บ้าน

ไวนิล

งานห้องปฏิบัติการ “การออกแบบอุปกรณ์ขยายและกฎสำหรับการทำงานกับอุปกรณ์เหล่านั้น ภาคปฏิบัติ “การปรุงและตรวจเนื้อมะเขือเทศโดยใช้แว่นขยาย

งานห้องปฏิบัติการ “การออกแบบอุปกรณ์ขยายและกฎสำหรับการทำงานกับอุปกรณ์เหล่านั้น ภาคปฏิบัติ “การปรุงและตรวจเนื้อมะเขือเทศโดยใช้แว่นขยาย

หน้าปัจจุบัน: 2 (หนังสือมีทั้งหมด 7 หน้า) [ข้อความอ่านที่มีอยู่: 2 หน้า]

แบบอักษร:

100% +

ชีววิทยาเป็นศาสตร์แห่งชีวิต ของสิ่งมีชีวิตที่อาศัยอยู่บนโลก

ชีววิทยาศึกษาโครงสร้างและหน้าที่สำคัญของสิ่งมีชีวิต ความหลากหลายของสิ่งมีชีวิต และกฎของการพัฒนาทางประวัติศาสตร์และส่วนบุคคล

พื้นที่กระจายชีวิตประกอบขึ้นเป็นเปลือกพิเศษของโลก - ชีวมณฑล

สาขาวิชาชีววิทยาเกี่ยวกับความสัมพันธ์ของสิ่งมีชีวิตระหว่างกันและกับสิ่งแวดล้อมเรียกว่านิเวศวิทยา

ชีววิทยามีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับกิจกรรมเชิงปฏิบัติของมนุษย์หลายด้าน เช่น เกษตรกรรม การแพทย์ อุตสาหกรรมต่างๆอุตสาหกรรมโดยเฉพาะอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมเบา เป็นต้น

สิ่งมีชีวิตบนโลกของเรามีความหลากหลายมาก นักวิทยาศาสตร์แยกแยะอาณาจักรแห่งสิ่งมีชีวิตสี่อาณาจักร ได้แก่ แบคทีเรีย เห็ดรา พืช และสัตว์

สิ่งมีชีวิตทุกชนิดประกอบด้วยเซลล์ (ยกเว้นไวรัส) สิ่งมีชีวิตกิน หายใจ ขับถ่ายของเสีย เติบโต พัฒนา สืบพันธุ์ รับรู้อิทธิพลของสิ่งแวดล้อม และตอบสนองต่อสิ่งเหล่านั้น

สิ่งมีชีวิตแต่ละชนิดอาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เฉพาะเจาะจง ทุกสิ่งที่อยู่รอบสิ่งมีชีวิตเรียกว่าที่อยู่อาศัยของมัน

บนโลกของเรามีแหล่งที่อยู่อาศัยหลักอยู่สี่แห่ง ซึ่งพัฒนาและอาศัยอยู่โดยสิ่งมีชีวิต ได้แก่น้ำ ดิน-อากาศ ดิน และสิ่งแวดล้อมภายในสิ่งมีชีวิต

แต่ละสภาพแวดล้อมมีสภาพความเป็นอยู่เฉพาะของตัวเองซึ่งสิ่งมีชีวิตจะปรับตัวได้ สิ่งนี้อธิบายความหลากหลายของสิ่งมีชีวิตบนโลกของเรา

สภาพแวดล้อมมีผลกระทบ (เชิงบวกหรือเชิงลบ) ต่อการดำรงอยู่และการกระจายทางภูมิศาสตร์ของสิ่งมีชีวิต ทั้งนี้สภาพแวดล้อมถือเป็นปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม

ตามอัตภาพ ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมทั้งหมดจะถูกแบ่งออกเป็นสามกลุ่มหลัก ได้แก่ ไม่มีชีวิต ทางชีวภาพ และมานุษยวิทยา

บทที่ 1 โครงสร้างเซลล์ของสิ่งมีชีวิต

โลกของสิ่งมีชีวิตมีความหลากหลายมาก เพื่อให้เข้าใจถึงวิถีชีวิตของพวกมัน กล่าวคือ พวกมันเติบโต กิน และสืบพันธุ์อย่างไร จำเป็นต้องศึกษาโครงสร้างของพวกมัน

ในบทนี้คุณจะได้เรียนรู้

เกี่ยวกับโครงสร้างของเซลล์และกระบวนการสำคัญที่เกิดขึ้นในนั้น

เกี่ยวกับเนื้อเยื่อประเภทหลักที่ประกอบเป็นอวัยวะ

เกี่ยวกับโครงสร้างของแว่นขยาย กล้องจุลทรรศน์ และกฎในการใช้งาน

คุณจะได้เรียนรู้

เตรียมไมโครสไลด์

ใช้แว่นขยายและกล้องจุลทรรศน์

ค้นหาส่วนหลักของเซลล์พืชจากการเตรียมไมโครในตาราง

แสดงโครงสร้างของเซลล์ตามแผนผัง

§ 6. การสร้างอุปกรณ์ขยาย

1. คุณรู้จักอุปกรณ์ขยายอะไรบ้าง

2. ใช้ทำอะไร?

ถ้าเราหักมะเขือเทศที่ยังไม่สุกสีชมพู (มะเขือเทศ) แตงโมหรือแอปเปิ้ลที่มีเนื้อหลวม เราจะเห็นว่าเนื้อของผลไม้ประกอบด้วยเมล็ดเล็กๆ นี้ เซลล์- จะมองเห็นได้ชัดเจนขึ้นหากคุณตรวจสอบโดยใช้อุปกรณ์ขยาย เช่น แว่นขยายหรือกล้องจุลทรรศน์

อุปกรณ์ขยาย. แว่นขยาย- อุปกรณ์ขยายที่ง่ายที่สุด ส่วนหลักคือแว่นขยายที่นูนออกมาทั้งสองด้านแล้วสอดเข้าไปในกรอบ แว่นขยายมีทั้งแบบถือและแบบขาตั้ง (รูปที่ 16)

ข้าว. 16. แว่นขยายแบบมือถือ (1) และแว่นขยายแบบขาตั้ง (2)

แว่นขยายมือขยายวัตถุ 2–20 เท่า เมื่อทำงานจะใช้มือจับและดึงเข้าใกล้วัตถุมากขึ้นในระยะห่างที่ภาพของวัตถุชัดเจนที่สุด

ขาตั้งกล้องขยายขยายวัตถุ 10–25 เท่า ใส่แว่นขยายสองตัวเข้าไปในกรอบโดยติดตั้งบนขาตั้ง - ขาตั้งกล้อง ขาตั้งมีเวทีที่มีรูและกระจกติดอยู่

อุปกรณ์ของแว่นขยายและการดูด้วยความช่วยเหลือ โครงสร้างเซลล์พืช

1. ตรวจดูแว่นขยายแบบมือถือว่ามีชิ้นส่วนอะไรบ้าง? จุดประสงค์ของพวกเขาคืออะไร?

2. ตรวจสอบด้วยตาเปล่าเนื้อของมะเขือเทศกึ่งสุก แตงโม หรือแอปเปิ้ล โครงสร้างของพวกเขามีลักษณะอย่างไร?

3. ตรวจสอบชิ้นเนื้อผลไม้ภายใต้แว่นขยาย วาดสิ่งที่คุณเห็นในสมุดบันทึกและลงนามในภาพวาด เซลล์เยื่อผลไม้มีรูปร่างอย่างไร?

