Marinada de asas de frango com mel e molho de soja. Asas de frango ao molho de mel e soja no forno. Marinada de mostarda e mel para asas

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Itens adicionais

Prepare a marinada. Os ingredientes principais são molho de soja, mel e alho. Normalmente coloco também mostarda pronta, mas mesmo sem ela conseguimos asas deliciosas. Você também pode tomar uma colher de chá de sementes de mostarda ou uma pitada de pó. Pique o alho finamente ou passe na prensa. Coloque em uma tigela. Despeje o molho de soja e o óleo vegetal (gergelim, girassol, azeitona ou o que tiver), acrescente o mel. Não se esqueça de adicionar uma pitada de pimenta. E para os amantes de especiarias, aconselho pegar um pedaço de raiz de gengibre e ralar bem fino. E então envie para outros componentes. Junte a marinada de mel de soja. Prove e adicione sal se necessário.

Se o mel engrossar, será difícil misturá-lo na marinada. Pré-derreta em banho-maria. Em vez de mel natural, que não é recomendado para ser aquecido, pode-se usar “ouro de abelha” artificial ou açúcar mascavo de cana. As asas de frango depois de assadas no forno ficarão igualmente rosadas, aromáticas e saborosas, cobertas por uma bela crosta brilhante.

Passo 1: prepare o mel.

Com uma colher de sopa, coloque o mel em uma panela e leve ao fogo baixo. Mexendo constantemente com os equipamentos disponíveis, leve o componente ao estado líquido. Imediatamente depois disso, desligue o queimador e deixe o turco de lado.

Passo 2: Prepare as asas de frango.

Lave bem as asas de frango em água corrente e coloque-as sobre uma tábua. Usando toalhas de papel de cozinha, seque a carne. Em seguida, usando uma faca, corte cada asa na junta em duas partes e transfira para uma tigela média livre.

Passo 3: prepare o limão.

Usando um espremedor, esprema o suco do limão e reserve um pouco.

Passo 4: Cozinhe as asas no mel.

Despeje açafrão, páprica, pimenta preta moída e sal em uma tigela com asas de frango a gosto. Misture tudo bem com as mãos limpas. Em seguida, despeje aqui o mel líquido e, com uma colher de sopa, mexa tudo novamente até que o componente doce cubra uniformemente a superfície da carne. Deixe as asas de frango de lado para marinar 30 minutos.

Depois de decorrido o tempo previsto, ligue o forno e pré-aqueça à temperatura 200°C. Coloque as asas em uma assadeira e leve ao forno para assar 30 minutos. Importante: Neste caso, após 15 minutos, com luvas de forno, retire o recipiente do forno e vire a carne do outro lado para que fique uniformemente coberta com uma crosta dourada por todos os lados. Colocamos o prato de volta e continuamos cozinhando até o final do horário marcado. Depois disso, desligue o fogo do forno, retire a assadeira e reserve. É isso, as asas com mel estão prontas!

Passo 5: Sirva as asas com mel.

Usando uma pinça de cozinha, transfira as asas ainda quentes com mel para um prato raso especial e sirva na mesa de jantar. Se desejar, a carne pode ser polvilhada com suco de limão espremido na hora.

Este prato pode ser apreciado com puré de batata, arroz cozido, legumes frescos com pão ou até com um copo de cerveja.
Bom apetite!

Além dos temperos indicados na receita, as asas de frango podem ser polvilhadas com quaisquer outros ao seu gosto. Por exemplo, se você gosta de pratos picantes, pode adicionar pimenta vermelha moída na ponta de uma faca;

As penas podem permanecer nas asas de frango após o processamento. Neste caso, certifique-se de removê-los com uma pinça de cozinha;

Para preparar as asas, você pode usar o mel que quiser. Por exemplo, pode ser mel de tília, trigo sarraceno ou sorveira. Dependendo deste ingrediente, após o cozimento, a carne adquirirá um sabor único.

