Tipos de uvas que não precisam ser cobertas durante o inverno. Castas descobertas com fotos e descrições Castas descobertas resistentes ao inverno

Variedades resistentes à geada são espécies híbridas (com raras exceções) adaptadas para verões frios. Num curto espaço de tempo, os bagos amadurecem nas vinhas. Nas últimas décadas, os criadores criaram variedades que podem suportar as duras condições do inverno russo com relativa facilidade.

As variedades resistentes ao inverno são divididas em variedades com cobertura condicional, que precisam ser removidas de seu suporte para o inverno e isoladas, e variedades sem cobertura, que não requerem essa manipulação.

Variedades de cobertura condicional

Este grupo inclui culturas que hibernam sem consequências negativas a uma temperatura mínima de -27-29°C. No outono, quando é feita a colheita, as vinhas são retiradas e colocadas no solo. Às vezes, materiais leves são usados ​​​​como isolamento, mas essas variedades resistentes ao inverno não requerem aquecimento artificial. A cobertura de neve é ​​​​suficiente para eles.

Uma casta de vinho típica (técnica), produzida a partir de uvas universais húngaras e Amur. Áreas favoráveis ​​para cultivo - Norte do Cáucaso e região do Baixo Volga, mas a variedade é despretensiosa e tolera temperaturas de até -29 graus, podendo ser plantada com sucesso em áreas frias.

Os bagos amadurecem em meados de agosto (ou mais tarde dependendo da região). Produtividade – a partir de 150 c/ha. Os cachos são médios, até 200 g, o peso de cada baga é de 1,7-2,5 g Segundo avaliações dos jardineiros, o Crystal precisa de proteção se for cultivado na zona intermediária do país. Hiberna sob cobertura leve.

Uma das primeiras variedades de mesa, cultivada na década de 50 na estação experimental de Volgogrado. O período de maturação é de até 120 dias; essas uvas podem ser cultivadas em regiões com verões curtos. A colheita sofre uma forte queda de temperatura a -26 graus, os frutos permanecem na videira; Mas esta variedade necessita de abrigo para o inverno devido à vulnerabilidade da parte subterrânea da planta.

Adequado para cultivo em estufas. A produtividade é de 20 kg por arbusto e superior. Os bagos são de cor âmbar, pesando até 5 g, redondos. As sementes não são encontradas em todas as frutas e em pequenas quantidades.

Uma variedade americana conhecida como Isabella Pink. Isto é evidenciado pela cor dos frutos: são vermelhos com tonalidade roxa. Grandes e suculentos, os frutos ficam bem conservados em geadas severas. Lydia possui pequenos cachos de uvas pequenas, de até 100 g, de excelente sabor.

Estábulo de Moscou (Skuin 675)

Criada em Moscou por um agrônomo letão, esta variedade é conhecida pelo nome de Skuin 675. Uma variedade despretensiosa de início médio, amadurece em 130-150 dias. A fecundidade é elevada, em cada rebento existem 3-5 cachos de uvas.

Os frutos são pequenos e redondos e têm aroma a ananás. Adequado para vinho e consumo fresco. Resistência do inverno – até -28-30 graus.

As uvas Amur, que foram originalmente cultivadas em Primorye e depois se espalharam com sucesso por toda a Rússia, surpreenderam os jardineiros com suas excelentes características: velocidade de amadurecimento, resistência à geada (até -40 graus) e resistência a doenças.

Ela cresce livremente na região de Moscou e na Sibéria. Os bagos são azuis escuros, agridoces, de peso médio, utilizados na vinificação. A variedade é universal. Uma das poucas variedades não seletivas.

Variedades de uvas descobertas e resistentes à geada

Variedades de uvas classificadas como não cobertas podem ser cultivadas em áreas onde a temperatura mínima excede -29-35 graus ou mais. Os bagos têm casca mais densa e a videira não necessita de cuidados. Para o inverno é deixado no mesmo local onde cresceu (incluindo arcos, mandris).

Um nome popular comum para variedades descobertas é Isabella ou American, porque a maioria das espécies foi criada nos EUA (e Canadá). Mas as conquistas dos criadores russos também estão incluídas neste grupo.

Uvas cultivadas na década de 70 por um jardineiro de Território de Altai Sharov Rostislav, e adaptado a condições adversas. Amadurece cedo, suporta temperaturas frias de -35°C e armazena bem por muito tempo.

Tem um rendimento médio. Os frutos são doces, redondos, com casca densa vermelho-escura. Os cachos são grandes, 300-600 g dependendo da região. A variedade é muito precoce, os frutos amadurecem totalmente por volta do 110º dia e na estufa 1,5 semanas antes.

