ซูชิหวาน: ขนมญี่ปุ่น ขนมหวานของอาหารญี่ปุ่น วิธีทำซูชิหวาน

ในการเตรียมแพนเค้กสำหรับม้วนคุณสามารถใช้สูตรใดก็ได้ที่คุณคุ้นเคยหรือใช้สูตรที่ฉันแนะนำ ฉันพบสูตรแพนเค้กที่ฉันชอบมากที่สุดเมื่อนานมาแล้ว ตามสูตรนี้แพนเค้กจะโปร่งบางและละเอียดอ่อน ความสนใจ! ฉันต้องการเพียง 5 ชิ้นสำหรับม้วน! ดังนั้นหากคุณทำเป็นโรลเท่านั้น ให้เตรียมส่วนผสมอย่างน้อยครึ่งหนึ่ง
คุณยังสามารถใช้ผลไม้อะไรก็ได้ที่คุณชอบ ฉันเอากีวีและลูกพีชกระป๋อง

มาเตรียมแพนเค้กกัน
ในการทำเช่นนี้ให้ตอกไข่ลงในภาชนะใส่น้ำตาลและเกลือ ปรับปริมาณน้ำตาลตามรสนิยมของคุณ ถ้าชอบแพนเค้กหวานๆ ให้เติม 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา
ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ไม่ต้องตี

เทนมลงไปประมาณ 200 มล. ผสม.
เพิ่มแป้งผสมอีกครั้ง จากขั้นตอนนี้ ฉันตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม วิธีนี้จะทำให้เร็วขึ้นและไม่มีก้อนเนื้อ แป้งควรมีความคงตัวของครีมเปรี้ยว

เทนมที่เหลือลงไปแล้วตีอีกเล็กน้อย ตอนนี้แป้งควรจะเป็นของเหลวและเทได้ง่าย หากดูเหมือนข้น ให้เติมนมอีกเล็กน้อย และหากต้องการความละเอียดอ่อน คุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อยได้
เทน้ำมันพืช ผสม.

ทำแพนเค้กช็อกโกแลต. ในการทำเช่นนี้ฉันเอาแป้ง 4 ทัพพีจากมวลทั้งหมดแล้วเติม 2 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน (ตีด้วยเครื่องผสม) ทิ้งแป้งไว้ประมาณ 15-20 นาที

ทอดแพนเค้กในกระทะร้อน ใส่น้ำมันทุกครั้ง ทำให้แพนเค้กที่เสร็จแล้วเย็นสนิท

มาเตรียมโรลกัน
ผสมครีมชีสกับน้ำตาลผง

ปอกกีวี. ตัดเป็นเส้นบาง ๆ ตัดลูกพีชเป็นเส้นแล้วซับบนผ้าเช็ดปากเพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกิน

ตัดขอบของแพนเค้กให้เป็นรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัส

ทาชีสเล็กน้อยบนแพนเค้ก วางผลไม้ไว้ด้านบน

ทาชีสอีกเล็กน้อยลงบนผลไม้ ม้วนเป็นม้วน

นี่คือม้วนที่ฉันได้รับ ตามที่ฉันเขียนมีห้าชิ้นออกมา ตัดเป็นสามหรือสี่ชิ้นตามที่คุณต้องการ ได้มา 16 ม้วนครับ

อร่อยจังเลย ลูกพีชและชีสทำให้โรลมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน และกีวีจะเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อย เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถราดช็อคโกแลตหรือน้ำผึ้งได้
น่าทาน!

วัตถุดิบ:

คอทเทจชีส – 200 กรัม
ครีมเปรี้ยว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ฟรุกโตส - 2 ช้อนชา
งา - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
กล้วย - 1 ชิ้น
กีวี - 1 ชิ้น
ถั่ว
ช็อกโกแลตนม – 1 บาร์
น้ำตาลผง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

1. บดคอทเทจชีสด้วยส้อม เพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะและฟรุกโตสสองช้อนชา (สามารถใส่น้ำตาลผงได้) ผสมให้เข้ากัน
2. แผ่เสื่อออกแล้วติดฟิล์มยึดไว้ โรยฟิล์มด้วยเมล็ดงา
3. เทมวลนมเปรี้ยวแล้วใช้ช้อนให้เรียบ เพื่อป้องกันไม่ให้คอทเทจชีสติดช้อน ให้ชุบน้ำหมาดๆ
4. วางผลไม้ลงบนคอทเทจชีส
5. ค่อยๆ ม้วนโรลแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที
6. ตัดด้วยมีดเปียก ตกแต่งแต่ละชิ้นด้วยถั่วโรยด้วยช็อคโกแลตขูดและน้ำตาลผง จะอร่อยมากกับกาแฟหรือโกโก้

สำหรับการทดสอบ:

ไข่ - 4 ชิ้น
แป้ง - 500 กรัม

เนย - 100 กรัม
น้ำตาล - 100 กรัม
เกลือ - ประมาณ 1 ช้อนชา (ไม่คุ้มที่จะรับอีกต่อไป)
น้ำมันพืช - 50 มล
นม - 1 ลิตร
และตอนนี้การเตรียมการทั้งหมดนั้นเอง

โรลผลไม้ ไข่แดงของไข่จะแยกออกจากไข่ขาว หลังจาก “แยกออกจากกัน” แล้ว ไข่แดงจะถูกตีด้วยน้ำตาลและเกลือ (หากคุณตัดสินใจเพิ่ม) ร่อนแป้งแล้วเติมนมลงในแป้ง มวลทั้งหมดผสมกันอย่างทั่วถึง จากนั้นใส่ไข่แดงที่ตีด้วยน้ำตาลก่อนหน้านี้ลงในมวลผสมและเนย (ละลายแล้ว) ก็ "ได้รับ" เช่นกัน ทุกอย่างผสมกันและอย่างระมัดระวัง (ช่วงเวลาสำคัญ!) นำผ้าขาวที่ตีแล้ว (แน่นอนเป็นโฟม) เข้าไปในมวลผลลัพธ์ ทุกอย่างผสมกันอย่างระมัดระวังแล้วเทน้ำมันพืชลงไป ตอนนี้เรามาเริ่มอบกันดีกว่า น้ำมันพืช 1 ช้อนชาเทลงในกระทะ ตั้งกระทะให้ร้อน และเทแป้งลงไป นี่คือวิธีการอบแพนเค้กที่บางมาก

