Uprawa zielonej cebuli: pomysł na biznes. Uprawa cebuli na sprzedaż Uprawa zielonej cebuli w szklarni

Dom

Fasady szklane

Uprawa zielonej cebuli: pomysł na biznes. Uprawa cebuli na sprzedaż Uprawa zielonej cebuli w szklarni - wideo

Uprawa zielonej cebuli jest działalnością ogólnie dostępną i możliwą nawet przy minimalna inwestycja. Rentowność przedsiębiorstwa zależy bezpośrednio od ilości wyprodukowanych roślin, a cebulę można uprawiać niemal wszędzie: na parapecie w budynku mieszkalnym, w szklarni, w garażu, w piwnicy.

Technologia uprawy zielonej cebuli - jakie pomieszczenie powinno być przeznaczone do uprawy zielonej cebuli?

Uprawa cebuli, podobnie jak uprawa cebuli, w zamkniętych, wyposażonych pomieszczeniach gwarantuje dochód przez cały rok. Jednocześnie udział człowieka w tym procesie jest maksymalnie ograniczony proste działania: przetwarzanie pierwotne surowców i zbiór zieleniny.

Pomimo bezpretensjonalności rośliny nadal powinieneś obserwować ogólne zalecenia na uprawie. Zmniejszy to koszty czasu i zapewni dobre zbiory.

Istnieją trzy cechy, które określają idealne warunki do wzrostu zielonej cebuli:

Komfortowa temperatura powietrza.
Wystarczające oświetlenie pomieszczenia.
Wysokiej jakości nawadnianie gleby.

Ważna jest także wielkość lokalu przedsiębiorstwa, która wpływa na wielkość wytwarzanych produktów.

Pomieszczenie musi być suche, niezainfekowane pleśnią i grzybami oraz, jeśli to możliwe, jasne.

Dajmy możliwe opcje pomieszczenia do uprawy zielonej cebuli:

Szklarnia

Z czego wykonana jest najprostsza letnia szklarnia drewniana rama, który jest pokryty od góry grubą folią polietylenową. Możesz samodzielnie zmontować taką konstrukcję, korzystając z dostępnych materiałów i narzędzi.

W ciepłym sezonie szklarnie i szklarnie nie wymagają dodatkowego oświetlenia ani ogrzewania. Do wzrostu roślin wystarczy naturalna temperatura powietrza i nasłonecznienie.

Uprawa zielonej cebuli w szklarni jest najbardziej przyjaznym dla środowiska sposobem, ponieważ takie warunki są jak najbardziej zbliżone do naturalnych.

Piwnica i garaż

Alternatywą dla szklarni może być piwnica lub garaż. Jednak te pomieszczenia wymagają dodatkowe szkolenie. Pierwszym krokiem jest ich zaizolowanie. Stosowane materiały to bezpieczne izolatory termiczne, na przykład na bazie pianki polietylenowej lub styropianu.

Kolejnym etapem jest montaż regałów. Można je kupić pod adresem gotowa forma lub zrób to sam, na przykład z drewna. W razie potrzeby takie stojaki są demontowane i transportowane w nowe miejsce.

Dobra konstrukcja do długotrwałego użytkowania powinna być metalowa, na przykład spawana z profilu lub rur. Naturalnie będzie to wymagało większych inwestycji.

Uprawa zielonej cebuli w piwnicy lub garażu wymaga stworzenia następujących sprzyjających warunków:

Ogrzewanie . Aby cebula rosła maksymalnie, konieczne jest utrzymanie zakresu temperatur od +18 do +22°C. Jako grzejniki można wykorzystać dowolne urządzenia, warto jednak o tym pamiętać urządzenia elektryczne będzie wymagało znacznych kosztów energii;
Oświetlenie . Im jaśniejsze światło w pomieszczeniu, tym bogatszy kolor pióro cebuli. Dlatego jeśli to możliwe, pomieszczenie powinno być wyposażone w lampy. światło dzienne;
Wentylacja . Powietrze w piwnicy lub garażu musi być stale cyrkulowane. Wskazane jest nie tylko instalowanie wentylatorów wewnętrznych, ale także organizowanie dopływu świeżego powietrza z ulicy. Zapewni to roślinom bardziej komfortowe środowisko i zapobiegnie rozwojowi pleśni i pleśni w pomieszczeniach.

Parapet

Najprostszym sposobem uprawy cebuli jest parapet. Loggia dobrze się do tego nadaje. W czas letni nie są potrzebne żadne dodatkowe sztuczki, i okres zimowy loggia powinna być ocieplona i przeszklona. Jeśli okna wychodzą na północ, możesz ustawić sztuczne oświetlenie.

Przy dobrym oświetleniu i temperaturze powietrza od +23 do +27 zielona cebula wyrośnie o 30 cm w ciągu około 2-2,5 tygodnia.

Jak prawidłowo uprawiać zieloną cebulę na sprzedaż - cechy materiału do sadzenia do uprawy zielonej cebuli

Jako materiał do sadzenia można wykorzystać prawie wszystko: ziemię, piasek, trociny. Istnieją opcje, w których cebula rośnie bez gleby i żywi się wyłącznie wodą. Ta metoda nazywa się hydroponiką.

Ziemia i piasek

Jest to standardowa podstawa do sadzenia rośliny. Jeśli uprawiasz cebulę w szklarni o godz działka zaleca się nawozić i spulchniać glebę.

Wada: We wszystkich innych przypadkach będziesz musiał kupić specjalne mieszanki. Gleba powinna być uniwersalna i mieć kwasowość od 6 do 7 ph.

Trociny

Trociny są tanim materiałem. Ich główną właściwością jest luźność i zdolność zatrzymywania wilgoci. Jednak ten ekologiczny materiał nie zawiera składników odżywczych, a więc dodatkowych nawozy mineralne.

