Technologia uprawy kapusty pekińskiej w szklarni zimą. Uprawa kapusty pekińskiej w warunkach szklarniowych. Jak prawidłowo uprawiać sadzonki kapusty pekińskiej

• wybór odmian;
• przygotowanie gleby;
• siew nasion;
• rosnące sadzonki;

Przed posadzeniem nasiona należy zaprawić: moczyć w ciepłej wodzie przez około 15-18 minut. Temperatura tego ostatniego nie powinna przekraczać 50 stopni Celsjusza.

Następnie należy opuścić nasiona zimna woda i dokładnie wysuszyć. Doświadczeni mieszkańcy lata zalecają traktowanie nasion dodatkowym roztworem nitrofoski, aby zapobiec chorobom grzybiczym.

Technologia uprawy Kapusta pekińska przewiduje wysiew nasion pod koniec lutego lub na początku marca na głębokość 1-2 cm. Rośliny należy podlewać w miarę potrzeb. Pierwsze kiełki pojawiają się około trzeciego dnia.

Zasady opieki są następujące:

Powrót do listy

Strona Główna » Cebula » Uprawa kapusty pekińskiej na Białorusi

Uprawa kapusty pekińskiej na Białorusi

Uprawa kapusty pekińskiej ma swoje własne cechy w porównaniu ze zwykłą kapustą białą. Przyjrzyjmy się, jak rosnąć Kapusta pekińska w Twoim ogrodzie kapusta pekińska ma delikatne i cienkie płatki, dlatego wymaga szczególnej pielęgnacji. Te starożytne rośliny Chin aktywnie podbijają rozległe połacie Ukrainy, Rosji, Białorusi i innych krajów WNP.

I nie jest to zaskakujące, ponieważ technologia uprawy kapusty chińskiej i pekińskiej jest dość prosta. Nawet przy uprawie bez sadzonek w regionach północnych można uzyskać dobre zbiory. Co możemy powiedzieć o cieplejszych regionach?

Jak więc uprawiać kapustę pekińską? Na początek przypomnijmy sobie, czym różnią się te dwa rodzaje. Dość często łączy je wspólna nazwa - kapusta pekińska, ale z botanicznego punktu widzenia jest to całkowicie błędne.

Kapusta pekińska (sałatka lub petsai) i kapusta pekińska (musztarda lub pak choi) są bliskimi krewnymi. Obydwa gatunki pochodzą z Chin, ale różnią się między sobą wygląd i pewne cechy Kapusta pekińska ma bardzo delikatne, siedzące, całe liście z nabrzmiałą, pomarszczoną blaszką, wysokość - 15-35 cm. Istnieją odmiany, w których liście tworzą główkę lub rozetę o różnej gęstości i kształcie. Kapusta pekińska tworzy rozetę wyprostowanych liści z soczystymi ogonkami, których wysokość sięga 30 cm. Uprawia się dwa podgatunki, które różnią się kolorem ogonków i liści. Cechy uprawy kapusty pekińskiej: Najbardziej optymalna temperatura do kiełkowania kapusty 15-22°C

1. Kapusta pekińska jest rośliną wcześnie dojrzewającą. Czas dojrzewania wczesnych odmian (od kiełkowania do dojrzałości) wynosi 40-55 dni, późny - 60-80, średni - 55-60. Umożliwia to uzyskanie 2 lub nawet 3 plonów w jednym sezonie. Uprawia się je przez cały rok, gdy zostaną stworzone odpowiednie warunki. Umiarkowane temperatury (poniżej 13°C) i długie godziny dzienne powodują kwitnienie i pęcznienie. Najlepsza temperatura do kiełkowania 15-22°C.

Aby zapobiec kwitnieniu i pośpiechowi, musisz:

• nie zagęszczać upraw; wybierać odmiany odporne na kwitnienie; uprawiać w krótkim świetle dziennym (siew odbywa się w kwietniu, późne plony należy wieczorem przykrywać światłem, a rano otwierać).

Technologia uprawy kapusty pekińskiej

Kapustę pekińską można uprawiać bez sadzonek lub przy użyciu sadzonek. Nasiona kapusty pekińskiej wysiewa się w otwartym terenie:

• od pierwszych dziesięciu dni maja (lub końca kwietnia) do 15 czerwca przerwy między siewami wynoszą 10-15 dni od 20 lipca do 10 sierpnia;

Schemat sadzenia kapusty pekińskiej Odległość między roślinami powinna wynosić 15-25 cm. Można to osiągnąć poprzez wysiew nasion w wąskie grządki w następujący sposób:

1. Liniowa metoda taśmowa z przerzedzaniem roślin. Aby to zrobić, wysiew nasion odbywa się za pomocą wstążek (trzy- lub dwuliniowych). Odległość między wstążkami wynosi 50-60 cm, między rzędami - 20-30 cm. Przy sadzeniu nasion w dołkach w grupach po 3-4 sztuki, odległość między otworami wynosi około 30-35 cm .

Wypróbuj obie metody siewu i wybierz tę, która wydaje się bardziej efektywna i wygodna w siewie na głębokość otwarty teren- 1-2 cm Łóżko z uprawami jest przykryte folią, zwłaszcza jeśli na zewnątrz jest jeszcze chłodno.

Sadzonki nie lubią mrozu, w przeciwieństwie do roślin dorosłych. Pierwsze pędy pojawiają się po około 3-10 dniach, w zależności od temperatury. Aby chronić rośliny przed pchłą krzyżową, przed wschodem ziemię posypuje się popiołem.

Szkodnik ten jest jednym z powodów, dla których kapusty pekińskiej nie można uprawiać po musztardzie, rzodkiewce i innych roślinach krzyżowych. Swoją drogą weźcie to pod uwagę przy wyborze nawozu zielonego na grządkę, w której zamierzacie sadzić dowolny gatunek. Przy siewie paskowym podczas uprawy przeprowadza się 2 przerzedzenia.

Gdy pojawi się jeden prawdziwy liść, przerzedź go po raz pierwszy, pozostawiając rośliny co 8-10 cm, gdy liście sąsiednich roślin zbliżą się do siebie, wykonuje się drugie przerzedzenie, pozostawiając rośliny co 20-25 cm.

Metoda sadzonek

Uprawę metodą sadzonkową należy prowadzić, biorąc pod uwagę ich „kapryśność” na uszkodzenie korzeni i ponowne sadzenie. Nie można ich uprawiać metodą zbierania.

Kapusta pekińska jest bardziej kapryśna, dlatego jej sadzonki należy uprawiać w doniczkach torfowych i sadzić razem z doniczkami w szklarni lub na otwartym terenie. Zaletą uprawy przez rozsady jest skrócenie czasu dojrzewania. Stosując sadzonki, pierwsze zbiory można uzyskać 20-35 dni po posadzeniu sadzonek na grządce. Czas siewu nasion dla sadzonek zależy od rodzaju gleby. Kiedy rośnie w:

• teren otwarty - koniec marca-kwietnia; teren chroniony - koniec stycznia-początek lutego.

Pojemniki i kasety do sadzonek Gleba do uprawy sadzonek kapusty pekińskiej musi być luźna. Dobrze jest zastosować podłoże kokosowe, które spełnia wszystkie wymagania gleby dla sadzonek i umożliwia uzyskanie zdrowych i mocnych sadzonek. W celu równomiernego wysiewu nasiona miesza się z piaskiem i wysiewa na głębokość około 0,5-1 cm gotowa do sadzenia w wieku 25-30 dni. Do tego czasu sadzonki powinny mieć 4-5 prawdziwych liści. W przypadku tego rodzaju kapusty najkorzystniejsze są gleby lekkie, bogate w substancje organiczne, dobrze przepuszczalne o neutralnym środowisku. Poprzednikami mogą być rośliny akceptowalne również dla innej kapusty Rośliny. Teren przeznaczony pod kapustę pekińską należy oświetlić. Kapustę pekińską należy uprawiać oddzielnie od kapusty pekińskiej, ponieważ między tymi gatunkami można przeprowadzić zapylenie krzyżowe.

• w otwartym terenie 30×25 cm; w gruncie chronionym – 10×10 cm (formy liści) i 20×20 cm (formy głowy).

Pielęgnacja kapusty

Obydwa rodzaje są roślinami odpornymi na zimno, kochającymi wilgoć i światło. Kapusta pekińska wytrzymuje mrozy do -6°C. Optymalna dla roślin jest temperatura w przedziale 15-22°C. Temperatury powyżej 25°C mogą powodować oparzenia liści roślin (szczególnie cierpi na tym kapusta pekińska). Kapusta pekińska wytrzymuje mrozy do -6°C. Pielęgnacja wymaga obfitego podlewania, płytkiego spulchnienia gleby oraz zwalczania szkodników i chwastów (Kapusta pekińska jest bardziej odporna na szkodniki, ponieważ zawiera olejki eteryczne, które je odstraszają).

Ściółkowanie gleby uratuje Cię od chwastów, co da Ci więcej czasu na odpoczynek. Kapusta uwielbia również odświeżające podlewanie, zaleca się stosowanie metody zraszania. Rośliny słabo rosną, gdy brakuje wilgoci. Ale nadmierna wilgotność gleby zmniejsza jej plon.

Kapusta pekińska bardziej lubi podlewanie niż kapusta pekińska. Jeśli w twoim regionie często pada deszcz, będziesz musiał chronić przed nim kapustę, w przeciwnym razie zacznie gnić.

Można go zabezpieczyć przykrywając zwykłą przezroczystą folią lub agrofibrą. Dobrze jest w okresie wegetacyjnym zastosować 2 dawki roztworu dziewanny (1:8). Podczas odchwaszczania należy uważać, aby nie przykryć wierzchołkowego pąka kapusty ziemią Kapusta pekińska jest przechowywana lepiej niż kapusta pekińska. Zaprzyjaźnij się z tymi azjatyckimi przedstawicielami, a będziesz zadowolony z wyniku, ponieważ uprawa kapusty pekińskiej jest całkiem wykonalnym zadaniem nawet dla początkującego.

Jak pozbyć się pchły krzyżowej? Co pomoże w walce ze ślimakiem?

Wieloletnie doświadczenie w uprawie kapusty pekińskiej

Rozumiemy wreszcie cechy uprawy kapusty pekińskiej, abyśmy zawsze mogli zebrać plony tego „azjatyckiego piękna”.

