เมื่อใดที่จะปลูกแชดเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง Irga: การปลูกและดูแลในพื้นที่เปิดโล่งการเพาะปลูกและการสืบพันธุ์ การปลูกเซอร์วิสเบอร์รี่ ป้องกันความเสี่ยง

พุ่มไม้เบอร์รี่นี้ไม่สามารถพบได้ในทุกสวน และไม่ใช่เพราะผลเบอร์รี่ไม่มีรสจืด วัสดุปลูกยากที่จะได้รับ การปลูกและดูแล irga - และนี่คือสิ่งที่เรากำลังพูดถึง - เป็นเรื่องง่ายผลเบอร์รี่มีความเหมาะสมทั้งสำหรับการบริโภคสดและการแปรรูปใด ๆ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมเท่านั้น

ในธรรมชาติมี serviceberry ประมาณ 25 สายพันธุ์ แต่มีเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่ถูกนำเข้าสู่การเพาะปลูกและไม่ใช่ทั้งหมดที่จะผลิตผลเบอร์รี่คุณภาพสูง

อิร์กา สปิกา

นี่คือต้นไม้หรือพุ่มไม้ประดับที่ปกคลุมในฤดูใบไม้ผลิด้วยดอกไม้สีขาวหรือสีชมพูอ่อน มันทนทานต่อศัตรูพืชและโรคและมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีเยี่ยม แต่นี่คือจุดที่ข้อดีของ shadberry spicata สิ้นสุดลง ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กและมีรสชาติปานกลางแม้ว่าจะมีน้ำตาลมากก็ตาม พันธุ์นี้ไม่มีพันธุ์ปลูก

Irga มีสีแดงเลือด

พุ่มไม้โตได้สูงถึง 3 เมตร ดอกมีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีกลีบดอกยาว ผลไม้มีขนาดเล็กและสุกช้า พวกเขาผลิตน้ำผลไม้ได้มากในขณะที่มันยากที่จะได้รับจากผลไม้สายพันธุ์อื่น ผลเบอร์รี่มีรสชาติปานกลาง ยกเว้นพันธุ์ Success ผลเบอร์รี่มีน้ำหนักมากถึง 0.8 กรัม มีรสหวานอมเปรี้ยวระหว่างชิมประมาณ 4.6 คะแนนซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ดี

Irga แคนาดา

นี่คือพุ่มไม้สูงถึง 6 ม. หรือต้นไม้ที่สูงกว่า - สูงถึง 10 ม. เมื่อบานใบจะมีขนอ่อนและพืชจะมีสีเงิน มีการตกแต่งอย่างมากในช่วงออกดอกปกคลุมไปด้วยพู่ดอกไม้สีขาวทั้งหมด สร้างผลไม้ที่อร่อยและมีขนาดใหญ่โดยมีปริมาณกรดและน้ำตาลที่สมดุล แต่มีเพียงไม่กี่ชนิดในคลัสเตอร์ พันธุ์ทั้งหมดเช่นเดียวกับสายพันธุ์นั้นมีความโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ดี แต่บางครั้งก็แข็งตัวเล็กน้อย ฤดูหนาวที่รุนแรง- พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด: Slet ที่มีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และอร่อย, แบบดั้งเดิม, เช่นเดียวกับไม้ฮันนี่ที่มีรสหวานมากและ Parkhill ที่มีผลไม้รสเปรี้ยว ผลไม้ของ serviceberry ของแคนาดาเป็นที่นิยมในหมู่นกซึ่งต้องปกป้องการเก็บเกี่ยว

อิร์กา อัลนิโฟเลีย

ในบริเวณตรงกลางไม้พุ่มจะสูงจาก 2 ถึง 4 เมตร โดยจะบานสะพรั่งด้วยดอกสีขาวเริ่มตั้งแต่ทศวรรษที่สามของเดือนพฤษภาคม ผลเบอร์รี่มีน้ำหนักมากถึง 2 กรัมและสามารถมีได้มากถึง 14 ลูกในพวง การเก็บเกี่ยวมีความสม่ำเสมอสามารถเก็บได้ 2 ครั้ง ผลเบอร์รี่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเนื้อหาของกรดและน้ำตาลมีความกลมกลืนกัน ไม้พุ่มไม่โอ้อวด แต่ในฤดูหนาวที่หนาวจัดปลายยอดจะแข็งตัวเล็กน้อย มากที่สุด พันธุ์ที่น่าสนใจ: สโมคกี้ซึ่งผลเบอร์รี่ทำไวน์ชั้นเลิศ, Altaglow กับผลไม้ที่มีกลิ่นหอม, Forestburg กับผลเบอร์รี่ที่หวานมาก, Mandan กับผลไม้ฉ่ำ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ Starry Night พันธุ์รัสเซียพันธุ์แรกที่สถาบัน Michurin ถูกส่งเพื่อทำการทดสอบ

ผ่านมันไปได้สำเร็จและรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จด้านการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐในปี 2559 และได้รับการแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศของเรา

คุณสมบัติของการปลูก irgi

พืชชนิดนี้สามารถจำแนกได้อย่างถูกต้องว่าไม่โอ้อวด สายพันธุ์ส่วนใหญ่ทนต่อความเย็นจัด ทรงพลัง ระบบรูทช่วยให้พืชทนต่อการขาดความชื้นและสารอาหารได้ Irga ไม่ต้องการองค์ประกอบและความอุดมสมบูรณ์ของดินมากนักและทนต่อร่มเงาได้ มันจะดำรงอยู่ในสภาวะที่รุนแรงเช่นนี้ แต่ถ้าคุณต้องการได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดีคุณจะต้องให้ความสะดวกสบายแก่ irga: แสงมาก การใส่ปุ๋ยที่ถูกต้องและทันเวลาตลอดจนการก่อตัวของมงกุฎบังคับ

ปัญหาของ serviceberry คือมียอดรากจำนวนมาก มันดีสำหรับการขยายพันธุ์ แต่มันทำให้พืชหนาขึ้นและดึงความแข็งแรงออกไปทำให้ผลผลิตลดลง ดังนั้นเราจึงต้องต่อสู้กับมัน

การปลูกในที่โล่ง

Irga ทนต่อการปลูกถ่ายได้ดีและหยั่งรากได้ แต่เฉพาะในกรณีที่ระบบรากได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดี

การเลือกใช้วัสดุปลูก

สำหรับการปลูกจะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์และพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดซึ่งมีลักษณะเฉพาะด้วยผลเบอร์รี่ที่ให้ผลผลิตสูง หาก Serviceberry มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างรั้ว (และกลายเป็นว่ามีความหนาแน่นและการตกแต่ง) ผลผลิตก็ไม่สำคัญนัก อายุของต้นกล้ามาก่อน มีอัตราการรอดชีวิตดีที่สุดเมื่ออายุ 1-2 ปี

เมื่อเลือกต้นกล้าควรคำนึงถึงตัวชี้วัดต่อไปนี้:

• ระบบรากที่แข็งแรงโดยไม่มีอาการแห้งหรือเน่า
• ลำต้นของต้นกล้าได้รับการพัฒนาอย่างดี เปลือกไม่เสียหาย และมีลักษณะสีตามพันธุ์

เรือนเพาะชำมีต้นกล้าที่มีระบบรากปิดปลูกในภาชนะขนาดใหญ่ เหมาะแก่การปลูก พืชชนิดนี้จะไม่เสียเวลาในการฟื้นฟูระบบรากที่เสียหายระหว่างการปลูกถ่าย แต่จะหยั่งรากอย่างรวดเร็วและเริ่มเติบโต ต้นกล้าคอนเทนเนอร์ไม่มีข้อ จำกัด ด้านเวลาในการปลูก - สามารถทำได้ตลอดฤดูปลูก

การเตรียมดินและสถานที่

Irga เป็นตับยาวดังนั้นต้องเลือกสถานที่ปลูกอย่างระมัดระวังโดยคำนึงถึงการเจริญเติบโตของพืชในด้านความกว้างและความสูงของพืชตลอดจนข้อกำหนดสำหรับสภาพการเจริญเติบโต

ต้องเป็นไปตามเกณฑ์ต่อไปนี้:

• เลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอในกรณีนี้การเก็บเกี่ยวจะสูงสุด
• ระดับน้ำใต้ดินอยู่ในระดับต่ำ
• องค์ประกอบเชิงกลของดินควรมีน้ำหนักเบา (ดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนหลวมที่มีปริมาณฮิวมัสสูง) และควรปรับปรุงดินหนัก
• ค่าความเป็นกรดของดินอยู่ระหว่าง 6.5 ถึง 7

ดินถูกกำจัดวัชพืช มันจะดีกว่าถ้าฤดูกาลที่แล้วถูกเก็บไว้ภายใต้รกร้างสีดำ เป็นการดีที่สุดที่จะหว่านด้วยพืชตระกูลถั่วที่ช่วยเพิ่มภาวะเจริญพันธุ์ ก่อนที่จะขุดจะมีการเติมปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสที่เน่าเปื่อยมากถึง 10 กิโลกรัมและปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส 40 กรัมลงในแต่ละตาราง

วันที่ลงจอดและกฎเกณฑ์

พืชผลเบอร์รี่นี้ปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีแรกตาไม่ควรบวมและเมื่อปลูก serviceberry ในฤดูใบไม้ร่วงต้นไม้ควรจะผลัดใบไปแล้ว แต่ยังเหลือเวลาอีกประมาณ 3 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็ง - นี่คือเวลาที่ต้องใช้ในการรูต ต้นกล้าแต่ละต้นต้องการพื้นที่ให้อาหารสูงถึง 4 สี่เหลี่ยมดังนั้นระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างต้นกล้าคือประมาณ 2 เมตร เมื่อสร้างรั้วป้องกันต้นกล้า Serviceberry จะปลูกที่ระยะห่าง 0.5-1 ม.

อัลกอริธึมการลงจอด:

• ขุดหลุมที่มีความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 60 ซม. (บนดินหนัก - ประมาณ 70 ซม.) ทิ้งชั้นที่อุดมสมบูรณ์ด้านบนลงในกองแยก
• เพื่อป้องกันความเสี่ยงให้ขุดคูน้ำกว้าง 40 ซม. และลึก 30 ซม.
• ผสมชั้นบนสุดกับถังฮิวมัสเติมซูเปอร์ฟอสเฟต 300 กรัมและเกลือโพแทสเซียม 200 กรัมซึ่งสามารถแทนที่ด้วยเถ้า 1 กิโลกรัม
• กองส่วนผสมที่เตรียมไว้จะถูกเทลงที่ด้านล่างของหลุม
• ติดตั้งต้นกล้าและยืดรากอย่างระมัดระวังหากมีความเสียหายให้กำจัดออกโดยโรยบาดแผลด้วยถ่านหินที่บดแล้ว
• เติมระบบรากด้วยดินที่เตรียมไว้โดยไม่ต้องฝังคอรากลงไป
• เทถังน้ำไว้ใต้พุ่มไม้
• คลุมดินด้วยฮิวมัส
• หากระบบรากเสียหายระหว่างการปลูกให้ตัดลำต้นของต้นกล้าให้สั้นลงโดยตัดออก 4-5 ตา

การดูแลกลางแจ้ง

หากไม่มีการดูแลอย่างระมัดระวัง พุ่มไม้ก็จะเติบโตตามธรรมชาติและการเก็บเกี่ยวเบอร์รี่ก็ลดลง ดังนั้นกิจกรรมทางการเกษตรทั้งหมดจะต้องดำเนินการให้ตรงเวลาและครบถ้วน

วิธีการรดน้ำ irgu?

