Cultivo de cebolinha: ideia de negócio. Cultivo de cebola à venda Cultivo de cebolinha em estufa

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Cultivo de cebolinha: ideia de negócio. Cultivo de cebola à venda Cultivo de cebolinha em estufa - vídeo

O cultivo de cebolas verdes é uma atividade geralmente acessível e possível mesmo com investimento mínimo. A rentabilidade de um negócio depende diretamente do volume de plantas produzidas, e a cebola pode ser cultivada em quase qualquer lugar: no parapeito de uma janela de um prédio residencial, em uma estufa, em uma garagem, em um porão.

Tecnologia para o cultivo de cebolinha - que tipo de espaço deveria haver para o cultivo de cebolinha?

O cultivo de cebola, assim como o cultivo de cebola, em instalações fechadas e equipadas garante uma renda durante todo o ano. Ao mesmo tempo, a participação humana no processo é reduzida ao máximo ações simples: processamento primário matérias-primas e coleta de verduras.

Apesar da despretensão da planta, você ainda deve observar recomendações gerais no cultivo. Isso reduzirá os custos de tempo e obterá uma boa colheita.

São três características que determinam as condições ideais para o cultivo da cebolinha:

Temperatura do ar confortável.
Iluminação ambiente suficiente.
Irrigação do solo de alta qualidade.

O tamanho do estabelecimento comercial também é importante, o que afeta o volume de produtos produzidos.

A sala deve estar seca, não infectada com mofo ou fungos e, se possível, iluminada.

Vamos dar opções possíveis instalações para cultivo de cebola verde:

Estufa

A estufa de verão mais simples é feita de moldura de madeira, que é coberto por cima com uma espessa película de polietileno. Você mesmo pode montar essa estrutura usando os materiais e ferramentas disponíveis.

Na estação quente, as estufas e estufas não requerem iluminação ou aquecimento adicional. A temperatura natural do ar e a luz solar serão suficientes para o crescimento das plantas.

O cultivo de cebolinha em estufa é a forma mais ecologicamente correta, pois essas condições são o mais próximas possível das naturais.

Cave e garagem

Uma alternativa a uma estufa pode ser uma cave ou garagem. No entanto, estas instalações necessitam treinamento adicional. O primeiro passo é isolá-los. Os materiais utilizados são isolantes térmicos seguros, por exemplo, à base de espuma de polietileno ou espuma de poliestireno.

A próxima etapa é a instalação das estantes. Eles podem ser adquiridos em formulário finalizado ou faça você mesmo, por exemplo, de madeira. Se necessário, tais racks são desmontados e transportados para um novo local.

Um bom projeto para uso a longo prazo deve ser de metal, por exemplo, soldado de um perfil ou tubo. Naturalmente, serão necessários investimentos mais significativos.

O cultivo de cebolinha em porão ou garagem requer a criação das seguintes condições favoráveis:

Aquecimento . Para o crescimento máximo da cebola, é necessário manter uma faixa de temperatura de +18 a +22 °C. Qualquer aparelho pode ser utilizado como aquecedor, mas vale lembrar que dispositivos elétricos exigirá custos energéticos significativos;
Iluminação . Quanto mais brilhante for a luz da sala, mais cor mais rica pena de cebola. Portanto, se possível, a sala deve estar equipada com lâmpadas. luz do dia;
Ventilação . O ar da cave ou garagem deve circular constantemente. É aconselhável não apenas instalar ventiladores internos, mas também organizar o fornecimento de ar fresco da rua. Isso proporcionará às plantas um ambiente mais confortável e evitará o desenvolvimento de mofo e bolor dentro de casa.

Peitoril da janela

A maneira mais fácil de cultivar cebolas é no parapeito de uma janela. Uma loggia é adequada para isso. EM horário de verão nenhum truque adicional é necessário e período de inverno, a loggia deve ser isolada e envidraçada. Se as janelas estiverem voltadas para o norte, você pode providenciar iluminação artificial.

Com boa iluminação e temperaturas do ar de +23 a +27, a cebolinha crescerá 30 cm em aproximadamente 2 a 2,5 semanas.

Como cultivar cebolas verdes para venda de maneira adequada - características do material de plantio para o cultivo de cebolas verdes

Quase tudo pode ser usado como material de plantio: terra, areia, serragem. Existem opções em que a cebola cresce sem terra e se alimenta exclusivamente de água. Este método é chamado de hidroponia.

Terra e areia

Esta é a base de plantio padrão para a planta. Se você cultiva cebolas em uma estufa em lote de terreno, recomenda-se fertilizar e soltar o solo.

Imperfeição: Em todos os outros casos, você precisará adquirir misturas especiais. O solo deve ser universal e ter acidez de 6 a 7 ph.

Serragem

A serragem é um material barato. Sua principal propriedade é a frouxidão e a capacidade de reter umidade. No entanto, este material ecológico não contém nutrientes, portanto, fertilizantes minerais.

