Plano de negócios: Produção de barricas de carvalho. Barris de madeira

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Plano de negócios: Produção de barricas de carvalho. Barris de madeira - tanoaria e negócios modernos

Os barris de madeira são um produto bastante específico. Mas há uma demanda bastante alta e, o mais importante, estável por ele. Há muito pouca concorrência neste segmento. Portanto, a produção de produtos Cooper pode ser uma ótima ideia para você negócio promissor, o que não requer grandes investimentos.

É claro que, há 100-200 anos, os barris de madeira eram mais utilizados do que agora. Hoje em dia são utilizados principalmente para armazenar vinhos e outros bebidas alcoólicas(por exemplo, uísque ou conhaque) e para vários picles (por exemplo, para chucrute, conserva de tomates e pepinos, imersão de carne antes de secar, etc.). Uma das últimas tendências é a utilização de clássicos barris de madeira para decoração de interiores. Anteriormente, esses barris eram usados para banho. Agora são encomendados como banheira ou chuveiro com algumas modificações para casas de campo, balneários, pavilhões de caça, etc.

A gama destes produtos específicos, curiosamente, é muito ampla, mas os mais difundidos são os barris de carvalho utilizados em adegas e os barris de diversas capacidades para salga de produtos. Para abrir a sua própria produção de produtos de tanoaria, basta ter uma área de oficina adequada, bem como as matérias-primas necessárias. Provavelmente não haverá dificuldades com nenhum deles.

O principal é que você conheça todos os meandros do processo de produção e tenha bastante experiência na fabricação de barris de madeira. A cooperação é aprendida, via de regra, com mestres que concordam em contratar aprendizes mediante pagamento. Existem também algumas empresas onde esses produtos são fabricados e onde novos trabalhadores são treinados. Os especialistas acreditam que você só pode começar a fabricar barris para venda depois de várias dezenas de produtos montados de forma independente, sob a supervisão de um artesão experiente. Depois de adquirir alguma experiência e conhecimento, você poderá abrir sua própria oficina. De materiais necessários você precisará de madeira, aros de metal e máquinas especiais. Muito provavelmente, não será fácil encontrar tanoeiros experientes para trabalhar em sua oficina, e você mesmo terá que contratar recém-chegados e ensinar-lhes os meandros desse ofício.

Os barris de carvalho são feitos de tábuas compradas de empresas madeireiras. O próprio processo de produção do barril começa com o aplainamento das tábuas, dando-lhes o aspecto e formato desejados, resultando nos chamados rebites. Pranchas pequenas são chamadas de aduelas formato retangular com uma textura pronunciada. São preparados a partir de um determinado tipo de madeira (que depende da finalidade do futuro produto). É a partir dos rebites que, no sentido literal da palavra, se monta um barril de madeira, uma cuba ou qualquer outro produto de madeira de tipo semelhante. Essas pranchas de madeira são firmemente unidas entre si por meio de aros de metal. Para barris da mais alta qualidade e com maior vida útil, as aduelas são cuidadosamente secas sob uma cobertura em espaço aberto durante vários meses. Todo o processo de fabricação dos produtos de tanoeiro é feito, como há vários séculos, inteiramente à mão.

As aduelas secas são enviadas para uma sala de vapor especial, onde são aquecidas e umedecidas com vapor, com o que a madeira se torna mais flexível e pode assumir diversos formatos sem risco de quebrar. Conforme mencionado acima, um barril de madeira é criado fixando-se os rebites com aros, e a princípio os aros são fixados apenas de um lado, apertando levemente o produto. Tal espaço em branco, preso de um lado, é chamado de “rosa”. As tábuas são cuidadosamente unidas entre si, conferindo ao produto o formulário necessário(há várias dezenas no total vários tipos formulários). Insere-se o fundo e, se necessário, a tampa.

Depois da formatura trabalho preparatório barris de carvalho são queimados em fogo aberto por 30-50 minutos. Para isso, acendem-se fogueiras especiais na tanoaria, sobre as quais é colocado no topo o corpo do barril sem topo e sem fundo. Esta etapa tem ótimo valor pela qualidade do produto acabado. Os especialistas sabem que o grau de queima de um barril, por exemplo, de conhaque ou vinho, afeta muito o sabor da bebida.