Rośliny posadzone w trocinach nie będą wymagały zbyt częstego podlewania. Po pocięciu dojrzała zielona cebula pozostanie czysta (w przeciwieństwie do cebul rosnących w mieszance gleby).

Trociny mają jedną wadę – przy dłuższym użytkowaniu zaczynają gnić, a zmieszane z resztkami korzeni cebuli zamieniają się w kompost i wymagają wymiany.

Uprawa zielonej cebuli hydroponicznie zakłada, że roślina będzie zasilana nie z gleby, ale dzięki pożywce krążącej dostarczanej do korzeni. Medium to może być oparte na wodzie lub stałej porowatej substancji, która doskonale zatrzymuje wilgoć i dobrze przepuszcza powietrze.

Błonnik kokosowy idealnie sprawdza się jako substrat. Jest całkowicie naturalny, może znacznie pęcznieć i gromadzić wodę, jednocześnie umożliwiając przepływ powietrza.

System sadzenia cebuli musi zawierać kanały wypełnione stałym podłożem lub nadmuchane mieszanką powietrzno-odżywczą. W tych kanałach umieszcza się żarówki. W razie potrzeby dopuszcza się przepływ przez kanały roztwór wodny, bogaty w minerały.

Kolejność układania warstw hydroponicznych jest następująca:

Korzenie cebuli.
Podłoże organiczne.
Internet.
Roztwór odżywczy.

Bardzo ważny aspekt Ta metoda uprawy oznacza wysokiej jakości napowietrzenie (nasycenie powietrzem) korzeni. Dlatego siatkę i pożywkę należy umieścić w odległości około 5 cm od siebie.

Plon cebuli uprawianej hydroponicznie będzie wyższy, a koszt zakupu materiału do sadzenia będzie niższy.

Sprzęt i urządzenia do uprawy zielonej cebuli w pomieszczeniach zamkniętych

Uprawa cebuli na warzywa może być tak prosta i wygodna, jak to możliwe, przy użyciu różnych urządzeń. Jako źródło sztucznego światła wykorzystaj na przykład profesjonalne fitolampy stymulujące wzrost roślin.

Systemy nawadniania kroplowego doskonale nadają się do podlewania cebuli w szklarniach. Za ich pomocą zużycie wody jest zauważalnie zmniejszone, a sama ciecz jest równomiernie rozprowadzana po obsadzonych obszarach.

Istnieją całe instalacje zaprojektowane w formie stojaków, w które zabudowane są źródła światła i pojemniki na ziemię. Taki sprzęt jest już gotowy do użycia, pozostaje tylko go umieścić cebula i podlewajcie go aż do zbioru.

Na rynku dostępne są systemy hydroponiczne, które działają w następujący sposób:

Na wodzie.
Na podłożu.
O aeroponice (powietrze).

Sprzęt ten można wykorzystać od razu, wystarczy zakupić surowce i przygotować mieszankę składników odżywczych.

Sadzenie i uprawa zielonej cebuli na piórku - jak uprawiać zieloną cebulę zimą?

Cebulę zieloną można z powodzeniem uprawiać o każdej porze roku. Będzie to jednak wiązało się ze znacznymi dodatkowymi inwestycjami - będziesz musiał przynajmniej zorganizować ogrzewanie i oświetlenie. Nawet jeśli prowadzisz działalność gospodarczą w garażu lub piwnicy, w której konieczna jest już instalacja źródeł sztucznego światła, potrzebne będą urządzenia grzewcze.

Jeśli objętości w glebie są stosunkowo małe, możesz wstępnie potraktować cebulę przed sadzeniem. Przyspieszy to kilkakrotnie proces kiełkowania.

Procedura jest następująca:

Żarówki umieszcza się w pojemniku i całkowicie napełnia zimną wodą.
Po godzinie cała woda jest spuszczana.
Sadzenie w ziemi odbywa się w ciągu jednego dnia.

Aby uprawiać zieloną cebulę w szklarni zimą, należy zwrócić uwagę na jakość konstrukcji i zorganizować w niej sprzyjające warunki.

Jeśli planujesz prowadzić działalność długoterminowo, warto dokładnie zbudować szklarnię:

Rama wykonana jest z metalu lub wytrzymałego profilu drewnianego.
Zrób podstawę szklarni.
Pokryj wszystkie podłogi i konstrukcje farbą lub podkładem.
Przykryj szklarnię trwałą folią poliwęglanową.

Szybkość wzrostu zielonej cebuli zależy bezpośrednio od temperatury otoczenia lub pomieszczenia:

W temperaturze 12°C Cebula dojrzewa przez około cztery tygodnie.
W temperaturze 17°C – około 26 dni.
W temperaturze 20°C – około 22 dni.
W temperaturze 22°C – około 20 dni.
W temperaturze 25°C – około 2,5 tygodnia.

Uprawę zielonej cebuli w zimnych porach roku najlepiej wykonywać zimą i odmiany mrozoodporne rośliny. Lepiej dostosowują się do niższych temperatur i będą w stanie dawać większe plony w mniej sprzyjających warunkach.

Czy opłacalna jest uprawa cebuli zimowej i letniej - prawdziwe powody sprzedaży firmy zajmującej się uprawą cebuli

Ten biznes jest uważany za dość dochodowy, ale zawsze istnieją parametry, które mogą znacząco wpłynąć na rentowność. Oczywiście ze względu na nierówną kwotę obowiązkowych wydatków, latem i rośnie zimą cebula ma zauważalne różnice.

