ดินอะไรที่เหมาะกับแครอท วิธีการปลูกแครอทอย่างถูกต้อง - ตั้งแต่การเตรียมดินและเมล็ดจนถึงหน่อแรก

เคท
แครอทชอบดินชนิดใด?

ชาวสวนสังเกตมานานแล้วว่าพืชแต่ละชนิดรู้สึกดีในบางพื้นที่ และรูปแบบนี้เกี่ยวข้องโดยตรงกับประเภทของดิน จากบทความคุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการและสิ่งที่พืชผลให้ผลผลิตจำนวนมาก

มันเป็นวัฒนธรรมแบบไหน คุณค่าของมันคืออะไร?

แครอทที่รู้จักกันดี (ในภาษาของนักพฤกษศาสตร์ - แครอท) ปลูกโดยมนุษย์มาประมาณ 4 พันปีแล้ว เดิมทีมีอายุสองปี ไม้ล้มลุกจากประเทศอัฟกานิสถาน ในพื้นที่เหล่านี้ซึ่งดินเหมาะสำหรับแครอทยังคงพบหลายพันธุ์ พันธุ์ที่ชาวสวนปลูกเพื่อให้ได้พืชรากที่อร่อยนั้นเป็นผลมาจากการคัดเลือก ส่วนสีเขียวของแครอทและเมล็ดพืชประกอบด้วย น้ำมันหอมระเหย- ต้องขอบคุณพวกเขาที่ทำให้การเพาะปลูกพืชเริ่มขึ้น ผู้คนปลูกแครอทไม่ใช่เพื่อ "ราก" แต่เพื่อจุดประสงค์ในการได้รับ "ยอด" ที่มีกลิ่นหอม

การกล่าวถึงว่าแครอทเกิดขึ้นอย่างถูกต้องในครัวพบได้ในบันทึกโบราณ อย่างไรก็ตามในสมัยนั้นรากผักต่างจากผักสมัยใหม่ซึ่งมีสีเหลืองและสีแดง สีส้มที่คุ้นเคยเกิดขึ้นในศตวรรษที่ 17 ในฮอลแลนด์

ปัจจุบันแครอทติดอันดับหนึ่งในสิบพืชที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจสูงสุด มีการปลูกในปริมาณมหาศาลทั่วโลก

ต้องขอบคุณส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ทำให้รากส้มถูกนำมาใช้ทั้งในการปรุงอาหารและในทางการแพทย์ กอปรด้วยรสเผ็ดและหวานแครอทจึงถูกเติมลงในอาหารที่รู้จักกันดีเกือบทุกจาน รากผักและน้ำผลไม้ดิบ, หลักสูตรที่หนึ่งและสอง, พาย, ผลไม้หวาน, หมัก, น้ำซุปข้น - ไกลจาก รายการทั้งหมดการใช้งาน

เนื่องจากมีแคโรทีนในปริมาณมากซึ่งจะถูกเปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกายมนุษย์ แพทย์จึงแนะนำให้บริโภคแครอทสำหรับผู้ที่มีอาการขาดวิตามินเอ นอกจากนี้ผักรากที่ดีต่อสุขภาพนี้ยังรวมอยู่ในเมนูสำหรับปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ โรคโลหิตจาง ในระหว่างตั้งครรภ์ และการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่

ความสนใจ! หากบริโภค "ราก" สีส้มมากเกินไปอาจทำให้ฝ่ามือเหลืองได้ ในกรณีนี้ คุณควรลดปริมาณผักในอาหารของคุณ

กำลังเติบโต

แครอทมีหลายพันธุ์และลูกผสมมากมาย แต่หลักการเพาะปลูกก็เหมือนกันสำหรับทุกคน เพื่อเข้าสวน. การเก็บเกี่ยวที่ดีชาวสวนควรปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ

• พื้นที่ที่วางแผนปลูกควรมีแสงสว่างจากดวงอาทิตย์ตลอดทั้งวัน การแรเงาเพียงเล็กน้อยส่งผลให้ผลผลิตลดลงอย่างเห็นได้ชัด
• ดินต้องซึมผ่านความชื้นและอากาศได้ ในแง่ขององค์ประกอบ แครอทชอบดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทราย
• ดินสำหรับแครอทจะต้องมีคุณค่าทางโภชนาการ - มีฮิวมัสอย่างน้อย 4%