As plantas plantadas com serragem não requerem rega muito frequente. Quando cortadas, as cebolas verdes maduras permanecerão limpas (ao contrário daquelas que crescem na mistura de solo).

A serragem tem uma desvantagem - com o uso prolongado começam a apodrecer e, misturados aos restos das raízes da cebola, viram composto e precisam ser substituídos.

O cultivo hidropônico de cebolinha pressupõe que a planta não será alimentada com o solo, mas graças ao meio circulante fornecido às raízes. Este meio pode ser à base de água ou de uma substância sólida porosa que possua excelente retenção de umidade e boa permeabilidade ao ar.

A fibra de coco é ideal como substrato. É absolutamente natural, capaz de inchar muito e acumular água, ao mesmo tempo que permite a passagem do ar.

O sistema de plantio de cebola deve conter canais preenchidos com substrato sólido ou soprados com mistura de ar e nutrientes. As lâmpadas são colocadas nesses canais. Conforme necessário, é permitido fluir pelos dutos solução aquosa, rico em minerais.

A ordem de colocação das camadas hidropônicas é a seguinte:

Raízes de cebola.
Substrato orgânico.
Líquido.
Solução nutritiva.

Maioria aspecto importante Este método de cultivo significa aeração de alta qualidade (saturação de ar) das raízes. Portanto, a malha e a solução nutritiva devem ser colocadas a uma distância de cerca de 5 cm uma da outra.

O rendimento das cebolas cultivadas hidroponicamente será maior e o custo de aquisição de materiais de plantio será menor.

Equipamentos e eletrodomésticos para cultivo de cebolinha dentro de casa

O cultivo de cebolas para verduras pode ser o mais simples e conveniente possível usando vários dispositivos. Por exemplo, use fitolampos profissionais que estimulam o crescimento das plantas como fonte de luz artificial.

Os sistemas de irrigação por gotejamento são perfeitos para regar cebolas em estufas. Com a ajuda deles, o consumo de água é sensivelmente reduzido e o próprio líquido é distribuído uniformemente por toda a área plantada.

São instalações inteiras projetadas em forma de racks, nas quais são construídas fontes de luz e recipientes para solo. Esse equipamento já está pronto para uso; só falta colocá-lo; cebola e regar até obter a colheita.

Existem sistemas hidropônicos disponíveis comercialmente que funcionam da seguinte forma:

Na água.
No substrato.
Em aeroponia (ar).

Este equipamento pode ser utilizado imediatamente; basta adquirir a matéria-prima e preparar a mistura de nutrientes.

Plantar e cultivar cebolinhas em uma pena - como cultivar cebolinhas no inverno?

A cebolinha pode ser produzida com sucesso em qualquer época do ano. No entanto, isso implicará investimentos adicionais consideráveis - no mínimo, será necessário organizar aquecimento e iluminação. Mesmo que utilize uma garagem ou cave para negócios, onde já é necessária a instalação de fontes de luz artificial, necessitará de dispositivos de aquecimento.

Se os volumes do solo forem relativamente pequenos, você pode pré-tratar as cebolas antes de plantar. Isso irá acelerar o processo de germinação várias vezes.

O procedimento é:

Os bulbos são colocados em um recipiente e totalmente enchidos com água fria.
Após uma hora, toda a água é drenada.
O plantio no solo é feito em um dia.

Para cultivar cebolinha em estufa no inverno, deve-se atentar para a qualidade da estrutura e organizar condições favoráveis em seu interior.

Se você planeja administrar um negócio a longo prazo, é aconselhável construir uma estufa minuciosamente:

A moldura é feita de metal ou perfil de madeira durável.
Faça a base da estufa.
Cubra todos os pisos e estruturas com tinta ou primer.
Cubra a estufa com filme de policarbonato durável.

A taxa de crescimento da cebolinha depende diretamente da temperatura ambiente ou ambiente:

A 12°C As cebolas amadurecem por cerca de quatro semanas.
A 17°C – cerca de 26 dias.
A 20°C – cerca de 22 dias.
A 22°C – cerca de 20 dias.
A 25°C – cerca de 2,5 semanas.

O cultivo de cebolas verdes na estação fria é melhor feito no inverno e variedades resistentes à geada plantas. Adaptam-se melhor a temperaturas mais baixas e serão capazes de produzir rendimentos mais elevados em condições menos favoráveis.

O cultivo de cebola verde no inverno e no verão é lucrativo - as verdadeiras razões para vender um negócio de cultivo de cebola

Este negócio é considerado bastante lucrativo, mas sempre existem parâmetros que podem influenciar bastante a rentabilidade. Naturalmente, devido ao montante desigual de despesas obrigatórias, verão e inverno crescendo as cebolas têm diferenças perceptíveis.