Latem:

W szklarni – rośliny rozwijają się wyłącznie dzięki działaniu światła słonecznego. Dodatkowe źródła ciepła i światła nie są potrzebne.
W piwnicy i garażu – urządzenia grzewcze albo nie są w ogóle potrzebne, albo muszą działać na minimalnej mocy (np. w zimnej piwnicy).
Na parapecie – Cebula zielona rośnie sama, korzystając ze światła słonecznego. Nie ma potrzeby regulacji temperatury w pomieszczeniu.

Zimą:

W szklarni – sama konstrukcja musi być wykonana z droższych i trwałe materiały. Wewnątrz szklarni musisz stworzyć komfortowy mikroklimat, korzystając z dodatkowych źródeł ciepła, a czasem światła.
W piwnicy i garażu – mogą być wymagane materiały termoizolacyjne wyższej jakości. Nie można również obejść się bez urządzeń grzewczych.
Na parapecie – jeśli używasz loggii do uprawy cebuli, należy ją przeszklić, zaizolować i ewentualnie podgrzać.

W zimnych porach roku wzrasta wartość rynkowa zielonej cebuli, co rekompensuje niezbędne wydatki. Niewątpliwą zaletą jest możliwość dłuższego przechowywania już pociętej zieleniny. Nie każde działanie musi zakończyć się sukcesem.

Istnieje wiele powodów, które mogą utrudniać rozwój biznesu i skłonić właściciela do zastanowienia się nad sprzedażą przedsiębiorstwa:

Brak pojazdów osobowych . Jeśli cebulę uprawia się w szklarni poza miastem, a do celów marketingowych trzeba ją transportować, jeden samochód osobowy nie wystarczy. W takim przypadku wskazane jest skorzystanie z transportu małych ładunków, ponieważ zbiory mogą być imponujące, a warzywa muszą zachować swój wygląd i nie być pomarszczone. Jeśli nie ma możliwości zakupu pojazdu, prowadzenie działalności gospodarczej może być bardzo trudne.
Nieopłacalność . Uprawa cebuli zimą wiąże się z kolejnym elementem kosztów – oświetleniem i ogrzewaniem. Jeśli Twoja szklarnia, garaż lub piwnica znajdują się w niedogodnej lokalizacji lub w obszarze o wysokich stawkach za energię, koszt utrzymania pożądanej temperatury może mieć znaczący wpływ na marże zysku.
Wzrost cen surowców . W chudym roku cena cebuli znacznie wzrasta, co niekorzystnie wpływa na koszt produktów ekologicznych.
Brak rynku . Nie każdy producent zielonej cebuli ma własny punkt sprzedaży detalicznej, w którym sprzedaje uprawiany produkt. Bardzo często gotowe produkty sprzedawane są luzem po cenach 1,5-2 razy niższych od cen detalicznych. Jeżeli podaż przewyższa popyt, cena zakupu może zostać obniżona do nieakceptowalnego minimum, co sprawi, że biznes będzie nieopłacalny.

Sprzedam prawdziwy biznesplan dotyczący uprawy zielonej cebuli

Wszystkie początkowe potencjalne koszty można podzielić na trzy kategorie:

Zakup lub wynajem lokalu/gruntu.
Ulepszenie lokalu (budowa, ocieplenie).
Wyposażenie techniczne (stojaki, przyrządy, instalacje, kontenery).

Koszty te stanowią dodatek do stałych wydatków:

Na zakup surowców (cebule, nawozy mineralne, woda).
Do transportu gotowych produktów.
Utrzymanie niezbędnego mikroklimatu (oświetlenie, ogrzewanie, wentylacja).
NA wynagrodzenie pracownicy.

Nie wszystkie punkty są obowiązkowe, ponieważ pomieszczenia do uprawy cebuli mogą być własnością i dodatkowa siła robocza nie będzie potrzebna.

Korzyści biznesowe:

Bezpretensjonalność wobec warunków i szybki wzrost roślin.
Minimum inwestycje finansowe.
Szybki zwrot kosztów w przypadku małych ilości.

Przykład biznesplanu dotyczącego uprawy cebuli w szklarni:

Nazwa	Opcje
Powierzchnia działki	100 mkw. M.
Powierzchnia użytkowa	75 mkw.
Średni okres wzrostu zielonej cebuli	3 tygodnie (21 dni)
Objętość uprawianych produktów na 1 miesiąc	350 – 550 kg piór zielonych
Hurtowy koszt materiału do sadzenia	8 rubli/1 kg
Koszt 1 kg zielonych piór	od 10 do 60 rubli.
Możliwe straty zielonych upraw (ze względu na klimat, pogodę itp.)	30%
Hurtowy koszt sprzedaży 1 kg cebuli w okresie letnim	30 - 50 rubli.
Hurtowy koszt sprzedaży 1 kg cebuli w okresie zimowym	200 rubli.
Ilość cebuli sprzedawanej dziennie przez dużych producentów	1000 – 3000 kg
Ilość cebuli sprzedawanej miesięcznie przez przeciętnych producentów	1500 kg
Wysokość kapitału początkowego wymagana do rozpoczęcia działalności gospodarczej	100 – 150 tysięcy rubli.
Wysokość miesięcznego zysku na samym początku działalności przy wykorzystaniu powierzchni 75 mkw.	20 tysięcy rubli.
Miesięczny zysk przy uprawie 3000 kg cebuli miesięcznie	150 tysięcy rubli.

Rentowność firmy zajmującej się uprawą cebuli w szklarni wynosi około 30% zimą i ponad 50% w ciepłym sezonie

Różnicę tę tłumaczą koszty ogrzewania i wynajmu szklarni. W zależności od zakresu działalności biznes może zwrócić się w ciągu kilku miesięcy do kilku lat.

