Caçarola real em panela elétrica. Cheesecake real de chocolate em panela elétrica. As nuances de cozinhar em multicozinhas de diferentes marcas

Uma torta tenra e quebradiça com queijo cottage é o cheesecake real. Nosso incrível cheesecake é feito em panela elétrica. Realmente ficou ótimo? O prato servirá como sobremesa ideal para um chá festivo, em vez de um bolo.

A composição dos ingredientes para preparar o cheesecake real em panela elétrica é semelhante versão clássica, e é bastante simples. Você vai precisar de: massa de requeijão ou requeijão, manteiga, ovos de galinha, açúcar, baunilha, fermento e farinha de trigo.

Bom, vamos começar a aprender a receita? A cobertura do cheesecake é formada em camadas, sendo uma de massa e outra de recheio. Vamos começar do meio. Em uma tigela separada, misture os ingredientes principais do recheio: requeijão (temos uma mistura com passas), açúcar, vanilina e ovos.

Bata com um batedor até formar uma pasta homogênea e deixe esfriar bem.

A massa cozinha ainda mais rápido que o meio do cheesecake. Em uma tigela alta, misture a farinha peneirada com a manteiga amolecida e o fermento.

Moa os ingredientes em migalhas quebradiças.

Vamos começar a preparar as camadas imediatamente. Unte a tigela da multicozinha com óleo e forre-a com tiras de pergaminho. Isso ajudará a retirar a torta da multicooker rapidamente e sem danos. Distribua um pouco da massa quebradiça no fundo e pressione levemente com as mãos. Você também precisará de um pequeno suprimento de massa nas laterais, semelhante à formação de cheesecakes comuns com requeijão.

Em seguida, a massa de coalhada bem gelada é colocada no meio.

Cubra o cheesecake com a massa restante. Use o dedo para fazer vários recortes profundos na massa e depois coloque a forma na panela elétrica. Operamos o equipamento por 1-1,5 horas no modo “Assar”.

Resfriamos bem o cheesecake acabado direto na multicozinha, só que ela deve estar desligada, caso contrário o equipamento passará para o modo “Manter Aquecido”. Coloque a torta resfriada em um prato de servir, virando-a rapidamente e segurando-a pelas tiras de pergaminho. Então as fitas são simplesmente removidas.

Cheesecake real cozido em panela elétrica é servido com mesa festiva como sobremesa de requeijão ou apenas para um chá. Concordo, você simplesmente não quer comer uma torta dessas fora da companhia.

A casca incomumente quebradiça da torta combinada com o centro mais delicado da coalhada agradará a todos os convidados.

Hoje apresentamos a sua atenção uma receita simples para fazer cheesecake em panela elétrica. Acontece torta deliciosa com o mais delicado recheio de coalhada, que vai agradar a todos os familiares. Além disso, prepará-lo não será difícil para você.

Ingredientes

• Requeijão pastoso- 400g
• Ovos - 4 unid.
• Vanilina - 1 g
• Refrigerante - 1/2 colher de chá.
• Amido - 1,5 colheres de sopa.
• Açúcar - 1,5 colheres de sopa.
• Farinha - 1,5 colheres de sopa.
• Manteiga - 100g
• Ameixas secas - 10 unid.
• Sal - 1/5 colher de chá.

Informação

Os cheesecakes atraem muitos gulosos e amantes de deliciosos pastéis. Às vezes você pode cozinhá-los sem usar o forno, porque existem receitas para cozinhá-los na panela elétrica.

Neste artigo apresentarei diferentes receitas para preparar pastéis maravilhosos como cheesecakes, inclusive reais, neste aparelho milagroso.

Quando é difícil fazer uma criança comer algo assim produto útil, assim como o queijo cottage, vale a pena anotar essas receitas para corrigir instantaneamente a situação.

O cheesecake real é preparado em panela elétrica muito rapidamente e nenhum cozinheiro deve ter problemas.

Por isso, afirmo com ousadia que uma receita do artigo certamente se tornará sua favorita e terá um lugar de destaque em seu livro de receitas, e sua mesa estará sempre decorada com um cheesecake doce real, embora caseiro.

Para preparar o cheesecake real são necessários alguns ingredientes, todos disponíveis na loja.

Você vai precisar de farinha, galinhas. ovos, queijo cottage, refrigerante e açúcar. Para diversificar o aroma da baunilha real ou de um simples cheesecake, vale acrescentar à lista de ingredientes chocolate, frutas vermelhas, frutas e raspas de frutas cítricas.