อุปกรณ์ของกล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสงใช้แว่นขยายคุณจะเห็นรูปร่างของเซลล์ เพื่อศึกษาโครงสร้างพวกเขาใช้กล้องจุลทรรศน์ (จากคำภาษากรีก "mikros" - เล็กและ "skopeo" - ดู)

กล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสง (รูปที่ 17) ที่คุณใช้งานที่โรงเรียนสามารถขยายภาพของวัตถุได้มากถึง 3,600 เท่า เข้าไปในกล้องโทรทรรศน์หรือ หลอดกล้องจุลทรรศน์นี้มีแว่นขยาย (เลนส์) เสียบอยู่ ที่ปลายด้านบนของท่อก็มี ช่องมองภาพ(จากคำภาษาละติน "oculus" - ตา) ซึ่งใช้ในการดูวัตถุต่าง ๆ ประกอบด้วยกรอบและแว่นขยายสองตัว

บน ช่วงล่างท่อพอดี เลนส์(จากคำภาษาละติน "objectum" - วัตถุ) ประกอบด้วยกรอบและแว่นขยายหลายอัน

มีท่อติดอยู่ด้วย ขาตั้งกล้อง- ติดขาตั้งกล้องด้วย เวทีตรงกลางมีรูและอยู่ด้านล่าง กระจกเงา- เมื่อใช้กล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสง คุณสามารถเห็นภาพวัตถุที่ส่องผ่านกระจกนี้ได้

ข้าว. 17. กล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสง

หากต้องการทราบว่าภาพจะขยายมากเพียงใดเมื่อใช้กล้องจุลทรรศน์ คุณต้องคูณตัวเลขที่ระบุบนช่องมองภาพด้วยตัวเลขที่ระบุบนวัตถุที่กำลังใช้งาน ตัวอย่างเช่น หากช่องมองภาพให้กำลังขยาย 10 เท่า และวัตถุประสงค์ให้กำลังขยาย 20 เท่า กำลังขยายทั้งหมดจะเป็น 10 × 20 = 200x

วิธีใช้กล้องจุลทรรศน์

1. วางกล้องจุลทรรศน์โดยให้ขาตั้งกล้องหันเข้าหาคุณที่ระยะห่าง 5–10 ซม. จากขอบโต๊ะ ใช้กระจกส่องแสงสว่างไปที่บริเวณเปิดเวที

2. วางของที่เตรียมไว้บนเวทีแล้วยึดสไลด์ให้แน่นด้วยที่หนีบ

3. ใช้สกรูค่อยๆ ลดท่อลงเพื่อให้ขอบล่างของเลนส์อยู่ห่างจากชิ้นงาน 1-2 มม.

4. มองเข้าไปในช่องมองภาพด้วยตาข้างหนึ่งโดยไม่ปิดหรือหรี่ตาอีกข้างหนึ่ง ขณะมองผ่านช่องมองภาพ ให้ใช้สกรูค่อยๆ ยกท่อขึ้นจนกระทั่งเห็นภาพวัตถุที่ชัดเจน

5. หลังใช้งานให้ใส่กล้องจุลทรรศน์ไว้ในกล่อง

กล้องจุลทรรศน์เป็นอุปกรณ์ที่เปราะบางและมีราคาแพง คุณต้องทำงานด้วยความระมัดระวังและปฏิบัติตามกฎอย่างเคร่งครัด

อุปกรณ์กล้องจุลทรรศน์และวิธีการใช้งาน

1. ตรวจสอบกล้องจุลทรรศน์ หาท่อ, เลนส์ใกล้ตา, เลนส์, ขาตั้งพร้อมสเตจ, กระจก, สกรู ค้นหาว่าแต่ละส่วนหมายถึงอะไร พิจารณาว่ากล้องจุลทรรศน์จะขยายภาพของวัตถุกี่ครั้ง

2. ทำความคุ้นเคยกับกฎการใช้กล้องจุลทรรศน์

3. ฝึกลำดับการกระทำเมื่อทำงานกับกล้องจุลทรรศน์

เซลล์ แว่นขยาย. กล้องจุลทรรศน์: หลอด, ตา, เลนส์, ขาตั้งกล้อง

คำถาม

1. คุณรู้จักอุปกรณ์ขยายอะไรบ้าง

2. แว่นขยายคืออะไรและมีกำลังขยายเท่าใด

3. กล้องจุลทรรศน์ทำงานอย่างไร?

4. คุณจะรู้ได้อย่างไรว่ากล้องจุลทรรศน์ให้กำลังขยายเท่าใด

คิด

เหตุใดเราไม่สามารถศึกษาวัตถุทึบแสงโดยใช้กล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสงได้

เควส

เรียนรู้กฎการใช้กล้องจุลทรรศน์

ใช้แหล่งข้อมูลเพิ่มเติมเพื่อค้นหารายละเอียดเกี่ยวกับโครงสร้างของสิ่งมีชีวิตที่สามารถมองเห็นได้ด้วยกล้องจุลทรรศน์ที่ทันสมัยที่สุด

คุณรู้ไหมว่า...

กล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสงพร้อมเลนส์สองตัวถูกประดิษฐ์ขึ้นในศตวรรษที่ 16 ในศตวรรษที่ 17 ชาวดัตช์ Antonie van Leeuwenhoek ได้ออกแบบกล้องจุลทรรศน์ที่ก้าวหน้ายิ่งขึ้น โดยให้กำลังขยายสูงสุดถึง 270 เท่า และในศตวรรษที่ 20 กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนถูกประดิษฐ์ขึ้น ขยายภาพได้หลายหมื่นครั้ง

§ 7. โครงสร้างเซลล์

1. เหตุใดกล้องจุลทรรศน์ที่คุณใช้งานอยู่จึงเรียกว่ากล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสง

2. ธัญพืชที่เล็กที่สุดที่ประกอบเป็นผลไม้และอวัยวะพืชอื่น ๆ เรียกว่าอะไร?

คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับโครงสร้างของเซลล์โดยใช้ตัวอย่างเซลล์พืชโดยตรวจสอบการเตรียมผิวหนังหัวหอมด้วยกล้องจุลทรรศน์ ลำดับการเตรียมยาแสดงไว้ในรูปที่ 18

ไมโครสไลด์แสดงเซลล์ที่ยาวและอยู่ติดกันแน่น (รูปที่ 19) แต่ละเซลล์มีความหนาแน่น เปลือกกับ ในบางครั้งซึ่งสามารถแยกแยะได้เมื่อใช้กำลังขยายสูงเท่านั้น องค์ประกอบของผนังเซลล์พืชประกอบด้วยสารพิเศษ - เซลลูโลสทำให้พวกเขามีพลัง (รูปที่ 20)

ข้าว. 18.การเตรียมการเตรียมเกล็ดหนังหัวหอม

ข้าว. 19.โครงสร้างเซลล์ของผิวหนังหัวหอม

ใต้เยื่อหุ้มเซลล์มีฟิล์มบางๆ - เมมเบรน- สารบางชนิดสามารถซึมผ่านได้ง่ายและสารบางชนิดไม่สามารถซึมผ่านได้ ความสามารถในการซึมผ่านของเยื่อหุ้มเซลล์จะคงอยู่ตราบเท่าที่เซลล์ยังมีชีวิตอยู่ ดังนั้นเมมเบรนจึงรักษาความสมบูรณ์ของเซลล์ ทำให้มีรูปร่าง และเมมเบรนควบคุมการไหลของสารจากสิ่งแวดล้อมเข้าสู่เซลล์และจากเซลล์สู่สิ่งแวดล้อม

ข้างในมีสารหนืดไม่มีสี - ไซโตพลาสซึม(จากคำภาษากรีก "kitos" - เรือและ "พลาสมา" - การก่อตัว) เมื่อถูกความร้อนและแช่แข็งอย่างรุนแรง มันจะถูกทำลาย และเซลล์ก็จะตาย

ข้าว. 20. โครงสร้างของเซลล์พืช

ในไซโตพลาสซึมจะมีความหนาแน่นเล็กน้อย แกนกลางซึ่งสามารถแยกแยะได้ นิวเคลียส- จากการใช้กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนพบว่านิวเคลียสของเซลล์มีโครงสร้างที่ซับซ้อนมาก นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่านิวเคลียสควบคุมกระบวนการสำคัญของเซลล์และมีข้อมูลทางพันธุกรรมเกี่ยวกับร่างกาย