ต้นไม้ที่โตเต็มวัยทนแล้งและต้องรดน้ำเฉพาะในสภาพอากาศร้อนและไม่มีฝน เทน้ำอย่างน้อย 2 ถังลงบนพุ่มไม้เดียวเพื่อทำให้ชั้นรากเปียกทั้งหมด irga ที่ปลูกใหม่ต้องการการบำรุงรักษาความชื้นในดินเป็นประจำ - รดน้ำทุกสัปดาห์โดยเทถังลงในแต่ละวงกลมรอบลำต้น ทันทีที่การเติบโตของต้นอ่อนถึง 15 ซม. คุณสามารถเปลี่ยนไปใช้ระบบการรดน้ำสำหรับต้นไม้ที่โตเต็มวัยได้

การให้อาหารและการใส่ปุ๋ย

ต้นไม้เริ่มได้รับการปฏิสนธิในปีหน้าหลังจากปลูก ในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อนจะมีการใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน: 50 กรัม แอมโมเนียมไนเตรตต่อน้ำหรืออินทรียวัตถุ 10 ลิตรในรูปของสารละลายมูลนก 10% บรรทัดฐานนี้มอบให้กับต้นแชดเบอร์รี่ 1 ต้นที่มีอายุ 3-5 ปี

เมื่อต้นไม้โตขึ้น ปริมาณของสารละลายที่ใช้ก็จะเพิ่มขึ้น จำเป็นต้องให้อาหารในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อเตรียมพืชสำหรับฤดูหนาวได้ดีขึ้น เสร็จสิ้นในต้นเดือนกันยายน และในภูมิภาคที่มีอากาศเย็นในเดือนสิงหาคม เติมซูเปอร์ฟอสเฟต 300 กรัมและโพแทสเซียมซัลเฟต 200 กรัมลงในวงกลมลำต้นของต้นไม้ตามด้วยการขุดและรดน้ำ

ในฤดูใบไม้ร่วงไม่สามารถใช้ปุ๋ยไนโตรเจนกับแชดเบอร์รี่ได้ไม่เช่นนั้นพุ่มไม้จะเข้าสู่ฤดูหนาวที่อ่อนแอลง

การปลูกและการตัดแต่งกิ่ง

แชดเบอร์รี่จะถูกปลูกถ่ายเฉพาะในกรณีที่เลือกตำแหน่งเริ่มต้นไม่ถูกต้องหรือไม่ทำให้เกิดการเจริญเติบโตและได้ลองใช้มาตรการอื่นทั้งหมดแล้ว ขั้นตอนและการเตรียมดินเหมือนกับการปลูก

หากไม่ได้ตัดแต่งแชดเบอร์รี่เลย การติดผลจะเกิดขึ้นที่ปลายยอดเท่านั้นและผลผลิตจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด จะสร้างพืชได้อย่างไร? จะทำในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่น้ำนมจะเริ่มไหลเพื่อไม่ให้ต้นแชดเบอร์รี่ได้รับบาดเจ็บสาหัส

ต้นไม้และพุ่มไม้มีรูปร่างแตกต่างกัน สำหรับพุ่มไม้ก็เพียงพอที่จะกำจัดหน่อที่แห้งเสียหายและหนาออกได้ กิ่งก้านที่เติบโตในแนวตั้งของต้นไม้จะต้องสั้นลงประมาณ 1/4 ของความยาวซึ่งจะช่วยยับยั้งการเติบโตของมงกุฎซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากเป็นการยากที่จะเก็บผลเบอร์รี่จากต้นไม้สูง อย่าลืมเอาหน่อที่ออกมาออกให้เหลือเพียง 2 หน่อที่แข็งแกร่งที่สุดเท่านั้น

การตัดแต่งกิ่งต่อต้านวัยเริ่มต้นที่อายุ 8-10 ปีของ serviceberry สัญญาณคือความยาวของการเติบโตลดลงเหลือ 10 ซม. หน่อที่บางและอ่อนแอทั้งหมดจะถูกลบออก เหลือเพียงผู้ที่แข็งแกร่งที่สุด 10 ถึง 15 คนเท่านั้นเพื่อไม่ให้รบกวนซึ่งกันและกัน ส่วนที่เหลือถูกตัดเป็นตอไม้ ส่วนต่างๆ เคลือบด้วยสารเคลือบเงาสวนในสภาพอากาศอบอุ่น และทาน้ำมันธรรมชาติในสภาพอากาศหนาวเย็น

ดูแลฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวอย่างไร?

1. ในฤดูหนาวต้นไม้หรือพุ่มไม้ไม่ต้องการการดูแล - หิมะจะรักษาพืชได้อย่างน่าเชื่อถือ
2. ในฤดูใบไม้ร่วงหรือปลายฤดูร้อน ให้ปุ๋ยด้วยปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
3. หลังจากใบไม้ร่วง จะต้องรดน้ำเติมความชื้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากฤดูใบไม้ร่วงแห้ง ในต้นอ่อนเพื่อรักษาระบบรากคุณสามารถคลุมลำต้นของต้นไม้ด้วยปุ๋ยหมักหรือซากพืชได้

การสืบพันธุ์ของเซอร์วิสเบอร์รี่

พืชชนิดนี้แพร่กระจายได้ง่ายมาก ทั้งวิธีการปลูกและเมล็ดมีความเหมาะสม

1. เมล็ดจะถูกเลือกจากผลเบอร์รี่สุกที่ใหญ่ที่สุด ล้างเพื่อเอาเนื้อออกและทำให้แห้ง วิธีที่สะดวกที่สุดคือการหว่านบนเตียงที่กำลังเติบโตก่อนฤดูหนาว หลังจากการแบ่งชั้นตามธรรมชาติและการคัดเลือกเพื่อความอยู่รอด เฉพาะพืชที่แข็งแกร่งที่สุดเท่านั้นที่จะงอกออกมาในฤดูใบไม้ผลิ ความลึกของการหว่านคือประมาณ 2 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวคือ 20 ซม. ต้นแชดเบอร์รี่จะแตกหน่อไม่สม่ำเสมอ บางครั้งเพียงหนึ่งปีหลังจากหยอดเมล็ด ต้นกล้าในระยะใบจริง 5 ใบจำเป็นต้องเด็ด
2. สำหรับการขยายพันธุ์พืชจะเลือกหน่อฐานที่มีความหนา 0.5 ซม. และสูงได้ถึง 15 ซม. พวกเขาจะปลูกบนเตียงที่กำลังเติบโตโดยนำพุ่มไม้ที่มีอายุไม่เกิน 6 ปีมาแบ่ง
3. การเจริญเติบโตเพียงปีเดียวเท่านั้นจึงเหมาะสมสำหรับการขยายพันธุ์โดยการปักชำ

วิธีการตัด?

• หน่อจะถูกตัดออกในฤดูร้อน
• ความยาวของการตัดคือ 6-7 ซม.
• แผ่นด้านล่างถูกลบออก แผ่นด้านบนจะสั้นลงครึ่งหนึ่ง

พืชชนิดนี้มีศัตรูพืชหลายชนิด

1. มอดสามารถทำลายใบของพืชได้อย่างร้ายแรง ตัวหนอนชนิดนี้มองเห็นได้ง่ายและควบคุมโดยใช้เข็มขัดดักหรือยาฆ่าแมลง
2. คนขุดแร่ใบก็เป็นหนอนผีเสื้อเช่นกัน มันบิดใบให้เป็นท่อซึ่งอาจทำให้พืชตายได้ง่าย คุณสามารถเก็บตัวหนอนด้วยมือหรือฉีดพ่นยาฆ่าแมลงให้กับต้นไม้ได้
3. มอดแอปเปิ้ลแทะรูบนใบไม้ เพื่อต่อสู้กับมันคลอโรฟอสและเอนโทแบคทีเรียมีความเหมาะสม

ในบรรดาโรคที่เป็นอันตรายต่อแชดเบอร์รี่นั้น ได้แก่ เชื้อรา: โรคราแป้งในรูปแบบ แผ่นโลหะสีขาวบนใบและฟิลโลสติกต้ามีจุดด่างดำคล้ายสนิม มีการใช้ยาฆ่าเชื้อราโดยเฉพาะ Fundazol

Irga เป็นไม้พุ่มเบอร์รี่ แต่ไม่พบในทุกสวน การปลูกและดูแล irga ไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะ แต่ต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ บทความนี้กล่าวถึงคุณสมบัติของการปลูกและปลูกไม้พุ่มตลอดจนวิธีการขยายพันธุ์

การแพร่กระจาย

Irga ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุโรปและอเมริกาเหนือ ในแคนาดาเพียงแห่งเดียว ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนาเซอร์วิสเบอร์รี่ใหม่ๆ มากมาย พวกเขายังไม่ปรากฏในดินแดนของรัสเซีย แต่มีหลายพันธุ์ที่ถือว่าเหมาะสมที่สุดไม่เพียง แต่ในแง่ของผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังเป็นพืชประดับอีกด้วย

สายพันธุ์

เซอร์วิสเบอร์รี่ในธรรมชาติมีประมาณ 25 สายพันธุ์ แต่มีเพียงไม่กี่พันธุ์เท่านั้นที่ปลูกและไม่ใช่ทั้งหมดที่จะผลิตผลเบอร์รี่คุณภาพสูง บ่อยครั้งที่มีการปลูกพุ่มไม้เพื่อตกแต่งสวนหรือพื้นที่ส่วนตัวเท่านั้น

ไม้พุ่มมีความสูงถึงประมาณสามเมตร มีลักษณะเป็นมงกุฎที่กว้างและมีกิ่งก้านบาง ในตอนแรกพวกเขา สีเทาแต่เมื่อพืชโตเต็มที่ก็จะกลายเป็นสีน้ำตาล ดอกตูมสีขาวอมชมพูบานนาน 10 วัน ในเวลานี้พุ่มไม้มีลักษณะที่ผิดปกติ

พันธุ์เซอร์วิสเบอร์รี่สามารถเติบโตได้เป็นเวลา 15 ปีโดยหยั่งรากในที่เดียว ข้อดี ได้แก่ ความอดทน ทนต่อความหนาวเย็น ความแห้งแล้ง และลม การติดผลจะเกิดขึ้น 4 ปีหลังจากปลูกในที่โล่ง

ไม้ประดับ - เจริญเติบโตเป็นพุ่มหรือต้นไม้ขนาดเล็ก ในฤดูใบไม้ผลิ ดอกไม้สีขาวหรือสีชมพูอ่อนจะปรากฏบนเซอร์วิสเบอร์รี่ ข้อดีของสายพันธุ์นี้ ได้แก่ เพิ่มความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง พืชสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ที่อุณหภูมิ -50 องศาซึ่งผู้อยู่อาศัยทางตอนเหนือของรัสเซียมีมูลค่าเป็นพิเศษ

ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็ก มีน้ำหนักประมาณ 5-8 กรัม เมื่อสุก เปลือกจะเปลี่ยนจากสีเขียวอ่อนเป็นสีแดงเข้ม จากนั้นเป็นสีน้ำเงินเข้มหรือสีดำ พืชมีระบบรากผิวเผินที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี ความสูงของต้นไม้ไม่เกินห้าเมตร ใบมีลักษณะด้าน รูปไข่ สีเขียว รสชาติของผลไม้นั้นดี หวาน แต่เย้ายวน

แชดเบอร์รี่สีแดงเลือดเป็นไม้พุ่มที่มีความสูงถึงสามเมตร ผลของมันสุกช้าและมีรูปร่างแบน

ผลเบอร์รี่มีรสชาติปานกลางและนกไม่กินเนื่องจากมีเมล็ดน้อยที่สุด ผลเบอร์รี่มีน้ำหนักไม่เกิน 8 กรัม เนื้อผลไม้มีน้ำหนักเบาเหมือนน้ำผลไม้ พุ่มไม้หนึ่งต้นผลิตผลเบอร์รี่ได้มากถึง 5 กิโลกรัม