Czas sadzenia kapusty pekińskiej: jak uniknąć pośpiechu

Pierwszy i najważniejszy sekret dobrych zbiorów kapusty pekińskiej: trzeba ją sadzić na czas! Kapusta pekińska kwitnie i wytwarza nasiona tylko przy długim świetle dziennym (podobnie jak rzodkiewka czy daikon).

Nasuwa się stąd oczywisty wniosek: aby uniknąć kwitnienia, kapustę pekińską należy sadzić wczesną wiosną lub w środku lata, gdy dzień jest krótszy. Dlatego kapustę pekińską sadzi się dwukrotnie: Sadzenie wczesną wiosną— 15-20 kwietnia. Sadzenie latem i jesienią- od 20 lipca do 10 sierpnia. Ponadto nie zapominaj, że istnieją specjalne odmiany kapusty pekińskiej, które są odporne na kwitnienie.

Mieszańce holenderskie sprawdziły się bardzo dobrze. Choć cała kapusta pekińska jest rośliną wcześnie dojrzewającą, to istnieją odmiany różniące się dojrzewaniem. Wczesne odmiany są gotowe do zbioru po 40-55 dniach, średnie po 55-60 dniach, późne po 60-80 dniach.

Uprawa kapusty pekińskiej: podstawowa technologia rolnicza

Kapusta pekińska uprawiana jest w rozsadach i bez sadzonek. Zaleta sadzonek jest niezaprzeczalna - przyspieszony wzrost i skrócony okres dojrzewania.

Uprawa kapusty pekińskiej przez sadzonki

Aby otrzymać wczesne zbiory Nasiona kapusty pekińskiej wysiewa się do sadzonek pod koniec marca, a do spożycia zimowego – pod koniec czerwca. Optymalnym sposobem sadzenia sadzonek jest w doniczkach indywidualnych lub tabletkach torfowych, gdyż kapusta pekińska źle znosi zbieranie i zapuszcza korzenie. Stałe miejsce na dłuższy czas. Kapusta pekińska uwielbia gleby luźne, dlatego jako glebę pod sadzonki najlepiej sprawdzi się mieszanka próchnicy i podłoża kokosowego w proporcjach 1:2. Można również użyć mieszanki ziemi darniowej i torfu w równych proporcjach.

Nasiona sadzi się na głębokość 0,5-1 centymetra, a doniczki pozostawia w ciemnym, ciepłym miejscu do czasu wschodzenia, które zwykle nie czeka i pojawia się po 2-3 dniach. Teraz należy wprowadzić sadzonki kapusty pekińskiej światło. Wskazane jest niezbyt częste podlewanie sadzonek, ponieważ wierzchnia warstwa gleby przesycha. Podlewanie zatrzymuje się na 3-4 dni przed sadzeniem. Kiedy sadzonki wypuszczą 4-5 prawdziwych liści (po około 25-30 dniach), są gotowe do sadzenia w ogrodzie.

Uprawa kapusty pekińskiej bez sadzonek

Do sadzenia kapusty pekińskiej zaleca się wybranie dobrze oświetlonego miejsca, gdzie wcześniej rósł czosnek, cebula, ogórki, ziemniaki lub marchew - najlepsi poprzednicy tej rośliny. Najpierw należy przygotować dołki w odległości 25 cm -30 centymetrów od siebie (taka sama odległość powinna być między rzędami w grządce). Do każdego dołka dodaj półlitrowy słoik humusu lub kompostu + 2 łyżki popiołu i obficie rozsyp.

Teraz możesz sadzić sadzonki lub nasiona. Nasiona sadzi się na głębokość 1-2 centymetrów, posypuje popiołem i przykrywa materiałem wierzchnim lub folią. Po 4-7 dniach powinny pojawić się pierwsze pędy.

Pielęgnacja, podlewanie, karmienie kapusty pekińskiej

Kapusta pekińska uwielbia światło, wilgoć i chłód. Optymalna temperatura do uprawy to 15-20°C. Przy temperaturach poniżej 13°C i powyżej 25°C nie można liczyć na dobre zbiory.

Jedną z niezbędnych praktyk rolniczych przy uprawie kapusty pekińskiej jest okrywanie jej włókniną. Po pierwsze, okrycie chroni młode sadzonki przed przymrozkami i zmianami temperatur (w przeciwieństwie do roślin dorosłych, sadzonki kapusty pekińskiej nie tolerują zimnej pogody). materiał zacienia kapustę pekińską przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych w upalne dni, unikając przegrzania. Po trzecie, chroni nasadzenia przed nadmiarem wilgoci w deszczowe lata (jeśli jest za dużo wody, kapusta pekińska może gnić). Wreszcie pchlica krzyżowa - nienasycony szkodnik kapusty pekińskiej - znacznie rzadziej zastaniemy roślinę pod osłonami niż bez niej. Dwa tygodnie po posadzeniu w ziemi ściółkujemy grządkę kapustą pekińską. Chochoł pomoże zatrzymać więcej wilgoci w glebie i zahamuje pojawianie się chwastów. Raz w tygodniu kapustę pekińską obficie podlewa się ciepłą wodą. Kultura dobrze reaguje na nawożenie. Dwa tygodnie po posadzeniu w stałym miejscu można go karmić:

• napar dziewanny (1:10); napar ziołowy (1:9).

Pod każdą roślinę wlewa się 1 litr nawozu. Podczas sadzenia wiosennego takie nawożenie przeprowadza się trzykrotnie, a podczas sadzenia letniego - dwukrotnie. Aby główki kapusty lepiej związały się, można spryskać kapustę roztworem kwasu borowego - rozpuścić 2 gramy w 1 litrze gorącej wody i dodać 9 litrów zimnej wody.

Jak pozbyć się pcheł krzyżowych i ślimaków na kapuście pekińskiej

Choroby kapusty pekińskiej są rzadkie, rośnie ona tak szybko, że po prostu nie ma czasu na zakażenie. Ale szkodniki kochają Pekin.

Najbardziej zagorzałymi miłośnikami kapusty są pchły krzyżowe i ślimaki nagie. Bardzo trudno jest je pokonać, choć są małe, szybko cię zmęczą. Dlatego najlepsza walka wraz z nią pojawia się profilaktyka. Musisz postarać się, aby ten mały łobuz ominął Twoje łóżka.

Środki zwalczania pchły krzyżowej:

— Przestrzeganie terminów sadzenia. Wczesną wiosną i późnym latem pchły krzyżowe nadal nie występują w przyrodzie lub już ich nie ma. — Przykrycie nasadzeń włókniną.

Jak wspomniano powyżej, pchłom trudniej jest przedostać się pod osłonę. — Posypanie grządek popiołem przed kiełkowaniem. Szkodnik ten nie lubi popiołu.

— Prawidłowy płodozmian. Nie należy sadzić kapusty pekińskiej w grządkach, gdzie rosły inne rośliny krzyżowe (rzodkiewka, daikon, gorczyca lub jakakolwiek kapusta). Larwy pchły krzyżowej zimują w glebie, a szkodnik na pewno się pojawi.

- Nasadzenia mieszane. Bardzo najlepszy sposób pokonać pchłę oznacza ją oszukać. Aby zmylić łajdaka, posadź kapustę pekińską razem z pomidorami, ogórkami, ziemniakami, czosnkiem, cebulą lub petuniami. Jeśli mimo wszelkich wysiłków pchła krzyżowa przedostała się do łóżka z kapustą pekińską, możesz spryskać ją preparatami biologicznymi „Fitoverm”. ” lub „Bitoxibacillin”, posypać mieszaniną popiołu i pyłu tytoniowego (1:1).

A jeśli szkodnik jest szczególnie rozpowszechniony, nie można obejść się bez użycia środków chemicznych - Actellica, Aktara, Iskra lub Inta-Vira. Można je jednak wykorzystać nie później niż na miesiąc przed zbiorem. Kolejnym problemem Pekinu są ślimaki.

W pochmurne, deszczowe lato bez problemu zjedzą dla nas kapustę pekińską. Pozbycie się ślimaków jest bardzo trudne. A wszystkiego trzeba spróbować: posypać kapustę specjalną mieszanką (0,5 litra popiołu + 2 łyżki soli + 1 łyżka musztardy suszonej + 2 łyżki mielonej ostrej czerwonej papryki), rozłożyć na grządce liście łopianu (ślimaki bardzo lubią łopian i na pewno będzie się czołgał pod liśćmi), pomiędzy grządkami umieść deski (pod nimi gromadzą się ślimaki), a następnie ręcznie zniszcz szkodniki.

Przechowywanie kapusty pekińskiej

Dojrzałe rośliny kapusty pekińskiej wyróżniają się odpornością na mróz. Kultura wytrzymuje niskie temperatury do -4°C.

Dlatego nie spiesz się z odcięciem niedojrzałych małych główek, kapustę pekińską można bezpiecznie pozostawić w ogrodzie do połowy października, kiedy główka kapusty pekińskiej stanie się gęsta, będzie gotowa do zbioru. Warzywa wysiane wczesną wiosną nie nadają się do długotrwałego przechowywania, sadzi się je specjalnie do spożycia w lecie.

Natomiast kapustę pekińską posadzoną w lipcu można doskonale przechowywać do nowego roku i dłużej. Przechowywać kapustę pekińską w temperaturze 5-7°C, zawijając każdą główkę w folię spożywczą lub zawijając ją w gazetę, a następnie w plastikową torebkę. Tylko gazety trzeba od czasu do czasu zmieniać, żeby nie zgniły. Życzymy sukcesów i wspaniałych zbiorów!

Jak uprawiać kapustę pekińską.

Formy główkowe, liściowe i pośrednie - taką odmianę daje kapusta pekińska - warzywo, które ma wielka wartość dla jego korzyści i smaku. Jej pierwszy typ charakteryzuje się szczególnie wczesną dojrzałością. Na zbiory potrzeba mniej niż dwa miesiące.

Dlatego zasługuje na dużą uwagę. Ponieważ można zbierać kilka razy w ciągu jednego sezonu letniego, ponadto kapusta ta jest doskonała dla klimatu naszego kraju.

Nasiona kapusty pekińskiej nie wymagają specjalnego ogrzewania, do kiełkowania wystarczy temperatura 5°C. Nie zamarznie w temperaturze -3 C? Nie potrzebuje też dużo ciepła w okresie wzrostu.

Dlatego sadzenie kapusty pekińskiej możliwe jest już w sezonie zwanym wczesną wiosną. Uprawa i pielęgnacja kapusty pekińskiej nie jest szczególnie trudna, pod warunkiem poznania cech rozwojowych tej rośliny.