Um bom barril de madeira deve estar perfeitamente vedado. Para apertar bem as costuras de um barril de carvalho na junção com o fundo, como há vários séculos, os artesãos modernos usam... massa comum. Farinha e água são diluídas em certa proporção, o que garante a vedação completa dos produtos acabados. Folhas secas de junco são usadas para selar buracos no fundo. Após o processamento das costuras, as barricas de carvalho passam pela fase final de produção. A superfície interna do cano é girada em uma máquina especial. O tanoeiro retira os aros temporários, fixa os permanentes e instala as tampas. O barril de madeira acabado é lixado, polido e processado compostos especiais, e depois passa por um procedimento obrigatório de teste de vazamento. Para fazer isso, o líquido é colocado no barril. Em seguida, o produto é testado em um aparelho especial que o sacode com toda a força. Se após o teste o barril de madeira não vazar, ele estará pronto para venda.

Alguns fabricantes oferecem serviços adicionais para marcar seus produtos por meio de um laser especial que aplica inscrições e imagens (por exemplo, logotipos) à madeira.

Claro, se você se preocupa com sua reputação e conta com um grande número de clientes, então todos os produtos devem ser feitos de madeira de alta qualidade de acordo com os GOSTs. Antes de entrar em produção, o material passa por criteriosa seleção e controle.

Os principais compradores desses produtos são produtores de bebidas alcoólicas e não alcoólicas em nosso país e no exterior, produtores de alimentos enlatados, picles e legumes em conserva, etc., bem como indivíduos.

Para organizar um negócio de produção de barris e outros produtos de tanoaria, você precisará de cerca de 50 mil rublos (se tiver instalações adequadas para uma oficina). O período de retorno, devido à demanda por esses produtos e à pouca concorrência nesse segmento, é estimado em 2 a 3 meses.

Numa época em que a humanidade não tinha acesso a embalagens plásticas simples e confiáveis. Formou-se toda uma camada de cultura associada à produção de canecas, barris e outros utensílios de madeira.

Existem muitos tipos de barris de madeira. Cada barril de madeira tem uma finalidade específica, por isso os artesãos selecionaram os tamanhos e formatos mais convenientes dos produtos. As mais bem-sucedidas, as obras dos artesãos, enraizaram-se no povo e iniciaram uma marcha quase constante de século em século, de geração em geração.

Principais tipos de barris

Os principais tipos de barris de madeira são mostrados nas fotos abaixo.

Gangue, eram usados para enxaguar banhos e para pequenas necessidades domésticas, no auge da diversão, bebiam hidromel;

Vaporizador, uma invenção muito conveniente. Usado, é claro, em banhos russos. Nele foi despejada água fervente derramada e colocadas vassouras, tudo coberto com uma tampa e havia cabos de vassoura nas fendas.

barril de cone, usado para armazenar diversos suprimentos em porões, em período de inverno ano.

Barril clássico, encontrou seu uso em todo o mundo, seu design é extremamente durável e bem-sucedido. Este barril é adequado para qualquer produto de vinho e picles em geral, é uma invenção extremamente útil.

Fontes, eram o local preferido para o batismo nas igrejas e também eram usados para enxaguar em água fria depois do banho. Durante as escavações, são encontrados restos de enormes fontes. Por exemplo, na Grécia foi descoberta uma fonte que cabia sete pessoas.

Barris para decapagem, e as fermentações distinguiam-se pelo formato cónico e tampa com ranhuras. Uma grande pedra foi colocada na tampa como peso. E quando o peso da pedra não era suficiente, cunhas eram cravadas nas fendas, o que criava uma tensão ainda maior.

Talvez o último dos barris ainda esteja em uso hoje - este .

Acima de tudo, anteriormente eram utilizados barris esféricos feitos à mão, pois resistem bem a forças externas, choques e impactos; os aros desses barris apertam firmemente a estrutura, resistem com sucesso à pressão exercida pelo conteúdo do barril e rolam facilmente.

Os barris cilíndricos são fáceis de fabricar, mas são de qualidade inferior aos barris convexos, pois com um leve encolhimento os aros não podem ser apertados. São utilizados para armazenar produtos secos ou espessos e viscosos, mas não são mais adequados para vinho.

Barris cônicos também são fáceis de fazer. Suas partes inferiores e superiores são de tamanhos diferentes. Esses barris eram utilizados principalmente como utensílios domésticos abertos.

O cano consiste em uma moldura montada a partir de klepchins laterais; fundos coletados de klepchins de trevo; aros (ferro ou madeira) que prendem a moldura. O desenho de um cano esférico é considerado forte se as seguintes proporções forem observadas nas dimensões de altura e diâmetro.