เป็นไม้พุ่มหรือต้นไม้สูงหกเมตรสูงถึง 10-12 เมตร เมื่อใบบานก็มีหลายใบทำให้พืชมีความงดงามทำให้มีสีเงิน พืชได้รับการตกแต่งเป็นพิเศษในช่วงออกดอกปกคลุมไปด้วยดอกไม้สีขาวทั้งหมด ผลไม้มีน้อย แต่มีรสชาติอร่อยและมีขนาดใหญ่ มีกรดและน้ำตาลจำนวนมาก

สายพันธุ์นี้มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ดี แต่ในฤดูหนาวที่รุนแรงก็สามารถแข็งตัวได้ การปลูกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิหรือก่อนฤดูหนาว การปักชำถือเป็นวิธีการขยายพันธุ์ที่มีประสิทธิภาพ พืชนี้ดูแลง่าย ไม่จำเป็นต้องรดน้ำและสามารถตัดแต่งตกแต่งได้ง่าย

โซนตรงกลางไม้พุ่มจะสูงได้ถึง 2-4 เมตร ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมจะมีดอกสีขาวเกิดขึ้นจากนั้นจึงเกิดผลเบอร์รี่ขนาดเล็กซึ่งมีน้ำหนักไม่เกิน 2 กรัม แปรงสามารถบรรจุผลเบอร์รี่ได้สูงสุด 14 อัน การเก็บเกี่ยวสุกเร็วและเก็บเกี่ยวได้หลายครั้ง เบอร์รี่ก็มี รสชาติดีเยี่ยมมีกรดและน้ำตาลในสัดส่วนที่เท่ากัน

Alder serviceberry เป็นพืชที่ชอบความชื้น พบตามริมฝั่งแม่น้ำ ลำธาร และตามพื้นที่ลาดชันที่เปียกชื้น แต่จะไม่เติบโตในบริเวณที่เป็นหนองน้ำ แนะนำให้ปลูกพืชในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ใช้วิธีการขยายพันธุ์สองวิธี - จากการเพาะเมล็ดและการปักชำ Irga ต้องการการรดน้ำเป็นประจำ ทนต่อฤดูหนาว การติดผลจะเกิดขึ้นหลังจากปลูก 5 ปี

อิร์กา ลามาร์กา— รูปลักษณ์การตกแต่งปลูกในสวนและสวนสาธารณะของยุโรป หาได้ยากในรัสเซียแม้ว่าความหลากหลายจะถือว่าทนทานต่อความหนาวเย็นและพอใจกับรูปลักษณ์ตลอดฤดูกาล เติบโตในป่าโอ๊กและต้นเบิร์ชที่มีดินที่เป็นกรด รวมถึงบนพรุพรุ

ขนาดของไม้พุ่มสูง ใบ ผล และดอกมีขนาดใหญ่ ใบมีความยาว 4-9 ซม. เป็นรูปวงรีและมีสีม่วงทองแดง ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ดอกไม้จะถูกรวบรวมไว้ในช่อดอกที่ร่วงหล่น ผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้ม จากพุ่มไม้เดียวคุณจะได้ผลเบอร์รี่ 5 ถึง 7 กิโลกรัม

การเลือกสถานที่และดิน

Irga เป็นไม้พุ่มเบอร์รี่ที่ให้ผลและต้องการแสงแดดทางอ้อม การเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดเก็บจากพืชที่ปลูกบนดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์

พืชไม่กลัวพื้นที่ร่มเงาและขาดความชื้นเนื่องจากอนุญาตให้ปลูกในพื้นที่ตามแนวรั้วได้ นอกจากนี้ Shadberry ยังปลูกในลักษณะเดียวกับพุ่มเบอร์รี่อื่น ๆ เช่นมะยมหรือลูกเกด

ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูใบไม้ร่วง ต้นกล้าจะถูกแทรกลึกกว่าที่เคยเติบโต 8 ซม. นี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของยอดรากมากขึ้น ชาวสวนจำนวนมากเลือกวิธีที่สะดวกที่สุดสำหรับพวกเขา - การปลูก irgi เพื่อป้องกันความเสี่ยง นี่คือวิธีที่พื้นที่มีการเปลี่ยนแปลง

ลงจอด

สำหรับการปลูกขอแนะนำให้เลือกสายพันธุ์และพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดซึ่งมีผลเบอร์รี่รสชาติดีให้ผลผลิตสูง ถ้าอิร์กาเป็น ไม้ประดับผลตอบแทนในกรณีนี้ไม่สำคัญ อายุของต้นกล้าควรมาก่อน เชื่อกันว่าต้นไม้อายุหนึ่งและสองปีจะหยั่งรากเร็วขึ้น

เมื่อเลือกต้นกล้าชาวสวนให้ความสนใจกับระบบรากที่แข็งแรง: ไม่ควรมีสัญญาณของการแห้งหรือเน่า สิ่งสำคัญเท่าเทียมกันคือต้องตรวจสอบลำต้นของต้นกล้าเพื่อให้มีการพัฒนาอย่างดีและไม่มีความเสียหายต่อเปลือกไม้

สถานรับเลี้ยงเด็กเสนอต้นกล้าที่มีระบบรากปิดซึ่งปลูกในภาชนะขนาดใหญ่ ควรเลือกปลูกจะดีกว่า พืชชนิดนี้จะไม่ต้องเสียเวลาในการฟื้นฟูระบบรากที่เสียหายระหว่างการปลูกถ่าย โดยจะหยั่งรากเร็วขึ้นและเริ่มเติบโต ต้นกล้าคอนเทนเนอร์ไม่มีข้อ จำกัด ด้านเวลาในการปลูก - อนุญาตให้ปลูกได้ตลอดฤดูปลูก

Irga เป็นพืชที่มีอายุยืนยาวดังนั้นจึงเลือกสถานที่อย่างระมัดระวังโดยคำนึงถึงขนาดและข้อกำหนดสำหรับสภาพการเจริญเติบโต

การเลือกสถานที่จะขึ้นอยู่กับกฎต่อไปนี้:

• พื้นที่ควรมีแสงสว่างเพียงพอ - สิ่งนี้จะช่วยให้ได้ผลผลิตที่ดี
• ค่าความเป็นกรดของดินไม่ควรเกิน 6.5-7
• การปลูก irgi ทำได้บนดินที่มีระดับน้ำใต้ดินต่ำ
• องค์ประกอบทางกลของดินควรมีน้ำหนักเบา (ดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนหลวมที่มีปริมาณฮิวมัสสูง)

วัชพืชทั้งหมดจะถูกกำจัดออกจากพื้นที่ที่เลือก จะดีกว่าถ้าดินถูกเก็บไว้ภายใต้รกร้าง "สีดำ" ในช่วงฤดูกาลที่แล้ว เป็นการดีที่สุดที่จะหว่านด้วยพืชตระกูลถั่ว - ช่วยเพิ่มภาวะเจริญพันธุ์ ก่อนจะขุดหากัน. ตารางเมตรเติมปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสเน่าได้ถึง 10 กิโลกรัม ฟอสฟอรัส 40 กรัม และ ปุ๋ยโปแตช.

Irgu ปลูกลงบนพื้นในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตาไม่บวม เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ต้นไม้ควรจะผลัดใบไปแล้ว แต่ควรเหลือเวลาอีก 3 สัปดาห์ก่อนที่น้ำค้างแข็ง - นี่คือเวลาที่ต้องใช้ในการรูต ต้นกล้าแต่ละต้นต้องการพื้นที่มากถึง 4 สี่เหลี่ยมดังนั้นระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรอยู่ที่ประมาณสองเมตร เมื่อสร้างรั้วป้องกันต้นกล้าจะปลูกในระยะห่างกันไม่เกินหนึ่งเมตร

ขั้นตอนการปลูกต้นกล้า:

1. ขุดหลุมขนาด 60x60 ซม. โดยโยนชั้นที่อุดมสมบูรณ์ด้านบนลงในกองแยกต่างหาก
2. เพื่อป้องกันความเสี่ยง ให้ขุดคูน้ำขนาด 40x30 ซม.
3. ผสมชั้นบนสุดกับฮิวมัสหนึ่งถัง เติมเกลือโพแทสเซียม 200 กรัมหรือเถ้า 1 กิโลกรัม และซูเปอร์ฟอสเฟต 300 กรัม
4. เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงที่ด้านล่างของหลุม
5. ติดตั้งต้นกล้าโดยค่อยๆ ยืดรากให้ตรง หากมีความเสียหายจะถูกลบออก
6. คลุมระบบรากด้วยดินเพื่อให้คอรากอยู่เหนือระดับของหลุมเล็กน้อย
7. เทถังน้ำไว้ใต้พุ่มไม้แล้วคลุมดินด้วยฮิวมัส

วิดีโอด้านล่างจะให้ตัวอย่างการปลูก irgi:

หากสังเกตเห็นความเสียหายต่อระบบรากระหว่างการปลูกจำเป็นต้องทำให้ลำต้นของต้นกล้าสั้นลงโดยตัดออก 4-5 ตา

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

มีข้อกำหนดบางประการเกี่ยวกับการดูแลพืช การเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืชตลอดจนผลผลิตขึ้นอยู่กับการนำไปปฏิบัติ

การรดน้ำ

พุ่มไม้ Serviceberry หยั่งรากได้ดีหลังปลูกและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ พืชเจริญเติบโตและออกผล แต่ด้วยการรดน้ำสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์ จำนวนผลไม้จะเพิ่มมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ดินชื้นช่วยปกป้องรากได้ดีขึ้นและช่วยให้พุ่มไม้มีสุขภาพที่ดีและแข็งแรงอยู่เสมอ

น้ำสลัดยอดนิยม

เมื่อต้นไม้อายุ 4-5 ปี จะมีการเพิ่มซูเปอร์ฟอสเฟต 300 กรัมต่อปี ปุ๋ยโพแทสเซียม 200 กรัมที่ไม่มีคลอรีน และฮิวมัสหลายถังลงในวงกลมลำต้นของต้นไม้เพื่อขุด ต้องแน่ใจว่าถอยห่างจากคอรากประมาณ 20-30 ซม. ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงกลางฤดูร้อน Shadberry จะถูกป้อนด้วยอินทรียวัตถุเหลว - ปุ๋ยมูลไก่ 5 ลิตร 10% สำหรับแต่ละพุ่มไม้

แนะนำให้ใส่ปุ๋ยน้ำในเวลากลางคืนหลังรดน้ำหรือฝนตกหนัก และโปรยปุ๋ยแห้งรอบๆ ลำต้นของต้นไม้ โดยถอยห่างจากพุ่มไม้ 30 ซม. ใส่ปุ๋ยลงในดิน แล้วรดน้ำในพื้นที่ เมื่อคุณเติบโต ปริมาณปุ๋ยจะเพิ่มขึ้น

ตัดแต่ง

แม้ว่าแชดเบอร์รี่จะทนต่อการตัดแต่งกิ่งได้โดยไม่มีภาวะแทรกซ้อน แต่ขั้นตอนนี้จะดำเนินการเมื่อจำเป็นเท่านั้น หากต้องการทำเช่นนี้ให้น้อยลง ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ:

• ปลูกพืชในพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอเพื่อให้แสงอาทิตย์ส่องเข้าไปในพุ่มไม้หนามาก
• ตัดเฉพาะ irgi พันธุ์ต่ำเนื่องจากพุ่มไม้สูงไม่สามารถตัดแต่งได้เมื่อโตเต็มที่แม้ว่าจะใช้บันไดก็ตาม
• การตัดแต่งกิ่งจะเสร็จสิ้นภายใน 1-2 ปีหลังจากปลูกพุ่มไม้
• ขั้นตอนจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะเริ่มการไหลของน้ำนม