Em geral, dê asas à sua imaginação nesse caso permitido!

Princípios gerais de culinária

O cheesecake real é preparado em Redmond, ao contrário do simples à base de massa quebrada.

Se você fizer um cheesecake simples em uma multicooker Redmond, precisará amassar massa de fermento. Sl. Cortei a manteiga em pedaços, polvilhei com farinha e refrigerante, piquei com uma faca e esfrego com as mãos até formar uma migalha homogênea.

Você precisa trabalhar o mais rápido possível para a manteiga não derreteu nas palmas das mãos.

A massa do requeijão ficará homogênea se bater bem, acrescentando açúcar e frango. ovos.

Neste caso, o recheio ficará arejado. Eu recomendo bater as galinhas. claras separadamente, e só então adicione a massa doce de queijo cottage.

Você precisa assar por cerca de uma hora em uma multicooker no modo “Assar”.

Para cheesecakes é necessário usar massa de fermento com água ou leite. É importante levar em consideração o fato de que o diâmetro da tigela da multicooker é pequeno e, portanto, o tamanho dos produtos assados ​​​​será limitado e não será necessária tanta massa.

As tortas King na panela elétrica ficam realmente muito saborosas, mesmo que a receita não seja tão complicada. A composição exata dos produtos assados ​​​​dependerá do que a receita leva em consideração, mas você pode adicionar passas e frutas secas com segurança.

Complementam perfeitamente o sabor do queijo cottage. Use também massas de coalhada prontas para deixar o recheio ainda mais saboroso adicionando frango. ovos.

Só isso, vamos descobrir a receita de como fazer cheesecake da mesa real em casa na panela elétrica.

Cheesecake delicioso real

A receita permitirá fazer uma torta com requeijão de sabor incrível, verdadeiramente digna do nome de “cheesecake doce real”, mesmo que seja cozida em panela elétrica. Anexei uma foto ao algoritmo de ações.

Este cheesecake real será adequado para qualquer festa do chá.

Ingredientes: 8 colheres de sopa. farinha; 150 gr. sl. óleos; 1,5 colheres de sopa. Saara; 4 peças. galinhas ovos; 1/3 colher de chá. refrigerante ou uma colher de chá cheia. fermento em pó; 500 gr. queijo tipo cottage.

Algoritmo de cozimento:

1. Eu faço o doce esfarelar primeiro. eu afogo as palavras óleo em uma frigideira, adicione um copo de açúcar e depois de um minuto desligue a mistura.
2. Misture a farinha e o fermento. Despejo em uma frigideira com sal. óleo, misture com uma espátula. As migalhas não devem ser muito grandes.
3. Frango Misturo os ovos com o requeijão e adiciono 3 colheres de sopa. Saara.
4. Divido as migalhas em 2 partes, coloco metade no fundo da tigela multicooker e nivelo a superfície. Cubro o cheesecake com o recheio e polvilho com as migalhas. Asso no modo de cozimento por 1 hora e 20 minutos em panela elétrica. É preciso deixar o delicioso cheesecake real repousar até esfriar, retirar e servir à mesa.

Cheesecake em panela elétrica com massa de fermento com requeijão

A receita da panela elétrica também difere da anterior porque a torta será grande.

Ingredientes: 2 colheres de sopa. Saara; 1 peça galinhas ovo; 200ml de leite; 2 colheres de sopa. sl. óleos; 1 colher de chá fermento e 2 colheres de sopa. farinha.

Ingredientes para recheio: 3 colheres de sopa. Saara; 1 peça galinhas ovo e 300 gr. queijo tipo cottage.

Para lubrificação 1 unid. galinhas gema.

Algoritmo de cozimento:

1. Vale a pena usar fermento seco. Diluo o pó no leite morno, coloco o açúcar e deixo repousar 25 minutos.
2. Adiciono o resto dos ingredientes que a receita especifica e coloco um pouco de sal. Faço uma massa que fica elástica e dura.
3. Cubro a massa e deixo por 2,5 horas para crescer. Deve ser um lugar quente.
4. Para fazer o recheio, é necessário misturar todos os componentes especificados com o requeijão. Eu adiciono açúcar. Enrolo a massa em um bolo achatado, transfiro para a panela elétrica e formo as laterais. Cubro o recheio.
5. Cubro a massa com a gema e depois o próprio requeijão. Asso por uma hora no modo “Assar”. Deixo repousar alguns minutos para os assados ​​endurecerem; para isso abro a tampa da multicozinha. Sirvo resfriado na mesa.