A altura é 20-25% maior que o diâmetro central; O diâmetro no meio é 15% maior que o diâmetro da extremidade.

O mais forte é considerado um barril, cuja estrutura é montada a partir de klepchins da mesma largura e fixada com aros de ferro.

Etapas da fabricação de barris de madeira

A tecnologia de fabricação de barris de madeira consiste nas seguintes operações: processamento da rebitagem, montagem da moldura, confecção e inserção de fundos e enchimento de aros permanentes.

As aduelas colhidas na floresta são tábuas retangulares (klepchina) processadas de maneira bastante grosseira, com espessura e largura permitidas para processamento e secagem.

Para obter klepchins e paredes laterais com o comprimento desejado, eles são recortados e, para dar o formato adequado, são recortados, tornando um lado ligeiramente côncavo e o outro ligeiramente convexo, e depois aplainados completamente. O processamento da rebitagem lateral termina com a junção das bordas laterais em um determinado ângulo com a superfície interna da rebitagem.

A estrutura do cano é montada da seguinte forma. Klepchins são colocados em uma extremidade dentro de um arco temporário. A outra extremidade dos klepchins é unida pela coleira (Figura 3) e fixada com um segundo aro temporário.

Depois disso, a moldura é selada: as pontas são cortadas, chanfradas, o interior da moldura é limpo ao longo da linha dos sinos e os sinos são cortados.

Os klepchins melilot são primeiro aparados e aplainados, depois costurados em painéis quadrados usando placas de ferro em formato rômbico como na figura abaixo (posição 1). Os escudos são aplainados, em seguida círculos são desenhados em sua superfície com compassos de acordo com os diâmetros dos fundos e o fundo é recortado. Ao longo da circunferência do fundo é retirado um chanfro, com o qual é inserido na boca da moldura (posição 3). Ao inserir o fundo, o bastidor temporário é removido da extremidade da moldura e o segundo bastidor é levantado. Neste caso, a amarração da moldura enfraquece, os fechos divergem um pouco e o fundo se encaixa chanfrado na boca da moldura.

Após a inserção do fundo, os aros temporários são substituídos por permanentes. Os aros de ferro (posição 2) são recheados em 6 a 9 peças, os aros de madeira em 14 a 16 peças por barril, colocando-os em ninhos de 7 a 8 peças. Os barris costumam ser feitos com aros diferentes - ferro e madeira. Neste caso, são colocados aros de ferro nas bocas, aros de madeira no pescoço e na parte convexa.

Determinando a capacidade de um barril

Tecnologia de fabricação de barris de madeira.

A capacidade do barril é calculada usando a seguinte fórmula:

V - capacidade do barril em m3;
D – diâmetro maior em m;
d - menor diâmetro em m;
h - altura interna do cano em m;
π - número constante 3,14

Você também pode determinar a capacidade de um barril enchendo-o com água de um jarro medidor.

As pequenas empresas estão sempre prontas para diferentes invenções. Além disso empreendedores individuais fazer absolutamente tudo, desde a introdução de produtos digitais de ponta até artesanato self made, estilizado em estilo antigo. A propósito, os bens nacionais russos nativos começaram a ser usados ainda mais do que nos anos anteriores. em grande demanda não só entre compatriotas, mas também entre estrangeiros (curiosamente, especialmente no auge dos acontecimentos ano passado).

Que lembranças tradicionais do nosso país você pode citar de imediato? Bonecas Matryoshka, chapéus com protetores de orelha, vassouras para banho, sapatilhas, imagens de santos ortodoxos, barris de madeira - tentamos e descobrimos que a lista pode ser continuada literalmente indefinidamente. Claro, se é bom saber História russa e comércio moderno.

Dentre toda essa infinidade de ideias de negócios, decidimos destacar uma que, em nossa opinião, é bastante criativa, não exige grandes gastos para a implantação do projeto e tem vendas de mercadorias bastante boas. Estamos falando de fazer barris de madeira.
– Quem vai comprá-los? Onde esse produto será usado? – você pergunta? O que você acha que eles usam para preparar comida aromática nos restaurantes? chucrute, ou pepinos fortes e crocantes, ou peixe levemente salgado e muitos outros pratos russos cozinha nacional? E que tipo de balneário russo se parecerá com o nosso desde tempos imemoriais sem banheiras de madeira? Aliás, por exemplo, um banho japonês também requer barris de madeira. Ainda recentemente, os barris são simplesmente colocados como uma peça de mobiliário antigo. UM pensador famoso Diógenes geralmente usava um barril como moradia. Lembra dessa história?

