วิธีการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงในเทือกเขาอูราลอย่างเหมาะสม ความลับทั้งหมดของการปลูกกระเทียมในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิในเทือกเขาอูราล การปลูกกระเทียมฤดูหนาวในเทือกเขาอูราล: เวลา

บทความตามคำขอของเพื่อนชาวสวนของฉัน

เมื่อหลายปีก่อน ตอนที่ฉันเพิ่งเริ่มค้นพบความสุขในการทำสวน เพื่อนบ้านผู้ใจดีของฉัน (จริง ๆ นะ) ผู้หญิงที่ดี) ให้กลีบกระเทียมจำนวนหนึ่งแก่ฉัน บอกวิธีปลูก และวิธีดูแล ฉันทำทุกอย่างตามคำแนะนำของเธอและเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อนฉันก็ได้รับผลจากการทำงานของฉัน หัวกระเทียมนั้น "ดีมาก" อวบอ้วนสีขาวมีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย วอลนัทแต่ละอันประกอบด้วยกานพลูเกือบ 12 กลีบ นี่เป็นการเก็บเกี่ยวกระเทียมครั้งแรกของฉัน ฉันภูมิใจอย่างไม่น่าเชื่อและพยายามปฏิบัติต่อแขกทุกคนที่เข้ามาในบ้าน

พี่เขยของฉันที่ชอบกินกานพลูในมื้อกลางวัน ตกลงที่จะลองเก็บเกี่ยวของฉันสองสามครั้ง แต่แล้วก็ปฏิเสธอย่างสุภาพ ฉันสงสัยว่า: ทำไมเขาไม่ทำให้เขาพอใจ?

ในที่สุดทุกอย่างก็ง่ายขึ้นมาก ครั้งหนึ่ง ขณะไปเยี่ยมพี่สาว ฉันสังเกตเห็นกระเทียมที่น่าทึ่งวางอยู่บนโต๊ะในครัวของเธอ หัวมีขนาดเท่ากำปั้นเด็ก โดยแต่ละซี่มีฟันขนาดใหญ่เพียง 5-6 ซี่ ฉันคิดว่ากระเทียมที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้น่าจะเป็นผลมาจากการทำงานของชาวอาณาจักรกลาง

เมื่อสังเกตเห็นความสนใจของฉัน น้องสาวของฉันก็พูดว่า: "โอ้ Galina Vasilievna ให้ฉันแล้ว"

Galina Vasilievna เป็นแม่สามีของเธอซึ่งเป็นผู้หญิงที่ยอดเยี่ยมที่ไม่ต้องการที่จะสอดคล้องกับภาพลักษณ์ที่พัฒนาขึ้นในหมู่คนทั่วไปเกี่ยวกับ "แม่สามีที่ดื่มเลือด"

เมื่อชื่นชมกระเทียมจาก Galina Vasilyevna ฉันเข้าใจว่าทำไม Sergei (ลูกชายของเธอและพี่เขยของฉัน) ปฏิเสธการรักษาของฉัน แน่นอนว่าเขาไม่คุ้นเคยกับการปอกกลีบกระเทียมขนาดตรงกัน

ฉันโทรหาแม่ของเซเรชาทันที ปรากฎว่ากระเทียมนี้เป็นฤดูหนาวและเป็นผลงานส่วนตัวของเธอที่ปลูกในแปลงสวน

Galina Vasilyevna แบ่งปันประสบการณ์ของเธอด้วยความยินดีอย่างยิ่งและในฤดูใบไม้ร่วงฉันได้รับของขวัญจากเธอซึ่งเป็นวัสดุเมล็ดพืชทั้งชาม

ตั้งแต่นั้นมา การปลูกกระเทียมฤดูหนาวก็กลายเป็นงานอดิเรกที่ฉันชอบในสวน เพราะโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก จากเตียงในสวนขนาด 3 ตารางเมตร ฉันสามารถเก็บเกี่ยวได้เพียงพอสำหรับการปลูก การเก็บเกี่ยว และอาหาร

ฉันไม่ปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิอีกต่อไป แม้ว่าจะมีข้อได้เปรียบเหนือกระเทียมฤดูหนาวอย่างไม่อาจปฏิเสธได้: ความเป็นไปได้ของการเก็บรักษาในระยะยาว อย่างไรก็ตาม, จำนวนมากฟันซี่เล็กทำให้เขาดูมีเสน่ห์น้อยลงในสายตาของฉัน นอกจากนี้กระเทียมในฤดูใบไม้ผลิในเทือกเขาอูราลตอนใต้จะสืบพันธุ์ได้เฉพาะพืชเท่านั้นดังนั้นไม่ช้าก็เร็วพืชจะเริ่มเสื่อมถอยและสูญเสียลักษณะของพันธุ์ไป

สำหรับกระเทียมฤดูหนาว แน่นอนว่าจะไม่เก็บไว้นานเท่ากับกระเทียมฤดูใบไม้ผลิ แต่สามารถรับประทานได้จนถึงกลางฤดูร้อน คุณภาพเชิงบวก: ฟันขนาดใหญ่และความสามารถในการสร้างหัวซึ่งทำให้ได้วัสดุเมล็ดจำนวนมากในหนึ่งฤดูกาลและลดความเสี่ยงของการเสื่อมของพันธุ์ให้น้อยที่สุด

โดยทั่วไปแล้วชาวสวนทุกคนจะเลือกสิ่งที่เขาชอบ โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบกระเทียมฤดูหนาวมากกว่าเพราะว่าในฤดูใบไม้ผลิมีความกังวลมากเกินพอในสวน แต่กระเทียมที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามหรือความสนใจเป็นพิเศษจนกว่าหน่อจะปรากฏขึ้น

ตอนนี้เรามาเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปลูกกระเทียมฤดูหนาวให้มีขนาดเท่ากำปั้นเด็กได้อย่างไร

พูดตามตรงไม่มีความลับพิเศษที่นี่ เมื่อสังเกตความพยายามอันไร้ประโยชน์ของเพื่อนของฉันในการปลูกกระเทียมฤดูหนาวในขนาดที่เหมาะสมฉันได้ข้อสรุปว่าปัญหาไม่ได้อยู่ในการดูแล แต่เป็นการละเลยลักษณะทางชีวภาพของพืชเบื้องต้น วันที่ปลูก รูปแบบการปลูก และความลึกถูกละเมิด และไม่ได้คำนึงถึงทัศนคติของพืชต่อการรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

เริ่มจากช่วงเวลากันก่อน

ระยะเวลาในการปลูกกระเทียมฤดูหนาวในเทือกเขาอูราลตอนใต้

กระเทียมฤดูหนาวปลูกในเทือกเขาอูราลตอนใต้ตั้งแต่วันที่ 5 ตุลาคมถึง 10 ตุลาคม หากคุณปลูกกระเทียมเร็วกว่านี้ กานพลูจะมีเวลาหยั่งรากและงอกออกมา จะต้องไม่ได้รับอนุญาตไม่เช่นนั้นเขาจะแข็งตาย หากคุณปลูกในภายหลัง กระเทียมจะไม่มีเวลาหยั่งรากและแข็งตัวด้วย ฉันปลูกกระเทียมตั้งแต่วันที่ 5 ตุลาคมถึง 10 ตุลาคมมาหลายปีแล้วและไม่เคยมีเหตุการณ์ใดเกิดขึ้นเลย

การเตรียมดิน

ก่อนปลูกประมาณหนึ่งเดือนคุณต้องเตรียมเตียง ฉันจะทำอย่างไร:

• ฉันขุดดินลึกด้วยส้อมสวน กำจัดเหง้าของวัชพืชยืนต้นอย่างระมัดระวัง
• ผมฝากไว้ที่ 1 ตารางเมตรสันเขาที่มีถังวัสดุอินทรีย์ที่เน่าเปื่อยอย่างดี (ฮิวมัส, ปุ๋ยหมัก) ฉันกำลังขุดอีกครั้ง
• จากนั้นฉันก็เพิ่มถังขี้เลื่อย (หรือสด) ต่อสัน 1 ตารางเมตรแล้วทำการคลายลึก
• ต่อไปฉันเติมไม้หรือขี้เถ้าหญ้า 1 ลิตรตามด้วยการคลายออกลึก
• ซูเปอร์ฟอสเฟต 1 กำมือต่อเตียง 1 ตารางเมตร
• คุณยังสามารถเติมมูลนกบดแห้ง ปูนขาว หรือสารฟอกขาวขนาด 1 ลิตรต่อเตียงที่คลายออกอย่างล้ำลึกได้หนึ่งตารางเมตร
• ฉันสร้างสันเขาปรับระดับแล้วปล่อยทิ้งไว้จนกว่าจะถึงเวลาปลูกกระเทียม เตียงที่เตรียมไว้สามารถคลุมด้วยกระดาษแข็งเพื่อป้องกันจากสภาพแวดล้อมภายนอก

บางทีสำหรับบางคน การเตรียมดินสำหรับกระเทียมในลักษณะนี้อาจดูต้องใช้แรงงานมาก แต่เชื่อฉันเถอะว่ามันคุ้มค่า ความจริงก็คือเพื่อให้ได้กระเทียมหัวใหญ่จำเป็นต้องปลูกมันค่อนข้างลึกและหากคุณละเลยการปรุงรสและการไถพรวนเชิงกลในดินลึก ๆ ก็ไม่มีการใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมใด ๆ ที่จะช่วยให้เติบโตได้ในภายหลัง การเก็บเกี่ยวที่ดี.

