Przepisy na dania owocowe. Desery owocowe. Sałatka owocowa z lodami: przepis

Dom

Tynk

Do udekorowania sałatki możesz użyć dowolnego jogurtu:

Jogurt naturalny bez cukru
Jogurt z nadzieniem (z nadzieniem lub o smaku waniliowym, czekoladowym, karmelowym)
Domowy jogurt z bakteriami (zrobiony samodzielnie bez cukru z mleka)
Jogurt z musli (smaczny, zdrowy i sycący)
Jogurt z miodem (w ulubionych proporcjach) – słodki i zdrowy dressing
Jeśli nie masz jogurtu lub po prostu nie lubisz tego produktu, możesz go zastąpić śmietaną o dowolnej zawartości tłuszczu lub bitą śmietaną. Sałatka owocowa z kwaśną śmietaną ma bogaty kremowy smak i owocową kwaskowatość.

Przepis na sałatkę owocową z jogurtem:

Będziesz potrzebować:

Jabłko – 1 szt. (słodkie, czerwone)
Kiwi – 2 sztuki (miękkie – to oznaka słodyczy)
Banan – 1 sztuka (średniej wielkości)
Pomarańczowy – 1 szt. (mały rozmiar)
Jogurt – 4 łyżki (dowolny jogurt)
Orzechy – do podania (dowolne)

Przygotowanie:

Każdy owoc należy obrać. Jeśli lubisz, możesz zostawić jabłko ze skórką. Z jabłka należy usunąć nasiona.
Banana kroimy wzdłuż, a dopiero potem w kostkę. Wszystkie pozostałe owoce pokroić w kostkę w ten sam sposób. Przed pokrojeniem pomarańczy usuń jak najwięcej błony.
Wszystkie owoce przekładamy do miski i mieszamy łyżką. Nie należy zbyt mocno mieszać owoców, gdyż mogą stracić swój atrakcyjny wygląd.
Jeśli lubisz słodkie sałatki owocowe, posyp je jedną lub dwiema łyżeczkami cukru pudru (piasek będzie „chrupał” na zębach).
Jogurt wylewa się na wierzch owoców. Staraj się rozprowadzić go na całej powierzchni. Nie należy mieszać sałatki, aby nie straciła swoich właściwości piękny widok. Jogurt sam wniknie w każdą warstwę ze względu na płynną strukturę.
Orzech włoski (lub inny) należy lekko posiekać nożem i posypać nim wierzch sałatki. Danie jest gotowe do podania!

Dietetyczna sałatka owocowa, przepis

Aby przygotować dietetyczną sałatkę owocową, potrzebne będą niesłodkie, niekaloryczne owoce, a także beztłuszczowy dressing. W każdym razie sałatkę owocową należy spożywać tylko w pierwszej połowie dnia, aby kalorie zawarte w daniu miały czas zostać spożytkowane do wieczora.

Będziesz potrzebować:

Jabłko – 1 sztuka (słodkie lub kwaśne)
Kiwi – 1 sztuka (miękkie, słodkie)
Pomarańczowy – 1 szt. (nie duży)
Grejpfrut - pół cytrusa
Pestki granatu do dekoracji dania
Kilka łyżek jogurtu naturalnego o niskiej zawartości tłuszczu do dressingu
Banan jest owocem bogatym w skrobię, a skrobia szkodzi utracie wagi. Nie można dodać banana do dietetycznej sałatki owocowej. Winogrona są również przeciwwskazane - są bardzo bogate w kalorie. Wybierając owoce do sałatki dietetycznej, staraj się preferować te, które są bardziej kwaśne niż słodkie.

Przygotowanie:

Obierz jabłko ze skórki i nasion. Miąższ kroi się w kostkę i umieszcza w małej salaterce lub misce do serwowania potrawy.
Kiwi należy obrać i pokroić w kostkę
Pomarańcze i grejpfruty są oczyszczane z folii tak dokładnie, jak to możliwe, ponieważ mogą wydzielać gorzki smak. Miąższ cytrusowy należy pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki lekko się miesza, ale tak ostrożnie, jak to możliwe, aby nie zmiażdżyć ani jednej kostki.
Na wierzch owoców wylewamy sos jogurtowy naturalny.
Udekoruj sałatkę garścią nasion granatu.

Sałatka owocowa z orzechami, przepis

Orzechy doskonale uzupełniają owoce. To jedno z najlepszych połączeń smakowych. Jeśli sałatkę owocową doprawimy nabiałem (śmietana, śmietana, jogurt), to takie danie jest również bardzo zdrowe!

Aby przygotować sałatkę owocową, możesz użyć absolutnie dowolnych orzechów:

Orzech włoski
Pistacja
Arachid
Orzeszki piniowe
Migdałowy
Nerkowiec
Smacznym i zdrowym rozwiązaniem jest użycie mieszanki orzechów. Orzech można pozostawić w całości (jeśli pozwalają na to zęby) lub podzielić go na kawałki, aby łatwiej było je przeżuć.

Prosty przepis na sałatkę z orzechów włoskich:

Będziesz potrzebować:

Pomarańcza – 1 szt. (słodka)
Kiwi – 2 sztuki (miękkie, słodkie)
Ananas z puszki lub świeży – 200 gramów (z puszki odcedzić syrop)
Jabłko – 1 sztuka (kwaśne)
Jogurt lub śmietana do dressingu
Do dekoracji miód lub syrop karmelowy
Liście mięty (do dekoracji naczynia)
Orzech – 70 gramów

Przygotowanie:

Pomarańczę obiera się, filmuje tak dokładnie, jak to możliwe i kroi w kostkę.
Resztę owoców obiera się, usuwa się torebkę nasienną jabłka
Owoce układa się na talerzu w kolejności mieszanej
Sałatka z dodatkiem jogurtu
Wlać wymaganą ilość płynnego miodu lub polewy karmelowej na jogurt cienkim strumieniem dla uzyskania słodyczy.
Sałatkę posypujemy orzechami i dekorujemy listkiem mięty.

Sałatka owocowa z gruszką: przepis

Gruszka to soczysty i słodki owoc, który uzupełni smak każdej sałatki. Do sałatki owocowej najlepiej wybierać miękkie, słodkie gruszki, a nie zielone, twarde.

Będziesz potrzebować:

Gruszka – 2 sztuki ( słodkie owoce)
Kiwi – 3 sztuki (lub 2 duże)
Truskawki – 300 gramów
Mięta - kilka liści
Cukier puder (do dekoracji)
Śmietana - dwie łyżki do sosu

Przygotowanie:

Gruszkę obieramy, gdyż skórka może być zbyt szorstka.
Należy również wyjąć skrzynię nasienną z gruszki i pokroić miąższ w kostkę.
Kiwi obierz i pokrój w kostkę
Truskawki są oczyszczane z łodyg i przecinane na pół. Jeżeli truskawki są małe, można je zostawić w całości
Owoce umieszcza się w salaterce i dokładnie miesza.
Mieszając, należy dodać sos śmietanowy. Jeśli chcesz otrzymać danie dietetyczne– w ogóle nie tankuj.
Wierzch sałatki owocowej należy posypać odrobiną cukru pudru i udekorować listkami mięty.

