Bolo com receita de geleia e frutas. Bolo de geléia com biscoitos. Como escolher os ingredientes certos

Primeiro você precisa preparar o creme. Despeje o leite em uma panela, adicione o ovo, o açúcar, o açúcar de baunilha, a farinha e o amido.

Mexa a massa resultante com um batedor, leve ao fogo médio e, mexendo sempre, deixe ferver e reduza o fogo.

Cozinhe o creme até engrossar, mexendo sempre (por vários minutos). Assim que o creme engrossar, retire do fogo e deixe esfriar completamente.

Enquanto nosso creme esfria, prepare um biscoito. Separe os ovos cuidadosamente em gemas e claras. Em uma tigela limpa e seca, bata as claras com o açúcar na batedeira até ficar fofo, depois acrescente as gemas e bata novamente.

Em seguida, despeje a farinha peneirada na massa e misture com uma espátula.

A massa do biscoito ficará bem aerada.

Unte a assadeira óleo vegetal e coloque a massa.

Monte o bolo, para isso coloque o biscoito em uma forma destacável, unte Quindim e achatar. Coloque o bolo na geladeira por 3-4 horas.

Para preparar a camada de gelatina do bolo, dilua a gelatina em água quente e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Retire o bolo da geladeira e despeje cuidadosamente a geleia sobre o creme.

Colocar bolo de biscoito com geléia na geladeira durante a noite. Pela manhã, retire com cuidado as laterais da forma e coloque o bolo em um suporte.

Você pode decorar o bolo como quiser, eu fiz abelhas com pêssegos. Ficou brilhante! Para preparar as "abelhas", as fatias de pêssego em conserva precisam ser secas. Em seguida, derreta o chocolate e coloque em um saco de confeitar. Faça tiras finas de chocolate nos pêssegos. Em seguida, desenhe um círculo de chocolate, faça olhos com contas de açúcar. Asas feitas de flocos de milho.

Coloque cuidadosamente as abelhas na geléia.

Sirva à mesa um delicado e delicioso bolo de biscoito com creme e geléia, cortando-o em pedaços.

Chá feliz!

O bolo de geléia é uma sobremesa linda, deliciosa e elegante que fez sucesso na América na década de 1960 e não perdeu popularidade desde então. É feito na maioria dos casos é muito simples, mas requer precisão. Mas o resultado final é marcante no jogo de cores. Tome uma geléia diferente boa forma e fazer esta pequena obra-prima.

O bolo de geléia tem características próprias na culinária. Observe que muitas vezes o peso dos ingredientes depende da forma em que você os cozinhará. Portanto, compare seu volume com a tigela que você possui. Mas isso não causa muitos inconvenientes. Se de repente você tiver ingredientes "extras", faça uma mini versão do bolo em um copo normal.

A forma é melhor usar plástico ou ferro. Mas é preferível não levar alumínio - dá um sabor metálico à geléia. Um molde de vidro ou cerâmica será inconveniente devido ao seu peso (você precisará colocá-lo e retirá-lo da geladeira várias vezes), e o silicone é muito flexível e instável - um movimento errado e a camada de cor pode borrar de maneira desigual. E, infelizmente, ao contrário do cozimento, a gelatina é lavada do silicone da mesma forma que de qualquer outro material.

prazer cítrico

Este bolo de geléia sem assar é muito fácil de fazer. Você pode tentar fazer isso com crianças.

Utiliza-se uma forma de cupcake com entalhe no meio com volume de 5,5 colheres de sopa, ou seja, quase 1,5 litro.

Ingredientes:

  • Leite condensado - 1 lata.
  • Geleia (laranja, limão) - 2 saquetas (90 g) cada.
  • Gelatina - 1 colher de sopa. eu. (15g).
  • Água - cerca de 1 litro.