ต้นไม้ชอบแสง ดังนั้นเราจึงเลือกพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับกระเทียม: มะเขือเทศ, พริก, ต้นและ กะหล่ำดอก,แครอท,ฟักทอง,พืชตระกูลถั่ว

การเตรียมกระเทียมฤดูหนาวเพื่อปลูก

สำหรับการปลูก ฉันใช้กานพลูหนึ่งกลีบที่ปลูกจากหัว หรือเลือกหัวขนาดใหญ่ที่ไม่เสียหายโดยไม่มีอาการของโรค (อย่างไรก็ตาม กระเทียมของฉันไม่เคยป่วยด้วยอะไรเลย และฉันก็ปลูกมันมาเกือบ 15 ปีแล้ว) สำหรับการปลูกนั้นเป็นไปไม่ได้เลยที่จะนำต้นไม้เหล่านั้นที่มีลูกศรทิ้งไว้

ฉันแยกหัวกระเทียมที่เลือกออกเป็นกลีบอย่างระมัดระวัง ซึ่งฉันแช่ไว้สองสามนาที น้ำเกลือ(เกลือ 3 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 5 ลิตร) จากนั้นนำไปแช่ในสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตทันทีเป็นเวลา 1 นาที (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร) ฉันนำฟันออกจากสารละลายและเริ่มปลูกโดยไม่ต้องล้างหรือทำให้แห้ง ฉันทำเช่นเดียวกันกับฟันซี่เดียว

การปลูกกระเทียมฤดูหนาว

เพื่อที่จะเติบโต กระเทียมขนาดใหญ่จำเป็นต้องจัดให้มีพื้นที่จ่ายไฟเพียงพอ ตัวเลือกที่ดีที่สุดวี ในกรณีนี้จากการสังเกตหลายปีของฉัน ให้รักษาระยะห่างระหว่างกานพลู 16-20 เซนติเมตร และเว้นระยะห่างระหว่างแถวอย่างน้อย 20-25 เซนติเมตร

บนสันเขากว้าง 1 เมตรและยาว 3 เมตร ฉันทำเครื่องหมายร่องตามขวางประมาณ 13 ร่อง (ซึ่งช่วยให้ฉันดูแลพืชพันธุ์ได้ง่ายขึ้น เนื่องจากสวนทั้งหมดของฉันมุ่งไปที่เครื่องตัดแบบแบน Fokin) ฉันเอาดินออกจากร่องที่ทำเครื่องหมายไว้ด้วยพลั่วดาบปลายปืนให้มีความลึกอย่างน้อย 20 - 25 เซนติเมตร ฉันรดน้ำแต่ละร่องอย่างไม่เห็นแก่ตัว ทันทีที่น้ำถูกดูดซึมเข้าสู่ดินฉันก็ปลูกกานพลู 5-6 กลีบแล้วจุ่มลงในโคลนจนถึงระดับความลึกที่ต้องการ

ทำไมลึกจัง? ความจริงก็คือกระเทียมอยู่ในสกุลกระเปาะและเพื่อการพัฒนาที่ดีที่สุดวัสดุปลูกจะปลูกที่ความลึกสาม (สี่) สูง ตามกฎแล้วฟันของฉันมีความสูง 4 - 5 เซนติเมตร ดังนั้นความลึกในการปลูกไม่ควรน้อยกว่า 16 - 20 เซนติเมตร ซึ่งเป็นสิ่งที่จะเกิดขึ้นหลังจากเทน้ำลงในร่อง

ฉันปรับระดับสันเขาที่ปลูกแล้วปล่อยทิ้งไว้จนน้ำค้างแข็ง เมื่อเปลือกแข็งก่อตัวบนพื้นผิวของเตียงกระเทียมฉันก็โรยด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักสำเร็จรูปในชั้น 2-3 เซนติเมตรแล้วปล่อยทิ้งไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ เพื่อการกักเก็บหิมะที่ดีขึ้นคุณสามารถวางกิ่งเบอร์รี่และ ไม้ผลที่ได้รับระหว่างการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงซึ่งจะต้องลบออกทันทีหลังจากที่หิมะปกคลุมละลาย

กระเทียมเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหารของเรา และอาหารบางจานก็ขาดไม่ได้หากไม่มีกระเทียมเลย เพื่อมอบกระเทียมให้กับตัวเองและครอบครัว ตลอดทั้งปีคุณต้องเรียนรู้วิธีการเติบโต ฉันอยากได้หัวโตที่แข็งแรงเป็นพิเศษซึ่งไม่สามารถเติบโตได้ด้วยตัวเอง ด้วยการใช้ประสบการณ์ของชาวสวน คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ และคำนึงถึงเขตภูมิอากาศของคุณ คุณสามารถรับมือกับงานนี้ได้อย่างง่ายดาย

ในโซนกลาง

การปลูกกระเทียมในฤดูหนาวขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในปีปัจจุบัน คุณไม่สามารถปลูกกระเทียมก่อนกำหนดได้ และคุณก็ไม่ควรปลูกในภายหลังด้วย การปลูกเร็วจะทำให้กระเทียมแตกหน่อ ในขณะที่การปลูกช้าจะทำให้กระเทียมไม่หยั่งราก เพื่อการปลูกที่ประสบความสำเร็จคุณต้องรอจนกระทั่งอุณหภูมิดินไม่สูงกว่าบวก 12 องศา ในรัสเซียตอนกลาง กระเทียมมักปลูกในช่วงปลายเดือนกันยายน-ตุลาคม ระยะเวลาในการปลูกก็ขึ้นอยู่กับการเจาะลงดินด้วย การฝังลึก 3 ถึง 5 ซม. ทำให้สามารถปลูกได้สองหรือสามสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็ง โซนกลางคือประมาณช่วงสิบวันที่สามของเดือนกันยายนหรือครั้งที่สองของเดือนตุลาคม

ในภูมิภาคมอสโก

ภูมิภาคมอสโกตั้งอยู่ในรัสเซียตอนกลาง ดังนั้นวันที่ปลูกจึงคล้ายกับช่วงเวลาของโซนกลางโดยรวม แต่เนื่องจากอุณหภูมิในพื้นที่ต่าง ๆ ที่อยู่ในโซนกลางจะแตกต่างกันเล็กน้อยและเราก็ให้ความสำคัญกับสภาพอากาศด้วย เป็นไปได้และแนะนำให้ดูคำแนะนำของปฏิทินจันทรคติ หากสภาพอากาศตรงกับวันปลูกตามปฏิทิน เราก็ยึดวันที่เหล่านี้

ในไซบีเรีย

การเปลี่ยนแปลงฤดูกาลในไซบีเรียเกิดขึ้นเร็วกว่าในโซนกลางมาก แทบไม่มีช่วงเปลี่ยนผ่านในฤดูใบไม้ร่วง และอากาศหนาวเย็นสามารถเริ่มต้นอย่างกะทันหันหลังจากอุณหภูมิเป็นบวก ดังนั้นในพื้นที่นี้ของประเทศคุณต้องระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อปลูกกระเทียมฤดูหนาว ปลายเดือนกันยายน - เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูก แต่เนื่องจากไซบีเรียมีขนาดใหญ่มากและสภาพอากาศแตกต่างกัน เราจึงคำนวณเวลาก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาว - 40-45 วัน

ในเทือกเขาอูราล

เทือกเขาอูราลขึ้นชื่อเรื่องฤดูหนาวที่รุนแรงและฤดูร้อนที่ร้อนจัด สภาพอากาศมีลักษณะการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงแนะนำให้เลือกกระเทียมฤดูหนาวพันธุ์ที่สามารถทนต่อสภาพอากาศเช่นนี้ได้ มีความเห็นในหมู่ชาวสวนในเทือกเขาอูราลว่าควรปลูกกระเทียมในฤดูหนาวเมื่อหิมะตกครั้งแรกและละลาย กลางเดือนตุลาคมเป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการปลูก เราปฏิบัติตามกฎ - 2 หรือ 3 สัปดาห์ก่อนที่สภาพอากาศจะหนาวจัด

สัญญาณจากประสบการณ์พื้นบ้าน: ถึงเวลาปลูกกระเทียมเมื่อนกบินไปยังดินแดนที่อุ่นกว่า มือเย็นข้างนอก มันหนาวที่จะเดินเท้าเปล่าบนพื้น วันปกคลุม - การพบกันของฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว - มันไม่คุ้มที่จะปลูกในภายหลัง

คำอธิบายพันธุ์กระเทียมฤดูหนาว:

ลิวบาชา

ในบรรดากระเทียมพันธุ์ต่างๆ ชาวสวนที่มีประสบการณ์เน้นเป็นพิเศษถึงพันธุ์ Lyubasha มีกลิ่นหอมไม่เผ็ดมากและให้ผลผลิตสูงโดยไม่คำนึงถึงสภาพธรรมชาติ

ข้อดีของมัน:

• วิตามินซีสูง
• ทนแล้ง;
• ทนความเย็นจัด;
• เติบโตได้แม้ในดินที่ไม่อุดมสมบูรณ์มาก
• แทบไม่ไวต่อโรค
• แทบไม่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช

แม้แต่พื้นที่แห้งแล้งและทางตอนเหนือก็ยังเหมาะกับพันธุ์นี้ สามารถทนต่อความแห้งแล้งและการรดน้ำไม่บ่อยนัก (ในกรณีนี้จะทำให้ได้ผลผลิตน้อยลง แต่ก็ยังมีขนาดค่อนข้างใหญ่)

ความสูงของลูกศรสูงถึง 1.5 เมตร ใบไม้เองก็ถูกเคลือบด้วยขี้ผึ้ง หัวมีน้ำหนักถึง 130 กรัม สีของตาชั่งเป็นสีชมพูเล็กน้อย กลิ่นหอมเผ็ดเล็กน้อย สลัดและแยมทำด้วย Lyubasha สามารถเก็บไว้ได้ตลอดทั้งปีโดยไม่สูญเสียคุณภาพอันมีค่า

สมาชิกคมโสมล

Komsomolets เป็นอีกหนึ่งความหลากหลายที่ควรค่าแก่การเอาใจใส่ มันไม่โอ้อวดในการดูแลทนต่อความหนาวเย็นและทนต่อโรคต่างๆ มันถูกผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Voronezh เพื่อการเกษตรโดยเฉพาะ ตอนนี้พวกเขาชอบที่จะปลูกมันในหลายภูมิภาคของประเทศของเรา สุกใน 100 วัน และจัดอยู่ในประเภทสุกปานกลาง หัวไม่ใหญ่หนัก 40 กรัม แต่บางครั้งก็อาจถึง 110 กรัม สิ่งนี้เป็นไปได้ในดินที่ดีและอุดมสมบูรณ์ กานพลูมีรสฉ่ำและมีรสเผ็ด

