Receita passo a passo para fazer linguiça com pão sírio. Receita de salsichas em lavash Salsichas em lavash fritas em ovo

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Pedra

Hoje convidamos você a conhecer receitas comprovadas para um delicioso café da manhã, jantar ou lanche rápido. A linguiça no pão sírio é extremamente fácil de fazer, principalmente porque você pode cozinhá-la em qualquer lugar - no forno, no micro-ondas ou fritar em velocidade rápida. Preparado de qualquer forma, este prato simples vai merecer a nossa atenção, pois o aroma a carnes fumadas e a crosta crocante não deixarão ninguém indiferente!

Apresentamos uma seleção das melhores receitas com fotos de preparo desse lanche e algumas dicas.

Como embrulhar uma salsicha em pão sírio

Independentemente do tipo de lavash que usarmos - um pão achatado redondo ou uma folha armênia fina, vale lembrar algumas regras.

Prato com recheio

Se, além da linguiça, pretendemos complementar o nosso pãozinho com outros ingredientes - molhos, vegetais, rodelas de queijo, precisamos embrulhar a linguiça para que o pão sírio a cubra completamente.

Primeiro, dobramos as bordas à direita e à esquerda e depois torcemos a salsicha no pão sírio com um tubo.

Enrolado assim, podemos fritar na frigideira, assar no forno ou no micro-ondas - todo o suco ficará dentro.

Prato sem recheio

Se não planejamos colocar mais nada dentro além da salsicha, podemos embrulhá-la com menos força. Basta embrulhá-lo em tiras de pão pita mergulhadas em ovo ou mistura de ovo.

Agora que já aprendemos a embrulhar uma linguiça, é hora de aprender a fazer um lanche apetitoso. Vamos primeiro preparar o prato numa frigideira, que fará as delícias de todos os amantes da crosta crocante!

Ingredientes

Lavash (folha retangular grande)- 1 unid. + -
Salsichas - 4 unid. + -
- 4 fatias + -
- 1 colher de sopa. + -
- 1 colher de sopa. + -
- a gosto + -
- a gosto + -
Noz-moscada - a gosto + -
Óleo vegetal para fritar- para fritar + -

Preparação

Primeiro vamos fazer o molho: misture o extrato de tomate e o creme de leite em proporções iguais. Pimenta, adicione um pouco de sal se desejar e mexa a mistura até ficar homogêneo.
Espalhe o pão sírio e divida em 4 partes de acordo com a quantidade de salsichas.
Espalhe ¼ do molho em uma camada fina, coloque uma fatia de queijo no meio e a linguiça por cima. Embrulhamos tudo com cuidado.
Fazemos esta operação com todas as salsichas.
Aqueça o óleo em uma frigideira e coloque sobre ela os envelopes resultantes. Frite de um lado por 4-5 minutos até dourar e do outro.

Sirva as linguiças prontas em pão pita bem quente com legumes polvilhados com ervas.

Pois bem, para quem quer saborear um lanche ainda mais crocante, recomendamos preparar o prato da seguinte maneira.

Salsichas em pão sírio e ovos: receita na frigideira

Espalhe uma folha grande de pão sírio sobre a mesa e corte em tiras compridas.

Preparando o recheio:

Misture 1 ovo com 3 colheres de sopa. leite ou kefir. No primeiro caso, o sabor será mais suave, no segundo - com uma acidez ligeiramente agradável.

Adicione um pouco de sal à mistura de ovos, pimenta e mergulhe as tiras de lavash nela.
Coloque uma frigideira no fogo e aqueça o óleo. Enquanto aquece, embrulhe todas as salsichas uma a uma - 4-6 peças. tiras de pão pita embebidas em ovo.
Coloque-os em uma frigideira quente e frite dos dois lados até dourar e ficar crocante.

Está tudo pronto!

Sirva este delicioso prato com legumes ou sozinho.