Asas de frango incrivelmente deliciosas podem ser preparadas em casa com um perfumado molho de mel! Rápido, muito saboroso e simples.

As asas de frango cozidas com molho de mel no forno são tão saborosas e aromáticas que você vai querer fazer este prato repetidas vezes. A receita é muito simples e bastante rápida. Essas asas podem ser servidas no jantar com arroz ou purê de batata, ou com cerveja. Não deixe de experimentar!

mel - 1 colher de sopa. eu.;
sal - 0,5 colher de chá. ou a gosto;
pasta de tomate - 1 colher de sopa. eu.;
pimenta vermelha moída - 0,5 colher de chá;
pimenta preta moída - 0,5 colher de chá;
asas de frango - 0,5 kg;
óleo vegetal - 2 colheres de chá. (para lubrificar o molde).

Receita 2: asas em molho de mel e soja com alho

O resultado é um prato com sabor picante. Você pode preparar asas tanto para um almoço simples (jantar) quanto para uma mesa festiva; a crosta marrom dourada e o cheiro apetitoso não deixarão ninguém indiferente ao prato. Como acompanhamento de frango picante, você pode fazer arroz com legumes, batata cozida ou purê, legumes cozidos no vapor, legumes frescos ou salada. Recomendamos servir este prato quente, preparado na hora.

asas de frango - 1kg;
molho de soja – 130 ml (¾ colher de sopa);
mel - 3 colheres de chá;
alho (cravo) - 2 unid.

As asas compradas devem ser enxaguadas em água e colocadas sobre uma toalha limpa e seca para drenar o excesso de líquido. Em uma tábua, corte as asas em 3 partes, isso deve ser feito na junta. Retiramos a borda mais fina, não dá para fritar, pode reservar no caldo de galinha.

Passemos ao preparo da marinada para as asas com mel e molho de soja. No recipiente onde será marinado o frango, é necessário colocar a quantidade necessária de molho de soja, dispor as asas picadas e adicionar o mel. Misture tudo bem.

Descasque os dentes de alho, enxágue e passe numa prensa. Coloque em uma tigela com o frango e mexa. Tampe o recipiente e deixe na geladeira por 4 horas. Se possível, você pode deixar marinar durante a noite. Quanto mais tempo as asas ficarem marinadas, mais saborosas elas ficarão.

Passado o tempo, a assadeira deve ser untada com um pouco de óleo vegetal. Misture as asas marinadas e arrume-as com cuidado, não há necessidade de colocar a marinada na forma; Para adicionar um sabor mais picante, você pode pincelar os pedaços com o restante da marinada.

Leve a panela com o conteúdo ao forno, ajuste a temperatura para 180 graus por 30 minutos. Se o seu forno tiver função grill, você pode ligá-lo. Compre um prato grelhado em casa.

Coloque as asas assadas em molho de soja e mel em um prato limpo e plano. Você pode servir com qualquer molho - creme de leite, tomate. Decore com ervas frescas.

Receita 3: Asas de Frango Picantes em Molho de Mel

1 kg de asas de frango
2 colheres de sopa. mel
2 colheres de sopa. pasta de tomate
1,5 colher de chá. sal
1 colher de chá páprica
1 colher de chá pimenta preta moída

Comecei lavando bem as asas e deixando-as secar um pouco sozinhas. E depois secou com papel toalha.

Depois de preparados, comecei com o molho. Pasta de tomate combinada com mel. Não precisa levar líquido, eu tenho cristalizado, mas ainda plástico. Se desejar, você pode aquecê-lo em banho-maria. A chave aqui é mexer bem na próxima etapa.

Mexa bem para que todos os componentes fiquem separados.

Pincelei o molho em todas as asas dos dois lados. No começo economizei dinheiro, então ficou o molho. Passei por cima de suas asas pela segunda vez.

