Jakie są odmiany ziemniaków? Najlepsze odmiany ziemniaków dla różnych regionów. Nowe odmiany selekcji krajowej i zagranicznej

W Rosji uprawia się ponad trzysta różnych odmian ziemniaków. Różnią się nie tylko szybkością dojrzewania, ale także plonem, przeznaczeniem i odpornością na choroby. Spośród wszystkich istniejących grup szczególnie popularne są odmiany ziemniaków ultrawcześnie dojrzewających. Sadzi się je zwykle wczesną wiosną, gdy tylko ziemia nagrzeje się do temperatury +10 stopni. Po pierwszym kwitnieniu możesz zebrać pierwsze zbiory. W takim przypadku nie trzeba czekać, aż blaty wyschną. W celu długotrwałego przechowywania ziemniaki zbiera się, gdy skórka stanie się mocna.

Wszystkie wczesne i ultrawczesne odmiany ziemniaków dojrzewają szybko. Zazwyczaj te odmiany można zbierać w 40-70 dniu od wschodów.

Odmiany ziemniaków

Najbardziej rosną mieszkańcy lata różne odmiany ultrawczesne ziemniaki. Zwykle sadzi się kilka odmian tej samej grupy. Robi się to, aby zawsze mieć żniwa, ponieważ nikt nie wie, jaka będzie pogoda i czy w danym roku będą żniwa określonej odmiany.

Spośród wszystkich istniejących odmian ultra wczesnych ziemniaków za najlepsze uważa się:

• Czerwony Szkarłat.
• Karatop.
• Wczesny Żukowski.
• Bellarosa.
• Gala.
• Ariel.
• Timo.
• Riwiera.
• Izora.
• Anosta.
• Impala itp.

Czerwony Szkarłat

Do głównych ultrawczesnych odmian ziemniaków zalicza się selekcję holenderską oraz odmiany krajowe. Jednym z osiągnięć hodowców była odmiana Red Scarlet. Pierwsze zbiory można uzyskać już po 45 dniach.

Odmiana charakteryzuje się dużymi owalnymi roślinami okopowymi o masie około 150 gramów. Skórka owocu jest czerwona i ma gładką powierzchnię. Miąższ jest żółty. Nie ciemnieje w przypadku uszkodzenia. Po ugotowaniu ziemniaki nie miękną, dlatego nie zaleca się ich używania do robienia tłuczonych ziemniaków. Odmiana ta bardziej nadaje się do smażenia, przygotowywania pierwszych dań i pieczenia. Warzywa korzeniowe zawierają około 15% skrobi.

Red Scarlet dobrze znosi suszę i praktycznie nie jest podatny na choroby. Przy każdej pogodzie odmiana daje dobre zbiory - do 400 centów na hektar.

Do przechowywania zimowego ziemniaki zbiera się nie wcześniej niż 70 dni po kiełkowaniu. Podczas przechowywania owoce nie psują się.

Karatop

W regionie moskiewskim lepiej nadają się ultra wczesne odmiany ziemniaków niż średnie. Mają czas, aby dobrze dojrzeć. Jedną z takich odmian jest odmiana Karatop. Od sadzenia do dojrzewania mija około 50 dni. Bulwy ziemniaka są małe, owalne, ważą około 100 gramów. Skórka odmiany jest żółta, o gładkiej powierzchni. Po przekrojeniu ziemniaki są bladożółte. Odmiana ma wysokie walory smakowe.

Po ugotowaniu owoce nie stają się miękkie, ale kolor staje się przyjemnie żółty. Odmiana ta zawiera około 14% skrobi.

Karatop ma wysoką odporność na różne choroby. Plon tej odmiany jest nieco wyższy niż Red Scarlet - około 450 centów z hektara.

Odmiana jest doskonale przechowywana zimą. Aby to zrobić, rośliny okopowe zbiera się nie wcześniej niż 70 dni po kiełkowaniu. W tym czasie skórka staje się mocna.

Żukowski wcześnie

Do najlepszych odmian ultra wczesnych ziemniaków należy wczesna odmiana Żukowskiego. Został wyhodowany przez hodowców krajowych. Dojrzewa po około dwóch miesiącach. Warzywa korzeniowe można wykorzystać do spożycia przed określonym terminem.

Wybierając ultrawczesne odmiany ziemniaków na Syberię, warto zwrócić uwagę na odmianę Timo. Nadaje się do uprawy w ekstremalnych warunkach rolniczych.

Riwiera

Opisy i zdjęcia ultra wczesnych odmian ziemniaka pomogą Ci w podjęciu decyzji o odmianie. Wśród najwcześniejszych typów można znaleźć wysokowydajne ziemniaki przeznaczone do użytku stołowego. Tworzy owoce, zanim wierzchołki zostaną dotknięte zarazą lub innymi chorobami.

Uprawiając Rivierę w regionach południowych, można uzyskać zbiory dwa razy w roku.

Korzenie ziemniaków są żółte wewnątrz i na zewnątrz. Kiedy skórka dojrzewa, odmianę można przechowywać przez długi czas.

Cecha szybkiego dojrzewania pozwala uzyskać pierwszy zbiór, który nie wymaga długiego przechowywania, oraz drugi zbiór, który będzie przechowywany w odpowiednich warunkach przez całą zimę.

Gala

Wśród ultra wczesnych odmian ziemniaka strefy środkowej wyróżnia się odmianę Gala. Owocuje około 70 dni po posadzeniu.

Rośliny okopowe tej odmiany mają owalny kształt, żółtawą skórkę o gładkiej powierzchni. Kolor miazgi może być bardzo różny - od jasnożółtego do ciemnożółtego. Owoce charakteryzują się wysokimi walorami smakowymi i nie ciemnieją na skutek uszkodzeń mechanicznych.

Roślina jest podatna na rizoktonię grzybową, dlatego należy ją leczyć w odpowiednim czasie. Przy odpowiedniej technologii rolniczej odmiana może dać plon do 600 centów z hektara. Jeśli bulwy zostaną zebrane po dojrzeniu skórki, można je przechowywać przez długi czas.

Bellarosa

Odmiana ta została wyhodowana przez niemieckich hodowców. Od sadzenia do zbioru mija 45 dni. Bulwy ziemniaka mają okrągły kształt, powierzchnia jest lekko chropowata. Miąższ jest żółty, skórka różowa. Ziemniaki mają słodkawy smak. Bellarosa zawiera około 16% skrobi.

Rośliny okopowe dobrze znoszą różne choroby i suszę. Owoce zbierane od 70. dnia można przechowywać przez długi czas.

Przestrzegając zasad techniki rolniczej, z jednego hektara ziemi można uzyskać nawet 400 centów.

Adretta

Odmiana ta została wyhodowana przez niemieckich hodowców. Dojrzałość przypada na dwa miesiące od momentu posadzenia.

Warzywa korzeniowe Adretta mają okrągły kształt, żółtą skórkę i rzadkie oczka. Owoce są średniej wielkości, ważą około 150 gramów. Miąższ odmiany i skórka są bladożółte. Ta odmiana jest idealna do robienia przecierów, ponieważ ma tendencję do miękkiego wrzenia. Zawiera aż 16% skrobi.

Adretta jest wysoce odporna na różne choroby i zgniliznę. Dobrze to toleruje niskie temperatury dzięki czemu można ją uprawiać na terenie całego kraju.

Plon odmiany jest średni - około 400 centów na hektar.

Uladar

Ta odmiana jest szczególnie cenna ze względu na bezpretensjonalność w stosunku do rodzaju gleby. Można ją łatwo uprawiać na terenach czarnoglebowych, na glebach piaszczystych, gliniastych i gliniastych. owalny, żółty miąższ. Po ugotowaniu ziemniaki praktycznie nie są zmiękczone, dlatego nie zaleca się ich używania do robienia tłuczonych ziemniaków.

Średniej wielkości rośliny okopowe, o masie około 100 gramów, dojrzewają w 50. dniu od posadzenia. Z jednego hektara można uzyskać około 350 centów ziemniaków. Sadząc na ubogich glebach, plon zmniejsza się do 150 centów.

Izora

Zbiór odmiany możliwy jest w 55 dniu od posadzenia. Izora ma wysoką produktywność. Ma głębokie, okrągłe oczy. Miazga ziemniaczana jest biała i ma niską zawartość skrobi. Odmiana ma wysoki smak i może być przechowywana przez długi czas.