Variedade com período de maturação médio (a partir de 140 dias), cultivada a partir de uma antiga casta georgiana. Técnico. É cultivada para consumo in natura, produção de vinhos, sucos e sua coloração.

Os bagos são ovais, de cor azul escuro, com casca grossa e polpa suculenta, de sabor simples. A variedade é moderadamente resistente à seca, mas tolera invernos rigorosos, embora segundo alguns agrônomos da região norte necessite de isolamento.

Produtividade a partir de 115 c/ha, estável. Tolera bem o transporte. Outras vantagens incluem resistência ao mofo.

Uma uva que resiste a temperaturas muito baixas (-45-46 graus). Estação de crescimento intermediária – a partir de 130 dias. Nos arbustos aparecem bagas azuis, colhidas em cachos de tamanho médio, pesando 100 g cada.

A variedade é caracterizada pelo teor médio de açúcar e é muito apreciada pelos gourmets. A casta é utilizada na vinificação e na confecção de geleias. Entre as desvantagens estão o lento desenvolvimento da videira nos primeiros anos, frutos de tamanho médio (1,5-2,5 g) e resistência média a doenças fúngicas.

Lançado na década de 80 Variedade americana com todas as vantagens boas uvas: amadurecimento precoce (amadurece em 100-110 dias), resistência a doenças fúngicas (não requer produtos químicos), maior robustez invernal, ausência de sementes.

A sua despretensão e vitalidade fazem dela uma cultura desejável em latitudes temperadas. O sabor da Reliance Pink Seedlies é original, com um toque de morango. A fecundidade é boa, de um hectare você pode obter 120-150 centavos de colheita. A desvantagem é que os bagos são pequenos, até 2-3 g cada.

Uma uva versátil e altamente resistente desenvolvida na América do Norte - uma versão da semente Concord do Capitão John Moore. Conhecido como Early Moore, Moore é precoce.

As uvas apresentam bons rendimentos e são utilizadas como casta precoce de mesa. O tempo de amadurecimento é no final de setembro. Os cachos e bagos são de tamanho médio, os frutos são de cor quase preta e têm sabor “isabelle”.

Maurice Earley é adequado para cultivo em culturas descobertas na região de Moscou e outras áreas de latitude temperada, bem como no norte. Tolera invernos rigorosos com geadas de -35-36 graus.

Winchell

Um híbrido da América conhecido como Green Mountain. Amadurece cedo, apresenta arbustos de tamanho médio com frutos pequenos e claros. O interior da fruta é solto, com sabor e aroma de morango.

Os rebentos amadurecem bem, sobrevivem a geadas até -30 e são imunes a doenças fúngicas. Variedade de mesa, adequada para consumo in natura e decoração de ambientes (ou seja, gazebo).

Uma variedade universal, indicada para criar paisagens, além de fazer sucos, geleias e compotas. Os cachos são ovais e podem atingir o peso de 900 g. Lucille tem sabor de noz-moscada;

Os frutos não são muito grandes, rosa escuro, roxos e de formato ideal. A variedade pode resistir a geadas de até -30-33 graus, recomendada para cultivo na região de Moscou. Ideal para um pequeno jardim numa zona suburbana.

A produtividade está acima da média, estável, a partir do terceiro ano - no primeiro ano a videira ganha força.

O criador americano E. Swenson desenvolveu esta uva resistente à geada e deu-lhe o nome de sua esposa Louise. Recebeu o status de variedade em 2001 e foi então reconhecida como uma das melhores.

Colheita estável. Nos dias 125-135 após o aparecimento dos botões, os frutos estão totalmente maduros. Aglomerados densos e de tamanho médio aparecem nos arbustos. Os frutos são verdes suaves, acidez moderada, sabor médio.

Utilizado para produção de vinho. Os frutos podem permanecer na videira por muito tempo. A variedade não é propensa a doenças. Tolera geadas severas até -35°C, mas pode sofrer com secas.

Variedades híbridas Amur

As uvas silvestres que crescem na região de Ussuri foram cultivadas por pessoas. Com base nele, foram cultivadas variedades imunes ao frio e às doenças. Os híbridos domésticos de uvas Amur preferem solos ácidos.

Estas são variedades sem cobertura que hibernam sem isolamento adicional. As uvas cultivadas na região de Amur, cultivadas a partir de formas naturais, apresentam vantagem sobre outras variedades com características semelhantes.

Uma variedade popular conhecida por outros nomes - Odin, Potapenko 7. Despretensiosa no cuidado, não suscetível a doenças, adequada para cultivo em climas adversos, mas não tolera secas e ventos fortes, e em climas quentes e secos requer rega abundante.

