1. Características botânicas e biológicas.

Cebola(Allium cepa ) pertence à família Cebola ( Aliáceas), A cebola é uma planta herbácea perene. Nas condições da Zona Terrestre Não Negra, as sementes de cebola, via de regra, são obtidas apenas no terceiro ano.

2.7.1. Alimentação.

Durante o período vegetativo, são realizadas duas ou três mamadas. No início do crescimento das folhas, as plantas são alimentadas com fertilizantes minerais: 100 – 150 kg/ha de superfosfato, 100 – sal de potássio, 50 – 60 kg/ha de nitrato de amônio. Para a segunda alimentação (15 - 20 dias após a primeira), são utilizados 50 kg/ha de nitrato de amônio, 80 - 100 kg/ha de superfosfato e 50 - 60 kg/ha de sal de potássio. Para a Zona Não-Chernozem, recomenda-se a utilização de 60 kg/ha de nitrato de amónio, 100 kg/ha de superfosfato e 20 kg/ha de cloreto de potássio.

2.7.2 Irrigação.

As plantas de cebola respondem à rega, especialmente no primeiro mês e meio a dois meses. Se houver falta de umidade e nutrientes no início do desenvolvimento, o rendimento da cebola diminuirá drasticamente. O maior rendimento de cebolas comerciais é obtido mantendo a umidade no nível de 70 a 80% do teor de umidade. A rega é realizada 2 a 3 vezes, em pequenas taxas (300 - 400 m 3 / ha). A irrigação da cebola, principalmente em combinação com o uso de fertilizantes e espessamento da semeadura, torna-se importante.

A cebola é uma das culturas mais exigentes no que diz respeito ao abastecimento de água. A cebola consome maior quantidade de umidade durante o período de intenso crescimento do bulbo antes do início do alojamento. Este período é caracterizado por taxas muito altas de crescimento de bulbos e temperaturas máximas do ar. Dependendo das condições específicas do ano, são realizadas 8-12 irrigações por temporada durante a irrigação por aspersão com uma norma de 350-400 m3/ha cada. A taxa de irrigação pode ser de 6.000 m 3 /ha. A rega é interrompida 3 semanas antes da colheita.

Quando a água entra diretamente na zona do sistema radicular e é utilizada de forma mais eficiente pelas plantas, uma vez que a evaporação ocorre apenas através das plantas. Além disso, por meio de sistema de irrigação por gotejamento, é realizada a fertilização com fertilizantes minerais que, simultaneamente à água, são distribuídos uniformemente para cada planta. Neste caso, o solo não fica compactado, não se forma crosta e não há necessidade de soltar o solo após cada rega. O cuidado com as plantas é simplificado e sua eficiência aumenta. A produtividade das plantas aumenta várias vezes.

Ao cultivar cebolas, os sistemas de irrigação por aspersão também são usados ​​com sucesso. Este tipo de irrigação é especialmente relevante em grandes áreas.

Dependendo do tamanho dos campos, ou são usados.

Com este tipo de irrigação, a temperatura na zona do subsolo diminui. Os aspersores modernos formam uma gota o mais próximo possível da precipitação natural, não compactam o solo e não prejudicam as plantas, mesmo na fase inicial de crescimento.

2. 8 Colheita.

Com o início do acamamento das folhas, quando os bulbos já estão formados e as escamas externas adquiriram parcialmente a cor característica da variedade, inicia-se a colheita das cebolas. A colheita da cebola começa na primeira quinzena de agosto, quando os bulbos já estão formados e as folhas começam a cair. As cebolas são colhidas em uma peneira de fácil colheita. Os bulbos são retirados de duas fileiras. Numa só passagem, a máquina corta a cebola com um pêlo de formato especial, passa-a por telas e coloca-a em leiras para secar ao sol. Após secagem e maturação natural, o LKG-1.4 retira a cebola das leiras e a transporta para processamento pós-colheita até o ponto PML-6, onde a cebola é descarregada em uma moega receptora. Em seguida, toda a massa vai primeiro para uma máquina de mineração de tambor, na qual as pontas, cascas e outras impurezas são parcialmente separadas da cebola, e depois para uma máquina de mineração de rolo. A cebola descascada é enviada para triagem. Aqui está dividido em facções. O processamento final da cebola com separação dos bulbos podres e danificados é feito em mesa de inspeção.

3. Cebola em cultura anual. Semeando sementes.

Nas condições da Rússia central, as cebolas de nabo podem ser obtidas semeando no início da primavera e no inverno. Para a semeadura no início da primavera, o solo é preparado no outono. Semeie cebolas o mais cedo possível. As sementes, assim como quando semeadas para semeadura, ficam embebidas por 18–24 horas e a água é trocada 2–3 vezes durante esse período. Para garantir a distribuição uniforme das sementes na semeadura, seque-as um pouco previamente. 0,5–1 g de sementes são semeadas por 1 m2 (a uma taxa de germinação de 80%; se as sementes tiverem germinação reduzida, a taxa de semeadura é aumentada proporcionalmente). Em solos leves, menos sementes são semeadas; em solos pesados, a taxa aumenta: mudas densas superam mais facilmente a densidade do solo. A profundidade de semeadura é de 1 a 1,5 cm, a seguir o solo é coberto com húmus ou turfa com uma camada de 1 a 1,5 cm. Quanto mais cedo for feita a semeadura, quanto maiores serão os bulbos, melhor amadurecerão e maior será o rendimento. vai ser. Para cultivar cebolas a partir de sementes com sucesso, é especialmente importante regar as plantas, gastando pelo menos 15 litros de água por 1 m2. Durante o período vegetativo, são realizadas capinas sistemáticas e afrouxamentos superficiais, certifique-se de que o solo não seque, regue se necessário e pare de regar um mês antes da colheita da cebola. O afrouxamento é concluído antes do alojamento das folhas. Quando semeados no início da primavera, os nabos geralmente amadurecem no final de agosto - início de setembro.

4.1 Doenças da cebola e proteção contra elas.

Míldio ou peronosporose.

