วิธีการเตรียมเนยใสที่บ้าน เนยละลายแบบโฮมเมด สี่วิธีการผลิต วิธีใช้น้ำมันสมุนไพรเนยใส

แม่บ้านที่ดีจะรู้ว่าอะไรคือความจริง เนยละลายได้จากการระเหยน้ำ โปรตีน และน้ำตาลในนมจากเนย ในขณะเดียวกัน องค์ประกอบของสารอาหารรองยังคงไม่เปลี่ยนแปลง เนยใสก็เหมือนกับเนยที่มีวิตามิน D, A และ E

ถึงอย่างไรก็ตาม ประโยชน์ที่ดีเนยใสประกอบด้วยไขมันเกือบทั้งหมด นักดูน้ำหนักจำเป็นต้องตรวจสอบปริมาณการบริโภคผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

เนยใสที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสม สีเหลืองและมีกลิ่นเหมือนถั่ว สินค้าสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ยาวนาน-ประมาณ 1 ปี

สูตรเนยใสคลาสสิก

เนยใสใช้ในการเตรียมอาหารหลากหลายประเภท พวกเขาทอดและปรุงสตูว์ผักกับมัน ใส่ลงในแป้งอบ แม้กระทั่งใช้เป็นไส้พายหรือส่วนผสมสำหรับครีมเค้ก

เวลาทำอาหาร - 2 ชั่วโมง

วัตถุดิบ:

• เนย 1 กิโลกรัมที่มีไขมันอย่างน้อย 85%
• น้ำ 10 แก้ว

การตระเตรียม:

1. ตัดเนยเป็นชิ้นแล้ววางในกระทะอลูมิเนียมหนา
2. เทน้ำ 10 ถ้วยลงในน้ำมันแล้วตั้งกระทะบนไฟอ่อน คนตลอดเวลา
3. เมื่อไร เนยจะกลายเป็นของเหลวใส่กระทะในที่เย็น - ควรแข็งตัว
4. จากนั้นทำรูเล็กๆ ที่ผนังด้านหนึ่งของกระทะแล้วระบายน้ำทั้งหมดออกให้หมด ทำเช่นนี้ต่อไปจนกว่าน้ำที่ระบายออกมาจะใสมากหรือน้อย
5. เทเนยใสที่เสร็จแล้วลงในขวดแล้วเก็บในที่เย็น

เนยใสในเตาอบ

เนยใสสามารถเตรียมในเตาอบได้! ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมในลักษณะนี้จะไม่แตกต่างจากผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุก วิธีดั้งเดิม- บางทีผลิตภัณฑ์ที่ปรุงในเตาอบอาจมีรสถั่วเด่นชัดกว่า

เวลาทำอาหาร - 2 ชั่วโมง

วัตถุดิบ:

• 650 กรัม เนยที่มีปริมาณไขมันอย่างน้อย 85%

การตระเตรียม:

1. นำกระทะที่มีก้นและด้านข้างปิดผนึกแล้วใส่เนยสับลงไป
2. เปิดเตาอบที่ 130-140 องศาแล้ววางภาชนะที่มีน้ำมันอยู่ ให้ความร้อนเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
3. นำกระทะออกจากเตาอบแล้วใช้ช้อนมีรูขูดชั้นบนสุดออก
4. ใช้กระชอนเทเนยใสลงในภาชนะที่คุณจะเก็บไว้
5. ใช้เนยใสในการเตรียมอาหารต่างๆ Halva ได้ผลดีเป็นพิเศษกับผลิตภัณฑ์นี้

เนยใสสไตล์อินเดีย

ชาวอินเดียเป็นกลุ่มคนที่เตรียมเนยใสมาตั้งแต่สมัยโบราณและเคารพคุณประโยชน์ของมัน ในอินเดียผู้คนเชื่อว่าน้ำมันนี้ช่วยปกป้องร่างกายจากโรคหวัดและโรคของระบบทางเดินอาหารโดยเฉพาะลำไส้เล็ก

เวลาทำอาหาร - 2.5 ชั่วโมง

วัตถุดิบ:

• 800 กรัม เนยที่มีปริมาณไขมันอย่างน้อย 85%

อุปกรณ์เพิ่มเติม:

• ผ้ากอซ

การตระเตรียม:

1. ตัดเนยเป็นชิ้นขนาดกลางแล้ววางลงในกระทะที่มีผนังหนา
2. ละลายเนยด้วยไฟอ่อน ในระหว่างกระบวนการให้ความร้อน โฟมเนื้อครีมจะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิว มันควรจะถูกลบออก
3. เมื่อตะกอนสีขาวมันยังคงอยู่ก้นกระทะ ให้ปิดไฟ คุณสามารถคนส่วนผสมเล็กน้อยเพื่อให้เย็นลงเร็วขึ้น
4. เนยใสควรเป็นสีทองและมีกลิ่นบ๊อง
5. นำขวดที่คุณจะเก็บผลิตภัณฑ์ วางผ้ากอซไว้เหนือคอแล้วกรองน้ำมันใส่ขวดโหล
6. ปิดฝาน้ำมันที่ระบายความร้อนด้วย สินค้าเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งปี

เนยใสกับขิงในหม้อหุงช้า

หากคุณกำลังมองหาวิธีทำอาหารง่ายๆ หม้อหุงช้าคือทางออกที่ดี! และเพื่อให้น้ำมันมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนเป็นพิเศษ คุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องเทศและสมุนไพรแปลกใหม่ เพียงเพิ่มขิงเล็กน้อย!

เนยใสที่เติมขิงเหมาะสำหรับการอบที่บ้าน

เนยใสโฮมเมด – มาดูสี่วิธีในการทำเนยของคุณเอง เนยใสไม่ไหม้เมื่อทอดและเก็บไว้ในตู้เย็นตลอดทั้งปีครึ่งเป็นไปได้มากกว่านั้น แต่ไม่มีใครลองเลยผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นหอมและอร่อยนี้ถูกกินเร็วเกินไป

สำหรับสินค้า เนยละลายแบบโฮมเมดเราซื้อ:

— เนย, ปริมาณไขมันมากกว่า 70% (ตามความจำเป็น) ผลผลิตของเนยใสที่เหมาะสมคือ 750-800 กรัมจากเนย 1 กิโลกรัม