Os rebentos crescem rapidamente: até 2,5 m por ano. O rendimento é alto, até 100 kg por arbusto. Os frutos são de cor escura, grandes e amadurecem no final do verão e início de setembro. Variedade de açúcar (23% açúcar), adequada para fazer vinhos, geléias e sucos. Graças à sua casca grossa, tolera bem o transporte.

Casta utilizada para fins decorativos e na vinificação. Entre seus ancestrais está também a uva Amur, da qual Marinovsky herdou a robustez invernal: resiste facilmente a geadas de -30°C. Os arbustos adultos não precisam de abrigo, apenas os jovens.

Os arbustos de uva estão se espalhando, os cachos pesam até 500-900 g, o formato dos bagos é oval, oblongo. A pele é azul escura, fina. O sabor das uvas é simples, pouco expressivo, mas harmonioso. Os rendimentos são consistentemente altos.

Uma variedade popular que possui duas variedades com características semelhantes: Ametista Samara e Novocherkassk. Resistente a baixas temperaturas: -25 a -35°C.

Os arbustos são poderosos, extensos, com abundância de cachos. Os bagos são alongados, cada um pesando até 8 g. Seu sabor é agridoce, lembrando uma ameixa.

Uma característica especial das uvas Ametista é que as vespas não migram para seus frutos. A ametista é uma variedade muito precoce, amadurecendo totalmente em 90-110 dias, no final do verão. E a primeira colheita pode ser feita no ano seguinte ao plantio.

As variedades mais produtivas da seleção americana

Nos EUA, a viticultura não é menos popular do que no nosso país. 15 estados estão avançados na produção desta baga, mas nos demais este ramo da agricultura está prosperando. Os criadores estão desenvolvendo com sucesso novas variedades imunes à geada. Muitos deles estão se enraizando na Rússia.

Grau técnico sem cobertura que pode suportar temperaturas críticas de até -40. Despretensioso e estável, pode ser cultivado no norte da Rússia.

Amadurece tarde, em setembro-outubro (110-145 dias). Em arbustos vigorosos e poderosos aparecem cachos de tamanho médio, pesando 100-250 g, os bagos são pretos e redondos; Uma pequena desvantagem é a sua elevada acidez. O rendimento do Alpha é excelente; a partir de 1 hectare é possível colher cerca de 150-180 centavos.

Uma das desvantagens da variedade é a suscetibilidade à clorose.

São descritas outras castas técnicas.

As uvas para vinho branco vêm dos EUA (E. Swenson), amadurecendo em meados de setembro. Nos primeiros anos, os arbustos desenvolvem-se moderadamente, depois crescem e muitas vezes é necessário beliscar os rebentos em crescimento.

Frutifica bem; em um quintal podem ser colhidos 150 kg de frutas. Os cachos são de tamanho médio, oblongos e densos. Os frutos são redondos, verde-amarelados e têm sabor crocante.

O vinho da Prairie Star tem um final de boca longo. A variedade é promissora para cultivo nas regiões norte, pois tolera geadas de até -38°C.

Uma variedade precoce, com maturação de 110 dias. Trazido na década de 30 do século passado na Califórnia. Adequado para armazenamento de longo prazo, mas requer bons cuidados.

Nas áreas do norte, pode ser necessário abrigo durante os meses de primavera, quando ocorrem geadas recorrentes. As uvas suportam temperaturas até -20°C.

Uma das desvantagens do Cardinal é a sua baixa suscetibilidade a pragas e doenças. Prós: frutos grandes, pesando 9 g, sabor excelente. A proporção de açúcar e ácido é de 2:1. A produtividade é alta, mas nem sempre estável.

Um híbrido natural, conhecido desde o século XIX e que se tornou um dos mais difundidos no mundo. É uma uva muito durável dos EUA, despretensiosa no cuidado, que pode ser cultivada em toda a Rússia e usada para fins decorativos.

Isabella amadurece tarde, em meados do outono, mas é caracterizada por excelente sabor, alto rendimento e resistência a doenças (mas não ao oídio). Os bagos são escuros, com polpa viscosa no interior. Cada corpo de frutificação atinge uma massa de 2 a 3 g. As uvas são consumidas frescas e utilizadas para fazer vinho.

Variedade de seleção americana de maturação precoce, caracterizada por alto rendimento. Pequenas frutas suculentas de cor âmbar aparecem em arbustos poderosos.