Uma doença fúngica que se espalha onde quer que as cebolas sejam cultivadas. Particularmente prejudicial nas estações chuvosas; se espalha mais rapidamente em temperaturas de 13 a 20ºС e alta umidade do ar. A doença aparece nas folhas na forma de manchas verdes claras, que aumentam de tamanho e ficam cobertas por uma camada roxo-acinzentada - esporulação. Os esporos são facilmente transportados pelo vento, gotas de orvalho e chuva e reinfectam rapidamente outras plantas. As folhas afetadas ficam amarelas e secam. Das folhas, o micélio penetra no bulbo e nele hiberna, e na primavera, com o crescimento das folhas, desperta, aparece primeiro nas folhas e depois atinge os brotos. Neste último também aparecem manchas, o tecido das áreas afetadas morre e o mofo negro se instala nele. Com danos graves, os brotos caem e morrem, a planta não forma sementes. Nas flechas sobreviventes, as sementes, sem nutrição suficiente, revelam-se insignificantes. Quando as culturas de cebola são gravemente danificadas, ocorre um ressecamento prematuro e maciço das folhas, neste caso, o colo dos bulbos não fecha, eles não amadurecem e ficam mal armazenados;

Medidas de controle:

A medida mais radical no combate à peronosporose é a desinfecção do material de plantio aquecendo-o por 8 horas a uma temperatura de 40 - 42ºС. Na primavera, após o crescimento das folhas, as plantações e plantações são pulverizadas com calda bordalesa a 1%, zinebe a 0,04% e solução de oxicloreto de cobre a 0,5%. As cebolas têm um revestimento ceroso forte e repelente à água, por isso um adesivo é adicionado à solução. Se a doença ainda aparecer, especialmente em clima úmido e frio, a pulverização é repetida, parando no máximo 20 dias antes da colheita.

Podridão do pescoço da cebola (podridão cinzenta).

A doença mais prejudicial durante o armazenamento. A infecção dos bulbos ocorre antes da colheita, quando as folhas estão acamadas. O fungo penetra no bulbo através de um pescoço mal fechado e causa seu apodrecimento. A lesão aparece durante o armazenamento e os bulbos doentes geralmente não são detectados durante a colheita. Em um bulbo afetado armazenado, os tecidos ao redor do pescoço amolecem e formam depressões, e as escamas suculentas ficam marrons. Quando cortada, a cebola parece que foi assada. Posteriormente, uma camada cinza com pequenos tubérculos pretos - escleródios - se forma nos tecidos sob as escamas secas. Durante o inverno, a doença atinge os bulbos vizinhos, penetrando neles por meio de lesões. Desenvolve-se mais ativamente em condições de alta umidade e temperatura. Cebolas bem maduras e secas são menos suscetíveis a doenças, portanto todas as atividades durante o seu cultivo devem ter como objetivo a obtenção de cebolas totalmente maduras. Após uma boa secagem no campo e poda das folhas, a secagem adicional das cebolas é realizada a uma temperatura de 30 - 35ºС por uma semana.

Mosaico de um arco.

Uma doença viral que afeta plantas e sementes do primeiro ano. As plantas afetadas apresentam-se deprimidas, suas folhas ficam amareladas, um tanto tortas e onduladas, destacando-se entre as plantas saudáveis. As plantas doentes têm crescimento atrofiado, o bulbo não se forma ou está subdesenvolvido, seu pescoço geralmente não fecha. As plantas com sementes, via de regra, têm caules de flores feios e atrofiados, inflorescências soltas com pedicelos fortemente crescidos. A doença não é transmitida por sementes, mas por ácaros e pulgões do alho. Durante o armazenamento, os bulbos saudáveis ​​​​também são infectados por ácaros.

Medidas de controle:

Para evitar a propagação da doença, todas as plantas com sintomas de infecção viral devem ser removidas e queimadas. Plantar bulbos em áreas bem ventiladas, utilizando tecnologia agrícola avançada.

Sujeira de cebola.

Doença fúngica que afeta mudas e cebolas jovens, especialmente quando cultivadas a partir de sementes. Listras longitudinais aparecem nas folhas das plantas afetadas e, em seguida, formam-se inchaços acinzentados. Quando secam, racham e liberam grande número de esporos pretos que contaminam o solo. Os esporos são altamente viáveis ​​e permanecem no solo por até cinco a seis anos ou mais.

Medidas de controle:

Desinfecção do solo, calagem do solo com adição de enxofre (50 - 55 kg/ha), devolução da cebola ao seu local permanente não antes de cinco a seis anos.

4.2 Insetos nocivos e proteção contra eles.

Nematóide do caule.
A praga mais perigosa das cebolas; contamina o solo e pode persistir nele por até 10 anos. Além da cebola, afeta alho, raízes de salsa e outras plantas. Este é um pequeno verme de 1 a 1,5 mm de comprimento, difícil de distinguir a olho nu. Depois de penetrar no bulbo, o nematóide põe ovos nele. A parte inferior do bulbo desmorona, racha e os rudimentos começam a crescer através dele; o bulbo parece virar do avesso, suas escamas suculentas se soltam. Mudas de cebola afetadas pelo nematóide morrem, os bulbos apodrecem durante o armazenamento e a cebola seca. As cebolas são especialmente afetadas em climas chuvosos.
Medidas de controle:
Remoção e combustão de resíduos; rotação correta de culturas. Para evitar a introdução de nematóides na área, você não deve usar material de plantio desconhecido para os conjuntos de cebola. Se for necessário utilizar material desconhecido, ele deverá ser desinfetado. Para isso, os conjuntos de cebola são embebidos em água à temperatura ambiente durante 24 horas antes do plantio, a temperatura da água é aumentada para 45–46ºС durante 15–20 minutos; Em seguida, a água é drenada, o material de plantio é resfriado e seco. Você pode suportar a semeadura em temperaturas mais altas - 55 - 57ºС, mas apenas por 3 a 5 minutos. As lâmpadas danificadas estão queimadas. De qualquer forma, para não trazer o nematóide para o local, todos os resíduos da cebola durante o inverno são queimados ou jogados em uma cova especial e polvilhados com água sanitária. Em locais onde o nematóide é encontrado, as culturas de cebola não devem ser cultivadas por 4 a 5 anos.

Mosca de cebola.
A praga mais comum das cebolas. Na aparência, é semelhante a um quarto, mas menor em tamanho. Seu verão começa na zona intermediária na segunda quinzena de maio - início de junho, geralmente durante a floração das cerejas e dentes-de-leão. Coloca os ovos sob torrões de terra perto da planta da cebola ou diretamente nas escamas secas da cebola. Após 4 a 8 dias, as larvas emergem dos ovos, que penetram na parte inferior da planta, de onde se alimentam, amarelando e secando. Uma nova geração de moscas aparece após 2–3 semanas e prejudica as plantas entre julho e agosto. Os bulbos afetados apodrecem.
Medidas de controle:

Mariposa da cebola.
Uma pequena borboleta noturna aparece em junho e põe ovos amarelados nas folhas e flechas das flores das cebolas. Lagartas eclodidas de ovos, de cor amarelada-esverdeada com verrugas marrons, penetram na folha ou folhagem e corroem o tecido em forma de tiras longitudinais de formato irregular. A segunda geração de lagartas causa danos no final de julho e agosto. Nesse período, eles penetram nas inflorescências fechadas ao longo da flecha e corroem os rudimentos das flores ou roem os pedicelos, fazendo com que as flores caiam e as sementes morram.
Medidas de controle:
Manter a rotação de culturas no local. Pulverizar as plantações com solução de clorofos a 0,2%.