W bardzo wysokie temperatury Po przetrwaniu nawet przez krótki czas kapusta ta natychmiast kwitnie i nie jest już używana do jedzenia. Długie godziny dzienne prowadzą do tego samego rezultatu. Dlatego na szerokościach geograficznych, gdzie słońce długo nie zachodzi i wcześnie wschodzi, latem należy je zacieniać rano i wieczorem.

Godziny dzienne w kwietniu są całkiem odpowiednie do uprawy kapusty pekińskiej. Następnie ustala się i utrzymuje optymalną dla niej temperaturę: około 15 ° C. Kolejna właściwość kapusty pekińskiej: potrzeba wilgoci. Należy go regularnie podlewać, ale nie zalewać.

Dobrze jest, jeśli podlewanie odbywa się za pomocą deszczu, to znaczy wygląda jak nawadnianie z góry.

Tutaj można go wysiewać zarówno na sadzonki, jak i bezpośrednio do zbioru. Wielu letnich mieszkańców używa go do zagęszczania łóżek w szklarni.

Podczas gdy jej stali mieszkańcy w postaci ogórków i pomidorów wciąż zyskują na sile, kapusta pekińska będzie miała czas dojrzeć i będzie można ją zbierać. Rzędy kapusty w szklarni są rozmieszczone w odległości 20 cm, a nasiona umieszcza się co 20 cm 5-10cm. Kiedy sadzić kapustę pekińską: Najbardziej wcześnie Na jej siew w szklarni przypada początek kwietnia. W takim przypadku łóżka można oczyścić na początku lata. W 2015 r. Sadzenie dowolnej kapusty na sadzonki i w ziemi będzie korzystne w następujących okresach:

• w marcu: 7, 22, 23 i 31; w kwietniu: 1, 2, 19, 20, 28 i 29, 30; w maju: 1, 16, 17, 27, 28 i 29; , 21, 23 i 25.

Niekorzystne dni na sadzenie kapusty w 2015 roku:

• w marcu: 4, 8, 13, 26 i 28; w kwietniu: 3, 7, 12, 24 i 26; w maju: 2, 6, 11, 24 i 26; w czerwcu: 1, 6, 10, 22 i 24.

Kiedy sadzić kapustę pekińską do ziemi- ponieważ roślina ta bez problemu wytrzymuje mrozy do -4 stopni, najwcześniejsze sadzenie nastąpi po stopnieniu śniegu. Możesz także wysiać nasiona w ciepłym, wysokim grządce i przykryć folią szklarniową, aby uzyskać szybkie zbiory.

Uprawa i pielęgnacja kapusty pekińskiej.

W celu przedłużenia zbiorów tej rośliny o długo należy go wysiać kilka razy na wiosnę. Przerwy między siewami powinny wynosić od jednego do dwóch tygodni.

Te przerwy pozwolą na zjedzenie poprzedniego plonu, zanim dojrzeje następny. Czas ten trwa od końca drugiego miesiąca wiosennego do połowy czerwca. Terminy te odnoszą się do uprawy liściastych odmian kapusty pekińskiej. Jeśli wytworzy się główka kapusty, termin siewu zbliża się do lata. Aby wyhodować kapustę pekińską bez sadzonek, należy postępować w następujący sposób:

• 3-4 nasiona umieszcza się w dołku, którego głębokość wynosi 1-2 cm; umieszcza się je w odległości 20-30 cm od siebie we wszystkich kierunkach; grządka jest pokryta polietylenem; pędy pojawiają się w 3-krotnościach; 10 dni; po wyrośnięciu drugiego liścia należy przerzedzić pędy, usuwając najsłabszy z grupy.

Po podjęciu decyzji, jak sadzić kapustę pekińską w kraju, musisz zagłębić się we wszystkie niuanse i subtelności opieki nad nią.

I jest to wymagane:

1. obficie podlewać, ale chronić przed zalaniem, na przykład podczas deszczowej pogody położyć agrofibrę, wbijając ziemię w górę na głębokość 5 cm po wschodach, a następnie raz na 10 dni chronić przed szkodnikami, na przykład za pomocą mieszanki popiołu, soli i pieprzu z musztardą, którą należy posypać glebę; karmić dziewanną i mocznikiem, tylko z umiarem, ponieważ azotany silnie kumulują się w roślinie.

Siew kapusty pekińskiej na sadzonki i jej późniejszy przeszczep Należy ją sadzić w ten sposób z zachowaniem ostrożności. Ponieważ kapusta jest wrażliwa na przeszczep i może umrzeć. Kapusta pekińska na pewno nie będzie tolerować zbioru.

Najlepsza opcja: uprawiaj sadzonki w doniczkach torfowych. Aby następnie posadzić je razem w ogrodzie, sadzenie kapusty pekińskiej w formie sadzonek ma tę zaletę, że zbiory można zebrać w ciągu miesiąca od przeniesienia jej na stałe miejsce.

Tak więc już na początku lata możesz się nim cieszyć, sadząc sadzonki w grządce, musisz wybrać obszar, w którym gleba jest lekka. Gleba powinna być dobrze przepuszczalna, bogata w składniki odżywcze i neutralna pod względem kwasowości.

Technologia uprawy kapusty pekińskiej to doświadczenie ogrodnika.

Jest to bardzo prosta uprawa i poradzi sobie z nią nawet początkujący ogrodnik. Podoba mi się, że kapusta pekińska dojrzewa znacznie krócej niż kapusta biała, bo tylko 70 dni.

I można go sadzić dwa razy w lecie. Drugi raz sadzę go w połowie lipca, a dojrzewa w samą porę na wrzesień i październik. Nie boi się mrozu, a nawet gdy jest zimno, jej liście są zielone i świeże. Do uprawy kapusty pekińskiej potrzebne są: Sadzimy tak, aby odległość między roślinami wynosiła 20-25 cm.

Nasiona można wysiewać gęsto, a następnie w miarę wzrostu kapusty pekińskiej stopniowo przerzedzać. Podlewać należy umiarkowanie, nie nadmiernie nawilżając glebę. Kapusta pekińska preferuje luźną glebę z azotem, dlatego podczas sadzenia należy dodać piasek i torf. Wskazówki dla ogrodników dotyczące pielęgnacji kapusty pekińskiej:

Kapusta pekińska: rośnie na Uralu i Syberii

Roślina ta pochodzi z Chin. A biorąc pod uwagę bliskość geograficzną Syberii do tego kraju, okazuje się, że kapusta pekińska powinna tu dobrze rosnąć. Uprawa na Syberii sprowadza się do tej samej technologii, co w innych miejscach.

Trzeba wziąć pod uwagę wczesne daty sadzenie go tak, aby kapusta zdążyła dojrzeć przed nadejściem upalnych dni. Oznacza to, że od sezonu, w którym temperatura osiąga 22°C, należy odjąć 40-60 dni i tak otrzymamy optymalny czas do jego zasiewu. Rozsądniej byłoby wyhodować sadzonki, aby dokładnie dopasować się do pory roku i uzyskać soczyste główki kapusty bez ich kwitnienia.

Kapusta pekińska została po raz pierwszy uprawiana przez Chińczyków i dlatego im zawdzięcza swoją nazwę. Kultura jest bezpretensjonalna dla warunków klimatycznych i dobrze rośnie w różnych regionach Ukrainy. Technologia uprawy kapusty pekińskiej w szklarni jest prosta i każdy amator letni może ją opanować. Jednak kluczem do dobrych zbiorów są wysokiej jakości nasiona. Dlatego pierwszą rzeczą, którą należy zrobić, jest wybór materiału siewnego.

Funkcje lądowania

Technologia uprawy szklarniowej w Pekinie składa się z następujących etapów:

• wybór odmian;
• przygotowanie gleby;
• siew nasion;
• rosnące sadzonki;
• organizacja pielęgnacji roślin.

Odpowiednio dobrana technologia uprawy kapusty pekińskiej pozwala uzyskać co najmniej dwa zbiory w roku.

Najlepszymi poprzednikami warzyw są ogórki, pomidory, groszek, marchew, cukinia, fasola czy soja. Przygotowanie gleby polega na nawożeniu jej humusem i popiołem. Zaleca się dodanie do gleby substratu kokosowego.

Przed posadzeniem nasiona należy zaprawić: moczyć w ciepłej wodzie przez około 15-18 minut. Temperatura tego ostatniego nie powinna przekraczać 50 stopni Celsjusza. Następnie nasiona należy zanurzyć w zimnej wodzie i dokładnie wysuszyć. Doświadczeni mieszkańcy lata zalecają traktowanie nasion dodatkowym roztworem nitrofoski, aby zapobiec chorobom grzybiczym.

Technologia uprawy kapusty pekińskiej polega na wysiewie nasion pod koniec lutego lub na początku marca na głębokość 1-2 cm.

Uprawa i pielęgnacja kapusty pekińskiej

Rośliny należy podlewać w miarę potrzeb. Pierwsze kiełki pojawiają się około trzeciego dnia.

Schemat sadzenia kapusty pekińskiej w szklarni: 50 x 30 (w domkach letniskowych), 70 x 40 (na polach przemysłowych).

Zalecana temperatura dla dobrego wzrostu roślin w szklarni powinna wynosić +13-18 stopni Celsjusza. Ale kultura kapusty pekińskiej z łatwością wytrzymuje jeszcze niższe warunki: pierwsze pędy pojawiają się już w temperaturze +4.

Zasady opieki są następujące:

• aby zapobiec pojawianiu się pędów, konieczne jest zbudowanie zacienionej ramy dla rośliny - warzywo uzyskuje pełny rozwój pod warunkiem skrócenia godzin dziennych;
• w celu ochrony rośliny przed inwazją pchły krzyżowej zaleca się przykrycie grządek w szklarni włókniną;
• Zanim pojawią się pierwsze pędy, rzędy należy potraktować popiołem, aby zapobiec uszkodzeniu warzyw przez różne szkodniki;
• nawożenie można przeprowadzić za pomocą naparu z odchodów kurczaka, dziewanny i ziół.

Kapusta pekińska nie lubi przesadzania i zbierania. Należy uprawiać i dbać o nasiona, ponieważ sadzonki w większości przypadków nie zakorzeniają się dobrze. Jeśli nadal podoba Ci się ta druga opcja, lepiej posadzić materiał bezpośrednio w tabletkach torfowych. Roślinę należy przesadzać, gdy ma co najmniej 4 liście. Zaleca się nie podlewać sadzonek kapusty pekińskiej na 2-3 dni przed zabiegiem.