Wadą Izory są różne choroby, które pojawiają się już w 70. dniu od posadzenia. Dlatego zbiór ziemniaków odbywa się wcześniej, zanim odmiana zostanie uszkodzona przez zarazę lub inne choroby.

Antonina

W regionie zachodniej Syberii często uprawia się odmiany, które można zbierać w 50. dniu od sadzenia. Jedną z odmian takich ziemniaków jest odmiana Antonina. Jest w stanie wyprodukować do 300 centów z hektara ziemi. Jeśli przestrzegane są zasady przechowywania, odmiana nie ulega pogorszeniu przez długi czas. Około 94% bulw przechowuje się do następnego roku sadzenia.

Silny

Do uprawy ziemniaków w regionie centralnym zalecana jest odmiana Krepysh. Ma owalne bulwy. Skórka i miąższ mają kolor beżowy. W zależności od warunków przechowywania warzywa korzeniowe mogą długo zachować swoje właściwości. wygląd bez utraty smaku.

Plon odmiany wynosi do 300 centów na hektar ziemi.

Aby co roku zbierać ziemniaki, zaleca się sadzenie na tym terenie różnych odmian. Wybierając opcje wczesnego dojrzewania, należy zwrócić uwagę na te odmiany, które będą odpowiednie do przygotowywania różnych potraw i mogą rosnąć w różnych warunkach. Uważa się, że idealne jest posiadanie co najmniej trzech odmian. Dzięki temu będziesz mieć zbiory przy każdej pogodzie, czy to gorące lato, deszczowa wiosna, zimna północ, czy nieprzewidywalna pogoda w Dystrykcie Centralnym.

Czas się zawieść wyniki sezonu 2019. Które odmiany okazały się najbardziej produktywne i smaczne?

Myślę, że skoro tu jesteś, jesteś jednym z tych, którzy nie chcą tracić czasu na eksperymenty i od razu kupować najlepsze, najsmaczniejsze odmiany sadzeniaki, najbardziej produktywny i odporny na choroby.

Postaram się wskazać wszystkie cechy odmiany, według których można ocenić tego ziemniaka i wyciągnąć wniosek, czy go sadzić, czy nie. Po artykule - recenzje ogrodników na temat różnych odmian ziemniaków. Co więcej, recenzje są zarówno dobre, jak i złe.

Wzięliśmy pod uwagę opinie ogrodników z różnych regionów na temat odmian ziemniaków i wybraliśmy główne, najczęściej spotykane odmiany, które uzyskały pozytywne opinie na koniec 2018 roku.

Gala Ziemniaczana, opis odmiany, zdjęcie

Wczesna, wysokowydajna odmiana ziemniaka. Bulwy są okrągło-owalne, żółte, miąższ żółty lub ciemnożółty, oczy małe. Okres dojrzewania wynosi 75-80 dni. Masa każdej bulwy w okresie dojrzałości wynosi 100-140 gramów.

Ziemniaki galowe cenione są za wysoką przydatność handlową bulw, odporność na uszkodzenia mechaniczne, doskonały smak i zachowanie jakości podczas zimowego przechowywania. Odmiana odporna na nicienie ziemniaka, nowotwory, średnio odporna na zarazę wierzchołków.

Gala plonów ziemniaków: do 40 t/ha (w zależności od technologii rolniczej).

Impala ziemniaczana, charakterystyka sadzeniaków

Wczesna, wysoko plenna odmiana ziemniaków białych. Krzew jest wysoki, do 75 cm, tworzy 4-5 łodyg, kwiaty są białe. Bulwy ziemniaka Impala są żółte, owalne, oczka małe, skórka gładka, miąższ jasnożółty.

Odmiana odporna na raka, nicienie ziemniaczane, podatna na zarazę i rizoktonię, słabo podatna na choroby wirusowe i parch zwyczajny. Okres od kiełkowania do dojrzałości technicznej wynosi 70-75 dni.

Plon ziemniaków Impala: do 36 t/ha.

Ziemniaki Impala cenione są za wczesne dojrzewanie, wysoką produktywność, atrakcyjność handlową i doskonały smak bulw.

Czerwone szkarłatne ziemniaki, zdjęcia, recenzje

To wczesny, bardzo plenny ziemniak, selekcji holenderskiej. Przewyższa wiele znanych odmian pod względem wydajności.

Krzew osiąga około 70 cm wysokości, tworzy 7-8 pędów, kwiaty są czerwonofioletowe. Bulwy są wydłużone, owalne, z gładką czerwoną skórką, żółtym miąższem i małymi oczkami. W gnieździe znajduje się zwykle 20 lub więcej bulw, każda o wadze 80-85 gramów.

Odmiana ziemniaka szkarłatnego jest odporna na zarazę, raka i kędzierzawość liści. Dobrze znosi suszę, dzięki czemu nadaje się do uprawy w bardzo gorącym klimacie. Okres dojrzewania wynosi około 75 dni.

Po ugotowaniu ziemniaki tej odmiany nie rozpadają się, zachowując wygląd bulw. Nie ciemnieje podczas cięcia, co jest charakterystyczne dla wielu innych odmian. Bulwy dobrze przechowują się zimą.

Plony ziemniaków czerwonych szkarłatnych: do 46 t/ha (w zależności od technologii rolniczej).

Odmiana Scarlet jest odporna na najbardziej znane choroby wirusowe, ale słabo odporna na parcha zwyczajnego. Odmiana wrażliwa na zarazę wierzchołków, ale jednocześnie odporna na zarazę późną bulw, co jest ważniejsze.

Ziemniak Tuleyevsky, opis odmiany, cechy

To syberyjska odmiana ziemniaków wielkoowocowych, wyhodowana w Kemerowie, w środku sezonu. Odmiana Tuleevsky jest ceniona za doskonały smak; uważa się, że nie ma sobie równych. Przewyższyła nawet dobrze znaną odmianę Adretta, chociaż ma bardzo podobny wygląd. To prawda, Adretta jest trochę mniejsza, średnio ma wielkość pięści. Ziemniaki Tulejewskiego najlepiej nadają się do robienia tłuczonych ziemniaków, ponieważ są bardzo kruche.

Ziemniaki te mają żółte bulwy i piękny żółty miąższ. Odmiana źle znosi suszę i uwielbia wilgotne gleby. W dobrych warunkach rosną bardzo duże bulwy, ale jeśli w glebie brakuje boru, mogą mieć w środku puste przestrzenie. Oznacza to, że musisz najpierw poeksperymentować z niewielką ilością materiału do sadzenia. Jeśli gleba nie jest odpowiednia, ziemniaki nie będą dobrze przechowywane ze względu na puste przestrzenie w środku.
Okres dojrzewania tej odmiany wynosi 90-110 dni. Krzewy są średniej wielkości, rozłożyste, kwiaty duże, białe.

Plon ziemniaków Tuleevsky: do 50 t/ha (w zależności od technologii rolniczej).

Odmiana Tuleevsky jest odporna na raka ziemniaka, średnio odporna na wierzchołkach i średnio wrażliwa na bulwach na czynnik sprawczy zarazy ziemniaka, a także podatna na złocistego nicienia ziemniaczanego.

Ziemniaki Szczęście, zdjęcia, recenzje

Jest to odmiana wczesna, okres od wschodu do zbioru wynosi od 60 do 70 dni. Krzewy tej odmiany są gęste, niskie, rozłożyste z białymi kwiatami.

Bulwy ziemniaka szczęścia są duże, owalne, z małymi oczkami i cienką skórką. Kolor bulw jest kremowo-brązowy, miąższ biały o doskonałym smaku, masa każdej bulwy wynosi 90–120 gramów. Liczba bulw w gnieździe wynosi zwykle 10–15 sztuk.

Plon ziemniaków Szczęście: 700 - 1200 gramów bulw z 1 krzewu (z zastrzeżeniem praktyk rolniczych).

Ziemniaki tej odmiany są odporne na uszkodzenia mechaniczne, zarazę, nowotwory, zgniliznę, pomarszczoną mozaikę i choroby wirusowe.