เติบโตได้สำเร็จในภูมิภาคดินดำตอนกลาง แต่สามารถปรับให้เข้ากับสภาพอากาศได้

ฮีโร่

พันธุ์ Bogatyr เหมาะสำหรับการปลูกโดยชาวสวนที่เพิ่งเริ่มมีส่วนร่วมในการทำสวน สิ่งสำคัญที่คุณต้องใส่ใจเมื่อปลูกพันธุ์นี้คือเป็นพันธุ์ประจำปี เมล็ดของมันซึ่งเกิดจากลูกธนูนั้นจะไม่เกิดผล หลอดไฟมีขนาดค่อนข้างใหญ่ - มากถึง 115 กรัม สีของเกล็ดเป็นสีม่วงแล้วเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล รสชาติจะเผ็ด ใช้สำหรับถนอมรักษาความสด สามารถเก็บไว้ได้นานและทนทานต่อโรคต่างๆ เช่น ไส้เดือนฝอย ทนต่อความเย็นจัด แต่เมื่อน้ำค้างแข็งมาเยือน ต้องแน่ใจว่าได้คลุมเตียงด้วย การดูแลก็เหมือนกับพันธุ์อื่น

กระเทียมฤดูหนาวพันธุ์ที่ดีที่สุด

อัลคอร์

ความหลากหลายให้ผลตอบแทนสูง สุกภายในระยะเวลา 85 วัน สามารถปลูกได้ในดินทุกชนิดแต่ เงื่อนไขที่ดีที่สุด- ดินที่ไม่เป็นกรด แอโรบิก ลูกศรมีความสูงถึง 1 เมตร น้ำหนักของหัวสูงถึง 36 กรัม รสชาติจะเผ็ด อ่อนแอต่อโรคแคระแกร็นสีเหลือง

โซฟีฟสกี้

ความหลากหลายจัดอยู่ในประเภทกลางฤดู โดดเด่นด้วยหัวขนาดใหญ่สีม่วงขนาดกลาง ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี ทนทานต่อโรคต่างๆ โดยเฉพาะไส้เดือนฝอย สามารถเก็บไว้ได้ตลอดทั้งปี

เบโลรุสเซียน

พันธุ์สุกปานกลาง ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี สีของแกลบเป็นสีขาวนวลและมีสีม่วงเล็กน้อย ทนต่อการเน่าของแบคทีเรีย

กรีโบฟสกี้

พันธุ์ที่ดีมาก ทนต่อโรค ความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็ง มันให้ผลตอบแทนสูง เก็บที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า + 5 องศา

แล่นเรือ

พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงช่วงกลางฤดู สีเป็นสีขาวนวลและมีโทนสีม่วงจางๆ ทนต่อความเย็นจัด ไวต่อโรคราน้ำค้าง แบคทีเรียเน่า และไส้เดือนฝอยเล็กน้อย

พอดโมสคอฟนี

ครอกสามารถต้านทานโรคได้หลายชนิดและมีกลิ่นฉุนมาก ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี กลางฤดู. ชาวสวนในมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กชอบปลูกกระเทียมพันธุ์นี้มาก

บันทึกแล้ว

มีชื่อเสียง หัวหอมใหญ่, ต้านทานไส้เดือนฝอย ให้ผลตอบแทนสูง หลอดไฟมีขนาดค่อนข้างใหญ่ การจัดเก็บเป็นเลิศ

นอกเหนือจากที่ระบุไว้ข้างต้น พันธุ์ต่อไปนี้ได้พิสูจน์ตัวเองเป็นอย่างดี: Dubkovsky, Sofievsky, เยอรมัน, Krupnozubkovy Kiseleva, Aleysky, Gribovsky 60, Gribovsky Yubileiny, Skif

รีวิวกระเทียมฤดูหนาวพันธุ์ต่างๆ

หลังจากอ่านบทวิจารณ์เกี่ยวกับกระเทียมฤดูหนาวการปลูกการดูแลและการเก็บรักษาแล้วคุณสามารถสรุปได้ มีพันธุ์ยอดนิยมที่มีการพูดคุยกันในฟอรั่มมากมาย ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณต้องศึกษาประสบการณ์ของชาวสวนคนอื่นๆ แต่คุณต้องเข้าใจด้วย หลักการทั่วไปการดูแลกระเทียม - สถานที่ปลูก องค์ประกอบของดิน กฎการรดน้ำ การใส่ปุ๋ย ด้วยเหตุนี้เราจึงปลูกกระเทียมและปฏิบัติตามกฎทั้งหมด หากไม่มีสิ่งนี้ก็จะเป็นการยากที่จะปลูกพืชผลที่ดี กระเทียมไม่ได้เติบโตเหมือนสมุนไพร ดังนั้นควรใส่ใจกับมัน

วิธีแยกแยะกระเทียมฤดูหนาว

ข้อดีของกระเทียมฤดูหนาวคือในฤดูใบไม้ผลิจะช่วยประหยัดเวลาในการปลูกพืชชนิดอื่น แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุด มันแตกต่างจากกระเทียมฤดูใบไม้ผลิตรงที่มีกลีบขนาดใหญ่ซึ่งมีตั้งแต่ 7 ถึง 10 กลีบในหัว กระเทียมฤดูหนาวจะเติบโตในระบบรากที่ทรงพลังในฤดูใบไม้ผลิและเมื่อเริ่มมีอากาศอบอุ่นมันก็จะเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็ว ในกระเทียมฤดูใบไม้ผลิเมื่อปลูกในหลอดเลือดดำรากจะไม่พัฒนาเร็วนักและมียอดปรากฏขึ้นในภายหลัง หากฤดูร้อนอากาศหนาว กระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะไม่มีเวลาทำให้สุก ดังนั้นคุณจะไม่ได้รับผลผลิตที่ดี ใบไม้สีเขียวแต่ละใบที่เติบโตจากหัวจะให้สารอาหารแก่กานพลูเพียงใบเดียว กระเทียมฤดูหนาวมีใบที่ใหญ่และแข็งแรงกว่า ซึ่งหมายความว่าสามารถให้สารอาหารได้มากขึ้น

ภาพแสดงเมล็ดกระเทียมฤดูหนาว

หลังจากที่หัวที่มีเมล็ดตายไปแล้ว ก้านก็จะยังคงอยู่

กระเทียมฤดูหนาวให้ลูกธนู แต่กระเทียมฤดูใบไม้ผลิไม่มี

วิดีโอกระเทียมฤดูหนาว

วิธีเตรียมเตียงสวนสำหรับกระเทียมฤดูหนาว

หากคุณเลือกปลูกกระเทียมฤดูหนาวต้องเตรียมเตียงล่วงหน้า

กฎหลัก! กระเทียมไม่ได้ปลูกรองจากกระเทียม หัวหอม มันฝรั่ง และผักรากอื่นๆ พืชเหล่านี้มีโรคเดียวกันและมีความเสี่ยงสูงต่อการติดเชื้อ เป็นการดีที่จะปลูกตามพืชตระกูลถั่ว ดอกกะหล่ำ และกะหล่ำปลีขาว

ควรปลูกกระเทียมในที่โล่งและมีแสงแดดส่องถึง หลีกเลี่ยงไม่ให้อยู่ใกล้น้ำใต้ดิน ที่ราบลุ่มไม่เหมาะสำหรับกระเทียมน้ำสะสมอยู่ในฤดูใบไม้ผลิจากหิมะละลายและกระเทียมไม่ชอบสิ่งนี้ หากไม่มีที่อื่นคุณสามารถทำเตียงยกได้

ดินร่วนปนทรายบางเบาเหมาะสำหรับปลูกกระเทียม หากดินบนเว็บไซต์ของคุณหนัก ให้เติมทรายลงไป คุณต้องเตรียมเตียงสำหรับกระเทียมล่วงหน้าหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง ขุดให้ลึก 25 เซนติเมตรแล้วคลายออก จะต้องกำจัดวัชพืชทั้งหมด ฮิวมัสวางอยู่บนเตียงและปฏิสนธิด้วยเกลือซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียม หลังจากใส่ปุ๋ยแล้วให้รดน้ำเตียงให้ดี

การปลูกและดูแลกระเทียมฤดูหนาว

ขั้นต่อไปคือการเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์ มีความจำเป็นต้องคัดแยกหัวและทิ้งหัวที่เหี่ยวเฉาและเป็นโรคออกไป คัดสรรเฉพาะสิ่งที่ใหญ่ที่สุดเท่านั้น หัวทั้งหมดจะต้องแห้ง หัวที่เปียกจะงอกเร็ว ก่อนปลูกให้รักษาด้วยสารละลายไฟโตสปอรินระยะเวลาในการรักษา - 5 นาที

คุณสามารถปลูกจากหลอดไฟ เหล่านี้คือเมล็ดกระเทียมฤดูหนาวซึ่งก่อตัวที่ปลายลูกศร เฉพาะในปีหน้าเท่านั้นจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้เต็มที่ หัวนี้เหมาะสำหรับการปลูกเท่านั้นและคุณจะเก็บเกี่ยวผลผลิตตามปกติได้ภายในสองหรือสามปี

ก่อนปลูก คุณต้องตรวจสอบดินว่ามีความหนาแน่นมากเกินไปหรือไม่ เนื่องจากการกดกานพลูอาจทำให้ดินเสียหายได้ ในฤดูหนาวอาจกระโดดขึ้นจากดินและกลายเป็นน้ำแข็งได้ ดินไม่ควรสว่างเกินไป ไม่เช่นนั้นกระเทียมจะจมลงไป เราแบ่งหัวหอมออกเป็นกลีบโดยไม่ต้องเอาเปลือกออก ทำแถวที่มีระยะห่าง 20 ซม. ระหว่างกลีบ - 10 ความลึกของการปลูก - อย่างน้อย 3 ซม. หากปลูกลึกลงไปก็จะมีขนาดเล็กและหากเข้าใกล้พื้นผิวมากขึ้นก็จะแข็งตัว

ต้องรดน้ำกระเทียมก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็ง มิฉะนั้นความชื้นจากกระเทียมจะลงไปในดินทั้งหมด หลังจากปลูกแล้ว ให้อัดเตียงเล็กน้อยแล้วคลุมด้วยหญ้าด้วยพีทหรือฟางให้เหมาะสม

การปลูกถั่วร่วมกับกระเทียมในรูปแบบกระดานหมากรุกจะเป็นประโยชน์ ในฤดูใบไม้ผลิ ถั่วจะให้ไนโตรเจนแก่กระเทียม และหลังจากเก็บเกี่ยวกระเทียมแล้วมันก็จะมีการเจริญเติบโตต่อไป ดังนั้นในเตียงเดียวคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้สองชนิด