Tromba secreta de cebola.
Pequeno gorgulho acinzentado, as larvas são amarelas, sem pernas e com a cabeça acastanhada. Eles aparecem no início da primavera, primeiro nas folhas das cebolas perenes, depois nas cebolas, deixando pontos claros na parte superior - picadas; põe ovos dentro das folhas. As larvas se alimentam de tecido foliar, roendo passagens longitudinais em forma de tiras de comprimentos variados; as folhas danificadas ficam amarelas e morrem. Após 15 a 20 dias, as larvas fazem buracos na folha, vão para o solo e ali se transformam em pupas. No final de junho - início de julho, aparecem besouros de uma nova geração que prejudicam as plantas e sementes de cebola já maduras. Os besouros hibernam nas bordas das parcelas.
Medidas de controle:
Destruição de resíduos pós-colheita; desinfecção de instalações de armazenamento; rotação correta de culturas. Para combater a tromba secretora, todos os resíduos pós-colheita são destruídos e os limites relvados são tratados. Na primavera, quando são detectados pontos de punção nas folhas superiores, as mudas são pulverizadas com solução de karbofos a 0,2%.

Mosca mineira da cebola (mineira).
Danifica seriamente as cebolas. O verão começa no final de maio - início de junho. As larvas que eclodem dos ovos postos no interior da folha alimentam-se da polpa da folha, deixando passagens características - “minas”. Os danos externos são semelhantes aos vestígios de granizo. Folhas gravemente danificadas morrem. As larvas transformam-se em pupas e hibernam no solo, às vezes encontradas no colo do bulbo.
Medidas de controle:
Destruição oportuna das plantas afetadas e de todos os restos vegetais; descascamento do solo e aração profunda. Para evitar que a mosca ponha ovos, o solo ao redor das plantas é polvilhado com uma mistura de pó de tabaco e cal na proporção de 1:1 na proporção de 10 g/m3 ou pulverizado com uma solução de karbofos - 20 g por 10 litros de água. As plantas afetadas são removidas e queimadas antes que as larvas da mosca comecem a deixá-las.

Hoverfly de cebola.
Uma mosca bastante grande, de cor verde bronze, geralmente surge no final de julho. A mosca põe ovos em grupos no bulbo ou próximo à planta no solo. Depois de uma semana aparecem larvas que, roendo o bulbo, penetram nele e se alimentam das escamas suculentas ali existentes. Normalmente, duas gerações de hoverfly se desenvolvem em uma proa. A larva é quase capaz de destruir completamente o bulbo, deixando apenas suas paredes; o interior da cebola vira uma massa preta e podre.
Medidas de controle:
No combate às moscas da cebola, é importante que apenas sejam utilizados conjuntos de cebola saudáveis ​​​​para o plantio, que todos os resíduos pós-colheita sejam destruídos e que sejam tomadas medidas preventivas para evitar que as plantas sejam danificadas pela mosca da cebola. A mosca flutuante ataca principalmente plantas enfraquecidas ou ligeiramente danificadas pela mosca da cebola. No verão, também serão usados ​​repelentes. Para evitar que as cebolas sejam danificadas por pragas, é útil colocá-las próximas às plantações de cenoura. A cebola, por sua vez, repele a mosca da cenoura.

Ácaro da raiz (cebola).
Danifica o fundo do bulbo, penetra na planta e se alimenta da polpa, causando a morte do fundo. Nas plantas danificadas por ácaros, as pontas das folhas escurecem e os bulbos secam. Os carrapatos não se reproduzem bem em climas quentes e morrem a uma temperatura de 40ºC, mas ficam bem preservados em locais de armazenamento mal desinfetados.
Medidas de controle:
Desinfecção dos armazéns antes do armazenamento das cebolas com dióxido de enxofre (80 g de enxofre por 1 m3); aquecer as cebolas antes de armazená-las e plantá-las no campo a uma temperatura de 40 - 43ºС durante 1 hora.

No mercado russo, nos últimos oito anos, tem havido uma tendência de aumento da produção de cebola ano após ano. Começaram a cultivar essa hortaliça em maiores quantidades, não só em escala de produção, mas também em fazendas e terrenos particulares. No artigo, você não apenas considerará os fatos sobre o aumento do número de cebolas cultivadas no país, mas também aprenderá como aumentar o rendimento de cebolas em sua parcela.

“As estatísticas sabem tudo”, incluindo cebolas

As palavras dos clássicos Ilya Ilf e Evgeny Petrov são verdadeiramente verdadeiras hoje. Observe os números dados na tabela. Para quem cultiva cebola em grandes quantidades, é especialmente importante conhecer as características deste vegetal.

Com base nesses indicadores, é formado o preço do produto. Indicadores abaixo da norma - o preço diminui, acima - aumenta. Os melhores resultados para as características acima são apresentados pela variedade de cebola Exhibition (140 t/ha) e pela cebola híbrida Tamara F1 (110 t/ha).

Se a qualidade de um vegetal é importante para você, e não apenas o tamanho, use a pesquisa científica ao plantar.

Fatos sobre as razões para o aumento do rendimento da cebola na indústria (para a Federação Russa)

Alguns fatos sobre a colheita de cebola em 2012 na Rússia: foram colhidas 2,08 mil toneladas de todas as culturas semeadas, em 2013 - 23,0 toneladas. Um aumento de mais de 25% está associado ao uso de variedades e híbridos selecionados, à tecnologia de cultivo da terra e ao uso de gotejamento ou irrigação.

Como fazer a escolha certa da variedade de cebola

Na hora de escolher uma variedade, é importante conhecer não só suas características qualitativas e quantitativas, mas também abordar corretamente a semente. Considere exemplos de variedades de cebola e cebolinha, suas características e, na hora de comprar sementes, certifique-se da integridade do fornecedor.

Mudas ou sementes em campo aberto de uma cultura anual

Variedades e híbridos populares de cebola na Rússia

Exposição de Variedades - doce, densa, produtiva Dourado

• - variedade de meia temporada, de formato redondo, podendo pesar de 130 a 150 gramas. Tem um sabor picante. É considerada uma cebola multiprimordial, pois são encontrados de três a quatro ninhos. Quando cultivado com sementes de uma safra anual, você pode esperar um rendimento de um quilo e meio a dois quilos e meio por metro quadrado. De mudas de uma safra de dois anos - de dois a dois anos e meio. A diferença é pequena.
• Vantagens: é bem armazenado devido à estreita aderência de uma série de cascas douradas, atinge 100% de maturação quando plantado em conjuntos, e quando plantado pelo método de sementes até 80 - 95%.

Desvantagem: não amadurece nas regiões norte, apresenta má maturação nas regiões centrais. Mas no sul é indispensável como hortaliça. - uma variedade de cebola roxa, de meia temporada. Quando plantado, o conjunto forma até dois a três ninhos, podendo formar mais dois a três bulbos. Tudo de um vegetal varia de 90 a 110 gramas. A gosto - não para todos - muito picante. Funciona bem em saladas frescas e como complemento de pratos de carne. A colheita chega a cinco a seis quilos por metro quadrado.