Outros serão apresentados abaixo receitas interessantes cheesecakes caseiros em uma panela elétrica.

Cheesecake justo: cozinhe em panela elétrica

Componentes: 1 colher de sopa. farinha e creme de leite; 3 colheres de sopa. cacau; meia colher de chá refrigerante; meio st. Saara; 2 colheres de sopa. sl. óleos; 2 peças. galinhas ovos

Ingredientes para recheio: 500 gr. queijo tipo cottage; meio st. Saara; 3 colheres de sopa. amido; 1 colher de sopa. óleos; 3 peças. galinhas ovos

Algoritmo de cozimento:

1. Semeio a farinha e misturo em uma tigela com o cacau, depois acrescento o bicarbonato. Desta vez não há necessidade de apagar o refrigerante.
2. Em outra tigela mato as galinhas. ovos, açúcar e bata por 5 minutos.
3. Eu espalhei para as galinhas. ovos de creme de leite e misture. Seu teor de gordura deve ser de cerca de 20%.
4. Apresento a pasta derretida. manteiga, adicione a mistura de farinha.
5. Estou fazendo um lote. Deixei a massa pronta de lado por um tempo.
6. Limpo o requeijão e adiciono o restante dos ingredientes para o recheio. Eu misturo bem a mistura. Para deixar o aroma ainda mais intenso, acrescente um pouco de baunilha ao recheio. O creme de requeijão ficará não só aromático, mas também muito saboroso.
7. Unte a tigela com uma camada de manteiga derretida. Coloco a massa por cima e despejo o creme de requeijão no centro. O jato deve ser fino para que o recheio fique conforme necessário.
8. Deixo assar por 1 hora e 20 minutos no programa “Assar”. Deixei o cheesecake esfriar na multicozinha e retirei da tigela.

Cheesecake com passas em panela elétrica

Uma versão simplificada de cheesecake em panela elétrica não levará mais de 10 minutos para prepará-lo para assar. Aconselho que mergulhe as passas em água fervente com antecedência para não perder tempo depois.

Ingredientes: 10 colheres de sopa. farinha; 100 gr. óleos; 1,5 colher de chá. fermento em pó; 300 gr. Saara.

Ingredientes para recheio: 500 gr. queijo tipo cottage; 3 peças. galinhas ovos; 70 gr. passas; meio st. Saara.

Algoritmo de cozimento:

1. Sl. Eu amoleço a manteiga e coloco em uma tigela. Adiciono também os restantes ingredientes indicados para a massa e moo à mão para fazer migalhas. Eu uso um processador de alimentos para facilitar a tarefa.
2. Misture todos os ingredientes para o recheio de requeijão. Também adiciono passas ao queijo cottage.
3. Despejo metade da porção indicada de migalhas na multicozinha, pressiono com a mão, compactando. Coloquei o recheio de passas por cima e completei minha composição com o restante das migalhas. Isso é tudo.
4. Asso o cheesecake por uma hora em panela elétrica. Deixei esfriar e só depois tirei da tigela. Assim o recheio ficará mais forte e a torta não se desfará ao retirá-la.

Bolo de queijo delicioso

A massa ficará quebradiça; para prepará-la é necessário usar margarina ou chorume. óleo.

Componentes: 2 peças. galinhas ovos; 80 gr. Margarina; 300 gr. queijo tipo cottage; um pouco de sal; farinha; 2 colheres de sopa. nata; 4 colheres de sopa. Saara.

Algoritmo de cozimento:

1. Derreto a margarina e deixo esfriar. Eu preparo as galinhas. ovo e sal, 1 colher de sopa. Saara. Os grãos precisam ser dissolvidos. Eu adiciono à margarina.
2. Coloco farinha e refrigerante e faço um amasse. Coloco a massa no freezer por 5 minutos, não perco tempo, faço o recheio.
3. Misturo queijo cottage e frango. ovo com creme de leite, acrescente o açúcar. Tiro a massa do freezer e coloco na panela elétrica. Eu formo os lados dele. Coloquei o recheio por cima e espalhei a camada. Asso na panela elétrica por cerca de 50 minutos e deixo esfriar antes de servir o cheesecake.

Cheesecake húngaro feito com massa quebradiça em panela elétrica

Componentes: 150 gr. sl. óleos; 2 peças. galinhas ovos; 1 colher de sopa. Saara; 1 colher de chá fermento em pó; 4 colheres de sopa. nata; 500 gr. queijo tipo cottage; 1,5 colheres de sopa. farinha.