Działalność polegająca na sprzedaży cebuli jest tradycyjnie uważana za opłacalną. Cebulę są zawsze spożywane, dodawane do wielu potraw, okroshki, sałatek i spożywane na świeżo. Organizując własny biznes zajmujący się uprawą cebuli, możesz mieć pewność, że ją od Ciebie kupią. Kolejnym zachęcającym faktem jest to, że do rozpoczęcia działalności gospodarczej potrzebne są niewielkie inwestycje finansowe. Możesz nawet otworzyć minifarmę na własnej działce, instalując małą szklarnię o powierzchni 25-40 m2. i wydając na budowę nie więcej niż 100 - 200 tysięcy rubli...

Ale najbardziej opłaca się uprawiać cebulę na pióra (zielona cebula). Można to zrozumieć po prostu porównując ceny. W supermarketach pęczek cebuli kosztuje od 25 rubli, a kilogram cebuli rzepy kosztuje tylko 15-20 rubli. Różnica jest oczywista. Ponadto nie ma różnicy w złożoności uprawy.

Nawet w warunki szklarniowe od 1 mkw. otrzymać do 15 kg zielonej masy miesięcznie. Przy średniej cenie 150 rubli/kg szklarnia o powierzchni 100 m2. przynosi rolnikowi co najmniej 200 tysięcy rubli dochodu za 30–40 dni pracy.

Bierzemy pod uwagę sezonowość

Oto najłatwiejszy i najtańszy sposób uprawy cebuli otwarty teren. Cebule sadzisz w maju - czerwcu i zbierasz je przez całe lato. Chociaż w tym przypadku bardzo trudno będzie zarobić pieniądze, ponieważ w sezonie jest duża konkurencja, a cena cebuli staje się minimalna. Ale od sierpnia do maja przyszłego roku cena zielonej cebuli nie spada poniżej 120 rubli za kilogram, a w miesiącach zimowych wzrasta do 200 rubli. Tutaj zaczyna się główny dochód.

Ale niewiele osób nadaje się do całorocznej metody uprawy zielonej cebuli ze względu na koszt budowy szklarni i zgodność z technologią. Aby uzyskać przyzwoitą ilość produktów, będziesz musiał zbudować ogrzewaną szklarnię o powierzchni 100 metrów kwadratowych. m. Koszty takiej konstrukcji wahają się od 300 do 700 tysięcy rubli, w zależności od użytego materiału i jego kosztu. Cebulę wrzuca się do szklarni od października do maja, a następnie na otwarty teren.

Wybór odmiany cebuli

Najlepszą opcją jest uprawa cebuli wielopoziomowej lub egipskiej. W przeciwieństwie do porów i cebul, cebula wielopoziomowa ma cienkie pióro. Ale to nie wszystkie zalety, które czynią tę odmianę atrakcyjną do uprawy. Główną zaletą cebuli egipskiej jest to, że nie ma ona okresu odpoczynku. Nie ma znaczenia, o której porze roku ją posadziłeś: lato, zima, wiosna czy jesień. Różnorodność rośnie i można ją wymusić w dowolnym momencie. Kolejnymi zaletami tej odmiany są wysoka zimotrwalosc, niskie zapotrzebowanie na oświetlenie oraz wygodne rozmnażanie za pomocą cebul powietrznych (cebul).

Czas wymuszania egipskiej cebuli wynosi od 25 do 40 dni. Z 1 kilograma materiału do sadzenia wyrastają 2 kg piór cebuli. Materiał do sadzenia uzyskuje się latem na otwartym terenie. Aby wyhodować materiał do sadzenia, przydziel obszar 0,1 (1/10) obszaru zasianego w szklarni.

Komu sprzedać cebulę

Najważniejsze w tej kwestii jest stały popyt na produkt. Cebulę zieloną chętnie kupuje się o każdej porze roku, gdyż zawiera naturalne witaminy. Oto tylko kilka opcji sprzedaży zielonej cebuli:

Sprzedaż małym hurtownikom. Po prostu idź do platformy handlowe w Internecie i spójrz na ogłoszenia: „Kupię cebulę hurtem”. Zadzwonili i zaproponowali. Zawsze znajdą się chętni na zakup Twojej partii po niskiej cenie.
Sprzedaż cebuli do kawiarni i restauracji. Tutaj jest to trochę bardziej skomplikowane, ponieważ będziesz musiał osobiście negocjować z kierownictwem zakładów, które już współpracują z określonymi dostawcami. Jeśli zaproponujesz korzystniejsze warunki, będą chętni do współpracy z Tobą.
Współpraca ze sklepami spożywczymi i straganami z warzywami. Decydujące czynniki będą tutaj również cena, jakość, ilości i czas dostawy.
Własna sprzedaż cebuli na targowiskach spożywczych. Ogłoszenia sprzedaży cebuli luzem można również zamieścić w Internecie. W takim przypadku kupujący sami Cię znajdą.

Subtelności biznesu

Kupując materiał do sadzenia, musisz zachować ostrożność. Nie zaleca się robienia tego na rynku, ponieważ lokalni sprzedawcy nigdy nie powiedzą Ci, czy cebula jest przetworzona, czy nie. Lepiej kup materiał do sadzenia z gospodarstw specjalizujących się w uprawie cebuli przeznaczonej na tłoczenie.

Aby uzyskać wysokiej jakości pióra, konieczne jest zastosowanie profesjonalnego oświetlenia w szklarniach. W przypadku cebuli stosuje się niebieskie widmo i instaluje się lampy DRL.

Aby cebula była soczysta, wymagane jest regularne podlewanie i kontrola wilgotności. Gdy wilgotność gleby jest wysoka, cebula gnije. Optymalna temperatura do uprawy roślin w szklarniach: +20 stopni. w dzień i +15 stopni. w nocy.

Zbiór rozpoczyna się, gdy długość pióra cebuli osiąga 20 cm lub więcej. Dzień przed zbiorem rośliny są obficie podlewane, dzięki czemu zbiory wyglądają na bardziej energiczne, soczyste i cięższe.