• Vantagens: tem longa vida útil, cor roxa incomum, alto rendimento.
• Desvantagens: propenso a doenças. Mas com os devidos cuidados esse defeito pode ser evitado. Não amadurece totalmente nas latitudes norte.

Para o cultivo de cebolas na região de Moscou, jardineiros experientes recomendam as seguintes variedades:

• Stuttgarter Riesen
• Universo F1
• Cometa F1
• Zolotnichok
• Aleko
• Semko Dourado
• Espanhol
• Arzamás
• Spassky
• Bola dourada
• Strigunovsky

Variedades de cebola para penas, principais características, rendimento

As seguintes variedades são populares entre os jardineiros: Karatalsky, Black Prince, Yantarny. Algumas pessoas compram cebolas Bessonovsky e Rostov.

1. É preciso lembrar que o rendimento de qualquer variedade e tipo de cebola depende de quatro fatores principais:
2. Qualidade do material de semente.
3. Métodos de cultivo agrotécnico.
4. Cumprimento das condições de composição do solo, regime de rega, plantio e colheita.

Zoneamento de plantios.

Cebola com vários botões - ideal para negócios

Quanto às regiões, as cebolas são divididas em norte, sul e mistas. É claro que nas latitudes do norte, as cebolas do sul, tanto os nabos como as penas, produzirão menos rendimento e vice-versa. Provavelmente você notou que muitos nomes de cebola estão ligados ao local: Yalta, Arzamas, Voronezh e outros. Ao cultivar em sua região, você deve prestar atenção a isso. (⊗ ),Os principais tipos de cebola cultivadas para verduras são: Chalotas, Cebolas Slizun, Cebolas Shnit e Cebolas Batun alho-poró . (⊗udo)

A colheita desses tipos de cebola em dez metros quadrados é de 45 - 50, 40 - 60, 30 - 35, 20 - 25, 20 - 20 quilos, respectivamente. Não é difícil calcular quanta colheita você obterá com 1 hectare se decidir cultivar cebolas para verduras em escala industrial.

• Na região de Moscou, as seguintes variedades de cebola são amplamente utilizadas:
• Cebola-Batun: Abril, Ternura, Gigante, Inverno Russo
• Alho-poró: Camus, Golias, Tango

Cebolinha: Primavera, Boêmia

1. As cebolas devem ser semeadas de acordo com as regras de rotação de culturas. Qualquer variedade ou tipo dessa cultura cresce bem em áreas onde milho ou repolho foram plantados e cultivados no ano passado. Além disso, é necessário plantar a cebola em seu local original, no máximo três anos depois.
2. O solo depois de escavado precisa ser fertilizado: uréia, cloreto de potássio e esterco.
3. Antes da semeadura, a qualidade da semente é importante. Não deve ser inferior a 75%. Este fato é verificado da seguinte forma: as sementes são despejadas em água morna e colocadas no fogão. Cozinhe por 30 a 35 minutos em fogo baixo. Escorra a água e examine as sementes. São contadas as sementes quebradas, que possuem raiz embrionária pronunciada. Para o experimento, é necessário colher um certo número de sementes para calcular com mais precisão a porcentagem. O melhor número é 75 ou seu múltiplo: 150, 225, 300.
4. Se você souber a temperatura de armazenamento das sementes, será um vencedor. A + 18 graus e acima, as cebolas são mal armazenadas; É ideal armazenar sementes entre 0 e +5 graus Celsius.
5. Uma técnica importante para otimizar o processo de cultivo da cebola é a rega. Basta usar irrigação por gotejamento. Ao ligar o distribuidor hidráulico por apenas quinze minutos por dia, você obterá um aumento no rendimento da colheita duas ou até três vezes em comparação com a aspersão convencional. Leia também o artigo: → "".

A irrigação por gotejamento evita que as cebolas ressequem e encharquem

Dica nº 1. É necessário regar generosamente as cebolas até que se formem. Depois, abaixe os padrões. Três semanas antes da colheita - pare completamente.

Regras para fertilização e desbaste de linhas

A alimentação também é um dos momentos necessários. Mesmo com solo super fértil, a cebola precisa de nutrição. Para que as cebolas aumentem de massa com sucesso, é necessário aplicar fertilizantes nitrogenados. É melhor distribuir a fertilização em três etapas:

• A primeira ocorre 10-15 dias após a semeadura.
• A segunda - duas semanas após a primeira (nesta fase é necessário reduzir a quantidade de nitrogênio e aumentar os fertilizantes potássicos).
• A terceira - durante a formação do bulbo (reduza a quantidade de fertilizante em dez gramas).

O principal é não borrifar as penas com a solução. E se a pena for verde, densa, ficar estritamente perpendicular ao solo e seu solo for fértil, não há necessidade de fertilização na terceira etapa. Ingredientes: 10 litros de água, 20 gramas de nitrato de amônio, 60 gramas de superfosfato e 10 - 15 gramas de cloreto de potássio, ou dissolver sessenta gramas de amônia no mesmo volume de água. O último método não apenas iniciará o crescimento, mas também salvará a cebola de uma praga como a mosca da cebola.

As cebolas precisam de nitrogênio e oxigênio. Isto é fácil de conseguir: você deve usar cobertura morta para evitar que a camada de solo rache e fique compactada.

Ao colocar cobertura morta, certifique-se de soltar o solo ao redor das plantações. A densidade de semeadura também afeta o rendimento.

Os resultados da colheita de cebola na Rússia nos últimos 5 anos são surpreendentes

As cebolas custam para semear 2 a 2,5 gramas por metro quadrado. Conjuntos de cebola - 5 - 5,5 gramas para a mesma área. O desbaste deve ser realizado em duas etapas. A primeira após duas semanas da semeadura, mantendo uma distância entre as plantas de 2,5 centímetros, a segunda - três semanas após a primeira, deve haver um espaço de 7 a 8 centímetros entre os bulbos.

Dica nº 2. Certifique-se de alimentar as plantas após o segundo desbaste com uma infusão de verbasco ou excrementos de pássaros usando nitrogênio.

Ao cultivar cebolas em composto, você também pode aumentar seu rendimento. Montes de compostagem são uma grande coleção de matéria orgânica. Com a proporção certa de grama, serapilheira e feno seco, você ficará satisfeito com os resultados antes de outros jardineiros que cultivam cebolas no solo.

• Dicas para armazenar material de plantio antes do plantio para aumentar o rendimento da cebola
• Ao coletar os jogos de cebola, preste atenção às condições climáticas. O clima quente e seco três semanas antes da retirada dos canteiros é a melhor opção. É necessário que durante este período se forme uma crosta dourada. As cebolas durarão mais tempo nele.
• Certifique-se de secar o material. Quinze dias a uma temperatura de 30 graus são suficientes se as mudas forem colhidas secas. Se molhado, o período deve ser duplicado. Os melhores locais para tal procedimento: recipientes de ferro, sótãos, banheiras não utilizadas.
• As mudas devem ser armazenadas em recipientes ou sacos com acesso aéreo. É preferível colocá-los em local seco, ventilado e escuro: adega, porão, sótão. Quando armazenada em câmara fria, existe uma grande probabilidade de a cebola brotar durante o período de crescimento.