No verão:

Na estufa – as plantas se desenvolvem apenas devido à luz solar. Não são necessárias fontes auxiliares de calor e luz.
Na cave e garagem – os dispositivos de aquecimento não são necessários ou devem funcionar com potência mínima (por exemplo, numa cave fria).
No parapeito da janela – As cebolas verdes crescem sozinhas usando a luz solar. A temperatura ambiente não precisa ser ajustada.

No inverno:

Na estufa – a própria estrutura deve ser feita de material mais caro e materiais duráveis. Dentro da estufa você precisa criar um microclima confortável usando fontes adicionais de calor e às vezes luz.
Na cave e garagem – podem ser necessários materiais de isolamento térmico de maior qualidade. Você também não pode viver sem dispositivos de aquecimento.
No parapeito da janela – se você usar uma loggia para o cultivo de cebolas, ela precisará ser envidraçada, isolada e, possivelmente, aquecida.

Na estação fria, o valor de mercado da cebolinha aumenta, o que compensa os gastos necessários. Uma vantagem indiscutível é a possibilidade de armazenamento mais prolongado das verduras já cortadas. Nem toda atividade é necessariamente bem-sucedida.

Existem vários motivos que podem dificultar o desenvolvimento do negócio e levar o proprietário a pensar em vender o negócio:

Falta de veículos pessoais . Se a cebola for cultivada em estufa fora da cidade e precisar ser transportada para comercialização, um carro de passeio não será suficiente. Neste caso, é adequado utilizar um pequeno transporte de carga, pois os volumes de colheita podem ser impressionantes e as verduras devem manter a sua apresentação e não ficar enrugadas. Se não houver oportunidade de adquirir um veículo, fazer negócios pode ser muito difícil.
Não lucratividade . O cultivo de cebola no inverno acarreta outro item de custo - iluminação e aquecimento. Se a sua estufa, garagem ou cave estiver localizada num local inconveniente ou numa área com tarifas energéticas elevadas, o custo de manutenção da temperatura desejada pode ter um impacto significativo nas margens de lucro.
Aumento do preço das matérias-primas . Num ano de vacas magras, o preço das cebolas aumenta muito, o que afecta negativamente o custo dos produtos verdes.
Falta de mercado . Nem todo produtor de cebola verde possui seu próprio ponto de venda para vender o produto cultivado. Muitas vezes, os produtos acabados são vendidos a granel a preços 1,5 a 2 vezes inferiores aos preços de varejo. Se a oferta exceder a procura, o preço de compra poderá ser reduzido a um mínimo inaceitável, tornando o negócio não rentável.

Plano de negócios real para cultivo de cebolinha para venda

Todos os custos potenciais iniciais podem ser divididos em três categorias:

Compra ou aluguer de instalações/terrenos.
Melhoria das instalações (construção, isolamento).
Equipamento técnico (racks, instrumentos, instalações, contentores).

Esses custos são adicionais às despesas regulares:

Para compra de matéria-prima (bulbos, fertilizantes minerais, água).
Para transporte de produtos acabados.
Manter o microclima necessário (iluminação, aquecimento, ventilação).
Sobre remunerações trabalhadores.

Nem todos os pontos são obrigatórios, pois as instalações para o cultivo da cebola podem ser próprias e não será necessária mão de obra adicional.

Vantagens comerciais:

Despretensão às condições e rápido crescimento das plantas.
Mínimo investimentos financeiros.
Retorno rápido para pequenos volumes.

Exemplo de plano de negócios para cultivo de cebola em estufa:

Nome	Opções
Área do lote	100 m² m.
Área útil	75 m²
Período médio de crescimento da cebolinha	3 semanas (21 dias)
Volume de produtos cultivados por 1 mês	350 – 550 kg de penas verdes
Custo de atacado de material de plantio	8 rublos/1 kg
Custo de 1 kg de pena verde	de 10 a 60 rublos.
Possíveis perdas de culturas verdes (devido ao clima, tempo, etc.)	30%
Custo de venda no atacado de 1 kg de cebola no verão	30 - 50 rublos.
Custo de venda no atacado de 1 kg de cebola no inverno	200 esfregar.
Quantidade de cebola vendida por dia pelos grandes produtores	1.000 – 3.000kg
Quantidade de cebola vendida por mês pelos produtores médios	1500kg
A quantidade de capital inicial necessária para iniciar um negócio	100 – 150 mil rublos.
O valor do lucro mensal logo no início do negócio ao utilizar uma área de 75 m2.	20 mil rublos.
Lucro mensal pelo cultivo de 3.000 kg de cebola por mês	150 mil rublos.

A rentabilidade de um negócio de cultivo de cebola em estufa é de cerca de 30% no inverno e mais de 50% na estação quente

Esta diferença é explicada pelos custos de aquecimento e aluguer de estufa. Dependendo do âmbito da atividade, uma empresa pode pagar-se num período de vários meses a vários anos.