Ziemniaki Rosara, opis odmiany, foto

Jest to wczesna odmiana ziemniaka, okres dojrzewania wynosi 70-75 dni. Krzewy różańca są średniej wielkości, półrozłożyste, o kwiatach czerwonofioletowych. Bulwy tej odmiany są wydłużone, owalne, z cienką skórką i małymi oczami. Ziemniaki są czerwone, ale po przekrojeniu żółkną. To bardzo smaczne ziemniaki. Każda dojrzała bulwa waży 80-115 gramów, ich liczba w gnieździe wynosi do 18 sztuk.

Odmiana ziemniaka Rosara jest odporna na nicienie ziemniaczane, nowotwory i stosunkowo odporna na parch i zarazę późną.

Odmiana ceniona za stabilny i wysoki plon oraz doskonałą prezentację. Najbardziej produktywna odmiana ze wszystkich odmian ziemniaków czerwonych.

Plon ziemniaków Rosara: 20-31 t/ha.

Ziemniaki Bellarosa, opis odmiany, charakterystyka

Wczesne dojrzewanie, odmiana stołowa. Krzew jest wysoki, wyprostowany, liście duże, zielone. Kwiaty są średniej wielkości, czerwonofioletowe.

Bulwy są owalne, okrągłe, z małymi oczkami i szorstką czerwoną skórką. Miąższ jest jasnożółty. Masa bulwy waha się od 117 do 207 g. Smak jest dobry. Zbywalność owoców wynosi 82-99%, utrzymanie jakości 93%.

Odmiana jest odporna na patogen raka ziemniaka i mątwika złotego ziemniaka.

Maksymalny Plon ziemniaków Bellarosa— 385 c/ha.

Odmiana ziemniaka Bellarosa znajduje się w Państwowym Rejestrze Federacji Rosyjskiej dla regionu Centralnej Czarnej Ziemi.

Inicjator: Europlant.

Ziemniaki Rocco, opis odmiany, charakterystyka

Jest to późno dojrzewająca odmiana ziemniaka stołowego selekcji holenderskiej. Krzew wzniesiony, średniej wysokości, kwiaty czerwonofioletowe. Bulwy są owalne, mają czerwoną skórkę i kremowy miąższ. Średnia waga 1 bulwy wynosi 120 g; na jednym krzaku dojrzewa do 12 bulw. Bulwy mają dobrą jakość przechowywania i są dobrze przechowywane.

Te ziemniaki są szczególnie smaczne gotowane i smażone.

Plon ziemniaków Rocco: 400 centów na hektar (z zastrzeżeniem praktyk rolniczych).

Odmiana jest odporna na wirusy. Dobrze znosi suszę i długotrwałe ulewy.

Ziemniaki Adretta, opis odmiany, zdjęcie

Średniowieczna, wysokowydajna odmiana ziemniaków od niemieckich hodowców. Pierwszy zbiór można zebrać w 60. dniu, pełne dojrzewanie bulw następuje w 75.-80. dniu.

Krzew wzniesiony, zwarty. Liście są średniej wielkości do dużych, jasnozielone. Korony rozprzestrzeniają się i są białe. Bulwy są okrągło-owalne, skórka żółta, lekko szorstka, oczka małe i powierzchowne. Miąższ ma kolor od jasnożółtego do żółtego. Po obróbka cieplna lekko kruche. Świetne do gotowania tłuczone ziemniaki, chipsy.

Plon ziemniaków Adretta: 1,5-2 kg na krzak.

Adretta jest odporna na suszę, toleruje nagłe zmiany temperatury i nadmierną wilgotność. Wysoce odporna na raka i nicienie łodygowe, średnio odporna na zarazę późną i wirusy.

Ziemniaki Kamensky, charakterystyka sadzeniaków

Wcześnie dojrzewająca, wysoko plenna odmiana ziemniaka, selekcji krajowej. To elitarna odmiana ziemniaków stołowych, która nadaje się również do przechowywania.

Bulwy są owalne, skórka czerwona, szorstka, oczy średniej wielkości. Miąższ jest jasnożółty do żółtego. Średnia masa bulwy wynosi 110-130 gramów.

Krzew wzniesiony, liście średnie i duże, bardzo twarde, koloru ciemnozielonego, z wyraźnie falistymi krawędziami.

Plon ziemniaków Kamensky: 185 c/ha.

Główną różnicą między Kamenskim a innymi odmianami jest to, że ziemniak ten ma absolutną odporność na stonki ziemniaczanej. Jest również odporna na zarazę ziemniaka, zarazę wierzchołków i bulw, różnorodne mozaiki oraz infekcje wirusowe. Jedyną wadą tej odmiany jest podatność na nicienie ziemniaczane.

Riwiera Ziemniaczana, charakterystyka odmiany

Ultra wczesna (bulwy uzyskują masę handlową już w 40. dniu od wschodzenia), wysoko plenna holenderska odmiana ziemniaka stołowego. Nadaje się zarówno do spożycia, jak i długotrwałego przechowywania.

Roślina wzniesiona, wysokość 75-85 cm. Łodygi mocne, mocne system korzeniowy. Liście są duże, ciemnozielone, faliste na krawędziach. Korony są czerwono-fioletowe.

Z 1 krzewu powstaje 10-12 bulw. Bulwy są owalne (rzadko okrągłe), skórka gruba, lekko szorstka, koloru jasnożółtego. Oczy kłamią powierzchownie. Miąższ tej odmiany jest ziarnisty i kremowy. Po obróbce cieplnej staje się kruchy. Średnia waga bulwy wynosi 100-170 gramów.

Plon ziemniaków Riviera: 45 t/ha.

Zalety odmiany: odporność na suszę (daje dobry wynik w gorących regionach), średnia odporność na patogeny nowotworowe, wirusowe infekcje ziemniaka, węgorek ziemniaczany.

Wada odmiany: wrażliwa na parcha, a w przypadku przedwczesnego zbioru podatna na zarazę bulw i liści.

Ziemniaki Picasso, opis, zdjęcie

Średnio późna (125-140 dni), wysoko plenna, holenderska odmiana ziemniaków stołowych. Ziemniaki Picasso zostały wpisane do Państwowego Rejestru Odmian Federacji Rosyjskiej w 1995 roku. Są one podzielone na strefy w regionach środkowej i środkowej Czarnej Ziemi.

Dobrze tolerowany wysoka temperatura w powietrzu i glebie w okresie wegetacyjnym, odporna na suszę. Odmiana ziemniaka Picasso jest odporna na nicienie ziemniaczane, fusarium, parch zwyczajny i raka. Umiarkowanie odporna na zarazę wierzchołków, odporna na uszkodzenia bulw.

Prosimy o pozostawienie w komentarzach recenzji o najlepszych odmianach ziemniaków, bo pojawiają się nowe odmiany i być może są one lepsze od poprzednich, aby informacja o nich dotarła jak najszybciej do naszych czytelników.

Ziemniaki dobrze rozmnażają się dzięki bulwom, które są wybierane z ogólnych zbiorów, dlatego wielu ogrodników od dziesięcioleci uprawia ziemniaki „dziadka”. Ale tego podejścia nie można uznać za prawidłowe, ponieważ z biegiem lat w bulwach gromadzą się organizmy wirusowe i mykoplazmowe. Nawet przy dobrej selekcji sadzeniaków (wybór na polu z dobrze rozwiniętych zdrowych krzewów bulw średniej wielkości) i przestrzeganiu warunków przechowywania, z czasem następuje degeneracja cech odmianowych.

W rezultacie mieszkańcy lata narzekają, że ziemniaki stają się coraz mniejsze, a smak wcale nie jest taki sam jak wcześniej. Aby uniknąć spadku plonów i wybuchu chorób wirusowych, zaleca się okresową aktualizację materiał do sadzenia ziemniaków, skupując wysokiej jakości bulwy sadzeniaków odmianowych od gospodarstw nasiennych lub od pośredników.

Przyjrzyjmy się popularnym odmianom ziemniaków do uprawy osobista fabuła, gdy na pierwszy plan wysuwa się nie liczba bulw w krzaku, ale ich wielkość i smak. Zalecamy uprawę na działce kilku odmian jednocześnie o różnym okresie dojrzewania i różnym stopniu odporności na czynniki atmosferyczne, co zawsze zapewni dobre zbiory, nawet przy niesprzyjających warunkach atmosferycznych w okresie wegetacyjnym.

O tym też trzeba pamiętać dobra odmiana w pełni ujawni swój potencjał dopiero w strefie zabudowy. Kupując niezarejestrowane odmiany, ogrodnicy zawsze narażają się na ryzyko rozczarowania uzyskanymi wynikami.