Sałatka owocowa z kiwi i bananem, przepis

Kiwi i banan to jedno z najlepszych połączeń smakowych. Kiwi ma przyjemną kwasowość i lekko wodnistą, ale soczystą konsystencję. Banan jest gęstszy, twardszy. Wyróżnia się słodyczą. Sałatka owocowa z tymi dwoma składnikami będzie bardzo smaczna!

Będziesz potrzebować:

Kiwi – 3 sztuki (słodkie lub słodko-kwaśne)
Banan – 2 sztuki (średniej wielkości, słodki)
Mandarynka – 3 sztuki (słodka lub słodko-kwaśna)
Winogrona Kishmish – 200 gramów (słodkie białe)
Sos jogurtowy lub śmietanowy
Wybór słodkiego banana do sałatki jest bardzo prosty! Kup jasne banany żółty z dużą ilością ciemnych, małych plamek. Plamki są oznaką słodyczy owocu.

Przygotowanie:

Kiwi jest obrane, pokrojone w kostkę, umieszczone w salaterce
Banana obieramy, kroimy wzdłuż i dopiero potem w półkola (lub kostkę)
Mandarynę oczyszcza się tak dokładnie, jak to możliwe, aby usunąć film, aby nie dostał się do sałatki.
Winogrona są myte, każda jagoda jest usuwana z grona
Owoce umieszcza się w salaterce i doprawia kwaśną śmietaną.
W razie potrzeby sałatkę można ozdobić liśćmi mięty lub orzechami

Sałatka owocowa na wakacje, urodziny: przepisy kulinarne

Sałatka owocowa będzie najlepszym urodzinowym poczęstunkiem zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Ten lekkie danie o bogatym smaku, zdrowe i smaczne. Sałatkę owocową można podać jako dodatek do przyjęcia urodzinowego, a dressing można podać w osobnym sosjerce. Dzieje się tak dlatego, że nie każdy lubi na przykład produkty mleczne czy miód.

Opcje oryginalnych kawałków owoców:

Przygotuj sałatkę owocową na urodziny z oryginalnym i owoce egzotyczne. Takich owoców nie ma na co dzień na stole, dlatego daj swoim gościom możliwość ich spróbowania.

Sałatka owocowa w ananasie na urodziny:

Będziesz potrzebować:

Ananas – jeden duży dojrzały owoc
Winogrona – jedna kiść czerwonych słodkich winogron
Truskawki – 200 gramów słodkich
Arbuz - gram miazgi
Jagody lub jagody - garść
Zaoferuj swoim gościom kilka opcji dressingu: miód, jogurt, kwaśna śmietana lub sok owocowy.

Przygotowanie:

Ananasa przekrój na pół
Za pomocą noża i łyżki spróbuj ostrożnie usunąć miąższ z ananasa, przełóż go do salaterki
Winogrona należy oddzielić od kiści, duże przeciąć na pół
Z truskawek należy usunąć łodygę, a duże jagody przeciąć na pół.
Miąższ arbuza należy pokroić w kostkę
Wszystkie składniki dokładnie miesza się w salaterce i przenosi do połowy ananasa.
Gotową sałatkę można posypać dla urody cukrem pudrem i udekorować listkami mięty.

Sałatka owocowa brzoskwiniowa

Brzoskwinia to soczysty owoc o bogatym, przyjemnym smaku. Brzoskwinia będzie jasnym składnikiem sałatki owocowej. Sałatkę można przygotować z brzoskwiniami świeżymi lub z puszki.

Będziesz potrzebować:

Brzoskwinia – 3 sztuki (słodka, dojrzała)
Pomarańcza – 1 sztuka (jeden duży słodki owoc)
Banan – 1 sztuka (słodki)
Maliny – 100 gramów
Jagody – 50 gramów
Sos dowolny: jogurt, kefir, śmietana, śmietana lub miód.

Przygotowanie:

Brzoskwinię przecina się na pół, usuwa się futrzaną skórkę i pestkę. Miąższ kroi się w kostkę
Pomarańczę obiera się i filmuje. Miąższ kroi się w kostkę
Banana można pokroić w kostkę lub pierścienie
Kawałki owoców miesza się w salaterce i przenosi do miski do serwowania
Dla słodkości owoce można posypać cukrem pudrem.
Wlać na wierzch mała ilość stacje benzynowe
Jagody układa się na wierzchu sosu

Sałatka owocowa z bitą śmietaną: przepis

Bita śmietana doskonale uzupełnia smak soczystych owoców. Sałatkę owocową warto udekorować bitą śmietaną tuż przed podaniem, gdyż po dłuższym postoju krem może „opaść” i stworzyć nieestetyczną kałużę.

Bitą śmietanę można kupić w każdym sklepie. Sprzedawane są w pojemnikach, z których bardzo łatwo wycisnąć symboliczną strużkę śmietany i rozprowadzić ją na całej powierzchni sałatki.

Będziesz potrzebować:

Jabłko – 1 sztuka (na słodko)
Arbuz – 200 gramów (miąższ)
Jeżyny – 50 gramów
Jagody – 50 gramów
Truskawki – 100 gramów
Bita śmietana
Orzech włoski lub karom do dekoracji (mięta)

Przygotowanie:

Jabłko jest obrane i pozbawione nasion, usunięte są nasiona, pokrojone w kostkę i umieszczone w salaterce.
Do jabłka dodaj pokrojony w kostkę arbuz i truskawki
Sałatkę przenosi się do miski w celu podania i posypuje jagodami.
Wymaganą ilość bitej śmietany wyciska się na jagody. Sałatkę dekoruje się w dowolny sposób: orzechy, mięta, owoce, czekolada.

Sałatka owocowa z jabłek i pomarańczy: przepis

Będziesz potrzebować:

Jabłko – 1 szt. (słodkie, duże)
Pomarańcza – 1 szt. (słodka, duża)
Mandarynka – 2 sztuki (na słodko)
Winogrona Kishmish – 200 gramów
Mięta - kilka liści
Słodki jogurt do dressingu

Przygotowanie:

Pomarańcze i mandarynki są obierane i filmowane, a ich miąższ krojony w kostkę
Jabłko jest obrane, pozbawione nasion i pokrojone w kostkę.
Winogrona są usuwane z kiści i dodawane do sałatki
Składniki miesza się i umieszcza w misce do podania.
Sałatkę posmaruj słodkim jogurtem i udekoruj listkami mięty

Sałatka owocowa z lodami: przepis

Lekko roztopione lody będą doskonałym dressingiem i dodatkiem do sałatek owocowych. Zaletą lodów jest to, że w miarę topnienia sos i sama sałatka będą coraz smaczniejsze.

Będziesz potrzebować:

Grejpfrut – 1 sztuka (mały, słodki)
Banan – 1 sztuka (duży i słodki)
Maliny – 100 gramów
Lody – 100 gramów (lody białe)
Wiórki czekoladowe do dekoracji

Przygotowanie:

Obierz grejpfruta i usuń wszystkie błony, pozostawiając jedynie miąższ. Miąższ ostrożnie pokroić w kostkę
Obierz banana i pokrój w grube półpierścienie lub pierścienie
Owoce ułożyć w misce, na wierzchu ułożyć maliny
Miękkie lody umieszczone na owocach
Lody posypane drobno startą czekoladą

Owoce są ważnym elementem jadłospisu nowoczesny człowiek ponieważ są to cenne źródła przydatne substancje. Owoce zaopatrują organizm ludzki niezbędne witaminy, minerały i makroelementy. Regularne ich spożywanie pozytywnie wpływa na układ odpornościowy, poprawia trawienie, przyspiesza przemianę materii i dostarcza energii na długi czas.