ในเกือบทุกเซลล์โดยเฉพาะในเซลล์เก่าจะมองเห็นฟันผุได้ชัดเจน - แวคิวโอล(จากคำภาษาละติน "สุญญากาศ" - ว่างเปล่า) ถูก จำกัด ด้วยเมมเบรน พวกเขาเต็มแล้ว น้ำนมเซลล์– น้ำที่มีน้ำตาลและสารอินทรีย์และอนินทรีย์อื่น ๆ ที่ละลายอยู่ในนั้น การตัดผลไม้สุกหรือส่วนที่ฉ่ำอื่น ๆ ของพืช จะทำให้เซลล์เสียหาย และน้ำจะไหลออกจากแวคิวโอล น้ำเลี้ยงเซลล์อาจมีสารแต่งสี ( เม็ดสี) ให้สีฟ้า สีม่วง สีแดงเข้มแก่กลีบดอกและส่วนอื่นๆ ของพืช รวมถึงใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วง

การเตรียมและการตรวจการเตรียมผิวหนังเกล็ดหัวหอมด้วยกล้องจุลทรรศน์

1. พิจารณาลำดับการเตรียมเปลือกหัวหอมในรูปที่ 18

2. เตรียมสไลด์โดยเช็ดให้สะอาดด้วยผ้ากอซ

3. ใช้ปิเปตใส่น้ำ 1-2 หยดลงบนสไลด์

ใช้เข็มผ่าค่อยๆ ดึงผิวหนังใสชิ้นเล็กๆ ออกจากด้านในของเกล็ดหัวหอมอย่างระมัดระวัง วางเปลือกไว้ในหยดน้ำแล้วใช้ปลายเข็มหนีบให้ตรง

5. ปิดเปลือกด้วยแผ่นปิดตามภาพ

6. ตรวจสอบการเตรียมที่เตรียมไว้ด้วยกำลังขยายต่ำ สังเกตว่าส่วนใดของเซลล์ที่คุณเห็น

7. ย้อมการเตรียมด้วยสารละลายไอโอดีน โดยหยดสารละลายไอโอดีนลงบนสไลด์แก้ว ใช้กระดาษกรองอีกด้านหนึ่งเพื่อดึงสารละลายส่วนเกินออก

8. ตรวจสอบการเตรียมสี มีการเปลี่ยนแปลงอะไรบ้าง?

9. ตรวจสอบชิ้นงานด้วยกำลังขยายสูง พบแถบสีเข้มรอบเซลล์ - เยื่อหุ้มเซลล์ ข้างใต้เป็นสารสีทอง - ไซโตพลาสซึม (สามารถครอบครองทั้งเซลล์หรืออยู่ใกล้ผนัง) นิวเคลียสสามารถมองเห็นได้ชัดเจนในไซโตพลาสซึม ค้นหาแวคิวโอลที่มีน้ำนมจากเซลล์ (สีแตกต่างจากไซโตพลาสซึม)

10. ร่างผิวหนังหัวหอม 2-3 เซลล์ ติดฉลากเมมเบรน ไซโตพลาสซึม นิวเคลียส แวคิวโอลด้วยน้ำนมของเซลล์

ในไซโตพลาสซึมของเซลล์พืชมีวัตถุขนาดเล็กจำนวนมาก - พลาสติด- เมื่อใช้กำลังขยายสูงจะมองเห็นได้ชัดเจน ในเซลล์ของอวัยวะต่างๆ จำนวนพลาสติดจะต่างกัน

ในพืช พลาสติดอาจมีสีต่างกัน: สีเขียว สีเหลือง หรือสีส้ม และไม่มีสี ตัวอย่างเช่น ในเซลล์ผิวหนังของเกล็ดหัวหอม พลาสติดจะไม่มีสี

สีของบางส่วนขึ้นอยู่กับสีของพลาสติดและสารสีที่มีอยู่ในเซลล์น้ำนมของพืชต่างๆ ดังนั้นสีเขียวของใบจึงถูกกำหนดโดยพลาสติดที่เรียกว่า คลอโรพลาสต์(จากคำภาษากรีก "คลอรอส" - สีเขียวและ "พลาสติก" - ออกแบบสร้างขึ้น) (รูปที่ 21) คลอโรพลาสต์มีเม็ดสีเขียว คลอโรฟิลล์(จากคำภาษากรีก "คลอรอส" - สีเขียวและ "ฟิลลอน" - ใบไม้)

ข้าว. 21.คลอโรพลาสต์ในเซลล์ใบ

พลาสติดในเซลล์ใบอีโลเดีย

1. เตรียมการเตรียมเซลล์ใบอีโลเดีย ในการทำเช่นนี้ ให้แยกใบออกจากก้าน แล้ววางลงในหยดน้ำบนสไลด์แก้วแล้วปิดด้วยแผ่นปิด

2. ตรวจสอบการเตรียมการภายใต้กล้องจุลทรรศน์ ค้นหาคลอโรพลาสต์ในเซลล์

3. วาดโครงสร้างของเซลล์ใบอีโลเดีย

ข้าว. 22. รูปร่างของเซลล์พืช

สี รูปร่าง และขนาดของเซลล์ของอวัยวะพืชต่างๆ มีความหลากหลายมาก (รูปที่ 22)

จำนวนแวคิวโอล พลาสติดในเซลล์ ความหนาของเยื่อหุ้มเซลล์ ตำแหน่งของส่วนประกอบภายในของเซลล์จะแตกต่างกันไปอย่างมาก และขึ้นอยู่กับหน้าที่ของเซลล์ในร่างกายของพืช

สิ่งแวดล้อม, ไซโตพลาสมา, นิวเคลียส, นิวเคลียส, แวคิวโอเลส, พลาสติด, คลอโรพลาสต์, เม็ดสี, คลอโรฟิลล์

คำถาม

1. วิธีการเตรียมการเตรียมผิวหัวหอม?

2. เซลล์มีโครงสร้างแบบใด?

3. น้ำเลี้ยงเซลล์อยู่ที่ไหนและประกอบด้วยอะไรบ้าง?

4. สารแต่งสีที่พบในน้ำนมเซลล์และพลาสติดสามารถให้สีอะไรแก่ส่วนต่างๆ ของพืชได้

เควส

เตรียมเซลล์เตรียมมะเขือเทศ โรวัน และผลโรสฮิป ในการทำเช่นนี้ให้ย้ายอนุภาคของเยื่อกระดาษลงในหยดน้ำบนสไลด์แก้วด้วยเข็ม ใช้ปลายเข็มเพื่อแยกเยื่อออกเป็นเซลล์แล้วปิดด้วยแผ่นปิด เปรียบเทียบเซลล์เนื้อผลไม้กับเซลล์ผิวหนังของเกล็ดหัวหอม สังเกตสีของพลาสติด

ร่างสิ่งที่คุณเห็น ความเหมือนและความแตกต่างระหว่างเซลล์ผิวหนังหัวหอมและเซลล์ผลไม้คืออะไร?

คุณรู้ไหมว่า...