• ต้องการภายใน pH 5.5 – pH 7 (จากกรดเล็กน้อยถึงเป็นกลาง) การเบี่ยงเบนไปในทิศทางใดทิศทางหนึ่งทำให้เกิดโรคและลดอายุการเก็บรักษา
• การเพาะปลูกที่ไม่ดีในพื้นที่ปลูกหรือองค์ประกอบของดินหนัก (เช่นดินเหนียว) ทำให้เกิดการเสียรูปและการแตกแขนงของพืชราก ปัจจัยเดียวกันนี้ทำให้รสชาติแย่ลง
• ปุ๋ยสดไม่สามารถใช้เป็นปุ๋ยได้ แอปพลิเคชั่นเต็มไปด้วยรอยไหม้และการตายของพืชโดยสมบูรณ์
• อนุญาตให้ปลูกพืชอีกครั้งในพื้นที่เดียวกันหลังจากผ่านไป 4 ปีเท่านั้น รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือ nightshades, พืชตระกูลถั่ว, กะหล่ำปลีและผักใบเขียว

ความสนใจ! แครอทไม่ทนต่อพื้นที่เปียก พืชรากในสภาพเช่นนี้ได้รับผลกระทบจากการเน่า

• ในฤดูใบไม้ร่วง พื้นที่ดังกล่าวจะถูกขุดลึกลงไป หากจำเป็น ให้ลดความเป็นกรดโดยเติมปูนขาว สำหรับการคลาย - ขี้เลื่อย ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน ทราย และฮิวมัส

ดินเป็นองค์ประกอบสำคัญในการปลูกผักที่มีรากส้ม นั่นคือเหตุผลที่เตรียมดินสำหรับแครอทอย่างเหมาะสมการเก็บเกี่ยวในอนาคตขึ้นอยู่กับทั้งหมด

คุณปลูกแครอทพันธุ์อะไร?

ขี้เลื่อยสำหรับเตียงพร้อมแครอท: วิดีโอ

การเลือกแครอทหลากหลายชนิดจากที่มีให้เลือกมากมายอาจทำให้เกิดความสับสนได้ แม้แต่กับผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ก็ตาม มีอันตรายจากความไม่ลงรอยกันของพันธุ์ที่เลือกกับความหนาแน่นของดินที่ตั้งใจปลูกอยู่เสมอ

โดยทั่วไปแล้วแครอทจะไม่โอ้อวด แต่เงื่อนไขหลักที่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตของพืชคือองค์ประกอบของดิน การทราบถึงความชอบของดินของพันธุ์พืชรากและลูกผสมจะช่วยให้ได้ผลผลิตสูง

ความหนาแน่นสูง ความหนืด ติดง่าย และยากในการแปรรูปเป็นลักษณะของดินหนัก ความเด่นของอนุภาคดินละเอียดทำให้ดินมีความหนาแน่นและมีน้ำหนักมาก โดยมีการซึมผ่านของน้ำและความจุอากาศต่ำ รากแครอทมีความลึกสูงสุด 1.5 เมตร มวลรากหลักอยู่ที่ระดับความลึก 40-70 ซม. ในชั้นบนของดิน

คุณเลือกพันธุ์แครอทสำหรับดินของคุณบนเว็บไซต์หรือไม่?

ใช่ ไม่ใช่ว่าแครอททุกตัวจะเติบโตได้ทุกที่ไม่ ฉันไม่กังวล แครอทจะโตอยู่เสมอ

พันธุ์ผลสั้นเหมาะที่สุดสำหรับดินหนัก:

พันธุ์แครอทสำหรับดินปนทราย

สำหรับดินที่เบากว่า ให้เลือกพืชรากที่มีความยาวมาก พันธุ์ที่มีความยาวผล 20 ถึง 25 ซม. จะเติบโตได้ดีกว่ามากบนดินทราย ในดินทราย อ่อนนุ่มและร่วน พืชที่มีรากยาวจะเติบโตได้โดยปราศจากอุปสรรค ในขณะที่ดินแข็งจะไม่สามารถบรรลุขนาดและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ตามที่ต้องการได้

รากแครอทที่เรียบและสม่ำเสมอจะเจริญเติบโตได้ดีบนดินที่ค่อนข้างเบาและร่วน โดยเฉพาะดินที่เป็นทราย (ไม่เป็นที่พึงปรารถนาสำหรับผักอื่นๆ ส่วนใหญ่)

ดินทรายที่มีบุตรยากและแห้งต้องการการรดน้ำและใส่ปุ๋ยบ่อยครั้ง เม็ดทรายไม่ติดและไม่ทิ้งรอยบนมือและไม่ติดกัน

พันธุ์แครอทสำหรับดินเหนียว

ดินเหนียวประกอบด้วยอนุภาคขนาดเล็กที่อยู่ติดกันแน่นซึมผ่านอากาศและน้ำได้ไม่ดีและไม่มีช่องว่างระหว่างกัน ด้วยเหตุนี้พืชจึงดูดซึมสารอาหารได้ไม่ดีนัก

แครอทพันธุ์ทื่อและสั้นและลูกผสมถูกปรับให้เข้ากับดินเหนียวมากที่สุด

วีดีโอ

แครอทเป็นหนึ่งในผักที่มนุษย์ชื่นชอบและใช้กันมากที่สุด ในวิดีโอนี้ พวกเขาจะบอกวิธีเตรียมดินสำหรับการหว่านแครอท