Owoce można wykorzystać do gotowania duża liczba dań, w tym deserów i napojów. Większość przepisów jest uniwersalna. Zmieniając samodzielnie niektóre składniki, można przygotować danie bardziej pożywne lub zdrowsze i niskokaloryczne. Dużym plusem jest fakt, że większość owoców można zamrozić na zimę, zachowując je korzystne właściwości. Poniżej kilka pomysłów pokazujących, co można zrobić z owoców.

Możliwości przygotowania sałatek owocowych jest bardzo wiele, a ograniczają je jedynie granice wyobraźni. Realizacja tych przepisów będzie wymagała minimum wysiłku i czasu.

Do tego prostego dania potrzebujesz:

2 banany;
kiść winogron bez pestek;
5 dojrzałych brzoskwiń;
płatki kokosowe.

Banany obierz i pokrój w plasterki. Czyste winogrona należy usunąć z gałęzi. Jeśli jagody są duże, zaleca się przecięcie ich na pół. Brzoskwinie obierz i pokrój w kostkę lub plasterki. Wszystkie składniki wymieszać i posypać wiórkami kokosowymi. W razie potrzeby do potrawy można dodać syrop lub sok, dzięki czemu będzie ona jeszcze bardziej soczysta.

Bardziej skomplikowany przepis będzie wymagał większej różnorodności składników:

2 banany;
2 pomarańcze;
2 kiwi;
średniej wielkości dojrzałe mango;
150 g jogurtu naturalnego;
¼ łyżeczki waniliny;
orzechy włoskie;
cukier lub stewia.

Obrane banany pokroić w krążki, mango i kiwi w kostkę, plasterki pomarańczy pokroić na 3-4 kawałki. Połącz owoce w pojemniku z wanilią i płynną stewią (lub cukrem). Dodać jogurt i wymieszać, następnie posypać posiekanymi orzechami włoskimi.

Deser twarogowy z owocami

Poniższy przepis powie Ci, co można przygotować z owoców i twarogu. Dzieciom szczególnie spodoba się ten deser. A dla osób na diecie zamiast cukru można dodać słodzik, a danie w ogóle nie zaszkodzi sylwetce. Co więcej, nie wymaga pieczenia.

Będziesz potrzebować następujących produktów:

250 g twarogu;
dowolne pożądane owoce;
200 g kwaśnej śmietany;
200 ml mleka;
100 g cukru;
20 g żelatyny.

Żelatynę należy wymieszać z ciepłym mlekiem i pozostawić do spęcznienia (w każdym opakowaniu znajduje się ok szczegółowe instrukcje, jak to zrobić). Twarożek należy dokładnie zmielić przez sito, po czym dodać do niego śmietanę i cukier. Dobrze wymieszaj składniki, aż będą gładkie; możesz do tego użyć blendera.

Żelatynę spęcznioną w mleku należy podgrzewać na małym ogniu aż do rozpuszczenia, nie dopuszczając do wrzenia. Do twarogu wlać masę żelatynową i dokładnie ubić mikserem. Do silikonowych foremek włóż pokrojone kawałki owoców i zalej powstałą mieszaninę, po czym pozostaw je w lodówce do całkowitego stwardnienia.

Śniadanie z twarogu i owoców

Kolejny pomysł pokazujący, że z owoców można zrobić zdrowe rzeczy. Danie doskonale sprawdzi się na śniadanie dla miłośników prawidłowego i zbilansowanego odżywiania.

Składniki:

200 g twarożku ziarnistego;
3 morele;
1 gruszka lub kiwi;
garść rodzynek;
orzechy włoskie;
cukier lub stewia.

Do twarogu dodaje się cukier, pokrojone owoce (można użyć dowolnych) i rodzynki. Lekko zamieszaj naczynie i posyp orzechy włoskie.

Koktajl owocowy

W licznych przepisach podpowiadających, co można przygotować z owoców w blenderze, najczęściej wspomina się o smoothie – pysznych koktajlach owocowych, których przygotowanie zajmie tylko kilka minut.

Ten przepis będzie wymagał następujących składników:

3 banany;
400 ml świeżego soku pomarańczowego;
400 g truskawek;
orzechy lub nasiona.

Wszystkie składniki ubić blenderem na gładką masę. Napój przyjemniej jest pić na zimno.

Koktajl mleczny

Co można zrobić w blenderze z owoców na śniadanie? Pomysłów jest wiele. Jednym z najpopularniejszych jest koktajl z mlekiem i płatkami owsianymi. To odżywczy i niezwykle zdrowy napój, który zaspokoi poranne zapotrzebowanie organizmu na składniki odżywcze i energię.

2 dojrzałe banany;
7-8 łyżek. łyżki płatków owsianych;
400 ml mleka;
truskawki opcjonalnie;
½ łyżeczki cynamonu;
miód do smaku.

Do miski blendera włóż obrane banany i mleko. Składniki ubijać przez około minutę, następnie dodać owsianka i kontynuuj mielenie, aż utworzy się jednorodna mieszanina. NA ostatni etap dodaj cynamon i miód, ubijaj napój przez kolejną 1 minutę.

Śniadanie dalej szybka poprawka gotowy. Dodanie kilku kostek lodu do smoothie może być orzeźwiającym napojem w upalny dzień.

Koktajl owocowo-warzywny

Czy zastanawiałeś się kiedyś, co można ugotować z warzyw i owoców? Poniższy przepis Ci pomoże. Opcja ta łączy w sobie smak owoców z nieocenionymi zaletami bazy warzywnej.

Aby ukończyć przepis, potrzebujesz:

100 g marchewki;
150 g słodkich jabłek;
150 g zielonych jabłek;
15 g bazylii;
szczypta proszku imbirowego.

Zetrzyj obrane marchewki. Jabłka obrać i pokroić na kawałki. Połącz oba składniki w blenderze jednorodna masa, po czym dodaje się do niego bazylię i imbir. Ubijaj przez kolejną 1 minutę. Gotowy napój przelać do szklanek, ewentualnie dodać kostki lodu.

Napój z selerem

Dla tych, którzy zastanawiają się, co można szybko przygotować z owoców, doskonałym rozwiązaniem będzie przepis na koktajl z selerem. Napój okazuje się dość gęsty i satysfakcjonujący.

Zestaw wymaganych składników jest minimalny:

1 banan;
100 g ananasa (można użyć świeżych lub z puszki);
50 g selera.

Zmiksuj obranego banana za pomocą blendera. Ananas kroi się na małe kawałki i wysyła do miski blendera z bananem. Dobrze ubij składniki, aż będą gładkie. Łodygę selera dokładnie myjemy, kroimy na małe kawałki i dodajemy do pozostałych składników. Całą mieszaninę ponownie dobrze ubij.

Dla tych, którzy wolą rzadsze smoothie, można użyć soku z ananasa z puszki.

Sok jabłkowy z miąższem

Jakie napoje owocowe można przygotować oprócz smoothie i koktajli? Oczywiście sok, w który zresztą można zaopatrzyć się na zimę. Klasyczny przepis Sok jabłkowy zawsze się przyda.