Deixei as asas nesta forma por 1,5 horas (pelo menos 1 hora). Depois forrei a forma com papel manteiga e arrumei as asas.

É melhor usar uma camada dupla de papel caso a primeira rompa. Caso contrário, terá que lavar o molde de mel, que neste caso carameliza.

Coloquei as asas no forno a uma temperatura de 180-200°C por 40 minutos.

Se servido com acompanhamento, para o meu gosto a opção mais indicada seria purê de batata.

Receita 4: asas ao molho de mel no forno (passo a passo)

Asas de frango ao molho de mel e soja no forno, preparadas conforme receita sugerida com foto, são um ótimo aperitivo para qualquer ocasião. Se houver convidados em casa, o prato pode até ser festivo, e se servir um aperitivo tão apetitoso e saboroso com salada de legumes e acompanhamento de arroz cozido, será um almoço farto e maravilhoso para toda a família.

Aliás, a marinada tem uma composição bastante inusitada, pois para prepará-la é preciso misturar o molho de soja com mel e alho picado. O resultado é uma mistura de sabores simplesmente perfeita (doce, salgado e picante), que confere ao prato final uma sofisticação e sutileza especiais.

asa (frango fresco) – 1 kg,
molho (soja) – 200 ml,
mel (líquido) – 2-3 colheres de sopa.,
alho – 2 dentes,
temperos para frango – 0,5 colher de chá.

Primeiro você precisa preparar a carne. Este é um processo simples, você só precisa remover as penas restantes se necessário e depois cortar as asas nas juntas em três partes. O menor pedaço não pode ser usado para assar, pois praticamente não contém carne.

Agora misture o mel com o molho de soja (se o mel cristalizar, pode-se adicionar um pouco de água para diluí-lo). Pique o alho descascado com um espremedor de alho ou simplesmente pique com uma faca e adicione também à marinada. Adicione especiarias também.

Em seguida, coloque as asas em uma assadeira ou assadeira untada.

Asse até ficar pronto no forno em fogo médio.

Receita 5, passo a passo: asas ao molho de mostarda e mel

Alguns segredos sobre como cozinhar deliciosamente asas de frango. Se fizer tudo como está escrito nesta receita, você terá a garantia de asas saborosas e com crosta crocante!

Asas de frango – 5 unid. (500-600g)
Molho de soja – 70 ml (4 colheres de sopa)
Mel natural (de preferência líquido) – cerca de 20 g (1 colher de sopa)
Mostarda – 7 g (1 colher de chá)
Alho – 2-3 dentes de tamanho médio
Limão – ¼ parte

Primeiro fazemos uma marinada para as asas, na qual elas vão “nadar” de 2 horas a um dia. Você pode guardá-los por menos de 2 horas, mas o sabor não será o mesmo. Em geral, quanto mais tempo marinar, mais saboroso ficará o prato. A melhor opção na hora de preparar asas para o jantar é mariná-las pela manhã, antes de ir para o trabalho.

Despeje o mel em uma tigela pequena, acrescente a mostarda e o alho espremido.

Se você gosta de muito picante, pode espremer 4 dentes com segurança e adicionar mais mostarda. Para quem gosta de comida moderadamente picante, a quantidade indicada na receita é mais que suficiente.

Misture bem todos os componentes.

Em seguida, adicione o molho de soja. Em princípio, costumo dar de 5 a 6 colheres de sopa. Mas aqui você também precisa focar no seu gosto. E não só nele, mas também no próprio molho. Se estiver muito salgado, coloque um pouco menos na marinada (3 colheres de sopa) e acrescente algumas colheres de água fervida.

E como toque final, esprema o suco de um quarto de limão na marinada resultante. Aconselho também não ter pressa: esprema um pouco, misture a marinada e experimente o que acontece. Gostamos do sabor com um ligeiro azedume, e como os limões não são muito azedos, e há alguns que nem um copo de água ajuda, sigo sempre esta regra!