จากนั้นแพนเค้กที่เสร็จแล้วจะถูกตัดเป็นเส้น ในเวลาเดียวกันก็วางคอทเทจชีสซึ่งก่อนหน้านี้บดด้วยน้ำตาลไว้บนขอบของแถบ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกีวีกล้วยหรือมะม่วงที่หั่นเป็นเส้นได้
____________________

การทำโรลผลไม้ญี่ปุ่นสำหรับเด็กๆ นั้นง่ายพอๆ กับการปอกเปลือกลูกแพร์ และแนวคิดนี้ก็โดดเด่นในเรื่องความเรียบง่ายและเข้าถึงได้ง่าย ในสูตรที่เสนอ รสชาติอันประณีตถูกสร้างขึ้นจากการผสมผสานระหว่างผลไม้และชีสชนิดพิเศษ แต่โดยหลักการแล้ว ส่วนผสมบางอย่างสามารถทดแทนได้อย่างสมบูรณ์ ม้วนผลไม้เหล่านี้สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและในขณะเดียวกันก็สร้างความประทับใจให้แขกด้วยทักษะการทำอาหารของคุณ

โรลผลไม้ญี่ปุ่นสำหรับเด็กทำจากส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- แพนเค้กบาง ๆ
- ซอฟท์ชีส "ฟิลาเดลเฟีย"
- น้ำตาลผง
- สับปะรด
- กีวี
- สตรอเบอร์รี่
- สำหรับราดหน้าด้วยแยมหรือแยม
- ก้านสะระแหน่สำหรับปรุงแต่ง

โรลผลไม้ญี่ปุ่นสำหรับเด็กจัดทำดังนี้:
1. ใส่น้ำตาลผงลงในชีสเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน
2. หั่นผลไม้ที่ปอกเปลือกเป็นเส้น
3. วางแพนเค้ก เกลี่ยชีสให้เท่าๆ กันครึ่งหนึ่ง แล้ววางแถบผลไม้แต่ละชนิดไว้ด้านบน
4. จากนั้นค่อยๆ ม้วนแพนเค้กลงในหลอด หั่นเป็นหกชิ้น (ไม่ต้องตัดขอบ) แล้ววางม้วนบนจานโดยหงายไส้ไส้ขึ้น
5. เทแยมหรือแยมผิวส้มลงบนโรลแล้วโรยหน้าด้วยกิ่งสะระแหน่
_________________________________________
เนื้อหานี้เป็นของเว็บไซต์ 1001eda.com
ผู้เขียนสูตร Olga Ryvkina

วัตถุดิบ: แพนเค้กบาง การกรอก แพนเค้ก: ไข่ 2 ฟอง, ผงฟู, น้ำเดือด, แป้งช้อนโต๊ะและแป้ง น้ำตาลเล็กน้อยเพื่อไม่ให้จืดชืดและโกโก้เพื่อลิ้มรส (โกโก้ในสูตรนี้) ทำแป้งเหมือนแพนเค้กอบแพนเค้กบาง ๆ ในกระทะและเนย ไส้: ฉันเอามาสคาร์โปน 250 กรัม + วานิลลานมเปรี้ยว 250 กรัม คุณต้องวางแพนเค้กบนแผ่นฟอยล์จากนั้นอัดจาระบีด้วยไส้โรยด้วยมะพร้าวแล้วม้วนเหมือนม้วนปกติทิ้งไว้ในกระดาษฟอยล์เป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมง คุณสามารถเพิ่มไส้ใดก็ได้ _________________________________ แพนเค้กที่ธรรมดาที่สุด ผลไม้ (กล้วย, ลูกแพร์, กีวี) ฟิลาเดลเฟียชีส แยมผลไม้. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมครีมสำหรับโรล นำฟิลาเดลเฟียชีสแล้วเติมน้ำตาลผง ทั้งหมดนี้ต้องผสมจนเนียน หลังจากนั้นคุณจะต้องปอกผลไม้แล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ต้องผสมผลไม้เข้าด้วยกันหลังจากนั้นมวลผลไม้ที่ได้จะผสมกับครีมที่เตรียมไว้ล่วงหน้า วางไส้ไว้ตรงกลางของแพนเค้กและกระจายให้ทั่วพื้นผิวของแพนเค้ก จากนั้นเราก็ห่อแพนเค้กเป็นม้วน เมื่อแพนเค้กทั้งหมดพร้อมแล้ว ให้ตัดโรลแล้ววางลงบนจาน เทแยมผลไม้หรือน้ำเชื่อมเพื่อลิ้มรสแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง _______________________________

ในการเริ่มต้นคุณต้องเตรียมแป้งแพนเค้ก นม ไข่ แป้ง น้ำตาล และโกโก้ ส่วนผสมทั้งหมดนี้ต้องผสมให้เข้ากันจนเนียน แป้งควรมีสีเข้ม หากจำเป็น ให้เติมช็อกโกแลตหรือไอซิ่งเพิ่มเติมเพื่อให้แป้งมีสีที่ต้องการ

หลังจากไส้พร้อมแล้วให้ทามาสคาโปนบนแพนเค้กก็เหมาะเช่นกันวางผลไม้เป็นเส้นบนแพนเค้กแล้วห่อให้แน่นด้วยพระธาตุ

ต้องวางม้วนเสร็จแล้วในตู้เย็นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงหรือในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 30 นาทีหากต้องการ

หลังจากนั้นเราก็นำม้วนสำเร็จรูปออกมาแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ แล้วเทน้ำเชื่อม