Para reduzir ainda mais o risco de pendoamento, antes da semeadura, as mudas precisam ser aquecidas a uma temperatura de + 35 - +40 graus por seis a oito horas. Além disso, esta ação ajudará no crescimento dos rins.

Você precisa cortar a parte superior das cebolas durante o plantio. Despeje todo o material com água morna por um dia e depois mergulhe-o em uma solução fraca de permanganato de potássio. Mantenha a cebola na solução por cerca de quinze minutos. Após, enxágue com água corrente. Desta forma, você pode matar bactérias patogênicas. Todas essas técnicas e métodos irão ajudá-lo a aumentar o rendimento da cebola. O cumprimento das normas e regulamentos não causará muitos problemas e os resultados irão surpreendê-lo pela qualidade e quantidade. Tenha uma ótima colheita!

Continuando nosso tópico sobre negócios em áreas rurais, decidimos considerar o cultivo de cebola como um negócio. Descobriu-se que você pode ganhar uma quantia razoável de dinheiro com essa atividade simples. Então, se você decidir ganhar dinheiro com seu próprio negócio, oferecemos a opção de cultivar cebola.

Cultivo de cebola como negócio: o que cultivar e como?

Para fins de venda, você pode cultivar diferentes cebolas: bulbo ou pena. E cada uma dessas espécies tem características próprias no cultivo, na venda e na circulação. Tudo isso afeta o negócio, suas despesas e receitas. Para mostrar um exemplo claro com números específicos, tomamos como base para nosso artigo a cebola mais comum e despretensiosa - a cebola.
As cebolas são cultivadas em climas quentes. Levará cerca de 4 meses para amadurecer completamente. Durante esse período, as penas jovens podem ser cortadas e vendidas e, após o término do período, as próprias raízes podem ser colocadas à venda.

É mais fácil cultivar cebolas a partir de conjuntos comprados - são cebolas jovens já formadas, que após 1 semana já vão lançar os primeiros rebentos à superfície. O preço médio de compra dos jogos de cebola é de 100 rublos por 1 kg. Para tal negócio, você precisará de pelo menos 200 kg e custará 20.000 rublos.

O que mais é necessário para cultivar cebolas?

Claro, você precisará de terra. As cebolas devem ser plantadas na proporção de 200 gramas de conjuntos por 1 m2. Ou seja, para os nossos 200 kg precisaremos de 1.000 m2, ou 10 hectares de terreno.
Num negócio como o cultivo de cebola, além dos próprios “embriões”, serão necessários fertilizantes. A colheita da cebola em si é despretensiosa, mas também não se pode prescindir de fertilizantes. Aqui está o que precisamos:
Superfosfato (30g por m2)
Cloreto de potássio (17g por m2)
Fertilizantes nitrogenados (8g por m2)
Fertilizante fosfatado (10g por m2)
Fertilizantes potássicos (10g por m2)
Em média, para cada m2, o preço de todos os fertilizantes acima juntos será de cerca de 15 rublos. E para fertilizar todo o terreno de 1.000 m2 - 15.000 rublos.

Vamos resumir todos os custos

Considerando as informações acima, para cultivar cebola em 10 hectares de terra precisaremos:
Conjuntos de cebola, 200 kg – 20.000 rublos.
Fertilizantes – 15.000 rublos
Total: 35.000 rublos

Lucro com a venda de cebolas

Dos conjuntos plantados, as cebolas maduras crescem em média em 4 meses. O rendimento é de cerca de 7 kg por m2, ou seja, de dez acres após 4 meses colheremos 7 toneladas. O preço médio de venda das cebolas é de 20 rublos por 1 kg. Acontece que a venda de 7 toneladas a preço de varejo nos trará uma renda de 140.000 rublos.
Não se esqueça de um método secundário de obter lucro – vender cebolas verdes. No nosso caso, em 4 meses você consegue 0,5 kg de vegetação em 1 m2 e 500 kg em todo o terreno. A um preço de 150 rublos por 1 kg, você pode obter 75.000 rublos de toda a colheita verde.

Concluímos que a renda de 4 meses de 10 acres é de 215.000 rublos e o lucro líquido é de 190.000 rublos.
É muito mais fácil para os residentes de regiões mais quentes iniciarem tal negócio, mas aqueles que vivem na zona intermediária não devem se desesperar. Ao aumentar os volumes no esquema que apresentamos, você pode garantir um lucro em um verão que durará o ano todo.

Criação de perus. Negócio rentável com investimento mínimo! Cultivo de batatas para venda. Negócio sazonal rentável. Cultivo de cogumelos champignon como negócio. Um investimento rentável e de rápido pagamento.

A cebola é uma planta bienal em que no primeiro ano se desenvolve um bulbo e no segundo ano forma uma planta com flor que produz sementes. Armazena bem e é utilizado não só imediatamente após a colheita, mas também 5 a 8 meses após a colheita. Tanto as folhas quanto o bulbo contêm substâncias necessárias à alimentação humana, como proteínas (até 2%), açúcar (6-12%), sais minerais (0,6-1,14%), vitaminas. A, B, Bb B2, C, PP, óleos essenciais, microelementos (zinco, alumínio, cobre, etc.). A cebola contém mais vitamina C. Na cebola, seu conteúdo chega a 20 mg por 100 g de matéria-prima. Nas folhas, a quantidade de vitamina C aumenta significativamente (25-37 mg estão incluídos na composição). todos os tipos de cebola Conferem sabor e cheiro específicos. Isso estimula o apetite e melhora a digestão.
Todos os tipos de cebola contêm substâncias bactericidas específicas - fitoncidas, que têm um efeito prejudicial sobre bactérias nocivas e microorganismos protozoários que entram no corpo humano. Por formarem um bulbo bem formado, as cebolas são utilizadas para forçar verduras no inverno e na primavera. Tanto o bulbo quanto as folhas são utilizados como alimento. A cebolinha é usada para decorar acompanhamentos e saladas.