E as verdadeiras bebidas fortes (não aquelas que custam meio mil rublos nas prateleiras das lojas, mas para os conhecedores gourmet!) também eram sempre feitas em barris de madeira. Em geral, sempre dissemos que uma oferta encontrará sempre o seu comprador. E na produção de barris, essa ideia também é vantajosamente pouco competitiva. No entanto, vamos ao que interessa.

Mas não posso - desculpas para pessoas preguiçosas

As pessoas que têm a cabeça apoiada nos ombros e não apenas para usar chapéus já perceberam há muito tempo que desculpas como: “Não tenho a educação certa para começar este negócio” ou “Nunca vou encontrar fundos necessários para organizar um negócio”, ou... (no entanto, pode haver dezenas de tais “ou”s) são absolutamente inaceitáveis. Afinal, quando uma pessoa nasce, ela não consegue andar, falar, nem mesmo comer e beber sozinha. É bom que a criança também não seja preguiçosa. Aparentemente ela “educa” com a idade.

Imagine que você agora é o mesmo bebê, e para sobreviver neste mundo (onde você “nasceu” sem o seu consentimento), você terá que aprender não só a andar, mas também a correr, não só a falar, mas também gritar, se declarar, e não só comer e beber, mas também preparar a própria comida. Tudo isto, claro, é figurativo. Mas achamos que a ideia é clara – tudo pode (e deve!) ser aprendido.

Especialmente em nossa época, quando quase qualquer conhecimento pode ser adquirido gratuitamente e em menos tempo do que o necessário para dominar o mesmo ofício, digamos, 50-100 anos atrás. Claro, isso não se aplica apenas à produção de barris de madeira. Em geral, existem poucas opções aqui. Apenas dois. Ou você “arranca” seu “quinto ponto” do lugar onde o tem agora e coloca suas mãos, pés e cabeça naquilo que fará de você uma pessoa rica, ou esse “quinto ponto” “crescerá” em seu possui um lugar onde é improvável que você consiga levantá-lo. Então vá em frente - comece a dominar o seu negócio!

O que é necessário para iniciar a produção

Como já dissemos, a ideia de negócio de produzir barris de madeira não exige grandes investimentos financeiros. A compra mais cara são máquinas especiais para trabalhar madeira e máquinas para trabalhar metal. A madeira deverá ser serrada e aplainada, o que significa que serão necessárias máquinas de serrar e unir. No entanto, mesmo aqui você pode economizar dinheiro inicialmente e usar (para pequenos volumes de produção) manuais serra circular e um avião elétrico.

O metal deverá ser cortado em tiras com tesoura elétrica de ferro. É melhor, claro, equipar uma pequena oficina em uma sala especialmente designada com um conjunto de todos ferramentas necessárias. Além do acima, você definitivamente precisará de:

Martelos.
Cinzéis.
Juntas manuais, plainas e serras.

Tudo acaba sendo muito fácil

Todo o processo de fabricação de barris de madeira consiste em três etapas:

Produção de blanks para barris.
Montagem de estruturas.
Acabamento , que inclui queima, revestimento com compostos especiais e, se necessário, envernizamento.

A etapa mais importante é a primeira etapa, que inclui a produção de blanks para barris. As tábuas aplainadas, que os tanoeiros chamam de rebites, devem ser cuidadosamente ajustadas umas às outras, calculando-se previamente a largura necessária de cada tábua para que juntas formem idealmente um cilindro uniforme - o esqueleto do futuro cano. É claro que todo esse “meticulosidade” só é necessário no início. Com a experiência vem a habilidade. Um bom tanoeiro pode montar um barril literalmente “a olho nu”.

Os tipos de madeira utilizados para a colheita dependem da finalidade do barril. Por exemplo, para envelhecer o conhaque, como você sabe, você precisa de um recipiente de carvalho, para conservar pepinos e tomates - tília ou cereja.

Após o encaixe, os rebites devem ser secos sob uma cobertura para ao ar livre cerca de dois anos. Embora muitas pessoas agora usem recursos especiais câmaras de secagem e acelerar significativamente o processo de secagem. Neste momento, os aros de metal estão preparados. Chapa metálica cortado em tiras com o comprimento e largura necessários, cujas extremidades são rebitadas.

Então, os blanks estão prontos, você pode começar a montar os barris. Esta etapa é a mais simples e curta. Até uma criança pode montar barris de madeira. E finalmente, a fase final está terminando. Dependendo da finalidade dos barris, eles são queimados, revestidos com compostos especiais constituídos por substâncias que correspondem novamente à finalidade dos barris e, se necessário, envernizados.