ปรุงเนยใสบนเตาแก๊สในกระทะก้นหนา

- แบ่งเนยออกเป็นชิ้นเล็กๆ

- วางชิ้นส่วนลงในกระทะที่มีก้นหนา

– ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง

- ละลายเนยจนเป็นของเหลว

- เพิ่มไฟ เตาแก๊สจนถึงมูลค่าสูงสุด

- ฟองและโฟมปรากฏขึ้นให้คนทันทีและลดก๊าซให้เหลือน้อยที่สุด

— น้ำมันยังคงเดือดทีละน้อย

— สีของน้ำมันควรเปลี่ยนจากสีขาวเป็นสีทอง และควรเกิดเปลือกโปร่งใสบนพื้นผิว

- เอาเปลือกออกด้วยช้อนมีรูแล้วใส่ลงในขวด เปลือกนี้อุดมไปด้วยโปรตีนและสามารถนำไปใช้กับอาหารจานอื่นได้ แต่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 2 วันเท่านั้น

- เทเนยที่ละลายแล้วลงในพาสเจอร์ไรส์ ขวดแก้วไม่มีตะกอน ปล่อยให้เย็นแล้วปิดด้วยฝาพลาสติก

- เราใส่โถไว้ในตู้เย็น และเราเติมตะกอนและเปลือกโลกลงในโจ๊กหรือขนมอบ

เตรียมเนยใสในเตาอบ

- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส

- แบ่งเนยออกเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ในกระทะ

– ใส่กระทะในเตาอบ

— เรารอสัญญาณความพร้อมของเนยใสเช่นเดียวกับวิธีแรก

- เนย 500-700 กรัม ละลายประมาณ 1.5 ชั่วโมง

— นำกระทะออกจากเตาอบแล้วสะเด็ดเนยที่ละลายแล้วออกโดยไม่มีตะกอน ด้านล่างนี้เป็นอัลกอริทึมสำหรับวิธีแรก

เตรียมเนยใสในหม้อหุงช้า

- หั่นเนยประมาณ 1 กิโลกรัมเป็นก้อนแล้วใส่ในชามหลายเมนู

— เปิด multicooker โดยใช้โปรแกรม Multicook กำลังไฟ 860 วัตต์ 120 องศา

- ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วเดือดลดอุณหภูมิทันทีเหลือ 110 องศา

- ตั้งน้ำมันให้ร้อนประมาณ 3 ชั่วโมง หากน้ำมันเดือดให้ลดอุณหภูมิลงทันทีเหลือ 100 องศา

เตรียมเนยใสในอ่างน้ำ

- วิธีการที่ไม่ต้องการการดูแลอย่างต่อเนื่อง

— วางภาชนะที่มีเนยเป็นชิ้นๆ ลงในภาชนะขนาดใหญ่ที่มีน้ำ ซึ่งด้านล่างมีปะเก็นที่ทำจากวัสดุที่ไม่นำความร้อน (เช่น ผ้าฝ้ายพับหลายชั้น)

- ต้มน้ำในภาชนะด้านนอก ละลายเนย

— ดูขั้นตอนเพิ่มเติมในวิธีแรก

ขอให้มีอาหารอร่อยและสนุกสนาน! เนยละลายแบบโฮมเมด สี่วิธีการผลิต

มีเนยใส คุณสมบัติที่น่าทึ่ง- สามารถคงความสดได้เป็นเดือนหากเก็บในที่เย็น หลังจากผ่านกรรมวิธีอย่างเหมาะสม ไขมันนี้ก็มีสุขภาพดีกว่าไขมันครีมมาก ใช้รักษาโรคหวัด ไอ เจ็บคอ บาดแผลและแผลไหม้ โรคระบบทางเดินอาหาร และบรรเทาอาการปวดตะโพกและไมเกรน

เนยใส - มันคืออะไร?

นักวิจัยได้กำหนดสถานที่เหล่านี้ คุณสมบัติมหัศจรรย์และเนยใสคืออะไรในองค์ประกอบ ใช้สำหรับการรักษาและใช้ในการปรุงอาหารไม่เพียง แต่ในรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารอินเดียด้วย หลังจาก การรักษาความร้อนเนยธรรมดาเปลี่ยนคุณสมบัติของมัน ไขมันนมที่ไม่ดีต่อสุขภาพ น้ำ ส่วนประกอบบางส่วนของนม และสิ่งสกปรกต่างๆ ออกมา

เนยใสคุณภาพสูงยังคงองค์ประกอบ:

• วิตามิน PP, D, E, B5;
• โซเดียมฟอสฟอรัส;
• สังกะสี, ทองแดง, เหล็ก;
• โพแทสเซียมแคลเซียม
• โปรวิตามินเอ

ความแตกต่างระหว่างเนยใสและเนยคืออะไร?

ดังที่คุณทราบคุณภาพของเนยใสขึ้นอยู่กับเนยละลายคุณสามารถซื้อได้ในร้านค้า แต่จะดีกว่ามากถ้าทำเองที่บ้านก็ไม่ยากเลย จริงๆ แล้วเนยคือส่วนผสมของโปรตีน น้ำ และไขมัน หากแยกออกจากกัน ไขมันที่เหลือก็จะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ

นักวิจัยได้พิจารณาว่าเนยใสแตกต่างจากเนยทั่วไปอย่างไร:

1. สามารถทำความร้อนได้เกือบ 200°C
2. ไม่เกิดฟองหรือควันขณะทอด
3. ไม่ก่อให้เกิดสารก่อมะเร็ง ไม่เหม็นหืน
4. สามารถเก็บไว้ได้นานขึ้นเนื่องจากไม่มีโปรตีน

ความแตกต่างระหว่างเนยใสและเนยใสคืออะไร?

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเนยใสเป็นที่รู้จักและใช้กันอย่างแพร่หลายโดยหมอชาวอินเดียเมื่อหลายศตวรรษก่อน และปัจจุบันชาวฮินดูยังคงใช้มันต่อไป คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ผลิตภัณฑ์นี้ใช้ในการแพทย์ การทำให้งาม และการปรุงอาหาร ในประเทศนี้พวกเขาเรียกมันว่า "เนยใส" หรือทองคำเหลวเนื่องจากมีคุณสมบัติอันมีค่ามาก แม้ว่าผลิตภัณฑ์จะเหมือนกัน แต่เทคโนโลยีการเตรียมการในรัสเซียและอินเดียก็แตกต่างอย่างสิ้นเชิง

เตรียมน้ำมันตามนี้ สูตรอินเดียมันก็ง่ายเช่นกัน แต่ก่อนอื่นคุณต้องเข้าใจว่าเนยใสคืออะไร พวกเขาละลายมันเป็นส่วนเล็ก ๆ โดยใช้ไฟอ่อน ๆ บนไม้ ซึ่งก็ทำในฟาร์มขนาดเล็กเช่นกัน