Wczesne odmiany ziemniaków

W przypadku odmian wcześnie dojrzewających sezon wegetacyjny (od kiełkowania do zbioru) trwa średnio 75 dni. Najpopularniejsze odmiany z tej grupy to: Red Scarlet, Udacha, Rosara, Bellarosa, Impala.

Czerwony Szkarłat (Holandia)

Produktywność bulw handlowych: 164 - 192 kg/powierzchnia, maksymalnie - 400 kg/powierzchnia.

Morfologia krzewu: zwarte, niskie, jasnofioletowe kwiaty.

Bulwy: podłużne, nawet o gładkiej powierzchni, małe oczka, liliowa skórka, bladożółty miąższ, średnia waga 80 g, 10 - 15 szt. na krzak.

Smak: Smak przeciętny, nie mięknie po ugotowaniu, nadaje się do smażenia i robienia frytek.

Strefy uprawy: strefowy dla regionu moskiewskiego i całego regionu centralnego, dopuszczony do uprawy w regionach północno-zachodnim, Wołgi-Wiatki i zachodniej Syberii, a także zalecany dla południowych regionów Rosji.

Osobliwości:żaroodporna, trwała, odporna na nicienie i raka ziemniaka, wysoki plon bulw handlowych.

Wady: podatność na zarazę późną.

Zalecenia dotyczące uprawy: Liczne recenzje tej odmiany wskazują na dobry plon i wysoką atrakcyjność handlową nawet w niesprzyjających latach. Aby zapobiec rozwojowi zarazy późnej, konieczne jest przeprowadzenie przedsiewnego zabiegu bulw za pomocą środków grzybobójczych dopuszczonych do stosowania na prywatnych działkach przydomowych.

Udacza (Rosja)

Produktywność bulw handlowych: 300 - 400 kg/powierzchnia, maksymalnie - 500 kg/powierzchnia, stabilne w różnych latach.

Morfologia krzewu: średniej wielkości, rozłożyste, białe kwiaty.

Bulwy: owalny o jasnożółtej cienkiej skórce i białym miąższu, oczy słabo wyrażone, średnia waga 150 - 200 g, 15 - 20 szt. na krzak.

Smak: dobry, ale według niektórych opinii przeciętny.

Strefy uprawy: region północno-zachodni, Daleki Wschód, region Wołgi, region środkowej Czarnej Ziemi.

Osobliwości: ma wysoką odporność na choroby, jest odporna na suszę, toleruje podmokłość, jest długotrwała.

Wady: Wrażliwy na nicienie.

Zalecenia dotyczące uprawy: ekologicznie plastyczna odmiana, dobrze przystosowująca się do ekstremalnych warunków pogodowych i do każdego rodzaju gleby. Zaleca się sadzić w dobrze nagrzanej glebie. Uprawiane przy użyciu nawozy potasowe Bulwy ciemnieją po ugotowaniu.

Rosara (Niemcy)

Produktywność bulw handlowych: 200 - 300 kg/powierzchnia, maksymalnie ponad 500 kg/powierzchnia, stabilne w różnych warunkach atmosferycznych.

Morfologia krzewu: kwiaty średniej wielkości, półrozłożyste, fioletowe.

Bulwy: owalny (czasami w kształcie łzy), wyrównany, czerwona barwa skórki o różnej intensywności, powierzchnia o lekkiej chropowatości, miąższ żółty, oczka małe, płytkie, średnia masa 90 - 120 g, po 15 - 18 szt. w krzaku.

Smak: doskonała, o niskiej zawartości skrobi, nie rozmoknie po ugotowaniu, idealna do sałatek i do smażenia.

Strefy uprawy: Południowy Ural, Dalekiego Wschodu i środkowej Rosji.

Osobliwości: równie dobrze toleruje suszę i podmoknięcie, jest odporna na nicienie, parch i zarazę późną, odmiana bardzo wczesna o dużej trwałości.

Wady: nie zidentyfikowany przez ogrodników.

Bellarosa (Niemcy)

Produktywność bulw handlowych: 170 - 330 kg/powierzchnia, maksymalnie - 385 kg/powierzchnia.

Morfologia krzewu: wysoki, wyprostowany, o dużych liściach, kwiatach czerwonofioletowych.

Bulwy: zaokrąglone, wyrównane, barwa skórki jasnoczerwona lub różowa, powierzchnia lekko chropowata, miąższ jasnożółty, oczka płytkie, średnia masa 110 - 210 g („giganty” do 800 g), po 9 szt. w krzaku.

Smak: wysoki smak, gotowane ziemniaki są kruche.

Strefy uprawy: strefowy dla części środkowoeuropejskiej (środkowa Rosja) i Uralu.

Osobliwości: odmiana wysoce towarowa o wyrównanych bulwach, odporna na wirusy, nicienie, parch, nowotwory i zarazę późną, bardzo wczesna.

Wady: średnia jakość utrzymania.

Zalecenia dotyczące uprawy: w celu regulacji wielkości bulw zmienia się sposób sadzenia: zwiększając obszar żerowania, uzyskuje się duże bulwy, a przy częstszym sadzeniu uzyskuje się bulwy średniej wielkości. Uprawiana na wszystkich rodzajach gleby. Popularnie tę sprawdzoną odmianę nazywa się często Wiśniową, być może ze względu na szczególne zamocowanie bulw i ich wygląd.

Impala (Holandia)

Produktywność bulw handlowych: 180 - 360 kg/powierzchnia, maksymalnie - 367 kg/powierzchnia.

Morfologia krzewu: wysokie, mocne, białe kwiaty.

Bulwy: owalny z rzadkimi oczkami, kolor skórki białożółty, powierzchnia gładka, miąższ jasnożółty, średnia masa 100 - 150 g, po 18 szt. w krzaku.

Smak: dobry smak, nie ciemnieje po ugotowaniu.

Strefy uprawy: odporność na niekorzystne warunki atmosferyczne i wczesne dojrzewanie pozwalają na uprawę tej odmiany w większości regionów Rosji ( Obwód Leningradzki, obwód moskiewski, obwód Wołgi), jest popularny na Białorusi i Ukrainie.

Osobliwości: bardzo wczesny (okres wegetacji 50 dni), bulwy tworzą się szybko i już w pierwszym zbiorze dają dobry plon i wysoką przydatność handlową, są dobrze przechowywane, odporne na nicienie i raka bulw, słabo dotknięte parchem i chorobami wirusowymi.

Wady: podatność na rizoktonię i zarazę późną.

Zalecenia dotyczące uprawy: odmiana ma pozytywne recenzje zarówno od letnich mieszkańców, jak i dużych producentów. W południowych regionach Rosji i Ukrainy w farmy Praktykuje się podwójne sadzenie tej odmiany (wczesną wiosną i latem) w celu wielokrotnego zbioru. Aby to zrobić, rośliny wykopuje się w pochmurny dzień, uformowane bulwy są ostrożnie obierane, a krzak ponownie sadzi się, obficie podlewa. W strefie środkowej sadzenie odbywa się na początku maja po rozgrzaniu gleby. Uprawa bez płodozmianu jest surowo zabroniona.

Średnio wczesne odmiany ziemniaków

Do tej grupy zaliczają się odmiany o średnim okresie dojrzewania 75 – 85 dni. W tej kategorii ogrodnicy preferują odmiany takie jak Gala, Nevsky, Charodey i Adretta.

Gala (Niemcy)

Produktywność bulw handlowych: 400 kg/ar.

Morfologia krzewu: średniej wielkości o dużych liściach, pojedynczych białych kwiatach.

Bulwy: okrągłe z małymi, płytkimi oczkami i żółtą żyłkowatą skórką, jasnożółty miąższ, średnia waga 70 - 120 g, po 25 szt. na krzak.

Smak: dobra, niska zawartość skrobi, po ugotowaniu pozostaje gęsta, nadaje się do przygotowywania sałatek i zup.

Strefy uprawy: strefowy dla regionów północno-zachodnich, środkowych i Wołgi-Wiatki, uniwersalny do uprawy w innych regionach Rosji.

Osobliwości: odporny na nicienie i określone choroby.

Wady: podatność na rizoktonię.