การมีอยู่ของเซลล์ถูกค้นพบโดยชาวอังกฤษ โรเบิร์ต ฮุค ในปี 1665 เมื่อพิจารณาส่วนบางๆ ของไม้ก๊อก (เปลือกไม้โอ๊คก๊อก) ผ่านกล้องจุลทรรศน์ที่เขาสร้างขึ้น เขานับรูขุมขนหรือเซลล์ได้มากถึง 125 ล้านรูพรุนในหนึ่งตารางนิ้ว (2.5 ซม.) (รูปที่ 23) อาร์ ฮุก ค้นพบเซลล์เดียวกันในแกนกลางของเอลเดอร์เบอร์รี่และลำต้นของพืชหลายชนิด เขาเรียกพวกมันว่าเซลล์ จึงเริ่มการศึกษาโครงสร้างเซลล์ของพืชแต่ก็ไม่ใช่เรื่องง่าย นิวเคลียสของเซลล์ถูกค้นพบเฉพาะในปี พ.ศ. 2374 และไซโตพลาสซึมในปี พ.ศ. 2389

ข้าว. 23. กล้องจุลทรรศน์ของ R. Hooke และมุมมองของส่วนของเปลือกไม้โอ๊คคอร์กที่ได้รับด้วยความช่วยเหลือ

ภารกิจสำหรับผู้อยากรู้อยากเห็น

คุณสามารถเตรียมการ "ประวัติศาสตร์" ได้ด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้ ให้วางจุกไม้ก๊อกสีอ่อนบางๆ ลงในแอลกอฮอล์ หลังจากนั้นไม่กี่นาที ให้เริ่มเติมน้ำทีละหยดเพื่อกำจัดอากาศออกจากเซลล์ - "เซลล์" ซึ่งจะทำให้ยาเข้มขึ้น จากนั้นตรวจสอบส่วนใต้กล้องจุลทรรศน์ คุณจะเห็นสิ่งเดียวกันกับอาร์ ฮุคในศตวรรษที่ 17

มาตรา 8 องค์ประกอบทางเคมีเซลล์

1. องค์ประกอบทางเคมีคืออะไร?

2. คุณรู้จักสารอินทรีย์อะไรบ้าง?

3. สารใดเรียกว่าเรียบง่ายและซับซ้อน

เซลล์ทุกเซลล์ของสิ่งมีชีวิตประกอบด้วยสิ่งเดียวกัน องค์ประกอบทางเคมีซึ่งรวมอยู่ในองค์ประกอบของวัตถุที่มีลักษณะไม่มีชีวิตด้วย แต่การกระจายตัวขององค์ประกอบเหล่านี้ในเซลล์นั้นไม่สม่ำเสมออย่างยิ่ง ดังนั้น ประมาณ 98% ของมวลของเซลล์จึงประกอบด้วยธาตุสี่ชนิด ได้แก่ คาร์บอน ไฮโดรเจน ออกซิเจน และไนโตรเจน ปริมาณสัมพัทธ์ขององค์ประกอบทางเคมีเหล่านี้ในสิ่งมีชีวิตนั้นสูงกว่าในเปลือกโลกอย่างมาก

ประมาณ 2% ของมวลเซลล์ประกอบด้วยองค์ประกอบ 8 ประการต่อไปนี้: โพแทสเซียม โซเดียม แคลเซียม คลอรีน แมกนีเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส และกำมะถัน องค์ประกอบทางเคมีอื่นๆ (เช่น สังกะสี ไอโอดีน) มีอยู่ในปริมาณที่น้อยมาก

องค์ประกอบทางเคมีรวมตัวกันจนเกิดเป็น อนินทรีย์และ อินทรีย์สาร (ดูตาราง)

สารอนินทรีย์ของเซลล์- นี้ น้ำและ เกลือแร่ - เซลล์ส่วนใหญ่มีน้ำ (ตั้งแต่ 40 ถึง 95% มวลรวม- น้ำทำให้เซลล์มีความยืดหยุ่น กำหนดรูปร่าง และมีส่วนร่วมในกระบวนการเมแทบอลิซึม

ยิ่งอัตราการเผาผลาญในเซลล์ใดเซลล์หนึ่งสูงเท่าใด ก็จะยิ่งมีน้ำมากขึ้นเท่านั้น

องค์ประกอบทางเคมีของเซลล์ %

ประมาณ 1–1.5% ของมวลเซลล์ทั้งหมดประกอบด้วยเกลือแร่ โดยเฉพาะเกลือแคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส เป็นต้น สารประกอบของไนโตรเจน ฟอสฟอรัส แคลเซียมและอื่นๆ สารอนินทรีย์ใช้สำหรับการสังเคราะห์โมเลกุลอินทรีย์ (โปรตีน กรดนิวคลีอิก ฯลฯ) เมื่อขาดแร่ธาตุ กระบวนการสำคัญที่สุดของเซลล์จะหยุดชะงัก

สารอินทรีย์พบได้ในสิ่งมีชีวิตทุกชนิด เหล่านี้ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน กรดนิวคลีอิก และสารอื่นๆ

คาร์โบไฮเดรตเป็นกลุ่มสารอินทรีย์ที่สำคัญ ซึ่งเป็นผลมาจากการสลายของเซลล์ที่ได้รับพลังงานที่จำเป็นสำหรับชีวิต คาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนหนึ่งของเยื่อหุ้มเซลล์ซึ่งให้ความแข็งแรง สารกักเก็บในเซลล์ - แป้งและน้ำตาล - ก็จัดเป็นคาร์โบไฮเดรตเช่นกัน

โปรตีนมีบทบาทสำคัญในชีวิตของเซลล์ พวกมันเป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างเซลล์ต่างๆ ควบคุมกระบวนการสำคัญและยังสามารถเก็บไว้ในเซลล์ได้อีกด้วย

ไขมันสะสมอยู่ในเซลล์ เมื่อไขมันถูกทำลาย พลังงานที่สิ่งมีชีวิตต้องการก็จะถูกปล่อยออกมาเช่นกัน

กรดนิวคลีอิกมีบทบาทสำคัญในการรักษาข้อมูลทางพันธุกรรมและส่งผ่านไปยังผู้สืบทอด

เซลล์คือ "ห้องปฏิบัติการทางธรรมชาติขนาดย่อม" ซึ่งมีการสังเคราะห์สารประกอบทางเคมีต่างๆ และเกิดการเปลี่ยนแปลง

สารอนินทรีย์ สารอินทรีย์: คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน กรดนิวคลีอิก

คำถาม

1. องค์ประกอบทางเคมีใดที่มีมากที่สุดในเซลล์?

2. น้ำมีบทบาทอย่างไรในเซลล์?

3. สารใดจัดเป็นสารอินทรีย์?

4. สารอินทรีย์ในเซลล์มีความสำคัญอย่างไร?

คิด

เหตุใดเซลล์จึงถูกเปรียบเทียบกับ “ห้องปฏิบัติการทางธรรมชาติขนาดเล็ก”?

§ 9. กิจกรรมที่สำคัญของเซลล์ การแบ่งตัวและการเจริญเติบโต

1. คลอโรพลาสต์คืออะไร?

2. อยู่ส่วนใดของเซลล์?

กระบวนการชีวิตในเซลล์ในเซลล์ของใบ elodea ภายใต้กล้องจุลทรรศน์คุณจะเห็นได้ว่าพลาสติดสีเขียว (คลอโรพลาสต์) เคลื่อนที่อย่างราบรื่นไปพร้อมกับไซโตพลาสซึมในทิศทางเดียวตามเยื่อหุ้มเซลล์ โดยการเคลื่อนไหวเราสามารถตัดสินการเคลื่อนไหวของไซโตพลาสซึมได้ การเคลื่อนไหวนี้คงที่ แต่บางครั้งก็ตรวจจับได้ยาก

การสังเกตการเคลื่อนที่ของไซโตพลาสซึม

คุณสามารถสังเกตการเคลื่อนที่ของไซโตพลาสซึมได้โดยการเตรียมการเตรียมไมโครของใบ Elodea, Vallisneria, ขนรากของสีน้ำ, ขนของเส้นใย Staminate ของ Tradescantia virginiana

1. เตรียมไมโครสไลด์โดยใช้ความรู้และทักษะที่ได้รับในบทเรียนก่อนหน้า

2. ตรวจสอบพวกมันด้วยกล้องจุลทรรศน์และสังเกตการเคลื่อนไหวของไซโตพลาสซึม

3. วาดเซลล์โดยใช้ลูกศรเพื่อแสดงทิศทางการเคลื่อนที่ของไซโตพลาสซึม

การเคลื่อนไหวของไซโตพลาสซึมส่งเสริมการเคลื่อนที่ของสารอาหารและอากาศภายในเซลล์ ยิ่งกิจกรรมสำคัญของเซลล์มีการเคลื่อนไหวมากเท่าใด ความเร็วของการเคลื่อนที่ของไซโตพลาสซึมก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