เนยใสคืออะไรแพทย์ทราบถึงประโยชน์และโทษของผลิตภัณฑ์นี้ ในความเป็นจริงมันเป็นครีมซึ่งโปรตีนนมน้ำและแลคโตสถูกกำจัดออกไปดังนั้นผู้ที่ไม่ย่อยแลคโตสจึงสามารถบริโภคได้ มันมีวิตามินมากกว่า แต่ก็มีแคลอรี่มากกว่าส่วนประกอบหลักคือกรดไขมันไม่อิ่มตัวโดยมีส่วนแบ่ง 35% ในขณะที่เนยมีเพียง 24% เท่านั้น

ไขมันนี้ไม่ได้ใช้ในยาแผนโบราณ แต่แพทย์ทราบถึงประสิทธิผลใน:

• การอักเสบของเยื่อเมือก;
• เสื่อม;
• การสูญเสียความแข็งแกร่ง

เนยใสคุณภาพสูงเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระต่อต้านอนุมูลอิสระคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:

• ปรับปรุงการย่อยอาหาร
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• บรรเทาอาการปวดหัว;
• เสริมสร้างกระดูกและข้อต่อ
• ปรับปรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด
• ช่วยการเผาผลาญ
• ป้องกันหลอดเลือด, เบาหวาน;
• ช่วยเอาชนะโรคหวัดและเจ็บคอ
• รักษาโรคกระดูกพรุน, โรคกระดูกอ่อน, โรคกระดูกพรุน;
• ต่อสู้กับโรคโลหิตจางและโรคโลหิตจาง
• ฟื้นฟูผิว
• ช่วยเรื่องรอยฟกช้ำ:
• ป้องกันเส้นเลือดขอด
• ปรับปรุงสภาพความจำและระบบประสาท

เนยใส - ประโยชน์

นอกจากนี้ยังควรพิจารณาถึงประโยชน์ของเนยใสในระหว่างตั้งครรภ์ด้วย แพทย์แนะนำให้ใช้อย่างแน่นอนโดยเฉพาะในช่วง 2-6 เดือนแรกเนื่องจากส่วนผสมมีแคลเซียมจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อการสร้างโครงกระดูกของเด็ก ข้อเสียอย่างเดียวคือ น้ำหนักเกินสำหรับคุณแม่ ดังนั้นเนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรี่สูงมาก คุณจึงไม่ควรมองข้ามมันไป

คำถามแยกต่างหาก: เป็นไปได้ไหมที่จะให้เนยใสแก่เด็ก ๆ ? แพทย์ตอบสนองเชิงบวกเพราะ:

• วิตามินเอ – รับผิดชอบในการรับรู้สี
• วิตามินบี 2 – เพื่อการเจริญเติบโตของเส้นผม ผิวที่ดีและเล็บที่แข็งแรง
• วิตามินดี – ป้องกันโรคกระดูกอ่อน

คุณควรเริ่มให้ทารกโดยให้ปริมาณเพียงปลายช้อนชา อายุขึ้นอยู่กับอาการ:

• ที่มีน้ำหนักปกติ – ตั้งแต่ 5-6 เดือน
• ที่มีน้ำหนักตัวน้อย – ตั้งแต่ 4-5 เดือน;
• น้ำหนักเกิน – ตั้งแต่ 7-9 เดือน

เนยใสเป็นอันตราย

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่แพทย์พูดคุยถึงอันตรายของอาหารที่มีไขมัน แต่ในขณะเดียวกันพวกเขาก็เห็นพ้องต้องกันว่าไม่สามารถละทิ้งไปได้โดยสิ้นเชิง อันตรายของเนยใสก็เหมือนกับเนยที่มีสาเหตุมาจากปริมาณคอเลสเตอรอล ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด บรรทัดฐานรายวันสำหรับผู้ที่มีสุขภาพดีคือ 10 กรัม

แต่เนื่องจากเนยใสเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันสูง จึงห้ามใช้สำหรับโรคต่างๆ เช่น:

• โรคเบาหวาน;
• หลอดเลือด;
• โรคอ้วนของอวัยวะภายใน

กินด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งเมื่อ:

• ตับอ่อนอักเสบ;
• ถุงน้ำดีอักเสบ;
• โรคไต
• ปัญหาเกี่ยวกับระบบภูมิคุ้มกัน
• ความดันโลหิตสูง;
• ขาดเลือด;
• โรคข้ออักเสบ;
• โรคเกาต์

วิธีทำเนยใสที่บ้าน?

สำหรับผู้ที่ตัดสินใจทำเนยใสสูตรนี้ง่ายมาก - ในเตาอบ เนยสดชนิดใดก็ได้ที่เหมาะสมก็สามารถใส่เกลือได้เช่นกัน ปฏิกิริยาเกิดขึ้นดังนี้: โฟมจากโปรตีนนมก่อตัวอยู่ด้านบน น้ำที่มีสิ่งสกปรกลงไป และไขมันที่ต้องการยังคงอยู่ตรงกลาง

เนยใสที่บ้านบนเตา

วิธีการทำเนยใสที่บ้านยังคงอยู่มาจนถึงศตวรรษที่ 20 ผสมน้ำมัน 1 กิโลกรัมกับน้ำ 10 แก้ว แล้วตั้งไฟอ่อนๆ จนกระทั่งส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วนำไปแช่เย็นเมื่อน้ำมันแข็งตัวแล้วน้ำก็ระบายออกทางรู ทำซ้ำขั้นตอนจนกระทั่งน้ำใสเริ่มไหลออกมา จากนั้นเอาไขมันใส่หม้อคลุมด้วยผ้าเปียกและเติมน้ำเกลือไว้ สต็อกดังกล่าวถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้อย่างง่ายดายนานถึง 4 ปี

เนยใสที่บ้านในหม้อหุงช้า

แม่บ้านหลายคนเทตะกอนที่หลงเหลืออยู่หลังการให้ความร้อน แต่สามารถนำมาใช้ประกอบอาหารได้ ด้วยหลักการเดียวกันของการเรนเดอร์ คุณสามารถเตรียมไขมันที่ดีต่อสุขภาพสำรองได้โดยใช้อุปกรณ์ในครัว ในทางปฏิบัติผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารได้กำหนดวิธีเตรียมเนยใสในหม้อหุงช้า

วิธีการใช้เนยใส?