Zalecenia dotyczące uprawy: odmiana kiełkuje równomiernie, krzewy tworzą zwarty kształt, co jest wygodne w pielęgnacji (pielenie, Hilling). Idealny do czyszczenia mechanicznego. Bardzo bezpretensjonalna odmiana, która przy uprawie na suchym terenie daje doskonałe plony. Aby wydłużyć okres przydatności do spożycia, zaleca się koszenie wierzchołków na 2 tygodnie przed zbiorem, co pozwoli bulwom dojrzeć i zaopatrzyć się w składniki odżywcze.

Newskiego (Rosja)

Produktywność bulw handlowych: 380 - 500 kg/powierzchnia, maksymalnie - ponad 600 kg/powierzchnia, stabilne.

Morfologia krzewu: średniej wielkości, bujne, białe kwiaty.

Bulwy: gładki owalny z czerwonawymi oczkami na gładkiej białej skórce, biały miąższ, średnia waga 90 - 130 g, 8 - 15 szt. na krzak.

Smak: dobry, zawartość skrobi poniżej średniej, obrane bulwy długo nie ciemnieją, a po ugotowaniu nie stają się miękkie.

Strefy uprawy: strefowy we wszystkich regionach Rosji.

Osobliwości: wysoka zbywalność, dobra jakość przechowywania, odporna na suszę, odporna na nowotwory, zarazę i rizoktonię.

Wady: nie toleruje niskich temperatur podczas sadzenia i zbioru, wczesnego kiełkowania bulw.

Zalecenia dotyczące uprawy: podczas sadzenia porośniętych bulw nie wolno dopuścić do odłamania pędów. Odmiana dobrze reaguje na nawożenie i podlewanie, dlatego nadaje się do intensywnej uprawy. Nie zaleca się sadzenia na nieogrzewanej, podmokłej glebie.

Charodej (Rosja)

Produktywność bulw handlowych: silnie zależy od regionu uprawy i waha się od 174 do 370 kg/obszar, maksymalnie - 420 kg/obszar.

Morfologia krzewu: wyprostowany, z jasnozielonymi liśćmi i białymi kwiatami.

Bulwy: owalne z małymi niepozornymi oczkami na gładkiej żółtej skórce, miąższ biały, średnia waga 73 - 116 g, liczba bulw nie jest stała na różnych glebach.

Smak: dobry, słodkawy; bulwy łatwo się obierają, nie ciemnieją po ugotowaniu, ale stają się lekko kruche; Idealny do robienia przecierów.

Strefy uprawy: strefowy w regionach północnym, północno-zachodnim, Wołgi-Wiatki, środkowej Czarnej Ziemi, Północnym Kaukazie i środkowej Wołdze w Rosji.

Osobliwości: wysoka atrakcyjność handlowa, długi termin przydatności do spożycia, odporna na suszę, odporna na nowotwory, średnia odporność na zarazę.

Wady: podatność na nicienie.

Adretta (Niemcy)

Produktywność bulw handlowych: 214 - 396 kg/powierzchnia, maksymalnie - 450 kg/powierzchnia.

Morfologia krzewu: wyprostowane, energiczne, białe kwiaty.

Bulwy: okrągło-owalny z małymi i rzadkimi oczkami, o szorstkiej żółtej skórce, miąższu jasnożółtym, średnia waga 130 g.

Smak: średni, mięknie po ugotowaniu; Bulwy o dużej zawartości skrobi nadają się do sporządzania przecierów.

Strefy uprawy: strefowy w regionie Wołgi, zachodniej Syberii i na Dalekim Wschodzie.

Osobliwości: wysoka atrakcyjność handlowa, dobra trwałość, wysoka odporność na choroby wirusowe, wczesne tworzenie bulw.

Wady: nie zostały zaznaczone.

Odmiany ziemniaków w środku sezonu

Pośrednia grupa odmian o średnim okresie dojrzewania 100 dni. Największe zapotrzebowanie jest na Tuleevsky'ego, Roko i Aurorę.

Tulejewski (Rosja)

Produktywność bulw handlowych: 180 - 424 kg/powierzchnia, maksymalnie - 500 kg/powierzchnia.

Morfologia krzewu: kwiaty średniej wielkości, białe.

Bulwy: podłużny z małymi oczkami, skórka żółta z lekką szorstkością, miąższ żółty, średnia masa 122 - 270 g (spotyka się również bulwy o masie 500 g).

Smak: doskonała, bulwy o średniej zawartości skrobi.

Strefy uprawy: strefowy w zachodniej i wschodniej Syberii oraz na Dalekim Wschodzie.

Osobliwości: wysoka atrakcyjność handlowa, dobra jakość przechowywania, odporność na parcha, słabo dotknięta zarazą późną.

Wady: podatność na nicienie.

Rocco (Holandia)

Produktywność bulw handlowych: 136 - 261 kg/powierzchnię, maksymalnie - 400 kg/powierzchnię, stabilne.

Morfologia krzewu: kwiaty wzniesione, nie rozłożyste, czerwonofioletowe.

Bulwy: owalne z rzadkimi oczkami, skórka czerwona, miąższ gładki, kremowy, średnia waga 75 - 120 g, po 8 - 12 szt. na krzak.

Smak: dobra, średnia zawartość skrobi.

Strefy uprawy: strefowy w regionie środkowej Wołgi.

Osobliwości: zbywalność i trwałość na średnim poziomie, odporność na nowotwory, zarazę i nicienie, odporna na suszę, dobra do przetwórstwa.

Wady: nie najlepsza odmiana do długotrwałego przechowywania w niewyposażonych piwnicach.

Zorza (Rosja)

Produktywność bulw handlowych: 214 - 396 kg/powierzchnia, maksymalnie - 416 kg/powierzchnia.

Morfologia krzewu: wysoki, z dużymi liśćmi i fioletowymi kwiatami.

Bulwy: owalne z powierzchownymi oczami, skórka beżowa, w okolicy oczu czerwonawa, miąższ kremowy, średnia masa 93 - 128 g, po 20 - 25 szt. na krzak. (według niektórych opinii, w niektórych latach liczba ta jest bliższa 40).

Smak: doskonały, o wysokiej zawartości skrobi, kruchy.

Strefy uprawy: strefowy w regionach północnych, północno-zachodnich i środkowych.

Osobliwości: wysoka atrakcyjność handlowa, średni okres przydatności do spożycia, odporność na nowotwory i nicienie, wysoka odporność na suszę.

Wady: wymagany wysoki poziom technologii rolniczej.

Późne odmiany ziemniaków

Do tej grupy zaliczają się odmiany o okresie wegetacyjnym około 130 dni. Odmiany te z reguły charakteryzują się wysokimi plonami i dobrą konserwacją. Na największą uwagę zasługują odmiany Picasso i Zhuravinka.

Picasso (Holandia)

Produktywność bulw handlowych: 193 - 315 kg/powierzchnia, maksymalnie - 321 kg/powierzchnia.

Morfologia krzewu: kwiaty średniej wielkości, białe.

Bulwy: owalne z powierzchownymi oczami, skórka żółta, w okolicy oczu różowawa, miąższ kremowy, średnia masa 75 - 126 g, po 20 szt. w krzaku.

Smak: dobry, o niskiej zawartości skrobi, nie rozgotowuje się.

Strefy uprawy: optymalnie dostosowany do regionu moskiewskiego i środkowego regionu Czarnej Ziemi.

Osobliwości: dobra jakość przechowywania, odporność na nowotwory i nicienie, atrakcyjny wygląd ułożonych bulw, odporność na ciepło i suszę.

Wady: zbywalność w dużym stopniu zależy od warunków uprawy, podatna na zarazę późną.

Zalecenia dotyczące uprawy: Wskazana jest uprawa w technologii intensywnej z dodatkiem nawozów mineralnych i materii organicznej. Przed sadzeniem zaleca się kiełkowanie bulw. Lepiej sadzić rzadziej, w przeciwnym razie bulwy będą wystawać na powierzchnię.

Żurawinka (Białoruś)

Produktywność bulw handlowych: 400 - 600 kg/powierzchnia, maksymalnie - 750 kg/powierzchnia.

Morfologia krzewu: kwiaty średniej wielkości, lekko rozłożyste, czerwonofioletowe.

Bulwy: okrągłe z płytkimi oczkami, jednolita czerwona skórka, bladożółty miąższ, niejednorodna pod względem masy (około 100 g i więcej), do 18 szt. na krzak.