___________________

วัตถุดิบ
ไข่เจียว
ฟิลาเดลเฟียชีส
น้ำตาลผง
กีวีครึ่งลูก
สับปะรด 1/10 ส่วน
ผลเบอร์รี่ต่างๆ
วิธีทำอาหาร

วางส่วนผสมทั้งหมดไว้บนโต๊ะตรงหน้าคุณ
ทุกอย่างอยู่ในมือ
วางไข่เจียวไว้บนเสื่อเพื่อเตรียมโรล
ไข่เจียวมากิสะ
วางครีมชีสฟิลาเดลเฟียลงบนไข่เจียว
กองชีส
ชีสจะต้องอยู่ในแนวเดียวกัน
ระดับกลาง
โรยชีสด้วยน้ำตาลผงตามที่คุณต้องการ ตรวจสอบว่าคุณมีฟันหวานมากแค่ไหน
มาเติมความหวานกัน
อดใจไม่ไหวที่จะโรยแป้งลงบนไข่เจียวด้วย :)

ขนมหวานไม่มีขีดจำกัด
หั่นผลไม้ - สับปะรดปอกเปลือกและกีวี - เป็นก้อน (ไม่ควรใช้แกนสับปะรด) ผ่าองุ่นครึ่งหนึ่งแล้วเอาเมล็ดออกจากพวกมัน
การเตรียมผลไม้
วางผลไม้ที่หั่นไว้ทั้งสองด้านติดกับฟิลาเดลเฟียชีสทั้งบนไข่เจียวและชีส
ซ้อนผลไม้
ห่อไข่เจียวโดยใช้เสื่อ.
การห่อ
รีดม้วนทุกด้าน
สร้างม้วนโดยใช้บล็อก
ผลงานเบื้องต้นของเรา
ม้วนเกือบจะพร้อมแล้ว
ใช้มีดที่คมที่สุดในบ้านตัดม้วนเป็นส่วนๆ หลังจากตัดแต่ละครั้ง ให้เช็ดมีดด้วยผ้าเช็ดปากสะอาดที่แช่น้ำไว้เพื่อไม่ให้ชีสกระจายไปทั่วพื้นผิวด้านท้ายของม้วน
ใกล้ถึงตอนจบอีกก้าวแล้ว
วางม้วนบนจานโดยให้ปลายหงายขึ้น
อีกเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
ตกแต่งม้วนด้วยผลเบอร์รี่และจานด้วยน้ำเชื่อม
_________________

​

สำหรับซูชิ Yuki-No อันแสนหวาน 1 ที่ คุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

ข้าวเมล็ดสั้นสีขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ
ครีมครึ่งแก้ว
นมครึ่งแก้ว
วานิลลาช้อนชา
น้ำตาลช้อนโต๊ะ
แผ่นกระดาษข้าว
ชิ้นมะม่วง
กล้วยขนาดกลางครึ่งลูก
กีวีไตรมาส
เกล็ดมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ

ชามด้วยน้ำอุ่น
มีดคม
เสื่อ (เสื่อไม้ไผ่ - มากิสุ) + ฟิล์มยึด

ขั้นแรก เทนมและครีมลงในหม้อหรือชามใบเดียว ตั้งไฟให้เดือด เมื่อมวลนมของคุณเริ่มเดือด ให้เติมข้าวที่ล้างไว้แล้วลงในน้ำ หุงข้าวประมาณ 10-15 นาทีจนสุก ข้าวควรจะนุ่มและไม่มีเมล็ดร่วนๆ คุณจะได้อะไรที่คล้ายคลึงกับข้าวต้มของเรา นาทีก่อนที่ข้าวจะพร้อมให้เติมน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะและเมื่อข้าวพร้อมสมบูรณ์ให้เติมวานิลลินแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นพักข้าวให้เย็น

ในขณะที่ข้าวกำลังเย็นตัว คุณต้องหั่นผลไม้เป็นเส้น มะม่วงจะต้องปอกเปลือกและเป็นหลุม สำหรับโรลหวานหนึ่งลูก คุณจะต้องใช้ผลไม้ประมาณหนึ่งในสี่หรือน้อยกว่านั้น (ขึ้นอยู่กับขนาดของมะม่วง) ตัดชิ้นมะม่วงเป็นเส้น เราทำเช่นเดียวกันกับกีวี - แยกออกจากเปลือกแล้วหั่นผลไม้ครึ่งหนึ่งเป็นเส้น ปอกกล้วยแล้วผ่าครึ่งและเป็นเส้นด้วย

ก่อนวางข้าวบนกระดาษข้าว ให้ชุบน้ำเล็กน้อยเพื่อให้กระดาษนิ่มและทำให้กระดาษยืดหยุ่นมากขึ้น มิฉะนั้นจะแตกหักเนื่องจากเปราะบางมาก จากนั้น วางเสื่อซูชิลงบนโต๊ะโดยห่อด้วยฟิล์มแล้ววางกระดาษข้าวหนึ่งแผ่นลงไป วางข้าวเย็นลงบนกระดาษข้าวเป็นชั้นบางๆ เพื่อให้กระดาษมองเห็นผ่านข้าวได้เล็กน้อย เว้นขอบกระดาษไว้ประมาณ 1-1.5 ซม. เพื่อม้วนต่อไป หลังจากนั้นให้พลิกทุกอย่างโดยวางข้าวลงไปแล้ววางผลไม้สับไว้ตรงกลาง ต่อไปเราม้วนซูชิเป็นม้วนโดยใช้เสื่อ ก่อนที่จะตัดซูชิหวาน คุณต้องม้วนม้วนเป็นเกล็ดมะพร้าว สุดท้าย ตัดม้วนเป็นแปดชิ้นเท่าๆ กัน

สำคัญ! เมื่อคุณเริ่มหั่น ให้ทำให้มีดเปียกด้วยน้ำเสมอ วิธีนี้จะช่วยให้มีดเลื่อนไปตามม้วนและป้องกันไม่ให้ข้าวติดใบมีด

ดังนั้นเราจึงตัดม้วนผลลัพธ์ออกเป็นแปดส่วน: ตัดม้วนครึ่งหนึ่งจากนั้นก็แบ่งครึ่งอีกครั้งและแบ่งครึ่งทั้งหมดอีกครั้ง คุณควรมี 8 ชิ้นเท่ากัน

โรลหวานสามารถเสิร์ฟพร้อมซอสวานิลลาหรือโรยหน้าด้วยกิ่งสะระแหน่ น่าทาน!