หากแม่บ้านหลายคนเติมไขมันนี้ลงในอาหารแล้วจะใช้เนยใสได้อย่างไร วัตถุประสงค์ทางการแพทย์ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ ในอินเดียทุกวันนี้ โรคภัยไข้เจ็บหลายอย่างรักษาได้ด้วยน้ำมันเนย แต่ในรัสเซีย การปฏิบัตินี้แทบไม่หยั่งรากเลย แต่สูตรอาหารนั้นง่ายมาก หากคุณหล่อลื่นเยื่อบุจมูกในสภาพอากาศหนาวเย็น คุณสามารถป้องกันตนเองจากไข้หวัดหรือหวัดได้

วิธีใช้น้ำมันสมุนไพรเนยใส:

1. โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนทุกๆ 2-3 ชั่วโมง คุณสามารถโรยด้วยขมิ้นได้
2. ไข้หวัดใหญ่.ผสม 1 ถึง 30 ส่วนผสมกับพริกไทยดำป่น ละลายส่วนผสม 1 ช้อนชาวันละ 3 ครั้งหลังอาหาร
3. อุณหภูมิต่ำถูหลังและเท้าของคุณ
4. ลำไส้อักเสบละลาย 1 ช้อนชาครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
5. ท้องผูก.ประคบจากส่วนผสมที่ละลายแล้วบริเวณช่องท้องส่วนล่าง
6. โรคไขสันหลังอักเสบประคบร้อนทาหลังส่วนล่างค้างไว้ 40 นาที
7. กระดูกหักผสมคอทเทจชีส 1 ต่อ 1 รับประทานวันละครั้ง
8. รอยฟกช้ำเคล็ดขัดยอกหล่อลื่นจุดที่เจ็บ
9. ไมเกรนก่อนเข้านอน ให้ถูบริเวณขมับ ฝ่ามือ และเท้าจนซึมหมด

เนยใสสำหรับอาการไอ

หากคุณมีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ คุณสามารถผสมเนยใสกับถั่ว ผลไม้แห้ง และน้ำผึ้ง แล้วเติมกระวาน หญ้าฝรั่น และยี่หร่า รับประทานสองสามช้อนแทนอาหารเช้า ไขมันชนิดนี้สมานตัวได้ดี และวิธีที่ง่ายที่สุดคือละลาย 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันในขณะท้องว่าง หากเป็นโรคหลอดลมอักเสบแนะนำให้เตรียมส่วนผสมยา

เนยใสสำหรับโรคกระเพาะ

คุณสมบัติของเนยใสในการรักษาแสดงให้เห็นอย่างชัดเจน โดยแพทย์ชาวอินเดียใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณ ไขมันนี้ไม่เพียงแต่คืนภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการเผาผลาญเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษา นุ่มนวล และบรรเทาอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้วมันมีส่วนประกอบที่มีฤทธิ์ห่อหุ้มและต้านการอักเสบ ไม่ควรใช้ในช่วงที่กำเริบเพราะจะช่วยให้มีความเป็นกรดสูง

สิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณา:

1. เนยใสช่วยบรรเทาอาการปวด แต่ไม่ใช่วิธีรักษา
2. ใช้เวลาไม่เกิน 30 กรัมต่อวัน
3. รับประทานครั้งละครั้ง – มากถึง 15 กรัม

เนยใสสำหรับอาการปวดข้อ

ไขมันนี้ควรสะสมไว้ โถปิด,เก็บในห้องได้9เดือน,แช่เย็นได้1ปี. ใช้สำหรับขี้ผึ้งรักษาหากผสมกับสเตรปโตไซด์จะเป็นยารักษาบาดแผลที่ดีเยี่ยม ส่วนผสมของน้ำมัน ดาวเรือง ดอกคาโมไมล์ ดอกไม้ และอะคาเซียช่วยในการอักเสบ เนยใสมีประโยชน์มากสำหรับข้อต่อทำให้จุดที่เจ็บอุ่นขึ้นได้อย่างสมบูรณ์แบบสามารถรักษาให้หายขาดได้ด้วยครีมซึ่งไขมันนี้จะเจือจางลงครึ่งหนึ่งด้วยร่างกาย

เนยใสสำหรับอาการท้องผูก

เนยใสยังช่วยเมื่อเกิดปัญหาในการเข้าห้องน้ำ “ครั้งใหญ่” ร่างกายดูดซึมผลิตภัณฑ์ได้ดีด้วยกรดไขมันในองค์ประกอบซึ่งเป็นตัวแทนของคอมเพล็กซ์ที่สมดุล น้ำมันทำให้อุจจาระนิ่มและบรรเทาอาการปวดเมื่อมันออกมา แต่สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าจะสามารถรับมือกับมันได้ ปัญหาในระยะเริ่มแรก

เนยใสสำหรับโรคริดสีดวงทวาร

น้ำมัน GHI เป็นน้ำมันมหัศจรรย์ คุณสมบัติของน้ำมันนั้นช่างมหัศจรรย์จริงๆ อย่าสับสนกับเนยใสนี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงพร้อมคุณสมบัติในการรักษา น้ำมัน GHI ผลิตโดยพระทิเบตเพื่อใช้ส่วนตัวในเทือกเขาโชโมลุงมา (เอเวอร์เรสต์) ที่ระดับความสูง 7,000 เมตร ซึ่งมีสภาพภูมิอากาศและทางกายภาพบางประการ น้ำมันถูกเตรียมที่จุดเดือด 12 - 18 องศา ที่อุณหภูมิเหล่านี้ สิ่งเจือปนที่เป็นอันตรายทั้งหมดจะถูกแยกและกำจัดออก และเอนไซม์ที่เป็นประโยชน์จะไม่ถูกฆ่า เมื่อปรุงอาหารที่บ้าน จะไม่สามารถทำได้ เมื่อต้มน้ำมันจะถูกทำให้บริสุทธิ์ แต่ยังทำลายเอนไซม์ที่เป็นประโยชน์จำนวนมากด้วย พระสงฆ์ใช้ทั้งเป็นอาหารและยา เครื่องสำอาง และยาดองศพ น้ำมันเป็นตัวแทนในการฟื้นฟู ยิ่งมีอายุนานเท่าไรก็ยิ่งมีคุณสมบัติในการรักษามากขึ้นเท่านั้น น้ำมัน GHI ที่มีอายุ 10 ปีถือเป็นเครื่องสำอางที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว วิธีการรักษาแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะพบมัน เว้นแต่พระภิกษุเองจะเห็นว่าจำเป็นสำหรับเงิน 1,000 ดอลลาร์ ต่อ 100 กรัม และน้ำมันอายุ 108 ปีถือเป็นวิธีการฟื้นฟูและเป็นอมตะ พระภิกษุยังใช้น้ำมันนี้ในการดองศพด้วย ราคาสูงถึงหลายล้านดอลลาร์ต่อกิโลกรัม