Kluczem do udanej uprawy każdej rośliny, w tym warzyw, jest wysokiej jakości materiał do sadzenia i przestrzeganie zasad pielęgnacji. Uprawa kapusty pekińskiej w szklarni będzie całkiem udana, jeśli kupisz i zasiejesz nasiona wysokiej jakości. Materiał musi być maksymalnie dostosowany do warunków klimatycznych regionu, w którym ma zostać posadzony.

Jedną z wiodących firm produkujących i sprzedających nasiona na Ukrainie jest Lucky Seed. Wysoka jakość a duży wybór odmian pomoże Ci uzyskać wysokiej jakości produkty ogrodowe lub szklarniowe!

Powrót do listy

Ostatnio staje się coraz bardziej popularne Kapusta pekińska. Można go kupić w każdym supermarkecie, a nawet w małym sklepie spożywczym. Ale niewiele osób wie, jak uprawiać tę samą kapustę pekińską na własnej działce. Okazuje się, że technologia uprawy nie jest wcale skomplikowana i jeśli będziesz przestrzegać pewnych zasad, możesz bez większych zmartwień uprawiać „Peking” w swoim ogrodzie.

Dla wiejski dom się przyda dobre tkaniny i pościel, aby odtworzyć prawdziwy komfort i spokój. Bardzo dobrym wyborem będzie tkanina flanelowa, która posłuży do tworzenia ubranek dziecięcych. W końcu dzieci to nasza przyszłość i szczęście!

Miejsce na działce pod uprawę kapusty pekińskiej

Nadaje się do uprawy żyzne gleby o dobrej wilgotności. Jeśli gleba jest zubożona, lepiej nawozić ją materią organiczną. Miejsce, w którym będzie rosła kapusta, powinno być dobrze oświetlone, ale długość dnia nie powinna przekraczać 8-10 godzin. Aby to zrobić, lepiej wybrać miejsce do sadzenia, aby wieczorem cień padał na łóżka.

Młoda puszysta sadzonka kapusty pekińskiej

Ten rodzaj kapusty można uprawiać na otwartym terenie w dwóch terminach. Pierwszy sadzi się w maju, a drugi pod koniec czerwca. Ponadto w pierwszym okresie można ją uprawiać zarówno z nasion, jak i z sadzonek. Jeśli uprawiasz go w drugim terminie, należy to robić wyłącznie poprzez nasiona.

Już duży, wyrośnięty krzew kapusty

Nawożenie gleby pod uprawę kapusty pekińskiej

Przed posadzeniem kapusty należy nawozić glebę kompostem.

Uprawa kapusty pekińskiej w szklarni

Nakarm kapustę pekińską nawozy mineralne nie jest zalecany, ponieważ ma tendencję do gromadzenia azotanów. Kapustę należy obficie podlewać, uwielbia wilgoć. Ponadto ten rodzaj kapusty jest światłolubny i mrozoodporny.

Prawie dojrzała kapusta pekińska

Wady kapusty pekińskiej

Jedyną wadą kapusty pekińskiej jest jej duża podatność na choroby. Jednak podjęte w odpowiednim czasie środki zapobiegawcze pomogą pozbyć się tego problemu. Do tego możesz sadzić szałwię w pobliżu sadzenia kapusty, mięta, czosnek lub piołun. Młode liście można traktować przesianym popiołem.

Zbiór kapusty pekińskiej

Zbiór kapusty pekińskiej następuje, gdy roślina osiągnie wysokość 20 cm. Odmiany późne należy wykopać wraz z korzeniem i przechowywać w temperaturze od 0 do 2 stopni Celsjusza.

Należy zauważyć, że w przeciwieństwie do kapusty białej, kapusta pekińska jest inna wysoki poziom produktywność i krótki okres uprawy. Dzięki temu można ją uprawiać szklarnie zimowe i uzyskać kilka zbiorów w sezonie letnim.

Zalety kapusty pekińskiej

Zalety kapusty pekińskiej porównywalna z jego produktywnością. Przy stałym jego spożywaniu poprawia się funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego i przewodu pokarmowego. Wzmacnia się układ odpornościowy organizmu, co w efekcie zwiększa odporność na różne infekcje wirusowe. Bardzo przydatne jest spożywanie kapusty pekińskiej w celu zapobiegania i zapobiegania nowotworom.

Kapusta pekińska to jednoroczne warzywo o cylindrycznej główce, które może być luźne lub gęste. Roślina ta uprawiana jest na terenie chronionym lub zamkniętym. Gatunek ten jest uprawiany na Ukrainie od niedawna, ale już jest uwielbiany przez konsumentów ze względu na soczystość i smak pozbawiony goryczy. Eksperci, oprócz innych pozytywnych cech warzywa, zwracają uwagę na jego bezpretensjonalność. Uprawa kapusty pekińskiej na otwartym terenie nie wymaga specjalnych umiejętności, ale są w tej kwestii pewne niuanse.

Informacje ogólne

Ten rodzaj kapusty zaczęto uprawiać w Chinach już w V wieku, następnie warzywo rozpowszechniło się w Japonii. W ciągu wielu lat uprawy kapusty pekińskiej pojawiło się wiele jej mieszańców.

Warzywo to pojawiło się w Europie w XVIII wieku.

Zasady uprawy kapusty pekińskiej

Niektóre odmiany petsai (jak to nazywają w Chinach) charakteryzują się zwiększoną produktywnością. Można go stosować w dowolnej formie. „Pekin” jest zalecany dla osób, które mają przepisane leki żywność dietetyczna. Wskazane jest stosowanie przygotowanych z niego potraw na zapalenie żołądka i wrzody żołądka.

Cechy technologii rolniczej

Uprawia się kapustę pekińską na otwartym terenie i w szklarniach. Jest to roślina odporna na zimno. Można ją uprawiać w temperaturach nieco powyżej zera stopni. Sadzonki wymagają dużo światła do wzrostu. Gleba, w której rośnie roślina, musi być stale nawilżana. Nawadnianie upraw odbywa się metodą zraszania. Główka kapusty formuje się po około 2 miesiącach.

Technologia uprawy kapusty pekińskiej w otwartym terenie polega na zapewnieniu optymalnej temperatury od 15 do 20 stopni Celsjusza. Nie można spodziewać się dużych zbiorów, gdy gleba wysycha i jest bardzo gorąco. Szypułki mogą pojawić się przedwcześnie, jeśli zwiększy się liczba godzin dziennych. A to często prowadzi do tego, że główki kapusty stają się małe i suche, dlatego termin siewu należy dobrać optymalnie. Nasiona wysiewa się w kwietniu lub lipcu (druga połowa miesiąca), kiedy następuje skrócenie dnia.

Okres dojrzewania wynosi od 7 do 12 tygodni. Istnieją odmiany liściaste, które charakteryzują się szybszym dojrzewaniem i odmiany kapusty, które mają cenny smak.

Sadzenie nasion

Konieczne jest wybranie najbardziej oświetlonego obszaru, ponieważ tylko tam kapusta pekińska może dać maksymalny plon. Uprawa w otwartym terenie na Ukrainie nie wymaga wstępnego moczenia nasion. Jego idealnymi poprzednikami są:

• czosnek;
• ziemniak;
• ogórki;
• fasola;
• uprawy zbożowe.

Ale dla jakich upraw zdecydowanie nie zaleca się uprawy petsai: biała kapusta, pomidory, rzodkiewki.

Duże znaczenie ma przygotowanie otworów, które powinny znajdować się w odległości około 30 cm od siebie. Musisz do nich dodać:

• roztwór humusu - około pół litra;
• mocznik - 1 łyżka. l.;
• popiół - 2 łyżki. l.

Nasiona umieszcza się na głębokości 2 cm, a łóżka przykrywa się folią.

Jeśli przygotowanie i sam proces uprawy zostaną przeprowadzone zgodnie ze wszystkimi zasadami, możesz spodziewać się doskonałych zbiorów.

Obecnie na rynku dostępny jest duży wybór odmian kapusty, ale większość ogrodników woli Petsai. Uprawa sadzonek tego gatunku jest dość złożonym procesem, dlatego wiele osób woli siew nasion.

Zasady pielęgnacji roślin:

• zapewnienie podlewania;
• wdrożenie nawożenia;
• obróbka gleby popiołem (od szkodników).

Firma Lucky Seed od dłuższego czasu zajmuje się sprzedażą nasion różnych rodzajów kapusty. Sprawdziło się to z pozytywnej strony, a jej produkty, przystosowane do warunków pogodowych poszczególnych regionów Ukrainy i charakteryzujące się wysoką zdolnością kiełkowania, są preferowane przez większą liczbę nabywców.

Powrót do listy

Mało kto jest obojętny na kapustę pekińską. Będąc najbliższą krewną kapusty białej, kapusta pekińska wyróżnia się soczystością, przyjemnym smakiem i delikatnym aromatem. Można go nie tylko dodawać do sałatek, ale także wykorzystać do przygotowania dań głównych. Temat tego artykułu Uprawa kapusty pekińskiej i pielęgnacja na świeżym powietrzu. Z niego dowiesz się, jak prawidłowo sadzić roślinę, kiedy to robić i jak uzyskać maksymalny plon.

Uprawa i pielęgnacja kapusty pekińskiej w otwartym terenie

Kapusta pekińska rosnąca w letnim domku

Co ciekawe, kapusta pekińska w ostatnim czasie wzbudziła zainteresowanie naszych mieszkańców i stała się częstym produktem na stołach. Przyciąga nie tylko doskonałym smakiem, ale także dużą ilością składników odżywczych zawartych w jednym liściu rośliny. Ze względu na znikomą zawartość cukru może być spożywany nawet przez osoby cierpiące na jakąkolwiek formę cukrzycy.

Jak uprawiać kapustę pekińską? Warto zauważyć, że w naszym klimacie warzywo to dobrze rośnie. Nie boi się zimna i przeciągów. Kapusta znacznie gorzej reaguje na nadmierną ilość promieniowania ultrafioletowego, którego promienie mogą pozostawiać jasne oparzenia na liściach. Niektórzy uprawiają Pekinkę na chronionym terenie lub w szklarniach, ale najlepiej robić to na otwartym terenie. Kolejna roślina, jak nasza kapusta, nie może istnieć bez regularnego, obfitego podlewania, które jest niezbędne do utrzymania prawidłowego funkcjonowania uprawy. Ważne jest tylko, aby nie przesadzić, ponieważ w przeciwnym razie problemy mogą zacząć się od systemu korzeniowego, który zacznie się rozkładać.