Pois bem, quem não gosta de frituras, mas sim de assados no forno, vai gostar do prato da nossa próxima receita.

Salsichas picantes em lavash

Nós precisaremos

4 salsichas;
4 partes de um pão sírio grande;
Pepino em conserva - 1 unid.;
Queijo duro - 50-70 g;
Cebolinha - 1/6 cacho;
Sementes de gergelim - para polvilhar.

Cozinhar linguiça em pão sírio

Espalhe as assadeiras e unte-as com mostarda.
Em seguida, colocamos a linguiça e, ao lado dela, 2 quartos de pepino em conserva cortados longitudinalmente, o mesmo bloco vertical de queijo duro e algumas penas de cebolinha.
Envolvemos como na receita anterior, para que as bordas fiquem totalmente cobertas.
Coloque os rolinhos em uma assadeira, unte a superfície com gema e polvilhe com sementes de gergelim - isso deixará o lanche não só mais saboroso, mas também mais apetitoso!
Asse a 190°C por 20-25 minutos - você precisa que o queijo de dentro derreta completamente.

Sirva salsichas quentes em pão pita, guarnecido com um raminho de ervas.

Se desejar, a mostarda nesta receita pode ser substituída por queijo fundido. Polvilhe separadamente com pimenta preta ou vermelha para obter um sabor mais acentuado.

Além disso, em vez de picles, que muita gente gosta de frio, podemos complementar o recheio com outro produto.

Salsichas em pão sírio com batata (receita no forno)

O prato segundo esta receita acabará sendo muito mais satisfatório, por isso é bom para jantar ou almoçar.

Para 4 salsichas precisaremos preparar purê de batata com 3 batatas pequenas ou 2 médias.

Deve ficar bem grosso, por isso na hora de picar acrescente um pouco de leite ou creme de leite, dependendo do sabor que queremos nos nossos pãezinhos. Adicione um pouco de sal e pimenta.

Como fazer linguiça com pão sírio

Quando as batatas esfriarem, unte os pedaços de pão sírio com ketchup e aplique o purê em uma camada uniforme.
Coloque as salsichas no meio do pão sírio.
Se desejar, adicione queijo ou queijo feta e ervas picadas ao recheio.
Coloque os rolinhos em uma assadeira, unte com manteiga e leve ao forno a 190°C por 25 minutos. Se não houver queijo no interior, o tempo de cozimento pode ser reduzido.

Agora você sabe fazer linguiça no pão sírio no forno e na frigideira, mas o que deve fazer quem só tem micro-ondas à mão?

Primeiro vamos preparar as salsichas. Desta vez você precisará de 3 pedaços para 1 folha de pão sírio.

Asse as linguiças no micro-ondas ou forno sobre uma gradinha e deixe esfriar. (Como último recurso, podem ser deixados crus).
Enquanto as salsichas esfriam, lave 1 alho-poró e corte-o longitudinalmente em tiras.
Corte o queijo em barras finas.
Pegue 1/3 de uma folha grande de pão sírio, coloque linguiça, cebola e queijo. Calculamos os ingredientes para que haja o suficiente para os restantes rolos.
É melhor embrulhar mais a linguiça no pão sírio, porque assim vamos aquecê-la no micro-ondas.

Coloque os rolinhos prontos, um ou dois, em um prato e leve ao microondas para aquecer por 2 minutos. O queijo precisa estar completamente derretido.

Sirva imediatamente.

Esse tipo de lanche é especialmente prático para quem trabalha no escritório: você pode levar um “produto semiacabado” e, quando aquecido no forno, terá um almoço quente completo!

Como você pode ver, as salsichas no pão pita são preparadas de forma rápida e fácil e, o mais importante, de acordo com receitas interessantes e sempre diferentes. Você pode fazer inúmeras variações do mesmo prato simplesmente mudando os ingredientes e adicionando ingredientes diferentes ao recheio.