ไซโตพลาสซึมของเซลล์ที่มีชีวิตหนึ่งเซลล์มักจะไม่ได้แยกออกจากไซโตพลาสซึมของเซลล์สิ่งมีชีวิตอื่นที่อยู่ใกล้เคียง เส้นใยของไซโตพลาสซึมเชื่อมต่อเซลล์ข้างเคียงโดยผ่านรูขุมขนในเยื่อหุ้มเซลล์ (รูปที่ 24)

ระหว่างเยื่อหุ้มเซลล์ข้างเคียงจะมีลักษณะพิเศษ สารระหว่างเซลล์- หากสารระหว่างเซลล์ถูกทำลาย เซลล์ก็จะแยกตัวออกจากกัน สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อต้มหัวมันฝรั่ง ในผลไม้สุกอย่างแตงโมและมะเขือเทศ แอปเปิ้ลที่ร่วน เซลล์ก็แยกออกจากกันได้ง่ายเช่นกัน

บ่อยครั้งเซลล์ที่มีชีวิตและกำลังเติบโตของอวัยวะพืชทั้งหมดจะเปลี่ยนรูปร่าง เปลือกหอยมีลักษณะโค้งมนและในบางแห่งเคลื่อนตัวออกจากกัน ในบริเวณเหล่านี้สารระหว่างเซลล์จะถูกทำลาย เกิดขึ้น ช่องว่างระหว่างเซลล์เต็มไปด้วยอากาศ

ข้าว. 24. ปฏิสัมพันธ์ของเซลล์ข้างเคียง

เซลล์ที่มีชีวิตหายใจ กิน เติบโตและสืบพันธุ์ สารที่จำเป็นสำหรับการทำงานของเซลล์จะเข้าสู่เยื่อหุ้มเซลล์ในรูปแบบของสารละลายจากเซลล์อื่นและช่องว่างระหว่างเซลล์ พืชได้รับสารเหล่านี้จากอากาศและดิน

เซลล์แบ่งตัวอย่างไรเซลล์ของบางส่วนของพืชสามารถแบ่งตัวได้เนื่องจากจำนวนเซลล์เพิ่มขึ้น ผลของการแบ่งตัวและการเจริญเติบโตของเซลล์ทำให้พืชเจริญเติบโต

การแบ่งเซลล์นำหน้าด้วยการแบ่งนิวเคลียส (รูปที่ 25) ก่อนการแบ่งเซลล์ นิวเคลียสจะขยายใหญ่ขึ้น และร่างกายซึ่งมักจะมีรูปร่างทรงกระบอกจะมองเห็นได้ชัดเจนในนิวเคลียส - โครโมโซม(จากคำภาษากรีก "chroma" - สีและ "soma" - ร่างกาย) พวกมันถ่ายทอดลักษณะทางพันธุกรรมจากเซลล์หนึ่งไปอีกเซลล์หนึ่ง

ผลจากกระบวนการที่ซับซ้อน โครโมโซมแต่ละตัวดูเหมือนจะลอกเลียนแบบตัวเอง มีการสร้างส่วนที่เหมือนกันสองส่วน ในระหว่างการแบ่งส่วน บางส่วนของโครโมโซมจะเคลื่อนไปยังขั้วต่างๆ ของเซลล์ ในนิวเคลียสของแต่ละเซลล์ใหม่ทั้งสองเซลล์จะมีจำนวนมากพอๆ กับที่มีในเซลล์แม่ เนื้อหาทั้งหมดจะมีการกระจายเท่าๆ กันระหว่างเซลล์ใหม่ทั้งสองเซลล์

ข้าว. 25. การแบ่งเซลล์

ข้าว. 26. การเติบโตของเซลล์

นิวเคลียสของเซลล์อายุน้อยตั้งอยู่ตรงกลาง เซลล์เก่ามักจะมีแวคิวโอลขนาดใหญ่หนึ่งเซลล์ ดังนั้นไซโตพลาสซึมซึ่งมีนิวเคลียสตั้งอยู่จึงอยู่ติดกับเยื่อหุ้มเซลล์ ในขณะที่เซลล์อายุน้อยจะมีแวคิวโอลขนาดเล็กจำนวนมาก (รูปที่ 26) เซลล์อายุน้อยสามารถแบ่งตัวได้ไม่เหมือนเซลล์เก่า

ระหว่างเซลล์ สสารระหว่างเซลล์ การเคลื่อนไหวของไซโตพลาสซึม โครโมโซม

คำถาม

1. คุณจะสังเกตการเคลื่อนที่ของไซโตพลาสซึมได้อย่างไร?

2. การเคลื่อนไหวของไซโตพลาสซึมในเซลล์ของพืชมีความสำคัญอย่างไร?

3. อวัยวะของพืชทั้งหมดทำมาจากอะไร?

4. ทำไมเซลล์ที่ประกอบเป็นพืชจึงไม่แยกจากกัน?

5. สารเข้าสู่เซลล์ที่มีชีวิตได้อย่างไร?

6. การแบ่งเซลล์เกิดขึ้นได้อย่างไร?

7. อะไรอธิบายการเจริญเติบโตของอวัยวะพืช?

8. โครโมโซมอยู่ส่วนใดของเซลล์?

9. โครโมโซมมีบทบาทอย่างไร?

10. เซลล์อายุน้อยแตกต่างจากเซลล์เก่าอย่างไร?

คิด

ทำไมเซลล์ถึงมีจำนวนโครโมโซมคงที่?

งานสำหรับผู้อยากรู้อยากเห็น

ศึกษาผลของอุณหภูมิต่อความเข้มของการเคลื่อนที่ของไซโตพลาสซึม ตามกฎแล้วอุณหภูมิจะรุนแรงที่สุดที่อุณหภูมิ 37 °C แต่ที่อุณหภูมิสูงกว่า 40–42 °C แล้วจะหยุดลง

คุณรู้ไหมว่า...

กระบวนการแบ่งเซลล์ถูกค้นพบโดย Rudolf Virchow นักวิทยาศาสตร์ชื่อดังชาวเยอรมัน ในปี ค.ศ. 1858 เขาได้พิสูจน์ว่าเซลล์ทั้งหมดถูกสร้างขึ้นจากเซลล์อื่นโดยการแบ่งตัว การค้นพบครั้งนี้ถือเป็นการค้นพบที่โดดเด่นในขณะนั้น เนื่องจากก่อนหน้านี้เชื่อกันว่าเซลล์ใหม่เกิดขึ้นจากสารระหว่างเซลล์

ใบต้นแอปเปิลหนึ่งใบประกอบด้วยเซลล์ประมาณ 50 ล้านเซลล์ ประเภทต่างๆ- ในไม้ดอกมีประมาณ 80 ต้น ประเภทต่างๆเซลล์

ในสิ่งมีชีวิตทุกชนิดที่อยู่ในสายพันธุ์เดียวกันจำนวนโครโมโซมในเซลล์จะเท่ากัน: ในบ้านบิน - 12, ในดรอสโซฟิล่า - 8, ในข้าวโพด - 20, ในสตรอเบอร์รี่ - 56, ในกั้ง - 116, ในมนุษย์ - 46 ในชิมแปนซี แมลงสาบ และพริกไทย - 48 อย่างที่คุณเห็นจำนวนโครโมโซมไม่ได้ขึ้นอยู่กับระดับขององค์กร

ความสนใจ! นี่เป็นส่วนเบื้องต้นของหนังสือ

หากคุณชอบตอนเริ่มต้นของหนังสือแล้วล่ะก็ เวอร์ชันเต็มสามารถซื้อได้จากพันธมิตรของเรา - ผู้จัดจำหน่ายเนื้อหาทางกฎหมาย, LLC ลิตร

แว่นขยาย, กล้องจุลทรรศน์, กล้องโทรทรรศน์

คำถามที่ 2. ใช้ทำอะไร?