Algoritmo de cozimento:

1. Misture 1/3 colher de sopa. açúcar e farinha, adicione sl. óleo e moer. Eu adiciono um pouco de baunilha e fermento às migalhas resultantes para dar sabor.
2. Bata o creme de leite e o queijo cottage, o açúcar e acrescente o frango. ovos. Monte o bolo, cubro com uma camada de migalhas e pressiono na tigela com a mão.
3. Cubro o topo com uma nova camada de migalhas, depois o recheio e polvilho com migalhas.
4. Asso cheesecake por uma hora em panela elétrica. Sirvo com chá quente!

Este cheesecake vai decorar todas as mesas festivas.

Massa folhada com requeijão em panela elétrica

Você não conseguiu encontrar uma receita mais simples. Você precisa ter massa folhada em casa. Corte um pedaço de massa aproximadamente maior que o fundo da tigela, criando as laterais.

Componentes: 400 gr. queijo tipo cottage; pronto sl. massa; 3 peças. galinhas ovos; 70 gr. nata; 120 gr. Saara; baunilha; 50 gr. frutas cristalizadas e passas.

Algoritmo de cozimento:

1. Moa o queijo cottage, misture com o creme de leite e o açúcar. areia. Eu adiciono galinhas lá também. ovos, baunilha. Eu misturo o mais completamente possível.
2. Apresento frutas cristalizadas e passas, adiciono frutas secas. Faço o fundo do cheesecake, fazendo um círculo a partir do sl. teste. Não há mais necessidade de implementá-lo. Eu preencho com recheio e nivelo.
3. Asso em panela elétrica por cerca de 50 minutos. Eu esfrio até que o assado fique um pouco quente e só então retiro. Combina muito bem com chá verde! Bom apetite a todos!

É aqui que termino o meu artigo, desejando-lhe muito sucesso culinário na cozinha e bom humor. Confira meu blog com frequência para não perder nada de interessante!

Minha receita de vídeo

O cheesecake real em panela elétrica tem base crocante e recheio macio. Esta torta de requeijão será especialmente apreciada por todos os fãs da panificação de requeijão. Se você já assou cheesecake real no forno, pode cozinhá-lo facilmente em uma panela elétrica. E se você está preparando pela primeira vez, nosso artigo irá ajudá-lo a lidar com essa tarefa.

Sugerimos assar um verdadeiro “Royal Cheesecake” em panela elétrica. Os produtos assados ​​​​ficam incrivelmente saborosos e apetitosos.

Ingredientes:

• embalagem de manteiga;
• 385g de farinha;
• copos de areia doce (metade para recheio);
• um saco de estripador e baunilha;
• três ovos;
• dois pacotes de requeijão.

Método de cozimento:

1. Tiramos o óleo de freezer, não esperamos que amoleça, mas imediatamente começamos a ralar.
2. Adicione a farinha à manteiga junto com o estripador e a areia, esfregue os ingredientes com as mãos para obter migalhas.
3. Combine separadamente a coalhada com adoçante, ovos e baunilha. Este será o recheio do cheesecake.
4. xícara aparelho de cozinha unte com óleo, disponha a massa e o recheio em camadas, acrescente primeiro as migalhas de farinha, depois a massa da coalhada e assim sucessivamente até a massa terminar. A última camada deve ser de migalhas de farinha.
5. Selecione o programa “Assar” e cozinhe o cheesecake por 80 minutos. Não temos pressa em retirar os produtos assados ​​​​acabados, mas deixamos esfriar na tigela https://www.youtube.com/watch?v=kEQgHzrUT-I.

Como cozinhar com cacau

O cheesecake real com requeijão tem diferentes opções de preparo, por exemplo, com adição de cacau.

A sobremesa fica bem macia e arejada, já que o recheio lembra mais um suflê.

Ingredientes para a massa:

• dois ovos de galinha;
• meio copo de areia;
• um copo de farinha e creme de leite;
• duas colheres de sopa de manteiga derretida;
• três colheres de cacau.

Para o recheio:

• dois pacotes de requeijão;
• meio copo de areia;
• três colheres de semolina;
• três ovos.