คุณสมบัติเฉพาะของน้ำมัน GHI ได้แก่ คุณสมบัติในการรักษาและฟื้นฟู

นักวิทยาศาสตร์ทั่วโลกกำลังพยายามหยุดยั้งกระบวนการชราในมนุษย์ จากการวิจัยของกลุ่มนักวิทยาศาสตร์ พบว่าการแก่ชราของเซลล์คือการสูญเสียความสามารถของเซลล์ในการแบ่งและฟื้นฟูเนื้อเยื่อของร่างกาย กระบวนการชราในเซลล์เกิดจากการเร่งความเสียหายให้กับจีโนมในตัวเอง ในขณะที่การละเมิดใน DNA นำไปสู่การปล่อยสารที่กระตุ้นให้เกิดการละเมิดใหม่ในรหัส DNA

เมื่อเวลาผ่านไป หลังจากการแบ่งเซลล์เกิดขึ้น เซลล์ต่างๆ จะไม่สมบูรณ์ เนื่องจากหลังจากนี้เซลล์จะเริ่มสูญเสียความสามารถในการแบ่ง (สืบพันธุ์) ซึ่งนำไปสู่การแก่ชราของมนุษย์ หากเซลล์ที่เสียหายไม่ได้รับการตายของเซลล์หรือการชราภาพของเซลล์ด้วยเหตุผลใดก็ตาม เซลล์นั้นอาจกลายเป็นมะเร็งได้

ข้อมูลเกี่ยวกับประเภทของโมเลกุลใหม่แต่ละโมเลกุลภายในเซลล์ที่ควรมี จำนวนที่ควรจะเป็น จะถูกจัดเก็บไว้ใน DNA ของเซลล์ (หรือใน RNA ของไวรัส) กรดดีออกซีไรโบนิวคลีอิก (DNA) เป็นโมเลกุลที่ยาวมากซึ่งภายในจะเก็บข้อมูลทางพันธุกรรมเกี่ยวกับกฎสำหรับการสังเคราะห์โมเลกุลทั้งหมดสำหรับเซลล์ที่กำหนด นักวิทยาศาสตร์ทั่วโลกกำลังพยายามให้แน่ใจว่ามีการสังเคราะห์ DNA โดยเร็วที่สุด น้อยลงความผิดพลาดเช่นนั้น เซลล์ลูกสาวมีกรรมพันธุ์เหมือนกันหมด

วัสดุ. หากความเสียหายต่อโครงสร้าง DNA สามารถแก้ไขได้ วัฏจักรของเซลล์จะดำเนินต่อไป นักวิทยาศาสตร์ทั่วโลกกำลังแก้ไขปัญหานี้

พระทิเบตแก้ปัญหานี้ได้ โดยข้ามกระบวนการที่ซับซ้อนนี้ บำรุงเซลล์ที่บกพร่อง และฟื้นฟูความสามารถในการสืบพันธุ์ด้วยความช่วยเหลือของไรโบโซม ไรโบโซมเป็นออร์แกเนลล์ที่ไม่ใช่เมมเบรนที่สำคัญที่สุดของเซลล์ที่มีชีวิต ซึ่งทำหน้าที่ในการสังเคราะห์โปรตีนจากกรดอะมิโนตามเมทริกซ์ที่กำหนดโดยอาศัยข้อมูลทางพันธุกรรมที่ได้รับจาก Messenger RNA (mRNA) กรอบโครงสร้างของไรโบโซมนั้นเกิดจากโมเลกุลไรโบโซมอาร์เอ็นเอ (rRNA) และโปรตีนที่เกี่ยวข้อง ในเซลล์ยูคาริโอต ไรโบโซมจะถูกสร้างขึ้นในนิวเคลียส โดยที่ r-RNA ถูกสังเคราะห์บน DNA จากนั้นโปรตีนก็จะติดอยู่ ไรโบโซมอิสระสังเคราะห์โปรตีนตามความต้องการภายในเซลล์ ไรโบโซมเป็นแหล่งสังเคราะห์โปรตีน น้ำมัน GHI เป็นผลิตภัณฑ์พิเศษที่มีโปรตีนจากสัตว์จำนวนมาก เมื่ออยู่ในร่างกายของเรา เมื่อบริโภคน้ำมัน GHI โปรตีนจะป้อนไรโบโซมเพื่อสังเคราะห์ในเซลล์และฟื้นฟูความสามารถในการสืบพันธุ์ จึงช่วยลดจำนวนเซลล์ที่ไม่ก่อผลในร่างกายของเรา ท้ายที่สุดมีตำนานเกี่ยวกับพระทิเบตที่มีอายุ 300-400 ปีและหยุดกระบวนการชรา ตัวอย่างเช่นเราสามารถอ้างถึงความลับของ Khambo Lama Itigelov ตามตำนานเมื่อวันที่ 15 มิถุนายน พ.ศ. 2470 XII Pandito Khambo Lama Dasha-Dorzho Itigelov นั่งอยู่ในท่าดอกบัวและรวบรวมนักเรียนของเขา พระองค์ประทานคำแนะนำสุดท้ายแก่พวกเขาว่า “ในอีก 30 ปีข้างหน้าพวกท่านจะได้เห็นร่างของเรา” จากนั้นเขาก็ขอให้พวกเขาอ่าน "huga Namshi" ให้เขาซึ่งเป็นคำอธิษฐานพิเศษเพื่ออวยพรให้กับผู้ตาย

นักเรียนไม่กล้าพูดต่อหน้าครูที่มีชีวิต จากนั้นฮัมโบ ลามะก็เริ่มอ่านคำอธิษฐานนี้ด้วยตัวเอง นักเรียนก็ค่อยๆหยิบมันขึ้นมา ดังนั้น ขณะอยู่ในสมาธิ Dashi-Dorzho Itigelov ตามคำสอนของพุทธศาสนาก็เข้าสู่นิพพาน พระองค์ทรงถูกฝังไว้ในก้อนไม้ซีดาร์ในตำแหน่งเดียวกัน (ตำแหน่งดอกบัว) ซึ่งเป็นตำแหน่งที่พระองค์ประทับอยู่ในขณะเสด็จจากไป