Uprawa zielonej cebuli w szklarni - wideo

Chociaż w procesie uprawy zielonej cebuli nie wydarzyło się u mnie nic nowego, chcę porozmawiać o sprzedaży gotowych produktów - sprzedaży cebuli. Podzielę się tym, jak sprzedaję cebulę, ale naprawdę chciałbym zobaczyć wiele komentarzy bezpośrednio od Ciebie na temat tego posta. Mianowicie, jak, gdzie i w jaki sposób przekazujesz i sprzedajesz owoce swojej pracy - zieloną cebulę, ponieważ sprzedaż zielonej cebuli jest głównym etapem zarabiania pieniędzy zarówno dla początkującego, jak i doświadczonego hodowcy cebuli.

Na poniższym obrazku naszkicowałem komiksy, których celem jest sprzedaż cebuli, a mianowicie mój opis moich metod. Na zdjęciu są ich trzy, ale tak naprawdę mam ich cztery:

Pierwszą z nich są oczywiście hurtownicy na rynkach hurtowych kupujący i sprzedający zieloną cebulę;
Drugi to rynki detaliczne, na których warzywa i oczywiście zielona cebula sprzedawane są bezpośrednio konsumentowi końcowemu;
Trzeci to własna sprzedaż zielonej cebuli w punkcie sprzedaży, czy to na straganie, na bazarze, czy na stoisku targowym;
Czwarty to warsztaty pakujące cebulę w supermarketach, hipermarketach itp.

Czwartego źródła nie będę celowo opisywał, gdyż początkujący plantatorzy cebuli i plantatorzy cebuli o małych wolumenach nie mają wymaganej masy zbiorów, aby zapewnić tym „wolnym żarłokom”, a ci, którzy sami mają poważniejsze partie cebuli, doskonale wiedzą, o co chodzi co i ile.

Zdjęcie: Sprzedaż cebuli
I tak zacznę Ci wszystko opowiadać po kolei i gdzie sprzedawać cebulę z najbardziej dochodowego źródła sprzedaży.

Pierwszy i najbardziej opłacalna sprzedaż produkcja cebuli odbywa się samodzielnie na rynku detalicznym i spożywczym do konsumenta końcowego. Nie powiem, że jestem fanką sprzedaży w ten sposób zielonej cebuli, nie lubię tracić czasu na bezczynność na targu, ale jak się ma trochę czasu, to robi się całkiem korzystny stan praca. Główne korzyści z niezależny handel: musisz zebrać mniej plonów z ogrodu, możliwość samodzielnego kontrolowania ceny, marża przekraczająca 300% i oczywiście najsmaczniejsza rzecz to potencjalnych klientów reprezentowani przez lokalnych handlarzy.

Są pewne sztuczki, mam nadzieję, że rozumiesz, że głupio jest stać z całym samochodem pełnym jednej cebuli na rynku, „dalecy” kupujący nie zrozumieją tego poprawnie i pomyślą, że ukradli ją gdzieś z pola :). Dlatego wcześnie rano idę do hurtowni i kupuję 5 kg. koperek, 5 kg. pietruszka, 2kg. kolendra, 5 kg. sałata i 10 pęczków regan. Cóż, teraz z tym zestawem zielenin jestem całkiem podobny do zwykłego sprzedawcy. Układam na rynku, robię na drutach wiązki po 60 gramów i bezkrytycznie dołączam moje produkty - zieloną cebulę. Na naszym targu dzienna cena straganu kosztuje 250 rubli, tyle zarabiam na koperku i pietruszce, a ze sprzedaży zieleniny rekompensuję sobie obiad targowy oraz koszty amortyzacji i benzyny. Mam dochód netto z mojej zielonej cebuli. Dziennie sprzedaje się około 200 pęczków cebuli. Dla jasności podam liczby: 200 pęczków po 60 gramów = 12 kg. długopis, myślę, że w najniższych cenach, nie biorę pod uwagę niedoborów, tam wszystko okazuje się dużo ładniejsze. I tak 200 pęczków za 15 rubli = 3000 rubli. Urosnąć 12 kg. zieloną cebulę, muszę posadzić 1 torbę (35 kg) rzepy z wydajnością 30%. Zakupiony po maksymalnej cenie 15 rubli/kg. rzepa będzie kosztować 525 rubli plus 20% za koszty forsowania = 100 rubli, otrzymujemy całkowity koszt -625 rubli.

Podsumujmy: przychód 3000 - wydatki 625 = dochód 2375. Nieźle, prawda? To jest to co lubię!

Ale to nie jest najbardziej opłacalna rzecz, najbardziej opłacalna jest komunikacja ze zwykłymi traderami na rynku, z reguły oni sami zasypują pytaniami o to, kim jesteś, skąd jesteś i dlaczego tu przyszedłeś :) w końcu nie każdy polubi sąsiada z 60-gramowymi pęczkami zieleni w cenie podobnej do ich. Na co daję odpowiedź – „jeśli nie chcesz mnie tu widzieć, zbierz rano wszystkie cebule po cenie, za jaką kupujesz je w hurtowni”. Voila, 95% handlowców zostaje moimi klientami, głównym zadaniem jest teraz monitorowanie cen hurtowych. Lubią, gdy zielona cebula jest świeża, energiczna i dostarczana do ich lokalizacji na żądanie. Chętnie płacą za tę usługę. Mała rada, nie znikaj od razu z rynku, przyjdź na jakiś czas sprzedawać na targu cebulę z żelaznym alibi - „w ten sposób będę sprzedawał MOJE warzywa, jak mi zostanie już tylko cebula, to zacznę przynosić je tobie”, podbuduj swoją cenę, swoim zachowaniem dasz do zrozumienia, że jeśli zaczną zachowywać się bezczelnie, to z radością znowu staniesz się ich sąsiadem, a sprzedaż cebuli będzie dla ciebie bardziej opłacalna :). Miałem przypadki, gdy w gniewie kupowali mi pietruszkę, koperek i wszystko, co miałem pod ladą.