Método de cozimento:

1. Para a massa, bata os ovos com a areia, acrescente o creme de leite, um pouco de refrigerante, despeje o óleo e misture.
2. Adicione a farinha e o cacau e misture tudo novamente. A massa deve ficar parecida com um creme espesso e se a base ficar seca acrescente um pouco mais de creme de leite.
3. Em seguida, pegue todos os ingredientes do recheio e bata bem até obter uma consistência cremosa e homogênea.
4. Despeje a massa na forma untada de um eletrodoméstico, coloque o recheio de coalhada por cima, não mexa em nada, o próprio recheio vai se espalhar uniformemente pela massa.
5. Ligue o aparelho no modo “Assar” e ajuste o cronômetro para 1 hora e 15 minutos https://www.youtube.com/watch?v=ZirprjUVcS8.

Receita de dieta

Se você está cuidando do seu corpo e ainda quer algo doce, anote nossa receita de cheesecake diet. Não há um grama de farinha, açúcar ou manteiga aqui, apenas produtos saudáveis.

Ingredientes:

• 220g de aveia;
• três colheres de mel líquido;
• 0,5 colheres de refrigerante e canela;
• um pacote de queijo cottage;
• um ovo;
• banana pequena.

Método de cozimento:

1. Moa a aveia em um moedor de café. Temos aveia, meça um copo e misture com mel, refrigerante e canela. Deve estar quebradiço.
2. Coloque o queijo cottage, as rodelas de banana no liquidificador e bata o ovo, misture até ficar homogêneo.
3. Coloque um pouco mais da metade das migalhas na forma untada com óleo do eletrodoméstico, coloque o recheio por cima e cubra com as migalhas restantes.
4. Selecione a opção “Assar” e prepare uma sobremesa leve por 1 hora e 20 minutos.

Requeijão "Cheesecake Real" com Maçãs

Cheesecake real por conta própria deliciosos pastéis, mas se adicionar mais maçãs e canela, obterá uma sobremesa excelente.

Ingredientes:

• 215g de farinha;
• 175g de manteiga;
• duas colheres de areia;
• um pouco de refrigerante.

Para o recheio:

• um pacote de queijo cottage;
• 275g de maçãs;
• dois ovos;
• 185g de areia;
• 0,5 colher de canela.

Método de cozimento:

1. Em uma tigela, misture a manteiga triturada, a farinha, o adoçante e o refrigerante. Mexa até ficar quebradiço.
2. Na batedeira, bata os ovos com o requeijão e a areia doce.
3. Corte as maçãs descascadas e sem sementes em pequenos pedaços, polvilhe com canela e misture com a massa da coalhada.
4. Disponha as migalhas de farinha e recheie em camadas, prepare a sobremesa de acordo com o programa “Assar” – 1 hora e 20 minutos.

Com morangos

Você pode fazer um delicioso cheesecake não só com maçãs, mas também com morangos aromáticos. Os mais pequenos gulosos irão certamente apreciar estes pastéis.

Ingredientes:

• dois pacotes de requeijão;
• cinco ovos;
• embalagem de manteiga;
• 385g de farinha;
• uma xícara de areia;
• 225g de morangos;
• colher de refrigerante.

Método de cozimento:

1. Para obter migalhas de farinha, primeiro coloque a manteiga no freezer por meia hora e depois triture em um ralador grosso.
2. Adicione duas colheres de areia, farinha e refrigerante, misture com as mãos.
3. Moa o adoçante restante com a coalhada, depois acrescente os ovos e, se desejar, acrescente a baunilha, bata os ingredientes no liquidificador.
4. Coloque um pouco das migalhas de farinha na tigela untada com óleo do eletrodoméstico, distribua o recheio de coalhada, disponha os pedaços de morango e cubra com as migalhas.
5. Ligue o aparelho no modo “Assar” e aguarde 1 hora e 20 minutos.

Cozinhando com cerejas

Fazer cheesecake real com ginjas é tão simples quanto fazer uma torta normal de queijo cottage. Também assaremos a sobremesa na multicozinha no modo “Assar”.

Ingredientes para a massa:

• 285g de farinha;
• meio pedaço de manteiga;
• cinco colheres de sopa de manteiga.

Para o recheio:

• dois pacotes de requeijão;
• três ovos;
• meia xícara de areia;
• cereja (sem caroço).

Método de cozimento:

1. Moa o açúcar com a manteiga e a farinha até obter uma massa solta.
2. Misture a coalhada com os ovos, a areia e as cerejas.
3. Coloque algumas migalhas na assadeira, depois o recheio e as migalhas. Asse por 1 hora e 20 minutos.