ใช้เพื่อขยายวัตถุที่เป็นปัญหาหลายครั้ง

งานห้องปฏิบัติการครั้งที่ 1 การสร้างแว่นขยายและใช้ตรวจโครงสร้างเซลล์ของพืช

1. ตรวจสอบแว่นขยายแบบมือถือ มันมีส่วนอะไรบ้าง? จุดประสงค์ของพวกเขาคืออะไร?

แว่นขยายแบบมือประกอบด้วยที่จับและแว่นขยาย นูนออกมาทั้งสองด้านแล้วสอดเข้าไปในกรอบ เมื่อทำงาน แว่นขยายจะถูกจับโดยด้ามจับและนำเข้าใกล้วัตถุมากขึ้นในระยะห่างที่ภาพของวัตถุผ่านแว่นขยายมีความชัดเจนที่สุด

2. ตรวจสอบด้วยตาเปล่าเนื้อของมะเขือเทศกึ่งสุก แตงโม หรือแอปเปิ้ล โครงสร้างของพวกเขามีลักษณะอย่างไร?

เนื้อผลจะหลวมและมีเมล็ดเล็กๆ เหล่านี้คือเซลล์

เห็นได้ชัดว่าเนื้อของผลมะเขือเทศมีโครงสร้างเป็นเม็ด เนื้อของแอปเปิ้ลมีความฉ่ำเล็กน้อย และเซลล์มีขนาดเล็กและอัดแน่นกัน เนื้อแตงโมประกอบด้วยเซลล์จำนวนมากที่เต็มไปด้วยน้ำผลไม้ซึ่งตั้งอยู่ใกล้หรือไกลออกไป

3. ตรวจสอบชิ้นเนื้อผลไม้ภายใต้แว่นขยาย วาดสิ่งที่คุณเห็นในสมุดบันทึกและลงนามในภาพวาด เซลล์เยื่อผลไม้มีรูปร่างอย่างไร?

แม้จะมองด้วยตาเปล่าหรือดีกว่าถ้าใช้แว่นขยาย คุณจะเห็นว่าเนื้อแตงโมสุกประกอบด้วยเมล็ดหรือเมล็ดเล็กๆ มาก เหล่านี้คือเซลล์ซึ่งเป็น "ส่วนประกอบ" ที่เล็กที่สุดที่ประกอบเป็นร่างกายของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด นอกจากนี้เนื้อของผลมะเขือเทศที่อยู่ใต้แว่นขยายยังประกอบด้วยเซลล์ที่มีลักษณะคล้ายเมล็ดกลม

งานห้องปฏิบัติการหมายเลข 2 โครงสร้างของกล้องจุลทรรศน์และวิธีการใช้งาน

1. ตรวจสอบกล้องจุลทรรศน์ หาท่อ, เลนส์ใกล้ตา, เลนส์, ขาตั้งพร้อมสเตจ, กระจก, สกรู ค้นหาว่าแต่ละส่วนหมายถึงอะไร พิจารณาว่ากล้องจุลทรรศน์จะขยายภาพของวัตถุกี่ครั้ง

Tube คือหลอดที่ประกอบด้วยเลนส์ใกล้ตาของกล้องจุลทรรศน์ ช่องมองภาพเป็นองค์ประกอบของระบบการมองเห็นที่หันเข้าหาดวงตาของผู้สังเกต ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกล้องจุลทรรศน์ที่ออกแบบมาเพื่อดูภาพที่เกิดจากกระจก เลนส์ได้รับการออกแบบมาเพื่อสร้างภาพที่ขยายใหญ่ขึ้นพร้อมการสร้างรูปร่างและสีของวัตถุที่กำลังศึกษาที่แม่นยำ ขาตั้งกล้องจะยึดท่อด้วยช่องมองภาพและเลนส์ที่ระยะห่างจากระยะที่วางวัสดุที่จะตรวจสอบ กระจกซึ่งอยู่ใต้เวทีวัตถุ ทำหน้าที่จ่ายลำแสงใต้วัตถุที่ต้องการ กล่าวคือ ช่วยเพิ่มความสว่างของวัตถุ สกรูกล้องจุลทรรศน์เป็นกลไกในการปรับภาพที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในช่องมองภาพ

2. ทำความคุ้นเคยกับกฎการใช้กล้องจุลทรรศน์

เมื่อทำงานกับกล้องจุลทรรศน์ต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

1. คุณควรใช้กล้องจุลทรรศน์ขณะนั่ง

2. ตรวจสอบกล้องจุลทรรศน์ เช็ดเลนส์ ช่องมองภาพ กระจกจากฝุ่นด้วยผ้านุ่ม

3. วางกล้องจุลทรรศน์ไว้ข้างหน้าคุณ ไปทางซ้ายเล็กน้อย ห่างจากขอบโต๊ะ 2-3 ซม. อย่าเคลื่อนย้ายระหว่างการใช้งาน

4. เปิดรูรับแสงให้สุด

5. เริ่มทำงานด้วยกล้องจุลทรรศน์ที่กำลังขยายต่ำเสมอ

6. ลดเลนส์ลงสู่ตำแหน่งการทำงาน เช่น ที่ระยะ 1 ซม. จากสไลด์

7. ตั้งค่าการส่องสว่างในมุมมองของกล้องจุลทรรศน์โดยใช้กระจก มองเข้าไปในช่องมองภาพด้วยตาข้างเดียวและใช้กระจกที่มีด้านเว้า ส่องแสงจากหน้าต่างเข้าสู่เลนส์ จากนั้นส่องสว่างขอบเขตการมองเห็นให้มากที่สุดและสม่ำเสมอ

8. วางไมโครตัวอย่างบนเวทีโดยให้วัตถุที่กำลังศึกษาอยู่ใต้เลนส์ มองจากด้านข้าง ลดเลนส์ลงโดยใช้มาโครสกรูจนกระทั่งระยะห่างระหว่างเลนส์ด้านล่างของเลนส์กับไมโครตัวอย่างเท่ากับ 4-5 มม.

9. มองเข้าไปในช่องมองภาพด้วยตาข้างเดียวแล้วหมุนสกรูเล็งแบบหยาบเข้าหาตัวคุณ ค่อยๆ ยกเลนส์ไปยังตำแหน่งที่สามารถมองเห็นภาพของวัตถุได้ชัดเจน คุณไม่สามารถมองเข้าไปในช่องมองภาพและลดเลนส์ลงได้ เลนส์ด้านหน้าอาจบดขยี้กระจกฝาครอบและทำให้เกิดรอยขีดข่วน

10. เคลื่อนย้ายชิ้นงานทดสอบด้วยมือ ค้นหาตำแหน่งที่ต้องการและวางไว้ตรงกลางมุมมองของกล้องจุลทรรศน์

11. หลังจากเสร็จสิ้นงานด้วยกำลังขยายสูง ให้ตั้งค่ากำลังขยายเป็นต่ำ ยกเลนส์ขึ้น นำชิ้นงานออกจากโต๊ะทำงาน ใช้ผ้าเช็ดปากที่สะอาดเช็ดกล้องจุลทรรศน์ทุกส่วน ปิดด้วยถุงพลาสติกแล้วใส่ไว้ในตู้ .

3. ฝึกลำดับการกระทำเมื่อทำงานกับกล้องจุลทรรศน์

1. วางกล้องจุลทรรศน์โดยให้ขาตั้งกล้องหันเข้าหาคุณโดยให้ห่างจากขอบโต๊ะประมาณ 5-10 ซม. ใช้กระจกส่องแสงสว่างไปที่บริเวณเปิดเวที

2. วางของที่เตรียมไว้บนเวทีแล้วยึดสไลด์ให้แน่นด้วยที่หนีบ

3. ใช้สกรู ลดท่อลงอย่างนุ่มนวลเพื่อให้ขอบล่างของเลนส์อยู่ห่างจากชิ้นงาน 1-2 มม.