Não suscetível ou parcialmente suscetível a muitas doenças (podridão cinzenta e negra, oídio, etc.). De acordo com testes realizados nos EUA, Kay Gray pode suportar temperaturas de até -42 graus. Ideal para cultivo nas regiões norte.

Apesar de a casta ser técnica, não se faz vinho a partir dela - durante a fermentação dos bagos liberta-se álcool metílico. Você pode fazer suco com essas uvas.

Variedades domésticas precoces

Quanto mais fria a região, mais curto deve ser o período de cultivo das uvas para que a videira tenha tempo de ganhar força e os frutos amadurecerem e estarem prontos para o consumo antes do início das chuvas e do frio.

Em áreas com verões curtos, as variedades precoces são escolhidas para o plantio. A estação de crescimento dura menos de 4 meses. Entre elas, vale atentar para as variedades da seleção russa, criadas especificamente para as regiões norte.

Variedade selecionada por Sharov. Uvas de maturação precoce (época de cultivo 110 dias), cujos bagos são pequenos, principalmente nos primeiros anos, mas agradáveis ​​​​no sabor e no aroma. Parece até uma cereja de passarinho, daí o nome.

Muito tempo os frutos podem estar maduros no mato. A cerejeira siberiana tolera bem temperaturas frias abaixo de -25°C, produz bons rendimentos e não precisa de abrigo durante os meses de inverno.

Variedade obtida pelo criador L. Strelyaeva na década de 1970 com base na variedade Amursky. As uvas Bashkir são altamente resistentes à geada, incluindo as raízes, e amadurecem em datas iniciais.

Variedade de mesa despretensiosa, criada em Novocherkessk e destinada ao cultivo em qualquer parte do país.

Solos ideais: margas, calcário, arenito. Tukai amadurece rapidamente; já aos 90-100 dias as uvas estão prontas para consumo. São grandes (4 g em média), densos e têm sabor de noz-moscada. No bom cuidado Os bagos permanecem muito tempo na videira e toleram facilmente as primeiras geadas.

Mascate Branco (Shatilova)

Variedade híbrida de uva que amadurece em 115 dias. Os arbustos são vigorosos e produzem excelentes colheitas. O peso dos cachos pode chegar a 1 kg. Os frutos são grandes, carnudos, com aroma de noz-moscada.

As uvas de Shatilov são resistentes ao oídio, ao míldio e às geadas até -27°C. Inverna bem sob uma espessa camada de neve, mas nem sempre sobrevive às geadas recorrentes.

Outras variedades precoces resistentes à geada

Existem outras variedades de uvas precoces:

Variedades por região

Variedades resistentes à geada são zoneadas para partes diferentes países: Extremo Oriente, Urais, Região da Terra Não-Negra, Primorye. Algumas espécies têm dificuldade em suportar invernos quentes com degelos frequentes. A frutificação da variedade é afetada pela temperatura média do mês mais quente do ano, que geralmente é julho. Haverá uma colheita boa qualidade, se a temperatura:

• não inferior a 18 graus para variedades não híbridas;
• pelo menos 12-14 para híbridos.

Melhores colheitas para diferentes áreas:

As variedades mais resistentes à geada

Consideremos variedades que podem sobreviver após a geada:

Qualquer jardineiro, mesmo o não profissional envolvido na viticultura, sabe que esta cultura é muito termofílica e não tolera geadas. Se os recrutas de um ano forem afetados por uma queda na temperatura, eles morrerão. As perenes são um pouco mais pacientes, mas as baixas temperaturas podem prejudicar a qualidade da frutificação e a longevidade.

Com base nos padrões de temperatura, os viticultores dividem as variedades em cobertas e não cobertas. Para maior confiança, alguns jardineiros compram imediatamente variedades de uvas descobertas e resistentes ao inverno para se protegerem de circunstâncias imprevistas. Não há dúvida de que podem sobreviver a geadas extremas, mas num clima de inverno moderado sobreviverão até a primavera sem muitos danos.

informações gerais

Existem pouco mais de 20 variedades de uvas resistentes à geada. Na viticultura, é habitual basear a escolha no nível de doçura, grau de resistência à geada e facilidade de tratamento. Considerando que a maioria dos jardineiros vive na zona intermediária, muitos escolhem o vinho descoberto as melhores variedades uvas.

Além disso, quanto mais velhas as uvas, mais tarde é necessário cobri-las e retirar o oleado o mais cedo possível. A planta endurecerá e continuará sem abrigo.

Inverno no jardim

Os profissionais definem os limites máximos de resistência ao gelo até -33°C, mas a marca máxima é até -28°C. Mesmo assim, é extremamente indesejável permitir que as plantas fiquem super-resfriadas devido a tais geadas. Portanto, em áreas onde o inverno se comporta de forma imprevisível, é recomendável retirar as vinhas da latada e colocá-las no solo. Isto é útil porque os botões não terão a oportunidade de despertar prematuramente, o que evitará que as uvas descobertas congelem.