Despeje a marinada preparada sobre as asas, previamente bem embaladas em uma tigela pequena.

Coloco-os imediatamente numa frigideira, onde os asso - é prático e não há necessidade de lavar tigelas extras depois. Regue as asas para que a marinada penetre em todas as áreas.

Depois, você pode até virar cada asa algumas vezes para que fique completamente coberta com a mistura de mel e mostarda.

Cubra-os por cima com um prato de tamanho adequado, sobre o qual coloque uma jarra com água para que as asas fiquem sob pressão e bem marinadas.

Algumas horas são suficientes para marinar bem as asas de frango, mas você também pode deixá-las marinar durante a noite. Se a marinada demorar algumas horas, você pode deixá-las sobre a mesa, mas se demorar mais, é melhor colocar as asas na geladeira.

É hora de assar nossas asas de mostarda e mel. Pré-aqueça o forno a 200°C, coloque as asas em uma assadeira untada, escorra o excesso da marinada e leve as asas ao forno para assar. Após 20 minutos verificamos o estado do frango. Se já começou a dourar, aumente o fogo do forno quase ao máximo e deixe as asas ficarem douradas e crocantes e o líquido evaporar.

Sirva asas de frango quentes cozidas em molho de mostarda e mel. Pode ser servido como acompanhamento ou simplesmente como prato separado. Acredite, seu frango vai ficar bom em qualquer porção!

Receita 6, simples: asas com molho de mostarda e mel

Asas de frango com molho de mostarda e mel podem servir como um excelente prato para uma mesa familiar. Via de regra, essa carne é assada no forno. No entanto, alguns cozinheiros preferem cozinhá-lo em panela elétrica.

mel não cristalizado - cerca de 100 g;
asas de frango frescas ou congeladas - pelo menos 850 g;
mostarda em grão - 100 g;
suco de limão fresco - 50 ml;
dentes de alho - 2-3 peças;
verduras frescas - 40 g;
especiarias diferentes - use a gosto (incluindo sal de cozinha).

Como você deve marinar as asas em molho de mostarda e mel? As receitas desses pratos exigem um processamento cuidadoso da carne de aves. É permitido descongelar completamente (se estiver congelado) e depois lavar bem, cortando todos os elementos desnecessários. Se houver pelos na pele das asas, eles são chamuscados em um queimador aceso.

Depois de processadas, as asas de frango são colocadas em uma manga culinária e, em seguida, são adicionados suco de limão (espremido na hora), mostarda granulada, mel não cristalizado, dentes de alho ralados e ervas picadas. O produto cárneo também é aromatizado com especiarias, inclusive sal de cozinha.

Depois que todos os ingredientes estiverem na manga de cozimento, amarre bem e agite vigorosamente para que as asas fiquem uniformemente cobertas com a marinada aromática. Dessa forma, a carne é levada à geladeira durante a noite ou por várias horas (conforme desejado).

Para fazer isso, pegue um prato fundo e resistente ao calor e unte-o com óleo. Em seguida, todo o conteúdo da manga de cozimento é colocado no molde. Dessa forma, a carne de frango é enviada ao forno pré-aquecido. As asas de frango são assadas por uma hora a uma temperatura de 200 graus. Durante este tempo, o produto cárneo ficará completamente macio e coberto com uma crosta brilhante e apetitosa.

Receita 7: asas ao molho de mel em panela elétrica (com foto)

Todo o segredo está no molho de mostarda e mel que embebe as asas. Como resultado, adquirem um agradável sabor agridoce com um leve aroma picante e, quando cozidos, tornam-se dourados acastanhados e parecem carmelizados por cima.

Asas de frango – 0,5 kg (5-6 unid.);
Mel – 1 colher de sopa. sem topo;
Mostarda francesa – 1 colher de sopa;
Pasta de tomate ou ketchup – 1 colher de sopa;
Mistura de temperos de frango - a gosto;
Um pouco de pimenta preta moída e sal;
Óleo vegetal (para fritar) – 1-2 colheres de sopa.