Como fazer um bolo de geléia listrado? Receita com explicações detalhadas

  1. Preparando a base de leite. Tome meio copo de água e dilua 1 colher de sopa. eu. gelatina. Se for instantâneo, incha em 20 a 25 minutos, se for o normal - 40 a 45 minutos.
  2. Enquanto isso, ferva um copo de água e depois misture com a gelatina, mexendo até dissolver completamente.
  3. Despeje o pote de leite condensado na mistura. Mexer e fazer a primeira camada do bolo numa forma forrada com película aderente para que o prato acabado possa ser alcançado puxando suas bordas. Despeje o excesso de mistura em um copo separado ou outro recipiente.
  4. Envie para a geladeira para endurecer, aproximadamente - por 15 minutos (não no freezer, mas na seção usual). O tempo pode variar um pouco, dependendo do volume do prato, da potência do equipamento. Portanto, antes de despejar as camadas subseqüentes, verifique sempre a prontidão das anteriores.
  5. Vamos passar para as camadas de cores. Dilua dois saquinhos de geleia de laranja em 200 ml de água quente (água fervente). Mexa, deixe esfriar e despeje na forma. Coloque novamente na geladeira por 15 minutos.
  6. Agora repita o passo anterior com a geleia de limão.
  7. Deixe o bolo de geléia esfriar bem na geladeira - 2-3 horas. Algumas donas de casa fazem à noite e pela manhã endurece bem.

Se a forma for alta, então pode-se adicionar geleia sabor multifruta nessa variação da receita. Você também pode fazer sobremesa em porções nos mesmos copos.

Como fazer bolo de geléia de frutas?

Aqui está uma sobremesa tão luxuosa que vai lembrar os trópicos quentes e decorar a mesa festiva.

Em geral, você pode usar uma variedade de frutas, mas evite abacaxi fresco, kiwi e mamão, pois as enzimas que eles contêm podem impedir que a geléia endureça. Bem, vamos fazer um bolo de geléia de uva e pêssego. A receita não requer cozimento, consiste em apenas duas camadas, por isso é feita com rapidez suficiente. Foi utilizada uma forma de 1,5 litro.

Ingredientes:

Para a camada de frutas:

  • Gelatina - 1,5 colheres de sopa. eu.
  • Pêssego enlatado - 2 unid.
  • Uvas grandes - 10 unid. (corte ao meio e retire as sementes)
  • Xarope de pêssego - 300 ml
  • Óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu.

Para a camada de leite:

  • Açúcar - 2 colheres de chá
  • Gelatina - 1 colher de sopa. eu.
  • Iogurte (com sabor a manga) - 500 ml.
  • Leite - 100 ml.
  1. Em uma panela pequena, misture o xarope de pêssego e 1,5 colher de sopa. eu. gelatina. Aqueça em fogo moderado, mexendo, até que se dissolva no líquido. Não ferva.
  2. Lubrifique a forma com óleo vegetal e disponha a fruta, alternando entre uma rodela de pêssego e meia uva.
  3. Despeje a mistura de gelatina na forma e leve à geladeira por 1 hora.
  4. Quando a camada de fruta estiver firme - pegajosa, mas dura ao toque - faça a parte leitosa. Misture o leite, o açúcar e a gelatina (1 colher de sopa), ferva em fogo baixo para dissolver. Retire do fogo, acrescente o iogurte, mexa.
  5. Despeje sobre a primeira camada e deixe endurecer por 2 horas na geladeira.

Se o bolo de geléia com frutas for difícil de remover do molde, abaixe-o por alguns segundos (não mais, senão ficará borrado) em água quente.

abundância colorida

O bolo de geléia "Broken Glass" parece um vitral ou um mosaico. E é feito da mesma forma simples e consiste em uma pequena quantidade ingredientes.