Smak: dobry, używany do robienia chipsów i naleśników białoruskich, o dużej zawartości skrobi, rozgotowany.

Strefy uprawy: strefowy w regionach północno-zachodnich i Wołgi-Wiatki, zalecany do uprawy w regionie centralnym.

Osobliwości: dobra jakość przechowywania, odporność na raka, parcha, zarazę, wirusy i nicienie.

Wady: wymaga właściwej i uważnej opieki, ale według letnich mieszkańców jest to możliwe przy minimalnym udziale.

Zalecenia dotyczące uprawy: reaguje negatywnie na zwiększone dawki nawozów azotowych, uprawiany jest przy regularnym nawadnianiu (choć według opinii dobrze znosi przerwy w podlewaniu), preferuje gleby lekkie. Przed sadzeniem zaleca się ogrzanie bulw w celu stymulacji wschodów z okresu spoczynku.

Ciekawe odmiany nie ujęte w rejestrze państwowym

Oprócz odmian wpisanych do rejestru państwowego, ogrodnicy z powodzeniem uprawiają niezarejestrowane mieszańce i odmiany. Krótki opis odmian ziemniaków do eksperymentów w nasadzeniach próbnych pomoże Ci wybrać najbardziej ekskluzywne opcje.

Nowym osiągnięciem selekcyjnym jest odmiana średniopóźna Granada (Niemcy), charakteryzująca się wysokim plonem (do 600 kg/ha), dobrą jakością utrzymania, odpornością na poważne choroby i doskonałym smakiem przy minimalnych wymaganiach pielęgnacyjnych. Polecana do uprawy w środkowej Rosji i na Ukrainie.

Stara, ale mało znana odmiana to Kiwi, która swoją nazwę wzięła od brudnej pomarańczowej, szorstkiej skórki, przypominającej owoc kiwi. Miąższ jest biały i szybko się gotuje. Osobliwością tej odmiany jest doskonały smak i odporność na stonka ziemniaczana. Z każdego krzewu powstaje około 20 średniej wielkości okrągłych bulw.

Odmiana Sineglazka w środku sezonu jest uwielbiana przez letnich mieszkańców regionu moskiewskiego ze względu na jej doskonały smak i wysoki potencjał, przymykając oko na niewystarczającą jakość utrzymania bulw. Idealnie nadaje się jednak do użytku letniego i uprawy na terenach prywatnych.

Interesująca jest także wczesna odmiana Riviera, która została wpisana do rejestru dopiero w 2013 roku, dlatego wciąż niewiele jest informacji o wynikach jej uprawy. Właściciele patentów twierdzą, że ta odmiana jest wysokowydajna, charakteryzuje się dobrą trwałością i względną odpornością na poważne choroby. Jego zaletą jest wysoki smak i szybkie tworzenie bulw, co pozwala na wykonanie pierwszego wykopu już w 45. dniu.

Nawet doświadczeni plantatorzy ziemniaków nie będą w stanie definitywnie odpowiedzieć na pytanie, która odmiana ziemniaków jest lepsza. Wszystko zależy od strefy uprawy, rodzaju gleby, właściwości pielęgnacyjnych i poziomu technologii rolniczej. Wczesne odmiany uprawia się głównie do spożycia w lecie, a do przechowywania w zimie lepiej jest sadzić odmiany późno dojrzewanie.

Ziemniaki są uważane za roślinę wieloletnią, ale w rzeczywistości bulwy są sadzone i zbierane co sezon jako roślina jednoroczna.
Aby uzyskać dobre zbiory tej uprawy, musisz wybrać odpowiednią odmianę ziemniaków.
W tym artykule przyjrzymy się najlepszym i najpopularniejszym odmianom ziemniaków w kolejności alfabetycznej.

Niedoświadczeni amatorzy uważają, że do uzyskania dobrych zbiorów nie są potrzebne żadne specjalne umiejętności.
Oczywiście ziemniaki nie potrzebują szklarni ani drogich nawozów, ale należy przestrzegać kilku ważnych punktów.
Roślina ta nie toleruje suszy i nie toleruje stojącej wody.
Potrzebuje obfitej wilgoci, ale bez stagnacji, co może być trudne do osiągnięcia w przeciętnych regionach położonych na północ od centralnych.
Każdy początkujący ogrodnik może znaleźć wiele przydatnych informacji na temat zasad uprawy ziemniaków.
Jednym z niuansów jest wybór optymalnej odmiany dla istniejących warunków uprawy.
Wybierając nasiona ziemniaków do sadzenia, należy wziąć pod uwagę następujące cechy:

• wydajność;
• stabilność przechowywania;
• degeneracja odmiany.

Ziemniaki mogą być wczesne lub średnio dojrzewające, w zależności od okresu dojrzewania.

Na pierwszym miejscu w alfabecie mamy odmianę Adretta, która charakteryzuje się średniowczesnym okresem dojrzewania i kompleksową odpornością na choroby bakteryjne i grzybicze.
Masa bulwy jest duża, 150 gramów, okrągła, z żółtą skórką i miąższem.
Przy zawartości skrobi wynoszącej 13-18 procent, odmiana ta ma bardzo wysoki smak.

Gala to najpopularniejsza odmiana wcześnie dojrzewająca, charakteryzująca się dobrym plonem.
Bulwy są okrągłe, gładkie, prawie bez oczek.
Bulwy średniej wielkości 100 - 120 gramów.
Bulwy są koloru żółtego z żółtym miąższem.
Odmiana jest odporna na nicienie złociste.
Okres dojrzewania rośliny wynosi 70 - 80 dni od momentu posadzenia nasion.

Galaretka jest odmianą środkową, okres wegetacyjny trwa około 90 dni.
Bulwy mają owalny kształt i średnią wielkość 100-140 gramów.
Bulwy są koloru żółtego z małymi oczkami, a miąższ jest ciemnożółty.
Ziemniaki dobrze się przechowują i są odporne na raka i nicienie złociste.

Odmiana ziemniaka Żukowski

Żukowski to odmiana wcześnie dojrzewająca, zawartość skrobi wynosi około 15%.
Bulwy tej odmiany ziemniaka są różowe, duże i mają gładki, owalny kształt.
Bulwy o wadze 100-170 gramów.

Okres dojrzewania wynosi około 60 dni od momentu posadzenia w gruncie.
Umiarkowanie odporna na zarazę, Alternaria i choroby wirusowe.

Zalety:

• długie przechowywanie;
• zawartość skrobi nie większa niż 15%;
• odmiana jest odporna na suszę;
• wysoki plon.

Wady: zwiększona wrażliwość na zarazę.

Odmiana ziemniaka Peter's Mystery

Zagadką Petersburga jest odmiana śródsezonowa; rośliny okopowe dojrzewają 90-110 dni po posadzeniu.
Kształt bulwy jest wydłużony-owalny.
Zawartość skrobi 10-12 proc.

Skórka jest gładka, czerwona. Miąższ jest kremowy.
Masa bulwy handlowej wynosi 92-124 gramy.

Odporna na choroby, takie jak czynnik wywołujący raka ziemniaka, podatna na mątwika złotego ziemniaka.

Odmiana ziemniaka Rosara

Ziemniaki są czerwone, podłużne, owalne. Miąższ jest żółty.

Zalety:

• minimalna skrobia;
• odporność odmiany na choroby wirusowe i zarazę;

Wady:

• odmiana nie toleruje upałów i suszy;
• niezbyt wysoki plon.

Odmiana ziemniaka Red Scarlet

Ziemniaki Red Scarlet wyróżniają się owalnym kształtem, czerwoną skórką i żółtawym miąższem.
Masa jednej bulwy wynosi około 100-120 g.

Główne zalety tej odmiany:

1. Wysoka wydajność (do 19 kg na 1 m2).
2. Odporność na choroby, w szczególności zarazę, raka, nicienie złote.
3. Wysoka prędkość dojrzewania (od momentu kiełkowania do możliwości zbioru - 45-55 dni).
4. Doskonałe walory handlowe: bulwy mają tę samą wielkość i kształt, są dobrze zachowane, są przechowywane przez długi czas i rzadko ulegają zgniliźnie.
5. Doskonała jakość utrzymania i możliwość transportu.