Co jest potrzebne do uprawy kapusty pekińskiej w otwartym terenie? Oto kilka praktycznych wskazówek:

• Wybierz odpowiednią odmianę. Obecnie istnieje wiele odmian Pekinki, ale nie wszystkie nadają się do uprawy w naszych warunkach klimatycznych. Są też tacy, którzy wymagają bardzo kompleksowej i bolesnej opieki. Nasza rada to odmiana „Khibinskaya”. Uprawia się ją najczęściej w domkach letniskowych, gdyż zbiory są szybko akceptowane i dają obfite plony.

• Rosną sadzonki. Jak każdą inną kapustę, tę również należy uprawiać na sadzonki. Wysiew nasion można rozpocząć pod koniec lutego, na początku marca. Dla wygody możesz użyć małych drewnianych pojemników lub doniczek. Gleba musi być pożywna i luźna.

  Sadzimy kapustę pekińską i odpowiednio dbamy o plony

  W takim przypadku młode i słabe korzenie rośliny będą łatwo zakorzenić się w glebie.

• Stwórz sprzyjające warunki do wzrostu sadzonek. Jakość sadzonek zależy całkowicie od warunków, jakie stworzysz dla rośliny. Ważne jest regularne nawilżanie gleby, dbając o to, aby nie była zbyt mokra. Trzeba także nawozić i zapewniać normalną ilość światła słonecznego.

Kiedy konieczne jest sadzenie nasion w otwartym terenie? Gdy sadzonki osiągną wysokość 15 cm, czas posadzić je w domku letniskowym. Ważnym warunkiem jest ciepło, brak mrozu i przeciągów. Trzeba także wypełnić dziurę mała ilość nawozy mineralne lub organiczne, które pomogą zakorzenić się słabemu systemowi korzeniowemu.

Pielęgnacja kapusty pekińskiej jest tak prosta, jak obieranie gruszek!

Aby roślina pekińska dobrze rosła i zachwycała swoimi zbiorami, należy zapewnić jej odpowiednią pielęgnację. Co zawiera?

• Podlewanie. Lepiej podlewać ciepłą wodą kilka razy w tygodniu. Ważne jest, aby woda nie była nawadniana, ale trafiała do obszaru korzenia.
• Spulchnianie, usuwanie chwastów. Chwasty mogą zniszczyć roślinę, dlatego ważne jest monitorowanie stanu gleby. Im częściej się rozluźniasz, tym więcej tlenu otrzymają korzenie pekinki.
• Nawóz. Jako nawozy zaleca się stosowanie nawozów naturalnych, ponieważ będziesz spożywał ten produkt.
• Ochrona przed szkodnikami i owadami. Aby pozbyć się irytujących szkodników, należy przynajmniej raz spryskać sadzonki kapusty. Następnie można je przykryć popiołem, co uchroni je przed mszycami, przędziorek itp.

A więc kapusta pekińska, uprawa i pielęgnacja na świeżym powietrzu za czym jest proste, może stać się ulubionym warzywem na Twoim stole letni domek. Mamy nadzieję, że nasze wskazówki pomogą Ci uzyskać bogate zbiory tej przydatnej i pożywnej rośliny.

Przydomowi ogrodnicy są coraz bardziej zainteresowani uprawą kapusty pekińskiej i stopniowo obsadzają nią swoje ogrody i szklarnie. „Pekin” zyskał sympatię ogrodników dzięki wysokiemu plonowi i szybkiemu dojrzewaniu, co pozwala uzyskać 2, a nawet 3 zbiory w sezonie. Poza tym główki kapusty są bardzo smaczne i zdrowe, urozmaicają codzienne menu i doda ciekawej nuty nawet znajomym potrawom z kapusty.

Właściciele ogrzewanych szklarni szczególnie upodobali sobie „Peking”, ponieważ tworząc optymalne warunki dla tej uprawy, można uzyskać najwcześniejsze zbiory i cieszyć się świeżymi ziołami, gdy inne warzywa są jeszcze w drodze. Zatem, uprawa kapusty pekińskiej w szklarniach bardzo obiecujące.

Cechy uprawy kapusty pekińskiej w szklarni

Sadzenie „Pekinga” w szklarniach ogrzewanych można rozpocząć od początku marca lub nawet nieco wcześniej, a w szklarniach nieogrzewanych – na przełomie marca i kwietnia. Kapustę wysiewa się najczęściej w rzędach, stosując 1-2 gramy nasion na 1 metr kwadratowy działki. W tym przypadku nasiona osadza się w glebie na głębokość 1-1,5 cm, posypuje ziemią i dobrze podlewa. Po wysiewie należy ustawić temperaturę w szklarni na +20 stopni, aż do pojawienia się sadzonek, a gdy sadzonki wykiełkują, temperaturę należy stopniowo podnosić do +10 stopni i utrzymywać przez 5-6 dni. Następnie można ustawić stabilną temperaturę - nie wyższą niż +22 stopnie w dzień i nie niższą niż +16 stopni w nocy.

Kapustę pekińską można również uprawiać w szklarni poprzez sadzonki. W tym przypadku nasiona kiełkują w pojedynczych pojemnikach lub specjalnie przygotowanych grządkach pokrytych folią. W wieku 20 dni sadzonki przesadza się do gleby w szklarni w odległości 30-40 cm między roślinami i 50 cm między rzędami.

Opieka i karmienie

Oprócz utrzymania optymalnych warunków temperaturowych kapusta pekińska wymaga regularnego podlewania. Roślina ta uwielbia wilgoć, ale podlewanie gleby jest dla niej szkodliwe, dlatego należy ją podlewać ciepłą wodą, gdy wierzchnia warstwa gleby wyschnie.

Ponadto „Peking” nie toleruje zbyt gęstych nasadzeń, ponieważ w takich warunkach słabo się rozwija i choruje. Wielu ogrodników celowo sadzi kapustę dość gęsto, a gdy rośliny rosną, po prostu je kilkakrotnie przerzedzają. Pozwala to pozostawić najsilniejsze pędy w łóżkach i stopniowo zwiększać obszar żerowania „Pekina” do wymaganych parametrów. Ważne jest również regularne usuwanie chwastów, które nie tylko zagęszczają nasadzenia i zubożają glebę, ale często są także wylęgarnią chorób i szkodników.

Jeśli chodzi o nawożenie, kapusta pekińska dobrze reaguje na nawozy organiczne, azotowe i potasowe. W sezonie wegetacyjnym przeprowadza się 1-2 karmienia, naprzemiennie materią organiczną i minerały. Warto jednak wziąć pod uwagę, że pekin, podobnie jak inne warzywa liściaste, jest podatny na gromadzenie się azotanów, dlatego lepiej nie dać się ponieść sztucznym nawozom i chemikaliom do zwalczania szkodników.

Uprawa kapusty pekińskiej w szklarni to zadanie, z którym poradzą sobie nawet początkujący w ogrodnictwie. Przestrzegając zasad pielęgnacji tej uprawy, możesz uzyskać doskonałe zbiory bez większego wysiłku.

W światowej selekcji istnieje ogromna liczba odmian kapusty pekińskiej. Zbiór takich warzyw można uzyskać w dowolnej strefie klimatycznej, ale z zastrzeżeniem pewnych zasad.

Na przykład wczesne odmiany czują się lepiej w szklarniach. W południowych regionach naszego kraju konieczne jest zacienienie roślin, co spowoduje skrócenie godziny dziennej.

Wiktoria

Odmiana wcześnie dojrzewająca, charakteryzująca się doskonałym smakiem i przyjemnym aromatem. Owoce służą do przygotowania sałatek i innych dań oraz nadają się do obróbki cieplnej. Warzywa mają kształt cylindryczny, wydłużone, z gęstymi luźnymi liśćmi, jasne zielony. Okres wegetacyjny odmiany Victoria trwa około 2 miesięcy.

Pomarańczowa Mandarynka

Odmiana wcześnie dojrzewająca, którą można uprawiać przez cały ciepły okres. W sprzyjających warunkach pogodowych owoce uprawy dojrzewają 40 dni od momentu posadzenia sadzonek na otwartym terenie. Główki kapusty są małe, ich waga nie przekracza 1 kilograma. Odmiana toleruje sytuacje stresowe i nadaje się do uprawy na Syberii.

Odporna na cień, wcześnie dojrzewająca odmiana o okresie wegetacyjnym 40-42 dni. Kapusta ta ma dość duże i szerokie liście oraz smaczny miąższ. Maksymalna waga główki kapusty wynosi 1,5 kilograma. Wysiew nasion na sadzonki odbywa się w drugiej dekadzie kwietnia, ziarna wysiewa się w otwartym terenie od połowy maja.

Granat

Odmiana śródsezonowa, charakteryzująca się dużymi owocami o masie do 2,5 kg. Główki kapusty mają wydłużony kształt i ściśle przylegające ciemnozielone liście. Granat wykazuje odporność na wiele chorób, zwłaszcza martwicę. Pierwszy zbiór kapusty uzyskuje się po 70-75 dniach od wysiewu nasion.

Wyrazić

Odmiana nadaje się do uprawy w szklarniach i na otwartym terenie. Jest to roślina bezpretensjonalna, odporna na nagłe zmiany temperatury. Główki kapusty są jasnozielone i ważą do 2 kilogramów. Pekin Express można wykorzystać do uprawy na Syberii.

Kamienna mucha

Odmiana ultrawczesna, dojrzewa 35 dni od momentu wysiewu nasion w szklarni. Główki kapusty są małe, soczyste, nadają się do przyrządzania sałatek.

Odmiana średnio późna o okresie wegetacyjnym wynoszącym 70 dni jest dość trudna w pielęgnacji, dlatego lepiej jest uprawiać to warzywo w południowej części naszego kraju. Główki kapusty są gęste, ważą do 2 kilogramów.

Uprawa kapusty pekińskiej na otwartym terenie i w szklarniach wymaga selekcji określonych odmian. Najpopularniejsze z nich to:

• „Ekspres Pekin” Należy do odmiany średnio wczesnej i dojrzewa w ciągu około 70-75 dni.
• "Granat". Zaliczana jest do odmian w połowie sezonu i dojrzewa w ciągu 65-70 dni.
• „Lubasza”. Zaliczana jest do odmian w połowie sezonu i dojrzewa w ciągu około 68-72 dni.