วิธีปลูกกระเทียมหน้าหนาวให้มีขนาดใหญ่

กระเทียมจะโตได้ก็ต้องฟื้นฟู เราจะซื้อวัสดุปลูกใหม่ทุกๆ สามปี ควรทำในร้านค้าพิเศษจะดีกว่า การปลูกจากหัว - เมล็ดกระเทียมฤดูหนาว (ดูด้านบน) เราจะเก็บเกี่ยวได้ในสองปี แต่มันจะเป็นกระเทียมขนาดใหญ่ที่ดี

เพื่อให้ได้หัวที่ใหญ่ในที่สุดคุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสม ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น นี่ควรเป็นพื้นที่เปิดโล่งที่ไม่มีน้ำใต้ดิน ดินเป็นดินร่วนปนทรายบางเบา เงื่อนไขที่จำเป็นคือการปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียน เราไม่ปลูกหลังจากหัวหอม กระเทียม มันฝรั่ง ขนาดของการเก็บเกี่ยวในอนาคตขึ้นอยู่กับขนาดของวัสดุปลูกโดยตรง เราคัดสรรเฉพาะหัวหอมใหญ่เท่านั้น

กระเทียมที่ซื้อตามร้านมักจะผ่านกระบวนการรากของมัน กระเทียมชนิดนี้ไม่เหมาะกับการปลูก

เราใส่ปุ๋ยเตียงก่อนปลูก สำหรับ 1 ตารางเมตร - 10 กรัม แอมโมเนียมไนเตรต, ซูเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม, เกลือโพแทสเซียม 20 กรัม

ดังนั้นคุณจะได้กระเทียมฤดูหนาวขนาดใหญ่หากคุณปฏิบัติตามกฎ:

1. คุณปลูกกระเทียมในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ
2. คำนึงถึงการขาดน้ำบาดาล
3. ปฏิบัติตามกำหนดเวลาการปลูก
4. เตรียมดินดี
5. ใส่ปุ๋ยให้ทันเวลา
6. กำจัดวัชพืชทั้งหมด
7. เป็นไปตามหลักการปลูกพืชหมุนเวียน
8. ฟันซี่ใหญ่ถูกปลูกไว้

ฤดูใบไม้ผลิของคุณคือเมื่อไหร่ กระเทียมก็จะงอกออกมาและใบของมันจะสูงพอ คุณต้องมัดเป็นปม ซึ่งจะช่วยให้การไหลเวียนของสารอาหารไปยังราก

วิธีคลุมกระเทียมหน้าหนาวสำหรับหน้าหนาว

หากคุณประสบปัญหาว่าจำเป็นต้องปิดกระเทียมหรือไม่ แน่นอนว่าควรทำ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้กระเทียมแข็งตัวในฤดูหนาว นอกจากนี้ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อหิมะเริ่มละลายที่พักพิงจะรักษาความชื้นซึ่งกระเทียมไม่ชอบมากเกินไปและอาจเริ่มเน่า

พีท ขี้เลื่อย กิ่งสปรูซ เส้นใยเกษตร และใบไม้ที่ร่วงหล่นสามารถใช้เป็นวัสดุคลุมได้ วัสดุแต่ละชนิดมีข้อดีและข้อเสีย

อะโกรไฟเบอร์ — วัสดุที่ทันสมัยซึ่งนิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในการคลุมต้นไม้ มันส่งผ่านแสงได้ดีและจะทำหน้าที่เป็นเรือนกระจกในฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตาม ในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวจัดในฤดูหนาว เช่น ในไซบีเรีย การใช้เส้นใยอะโกรไฟเบอร์เพียงอย่างเดียวอาจไม่เพียงพอ ด้านบนจะต้องมีกิ่งก้านสปรูซมากขึ้น

ขี้เลื่อย - เก็บความร้อนได้ดี ดูดซับและกักเก็บน้ำ แต่ขี้เลื่อยไม่อนุญาตให้อากาศไหลผ่านได้ดี ดินสามารถออกซิไดซ์ได้ และเป็นการยากที่จะทำให้โลกอบอุ่นในฤดูใบไม้ผลิ

พีท -เก็บความร้อนได้ดี กระจายบนเตียงสวนเป็นชั้น 3-4 ซม. ข้อเสีย: เพิ่มความเป็นกรดของดิน ในฤดูใบไม้ผลิเปลือกจะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวซึ่งป้องกันไม่ให้กระเทียมงอก

ชาวสวนบางคนใช้วิธีการต่อไปนี้ - คลุมเตียงด้วยกระเทียมหลายชั้น หลังจากปลูกแล้วให้โรยพีทไว้ด้านบน วาง agrospam ไว้ด้านบนของพีทและวางใบไม้ที่ร่วงหล่นไว้ด้านบน ที่พักพิงนี้ปกป้องจากน้ำค้างแข็งได้อย่างน่าเชื่อถือ

สำหรับการปลูกกระเทียมในฤดูหนาวจะมีการกำหนดวันที่เฉลี่ยซึ่งไม่เหมาะกับทุกภูมิภาค เมื่อปลูกกระเทียมในเทือกเขาอูราลควรคำนึงว่าสภาพภูมิอากาศในพื้นที่นี้แตกต่างกันไปตั้งแต่อาร์กติกปานกลางถึงรุนแรงดังนั้นระยะเวลาในการปลูกพืชอาจแตกต่างกัน ชาวสวนจำนวนมากคุ้นเคยกับการมุ่งเน้นไปที่การหว่านวันที่ ปฏิทินจันทรคติ- คู่มือนี้สามารถใช้ได้กับส่วนหนึ่งของเทือกเขาอูราลซึ่งมีสภาพอากาศอบอุ่น อย่างไรก็ตาม สำหรับภูมิภาคทางตอนเหนือ จะต้องปรับวันที่หว่านตามสภาพอากาศและสภาพอากาศ

หากต้องการปลูกกระเทียมในเทือกเขาอูราลให้ประสบความสำเร็จจำเป็นต้องเลือกพันธุ์ที่ดัดแปลงมาโดยเฉพาะ จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ ไม่มีกระเทียมพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิสำหรับพื้นที่นี้ ดังนั้นจึงปลูกเฉพาะพันธุ์ฤดูหนาวเท่านั้น ผู้ปลูกผักทุกคนรู้ดีว่าในพืชฤดูหนาวมีหลายพันธุ์ที่ก่อให้เกิดลูกศร (ลูกศร) และมีบางชนิดที่ไม่ก่อให้เกิดลูกศร กระเทียมที่มีลักษณะเป็นยอดถือว่ามีความทนทานและต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีกว่า ควรคำนึงถึงข้อเท็จจริงนี้เมื่อเลือกความหลากหลายสำหรับภูมิภาคหนึ่งของเทือกเขาอูราล

พื้นที่ส่วนใหญ่มีภูมิอากาศแบบทวีปที่รุนแรงด้วย ฤดูหนาวที่รุนแรงถูกแทนที่ด้วยฤดูร้อนที่แสนสั้นแต่ร้อนแรง ในสภาวะเช่นนี้ การเลือกเวลาที่เหมาะสมสำหรับการปลูกพืชเป็นสิ่งสำคัญ ตัวอย่างเช่นสำหรับ Middle Urals จำเป็นต้องเลือกเฉพาะพันธุ์ที่จัดโซนเป็นพิเศษสำหรับภูมิภาคนี้ เหล่านี้รวมถึง: "Azure", "Vyatsky", "Amethyst", "Nazus" ในพื้นที่ทางตอนใต้ซึ่งสภาพอากาศมีเสถียรภาพมากขึ้นสามารถปลูกพันธุ์ใด ๆ ที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลางรวมถึงพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิด้วย

วันที่ลงจอด

ระยะเวลาในการหว่านกระเทียมก่อนฤดูหนาวอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่ดังนั้นสำหรับเทือกเขาอูราลกลางช่วงเวลาที่เหมาะสมจะพิจารณาตั้งแต่สัปดาห์สุดท้ายของเดือนกันยายนถึงปลายสัปดาห์แรกของเดือนตุลาคม สำหรับเทือกเขาอูราลตอนเหนือ เวลาหว่านจะเริ่มในกลางเดือนกันยายน และหากอากาศไม่อบอุ่นก็จะเร็วขึ้นด้วยซ้ำ ส่วนภาคใต้แนะนำให้ปลูกกระเทียมในช่วงสิบวันแรกของเดือนตุลาคม

สภาพอากาศยังส่งผลต่อเวลาในการปลูกด้วย ในสมัยโบราณชาวสวนในเทือกเขาอูราลได้รับคำแนะนำจาก สัญญาณพื้นบ้าน- การปลูกกระเทียมเป็นเรื่องปกติ:

• เมื่อนกเริ่มบินไปทางใต้

• เมื่อมือของฉันรู้สึกหนาวเย็นข้างนอก

• เมื่อไม่สามารถยืนบนพื้นชื้นด้วยเท้าเปล่าได้อีกต่อไป

ขณะนี้มีเพียงไม่กี่คนที่ใช้สัญญาณเหล่านี้และเงื่อนไขหลักในการปลูกกระเทียมให้ประสบความสำเร็จถือเป็นช่วงเวลาที่ถูกต้องก่อนที่จะมีอากาศหนาวเย็นอย่างต่อเนื่อง

คุณต้องปลูกกระเทียมในฤดูหนาวเป็นเวลา 30-40 วันก่อนที่พื้นดินจะแข็งตัว คราวนี้ก็เพียงพอแล้วที่ฟันจะหยั่งรากแต่ไม่งอก

วันที่ตามปฏิทินจันทรคติ

ส่วนวันปลูกตามปฏิทินจันทรคติก็มีมากมาย วันอันเป็นมงคลสำหรับการหว่านกานพลูจะมีกำหนดในเดือนสิงหาคม แต่เดือนนี้ยังเร็วเกินไปที่จะปลูกพืชผลแม้แต่ในเทือกเขาอูราล ในเดือนกันยายน คุณสามารถปลูกได้ในช่วงต้นเดือนซึ่งเร็วมากเช่นกัน แต่ วันที่สมบูรณ์แบบตามปฏิทินจันทรคติ วันดังกล่าวถือเป็นวันที่ 19-20 กันยายน ช่วงเวลานี้เหมาะสำหรับเทือกเขาอูราลตอนกลาง ในขณะที่ทางตอนใต้ของเทือกเขาจะปลูกได้ดีที่สุดในเดือนตุลาคม ปฏิทินจันทรคติในเดือนตุลาคมจัดสรรครึ่งหลังของเดือนสำหรับงานปลูกและวันที่ 17 ตุลาคมถือเป็นวันในอุดมคติ