Você vai precisar de:
  • Creme com alto teor de gordura (35-36%) - 300 ml.
  • Gelatina - 1 colher de sopa. eu.
  • Suco de abacaxi - 50 ml.
  • Vanilina - 0,5 colher de chá
  • Gelatina - 3 saquinhos (90 g cada) de diversos sabores.
  • Biscoitos (biscoitos doces, biscoitos, persistentes) - 150 g.
  • Manteiga - 50 g.
  1. É melhor começar a trabalhar com o bolo com antecedência. Temos três cores e sabores diferentes, mas se quiser pode levar mais. Se houver mais geleia do que o necessário, decore o topo do bolo com ela.
  2. Faça a geléia de acordo com as instruções padrão da embalagem: dilua um pacote com 100 ml de água quente. Espalhe cada cor formas retangulares e deixe na geladeira por várias horas, ou melhor - durante a noite.
  3. Em seguida, corte a geléia em cubos.
  4. Bata o creme de leite até obter picos firmes, acrescente o açúcar e a baunilha e misture novamente.
  5. Mergulhe a gelatina em água (0,5 xícara). Leve o suco de abacaxi para ferver em fogo moderado. Dissolva a mistura de gelatina nela.
  6. Esmague os biscoitos em migalhas. A maneira mais fácil de fazer isso é com um processador de alimentos ou liquidificador. Mas se eles não estiverem na fazenda, você pode fazer isso: coloque os biscoitos entre dois guardanapos de pano e passe por cima com um rolo. Misture as migalhas com a manteiga, coloque no fundo do molde.
  7. Misture o suco de abacaxi resfriado com o creme, acrescente cubos multicoloridos e coloque em uma segunda camada.
  8. Leve à geladeira por várias horas.

Expansão para a criatividade

Decorar um bolo de geléia é um verdadeiro prazer.

Uma “tampa” de frutas em um bolo listrado ficará linda. Nesta foto, bolas de geléia de leite são dispostas ao redor e na camada inferior da sobremesa, fáceis de fazer usando um molde especial.

Na receita do vidro quebrado, usamos uma base de biscoito. Você pode deixá-lo não apenas por baixo, mas também colocá-lo em uma forma nas laterais, então o bolo terá bordas perfeitas e um interior brilhante.

Bem, o “clássico” das sobremesas de geleia são os transbordamentos iridescentes. Concordo, vai dar muito trabalho meticuloso, mas quem vai recusar tal peça?

Portanto, não limite seu vôo de fantasia. Desejamos que você trabalhe nessas sobremesas com prazer.

Ingredientes:

  • ½ kg de requeijão 9% de gordura;
  • 320 g de creme azedo 20% de gordura;
  • 35 g de gelatina;
  • 180 g de açúcar granulado ou 4 colheres de sopa. colheres de mel;
  • 250 ml de água purificada;
  • Frutas (kiwi, banana, abacaxi, laranja - qualquer) - qualquer quantidade;
  • 50 g de chocolate preto;
  • 1-2 folhas de hortelã

Mais A melhor maneira ensinar sua família a comer requeijão é cozinhar pratos inusitados com ele, onde produto útil fará parte de uma sobremesa deliciosa e derretida.

Bolo de requeijão com frutas, preparado sem fermento - esta é apenas a receita que revela totalmente o sabor de um delicado produto lácteo fermentado e ao mesmo tempo não diminui sua utilidade tratamento térmico. As receitas de bolos de gelatina sem assar são diversas:

  • Um bolo de geléia sem cozimento à base de bolo “leite de pássaro” fará as delícias dos amantes de suflê arejado;
  • Bolo de gelatina sem assar, com pedaços de biscoitos, será o farto café da manhã perfeito para toda a família;
  • Um bolo de geléia sem assar feito com base em um bolo de areia pronto já é uma surpresa festiva para um aniversariante.

Qualquer uma das receitas acima para um bolo de geléia sem fermento é preparada de acordo com o mesmo esquema, diluído com variações que tentaremos levar em consideração hoje, se possível, portanto, a receita de um bolo de geléia com requeijão que não requer cozimento , apresentados a seguir, podem ser considerados universais.