Torta “Royal Cheesecake” em panela elétrica

Muitas donas de casa preferem cozinhar o cheesecake real em panela elétrica, porque graças a esse aparelho a torta fica arejada, como um suflê.

Ingredientes:

• 210g de manteiga;
• 550g de requeijão;
• 180 g de pó doce;
• 65g de cacau;
• 285g de farinha;
• colher de estripador;
• duas colheres de creme de leite;
• quatro ovos de galinha;
• um limão.

Método de cozimento:

1. Despeje o fermento, o cacau e metade do pó doce na farinha, acrescente as raspas de um limão, misture tudo.
2. Em seguida, bata um ovo, acrescente o creme de leite e a manteiga ralada, amasse a massa até ficar plástica.
3. Misture a metade restante do pó doce com a coalhada e os ovos.
4. Cubra a tigela da multicozinha com óleo e coloque metade da massa, o recheio de coalhada e o restante da massa.
5. Coloque o aparelho no modo “Assar” e cozinhe por uma hora. Após o sinal, não temos pressa em tirar a torta, mas deixamos descansar por mais 15 minutos no modo “Queima”.

As nuances de cozinhar em multicozinhas de diferentes marcas

A multicooker é ideal para preparar deliciosas sobremesas, pois os produtos assados ​​​​nunca queimam nela. Os modelos modernos possuem um modo “Aquecimento”, para o qual o prato muda automaticamente após a conclusão do programa principal.

Os princípios gerais de funcionamento de todos os tipos de multicookers permanecem os mesmos, mas podem diferir em ações específicas. Cada modelo possui um programa “Cozimento”. O tempo é definido automaticamente, mas um cozinheiro experiente pode escolher o tempo de cozimento necessário.

A única desvantagem deste programa é que nem todos os produtos assados ​​querem dourar.

Neste caso, pode-se virar o bolo e deixá-lo por 15 minutos no modo “Manter Aquecido”.

É preciso guardar o cheesecake pronto na geladeira, pois toda receita leva queijo cottage, que pode estragar rapidamente.

Muitas vezes você quer agradar seus entes queridos com pastéis deliciosos e saudáveis. Uma excelente solução seria cheesecake com requeijão em panela elétrica. Cozinhar desta forma preserva tudo propriedades benéficas produtos, e o sabor da sobremesa é muito mais interessante do que os clássicos cheesecakes ou caçarolas. Este artigo apresentará diferentes receitas para todos os gostos.

Nº 1. Receita clássica.

Para meio quilo de queijo cottage você precisará dos seguintes componentes:

• 250 gramas de farinha;
• 150 g de manteiga (manteiga);
• 350 gramas de açúcar granulado;
• quatro ovos;
• três gramas de bicarbonato de sódio.

Receita detalhada de cheesecake real com queijo cottage em panela elétrica:

1. Derreta a manteiga em uma frigideira aquecida e acrescente um copo de açúcar. Mexendo sempre, mantenha a mistura no fogo por no máximo um minuto.
2. Despeje a farinha em uma tigela funda, acrescente o bicarbonato de sódio e misture bem.
3. Misture à parte o requeijão, o restante do açúcar e os ovos batidos.
4. A massa é dividida ao meio. No fundo da tigela é colocada a primeira parte, depois o recheio e a segunda parte da massa.
5. No modo de cozimento, cozinhe por 60 minutos.

Nº 2. Cheesecake real com requeijão na multicooker Polaris.

Ingredientes:

• 0,5 quilo de farinha e requeijão;
• duzentos gramas de açúcar granulado;
• um pacote de margarina;
• três ovos;
• 10 gramas de fermento em pó;
• baunilha a gosto.

Processo de cozimento:

1. Misture e bata até ficar homogêneo os seguintes produtos: farinha, 60 gramas de açúcar granulado, margarina, fermento e vanilina.
2. Bata separadamente o açúcar, os ovos e o queijo cottage.
3. Esfregue uma tigela especial com óleo vegetal. Coloque metade da massa pronta por baixo, o recheio por cima e a massa novamente.
4. O modo “Assar” está definido para uma hora.

Nº 3. Cheesecake com requeijão na multicooker Redmond.

O segredo desta receita é que a massa é preparada em forma de migalhas de farinha.