ตามพินัยกรรม ในปี พ.ศ. 2498 ลามะกลุ่มหนึ่งซึ่งนำโดยปัณฑิโต คัมโบ ลามะ ลับซาน-นิมา ดาร์มาเยฟ ที่ 17 ซึ่งเป็นความลับจากทางการ ได้ยกโลงศพขึ้นในพื้นที่คูเค-ซูร์เกน ซึ่งมีร่างของคัมโบ ลามะ อิติเกลอฟ เมื่อตรวจดูสภาพร่างกายของตนแล้วไม่เปลี่ยนแปลง ลามะจึงประกอบพิธีกรรมที่จำเป็น เปลี่ยนเสื้อผ้า และวางไว้ในบุมคานอีกครั้ง

ในปี 1973 Pandito Khambo Lama Zhambal-Dorzho Gomboev ที่ 19 และลามะยังได้ตรวจ Khambo Lama Itigelov และมั่นใจในความปลอดภัยของร่างกาย

เมื่อวันที่ 7 กันยายน พ.ศ. 2545 Amgalan Dabaevich Dabaev วัยแปดสิบปีซึ่งอาศัยอยู่ใน Gilbir ulus ได้ระบุตำแหน่งของ Khambo Lama Itigelov ในพื้นที่ Khukhe-Zurkhen ให้ Khambo Lama Damba Ayusheev ทราบ Khambo Lama Damba Ayusheev พร้อมด้วยกลุ่มลามะและฆราวาสยกโลงศพจาก Khambo -Lama Itigelov และเมื่อเสร็จสิ้นพิธีกรรมที่จำเป็นแล้วจึงย้ายร่างของเขาไปยัง "วังอันศักดิ์สิทธิ์ของ Khambo Lama Itigelov" ใน Ivolginsky datsan ที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษ สำหรับเขา

หลังจากที่ร่างที่ไม่เน่าเปื่อยของ Khambo Lama Itigelov ถูกเอาออกจากพื้นดิน นักวิทยาศาสตร์ได้ตรวจสอบมันโดยเก็บตัวอย่างเนื้อเยื่อบางส่วน ข้อสรุปของพวกเขา: บุคคลที่เสียชีวิตในปี 2470 อยู่ในสภาพที่ไม่เป็นที่รู้จักในทางวิทยาศาสตร์ การวัดสเปกโตรโฟโตมิเตอร์แบบอินฟราเรดแสดงให้เห็นว่าเศษส่วนของโปรตีนมีลักษณะทางหลอดเลือดดำ ขนาดของสนามพลังชีวภาพที่ค้นพบโดย Khambo Lama Itigelov นักวิชาการของ Russian Academy of Natural Sciences นั้นน่าทึ่งมาก - 23,000 กม. นี่เป็นเส้นผ่านศูนย์กลางเกือบสองเท่าของโลก! “หากคุณเลือกจากสามสถานะที่เป็นไปได้ของสิ่งมีชีวิต - มีชีวิต ตายแล้ว หรือสถานะเปลี่ยนผ่าน - มีเหตุผลที่จะเชื่อว่ามันยังมีชีวิตอยู่และอยู่ในสภาวะของการทำสมาธิอย่างลึกซึ้ง ก่อนออกเดินทางสู่ Nervana Lama Itigelov กินข้าว จำนวนมากพืชตระกูลถั่วและน้ำมัน GHI ร่างของพระลามะได้รับการรักษาด้วยน้ำมัน GHI อายุ 108 ปี และถูกฝังไว้ในก้อนซีดาร์ในตำแหน่งเดียวกัน (ตำแหน่งดอกบัว) ที่เขาอยู่ ณ เวลาที่เสด็จจากไป

ผลเชิงบวกของเนยใสก็มาจากการที่เนยใสทำมาจาก นมวัว- ดังที่คุณทราบวัวเป็นสัตว์ศักดิ์สิทธิ์ในอินเดีย ชาวฮินดูเชื่อว่าเธอเลี้ยงคนทั้งโลกด้วยนมของเธอ ความรักทั้งหมดของเธอจดจ่ออยู่กับนมดังนั้นจึงอยู่ในเนยใส

ในสมัยพระเวท เนยใสมีคุณค่าควบคู่ไปกับธัญพืชและทองคำ ถือเป็นความมั่งคั่งหลักในทุกบ้าน ซึ่งเป็นพื้นฐานของความเป็นอยู่ที่ดี หากครอบครัวมีน้ำมันเพียงพอ ก็หมายความว่าจะมีสุขภาพที่ดี ความสุขในครอบครัว และความเคารพจากเพื่อนบ้าน

การบริโภคน้ำมันเนยใสในอาหารเป็นประจำจะส่งผลดีต่อร่างกายมนุษย์ โปรตีนที่สะสมในทารกจะช่วยให้เซลล์ได้รับโปรตีนเป็นเวลานาน และปรับปรุงความสามารถในการสืบพันธุ์ ชะลอกระบวนการชรา

เนยใสมักใช้ในการปรุงอาหารมาก มีรสหวานและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ เนยใสไม่เพียงใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในด้านความงามและการแพทย์ด้วย และในอินเดียและปากีสถาน ผลิตภัณฑ์นี้เรียกว่าเนยใส โดยทั่วไปเป็นสัญลักษณ์ของการมีอายุยืนยาว และใช้ในพิธีกรรมต่างๆ เนยใสยังได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสลาฟ แต่ก็ถูกลืมในภายหลังอย่างไม่สมควร และเป็นเรื่องดีที่หลังจากผ่านไปหลายปีความนิยมก็เริ่มเพิ่มขึ้น

ไม่เพียงแต่ชาวชนบทเท่านั้นที่กลับมาใช้ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ในการปรุงอาหาร แต่ชาวเมืองก็เริ่มเตรียมเนยใสที่บ้านมากขึ้นเช่นกัน ปรุงสุกด้วยมือของฉันเอง

ที่บ้านน้ำมันแตกต่างจากที่ขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตมาก ผลิตภัณฑ์โฮมเมดไม่มีสารปรุงแต่งหรือสารกันบูดอย่างแน่นอน และเป็นที่น่าสังเกตว่าเนยใสที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหนึ่งปีแม้ว่าจะไม่ได้แช่เย็นก็ตาม แต่มีเพียงไม่กี่คนที่คิดว่าผลิตภัณฑ์นี้คืออะไรและควรเตรียมอย่างไร

มันคืออะไร?