Odmiany jare wysiewa się bezpośrednio na otwartym terenie od końca kwietnia do początku maja.

Kapusta pekińska jest warzywem wysoce produktywnym i wcześnie dojrzewającym, opłaca się ją uprawiać nawet w okres zimowy w warunkach szklarniowych. Okres wegetacji jest krótki, więc w sezonie letnim łatwo jest uzyskać kilka zbiorów przydatnego produktu.

Uprawiając kapustę pekińską warto stosować różne odmiany tego warzywa, urozmaicony wybór pozwoli uniknąć kiepskich sadzonek lub niskiej jakości materiału nasadzeniowego. Najczęściej rosyjscy ogrodnicy sadzą na swoich działkach odmiany kapusty pekińskiej Bokal, Michel, Bilko, Lyubasha itp.

Chińska odmiana Glass rośnie w ciągu 70 dni, główka warzywa osiąga 2 kg. Osobliwością tego gatunku jest to, że roślina jest odporna na łodygi (pojawienie się kwitnących łodyg). Odmiana Bilko jest gatunkiem wcześnie dojrzewającym, odpornym na różne choroby, rzadko jest atakowany przez szkodniki.

Na wyróżnienie zasługuje odmiana Chacha – bardzo wczesny gatunek, czyli kapusta pekińska, której uprawa i pielęgnacja nie wymaga dużego wysiłku, można uzyskać już po 45 dniach od wysiewu. Roślina ma uniwersalne zastosowanie i osiąga masę do 3 kg. Warzywo pekińskie zwane Michel jest również gatunkiem wcześnie dojrzewającym.

Wiosną niektóre odmiany (hybrydy) kapusty sadzi się w szklarni, inne jesienią; istnieją również odmiany uniwersalne, które są równie odpowiednie do nasadzeń wiosennych i jesiennych. Aby uzyskać wysokie plony, należy preferować hybrydy. Mają oznaczenie F1 obok nazwy na opakowaniach nasion.

Wybierając konkretną odmianę kapusty pekińskiej, ocenia się główki kapusty, aby określić, jakiej jakości chce się uprawiać. Charakterystyka odmianowa jest inna. Jeden rodzaj jest przechowywany długo, inny nie, trzeci idealnie nadaje się do marynowania.

Kupując nasiona, najważniejszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest okres dojrzewania odmiany. Za ich pomocą określają termin gotowości główek kapusty do zbioru, obliczają termin sadzenia, planują schemat sadzenia i sporządzają plan pracy. Według opinii letnich mieszkańców uprawiających kapustę pekińską w szklarniach, podczas siewu wiosennego dobrze radziły sobie następujące hybrydy:

1. Wiosenne piękno. Odmiana wcześnie dojrzewająca, charakteryzująca się dobrą odpornością na pośpiechy, rzadko chorująca i plenna. Okres wegetacyjny trwa od 55 do 65 dni, masa główek 2 kg, plon około 7 kg/m2. M.
2. Wiosenny jadeit. Z powierzchni 1 m² wycina się do 9 kg główek kapusty, każda o wadze co najmniej 2 kg, zdarzają się również większe okazy o masie 3 kg. Główki kapusty tworzą się wcześnie. Od siewu do cięcia mija zaledwie 50 dni. Odporność i smak są wysokie.

Jesienią mieszkańcy lata wolą sadzić odmiany trwałe. Jeśli wiosną celem jest uzyskanie wczesnych zbiorów do spożycia w lecie, jesienią wysiewa się kapustę w celu przechowywania na zimę. Charakterystykę hybryd odpowiednich do tego celu podano w tabeli.

Chinese Select, Miss China - formy uniwersalne pod względem terminu sadzenia, dające dobry plon podczas sadzenia wiosennego i jesiennego. Pod względem czasu dojrzewania są to formy wczesne dojrzewające; cięcie główek kapusty rozpoczyna się po 45-55 dniach. Waga owoców jest przyzwoita - do 4 kg.

Zanim wymyślisz, jak uprawiać kapustę pekińską w szklarni, musisz wybrać odpowiednią odmianę. Dzięki żmudnej pracy hodowców powstało wiele odmian warzyw o zwiększonej wydajności i odporności na zimno.

Najpopularniejsze odmiany kapusty pekińskiej do uprawy w szklarni:

• Pomnik. Na właściwa opieka Warzywo pekińskie waży ponad 3 kg;
• Szkło. Dzięki delikatnej strukturze liści główki kapusty idealnie nadają się do spożycia na świeżo. Średnia waga – 2 kg;
• Kamienna mucha. Wczesna odmiana kapusty pekińskiej, której okres dojrzewania wynosi niecałe 40 dni. Główki kapusty ważą 300 g;
• Jesienny jadeit f1. Odmiana do uprawy jesiennej. Długość głowy 50–60 cm, waga – 3 kg;
• wrzesień f1. Odmiana wcześnie dojrzewająca, odporna na choroby roślin i odporna na nagłe zmiany temperatury. Waga główek warzyw wynosi 1,5 kg;
• Marfa. Uniwersalna odmiana wczesno dojrzewająca. Od wschodów do zbiorów mija mniej niż 40 dni. Kapusta jest odporna na pośpiechowość i dobrze znosi brak światła słonecznego. Główki kapusty ważą około 1 kg.

Pozostaje tylko wybrać odpowiednią opcję.

Szczęśliwi właściciele ogrzewanych szklarni mogą uzyskać wczesne zbiory kapusty pekińskiej. Będzie szczególnie poszukiwany wczesną wiosną, kiedy świeżych warzyw jest mało i są zbyt drogie. Dlatego uprawa roślin w szklarniach jest dochodowym i obiecującym biznesem.

Kapusta pekińska dobrze znosi duże zmiany temperatury. Aby jednak nie polegać na kaprysach natury i uzyskać niezmiennie wysoki plon roślin, uprawianym roślinom należy zapewnić odpowiednią temperaturę i oświetlenie.

Nasiona kapusty pekińskiej mają wysoką zdolność kiełkowania nawet w warunkach temperaturowych 4–5 stopni. Sadzonki będą tolerować spadek temperatury, jeśli termometr spadnie do -3 stopni. Ale idealna temperatura do wzrostu i zbiorów wynosi od 14 do 20 stopni. Spadek lub wzrost temperatury od skrajności prowadzi do tego, że rośliny wystrzeliwują strzałę i kwitną.

Cechą szczególną kapusty pekińskiej jest to, że kwitnie ona podczas długich godzin dziennych, zatem prawidłowy rozwój główek rośliny nastąpi w czasie skróconych godzin dziennych. Kwitnący „Peking” traci swoje właściwości smakowe i nie nadaje się do spożycia.

Rada! Kapusta pekińska nadaje się do zagęszczania nasadzeń innych upraw, aby zaoszczędzić miejsce w szklarni.

Rośliny są „przyjaciółmi” ogórków i pomidorów. Musisz tylko zadbać o dodatkowe karmienie roślin warzywnych, aby zapewnić wystarczającą ilość pożywienia dla wszystkich roślin.

Dobrym rozwiązaniem jest uprawa kapusty pekińskiej w szklarni. Możesz kontrolować temperaturę i warunki oświetleniowe, czyli stworzyć warunki niezbędne do uprawy roślin. Co jest szczególnie ważne dla rośliny wczesną wiosną lub późną jesienią.

Odmiany do szklarni

Sukces w uprawie roślin w dużej mierze zależy od prawidłowego doboru nasion do szklarni. Głównym kryterium przy wyborze odmiany rośliny będzie termin zbiorów.

Wczesne odmiany kapusty pekińskiej mogą dać plon już po 1,5 miesiąca od posadzenia. Nadają się do uprawy roślin w szklarni na wiosnę:

• Spring Beauty F1 to odmiana kapusty, która dojrzewa bardzo szybko i dobrze znosi brak światła. Główki rośliny są soczyste, po przecięciu białe, o masie do 2 kg;
• Jadeit wiosenny F1 to odmiana kapusty pekińskiej odporna na choroby i zmiany temperatur, zwłaszcza wysokie. Nie kwitnie, nie jest dotknięty chorobami. Główki rośliny są duże, ważą do 3 kg, bardzo soczyste;
• Stonefly to odmiana liściasta, liście soczyste, z dużą zawartością witaminy C. Po 35 dniach od posadzenia można zbierać plony;
• Pierwsze witaminy F1 - odmiana nadaje się do uprawy zarówno wiosną jak i latem, jest odporna na kwitnienie i zmiany temperatury. Zbiór warzyw jest wczesny, główki rośliny są okrągłe i podłużne, z soczystym, chrupiącym miąższem.

Opis i charakterystyka

Odmiany w połowie sezonu to „Lebedushka”, „Swallow”, „Chill”, „Four Seasons”, „In Memory of Popova”. Okres wegetacyjny odmian śródsezonowych wynosi 50-55 dni.

Czy wiedziałeś?
W krajach azjatyckich
Sok Pak Choi jest stosowany w kosmetykach. To doskonały sposób na odmłodzenie skóry.

Bak choy nie jest szczególnie wybredna w stosunku do gleby.
. Może rosnąć nawet na nienawożonym terenie. Ale najlepszym miejscem do sadzenia będzie glina piaszczysta lub glina lekka.

Kwasowość gleby powinna wynosić od 5,5 do 6,5 pH. Najlepszy poprzednik to . Nie zaleca się sadzenia pak choy w miejscu, gdzie w zeszłym roku rosła inna odmiana.

Niepożądane jest również sadzenie bok choy w jednym miejscu przez ponad dwa lata z rzędu.

Kapusta azjatycka pojawiła się w Rosji dopiero w XIX wieku. Na przestrzeni wieków roślina przeszła wiele etapów selekcji, w wyniku czego powstało kilka odmian tego typu upraw. Odmiany hybrydowe zyskały dużą popularność, ponieważ są w stanie zakorzenić się nawet w trudnych warunkach umiarkowanych szerokości geograficznych.

Kapusta należy do roślin zielnych z rodziny krzyżowych, do której zaliczają się także brokuły, kapusta i kalafior, rzepa, rzodkiewka, daikon itp. Kultura chińska to roślina dwuletnia, uprawiana jako roczna. Liście kapusty prezentowane są w postaci delikatnych i soczystych talerzy z trójkątną lub płaską żyłką centralną.