ปีแรกของการเจริญเติบโตของแชดเบอร์รี่ทำให้ยอดหน่อที่แข็งแกร่งที่สุดเพียงไม่กี่ใบจากยอดรากส่วนที่เหลือจะถูกลบออก เมื่อไม้พุ่มมีลำต้นเพียงพอ ลำต้นที่เก่าแก่ที่สุดทั้งสองจะถูกกำจัดออกทุกปี และจำนวนที่เท่ากันจะถูกตอบแทนจากการเจริญเติบโตของราก - สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการฟื้นฟูพืชประจำปีโดยไม่ทำให้ผลผลิตลดลง

ในต้นอ่อน หน่อแนวตั้งทั้งหมดจะสั้นลงหนึ่งในสี่ของการเจริญเติบโตของปีที่แล้ว ในปีอื่น ๆ จะมีการตัดแต่งกิ่งด้านข้างเพื่อกระตุ้นให้มงกุฎเติบโตกว้างขึ้น ไม่เช่นนั้นในอนาคตการเอาผลเบอร์รี่สุกออกจากกิ่งที่โตขึ้นมานั้นทำได้ยาก ไม่จำเป็นต้องรักษาบาดแผลบนยอดประจำปี แต่สำหรับกิ่งผู้ใหญ่จำเป็นต้องเคลือบเงาสวน (แต่ไม่ใช่ในสภาพอากาศหนาวเย็น)

นอกจากการตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างมงกุฎแล้วยังมีขั้นตอนด้านสุขอนามัยอีกด้วย ในการทำเช่นนี้ให้กำจัดหน่อที่แห้งและหักซึ่งทำให้พืชหนาขึ้นนั่นคือกิ่งก้านที่เติบโตในพุ่มไม้ อย่าลืมต่อสู้กับการเติบโตของราก เพื่อฟื้นฟูพุ่มไม้เก่าให้ตัดแต่งกิ่งตามที่พวกเขาพูดว่า "ถึงตอไม้"

อิรกาในฤดูใบไม้ร่วง

ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากสิ้นสุดการติดผลพวกเขาจะทำการตัดแต่งกิ่ง serviceberry อย่างถูกสุขลักษณะและบางหากจำเป็นให้ใส่ปุ๋ยขุดพื้นที่และกำจัดใบไม้ที่ร่วงหล่น เหล่านี้คือขั้นตอนทั้งหมดที่ดำเนินการสำหรับโรงงานเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก Irga overwinter โดยไม่มีที่พักพิงซึ่งได้รับการอำนวยความสะดวกจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งที่เพิ่มขึ้น

การสืบพันธุ์

มีหลายวิธีในการเผยแพร่แชดเบอร์รี่ ซึ่งรวมถึงการตัดกิ่ง การตอนกิ่ง การปลูกจากเมล็ด และการแบ่งพุ่ม Irgu ยังแพร่กระจายโดยการฝังรากลึก แต่ละวิธีมีลักษณะเฉพาะและด้านลบของตัวเอง

การตัด

การขยายพันธุ์โดยการตัด Serviceberry สีเขียวทำได้สำเร็จและแทบไม่มีปัญหาใด ๆ ประสิทธิผลของวิธีนี้อยู่ที่ความเป็นไปได้ในการรูต 95% ของยอดที่ตัด การตัดสีเขียวจะถูกตัดในระหว่างการเจริญเติบโตของยอดอย่างเข้มข้น - นี่คือช่วงเวลาตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึง 10 กรกฎาคม ตัดกิ่งจากยอดกิ่งอายุ 5-6 ปี ความยาวของกิ่งควรมีอย่างน้อย 12-15 ซม. นำใบล่างออกจากใบโดยเหลือใบบนเพียงสองคู่

ถัดไปคุณจะต้องดำเนินการตัดส่วนล่างของการตัดในรากก่อนและปลูกในแนวเฉียงที่ระยะห่าง 5 ซม. จากกัน ปลูกกิ่งในเรือนกระจกที่ไหน โหมดที่ถูกต้องความชื้น – ที่ระดับ 70-80% การปักชำจะหยั่งรากใน 3-4 สัปดาห์ หลังจากนั้นฟิล์มจะถูกเอาออกเพื่อให้พืชเติบโตในที่โล่ง รดน้ำต้นไม้และใส่ปุ๋ยเป็นประจำ ในฤดูใบไม้ผลิของปีถัดไป จะมีการปลูกต้นไม้ใหม่

รับสินบน

ในเดือนแรกหรือเดือนที่สองของฤดูร้อน กิ่งอายุ 5-6 ปีจะถูกตัดจากพุ่มไม้อายุ 5 ปี ความยาวของการตัดไม่ควรเกิน 15 ซม. นำใบล่างออกจากใบโดยเหลือใบบนไว้สองสามใบ วางกิ่งที่ปักชำไว้ในรากเดิมเป็นเวลา 12 ชั่วโมง จากนั้นจึงล้างรากด้วยน้ำสะอาด พืชพร้อมที่จะปลูกในดินที่สะอาดในเรือนกระจกที่มีอากาศเย็น ทำได้ที่มุมที่ระยะ 4 ซม. โรยดินด้านบนด้วยชั้นทรายหนา 10 ซม. จะดีกว่าถ้าตัดให้ต่ำกว่าเพดานเรือนกระจก 20 ซม.

หลังจากปักชำกิ่งแล้ว ให้รดน้ำอย่างระมัดระวัง อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดในเรือนกระจกตั้งไว้ที่ 25 องศา ในการทำเช่นนี้บางครั้งให้เอาส่วนบนของเรือนกระจกออกแล้วระบายอากาศที่กิ่ง สิ่งสำคัญคือต้องทำให้ดินชุ่มชื้น หลังจากการหยั่งรากกิ่ง ฟิล์มจะถูกเอาออกในระหว่างวัน และหลังจากการเสริมกำลังที่สมบูรณ์ พืชจะไม่ถูกปกคลุมอีกต่อไป

หลังจากผ่านไป 20-25 วัน การปักชำจะมีระบบรากที่แข็งแรง ซึ่งจะช่วยให้สามารถย้ายปลูกลงเตียงชั่วคราวได้ โดยจะมีการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยคอกที่เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:8 การดูแลกิ่งตอนก็เหมือนกับการดูแลต้นโตเต็มวัย ฤดูใบไม้ร่วงถัดมา ต้นไม้จะถูกย้ายไปยังพื้นที่ถาวร

การสืบพันธุ์โดยการแบ่งชั้น

วิธีนี้ต้องใช้กิ่งก้านที่ได้รับการพัฒนาอย่างดีของพืชอายุหนึ่งหรือสองปี ขอแนะนำให้ทำชั้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ ดินมีร่องใกล้พุ่มไม้ซึ่งมีการปักชำ หน่อที่วางไว้นั้นถูกยึดด้วยขายึดโลหะและยอดของหน่อจะสั้นลง หลังจากที่หน่อสีเขียวเติบโตจากตาของกิ่งก้านที่ได้รับจัดสรร (สูง 10-12 ซม.) ให้โรยด้วยดินให้สูงครึ่งหนึ่งแล้วทำซ้ำขั้นตอนหลังจาก 3 สัปดาห์ ในฤดูใบไม้ร่วงให้ย้ายไปยังสถานที่ถาวร

เติบโตจากเมล็ด

วิธีนี้ถือว่าดีที่สุดสำหรับการสืบพันธุ์ แต่ข้อเสียคือระยะเวลาของขั้นตอน ซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้านเฉพาะหรือเก็บแยกจากผลเบอร์รี่สุก ไม่ควรตากเมล็ดให้แห้งผสมกับทรายหรือเก็บในห้องเย็นก่อนหยอดเมล็ด หากคุณเตรียมเมล็ดไว้ล่วงหน้า การงอกจะรวดเร็ว วางไว้ระหว่างสำลีที่แช่ในไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์แล้วห่อด้วยพลาสติกห่อ เก็บด้วยวิธีนี้เป็นเวลา 4 เดือน

ในฤดูใบไม้ผลิเมล็ดจะถูกหว่านใต้แผ่นฟิล์มโดยห่างจากกัน 20 ซม. หน่อจะปรากฏใน 14-20 วัน อนุญาตให้หว่านเมล็ดในเตียงที่เตรียมไว้ล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วง ดังนั้นหลังจากหว่านในที่โล่ง เมล็ดจะงอกในฤดูใบไม้ผลิ

การแบ่งพุ่มไม้

วิธีนี้ใช้เฉพาะในกรณีที่หายากมากเท่านั้นหากจำเป็นต้องย้ายพุ่มไม้จากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่ง เวลาที่ดีที่สุดสำหรับขั้นตอนนี้ให้พิจารณาต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ตาจะบวมหรือฤดูใบไม้ร่วงหนึ่งเดือนก่อนน้ำค้างแข็ง

พุ่มไม้จะถูกลบออกจากพื้นและตัดแต่ง หลังจากเอากิ่งเก่าออกแล้วค่อย ๆ สลัดดินออกจากรากแล้ว ให้แบ่งเหง้าออกเป็นหลายส่วน บางครั้งก็ใช้ขวาน มีการตรวจสอบแต่ละส่วน - จะต้องมีส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินที่แข็งแรงประกอบด้วยหน่ออย่างน้อยสองหน่อและระบบรากที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี ขอแนะนำให้ลบรากเก่าออกและตัดแต่งส่วนที่เหลือ ถัดไปบางส่วนของพุ่มไม้จะถูกปลูกในหลุมที่เตรียมไว้

โรค แมลงศัตรูพืช และการป้องกัน

Irga เป็นพืชที่มีสุขภาพที่ดี แต่บางครั้งพุ่มไม้ก็ต้องเผชิญกับโรคและแมลงศัตรูพืชบางชนิด:

Irga เป็นไม้พุ่มที่ทนร่มเงาและทนแล้ง สามารถปลูกตามแนวรั้วบนดินใดก็ได้ แต่จะพัฒนาได้ดีกว่าบนดินที่อุดมสมบูรณ์โดยมีปฏิกิริยาทางสิ่งแวดล้อมที่เป็นกลาง

ซัสคาทูนเติบโตอย่างรวดเร็วและให้ผลผลิตเต็มที่เมื่ออายุ 8-10 ปี ผลผลิตเฉลี่ยของต้นอายุ 10-12 ปีคือ 8-14 กิโลกรัมต่อบุช Irga เป็นไม้พุ่มผลไม้อายุยืน มีอายุได้ถึง 60–70 ปี ระยะเวลาการให้ผลผลิตคือ 20–30 ปี

ผลของ serviceberry ไม่สุกพร้อมกันบนกระจุก การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในหลายขั้นตอนเมื่อผลเบอร์รี่สุก ผลเบอร์รี่เพื่อการบริโภคสดสามารถเก็บไว้ได้ 2-3 วัน สภาพห้อง- เมื่อเก็บในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 0 °C ระยะเวลานี้จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ผลไม้มีสีม่วงเข้มเคลือบสีน้ำเงินหนาหวานและฉ่ำมาก

ประโยชน์ของ irgi ต่อร่างกายมนุษย์

ผลของเซอร์วิสเบอร์รี่ทั่วไปและเซอร์วิสเบอร์รี่ของแคนาดานั้นใช้สด แห้ง และใช้ทำแยม พาสเทล เยลลี่ เยลลี่ ผลไม้แช่อิ่ม พุดดิ้ง และไวน์