ครอบครอง ความรู้ที่จำเป็นโดยคำนึงถึงการตั้งค่าดินของพืชโดยคำนึงถึงข้อกำหนดของเทคโนโลยีการเกษตรทำให้สามารถปลูกพืชผลที่อุดมสมบูรณ์บนแปลงที่มีอยู่ได้โดยไม่คำนึงถึงประเภทของดิน

แครอทเป็นผักที่รวมอยู่ในอาหาร 95% วิตามินและธาตุขนาดเล็กสนับสนุนสุขภาพและภูมิคุ้มกันฟื้นฟูสมรรถภาพหลังเจ็บป่วย นั่นคือเหตุผลที่ชาวสวนและชาวสวนมากกว่าครึ่งพยายามปลูกมันบนเว็บไซต์ของตน

คุณสมบัติของดิน: จะเลือกปลูกแบบไหน

คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมากได้จาก 1-2 เตียง แต่ก็เพียงพอที่จะทราบความแตกต่างบางประการรวมถึง: แครอทในดินชนิดใดวิธีการเตรียมและสร้างสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนา วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกประเภทของดินต่อไปนี้:

1. ดินร่วนหลวม
2. ดินร่วนปนทราย (มีความรุนแรงน้อยหรือปานกลาง)

ความเป็นกรดที่เหมาะสมของดินนั้นเป็นกลางและอนุญาตให้มีสภาพเป็นกรดเล็กน้อยได้ หากดินที่เตรียมไว้สำหรับปลูกแครอทมีปริมาณดินเหนียวสูง (มากกว่า 45%) ก็จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยและรวมฮิวมัสไว้ในดิน หากสารเหล่านี้หายไปก็จะเริ่มแห้ง เป็นผลให้เกิดเปลือกโลกที่หนาแน่นซึ่งจะกลายเป็นอุปสรรคต่อการงอกของเมล็ดและการพัฒนาต่อไป

เงื่อนไขเพิ่มเติมสำหรับการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดี:

• เตรียมดิน-มีการระบายน้ำ
• ดินไม่ควรหนัก
• ใช้ปุ๋ยแร่ในปริมาณน้อยที่สุด

ห้ามใช้ปุ๋ยคอกสดเพราะอาจทำให้พืชผลตายได้ควรใช้ฮิวมัสจะดีกว่า

อินทรียวัตถุในดินที่มากเกินไปส่งผลกระทบต่อ รูปร่างรากผัก – “มีเขา” แครอทบิด

ยังเป็นสัญญาณว่าไม่เพียงพอ คุณภาพสูงดินเป็นลักษณะของแมลงวันแครอท - มันดึงดูดสารอินทรีย์

การเตรียมการ: ความแตกต่างที่สำคัญ

เพื่อให้ดินเหมาะสำหรับแครอทต้องเตรียมอย่างเหมาะสม สิ่งสำคัญที่ต้องรู้ ประเภทดั้งเดิมเพื่อใช้ปุ๋ยที่เหมาะสม

ถ้าเป็นพีทก็จำเป็นต้องเพิ่ม:

• ทรายแม่น้ำ (เม็ดหยาบ);
• ฮิวมัส (คุณสามารถสั่งสำเร็จรูปหรือใช้ปุ๋ยหมักได้)
• ขี้เลื่อยบด;
• ที่ดินสนามหญ้า
• ปุ๋ยคอก (เน่าเปื่อย);
• ควรใช้พีทด้วย

เมื่อปลูกในดินทรายควรเพิ่ม:

• สนามหญ้า;
• พีท;
• ฮิวมัส;
• ขี้เลื่อย (หรือเศษไม้)

ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนจะสร้างสภาวะที่เหมาะสำหรับการงอกของเมล็ดและการพัฒนารากพืช

Chernozem จะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• ขี้เลื่อย;
• ทรายแม่น้ำ
• และซูเปอร์ฟอสเฟต

ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ มันจะเป็นเรื่องง่ายที่จะปลูกพืชผลที่ดี

ขั้นตอนการเตรียมการ

ดินสำหรับ การเพาะปลูกต่อไปต้องเตรียมแครอทอย่างเหมาะสม

ระยะการเจริญเติบโตในฤดูใบไม้ผลิสิ้นสุดลงแล้ว ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม

สำคัญ! มีการใช้เตียงสำหรับปลูกแครอทเป็นระยะ ๆ - สามารถคืนผักได้หลังจาก 4 ปี

การสร้างปากน้ำและการคัดเลือกรุ่นก่อน

คุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยวในอนาคตจะขึ้นอยู่กับชนิดของดินที่มีอยู่ในแปลงสวน ด้วยเหตุนี้จึงควรระมัดระวังในการสร้าง เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุด- สำหรับแครอทคุณต้องการดินที่ร่วนและอบอุ่นและดี การระบายอากาศตามธรรมชาติ- ชั้นดินเหนียวจะต้องได้รับการปฏิสนธิโดยใช้ฮิวมัส เพื่อให้ดินร่วนจำเป็นต้องเติมทราย การหว่านจะดำเนินการตั้งแต่วันที่ 20 เมษายนและดำเนินต่อไปจนถึงวันที่ 10 พฤษภาคม แต่อุณหภูมิควรอยู่ที่อย่างน้อย +4 องศาในตอนกลางคืน ต้นกล้าสามารถทนความเย็นได้ถึง -4 องศา พารามิเตอร์ที่สำคัญคือการส่องสว่าง - ดินที่มีไว้สำหรับการหว่านแครอทควรอยู่ในด้านที่มีแดดของพื้นที่

คุณสามารถปลูกแครอทก่อนฤดูหนาวได้ แต่จะใช้เฉพาะพันธุ์ต้นเท่านั้น

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพืชรุ่นก่อนซึ่งปลูกในฤดูกาลที่แล้ว สิ่งต่อไปนี้ถือว่าดีสำหรับแครอท:

• แตงกวา;
• บวบ;
• มะเขือเทศ;
• มันฝรั่ง;
• กะหล่ำปลี;
• หัวหอม

รุ่นก่อนที่ไม่ดีที่ลดตัวชี้วัดคุณภาพดิน:

• ผักชีฝรั่ง;
• ถั่ว.

นอกจากนี้ไม่ควรปลูกแครอทในดินเดียวกัน หากเป็นไปไม่ได้ จะต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมลงในดิน ผักไม่ต้องการความชื้นดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย ๆ แต่บางครั้งก็ต้องทำให้ผอมบางเพื่อให้พืชรากเติบโตใหญ่

ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ในการเตรียมที่ดินสำหรับการเพาะปลูก ดินร่วนให้ผลดีเพียงแค่ใส่ปุ๋ย

เตียงแครอทสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิแนะนำให้เตรียมในฤดูใบไม้ร่วง ขนาดเตียงที่สะดวกสบายสำหรับการปลูกแครอท:

— กว้าง 90 ซม.
— สูง 15-20 ซม.

ในฤดูใบไม้ร่วงควรขุดดินบนเตียงสวนสำหรับแครอท ปรับระดับ และใส่ปุ๋ย

การใส่ปุ๋ยดินในฤดูใบไม้ร่วง

เตียงสำหรับปลูกแครอทในฤดูใบไม้ผลิดังที่ได้กล่าวไปแล้วว่าจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง เพิ่มแร่ธาตุและ ปุ๋ยอินทรีย์ ใต้แครอท(ทันทีก่อนขึ้นเครื่อง) ไม่ ในวิธีที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ส่งผลกระทบต่อพืชราก

ห้ามมิให้ใส่ปุ๋ยสดใต้แครอทในฤดูใบไม้ผลิโดยเด็ดขาด เมื่อเพิ่มปุ๋ยคอกลงในดินแนะนำให้ปลูกแครอทในสถานที่นี้หลังจากผ่านไป 2 ปีเท่านั้น ขอแนะนำให้ปลูกแครอทเป็นพืชผลที่ 2 หลังจากใส่ปุ๋ยคอก (หลังจากปลูกแตงกวา, หัวหอม, กะหล่ำปลีต้น, มันฝรั่งต้น)

โลกในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องขุด (ความลึก - อย่างน้อย 20, อย่างเหมาะสมที่สุด - 30-40 ซม.) เลือกก้อนกรวดและดีกว่านั้น - แครอทชอบดินที่หลวมและหากในระหว่างการเจริญเติบโตพวกเขาเจออุปสรรคพวกมันก็จะคดเคี้ยว และแยกออกเป็นสองส่วน

แครอทคงจะชอบมันแน่ๆ เตียงจากส่วนผสมของพีท (ขี้เลื่อยหรือเข็มสน) และทรายซึ่งต้องร่อนด้วย สำหรับพีทหนึ่งถัง ให้ใช้ทรายร่อนครึ่งถังและเถ้าขวดขนาด 1 ลิตร ในเตียงแบบนี้ผักสามารถเติบโตได้ 3-4 ปี ข้อดีของดินที่เตรียมไว้สำหรับแครอทโดยเฉพาะคือไม่มีเมล็ดวัชพืชและมีออกซิเจนอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์ซึ่งจำเป็นมากสำหรับการก่อตัวของพืชรากคุณภาพสูง ในการเติมดินดังกล่าวจำเป็นต้องเติมโพแทสเซียมที่ปราศจากคลอรีนในฤดูใบไม้ผลิระหว่างการเตรียมดินก่อนหยอดเมล็ดในปริมาณ 1/2 ถ้วยต่อ 1 เมตรเชิงเส้น