Składniki:

2 kg jabłek (najlepiej brać miękkie, słodkie odmiany);
4 łyżki łyżki cukru.

Umyj owoce i pokrój je w plasterki; nie powinieneś usuwać skórki, ale musisz pozbyć się nasion. Jabłka należy przepuścić przez sokowirówkę. Powstały sok wlać do garnka o odpowiedniej wielkości.

Miąższ pozostały po sokowirówce należy rozcieńczyć szklanką soku, doprowadzić do wrzenia i przetrzeć przez sito. Do rondelka z sokiem dodaj powstałe puree i cukier, podgrzej i usuń powstałą pianę. Gorący sok wlać do wyparzonych słoików, zwinąć, odwrócić i umieścić pod kocem.

Kompot

Kompot z owocami i jagodami jest mile widzianym gościem na każdym stole. Przy odrobinie wyobraźni możesz zmienić składniki na dowolne inne. Do tego przepisu nadają się również mrożonki.

Do kompotu z jabłkami i wiśniami będziesz potrzebować:

5 średnich jabłek;
300 g wiśni;
3 łyżki łyżki cukru;
3 litry wody.

W emaliowanym rondlu zagotuj wodę. Umyte jabłka i wiśnie zalać wrzątkiem i gotować 15 minut. Na kilka minut przed wyjęciem kompotu z pieca dodaj do niego cukier. Smacznego!

Mrożony przecier owocowy

Dla oszczędnych gospodyń domowych szczególnie istotne jest pytanie, co można przygotować z mrożonych owoców. W rzeczywistości mrożonki są dość wszechstronne.

Są aktywnie wykorzystywane do przygotowywania tych samych koktajli. Jednocześnie baza mrożonych owoców i jagód sprawia, że napój jest jeszcze bardziej pikantny i pozwala dobrze się odświeżyć. A technika przygotowania koktajlu pozostaje praktycznie niezmieniona, na koniec procesu dodawane są jedynie mrożone owoce.

Można z nich przygotować także przecier owocowy, który spożywa się na deser lub tworzy inne kulinarne arcydzieła. Puree jest przechowywane w zamrażarka do 2 miesięcy. To, jakie składniki do niego dodać, zależy tylko od preferencji smakowych i Twojej wyobraźni: wystarczą brzoskwinie, mango, morele i dowolne jagody.

0,5 kg dowolnych owoców;
2 łyżki łyżki cytryny;
2 łyżki łyżki cukru.

Wszystkie składniki miksuj w robocie kuchennym przez około minutę, aż utworzą jednorodną mieszaninę. Gotową masę należy przecedzić przez sito, aby pozbyć się grudek. Można przecisnąć puree przez sitko za pomocą łyżki lub gumowej szpatułki.

Puree jest gotowe. Jeśli to konieczne, możesz dodać trochę więcej cukru.

Miłośnicy słodkich śniadań często zastanawiają się, jakie pyszne owoce można przygotować na poranek? Doskonałą opcją byłoby ciasto brzoskwiniowe z ciasta francuskiego. Zaletą tego przepisu jest różnorodność nadzienia, bo nie trzeba ograniczać się tylko do brzoskwiń. Prawie każdy owoc będzie pasował do tego dania.

Można, a nawet należy używać produktów mrożonych; one lepiej nadają się do pieczenia. Wyjaśnia się to po prostu: po zamrożeniu owoce są pozbawione nadmiaru wilgoci, co może zepsuć konsystencję ciasta, czyniąc go bardziej płynnym.

Na ciasto brzoskwiniowe będziesz potrzebować:

2 porcje kupionego w sklepie ciasta francuskiego;
trochę mleka;
¾ szklanki cukru;
10 mrożonych brzoskwiń;
3 łyżki łyżki skrobi kukurydzianej;
1 łyżka. łyżka soku z cytryny;
¼ łyżeczki mielonego cynamonu;
¼ łyżeczki soli;
1 łyżka. łyżka masło;
szczypta gałki muszkatołowej.

W osobnym pojemniku należy wymieszać rozmrożone brzoskwinie, skrobię kukurydzianą, sok z cytryny, cukier, cynamon, gałkę muszkatołową i sól. Przykryj mieszaninę folię spożywczą i odstawić na chwilę.

Włóż 1 arkusz ciasta do formy, posmaruj masą brzoskwiniową i kawałkiem masła. Brzegi ciasta posmaruj mlekiem i przykryj naczynie drugim arkuszem ciasta. Mleko pomoże dobrze uszczelnić krawędzie. Ciasto należy nakłuć w kilku miejscach wykałaczką lub widelcem, posmarować mlekiem i posypać cukrem.

Włóż wypieki do piekarnika nagrzanego do 200°C na 50 minut. Zanim położysz ciasto na stole, poczekaj, aż ciasto ostygnie. Smacznego!

Deser jabłkowy

Jakie danie można przygotować z owoców, aby urozmaicić zwykłe menu? Zaskakująco prosty i szybki przepis na miodowe jabłka zyska miłość zarówno dorosłych, jak i dzieci.

Będziesz potrzebować:

6 średnich całych jabłek;
6 łyżek miodu.

Dokładnie opłucz owoce pod spodem bieżącą wodę, odetnij podstawę i usuń rdzeń za pomocą noża. W powstałą przestrzeń wlej miód. Jabłka ułożyć na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 220°C. Potrawę należy piec do momentu zmarszczenia się skórki.

Zimny, orzeźwiający deser będzie przyjemnym początkiem dnia. Gotowe lody można posypać czekoladą lub syropem.

Składniki:

1 banan;
180 ml jogurtu waniliowego.

Obrany banan należy przechowywać w zamrażarce przez 1 noc. Rano pozostaw na 15 minut w godz temperatura pokojowa, następnie dokładnie wymieszaj z jogurtem w blenderze.

Lody są gotowe do spożycia.

Kosze z owocami

Prosty przepis na deser, który można ozdobić świąteczny stół. Prawdziwa bomba witaminowa!

Wymagane składniki:

0,5 banana;
1 pomarańcza;
4 śliwki;
1 kiwi;
2 łyżki łyżki nasion granatu;
1 opakowanie foremek do gofrów;
1 łyżka. łyżka dżemu jabłkowego (lub innego do smaku).

Kiwi i pomarańczę obierz i pokrój w kostkę. Namoczone śliwki należy pokroić na małe kawałki, a banany w pierścienie. Wszystkie owoce włóż do pojemnika i wymieszaj, po czym możesz dodać dżem i posypać pestkami granatu. W upalny, letni dzień deser warto pozostawić na chwilę w lodówce, będzie stanowić przyjemną orzeźwiającą przekąskę. Smacznego!

Sałatki owocowe - dania proste, sycące i jednocześnie zdrowe. Osoby uprawiające fitness stosują je jako przekąskę i paliwo dla organizmu przed treningiem. Sałatki owocowe doskonale sprawdzają się także w dietach odchudzających. W przeciwieństwie do deserów są nie tylko smaczne, ale także niskokaloryczne i zdrowe.

Sałatki czy owoce osobno?

Sałatki owocowe na szczupłą sylwetkę

Osobom lubiącym słodycze bardzo trudno jest utrzymać dietę zabraniającą ciast, ciasteczek i czekolady. Sałatka owocowa pomoże im poradzić sobie z ograniczeniami żywieniowymi. Danie to z łatwością zastępuje wysokokaloryczne desery. Jest słodki dzięki fruktozie. Oznacza to, że łakomczuch otrzyma niezbędny cukier, ale nie zaszkodzi jego sylwetce.

