Faça uma deliciosa sopa com salmão rosa enlatado. Sopa de peixe de salmão rosa enlatado

Lar

Tijolo

Muitas pessoas adoram sopas de peixe, mas nem todas as donas de casa ficam entusiasmadas com a ideia de preparar sopa de peixe caseira. Para fazer isso, é necessário limpar e estripar o peixe e depois coar o caldo para se livrar das espinhas. A solução para o problema pode ser a sopa de peixe enlatada. Não é preciso muito tempo ou habilidade para fazer isso. A sopa de salmão rosa em lata fica macia, saborosa e aromática mesmo para quem não sabe cozinhar. A presença de um grande número de receitas deste primeiro prato permite escolher uma opção para todos os gostos.

Recursos de culinária

A sopa de peixe enlatada é rápida e fácil de preparar, mas o resultado pode não ser exatamente o esperado se você não conhecer alguns pontos importantes.

Para preparar a sopa costuma-se usar salmão rosa enlatado no próprio suco ou óleo. Algumas receitas pedem peixe com molho de tomate. Os alimentos enlatados não devem conter corantes artificiais, intensificadores de sabor ou conservantes. Além de peixe, manteiga ou tomate, sal, pimenta e louro, não deve haver nada nos alimentos enlatados.
Os peixes enlatados são adicionados à sopa 10 minutos antes de estar pronta, geralmente junto com o suco ou óleo em que foram conservados. A possibilidade de moer o peixe antes depende da receita. Chefs experientes, independentemente das exigências da receita, aconselham retirar ossos grandes dos pedaços de salmão rosa em lata, pois na sopa ficam ásperos e estragam o sabor.
Para saciar, acrescentam-se vegetais e cereais à sopa. Salmão rosa vai bem com arroz e milho.
A sopa pode ganhar um sabor delicado e cremoso adicionando leite, creme e queijo processado ao prato.
Donas de casa experientes recomendam cozinhar sopa de peixe enlatado em água purificada. Caso contrário, o caldo pode ficar turvo.
A manteiga dará um sabor agradável à sopa. Você pode colocá-lo na panela de sopa alguns minutos antes de retirá-lo do fogão ou colocá-lo no prato de todos. É importante que o óleo não se espalhe, caso contrário formar-se-á uma película pouco apetitosa na superfície da sopa.
As ervas frescas tornarão o sabor da sopa enlatada de salmão rosa ainda mais agradável. Cebola verde combina especialmente bem com este prato.

A sopa enlatada de salmão rosa é relativamente barata. Ficará macio e aromático se levarmos em conta as sutilezas acima ao prepará-lo. Mesmo a receita mais complexa não levará mais de 30 minutos para ser preparada.

Sopa de batata com salmão rosa enlatado

salmão rosa enlatado - 0,22–0,25 kg;
batatas - 0,4 kg;
cenouras - 120 g;
cebola - 150 g;
folha de louro - 2 unid.;
pimenta preta - 4 unid.;
água - 1,5 litros;
salsa fresca - 20 g;
vegetal ou manteiga - quanto será necessário;
sal - a gosto.

Método de cozimento:

Encha uma panela com água purificada e leve ao fogo.
Descasque as batatas e corte-as em cubos de um centímetro e meio.
Descasque as cenouras e rale grosseiramente.
Descasque a cebola e corte em cubos pequenos.
Numa frigideira aqueça o azeite, acrescente a cebola e a cenoura, frite até dourar.
Quando a água da panela ferver, acrescente as batatas. Cozinhe por 10 minutos.
Abra a comida enlatada e coloque o conteúdo da lata em uma tigela. Usando um garfo, divida pedaços grandes em 2 partes, remova os ossos da coluna vertebral. Amasse o restante com um garfo e coloque na panela junto com as batatas.
Após 10 minutos, adicione a folha de louro e a pimenta. Salgue a sopa a gosto.
Adicione cenouras e cebolas. Cozinhe por 3 minutos.
Adicione a salsa picada com uma faca. Deixe ferver na sopa por um ou dois minutos e depois retire a panela do fogo. Deixe por 10–15 minutos coberto.

A receita do primeiro prato de salmão rosa enlatado com batata é uma das mais simples que até um aluno pode preparar sopa de peixe com ela. As pessoas costumam chamar essa sopa de sopa de estudante.

Sopa de salmão rosa enlatada com arroz

salmão rosa enlatado - 0,45–0,5 kg;
água - 1,5 litros;
batatas - 0,25 kg;
cenouras - 0,2 kg;
arroz - 80g;
óleo vegetal - quanto será necessário;
sal, especiarias - a gosto.

Método de cozimento:

Lave o arroz até ficar limpo. Coloque em uma panela. Encha com água filtrada e leve ao fogo.
Descasque e corte as batatas em cubos pequenos. Quando a água da panela com o arroz ferver, acrescente batatas, temperos e sal.
Coloque a comida enlatada em uma tigela e amasse com um garfo. Coloque na panela 10 minutos depois das batatas. Continue cozinhando por mais 7-8 minutos.
Durante este tempo, descasque, rale bem e frite as cenouras em óleo. Coloque na sopa.
Cozinhe por mais 5 minutos, retire do fogo. Mantenha a sopa tampada por 10 minutos para deixá-la infundir e convide sua família para a mesa.

A sopa desta receita pode ser preparada em panela elétrica no programa “Sopa”. Neste caso, as cenouras precisam ser salteadas separadamente ou colocadas na tigela multicooker sem refogar junto com a comida enlatada. É aconselhável infundir o prato no modo de aquecimento.

Sopa de milho com salmão rosa enlatado

batatas - 0,5 kg;
cenouras - 100 g;
cebola branca - 100 g;
milho polido - 100 g;
manteiga - 50g;
água - 2 litros;
ervas, sal, especiarias - a gosto.