Para meio quilo do ingrediente principal você precisará de:

• um par de ovos;
• um copo de açúcar granulado;
• trezentos gramas de farinha;

Método para preparar cheesecake com queijo cottage em panela elétrica:

1. Para que a farinha fique saturada de oxigênio, ela deve ser peneirada.
2. Despeje a farinha, o fermento, a vanilina e cem gramas de açúcar em uma tigela funda e misture bem.
3. A manteiga deve ser macia, não congelada, é cortada em cubinhos e moída com a mistura de farinha para formar migalhas arenosas.
4. À parte, bata o requeijão com o ovo e o restante do açúcar granulado até obter uma massa de consistência homogênea e sem grumos.
5. Coloque metade da massa em uma camada uniforme no fundo de uma tigela especial.
6. Disponha o recheio de coalhada e cubra com o restante da massa.
7. Defina o modo de cozimento por 30 minutos. E o cheesecake deve permanecer no modo de aquecimento pelo mesmo tempo.

Cheesecake de fermento

Produtos que precisam ser preparados:

• duzentos mililitros de leite;
• dois ovos e uma gema (para untar);
• 0,5 quilo de farinha;
• 60 gramas de manteiga (manteiga);
• 300 gramas de requeijão;
• cinco colheres de açúcar granulado;
• 10 gramas de fermento.

Como assar cheesecake com requeijão em panela elétrica? Receita passo a passo:

1. Aqueça o leite, acrescente duas colheres de açúcar e fermento. Deixe por cerca de meia hora.
2. Após este tempo, acrescente o ovo, acrescente a manteiga e a farinha. Sove a massa dura e deixe agir por três horas.
3. Para preparar o recheio, misture o requeijão, o ovo e o restante do açúcar.
4. Abra a massa até formar um bolo achatado, coloque-o em uma tigela especial e decore as laterais com laterais.
5. Espalhe o recheio uniformemente e pincele o topo com gema.
6. Asse em panela elétrica por cerca de uma hora.

Chocolate

Preparando a massa:

• Em uma tigela funda, misture a farinha (250 gramas), o cacau (100 gramas) e um pouco de bicarbonato de sódio.
• Você precisa derreter 60 gramas de manteiga (manteiga).
• No liquidificador, bata dois ovos, cem gramas de açúcar, 250 gramas de creme de leite e manteiga separadamente.
• Combine todos os ingredientes e misture bem.

Preparando o recheio:

• Em primeiro lugar, bata o requeijão no liquidificador, precisaremos de meio quilo;
• Despeje 70 gramas de amido, cem gramas de açúcar e bata também três ovos.
• Bata muito bem todos os produtos para obter uma massa homogênea.

O processo de fazer cheesecake com queijo cottage em panela elétrica:

• Unte uma tigela especial com óleo vegetal.
• Despeje a massa.
• Coloque o recheio no meio.
• Asse um pouco mais de uma hora.
• Após o sinal de cozimento completo, deixe o cheesecake na multicooker por mais quinze minutos.

Com framboesas

Ingredientes:

• duzentos gramas de manteiga (manteiga);
• 400 gramas de farinha;
• um copo de açúcar;
• meio quilo de queijo cottage;
• três ovos;
• meio copo frutas frescas framboesas;
• um pouco de baunilha e fermento em pó.

Fazendo cheesecake com queijo cottage e framboesas em panela elétrica:

1. A manteiga é ralada e misturada com farinha, fermento e meio copo de açúcar.
2. Triture até ficar quebradiço e leve à geladeira por 30 minutos.
3. No liquidificador, bata os ovos com o açúcar restante, acrescente o requeijão, as frutas vermelhas, a vanilina e continue o processo até a massa ficar homogênea e sem grumos.
4. Esfregue uma tigela especial com manteiga.
5. Disponha a massa e o recheio em camadas finas até que os ingredientes acabem.
6. Defina o modo de cozimento para 1,5 horas e leve ao forno.

Com groselha preta

Produtos necessários:

• 400 gramas de farinha e requeijão;
• cem gramas de manteiga (manteiga) e a mesma quantidade de creme de leite;
• três ovos;
• um copo de açúcar granulado e groselha preta;
• 10 gramas de fermento em pó e vanilina.

Instruções para preparar cheesecake com requeijão em panela elétrica:

1. Derreta a manteiga e misture com 100 gramas de açúcar.
2. Bata um ovo.
3. Adicione a vanilina, o fermento e a farinha peneirada.
4. Para o recheio, bata o requeijão, o açúcar restante, os ovos e o creme de leite no liquidificador.
5. Coloque a massa em uma tigela untada e coloque o recheio uniformemente por cima.
6. Organize as frutas.
7. Defina o modo de cozimento para 1 hora e 10 minutos.