Wady obejmują:

1. Selektywność do warunków klimatycznych: nie nadaje się do uprawy w zimnych regionach.
2. Podczas uprawy należy używać całych bulw.
3. Podatność na ataki stonki ziemniaczanej.
4. Niestabilność parcha.

Odmiana ziemniaków jest uważana za najlepszą w porównaniu z innymi holenderskimi opcjami selekcji.
Ceniona jest przede wszystkim za zdolność do zachowania walorów handlowych podczas długotrwałego przechowywania, odporność na choroby oraz wysoki plon.

Odmiana ziemniaka Impala

Impala – pod względem okresu dojrzewania należy do ultrawczesnej odmiany ziemniaka.
Krzew tej rośliny osiąga wysokość około 70 cm.
Skórka jest cienka, lekka, prawie przezroczysta.

Miąższ jest kremowy i jasnożółty.
Waga tej odmiany waha się od 90 do 150 gramów.
Zawartość skrobi 10 – 14,5 proc.
Uprawia się ją w środkowej strefie i regionach południowych, gdzie w niektórych przypadkach można zebrać dwa zbiory w jednym sezonie.

Impala jest niezwykle odporna na choroby i zimno.

Odmiana Królowa Anna

„Queen Anna” to odmiana wczesno dojrzewająca. Kształt - podłużny, wydłużony - owalny, patrz zdjęcie poniżej.
Ziemniaki mają wysoki procent wartości rynkowej - ponad 94%.

Waga - od 84 g do 140 g, wymiary - osiąga ponad 10 cm długości.
Zawartość skrobi wynosi od 13 do 15% - granica między niską a wysoką zawartością.
Kolor skórki i miąższu: żółty.

Odmiana odporna na parcha, wirusy, raka ziemniaka, średnio odporna na zarazę bulw i wierzchołków.

Odmiana ziemniaków Kleopatra

Wyselekcjonowana w Holandii.
Bulwy są czerwone i duże. Mają regularny owalny kształt.

Zalety:

• odmiana nie ulega degeneracji przez długi czas;
• duże żniwa.

Nie stwierdzono żadnych uchybień.

Odmiana lapisu lazuli

Odmiana ziemniaka odporna na nicienie i wiele chorób, wczesne dojrzewanie, zastosowanie stołowe.
Bulwa jest okrągła, z oczkami średniej głębokości.

Masa bulwy handlowej wynosi 92-120 g.
Zawartość skrobi 13,5-15,7%, 0,5-1,8% wyższa niż w normach Puszkina, Udacha

Odmiana Ługowski

Wyselekcjonowany na Ukrainie.

Zalety:

• dobra konserwacja;
• odmiana jest odporna na zarazę;
• wysoki procent plonów.

Wady: mały rozmiar bulwy.
Nie zaleca się sadzenia wyłącznie w regionie środkowej Wołgi.

Odmiana ziemniaka Maestro

Maestro to odmiana ziemniaka stołowego, łatwa w przygotowaniu, o niskiej zawartości skrobi, około 12%.
Wydajność do 155 c/ha. Gładkie, średniej wielkości bulwy są koloru jasnobrązowego, miąższ jest prawie biały.
Masa bulwy handlowej wynosi 92-172 g.
Zawartość skrobi 10,6-13,6%.
Smak jest dobry. Zbywalność 85-98%. Utrzymanie jakości 92%.
Odporna na patogen raka ziemniaka i mątwika złotego ziemniaka.

Odmiana ziemniaka Melody

Odmiana ziemniaków Melodiya znana jest z doskonałych właściwości uprawowych i dobrego smaku.
Pomysłodawcą wielu odmian, w tym Melodiya, jest holenderska kampania hodowlana S.B. Meyer, założona w 1920 roku.
Odmiana jest wpisana do rejestru państwowego od 2009 roku i jest objęta strefą w środkowym regionie Rosji.
Szeroko rozpowszechniony w Rosji, Ukrainie i Mołdawii.

Odmiana Melody do użytku stołowego, średnio późna. Od sadzenia do zbioru mija od 100 do 120 dni.
Krzew rośliny jest półwyprostowany. Pędy wyrastają z 2-3 sztuk lub więcej, w zależności od liczby przebudzonych oczu.
Liście są duże, typ zamknięty, podłużny, lekko pofalowany na brzegach. Kwiatostany od czerwonego do fioletowego.
Liczba pędów wzrasta przy dobrym zasypywaniu 2-3 razy wilgotną glebą, na przykład po deszczu lub podlewaniu.

Bulwy są duże, podłużne z powierzchownymi oczkami.
Waga waha się od 100 do 180g. Ilość w jednym krzaku to 7-10 sztuk.
Skórka jest żółta, średnio gładka. Miąższ ziemniaka jest żółty.
Szybkość siewu ziemniaków zależy od regionu i żyzności gleby.
Podczas sadzenia według schematu 70x35 cm na 100 m2. m od 450 do 550 krzewów lub z bulwą do sadzenia o wadze 60-90 gramów potrzebujesz od 25 do 35 kg.

Warzywo doskonale smakuje i szybko się gotuje.
Idealny do przygotowywania dań głównych i przecierów ze względu na dużą zawartość skrobi, nie nadaje się do smażenia.
Ziemniaki podczas gotowania zachowują przyjemny żółty kolor.
Ziemniaki zawierają witaminy B, C, A, PP, K, E, H.
Zawiera również wiele:

• minerały żelaza;
• fosfor;
• wapń;
• magnez;
• potas;
• sód.;

Jest też białko. Zawartość skrobi 11,0_17,0%, sucha masa 20,5%.

Ziemniaki tej odmiany mają długi okres spoczynku (7-8 miesięcy), dlatego podczas przechowywania nie kiełkują przez długi czas.

Technologia sadzenia roślin rolniczych

Sadzenie rozpoczyna się w połowie maja. Ziemniaki Melody wymagają uwagi w pielęgnacji: regularnego odchwaszczania, spulchniania i podlewania.
Wskazane jest wspinanie się 2 razy w lecie. Zbiór rozpoczyna się po uschnięciu krzewów i utworzeniu się grubej skórki na bulwach.
Variety Melody jest odporna na:

• nicienie ziemniaczane;
• mozaika;
• czarna noga;
• parch.

Zaraza późna jest słabo dotknięta, w celu zapobiegania nasiona należy traktować środkami grzybobójczymi (Fitosporyną).

Zalety:
Odmiana Melodiya jest popularna ze względu na swój smak, odporność na choroby i duży plon.

Odmiana Newski

Zalety:

• odmiana ziemniaka jest odporna na suszę;
• dobry plon.

Wady. Odmiana nie toleruje odrywania pędów podczas sadzenia.
Sadzone we wszystkich regionach Rosji.

Plon odmiany orbitalnej nie jest szczególnie wysoki – 480 c/ha, ale bulwy zawierają dużo skrobi – do 19%.
Z tej odmiany najlepiej zrobić puree.
Orbita charakteryzuje się wysoką odpornością na zarazę i wirusy oraz średnią odpornością na parcha.
Nie warto uprawiać na glebach lekkich.
Niedopuszczalne jest uszkodzenie mechaniczne.

Odmiana ziemniaka Povin

Okres dojrzewania (wegetacja): 70-75 dni, pierwszy kopanie możliwe jest w 45 dniu po wschodach.
Zawartość skrobi: 13,2-16,5%.
Masa bulw handlowych (gramy): 82-151.
Liczba bulw w krzaku: 6-10 szt. Wydajność (c/ha): 138-249.
Walory konsumenckie: dobry i doskonały smak, typ kulinarny BC, nadaje się do przygotowywania wszelkich potraw.
Utrzymanie jakości (zdolność przechowywania): 88%.
Kolor skórki: czerwony. Kolor miąższu: jasnożółty.

Odmiana ziemniaka Picasso

Wyselekcjonowana w Holandii. Odmiana średniopóźna, bulwy duże.

Zalety:

• dobra konserwacja;
• zawartość skrobi około 10%;
• odporność na choroby wirusowe i zarazę;
• wysoki plon.

Wady: obowiązkowe nawożenie nawozami mineralnymi.
Odmiana szeroko rozpowszechniona w regionie Centralnej Czarnej Ziemi.