Método de cozimento:

Retire a comida enlatada da jarra. Divida os pedaços de salmão rosa em fatias médias, removendo ao mesmo tempo os ossos grandes.
Lave bem o milho.
Descasque e corte as batatas em cubos pequenos.
Descasque as cebolas e as cenouras. Rale as cenouras e pique a cebola finamente.
Derreta a manteiga em uma frigideira. Adicione cebolas e cenouras e frite até ficarem macias.
Ferva a água em uma panela, coloque o milho e as batatas. Cozinhe por 10 minutos.
Adicione a comida enlatada junto com o suco da lata. Salgue a sopa. Temporada.
Após 5 minutos, adicione as cenouras e as cebolas e mexa. Cozinhe por mais 5 minutos.

Na hora de servir a sopa polvilhe com ervas picadas e certifique-se de que os pedaços de salmão rosa ficam distribuídos uniformemente pelos pratos.

Sopa cremosa de salmão rosa enlatado com queijo derretido

salmão rosa enlatado - 0,25 kg;
batatas - 0,3 kg;
cenouras - 100 g;
cebola - 75 g;
pinhões - 50 g;
queijo processado - 0,2 kg;
endro fresco - 50 g;
água - 1 litro;
manteiga - 40g;
sal, pimenta - a gosto.

Método de cozimento:

Frite a cebola picadinha e as cenouras picadinhas na manteiga até ficarem macias.
Corte o queijo fundido em rodelas pequenas.
Descasque as batatas e corte-as em cubos pequenos.
Torre levemente os pinhões em uma frigideira seca. Junte os legumes assados.
Pique o endro com uma faca.
Remova o salmão rosa da jarra. Divida em pedaços médios, retirando os ossos grandes.
Ferva a água, acrescente as batatas.
Quando a água ferver novamente, adicione sal e pimenta e cozinhe por 10 minutos.
Adicione os legumes assados e as nozes e deixe ferver novamente.
Digite o queijo cremoso. Cozinhe a sopa, mexendo até que o queijo esteja completamente dissolvido.
Adicione o salmão rosa à sopa. Cozinhe por 3-4 minutos.
Adicione o endro, leve ao fogo por mais um minuto, retire do fogo.

Antes de servir esta sopa, deixe em infusão por 15 minutos, tampada. O prato fica macio e saboroso, tem um sabor cremoso agradável e satisfaz bem. Este prato simples não será uma vergonha para alimentar os convidados.

A sopa enlatada de salmão rosa é satisfatória e saudável, mas não possui alto valor energético. Entre as muitas receitas deste prato, gourmets que gostam de comer, pessoas em dieta e cristãos em jejum encontrarão opções adequadas. As vantagens da sopa incluem também a simplicidade e rapidez de seu preparo, além da ausência da necessidade de aquisição de produtos caros.

Cozinhar é um processo trabalhoso. Nem toda mulher está disposta a ficar horas diante do fogão para agradar seus entes queridos com comida deliciosa. O artigo explicará como fazer sopa de peixe enlatada - um almoço rápido e saboroso.

Sopa com comida enlatada: peixe, frango, carne

Às vezes, você simplesmente não quer cozinhar pratos caros, que exigem muita mão de obra e consomem muita energia. Nesse caso, os produtos enlatados prontos virão em socorro. Afinal, cozinhamos com produtos semiacabados. Por que não usar comida enlatada às vezes? São fabricados atendendo a todas as normas e regulamentos sanitários. A comida enlatada é barata e está disponível. Você pode cozinhá-lo à base de ensopado de frango ou carne ou preparar um leve de peixe.

Sopa de peixe enlatado - receitas

Nem todas as mulheres gostam de cozinhar. Mas a receita da sopa de peixe enlatada é muito simples. Como o peixe já está cozido, o preparo da sopa não demorará muito. Além disso, o peixe é muito saudável (tanto para adultos como para crianças). A sopa feita com peixe normal, fresco ou congelado, não agrada a todos, mas com peixe enlatado tem sabor e aroma completamente diferentes. Mesmo quem nunca comeu sopa de peixe ficará feliz em saboreá-la.

Receita nº 1 - sopa de peixe com sauro enlatado

Para fazer uma sopa rápida você vai precisar de:

saury enlatado (é melhor escolher saury enlatado no próprio suco, mas não no tomate) - 1 ou 2 latas;
batatas jovens “esfareladas” - quatro peças;
cenoura doce - uma raiz grande;
cebola branca - uma cebola;
tomates maduros ou suco de tomate - uma peça ou um terço de um copo padrão;
endro fresco, salsa - meio cacho médio;
folha de louro - várias peças;
pimenta da Jamaica - duas ervilhas;
sal;
vegetal/azeite refinado – uma colher de sopa;
limão para servir.

Processo de preparo da sopa de peixe:

Descasque e lave batatas, cenouras, cebolas e tomates.
Corte as batatas em cubos de qualquer tamanho.
Rale as cenouras ou pique-as com uma trituradora no processador de alimentos. Você pode usar grande ou médio - como quiser.
Pique a cebola o mais finamente possível.
Rale os tomates ou pique-os finamente (você deve pegar uma pasta de tomate).
Pique as verduras com antecedência.
Coloque as batatas preparadas em água fervente (volume de líquido de 2 a 2,6 litros). Salgue um pouco a água. Deixe ferver em fogo médio por sete/oito minutos.
Adicione uma colher de óleo na panela. Refogue as cenouras junto com a cebola aromática até ficar pronto. Os vegetais devem adquirir uma cor dourada e ficar completamente macios.
Adicione tomates preparados (picados) ou suco aos vegetais e cozinhe por alguns minutos.
Adicione uma folha de louro e ervilhas-da-jamaica.
Adicione o peixe enlatado junto com o suco da lata às batatas ferventes. Cozinhe por cinco minutos. Em seguida, adicione os legumes cozidos. Deixe ferver em lume brando durante cinco/sete minutos.
Se necessário, adicione sal a gosto.
Deixe a sopa descansar por dez/quinze minutos.
Sirva com uma rodela de limão e ervas frescas.

Esta sopa fica boa no segundo dia.

