Pratos de frutas DIY. Saladas de frutas: propriedades benéficas, dicas de culinária. Geléia de damasco sem caroço: saborosa e espessa

Concordo que as próprias frutas e bagas são uma excelente opção de sobremesa. Quando se trata de sobremesa de frutas vermelhas, sempre aparece diante de seus olhos um pequeno prato fundo, no qual ficam bem dispostos morangos, mirtilos ou framboesas, morangos ou quaisquer outras frutas silvestres. Mas não podemos esquecer que também existe uma variedade de pratos à base de frutas e bagas que você mesmo pode preparar em casa.

Gostaria de observar imediatamente que cozinhar frutas e bagas requer habilidades culinárias especiais. Pode ser difícil para um iniciante, pois a estrutura deste produto é leve e suave, o que significa que pode ser facilmente danificado. Em nosso site, na seção apropriada, coletaremos muitas receitas comprovadas que não são escritas apenas como bordão, mas na verdade ajudam a dona de casa a cozinhar e a fazê-lo corretamente.

Não vale a pena contar por muito tempo o que exatamente podem ser receitas de frutas e bagas com fotos, são, claro, principalmente sobremesas e aqui é importante olhar as fotos finais para escolher o que você quer cozinhar para você . Claro, cestas de diferentes tipos e composições parecem especialmente chiques. Para guardar frutas e bagas nessas cestas ou em tortas, você terá que usar gelatina ou ágar-ágar.

Vale ressaltar separadamente que também existe uma categoria de receitas sobre o que cozinhar com frutas e frutas vermelhas. É claro que são diferentes tipos de molhos. Muita gente pensa que os molhos só vêm com frutas vermelhas, mas nada disso. Em geral, cozinhar também tem sua moda. Há poucos anos estava na moda cozinhar exclusivamente molhos de frutas vermelhas, mas hoje a tendência está mudando para as frutas. Os molhos podem ser preparados à base de suco de frutas frescas com adição das mesmas frutas silvestres ou mesmo vegetais.

Pratos de frutas e bagas: estude receitas com fotos em nossa seção e escolha você mesmo. Afinal, pode haver inúmeras opções e combinações. Além disso, quase todas as receitas do nosso site trazem fotos do passo a passo que ajudam a dona de casa não só a ler o que está fazendo, mas também a ver o resultado que deve ser obtido após determinado processo. Isto é importante porque trabalhar com bagas e frutos é bastante difícil.

17.09.2019

Árvore frutífera DIY para o Ano Novo: master class

Ingredientes: queijo, laranja, banana, maçã, hortelã, nectarina, uva, suco de limão, coco, cenoura

Uma árvore de Natal como símbolo do Ano Novo pode ser comestível e muito bonita ao mesmo tempo. Você mesmo pode prepará-lo facilmente, se quiser.
Ingredientes:
- 1 cenoura;
- 1 maçã.
Para decoração:
- 25g de queijo;
- 1 laranja;
- 1 banana;
- 1 maçã;
- 2 raminhos de hortelã;
- 3 nectarinas;
- 2 cachos de uvas;
- 2-3 colheres de sopa. suco de limão;
- 1 colher de sopa. flocos de coco.

26.07.2019

Torta gelatinosa de kefir com maçãs no forno

Ingredientes: kefir, creme de leite, ovo, farinha, fermento, açúcar baunilha, maçã, óleo vegetal

Saborosa e aromática, fofa e apetitosa - tudo isso é sobre a torta de maçã assada segundo esta receita, com massa gelatinosa de kefir. Ficará agradavelmente surpreendido com a facilidade de preparação desta pastelaria.
Ingredientes:
- 70ml de kefir;
- 70 g de creme de leite;
- 2 ovos;
- 5 colheres de sopa. farinha;
- 1 colher de chá. fermento em pó;
- 1 maçã;
- 1 colher de sopa. eu. óleo vegetal.

01.07.2019

Como tirar caroços de cerejas em casa sem máquina

Ingredientes: cereja

Para retirar caroços das cerejas não é necessário comprar uma máquina especial: existem várias opções de como fazer isso por meios improvisados, que provavelmente você encontra em todas as casas.
Ingredientes:
- cereja.

10.12.2018

Torta de maçã “Invisível” que derrete na boca

Ingredientes: farinha, maçãs, açúcar, leite, óleo vegetal, ovos, fermento em pó, manteiga

A torta de maçã é um doce ideal para um chá em família. Prepare-o de acordo com a nossa receita - ficará encantado com o seu sabor e aspecto!

Ingredientes:
- farinha – 70 g;
- maçãs descascadas – 400 g;
- açúcar – 70 g;
- leite – 80ml;
- óleo vegetal – 2 colheres de sopa;
- ovos – 2 peças;
- fermento em pó – 1 colher de chá.

Para preenchimento:
- açúcar – 80 g;
- ovo – 1 peça;
- manteiga - 50 gr.

16.09.2018

Compota de melancia para o inverno

Ingredientes: melancia, açúcar, água

Hoje vamos preparar uma compota inusitada muito saborosa com um quilo de melancia. A receita é muito simples e bastante rápida.

Ingredientes:

- 1kg. melancia,
- 1 copo de açúcar,
- 1 litro de água.

23.07.2018

Salada de mimosa com maçã sem batata

Ingredientes: comida enlatada, maçã, cenoura, cebola, batata, ovo, queijo, maionese

Existem muitas receitas de salada Mimosa. Hoje vou te contar como preparar uma salada Mimosa muito saborosa e simples sem batata com queijo e maçã.

Ingredientes:

- 1-2 latas de conservas de “Sardinha”,
- 1 maçã,
- 3 cenouras,
- 1 cebola,
- 3-4 batatas,
- 5 ovos,
- 100 gramas de queijo,
- maionese.

13.07.2018

Geléia de damasco sem caroço: saborosa e espessa

Ingredientes: damascos, açúcar, ácido cítrico

Os damascos dão muitas conservas boas para o inverno: excelentes compotas, além de geléias. Mas o mais gostoso é a geléia de damasco - é simplesmente mágica: grossa, linda e muito, muito saborosa!
Ingredientes:
- damascos - 1kg;
- açúcar - 1kg;
- ácido cítrico - 1 pitada.

02.07.2018

Compota de maçã

Ingredientes: maçãs, açúcar, água

Compota feita com maçãs inteiras para o inverno fica muito saborosa e linda. Recomendamos prepará-lo em uma jarra de 3 litros - assim com certeza haverá compota para todos! E, acredite, serão muitos!

Ingredientes:
- maçãs - cerca de 11 pedaços pequenos;
- açúcar - 300 gr;
- água.

28.06.2018

Charlotte com maçãs na multicooker Polaris

Ingredientes: ovo, açúcar, farinha, vanilina, canela, refrigerante, maçã

Comprei recentemente uma multicozinha Polaris e ela se tornou minha auxiliar indispensável na cozinha. O mais gostoso é essa charlotte com maçã.

Ingredientes:

- 3-4 ovos,
- um copo de açúcar,
- um copo de farinha,
- 1 grama de vanilina,
- meia colher de chá canela,
- 1 colher de chá. refrigerante,
- 1-2 maçãs.