Kolejną zaletą dań owocowych dla osób chcących schudnąć jest to, że nie nudzą się. Wybierając różne owoce, możesz kilka razy dziennie tworzyć nowe połączenia smakowe. Możesz nawet eksperymentować, dodając warzywa i inne składniki do sałatek.

Filiżanka owoców to popularna przekąska spożywana przed zajęciami aerobiku, fitnessem lub joggingiem. Uatrakcyjnienie Twojej przekąski polega na przekształceniu jej w sałatkę z niskokalorycznym dressingiem. To danie doda Ci energii potrzebnej podczas ćwiczeń, zachowując jednocześnie uczucie lekkości.

Wybór stacji benzynowej

Zazwyczaj sałatki polewane są majonezem lub masłem, a do deserów owocowych dodaje się czekoladę i bitą śmietanę. Te produkty są bogate w kalorie i nie pomagają schudnąć. Do sałatki owocowej możesz wybrać dressing, który będzie jednocześnie zdrowy, dietetyczny i smaczny. Oto niektóre z możliwych opcji:

Krem warzywny. Teraz są sprzedawane w każdym sklepie. Nie zawierają tłuszczu mlecznego, dlatego produkt jest odpowiedni dla osób na diecie.
Śmietana niskotłuszczowa i rafinowana oliwa z oliwek. W połączeniu z tymi składnikami witamina A zawarta w owocach jest lepiej wchłaniana.
Jogurt o niskiej zawartości tłuszczu. Doskonale komponuje się z owocami, a także dostarcza organizmowi sprawnych białek materiał budowlany i są ważne dla tworzenia ulgi podczas uprawiania sportu.

Połączenie składników

Nie należy kruszyć wszystkich możliwych owoców do sałatki, ponieważ każdy z nich jest wchłaniany na swój sposób. Wystarczy 4-5 różnych owoców. Surowo zabrania się stosowania wyłącznie tych o bardzo dużej zawartości cukru. Są to banany i winogrona. Nie należy także kupować owoców i jagód poza sezonem. Dlatego truskawki ozime zawierają niewiele witamin. Najprawdopodobniej nie spowoduje szkody, ale prawie nie ma w nim przydatnych substancji.

Na dietetyczną sałatkę najlepiej nadają się jabłka, kiwi, a także ananasy i grejpfruty, które znane są ze swojej zdolności do spalania tłuszczu. Latem można delektować się melonem, a także arbuzem – nie zawiera kalorii i składa się prawie wyłącznie z wody, dzięki czemu dobrze oczyszcza organizm z toksyn.

Smakosze mogą spróbować niestandardowych połączeń składników i dodać do sałatki seler, sałatę i krewetki. Eksperymentując w ten sposób, otrzymasz szokową dawkę witamin, energii do ćwiczeń i utrzymania szczupłej sylwetki.

W przeddzień najcudowniejszego wiosennego święta, 8 marca, wszyscy mężczyźni zastanawiają się, jaką niespodziankę sprawić i co podarować ukochanej kobiecie. Oczywiście kwiaty i słodycze w tym przypadku są cudowną opcją, w której wygrywają obie strony, ale chcesz też czymś zaskoczyć, ponieważ mężczyźni w głębi serca wciąż są niepoprawnymi romantykami. Dlatego też, próbując wymyślić coś niezwykłego, nawet ci, którzy nie przepadają za bezinteresownym gotowaniem, decydują się na przygotowanie pysznych dań.

Drodzy Panowie, nie przewracajcie stron książek kucharskich, próbuje znaleźć coś takiego. Wystarczy przygotować sałatkę owocową z jogurtem – jest szybka, prosta, smaczna, nietuzinkowa i co najważniejsze zdrowa. Prawie wszystkie kobiety po prostu uwielbiają owoce, a mieszanki owocowe łączone w sałatkach z delikatnym jogurtem nie tylko je zachwycą, ale sprawią, że spojrzą na swojego mężczyznę zupełnie innymi oczami.

Sałatki owocowe z jogurtem warto podawać nie w zwykłych salaterkach, ale umieszczać je np. w połówkach świeżego ananasa, ostrożnie wyjmując i wykorzystując miąższ, lub w połówkach mango, wydrążając miąższ łyżeczką. Jeśli nie chcesz się bawić, przełóż sałatkę owocową do wysokich misek i pamiętaj o dekoracji. Odpowiednie są do tego liście mięty, skórka z pomarańczy, cytryny lub limonki, cienko pokrojone wiórki, starta czekolada lub pokruszone orzechy. Nie zapominaj, że powodzenie sałatki owocowej w dużej mierze zależy od rodzaju krojenia. Owoce na sałatkę nie muszą być zbyt drobno krojone; efektem będzie owsianka-malasha. Owoce można kroić za pomocą specjalnej krajalnicy do warzyw, nadając im kształt kostki z falistym brzegiem. Spróbuj chociaż trochę osuszyć kawałki serwetką, aby usunąć nadmiar soku, ponieważ jogurt może się oddzielić.

Nawiasem mówiąc, oto kilka przepisów, które pomogą Ci, abyś nie tracił czasu na poszukiwania, ale przygotował się z wyprzedzeniem i świętował święto, że tak powiem, w pełni uzbrojony.

Sałatka Owocowa Z Morelami

Składniki:
1 banan
2 morele,
5 sztuk śliwek,
1 mały melon,
60-80 g czekolady mlecznej,
2 łyżki migdały,
80 g jogurtu niskotłuszczowego,
kilka listków mięty.

Przygotowanie:
Miąższ melona pokroić w drobną kostkę, banany w plasterki, a namoczone w wodzie śliwki pokroić w paski. Usuń pestki z moreli i pokrój je na ćwiartki. Migdały zmiel i trochę podsmaż. Zetrzyj mleczną czekoladę. Wszystkie składniki wymieszać, posypać jogurtem, dokładnie wymieszać i udekorować kilkoma listkami mięty.

„Tęcza smaku”

Składniki:
8 śliwek,
2 mandarynki,
2 kiwi,
1 gruszka,
1 pomarańcza,

200 g jogurtu waniliowego.

Przygotowanie:
Gruszkę pokroić w cienkie plasterki, obrane kiwi, pomarańczę i mandarynki w plasterki. Ze śliwek usuń nasiona i pokrój je na ćwiartki, a winogrona na plasterki. Wszystkie składniki połączyć, zalać jogurtem i wymieszać.

Deser sałatkowy owocowy z twarogiem

Składniki:
2 jabłka,
200 g wiśni,
70 g winogron,
100 g twarogu,
4 łyżki cukier puder,
50 g kremowego jogurtu.

Przygotowanie:
Twarożek przetrzyj przez sito, aby był przewiewny. Wymieszaj serek wiejski, jogurt i cukier puder. Wiśnie i winogrona pokroić (kilka winogron zostawić do dekoracji) i wymieszać z masą twarogową. Umyte jabłka (połówkę jabłka też zostawiamy do dekoracji) pokroić w paski i wymieszać z resztą składników. Gotową sałatkę przełożyć do salaterki i odstawić w chłodne miejsce na 40 minut. Przed podaniem udekoruj sałatkę winogronami i plasterkami jabłka.