Receita número 2 - sopa de peixe de salmão rosa enlatado com arroz

Para esta sopa você vai precisar de:

salmão rosa enlatado no próprio suco ou óleo - um ou dois potes;
Arroz branco de grão curto – duas colheres de sopa;
cebola doce - uma peça;
pasta de tomate - uma colher de sopa cheia;
suco de limão - duas colheres de sopa de cenoura jovem - uma média;
salsa fresca - meio cacho;
batatas – dois pedaços de pimentão – ½ peça;
óleo vegetal – uma colher de sopa;
sal, pimenta

Processo de cozimento da sopa:

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Coloque o arroz lavado em água fria em água fervente levemente salgada (volume de líquido de 2 a 2,6 litros). Deixe cozinhar por dez minutos.
Descasque batatas, cebolas, cenouras e lave bem.
Corte as batatas em cubos médios. Pique a cebola com uma faca, rale as cenouras num ralador grosso ou triturador.
Lave o pimentão, descasque e pique em tiras finas.
Adicione as batatas ao arroz e imediatamente o salmão rosa com o suco da jarra. Deixe ferver em fogo baixo por cinco minutos.
Aqueça bem o azeite numa frigideira. Frite as cebolas, as cenouras e os pimentões por 5 minutos.
Adicione a pasta de tomate e o suco de limão. Cozinhe por mais um minuto.
Pique a salsa finamente.
Adicione vegetais “fritos” preparados à sopa. Continue cozinhando por cinco minutos.
Se necessário, adicione sal a gosto.
Sirva com ervas frescas, polvilhadas com pimenta preta moída na hora.

Sopa de peixe enlatado - foto

Sopa com conservas de peixe – vídeo

Um excelente ingrediente para fazer sopa de peixe é o salmão rosa em lata. É preparado “à pressa”, os ingredientes são baratos e quase todos podem ser encontrados em casa, mas o sabor deste prato deixará poucas pessoas indiferentes.

Não deixe de experimentar fazer esta sopa, principalmente porque existem muitas receitas diferentes.

Como fazer sopa de salmão rosa em lata - 15 variedades

A receita padrão inclui um mínimo de ingredientes e não requer muito tempo para ser preparada.

Ingredientes:

Cebola - 1 unid.
Cenouras - 1 unid.
Batatas - 3 unid.
Arroz - 2-3 colheres de sopa.
Folha de louro
Sal, pimenta - a gosto

Preparação:

Coloque uma panela com água no fogão. Coloque as batatas cortadas em cubos em água fervente e cozinhe por 5 minutos.

Adicione o arroz lavado ao caldo. Mande a fritura para lá. Cozinhe até que o arroz esteja pronto.

Quando o arroz estiver cozido,

Dependendo das suas preferências, você pode adicionar vários tipos de cereais a esta sopa. Isso dará à sopa mais espessura e saciedade.

Ingredientes:

Salmão rosa enlatado - 1 lata
Cebola - 1 unid.
Cenouras - 1 unid.
Batatas - 3 unid.
Sêmola - 2-3 colheres de sopa.
Folha de louro
Sal, pimenta - a gosto

Preparação:

Pique as cenouras e as cebolas e frite numa frigideira até dourar.

Quando as batatas estiverem prontas, adicione a semolina e cozinhe até ficar pronta.

Ao adicionar a semolina, deve-se mexer constantemente a sopa para evitar a formação de grumos.

A cevada pérola é considerada uma das mais satisfatórias e saudáveis. Além disso, complementa perfeitamente muitas sopas.

Ingredientes:

Salmão rosa enlatado - 1 lata
Cebola - 1 unid.
Cenouras - 1 unid.
Batatas - 3 unid.
Cevada pérola - 2-3 colheres de sopa.
Folha de louro
Sal, pimenta - a gosto

Preparação:

Coloque uma panela com água no fogão. Coloque a cevada pré-lavada em água fervente e cozinhe até ficar meio cozida.

Pique as cenouras e as cebolas e frite numa frigideira até dourar.

Adicione as batatas aos cubos ao caldo. Mande a fritura para lá. Cozinhe até que as batatas estejam prontas.

Adicione salmão rosa enlatado à sopa. Sal, pimenta, adicione a folha de louro. Cozinhe por mais 5 minutos.

Um ingrediente popular que adiciono à sopa para dar mais riqueza são os grãos de trigo. Acompanha bem sopa de azedinha, cogumelos e peixe.

Ingredientes:

Salmão rosa enlatado - 1 lata
Cebola - 1 unid.
Cenouras - 1 unid.
Batatas - 3 unid.
Cereal de milho - 2-3 colheres de sopa.
Folha de louro
Sal, pimenta - a gosto

Preparação:

Coloque uma panela com água no fogão. Adicione as batatas aos cubos e os cereais de milho pré-lavados à água fervente. Cozinhe até que o milho esteja meio cozido.

Pique as cenouras e as cebolas e frite em uma frigideira até dourar, adicione ao caldo e cozinhe até ficar macio.

Adicione salmão rosa enlatado à sopa. Sal, pimenta, adicione a folha de louro. Cozinhe por mais 5 minutos.

O sabor cremoso do queijo fundido combina bem com caldo de peixe. Não deixe de experimentar fazer sopa de salmão rosa adicionando um pequeno pedaço de queijo.

Ingredientes:

Salmão rosa enlatado - 1 lata
Cebola - 1 unid.
Cenouras - 1 unid.
Batatas - 3 unid.
Queijo fundido - 1-2 unid.
Folha de louro
Sal, pimenta - a gosto

Preparação:

Coloque uma panela com água no fogão. Coloque as batatas cortadas em cubos em água fervente.

Pique as cenouras e as cebolas finamente e frite numa frigideira até dourar, acrescente ao caldo com as batatas. Cozinhe até que os legumes estejam prontos.

Adicione salmão rosa enlatado à sopa. Sal, pimenta, adicione a folha de louro. Cozinhe por mais 5 minutos.

No final, acrescente o queijo derretido e mexa até dissolver completamente.