เทคโนโลยีการลงจอด

เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกกระเทียมมีคุณสมบัติหลายประการ ได้แก่

• การลงจอดที่ถูกต้อง;

• การดูแลเพิ่มเติม

• การเตรียมดินและวัสดุเมล็ดพืช

• การเลือกไซต์ลงจอด

ผู้ปลูกผักบางรายปฏิบัติตามสามประเด็นแรกอย่างเคร่งครัด แต่ไม่ได้ใส่ใจมากนักว่าวางเตียงกระเทียมไว้ที่ใดและหลังจากนั้นจึงปลูกพืช ในขณะเดียวกันผลผลิตพืชผลโดยตรงขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

สำหรับกระเทียมเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามหลักการหมุนเวียนพืช - ไม่แนะนำให้ปลูกกานพลูในเตียงเดียวกันเป็นเวลาสองปีติดต่อกันและคุณสามารถคืนต้นไม้กลับไปยังตำแหน่งเดิมได้หลังจากผ่านไป 3-4 ปีเท่านั้น ผ่านไป

สิ่งสำคัญคือใครเป็นบรรพบุรุษในสวนด้วย พืชจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดรองจากแตงกวา มะเขือยาว พริก และฟักทองทุกชนิด ไม่ควรปลูกในดินที่รากพืชหมดหรือหลังหัวหอม

การเตรียมเมล็ดพันธุ์และดิน

เป็นที่ทราบกันดีว่ากระเทียมฤดูหนาวสามารถปลูกได้ทั้งจากกานพลูและหัวเมล็ดซึ่งแตกต่างจากกระเทียมฤดูใบไม้ผลิซึ่งหว่านด้วยกานพลูเท่านั้น ในกรณีหลังนี้จะใช้เวลาสองปีกว่าจะได้หัวที่เต็มเปี่ยมและจากฟันคุณจะได้หัวในปีหน้า ไม่ว่าคุณจะเลือกตัวเลือกใดก็ตาม จะต้องเตรียมเมล็ดอย่างเหมาะสมก่อนปลูก

การเตรียมพันธุ์ฤดูหนาวเกี่ยวข้องกับการฆ่าเชื้อกิ่งเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคและป้องกันโรคพืชในอนาคต

ขั้นแรกคุณต้องคัดแยกฟัน ทิ้งฟันที่เสียหาย แห้ง เน่าและฟันที่เล็กที่สุด หลังจากนั้นวัสดุจะถูกวางสลับกันในโซลูชันต่อไปนี้:

• น้ำเกลือ (3 ช้อน/น้ำ 5 ลิตร) – เป็นเวลา 2 นาที

• คอปเปอร์ซัลเฟต (1 ช้อน/น้ำ 10 ลิตร) – แช่ไว้ 1 นาที

หากมีขี้เถ้าจากเตาก็สามารถใช้วิธีแก้ปัญหาจากเถ้าเตาทั้งสองขั้นตอนก่อนหน้านี้ได้ ในการเตรียมสารละลายคุณต้องเทเถ้า 400 กรัมลงในน้ำ 2 ลิตร ต้มส่วนผสมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วจึงเย็น ฟันจะถูกเก็บไว้ในสารละลายเย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากขั้นตอนเหล่านี้แล้ว ก็ถือว่าวัสดุพร้อมสำหรับการปลูกแล้ว

เงื่อนไขหลักสำหรับผลผลิตกระเทียมที่สูงคือดินที่อุดมสมบูรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นทรายและมีการระบายน้ำได้ดี พืชยังไม่ทนต่อดินที่เป็นกรด หากดินในพื้นที่ของคุณมีสภาพเป็นกรดและหนัก คุณต้องเติมปูนขาว 1 ถ้วยตวง/1 ตรม.เพื่อปรับปรุงคุณสมบัติการระบายน้ำคุณสามารถเพิ่มทรายแม่น้ำเล็กน้อย

ก่อนปลูก 2–3 สัปดาห์ ต้องขุดเตียงให้ลึก 20–25 ซม. ในระหว่างการขุด ควรใส่ปุ๋ยลงในดิน: ฮิวมัส 5–6 กก./1 ตร.ม. ซูเปอร์ฟอสเฟต 30 ก./1 ตร.ม. โพแทสเซียม เกลือ 20 ก./1 ตรม. คุณไม่สามารถใส่ปุ๋ยคอกสดในดินได้ - มันทำให้กระเทียมป่วยและอาจตายได้ หลังจากขุดดิน ให้รดน้ำดินด้วยสารละลายเกลือ (1 ถ้วย/1 ถัง) หรือคอปเปอร์ซัลเฟต (1 ช้อน/น้ำ 10 ลิตร) แล้วคลุมด้วยฟิล์มก่อนปลูก

กฎการขึ้นฝั่ง

การปลูกซี่สำหรับฤดูหนาวจะดำเนินการภายในระยะเวลาที่กำหนดอย่างเคร่งครัด ในเตียงที่เตรียมไว้จะมีร่องตามยาวที่มีความลึก 10–15 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวควรมีอย่างน้อย 15 ซม. เพื่อป้องกันฟันจากการเน่าเปื่อยก่อนวัยอันควรให้เทชั้นทราย (2–3 ซม.) ที่ด้านล่างของร่องหลังจากนั้นจึงวางชั้นทราย (2-3 ซม.) ที่ระยะ 8-10 ซม. ถัดไปการหว่านจะถูกคลุมด้วยดินและบดอัดเบา ๆ

การรดน้ำเตียงสวนก็เหมาะสมเมื่อดินแห้งสนิทเท่านั้น ในกรณีอื่นเตียงคลุมด้วยหญ้า (ฮิวมัส พีท ขี้เลื่อย)

สำหรับบางพื้นที่ของเทือกเขาอูราลซึ่งมีฤดูหนาวรุนแรงมาก การคลุมด้วยหญ้าอย่างเดียวอาจไม่เพียงพอ ผู้ปลูกผักในภูมิภาคเหล่านี้แนะนำให้ปูเตียงด้วยฟิล์ม ผ้าสักหลาดมุงหลังคา หรือฉนวนอื่นๆ

การดูแล

กระเทียมไม่ต้องการการดูแลมากนัก หากครอบคลุมฤดูหนาว กิจกรรมการดูแลทั้งหมดจะเริ่มในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น เมื่อหิมะละลายในที่สุด จะต้องคลายเตียงออกเพื่อให้แน่ใจว่าออกซิเจนจะเข้าถึงรากได้ คุณต้องคลายอย่างระมัดระวังและตื้นเขินเนื่องจากรากของพืชตั้งอยู่ใกล้กับพื้นผิว

การรดน้ำเตียงจะดำเนินการตามความจำเป็น ในช่วงการเจริญเติบโต หลอดไฟต้องการความชื้นในดินสม่ำเสมอ ในสภาพอากาศร้อนจัด รดน้ำต้นไม้ทุกๆ 2-3 วัน ในวันที่มีเมฆมาก - ทุกๆ 7-10 วัน และเมื่อฝนตก ก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ เมื่อใกล้ถึงเวลาเก็บเกี่ยว 2-4 สัปดาห์ก่อน ควรหยุดการให้น้ำและปล่อยให้หัวสุกก่อน

จะต้องกำจัดวัชพืชออกจากเตียงในสวนเป็นระยะ เมื่อคลุมดินแล้ว ไม่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชหรือรดน้ำบ่อยๆ เนื่องจากการคลุมดินช่วยปกป้องดินไม่เพียงแต่จากวัชพืชเท่านั้น แต่ยังป้องกันไม่ให้แห้งอีกด้วย

วิดีโอ "กระเทียมฤดูหนาวอูราล"

ในเทือกเขาอูราลคุณสามารถปลูกกระเทียมขนาดใหญ่มาก (มากถึง 150 กรัม) วิธีรับเมล็ดกระเทียมและวิธีการปลูกมีการกล่าวถึงในวิดีโอนี้

ปุ๋ย

หากปรับปรุงดินอย่างถูกต้องในฤดูหนาว กระเทียมก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วง แต่ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิเป็นต้นไป พืชจะต้องได้รับอาหารอย่างน้อยสามครั้ง:

• ขั้นแรก ทันทีที่หิมะละลาย ให้รดน้ำดินด้วยสารละลายยูเรีย (1 ช้อน/น้ำ 1 ถัง) ปริมาณการใช้ผลิตภัณฑ์ – 2 ลิตร/1 ตร.ม.

• ครั้งที่สอง 2 สัปดาห์หลังจากการให้อาหารครั้งก่อนจะใช้ไนโตรฟอสกา (2 ช้อน / น้ำ 1 ถัง) การบริโภคจะเหมือนเดิม

• ครั้งสุดท้าย หนึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยว (กลางเดือนมิถุนายน) - ซูเปอร์ฟอสเฟต (2 ช้อน/น้ำ 1 ถัง) ปริมาณการใช้ 4 ลิตร/1 ตร.ม.