As asas de frango com molho de mel são preparadas com asas aparadas e não aparadas (eu comi a última). Lave-os bem, seque-os e corte-os em duas partes na junta (não é necessário cortá-los, mas marinar inteiros). Em princípio, as asas estão prontas.

Agora fazemos a marinada de mostarda e mel. Para isso, leve mel; se engrossar um pouco, derreta no micro-ondas ou em banho-maria.

Adicione pasta de tomate ou ketchup, temperos, sal e pimenta à base de mel. Misture tudo bem.

Despeje a marinada sobre as asas e misture bem com as mãos fazendo movimentos de massagem.

Cobrimos o topo do prato com filme plástico e colocamos na geladeira por uma hora para que a marinada sature bem a ave.

Depois disso, ligue a multicooker no modo “Assar”, despeje um pouco de óleo vegetal no fundo da tigela e coloque as asas no óleo aquecido para fritar dos dois lados em uma camada (se estiver preparando uma porção dupla, você terá que fazer 2 marcadores). Levei de 10 a 15 minutos para fritar.

Quando todas as asas de frango ao molho de mel estiverem fritas, coloque-as novamente na panela, despeje o restante da marinada por cima, mude o modo para “Ensopado/Ensopado” e cozinhe por mais 30 minutos, se o molho não for suficiente, você; pode adicionar um pouco de água.

Estas asas de frango ao molho de mel podem ser servidas com qualquer acompanhamento e também ficam muito boas como petisco de cerveja.

O mel, além de suas propriedades benéficas ao corpo, pode apresentar excelente sabor. É frequentemente usado em receitas de comida. Por exemplo, é capaz de realçar o sabor das asas de frango, conferindo-lhes sabor e aroma adocicado e picante, além de criar uma bela crosta dourada. Considere as receitas mais populares e simples.

Como cozinhar asas de frango com mel

Esta é uma receita de jantar deliciosa e saborosa. Para preparação você precisará de:

asas de frango – 0,5 kg;
molho de soja – 2,5 colheres de sopa;
mel – 1 colher de sopa;
mostarda – 0,5 colher de chá;
ketchup – 1 colher de sopa.

Receita simples:

Lave e corte as asas em 3 partes.
Para a marinada, misture os ingredientes restantes.
Coloque os pedaços de frango com a marinada em um saco plástico e deixe na geladeira por várias horas ou dias.
Leve a manga ao forno pré-aquecido por 25 minutos a 160 graus.

Asas com mel: marinada de mostarda e mel

Para a preparação precisaremos dos seguintes ingredientes:

8 asas de frango;
4 colheres de sopa. produto líquido de mel;
3 colheres de sopa. mostarda;
alho, mistura de pimentão, curry, temperos para frango - a gosto;
suco de limão ½ limão.

Em primeiro lugar, prepare a marinada: misture os temperos, o alho, o suco de limão, o mel e a mostarda em uma panela. Misture bem até ficar homogêneo. A seguir, lavamos os pedaços de frango, colocamos em um recipiente, onde despejamos a marinada e deixamos por 20-30 minutos. Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por meia hora em uma assadeira especial.

Asas ao molho de soja com mel em uma frigideira

Esta é uma receita simples e relativamente rápida que tornará o jantar gourmet. As comuns asas de frango com mel tornam-se uma verdadeira iguaria. Para prepará-lo, precisaremos de:

partes de frango – 0,5 kg;
produto clássico de molho de soja – 3 colheres de sopa;
óleo de girassol – 4 colheres de sopa;
pasta de tomate – 2 colheres de sopa;
limão – ½ peça;
sal – 1 colher de chá;
alho – 2 dentes;
pimenta vermelha e preta moída, curry e tempero de frango - a gosto.