Em vez de queijo processado, você pode usar queijo duro ralado a seu gosto.

Fazer sopa de peixe com ervilha é muito simples. E não demorará mais de meia hora para preparar esse prato.

Ingredientes:

Salmão rosa enlatado - 1 lata
Cebola - 1 unid.
Cenouras - 1 unid.
Batatas - 3 unid.
Ervilhas enlatadas - 1 pacote.
Folha de louro
Sal, pimenta - a gosto

Preparação:

Coloque uma panela com água no fogão. Coloque as batatas pré-cortadas em água fervente.

Pique as cenouras e as cebolas e frite em uma frigideira até dourar, adicione ao caldo e cozinhe até ficar meio cozido.

Adicione salmão rosa enlatado à sopa. Sal, pimenta, adicione a folha de louro. Cozinhe por mais 5 minutos.

Adicione as ervilhas à sopa, depois de escorrer toda a água da jarra. Deixe ferver e cozinhe por alguns minutos. Depois disso, retire do fogo e deixe fermentar.

A sopa de peixe, na verdade, pode ser preparada com quase todos os ingredientes. Muitas pessoas vão gostar da sopa de salmão rosa enlatada com adição de tomate fresco.

Ingredientes:

Salmão rosa enlatado - 1 lata
Cebola - 1 unid.
Cenouras - 1 unid.
Batatas - 3 unid.
Tomate - 1 unid.
Folha de louro
Verdes - a gosto
Sal, pimenta - a gosto

Preparação:

Coloque uma panela com água no fogão. Coloque as batatas cortadas em cubos em água fervente.

Pique as cenouras e as cebolas e frite numa frigideira até dourar. Adicione o tomate picado aos legumes e frite por alguns minutos.

Adicione o assado ao caldo. Cozinhe até que as batatas estejam prontas.

Adicione salmão rosa enlatado à sopa. Sal, pimenta, adicione a folha de louro. Cozinhe por mais 5 minutos.

O sabor farto e inusitado desta sopa não deixará a sua casa indiferente. O preparo leva algum tempo e o conjunto de ingredientes é um pouco diferente das variações usuais de “sopa enlatada”, mas o resultado vale o esforço.

Ingredientes:

Salmão rosa enlatado - 3 latas
Champignon ou cogumelos ostra - 350 g
Cebola - 1 unid.
Cenouras - 1 unid.
Batatas - 3 unid.
Tomate - 2 unid.
Azeitonas - a gosto
Folha de louro
Verdes - a gosto
Sal, pimenta - a gosto

Preparação:

Pique as cenouras e as cebolas e frite numa frigideira até dourar.

Adicione os tomates pré-cortados em tiras finas aos legumes.

Pique os cogumelos finamente e adicione-os aos legumes para ferver durante 15 minutos.

Coloque água no fogão e deixe ferver. Adicione vegetais e batatas em cubos. Cozinhe até terminar.

Adicione azeitonas picadas e peixe à sopa. Se desejar, você pode adicionar pasta de tomate. Se adicionar, deve ser feito antes de adicionar sal à sopa.

Sal, pimenta, adicione a folha de louro. Cozinhe por mais 5 minutos.

A sopa de legumes pode ser preparada não só com caldo de carne ou de galinha, mas também com caldo de peixe. Uma excelente opção para isso seria o salmão rosa em lata.

Ingredientes:

Salmão rosa enlatado - 1 lata
Cebola - 1 unid.
Cenouras - 1 unid.
Batatas - 3 unid.
Tomate - 1 unid.
Raiz de salsa - 10 g
Sorrel - 1 cacho
Folha de louro
Verdes - a gosto
Sal, pimenta - a gosto

Preparação:

Pique finamente as cenouras, as cebolas e a raiz de salsa e frite numa frigideira até dourar.

Coloque água no fogão e deixe ferver. Adicione vegetais e batatas em cubos. Cozinhe até ficar meio cozido.

Em seguida, adicione o peixe enlatado. Sal, pimenta, adicione a folha de louro e cozinhe por alguns minutos.

No final, adicione a azeda picada e as rodelas de tomate. Cozinhe por mais 5 minutos e retire do fogo.

Antes de servir decore com ervas.

Esta sopa apetitosa e rica irá deliciar-se com o seu sabor picante graças à combinação de tomate e queijo feta.

Ingredientes:

Cebola - 1 unid.
Cenouras - 1 unid.
Batatas - 3 unid.
Tomates - 1 unid.
Painço - 2 colheres de sopa.
Feta – 100gr
Folha de louro
Sal, pimenta - a gosto
Verdes - a gosto

Preparação:

Lave e ferva o milho separadamente.

Pique finamente as cebolas, as cenouras e os tomates. Cozinhe-os em uma panela por alguns minutos até ficarem macios.

Adicione batatas em cubos aos vegetais.

Amasse o queijo feta com um garfo e coloque na frigideira. Mande o milho para lá. Despeje água sobre os ingredientes e cozinhe até que as batatas estejam prontas.

Adicione especiarias, ervas e peixe enlatado à sopa. Cozinhe por mais 5-7 minutos.

Retire do fogão e deixe fermentar.

O sabor cremoso desta sopa é familiar e apreciado por muitos. Na receita habitual é preparado com salmão ou truta. Mas você também pode tentar cozinhá-lo com peixe enlatado. Acontece gostoso e rápido.

Ingredientes:

Salmão rosa enlatado - 1 lata
Cebola - 1 unid.
Cenouras - 1 unid.
Batatas - 3 unid.
Manteiga - 150-200g
Creme - 200ml
Folha de louro
Sal, pimenta - a gosto

Preparação:

Coloque uma panela com água no fogão. Quando a água ferver, coloque nela as batatas aos cubos e cozinhe até que estejam meio cozidas.

Pique as cenouras e as cebolas e frite numa frigideira até dourar.

Adicione salmão rosa frito e enlatado à sopa. Sal, pimenta, adicione a folha de louro.