ผู้สนับสนุนทุกสิ่งตามธรรมชาติสามารถใช้ปุ๋ยหมัก ฮิวมัส และขี้เถ้าได้ คุณสามารถใช้ mullein เหลวในอัตราส่วน 1:7 หรือครอก 1:15 เพื่อใช้เป็นน้ำสลัดชั้นยอดได้ คุณต้องรดน้ำเตียงในสวนด้วยบัวรดน้ำเพื่อไม่ให้สารละลายโดนใบไม้เพราะอาจทำให้พวกมันไหม้ได้ ในสภาพอากาศหนาวเย็นคุณสามารถให้ปุ๋ยทางใบด้วยสารละลายเถ้าหรือเพียงแค่โรยพืชด้วยผลิตภัณฑ์แห้งซึ่งจะช่วยเพิ่มความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

วิดีโอ “การปลูกกระเทียมในเทือกเขาอูราลตอนใต้”

เทคโนโลยีในการปลูกกระเทียมมีตระกูลแบบไม่สูญเสียคืออะไรคุณจะได้เรียนรู้จากวิดีโอนี้

กระเทียมสมุนไพรเป็นที่นิยมทั่วโลกเนื่องจากมีกลิ่นเฉพาะตัว รสฉุน และมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ใช้ในการเตรียมอาหารจานร้อน กระป๋อง และดอง การบริโภคผักรสเผ็ดนี้เป็นประจำจะช่วยปกป้องร่างกายจากไข้หวัด รับมือกับโรคโลหิตจางและหวัด นั่นเป็นเหตุผลที่มันเป็นไปไม่ได้ลองนึกภาพสวนผักที่ไม่มีเตียงกระเทียมฤดูใบไม้ผลิที่สามารถเก็บไว้ได้ เวลานานและใช้เป็นอาหารในฤดูหนาว

เมื่อใดที่จะปลูกกระเทียมฤดูร้อน?

ผักรสเผ็ดเป็นพืชที่ทนต่อความเย็นจัดและสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ในฤดูหนาวที่มีหิมะตก แต่ถ้ามีหิมะไม่เพียงพอในฤดูหนาวก็อาจเป็นน้ำแข็งได้ ดังนั้นในเทือกเขาอูราลและไซบีเรียชาวสวนส่วนใหญ่จึงชอบปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิ

กระเทียมปลูกในฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม รากและใบของพืชเติบโตและก่อตัวที่อุณหภูมิอากาศตั้งแต่ +4 ถึง +10 องศา มากขึ้นอีกด้วย อุณหภูมิสูงหัวไม่ก่อตัวดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ชะลอการปลูกผัก

พันธุ์ฤดูหนาวปลูกบนเตียงตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงต้นเดือนตุลาคม พืชต้องมีเวลาในการก่อตัว ระบบรูทดังนั้นคุณต้องปลูกมันก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง

การปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิในสภาพ อากาศอบอุ่นมีข้อดี:

1. เมื่อปลูกพืชในดินอุ่นต้นกล้าจะเป็นมิตร แต่กานพลูที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงสามารถแข็งตัวในฤดูหนาวได้
2. กระเทียมฤดูร้อนมีความทนทานต่อศัตรูพืชและโรคได้สูง
3. คุณสามารถปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิได้ในดินเกือบทุกชนิด มันจะเจริญเติบโตได้ดีแม้ในดินร่วนปานกลาง

การเตรียมดิน

ขอแนะนำให้ปลูกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิหลังจากนั้น สมุนไพร, ธัญพืช, พืชตระกูลถั่วและพืชฟักทอง, กะหล่ำปลี, บวบ, แตงกวา ตามด้วยกระเทียม หัวหอม มันฝรั่งและแครอทซึ่งเป็นผักรสเผ็ดจะปลูกได้หลังจากสามปีเท่านั้น

ไม่แนะนำให้ปลูกพืชใกล้กับถั่ว ถั่วลันเตา และกะหล่ำปลี กระเทียมยับยั้งพืชเหล่านี้ แต่เนื่องจากมันขับไล่แมลงศัตรูพืชได้หลายชนิด ความใกล้ชิดของมันจะเป็นประโยชน์สำหรับสตรอเบอร์รี่ หัวหอม ทิวลิป กุหลาบ แกลดิโอลี และพุ่มไม้ผลไม้ต่างๆ

เลือกสถานที่สำหรับกระเทียมฤดูใบไม้ผลิซึ่งได้รับการปกป้องจากลมเหนือและมีแสงสว่างเพียงพอ ดินควรมีปฏิกิริยาเป็นกลางและเป็นดินร่วนอุดมสมบูรณ์หรือดินร่วนปนทราย

• ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส - ½ถัง;
• ครอบคลุม ปุ๋ยแร่– 15 กรัม;
• ขี้เถ้าไม้ - 3 ถ้วย

ในฤดูใบไม้ผลิ พื้นที่จะถูกปรับระดับและมีการปลูกกลีบกระเทียมบนเตียงในสวน

สำหรับการลงจอดใน พื้นที่เปิดโล่งเลือกแบบยืดหยุ่นและฟันทั้งซี่ ขนาดกลางหรือขนาดใหญ่ ก่อนที่จะลงจอด พวกมันแยกออกจากศีรษะและนำตาชั่งมาปลูกไว้บนเตียงในสวนด้วย

หนึ่งเดือนก่อนปลูกแนะนำให้ฝังหัวไว้ในหิมะหรือวางไว้ในลิ้นชักเก็บผักของตู้เย็นเพื่อชุบแข็ง ก่อนหยอดเมล็ดสิบสองชั่วโมงวัสดุปลูกจะถูกให้ความร้อนเป็นเวลาสิบชั่วโมงที่อุณหภูมิ +40 องศาหรือบำบัดด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 1%

เพื่อให้ฟันงอกเร็วขึ้น ให้ห่อด้วยผ้ากอซหรือผ้าชุบน้ำหมาดๆ สามวันก่อนปลูกและใส่ในถุงพลาสติก

ควรปลูกกานพลูในดินชื้นให้ลึกสามเซนติเมตร ระหว่างแถวควรมีระยะห่างยี่สิบห้าถึงสามสิบเซนติเมตร วัสดุปลูกขนาดใหญ่โดยเว้นระยะห่างกันสิบเซนติเมตร และฟันกลางจะปลูกไว้เป็นระยะแปดเซนติเมตร

การปลูกสามารถคลุมด้วยปุ๋ยหมักหรือพีทที่มีชั้นสองถึงสามเซนติเมตร คลุมด้วยหญ้าจะกักเก็บความชื้นและลดการเจริญเติบโตของวัชพืช ทำให้ดูแลต้นไม้ได้ง่ายขึ้นมาก

คุณสมบัติของการดูแลกระเทียมในฤดูใบไม้ผลิ

การดูแลผักรสเผ็ดประกอบด้วยการรดน้ำใส่ปุ๋ยกำจัดวัชพืชและคลายดินให้ทันเวลา - เมื่อพืชเจริญเติบโตเป็นสีเขียว, การรดน้ำควรจะอุดมสมบูรณ์ หากดินขาดความชื้น ปลายขนจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง

ในช่วงครึ่งหลังของฤดูปลูก ความถี่ในการรดน้ำจะลดลง ความชื้นส่วนเกินในดินในเวลานี้ทำให้เกิดการระเหยของหัวและ โรคต่างๆ- หากฝนตกเป็นประจำในฤดูร้อน ก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำต้นไม้ หลังจากฝนตกหรือรดน้ำ ดินจะถูกกำจัดวัชพืชและคลายตัว

เมื่อใบแรกปรากฏขึ้นจากพื้นดิน พืชจะได้รับปุ๋ยไนโตรเจนแร่ ฮิวมัส การแช่สมุนไพร สารละลายมูลนกหรือมัลลีน

หลังจากสองสัปดาห์ก็มีอีก ปุ๋ยน้ำที่มีปริมาณไนโตรเจน เมื่อกานพลูเริ่มก่อตัว กระเทียมฤดูใบไม้ผลิจะถูกป้อนด้วยการแช่ขี้เถ้าไม้ ปุ๋ยสดไม่สามารถใช้เป็นปุ๋ยได้ ขอแนะนำให้ให้อาหารพืชจนถึงกลางเดือนสิงหาคม.

เมื่อสองในสามของใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวกระเทียมได้ ซึ่งมักจะเกิดขึ้นในช่วงกลางหรือปลายเดือนสิงหาคม เป็นไปไม่ได้ที่จะเก็บผักรสเผ็ดไว้บนพื้นเป็นเวลานาน เนื่องจากก้นของมันเริ่มโตขึ้น ฟันของมันหลุดออก และเกล็ดของมันแตก หัวหอมดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

สองสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวดินถูกกวาดออกจากหัวและหยุดการรดน้ำ ขั้นตอนนี้จะช่วยให้หัวหอมสุกและแห้ง

ควรเก็บเกี่ยวผักในวันที่แห้งและมีแดด ต้องขุดหลอดไฟด้วยคราดดึงออกจากดินแล้ววางบนเตียงในสวน หากไม่มีฝนตกผักจะต้องตากในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์เป็นเวลาประมาณห้าวัน หากฝนตก ต้นไม้จะถูกวางไว้ในห้องที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทสะดวก

เมื่อหัวหอมแห้งสนิท ใบจะถูกตัดออกจนหมดและก้านจะสั้นลงเหลือสิบเซนติเมตร แนะนำให้ร่นรากให้สั้นลงด้วย

ควรเก็บกระเทียมไว้ที่อุณหภูมิอากาศ +16 ถึง +20 องศา ห้องควรมีการระบายอากาศที่ดีและแห้ง สำหรับการจัดเก็บ คุณสามารถใช้กล่องไม้ ตะกร้าหวาย ถุงตาข่าย - หากครัวเรือนมีแต่ภาชนะพลาสติกจากนั้นหัวหอมจะต้องโรยด้วยเกลือหยาบ มันจะดูดซับความชื้นและผักจะไม่เน่า

ทั้งๆ ที่สิ่งนั้น พืชรสเผ็ดขับไล่ศัตรูพืชหลายชนิด; มันสามารถได้รับผลกระทบจากไรกระเทียมสี่ขา, ไรม้า, ไส้เดือนฝอยลำต้น, แมลงวันลอย, งวงที่เป็นความลับ, ผีเสื้อกลางคืน, เพลี้ยไฟ, แมลงวันหัวหอม สิ่งที่ยากที่สุดในการกำจัดคือไส้เดือนฝอย ศัตรูพืชเหล่านี้ในรูปแบบของหนอนตัวเล็ก ๆ กินน้ำนมของหัวหอมซึ่งเป็นผลมาจากการที่ผลไม้แตกและพืชแห้งสนิท ไส้เดือนฝอยขยายพันธุ์อย่างรวดเร็วและสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้ เพื่อปกป้องพืชจากศัตรูพืชเหล่านี้จึงปลูกชิโครีหรือดาวเรืองบนเตียงเดียวกันกับกระเทียม