Você pode preparar um prato simples e saboroso em apenas 6 passos:

Lavamos as asas frescas em água corrente e as colocamos sobre papel toalha para secar. Corte-os em 2 partes na dobra.
Neste momento, coloque a frigideira no fogo e coloque óleo nela. Esperamos até que a frigideira e o óleo estejam completamente aquecidos. Assim os pedaços ficarão com uma bela cor dourada com crosta crocante, e a carne ficará mais suculenta. Coloque os pedaços em óleo fervente e polvilhe com sal. Em seguida, adicione os temperos e frite até dourar dos dois lados.
Despeje o suco de limão uniformemente e esprema alguns dentes de alho na panela. Misture bem as partes fritas em uma frigideira.
Adicione a pasta de tomate, que lhe dará uma bela cor e sabor picante, e depois despeje o mel. O molho de limão e mel também suaviza os pratos de carne. Misture novamente o conteúdo da panela e despeje 3 colheres de sopa de molho de soja.
Mexa constantemente e verifique o cozimento. Se gostar do sabor adocicado, pode adicionar mais mel; se preferir o ácido, esprema a segunda parte do limão. Frite até formar uma bela crosta marrom-dourada e desligue o fogo.
Coloque o prato em um prato e polvilhe com ervas.

Pode ser servido com ketchup picante. Frango com crosta dourada com batatas e vegetais frescos é o prato perfeito para o jantar.

Asas de frango com mel e molho de soja no forno

Esta é a maneira mais fácil e rápida de tornar o jantar satisfatório e inesquecivelmente saboroso.

Ingredientes:

asas – 0,5 kg;
produto de mel líquido – 1 colher de sopa;
molho de soja clássico – 2 colheres de sopa;
óleo vegetal – 2 colheres de sopa.

Receita - asas de frango com mel em molho de soja:

Coloque as partes de frango lavadas em uma tigela, adicione o produto de soja e o produto apícola.
Cubra bem.
Forre uma assadeira com papel alumínio e unte com óleo.
Coloque as asas em uma assadeira e leve ao forno por 40 minutos.

Características: Não há necessidade de pré-aquecer o forno!

Asas ao molho de mel na grelha

Este é o acompanhamento mais econômico que pode ser preparado rapidamente. E o resultado é simplesmente lamber os dedos. Precisaremos de:

asas – 1kg;
mostarda – 1 colher de sopa;
produto de soja – 2 colheres de sopa;
laranja (pode ser substituída por limão) – 1 un.;
óleo vegetal;
sal, pimenta, coentro e outros temperos - a gosto.

Receita culinária:

Lave e seque as partes do frango.
Esmague o coentro.
Misture todos os ingredientes da marinada com um garfo, coloque as asas e esprema o suco de laranja.
Deixe marinar por pelo menos 2 horas na geladeira, mexendo de vez em quando.
Unte a grelha com óleo e coloque o frango marinado sobre ela.
Frite até dourar.
Antes de servir polvilhe com ervas.

Asas em molho picante de mel

Este é um prato saboroso para os amantes de petiscos picantes e deliciosos. São fáceis e rápidos de preparar.

Ingredientes:

partes de frango – 0,5 kg;
molho de pimenta picante – 3 colheres de sopa;
produto apícola líquido – 2 colheres de sopa;
manteiga – 50g;
limão – ½ peça;
alho – 2 dentes;
páprica – 1 colher de chá;
alecrim – ½ colher de chá;
sal, pimenta;
azeite.

Preparação:

Misture o alecrim, o alho, o azeite, a páprica e o suco de limão em um recipiente.
Corte as asas em 3 partes e coloque na marinada.
Adicione os temperos e deixe na geladeira por pelo menos 2 a 3 horas.
Coloque papel manteiga em uma assadeira e coloque as asas com mel. Regue-os com o restante da marinada para as asas.
Asse as asas em forno pré-aquecido por 40 minutos a uma temperatura de 200 graus.
Neste momento, derreta a manteiga, acrescente o alho picado grosseiramente e frite até formar um aroma de alho. Em seguida, adicione pimenta e mel. Deixe ferver e deixe ferver por alguns minutos.
Retiramos os pedaços de frango prontos, regamos com o molho picante e levamos ao forno por mais 5 minutos até caramelizar.