Quando as batatas estiverem prontas, coloque o creme de leite. Deixe ferver novamente e adicione manteiga à sopa.

Retire do fogão e deixe fermentar.

Sirva decorado com verduras.

Sopa muito saborosa e fácil de preparar.

Ingredientes:

Conjunto de sopa de salmão - 1 embalagem.
Salmão rosa enlatado - 1 lata
Cebola - 1 unid.
Cenouras - 1 unid.
Batatas - 3 unid.
Suco de limão -2 colheres de sopa.
Folha de louro
Sal, pimenta - a gosto

Preparação:

Coloque a sopa de salmão numa panela, adicione água e leve ao lume. Após ferver, cozinhe por 10-15 minutos. Depois disso, retire o peixe e coe o caldo.

Enquanto isso, pique finamente as cenouras e as cebolas e frite em uma frigideira até dourar.

Adicione especiarias, louro e batatas aos cubos ao caldo. Cozinhe por 10 minutos.

Adicione salmão rosa enlatado, desossado, à sopa. Cozinhe por 5 minutos. Depois disso, adicione os pedaços de salmão separados dos ossos. Deixe ferver e cozinhe por mais alguns minutos.

Retire do fogão e deixe fermentar.

Sirva decorado com verduras.

Esta receita vai ajudar a diversificar o seu menu habitual, ao mesmo tempo que alimenta a sua casa com uma sopa de peixe muito saborosa e saudável.

Ingredientes:

Salmão rosa enlatado - 1 lata
Queijo fundido – 200 gr
Creme - 200ml
Cebola - 1 unid.
Cenouras - 1 unid.
Batatas - 3 unid.
Alho - 1 dente
Folha de louro
Tomilho - a gosto
Sal, pimenta - a gosto

Preparação:

Ferva as batatas em cubos até ficarem macias. No liquidificador, bata as batatas até ficarem purê.

Pique as cenouras e as cebolas e frite numa frigideira até dourar. Adicione às batatas.

Amasse o peixe com um garfo, retire as espinhas e coloque na frigideira. Despeje o creme de leite e bata tudo no liquidificador.

Tempere com especiarias, tomilho e alho picado.

Leve a panela de sopa ao lume, acrescente os pedaços de queijo, mexendo sempre até dissolver completamente. Em seguida, retire imediatamente do fogão.

Uma verdadeira salvação naqueles dias em que não há tempo para cozinhar. Porém, a sopa fica muito saborosa.

Ingredientes:

Salmão rosa enlatado - 2 latas
Tomates no próprio suco – 800 g
Cebolas - 2 unid.
Alho - 1 dente
Azeitonas - 1 frasco
Alho - 1 dente
Folha de louro
Verdes - a gosto
Sal, pimenta - a gosto

Preparação:

Em uma panela de fundo duplo, frite a cebola e o alho picados.

Despeje 1 litro de água. Adicione os tomates picados com suco. Cozinhe por 10 minutos.

Adicione as azeitonas e o salmão rosa, cozinhe por mais alguns minutos.

Antes de servir decore com ervas.

Uma combinação bem sucedida destes dois ingredientes irá deliciá-lo com o seu sabor simples mas agradável. É preparado rapidamente e os ingredientes necessários podem ser encontrados em todas as casas.

Ingredientes:

Salmão rosa enlatado - 1 lata
Cebola - 1 unid.
Cenouras - 1 unid.
Aletria - 2 punhados
Folha de louro
Verdes - a gosto
Sal, pimenta - a gosto

Preparação:

Frite a cebola e as cenouras picadas até dourar.

Adicione a uma panela com água e deixe ferver. Cozinhe por 5 minutos.

Adicione o peixe enlatado ao caldo, sal e pimenta e acrescente o louro à sopa.

Enquanto isso, frite a aletria em uma frigideira até dourar.

Fritar a aletria antes de adicioná-la à sopa evitará que ela inche excessivamente no caldo.

Adicione à sopa e cozinhe até terminar.

Retire do fogo e decore com ervas.

Sopa de peixe feita com salmão rosa enlatado pode salvá-lo se convidados inesperados já estiverem à sua porta e não houver nada para servir. A velocidade não é sua única vantagem. Os produtos para o seu preparo podem ser facilmente encontrados em quase todas as casas, e a sopa sempre fica saborosa e satisfatória para isso, nem é preciso ter habilidades culinárias especiais;

Tente agradar aos seus entes queridos preparando-lhes esta sopa para o almoço. O preparo não demorará mais de meia hora, mas este prato será consumido com muito prazer em um instante. Além disso, com base na receita clássica, você pode experimentar diversas opções e adicionar outros produtos ao seu gosto. Saira acompanha bem batatas, vegetais e cereais diversos, como arroz, sêmola ou cevadinha.

Como fazer sopa de peixe com salmão rosa enlatado - 15 variedades

Rápido, simples, muito saboroso. O que mais você pode dizer sobre esta sopa de peixe? Não subestime seu sabor e qualidades nutricionais pela facilidade de preparo.

Ingredientes:

Batatas - 3-4 peças;
Cenouras - 1 unid.;
Cebola - 1 unid.;
Sal - a gosto;
Pimenta - a gosto;
Folha de louro - opcional.

Preparação:

Bom apetite!

Para deixar a sopa de peixe mais rica e espessa, você pode adicionar semolina. Isso tornará o caldo mais espesso e rico.

Ingredientes:

Batatas - 3-4 peças;
Cenouras - 1 unid.;
Cebola - 1 unid.;
Salmão rosa enlatado - 1 embalagem;
Sêmola - 100 g;
Sal - a gosto;
Pimenta - a gosto;
Folha de louro - opcional.

Preparação:

Despeje a água em uma panela de dois litros e deixe ferver.

Descasque as cenouras e rale-as. Descasque a cebola e corte em cubos pequenos. Frite os legumes em uma frigideira até dourar.

Descasque as batatas e corte em cubos pequenos.

Coloque as batatas e a fritura em água fervente e deixe ferver novamente.