Drugim najbardziej dochodowym źródłem sprzedaży cebuli są ci sami handlarze na rynku spożywczym, o których pisałem powyżej. Początkowo kontakt z nimi nawiązałem wcześnie rano. Z reguły od godziny 5 rano wszyscy producenci rolni, którzy nie chcą sprzedawać swoich towarów hurtowo, pracują na rynku. niskie ceny. Okazuje się, że jest to rodzaj mini hurtowni w pobliżu rynku dla leniwych handlowców detalicznych. Myślę, że tak jest w każdym regionie. Uwierz mi, to działa, ale nie jest zbyt opłacalne. Wadą jest to, że trzeba wstać bardzo wcześnie i tam pojechać, jest mnóstwo ludzi takich jak ty, a najgorsze jest to, że nie ma faktu całkowitej sprzedaży, można zostać z połową towaru w swoim ręce, które nie mają już gdzie ich położyć. Nie będziesz miał szczęścia w sprzedaży hurtowej, bo nie masz dość, a w sprzedaży detalicznej nie wytrzymasz tylko jednej cebuli. Zatem opisana powyżej strategia prawdopodobnie sprawdza się w pierwszym źródle sprzedaży cebuli. W ten sposób mam większą szansę na mądre wygranie jackpota. Ale mimo to, na tę sprzedaż zielonej cebuli, pakuję cebulę w gazetę po 1 kg każda. Do słoika z bananami wkładam 15-20 opakowań na stojąco. Rano sprzedałem najwyżej 3 banany. Wśród zalet zauważam, że jest mniej straty czasu, mniej zbiorów do zbioru niż luzem i nieco wyższa cena. Hurtownicy w moim mieście pobierają 30-70%, ja pobieram 50% ceny hurtowej. Na tych warunkach można sprzedawać cebulę do sklepów, kawiarni, stołówek itp.

Otóż trzecim źródłem jest hurtownia na rynku hurtowym. To kombajn, który „zjada” wszystko i wszystko. Osoba z reguły nie zawsze jest dla ciebie miła i spragniona…. chylę czoła 🙂 za tę cenę. Szczerze mówiąc, jestem na nie odporny (mówiłem to w jednym z moich filmów) i tego samego życzę Tobie. Kiedy nie możemy się zgodzić, dowiaduję się, że w moim aucie jest dostępna opcja „uważaj, bagażnik się zamyka”, czuję dreszczyk emocji, gdy na nich patrzę. Mała rada dla początkujących, nie trząść się, nie martw się, nie zgub się, stój twardo, zapewniam, że na Twoje produkty jest popyt o każdej porze roku, bo ludzie jedzą codziennie, a nie więcej niż 10 osób w Twoim mieście lub na przedmieściach uprawia cebulę. Tak, mogą mieć większe ilości, ale nikt jeszcze nie anulował jakości; im większa ilość cebuli, tym słabsza kontrola, tym mniej opłacalna jest sprzedaż cebuli. Tak zacząłem przygodę z hurtowniami.

Jest zima, jest zimno, cebula rośnie, do żniw pozostał tydzień. Zatrzymuję się pod hurtownią i mamy tam cały rząd warzyw. Od razu powiem, że z natury jestem trochę arogancki i prostacki, ale zawsze odwzajemniam się, że tak powiem, nie jestem taki znikąd. Wchodzę do kabiny z roletami najbliżej wejścia, siedzi tam dziewczyna i jest jej wyraźnie zimno, rozpoczynam dialog:

Ja - dzień dobry, kupujecie zieloną cebulę?

Ona kosztuje 50 rubli za kilogram.

Ja - nie, 110 i sprawa.

Ona - czy jesteś słaby z matematyki?

Ja - tak, żartowałem 🙂 Podoba mi się Twoja cena, jedziemy.

Gdzie ona idzie?

Jestem jak, dokąd idziesz, po zieloną cebulę, mówiłem ci, że oferuję cebulę.

Ona – gdzie on jest?

Rosnę w szklarni i czekam na Ciebie.

Ona... to znaczy..?

Jestem hetero, ścinam przy 110, a przy 50 jestem z tego zadowolony, ale obcinasz to sam.

Ona puszcza rurki...

Krótko mówiąc, roześmiałem się i zostawiłem ją, ruszając dalej. Swoją drogą, mój nastrój naprawdę się poprawił po tej pani. Wchodzę do następnego pawilonu, siedzi tam starsza kobieta o wyglądzie kaukaskim, nawiasem mówiąc, okazała się bardziej odpowiednia:

Witam, weź cebulę:

Ona - tak, oczywiście, pokaż mi.

Nie mam go przy sobie, wszystko już sprzedałem, ale cena nie do końca mnie zadowala, a teraz szukam ładniejszego kupca na przyszły tydzień (musiałem improwizować)

Da ci 70 rubli za kg, 8 rubli, jeśli masz pęczki.

Ja nie, zapłaciłem tylko 70 za sztukę i powiem, że cena nie była dla mnie zbyt dobra, mam kilogramy zapakowane w gazetę.

Ona - weź to, jeśli to dobry ukłon. Wezmę 90.

Poszedłem jeszcze na kilka straganów, ale wszędzie było tak samo. W ostatnim miejscu nawet nie wysiadłem z samochodu, otworzyłem okno i powiedziałem:

Ja - ile weźmiesz cebulę?

Nie ma więcej niż 90 lat.