O negócio de cultivo de cebola para venda é tradicionalmente considerado lucrativo. A cebola é sempre consumida, é adicionada a muitos pratos, okroshka, saladas e consumida fresca. Ao organizar seu próprio negócio de cultivo de cebola, você pode ter certeza que eles comprarão de você. Outro fato encorajador é que são necessários pequenos investimentos financeiros para iniciar um negócio. Você pode até abrir uma mini-fazenda em seu próprio terreno instalando uma pequena estufa de 25 a 40 m². e não gastando mais do que 100 a 200 mil rublos em construção...

Mas é mais lucrativo cultivar cebolas para fazer penas (cebolas verdes). Isso pode ser entendido simplesmente comparando preços. Nos supermercados, um cacho de cebola custa 25 rublos, enquanto um quilo de cebola nabo custa apenas 15-20 rublos. A diferença é óbvia. Além disso, não há diferença na complexidade do cultivo.

Mesmo em condições de estufa de 1 m² receba até 15 kg de massa verde por mês. Com um preço médio de 150 rublos/kg, uma estufa de 100 m². traz ao agricultor pelo menos 200 mil rublos em receita por 30 a 40 dias de trabalho.

Levamos em consideração a sazonalidade

A maneira mais fácil e barata de cultivar cebolas é em terreno aberto. Você plantou os bulbos em maio-junho e os colheu durante todo o verão. Embora neste caso seja muito difícil ganhar dinheiro, pois há muita concorrência durante a temporada e o preço da cebola torna-se mínimo. Mas a partir de agosto e até maio do próximo ano, o preço da cebolinha não cai abaixo de 120 rublos por quilo e, nos meses de inverno, sobe para 200 rublos. É aqui que começa a receita principal.

Mas poucas pessoas são adequadas para o método de cultivo de cebola verde durante todo o ano devido ao custo de construção de uma estufa e à conformidade com a tecnologia. Para obter volumes decentes de produtos, será necessário construir uma estufa aquecida com área de 100 metros quadrados. m. Os custos de tal estrutura variam de 300 a 700 mil rublos, dependendo do material utilizado e de seu custo. As cebolas são colocadas na estufa de outubro a maio e depois em campo aberto.

Escolhendo uma variedade de cebola

A melhor opção é cultivar cebolas multicamadas ou egípcias. Ao contrário do alho-poró e da cebola em bastão, as cebolas de várias camadas têm uma pena fina. Mas não são todas essas vantagens que tornam esta variedade atrativa para o cultivo. A principal vantagem da cebola egípcia é que ela não tem período de descanso. Não importa a época do ano em que você plantou: verão, inverno, primavera ou outono. A variedade cresce e pode ser forçada a qualquer momento. Outras vantagens incluem a alta robustez invernal da variedade, baixa necessidade de iluminação e fácil propagação por bulbos aéreos (lâmpadas).

A duração do forçamento das cebolas egípcias é de 25 a 40 dias. A partir de 1 quilograma de material de plantio crescem 2 kg de penas de cebola. O material de plantio é obtido no verão em campo aberto. Para cultivar material de plantio, aloque uma área de 0,1 (1/10) da área que é semeada na estufa.

Para quem vender cebolas

O principal nesse assunto é a demanda constante pelo produto. A cebolinha é facilmente adquirida em qualquer época do ano, pois são vitaminas naturais. Aqui estão apenas algumas opções para vender cebolas verdes:

Vendas para pequenos revendedores atacadistas. Basta ir para plataformas de negociação na Internet e veja os anúncios: “Vou comprar cebola a granel”. Eles ligaram e ofereceram. Sempre haverá pessoas dispostas a comprar seu lote por um preço baixo.
Vendas de cebolas para cafés e restaurantes. Aqui é um pouco mais complicado, pois você terá que negociar pessoalmente com a direção dos estabelecimentos que já trabalham com determinados fornecedores. Se você oferecer condições mais favoráveis, eles estarão dispostos a cooperar com você.
Trabalhando com mercearias e barracas de verduras. Aqui o preço, a qualidade, os volumes e os prazos de entrega também serão factores decisivos.
Vender cebolas por conta própria em mercados de alimentos. Anúncios de venda de cebola a granel também podem ser divulgados na Internet. Nesse caso, os próprios compradores encontrarão você.

Sutilezas de negócios

É preciso ter cuidado ao comprar material de plantio. Não é recomendável fazer isso no mercado, pois os vendedores locais nunca dirão se as cebolas são processadas ou não. Melhor comprar material de plantio de fazendas que cultivam cebolas especificamente para forçar.

Para obter penas de alta qualidade, é necessário utilizar iluminação profissional em estufas. Para cebolas, utiliza-se o espectro azul e instalam-se lâmpadas DRL.

A rega regular e o controle da umidade são necessários para produzir cebolas suculentas. Quando a umidade do solo é alta, as cebolas apodrecem. Temperatura ideal para cultivo de plantas em estufas: +20 graus. durante o dia e +15 graus. à noite.