Abra o salmão rosa e despeje o azeite. Não precisaremos disso. Amasse o peixe com um garfo e coloque no caldo fervente.

Cozinhe até que as batatas estejam prontas.

No final, despeje a semolina na sopa fervente em um jato fino. Cozinhe por mais 5 minutos.

Ao adicionar cereais à sopa, deve-se mexer constantemente para evitar a formação de grumos.

Bom apetite!

As sopas de peixe combinam bem com vários cereais. Experimente adicionar cevada pérola: pode ser considerada um ingrediente clássico na sopa de peixe.

Ingredientes:

Batatas - 3-4 peças;
Cenouras - 1 unid.;
Cebola - 1 unid.;
Salmão rosa enlatado - 1 embalagem;
Cevada pérola - 150 g;
Sal - a gosto;
Pimenta - a gosto;
Folha de louro - opcional.

Preparação:

Despeje a água em uma panela de dois litros e deixe ferver. Adicione a cevada lavada e cozinhe até ficar meio cozida.

Descasque as cenouras e rale-as. Descasque a cebola e corte em cubos pequenos. Frite os legumes em uma frigideira até dourar.

Descasque as batatas e corte em cubos pequenos.

Coloque as batatas e a fritura em água fervente e deixe ferver novamente.

Abra o salmão rosa e despeje o azeite. Não precisaremos disso. Amasse o peixe com um garfo e coloque no caldo fervente.

5 minutos antes de cozinhar, adicione os temperos e a folha de louro.

Bom apetite!

O arroz é um ingrediente popular para adicionar a várias sopas. Acompanha bem peixes, tornando-o mais satisfatório e nutritivo.

Ingredientes:

Batatas - 3-4 peças;
Cenouras - 1 unid.;
Cebola - 1 unid.;
Salmão rosa enlatado - 1 embalagem;
Arroz de grão longo - 150 g;
Sal - a gosto;
Pimenta - a gosto;
Folha de louro - opcional.

Preparação:

Descasque as cenouras e rale-as. Descasque a cebola e corte em cubos pequenos. Frite os legumes em uma frigideira até dourar.

Descasque as batatas e corte em cubos pequenos.

Despeje a água em uma panela de dois litros e deixe ferver.

Lave o arroz e adicione à água fervente. Cozinhe até ficar meio cozido.

Em seguida, adicione as batatas e frite ao caldo, deixe ferver novamente.

Abra o salmão rosa e despeje o azeite. Não precisaremos disso. Amasse o peixe com um garfo e coloque no caldo fervente.

Cozinhe até que todos os ingredientes estejam prontos.

5 minutos antes de cozinhar, adicione os temperos e a folha de louro.

Bom apetite!

Se você tiver extrato de tomate em casa, servirá como um excelente complemento para a sopa de peixe.

Ingredientes:

Batatas - 3-4 peças;
Cenouras - 1 unid.;
Cebola - 1 unid.;
Salmão rosa enlatado - 1 embalagem;
Pasta de tomate - 100 g;
Sal - a gosto;
Pimenta - a gosto;
Folha de louro - opcional.

Preparação:

Despeje a água em uma panela de dois litros e deixe ferver.

Descasque as batatas e corte em cubos pequenos.

Coloque as batatas e a fritura em água fervente e deixe ferver novamente.

Abra o salmão rosa e despeje o azeite. Não precisaremos disso. Amasse o peixe com um garfo e coloque no caldo fervente.

Cozinhe até que as batatas estejam prontas.

5 minutos antes de cozinhar, adicione os temperos e a folha de louro.

A pasta de tomate tem sabor salgado. Portanto, você deve ter cuidado ao adicionar sal à sopa. Não exagere!

Bom apetite!

Você pode preparar sopa de legumes não só com caldo de frango ou de carne. Não deixe de experimentar a sopa de legumes combinada com peixe.

Ingredientes:

Batatas - 3-4 peças;
Cenouras - 1 unid.;
Cebola - 1 unid.;
Salmão rosa enlatado - 1 embalagem;
Couve-flor - 150g;
Brócolis – 150g;
Ervilhas enlatadas - 1 embalagem;
Sal - a gosto;
Pimenta - a gosto;
Folha de louro - opcional.

Preparação:

Despeje a água em uma panela de dois litros e deixe ferver.

Descasque as cenouras e rale-as. Descasque a cebola e corte em cubos pequenos. Frite os legumes em uma frigideira até dourar.

Descasque as batatas e corte em cubos pequenos.

Separe o brócolis e a couve-flor em florzinhas.

Coloque os brócolis, a couve-flor, as batatas e o assado em água fervente e deixe ferver novamente. Cozinhe por 10 minutos.

Depois, abra o salmão rosa e despeje o azeite. Não precisaremos disso. Amasse o peixe com um garfo e coloque no caldo fervente.

Adicione as ervilhas à sopa, depois de despejar o molho. Nós não precisamos dele.

Cozinhe até que todos os ingredientes estejam prontos.

5 minutos antes de cozinhar, adicione os temperos e a folha de louro.

Bom apetite!

A sopa de peixe de sabor cremoso não deixará ninguém indiferente. Em vez das variedades usuais de peixes como truta, salmão ou salmão, você pode tentar uma opção mais econômica - salmão rosa em lata. Acontece que não é menos saboroso!

Ingredientes:

Batatas - 3-4 peças;
Cenouras - 1 unid.;
Cebola - 1 unid.;
Salmão rosa enlatado - 1 embalagem;
Creme de leite - 100 g;
Manteiga - 50g;
Sal - a gosto;
Pimenta - a gosto;
Folha de louro - opcional.

Preparação:

Despeje a água em uma panela de dois litros e deixe ferver.

Descasque as cenouras e rale-as. Descasque a cebola e corte em cubos pequenos. Frite os legumes em uma frigideira até dourar.

Descasque as batatas e corte em cubos pequenos.

Coloque as batatas e a fritura em água fervente e deixe ferver novamente.