20.06.2018

Torta de maçã simples e deliciosa "Três copos"

Ingredientes: açúcar, semolina, farinha, açúcar baunilhado, fermento, sal, manteiga, maçã, suco de limão, canela

As donas de casa sempre adoraram tortas volumosas - afinal, são muito simples e fáceis de preparar. E esta pastelaria - com maçãs - não será exceção. Você certamente apreciará a rapidez do preparo do bolo e o resultado delicioso.

Ingredientes:
Para mistura seca:
- açúcar – 1 copo;
- semolina – 1 copo;
- farinha – 1 xícara;
- açúcar baunilha – 10 g;
- fermento em pó - 2 colheres de chá;
- sal – 1 pitada;
- manteiga – 100 gr.
Para o recheio:
- maçãs – 1-1,2 kg;
- suco de limão - 1-2 colheres de sopa;
- canela - opcional.

17.06.2018

Salada "capricho de mulher" de frango com abacaxi

Ingredientes: filé de frango, queijo, abacaxi, alho, maionese, sal

Oferecemos-lhe uma receita clássica com uma foto da salada “Capricho de Mulher” de frango com abacaxi. Mas você também pode experimentar e adicionar seus próprios ingredientes.

Ingredientes:

- 300 gramas de filé de frango,
- 100 gramas de queijo duro,
- 150 gramas de abacaxi em lata,
- 2 dentes de alho,
- maionese,
- sal.

30.05.2018

Geléia de ruibarbo com banana

Ingredientes: ruibarbo, banana, açúcar, água

Não deixe de experimentar esta geléia de ruibarbo com banana. O sabor é incomum, acho que muitos vão gostar. Fazer essa geléia não será difícil para você.

Ingredientes:

- 400 gramas de ruibarbo;
- 2 bananas;
- 600 gramas de açúcar;
- 50ml. água.

26.05.2018

Compota de ameixas e maçãs para o inverno

Ingredientes: maçã, ameixa, açúcar, água

Ingredientes:

- 2-3 maçãs,
- 200 gramas de ameixas,
- 200 gramas de açúcar,
- 2,5 litros de água.

21.05.2018

Muffins com requeijão e banana

Ingredientes: banana, queijo cottage, ovo, farinha, açúcar, manteiga, vanilina, refrigerante, suco de limão, manteiga

Para uma xícara de chá, sugiro que você prepare deliciosos muffins com requeijão e banana. A receita é muito simples, por isso não deixe de mimar a sua família com deliciosos pastéis.

Ingredientes:

- 1 banana,
- 100 gramas de queijo cottage,
- 2 ovos,
- 1 copo de farinha,
- meio copo de açúcar,
- 100 gramas de manteiga,
- 2 pitadas de açúcar baunilhado,
- meia colher de chá refrigerante,
- 1 colher de chá. suco de limão,
- 1 colher de sopa. óleo vegetal.

10.05.2018

Sorvete Lilás

Ingredientes: lilás, limão, banana, mel

Sugiro que você experimente um sorvete lilás incomum e muito saboroso. A receita é muito simples e bastante rápida.

Ingredientes:

- um punhado de lilases,
- meio limão,
- 1 banana,
- 1 colher de sopa. mel

As sobremesas de frutas simplesmente surpreendem pela variedade e quantidade. Você pode fazer uma sobremesa com frutas para todos os gostos e desejos. Você também está pensando em como preparar uma sobremesa com frutas para que fique bem gostosa? Então não deixe de dar uma olhada nesta subcategoria. Afinal, aqui estão reunidas as mais apetitosas, deliciosas, inusitadas e originais receitas de sobremesas de frutas. Aqui também estão receitas de como fazer sobremesas com frutas. mesa festiva que surpreenderá os hóspedes com seu bom gosto e aparência impecável. Mesmo aquelas senhoras que acompanham de perto o seu corpo irão apreciar esta deliciosa sobremesa de fruta. Portanto, para uma festa festiva, essas sobremesas são simplesmente uma opção ganha-ganha. Nossos filhos adoram especialmente sobremesas de frutas, por isso não deixe de preparar uma sobremesa leve de frutas para o seu filho. Além disso, as receitas de sobremesas de frutas não são apenas muito saborosas, mas também muito saudáveis. Afinal, as frutas contêm muito substâncias úteis, microelementos e vitaminas. Por exemplo, experimente preparar para o seu filho uma receita de frutas e bagas, que sempre faz sucesso e é comida em questão de minutos. Também nesta subcategoria estão as sobremesas de frutas com fotos. São receitas muito práticas e compreensíveis, com as quais cozinhar se torna tão simples que você cozinha com facilidade e muito prazer. Também tal receitas simples economizará significativamente o seu tempo livre, o que é uma boa notícia. As sobremesas de frutas com fotos também vão mostrar o que você deve fazer e como servir melhor, mais apetitosa e mais bonita a sobremesa aos seus queridos convidados ou familiares. Escolha a mais deliciosa receita de sobremesa de frutas e comece a cozinhar.

17.09.2019

Árvore frutífera DIY para o Ano Novo: master class

Ingredientes: queijo, laranja, banana, maçã, hortelã, nectarina, uva, suco de limão, coco, cenoura

Uma árvore de Natal como símbolo do Ano Novo pode ser comestível e muito bonita ao mesmo tempo. Você mesmo pode prepará-lo facilmente, se quiser.
Ingredientes:
- 1 cenoura;
- 1 maçã.
Para decoração:
- 25g de queijo;
- 1 laranja;
- 1 banana;
- 1 maçã;
- 2 raminhos de hortelã;
- 3 nectarinas;
- 2 cachos de uvas;
- 2-3 colheres de sopa. suco de limão;
- 1 colher de sopa. flocos de coco.

15.07.2019

Marshmallow de morango em casa

Ingredientes: morangos, açúcar

A pastila pode ser preparada com diversas frutas, mas as crianças gostam mais de morango. Teremos o maior prazer em compartilhar com você como fazer você mesmo em casa.
Ingredientes:
- morango;
- açúcar.

02.01.2019

Tiramisu de morango

Ingredientes: biscoitos, queijo, creme, gema, açúcar, morangos, chocolate, cacau

O Tiramisu pode ser preparado não só de acordo com receita clássica. Esta sobremesa fica muito interessante com morangos. Experimente fazer em casa e veja você mesmo! Além disso, a receita do tiramisu de morango não é nada complicada.

Ingredientes:
- 12 biscoitos Savoyardi;
- 250 gramas de queijo Mascarpone;
- 200 g de creme 33%;
- 3 gemas;
- 140 gramas de açúcar granulado fino;
- 200 gramas de morangos frescos;
- 50 gramas de chocolate amargo;
- 15 gramas de cacau em pó (opcional).

28.06.2018

Marmelada caseira de groselha

Ingredientes: groselha, açúcar

É muito simples e fácil fazer uma deliciosa marmelada de groselha. Para isso você vai precisar das próprias groselhas e do açúcar, nada mais é necessário.

Ingredientes:

- 650 gramas de groselha;
- 1kg. Saara;

30.05.2018

Geléia de morango com gelatina

Ingredientes: morangos, açúcar, gelatina

Prepare para o inverno uma geleia de morango muito saborosa e fácil de preparar que não precisa ser fervida.