5. หลังการใช้งานให้ใส่กล้องจุลทรรศน์ไว้ในกล่อง

คำถามที่ 1. คุณรู้จักอุปกรณ์ขยายอะไรบ้าง

แว่นขยายมือและแว่นขยายขาตั้งกล้อง, กล้องจุลทรรศน์

คำถามที่ 2. แว่นขยายคืออะไรและมีกำลังขยายเท่าใด

แว่นขยายเป็นอุปกรณ์ขยายที่ง่ายที่สุด แว่นขยายแบบมือประกอบด้วยที่จับและแว่นขยาย นูนออกมาทั้งสองด้านแล้วสอดเข้าไปในกรอบ มันขยายวัตถุ 2-20 เท่า

แว่นขยายแบบขาตั้งจะขยายวัตถุได้ 10-25 เท่า ใส่แว่นขยายสองตัวเข้าไปในกรอบโดยติดตั้งบนขาตั้ง - ขาตั้งกล้อง ขาตั้งมีเวทีที่มีรูและกระจกติดอยู่

คำถามที่ 3. กล้องจุลทรรศน์ทำงานอย่างไร?

มีการใส่แว่นขยาย (เลนส์) เข้าไปในหลอดดูหรือหลอดของกล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสงนี้ ที่ปลายด้านบนของท่อมีช่องมองภาพซึ่งใช้ในการดูวัตถุต่างๆ ประกอบด้วยกรอบและแว่นขยายสองตัว ที่ปลายล่างของท่อจะมีเลนส์ที่ประกอบด้วยกรอบและแว่นขยายหลายอันวางอยู่ ท่อติดอยู่กับขาตั้งกล้อง โต๊ะวางวัตถุยังติดอยู่กับขาตั้ง โดยตรงกลางมีรูและกระจกอยู่ข้างใต้ เมื่อใช้กล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสง คุณสามารถเห็นภาพวัตถุที่ส่องผ่านกระจกนี้ได้

คำถามที่ 4. จะทราบได้อย่างไรว่ากล้องจุลทรรศน์ให้กำลังขยายเท่าใด

หากต้องการทราบว่าภาพถูกขยายมากเพียงใดเมื่อใช้กล้องจุลทรรศน์ คุณต้องคูณตัวเลขที่ระบุบนช่องมองภาพด้วยตัวเลขที่ระบุในวัตถุประสงค์ที่ใช้ ตัวอย่างเช่น หากช่องมองภาพให้กำลังขยาย 10 เท่า และวัตถุประสงค์ให้กำลังขยาย 20 เท่า ดังนั้น กำลังขยายทั้งหมดจะเท่ากับ 10 x 20 = 200x

คิด

เหตุใดเราไม่สามารถศึกษาวัตถุทึบแสงโดยใช้กล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสงได้

หลักการทำงานของกล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสงคือรังสีของแสงจะผ่านวัตถุโปร่งใสหรือโปร่งแสง (วัตถุที่ศึกษา) ที่วางอยู่บนเวทีและกระทบกับระบบเลนส์ของวัตถุและช่องมองภาพ แต่แสงไม่ผ่านวัตถุทึบแสง ดังนั้นเราจะไม่เห็นภาพ

เควส

เรียนรู้กฎการทำงานกับกล้องจุลทรรศน์ (ดูด้านบน)

ใช้แหล่งข้อมูลเพิ่มเติมเพื่อค้นหารายละเอียดเกี่ยวกับโครงสร้างของสิ่งมีชีวิตที่สามารถมองเห็นได้ด้วยกล้องจุลทรรศน์ที่ทันสมัยที่สุด

กล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสงทำให้สามารถตรวจสอบโครงสร้างของเซลล์และเนื้อเยื่อของสิ่งมีชีวิตได้ และตอนนี้ถูกแทนที่ด้วยกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนสมัยใหม่ ซึ่งช่วยให้เราสามารถตรวจสอบโมเลกุลและอิเล็กตรอนได้ และกล้องจุลทรรศน์สแกนอิเล็กตรอนช่วยให้คุณได้ภาพที่มีความละเอียดวัดเป็นนาโนเมตร (10-9) เป็นไปได้ที่จะได้รับข้อมูลเกี่ยวกับโครงสร้างขององค์ประกอบโมเลกุลและอิเล็กทรอนิกส์ของชั้นผิวของพื้นผิวที่กำลังศึกษาอยู่

นักศึกษาสถาบันการศึกษาทั่วไปศึกษาโครงสร้างเซลล์ของสิ่งมีชีวิตพืชในชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 ห้องปฏิบัติการทางชีวภาพที่ติดตั้งอุปกรณ์สังเกตการณ์ใช้แว่นขยายหรือกล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสง เซลล์เนื้อมะเขือเทศ กล้องจุลทรรศน์ได้รับการศึกษาในชั้นเรียนภาคปฏิบัติและกระตุ้นความสนใจอย่างแท้จริงในหมู่เด็กนักเรียน เพราะมันเป็นไปได้ไม่ใช่ในภาพหนังสือเรียน แต่จะได้เห็นด้วยตาของตัวเองถึงคุณสมบัติของไมโครเวิลด์ที่ไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่าด้วยเลนส์ สาขาวิชาชีววิทยาที่จัดระบบความรู้เกี่ยวกับจำนวนทั้งสิ้นของพืชเรียกว่าพฤกษศาสตร์ หัวข้อของคำอธิบายก็เป็นมะเขือเทศเช่นกันซึ่งอธิบายไว้ในบทความนี้

มะเขือเทศ, ตาม การจำแนกประเภทที่ทันสมัยอยู่ในวงศ์ Solanaceae ซึ่งมีใบเลี้ยงใบเลี้ยงคู่ ไม้ล้มลุกยืนต้นที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายและปลูกในการเกษตร พวกเขามีผลไม้ฉ่ำที่มนุษย์บริโภคเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติสูง จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์ สิ่งเหล่านี้คือผลเบอร์รี่โพลีสเปิร์ม แต่ในกิจกรรมที่ไม่ใช่ทางวิทยาศาสตร์ ในชีวิตประจำวันผู้คนมักจัดว่าเป็นผัก ซึ่งนักวิทยาศาสตร์ถือว่าผิดพลาด มันโดดเด่นด้วยระบบรากที่พัฒนาแล้ว, ลำต้นที่แตกแขนงตรง, หลายตา อวัยวะกำเนิดที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 50 ถึง 800 กรัมขึ้นไป พวกเขามีแคลอรี่ค่อนข้างสูงและดีต่อสุขภาพ เพิ่มประสิทธิภาพของระบบภูมิคุ้มกันและส่งเสริมการสร้างฮีโมโกลบิน ประกอบด้วยโปรตีน แป้ง แร่ธาตุกลูโคสและฟรุกโตส กรดไขมัน และกรดอินทรีย์

การเตรียมไมโครสไลด์เพื่อการตรวจด้วยกล้องจุลทรรศน์

การเตรียมจะต้องถูกกล้องจุลทรรศน์โดยใช้วิธีสนามสว่างในแสงที่ส่องผ่าน ไม่ได้ทำการตรึงด้วยแอลกอฮอล์หรือฟอร์มาลดีไฮด์ เตรียมตัวอย่างโดยใช้วิธีการต่อไปนี้:

ใช้แหนบโลหะค่อยๆ ดึงผิวหนังออก
วางกระดาษแผ่นหนึ่งไว้บนโต๊ะและวางสไลด์แก้วสี่เหลี่ยมสะอาดไว้ตรงกลางซึ่งมีหยดน้ำหนึ่งหยดด้วยปิเปต
ใช้มีดผ่าตัดตัดเนื้อชิ้นเล็กๆ ออก แล้วใช้เข็มผ่าเกลี่ยให้ทั่วแก้ว แล้วปิดด้านบนด้วยแผ่นปิดสี่เหลี่ยม เนื่องจากมีของเหลว พื้นผิวกระจกจึงเกาะติดกัน
ในบางกรณี การย้อมสีด้วยสารละลายไอโอดีนหรือสีเขียวสดใสสามารถใช้เพื่อเพิ่มความเปรียบต่างได้
การดูเริ่มต้นที่การขยายต่ำสุด - ใช้วัตถุ 4x และช่องมองภาพ 10x เช่น ปรากฎ 40 ครั้ง ซึ่งจะช่วยให้มั่นใจได้ถึงมุมมองสูงสุด ช่วยให้คุณสามารถจัดตำแหน่งไมโครตัวอย่างให้อยู่ตรงกลางบนเวทีได้อย่างถูกต้องและโฟกัสได้อย่างรวดเร็ว
จากนั้นเพิ่มกำลังขยายเป็น 100x และ 400x เมื่อขยายใหญ่ขึ้น ให้ใช้สกรูปรับโฟกัสแบบละเอียดโดยเพิ่มทีละ 0.002 มม. วิธีนี้จะลดการสั่นไหวของภาพและปรับปรุงความชัดเจน