A colheita começa quando o comprimento da pena da cebola atinge 20 cm ou mais. Na véspera da colheita, as plantas são regadas abundantemente para que a colheita fique mais vigorosa, suculenta e pesada.

Cultivo de cebolinha em estufa - vídeo

Embora nada de novo tenha acontecido comigo no processo de cultivo de cebolinha, quero falar sobre a venda de produtos acabados - a venda de cebola. Vou compartilhar como vendo cebolas, mas gostaria muito de ver muitos comentários seus diretamente neste post. Ou seja, como, onde e de que forma você entrega e vende os frutos do seu trabalho - cebolinha, porque a venda de cebolinha é a principal etapa para ganhar dinheiro tanto para um iniciante quanto para um cebolista experiente.

Na imagem abaixo esbocei desenhos animados cujo objetivo é vender cebolas, nomeadamente a minha descrição dos meus métodos. Há três deles na foto, mas na verdade tenho quatro deles:

O primeiro são, obviamente, os atacadistas nos mercados atacadistas que compram e vendem cebolas verdes;
O segundo são os mercados retalhistas, onde as verduras e, claro, as cebolas verdes são vendidas directamente ao consumidor final;
A terceira é a sua própria venda de cebolinha no ponto de venda, seja uma barraca, um bazar ou um balcão de mercado;
A quarta são as oficinas que embalam cebolas verdes em supermercados, hipermercados, etc.

Não vou descrever deliberadamente a quarta fonte, porque os produtores de cebola novatos e os produtores de cebola com pequenos volumes não têm a massa de colheita necessária para abastecer esses “glutões livres”, e aqueles que têm lotes de cebola mais sérios sabem perfeitamente bem o que é o que e quanto.

Foto: Vendendo cebolas
E então vou começar a contar tudo em ordem e onde vender cebolas na fonte de vendas mais lucrativa.

O primeiro e mais venda lucrativa a produção de cebola ocorre por conta própria nos mercados de varejo e mercearia até o consumidor final. Não vou dizer que sou fã de vender cebolinha assim, não gosto de perder tempo parado no mercado, mas quando você tem um tempinho fica bastante condição favorável trabalho. Principais benefícios de comércio independente: você tem que colher menos safras da horta, a capacidade de controlar você mesmo o preço, uma margem de lucro de mais de 300% e, claro, o mais “delicioso” é clientes potenciais representado por comerciantes locais.

Existem alguns truques, espero que você entenda que é estúpido ficar com um carro cheio de uma cebola no mercado, os compradores “distantes” não vão entender direito, vão pensar que roubaram de um campo em algum lugar :). Portanto, de manhã cedo vou ao atacadista e compro 5 kg. endro, 5 kg. salsa, 2kg. coentro, 5kg. alface e 10 cachos de regan. Bem, agora com este conjunto de verduras sou bastante parecido com um revendedor comum. Coloco no mercado, tricoto fardos de 60 gramas e incluo indiscriminadamente meus produtos - cebolinha. No nosso mercado, o preço diário de uma barraca custa 250 rublos, esse é o valor que ganho com endro e salsa, e com a venda de verduras me compenso pelo almoço de mercado e pelos custos de depreciação e gasolina. Tenho um lucro líquido com minhas cebolas verdes. São vendidos cerca de 200 cachos de cebola por dia. Para maior clareza, darei alguns números: 200 cachos de 60 gramas = 12 kg. caneta, acho que nos preços mais baixos, não levo em conta a escassez, lá fica tudo muito mais bonito. E assim, 200 cachos por 15 rublos = 3.000 rublos. Para crescer 12 kg. cebolinha, preciso plantar 1 saco (35 kg) de nabos com rendimento de 30%. Comprado a um preço máximo de 15 rublos/kg. um nabo custará 525 rublos, mais 20% para forçar custos = 100 rublos, obtemos um custo total de -625 rublos.

Vamos resumir: receita 3.000 - despesas 625 = receita 2.375. Nada mal, certo? É disso que eu gosto!

Mas isso não é o mais lucrativo, o mais lucrativo é comunicar-se com os traders regulares do mercado, via de regra eles próprios ficam com perguntas sobre quem você é, de onde você é e por que veio aqui :) afinal, nem todo mundo vai gostar de um vizinho com cachos de folhagens de 60 gramas a um preço como o deles. Ao que dou a resposta - “se não me queres ver aqui, compra todas as cebolas de manhã ao preço que compras no grossista”. Voila, 95% dos comerciantes se tornam meus clientes, a principal tarefa agora é monitorar os preços no atacado. Eles gostam que as cebolas verdes sejam frescas, vigorosas e entregues no local de plantão. Eles pagam voluntariamente por este serviço. Pequeno conselho, não desapareça imediatamente do mercado, venha vender cebola no mercado por um tempo com um álibi inflexível - “é assim que vou vender MINHAS verduras, quando só sobrar cebola, aí vou começar a trazer eles para você”, aumente seu preço, você deixará claro com esse comportamento que se eles começarem a ficar atrevidos, você ficará feliz em se tornar vizinho deles novamente e sua venda de cebolas será mais lucrativa :). Tive casos em que, de raiva, compraram de mim salsa e endro e tudo o que estava embaixo do meu balcão.