Ingredientes:

- 500 gramas de morangos,
- 300 gramas de açúcar,
- 20 gramas de gelatina.

10.05.2018

Sorvete Lilás

Ingredientes: lilás, limão, banana, mel

Sugiro que você experimente um sorvete lilás incomum e muito saboroso. A receita é muito simples e bastante rápida.

Ingredientes:

- um punhado de lilases,
- meio limão,
- 1 banana,
- 1 colher de sopa. mel

03.05.2018

Deliciosa sobremesa delicada Trifle

Ingredientes: ovo, farinha, açúcar, leite, fermento em pó, manteiga, corante, creme, licor, laranja, nozes, decoração

Provavelmente você nunca experimentou esta sobremesa. E mesmo que tentassem, não cozinhavam em casa. Então, hoje vou te contar como preparar uma bagatela com rapidez e facilidade.

Ingredientes:

- 1 ovo,
- 4 colheres de sopa. farinha,
- 2 colheres de sopa. açúcar em pó,
- 50ml. leite,
- 1 colher de chá. fermento em pó,
- 25 gramas de manteiga,
- um pouco de corante alimentar vermelho,
- 250ml. creme,
- 30 gramas de açúcar de confeiteiro,
- 25ml. licor,
- meia laranja,
- 50 gramas de nozes,
- gotas,
- chocolate,
- cobertura de confeitaria,
- flocos de coco.

24.04.2018

Sorvete Quaresmal de Mirtilo

Ingredientes: mirtilos, açúcar, água, limão

Muitas vezes faço deliciosos sorvetes de frutas vermelhas para minha família. Hoje convido você a experimentar um delicioso sorvete quaresmal com mirtilo e limão.

Ingredientes:

- 200 gramas de mirtilos,
- 70 gramas de açúcar,
- 100 gramas de água,
- meio limão.

08.04.2018

Bolo com geleia e frutas

Ingredientes: geléia, banana, kiwi, laranja, água

Simples e delicioso bolo de gelatina com frutas deve agradar a muitos, principalmente aos que amam geleias e sobremesas leves. Veja nossa nova receita com fotos.

Para a receita:
- 2 pacotes de geleia,
- uma banana,
- um kiwi,
- uma laranja,
- dois copos de água.

26.03.2018

Mistura vitamínica de frutas secas e nozes

Ingredientes: damascos secos, ameixas, castanhas de caju, amêndoas, nozes, mel, limão

Todas as manhãs como esta mistura vitamínica de frutas secas e nozes como medida preventiva. A receita é muito simples.

Ingredientes:

- 100 gramas de damascos secos,
- 100 gramas de ameixas secas,
- 100 gramas de castanha de caju,
- 100 gramas de amêndoas,
- 100 gramas de nozes,
- 2 colheres de sopa. mel natural,
- 1 limão.

16.03.2018

Pudim de chia com leite de coco

Ingredientes: grão de chia, leite de coco, mel, laranja, framboesa

Os pudins de chia são um café da manhã saudável e delicioso. As sementes de chia são classificadas como superalimentos e, portanto, muito populares entre as pessoas que lideram imagem saudável vida. Nós oferecemos receita interessante sobremesa.

Produtos para a receita:
- sementes de chia – 2 colheres de sopa. colheres.,
- um copo de leite de coco,
- 1,5 colheres de chá de mel,
- meia laranja,
- 100g de framboesas.

21.02.2018

Bananas fritas em uma frigideira

Ingredientes:água, açúcar, manteiga, banana

Se você quiser experimentar uma sobremesa realmente especial, faça essas deliciosas bananas fritas fáceis de fazer.

Ingredientes:

- 30ml. água,
- 3-4 colheres de sopa. Saara,
- 40 gramas de manteiga,
- 2 bananas.

29.12.2017

Mistura vitamínica de frutas secas

Ingredientes: damascos secos, ameixas sem caroço, figos secos, passas, nozes, mel

Preparar uma mistura de vitaminas para apoiar a imunidade é muito simples. Tomamos frutas secas e mel e obtemos um remédio saudável e muito saboroso que ajudará o corpo a lidar com a deficiência de vitaminas no inverno.

Ingredientes:
- 250 g de damascos secos com açúcar,
- 250 g de passas sem sementes,
- 250 g de ameixas sem caroço,
- 250g de nozes,
- 250 g de figos secos,
- 1 colher de sopa de mel.

18.12.2017

Geléia de tangerina

Ingredientes: tangerina, açúcar, papoula, ágar-ágar

Se você ainda não experimentou geléia de tangerina, preste atenção neste simples e receita deliciosa geléia de tangerina extraordinariamente bela.

Ingredientes:

- 500 gramas de tangerina,
- 400 gramas de açúcar,
- 1 colher de sopa. recheio de sementes de papoula ou sementes de papoula,
- 1 colher de chá. ágar-ágar.

18.12.2017

Maçãs assadas simples e deliciosas no forno

Ingredientes: maçãs, açúcar

Provavelmente existem poucos gourmets que não gostam de maçãs assadas suculentas. Apesar de todo o seu sabor maravilhoso, esta sobremesa também é saudável e tem poucas calorias, o que permite consumi-la em quantidades quase ilimitadas!

Ingredientes:

- maçãs - vários pedaços;
- açúcar granulado;
- açúcar de confeiteiro.

30.08.2017

Clafoutis com cerejas

Ingredientes: frutas vermelhas, açúcar, licor de frutas vermelhas, farinha, ovos, leite

Uma verdadeira sobremesa feminina - leve, suculenta e macia. Os clafoutis com cerejas são preparados com uma quantidade mínima de farinha e sem nenhum óleo, o que significa que você pode saboreá-los sem se preocupar com o corpo e a cintura. No auge da temporada dos frutos silvestres, mime-se com esta sobremesa brilhante e deliciosa.

Ingredientes:
- cereja - 500-600 gr.,
- açúcar - 3-4 colheres de sopa.,
- licor de frutas vermelhas - 1 colher de sopa.,
- farinha - 4 colheres de sopa.,
- ovos - 3 unid.,
- leite - 1 copo.

Bem, quem entre nós não gosta de salada de frutas? Provavelmente essas pessoas simplesmente não existem! E a salada de frutas caseira não é apenas incrivelmente saborosa, mas certamente saudável.

A salada de frutas é uma excelente opção de sobremesa para uma mesa festiva, quando todos os convidados já comeram uma refeição farta e nem sempre você tem forças para comer um bolo tradicional com creme de manteiga, neste caso uma salada leve de frutas com iogurte ou; sorvete será apreciado pelos convidados.

E se você está planejando festa infantil, então você definitivamente não encontrará um público mais apreciador de salada de frutas do que as crianças. Queridos amigos, trago à sua atenção ideias originais receitas de saladas de frutas com fotos que podem ser úteis na preparação para o feriado. Encontre a sua salada de frutas preferida entre essas receitas!