Com laranja e banana

Receita passo a passo de cheesecakes com requeijão em panela elétrica.

Preparando a massa:

• Pegue quatro ovos, separe-os, bata as gemas e as claras separadamente.
• Adicione um pouco de sal e 30 gramas de açúcar às gemas e continue batendo.
• Moa meio quilo de requeijão no liquidificador, acrescente 40 gramas de açúcar, duas colheres de sopa de farinha. Despeje com cuidado as gemas e as claras e sove bem a massa.

Preparando o recheio:

• Pique uma banana em rodelas finas.
• Corte uma laranja média em cubos pequenos.

Cozinhar cheesecake:

• Duzentos gramas de qualquer biscoito são esmagados e misturados com uma colher de sopa de soft manteiga.
• Unte a tigela com manteiga e distribua as migalhas do biscoito uniformemente no fundo e nas bordas.
• Coloque metade da massa.
• Disponha o recheio e cubra com o restante da massa.
• Coloque em uma panela elétrica para assar por quarenta minutos.
• Quando o cheesecake esfriar, você pode untá-lo com creme. Para isso, misture três colheres de sopa de creme de leite e açúcar granulado, bata bem e acrescente um espessante se necessário.

Com geléia de cereja em flocos de aveia

Para meio quilo de queijo cottage você precisará de:

• três ovos;
• 350 gramas de aveia em flocos;
• 150 gramas de açúcar granulado;
• 60 miligramas de creme de leite (consistência espessa);
• meio copo de leite;
• geléia de cereja sem caroço;
• baunilha a gosto.

Preparação:

1. O leite é aquecido um pouco e colocado em uma tigela funda.
2. Adicione flocos e açúcar granulado (50 gramas).
3. Mexa e deixe descansar por cerca de quarenta minutos.
4. Nessa hora eles estão preparando o recheio. No liquidificador, bata o requeijão, o creme de leite, dois ovos, o açúcar restante e a vanilina. Você deve obter uma massa de consistência homogênea.
5. Bata um ovo na aveia e mexa.
6. Coloque a massa, o recheio e a geléia por cima em uma tigela untada.
7. Asse em panela elétrica por uma hora.

Com damascos

Receita passo a passo:

1. Para preparar a massa, é necessário misturar duzentos gramas de farinha com uma colher de chá de fermento. Adicione duas colheres de queijo cottage, 30 gramas de açúcar granulado, um pouco de sal, cem miligramas de leite e a mesma quantidade óleo vegetal. Misture tudo bem e sove a massa. Deixe agir por meia hora.
2. Para o recheio, meio quilo de queijo cottage é diluído em 100 miligramas de creme. À parte, bata três gemas, cem gramas de açúcar, 30 gramas de amido, vanilina e acrescente ao requeijão. Depois de misturar, você pode despejar as claras batidas.
3. Unte a tigela e coloque a massa.
4. Distribua as rodelas de damasco e coloque o recheio de coalhada por cima.
5. Defina o modo de cozimento por uma hora.

As donas de casa precisam saber:

1. No preparo da sobremesa, utilize sempre produtos de alta qualidade e com bom prazo de validade.
2. Para um sabor incomum, você pode adicionar leite condensado ou creme ao recheio.
3. Se depois de bater o recheio ficar muito líquido, adicionar amido ou farinha ajudará a resolver o problema.
4. Uma massa inusitada é feita com requeijão salgado. Nesses casos, a massa não deve ser doce, e você pode adicionar raspas ao recheio adicionando ervas picadas ou Queijo Adyghe.
5. Para preparar cheesecakes utiliza-se fermento, massa folhada, biscoitos amanteigados e massa líquida.
6. Uma excelente combinação de sabores é o queijo cottage e as passas, por isso esse recheio é feito com frequência, mas lembre-se que as passas devem primeiro ser cozidas no vapor para que não fiquem duras.
7. Se forem utilizadas massas de coalhada prontas para o recheio, acrescente um ovo.
8. No preparo do cheesecake real, a massa sempre cobre o recheio dos dois lados.
9. Sob nenhuma circunstância o cheesecake deve ser virado.
10. O tempo máximo de cozimento em multicooker é de 90 minutos.
11. O modo “Assar” está sempre definido.

Todas as receitas selecionadas neste artigo são preparadas com ingredientes simples e não exigem muito esforço.