Sałatka owocowa z kremowym jogurtem i truskawkami

Składniki:
6 moreli,
1 pomarańcza,
70 g truskawek,
70 g wiśni,
1 łyżka. skórka pomarańczowa,
2 łyżki cukier puder,
50 g jogurtu kremowego,
cynamon - do smaku.

Przygotowanie:
Jogurt wymieszać z cukrem pudrem i cynamonem do smaku – to jest dressing. Owoce i jagody pokroić na małe kawałki, wymieszać i polać sosem.

"Mieszany"

Składniki:
1 banan
2 kiwi,
2 mandarynki,
1 pomarańcza,
100 g jogurtu naturalnego.

Przygotowanie:
Banana pokroić w plasterki, kiwi w ćwiartki. Ostrożnie podziel mandarynkę na plasterki. Podziel także pomarańczę na plasterki, jeśli to możliwe, oddziel folię i podziel plasterki na trzy części. Osuszyć serwetką, ponieważ sok z pomarańczy i mandarynki nie powinien dostać się do jogurtu, w przeciwnym razie zwinie się i naczynie zostanie zepsute. Pokrojone owoce przekładamy do salaterki, zalewamy jogurtem i dokładnie mieszamy (najlepiej łyżką nieutleniającą).

„W pośpiechu”

Składniki:
3 kiwi,
2 pomarańcze,
100 g czerwonych winogron bez pestek,
4 łyżeczki cukier trzcinowy,
jogurt - do smaku.

Przygotowanie:
Dokładnie obierz i grubo posiekaj kiwi. Umyj i osusz winogrona. Obierz pomarańcze i pokrój je w plasterki. Wszystkie składniki połączyć, dodać jogurt i wymieszać. Ułożyć w salaterce i posypać cukrem. Przed podaniem sałatkę odstawiamy na chwilę.

Sałatka Owocowa „Witamina”

Składniki:
2 mandarynki,
2 kiwi,
1 jabłko,
1 gruszka,
1 pomarańcza,
1 cytryna,
8 śliwek,
100 gr zielone winogrona bez nasion,
200 g jogurtu waniliowego.

Przygotowanie:
Jabłko i gruszkę pokroić w cienkie plasterki. Kiwi, cytrynę, pomarańczę, mandarynki obierz i pokrój w plasterki. Usuń pestki ze śliwek. Winogrona pokroić w plasterki. Wszystkie składniki połączyć, zalać jogurtem i wymieszać. Gotową sałatkę przełóż do salaterki i podawaj.

Sałatka owocowa z jabłek, bananów i fig

Składniki:
2 jabłka,
2 banany
6 szt. suszone lub świeże figi,
200 g posiekanych orzechów włoskich,
2 łyżki wiórki kokosowe,
1 łyżka. sok z cytryny,
4 łyżki lekki miód,
125 ml jogurtu.

Przygotowanie:
Jeśli używasz suszonych fig, najpierw je namocz zimna woda gotować przez 1-2 godziny, następnie odlać wodę i pokroić świeże lub suszone figi na ćwiartki. Jabłka i banany pokroić na małe kawałki. Zmieszaj owoce, posiekane orzechy, wiórki kokosowe, sok z cytryny i miód, polej jogurtem i wymieszaj.

Sałatka owocowa z orzechami włoskimi

Składniki:
2 kiwi,
2 mandarynki,
2 łyżki orzechy włoskie,
100 g jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu.

Przygotowanie:
Kiwi obierz i pokrój w kostkę. Mandarynki podziel na plasterki i usuń nasiona. Połączyć owoce, dodać jogurt i wymieszać. Orzechy prażymy na suchej patelni, aż zaczną wydzielać aromat. Gotową sałatkę posyp startymi orzechami.

"Smakosz"

Składniki:
1 banan
1 gruszka,
1 kiwi,
ananasy z puszki, truskawki, czekolada, mięta - do smaku,
jogurt o niskiej zawartości tłuszczu.

Przygotowanie:
Banana pokroić w plasterki, kiwi, gruszkę i ananasy na małe kawałki, truskawki na połówki lub na 4 części. Czekoladę zetrzyj na drobnej tarce. Do salaterki włóż pokrojone owoce i jagody, polej jogurtem, posyp startą czekoladą i udekoruj listkami mięty.

„Niebiańska rozkosz”

Składniki:
1 banan
1 kiwi,
1 gruszka,
1 jabłko,
1 pomarańcza,
100 g ananasów z puszki,
100 g mandarynek z puszki,
2-3 plasterki melona,
1 mała kiść winogron
½ szklanki jagody,
½ szklanki truskawki,
2 łyżki płatki kokosowe,
1-2 łyżki. płynny miód,
250 g jogurtu waniliowego.

Przygotowanie:
Kiwi, gruszkę, jabłko, pomarańczę, ananasa, melona pokroić na małe kawałki, banana na plasterki, winogrona oddzielić od kiści, mandarynę podzielić na plasterki. Wszystkie przygotowane owoce i jagody wymieszaj w dużej salaterce z miodem i jogurtem, posyp płatkami kokosowymi i od razu podawaj.

Sałatka owocowa w stylu włoskim

Składniki:
300 g mango,
100 g gruszki,
400 g sera Parmezan,
200 g jogurtu.

Przygotowanie:
Mango i gruszki pokroić w drobną kostkę, ser w kostkę, wymieszać i doprawić jogurtem.

Sałatka owocowa z mango i pomarańczami

Składniki:
1 kg mango,
3 pomarańcze,
¾ stosu. jogurt.

Przygotowanie:
Miąższ mango pokroić w drobną kostkę. Obierz pomarańcze, podziel je na plasterki, a każdy plasterek przekrój na pół, usuwając nasiona. W salaterce wymieszaj posiekany miąższ mango z pomarańczami i polej ubitym słodkim jogurtem. Wstawić do lodówki na 15-20 minut do schłodzenia.

Sałatka owocowa z persimmonami

Składniki:
4 persymony,
2 banany
3 mandarynki,
2 łyżki sok z cytryny,
¾ stosu. jogurt.

Przygotowanie:
Obierz persimmon, usuń nasiona i pokrój w małe plasterki. Banany pokroić w plasterki. Obrane mandarynki pokroić w plasterki i każdą przeciąć na pół, usuwając także nasiona. Lekko ubij jogurt. W przezroczystej szklanej misce sałatkowej wymieszaj persymony, banany i mandarynki, skrop sokiem z cytryny i odstaw na 5 minut, dopraw sałatkę jogurtem i lekko ostudź przed podaniem.

"Odwaga"

Składniki:
100 g śliwek,
100 g suszonych moreli,
50 g migdałów,
jogurt - do smaku.

Przygotowanie:
Wszystkie składniki: suszone morele, obrane migdały, śliwki, polewamy jogurtem i wkładając to cudo do salaterki, podajemy.

Sałatka owocowa z pistacjami

Składniki:
4 kiwi,
8 moreli,
1 granat,
10 dat,
⅓ stosu. pistacja,
½ szklanki jogurt.

Przygotowanie:
Zmiażdż uprażone pistacje. Granat umyj, pokrój ostrym nożem, rozbij rękami i ostrożnie usuń nasiona. Morele podziel na połówki, usuń pestki, a miąższ pokrój w małe paski. Posiekaj daty. Kiwi obierz i pokrój w małą kostkę. Wymieszaj, dopraw lekko ubitym jogurtem i gotową sałatkę włóż do lodówki na 15-20 minut.