Ingredientes:

• 150–200 g de morangos e framboesas de cada
• 2 kiwis grandes bem maduros
• 250 ml de chantilly 33%
• 100 g de mascarpone ou outro cream cheese
• açúcar de baunilha natural na ponta de uma faca
• açúcar de confeiteiro e hortelã
• Para o molho:
• 100g de framboesas
• 100g de açúcar

Preparação:

Para o molho, misture as framboesas e o açúcar em uma panela, leve ao fogo médio, leve para ferver, passe por uma peneira e deixe esfriar. Para o creme, bata o creme até formar uma espuma estável. Misture o mascarpone com chantilly, temperando com açúcar de baunilha.

Corte os morangos em 6-8 fatias, corte as framboesas grandes ao meio. Descasque o kiwi e corte em cubos de 1,5 cm. Faça 4 porções, colocando a fruta e as natas em camadas num anel de cozinha.

Ao retirar o anel, regue com o molho de framboesa.

Para esta salada você pode escolher outras combinações de frutas da estação que tiver em mãos: pêssegos, ameixas, peras firmes. Não use apenas melancias e melões - eles escorrerão muito rapidamente e destruirão toda a estrutura.

Salada de frutas com sorvete “Esmeralda”

Ingredientes:

• 2 maçãs verdes médias
• 3 kiwis grandes
• 300g de uvas verdes
• sorvete de baunilha

Preparação:

Descasque o kiwi e corte em cubos pequenos

Colhemos as uvas do galho. Se tiver sementes, corte os bagos ao meio e retire as sementes. Se não houver sementes, adicione-as inteiras.

Retire o caroço das maçãs e retire a casca. Corte em cubos

Misture as frutas em uma tigela e coloque-as em tigelas. Decore cada porção com uma bola de sorvete.

Ingredientes:

• Morangos – 8 unidades
• Quivi – 2 unid.
• Iogurte normal – 2 xícaras
• Flocos de milho – ½ xícara
• Mel (opcional)

Preparação:

Coloque uma camada de iogurte (algumas colheres) no fundo de 2 copos.

Em seguida, faça uma camada com morangos fatiados, iogurte, kiwi e cereais.

Novamente iogurte - cereais - kiwi - morangos.

Decore com hortelã.

Para doçura, você pode adicionar um pouco de mel.

Ingredientes:

Para 2 porções:

• Damascos - 4 unid.
• Pêssegos - 2 unid.
• Requeijão – 100g
• Creme de leite - 2 colheres de sopa.
• Banana (pequena) - 1 un.
• Querida - 2 colheres de chá.
• Açúcar baunilha - 0,5 colher de chá.

Preparação:

Lave os damascos e os pêssegos, seque-os, retire os caroços e corte-os em cubinhos. Em uma tigela, misture o queijo cottage, o creme de leite, a banana ralada, o mel e o açúcar baunilha - bata tudo na batedeira ou liquidificador até ficar homogêneo.

Coloque a sobremesa em tigelas ou qualquer outro recipiente de sobremesa, alternando as camadas: pêssegos - natas - damascos - natas - pêssegos - natas - damascos.

A salada deve ser guardada na geladeira por pelo menos 1 hora.

Na hora de servir pode polvilhar com nozes ou chocolate ralado.

Ingredientes:

• queijo cottage - 300 g
• creme de leite - 150 g
• açúcar - 2 colheres de sopa. colher
• gelatina - 1 colher de sopa. colher
• laranja - 1 unid.
• banana - 1 unid.
• kiwi - 1 unid.

Preparação:

Para preparar a salada, acrescente creme de leite e açúcar ao requeijão.

Bata a massa da coalhada no liquidificador.

Descasque a fruta e corte em círculos e pedaços como desejar.

Ferva 100 ml de água e deixe esfriar um pouco. Aos poucos adicione a gelatina, mexendo sempre, mexa até dissolver completamente.

Despeje água e gelatina na mistura de coalhada e misture bem.

Coloque uma camada de frutas na panela.

Despeje a mistura de coalhada e acrescente outra camada de frutas.

Repita isso tanto quanto necessário.

A última camada da salada deve ser uma camada com massa de coalhada. Decore com as restantes fatias de frutas diversas.

Salada de frutas Coloque na geladeira para esfriar por meia hora.

Uma salada de sobremesa muito saborosa e leve que agrada tanto crianças como adultos. É melhor servido em copo ou tigela de sobremesa (cremanka).

Ingredientes:

• Damascos secos – 200g,
• Passas - 100g,
• Mandarim - 2 unid.,
• Pinhões - 50g,
• Chantilly - a gosto
• Sorvete cremoso ou sorvete - 100g.
• Biscoitos - para decoração.

Preparação:

Preencher água quente frutas secas e deixe por 15 minutos.

Retire as frutas secas da água. Pique finamente os damascos secos, misture com as passas e os pinhões.

Descasque a tangerina e divida em rodelas. Adicione fatias inteiras de tangerina à salada. Transfira a salada para copos ou tigelas.

Corte o sorvete em cubos (esfrie um pouco), coloque sobre a salada e despeje o chantilly por cima.

A salada ficará linda se você polvilhar com migalhas de biscoito por cima.

Ingredientes:

• Banana - 1-2 peças
• Maçã suculenta (1-2 pedaços dependendo do tamanho)
• Tangerinas 2-3 unidades,
• Pêssegos - 3-5 unid.
• Kiwi - 2-3 peças,
• Nozes (qualquer tipo, você pode ficar sem elas) - 3-4 colheres de sopa.
• Molho: iogurte, chantilly, leite condensado ou açúcar de confeiteiro.

Preparação:

Em geral, qualquer fruta pode ser usada na salada de frutas. Só não exagere com frutas ácidas (toranja, maçã azeda ou laranja), caso contrário o sabor da salada pode ficar estragado. Adicione um pouco de fruta ácida.

Você também pode usar qualquer coisa como molho. Mas se quiser perder peso, é melhor não usar molhos muito doces, como geléias, conservas ou leite condensado (para as crianças, pelo contrário, esses molhos são os melhores).

Se a salada ficar suculenta, basta polvilhar com açúcar de confeiteiro para tirar o ácido da fruta ácida. Para uma decoração festiva de salada, você pode usar sorvete e chantilly como molho.

Derreto um pouco do sorvete e coloco na salada. E coloquei uma bola de sorvete por cima e chantilly na borda da salada. Lindo e saboroso!

Modo de preparo da salada de frutas:

Descasque, corte, misture e tempere. Fácil, rápido e simples!

E também é saboroso e saudável! Mime-se com estas saladas com mais frequência, você ficará muito bem!

Salada de frutas com flocos de coco “Pina Collada”

Ingredientes:

• 1 xícara de creme de leite
• 1 1/2 xícaras de flocos de coco
• 200g de abacaxi enlatado em suco
• 200g de tangerina
• 2-3 bananas maduras grandes

Preparação:

Corte as bananas em rodelas, divida as tangerinas em rodelas, coloque tudo numa tigela grande.

Adicione o abacaxi picado, tempere com creme de leite, mexa e acrescente os flocos de coco

Se a salada ficar aguada, acrescente mais flocos de coco, vai absorver o excesso de umidade.

Coloque a salada pronta na geladeira por 30 minutos.