ผลของ serviceberry เป็นวิตามินรวมที่ดีซึ่งใช้ในการรักษาภาวะขาดวิตามินเอและวิตามินเอเพื่อป้องกันและรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินอาหาร น้ำคั้นจากผลไม้สดมีคุณสมบัติฝาดสมาน

พืชมีการใช้งานมายาวนาน ยาพื้นบ้าน: น้ำผลไม้ - สำหรับบ้วนปากแก้เจ็บคอ, การอักเสบของช่องปาก, ยาต้มเปลือกและใบ - เป็นยาสมานแผลและห่อหุ้มสำหรับโรคทางเดินอาหารและการรักษาบาดแผลที่เป็นหนอง

แนะนำให้ใช้ทิงเจอร์และการแช่จากดอกไม้ของ serviceberry ของแคนาดาเพื่อลดความดันโลหิตและปรับปรุงการทำงานของหัวใจ

Irga ยังได้รับการยกย่องในเรื่องความงามอีกด้วย ไม้พุ่มประดับ: ใบไม้สวยงามมากมาย ออกดอกมากมายและการติดผลตลอดจนลักษณะการตกแต่งทั่วไปที่พุ่มไม้คงอยู่ตั้งแต่ต้นฤดูปลูกจนถึงปลายใบร่วงทำให้สามารถนำไปใช้ตกแต่งสวนและพื้นที่รอบบ้านได้

ทนต่อสภาพควันได้ดีดังนั้นจึงแนะนำสำหรับการจัดสวนในสถานประกอบการอุตสาหกรรม

เซอร์วิสเบอร์รี่สีเทาที่มีเส้นสีแดงมีเนื้อไม้ที่แข็งแรงและยืดหยุ่น ขัดเงาได้ง่ายและใช้ทำอ้อย แท่งทำความสะอาด และผลิตภัณฑ์ขนาดเล็กอื่นๆ เปลือกและใบใช้เป็นยาได้

Serviceberry หลากหลายพร้อมคำอธิบายและรูปถ่าย

ตรวจสอบบทความเหล่านี้ด้วย

Irga roundifolia หรือทั่วไป- ไม้พุ่มหรือไม้ต้นขนาดเล็ก สูง 2-4 ม. ออกดอกกลางเดือนพฤษภาคม ดอกสีขาว ผลไม้ (จากรูปลูกแพร์ทรงกลมถึงผิวด้าน) ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1–1.5 ซม. ในช่วงสุก (ครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม) จะเป็นสีแดง เมื่อสุกจะมีสีม่วงเกือบดำ มีเนื้อหวานฉ่ำและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ พวกมันไม่สุกพร้อมกัน

อิร์กา สปิกาตา- พุ่มไม้หรือต้นไม้สูง 3-6 ม. บานในเดือนพฤษภาคมเร็วกว่าเซอร์วิสเบอร์รี่ใบกลม 2-3 วัน ดอกไม้ที่มีกลีบดอกสีขาวหรือสีชมพูสดใส ผลไม้มีขนาดเล็กกว่าผลใบกลม สุกประมาณหนึ่งสัปดาห์ต่อมา มีสีม่วงดำ มีโทนสีน้ำเงิน และมีรสชาติคล้ายผลไม้ของเซอร์วิสเบอร์รี่ใบกลม

โดยธรรมชาติแล้วจะเติบโตบนพื้นที่ชายฝั่งหินที่ปกคลุมไปด้วยกรวด เช่น แม่น้ำ หน้าผา หินทราย และหินปูน

ไอร์กา คานาเดนซิส- ต้นไม้สูงตั้งแต่ 2 ถึง 18 ม. บานในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ดอกมีสีขาวหรือสีขาวอมเหลือง ในฤดูใบไม้ผลิ ใบไม้จะมีสีชมพูและสีขาวเงิน ในฤดูใบไม้ร่วง ต้นไม้จะเปลี่ยนชุดเป็นสีแดงเข้ม ผลไม้ของ serviceberry ของแคนาดามีลักษณะกลมขนาดใหญ่สีม่วงเข้มเกือบดำมีการเคลือบสีน้ำเงินหวานและฉ่ำมีรสชาติสูงสุด

โดยธรรมชาติแล้ว Serviceberry ของแคนาดาจะเติบโตตามริมฝั่งแม่น้ำและหนองน้ำ บนดินชื้น และบนเนินหินสูง มันออกผลตั้งแต่อายุสี่ขวบ เข้าสู่ฤดูปลูกในช่วงปลายเดือนเมษายน บานในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมและต้นเดือนมิถุนายนเป็นเวลา 15-18 วัน ผลสุกในเดือนสิงหาคม ใบไม้เปลี่ยนสีในช่วงกลางเดือนกันยายน และร่วงในช่วงครึ่งแรกของเดือนตุลาคม .

ไอร์ก้าเนียน- ไม้พุ่มสูงถึง 8 เมตร มีกิ่งก้านหลบตาเล็กน้อย ดอกมีสีขาว ผลไม้มีความฉ่ำสีแดงหรือสีน้ำเงินอมดำ Serviceberry ที่เรียบชอบดินที่เป็นกรดเล็กน้อย

อิร์กา อัลนิโฟเลีย- ไม้พุ่มหลายก้าน สูงถึง 4 เมตร เปลือกเรียบสีเทาเข้ม ดอกมีสีขาว ผลมีสีม่วง ขนาดกลาง รสหวานมาก ด้วยการดูแลที่เหมาะสม ต้นไม้อายุ 7-8 ปีสามารถผลิตผลเบอร์รี่ได้มากถึง 10 กิโลกรัม

Irga เลือดแดง- ไม้พุ่มเรียวสูงได้ถึง 3 เมตร ดอกมีขนาดใหญ่ ผลมีรสหวานเข้มเกือบดำ ให้ผลผลิตมากถึง 5 กิโลกรัมต่อต้น

ศูนย์กลางของงานปรับปรุงพันธุ์ในช่วง 60 ปีที่ผ่านมาคือแคนาดาซึ่งมีพันธุ์ดังต่อไปนี้: "Altaglow" และ "Smoky" ที่มีผลเบอร์รี่สีขาว, "Forestburg" ผลไม้ขนาดใหญ่และ "Pembina" ที่มีกลิ่นหอม พันธุ์ฤดูหนาวที่แข็งแกร่งและหวานได้พิสูจน์ตัวเองเป็นอย่างดี: "Moonlake", "Nelson", "Sturgeon", "Slate", "Regent", "Honeywood" ดังนั้นความนิยมของ serviceberry ของแคนาดา ในประเทศของเรามีการพัฒนาพันธุ์หลายพันธุ์และกำลังได้รับการทดสอบ

วิธีการเผยแพร่แชดเบอร์รี่ที่บ้าน

irga สืบพันธุ์อย่างอิสระโดยหน่อและเมล็ด

ในวัฒนธรรมแชดเบอร์รี่แพร่กระจายโดยการเพาะเมล็ด การแบ่งชั้น การดูดราก การปักชำรากและสีเขียว และการตอนกิ่ง

ตามกฎแล้ว Serviceberry ในรูปแบบสปีชีส์จะแพร่กระจายด้วยเมล็ด เมล็ดจะถูกคัดเลือกจากผลเบอร์รี่สุกที่ใหญ่ที่สุดและเก็บไว้เป็นเวลาหลายวันในห้องเย็น จากนั้นจึงนำไปบดและแยกเมล็ดออกจากเนื้อ

สามารถหว่านเมล็ดได้ทันทีหลังการเก็บเกี่ยวหรือในฤดูใบไม้ผลิหลังจาก 90-100 วันของการแบ่งชั้นในทรายชื้นที่อุณหภูมิ 0+2 ° C ในกล่องในส่วนผสมของดินเบาซึ่งประกอบด้วยฮิวมัส ดินสนามหญ้า และทราย ถ่ายในปริมาณที่เท่ากัน ปริมาณ เมื่อหว่านในฤดูใบไม้ร่วงกล่องจะถูกขุดและคลุมด้วยใบไม้สำหรับฤดูหนาว พืชที่ปลูกจากเมล็ดจะบานหลังจากหยอดเมล็ด 3-4 ปี

พันธุ์ Serviceberry มีการขยายพันธุ์พืชเท่านั้นตั้งแต่เมื่อไหร่ การขยายพันธุ์ของเมล็ดลักษณะของพันธุ์ไม่คงอยู่ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการขยายพันธุ์ด้วยหน่อซึ่งสามารถทำได้ในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง

Irga แพร่กระจายได้ง่ายโดยการตัดราก ในการทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิจะมีการเตรียมการตัดรากที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1–1.5 ซม. และความยาว 10–15 ซม. และปลูกในแนวตั้งบนสันเขาคลุมด้วยหญ้าพีทหรือฮิวมัสแล้วรดน้ำอย่างล้นเหลือ ในช่วงฤดูปลูกจะมีการบำรุงรักษา ความชื้นสูงดินและในฤดูใบไม้ร่วงจะได้รับพืชประจำปีซึ่งขึ้นอยู่กับความแข็งแกร่งของการพัฒนาที่ปลูกเพื่อการเติบโตหรือในสถานที่ถาวร

มาก วิธีที่มีประสิทธิภาพการสืบพันธุ์ของ serviceberry: ยอดที่ถูกกำจัด ในการทำเช่นนี้ในต้นฤดูใบไม้ผลิ ต้นแม่จะถูกตัดให้สั้นมาก และสร้างอุโมงค์ธรรมดาคลุมไว้เหนือต้นนั้น ปกคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกสีดำ เมื่อหน่อที่ถูกตัดออกเติบโตสูง 15–18 ซม. พวกมันจะถูกใช้สำหรับการขยายพันธุ์เช่นเดียวกับการตัดสีเขียวทั่วไป

การสืบพันธุ์โดยการต่อกิ่งนั้นไม่ค่อยได้ใช้ ต้นตอที่ต้องการมากที่สุดคือต้นกล้าโรวันและฮอว์ธอร์น เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ต้นกล้าแชดเบอร์รี่เนื่องจากพวกมันมียอดรากมากมาย การต่อกิ่งสามารถทำได้ที่ความสูงต่าง ๆ จากระดับดินขึ้นอยู่กับชนิดของพืชที่คุณต้องการได้รับ - แบบมาตรฐานหรือในรูปแบบของพุ่มไม้หลายก้าน

พืชที่ต่อกิ่งบนโรวันมีความโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตปานกลางและการออกผลเร็วกว่าและอุดมสมบูรณ์กว่า พวกมันไม่ผลิตหน่อและรูปแบบมาตรฐานก็มีการตกแต่งเช่นกัน การต่อกิ่ง (การต่อกิ่งหรือการต่อกิ่ง) จะดำเนินการในกรอบเวลาปกติ แต่การต่อกิ่งด้วยกิ่งจะมีประสิทธิภาพมากกว่าการต่อกิ่ง

Irga เป็นหนึ่งในต้นตอที่เชื่อถือได้และแข็งแกร่งสำหรับลูกแพร์แคระและต้นแอปเปิ้ล ภาคเหนือประเทศ.