Bolo de gelatina com frutas sem assar em uma receita passo a passo

  1. Coloque o queijo cottage e o creme de leite na tigela da batedeira e bata os produtos em velocidade média por cerca de dois minutos. Você pode usar um liquidificador se o seu objetivo for obter uma massa cremosa mais densa;
  2. Adicione um ingrediente doce à mistura - mel ou açúcar. Como a receita deste bolo de gelatina não precisa de cozimento, o mel não perderá sua propriedades úteis e seria muito apropriado. Importante! Deve-se levar em consideração que o mel é um produto alergênico;
  3. Dilua os grânulos de gelatina com 250 ml de água fria e coloque para florescer banho d'água. Levará aproximadamente 5 minutos de fervura lenta para que os cristais se dissolvam completamente;
  4. Enquanto a gelatina está florescendo, você precisa cortar a fruta. Frutas cortadas em círculos ficam muito boas, mas você também pode cortá-las em cubos - neste caso, misturar vários tipos de frutas criará uma mistura eficaz;
  5. Com cuidado, o melhor de tudo, com um falso de madeira com cabo longo, comece a amassar a massa da coalhada, ao mesmo tempo, em um fio fino, introduzindo a solução de gelatina. Ligue a batedeira novamente em velocidade média e bata o creme resultante por 2 minutos;
  6. Para formar nosso bolo de geléia de frutas sem assar, é aconselhável usar uma forma de silicone - será mais fácil removê-la. Coloque as frutas picadas (metade da quantidade total) no fundo da forma e encha a forma com massa de requeijão em um terço;
  7. Coloque a forma na geladeira por 20-30 minutos para que a massa “agarre” levemente, depois repita todas as etapas de modelagem, só que agora a forma precisa ser complementada com creme até a borda do recipiente;
  8. Coloque o futuro bolo no frio novamente. Para que a composição fique firme, levará de 3 a 4 horas, mas se for possível deixar o bolo na geladeira durante a noite, essa é a opção mais preferível;
  9. Se, ao solidificar o bolo, for difícil removê-lo da forma, mergulhe seu fundo por 20 segundos em água quente e, em seguida, vire imediatamente a forma sobre a placa. A gelatina na base vai derreter um pouco e descascar das paredes, porém, ao usar um recipiente de silicone, esse problema não vai surgir, pois pode simplesmente ser “desenrolado”.

Decore o bolo de gelatina resultante sem assar, você pode confiar totalmente na imaginação. Chocolate ralado fica mais adequado com folhas de hortelã fresca por cima e algumas fatias de frutas que estão presentes no bolo.

Nota para o proprietário

Agora, vamos falar sobre as opções de um bolo de creme de leite com geleia sem assar, enriquecido com componentes adicionais, como biscoitos e biscoitos, bem como o que acontece se alguns ingredientes forem removidos da receita principal.

Bolo de geléia sem assar com base de biscoito, implica toda a composição acima com a adição de biscoito amanteigado, manteiga ou biscoitos sem fermento.

Nas duas primeiras opções, quando os biscoitos já estiverem bem doces, reduziremos em 1/3 a quantidade de açúcar granulado adicionado ao creme. A sequência de disposição na forma então é a seguinte: uma camada de biscoitos quebrados em pedacinhos, depois uma fina camada (para “acoplamento”) da massa de geleia, frutas, novamente a massa de requeijão até a metade da forma - exposição ao o frio.