Ingredientes:

• limão - 1 unid.
• morangos - 80-100 gr.
• uvas - 80-100 gr.
• kiwi - 80-100 gr.
• maçã - 80-100 gr.
• banana - 80-100 gr.
• creme de leite - 400 g
• creme - 3 colheres de sopa. colheres
• açúcar de baunilha - 1 saqueta
• hortelã - 2 raminhos

Preparação:

Escalde o limão e seque.

Rale as raspas.

Esprema o suco da polpa do limão.

Corte a fruta em pedaços.

Bata o creme de leite e as natas na batedeira até ficar cremoso e tempere com açúcar de baunilha, suco de limão e raspas raladas.

Coloque em pratos junto com pedaços de frutas. Coloque a sobremesa na geladeira por 30 minutos. Decore a sobremesa com hortelã.

Ingredientes:

• 2 xícaras de qualquer fruta picada
4,3 (85%) 4 votos

Para temperar a salada, você pode usar qualquer iogurte:

• Iogurte natural sem açúcar
• Iogurte com recheio (com recheio ou sabor de baunilha, chocolate, caramelo)
• Iogurte caseiro com bactérias (feito sem açúcar do leite)
• Iogurte com muesli (saboroso, saudável e satisfatório)
• Iogurte com mel (na sua proporção preferida) - um molho doce e saudável
• Se você não tem iogurte ou simplesmente não gosta deste produto, pode substituí-lo por creme de leite com qualquer teor de gordura ou chantilly. Salada de frutas com creme de leite tem um sabor rico e cremoso e acidez frutada.

Receita de salada de frutas com iogurte:

Você precisará de:

Maçã – 1 peça (doce, vermelha)
Kiwi – 2 pedaços (macio – é sinal de doçura)
Banana – 1 peça (tamanho médio)
Laranja – 1 peça (tamanho pequeno)
Iogurte – 4 colheres de sopa (qualquer iogurte)
Nozes – para servir (qualquer)

Preparação:

Cada fruta deve ser descascada. Você pode deixar a maçã com casca se quiser comê-la. As sementes devem ser retiradas da maçã.
A banana é cortada longitudinalmente e só depois em cubos. Todas as outras frutas são cortadas em cubos da mesma forma. Remova o máximo de membrana possível da laranja antes de fatiar.
Todas as frutas são colocadas em uma tigela e misturadas com uma colher. Não se deve misturar muito as frutas, pois podem perder o aspecto atraente.
Se você gosta de uma salada de frutas doce, polvilhe uma ou duas colheres de chá de açúcar de confeiteiro por cima da fruta (a areia vai “triturar” seus dentes).
O iogurte é colocado por cima da fruta. Tente distribuí-lo por toda a superfície. Não se deve mexer a salada para que ela não perca o sabor bela vista. O iogurte penetrará em cada camada por conta própria devido à sua estrutura líquida.
Noz(ou qualquer outro) deve ser picado um pouco com uma faca e polvilhado por cima da salada. O prato está pronto para servir!

Salada de frutas dietética, receita

Para preparar uma salada de frutas dietética, você precisará de frutas não doces e sem calorias, além de um molho sem gordura. Em qualquer caso, a salada de frutas deve ser consumida apenas na primeira metade do dia, para que as calorias do prato tenham tempo de serem consumidas à noite.

Você precisará de:

Maçã – 1 pedaço (doce ou azedo)
Kiwi – 1 pedaço (macio, doce)
Laranja – 1 peça (não grande)
Toranja - meio cítrico
Sementes de romã para enfeitar o prato
Algumas colheres de iogurte natural desnatado para temperar
A banana é uma fruta rica em amido e o amido é ruim para a perda de peso. Você não pode adicionar uma banana a uma salada de frutas diet. As uvas também são contra-indicadas - são muito ricas em calorias. Na hora de escolher frutas para uma salada diet, procure dar preferência às que são mais azedas do que doces.

Preparação:

Descasque a maçã e retire as sementes. A polpa é cortada em cubos e colocada em uma saladeira pequena ou tigela para servir o prato.
O kiwi deve ser descascado e cortado em cubos
A laranja e a toranja são limpas o mais completamente possível das películas, pois podem exalar um sabor amargo. A polpa cítrica deve ser cortada em cubos.
Todos os ingredientes são misturados um pouco, mas com o máximo de cuidado possível para não esmagar um único cubo.
O molho de iogurte natural é colocado por cima da fruta.
Decore a salada com um punhado de sementes de romã.

Salada de frutas com nozes, receita

As nozes complementam perfeitamente as frutas. Esta é uma das melhores combinações de sabores. Se uma salada de frutas for temperada com um laticínio (creme, creme de leite, iogurte), esse prato também será muito saudável!

Para preparar uma salada de frutas, você pode usar absolutamente qualquer noz:

• Noz
• Pistache
• Amendoim
• Pinhões
• Amêndoa
• Caju
• Uma solução saborosa e saudável é usar uma mistura de nozes. A noz pode ser deixada inteira (se seus dentes permitirem) ou você pode parti-la em pedaços para facilitar a mastigação.

Uma receita simples de salada de nozes:

Você precisará de:

Laranja - 1 peça (doce)
Kiwi – 2 pedaços (macio, doce)
Abacaxi em lata ou fresco – 200 gramas (escorra a calda da lata)
Maçã – 1 pedaço (azedo)
Iogurte ou creme de leite para temperar
Xarope de mel ou caramelo para decoração
Folhas de hortelã (para decorar o prato)
Noz – 70 gramas

Preparação:

A laranja é descascada e filmada o mais cuidadosamente possível e cortada em cubos.
Os demais frutos são descascados, a cápsula da semente da maçã é retirada
As frutas são colocadas em um prato de servir em ordem mista
Salada coberta com iogurte
Despeje a quantidade necessária de mel líquido ou cobertura de caramelo em cima do iogurte em um jato fino para doçura.
A salada é polvilhada com nozes e decorada com folha de hortelã.

Salada de frutas com pêra: receita

A pêra é uma fruta suculenta e doce que complementa o sabor de qualquer salada. Para salada de frutas, é melhor escolher peras macias e doces, em vez de peras verdes e duras.

Você precisará de:

Pêra – 2 pedaços ( fruta doce)
Kiwi – 3 pedaços (ou 2 grandes)
Morangos – 300 gramas
Hortelã - algumas folhas
Açúcar em pó (para decoração)
Creme de leite - duas colheres de molho

Preparação:

A pêra é descascada, pois a casca pode ficar muito áspera.
Você também deve retirar a caixa de sementes da pêra e cortar a polpa em cubos.
Descasque o kiwi e corte-o em cubos
Os morangos são limpos dos caules e cortados ao meio. Se os morangos forem pequenos, você pode deixá-los inteiros
As frutas são colocadas em uma saladeira e misturadas cuidadosamente.
O molho de creme de leite deve ser adicionado mexendo sempre. Se você quiser receber prato dietético– não reabasteça.
O topo da salada de frutas deve ser polvilhado com um pouco de açúcar de confeiteiro e guarnecido com folhas de hortelã.