ออร์แกเนลล์อะไรสามารถเห็นได้ในเซลล์เยื่อมะเขือเทศภายใต้กล้องจุลทรรศน์:

ไซโตพลาสซึมแบบเม็ด - ตัวกลางกึ่งของเหลวภายใน
การจำกัดพลาสมาเมมเบรน
นิวเคลียสซึ่งประกอบด้วยยีนและนิวเคลียส
หัวข้อเชื่อมต่อแบบบาง - เส้น;
แวคิวโอลออร์แกเนลล์เมมเบรนเดี่ยวที่รับผิดชอบการทำงานของการหลั่ง
โครโมพลาสต์ตกผลึกที่มีสีสดใส สีของมันได้รับอิทธิพลจากเม็ดสี - มีตั้งแต่สีแดงหรือสีส้มไปจนถึงสีเหลือง

ข้อแนะนำ: โมเดลการศึกษาเหมาะสำหรับการตรวจมะเขือเทศ เช่น Biomed-1, Levenhuk Rainbow 2L, Micromed R-1-LED ในเวลาเดียวกัน ให้ใช้ไฟ LED ด้านล่าง กระจก หรือไฟแบ็คไลท์ฮาโลเจน

หากคุณตรวจเนื้อมะเขือเทศหรือแตงโมด้วยกล้องจุลทรรศน์ที่กำลังขยายประมาณ 56 เท่า จะมองเห็นเซลล์โปร่งใสทรงกลม ในแอปเปิ้ลไม่มีสี ในแตงโมและมะเขือเทศจะมีสีชมพูอ่อน

1050 เซลล์ใน “หญ้า” นอนหลวมๆ แยกออกจากกัน ดังนั้นจึงเห็นได้อย่างชัดเจนว่าแต่ละเซลล์มีเปลือกหรือผนังของตัวเอง
สรุป: เซลล์พืชที่มีชีวิตประกอบด้วย:
1. เนื้อหาที่มีชีวิตของเซลล์ (ไซโตพลาสซึม แวคิวโอล นิวเคลียส)
2. การรวมตัวกันต่างๆ ในสิ่งมีชีวิตของเซลล์
#1086;การสะสมของสารอาหารสำรอง: เมล็ดโปรตีน หยดน้ำมัน เมล็ดแป้ง)
3. เยื่อหุ้มเซลล์หรือผนัง (มีความโปร่งใส หนาแน่น ยืดหยุ่น ไม่อนุญาตให้ไซโตพลาสซึมแพร่กระจาย และทำให้เซลล์มีรูปร่างที่แน่นอน)

แว่นขยาย, กล้องจุลทรรศน์, กล้องโทรทรรศน์

คำถามที่ 2. ใช้ทำอะไร?

ใช้เพื่อขยายวัตถุที่เป็นปัญหาหลายครั้ง

เนื้อผลจะหลวมและมีเมล็ดเล็กๆ เหล่านี้คือเซลล์

งานห้องปฏิบัติการหมายเลข 2 โครงสร้างของกล้องจุลทรรศน์และวิธีการใช้งาน

2. ทำความคุ้นเคยกับกฎการใช้กล้องจุลทรรศน์

เมื่อทำงานกับกล้องจุลทรรศน์ต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

1. คุณควรใช้กล้องจุลทรรศน์ขณะนั่ง

2. ตรวจสอบกล้องจุลทรรศน์ เช็ดเลนส์ ช่องมองภาพ กระจกจากฝุ่นด้วยผ้านุ่ม

4. เปิดรูรับแสงให้สุด

5. เริ่มทำงานด้วยกล้องจุลทรรศน์ที่กำลังขยายต่ำเสมอ

6. ลดเลนส์ลงสู่ตำแหน่งการทำงาน เช่น ที่ระยะ 1 ซม. จากสไลด์

3. ฝึกลำดับการกระทำเมื่อทำงานกับกล้องจุลทรรศน์

2. วางของที่เตรียมไว้บนเวทีแล้วยึดสไลด์ให้แน่นด้วยที่หนีบ

5. หลังการใช้งานให้ใส่กล้องจุลทรรศน์ไว้ในกล่อง

คำถามที่ 1. คุณรู้จักอุปกรณ์ขยายอะไรบ้าง

แว่นขยายมือและแว่นขยายขาตั้งกล้อง, กล้องจุลทรรศน์

คำถามที่ 2. แว่นขยายคืออะไรและมีกำลังขยายเท่าใด

คำถามที่ 3. กล้องจุลทรรศน์ทำงานอย่างไร?

คำถามที่ 4. จะทราบได้อย่างไรว่ากล้องจุลทรรศน์ให้กำลังขยายเท่าใด

คิด

เควส

เรียนรู้กฎการทำงานกับกล้องจุลทรรศน์ (ดูด้านบน)

แม้จะมองด้วยตาเปล่าหรือดีกว่าถ้าใช้แว่นขยาย คุณจะเห็นว่าเนื้อของแตงโม มะเขือเทศ หรือแอปเปิลสุกประกอบด้วยเมล็ดพืชที่มีขนาดเล็กมาก เหล่านี้คือเซลล์ซึ่งเป็น "ส่วนประกอบ" ที่เล็กที่สุดที่ประกอบเป็นร่างกายของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด

เรากำลังทำอะไรอยู่?มาทำไมโครสไลด์ชั่วคราวของผลมะเขือเทศกัน

เช็ดสไลด์และกระจกด้วยผ้าเช็ดปาก ใช้ปิเปตหยดน้ำลงบนกระจกสไลด์ (1)

จะทำอย่างไร.ใช้เข็มผ่าเอาเนื้อผลไม้ชิ้นเล็กๆ แล้ววางลงในหยดน้ำบนสไลด์แก้ว บดเยื่อกระดาษด้วยเข็มผ่าจนกว่าคุณจะได้เนื้อครีม (2)

ปิดด้วยกระจกคลุมและขจัดน้ำส่วนเกินออกด้วยกระดาษกรอง (3)

จะทำอย่างไร.ตรวจสอบไมโครสไลด์ชั่วคราวด้วยแว่นขยาย

สิ่งที่เราเห็น.เห็นได้ชัดว่าเนื้อของผลมะเขือเทศมีโครงสร้างเป็นเม็ด (4)

เหล่านี้คือเซลล์ของเนื้อผลมะเขือเทศ

สิ่งที่เราทำ:ตรวจสอบไมโครสไลด์ภายใต้กล้องจุลทรรศน์ ค้นหาแต่ละเซลล์และตรวจสอบด้วยกำลังขยายต่ำ (10x6) จากนั้น (5) ที่กำลังขยายสูง (10x30)

สิ่งที่เราเห็น.สีของเซลล์ผลมะเขือเทศเปลี่ยนไป

หยดน้ำก็เปลี่ยนสีเช่นกัน

บทสรุป:ส่วนหลักของเซลล์พืช ได้แก่ เยื่อหุ้มเซลล์ ไซโตพลาสซึมที่มีพลาสติด นิวเคลียส และแวคิวโอล การปรากฏตัวของพลาสติดในเซลล์ - คุณลักษณะเฉพาะตัวแทนทั้งหมดของอาณาจักรพืช

ส่วนต่างๆ