การเตรียมดินและการปลูก Irga ในพื้นที่เปิดโล่ง

เทคนิคการปลูก irgi นั้นเหมือนกับพุ่มไม้ชนิดอื่น วิธีการเตรียมดินก่อนปลูกจะเหมือนกับวิธีเตรียมลูกเกดและมะยม

ขอแนะนำให้จัดสรรพื้นที่ที่มีความชื้นปานกลางบนเว็บไซต์ แต่มีการซึมผ่านของอากาศที่ดีของดิน ในเวลาเดียวกันการให้ความชุ่มชื้นมากเกินไปเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา เราต้องพยายามหลีกเลี่ยงการปลูกในพื้นที่ลุ่มแอ่งน้ำ ในสถานที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินสูง รวมถึงในสถานที่ที่มีน้ำนิ่งเป็นเวลานานในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

ดินที่ปรับระดับจะถูกขุดขึ้นไปบนดาบปลายปืนของพลั่วนั่นคือที่ความลึก 20–22 ซม. โดยใส่ปุ๋ยก่อนหน้านี้ต่อ 1 ตร.ม.: อินทรีย์ - 3–4 กก., ซูเปอร์ฟอสเฟตแบบเม็ด - 100–150 กรัม โพแทสเซียมซัลเฟต - 20–30 กรัม ปุ๋ยโพแทสเซียมที่ดีมากคือขี้เถ้าไม้ในปริมาณเท่ากัน

ดินที่เป็นกรดเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา ดังนั้นที่ pH 4–5.5 ปูนขาวจะถูกเติมเท่าๆ กันระหว่างการขุดด้วยปริมาณ 0.3–0.8 กก./ตร.ม.

ซัสคาทูนปลูกเป็นต้นกล้าอายุ 1-2 ปีในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งลึกกว่าที่ปลูกในเรือนเพาะชำ 5-8 ซม. เพื่อให้มีหน่อที่แข็งแรงจำนวนมากขึ้น รูปแบบการปลูกตามปกติสำหรับ serviceberry คือ 4–5 x 2–3 ม. และมักจะปลูกเป็นแนวป้องกันความเสี่ยงในรูปแบบกระดานหมากรุกโดยมีระยะห่างระหว่างต้นเป็นแถวตั้งแต่ 0.5 ถึง 1.8 ม.

การปลูกทำได้ในร่องลึก บน พล็อตส่วนตัวโดยปกติแล้วการปลูกพืช 1-2 ต้นโดยจัดสรรพื้นที่ประมาณ 16 ตร.ม. บนดินร่วนปนทรายและไม่เกิน 6-9 ตร.ม. บนดินร่วนปนทราย ต้นกล้าจะถูกวางไว้ใน หลุมปลูกกว้าง 50–80 ลึก 30–40 ซม.

หลังปลูกให้รดน้ำต้นไม้ (น้ำ 8-10 ลิตรต่อหลุมปลูก) ผิวดินคลุมด้วยดิน พีทหรือฮิวมัสชนิดเดียวกัน (ส่วนผสมของดินและฮิวมัสในอัตราส่วน 3:1 หรือเติมพีท ลงในหลุมโดยเติมฟอสฟอรัสเพิ่มเติม 300 กรัมลงในแต่ละหลุมและปุ๋ยโปแตช 150 กรัม) และส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินจะสั้นลงเหลือ 10 ซม. เหลือตาที่ได้รับการพัฒนาอย่างดี 4-5 อันเหนือระดับดิน

ในสวนหรือบนพื้นที่ส่วนตัวควรปลูกแชดเบอร์รี่ในสถานที่ที่ถูกลมเหนือพัดเพราะพุ่มไม้จะเก็บหิมะไว้ เป็นการดีที่จะปลูกราสเบอร์รี่และลูกเกดใกล้กับ irga ซึ่งจะเป็นการป้องกันเพิ่มเติม เมื่อสร้างรั้วต้นไม้จะปลูกต้นไม้เป็นแถวทุกๆ 1–1.5 ม.

วิธีดูแลอิร์กา

ในช่วง 3 ปีแรกพืชต้องการการคลายดินในเวลาที่เหมาะสม การกำจัดวัชพืชและการปฏิสนธิในอัตราเดียวกันกับลูกเกด (superฟอสเฟต 40-50 กรัม, โพแทสเซียมซัลเฟต 10-15 กรัมและ 4-6 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้ ปุ๋ยอินทรีย์- เมื่อเริ่มติดผลในปีที่ 4 อาจจำเป็นต้องมัดพุ่มด้วยวัสดุต่าง ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้หน่องอมากเกินไปตามน้ำหนักเก็บเกี่ยว เมื่ออายุมากขึ้น ลำต้นก็จะมั่นคงและความต้องการสายรัดถุงเท้ายาวก็หายไป

ทางที่ดีควรสร้างแชดเบอร์รี่ในรูปแบบของพุ่มไม้หลายก้านจากยอดฐานที่แข็งแรง หน่อที่อ่อนแอจะถูกตัดออกจนหมด

Irga นำสารอาหารจำนวนมากจากดินไปไว้ในผลเบอร์รี่ ดังนั้นทุกปีด้วยการคลายและขุดควรเติมปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสผสมกับปุ๋ยแร่ในอัตรา 0.5–1 ถังปุ๋ยหมักผสมกับไนโตรฟอสกา 2–4 ช้อนโต๊ะ (หรือซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟตอย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ) และ 1 แก้วเถ้าต่อ 1 ตร.ม.

ในฤดูร้อนปุ๋ยน้ำที่ทำจากแอมโมเนียมไนเตรต (50 กรัมต่อบุช) หรือสารละลายมูลนก 10% มีประโยชน์สำหรับพุ่มไม้ Irga การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการในเวลากลางคืนหลังฝนตกหรือหลังการให้น้ำปริมาณมาก ในช่วงเวลาของการเทผลเบอร์รี่ shadberry ตอบสนองต่อการรดน้ำได้ดีมาก ในสภาพอากาศแห้งจำเป็นต้องรดน้ำเป็นประจำ มิฉะนั้นคุณอาจสูญเสียพืชผลไปโดยสิ้นเชิง

สัญญาณของการสุกเต็มที่ของผลไม้คือมีน้ำออกมาเล็กน้อยเมื่อใช้นิ้วกดบนผลไม้ ผลเบอร์รี่ของ Irga มีความนุ่มและชุ่มฉ่ำจึงเก็บในตะกร้า สำหรับการแปรรูปผลเบอร์รี่จะถูกเลือกให้สุก แต่เข้า สภาวะปกติสามารถอยู่ได้ไม่เกิน 2-3 วัน ระยะเวลานี้สามารถขยายออกไปได้อย่างมากหากคุณเก็บผลเบอร์รี่ serviceberry ไว้ที่อุณหภูมิประมาณศูนย์องศา

คำนำ

Irga เป็นไม้พุ่มที่สามารถผลิตผลไม้แสนอร่อยได้ด้วยความระมัดระวัง เราจะศึกษาพันธุ์เซอร์วิสเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดร่วมกันและเรียนรู้วิธีการปลูกพืช

Serviceberry ทุกพันธุ์มีความคล้ายคลึงกันมาก - พวกมันทั้งหมดมีช่อดอกสีขาวเหมือนกันและบานเกือบจะพร้อมกันและผลไม้ต่างกันในที่ร่มเท่านั้น ความแตกต่างที่สำคัญของพันธุ์นั้นสัมพันธ์กับที่มาของพืชและความต้านทานต่อสภาพอากาศในประเทศ

Irga Smooth ถือเป็นความหลากหลายที่หรูหราที่สุดอย่างถูกต้อง มีชื่อเสียงในด้านหน่อที่กว้างและแผ่กว้าง ใบไม้สีม่วงสวยงาม และช่อดอกรูปพู่ห้อย ด้วยการดูแลที่เหมาะสม ความสูงของไม้พุ่มนี้สามารถสูงถึง 10 เมตร คุณสมบัติอื่น ๆ ของความหลากหลายนี้ ได้แก่ :

• ทนแล้งได้ดีและแทบไม่ต้องรดน้ำ
• ไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
• เติบโตในสภาพแวดล้อมในเมือง

เซอร์วิสเบอร์รี่ที่ราบรื่น

แชดเบอร์รี่ของแคนาดาที่มีชื่อเสียงไม่น้อยมีความสูงถึง 12 เมตร โดดเด่นด้วยช่อดอกสีขาวสวยงามและผลเบอร์รี่สีเข้ม เนื่องจากความสวยงามชาวสวนจำนวนมากจึงใช้แชดเบอร์รี่ของแคนาดาไม่เพียง แต่สำหรับการปลูกผลเบอร์รี่แสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังเพื่อการตกแต่งอีกด้วย มันจะดีกว่าที่จะปลูกแชดเบอร์รี่ของแคนาดาในปลายฤดูใบไม้ร่วง:

• ก่อนปลูกจะมีการแบ่งชั้นเป็นเวลาสองเดือนที่อุณหภูมิไม่เกิน +5 °C
• ขอแนะนำให้เผยแพร่ความหลากหลายนี้โดยการตัดหรือหน่อเหง้า
• Serviceberry ของแคนาดาแทบไม่ต้องการการรดน้ำ
• ความหลากหลายนั้นแข็งแกร่งในฤดูหนาวและไม่ต้องการที่พักพิง

ลดราคาคุณจะพบกับพันธุ์ Lamarck ซึ่งเป็นลูกผสมระหว่างเกมแคนาดาและเกมที่ราบรื่น พุ่มเบอร์รี่นี้เติบโตได้โดยเฉลี่ยสูงถึง 60 ซม. คุณสมบัติของมันคือ:

• การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของพืช - ต่อปีด้วยการดูแลที่เหมาะสมสามารถเติบโตได้ 25 ซม.
• อัตราการรอดชีวิตที่ดีเยี่ยม
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในระดับสูง
• ผลไม้รสหวานและฉ่ำ

อีกพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากคือออลเดอร์เซอร์วิสเบอร์รี่ซึ่งชอบความชื้นมากซึ่งทำให้แตกต่างจากพืชชนิดอื่น ไม้พุ่มยังโดดเด่นด้วยใบกลมเล็กๆ irga นี้ออกผลด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1.5 ซม. คุณสมบัติของการปลูกพันธุ์นี้ ได้แก่ :

• ความจำเป็นในการรดน้ำเป็นประจำ
• ชอบที่จะเติบโตบนดินที่ชื้น แต่ไม่ใช่แอ่งน้ำ
• ไม่กลัวน้ำค้างแข็ง
• มันเติบโตอย่างเงียบ ๆ และให้ผลผลิตแม้ในเมืองที่มีสภาพอากาศไม่ดี

ซัสคาทูนปลูกทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง แต่ผู้เชี่ยวชาญที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกแบบมืออาชีพ (เพื่อขาย) ของพืชชนิดนี้แนะนำให้ทำงานในฤดูใบไม้ร่วง และทั้งหมดเป็นเพราะในช่วงเวลานี้ดินมีสารอาหารมากที่สุดที่สามารถรับประกันการเติบโตอย่างรวดเร็วของแชดเบอร์รี่ นอกจากนี้การปรากฏตัวของพวกมันในดินจะช่วยปกป้องพืชจากโรคและความยากลำบากที่เกี่ยวข้องกับการอยู่รอดของพืช

รูปแบบการปลูกแชดเบอร์รี่มีดังนี้:

• เราขุดหลุมสำหรับพุ่มไม้ลึกสูงสุด 70 ซม. และกว้างประมาณ 50 ซม.
• ระยะห่างระหว่างรูสำหรับแชดเบอร์รี่ประมาณ 3 ม. ระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 4 ม.