Salada de frutas com kiwi e banana, receita

Kiwi e banana são uma das melhores combinações de sabores. O Kiwi tem uma acidez agradável e uma textura ligeiramente aquosa mas suculenta. A banana é mais densa, mais dura. Distingue-se pela sua doçura. Uma salada de frutas com esses dois ingredientes vai ficar muito saborosa!

Você precisará de:

Kiwi – 3 pedaços (doce ou agridoce)
Banana – 2 pedaços (tamanho médio, doce)
Mandarim – 3 peças (doce ou agridoce)
Uvas Kishmish – 200 gramas (branco doce)
Molho de iogurte ou creme de leite
Escolher uma banana doce para a sua salada é muito fácil! Compre bananas brilhantes amarelo com uma abundância de pequenas manchas escuras. As manchas são um sinal da doçura da fruta.

Preparação:

Kiwi é descascado, cortado em cubos e colocado em uma saladeira
A banana é descascada, cortada longitudinalmente e só depois em semicírculos (ou cubos)
A tangerina é limpa o mais bem possível para retirar a película e não acabar na salada.
As uvas são lavadas, cada bago é retirado do cacho
As frutas são colocadas em uma saladeira e temperadas com creme de leite.
Se desejar, a salada pode ser decorada com folhas de hortelã ou nozes

Salada de frutas para feriado, aniversário: receitas

A salada de frutas será o melhor presente de aniversário para crianças e adultos. Esse prato leve com um sabor rico, saudável e saboroso. A salada de frutas pode ser servida como acompanhamento para uma festa de aniversário, e o molho pode ser servido em uma molheira separada. Isso acontece porque nem todo mundo gosta de laticínios, por exemplo, ou mel.

Opções de cortes de frutas originais:

Prepare uma salada de frutas para o seu aniversário com ingredientes originais e frutas exóticas. Essas frutas não estão na mesa todos os dias, então dê aos seus convidados a oportunidade de experimentá-las.

Salada de frutas com abacaxi para aniversário:

Você precisará de:

Abacaxi – uma fruta grande e madura
Uvas – um cacho de uvas vermelhas doces
Morangos – 200 gramas doces
Melancia - grama de polpa
Mirtilos ou mirtilos - um punhado
Ofereça aos seus convidados diversas opções de temperos: mel, iogurte, creme de leite ou suco de frutas.

Preparação:

Corte o abacaxi ao meio
Com faca e colher, tente retirar com cuidado a polpa do abacaxi, transfira para uma saladeira
As uvas devem ser separadas do cacho, as grandes devem ser cortadas ao meio
O caule do morango deve ser removido e os frutos grandes cortados ao meio.
A polpa da melancia deve ser cortada em cubos
Todos os ingredientes são cuidadosamente misturados em uma saladeira e transferidos para meio abacaxi.
A salada pronta pode ser polvilhada com açúcar de confeiteiro para ficar bonita e decorada com folhas de hortelã.

Salada de frutas com pêssego

O pêssego é uma fruta suculenta, de sabor rico e agradável. O pêssego será um ingrediente brilhante em uma salada de frutas. Você pode preparar a salada com pêssegos frescos ou enlatados.

Você precisará de:

Pêssego – 3 pedaços (doce, maduro)
Laranja - 1 peça (uma fruta doce grande)
Banana – 1 pedaço (doce)
Framboesas – 100 gramas
Mirtilos – 50 gramas
Qualquer molho: iogurte, kefir, creme de leite, creme ou mel.

Preparação:

O pêssego é cortado ao meio, a casca peluda e o caroço são retirados. A polpa é cortada em cubos
A laranja é descascada e filmada. A polpa é cortada em cubos
A banana pode ser cortada em cubos ou rodelas
Pedaços de frutas são misturados em uma saladeira e transferidos para uma tigela
Para doçura, as frutas podem ser polvilhadas com açúcar de confeiteiro.
Despeje por cima pequena quantidade postos de gasolina
Bagas são colocadas em cima do molho

Salada de frutas com chantilly: receita

Chantilly complementa perfeitamente o sabor da fruta suculenta. Você deve enfeitar a salada de frutas com chantilly logo antes de servir, pois o creme pode “cair” se ficar muito tempo parado e virar uma poça feia.

Você pode comprar chantilly em qualquer loja. São vendidos em vasilhames, dos quais é muito fácil espremer um jato figurativo de creme e distribuí-lo por toda a superfície da salada.

Você precisará de:

Maçã – 1 pedaço (doce)
Melancia – 200 gramas (polpa)
Amoras - 50 gramas
Mirtilos – 50 gramas
Morangos – 100 gramas
Chantilly
Noz ou carambola para decoração (hortelã)

Preparação:

A maçã é descascada e sem sementes, as sementes são retiradas, cortadas em cubos e colocadas numa saladeira.
Adicione melancia em cubos e morangos à maçã
A salada é colocada em uma tigela para servir e coberta com frutas vermelhas.
A quantidade necessária de chantilly é espremida sobre as frutas vermelhas. A salada é decorada de qualquer forma: nozes, hortelã, frutas, chocolate.

Salada de frutas de maçãs e laranjas: receita

Você precisará de:

Maçã – 1 pedaço (doce, grande)
Laranja – 1 peça (doce, grande)
Mandarim – 2 peças (doce)
Uvas Kishmish – 200 gramas
Hortelã - algumas folhas
Iogurte doce para temperar

Preparação:

Laranjas e tangerinas são descascadas e descascadas, sua polpa é cortada em cubos
A maçã é descascada e sem sementes e cortada em cubos.
As uvas são retiradas do cacho e adicionadas à salada
Os ingredientes são misturados e colocados em uma tigela para servir.
Cubra a salada com iogurte doce e decore com folhas de hortelã

Salada de frutas com sorvete: receita

Sorvete levemente derretido será um excelente molho e complemento para salada de frutas. A vantagem do sorvete é que à medida que ele derrete, o molho e a própria salada ficam cada vez mais deliciosos.

Você precisará de:

Toranja – 1 pedaço (pequeno, doce)
Banana – 1 pedaço (grande e doce)
Framboesas – 100 gramas
Sorvete – 100 gramas (sorvete branco)
Raspas de chocolate para decoração

Preparação:

Descasque a toranja e retire todas as películas, deixando apenas a polpa. Corte cuidadosamente a polpa em cubos
Descasque a banana e corte em meias argolas ou rodelas grossas
Disponha as frutas em uma tigela e coloque as framboesas por cima
Sorvete cremoso colocado sobre frutas
Sorvete polvilhado com chocolate ralado fino

Na véspera do feriado de primavera mais maravilhoso, 8 de março, todos os homens estão quebrando a cabeça sobre que surpresa dar e o que dar às suas amadas mulheres. Claro que flores e doces neste caso são uma opção maravilhosa e ganha-ganha, mas você também quer surpreender com alguma coisa, porque os homens ainda são românticos incorrigíveis de coração. Por isso, tentando inventar algo extraordinário, mesmo quem não gosta muito de cozinhar desinteressadamente decide preparar pratos deliciosos.