As bananas parecem bastante harmoniosas como frutas ao formar um bolo de geléia sem assar. O reabastecimento até o topo do recipiente ocorre sem biscoitos. Em seguida, esfriamos nosso bolo de geléia de biscoito sem forno e decoramos como desejar;

Exatamente da mesma forma que na receita anterior, você pode usar um biscoito pronto cortado em cubos idênticos - a sequência ao colocar esse bolo de geleia de creme azedo sem assar é totalmente idêntica ao que já foi dito;

Nem todo mundo gosta de usar creme azedo por causa de sua acidez específica, mas nem todo mundo sabe que os bolos de geleia sem assar podem ser feitos sem creme azedo! É verdade que você não pode prescindir completamente de um componente líquido, mas pode notar creme azedo, por exemplo, em creme sem açúcar.

Como você pode ver, os bolos de geleia com requeijão sem fermento são muito diversos e permitem servir uma refeição saudável produto lácteo fermentado em um negócio muito bom. Você pode encontrar na Internet um grande número de fotos de bolos de geleia sem assar com e sem frutas, mas todos são preparados de acordo com o mesmo princípio, tendo dominado isso, você pode expressar sua imaginação como quiser.

Desfrute de sua refeição!

Receitas para fazer bolos em casa com fotos

bolo de geléia

8-10

10 horas

210 kcal

5 /5 (1 )

Mais melhor sobremesa para qualquer feriado - um bolo com geléia e frutas. É fácil cozinhar você mesmo. Isso não requer muito esforço e tempo. Além disso, esse bolo pode ser lindamente decorado com frutas frescas ou congeladas.

A minha mãe decora o bolo com rodelas de kiwi e laranja, e eu gosto mais de framboesas e amoras, mas isso já é uma escolha e gosto de cada um. E ao mesmo tempo você vai comer não só um pedaço de doçura, mas também uma porção de vitaminas.

  • Eletrodomésticos e utensílios de cozinha: 3 taças (para geleia, gelatina e iogurte), um copo, película aderente.

Produtos Necessários

Para fazer um bolo de geléia simples, você precisará de frutas frescas ou congeladas, biscoitos, gelatina, iogurte e massa de geléia seca. Com tudo isso, você pode preparar de forma rápida e fácil um delicioso bolo, que terá o prazer de alimentar não só sua família, mas também convidados.

Se decorar o bolo com laranjas, antes de adicioná-las, deve-se escaldá-las com água quente.

Você precisa comprar esses Ingredientes:

Para decorar o bolo eu uso geléia em cores diferentes. Muitas vezes é o sabor de morangos, kiwi e limão. Este conjunto adicionará brilho ao bolo. Eu escolho iogurte grosso para parecer creme azedo. Esse truque ajudará o bolo a endurecer mais rápido e não desmoronar.

Amoras e framboesas podem ser compradas se não for possível coletar você mesmo. Mas você pode adicionar bananas, kiwis, laranjas, morangos e assim por diante em vez dessas frutas. Escolha a fruta que mais simpatiza com o seu paladar.

A primeira gelatina do mundo foi extraída das bolhas de ar do esturjão.


Ganhei da minha mãe a receita de bolo de geléia com frutas e biscoitos. Quando criança, ela costumava mimar minha irmã e a mim com tanta delicadeza. De fato, para o preparo dessa sobremesa são necessários poucos ingredientes, mas o resultado é um bolo leve, bonito e saboroso.

E lembro-me bem de como minha mãe carregava a massa gelatinosa para o porão para solidificação. Além disso, o tempo de endurecimento era ainda menor do que nas geladeiras modernas (acho que a qualidade da gelatina era melhor).

A história da geléia

Até o início do século 19, ninguém conseguia nem pensar em receitas de bolo de geleia, porque então a geleia só podia ser feita com certas frutas que continham pectina, mas toda essa massa solidificava muito mal e parecia mais geleia. A pectina é algo como a gelatina de fruta (polissacarídeos que se encontram em todas as plantas superiores e em algumas frutas: marmelo, pêssego, ameixa, maçã).