ในหนังสืออ้างอิง “สวนผัก. คำแนะนำการปฏิบัติ"แนะนำ:

• ให้ปุ๋ยดินที่มีธาตุอาหารไม่ดีในฤดูใบไม้ร่วงโดยการขุดฮิวมัส 3-4 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม.
• คราด 2-3 ถ้วยต่อขี้เถ้าไม้ 1m2

ดินที่เป็นกรดจะอุดมสมบูรณ์ในฤดูใบไม้ร่วง แป้งโดโลไมต์ขึ้นอยู่กับ 20-30 กรัมต่อ 1 m2 ในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ดินแห้งจะถูกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ ตักน้ำใส่ถังขนาด 10 ลิตรแล้วขุดขึ้นมา สะดวกในการพ่นผลิตภัณฑ์จากกระป๋องรดน้ำพร้อมที่กรอง

วิธีการใส่ปุ๋ยแครอทในฤดูใบไม้ผลิเมื่อปลูกในสวน?

ในฤดูใบไม้ผลิเตรียมดินสำหรับการเพาะเมล็ดแนะนำให้เริ่ม 10-12 วันก่อนหยอดเมล็ด หากดินหมดลงมากอนุญาตให้เพิ่มฮิวมัสได้ (แต่จะดีกว่าถ้าทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ร่วง) และขุดลึก

ใส่ปุ๋ยแครอทก่อนปลูกในที่โล่ง(ในฤดูใบไม้ผลิหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก) ในขนาดเล็ก:

• ปุ๋ยไนโตรเจนในอัตรา 10-20 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร
• ฟอสฟอรัสและ ปุ๋ยโปแตชในอัตรา 30-40 กรัมต่อ 1 m2;
• มะนาวในอัตรา 300-500 กรัมต่อ 1 m2 (สำหรับดินที่เป็นกรด)
• ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน - nitroammofoska หรือ nitrophoska ในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนต่อ 1 m2

หลังจากใส่ปุ๋ยแร่ในฤดูใบไม้ผลิ ดินจะถูกขุดขึ้นมาเพื่อให้สารอยู่ที่ระดับความลึก 15 ซม. (วิธีนี้จะไม่ทำให้รากของพืชไหม้) หลังจากขุดดินบนเตียงแครอทจะถูกปรับระดับด้วยคราดและสร้างเตียงขึ้นมา

สำหรับการเพาะเมล็ดจะมีร่องลึก 1.5 - 3 ซม. ระยะห่างระหว่างร่อง 20 ซม. ระยะห่างระหว่างเมล็ด 2-4 ซม.

สังเกตความลึกของร่อง: หากลึกเกินไป เมล็ดจะไม่งอก เล็กเกินไป - เมล็ดจะปลิวไปตามลม

ในระหว่างการเจริญเติบโต แครอทจะได้รับการปฏิสนธิแยกกัน

แหล่งที่มา: วรรณกรรมพื้นบ้าน, หนังสืออ้างอิงสำหรับชาวสวนและชาวสวน, อินเทอร์เน็ต

แครอทเป็นพืชรากที่สามารถพบได้ในแปลงของชาวสวนมือใหม่ อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก และในแง่ของปริมาณเคราติน มีมากกว่าผักและผลไม้ทุกชนิด (ยกเว้นทะเล buckthorn) หากต้องการเติบโตผลไม้ขนาดใหญ่และสม่ำเสมอคุณควรรู้ถึงความแตกต่างของการปลูก

เงื่อนไขในการปลูกแครอทในที่โล่ง

ที่ตั้งของสถานที่และแสงสว่าง

สำหรับแครอท ให้เลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ - แสงแดดโดยตรงตลอดทั้งวันจะเป็นประโยชน์ต่อพืช เมื่อปลูกในที่ร่มผลผลิตจะลดลงและรสชาติแย่ลง

การรองพื้น

ดินจะต้องหลวม เป็นกลางหรือมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย ดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนมีความเหมาะสม ในดินร่วนหนาแน่นผลไม้จะเล็กและได้รับผลกระทบจากการเน่าอย่างรวดเร็วระหว่างการเก็บรักษา

วิธีเตรียมดินสำหรับปลูกแครอท

เริ่มเตรียมพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อให้แน่ใจว่าดินมีเสถียรภาพในฤดูใบไม้ผลิ สำหรับการคลายตัวหากดินเป็นดินร่วนหนักให้เพิ่มพีทหรือทรายเมื่อขุด ให้ปุ๋ยฮิวมัสแก่ดินที่ขาดแคลน (6-8 กก. ต่อ 1 ตร.ม.)