Abra o salmão rosa e despeje o azeite. Não precisaremos disso. Amasse o peixe com um garfo e coloque no caldo fervente.

Cozinhe até que as batatas estejam prontas.

5 minutos antes do preparo, despeje o creme de leite na sopa e acrescente a manteiga, deixe ferver novamente.

Adicione especiarias e folhas de louro.

Bom apetite!

Experimente fazer sopa de purê de salmão rosa enlatado. Rápido e muito saboroso!

Ingredientes:

Batatas - 3-4 peças;
Cenouras - 1 unid.;
Cebola - 1 unid.;
Salmão rosa enlatado - 1 embalagem;
Creme de leite - 150 g;
Sal - a gosto;
Pimenta - a gosto;
Folha de louro - opcional.

Preparação:

Despeje a água em uma panela de dois litros e deixe ferver.

Descasque as cenouras e rale-as. Descasque a cebola e corte em cubos pequenos. Frite os legumes em uma frigideira até dourar. Adicione a pasta de tomate e cozinhe por alguns minutos.

Descasque as batatas e corte em cubos pequenos.

Coloque as batatas e a fritura em água fervente e deixe ferver novamente.

Abra o salmão rosa e despeje o azeite. Não precisaremos disso. Amasse o peixe com um garfo e coloque no caldo fervente.

Cozinhe até que as batatas estejam prontas.

Adicione o creme à sopa e deixe ferver novamente.

No final do cozimento, acrescente os temperos.

Retire do fogo e use um liquidificador de imersão para bater a sopa até que todos os ingredientes estejam homogêneos.

Bom apetite!

Você pode adicionar riqueza e espessura à sopa de peixe feita de salmão rosa enlatado usando aletria.

Ingredientes:

Batatas - 3-4 peças;
Cenouras - 1 unid.;
Cebola - 1 unid.;
Salmão rosa enlatado - 1 embalagem;
Aletria “teia de aranha” - 100 g;
Sal - a gosto;
Pimenta - a gosto;
Folha de louro - opcional.

Preparação:

Despeje a água em uma panela de dois litros e deixe ferver.

Descasque as cenouras e rale-as. Descasque a cebola e corte em cubos pequenos. Frite os legumes em uma frigideira até dourar.

Descasque as batatas e corte em cubos pequenos.

Coloque as batatas e a fritura em água fervente e deixe ferver novamente.

Abra o salmão rosa e despeje o azeite. Não precisaremos disso. Amasse o peixe com um garfo e coloque no caldo fervente.

Cozinhe até que as batatas estejam prontas.

Frite a aletria em uma frigideira até dourar e adicione à sopa.

Cozinhe até que a aletria esteja pronta.

No final do cozimento, acrescente os temperos e a folha de louro.

Bom apetite!

Se você adora uma variedade de sopas cremosas de queijo, experimente esta receita.

Ingredientes:

Batatas - 3-4 peças;
Cenouras - 1 unid.;
Cebola - 1 unid.;
Salmão rosa enlatado - 1 embalagem;
Queijo fundido - 150 g;
Sal - a gosto;
Pimenta - a gosto;
Folha de louro - opcional.

Preparação:

Despeje a água em uma panela de dois litros e deixe ferver.

Descasque as cenouras e rale-as. Descasque a cebola e corte em cubos pequenos. Frite os legumes em uma frigideira até dourar.

Descasque as batatas e corte em cubos pequenos.

Coloque as batatas e a fritura em água fervente e deixe ferver novamente.

Abra o salmão rosa e despeje o azeite. Não precisaremos disso. Amasse o peixe com um garfo e coloque no caldo fervente.

Cozinhe até que as batatas estejam prontas.

No final acrescente o queijo fundido, enquanto a sopa deve ser mexida constantemente até que o queijo esteja completamente dissolvido.

Ao escolher queijo fundido para sopa, opte por sabores clássicos sem aditivos. O queijo fundido pode ser substituído por queijo duro normal. Basta ralar.

Alguns minutos antes de cozinhar, adicione temperos e folhas de louro.

Bom apetite!

É muito bom se você tiver salmão rosa enlatado e sauro na geladeira. Estes dois tipos de peixes combinam bem e podem ser um excelente complemento na mesma sopa.

Ingredientes:

Batatas - 3-4 peças;
Cenouras - 1 unid.;
Cebola - 1 unid.;
Salmão rosa enlatado - 1 embalagem;
Sauro enlatado - 1 embalagem;
Sal - a gosto;
Pimenta - a gosto;
Folha de louro - opcional.

Preparação:

Despeje a água em uma panela de dois litros e deixe ferver.

Descasque as cenouras e rale-as. Descasque a cebola e corte em cubos pequenos. Frite os legumes em uma frigideira até dourar.

Descasque as batatas e corte em cubos pequenos.

Coloque as batatas e a fritura em água fervente e deixe ferver novamente.

Abra o salmão rosa e despeje o azeite. Faça o mesmo com o saury enlatado. Não precisamos de petróleo deles. Amasse o peixe com um garfo e coloque no caldo fervente.

Cozinhe até que as batatas estejam prontas.

Alguns minutos antes de cozinhar, adicione temperos e folhas de louro.

Bom apetite!

Uma boa combinação é o sabor da sopa de salmão fresco e salmão rosa em lata. Um primeiro prato agradável e rico fará as delícias dos seus entes queridos.

Ingredientes:

Batatas - 3-4 peças;
Cenouras - 1 unid.;
Cebola - 1 unid.;
Salmão rosa enlatado - 1 embalagem;
Filé de salmão - 150 g;
Sal - a gosto;
Pimenta - a gosto;
Folha de louro - opcional.

Preparação:

Despeje a água em uma panela de dois litros e deixe ferver. Adicione a carne de salmão desossada.

Descasque as cenouras e rale-as. Descasque a cebola e corte em cubos pequenos. Frite os legumes em uma frigideira até dourar.

Descasque as batatas e corte em cubos pequenos.