"Znakomity"

Składniki:
1 mango,
1 łyżka. sok pomarańczowy,
50 g jogurtu,
Cukier, mięta - do smaku.

Przygotowanie:
Miąższ mango pokroić w kostkę, przełożyć do salaterki, posypać cukrem do smaku, posypać sok pomarańczowy, polewamy jogurtem i dekorujemy listkami mięty.

„Dla mojej ukochanej”

Składniki:
2 pomarańcze,
2 banany
2 cytryny,
1 orzech włoski,
2 łyżki posiekane śliwki,
2 łyżki Miód,
125 g jogurtu owocowego.

Przygotowanie:
Obierz owoce. Pomarańcze i cytryny podziel na plasterki, które pokrój na mniejsze kawałki. Banana pokroić w kostkę. Rozbij orzech i posiekaj jądro.
Składniki łączymy, dodajemy pokrojone suszone śliwki, doprawiamy mieszanką miodu i jogurtu i dokładnie mieszamy. Sałatka świetnie sprawdzi się zarówno jako deser, jak i przystawka do słodkiego wina.

Sałatka owocowa z brzoskwiniami, granatem i jogurtem

Składniki:
2 brzoskwinie
2 pomarańcze,
2 banany
200 g rodzynek winogron,
200 g nasion granatu,
100 g jogurtu.

Przygotowanie:
Brzoskwinie pokroić w kostkę, pomarańcze obrać i posiekać, banany i kiwi pokroić według uznania, rodzynki pozostawić w całości, jeśli jagody są małe, większe można przeciąć na pół. Połączyć składniki, dodać jogurt i wymieszać. Gotową sałatkę udekoruj pestkami granatu.

"Niespodzianka"

Składniki:
2 jabłka,
2 gruszki,
2 śliwki,
2 brzoskwinie z puszki,
2 łyżki rodzynki,
1 stos jagody (można zamrozić),
3 pianki,
2 szklanki jogurtu,
żelatyna.

Przygotowanie:
Pokrój owoce i ułóż je warstwami na dużym płaskim talerzu. Ostatnia warstwa to połówki pianek marshmallow. W trzech łyżkach tarapatyżelatynę rozcieńczyć i pozostawić do ostygnięcia na 2-3 minuty, następnie połączyć z jogurtem i dokładnie wymieszać, polać owocami. Udekoruj sałatkę jagodami i rodzynkami.

„Miska na owoce”

Składniki:
2 banany
2 jabłka,
2 grejpfruty,
200 g winogron,
1 cytryna (sok),
4 łyżki jogurt.

Przygotowanie:
Winogrona przekrój na pół, brzoskwinie, jabłka i banany pokrój w kostkę, zostawiając trochę do dekoracji. Dodać jogurt i wymieszać. Każdy grejpfrut przekrój na dwie części, usuń miąższ i odetnij spód, aby zapewnić stabilność. Składniki na sałatkę łączymy, doprawiamy do smaku mieszanką jogurtu i soku z cytryny. Napełnij grejpfrutowe „miski” sałatką owocową.

Sałatka owocowa z orzechami laskowymi

Składniki:
3 mandarynki,
150 g jabłek,
150 g orzechów laskowych,
3 łyżki jogurt,
sok z cytryny.

Przygotowanie:
Obrane mandarynki pokroić w małe plasterki, jabłka obrać i wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w plasterki i skropić sokiem z cytryny. Drobno posiekaj orzechy. Wszystkie przygotowane składniki połączyć, doprawić jogurtem i udekorować gotową sałatkę listkami mięty.

„Ananas z tajemnicą” (niesłodzony)

Składniki:
1 mały ananas
100 g gotowanych krewetek,
3 łyżki pulpa z mango,
1-2 łyżki. jogurt naturalny,
truskawki, pietruszka - do smaku.

Przygotowanie:
Odetnij górę ananasa i ostrożnie wydrąż miąższ. Miąższ ananasa pokroić w drobną kostkę i wymieszać z ostudzonymi krewetkami, posiekaną natką pietruszki, miąższem mango i jogurtem. Delikatnie wymieszaj i powstałą mieszaninę wlej do ananasa. Przykryj wierzch wcześniej odciętym blatem. Podawaj talerze sałatkowe na stół, na którym najpierw ułóż świeże truskawki, pokrojone na dwie części, a następnie ułóż sałatkę ananasową w małych stosach pomiędzy jagodami.

A te proponowane opcje są tylko tematem do przemyślenia. W końcu nic Cię to nie kosztuje, bazując na naszych przepisach, że wymyślisz własne sałatki owocowe z jogurtem i podarujesz je ukochanym kobietom, nazywając ich imionami swoje kulinarne kreacje.

Larisa Shuftaykina

No cóż, kto z nas nie lubi sałatek owocowych? Prawdopodobnie tacy ludzie po prostu nie istnieją! A domowa sałatka owocowa jest nie tylko niesamowicie smaczna, ale i na pewno zdrowa.

Sałatka owocowa to doskonała propozycja na deser na świąteczny stół, gdy wszyscy goście zjedli już pożywny posiłek i nie zawsze mamy siłę na zjedzenie tradycyjnego ciasta z kremem maślanym; w tym przypadku jest to lekka sałatka owocowa z jogurtem lub lody z pewnością docenią goście.

A jeśli planujesz impreza dla dzieci, to na pewno nie znajdziesz bardziej doceniającej sałatkę owocową publiczności niż dzieci. Drodzy przyjaciele, zwracam waszą uwagę oryginalne pomysły przepisy na sałatki owocowe ze zdjęciami, które mogą Ci się przydać w przygotowaniach do wakacji. Znajdź wśród tych przepisów swoją ulubioną sałatkę owocową!

Składniki:

Po 150–200 g truskawek i malin
2 duże, bardzo dojrzałe kiwi
250 ml śmietanki ubijanej 33%
100 g serka mascarpone lub innego serka śmietankowego
naturalny cukier waniliowy na czubku noża
cukier puder i mięta
Do sosu:
100 g malin
100 g cukru

Przygotowanie:

Na sos maliny wymieszać w rondlu z cukrem, postawić na średnim ogniu, doprowadzić do wrzenia, przetrzeć przez sito i ostudzić. Na krem ubić śmietanę na stabilną pianę. Mascarpone wymieszaj z bitą śmietaną, dopraw cukrem waniliowym.

Truskawki pokroić na 6-8 plasterków, duże maliny przekroić na pół. Kiwi obierz i pokrój w kostkę o boku 1,5 cm. Przygotuj 4 porcje, układając warstwami owoce i śmietanę na płycie kuchennej.

Po zdjęciu pierścienia polej sosem malinowym.

Do tej sałatki możesz wybrać inne kombinacje owoców sezonowych, które masz pod ręką: brzoskwinie, śliwki, twarde gruszki. Nie używaj tylko arbuzów i melonów - spłyną bardzo szybko i zniszczą całą konstrukcję.