Mas em 1845 um certo Peter Cooper conseguiu extrair gelatina de restos de carne, sem saber como aproveitá-la. No entanto, meio século depois, o farmacêutico Waite adicionou corantes e sabores à gelatina. A partir daí, iniciou-se uma onda de publicidade de um novo produto, que penetrou na alma de muitas donas de casa de todo o mundo. Em meados do século XX, eram conhecidas cerca de 2,2 mil receitas para fazer geléia.

Como fazer bolo de gelatina em casa

Para preparar um bolo de gelatina com biscoitos (sem assar), você precisará gastar um mínimo de ingredientes e esforço. Por quase um dia, as camadas do bolo vão solidificando sucessivamente na geladeira, mas isso nunca me trouxe muitos problemas. Uma camada de geléia é derramada por dois ou três minutos e depois congela por cerca de três horas, e nesse momento você pode fazer o que quiser.

É necessário deixar o bolo solidificar por pelo menos 3 horas para que não se desfaça após o cozimento completo.

Então, vamos dividir o processo de fazer um bolo com biscoitos e geléia em etapas. Cada etapa não levará mais de 10 a 15 minutos.

Primeira etapa: despejar a primeira camada de geléia


Segunda etapa: despejar a segunda camada de geléia e adicionar frutas


No verão, você pode adicionar cerejas frescas, ameixas, maçãs, framboesas, morangos, amoras, damascos, etc. No inverno, gosto de decorar o bolo com banana e kiwi. Meu amigo é um grande fã de laranjas; ela decora lindamente o bolo com fatias de pêssegos e laranjas. Aliás, acaba sendo uma sobremesa bastante saborosa e incomum.

Terceira etapa: despejar a terceira camada de geléia

Agora que seu gostoso está decorado com frutas, você precisa cobri-lo com outra camada de calda de geléia. Despeje a terceira camada e deixe endurecer na geladeira. Após 3 horas, todas as três camadas estarão completamente congeladas e separadas. E entre eles as frutas ficarão lindamente translúcidas.

Quarto passo: derramar iogurte e adicionar biscoitos

Agora você sabe como fazer uma linda geléia de bolo de três camadas. Isso é muito fácil de aprender se você seguir as instruções dadas. Em seguida, você precisa adicionar outra camada de iogurte ao bolo.

Antes de misturar a gelatina diluída com o iogurte, a primeira deve inchar bem.


Que lindo decorar e servir um bolo com geleia

Para decorar o bolo, você pode cortar morangos e kiwis em fatias finas e colocar por cima da geleia. Minha mãe adorava decorar tal delicadeza com alguns raminhos de hortelã ou erva-cidreira e 2-3 rodelas de limão.

E meu amigo costuma desenhar alguns inscrições ou estatuetas em cima do bolo. Ela faz isso com uma seringa culinária cheia de creme.

Aliás, isso uma boa ideia quando você faz um bolo como presente, por exemplo, para um aniversário. Então você pode escrever o nome e a idade do aniversariante com um creme.

O bolo de frutas e geléia é servido em uma bandeja para 8 a 10 porções. Às vezes, para dar brilho e beleza ao bolo, espalho frutas em uma bandeja ao redor.

Se você gosta de bolos de geléia, então você veio ao lugar certo, eu ofereço um muito deliciosa receita bolo de biscoito de geléia. Não gosto muito de geléia, então sempre faço um bolo desses com biscoito. Você pode comprar biscoitos prontos ou biscoitos, ou assar seu próprio biscoito pequeno. Assamos um biscoito com antecedência, ele deve ficar em pé antes de cortar. Também prepararemos creme azedo com geléia, e você também precisará da própria geléia - 3-4 pacotes de cores diferentes. Vou mostrar dois métodos de montagem, escolha qualquer um, ambos são bons, eu cozinho de maneira diferente a cada vez, de acordo com o meu humor, por assim dizer. Também abaixo está uma RECEITA DE VÍDEO para fazer esse bolo, na qual tudo é mostrado claramente. Quero oferecer mais algumas receitas incríveis:,.