Variedades. Para as condições da zona não chernozem, 29 variedades foram zoneadas. Destes, apenas 10-12 são usados ​​para obter a produção precoce de cebola.
Bessonovsky local. O formato do bulbo é redondo e achatado. A cor das escamas secas é amarela, enquanto a das escamas suculentas é branca. Existem 2-3 rudimentos. A estação de crescimento quando cultivada em conjuntos é de 90 a 100 dias. O rendimento da cebola é de 150-170 centavos por hectare. Manter a qualidade é alto. Usado para forçar cebolas verdes. O rendimento da cebolinha é de 10-12 kg por 1 m2.
Local de Vishensky. O formato do bulbo é redondo e achatado. A cor das escamas secas é rosa-violeta, 4 escamas suculentas são brancas. Existem 2-3 rudimentos com uma tonalidade rosa pálido. A estação de crescimento quando cultivada em conjuntos é de 95 a 105 dias. O rendimento da cebola é de até 200 centavos por hectare. Manter a qualidade é bom. Usado para forçar cebolas verdes.
Danilovsky 301. A forma do bulbo é arredondada e plana. A cor das escamas secas é roxa, a cor das escamas suculentas é lilás. Não há mais de 5 sementes. A estação de crescimento quando cultivada a partir de mudas é de até 120 dias. O rendimento da cebola é de até 200 centavos por hectare. Manter a qualidade é bom. Usado para forçar verduras.
Pogarsky local, melhorado. A forma do bulbo é redonda e plana com inclinação ascendente. A cor das escamas secas é amarela, enquanto a das escamas suculentas é branca. Existem 2-3 rudimentos, não mais que 5. A estação de crescimento quando cultivada a partir de mudas é de 100-105 dias. O rendimento é de 120-150 centavos por X hectares. Manter a qualidade é bom. Usado para forçar verduras.
Cebola local de Rostov. A forma do bulbo é redonda e plana com inclinação ascendente. A cor das escamas secas é amarela, enquanto a das escamas suculentas é branca. Existem até 5 rudimentos. A estação de crescimento quando cultivada em conjuntos é de 95 a 105 dias. O rendimento da cebola é de 130-150 centavos por hectare. Manter a qualidade é alto. Usado para forçar verduras.
Kabá. O formato do bulbo é redondo, com inclinação descendente. A cor das escamas secas é amarela, enquanto a das escamas suculentas é branca. Existem 1-2 rudimentos. A estação de crescimento quando cultivada a partir de mudas é de 120 a 130 dias. Colha até 250 centavos por hectare. Manter a qualidade é mediano. Usado para o cultivo de cebolas verdes a partir de mudas e para semear diretamente no solo.

As cebolas locais propagadas vegetativamente de Pskov, Vologda e outras regiões têm um formato de bulbo redondo e achatado, com inclinação para cima ou para baixo. A cor das escamas secas é amarela, enquanto a das escamas suculentas é branca. A natureza rudimentar é ótima; (5-10). Quando cultivados a partir de uma seleção, 8 a 12 (até 20) bulbos são formados em um ninho. A estação de crescimento é de 85 a 100 dias. O rendimento é de 250 centavos por 1 hectare. Manter a qualidade é muito alto. Valioso para forçar a vegetação.

Características biológicas. No caule encurtado do bulbo (órgão de armazenamento de nutrientes da planta) existem escamas suculentas. Os botões vegetativos e geradores estão localizados entre as escamas suculentas do caule. Posteriormente, novos bulbos se desenvolvem a partir de botões vegetativos, e brotos de flores e sementes a partir de botões geradores. Dependendo do número de gemas vegetativas, o bulbo pode apresentar poucas ou muitas gemas, o que já é uma característica varietal. A parte externa do bulbo é coberta por escamas secas, cuja cor também é característica de uma determinada variedade. As sementes da cebola, como outros tipos de cebola comestíveis, são pretas e triangulares. As sementes incham lentamente e, em condições favoráveis, as mudas geralmente aparecem dentro de 7 a 10 dias. Os brotos da cebola inicialmente parecem uma alça de folha de cotilédone; depois de endireitar a alça, começam a crescer folhas reais que, dependendo do tipo de cebola, podem ser tubulares (cebola, trombeta) ou planas (alho-poró).

O crescimento das mudas e das folhas ocorre lentamente, o sistema radicular também é subdesenvolvido, portanto, o controle de ervas daninhas e o afrouxamento oportuno das culturas são de grande importância durante o período das mudas de cebola e afetam o crescimento e desenvolvimento das plantas. No cultivo da cebola para obtenção de produtos no verão, é necessário levar em consideração sua capacidade de formar rapidamente um bulbo em condições desfavoráveis, principalmente com falta de umidade e compactação do solo. Esse fenômeno pode ocorrer se houver 3 folhas, enquanto as folhas novas não crescem e as substâncias plásticas das folhas existentes passam para o bulbo, a partir do qual ele se forma. Recorde-se que este processo é irreversível e não cessa mesmo com o aparecimento de condições favoráveis, pelo que o rendimento da cebola é significativamente reduzido.

Para obter cebolas, existem 3 métodos de cultivo. O primeiro método é a colheita anual, quando no primeiro ano a cebola alimentar pode ser obtida diretamente das sementes semeadas no campo ou de mudas. Com uma cultura de dois e três anos, no primeiro ano, devido à semeadura mais espessa, obtêm-se conjuntos de cebola, que são utilizados como material de plantio. O terceiro método é a propagação vegetativa, quando, evitando a reprodução das sementes, as cebolas são cultivadas ano após ano. Todos os métodos são adequados para o cultivo de cebolas precoces em condições de zona não chernozem. As cebolas podem ser cultivadas diretamente em conjuntos ou em seleções, usando variedades como Bessonovsky local, cebola Rostovsky local, Danilovsky, Strigunovsky local. Das variedades propagadas vegetativamente para a zona não-chernozem, as locais das regiões de Pskov, Kirov e Novgorod serão supérfluas. Numa cultura anual, as cebolas de nabo só podem ser obtidas através do cultivo preliminar de mudas, utilizando para este fim variedades de maturação relativamente precoce - Strigunovsky local, Bessonovsky local, Vishensky local.

Para obter cebolinha em campo aberto no verão, o melhor é semear diretamente no campo ou plantar mudas. As mais indicadas para isso são as variedades tardias do sul (Caba, Spanish 313, Johnson 4), que, sob a influência de dias longos e em verões relativamente frescos, desenvolvem uma grande massa vegetativa e proporcionam um elevado rendimento. Para arrancar a cebolinha dos bulbos, é melhor escolher variedades perenes que possam ser bem armazenadas até abril-maio, quando é possível plantá-las em campo aberto.

Tecnologia agrícola. Existem muitas semelhanças no cultivo de todos os tipos de cebola. Devido ao fraco desenvolvimento da raiz; Para sistemas de cebola, devem ser alocados solos férteis, suficientemente úmidos, com poucas ervas daninhas e não ácidos. Bons predecessores da cebola são as culturas nas quais é aplicado estrume (repolho precoce, tomate, pepino, trigo de inverno, centeio). Na área de cebola, imediatamente após a colheita da safra anterior, é necessário descascar e arar no outono. Na primavera é realizada a gradagem e imediatamente antes do plantio ou semeadura - cultivo (até a profundidade de 10-12 cm) com gradagem simultânea. Os fertilizantes minerais para cebola são utilizados dependendo dos indicadores da análise química do solo. Os fertilizantes nitrogenados são aplicados em partes - N4 da quantidade total durante o cultivo pré-semeadura. Os fertilizantes de fósforo e potássio são aplicados na taxa de 3D para aração de outono e U4 durante o tratamento pré-semeadura (para cultivo e gradagem). Por 1 ha, são aplicados 3-5 quintais de superfosfato, 1,5-2 quintais de cloreto de potássio e 1-3 quintais de nitrato de amônio.