รุ่นก่อน

ขอแนะนำให้เปลี่ยนสถานที่สำหรับเตียงแครอทเป็นประจำทุกปี อย่าปลูกแครอทหลังผักชีฝรั่ง ผักชีลาว พาร์สนิป และขึ้นฉ่าย แครอทที่เหมาะทดแทนได้แก่ แตงกวา มะเขือเทศ กระเทียม หัวหอม มันฝรั่ง และกะหล่ำปลี

ระยะเวลาในการปลูกแครอทในที่โล่งพร้อมเมล็ด

ผลผลิตของพืชรากโดยตรงขึ้นอยู่กับ พันธุ์ที่แตกต่างกันระยะเวลาการสุกต่างกัน (ควรระบุข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์เมล็ด) เน้นไปที่ช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยวที่ต้องการด้วย

เมื่อปลูกแครอทก่อนฤดูหนาว

เพื่อให้ได้แครอทต้นหรือผลิตภัณฑ์ที่เรียกว่าพวงจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิ ตัวเลือกแรกเป็นไปได้เฉพาะในเขตภูมิอากาศอบอุ่น - แม้ภายใต้วัสดุคลุมหนา ๆ เมล็ดจะแข็งตัวภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย

การหว่านแครอทก่อนฤดูหนาวจะดำเนินการในปลายเดือนตุลาคมซึ่งไม่คาดว่าจะได้รับความร้อนอีกต่อไป หากเมล็ดฟักออกมาและแตกหน่อในฤดูใบไม้ร่วง น้ำค้างแข็งจะทำลายพวกมัน ดังนั้นพวกเขาจึงพยายามเลื่อนวันที่หว่านออกไปให้มากที่สุดในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง

การปลูกแครอทในฤดูใบไม้ผลิในที่โล่ง: เวลา

ปลูกแครอททันทีที่ชั้นบนสุดของดินอุ่นขึ้นจนถึงอุณหภูมิ 4-6°C โซนกลางประมาณปลายเดือนเมษายน ข้อควรจำ: การปลูกแครอทก่อนหน้านี้และการกลับมาของสภาพอากาศหนาวเย็นส่งผลเสียต่ออายุการเก็บรักษาของผลไม้และกระตุ้นให้เกิดการก่อตัวของหน่อดอก แต่นี่ไม่ใช่อุปสรรคต่อการปลูกพันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งจะถูกกินทันทีและไม่ได้เก็บไว้ในฤดูหนาว

พันธุ์ที่มีระยะเวลาทำให้สุกนานเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว หว่านเมื่อได้รับความร้อนจริง (15-18 °C)

การเตรียมเมล็ดแครอทเพื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

การเตรียมเมล็ดแครอทเพื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิโดยการแช่น้ำ

วิธีรักษาเมล็ดแครอทอย่างถูกต้องก่อนปลูก

ขั้นแรก เลือกเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง: ใส่ลงในสารละลายเกลือแกงประมาณ 3-5 นาที เมล็ดที่ลอยอยู่บนผิวน้ำไม่เหมาะสำหรับการหว่าน ล้างส่วนที่เหลือไว้ข้างใต้ น้ำไหลเก็บไว้หนึ่งวันในผ้าชุบน้ำหมาด ๆ แช่ในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต ก่อนหยอดเมล็ด เมล็ดจะแห้งจนไหลและหว่านทันที

เป็นไปได้ไหมที่จะงอกเมล็ดแครอทก่อนปลูก?

ชาวสวนบางคนทำสิ่งต่อไปนี้เพื่อเร่งการงอก วางเมล็ดบนผ้าชุบน้ำหมาดๆ และเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 20-24 °C เป็นเวลา 5-6 วัน สิ่งสำคัญคือเมล็ดจะบวมเท่านั้น แต่อย่างอก มิฉะนั้นถั่วงอกจะเสียหายระหว่างการปลูกและเมล็ดจะไม่งอก ก่อนหยอดเมล็ด เมล็ดจะแห้งเล็กน้อยจนไหลออกมาและหว่านทันที

เมล็ดแครอทก็สามารถ ในลักษณะที่ไม่ธรรมดา: ห่อด้วยผ้าแล้วฝังลึกลงไปในสวนจนดินสุก (ประมาณความยาวของจอบ) ปล่อยทิ้งไว้บนพื้นเป็นเวลา 10 วัน เมล็ดจะไม่ฟักออกมา แต่จะเตรียมพร้อมสำหรับการงอกอย่างรวดเร็ว ตากให้แห้งเล็กน้อยแล้วหว่านทันที

วิธีปลูกแครอทแบบมีเมล็ดลงดิน

ระยะห่างระหว่างเมล็ดแครอทเมื่อปลูก

ทำให้เป็นร่องตื้นๆ ในบริเวณและมีน้ำขัง ปลูกเมล็ดให้ลึก 2-3 ซม. รักษาระยะห่างระหว่างแถว 15-20 ซม. พยายามวางเมล็ดแต่ละเมล็ดให้ห่างจากกันประมาณ 2 ซม.