A ideia de fazer barris de madeira é muito parecida com a de fazer móveis de vime. Aliás, uma boa opção seria combinar esses dois tipos de renda.

Como encontrar compradores

Encontrar compradores para produtos de tanoaria também não será difícil - quase tudo já foi vendido e comprado pela Internet. Para que as pessoas conheçam você, você precisará criar seu próprio recurso na Internet com fotografias de amostras de seus produtos, uma lista de preços e ofertas especiais para clientes regulares.

E, claro, você não deve sentar e esperar que as pessoas venham até você para fazer compras. Como sabe, a água não corre por baixo de uma pedra deitada, o que significa que terá de se deslocar muito até vários estabelecimentos que possam necessitar do seu produto: restaurantes, cafés, cantinas, saunas, banhos, etc. Definitivamente haverá clientes. Boa sorte para você em seus empreendimentos!

Master class de tanoeiros

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PRODUÇÃO DE BARRIS DE CARVALHO

Antes de começar a produzir barris de madeira, é preciso escolher um material de alta qualidade: um velho tronco de carvalho, com 80 anos ou mais. A colheita de madeira é realizada apenas no inverno. Os barris não são imediatamente colocados em produção. Primeiro, a madeira é deixada secar (a secagem leva de 2,5 a 3 anos) e depois é serrada nos comprimentos necessários ao longo da fibra.

Em seguida, equipamentos de alta qualidade criam rebites, que são a base de qualquer cano. A sua forma é original: nas extremidades a aduela é mais estreita e grossa do que no meio, o que permite dar ao cano uma forma curvada. Os blanks resultantes são enviados para uma estufa de secagem por três semanas.

Para evitar vazamentos do produto e minimizar a evaporação do álcool durante a exposição, utiliza-se um corte radial do rebite.

Os rebites acabados e bem secos são colocados em pirâmides.

Na próxima etapa da fabricação do barril, a estrutura é montada a partir de aros de trabalho. O bastidor é preso a rebites colocados na distância correta um do outro. Normalmente são usados três rebites. Em seguida, os seguintes rebites são instalados nos espaços entre eles, pressionando-os o mais firmemente possível. O bastidor principal é abaixado, enquanto o bastidor do meio é adicionado e, em seguida, após a remoção dos grampos, o bastidor final é instalado.

Durante o processo de produção, um cabo metálico é usado para apertar os rebites e evitar o aparecimento de rachaduras mínimas.

Para atingir uma densidade do cano que não permita a passagem de ar, acende-se um fogo em seu interior. A parte inferior não está fixada nesta fase.

O disparo do cano leva pelo menos meia hora.

Alguns barris são queimados com serragem. Aquecer a madeira para que adquira uma bela cor dourada.

Sobre última etapa são inseridos fundos, feitos dos mesmos rebites, bem ajustados e unidos entre si. Em seguida, o cano é polido e aros permanentes feitos de aço galvanizado ou aço inoxidável 2 mm de espessura.

Produtos acabados Embalado em filme retrátil para garantir a segurança da carga durante o transporte. Da mesma forma, o produto chega ao consumidor final.

SERVIÇOS DA NOSSA LOJA

Os produtos de tanoaria de alta qualidade são produzidos sob a marca comercial BONPOS. Nosso site apresenta barricas e cubas de carvalho de 3 a 200 litros. Visualmente, todos os produtos são projetados com estilo. A qualidade é a mais alta. Eles não apenas desempenham suas funções diretas, mas também decoram o seu interior.

Um produto tão interessante, embora um pouco esquecido hoje em dia, como o barril, pode se tornar a base para lançar seu próprio negócio promissor. Os barris de madeira são conhecidos desde a antiguidade. Eles coletavam água, lavavam-se e banhavam-se com a ajuda deles e guardavam vinho nelas. Hoje em dia, os clássicos barris de madeira não são tão populares e difundidos. Isto é provavelmente causado pelo surgimento de uma grande variedade de novos materiais, que tornaram o processo de fabricação de barris mais simples e menos dispendioso. Hoje, na maioria das vezes, você pode encontrar barris feitos de vários tipos plásticos e, claro, metal. Mas não se deve pensar que a arte clássica da tanoaria desapareceu completamente. Não, mesmo na nossa era da Internet e da televisão, ainda é possível encontrar artesãos que fazem barris de madeira, quase os mesmos que os nossos antepassados desenharam.