Blaszki liściowe rośliny dodaje się do sałatek, zup, dodatków i marynat. Azja Wschodnia z niej znany tradycyjne danie kimchi, które zawiera marynowaną kapustę pekińską.

Obecnie istnieją dwa główne rodzaje kapusty azjatyckiej:

• Kapusta pekińska
  . Gatunek ten jest bardzo popularny poza Azją. W naszym kraju często sprzedawana jest pod nazwą „sałatka chińska”. Białe łodygi z szerokimi jasnozielonymi liśćmi zwijają się w luźne, wydłużone główki kapusty. Kapusta pekińska służy do marynowania i przygotowywania sałatek.
• bok choy
  . Gatunek ten jest mniejszy niż jego odpowiednik w Pekinie. Gładkie, ciemnozielone blaszki liściowe nie tworzą główki, ale są umieszczone na grubych łodygach wokół centralnego punktu. To właśnie tę odmianę najczęściej uprawiają Azjaci. Ostatnio bok choy jest aktywnie uprawiany i sprzedawany w Stanach Zjednoczonych i niektórych krajach europejskich.

Pomimo różnic zewnętrznych oba rodzaje roślin zawierają duże ilości witamin i innych korzystnych substancji, co czyni je odpowiednimi pokarmami dla zdrowej diety.

Pierwszą rzeczą do rozważenia przed wyborem terminu sadzenia jest to, że kapusta pekińska dobrze rośnie tylko przy krótkim świetle dziennym. Dzięki tej funkcji lepiej sadzić rośliny na początku kwietnia lub sierpnia. Aby zapobiec pośpiechowieniu roślin, w długie letnie dni w pobliżu nasadzeń instaluje się ekrany odblaskowe. Uprawa kapusty pekińskiej w szklarni zakończy się sukcesem, jeśli dzień będzie krótszy niż 12 godzin.

Pomimo tego, że nasiona kiełkują w temperaturze 4–5°C, najlepsza temperatura do formowania się zwartych główek kapusty to 16–22°C.

Ważny! W szklarni nie należy dopuszczać do gwałtownych zmian temperatury, gdyż kapusta pekińska reaguje na nie wystrzeliwując strzały.

Aby wysiać rośliny w szklarni, wybierz odmiany przeznaczone do uprawy w określonym sezonie. Tak więc wiosną rośliny hybrydowe sadzi się w szklarni na opakowaniu lub w nazwie, w którym wskazano, że są przeznaczone na ten okres. Jeśli pora roku nie pokrywa się z okresem wegetacji wybranej odmiany, kapusta zacznie się psuć. Aby zapobiec takiemu biegowi zdarzeń, lepiej wybrać do sadzenia odmiany uniwersalne, takie jak mieszańce „Chinese Select” i „Mis China”.

Opis kultury

Kamienna mucha

Po pojawieniu się pierwszych pędów sadzonki przenosi się na dobrze oświetlony parapet. Na tym etapie rozwoju temperaturę w pomieszczeniu należy utrzymywać na poziomie 7...8 stopni. Najlepiej nadaje się do tego loggia lub przeszklony balkon.

Dalsza pielęgnacja sadzonek polega na okresowym podlewaniu ciepłą, osiadłą wodą. Glebę należy nawilżać w miarę wysychania wierzchniej warstwy podłoża odżywczego. Po wykonaniu tych procedur należy ostrożnie poluzować glebę, co zapobiegnie stagnacji wilgoci.

Kapusta pekińska przyciąga ogrodników wysokim plonem i wczesnym dojrzewaniem. Konsumenci uwielbiają ją za delikatne, soczyste liście i wspaniały smak. Tę odmianę kapusty można wykorzystać także do sałatek, w tym pikantnych, koreańskich oraz do przygotowywania tradycyjnych dań „kapustnych” – gołąbków i barszczu. Jest miękki, ale jednocześnie elastyczny, liście szybko się gotują, nie wydzielając specyficznego zapachu, który nie każdemu odpowiada.

Kilka informacji ogólnych

Kapustę pekińską można uprawiać zarówno na otwartym terenie, jak i w szklarniach, uzyskując 2-3 zbiory rocznie. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie odmiany, a wtedy możesz liczyć na wysokiej jakości warzywa o dużej zawartości witamin i minerałów. Tym samym w kapuście pekińskiej jest dwa razy więcej witaminy C niż w białej, a w główkach kapusty utrzymuje się ona znacznie dłużej.

Jak sama nazwa wskazuje, odmiana została wyhodowana w Chinach, początkowo uprawiana była tylko tam i w innych krajach Azji Południowo-Wschodniej. Odmiana pojawiła się stosunkowo niedawno w Rosji i krajach WNP i chociaż krajowi ogrodnicy nie mają wystarczającego doświadczenia w uprawie nieznanego warzywa, istnieją w tej kwestii pewne osobliwości, których nie można zignorować.

Dlaczego wygodnie jest uprawiać kapustę pekińską w szklarniach w Rosji? Odpowiedź jest prosta – jest to roślina o krótkim świetle dziennym. Oznacza to, że na dobre zbiory można liczyć tylko podczas sadzenia wiosną lub jesienią, kiedy dni nie są zbyt długie. Szklarnia pozwala zapewnić roślinie normalną temperaturę i wilgotność. Powietrze powinno być ogrzane do 15-20 stopni, a wilgotność w granicach 70-75%. Warzywo to nie lubi nagłych zmian, a w niesprzyjających warunkach może zamienić się w strzały.

Latem, gdy światło dzienne trwa dłużej niż 12 godzin, kapusta wyrzuca strzały z nasionami. Jej główki kapusty są wiązane tylko wtedy, gdy godziny dzienne są krótsze niż 10-12 godzin - to znaczy wiosną i jesienią.

Gdzie zacząć?

Uprawa każdej rośliny rozpoczyna się od wyboru odpowiedniej odmiany. A te liczby dla Pekinu są przyzwoite – do 1 tony na sto metrów kwadratowych. Wiosną najlepiej zdecydować się na odmiany Spring Beauty i Spring Jade.

Po raz drugi kapustę pekińską uprawia się w szklarni bliżej jesieni, aby zbiory były dojrzałe do listopada. W tym okresie sadzi się jesienny jadeit, jesienne piękno i wrzesień. Wszystkie odmiany mają oznaczenie F1, co oznacza odmianę hybrydową pierwszej generacji.

Odmiany jesienne źle znoszą upał, preferując chłód i świeżość; jeśli stracisz z oczu ten punkt, zamiast głów kapusty otrzymasz strzały z bezużytecznymi nasionami, ponieważ nasion odmian oznaczonych F1 nie można używać do sadzenia - nic. wyrośnie z nich dobro.

Można jednak kupić nasiona uniwersalne, nadające się zarówno do sadzenia wiosennego, jak i jesiennego. Są to Miss China i Chinese Select – te odmiany zachwycają dużymi owocami – ich waga to około 4 kg, a długość dochodzi do pół metra. Kapusta dojrzewa 45-55 dni po posadzeniu.

Warunki w szklarni

Szklarnię można wykonać z dowolnych odpowiednich materiałów - folii polietylenowej lub poliwęglanu. Powinno być ciepło, bez pęknięć i przeciągów, ale z dobrą wentylacją.

Aby uprawiać kapustę zimą, konieczne jest zainstalowanie urządzeń grzewczych. Nasiona kapusty kiełkują w temperaturze 5 stopni, jednak roślina będzie potrzebowała więcej ciepła do rozwoju i musi być stabilna przez cały okres od kiełkowania do zbioru.

Wystarczy jej 13 stopni, temperatura może wzrosnąć do +20 stopni, ale więcej nie będzie potrzebne. Zarówno zimno, jak i upał mają taki sam wpływ na drzewo pekińskie - wyrzuca strzały i zaczyna kwitnąć.

Zimą i pochmurną jesienią dzień wydłuża się sztucznie za pomocą fitolamp, świetlówek lub żarówek. Powinno trwać około 10 godzin.

W szklarni pekinkę można uprawiać jednocześnie z roślinami wymagającymi podobnej temperatury i oświetlenia - rzodkiewkami, rzodkiewkami, cebulą, sałatą.

Pekinka uwielbia lekką i żyzną glebę. Glebę należy zdezynfekować, ponieważ w szklarni nie ma przymrozków, które niszczą bakterie i grzyby. Procedurę tę przeprowadza się za pomocą lekko różowego roztworu manganu lub lekkiego roztworu siarczanu miedzi. Profilaktyka zapobiegnie rozwojowi chorób takich jak czarna nóżka u roślin, mączniak prawdziwy i inne problemy.

Z reguły kapustę uprawia się w szklarni metodą bezpestkową, wysiewając nasiona bezpośrednio do gruntu. prace można rozpocząć w marcu-kwietniu. Zrób płytkie rowki w glebie i umieść w nich nasiona w ilości 1-2 gramów na kwadrat. Niech rowki będą płytkie - 1-1,5 cm, posyp nasiona ziemią i wodą.

Ale możesz wlać wodę bezpośrednio do rowków i posypać nasiona suchą ziemią. Będzie to wymagało znacznie mniej wody do nawadniania.

Przed kiełkowaniem nasion temperaturę w szklarni utrzymuje się na poziomie +20 stopni, następnie stopniowo obniża się do +10 stopni i utrzymuje przez tydzień. Następnie poziom ciepła utrzymuje się od +15 stopni w nocy do +22 stopni w ciągu dnia.

Jeśli zdecydujesz się najpierw wyhodować sadzonki, będziesz potrzebować do tego osobnych doniczek, łodygi pekinki są bardzo delikatne i mogą pęknąć podczas przesadzania. Po 3 tygodniach sadzonki przenosi się na miejsce stałe bezpośrednio do doniczek, których dno jest odcinane. Czasami ogrodnicy umieszczają 2-3 nasiona w szklance, a następnie zostawiają najsilniejszy kiełek.

Sadzonki pekińskie nie są zakopywane po przesadzeniu, a następnie nie są kopane - ta pielęgnacja różni się od pielęgnacji białej kapusty.

Przy dowolnej metodzie uprawy odległość między roślinami powinna wynosić około 30-40 cm, a między rowkami - do pół metra. Można sadzić go gęściej, ale w tym przypadku nasadzenia są przerzedzane w miarę wzrostu, używając podartych warzyw do sałatki.

Czy pielęgnacja kapusty pekińskiej jest trudna?