Experimente! Certamente você e seus entes queridos vão adorar os pãezinhos crocantes e perfumados!

Descrição

Lavash com linguiça e queijo– é um prato multifuncional que pode ser café da manhã, jantar e lanche na estrada ou no trabalho (estudo, passeio, piquenique). Um mínimo de tempo e esforço e máximo prazer - é exatamente isso que todos os cozinheiros desejam obter.

Lavash com linguiça e queijo é uma dádiva de Deus para pessoas ocupadas, mães e avós. Ele substituirá os fast food habituais vendidos a cada passo. Essa iguaria é muito saborosa e não difere dos produtos das barracas. Mas sairá muito mais barato e muitas vezes mais saudável, porque você saberá com certeza que o prato foi preparado com produtos frescos e de alta qualidade em condições normais.

Os pratos Lavash fazem parte da nossa dieta há muito tempo. O pão armênio fino é recheado com vários ingredientes, desde vegetais, carne, peixe e laticínios. Recentemente, rolos de lavash simples e saborosos substituíram até mesmo as saladas nas mesas festivas. E não é à toa, porque esses pãezinhos se enquadram perfeitamente no quadro geral do serviço e permitem preparar e servir pratos em porções.

Os “wraps” feitos de lavash não são menos populares devido à sua capacidade de saciar rapidamente a fome e saciar por muito tempo.

Lavash é o mesmo pão, só que sem fermento. Não faz mal ao corpo, pois pode-se comer muito pouco devido à sua dureza e suavidade. No preparo de uma refeição rápida, as tortilhas finas funcionam como um prato comestível e permitem embrulhar diversos ingredientes. A variedade de formas de servir e preparar um pãozinho já recheado permite que os chefs obtenham todos os dias novos sabores e pratos inusitados com os mesmos ingredientes.

O pão sírio recheado, principalmente com queijo dentro, costuma ser servido depois de aquecido no forno, micro-ondas ou frito na frigideira.

Ingredientes

Hoje queremos contar e mostrar como preparar este prato com as próprias mãos em casa, passo a passo com fotos.
(redondo, 8 unid.)
(8 unid.)
(50ml)
(130g)
(8 unid.)
(1 peça)

(20g)

Etapas de cozimento Em primeiro lugar, misture o creme de leite e a pasta de tomate em um prato fundo até ficar homogêneo.

Disponha uma camada de pão pita sobre uma superfície plana e, em seguida, usando um pincel de silicone, cubra bem toda a superfície do pão fino com a mistura. Deixe o pão sírio de molho por três minutos e passe para a próxima porção.

Corte o queijo em oito rodelas finas e retire as salsichas da embalagem. Depois disso, coloque um pedaço de queijo em cada pão sírio e coloque a linguiça por cima. Enrole o recheio com pão pita dos dois lados e, em seguida, enrole o pão pita em um pãozinho.

Você deve ficar com um rolo com as bordas fechadas, como na foto.

Usando um batedor, bata um ovo de galinha cru até formar uma espuma e, em seguida, mergulhe nele cada porção de pão sírio recheado. Coloque os envelopes de salsicha e queijo sobre uma tábua e polvilhe-os com sementes de gergelim.

Ligue o forno e pré-aqueça a cento e oitenta graus Celsius e, enquanto isso, coloque os rolinhos preparados em uma assadeira larga forrada com papel manteiga. Leve a assadeira ao forno e leve ao forno o lanche por sete minutos sem alterar a temperatura.

A crosta levemente dourada dos pãezinhos e o aroma que vai encher a cozinha indicam que o prato está pronto.

Sirva rolinhos pita com linguiça e queijo quente como prato independente ou como um saboroso complemento ao purê de batata fofo. Lavash com este recheio combina igualmente bem com cenoura coreana ou salada de tomate fresco.

Bom apetite!