Importante! As mesmas uvas resistentes ao inverno podem manifestar-se de forma diferente em diferentes zonas climáticas. Por exemplo, no Kuban ele pode se mostrar de forma diferente do que na Sibéria.

Entre as variedades mais preferidas pelos viticultores da Rússia Central, dos Urais, da Sibéria, da região de Moscou ou da região de Moscou estão as chamadas variedades Isabella. Eles diferem e atraem os jardineiros porque as frutas são doces. Outra razão para escolhê-los é que não requerem cuidados especiais. Somente em determinados momentos você pode começar a regá-los horário de verão, e na primavera - fertilize levemente com composto ou fertilizante contendo nitrato.

Importante! Cobrir uvas resistentes à geada exige mais cuidado. Durante a temporada necessita de pelo menos 3 mamadas, regas semanais e podas frequentes, além de tratamento de pragas e doenças.

As variedades resistentes ao inverno têm a capacidade de se regenerar. As áreas mais favoráveis ​​​​para o plantio são a parte sul do jardim.

Variedades de uvas descobertas preferidas pelos jardineiros:

• Ontario, originária dos EUA, foi desenvolvida inicialmente através do cruzamento das variedades Diamond e Winchell. A massa dos cachos pode atingir 300 g. As uvas são redondas, de cor amarelada, o sabor é caracterizado como doce e azedo.
• A variedade Ametista é uma escolha igualmente boa, pois é imune a muitas doenças e a temperatura máxima tolerada é de -34°C. A planta possui vinhas poderosas, que rapidamente começam a frutificar, chegando a pesar 800 g. As uvas caracterizam-se por serem suculentas, de cor azul escura e sabor adocicado.
• A variedade Isabella é a mais famosa e preferida pelos viticultores. A videira pode formar até 4 cachos durante a temporada. A planta tolera transporte sem muita dificuldade. As uvas, medindo 2 cm de tamanho, pesando 4 g e de cor azul, são utilizadas principalmente para fazer vinho. Alguns gourmets podem conservar compotas para o inverno.
• A variedade Lydia apareceu pela primeira vez nos EUA. A colheita chega no outono. Bagas grandes, quase translúcidas, de cor ligeiramente rosada, com casca grossa, são retiradas do arbusto.
• A variedade Valiant se destaca nesta lista por poder tolerar temperaturas de até -46°C. Cresce rapidamente em clusters de tamanho médio. As uvas são pequenas, de cor azul e possuem sementes em seu interior. Destacam-se também o sabor de morango e o teor médio de açúcar. Os jardineiros preferem fazer geleia ou vinho com ele.
• A variedade Mure Earley é caracterizada como uma variedade que pode suportar temperaturas de até -35°C. As frutas têm gosto semelhante ao de Isabella. Mas aqui vale lembrar que no início do outono precisa de poda.
• Kay Gray amadurece cedo. Os clusters são pequenos em tamanho. Os arbustos podem suportar temperaturas de até -41°C. As uvas apresentam tonalidade dourada. Na maioria das vezes é usado para fazer vinho.

Variedade Ametista

As melhores uvas descobertas e resistentes à geada

A variedade Isabella é a melhor uva descoberta para mandris. Começou a ser cultivada ativamente na década de 50 do século passado. Principais características da variedade Isabella:

• a videira pode atingir 4 m de comprimento, tolera quedas de temperatura até -28°C e é imune a doenças fúngicas;
• os frutos amadurecem em média em 165 dias;
• cachos pequenos pesando 140 g, mas se bem cuidados os cachos aumentam de tamanho;
• As uvas têm formato redondo, a polpa no interior é ligeiramente viscosa, atinge a massa de 4 g, destaca-se o sabor agridoce e o aroma dos morangos, a casca exterior é forte e de cor preta.

Variedade Isabella

Importante! A variedade Isabella é inadequada para regiões onde a temperatura do ar cai mais baixa do que na Rússia central.

A variedade Lydia é muito apreciada pelos viticultores, sendo caracterizada como:

• variedade de meia temporada, resistente à geada;
• período de maturação - 155 dias em média, época de colheita - final do verão - início do outono;
• os arbustos são pequenos, as folhas não são densas, as flores são de ambos os sexos;
• os pincéis são largos, em formato de cone, de tamanho médio, chegando a 150 g;
• Lydia produz frutos pequenos e redondos: a polpa é viscosa, tem gosto de morango, a casca é densa e de cor vermelho escuro.