A segunda fonte mais lucrativa de vendas de cebola são os mesmos comerciantes do mercado de alimentos sobre os quais escrevi acima. Inicialmente estabeleci contato com eles logo pela manhã. Regra geral, a partir das 5 da manhã todos os produtores agrícolas que não queiram vender os seus produtos a granel estão a trabalhar no mercado. preços baixos. Acontece que é uma espécie de mini atacado próximo ao mercado para varejistas preguiçosos. Acho que isso acontece em todas as regiões. Acredite, funciona, mas não é muito lucrativo. As desvantagens é que você tem que acordar muito cedo e ir lá, tem muita gente igual a você, e o pior é que não existe o fato da venda completa, você pode ficar com metade da mercadoria no seu mãos que não têm onde colocá-las. Você não terá sorte no atacado porque não tem o suficiente e eles vão te mandar embora; no varejo você não conseguirá sobreviver com apenas uma cebola. Portanto, a estratégia descrita acima provavelmente funciona na primeira fonte de vendas de cebola. Dessa forma, tenho mais chances de ganhar o jackpot com sabedoria. Mas mesmo assim, para essa venda de cebolinha, embalo as cebolas em jornal, de 1 kg cada. Coloquei 15-20 pacotes em uma jarra de banana em pé. Vendi no máximo 3 bananas pela manhã. Entre as vantagens destaco que há menos perda de tempo, menos colheita a colheita do que a granel e preço um pouco mais elevado. Os atacadistas da minha cidade cobram de 30 a 70%, eu cobro 50% do preço de atacado. Nestas condições, pode vender cebolas em lojas, cafés, cantinas, etc.

Bem, a terceira fonte é um atacadista no mercado atacadista. Esta é uma colheitadeira que “come” tudo e qualquer coisa. Uma pessoa, via de regra, nem sempre é simpática e tem sede de você…. dobre 🙂 pelo preço. Para ser sincero, sou imune a eles (disse isso em um dos meus vídeos) e desejo o mesmo para você. Fico emocionado ao olhar para eles quando não concordamos e eles descobrem que meu carro tem a opção “cuidado, o porta-malas está fechando”. Um pequeno conselho para iniciantes, não se agite, não se preocupe, não se perca, mantenha-se firme, garanto que seus produtos são procurados em qualquer época do ano, porque as pessoas comem todos os dias, e não mais de 10 pessoas em sua cidade ou subúrbio cultivam cebolas. Sim, podem ter volumes maiores, mas ninguém cancelou ainda a qualidade. Quanto maior o volume de cebola, mais fraco é o controle e menos lucrativa é a venda de cebola; Foi assim que comecei com atacadistas.

É inverno, está frio, as cebolas estão crescendo, falta uma semana para a colheita. Passo na loja de atacado e temos uma fileira inteira de verduras lá. Direi desde já que sou um pouco arrogante e grosseiro por natureza, mas sempre retribuo, por assim dizer, não sou assim do nada. Entro na persiana mais próxima da entrada, tem uma menina sentada lá e ela está visivelmente com frio, começo um diálogo:

Eu – boa tarde, você compra cebolinha?

Ela custa 50 rublos o quilo.

Eu - não, 110 e pronto.

Ela - você é ruim em matemática?

Eu - sim, eu estava brincando 🙂 Estou satisfeito com o seu preço, vamos lá.

Para onde ela está indo?

Eu fico tipo, aonde você vai, para comer cebolinha, eu te disse que estou oferecendo cebola.

Ela - onde ele está?

Estou crescendo em uma estufa, esperando por você.

Ela - quero dizer..?

Sou hétero, cortei em 110, e em 50 estou feliz com isso, mas você mesmo cortou.

Ela está pipocando...

Resumindo, eu ri e a deixei, seguindo em frente. A propósito, meu humor realmente melhorou depois dessa senhora. Entro no próximo pavilhão, está sentada uma senhora idosa de aparência caucasiana, aliás, ela acabou se revelando mais adequada:

Olá, pegue a cebola:

Ela - sim, claro, mostre-me.

Não tenho comigo, já vendi tudo, mas não estou muito satisfeito com o preço, e agora procuro um comprador melhor para a próxima semana (tive que improvisar)

Ela lhe dará 70 rublos por kg, 8 rublos se você tiver cachos.

Não fiz, paguei só 70 cada e digo que o preço não foi muito bom para mim, tenho quilos embalados em jornal.

Ela - aceite se for uma boa reverência. Eu aceito 90.

Fui a mais algumas barracas, mas era igual em todos os lugares. Por último nem saí do carro, abri a janela e falei:

Eu - quanto você vai levar a cebola?