เนยใสเป็นนมไขมันบริสุทธิ์ 100 เปอร์เซ็นต์ ผลิตภัณฑ์นี้สามารถเตรียมได้หลายวิธี แต่จะเพิ่มเติมในภายหลัง ในระหว่างนี้เรามาดูคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายกันดีกว่า เนยใสทำโดยการละลายเนยด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลานาน น่าแปลกที่เนยใสมีปริมาณไขมันและแคลอรี่สูงมากผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์

- ประกอบด้วยวิตามิน PP และ A ที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ องค์ประกอบขนาดเล็กที่มีอยู่ในน้ำมันช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจและให้ความยืดหยุ่นแก่หลอดเลือด (โพแทสเซียม แมกนีเซียม) นอกจากนี้ยังช่วยฟื้นฟูพื้นผิวของผิวได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยให้สารอาหารอิ่มตัวด้วยเหตุนี้จึงใช้ในด้านความงามด้วย

น้ำมันนี้มีคุณสมบัติอีกอย่างหนึ่ง: เมื่อบริโภคเข้าไปจะกลายเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและขจัดอนุมูลอิสระออกจากร่างกายซึ่งมีส่วนทำให้เกิดมะเร็งแต่น่าเสียดายที่มีข้อห้ามเช่นกัน

กระบวนการเตรียมเนยใสค่อนข้างใช้เวลานาน แต่ก็ไม่ได้ยากเป็นพิเศษ มีหลายวิธีในการเตรียมผลิตภัณฑ์ และมันกลายเป็นสีอำพันที่ยอดเยี่ยมจริงๆ พร้อมด้วยกลิ่นบ๊องเล็กน้อยและสีอ่อนหวาน เราจะบอกวิธีเตรียมเนยใสทีละขั้นตอน

วิธีละลายเนยในกระทะ?

คุณสามารถได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพโดยการละลายน้ำมันบนเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้า

1. ขั้นแรกให้เลือกอาหารทุกจานที่มีผนังหนาที่สุด (ไม่ใช่อลูมิเนียมน้ำมันจะไหม้) นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าการหลอมละลายเกิดขึ้นอย่างเท่าเทียมกัน
2. จากนั้นนำเนยที่มีปริมาณไขมันสูงที่สุด ซึ่งเหมาะจะเป็นเนยวัวโฮมเมด (ในชนบท) แต่หากมีควายก็จะทำ ตัดเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือผ่านเครื่องบดเนื้อแช่แข็งเล็กน้อย
3. จากนั้นใส่ทุกอย่างลงในกระทะแล้วตั้งไฟอ่อน
4. เมื่อเนยเริ่มละลาย ฟองที่มีลักษณะเฉพาะจะเริ่มปรากฏบนพื้นผิว ต้องถอดออกด้วยช้อนมีรู วิธีนี้จะขจัดสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายและของเสียที่ไม่จำเป็น (บัตเตอร์มิลค์) ตะกอนจะก่อตัวขึ้นที่ด้านล่าง ดังนั้นควรคนอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการกวน
5. เมื่อน้ำมันเริ่มจางลงและโปร่งใสก็ถือว่างานสมบูรณ์

กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมงครึ่ง อย่าลืมเอาโฟมออกอย่างสม่ำเสมอ เมื่อเนยหยุดก่อตัวและเนยเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอำพัน คุณสามารถยกกระทะออกจากเตาได้ ปล่อยให้น้ำมันเย็นลงเล็กน้อยและระมัดระวังระวังอย่าให้ตะกอนเทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในภาชนะที่สะอาด

คุณยังสามารถละลายน้ำมันในอ่างน้ำบนเตาได้

วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า?

แน่นอนว่าด้วยการมาถึงของความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีในครัวของเราผู้เล่นหลายคนจึงกลายเป็นผู้ช่วยหลักของแม่บ้าน หน่วยที่ยอดเยี่ยมนี้ยังสามารถปรุงเนยใสได้ คุณเพียงแค่ต้องทำตามลำดับการกระทำซึ่งเราจะพูดถึงตอนนี้

1. เรานำชามจาก multicooker สับเนยอย่างประณีตโดยมีปริมาณไขมันสูงลงไป
2. ตั้งค่า multicooker ไปที่โหมดตุ๋นและตั้งน้ำมันให้ร้อน ห้ามปิดฝาไม่ว่ากรณีใดๆ
3. หลังจากน้ำมันละลายแล้ว ให้ลดการตั้งค่าลงเหลือ 100 องศา เราต้องละลายมันให้หมดด้วยเหตุนี้เราจึงเคี่ยวประมาณสองถึงสองชั่วโมงครึ่ง ตักโฟมออกเป็นประจำโดยใช้ช้อนมีรู
4. เมื่อน้ำมันเปลี่ยนเป็นสีเหลืองน้ำผึ้ง สิ่งนี้จะส่งสัญญาณถึงมัน ความพร้อมเต็มที่- นำชามออกอย่างระมัดระวังโดยไม่เขย่าตะกอนและกรองน้ำมันของเราผ่านกระชอนที่คลุมด้วยผ้ากอซ เราทำทุกอย่างด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง อย่าลืมว่านี่คือน้ำมันเดือดและแผลไหม้อาจทำให้เจ็บปวดมาก
5. เทลงในภาชนะที่สะอาดและแห้งโดยมีคอกว้างเพื่อให้ถอดออกได้ง่ายเมื่อน้ำมันแข็งตัว

สูตรเตาอบ

กระบวนการเตรียมเนยใสในเตาอบไม่แตกต่างจากวิธีอื่นมากนักแต่มีข้อได้เปรียบที่สำคัญ: คุณไม่จำเป็นต้องอยู่ใกล้ ๆ ตลอดเวลาคอยดูเพื่อไม่ให้น้ำมันเริ่มไหม้ (เช่นในกรณีของกระทะ) และคุณไม่จำเป็นต้องตักโฟมออกตลอดเวลา (เช่นในกรณีของเมนูหลายเมนู) แต่ถึงกระนั้นวิธีนี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน มันใช้เวลานานมาก อาจใช้เวลาสามสี่ชั่วโมง

• เปิดเตาอบที่ 150 องศาที่อุณหภูมินี้เราจะให้ความร้อนผลิตภัณฑ์
• สับเนยเป็นชิ้น ๆ อย่างละเอียด หลังจากแช่แข็งเล็กน้อยแล้ว คุณสามารถขูดมันบนเครื่องขูดหยาบ
• หย่อนลงในชามกว้าง (เหมาะสำหรับแก้วทนความร้อนหรือจานดินเผา)
• ปิดเตาอบ
• จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิในเตาอบคงที่
• เรารอสามชั่วโมง

เมื่อน้ำมันกลายเป็นสีเหลืองอำพันที่ถูกเผาไหม้และโปร่งใส ถือว่าผลิตภัณฑ์พร้อมแล้ว นำออกจากเตาอบอย่างระมัดระวังอีกครั้ง เนื่องจากจานจะมันเยิ้มและลื่น เราเอาโฟมออกซึ่งดูเหมือนเปลือกโลกมากกว่า เทผลิตภัณฑ์ลงในภาชนะที่แห้ง

วิธีทำในไมโครเวฟ?