Sałatka owocowa z lodami „Szmaragd”

Składniki:

2 średnie zielone jabłka
3 duże kiwi
300 g zielonych winogron
lody waniliowe

Przygotowanie:

Kiwi obierz i pokrój w małą kostkę

Zbieramy winogrona z gałęzi. Jeśli ma nasiona, przekrój jagody na pół i usuń nasiona. Jeśli nie ma nasion, dodaj je w całości.

Usuń rdzeń z jabłek i obierz skórkę. Pokrój w kostkę

Owoce wymieszaj w misce, a następnie ułóż je w miseczkach. Każdą porcję udekoruj gałką lodów.

Składniki:

Truskawki – 8 szt
Kiwi – 2 szt.
Jogurt zwykły – 2 szklanki
Płatki kukurydziane – ½ szklanki
Miód (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Na dno 2 szklanek nałóż warstwę jogurtu (kilka łyżek).

Następnie ułóż pokrojone w plasterki truskawki, jogurt, kiwi i płatki zbożowe.

Znowu jogurt - płatki - kiwi - truskawki.

Udekoruj miętą.

Dla słodyczy można dodać trochę miodu.

Składniki:

Na 2 porcje:

Morele - 4 szt.
Brzoskwinie - 2 szt.
Twarożek – 100g
Śmietana - 2 łyżki.
Banan (mały) - 1 szt.
Miód - 2 łyżeczki.
Cukier waniliowy - 0,5 łyżeczki.

Przygotowanie:

Morele i brzoskwinie umyć, osuszyć, usunąć pestki i pokroić w drobną kostkę. W misce łączymy twarożek, śmietanę, startego banana, miód i cukier waniliowy – wszystko ubijamy mikserem lub blenderem na gładką masę.

Deser układamy w miseczkach lub innym pojemniku deserowym, układając na przemian warstwy: brzoskwinie - śmietanka - morele - śmietanka - brzoskwinie - śmietanka - morele.

Sałatkę należy przechowywać w lodówce co najmniej 1 godzinę.

Podczas serwowania można posypać orzechami lub startą czekoladą.

Składniki:

twarożek - 300 g
śmietana - 150 g
cukier - 2 łyżki. łyżka
żelatyna - 1 łyżka. łyżka
pomarańczowy - 1 szt.
banan - 1 szt.
kiwi - 1 szt.

Przygotowanie:

Aby przygotować sałatkę, do twarogu dodaj śmietanę i cukier.

Ubij masę twarogową za pomocą blendera.

Obierz owoce i pokrój je w koła i kawałki według uznania.

Zagotuj 100 ml wody i lekko ostudź. Stopniowo dodawać żelatynę, ciągle mieszając, mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia.

Do masy twarogowej wlać wodę i żelatynę i dobrze wymieszać.

Na patelni ułóż warstwę owoców.

Wlać masę twarogową i dodać kolejną warstwę owoców.

Powtarzaj tę czynność tak często, jak to konieczne.

Ostatnią warstwą sałatki powinna być warstwa z masą twarogową. Udekoruj pozostałymi plasterkami różnych owoców.

Sałatkę owocową włóż do lodówki na pół godziny, aby ostygła.

Bardzo smaczna i lekka sałatka deserowa, którą lubią zarówno dzieci, jak i dorośli. Najlepiej podawać w misce szklanej lub deserowej (cremanka).

Składniki:

Suszone morele – 200g,
Rodzynki - 100g,
Mandarynka - 2 szt.,
Orzeszki piniowe - 50g,
Bita śmietana - do smaku
Lody kremowe lub lody – 100g.
Ciasteczka - do dekoracji.

Przygotowanie:

Wypełnić tarapaty suszone owoce i pozostawić na 15 minut.

Usuń suszone owoce z wody. Drobno posiekaj suszone morele, połącz z rodzynkami i orzeszkami piniowymi.

Mandarynę obrać i podzielić na plasterki. Do sałatki dodaj całe plasterki mandarynki. Sałatkę przełóż do szklanek lub misek.

Lody pokroić w kostkę (lekko przestudzić), położyć na sałatkę i posypać bitą śmietaną.

Sałatka będzie pięknie wyglądać, jeśli posypiesz ją bułką tartą.

Składniki:

Banan - 1-2 sztuki
Soczyste jabłko (1-2 sztuki w zależności od wielkości)
Mandarynki 2-3 szt.,
Brzoskwinie - 3-5 szt.
Kiwi - 2-3 sztuki,
Orzechy (dowolne, można się bez nich obejść) - 3-4 łyżki.
Dressing: jogurt, bita śmietana, mleko skondensowane lub cukier puder.

Przygotowanie:

Ogólnie rzecz biorąc, do sałatki owocowej można użyć dowolnego owocu. Tylko nie przesadzaj z kwaśnymi owocami (grejpfruty, kwaśne jabłka czy pomarańcze), gdyż w przeciwnym razie sałatka może zrujnować smak. Dodaj trochę kwaśnych owoców.

Możesz także użyć czegokolwiek jako dressingu. Ale jeśli chcesz schudnąć, lepiej nie używać bardzo słodkich dressingów, takich jak dżem, konfitury czy mleko skondensowane (dla dzieci wręcz przeciwnie, te dressingi są najlepsze).

Jeśli sałatka okaże się soczysta, wystarczy posypać ją cukrem pudrem, aby usunąć kwas z kwaśnych owoców. Do świątecznej dekoracji sałatki możesz użyć lodów i bitej śmietany jako dressingu.

Roztapiam część lodów i dodaję do sałatki. A na wierzch położyłam gałkę lodów i bitą śmietanę na brzegach sałatki. Piękne i smaczne!

Sposób przygotowania sałatki owocowej:

Obierz, pokrój, wymieszaj i dopraw. Łatwo, szybko i prosto!

A przy tym jest smacznie i zdrowo! Rozpieszczaj się tymi sałatkami częściej, będziesz wyglądać bardzo dobrze!

Sałatka owocowa z płatkami kokosowymi „Pina Collada”

Składniki:

1 szklanka kwaśnej śmietany
1 1/2 szklanki płatków kokosowych
200 g ananasów z puszki w soku
200 g mandarynki
2-3 duże dojrzałe banany

Przygotowanie:

Banany pokroić w plasterki, mandarynki podzielić na plasterki, włożyć wszystko do dużej miski.

Dodajemy pokrojone ananasy, doprawiamy śmietaną, mieszamy i dodajemy wiórki kokosowe

Jeśli sałatka okaże się wodnista, dodaj więcej płatków kokosowych, wchłoną one nadmiar wilgoci.

Gotową sałatkę włóż do lodówki na 30 minut.

Składniki:

cytryna - 1 szt.
truskawki - 80-100 gr.
winogrona - 80-100 gr.
kiwi - 80-100 gr.
jabłko - 80-100 gr.
banan - 80-100 gr.
śmietana - 400 g
śmietana - 3 łyżki. łyżki
cukier waniliowy - 1 saszetka
mięta - 2 gałązki

Przygotowanie:

Oparz cytrynę i osusz ją.

Zetrzyj skórkę.

Wyciśnij sok z miąższu cytryny.

Owoce pokroić na kawałki.

Śmietanę i śmietanę ubić mikserem na kremową masę, następnie doprawić cukrem waniliowym, sokiem z cytryny i startą skórką.

Układać na talerzach razem z kawałkami owoców. Włóż deser do lodówki na 30 minut. Udekoruj deser miętą.

Składniki:

2 szklanki dowolnych posiekanych owoców

Sekcje