Queridos homens, não virem as páginas dos livros de receitas, tentando encontrar algo assim. Basta preparar saladas de frutas com iogurte - é rápido, fácil, saboroso, incomum e, o mais importante, saudável. Quase todas as mulheres simplesmente adoram frutas, e misturas de frutas combinadas em saladas com iogurte delicado não só irão deliciá-las, mas também farão com que olhem para o seu homem com olhos completamente diferentes.

É aconselhável servir saladas de frutas com iogurte não em saladeiras comuns, mas colocar, por exemplo, em metades de abacaxi fresco, retirando e aproveitando com cuidado a polpa, ou em metades de manga, retirando a polpa com uma colher de chá. Se não quiser fazer bagunça, coloque a salada de frutas em tigelas altas e não deixe de decorar. Folhas de hortelã, raspas de laranja, limão ou lima, lascas finamente cortadas, chocolate ralado ou nozes trituradas são adequadas para isso. Não se esqueça que o sucesso de uma salada de frutas depende muito do tipo de corte. As frutas para a salada não precisam ser cortadas muito finamente; o resultado será mingau-malasha. As frutas podem ser cortadas com um cortador de legumes especial, dando-lhes o formato de cubos com borda ondulada. Procure secar os pedaços pelo menos um pouco com um guardanapo para tirar o excesso de suco, pois o iogurte pode separar.

Aliás, aqui vão algumas receitas para te ajudar a não perder tempo procurando, mas se preparar com antecedência e comemorar o feriado, por assim dizer, totalmente armado.

Salada de frutas com damascos

Ingredientes:
1 banana
2 damascos,
5 pedaços de ameixas,
1 melão pequeno,
60-80g de chocolate ao leite,
2 colheres de sopa. amêndoas,
80 g de iogurte desnatado,
algumas folhas de hortelã.

Preparação:
Corte a polpa do melão em pedaços pequenos, as bananas em rodelas e pique as ameixas pré-embebidas em água em tiras. Retire os caroços dos damascos e corte-os em quartos. Moa as amêndoas e frite um pouco. Rale o chocolate ao leite. Misture todos os ingredientes, cubra com o iogurte, misture bem e decore com algumas folhas de hortelã.

"Arco-íris do Gosto"

Ingredientes:
8 ameixas,
2 tangerinas,
2 kiwis,
1 pêra,
1 laranja,

200 g de iogurte de baunilha.

Preparação:
Corte a pêra em rodelas finas, o kiwi descascado, a laranja e as tangerinas em rodelas. Retire as sementes das ameixas e corte em quartos e as uvas em rodelas. Combine todos os ingredientes, despeje o iogurte e misture.

Sobremesa de salada de frutas com requeijão

Ingredientes:
2 maçãs,
200g de cerejas,
70g de uvas,
100g de queijo cottage,
4 colheres de sopa. açúcar em pó,
50 g de iogurte cremoso.

Preparação:
Passe o requeijão por uma peneira para deixá-lo arejado. Misture o queijo cottage, o iogurte e o açúcar de confeiteiro. Pique as cerejas e as uvas (deixe algumas uvas para decoração) e misture com a massa da coalhada. Corte as maçãs lavadas (deixe também meia maçã para decoração) em tiras e misture com o restante dos ingredientes. Coloque a salada pronta em uma saladeira e coloque em local fresco por 40 minutos. Antes de servir, decore a salada com uvas e rodelas de maçã.

Salada de frutas com iogurte cremoso e morangos

Ingredientes:
6 damascos,
1 laranja,
70g de morangos,
70g de cerejas,
1 colher de sopa. raspas de laranja,
2 colheres de sopa. açúcar em pó,
50 g de iogurte cremoso,
canela - a gosto.

Preparação:
Misture iogurte, açúcar de confeiteiro e canela a gosto - este é o molho. Corte as frutas e bagas em pedaços pequenos, misture e regue com o molho.

"sortido"

Ingredientes:
1 banana
2 kiwis,
2 mandarim,
1 laranja,
100g de iogurte natural.

Preparação:
Corte a banana em rodelas e o kiwi em quartos. Divida cuidadosamente a tangerina em rodelas. Divida também a laranja em rodelas, se possível separe o filme e divida as rodelas em três partes. Seque com guardanapo, pois o suco de laranja e tangerina não deve entrar no iogurte, caso contrário ele coalhará e o prato estragará. Coloque as frutas variadas em uma saladeira, despeje o iogurte e misture bem (de preferência com uma colher não oxidante).

"Com pressa"

Ingredientes:
3 kiwis,
2 laranjas,
100 g de uvas vermelhas sem sementes,
4 colheres de chá açúcar de cana,
iogurte - a gosto.

Preparação:
Descasque e pique bem o kiwi. Lave e seque as uvas. Descasque as laranjas e separe-as em rodelas. Combine todos os ingredientes, adicione o iogurte e mexa. Coloque em uma saladeira e polvilhe com açúcar. Deixe a salada descansar um pouco antes de servir.

Salada de frutas “Vitamina”

Ingredientes:
2 tangerinas,
2 kiwis,
1 maçã,
1 pêra,
1 laranja,
1 limão,
8 ameixas,
100g uvas verdes sem sementes,
200 g de iogurte de baunilha.

Preparação:
Corte a maçã e a pêra em rodelas finas. Descasque o kiwi, o limão, a laranja, as tangerinas e corte em rodelas. Retire os caroços das ameixas. Corte as uvas em rodelas. Combine todos os ingredientes, despeje o iogurte e misture. Coloque a salada pronta em uma saladeira e sirva.

Salada de frutas de maçã, banana e figo

Ingredientes:
2 maçãs,
2 bananas
6 peças. figos secos ou frescos,
200g de nozes picadas,
2 colheres de sopa. coco ralado,
1 colher de sopa. suco de limão,
4 colheres de sopa. leve, querido,
125ml de iogurte.

Preparação:
Se você usar figos secos, mergulhe-os primeiro em água fria por 1-2 horas, depois escorra a água e corte os figos frescos ou secos em quartos. Corte as maçãs e as bananas em pedaços pequenos. Misture as frutas, as nozes picadas, o coco ralado, o suco de limão e o mel, regue com o iogurte e mexa.

Salada de frutas com nozes

Ingredientes:
2 kiwis,
2 tangerinas,
2 colheres de sopa. nozes,
100 g de iogurte desnatado.

Preparação:
Descasque o kiwi e corte em cubos. Separe as tangerinas em rodelas e retire as sementes. Combine as frutas, despeje o iogurte e mexa. Asse as nozes em uma frigideira seca até ficarem perfumadas. Polvilhe a salada pronta com nozes raladas.

"Gourmand"

Ingredientes:
1 banana
1 pêra,
1 kiwi,
abacaxi em lata, morango, chocolate, hortelã - a gosto,
iogurte desnatado.

Preparação:
Corte a banana em rodelas, o kiwi, a pêra e o abacaxi em pedaços pequenos, os morangos ao meio ou em 4 pedaços. Rale o chocolate num ralador fino. Coloque as frutas e bagas picadas em uma saladeira, regue com o iogurte, polvilhe o chocolate ralado por cima e decore com folhas de hortelã.