A variedade Ontario, resultado do cruzamento das variedades Diamond e Unchel, atinge tamanho médio quando madura. Suas outras características:

Interessante! A descrição das uvas de Ontário afirma que a variedade é a mais resistente a doenças perigosas, principalmente ao míldio.

As variedades de uvas descobertas têm muitas vantagens: nível aumentado resistência à geada, sabor agridoce. Entre as desvantagens estão o pequeno tamanho dos cachos e dos bagos.

Mas qual variedade de uva escolher cabe a cada jardineiro decidir por si mesmo. Se ele não quer se preocupar em cobrir (muitas vezes regar, cultivar, podar, preparar para o inverno), então o conselho é óbvio - é melhor comprar uvas resistentes à geada e não se preocupar com geadas que podem destruir a colheita!

As uvas são uma das culturas mais amantes do calor e caprichosas. No sul da Rússia, qualquer variedade é cultivada sem abrigo em outras áreas; esses experimentos geralmente terminam no congelamento parcial ou total da videira; período de inverno. Os jardineiros da zona intermediária enfrentam muitos problemas e fazem esforços consideráveis ​​para conseguir uma boa colheita. Confira a lista das melhores variedades de uvas descobertas para a região de Moscou, descubra como cuidar da colheita em condições climáticas difíceis.

Para cultivar uvas sem abrigo, é necessário escolher variedades resistentes à geada e de preferência despretensiosas. As condições climáticas da região de Moscou podem ser comparadas com as regiões do norte, especialmente em últimos anos. O outono aqui é bastante curto e fresco, o inverno é gelado, mas com bastante neve, o primeiro mês da primavera costuma ser frio e as geadas de retorno são frequentemente observadas mesmo no final de maio.

Observação!

Coberto ou descoberto não é uma classificação de castas, mas sim um método de cultivo em diferentes condições climáticas. Por exemplo, a mesma variedade pode ficar sem abrigo quando plantada na Crimeia, mas na região de Moscou exigirá proteção.

A base para todas as variedades de uvas resistentes ao inverno é a variedade americana Librusec. Além da imunidade a baixas temperaturas, no processo de cruzamento, novas formas adquirem boa resistência a várias doenças e pragas. Graças ao trabalho dos criadores, os residentes de regiões com climas difíceis têm a oportunidade de escolher uvas para todos os gostos.

Observação!

A duração do período desde o início da estação de crescimento até ao amadurecimento dos bagos pode diferir ligeiramente daquela indicada na descrição. Depende muito do clima; se o verão for frio, os frutos amadurecerão completamente 10 a 15 dias depois.

Ao escolher uma variedade, concentre-se nas temperaturas máximas abaixo de zero em sua região, e não na média. Leve em consideração não apenas o ano passado, mas cerca de 5 a 7 anos. Certifique-se de prestar atenção ao momento do amadurecimento, pegue as variedades que têm tempo de amadurecer antes do início da geada, criem botões de frutas e fiquem dormentes. Descrevemos as castas precoces mais adequadas para a região.

Um dos pontos mais importantes é que as uvas provenientes de estacas não podem ser plantadas em terreno aberto imediatamente após o enraizamento. No segundo ano de vida, os rebentos jovens são transplantados para grandes recipientes e cultivados em estufa ou no exterior, não esquecendo da rega, da fertilização e da prevenção de doenças. Antes do início da geada, as mudas são transferidas para o porão. Os arbustos são plantados em local permanente (pelo método de transbordo) quando aparecem os primeiros cachos; o procedimento deve ser realizado na primavera, após o retorno das geadas;

Escolhendo um local e pousando

A vinha deve ser colocada no lado sul ou sudoeste do local, de preferência em declive. O local deve ser ensolarado, protegido de ventos fortes e correntes de ar frio. A cultura se desenvolve bem apenas em chernozems ou arenitos. O solo que contém areia mais solta permite que o calor passe melhor na primavera e congela mais rápido no inverno. A uva não pode ser plantada em áreas pantanosas, nessas condições o arbusto muitas vezes adoece ou nem cria raízes, há muito alto risco apodrecimento das raízes.