กระบวนการเตรียมเนยใสในไมโครเวฟแตกต่างจากขั้นตอนก่อนหน้าและเกิดขึ้นในสองขั้นตอน ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่าโหมดผู้ช่วยในครัวใดที่รับผิดชอบในการรักษาอุณหภูมิ 100 องศา หลายหน่วยมีชื่อที่แตกต่างกันสำหรับหมวดหมู่อุณหภูมิ เป็นไปได้มากว่านี่จะเป็น "การละลายน้ำแข็ง"

นอกจากนี้ทุกสิ่งยังเป็นไปตามรูปแบบคงที่ คุณต้องนำผลิตภัณฑ์ที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันมากที่สุด หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามไมโครเวฟที่มีขนาดเหมาะสม โดยคำนึงว่าขอบด้านบนมีระยะขอบประมาณ 2-3 เซนติเมตร จานจะต้องทำจากแก้วทนความร้อน

เลือกโหมด 100 องศา แล้วเปิดไมโครเวฟเป็นเวลาห้านาที ลองเปิดดูดูครับ หากเนยใสเริ่มร้อนให้ทำตามขั้นตอนต่อไป ถ้าไม่เช่นนั้นคุณจะต้องเพิ่มอุณหภูมิ เมื่อมาทางนี้คุณจะพบ โหมดที่ถูกต้องในการทำอาหารสิ่งต่างๆจะเร็วขึ้นทันที เมื่อคุณเลือกอุณหภูมิได้แล้ว ให้ตั้งไว้เป็นเวลา 30 นาที และคุณจะต้องเข้าใกล้เมื่อเตาอบส่งเสียงบี๊บ

เมื่อผลิตภัณฑ์เย็นลงถึงอุณหภูมิห้องแล้ว ให้วางชามไว้ในตู้เย็นโดยไม่เขย่าจากนั้นค่อย ๆ เจาะรูน้ำมันและระบายของเหลวออกจากก้นชามโดยไม่ต้องคนผลิตภัณฑ์ ทำซ้ำขั้นตอนเหล่านี้หลาย ๆ ครั้งจนกระทั่งของเหลวหยุดไหลจากด้านล่างของกระทะ เมื่อไม่มีตะกอนออกมาเลย เนยใสก็พร้อม

พื้นที่จัดเก็บ

การเก็บเนยใสไว้เป็นเวลานานไม่ใช่เรื่องยาก เตรียมอย่างเหมาะสมในภาชนะที่ปิดสนิทนั่นคือโดยไม่ต้องมีโฟมโปรตีนและด้วยน้ำที่ระเหยได้ดีโดยไม่มีตะกอนสามารถเก็บไว้ได้นานกว่าเก้าเดือนที่ อุณหภูมิห้องในที่มืด และสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานกว่าหนึ่งปีหรือสองปีด้วยซ้ำ ในอินเดียเชื่อกันว่ายิ่งเนยใสมีอายุมากเท่าไรก็ยิ่งมีสุขภาพที่ดีเท่านั้น

แอปพลิเคชั่นและบทวิจารณ์

มีวิธีการเตรียมเนยใสของประเทศอินเดียหลายวิธีโดยเติมเครื่องเทศต่างๆ และสารเติมแต่งเหล่านี้ระบุแล้วว่าควรใช้วิธีรักษาที่น่าอัศจรรย์นี้ที่ไหน ผสมผสานกับเครื่องเทศและเครื่องปรุงต่างๆ คุณสมบัติการรักษาน้ำมันมีการเปลี่ยนแปลง ดังนั้นการปรากฏตัวของอัลมอนด์และกระวานจึงมีผลดีต่อระบบประสาทอย่างมาก ขิงมีชื่อเสียงมายาวนานว่าเป็นยาโป๊ที่ทรงพลัง พริกไทย พันธุ์ที่แตกต่างกันทำให้เนยใสสามารถอุ่นได้

Ghee มีแฟนๆ มากมายอยู่เสมอ แม้ว่าในบางจุดมันก็ถูกลืมไปอย่างไม่สมควรและทดแทนด้วยไขมันทรานส์นำเข้าชนิดใหม่ และเป็นการดีที่ทุกสิ่งที่มีประโยชน์กลับมา ตอนนี้คุณสามารถพบคำวิจารณ์เชิงบวกมากมายเกี่ยวกับเนยใสเนื่องจากผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ มีแนวโน้มที่จะบริโภคผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ตามความคิดเห็นของผู้ที่ใช้เนยใสแทนไขมันพืชในอาหาร สุขภาพของพวกเขาดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

หลายๆ คนเคยเข้ารับการนวดโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่ละลายแล้ว และยังสังเกตเห็นว่าสุขภาพของตนเองดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด การนวดนี้ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว คืนความกระจ่างใส ความอ่อนเยาว์ และความเงางาม ปาฏิหาริย์แบบเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับรูขุมขน หากคุณถูเนยใสด้วยพริกไทยขาวเล็กน้อยบนหนังศีรษะอย่างน้อยเดือนละครั้ง เส้นผมของคุณจะแข็งแรงและเป็นเงางาม

บีบอัดข้อต่อซึ่งใช้ง่ายมากแต่มีประสิทธิภาพ บรรเทาอาการปวดและเพิ่มความคล่องตัว ในการประคบจะต้องอุ่นเนยใสเล็กน้อยแล้วทาบริเวณที่เจ็บคลุมด้วยผ้ากอซแล้วพันไว้ ติดฟิล์ม- ควรทำขั้นตอนในเวลากลางคืนจะดีกว่า ในตอนเช้าน้ำมันจะถูกดูดซึมและคุณจะรู้สึกโล่งใจอย่างเห็นได้ชัด เพื่อให้มีผลยาวนาน จะต้องดำเนินการตามขั้นตอนดังกล่าวเป็นเวลาอย่างน้อยสิบวัน

นี่คือวิธีที่คุณสามารถปรับปรุงชีวิตของคุณได้อย่างมากด้วยเนยใสเป็นประจำ

หากต้องการเรียนรู้วิธีทำเนยใสที่บ้าน โปรดดูวิดีโอต่อไปนี้