_________________________________
สูตรอาหารจาก http://susi-college.com

วัฒนธรรมตะวันออกครอบครองความนิยมในละติจูดของเรามายาวนานและมั่นคง เราชอบไปร้านอาหารญี่ปุ่น ชอบเล่นโยคะ และจัดพื้นที่ให้ถูกหลักฮวงจุ้ย บ้านของเราเต็มไปด้วยพระพุทธรูปองค์เล็กและเครื่องรางเรียกทรัพย์ ต้นบอนไซ และตัวอักษรจีน บางคนก็สักเป็นรูปบางครั้งโดยไม่รู้ความหมายด้วยซ้ำ

สไตล์การผสม

วัฒนธรรมตะวันออกดึงดูดด้วยความแปลกประหลาดและความลึกลับ อย่างไรก็ตาม แม้จะมีความสนใจทั้งหมด แต่มันก็ยังแปลกสำหรับเรา ดังนั้นเราจึงสามารถสร้างมันขึ้นมาใหม่ได้ในแบบของเราเอง ด้วยการเลือกสิ่งที่เราชอบมากที่สุดจากวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน เราได้สร้างการผสมผสานที่แปลกประหลาดรอบตัวเรา ซึ่งเป็นที่เข้าใจและน่าพึงพอใจสำหรับเรามากขึ้น ในการทำอาหารก็เหมือนกัน - เราชอบซูชิและโรลของญี่ปุ่น ซึ่งเราเรียนรู้ที่จะกินด้วยตะเกียบ และเรากินซุปด้วยช้อน (คนญี่ปุ่นทำสิ่งนี้ด้วยตะเกียบโดยเฉพาะ กินเนื้อดิน แล้วดื่มน้ำซุปจาก ชาม).

และมีน้อยคนที่รู้เกี่ยวกับอาหารคลาสสิกของญี่ปุ่น เพราะโดยส่วนใหญ่แล้วสำหรับของหวานในร้านอาหารญี่ปุ่นของเรา พวกเขาจะเสิร์ฟโรลหวาน ซึ่งคนญี่ปุ่นอาจไม่รู้มาก่อน ขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมคือวากาชิ ซึ่งด้วยเหตุผลบางประการจึงไม่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในหมู่พวกเรา และน้อยคนนักที่จะได้ลองชิม โรลหวาน เช่น ฟิลาเดลเฟียและแคลิฟอร์เนียโรล ถูกคิดค้นขึ้นไกลเกินขอบเขตของดินแดนอาทิตย์อุทัย

ขนมญี่ปุ่น

ขนมหวานญี่ปุ่นคลาสสิก วากาชิ ทำจากถั่วหรือแป้งข้าวกับเมล็ดพืช สมุนไพร ชา ถั่ว และส่วนผสมเพื่อสุขภาพอื่นๆ ชาวญี่ปุ่นเป็นผู้สนับสนุนอาหารเพื่อสุขภาพอย่างกระตือรือร้น และขนมหวานก็ปรุงจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น

สำหรับชาวญี่ปุ่น ไม่เพียงแต่รสชาติเท่านั้น แต่รูปลักษณ์ของอาหารเป็นสิ่งสำคัญมาก และวากาชิบางครั้งก็มีลักษณะคล้ายกับงานศิลปะจริงๆ รูปแบบอันวิจิตรงดงามของขนมชิ้นนี้ชวนให้นึกถึงความคงอยู่ชั่วคราวและการเปลี่ยนแปลงของธรรมชาติ มีแม้กระทั่งคำพูดที่ว่า: “บอกฉันหน่อยว่าคุณกินวากาชิแบบไหน แล้วฉันจะบอกคุณว่าเป็นช่วงไหนของปี” นี่เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมการทำอาหารของชาวญี่ปุ่นซึ่งพวกเขาเคารพและยึดถือประเพณีทั้งหมด ขนมหวานทั้งหมดทำด้วยมือและช่างฝีมือได้ศึกษาเรื่องนี้มาเป็นเวลานานแล้ว

Wagashi ค่อนข้างแตกต่างจากของหวานที่เราคุ้นเคย มีรสหวานน้อยกว่าและมีรสชาติค่อนข้างดั้งเดิม บางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงไม่หยั่งรากลึกไปพร้อมกับวัฒนธรรมญี่ปุ่นที่เหลือ

การผสมผสานในการปรุงอาหาร

ดังนั้นคุณไม่ควรทิ้งโรลหวานทันทีและกลายเป็นผู้สนับสนุนอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมอย่างกระตือรือร้น ท้ายที่สุดแล้ว การผสมผสานในการปรุงอาหารได้รับการยอมรับจากคนทั้งโลกมายาวนานและเป็นที่นิยมอย่างมาก ร้านอาหารบางแห่งเชี่ยวชาญเฉพาะด้านอาหารประเภทนี้ โดยผสมผสานสิ่งที่เป็นไปไม่ได้ในบางครั้งเข้าด้วยกัน ทำให้เกิดผลงานชิ้นเอกด้านอาหาร ในทำนองเดียวกัน ม้วนหวานซึ่งเป็นสูตรที่ค่อนข้างง่ายก็ได้รับความนิยมและชื่นชอบอย่างมากจากผู้มาเยี่ยมชมร้านอาหารของเรา แม้ว่าพวกเขาจะไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับขนมญี่ปุ่นก็ตาม