Para que o arbusto se fortaleça e amadureça totalmente antes do início do frio, o plantio é feito em abril ou maio e no outono até o final de outubro. Ao plantar no outono, é melhor focar na previsão do tempo de longo prazo em uma determinada área, selecionar uma data específica para que faltem pelo menos 50 dias antes da geada. Existem 3 opções de plantio de uvas na região de Moscou:

• plantar em cova - para plantar uva em arenito, cavar uma cova 80x80x110 cm, se o local tiver terra preta as dimensões da cova são um pouco diferentes - 80x80x80 cm;
• pouso em vala - o comprimento da vala não pode ultrapassar um metro e a profundidade é de 80 cm. A vala está localizada de sul a oeste;
• plantar em canteiro alto - este método é indicado para quem não tem espaço em encosta ou morro, e também se estiver na área selecionada alto níveláguas subterrâneas. O aterro deve ser feito com cerca de um metro; pode ser vedado com tábuas para reter o solo.

Atenção!

Um buraco ou trincheira é cavado 2 a 3 meses antes do plantio, o solo do jardim é misturado com fertilizantes e 1/3 é deixado no buraco para encolher; Se o local tiver solo argiloso ou argiloso, uma camada de drenagem é colocada no fundo do buraco e areia é adicionada ao solo.

A distância entre as mudas depende da variedade da uva e da forma de modelagem do arbusto. Na maioria das vezes, resta 1 ou 2 metros entre os furos, enquanto o espaçamento entre linhas também é amplo (cerca de 1,5 m). É preciso cuidar do suporte para posterior ligamento do arbusto no momento do plantio, para que posteriormente na hora de arrumar as estruturas não quebre as uvas. Algumas variedades crescem tão rapidamente que necessitam de estaqueamento no ano seguinte.

Cuidado adequado

Os resistentes à geada manifestam as suas propriedades gradualmente, pelo que no primeiro e segundo anos de cultivo a videira é coberta; no terceiro ano será necessária uma protecção parcial; Para verificar se o arbusto desenvolveu imunidade à geada, uma manga fica descoberta, o resultado é visível na primavera pelo número de botões invernados; Apesar de ser necessária protecção nos primeiros anos, existe o perigo de que, devido às mudanças climáticas (geadas ou degelos), a videira sob o abrigo comece a apodrecer ou apodrecer. Como cuidar das uvas na região de Moscou:

• em outubro, uma mistura de um balde de esterco podre, 40 gramas, é adicionada ao círculo do tronco da árvore (para cavar) nitrato de amônio, 50 gramas de sal de potássio e 80 gramas de superfosfato. Antes da floração e imediatamente após, o arbusto é regado com uma solução de superfosfato e nitrato de amônio (20 gramas cada) por balde de água;
• as ervas daninhas são removidas ao longo do período vegetativo, o solo é sempre mantido solto;
• No primeiro ano após o plantio, o arbusto é regado a cada 30 dias; pelo menos 3 baldes de água devem ser colocados sob o arbusto. Se houver chuva forte na data marcada, não será necessária umidade adicional. Nos anos subsequentes, a rega é limitada apenas à primavera, bem como durante secas prolongadas. O clima na região de Moscou é úmido; regar demais o vinhedo fará com que as flores caiam;
• os brotos anuais não são podados no outono, mas pinçados a uma altura de 1,7 m. Na formação de uvas resistentes à geada, utiliza-se um padrão padrão ou de caramanchão.

Atenção!

Você pode regar as uvas apenas pela raiz; regar as folhas pode causar doenças fúngicas.

Não se esqueça dos tratamentos preventivos da vinha contra doenças e pragas, muitas vezes até variedades com boa imunidade precisam deles; O clima na região de Moscou é mutável, a umidade constante é uma excelente condição para o desenvolvimento de infecções, devido às quais ocorrem frequentemente várias epidemias na região. Prevenir a doença é muito mais fácil do que curar o arbusto afetado. É aconselhável realizar os tratamentos antes da abertura dos botões, antes da floração e após a colheita de toda a colheita.

As condições climáticas em nosso país podem ser muito adversas. Portanto, os proprietários de suas próprias casas e chalés de verão tentam plantar vegetação resistente à geada. Isto também se aplica às uvas - uma planta que dá frutos saborosos e suculentos às pessoas.

Os frutos desta planta são utilizados em quase todos os lugares. No entanto, esta cultura requer cuidados cuidadosos. Em nosso país, procuram-se utilizar variedades de plantas adaptadas ao clima rigoroso. As variedades de uvas resistentes à geada mais populares em no momento viticultores experientes podem listar.

Variedades de uvas resistentes ao inverno

As castas resistentes às baixas temperaturas e às doenças são hoje extremamente populares nas regiões do nosso país. A lista dessas plantas inclui:

• Lucila;
• Ontário;
• Moscou.