Asas em molho de soja com mel, mostarda, ketchup

Esta é uma das melhores receitas para uma mesa festiva ou pratos principais. Eles podem ser preparados de forma simples e rápida. Aqui é preciso marinar a carne para que ela absorva todo o sabor, então as asas com mel e mostarda ficam incrivelmente saborosas e suculentas. Precisaremos de:

asas – 1kg;
produto de mel líquido – 2 colheres de sopa;
Mostarda francesa – 1 colher de chá;
limão – ½ peça;
molho de soja clássico – 5 colheres de sopa;
ketchup – 3 colheres de sopa;
óleo vegetal – 2 colheres de sopa;
alho, sal, pimenta e outros temperos a gosto.

Receita culinária:

Lave e seque as asas.
Despeje o produto de soja, o óleo, o alho espremido, a doçura de mel e o ketchup em uma tigela, esprema o suco, acrescente a mostarda e os temperos a gosto. Misture tudo bem.

Importante!É necessário adicionar sal com cuidado, pois o próprio molho de soja é muito salgado.

Coloque o frango na marinada e deixe na geladeira por pelo menos 4 horas.
Coloque as asas marinadas no mel em uma assadeira, regue com o molho e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. Pronto, bom apetite!

Asas de frango ao molho de mel na manga

Para preparar precisaremos de:

asas – 0,5 kg;
produto apícola líquido – 2 colheres de sopa;
pasta de tomate – 2 colheres de sopa;
molho de soja – 4 colheres de sopa;
suco de limão – 20 ml;
alho - alguns dentes;
sal, pimenta, temperos - a gosto;
manga de cozimento.

Cozinhar asas juntas no forno com mel:

Para a marinada, misture todos os ingredientes e depois acrescente o frango lavado e seco.
Deixe marinar por várias horas na geladeira
Coloque na manga junto com a marinada e feche;
Leve ao forno pré-aquecido por 40-50 minutos a 180 graus, até formar uma bela crosta dourada.

Sirva asas de frango com mel e molho de soja com ketchup e polvilhe o frango com ervas.

Asas em marinada de mel com sementes de gergelim

Os grãos de gergelim são um complemento incomum que apenas vai decorar a aparência do prato e dar-lhe um sabor picante e incomum. Para preparação você precisará de:

asas – 0,5 kg;

2 colheres de sopa cada:

doçura de mel;
molho de soja clássico;
ketchup;
gergelim torrado;
óleo vegetal.

Lave o frango, corte em 2 partes e seque. Ao mesmo tempo, prepare o molho: misture o molho de soja, o ketchup e o mel com um batedor. Aqueça uma frigideira e coloque óleo nela. Adicione os pedaços de frango ao óleo fervente, frite um pouco e regue com o molho. Cubra com uma tampa e cozinhe em fogo baixo, mexendo regularmente por 30 minutos.

Em seguida, retire a tampa, aumente o fogo e frite as peças, virando-as constantemente. O molho deve ser completamente absorvido. Ao servir, polvilhe sementes de gergelim nas asas.

Asas ao molho de mel em panela elétrica

A panela elétrica é um produto milagroso moderno que torna a comida especial. O sabor é diferente dos métodos convencionais de cozimento e a facilidade de uso conquistou o coração de muitas mulheres. Para cozinhar asas de frango perfumadas com molho de mel em uma panela elétrica, precisaremos:

asas – 0,5 kg;
mel – 1 colher;
pasta de tomate ou ketchup – 1 colher;
óleo de girassol – 1 colher;
alho, sal, pimenta e temperos para frango - a gosto.