โครงการปลูกต้นไม้สำหรับ irgi

เป็นที่น่าสังเกตว่า serviceberry นั้นไม่ต้องการมากต่อดินองค์ประกอบและระดับความเป็นกรด - มันเติบโตได้ดีทั้งบนดินสีดำและดินร่วนปนทราย ข้อแม้เพียงอย่างเดียวคือพืชไม่ชอบพื้นที่ที่มีน้ำใต้ดินตั้งอยู่ใกล้กับพื้นผิว ท้ายที่สุดแล้วระบบรากของพืชที่โตเต็มวัยจะลึกลงไปในดินอย่างน้อยสามเมตร

ในอีกด้านหนึ่งนี่ค่อนข้างดีเนื่องจากรากที่ลึกเช่นนี้ช่วยปกป้องพุ่มไม้จากการแช่แข็ง ในทางกลับกัน หากรากอยู่ใกล้น้ำใต้ดิน ต้นไม้อาจป่วยและตายได้

การดูแลต้นไม้ชนิดนี้เป็นเรื่องง่าย - ชาวสวนจำนวนมากปลูกไม้พุ่มนี้และลืมมันไปจนกว่าจะออกผล อย่างไรก็ตามการดูแลและการสร้างสรรค์ทั้งหมด เงื่อนไขที่จำเป็นจะช่วยให้คุณเพิ่มปริมาณการเก็บเกี่ยวทำให้ผลเบอร์รี่มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น สิ่งสำคัญที่ต้องทำเพื่อแชดเบอร์รี่:

• น้ำ;
• กำจัดวัชพืชและกำจัดวัชพืช
• ดำเนินการตัดแต่งกิ่ง;
• ใส่ปุ๋ย

คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องรดน้ำแม้ว่าพืชจะทนแล้งได้ง่ายเป็นเวลานานก็ตาม ในการดำเนินงานจะดีกว่าถ้าใช้สายยางที่มีหัวฉีดสเปรย์ซึ่งคุณจะฆ่านกสองตัวด้วยหินก้อนเดียว: คุณจะรดน้ำต้นไม้และกำจัดฝุ่นทั้งหมดออกจากมัน ในกรณีนี้ คุณควรรดน้ำ irgu ในตอนเย็นหลังจากที่ดวงอาทิตย์หยุดเผา หลังจากเสร็จสิ้นงาน ให้คลายดินเพื่อให้ออกซิเจนแก่พุ่มไม้และกำจัดวัชพืช

การดูแลยังรวมถึงการให้อาหารพืชชนิดนี้ด้วย งานจะต้องดำเนินการในปีที่สี่หลังจากปลูก ปุ๋ยต่อไปนี้ใช้สำหรับสิ่งนี้:

• โพแทสเซียม – 200 กรัม;
• superฟอสเฟต – 300 กรัม (ไม่มีคลอรีน)
• ฮิวมัส 20 ลิตร

ปุ๋ยสำหรับให้อาหารพุ่มไม้

นอกจากนี้ปุ๋ยแต่ละประเภทยังถูกนำไปใช้ในช่วงเวลาหนึ่งและตามรูปแบบของตัวเอง:

• หากคุณใช้มันเพิ่มเติม ปุ๋ยน้ำควรทาหลังรดน้ำหรือฝนตก
• ใช้ปุ๋ยแห้งในระหว่างการขุดดิน (ที่ระยะห่างอย่างน้อย 30 ซม. จากลำต้น)

ในปีที่สองหลังปลูก จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่ง ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญของการดูแลพืช งานสามารถดำเนินการได้เฉพาะเมื่อ serviceberry อยู่ใน "โหมดสลีป" นั่นคือกระบวนการการไหลของน้ำนมยังไม่เริ่มหรือสิ้นสุดแล้ว (ในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง) กระบวนการตัดแต่งกิ่งนั้นง่ายมาก: แต่ละครั้งคุณจะต้องตัดลำต้นที่เก่าแก่ที่สุดออกหลายต้น เหลือลำต้นที่อายุน้อยที่สุดและแข็งแรงที่สุดไว้

ด้วยเหตุนี้ผลผลิตของแชดเบอร์รี่จึงไม่ลดลง หลังจากผ่านไปสองสามปี ให้เล็มหน่อด้านข้างเพื่อให้พุ่มขยายกว้างขึ้น ในขณะที่กิ่งพุ่มเก่าควรทาด้วยสีน้ำมัน นอกจากนี้อย่าลืมตัดหน่อเก่าและหักออกด้วย หากสังเกตเห็นหน่อที่เป็นโรคควรตัดและเผาทันทีเพื่อป้องกันการติดเชื้อแพร่กระจายต่อไป

แม้ว่า irga จะเป็นพืชที่แข็งแกร่งมากซึ่งไม่กลัวสภาพอากาศเลวร้ายหรือแมลงศัตรูพืช แต่ก็ยังสามารถเจ็บป่วยได้ มาสำรวจกันให้มากที่สุด โรคที่รู้จักไม้พุ่มนี้และวิธีการต่อสู้กับมัน:

• ผลไม้เน่าซึ่งทำให้ผลเบอร์รี่เน่า เพื่อหลีกเลี่ยงโรคนี้คุณควรจำกฎพื้นฐานของการดูแล - การรดน้ำปานกลางการตัดแต่งพุ่มไม้เพื่อให้แน่ใจว่าได้รับแสงสว่างที่ดีและเก็บเกี่ยวได้ทันเวลา
• - โชคร้ายอีกประการหนึ่งสำหรับ serviceberry เนื่องจากศัตรูพืชชนิดนี้ ใบไม้จึงเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เพื่อต่อสู้กับผีเสื้อกลางคืนและตัวหนอน คุณควรใช้การเตรียมการพิเศษเช่น เดซิสหรือทอล์คคอร์ด.
• ผู้กินเมล็ดพืชสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมการเลือกผลเบอร์รี่ตรงเวลาและรักษาพุ่มไม้ด้วยยาจึงเป็นเรื่องสำคัญมาก คาราเต้ซึ่งจะช่วยปกป้องพืชจากศัตรูพืช
• ปัญหาอีกประการหนึ่งของ serviceberry คือ Hawthorn ซึ่งเมื่อเกาะอยู่บนพุ่มไม้ทำให้การเจริญเติบโตช้าลงและจำนวนการเก็บเกี่ยวลดลง เพื่อหลีกเลี่ยงการปรากฏตัวของศัตรูพืชนี้จึงควรรักษาแชดเบอร์รี่ด้วย เน็กซินจนกระทั่งออกดอก
• ด้วงบึงซึ่งแทะเปลือกไม้และวางไข่ที่นั่นอาจเป็นอันตรายต่อเซอร์วิสเบอร์รี่ได้เช่นกัน การรักษาที่ดีที่สุดในกรณีนี้คือการตรวจสอบอย่างสม่ำเสมอและการทำลายยอดที่เป็นโรคอย่างทันท่วงที

แมลงศัตรูพุ่มไม้เบอร์รี่ ด้วงหนองน้ำ

และเพื่อลดความเสี่ยงของโรคและแมลงศัตรูพืชต่าง ๆ โปรดจำไว้ว่า การดูแลที่เหมาะสมสำหรับ irga และปฏิบัติตามคำแนะนำของเรา

อิร์กู (อเมลันชิเอร์) วงศ์ Rosaceae มีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า ชื่อที่แตกต่างกัน: "ผ้าม่าน", "ไวน์เชอร์รี่", "ลูกเกด", "ชูรา" (เน้นพยางค์สุดท้ายชื่อเบลารุสที่อพยพมาหาเรา) และ "เชอร์รี่" เมื่อเวลาผ่านไป Serviceberry ไม้พุ่มรกจะใช้พื้นที่มากซึ่งขาดพื้นที่ขนาดเล็กมาก แต่คุณลืมเรื่องนี้ไปเมื่อคุณเห็นว่าพุ่มไม้ดอกสวยงามแค่ไหน และผลเบอร์รี่เซอร์วิสเบอร์รี่ก็อร่อยและหวานมาก! และมีจำนวนมาก

ผลเบอร์รี่เหล่านี้ส่วนใหญ่ซึ่งไปหาทั้งคนและนกจะตกลงไปบนแผ่นหินปูและเปื้อนด้วยคราบหมึก หลายคนรำคาญกับการเติบโตอันมากมายที่ต้องตัดออกเป็นประจำ แต่พวกเขายังคงรัก irgu มีคนไม่กี่คนที่ตัดสินใจทำลายพุ่มไม้จนหมด พวกเขาชอบปลูกไว้หลังรั้วเพื่อความสุขของเพื่อนบ้าน หรือเกิดจากการเปลี่ยน "เชอร์รี่ไวน์" ให้เป็นลูกบอลสีเขียว (โดยเฉพาะแชดเบอร์รี่ของแคนาดา) กรวย (ออลเดอร์แชดเบอร์รี่) หรือรูปทรงอื่นๆ ตัวเลือกที่ดีคือการสร้างรั้วและฉากกั้นจากพุ่มไม้

ข้อดีและข้อเสียของแชดเบอร์รี่

คุ้มค่าหรือไม่ที่จะปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดสำหรับการปลูก serviceberry ที่สามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ตและสิ่งพิมพ์จำนวนมาก? ไม่รู้. ฉันแค่ให้โอกาสแชดเบอร์รี่มีชีวิตและเกิดผล จริงตามเงื่อนไขของฉันเท่านั้น และเธอก็แสดงให้เห็นถึงความมีชีวิตชีวาอันน่าทึ่ง ไม่แห้งในฤดูร้อนที่แห้งและไม่แข็งตัวในฤดูหนาวที่หนาวจัด บางครั้งฉันจำได้ว่าถึงเวลาใส่ปุ๋ยให้กับพุ่มไม้หรือต้องต่อปลายสายยางออกไป

แต่ฉันไม่เคยลืมเกี่ยวกับกรรไกรตัดแต่งกิ่งและกรรไกรทำสวนขนาดใหญ่ เครื่องมือเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซอร์วิสเบอรี่เท่านั้น แต่ยังทำให้พุ่มไม้ที่ต่อกันเป็นแถวมีรูปร่างเป็นรูปทรงอีกด้วย ฉันมีข้อกำหนดหลายประการสำหรับแชดเบอร์รี่: มันควรจะบานสะพรั่งอย่างสวยงามในฤดูใบไม้ผลิ, ให้ผลเบอร์รี่จำนวนมากในฤดูร้อนและมีใบไม้ที่สดใสในฤดูใบไม้ร่วง คุณไม่ต้องกังวลเรื่องความอดทนในฤดูหนาวที่หนาวจัด

Irga ให้หน่อจำนวนมาก ไม่มีประโยชน์ที่จะต่อสู้กับเธอ การแตกรากเกิดขึ้นแม้ในที่เข้าถึงยาก จะดีมากถ้าพุ่มไม้เติบโตบนสนามหญ้า จากนั้นเครื่องตัดหญ้าจะช่วยควบคุมการเจริญเติบโตของยอดราก Irgu มักปลูกไว้ที่มุมไกลของพื้นที่ เมื่อพิจารณาว่าพุ่มไม้เล็กต้องมีแสงสว่างเพียงพอ

ข้อดีของ serviceberry คือความทนทาน ง่ายต่อการก่อตัวและขยายพันธุ์ได้ง่าย (โดยการเพาะเมล็ด การดูดราก การตัด การแบ่งชั้น และการแบ่งพุ่ม) เมื่อเร็ว ๆ นี้ shadberry ได้รับการต่อกิ่งเข้ากับเถ้าภูเขามากขึ้น

การดูแล irga ในฤดูใบไม้ผลิ

Irga จะบานในฤดูใบไม้ผลิประมาณ 10 - 14 วันหลังจากที่ดอกตูมบานและมีใบอ่อนปรากฏขึ้น ซึ่งในตอนแรกจะมีสีเงินอ่อนและมีขนเล็กน้อย ดอกไม้สีขาวหรือสีชมพูจะถูกรวบรวมไว้ในช่อดอก มีกลิ่นหอมเหมือนต้นไม้และพุ่มไม้ส่วนใหญ่ที่บานในฤดูใบไม้ผลิ โรงงานน้ำผึ้งกินแมลงหลายชนิด