Ela não tem mais de 90 anos.

Eu - vou levar 130 para seus clientes no mercado agora, não vou dar menos de 110, se quiser, ligue (escrevi o contato dela).

Secos, arrogantes, mas eles conseguiram, o teto naquele dia era de 90 rublos e então tentaram me jogar a quantia :)

E o que você acha, três dias depois da ligação, ela ligou e pediu 80 kg. cebolas 110 cada, mas não sou bobo, já pediram 120 para mim 🙂 🙂 🙂 então me desculpe, não terei tempo de cortar para você, e o trunfo esperava resposta, Deus esteja com você, traga por 120, eu levo tudo.
A conclusão é apenas uma: somos todos humanos e queremos ganhar dinheiro com cebolas. Mas você não vai poder brincar assim com eles se tiver um baú cheio de cebolas já embaladas, não adianta devolvê-las. Portanto, pessoal, não tenham preguiça, quebrem a terra com antecedência e vendam cebola a granel só quando tiver muita e vocês não quiserem ficar parados no mercado. Ao se envolver nesta atividade, você entenderá que vender cebolas não é apenas lucrativo, mas também emocionante.
Obrigado pela atenção, aguardo sua estratégia de venda de cebolinha nos comentários. Não se esqueça de compartilhar sua nota nas redes sociais.

Cultivar cebolinha em casa - uma ideia negócio em casa: tecnologia para cultivo de cebolinha dentro de casa, descrição detalhada.

O preço de mercado da cebola verde no período de outubro a abril chega a 300-400 rublos por quilograma; o cultivo de cebola para venda é lucrativo, você pode ver isso lendo este artigo.

O plantio de cebolas pode ser comprado no outono por 8 a 10 rublos por quilo. O rendimento da cebolinha é de 50% do peso do plantio; no plantio de cebola com área de 10 m², o material de plantio será de cerca de 150 kg de bulbos.

Em 20 dias você receberá cerca de 70 kg de penas verdes, o lucro será de cerca de 10.000 rublos se vendido no atacado ou 20.000 se vendido no varejo. E isso com 10 m² de área de pouso, ao colocar racks em duas ou três camadas, você pode usar uma sala bem pequena;

Tecnologia para cultivo de cebolinha.

1. Instalações.

Para o cultivo de cebola, você pode usar qualquer ambiente que possa manter uma temperatura em torno de +15 graus; a opção ideal seria uma estufa aquecida, mas você pode usar uma garagem, porão ou despensa;

2. Material de plantio.

É aconselhável comprar cebolas em setembro, quando o custo é mínimo. A compra pode ser realizada em bases vegetais ou em fazendas. Nem todas as cebolas são adequadas para forçar a colheita; para saber a sua aptidão é necessário cortar algumas cebolas, se houver várias espigas na cebola, pode comprar esta cebola se houver apenas uma espiga, esta plantação; material não é adequado.

3. Disposição das instalações.

Se utilizar uma garagem como divisão, é aconselhável isolá-la adicionalmente com espuma de poliestireno ou isolamento flexível; É mais conveniente cultivar cebolas em prateleiras dobráveis, que podem ser de madeira. As prateleiras são caixas rasas cobertas com oleado, a altura entre as prateleiras é de 60 a 70 cm. a pena da cebola chega a 50 cm.

Para iluminação, você pode usar lâmpadas comuns, mas as fluorescentes são preferíveis - a pena da cebola fica verde escura.

4.Plantio e cultivo.

As prateleiras são cobertas com uma camada de solo de 5 cm. Pode-se usar como solo uma mistura 1:1 de areia e terra. Antes do plantio, os bulbos são aparados cortando o pescoço com uma tesoura de poda e depois plantados firmemente e levemente. colando-os no solo. Após o plantio, regue o solo; o solo deve estar úmido, mas não deve haver água parada, caso contrário os bulbos podem apodrecer.

A taxa de crescimento das penas da cebola depende da temperatura ambiente:

25C° - após 17 dias,
22C° - após 22 dias,
20C° - após 20 dias,
17°C - em 26 dias,
12C° - após 28 dias.

A colheita da cebola é feita quando a pena atinge uma altura de 35–45 cm.

Os bolbos são descascados com faca e a raiz cortada. As penas da cebola são coletadas em cachos de 70 a 80 gramas, amarrados com linha ou elástico e colocados em caixas de papelão. As cebolas estão prontas para venda!

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Na imagem abaixo esbocei desenhos animados cujo objetivo é vender cebolas, nomeadamente a minha descrição dos meus métodos. Há três deles na foto, mas na verdade tenho quatro deles:

A primeira e mais lucrativa venda de cebola ocorre por conta própria no varejo, mercearia até o consumidor final. Não vou dizer que sou fã de vender cebolinha dessa forma, não gosto de perder tempo parado no mercado, mas quando você tem um tempinho vira uma condição de trabalho muito lucrativa. Os principais benefícios do comércio independente: você tem que colher menos colheitas da horta, a capacidade de controlar o preço você mesmo, uma margem de lucro de mais de 300% e, claro, o mais “delicioso” são os clientes potenciais na forma de locais comerciantes.