Jeśli od początku wszystko zostanie wykonane poprawnie, konserwacja nie sprawi większych problemów. Jak wiadomo, każda kapusta uwielbia wilgoć, ale jej nadmiar powoduje gnicie korzeni. Dlatego lepiej podlewać w miarę wysychania gleby, a najlepiej osiadłą, ciepłą wodą.

Pielęgnacja jakiejkolwiek rośliny nie jest kompletna bez odchwaszczania; chwasty są usuwane ręcznie lub motyką i wynoszone poza szklarnię, aby nie rozwinęły się w nich patogeny.

Ulubionymi nawozami Pekinu są azot i materia organiczna. W okresie od siewu do dojrzewania należy przeprowadzić 1-2 karmienia, minerały i nawozy organiczne. Pod warunkiem, że wszystkie niezbędne dodatki zostały już dodane do gleby podczas przygotowania.

Roślinę należy chronić przed pchłą krzyżową, w tym celu posyp ją popiołem, mieszanką popiołu z musztardą i mieloną czerwoną papryką lub po prostu posadź w pobliżu miętę, tymianek, piołun, seler, czosnek i cebulę - szkodniki nie. jak te zapachy.

Kiedy zbierać?

Uprawiając kapustę pekińską należy pamiętać, że nie trzyma się jej w ziemi do czasu pełnego uformowania główki; może to spowodować kwitnienie i pęcznienie. Ponadto niektóre odmiany w ogóle nie wytwarzają główek kapusty.

Na tydzień przed zbiorem podlewanie zostaje zatrzymane; nie jest to już konieczne. Głowy można odciąć, gdy przybiorą na wadze 500-600 gramów. Wybrany okaz odcina się u dołu rozety, pozostawiając na głowie kilka liści pokrywających. W celu długotrwałego przechowywania i transportu każdą głowicę zawija się w folię spożywczą i umieszcza w chłodnym pomieszczeniu o temperaturze od 0 do +5 stopni. Pozostałe liście są usuwane wraz z korzeniami i można je wykorzystać jako karmę dla zwierząt.

Uprawa kapusty pekińskiej ma sens. Jest przechowywany przez długi czas po pokrojeniu, zawiera wiele przydatnych substancji, jest smaczny i szybko się gotuje. Jeśli na daczy lub w wiejski dom Jeśli masz szklarnię, nie jest trudno zapewnić swojej rodzinie pyszne kapusty.

W sezonie, który na zamkniętym terenie trwa od wczesnej wiosny do późnej jesieni, można zebrać 2-3 plony.

Kapusta pekińska jest rośliną uprawną dnia krótkiego. Należy to wziąć pod uwagę planując terminy sadzenia. Pełne zbiory można uzyskać, sadząc kapustę wczesną wiosną, późnym latem lub wczesną jesienią.

Warzywo to ma również określone wymagania dotyczące temperatury i wilgotności. Kapusta pekińska nie lubi ciepła, optymalny zakres temperatur to 15–20°C, a wilgotność powietrza 70–75%.

Przyczyną strzelania może być:

• godziny dzienne trwające dłużej niż 12 godzin;
• wahania temperatury;
• brak regularności podlewania.

Dla Twojej informacji!

Jeśli czas światła dziennego przekracza 12 godzin, głowa nie uformuje się, a roślina wyrzuci strzałę.

Który wybrać - zrozummy odmiany

Wiosną niektóre odmiany (hybrydy) kapusty sadzi się w szklarni, inne jesienią; istnieją również odmiany uniwersalne, które są równie odpowiednie do nasadzeń wiosennych i jesiennych. Aby uzyskać wysokie plony, należy preferować hybrydy. Mają oznaczenie F1 obok nazwy na opakowaniach nasion.

Wybierając konkretną odmianę kapusty pekińskiej, ocenia się główki kapusty, aby określić, jakiej jakości chce się uprawiać. Charakterystyka odmianowa jest inna. Jeden rodzaj jest przechowywany długo, inny nie, trzeci idealnie nadaje się do marynowania.

Kupując nasiona, najważniejszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest okres dojrzewania odmiany. Za ich pomocą określają termin gotowości główek kapusty do zbioru, obliczają termin sadzenia, planują schemat sadzenia i sporządzają plan pracy. Według opinii letnich mieszkańców uprawiających kapustę pekińską w szklarniach, podczas siewu wiosennego dobrze radziły sobie następujące hybrydy:

1. Wiosenne piękno. Odmiana wcześnie dojrzewająca, charakteryzująca się dobrą odpornością na pośpiechy, rzadko chorująca i plenna. Okres wegetacyjny trwa od 55 do 65 dni, masa główek 2 kg, plon około 7 kg/m2. M.
2. Wiosenny jadeit. Z powierzchni 1 m² wycina się do 9 kg główek kapusty, każda o wadze co najmniej 2 kg, zdarzają się również większe okazy o masie 3 kg. Główki kapusty tworzą się wcześnie. Od siewu do cięcia mija zaledwie 50 dni. Odporność i smak są wysokie.

Jesienią mieszkańcy lata wolą sadzić odmiany trwałe. Jeśli wiosną celem jest uzyskanie wczesnych zbiorów do spożycia w lecie, jesienią wysiewa się kapustę w celu przechowywania na zimę. Charakterystykę hybryd odpowiednich do tego celu podano w tabeli.

Chinese Select, Miss China - formy uniwersalne pod względem terminu sadzenia, dające dobry plon podczas sadzenia wiosennego i jesiennego. Pod względem czasu dojrzewania są to formy wczesne dojrzewające; cięcie główek kapusty rozpoczyna się po 45-55 dniach. Waga owoców jest przyzwoita - do 4 kg.

Warunki szklarniowe i uprawy

Do uprawy kapusty pekińskiej nadaje się szklarnia dowolnego projektu. Podstawowe wymagania konstrukcyjne:

• ciepły;
• brak przeciągów;
• ma dobrą wentylację.

Aby utrzymać pożądaną temperaturę w zimnych porach roku, szklarnia jest wyposażona w urządzenia grzewcze. W okresie kiełkowania nasion należy utrzymywać temperaturę powietrza 20°C, przez tydzień po wzejściu pędów – 10°C, przez cały sezon wegetacyjny w nocy – 15°C, w dzień – 20°C. -22°C.

Aby uformować główki kapusty, roślina potrzebuje 10 godzin światła dziennego. Zimą, przy złej pogodzie, nasadzenia należy uzupełnić oświetleniem. Aby stworzyć sztuczne oświetlenie w szklarni, zainstaluj:

• fitolampy;
• lampy żarowe;
• lampy fluorescencyjne.

Dla Twojej informacji!

Glebę szklarniową rozlewa się roztworem nadmanganianu potasu. Zabieg przeprowadza się na 5 dni przed siewem kapusty pekińskiej. Do gleby dodaje się materię organiczną (kompost, wermikompost, próchnicę, torf, popiół), a w razie potrzeby dodaje się nawozy mineralne. Kultura uwielbia lekkie i żyzne mieszanki glebowe.

Zasady sadzenia kapusty pekińskiej

Termin sadzenia zależy od rodzaju szklarni. W ogrzewanych obiektach nasiona kapusty pekińskiej można wysiewać już w marcu. W nieogrzewanej folii i szklarnie z poliwęglanu Pekin wysiewa się w kwietniu.

Na workach z nasionami producent zawsze wskazuje optymalny sposób sadzenia dla danej odmiany. Tego należy przestrzegać przy wyznaczaniu bruzd. Wymagania standardowe:

• odległość między rzędami 30-40 cm;
• zużycie nasion 2 g/m²;
• głębokość zasypki wynosi od 1 do 1,5 cm.

Aby uzyskać wczesne zbiory, ćwiczą sadzenie sadzonek w szklarni. Jednocześnie bierze się pod uwagę, że kultura nie lubi zbierania. Nasiona dla sadzonek wysiewa się w osobnych pojemnikach i sadzi do gruntu według zalecanego schematu 30*40 cm metodą przeładunkową.

Pielęgnacja

Nawet po przygotowaniu gleby szklarniowej do sadzenia kapusty nie zapominają o nawożeniu. Od kiełkowania do ścinania główek kapusty nawozy stosuje się co najmniej 2 razy podczas sadzenia późnym latem i 3 razy podczas siewu wczesną wiosną. Kapusta pekińska potrzebuje azotu. Kultura najlepiej akceptuje napary ze świeżo skoszonej trawy, dziewanny, nawóz z kurczaka.

Napar należy parzyć przez tydzień, jego zużycie wynosi 1 litr na 1 roślinę. Aby główki kapusty szybciej zastygły, kapustę traktuje się liść po liściu roztworem kwasu borowego. Jest tylko hodowany tarapaty. Nie rozpuszcza się w zimnej wodzie. Weź 2 g proszku i zalej 1 litrem wrzącej wody. Po rozpuszczeniu kwasu dodać 9 litrów wody i spryskać liść po liściu kapustę.

Podlewaj grządki kapusty w odpowiednim czasie i uważaj, aby gleba w szklarni nie wyschła ani nie została zalana. Obydwa te czynniki negatywnie wpływają na zbiory. Nadmierne nawilżanie może prowadzić do gnicia korzeni, brak wilgoci pogarsza smak i wpływa na wielkość główki kapusty.

Rada!

Aby zapobiec ślimakom, podlewaj grządkę jaskrawą zielenią. Dodaj zawartość 1 butelki do 10-litrowego wiadra.

Przez cały sezon monitorują czystość gleby. Jest poluzowany, a chwasty usunięte. Owady mogą atakować sadzonki kapusty pekińskiej. Najbardziej niebezpiecznym szkodnikiem jest chrząszcz krzyżowy. Jest to szczególnie niebezpieczne dla młodych roślin. Aby odeprzeć owady, łóżka w szklarni są sproszkowane:

• popiół;
• pył tytoniowy;
• ostra papryka.

Jak przechowywać

Gdy tylko główki kapusty staną się gęste i elastyczne, należy je odciąć. Podczas cięcia przy rozecie pozostają co najmniej 2-3 liście okrywowe. Zbiory wiosenne i letnie nie są długo przechowywane. Z kapusty przygotowuje się sałatki oraz pierwsze i drugie dania. Zebrane jesienią można przechowywać do wiosny.

Wymagania dotyczące lokalu są proste. Temperatura powietrza nie powinna przekraczać 5°C i spadać poniżej 0°C. Powietrze powinno być umiarkowanie wilgotne. Aby zapobiec wysychaniu główek kapusty, podczas przechowywania zawija się je w kilka warstw folii spożywczej i umieszcza w pudełkach.