RECEITA para Bolo de Gelatina de Biscoito:

3-4 tipos de gelatina

40g de gelatina

CREME:

700 ml de creme de leite

300g de açúcar

300 ml de água

BOLACHA:

3 arte. eu. açúcar (com um slide)

3 arte. eu. farinha (com um slide)

talvez açúcar de baunilha

Como cozinhar bolo de geléia de biscoito:

- Também preparamos a geleia com antecedência estritamente de acordo com as instruções da sua embalagem. Você pode levar de 4 a 5 tipos de geléia. Despeje a geléia em moldes, deixe esfriar e leve à geladeira até esfriar completamente. Para fazer a gelatina endurecer rapidamente, tome um pouco menos de líquido do que o indicado nas instruções. Por exemplo, diz 400 mililitros, tome 300-320 ml.

- Quando a geleia e o biscoito estiverem prontos, procedemos à montagem do bolo.

- Preparação do creme:

Junte o açúcar ao creme de leite e só mexer, não precisa bater. Em seguida, estritamente de acordo com as instruções da embalagem, dilua a gelatina. Tomamos 300 miligramas de água e 40 gelatina. Mexa até ficar homogêneo e despeje imediatamente no creme azedo doce, do qual ficará imediatamente mais fino, mas logo começará a engrossar. Isso acontecerá em 5 a 20 minutos, dependendo da sua gelatina.

- Enquanto isso, corte a geleia em pedaços pequenos com uma colher e misture.

- Você pode coletar tal bolo de uma maneira diferente- em uma tigela normal, molde de silicone, molde de bolo. Desta vez estou fazendo um bolo de forma destacável. Também cortamos o biscoito em pedaços pequenos.

- Lubrifique a forma com um pincel com óleo vegetal. Isso é para que o bolo se separe facilmente. Na hora de preparar esse bolo, não misturo tudo, mas cozinho em camadas - uma camada de biscoito - uma camada de geleia. Para fazer isso, dividimos o biscoito em duas partes e também dividimos a massa de geleia em duas partes.

- Misture cerca de metade ou um terço do creme azedo com pedaços de biscoito. Espalhe metade dessa massa de biscoito no fundo da forma. Cubra com metade da geléia. Despeje sobre o creme azedo e coloque a segunda parte da massa de creme azedo de biscoito. Mas não na borda - você precisa espalhar a geléia nas bordas para que o bolo fique mais bonito quando terminar. Ou seja, as laterais do bolo pronto devem consistir em uma massa de creme azedo gelatinoso e um biscoito, por assim dizer, no meio.

- Decoramos o topo conforme desejado. Pode polvilhar com chocolate ralado - dessa vez polvilhei com coco ralado.

- Enviamos o bolo para a geladeira, depois de duas horas pode ser retirado da forma e cortado. Você pode decorar o topo do bolo, se quiser. Bata 10 mililitros de creme com teor de gordura de 33% com a adição de corante alimentar.

- Se você fizer versão invertida, então os pratos devem ser levemente untados com óleo vegetal, ou cobertos com filme plástico: a primeira camada não deve ser biscoito, mas geleia cremosa. Depois uma camada de biscoito, geleia e biscoito novamente por cima. Quando viramos o bolo, a parte superior e as laterais devem ficar com uma massa de gelatina cremosa e o bolo fica lindo.

Muito saboroso bolo de biscoito de geleia pronto!

Delicioso, simples e refrescante.

No tempo quente, é comido com muito prazer. E na estação fria, antes de cortar, deixe o bolo repousar em temperatura ambiente para aquecer, por assim dizer, para que a massa de creme de leite derreta levemente, para que não haja dor de frio nos dentes, embora para os amantes de sorvete em inverno - um bolo frio não é obstáculo ao prazer.

Chá feliz!

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E agora as prometidas receitas em vídeo:


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ATÉ NOVAS REUNIÕES!

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