ม้วนหวานทำง่ายที่บ้าน สูตรของพวกเขาค่อนข้างง่ายและผลลัพธ์จะทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจ

ม้วนแพนเค้กหวาน

มีหลายทางเลือกในการเตรียมของหวานนี้ และหนึ่งในนั้นคือแพนเค้ก เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

สำหรับแพนเค้ก:

• นม - 1 แก้ว
• แป้ง - 0.5 ถ้วย
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
• เกลือ - 1 หยิก
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำมันสำหรับทอด (เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงในแป้ง)

สำหรับการเติม:

• ฟิลาเดลเฟียชีส - 200 กรัม
• ครีม 15% - 100 มล.
• น้ำตาลผง - 70 กรัม
• ผลไม้เพื่อลิ้มรส (กีวี, กล้วย, สตรอเบอร์รี่)

การตระเตรียม

ตีส่วนผสมสำหรับแพนเค้กด้วยเครื่องผสมหรือปัดจนเนียน ความสม่ำเสมอของแป้งควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวเหลว ทอดแพนเค้กที่มีความหนาเท่ากันในกระทะ

เนื่องจากฟิลาเดลเฟียชีสไม่หวาน สำหรับไส้ ให้ตีด้วยเครื่องผสมพร้อมกับครีมและน้ำตาลผงจนเนียนและฟู หากตัวเลือกนี้ไม่เหมาะกับคุณ ให้ใส่ใจกับ 2 วิธีต่อไปนี้:

1. ใช้มาสคาร์โปเน่ชีสแทนฟิลาเดลเฟีย มันไม่หวานมากเช่นกัน ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลผงเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสได้
2. ผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้สามารถแทนที่ด้วยคอทเทจชีสที่มีไขมันเต็มได้ เพื่อให้มีความคงตัวเหมือนครีม ให้ตีในเครื่องปั่นด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำตาลผง

ปอกผลไม้แล้วหั่นเป็นชิ้น ทาแพนเค้กที่เย็นแล้วด้วยส่วนผสมชีส วางผลไม้ที่หั่นเป็นแถวไว้ด้านบน ม้วนแพนเค้กเป็นหลอด ตัดแล้ววางบนจาน คุณสามารถตกแต่งด้วยผลไม้ วิปครีม หรือน้ำเชื่อมเบอร์รี่ก็ได้ แพนเค้กโรลหวานพร้อมผลไม้พร้อมแล้ว!

ช็อคโกแลตโรล

คุณยังสามารถทำขนมช็อคโกแลตจากสิ่งนี้ได้ ส่วนประกอบจะเหมือนกันบวก:

• ผงโกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
• ช็อคโกแลต - บาร์ 200 gr.
• ครีม 20-25% - 100 มล.

จากผลิตภัณฑ์เหล่านี้เราจะทำช็อกโกแลตม้วนหวานซึ่งเป็นสูตรที่เหมือนกันจริงและซอสช็อคโกแลตสำหรับพวกเขา

เตรียมแป้งแพนเค้กตามที่อธิบายไว้ข้างต้นแล้วเติมโกโก้ลงไป คน. เราทอดแพนเค้ก

เราเตรียมไส้ในลักษณะเดียวกันโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงสูตร

สำหรับซอสคุณต้องละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำใส่ครีมลงไปแล้วคนให้เข้ากันประมาณ 15-20 นาทีจนข้น เมื่อทำซอสช็อคโกแลตคลาสสิก มักจะใช้ดาร์กช็อกโกแลต แต่คุณสามารถใช้อะไรก็ได้

ม้วนปอเปี๊ยะ หั่นเป็นชิ้นแล้ววางลงบนจาน ราดด้วยซอสช็อคโกแลตหรือเสิร์ฟแยกในเรือน้ำเกรวี่

ม้วนกระดาษข้าวหวาน

สำหรับของหวานนี้คุณจะต้องใช้ส่วนผสมที่ผิดปกติเช่นกระดาษข้าว นี่เป็นแผ่นแป้งข้าวเจ้าที่บางและเกือบโปร่งใส แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเตรียมมันด้วยตัวเอง แต่คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าหรือแผนกพิเศษที่มีผลิตภัณฑ์ญี่ปุ่นและจีน

วัตถุดิบ:

• กระดาษข้าว.
• ข้าว - 1 แก้ว
• น้ำตาล - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาลวานิลลา - 0.5 ซอง
• ครีม 10% - 100 มล.
• ผลไม้เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

หุงข้าวโดยเติมน้ำตาลและครีม ล้างซีเรียลให้ดี เติมน้ำเหนือขอบ 1.5 ซม. ใส่ครีมและน้ำตาล แล้วตั้งไฟแรง หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นนำออกจากเตาและทิ้งไว้ 15 นาที อย่ายกฝาขึ้นตลอดระยะเวลาการปรุงอาหาร

หั่นผลไม้เป็นชิ้นหรือชิ้น

เตรียมกระดาษข้าว ในการทำเช่นนี้ให้จุ่มลงในน้ำอุ่นเป็นเวลา 15 วินาทีแล้ววางลงบนผ้าวาฟเฟิลอย่างระมัดระวัง - ปล่อยให้แห้งเล็กน้อย

เพื่อให้ม้วนง่ายขึ้น ให้ใช้เสื่อไม้ไผ่ วางกระดาษข้าวไว้ วางข้าวเย็นไว้ด้านบน เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว วางผลไม้เรียงกัน ม้วนกระดาษข้าวเหมือนม้วนคลาสสิกหรืองอขอบเข้าด้านในเล็กน้อยเหมือนซองจดหมาย

หั่นเป็นชิ้นแล้วเทด้วยน้ำเชื่อมเบอร์รี่หรือผลไม้ ม้วนหวานที่ผิดปกติพร้อมแล้ว คุณจะต้องชอบรสชาติดั้งเดิมของมันแน่นอน ลองเลย!