Para obter cebolas precocemente, é aconselhável cultivá-las em canteiros que aqueçam melhor, podendo todos os trabalhos associados ao plantio e semeadura serem realizados mais cedo. Além disso, temperaturas mais elevadas nos canteiros promovem melhor crescimento e formação do bulbo. As sementes de cebola devem ser semeadas o mais cedo possível e ainda antes do inverno para que as mudas apareçam o mais cedo possível. 18-20 kg de sementes são consumidos por 1 ha. Na primeira metade do ciclo vegetativo a cebola precisa de umidade, se faltar umidade ela é regada; usando sistemas de sprinklers de vários sistemas para esse fim. Ao cultivar em camalhões, é melhor irrigar em sulcos. A presença de ervas daninhas é totalmente inaceitável no cultivo de cebolas precoces, principalmente no plantio de sementes no solo e mudas, pois estas últimas, ao sombrearem e tirarem água, retardam o crescimento e desenvolvimento da cebola e, portanto, o recebimento de uma alta colheita precoce . Ao cultivar conjuntos de cebola a partir de conjuntos de cebola, você pode usar conjuntos locais e importados de outras regiões.

Nas regiões norte e noroeste da zona não-chernozem, é melhor cultivar cebolas e cebolas para verduras em conjuntos em cristas e cristas. Em canteiros de um metro de largura, os conjuntos são plantados em cinco linhas com espaçamento entre linhas de 20 cm, e nas cristas - 15 + 50 cm e 20 + 50 cm em linha, os conjuntos são plantados a uma distância de. 6-10 cm A taxa de plantio dos conjuntos depende da variedade e das frações é de 200-300 kg por 1 ha. Para marcar campos e cumes, utilizam-se cinzéis, que produzem uma faixa bastante profunda. A marcação proporciona processamento mecanizado associado aos cuidados com o plantio. Para o plantio de mudas, pode-se utilizar semeadoras de cebola puxadas por cavalos, além de tratores - CJIC-8, SLN-8. Cuidar do plantio de cebola consiste em afrouxar sistematicamente o solo, capinar, adubar e, se necessário, regar. São feitas duas mamadas e na segunda alimentação o nitrogênio é excluído. Por 1 hectare, a primeira alimentação é de 20 a 25 kg de nitrogênio, 15 a 20 kg de fósforo e potássio; na segunda alimentação - 15-20 kg de fósforo e potássio (de acordo com a substância ativa).

A primeira alimentação é realizada 7 a 10 dias após o aparecimento dos brotos; a segunda - 25-30 dias após a primeira alimentação.
Na zona não chernozem, quando cultivadas desta forma, as cebolas de nabo amadurecem geralmente na primeira quinzena de agosto. Eles o retiram manualmente, deixando-o secar nas cristas se o tempo estiver favorável. Para a produção precoce de cebolas, no âmbito da sua venda imediata, não é necessário secar completamente as folhas e esperar que as escamas secas da cebola se formem completamente, como acontece com as cebolas destinadas ao armazenamento no inverno. Neste caso, bastará que as folhas sequem e o pescoço fique completamente amolecido. As folhas desta cebola são cortadas a uma altura de 1,5-2 cm dos ombros do bolbo.

Dependendo da variedade, o rendimento das cebolas quando cultivadas em conjuntos é de 100-120 centavos por hectare. Para cultivar cebolas a partir da amostra, são utilizadas variedades locais propagadas vegetativamente. A preparação do local e o esquema de plantio são os mesmos do cultivo a partir de mudas. Para um crescimento mais precoce das cebolas, recomenda-se molhar as cebolas antes do plantio, para o que as cebolas são regadas com água morna, cobertas com estopa umedecida e mantidas por 1-2 dias a uma temperatura de 25-28 ° C. Como resultado , formam-se raízes com comprimento de 1 a 3 mm. Além disso, as seleções devem ser plantadas no início da primavera, pois isso promove melhor enraizamento e rebrota mais precoce. A taxa de plantio é de 250-350 kg por 1 ha. Cuidar das plantações é igual ao cultivo a partir de mudas. Na zona não chernozem, as cebolas da amostra amadurecem de 15 a 25 de agosto. O rendimento da cebola com este método é de 150-250 por hectare. As cebolas são normalmente armazenadas em armazéns de cebola ou em salas adaptadas para o efeito, onde a temperatura deve ser próxima dos 0 ° C (não superior a 5 ° C) e a humidade do ar cerca de 75%. Recomenda-se separar as cebolas uma vez a cada 2-3 meses, removendo as cebolas doentes e germinadas. A cebolinha em campo aberto pode ser obtida de três maneiras: plantando cebola - colhendo e semeando antes do inverno e na primavera, a partir de abril; plantando mudas; semear sementes diretamente no solo.

O cultivo de cebolas verdes a partir de uma seleção e semeadura de variedades multigerminativas é o seguinte. Para o plantio de outono (10 a 20 de outubro), é mais adequada uma área de viveiro, onde são cortadas as cristas com uma máquina de fazer canteiros para esse fim, graças à qual é possível posteriormente utilizar equipamentos de cuidado e retirada de produtos. Na primavera, o plantio é realizado na segunda quinzena de abril - primeira quinzena de maio.
Antes do plantio, as amostras são classificadas em frações e cada fração é plantada separadamente pelo método de meia ponte. Para isso, as linhas são colocadas a uma distância de 8 a 10 cm uma da outra, nas fileiras a distância entre os bulbos é de 1 cm. O topo da plantação é polvilhado com uma camada de 3 a 4 cm de terra. com o início do frio, são adicionalmente cobertos com uma camada (6-10 cm) de turfa ou folhas. Na primavera, assim que a neve começa a derreter, a cobertura superior é retirada, afrouxada e fertilizada. Cerca de um mês após o início do novo crescimento, as cebolas podem ser removidas. O rendimento da cebolinha é de 350-450 centavos por hectare.

Ao plantar no início da primavera, a amostragem e a semeadura das cristas são preparadas no outono, as áreas úmidas e não inundadas são mais adequadas; As cebolas são plantadas o mais cedo possível, estimulando o crescimento pré-plantio de raízes de até 1-3 mm de comprimento. O plantio é realizado pelo método de ponte. Para 1 m2 de plantio em ponte, são consumidos 8-9 kg de cebolas pequenas e 12-13 kg de cebolas grandes. 1,5-2 meses após o novo crescimento, a cebola desenvolve sua massa vegetativa máxima e geralmente é colhida. Frações muito finas de cebola não são utilizadas para o plantio devido à sua pequena massa verde. Grandes frações de semeadura amadurecem mais precocemente do que pequenas. Ao cultivar cebolas verdes a partir de diferentes frações de conjuntos, você pode regular amplamente o rendimento, já que a partir de frações grandes você pode obter cebolas verdes 20 dias antes do que a partir de pequenas.