Coloque as batatas e a fritura em água fervente e deixe ferver novamente.

Abra o salmão rosa e despeje o azeite. Não precisaremos disso. Amasse o peixe com um garfo e coloque no caldo fervente.

Cozinhe até que as batatas estejam prontas.

Alguns minutos antes de cozinhar, adicione temperos e folhas de louro.

Bom apetite!

Outra opção de preparo de salmão rosa e sopa de salmão pode ser encontrada aqui:

Para a maioria das donas de casa, a multicooker é há muito tempo a primeira assistente na cozinha. Esta sopa já simples e fácil de preparar pode ser preparada ainda mais rápido.

Ingredientes:

Batatas - 3-4 peças;
Cenouras - 1 unid.;
Cebola - 1 unid.;
Salmão rosa enlatado - 1 embalagem;
Sal - a gosto;
Pimenta - a gosto;
Folha de louro - opcional.

Preparação:

Descasque as cenouras e rale-as. Descasque a cebola e corte em cubos pequenos. Coloque os legumes no fundo da tigela multicooker e ajuste o modo “HEAT”. Frite os legumes até dourar.

Despeje água na tigela e mude o modo para “COZINHAR”. Não feche a tampa.

Descasque as batatas e corte em cubos pequenos. Coloque no caldo e leve para ferver.

Cozinhe até que as batatas estejam prontas.

Alguns minutos antes de cozinhar, adicione temperos e folhas de louro.

Bom apetite!

Outro ingrediente popular para adicionar espessura e riqueza a uma variedade de sopas é o milho. Não deixe de tentar adicioná-lo à sopa de peixe.

Ingredientes:

Batatas - 3-4 peças;
Cenouras - 1 unid.;
Cebola - 1 unid.;
Salmão rosa enlatado - 1 embalagem;
Painço - 100 g;
Sal - a gosto;
Pimenta - a gosto;
Folha de louro - opcional.

Preparação:

Despeje a água em uma panela de dois litros e deixe ferver.

Lave o milho e coloque na panela, cozinhe até ficar meio cozido.

Descasque as cenouras e rale-as. Descasque a cebola e corte em cubos pequenos. Frite os legumes em uma frigideira até dourar.

Descasque as batatas e corte em cubos pequenos.

Coloque as batatas e a fritura em água fervente e deixe ferver novamente.

Abra o salmão rosa e despeje o azeite. Amasse o peixe com um garfo e coloque no caldo fervente.

Cozinhe até que as batatas estejam prontas.

Alguns minutos antes de cozinhar, adicione temperos e folhas de louro.

Bom apetite!

Nem todo mundo gosta do sabor da cebola cozida na sopa. Neste caso, pode-se preparar a sopa sem cebola ou usar molho.

Ingredientes:

Batatas - 3-4 peças;
Cenouras - 1 unid.;
Salmão rosa enlatado - 1 embalagem;
Sal - a gosto;
Pimenta - a gosto;
Folha de louro - opcional.

Preparação:

Despeje a água em uma panela de dois litros e deixe ferver.

Descasque as cenouras e rale-as. Se você tiver um molho de “inverno” feito de cenoura, ervas e sal, use-o.

Descasque as batatas e corte em cubos pequenos.

Coloque as batatas e as cenouras em água fervente e deixe ferver novamente.

Abra o salmão rosa e despeje o azeite. Amasse o peixe com um garfo e coloque no caldo fervente.

Cozinhe até que as batatas estejam prontas.

Alguns minutos antes de cozinhar, adicione temperos e folhas de louro.

Bom apetite!

Sopa de peixe com creme? À primeira vista, estes produtos não combinam. Mas isso é apenas à primeira vista..... Você vai gostar da sopa desde a primeira colher. A receita que preparamos para você hoje é sopa de peixe com creme de salmão rosa em lata - uma opção bem acessível.
A sopa é rápida e fácil de preparar e também fica bem gelada. As natas e o queijo fundido conferem-lhe um sabor único, macio e delicado. Aliás, é melhor usar - é delicioso e definitivamente sem aditivos ou conservantes.

Ingredientes:
- batatas (tamanho médio) - 6-7 unid.
- cenouras - 1 peça,
- cebola - 1 peça,
- lata de salmão rosa enlatado - 1 peça,
- creme 10% - 2,5 xícaras,
- queijo fundido ("Druzhba", "Russo", "Yantar" - 1 peça,
- sal - a gosto,
- endro - opcional
- óleo de girassol para fritar.

Receita com fotos passo a passo:

Etapa um:
Lave as batatas, retire as cascas e corte em cubos pequenos.
Coloque em uma panela de 2 a 3 litros e adicione água até cobrir as batatas.
Coloque fogo.

Etapa dois:
Descasque as cebolas e as cenouras. Corte a cebola em cubinhos e rale as cenouras.

Passe os legumes em uma panela pequena, depois de adicionar óleo.
Quando a cebola dourar, retire do fogo e acrescente às batatas.
Depois de ferver, continue cozinhando em fogo baixo.

Etapa três:
Abra uma lata de salmão rosa enlatado (sauro, cavala). Coloque em um prato e amasse os pedaços grandes com um garfo.

Em seguida, adicione o peixe à panela.

Etapa quatro:
Adicione o creme à panela.

Etapa cinco:
Rale o queijo em um ralador médio.

Adicione aos alimentos que estão sendo cozidos na panela, mexendo sempre.
Etapa seis:
Adicione sal a gosto e, se desejar, endro picado.
Mexendo, leve para ferver.

Retire do fogo e deixe a sopa tampada por 5 minutos.
A sopa está pronta!

Observação! Depois que as batatas estiverem cozidas, você pode amassá-las. Então a sopa ficará parecida com sopa de purê.
O salmão rosa pode ser substituído por cavala ou sauro.
Das verduras, apenas endro pode ser adicionado à sopa - dá um toque picante à sopa. Outro tipo de verdura não mudará o sabor da sopa para melhor.

Bom apetite!!!
Não deixe de experimentar isso muito gostoso

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