As uvas Lucille são uma variedade de origem americana. Esta planta é versátil. Pode ser usado fresco ou processado. Estas vinhas produzem belos cachos grandes de cores vivas. Estas uvas dão excelentes sucos, compotas e vinhos. Esta planta possui várias qualidades positivas. Não é particularmente exigente de cuidar. Resistente a vários tipos doenças. Lucille pertence à categoria de castas não cobertas. Esta planta é ótima mesmo depois invernos rigorosos nosso país.

As uvas Moscou sem cobertura são vinhas com grandes borlas azul-violeta. Esta planta é universal. Seus frutos são utilizados de qualquer forma. Eles são um excelente antioxidante. Eles têm um sabor doce e harmonioso. As principais vantagens desta cultura são maior resistência à geada, despretensão e resistência a doenças. Freqüentemente, essa variedade de uva descoberta, resistente ao inverno, é usada para fins decorativos. É usado para projetar gazebos, arcos e outras estruturas paisagísticas.

As uvas de Ontário são puramente americanas. Esta variedade foi desenvolvida em Nova York. Porém, uma vez em nosso país, rapidamente me estabeleci no território. Aqui é apreciado pelos seus grandes frutos branco-esverdeados de sabor delicioso. Esta variedade é utilizada principalmente fresca. A principal vantagem desta cultura é a maior resistência às baixas temperaturas. As variedades de uvas resistentes à geada em nossa região não precisam ser cobertas durante o inverno. Eles lidam bem com algumas doenças e também demonstram despretensão.

Variedades de uvas descobertas para gazebos

Todas as culturas listadas acima podem ser facilmente usadas como sobremesa. Contudo, nem todos são adequados para desenho decorativo projeto. Para esses fins, devem ser usados ​​​​seus equivalentes resistentes ao gelo:

• Ágata Donskoy;
• Alfa;
• Amanhecer do Norte;
• Liana;
• Muromets, etc.

Essas culturas apresentam arbustos e folhas bem desenvolvidos. Podem ser utilizados como acabamento natural de arcos, avenidas e varandas. Os cachos destas variedades apresentam excelente sabor. As próprias plantas são resistentes à geada e a várias doenças. Essas variedades podem agradar ao proprietário pela beleza externa e alta produtividade.

A ágata Donskoy é líder entre as culturas universais TOP populares, além de ser uma opção ideal para acabamento de gazebos. Estas uvas pertencem à categoria de variedades resistentes ao inverno, de maturação precoce. É bastante resistente à podridão cinzenta e ao míldio. Esta cultura pode suportar temperaturas até -26 °C sem problemas. Ao crescer, forma um arbusto grande e poderoso. São recomendadas formações padrão com uma carga de arbusto de 30-35 botões e um comprimento de poda de 3-5 botões. Com os devidos cuidados, essas uvas podem agradar seus proprietários com altos rendimentos.

Se decidir cultivar uvas no seu terreno, deve levar em consideração não só as suas preferências gustativas, mas também a sua região de residência. Para a maioria das regiões do país, apenas variedades de uvas resistentes à geada podem ser adequadas.

O que é resistência ao gelo?

A resistência à geada é um indicador que indica os limites inferiores de temperatura abaixo dos quais a planta começa a ser danificada pela geada.

A resistência das uvas à geada desempenha um papel importante na escolha de variedades descobertas. Este indicador afeta:

• condições de cultivo,
• rega,
• fertilização adequada com fertilizantes nitrogenados,
• condições de endurecimento no outono.

Os longos degelos do inverno podem ter o maior impacto na resistência das uvas à geada. Nesse período, o solo e as raízes começam a descongelar, seguidos dos botões e da madeira, e processos biológicos se desenvolvem no mato. Eles então reduzem o endurecimento e a resistência ao gelo a zero.

Por exemplo: se a variedade for resistente a -26 graus, depois de um degelo prolongado o arbusto pode congelar mesmo a uma temperatura de -12-14 graus. É por isso que não é recomendado cobrir arbustos para o inverno com materiais que criem efeito estufa durante o período de degelo.

Uvas Lídia

A uva - Lydia - apresenta alto rendimento e bom amadurecimento, variedade técnica incrivelmente saborosa e resistente ao gelo. É utilizado para fazer vinhos e sucos de sobremesa caseiros, pois os frutos silvestres absorvem bem o açúcar (17-18% de açúcar).

Seu segundo nome é Isabella rosa, e sua terra natal é a América do Norte em meados do século XX. É cultivado na Ucrânia, Rússia e Moldávia (inclusive para exportação). Os cachos toleram bem o transporte devido à sua casca grossa. Refere-se a variedades de uvas tardias.

As uvas Lidia raramente adoecem, mas é preciso cuidar das vacinas e fertilizar na hora certa.