โรลหวานที่บ้านเป็นตัวเลือกของหวานแสนอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือดั้งเดิมและแปลกตา ขนมหวานจะช่วยเติมเต็มกิจกรรมพิเศษหรืองานเลี้ยงน้ำชากับครอบครัวของคุณ

มีตัวเลือกการทำอาหารค่อนข้างน้อย ดังนั้นจึงถึงเวลาที่ต้องพิจารณาอย่างน้อยบางส่วน มาเริ่มกันเลย

แพนเค้กช็อคโกแลตกับผลไม้

ขั้นแรกเสนอให้พิจารณาวิธีการเตรียมม้วนหวานในรูปแบบของแพนเค้ก นี่เป็นทางเลือกสำหรับของหวานที่ไม่หวานจนเกินไป เมื่อเตรียมม้วนเหล่านี้จะใช้ชีสนมเปรี้ยวผลไม้ที่มีรสหวานปานกลางและไวท์ช็อคโกแลต

ขั้นตอนที่ 1. สูตรแพนเค้ก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผงโกโก้ – 190 มล.
• น้ำตาลทราย – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• นม (เปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมันไม่สำคัญ) – 190 มล.
• แป้งสาลี – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• ไลท์เบียร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เนย – 20 กรัม;
• น้ำมันพืช
• พิสตาชิโอ – 200 กรัม

การเตรียมม้วนเริ่มต้นด้วยการอบแพนเค้ก เตรียมแป้งดังนี้: ผสมผงโกโก้, น้ำตาลทราย, นม, ไข่, เบียร์, เนย (เราใช้ไม่เย็น แต่ละลายก่อน), แป้ง, พิสตาชิโอบดให้มากที่สุด ในสูตรระบุว่าใช้น้ำมันพืชทากระทะ

ขั้นตอนที่ 2 การเตรียมไส้

สิ่งที่คุณต้องการ:

• บูโกชีส (มาสคาร์โปเน่และฟิลาเดลเฟียก็เหมาะเช่นกัน) – 260 กรัม;
• น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว ลิตร.;
• น้ำตาล – 200-210 กรัม;
• โยเกิร์ต - หนึ่งในสามของช้อนชา;
• เจลาติน – 10 กรัม;
• น้ำผึ้งดอกไม้ (ของเหลว) – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ผลไม้ - เพื่อลิ้มรส

ผสมชีส (ฟิลาเดลเฟีย, บูโค, มาสคาร์โปน), โยเกิร์ต และน้ำตาล น้ำผึ้งและเจลาตินต้องได้รับความร้อนเล็กน้อย แนะนำให้ทำเช่นนี้โดยใช้เตาไมโครเวฟ (ไม่นาน 15-20 วินาที) มวลที่ได้จะถูกเติมลงในชีสนมเปรี้ยวและเติมน้ำตาลวานิลลาลงไปที่นั่น ควรใส่ไส้ในตู้เย็นประมาณสามชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 3 สูตรน้ำจิ้ม

ในการเตรียมซอสคุณจะต้อง:

• ครีม – 150-160 มล.;
• ไวท์ช็อคโกแลต – 300 กรัม

ซอสควรทำดังนี้: ตั้งครีมให้ร้อนจนเกือบเดือดแล้วค่อย ๆ ใส่ไวท์ช็อกโกแลตลงในครีม ต้องคนครีมจนช็อกโกแลตละลายหมด หลังจากที่ช็อคโกแลตละลายแล้ว คุณต้องทำให้ซอสเย็นลง ในการทำเช่นนี้เราใส่ไว้ในตู้เย็น ทิ้งม้วนไว้ที่นั่นประมาณ 2-2.5 ชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 4 ม้วนหวาน – รวมแพนเค้ก ไส้และซอสเข้าด้วยกัน

ดังนั้นวิธีทำโรลหวาน:

1. ทาแพนเค้กอบด้วยซอสที่เตรียมไว้
2. วางไส้ (ขั้นตอนที่ 2) และผลไม้สับไว้ด้านบนของแพนเค้ก
3. เราห่อแพนเค้กแต่ละอันเป็นม้วน
4. ม้วนทั้งหมดควรเย็นลง
5. จากนั้น ตัดแต่ละม้วนออกเป็น 6-8 ส่วนเท่าๆ กัน โดยสามารถโรยหน้าด้วยถั่วพิสตาชิโอได้ หากยังมีเหลือหลังจากเตรียมแพนเค้ก

ซามูไรดำ

ขนมหวานโรลภายใต้ชื่ออันโด่งดัง “Black Samurai” ได้ถูกเสนอให้เตรียมต่อไป สูตรนี้มีความคล้ายคลึงกับสูตรที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้: อิงจากแพนเค้กด้วย แต่ม้วนซามูไรสีดำมีรสหวานน้อยกว่าหรือเรียกว่าเป็นกลางก็ได้

ในการเตรียมม้วนหวานคุณต้อง:

แพนเค้ก:

• ผงโกโก้ – 3 ช้อนโต๊ะ (ช้อนโต๊ะ)
• นม – 260 มล.;
• แป้งสาลี - ครึ่งแก้ว;
• น้ำตาลทรายแดง – 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
• เนย – 50 กรัม;
• น้ำมันพืช (สำหรับการอบแพนเค้ก)

• แอปเปิ้ล - ครึ่ง;
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• ฟิลาเดลเฟียชีส – 200 กรัม

• ช็อคโกแลต – 50-55 กรัม

คุณต้องเตรียมม้วนหวานอร่อยแบบนี้ (สูตร):

1. คุณต้องทำแป้งซึ่งคุณต้องผสมนมอุ่น, ไข่, น้ำตาล, ผงโกโก้, แป้ง แป้งควรเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม
2. ต่อไปจะอบแพนเค้กที่ไม่หวานเกินไป
3. แพนเค้กแต่ละชิ้นต้องทาเนยทั้งสองด้าน
4. ถัดไปคุณต้องเตรียมไส้: ผสมส้มและแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น
5. วางแพนเค้กแต่ละชิ้นบนพื้นผิวเรียบทาด้วยชีสใส่ผลไม้ผสม (แอปเปิ้ลและส้ม) ไว้ด้านบน
6. แพนเค้กห่อเป็นม้วนแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 2-2.5 ชั่วโมง
7. แบ่งม้วนผลไม้หวานออกเป็น 6-8 ส่วนเท่า ๆ กัน
8. วางโรลลงบนจาน จากนั้นเทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงไป

ม้วนเด็ก

คุณสามารถเตรียมโรลโดยเฉพาะสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นที่อายุน้อยที่สุด - สำหรับเด็ก สูตรสำหรับลูกน้อยและไม่น้อย

สิ่งที่คุณต้องการ:

แพนเค้ก:

• แป้งสาลีครึ่งแก้ว
• นม – 260 มล.;
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ (ช้อนโต๊ะ);
• ไข่ 1 ฟอง;
• ผงโกโก้ – 2 ช้อนโต๊ะ (ช้อนโต๊ะ)
• เนย – 25 กรัม;
• น้ำมันพืช

• กล้วย – 1 ชิ้น (เล็ก)
• สตรอเบอร์รี่ – 150 กรัม;
• อัลมอนด์ – 50 กรัม

วิธีปรุงโรล (สูตร):

1. ส่วนผสม: นม, แป้ง, ไข่, เนย (ละลาย), ผงโกโก้, น้ำตาล - ผสมให้เข้ากัน ซึ่งสามารถทำได้ด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น
2. แป้งเสร็จแล้ว - ถึงเวลาปรุงแพนเค้กแล้ว เราอบในกระทะโดยใช้น้ำมันพืช
3. โหมดแถบกล้วยแบ่งสตรอเบอร์รี่ออกเป็น 2-4 ส่วน
4. วางแพนเค้กบนพื้นผิวเรียบแล้วเกลี่ยไส้ที่ขอบ จากนั้นเราก็ม้วนแพนเค้กเป็นม้วน ก่อนที่จะเพิ่มผลไม้คุณสามารถทาแพนเค้กด้วยชีสนมเปรี้ยวได้
5. โรยม้วนด้วยเกล็ดอัลมอนด์ ขั้นตอนต่อไปคือนำจานที่เกือบจะเสร็จแล้วไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
6. วางจานบนจาน คุณสามารถโรยหน้าด้วยน้ำเชื่อมหรือแยมได้ เราทำอาหารเสร็จแล้ว

โรลผลไม้รสหวานเป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมสำหรับชา น้ำผลไม้ หรือเครื่องดื่มอื่นๆ คุณสามารถสร้างความพึงพอใจให้กับคนที่คุณรักหรือแขกด้วยอาหารจานนี้ ตอนนี้คุณรู้สูตรม้วนหวานแสนอร่อยแล้ว และไม่ได้อยู่คนเดียว เราหวังว่าคุณจะโชคดีกับการเตรียมตัวของคุณ!

ไม่มีอะไรในหัวข้อ

อาหารอะไรก็น่าเบื่อเมื่อเวลาผ่านไป นั่นคือเหตุผลที่ผู้คนพยายามปรับเปลี่ยนอาหารหรือหันไปหาวัฒนธรรมอื่นเพื่อหาผลิตภัณฑ์ใหม่ ดังนั้นม้วนที่ได้รับความนิยมในภาคตะวันออกจึงเข้ามาในชีวิตของเรา ความสวยงามก็คือมีความหลากหลายมากมาย แต่ส่วนใหญ่จะเปิดสอนเป็นหลักสูตรที่สองตามกฎการให้บริการทั้งหมด แต่ถ้าคุณเปลี่ยนเป็นของหวานล่ะ?

ดูเหมือนแปลก แต่จริงๆ แล้วกลายเป็นอาหารจานอร่อยและแปลกตาที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ หากถือว่าผิดปกติในบ้านเกิดของม้วนเราใช้ผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างสุดความสามารถ คุณไม่จำเป็นต้องไปที่ร้านอาหารเพื่อเพลิดเพลินกับของหวานนี้ เพราะคุณสามารถทำโรลผลไม้รสหวานด้วยมือของคุณเองได้

พื้นฐานคืออะไร?

ก่อนอื่นคุณต้องเข้าใจโครงสร้างของม้วนก่อน ท้ายที่สุดแล้ว คำนี้มีความหมายว่า "ห่อ" ซึ่งหมายความว่าไส้จะถูกห่อไว้ด้วยกันในเปลือกพิเศษ ในม้วนปกติบทบาทนี้เล่นโดยสาหร่ายโนริซึ่งถูกตัดให้มีความยาวพิเศษ จะต้องแทนที่อะไรในเวอร์ชันหวาน? ด้วยเหตุนี้จึงมักใช้ขนมปังพิต้าหรือแพนเค้กแบบบางธรรมดา

หากคุณเลือกตัวเลือกแรก คุณสามารถซื้อแผ่นลาเวนเดอร์ได้ที่ร้านค้าหรือร้านเบเกอรี่ที่ใกล้ที่สุด และเริ่มทำอาหารได้เลย ถ้าเป็นแพนเค้กก็ต้องทอดก่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เตรียมแป้ง รวมไข่กับน้ำมันพืชใส่เกลือน้ำตาลและนม จากนั้นค่อย ๆ ใส่แป้งลงไปให้ข้นขึ้น หากคุณต้องการกระจายแป้งให้หลากหลาย คุณสามารถแบ่งแป้งออกเป็นสองชามและเพิ่มโกโก้ลงในชามเดียว วิธีนี้คุณจะได้แพนเค้กสองสี

อีกทางเลือกหนึ่งคือมวลบิสกิต แน่นอนว่าเมื่อเทียบกับอันแรกมันอร่อยกว่ามาก สำหรับแป้งนี้ คุณต้องบดบิสกิตลงในเครื่องเตรียมอาหาร เพิ่มคุกกี้หวานๆ รวมทั้งช็อคโกแลตหรือโกโก้ ในตอนท้าย ให้ตั้งเนยให้ร้อน (แต่อย่าทำให้เป็นของเหลว) เทออกแล้วนวดจนเนียน