Ja - zabiorę teraz 130 do Twoich klientów na rynek, nie dam mniej niż 110, jeśli chcesz, zadzwoń (napisałem jej kontakty).

Sucho, arogancko, ale dostali, ich pułap tego dnia wynosił 90 rubli, więc próbowali mi wrzucić tę kwotę :)

I jak myślicie, po trzech dniach zadzwoniła i zamówiła 80kg. cebula po 110 za sztukę, ale nie jestem głupi, zamówili mi już 120 za sztukę 🙂 🙂 🙂 więc przepraszam, że nie zdążę ci jej pokroić, a Trump oczekiwał odpowiedzi, niech cię Bóg błogosławi, przynieś za 120 za sztukę, wezmę wszystko.
Wniosek jest tylko jeden, wszyscy jesteśmy ludźmi i chcemy zarabiać na cebuli. Ale nie będziesz mógł się nimi tak bawić, jeśli masz bagażnik pełen już spakowanych cebul, nie ma sensu ich zabierać. Dlatego, chłopaki, nie bądźcie leniwi, wcześniej rozbijajcie ziemię i sprzedawajcie cebulę luzem tylko wtedy, gdy jest jej dużo, a nie chcecie stać na rynku. Kiedy zaangażujesz się w tę działalność, zrozumiesz, że sprzedaż cebuli jest nie tylko opłacalna, ale także ekscytująca.
Dziękuję za uwagę, z niecierpliwością czekam na Twoją strategię sprzedaży zielonej cebuli w komentarzach. Nie zapomnij udostępnić swojej notatki w sieciach społecznościowych.

Uprawa zielonej cebuli w domu - pomysł biznes domowy: technologia uprawy zielonej cebuli w pomieszczeniach zamkniętych, szczegółowy opis.

Cena rynkowa zielonej cebuli w okresie od października do kwietnia sięga 300–400 rubli za kilogram; uprawa cebuli na sprzedaż jest opłacalna, możesz to zobaczyć, czytając ten artykuł.

Sadzenie cebuli można kupić jesienią za 8–10 rubli za kilogram. Plon zielonej cebuli wynosi 50% masy sadzenia; przy sadzeniu cebuli o powierzchni 10 m² materiałem do sadzenia będzie około 150 kg cebul.

Za 20 dni otrzymasz około 70 kg zielonych piór, zysk wyniesie około 10 000 rubli w przypadku sprzedaży hurtowej lub 20 000 w przypadku sprzedaży detalicznej. A to przy powierzchni lądowania wynoszącej 10 m²; umieszczając regały na dwóch lub trzech poziomach, można wykorzystać bardzo mały pokój.

Technologia uprawy zielonej cebuli.

1. Pomieszczenia.

Do uprawy cebuli można wykorzystać dowolne pomieszczenie, w którym można utrzymać temperaturę około +15 stopni; idealną opcją byłaby ogrzewana szklarnia, ale można również skorzystać z garażu, piwnicy lub pomieszczenia gospodarczego.

2. Materiał do sadzenia.

Wskazane jest kupowanie cebuli we wrześniu, kiedy jej koszt jest minimalny. Zakupów można dokonać na bazach warzywnych lub w farmy. Nie wszystkie cebule nadają się do zbioru na siłę, aby sprawdzić ich przydatność, musisz pokroić kilka cebul, jeśli w cebuli jest kilka kolb, możesz kupić tę cebulę, jeśli jest tylko jedna kolba, to sadzenie; materiał nie jest odpowiedni.

3. Aranżacja lokalu.

Jeśli używasz garażu jako pomieszczenia, wskazane jest jego dodatkowe zaizolowanie, możesz zastosować styropian lub elastyczną izolację. Bardziej wskazane jest uprawianie cebuli na składanych stojakach, które mogą być wykonane z drewna. Regały to płytkie pudełka pokryte ceratą, wysokość między stojakami wynosi 60 - 70 cm. Nie zaleca się stosowania mniejszej długości pióro cebuli osiąga 50 cm.

Do oświetlenia można używać zwykłych żarówek, ale preferowane są świetlówki - pióro cebuli okazuje się ciemnozielone.

4. Sadzenie i uprawa.

Stojaki przysypuje się 5 cm warstwą ziemi. Jako ziemię można zastosować piasek lub mieszankę piasku i ziemi w proporcjach 1:1. Przed sadzeniem cebule przycina się poprzez odcięcie szyjki sekatorem, a następnie sadzi ciasno i lekko. wbijając je w ziemię. Po posadzeniu podlej glebę, gleba powinna być wilgotna, ale nie powinno być stojącej wody, w przeciwnym razie cebule mogą gnić.

Szybkość wzrostu piór cebuli zależy od temperatury pokojowej:

25C° - po 17 dniach,
22C° – po 22 dniach,
20C° – po 20 dniach,
17C° - za 26 dni,
12C° - po 28 dniach.

Zbiór cebuli odbywa się, gdy pióro osiąga wysokość 35–45 cm.

Cebule obiera się nożem, korzeń odcina się. Pióra cebuli zbiera się w pęczki po 70 - 80 gramów, przewiązuje nitką lub gumką i umieszcza w kartonowych pudełkach. Cebula gotowa do sprzedaży!

Popularne pomysły na biznes

Przechowalnia bagażu na plaży - pomysł na biznes

Na poniższym obrazku naszkicowałem komiksy, których celem jest sprzedaż cebuli, a mianowicie mój opis moich metod. Na zdjęciu są ich trzy, ale tak naprawdę mam ich cztery:

Pierwsza i najbardziej opłacalna sprzedaż cebuli odbywa się we własnym zakresie na rynku detalicznym, spożywczym do konsumenta końcowego. Nie powiem, że jestem fanką sprzedaży w ten sposób zielonej cebuli, nie lubię tracić czasu na bezczynność na targu, ale jak się ma trochę czasu, to staje się to bardzo opłacalnym warunkiem pracy. Główne zalety niezależnego handlu: trzeba zebrać mniej plonów z ogrodu, możliwość samodzielnego kontrolowania ceny, marża przekraczająca 300% i oczywiście najsmaczniejsza rzecz to potencjalni klienci w postaci lokalnych handlarze.