หากต้องการทำลายศัตรูพืชชนิดอื่น คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ Bitoxibacillin หรือ Lepidocid ได้ มีการเตรียมวิธีแก้ปัญหาจากพวกเขาซึ่งใช้ในการแปรรูปพืชพันธุ์

ในบรรดาโรคต่างๆ กระเทียมในฤดูใบไม้ผลิอาจได้รับผลกระทบจากโรคเน่าขาวได้ โรคราแป้ง,โรคราน้ำค้าง,โรคราน้ำค้าง,โรคราดำ โรคเชื้อราแสดงให้เห็นว่ามีการเคลือบที่ด้านล่างของหลอดไฟและระหว่างเกล็ด, การตายของราก, การปรากฏตัวของจุดสีเหลืองบนพื้นที่สีเขียว, สีเหลืองและขนแห้ง การรักษาจะดำเนินการโดยใช้ยา Namair-TM หรือ Alirin-B

เพื่อป้องกันไม่ให้พืชได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชและโรค จำเป็นต้องปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางวัฒนธรรมและดำเนินมาตรการป้องกัน การปลูกสามารถป้องกันศัตรูพืชได้โดยการใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนในรูปของแอมโมเนียมซัลเฟต หากปลูกหัวไว้ใกล้เกินไป จะต้องตัดต้นไม้ออก ตัวอย่างที่ได้รับผลกระทบจะถูกดึงออกมาและทำลาย

การเลือกกระเทียมฤดูใบไม้ผลิหลากหลายชนิด

พันธุ์ที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดี- ตามระยะเวลาของการสุก ผักรสเผ็ดต่างๆ จะถูกแบ่งออกเป็นช่วงปลาย กลางสุก และต้น กระเทียมฤดูใบไม้ผลิพันธุ์ยอดนิยม:

การเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับพื้นที่ของคุณ การปลูกและการดูแลรักษาที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณได้รับกระเทียมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในช่วงฤดูร้อน สร้างขึ้นเพื่อเก็บศีรษะ เงื่อนไขที่จำเป็นจนถึงฤดูร้อนหน้าคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารพร้อมผักรสเผ็ดได้

กระเทียมปลูกได้ในเกือบทุกสวน แน่นอนว่าผักรากที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยนี้เป็นหนึ่งในผักที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดในเทือกเขาอูราล เวลาในการปลูกและเก็บเกี่ยวกระเทียมในภูมิภาคนี้คือเมื่อใด และจะดูแลอย่างไรอย่างเหมาะสม? ลองดูรายละเอียดเพิ่มเติมนี้

ฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิ

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ทุกคนตระหนักดีว่าเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกกระเทียมคือช่วงฤดูใบไม้ร่วง ในกรณีนี้จะงอกเร็วขึ้น ขยายใหญ่ขึ้น และจัดเก็บได้ดีขึ้น ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนของอูราลก็ไม่มีข้อยกเว้นในเรื่องนี้ ดังนั้นต่อไปเราจะพูดถึงสภาพอากาศในเทือกเขาอูราลที่เป็นทวีปอย่างรวดเร็ว ซึ่งหมายความว่าที่นี่จะหนาวในฤดูหนาวและร้อนมากในฤดูร้อน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องปลูกกานพลูภายในกรอบเวลาที่กำหนดอย่างเคร่งครัด

เราร่วมกันปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วง ระยะเวลา การเตรียมดิน

ปลูกกระเทียมไม่ช้ากว่าสามสัปดาห์ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็ง ในเทือกเขาอูราลคือกลางหรือปลายเดือนตุลาคม การปฏิบัติตามเงื่อนไขนี้เป็นสิ่งสำคัญมากจริงๆ หากปลูกกระเทียมช้าเกินไป รากก็จะไม่มีเวลาเสริมกำลังซึ่งจะส่งผลต่อผลผลิตอย่างแน่นอน คุณสามารถนำทางกำหนดเวลาได้ง่ายๆ ตามสภาพอากาศ ชาวสวนอูราลบางคนปลูกกระเทียมทันทีหลังจากหิมะแรกผ่านไป หลังจากที่ละลายจะใช้เวลาประมาณสามสัปดาห์ก่อนที่น้ำค้างแข็งจะเกิดขึ้นจริง โดยทั่วไปแล้วเตียงกระเทียมจะขุดขึ้นมาหลายสัปดาห์ก่อนปลูก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ดินมีเวลาหดตัว ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเตรียมที่ไหนสักแห่งในช่วงกลางถึงปลายเดือนกันยายน

วันปลูกตามปฏิทินจันทรคติ

ชาวสวนหลายคนชอบที่จะเรียนรู้เรื่องนี้จากปฏิทินจันทรคติ มีความเป็นไปได้ค่อนข้างมากที่เฟสของดาวเทียมโลกมีอิทธิพลต่อการเจริญเติบโตของพืชจริงๆ เนื่องจากปีนี้ทุกคนปลูกกระเทียมมานานแล้วจึงกำหนดเส้นตายสำหรับปีหน้า ในปี 2558 ตามปฏิทินจันทรคติจะต้องปลูกกระเทียมฤดูหนาวในวันที่ 4-5 ตุลาคมหรือ 12 ถึง 15 ตุลาคม

การปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาวตามปฏิทินจันทรคติสำหรับเทือกเขาอูราลตอนใต้น่าจะเหมาะสมที่สุดในระยะที่สองสำหรับเทือกเขาอูราลกลาง - ในระยะแรก

การเตรียมดิน

ดังนั้นเรามาปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาวกันดีกว่า ก่อนอื่นเรามาพูดถึงวิธีการเตรียมดินอย่างเหมาะสม ในแง่ของคุณภาพดิน กระเทียมเป็นพืชที่พิถีพิถันมาก ดังนั้นจึงต้องมีการปฏิสนธิเตียง ในการทำเช่นนี้ให้เติมฮิวมัสครึ่งถังและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. แอมโมเนียมไนเตรต, โพแทสเซียมคลอไรด์และซูเปอร์ฟอสเฟตหนึ่งช้อนเต็มต่อตารางเมตร ทางที่ดีควรยกเตียงขึ้นเหนือพื้นเล็กน้อย กระเทียมเป็นพืชที่ไม่สามารถทนต่อความเป็นกรดของดินได้อย่างแน่นอน ในพื้นที่ดังกล่าวจะต้องดินปูน ในกรณีนี้กระเทียมจะมีขนาดใหญ่ขึ้นมากและจะถูกเก็บไว้ได้ดีขึ้นมาก

วิธีเตรียมดินที่แปลกใหม่

วิธีการที่กล่าวถึงข้างต้นเป็นวิธีการดั้งเดิมและปฏิบัติกันโดยชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามเมื่อเร็ว ๆ นี้ชาวสวนสมัครเล่นจำนวนมากได้ละทิ้งมันไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งชาวสวนที่มีประสบการณ์ผู้เขียนหนังสือ "วิธีรับผลตอบแทนสูงจากแปลงสวนของคุณอย่างง่ายดาย" แนะนำให้เตรียมเตียงโดยไม่ต้องขุดดิน เขาบอกว่าต้องยกมันด้วยคัตเตอร์แบบแบน ในความเห็นของเขาสิ่งนี้สามารถเพิ่มผลผลิตของพืชเช่นกระเทียมได้อย่างมาก (ในเทือกเขาอูราลและในภูมิภาคอื่น ๆ ) ความจริงก็คือในหน้าตัดดินใด ๆ แสดงถึง "พาย" ชนิดหนึ่งซึ่งในแต่ละชั้นซึ่งมีแบคทีเรียของพันธุ์ที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัดอาศัยอยู่ โดยเฉพาะรากของพืชและกระเทียมได้รับการออกแบบในลักษณะที่แต่ละส่วนมีหน้าที่ในการดูดซึมสารอาหารที่เกิดขึ้นอันเป็นผลมาจากการทำงานของแบคทีเรียในพันธุ์ที่เกี่ยวข้อง การขุดดินทำให้ชาวสวนทำลายโครงสร้างของ "พาย" ที่สร้างขึ้นโดยธรรมชาติ ซึ่งในทางกลับกันทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมาก

การเตรียมวัสดุเมล็ดพันธุ์

การปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงในเทือกเขาอูราล (เช่นเดียวกับภูมิภาคอื่น ๆ ) จะประสบความสำเร็จได้ก็ต่อเมื่อเลือกวัสดุเมล็ดอย่างถูกต้อง ทางที่ดีควรปลูกด้วยฟันขนาดใหญ่หรือขนาดกลาง ก่อนจัดเก็บเพื่อให้แห้ง จะมีการตรวจสอบหัวอย่างละเอียด สิ่งใดที่น่าสงสัย - เน่าเสียเสียหายจากแมลงหรือเป็นโรค - จะถูกโยนทิ้งไป

มาปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาวกันเถอะ: กฎการปลูกกานพลู

เมื่อปลูก สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้ต้นไม้หนาแน่นเกินไป หลุมทำลึกสี่เซนติเมตรที่ระยะ 20 ซม. ติดต่อกันและ 25 ซม. ระหว่างแถว เมื่อใช้รูปแบบนี้ รับประกันว่าคุณจะได้กระเทียมที่ใหญ่และเบามาก หากมีพื้นที่ไม่เพียงพอบนไซต์คุณสามารถปลูกต้นไม้ได้บ่อยขึ้น ในกรณีนี้ระยะห่างของแถวก็กว้าง 25 ซม. และเหลือดินว่างประมาณสิบเซนติเมตรระหว่างต้นไม้

หลังจากคลุมเตียงแล้วก็ต้องรดน้ำให้สะอาด ก่อนน้ำค้างแข็งควรคลุมด้วยใบไม้ที่ร่วงหล่นประมาณ 10-15 ชั้น ในฤดูใบไม้ผลิ (ทันทีที่ดินอุ่นขึ้น) ชั้นนี้จะถูกเอาออกด้วยคราด โดยปกติแล้วคุณจะเห็นขนกระเทียมงอกอยู่ข้างใต้อยู่แล้ว