บางทีสิ่งที่ยากและผิดปกติที่สุดคือการเลือกโรลหวานของคุณเองโดยใช้เยลลี่ผลไม้ ความจริงก็คือตัวผลิตภัณฑ์นั้นค่อนข้างไม่แน่นอน เจลลี่มักจะสั่นหรือความคงตัวของมันไม่เหมาะกับจาน นอกจากนี้คุณจะต้องสร้างทั้งชั้น ในการทำเช่นนี้คุณสามารถอุ่นน้ำผลไม้ (เช่นส้ม) ด้วยไฟอ่อนแล้วค่อยๆเติมน้ำตาลลงไปจนละลาย เจลาตินที่แช่ในอ่างน้ำจะถูกกรองและเติมลงในน้ำผลไม้ ส่วนผสมนี้ปรุงด้วยไฟเป็นเวลาหลายนาทีแล้วเทลงในจานแบนยาวที่มีความหนาไม่เกิน 5 มม. แล้วแข็งตัวในตู้เย็น อาจเกิดขึ้นได้ว่าเยลลี่เกาะติดจาน จากนั้นคุณจะต้องจุ่มก้นเย็นลงในน้ำร้อนสักสองสามวินาทีแล้วพลิกกลับลงบนแผ่นฟิล์มอย่างรวดเร็ว

เพิ่มไส้

ด้วยการเตรียมม้วนผลไม้หวานด้วยมือของคุณเอง คุณสามารถกำหนดได้ว่าผลไม้ชนิดใดที่จะใส่ในจานของคุณ แต่คุณต้องจำส่วนผสมอื่นๆด้วย เรากำลังพูดถึงมาสคาร์โปเน่ชีส แน่นอนว่ามันเป็นทางเลือกโดยสมบูรณ์ แต่รสชาติของมันจะทำให้ม้วนของคุณมีความอ่อนโยนเป็นพิเศษ ยิ่งกว่านั้นคุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าใดก็ได้ หากขาดแคลนคุณสามารถแทนที่ด้วยริคอตต้าหรือฟิลาเดลเฟียชีส คุณจะต้องไม่เกิน 300 กรัม

หากคุณใช้แพนเค้กคุณสามารถวางชีสและไส้ได้ทันที ถ้าเป็นขนมปังพิต้า คุณจะต้องเตรียมมัน ขั้นแรกให้ชุบน้ำแล้วนำเข้าไมโครเวฟให้แห้ง จากนั้นคุณจะต้องใช้ฟิล์มยึดหรือแผ่นม้วนแบบพิเศษ วางหนึ่งชั้นที่นั่น จากนั้นคุณสามารถผสมชีสกับวอลนัทขูดและช็อคโกแลตได้ กระจายมวลทั้งหมดนี้ออกเป็นชั้นบาง ๆ ให้ทั่วเปลือก

ต่อไปก็ถึงคราวของผลไม้ ที่นี่คุณมีทางเลือกมากมาย แอปเปิ้ล กล้วย มะม่วงก็ทำ โดยทั่วไปแล้ว ไม่ว่าใจคุณต้องการอะไร: ทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง มีเพียงช่วงเวลาเดียวเท่านั้น หากคุณทานผลไม้ที่มีน้ำผลไม้มากเกินไป (เช่น สตรอเบอร์รี่) คุณต้องหั่นมันก่อนวางลงบนแป้ง ไม่เช่นนั้นโรลของคุณจะนิ่มลง ดังนั้น วางผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ บนชีสแล้วเริ่มกลิ้งม้วน เมื่อคุณได้รับหลอด ให้ใช้มีดตัดเป็นชิ้นเท่าๆ กันอย่างระมัดระวัง ม้วนผลไม้หวานของคุณพร้อมแล้ว

สารเติมแต่งต่างๆ

หลักการทำอาหารสำหรับม้วนหวานจะเหมือนกัน แต่สารปรุงแต่งต่างๆ ช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารด้วยวิธีต่างๆ กันได้ตลอดเวลา และทำให้ของหวานไม่น่าเบื่อ เราจะเพิ่มอะไรได้บ้าง? อะไรก็ได้ที่ใจคุณปรารถนา คุณสามารถเพิ่มลูกเกดลงในส่วนผสมชีส เพิ่มช็อคโกแลตประเภทต่างๆ และถั่วใดๆ ก็ได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ
หลังจากวางม้วนบนจานแล้วคุณสามารถเริ่มตกแต่งได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้เกล็ดมะพร้าวที่มีสีและน้ำตาลผง นอกจากรูปลักษณ์ที่สวยงามแล้ว คุณยังจะช่วยเพิ่มรสชาติของขนมอีกด้วย คุณสามารถโรยด้วยผลเบอร์รี่และยังเพิ่มสตรอเบอร์รี่ไม่เพียง แต่ภายในเท่านั้น แต่ยังเป็นของตกแต่งอีกด้วย

แต่นี่ไม่ใช่จุดสิ้นสุด โรลธรรมดาจะจืดชืดเกินไปหากผู้คนไม่จุ่มมันในซีอิ๊ว ซึ่งทำให้พวกเขามีกลิ่นอายตะวันออกและเพิ่มรสชาติของส่วนผสมอย่างแน่นอน โรลหวานก็มีที่สำหรับใส่ซอสด้วย แยมต่างๆ น้ำผึ้ง นมข้น แยม โยเกิร์ต ฯลฯ เหมาะเป็นสารเติมแต่ง แต่ถึงแม้ว่าคุณจะไม่ใช้ซอส ของหวานแสนอร่อยก็สามารถเข้ากันได้อย่างลงตัวกับกาแฟและชา

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำม้วนผลไม้หวาน:

ผู้เยี่ยมชมของเรามีความสนใจ