Vamos resumir: receita 3.000 - despesas 625 = receita 2.375. Nada mal, certo? É disso que eu gosto!

Mas isso não é o mais lucrativo, o mais lucrativo é comunicar-se com os traders regulares do mercado, via de regra eles próprios ficam com perguntas sobre quem você é, de onde você é e por que veio aqui :) afinal, nem todo mundo vai gostar de um vizinho com cachos de folhagens de 60 gramas a um preço como o deles. Ao que dou a resposta - “se não me queres ver aqui, compra todas as cebolas de manhã ao preço que compras no grossista”. Voila, 95% dos comerciantes se tornam meus clientes, a principal tarefa agora é monitorar os preços no atacado. Eles gostam que as cebolas verdes sejam frescas, vigorosas e entregues no local de plantão. Eles pagam voluntariamente por este serviço. Um pequeno conselho, não desapareça imediatamente do mercado, venha vender cebola no mercado por um tempo com um álibi inflexível - “é assim que vou vender MINHAS verduras, quando só sobrar cebola, então eu vou comece a trazê-los para você”, aumente seu preço, você vai dar a entender que se eles começarem a ficar atrevidos, você ficará feliz em voltar a ser vizinho deles e sua venda de cebolas será mais lucrativa :). Tive casos em que, de raiva, compraram de mim salsa e endro e tudo o que estava embaixo do meu balcão.

A segunda fonte mais lucrativa de vendas de cebola são os mesmos comerciantes do mercado de alimentos sobre os quais escrevi acima. Inicialmente estabeleci contato com eles logo pela manhã. Regra geral, a partir das 5 da manhã, todos os produtores agrícolas que não querem vender os seus produtos a granel a preços baixos estão a trabalhar no mercado. Acontece que é uma espécie de mini atacado próximo ao mercado para varejistas preguiçosos. Acho que isso acontece em todas as regiões. Acredite, funciona, mas não é muito lucrativo. As desvantagens é que você tem que acordar muito cedo e ir lá, tem muita gente igual a você, e o pior é que não existe o fato da venda completa, você pode ficar com metade da mercadoria no seu mãos que não têm onde colocá-las. Você não terá sorte no atacado porque não tem o suficiente e eles vão te mandar embora; no varejo você não conseguirá sobreviver com apenas uma cebola. Portanto, a estratégia descrita acima provavelmente funciona na primeira fonte de vendas de cebola. Dessa forma, tenho mais chances de ganhar o jackpot com sabedoria. Mas mesmo assim, para essa venda de cebolinha, embalo as cebolas em jornal, de 1 kg cada. Coloquei 15-20 pacotes em uma jarra de banana em pé. Vendi no máximo 3 bananas pela manhã. Entre as vantagens destaco que há menos perda de tempo, menos colheita a colheita do que a granel e preço um pouco mais elevado. Os atacadistas da minha cidade cobram de 30 a 70%, eu cobro 50% do preço de atacado. Nestas condições, pode vender cebolas em lojas, cafés, cantinas, etc.

Eu – boa tarde, você compra cebolinha?

Ela custa 50 rublos o quilo.

Eu - não, 110 e pronto.

Ela - você é ruim em matemática?

Eu - sim, eu estava brincando 🙂 Estou satisfeito com o seu preço, vamos lá.

Para onde ela está indo?

Eu fico tipo, aonde você vai, para comer cebolinha, eu te disse que estou oferecendo cebola.

Ela - onde ele está?

Estou crescendo em uma estufa, esperando por você.

Ela - quero dizer..?

Sou hétero, cortei em 110, e em 50 estou feliz com isso, mas você mesmo cortou.

Ela está pipocando...

Olá, pegue a cebola:

Ela - sim, claro, mostre-me.

Não tenho comigo, já vendi tudo, mas não estou muito satisfeito com o preço, e agora procuro um comprador melhor para a próxima semana (tive que improvisar)

Ela lhe dará 70 rublos por kg, 8 rublos se você tiver cachos.

Não fiz, paguei só 70 cada e digo que o preço não foi muito bom para mim, tenho quilos embalados em jornal.

Ela - aceite se for uma boa reverência. Eu aceito 90.

Fui a mais algumas barracas, mas era igual em todos os lugares. Por último nem saí do carro, abri a janela e falei:

Eu - quanto você vai levar a cebola?

Ela não tem mais de 90 anos.

Eu - vou levar 130 para seus clientes no mercado agora, não vou dar menos de 110, se quiser, ligue (escrevi o contato dela).

Secos, arrogantes, mas eles conseguiram, o teto naquele dia era de 90 rublos e então tentaram me jogar a quantia :)

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