โครงการปลูกแครอทในที่โล่ง

ในระดับอุตสาหกรรมจะสะดวกกว่าในการปลูกแครอทเป็นสองแถว: ระยะห่างระหว่างสองแถวคือ 15-20 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวกว้างคือ 40-50 ซม.

สะดวกในการทำให้สันเขาแคบ (ประมาณ 1.3-1.5 ม.) เพื่อให้คุณเอื้อมมือทั้งสองข้างเพื่อกำจัดวัชพืชในแถวได้ ควรวางแถวตั้งฉากกับด้านยาวของเตียงดีกว่าซึ่งจะทำให้หว่าน ขุด และรดน้ำต้นไม้ได้สะดวกยิ่งขึ้น ระยะห่างระหว่างแถว 15-20 ซม. ทำขอบตามขอบเตียงเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำระบาย

ฉันจำเป็นต้องรดน้ำแครอทหลังปลูกหรือไม่?

หากอากาศเย็นชื้นก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ ในวันที่อากาศแจ่มใส ดินจะแห้งเร็ว ซึ่งในกรณีนี้การรดน้ำในระดับปานกลางจะไม่ฟุ่มเฟือย อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่า: ความชื้นในปริมาณที่มากเกินไปจะทำให้เกิดการก่อตัวของเปลือกดิน ซึ่งเลวร้ายยิ่งกว่าการขาดน้ำ ดังนั้นควรชุบน้ำอย่างระมัดระวังโดยโรยเตียงเพียงเล็กน้อยเท่านั้น รดน้ำซ้ำทุกเช้าจนกระทั่งต้นกล้าปรากฏขึ้น หลังจากนั้นจะสามารถคลายแถวและรดน้ำได้ไม่บ่อยนักหลังจากผ่านไป 1-2 วัน โดยจะต้องคลายแถวจนกว่ายอดจะคลุมด้วยยอดที่โตแล้ว

เมล็ดแครอทจะงอกใช้เวลานานเท่าใด?

ในสภาพอากาศอบอุ่น เมล็ดจะงอกในเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ เวลาในการงอกจะเพิ่มขึ้นสองเท่าหากอุณหภูมิอากาศต่ำกว่า 12 °C เติมพื้นที่ว่างด้วยการหว่านเพิ่มเติม

ก่อนฤดูหนาว เมล็ดจะหว่านที่อุณหภูมิดินต่ำกว่า +5 °C ทำให้เมล็ดลึกขึ้น 2 ซม. ความหนาของชั้นคลุมด้วยหญ้าควรอยู่ที่ 3-4 ซม. หากหิมะปกคลุมไม่มีนัยสำคัญให้คลุมด้วยกิ่งสปรูซเพิ่มเติมโดยเพิ่มชั้นเป็นครึ่งเมตร

การดูแลแครอทหลังปลูกในที่โล่ง

การทำให้ผอมบาง

หากต้องการปลูกพืชรากขนาดใหญ่ ควรปรับระดับความหนาแน่น ดำเนินการทำให้ผอมบางครั้งแรกเมื่อใบจริงปรากฏขึ้น ถั่วงอกมีความอ่อนโยนมากเพื่อที่จะกำจัดออกได้ดีจำเป็นต้องรดน้ำให้เพียงพอและหลังจากการอบแห้งให้คลายดินเล็กน้อย

ย้ายต้นไม้ออกทีละต้น โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นแต่ละต้นประมาณ 2-3 ซม. เป็นการดีกว่าที่จะดำเนินการตามขั้นตอนในเวลากลางวัน - ในตอนเย็นคุณสามารถดึงดูดแมลงวันแครอทไปยังบริเวณศัตรูพืชได้ อย่าทิ้งยอดไว้ในสวน กดดินรอบๆ ต้นไม้เล็กน้อยเพื่อให้ต้นกล้าตั้งตรง หลังจากผ่านไป 20 วัน ให้กลับมาบางอีกครั้ง โดยเพิ่มระยะทางเป็นสองเท่า

รดน้ำแครอทหลังปลูกและในอนาคต

ความชุ่มฉ่ำและรสหวานของรากผักขึ้นอยู่กับการรดน้ำ รดน้ำอย่างสม่ำเสมอตลอดทุกขั้นตอนของการเจริญเติบโตของแครอท ควรแช่ดินให้ลึกตามขนาดของรากพืช รดน้ำเตียงด้วยแครอทที่โตเต็มที่เพื่อให้ดินเปียกถึงระดับความลึก 30 ซม. เนื่องจากขาดความชุ่มชื้นผลไม้จึงนิ่มและมีรสขม