Podsumujmy: przychód 3000 - wydatki 625 = dochód 2375. Nieźle, prawda? To jest to co lubię!

Ale to nie jest najbardziej opłacalna rzecz, najbardziej opłacalna jest komunikacja ze zwykłymi traderami na rynku, z reguły oni sami zasypują pytaniami o to, kim jesteś, skąd jesteś i dlaczego tu przyszedłeś :) w końcu nie każdy polubi sąsiada z 60-gramowymi pęczkami zieleni w cenie podobnej do ich. Na co daję odpowiedź – „jeśli nie chcesz mnie tu widzieć, zbierz rano wszystkie cebule po cenie, za jaką kupujesz je w hurtowni”. Voila, 95% handlowców zostaje moimi klientami, głównym zadaniem jest teraz monitorowanie cen hurtowych. Lubią, gdy zielona cebula jest świeża, energiczna i dostarczana do ich lokalizacji na żądanie. Chętnie płacą za tę usługę. Mała rada, nie znikaj od razu z rynku, przyjdź na jakiś czas sprzedawać na targu cebulę z żelaznym alibi – „ja tak sprzedaję MOJE warzywa, jak mi zostanie już tylko cebula, to zacznę przynosić je tobie”, podbuduj swoją cenę, dasz do zrozumienia, że jeśli zaczną się bezczelni, to z radością znowu staniesz się ich sąsiadem, a sprzedaż cebuli będzie dla Ciebie bardziej opłacalna :). Miałem przypadki, gdy w gniewie kupowali mi pietruszkę, koperek i wszystko, co miałem pod ladą.

Drugim najbardziej dochodowym źródłem sprzedaży cebuli są ci sami handlarze na rynku spożywczym, o których pisałem powyżej. Początkowo kontakt z nimi nawiązałem wcześnie rano. Z reguły od godziny 5 rano wszyscy producenci rolni, którzy nie chcą sprzedawać swoich towarów hurtowo po niskich cenach, krzątają się po rynku. Okazuje się, że jest to rodzaj mini hurtowni w pobliżu rynku dla leniwych handlowców detalicznych. Myślę, że tak jest w każdym regionie. Uwierz mi, to działa, ale nie jest zbyt opłacalne. Wadą jest to, że trzeba wstać bardzo wcześnie i tam pojechać, jest mnóstwo ludzi takich jak ty, a najgorsze jest to, że nie ma faktu całkowitej sprzedaży, można zostać z połową towaru w swoim ręce, które nie mają już gdzie ich położyć. Nie będziesz miał szczęścia w sprzedaży hurtowej, bo nie masz dość, a w sprzedaży detalicznej nie wytrzymasz tylko jednej cebuli. Zatem opisana powyżej strategia prawdopodobnie sprawdza się w pierwszym źródle sprzedaży cebuli. W ten sposób mam większą szansę na mądre wygranie jackpota. Ale mimo to, na tę sprzedaż zielonej cebuli, pakuję cebulę w gazetę po 1 kg każda. Do słoika z bananami wkładam 15-20 opakowań na stojąco. Rano sprzedałem najwyżej 3 banany. Wśród zalet zauważam, że jest mniej straty czasu, mniej zbiorów do zbioru niż luzem i nieco wyższa cena. Hurtownicy w moim mieście pobierają 30-70%, ja pobieram 50% ceny hurtowej. Na tych warunkach można sprzedawać cebulę do sklepów, kawiarni, stołówek itp.

Ja - dzień dobry, kupujecie zieloną cebulę?

Ona kosztuje 50 rubli za kilogram.

Ja - nie, 110 i sprawa.

Ona - czy jesteś słaby z matematyki?

Ja - tak, żartowałem 🙂 Podoba mi się Twoja cena, jedziemy.

Gdzie ona idzie?

Jestem jak, dokąd idziesz, po zieloną cebulę, mówiłem ci, że oferuję cebulę.

Ona – gdzie on jest?

Rosnę w szklarni i czekam na Ciebie.

Ona... to znaczy..?

Jestem hetero, ścinam przy 110, a przy 50 jestem z tego zadowolony, ale obcinasz to sam.

Ona puszcza rurki...

Witam, weź cebulę:

Ona - tak, oczywiście, pokaż mi.

Nie mam go przy sobie, wszystko już sprzedałem, ale cena nie do końca mnie zadowala, a teraz szukam ładniejszego kupca na przyszły tydzień (musiałem improwizować)

Da ci 70 rubli za kg, 8 rubli, jeśli masz pęczki.

Ja nie, zapłaciłem tylko 70 za sztukę i powiem, że cena nie była dla mnie zbyt dobra, mam kilogramy zapakowane w gazetę.

Ona - weź to, jeśli to dobry ukłon. Wezmę 90.

Poszedłem jeszcze na kilka straganów, ale wszędzie było tak samo. W ostatnim miejscu nawet nie wysiadłem z samochodu, otworzyłem okno i powiedziałem:

Ja - ile weźmiesz cebulę?

Nie ma więcej niż 90 lat.

Ja - zabiorę teraz 130 do Twoich klientów na rynek, nie dam mniej niż 110, jeśli chcesz, zadzwoń (napisałem jej kontakty).

Sucho, arogancko, ale dostali, ich pułap tego dnia wynosił 90 rubli, więc próbowali mi wrzucić tę kwotę :)

Sekcje