Durante a primavera, é aconselhável variar o momento do plantio da cebola, pelo que você pode obter cebolinha forçando-a de junho a julho. .
O cultivo de cebolas verdes a partir de sementes é melhor feito em cristas e, dependendo da fertilidade do solo, são consumidos 12-20 kg de sementes por 1 ha. Antes da semeadura, as sementes são embebidas por 24 horas a uma temperatura de cerca de 25 ° C, fazendo com que as mudas apareçam 5 a 7 dias antes do que na semeadura com sementes secas. As sementes germinadas são secas até ficarem soltas e semeadas. As culturas são cobertas com turfa ou húmus com uma camada de cerca de 2 cm. As culturas são desbastadas uma vez na fase da primeira folha verdadeira, deixando as plantas separadas por 3-4 cm. Cuidar das plantações consiste em capinar sistematicamente, afrouxar o espaçamento entre linhas, bem como entre linhas, fertilizar e regar, se necessário. O solo deve ser mantido úmido, isso promoverá o crescimento de uma massa verde suculenta. Quando as plantas atingem 25-30 cm de altura e formam 4-5 folhas, são guardadas em caixinhas, dobrando as cebolas com folhas para o lado para evitar contaminação do solo.

Para cultivar cebolinhas a partir de mudas, bem como ao cultivar diretamente a partir de sementes semeadas no solo, é melhor escolher variedades semi-afiadas, caracterizadas por um longo período de cultivo e folhas poderosas e suculentas. Trata-se principalmente das variedades Kaba, Espanhol 313, Lugansky, Lietuvos Didei, Johnson 4, etc. Para a obtenção das mudas, as sementes são semeadas em estufas no mês de março, o mais tardar na primeira semana de abril. A semeadura em estufa é geralmente feita manualmente ou com semeadoras manuais; A distância entre as linhas é de 8 cm. 20-25 g de sementes são semeadas sob uma moldura. Para acelerar a emergência das mudas, a temperatura na estufa é mantida em torno de 20 ° C, diminuindo à noite para 10 ° C, após a emergência é reduzida para 15-16 ° C. Durante o dia, os quadros são cultivadas por 1 a 2 horas para ventilar a estufa e, 5 a 7 dias antes do plantio das mudas no solo, geralmente são removidas.

Cuidar das mudas em uma estufa consiste em 1-2 fertilizações com fertilizantes minerais e manter o solo suficientemente úmido. A seca, assim como o crescimento de mudas em estufas, leva à formação de bulbos, o que é indesejável. Essas plantas não criam raízes bem e o rendimento da cebolinha é reduzido em 50-70%. As mudas são plantadas na fase de 3 folhas verdadeiras, mas não é recomendado atrasar o plantio no solo, pois a umidade da primavera garantirá melhor sobrevivência das plantas. O plantio precoce de mudas promove bom crescimento do sistema radicular, desenvolvimento mais potente de toda a planta e, conseqüentemente, obtenção de alto rendimento. No plantio de mudas no solo, as folhas são cortadas em 1/3 do comprimento para reduzir a evaporação da água. As mudas são plantadas em 2 e 3 linhas com distância entre linhas de 20 cm e entre plantas de cerca de 4 cm. Plante 2 plantas juntas, o que proporciona um aumento significativo no rendimento. As mudas devem ser plantadas na mesma profundidade em que cresceram nas estufas.

Cuidar das plantações consiste em capinar e soltar o solo, regar se necessário, bem como 1-2 fertilizações secas com fertilizantes nitrogenados. É aconselhável fertilizar durante a chuva ou rega. Na zona não chernozem, devido ao clima úmido, são comuns principalmente doenças fúngicas e bacterianas da cebola. A doença mais comum é o míldio ou peroiosporose. Em junho-julho, uma camada cinzenta de esporulação do fungo aparece nas folhas da cebola, do alho-poró e do alho-poró, fazendo com que as folhas percam o turgor e sequem. As condições mais favoráveis ​​​​para a manifestação da peronosporose são temperatura de 13-14°C com diminuição significativa à noite e alta umidade relativa. No cultivo de cebola, cebola para verduras, bem como nas culturas de cebola perene de um e dois anos, aos primeiros sinais de aparecimento de míldio, é necessária a colheita em massa. Numa cultura perene de cebola, para preservar a plantação quando surgem condições desfavoráveis, deve-se realizar a pulverização preventiva com calda bordalesa a 1%, que se repete se necessário após 5-7 dias. Após a pulverização, a cebola não pode ser consumida antes de 5 dias. mais tarde Na maioria dos casos Após repetidas pulverizações, as cebolas não são utilizadas como alimento.

A praga da cebola mais comum na zona não-chernozem é a mosca da cebola. A mosca da cebola põe ovos nas folhas ou no solo na primeira quinzena de junho; Destas, após 7 a 12 dias aparecem larvas que picam a base do bulbo e levam à morte da planta. As folhas infectadas com larvas da mosca da cebola caem, ficam moles e as plantas secam. Nenhuma medida pode ser tomada para combater a mosca da cebola em cebolas cultivadas para produção de verduras. Quando as larvas são descobertas pela primeira vez nas plantas de cebola, isso deve ser implementado com urgência. As ervas daninhas são locais onde se acumulam patógenos e pragas. Além disso, as ervas daninhas prejudicam a ventilação das cebolas, fazendo com que a alta umidade seja retida por muito tempo e sejam criadas condições ideais para o desenvolvimento de patógenos fúngicos e bacterianos, por isso é necessário destruir regularmente as ervas daninhas, tanto na cebola próprias culturas e nas áreas adjacentes a elas.

As cebolas são colhidas para verduras na segunda quinzena de julho e durante todo o mês de agosto. A essa altura, a planta forma bulbos bastante grandes com folhas poderosas na quantidade de 5 a 8 peças. por planta. O rendimento de 1 hectare é de 350-500 centavos. O fornecimento de cebolinha em campo aberto utilizando os métodos de cultivo acima, bem como abrigos de filme (Fig. 6), pode começar em maio e continuar até setembro, ou seja, dentro de 3,5-4 meses. O armazenamento temporário da cebolinha é realizado em ambientes onde a temperatura não ultrapasse -1, -2° C. O melhor é armazenar os produtos verdes embalados, utilizando filme plástico para esse fim. Nessas condições, as cebolas verdes são armazenadas por 2 a 3 dias sem perder suas qualidades químicas e comerciais.