คลายและรดน้ำ

ดังนั้นเราจึงได้ค้นพบวิธีการปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงในเทือกเขาอูราล ตอนนี้เรามาพูดถึงวิธีการดูแลอย่างเหมาะสม ควรรดน้ำกระเทียมประมาณทุกๆ 10 วันในเดือนพฤษภาคม มิถุนายน และต้นเดือนกรกฎาคม โรงงานแห่งนี้ไม่ทนต่อความชื้นส่วนเกินเลย หลังจากรดน้ำแล้วควรตรวจสอบเตียงอย่างระมัดระวัง หากส่วนบนของกระเทียมเปลือยเปล่า ก็ควรกลบด้วยดิน คุณสามารถลดความถี่ในการรดน้ำได้โดยการคลุมเตียงด้วยฮิวมัสชั้นสองเซนติเมตร ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องทำการคลายด้วยซ้ำ ไม่แนะนำให้ทำขั้นตอนสุดท้ายสำหรับกระเทียมเลย ความจริงก็คือเมื่อคลายรากบนของพืชจะเสียหายอย่างแน่นอน ส่งผลให้เริ่มล้าหลังในการพัฒนา หากเราหันไปใช้ปฏิทินจันทรคติก็ไม่ควรทำการคลายบนดวงจันทร์ใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นั่นคือวันที่ 18 พฤษภาคม 16 มิถุนายน และ 16 กรกฎาคม

หยุดรดน้ำต้นไม้ประมาณสามสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว ในเทือกเขาอูราลจะมีประมาณวันที่ 25-30 กรกฎาคม เนื่องจากพืชรากจะสุกประมาณวันที่ 15 กรกฎาคม

วิธีการใส่ปุ๋ยกระเทียม

จะไม่ประสบความสำเร็จหากการใส่ปุ๋ยไม่ถูกต้อง กระเทียมได้รับการปฏิสนธิเป็นครั้งแรกในฤดูใบไม้ผลิ หนึ่งสัปดาห์หลังจากที่หิมะละลาย ดินถูกรดน้ำด้วยสารละลายยูเรีย (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำหนึ่งถัง) ปริมาณการใช้ 2-3 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. การให้อาหารครั้งต่อไปจะเสร็จสิ้นหลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ ในกรณีนี้ให้ใช้ไนโตรฟอสก้าในปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ต่อน้ำหนึ่งถัง 2-3 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร การให้อาหารครั้งที่สามเสร็จสิ้นในกลางเดือนมิถุนายน ดินถูกรดน้ำด้วยสารละลายซุปเปอร์ฟอสเฟต (2 ช้อนโต๊ะต่อถัง 4 ลิตรต่อ 1 ตารางเมตร)

การใส่ปุ๋ยจำเป็นเฉพาะในกรณีที่ดินในบริเวณนั้นไม่ดี ในดินมัน แบคทีเรียสามารถแทนที่สารเคมีได้ เพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานที่สำคัญของพวกเขา จึงมีการเติมปุ๋ยหมักเพิ่มเติมลงบนเตียง เชื่อกันว่าวิธีนี้สามารถเพิ่มผลผลิตได้

ตามปฏิทินจันทรคติควรใช้ปุ๋ยกับพืชในปี 2558 ตั้งแต่วันที่ 5 ถึง 12 เมษายนและตั้งแต่วันที่ 18 ถึง 26 เมษายนตั้งแต่วันที่ 5 ถึง 11 พฤษภาคมและตั้งแต่วันที่ 19 ถึง 25 พฤษภาคมตั้งแต่วันที่ 3 ถึง 9 มิถุนายนและตั้งแต่วันที่ 16 มิถุนายนถึง 24.

เมื่อเก็บเกี่ยว

ดังนั้นเราจึงพบว่าเมื่อใดควรปลูกกระเทียมฤดูหนาว มาดูช่วงเวลาเก็บเกี่ยวกันดีกว่า ทุกคนรู้ดีว่ากระเทียมยิงธนู พวกเขาจะต้องถูกลบออกอย่างแน่นอน ความจริงก็คือพวกเขาได้รับสารอาหารจำนวนมาก หากคุณปล่อยทิ้งไว้โดยไม่มีใครแตะต้อง ผลผลิตของกระเทียมจะลดลงอย่างมาก และหัวก็จะเล็กลง ลูกศรถูกบีบออกที่ความสูง 10 ซม. จากระดับดิน หนึ่งหรือสองอันก็คุ้มค่าที่จะเก็บไว้

ต่อจากนั้นจากหลอดไฟที่พัฒนาแล้วจะสามารถปลูกกระเทียมกลีบเดียวได้ นอกจากนี้การพัฒนายังสามารถใช้เพื่อตัดสินช่วงเวลาเก็บเกี่ยวได้ พืชรากจะถูกขุดขึ้นมาทันทีหลังจากที่ฟิล์มที่ปกคลุมหัวแตก ไม่ควรพลาดกำหนดเวลานี้เช่นเดียวกับเวลาปลูกในฤดูใบไม้ร่วงไม่ว่าในกรณีใด ๆ การเก็บเกี่ยวกระเทียมตรงเวลาหมายถึงการรักษาคุณภาพกระเทียมได้ 100% ในกระเทียมที่สุกเกินไป ฟิล์มบนหัวจะแตกและกานพลูจะแตกสลาย ผลไม้ดังกล่าวจะไม่ถูกเก็บไว้นาน สักพักกานพลูก็จะแห้งสนิท

จากหลอดไฟ

การปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงในเทือกเขาอูราลสามารถทำได้ไม่เพียง แต่ด้วยกานพลูเท่านั้น แต่ยังมีหลอดไฟด้วย วิธีนี้ดีเพราะจะช่วยป้องกันความเสื่อมโทรมของวัฒนธรรมได้ เพื่อให้ได้หลอดไฟคุณต้องทิ้งลูกศรไว้บนพุ่มไม้หลายต้น พวกมันจะถูกฉีกออกทันทีหลังจากที่เกลียวของลูกศรยืดตรงจนสุด จากนั้นวัสดุจะถูกมัดเป็นมัดและแขวนไว้ในห้องใต้หลังคาเพื่อทำให้สุก หัวจะแยกออกจากลูกศรทันทีหลังจากที่ก้านแห้ง พวกเขาจะต้องปลูกในดินในเทือกเขาอูราลในช่วงกลางเดือนตุลาคมเช่นเดียวกับกานพลู

ปีหน้าจะเติบโตเป็นกระเทียมฟันเดียว ในเดือนกรกฎาคมพวกเขาจะถูกขุดขึ้นมาตากให้แห้ง และในเดือนตุลาคมพวกเขาจะปลูกอีกครั้งในดิน จากวัสดุนี้ในช่วงปลายปีที่สองก็จะเป็นไปได้ที่จะได้รับฟันแบบง่ามเดี่ยว แต่มีมากกว่านั้นอีกมากมาย ขนาดใหญ่- ในปีที่สามหัวกระเทียมพันธุ์ใหญ่ผิดปกติจะงอกออกมาจากพวกมัน ดังนั้นการปลูกกระเทียมจากกานพลูและหัวในเวลาเดียวกันสามารถป้องกันการเสื่อมของพืชนี้ได้

วิธีเก็บกระเทียม

ตอนนี้คุณรู้เคล็ดลับในการปลูกกระเทียมสำหรับฤดูหนาวแล้ว อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญไม่เพียงแต่จะต้องปลูกพืชผลที่ดีเท่านั้น แต่ยังต้องเก็บรักษาไว้ในฤดูหนาวด้วย คุณสามารถเก็บกระเทียมได้ทั้งแบบถักเปียและแบบตาข่ายหรือแม้แต่ถุงน่องไนลอน สิ่งสำคัญคืออุณหภูมิอากาศในห้องไม่สูงเกิน -1 องศา ใน สภาพห้องกระเทียมเริ่มงอกเร็วมาก ทำให้สูญเสียรสชาติไปบางส่วนและ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์- เมื่อเก็บไว้ในอพาร์ทเมนต์ในเมืองหลังจากผ่านไปสี่เดือน คุณค่าทางโภชนาการพืชรากจะลดลงครึ่งหนึ่ง หลังจากแปดเดือน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะหายไปอย่างสมบูรณ์ ในกรณีนี้กานพลูมักจะสูญเสียกลิ่นเฉพาะตัวไป

หากไม่สามารถวางกระเทียมไว้ในห้องเย็นได้ คุณก็ควรจำกัดไม่ให้อากาศเข้าไป ตัวอย่างเช่นสามารถวางหัวไว้ในขวดหรือกล่องโรยด้วยแป้งหลายชั้น ชั้นบนสุดต้องมีความหนาอย่างน้อย 2 ซม.

หลักการหมุนเวียนพืชผล

เราหวังว่าคุณจะเข้าใจเมื่อมีการปลูกกระเทียมก่อนฤดูหนาว (ตามปฏิทินจันทรคติและตามสภาพอากาศ) กระเทียมไม่สามารถปลูกในที่เดียวกันได้สองปีติดต่อกัน ประการแรกผลผลิตจะลดลงอย่างมากและประการที่สองพืชเริ่มป่วยบ่อยขึ้นมาก สามารถปลูกกระเทียมในที่เดิมได้ไม่ช้ากว่าห้าปี

พืชชนิดนี้จะพัฒนาได้ดีมากหากปลูกในที่ที่เคยปลูกบวบ กะหล่ำปลี แตงกวา ถั่วลันเตา ถั่ว สีน้ำตาล หรือผักกาดหอม สิ่งสำคัญคือดินมีความหลวมเพียงพอและไม่ทำให้หมดสิ้น

วิธีเลือกกระเทียมให้หลากหลาย

แน่นอนสำหรับการเพาะปลูกในสภาพอากาศของเทือกเขาอูราลตอนกลางคุณควรเลือกเฉพาะพันธุ์ที่มีการแบ่งโซนและพันธุ์พิเศษสำหรับภูมิภาคนี้ ตัวอย่างเช่น: "อาเกต", "อเมทิสต์", "หินแกรนิต", "Vyatka", "สีฟ้า", "nazus" หลังโตหัวที่ใหญ่ที่สุด พันธุ์ทั้งหมดเหล่านี้รวมอยู่ในทะเบียนพันธุ์พืชที่ได้รับอนุมัติให้ใช้

ดังนั้นเราจึงพบว่าเมื่อใดที่พวกเขาเริ่มปลูกกระเทียมในฤดูใบไม้ร่วงในเทือกเขาอูราลและจะดูแลอย่างไร นี่ไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกำหนดเวลาและปฏิบัติตามกฎการรดน้ำและการใส่ปุ๋ย