ในพื้นที่ใกล้มอสโก irga ที่พบมากที่สุดคือใบกลมและหนามแหลมแม้ว่าจะมีอีกหลายสายพันธุ์ก็ตาม ในหมู่พวกเขามีประสิทธิผลไม่มากก็น้อย เป็นที่น่าสังเกตว่าลักษณะการตกแต่งของ serviceberry ของแคนาดาซึ่งมีรูปทรงกลมตามธรรมชาติและมีกิ่งก้านบาง ๆ สายพันธุ์นี้ดูน่าทึ่งโดยเฉพาะในช่วงออกดอก ต้นแชดเบอร์รี่ของแคนาดาสามารถปลูกได้ไม่เพียงแค่เป็นพุ่มไม้เท่านั้น แต่ยังปลูกเป็นต้นไม้ได้อีกด้วย เนื่องจากสูงในบ้านเกิดและมีระยะเวลาการเพาะปลูกสั้นกว่า

ไอร์กา คานาเดนซิส (อเมลานเชียร์ คานาเดนซิส) เป็นไม้พุ่มขนาดค่อนข้างใหญ่ (สูงมากกว่า 6 เมตร) หรือไม้ยืนต้นทรงรีทรงรีกว้าง สายพันธุ์นี้มีหน่อที่บางและร่วงหล่นโดยมีใบรูปไข่ยาวได้ถึง 10 ซม. มีดอกมากมาย (ในช่อดอกหลบตามากถึง 12 ดอกสีขาว) และผลเบอร์รี่หวานสีม่วงเข้มที่มีการเคลือบสีน้ำเงิน

Irga Roundifolia (Amelanchier rotundifolia) โดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่งจะเติบโตได้สูงถึงสามเมตร พบในยุโรปส่วนหนึ่งของรัสเซีย ไซบีเรียตะวันตก และคอเคซัส มีจำนวนมากในแหลมไครเมีย ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 2.5 เมตร ใบมีลักษณะเป็นรูปไข่ (รูปไข่) และมีขอบหยัก ใบอ่อนมีขนส่วนล่าง เมื่อใบเจริญเติบโต ความแตกหน่อก็จะหายไป หน่อตั้งตรง ดอกไม้ (มีกลีบแคบยาวแยกออกจากกัน) จะถูกรวบรวมเป็นช่อดอก

อิร์กา สปิกาตา (Amelanchier spicata) - ไม้พุ่มสูงถึงหกเมตร มันให้หน่อรากจำนวนมาก ใบรูปไข่มีขนสีขาวเมื่อบาน ดอกมีกลิ่นหอมสีขาวหรือสีชมพูจะถูกรวบรวมไว้ในช่อดอกสั้นที่มีความหนาแน่นสูง

มีพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ที่เราเป็นหนี้กับพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวแคนาดา มันคุ้มค่าที่จะมองหาในเรือนเพาะชำหรือจากมือสมัครเล่นสำหรับพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ "Thyssen", "Altaglow", "Pembina", "Forestburg", "Honeywood" และ "Smoky"

การดูแล irga ในฤดูร้อน

ในหลายประเทศ (ในยุโรปตะวันตกเมื่อสี่ศตวรรษก่อน) มีการปลูกแชดเบอร์รี่เพื่อใช้เป็นผลเบอร์รี่ ไวน์ทำจากพวกเขา ในอเมริกาและแคนาดา ต้น XIXศตวรรษที่ผ่านมามีสวนขนาดใหญ่ที่มีพุ่มไม้และต้นไม้เซอร์วิสเบอร์รี่ซึ่งใช้ผลิตไวน์เบอร์รี่แสนอร่อยเป็นเรื่องธรรมดา เสียงสะท้อนของประวัติศาสตร์อันรุ่งโรจน์ของวัฒนธรรมนี้ยังคงอยู่มาจนถึงทุกวันนี้ ตัวอย่างเช่น หนึ่งในชื่อยอดนิยมของ serviceberry ได้รับแรงบันดาลใจจาก "wine cherry" ทุกวันนี้ไวน์และทิงเจอร์จากผลเบอร์รี่เซอร์วิสเบอร์รี่ไม่ค่อยมีการเตรียม

เซอร์วิสเบอร์รี่ออกผล ในตอนแรกผลเบอร์รี่จะมีสีแดงและไม่มีรส จากนั้น (ในรูปแบบสายพันธุ์และพันธุ์ส่วนใหญ่) พวกมันจะกลายเป็นสีเชอร์รี่และสามารถรับประทานได้แล้ว แต่ผลเบอร์รี่สีเข้มนั้นเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง มีรสหวานมากจนแทบไม่มีรสเปรี้ยวเลย

การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถเก็บได้จากพุ่มไม้อายุสามปีและในบางสายพันธุ์ตั้งแต่อายุห้าขวบ ฉันสามารถตัดสินประสิทธิภาพของแชดเบอร์รี่ได้จากข้อมูลที่ให้ไว้ในวรรณกรรมเท่านั้น นี่คือผลเบอร์รี่มากกว่า 10 กิโลกรัมต่อบุช ในชีวิตจริง ผลผลิตของผลเบอร์รี่และคุณภาพของผลเบอร์รี่นั้นขึ้นอยู่กับว่าเซอร์วิสเบอร์รี่ชนิดใดที่เติบโตในไซต์ของคุณเป็นอย่างมาก พุ่มไม้สูงและรกขนาดไหน? มีนกกี่ตัวที่ต้องการจิกผลเบอร์รี่จากยอดกิ่ง? เรารับประกันได้เฉพาะชามที่เต็มไปด้วยผลเบอร์รี่ที่เก็บจากเซอร์วิสเบอร์รี่เท่านั้น

ผลเบอร์รี่เซอร์วิสเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมีคุณสมบัติที่ร้ายกาจอย่างหนึ่ง คนที่กินแชดเบอร์รี่สดไปสักพักจะกลายเป็น "สัตว์ประหลาด" ที่มีริมฝีปากสีฟ้า ฟันสีดำ ลิ้นสีม่วง และฝ่ามือลายจุด เขากลัวที่จะแสดงตัวเองให้คนอื่นเห็น อย่างไรก็ตาม การดำเนินการนี้จะหยุดคนเพียงไม่กี่คน มีเพื่อนบ้านมากมายอยู่ใกล้พุ่มไม้ของเราทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มีผลเบอร์รี่เพียงพอสำหรับทุกคน

การดูแล irga ในฤดูใบไม้ร่วง

ใบไม้เปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ร่วงของ Serviceberry มีโทนสีแดงและสีส้ม พุ่มไม้ที่มีรูปร่างดูดี นี่เป็นครั้งสุดท้ายในฤดูกาลนี้ที่ฉันปลูกแชดเบอร์รี่ จากนี้ไปการเจริญเติบโตของยอดอ่อนก็หยุดลง

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่ดีที่จะปลูกอิร์กิ จะดีกว่าถ้าสามารถเตรียมหลุมปลูกล่วงหน้าได้ หากไม่มีเวลาก็เพียงพอแล้วที่จะปลูกต้นกล้าในหลุมที่เต็มไปด้วยส่วนผสมของดินที่มีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถใส่ปุ๋ยที่ “ติดทนนาน” ลงไปด้านล่างสุดได้ เป็นสิ่งสำคัญที่รากจะไม่สัมผัสกับเม็ดของมัน ต้นกล้าจะต้องได้รับการเสริมกำลังให้อยู่ในแนวตั้ง ขอแนะนำให้คลุมดินด้วยปุ๋ยหมักหลวม

ฉันไม่ชอบตัดต้นกล้าที่ปลูกใหม่แม้ว่าจะมีคำแนะนำทั้งหมดก็ตาม ฉันเชื่อว่าพุ่มไม้ที่มีรากดีเท่านั้นที่ทนต่อการตัดแต่งกิ่งได้ดีกว่า และเหตุใดจึงยอมให้ต้นอ่อนที่อายุน้อยมากถูกประหารชีวิตเช่นนี้? Serviceberry ไม่มีปัญหาเรื่องการแตกกอ และในไม่ช้าช่องว่างทั้งหมดจะเต็มไปด้วยหน่ออ่อนและหน่ออ่อน

สามารถปลูก Irgu ได้อย่างปลอดภัยแม้ในที่ที่มีลมแรงพัด เรามีรั้วกั้นสูง (ยาวประมาณหกเมตร) ที่ช่วยปกป้องมุมแปลงจากลมหนาวที่พัดแรงทั้งภาคเหนือและตะวันออกเฉียงเหนือ

ควรหว่านเมล็ด serviceberry ในปลายฤดูใบไม้ร่วงจะดีกว่า ดีกว่าพันธุ์อื่น ๆ ใบรูปไข่แชดเบอร์รี่ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด

อิร์กาในฤดูหนาว

Irga เป็นพืชที่แข็งแกร่งในฤดูหนาว ฉันจำไม่ได้ว่ามีกรณีใดที่ irga แข็งตัวจนตาย สายพันธุ์ส่วนใหญ่ปลูกได้แม้ในภูมิภาคที่มีน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวถึงลบ 50°C ในสภาพของภูมิภาคมอสโกไม่จำเป็นต้องหุ้มฉนวนแชดเบอร์รี่ พุ่มไม้หนาทึบของมันดักจับหิมะ จึงเกิดกองหิมะล้อมรอบพวกเขา

ในต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อหิมะละลาย irga จะไม่ทำให้ชื้นแม้ว่าพุ่มไม้จะพบว่าตัวเองอยู่ในหิมะตกหนักและเปียกชื้นเป็นเวลานานซึ่งจะไม่ละลาย

สิ่งที่ต้องทำจากผลเบอร์รี่ serviceberry?

ผลเบอร์รี่ Serviceberry มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก ประกอบด้วยเพกติน สารประกอบ P-active วิตามิน แมงกานีส ฯลฯ เพื่อยืดระยะเวลาการบริโภคผลเบอร์รี่ พวกเขาจะถูกต้ม บรรจุกระป๋อง ตากแห้ง หรือทำเป็นไวน์

ผลไม้แช่อิ่มผลไม้แช่อิ่ม Serviceberry อร่อยและสวยงาม น้ำเชื่อมเตรียมจากน้ำ 1 ลิตรและน้ำตาลทราย 300 กรัม เมื่อเทผลเบอร์รี่ลงในน้ำเชื่อมให้เติมกรดซิตริก 3 กรัม ธนาคารต่างๆ ได้รับการฆ่าเชื้อแล้ว

แยม.หลายๆ คนคิดว่าแยมแชดเบอร์รี่มีรสหวานเกินไป ฉันต้มมันแล้วเติมครีมเปรี้ยว (สำหรับแพนเค้กและชีสเค้ก) หรือเทลงบนคอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารแอปเปิ้ล สำหรับแยมที่คุณต้องการ: ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม, น้ำตาล 1 กิโลกรัม, น้ำ 1 แก้วและกรดซิตริก 3 กรัม (เติมเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร)

อิริกาแห้งขั้นแรกให้พวงผลเบอร์รี่แห้งในอากาศแห้ง (ในเครื่องอบผ้าหรือเตาอบ) จากนั้นจึงปอกเปลือกออกจากก้านแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง (ตามชอบ) พวกเขาจะถูกเก็บไว้ภายใต้ภาระเป็นระยะเวลาหนึ่งหลังจากนั้นจึงนำไปตากในอากาศแห้ง แชดเบอร์รี่แห้งมีลักษณะคล้ายลูกเกดหวาน

© เอ. อนาชินา. บล็อก, www.site

© เว็บไซต์, 2012-2019. ห้ามคัดลอกข้อความและรูปถ่ายจากเว็บไซต์podmoskоvje.com สงวนลิขสิทธิ์.

(function(w, d, n, s, t) ( w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() ( Ya.Context.AdvManager.render(( blockId: "R-A) -143469-1", renderTo: "yandex_rtb_R-A-143469-1", async: true )); )); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s .type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true;