Ingredientes

Hoje quero chamar a sua atenção para uma receita de um lanche muito saboroso que será um excelente lanche. As salsichas no pão pita fritas na frigideira são muito fáceis de preparar. O prato acaba sendo saboroso e satisfatório. Aliás, você pode prepará-lo tanto em casa quanto ao ar livre. A combinação de lavash crocante com crosta dourada e recheio suculento e satisfatório certamente agradará a muitos. Experimente!

Para preparar salsichas em pão pita você precisará de:

lavash - 0,5 unid.;

ketchup - a gosto;

mostarda - a gosto;

maionese - a gosto;

queijo processado - 1 un. (90g);

salsichas - 3 unid.;

óleo vegetal para fritar.

Etapas de cozimento

Prepare os ingredientes necessários.

Unte o pão sírio com uma mistura de maionese, ketchup e mostarda (ajuste a quantidade ao seu gosto). Rale o queijo fundido e alise-o sobre a superfície do pão sírio.

Em seguida, coloque a linguiça sobre o pão sírio com queijo.

Enrole o pão pita em um rolo.

Coloque as salsichas no pão sírio em uma frigideira aquecida com óleo vegetal.

Frite o pão sírio em fogo médio por todos os lados até dourar (cerca de 2 minutos de cada lado).

Salsichas em pão pita preparadas de acordo com esta receita simples serão um excelente lanche. Sirva quente. Hoje, as refeições instantâneas, que economizam muito tempo, estão se tornando cada vez mais populares. Um desses pratos é a linguiça no pão sírio, que pode ser frita na frigideira ou assada no forno. Este prato diversificará perfeitamente o cardápio do dia a dia e será uma boa ideia para um piquenique. Crosta crocante com sabor defumado e uma suculenta linguiça por dentro com molho picante. Para este prato pode utilizar enchidos “Infantil” ou “Hunter”, molho e ervas à sua escolha. A receita é acessível até mesmo para um cozinheiro novato. Vamos comprar lavash armênio, legumes, salsichas e começar rapidamente a preparar iguarias “rápidas”.

Salsicha em pão pita no forno

Utensílios de cozinha: papel manteiga, batedor de silicone, assadeira, forno, ralador, tábua de cortar, faca.

Ingredientes

Preparação passo a passo

Receita de vídeo

Você pode ter dificuldade em cortar corretamente uma folha de pão pita - assista ao vídeo para obter boas instruções de cozimento.

Salsicha em pão pita com batatas

Tempo de cozimento: 20 minutos.
Porções: 3.
Utensílios de cozinha: frigideira, papel manteiga, espátula de madeira, faca, tábua de cortar.
Calorias: 400 kcal por 100 gramas.

Ingredientes

Preparação passo a passo

Receita de vídeo

Para entender melhor a receita, assista a este vídeo interessante.

Salsicha com queijo em lavash

Tempo de cozimento: 5 minutos.
Porções: 4.
Utensílios de cozinha: tábua de cortar, faca, espátula de madeira, frigideira.
Calorias: 360 kcal por 100 gramas.

Ingredientes

Preparação passo a passo

Salsichas fritas no pão pita serão uma ótima ideia para uma cervejaria ou churrasco.

Receita de vídeo

Se quiser esclarecer algumas dúvidas sobre o processo de cozimento, assista ao vídeo.

Opções de culinária

Lavash é um ingrediente muito conveniente, graças ao qual você pode cozinhar pratos deliciosos com investimento mínimo de tempo.
Você poderá conhecer a simbiose da culinária italiana e armênia preparando a receita. Um prato rápido, mas ao mesmo tempo saboroso, que você e seus entes queridos vão adorar.
Os rolos à base de lavash fino são muito procurados pelas donas de casa;
Existem algumas iguarias que são simplesmente impossíveis de se desvencilhar, por exemplo, temperadas com especiarias, ficam arejadas e crocantes e serão uma excelente alternativa às compradas em loja;

Espero que tenham gostado dessas receitas de aperitivos. Deixe suas ideias e desejos!

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