Áreas de aplicação de barris de madeira

Onde você pode encontrar barris de madeira hoje? Em primeiro lugar, ainda são utilizados para armazenar vinhos e outras bebidas alcoólicas (por exemplo, whisky ou conhaque). Os barris de carvalho são os mais adequados para esses fins. Em tais recipientes da melhor maneira possível Todo o sabor e aroma da bebida são preservados. Lembre-se das famosas adegas - onde vinhos caros são armazenados em barris de madeira.

Outra área de aplicação bastante ampla para barris de madeira são vários picles. Nesses recipientes você pode conservar pepinos, fermentar repolho, molhar a carne antes de secar, etc. Tanto barris pequenos quanto recipientes de salga bastante espaçosos são adequados para tais fins. grande quantidade produtos ao mesmo tempo. Provavelmente muitos de vocês, seus pais ou avós, gostam de lembrar como costumavam ser deliciosos picles. Eles não fazem mais coisas assim. Mas o motivo está justamente na utilização de um container diferente. Se antes tudo isso era preparado em barris de madeira, hoje os potes de vidro são utilizados para os mesmos fins.

Também grandes barris de madeira estão ganhando popularidade. Eles são frequentemente usados em vez do banho habitual. Afinal, antigamente, até mesmo vários membros da realeza tomavam um “barril” em vez de um banho quente. Hoje esta tradição é relevante novamente. Apesar da enorme variedade de banheiras e chuveiros modernos, algumas pessoas usam barris de madeira para banho em suas casas. Na opinião deles, é incomum, interessante e saudável. Especialmente, esses itens de interior podem ser vistos em casas de campo.

Como abrir um negócio de fabricação de barris de madeira?

Primeiro de tudo, você realmente tem que gostar de tudo. Afinal, esse processo é bastante complicado e requer participação humana direta. Claro, agora existem muitos equipamentos que facilitam muito o processo, mas é impossível sem entender a tecnologia de produção. Você mesmo pode montar os barris. Para fazer isso você terá que aprender o ofício da tanoaria. Talvez haja artesãos experientes em sua cidade ou região que estejam dispostos a contratar um aprendiz mediante pagamento. Ou essa opção é conseguir um emprego em uma empresa que fabrica barris e aprender tudo lá. Em geral, você precisa entender o processo e tentar coletar pelo menos algumas dezenas de barris.

Você pode seguir outro caminho - organizar uma oficina para fazer barris de madeira. Para isso, você precisará de uma sala, material - aros de madeira e metal, máquinas especiais e vários tanoeiros experientes. A principal dificuldade está em encontrar mestres. Afinal, isso não é algo muito comum. Portanto, existe a possibilidade de que em seu localidade não haverá um único mestre. Nesse caso, a única saída é treinar quem quiser e depois contratá-lo.

Processo de fabricação de barris de madeira

Tudo começa com o espaço em branco fascinante. A rebitagem consiste em pranchas retangulares com textura pronunciada. São colhidos de um determinado tipo de madeira (dependendo da finalidade de fabricação do barril). A aduela é o principal material com o qual o cano é feito. Ou seja, são as mesmas pranchas de madeira firmemente unidas umas às outras por meio de aros. Para que o cano seja realmente de alta qualidade e durável, a rebitagem é feita após preparação preliminar seco por dois anos sob um dossel aberto.

A próxima etapa é a produção propriamente dita do barril. Isso é feito, como há cem ou duzentos anos, exclusivamente à mão. A rebitagem é primeiro enviada para uma sauna a vapor especial. Ali a madeira é aquecida e umedecida, tornando-a mais flexível. Isso permite dobrá-lo sem risco de quebra.

Na última etapa, é montada a própria carcaça do cano. As tábuas são unidas, o produto ganha o formato desejado (existem dezenas de tipos de barris de diversos formatos), o fundo e a tampa são inseridos (se necessário), a estrutura é fixada com aros de madeira ou metal e disparada sobre um aberto fogo por 30-50 minutos. A seguir, o cano é polido e tratado com compostos especiais.

Resumindo, é assim que é o processo de fabricação de um barril de madeira. Na verdade tudo é um pouco mais complicado, mas o princípio é o mesmo. Você pode aprender este ofício se desejar. Quanto às perspectivas de negócio, pense por si mesmo - há muito poucos artesãos envolvidos na produção de barris, enquanto o interesse do público potencial por estes produtos aumenta constantemente. Você entendeu a ideia? Negócio de sucesso para você!

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