"Delícia Celestial"

Ingredientes:
1 banana
1 kiwi,
1 pêra,
1 maçã,
1 laranja,
100 g de abacaxi em lata,
100 g de tangerinas em lata,
2-3 fatias de melão,
1 pequeno cacho de uvas
½ xícara mirtilos,
½ xícara morangos,
2 colheres de sopa. flocos de coco,
1-2 colheres de sopa. mel líquido,
250 g de iogurte de baunilha.

Preparação:
Corte o kiwi, a pêra, a maçã, a laranja, o abacaxi, o melão em pedaços pequenos, a banana em rodelas, separe as uvas do cacho, divida a tangerina em rodelas. Misture todas as frutas e bagas preparadas com mel e iogurte em uma saladeira grande, polvilhe com flocos de coco e sirva imediatamente.

Salada de frutas à italiana

Ingredientes:
300g de manga,
100g de pêra,
400g de queijo parmesão,
200g de iogurte.

Preparação:
Corte as mangas e as peras em pedaços pequenos, o queijo em cubos, misture e tempere com o iogurte.

Salada de frutas com manga e laranja

Ingredientes:
1 kg de manga,
3 laranjas,
¾ pilha. iogurte.

Preparação:
Corte a polpa da manga em cubos pequenos. Descasque as laranjas, divida-as em rodelas e corte cada rodela ao meio, retirando as sementes. Misture a polpa de manga picada com as laranjas em uma saladeira e regue com o iogurte doce batido. Coloque na geladeira por 15-20 minutos para esfriar.

Salada de frutas com caqui

Ingredientes:
4 caquis,
2 bananas
3 tangerinas,
2 colheres de sopa. suco de limão,
¾ pilha. iogurte.

Preparação:
Descasque o caqui, retire as sementes e corte em rodelas pequenas. Corte as bananas em rodelas. Divida as tangerinas descascadas em rodelas e corte cada uma ao meio, retirando também as sementes. Bata levemente o iogurte. Em uma saladeira de vidro transparente, misture os caquis, as bananas e as tangerinas, regue com o suco de limão e deixe descansar por 5 minutos, tempere a salada com o iogurte e deixe esfriar um pouco antes de servir.

"Coragem"

Ingredientes:
100g de ameixas,
100 g de damascos secos,
50g de amêndoas,
iogurte - a gosto.

Preparação:
Misture todos os ingredientes: damascos secos, amêndoas descascadas, ameixas secas, regue com o iogurte e, colocando esta belezura numa saladeira, sirva.

Salada de frutas com pistache

Ingredientes:
4 kiwis,
8 damascos,
1 romã,
10 datas,
⅓ pilha. pistache,
½ xícara iogurte.

Preparação:
Esmague os pistaches torrados. Lave a romã, corte com uma faca afiada, quebre com as mãos e retire com cuidado as sementes. Divida os damascos ao meio, retire os caroços e corte a polpa em pequenas tiras. Pique as datas. Descasque o kiwi e corte em cubos pequenos. Misture, tempere com iogurte levemente batido e coloque a salada pronta na geladeira por 15-20 minutos.

"Exótico"

Ingredientes:
1 manga,
1 colher de sopa. suco de laranja,
50g de iogurte,
Açúcar, hortelã - a gosto.

Preparação:
Corte a polpa da manga em cubos, coloque numa saladeira, polvilhe com açúcar a gosto, polvilhe suco de laranja, despeje o iogurte por cima e decore com folhas de hortelã.

"Para minha amada"

Ingredientes:
2 laranjas,
2 bananas
2 limões,
1 noz,
2 colheres de sopa. ameixas picadas,
2 colheres de sopa. mel,
125 g de iogurte de frutas.

Preparação:
Descasque a fruta. Separe as laranjas e os limões em rodelas, que são cortadas em pedaços pequenos. Corte a banana em cubos. Quebre a noz e pique o caroço.
Combine os ingredientes, acrescente as ameixas picadas, tempere com uma mistura de mel e iogurte e misture bem. A salada é adequada tanto como sobremesa como como aperitivo com vinho doce.

Salada de frutas com pêssegos, romã e iogurte

Ingredientes:
2 pêssegos
2 laranjas,
2 bananas
200 g de uvas passas,
200 g de sementes de romã,
100g de iogurte.

Preparação:
Corte os pêssegos em cubos, descasque e pique as laranjas, pique as bananas e os kiwis como desejar, deixe as sultanas inteiras se os bagos forem pequenos pode cortar os maiores ao meio; Combine os ingredientes, adicione o iogurte e mexa. Decore a salada pronta com sementes de romã.

"Surpresa"

Ingredientes:
2 maçãs,
2 peras,
2 ameixas,
2 pêssegos em lata,
2 colheres de sopa. passas,
1 pilha frutas vermelhas (podem ser congeladas),
3 marshmallows,
2 xícaras de iogurte,
gelatina.

Preparação:
Corte as frutas e coloque-as em camadas sobre um prato grande e plano. A última camada são metades de marshmallow. Em três colheres de sopa água quente dilua a gelatina e deixe esfriar por 2-3 minutos, depois misture com o iogurte e, mexendo bem, regue com as frutas. Decore a salada com frutas vermelhas e passas.

"Fruteira"

Ingredientes:
2 bananas
2 maçãs,
2 toranjas,
200g de uvas,
1 limão (suco),
4 colheres de sopa. iogurte.

Preparação:
Corte as uvas ao meio, corte os pêssegos, as maçãs e as bananas em cubos, deixando um pouco para decorar. Adicione o iogurte e mexa. Corte cada toranja em duas partes, retire a polpa e corte o fundo para dar estabilidade. Combine os ingredientes da salada, tempere com uma mistura de iogurte e suco de limão a gosto. Encha as “tigelas” de toranja com salada de frutas.

Salada de frutas com avelãs

Ingredientes:
3 tangerinas,
150g de maçãs,
150g de avelãs,
3 colheres de sopa. iogurte,
suco de limão.

Preparação:
Corte as tangerinas descascadas em rodelas pequenas, descasque e retire também o caroço das maçãs, corte em rodelas e polvilhe com sumo de limão. Pique as nozes finamente. Combine todos os ingredientes preparados, tempere com iogurte e decore a salada pronta com folhas de hortelã.

“Abacaxi com segredo” (sem açúcar)

Ingredientes:
1 abacaxi pequeno
100 g de camarão cozido,
3 colheres de sopa. polpa de manga,
1-2 colheres de sopa. iogurte natural,
morangos, salsa - a gosto.

Preparação:
Corte a parte superior do abacaxi e retire cuidadosamente a polpa. Corte a polpa do abacaxi em cubinhos e misture com o camarão resfriado, a salsinha picada, a polpa da manga e o iogurte. Misture delicadamente e despeje a massa resultante no abacaxi. Cubra o topo com o topo previamente cortado. Sirva à mesa pratos de salada, sobre os quais coloque primeiro os morangos frescos, cortados em duas partes, e depois coloque a salada de abacaxi em pequenas pilhas entre as frutas.

E essas opções propostas são apenas um tema para reflexão. Afinal, não custa nada, com base em nossas receitas, preparar suas próprias saladas de frutas com iogurte e apresentá-las às suas amadas mulheres, dando o nome delas às suas criações culinárias.

Larisa Shuftaykina