หลังจากผ่านไป 3-4 วัน ให้เติมน้ำ 30-40 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. เพื่อให้ความชุ่มชื้นแก่การสร้างรากพืช รากขนาดกลางสามารถหาความชื้นได้ด้วยตัวเอง - เติมน้ำ 10-20 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. สัปดาห์ละครั้ง ตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคม ปริมาณน้ำ 8-10 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร ทุก 1.5-2 สัปดาห์ก็เพียงพอแล้ว เก็บแครอทโดยไม่ต้องรดน้ำเป็นเวลา 2 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

การเปลี่ยนแปลงกะทันหันจากดินแห้งไปสู่ความชื้นที่มากเกินไป ส่งผลให้ผลไม้แตกร้าว ซึ่งทำให้คุณภาพการเก็บรักษาลดลง

คลายแถวเป็นประจำและกำจัดวัชพืชเพื่อกำจัดวัชพืช

น้ำสลัดยอดนิยม

แครอทตามมาสองครั้งต่อฤดูกาล ให้ให้อาหารครั้งแรก 3-4 สัปดาห์หลังจากการงอก ครั้งที่สอง – หลังจากผ่านไปสองสามเดือน ใส่ปุ๋ยในรูปของเหลว สำหรับน้ำ 10 ลิตร ให้เลือก: ขี้เถ้าไม้ 2 ถ้วยตวง; 1 ช้อนโต๊ะ ล. ไนโตรฟอสกา; โพแทสเซียมไนเตรต 20 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟตสองเท่าและยูเรีย 15 กรัม

โรคและแมลงศัตรูพืชของแครอท

แมลงวันแครอทเป็นศัตรูหลักของพืช จะปรากฏขึ้นเมื่อการปลูกมีความหนาขึ้น เมื่อมีวัชพืช หรือมีความชื้นในดินมากเกินไป คุณจะเข้าใจว่าแมลงวันแครอทได้รับผลกระทบจากสวนโดยมีอาการดังต่อไปนี้: ใบไม้จะเริ่มม้วนงอและแห้ง การรักษาด้วยยาฆ่าแมลงควรดำเนินการอย่างเร่งด่วน

เพื่อป้องกันแมลงวันแครอท จึงปลูกดาวเรืองไว้ข้างเตียงแครอทซึ่งมีกลิ่นไล่แมลงศัตรูพืช

แครอทมีความอ่อนไหวเล็กน้อย ความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นจาก fomoz และ alternaria ความเสี่ยงของโรคลดลงโดยการรักษาเตียงด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1%

การเก็บเกี่ยวแครอท

แครอทไม่กลัวอากาศหนาวแต่ อุณหภูมิต่ำอากาศ (ต่ำกว่า +8 °C) ส่งเสริมการเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล ซึ่งจะส่งผลเสียต่อการรักษาคุณภาพ โซนกลางควรเก็บเกี่ยวแครอทในช่วงปลายเดือนกันยายน ทำเช่นนี้ในสภาพอากาศแห้ง ขุดแครอทขึ้นมา เขย่ารากออกจากพื้น ปล่อยทิ้งไว้ในอากาศ (ไม่โดนแสงแดดโดยตรง) ประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง จากนั้นจึงตัดยอดออก คัดแยกการเก็บเกี่ยว วางผลไม้เรียบโดยไม่เสียหายในกล่องที่มีการระบายอากาศ เก็บในที่เย็นและมืด

แครอทสำหรับปลูกในที่โล่ง: พันธุ์ที่ดีที่สุด

การเลือกเมล็ดแครอท: สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง ในบรรดาพันธุ์ต่างๆ มากมายที่คุณสามารถเลือกได้อย่างง่ายดาย ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

พิจารณาพันธุ์ที่มีประสิทธิผลมากที่สุด:

อเลนก้า – ความหลากหลาย วันที่เร็วการทำให้สุกสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากเติบโต 50 วัน ด้วยความยาวราก 12-15 ซม. น้ำหนัก 145 กรัม

Tushon เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ผลไม้พร้อมเก็บเกี่ยวหลังจากเติบโต 2 เดือน น้ำหนัก – 150 กรัม ยาว – 20 ซม.

น็องต์เป็นพันธุ์กลางฤดูโดยมีระยะเวลาสุกงอม 85-90 วัน ความยาวเฉลี่ยของการปลูกรากปลายทื่อคือ 16 ซม. และหนัก 165 กรัม

วิตามิน - พืชรากของพันธุ์ต่างๆพร้อมเก็บเกี่ยวหลังจากเติบโต 110-112 วัน น้ำหนัก – 150 กรัม ความยาวราก – ประมาณ 15 ซม.

ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วงเป็นพันธุ์ปลายสุกใน 125-135 วัน เหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาว ด้วยความยาวราก 20 ซม. หนักประมาณ 160 กรัม

Flakke เป็นพันธุ์ปลาย สามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากเติบโต 100-120 วัน พืชรากยาว 30 ซม. หนักประมาณ 150-170 กรัม