Corte as asas lavadas em 2 partes. Para a marinada, misture os ingredientes restantes e misture bem. Adicione as partes cortadas à marinada e deixe por uma hora na geladeira.

Na multicozinha, selecione o modo “assar”, acrescente óleo e depois as peças e frite uniformemente por 10-15 minutos de cada lado. Em seguida, ligue o modo “guisado”, despeje o restante da marinada e cozinhe por mais meia hora. Preparar!

Asas de frango com mel e mostarda

Uma receita simples de mostarda onde você só precisa de:

asas – 10 peças;
mostarda – 5 colheres de sopa;
doçura de mel – 1,5 colheres de sopa.

Preparação:

misture produto apícola e mostarda;
cubra as asas com a mistura resultante;
Leve ao forno pré-aquecido por 20-25 minutos até dourar.

Asas orientais com mel

Outro nome está em chinês e são picantes e picantes.

Ingredientes:

asas – 1kg;
mel – 2 colheres;
tomate e molho de soja - 2 colheres de sopa cada;
óleo vegetal;
sal, alho e temperos a gosto;
curry - na ponta de uma faca.

Divida as asas lavadas e secas em 2 partes. Esprema o alho e polvilhe com sal. Neste momento, coloque a frigideira em fogo alto, certifique-se de aquecer e despeje o óleo, frite as peças até dourar.

Em seguida, coloque as asas em uma frigideira e acrescente o tomate e o molho de soja, frite novamente dos dois lados. Em seguida, despeje a mistura líquida de mel, cubra bem as peças e frite até dourar.

Cozinhar asas de frango com mel é um verdadeiro prazer. São pratos de frango fáceis e rápidos que podem decorar uma mesa festiva ou diversificar um jantar. Existem muitas receitas diferentes para cozinhar frango, mas com a ajuda de um produto apícola adquire um sabor e aroma adocicado requintados, e o seu aspecto espectacular com uma crosta dourada e apetitosa simplesmente não pode deixar de cativar. Cozinhe connosco e desfrute da sua refeição!

Passo 1: marinar as asas de frango com mel e molho de soja.

Esta etapa deve ser feita com antecedência.
Descongele as asas, enxágue e seque. Em seguida, corte nas juntas conforme desejado, de modo que você obtenha três partes de uma asa. Não é necessário, mas será mais conveniente comer assim.

Misture o mel e o molho de soja em um prato, acrescentando outros temperos adequados para o frango a gosto (alho, páprica, açafrão, etc. a seu gosto). Mergulhe as asas de frango na marinada e misture tudo bem para que o molho e o mel cubram cada asa por igual.
Deixe o frango marinar na geladeira por várias horas, de preferência durante a noite ou um dia.
Atenção: Cubra o recipiente com asas na marinada com uma tampa ou filme para que os cheiros da geladeira não se misturem.

Passo 2: asse as asas de frango com mel e molho de soja.

Coloque as asas marinadas sobre uma gradinha ou assadeira forrada com papel manteiga/untada com óleo vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, aproximadamente 1 hora. Você pode grelhar as asas, virando-as de vez em quando (para que cozinhem por igual).
Frite as asas até dourar bem por todos os lados. E assim que estiverem prontos, retire-os da grelha/panela e sirva imediatamente quente.

Passo 3: Sirva as asas de frango com mel e molho de soja.

Ao servir asas de frango com mel e molho de soja, você pode polvilhar com sementes de gergelim e cebolinha. Mas, na minha opinião, aqui não há necessidade de molho, pois o frango já fica bem suculento e saboroso. Um excelente prato para uma recepção formal ou simplesmente para desfrutar de uma deliciosa refeição em família e/ou amigos.
Bom apetite!

Se o seu mel for cristalizado, derreta-o em banho-maria, só não aqueça muito e, definitivamente, não deixe ferver.

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