Plon tej odmiany (350-400 kg na sto metrów kwadratowych) i doskonały smak owoców.
Potrafi szybko dojść do siebie po zjedzeniu przez stonka ziemniaczana.
Dobrze przystosowany do surowego klimatu syberyjskiego.
Bulwy owalne czerwone o masie 80-120 gramów, przy odpowiedniej pielęgnacji osiągają 200-250 gramów.

Odmiana ziemniaka Sineglazka

Długotrwałe przechowywanie owoców w małych ilościach będzie możliwe bez żadnych problemów.
Jeśli nie weźmiesz tego faktu pod uwagę, cechy zewnętrzne zostaną znacznie zaniżone.
Sineglazka” to odmiana średnioroczna z wczesnym początkiem tuberyzacji.

Idealna na prywatne działki przydomowe, prawie nigdy nie jest uprawiana w ilościach przemysłowych.

Opis ziemniaków:

• duże bulwy o wadze od 150 do 200 g;
• kształt owalny, lekko spłaszczony;
• skórka jest różowo-szara, z niebieskawym odcieniem;
• ocelli powierzchowne, nieliczne, ciemnoniebieskie; miąższ po przekrojeniu jest biały; zawartość skrobi jest średnia, do 15,5%;
• wysoka zawartość białka, sole mineralne, witaminy z grupy B.

Odmiana ziemniaka Skoroplodny

Kształt jest owalny, gładki, waga około 150 gramów.

Zalety:

• długi okres trwałości;
• niezbyt duży procent skrobi;
• odmiana nie jest podatna na choroby wirusowe i zarazę;
• sadzenie na każdym rodzaju gleby.

Odmiana ziemniaka Skarb

Wygląd odmiany i cechy smakowe

Jest to odmiana średnia, ziemniaki dojrzewają około 100 dni od wyklucia się kiełków.
Wierzchołki są uformowane w małe, gęste krzewy z grubą, jasną łodygą i małymi ciemnymi liśćmi.
Scarb kwitnie średniej wielkości białymi kwiatami.
Kolor bulwy jest żółtawy, miąższ jest również kremowożółty.
Bulwy są dość duże, do 200 g, owalne.
Odmiana ziemniaka Skarb charakteryzuje się wysokimi walorami smakowymi i nie kruszy się po ugotowaniu, gdyż nie zawiera dużo skrobi.
Aromat jest przyjemny i mocny.

Wysokie walory smakowe pozwalają na wykorzystanie tego warzywa korzeniowego do wszelkiego rodzaju obróbki cieplnej.

Charakterystyka produkcji i warunki uprawy

Średni plon z krzaka wynosi do 15 bulw, co daje około 7 kg z 1 m2. metrów.
Odmiana ta jest dobrze przechowywana, uszkodzenia mechaniczne nie mają większego negatywnego wpływu, dzięki czemu można ją transportować na dowolną odległość.
Scarb nie jest podatny na poważne choroby ziemniaka.
Możesz uprawiać wspaniałe zbiory, ale w tym celu musisz przestrzegać kilku ważnych punktów.
Jesienią lepiej wykopać grządkę pod uprawę skarbów i zastosować nawóz.

Wiosną obszar jest rozluźniany i tworzy się miejsce do sadzenia.

Bulwy należy przygotować przed sadzeniem: wykiełkować i ogrzać.
Optymalna długość kiełków nie powinna przekraczać 3 cm, w przeciwnym razie pękną.
Bulwy sadzi się w odległości 35 cm między krzakami, na głębokość 10 cm.

Odległość między rzędami wynosi 65 cm. Do dołków pod ziemniakami można dodać humus.

Rzeczy wznoszą się nierównomiernie i nieharmonijnie. Następnie wierzchołki zaczynają aktywnie rosnąć, krzewy gęstnieją i wyrównują się.
Hilling przeprowadza się 2 razy. Pierwszy raz po wykiełkowaniu wszystkich krzewów, drugi na krótko przed kwitnieniem.

Lepiej jest usuwać chwasty w odpowiednim czasie, aby nie zakłócały rozwoju ziemniaków.

Im jest grubszy, tym większa liczba bulw, które zostaną utworzone.
Częste podlewanie nie jest potrzebne, ale w przypadku suszy można obficie podlewać dodatkiem minerałów i nawozy organiczne.
Przed zbiorem lepiej kosić wierzchołki, wtedy energia rośliny zostanie przeznaczona na tworzenie i wzrost bulw, a nie na utrzymanie żywotnej aktywności wierzchołków.
Zatem odmiana ziemniaków Scarb jest dobra, ponieważ dobrze się przechowuje.

Zalety: niewrażliwy na choroby takie jak:

• parch;
• zaraza późna;
• nicienie i inne.

Zaletami jej uprawy są także doskonały smak i łatwość pielęgnacji.

Wady: odmiana Scarb daje dobre zbiory w cieplejszych obszarach.
W warunkach regiony północne, zbiory będą bardziej problematyczne.

Tabela najlepszych odmian ziemniaków z opisami

Odmiana ziemniaka Tukan

Odmiana średnio wczesna, odpowiednia do produkcji chipsów.
Liść jest średniej wielkości, pośredni, zielony do ciemnozielonego.
Plon handlowy kształtuje się na poziomie 103-301 c/ha i jest o 149 c/ha wyższy od normy Newskiej.
Maksymalny plon wynosi 394 c/ha na poziomie standardowym (rejon Tula).

Bulwa jest owalna, okrągła z oczkami średniej głębokości. Skórka jest żółta.
Miąższ jest jasnożółty. Masa bulwy handlowej wynosi 94-118 g.
Zawartość skrobi 15,0-16,5%.
Smak jest dobry i doskonały.
Zbywalność 89-97%. Utrzymanie jakości 95%.

Odporny na czynnik wywołujący raka ziemniaka, odporny na pomarszczoną mozaikę złocistego nicienia ziemniaczanego.

Odmiana ziemniaków Udalets

A naszą następną odmianą ziemniaków w kolejności alfabetycznej jest Udalets.
Plon odmiany UDALETS wynosi 213-496 c/ha, jest o 43-248 c/ha wyższy od standardów Newskiego i Dachnego.
Maksymalny plon wynosi 602 c/ha, o 259 c/ha więcej niż standard kijowski Svitanok (obwód omski).
Bulwa jest owalna z bardzo małymi oczkami.
Skórka jest gładka, żółta. Miąższ jest biały.
Masa bulwy handlowej wynosi 177-392 g.

Odporna na patogen raka ziemniaka, słabo porażona przez nicienie złociste ziemniaka.

Wierzchołki i bulwy są umiarkowanie wrażliwe na czynnik sprawczy zarazy późnej.

Zalety:

• wysokie bezpieczeństwo;
• zawartość skrobi około 13%;
• odporność odmiany na zarazę;
• rośnie na każdym rodzaju gleby;
• wysoki plon.

Wady: degeneruje się po kilku latach.
Polecane dla duża ilość regiony:

1. Wołgo-Wiatski
2. Centralny
3. Daleki Wschód
4. Centralny Region Czarnej Ziemi
5. Północny Kaukaz.

Odmiana ziemniaka Fritella

Ziemniaki Fritella to odmiana sezonowa.
Bulwy są beżowe, wydłużone, owalne.
Skórka jest gładka, oczy są powierzchowne.
Miąższ bulwy jest biały, masa bulwy handlowej wynosi 120-150 g.
Liczba bulw w krzaku: 6-10 sztuk.
Potencjalny plon 550-480 c/ha.

Odmiana jest odporna na choroby:

• rak ziemniaka;
• Zaraza Alternaria;
• ryzoktonioza;
• średnio odporny na parcha zwykłego;
• zaraza wierzchołków i bulw;
• stosunkowo odporna na gnicie pierścieni.

Odmiana ziemniaka Folva

Wyselekcjonowana w Danii.

Zalety:

• dobra odporność na zwyrodnienia;
• wysoki plon tej odmiany.

Wady: Małe i średnie bulwy ziemniaka stanowią około 70% zbiorów.

Odmiana ziemniaka Khozyashka

Odmiana ziemniaków Hostess stała się powszechna wśród letnich ogrodników.
Odmiana śródsezonowa o pięknych bulwach.
Plon tej odmiany wynosi 550-600 c/ha.

Kolor skórki jest różowy. Kolor miąższu jest beżowy.
Zawartość skrobi 17-22%.
Odporność na choroby:

• zaraza liści,
• średnio wrażliwa na zarazę bulw,
• rizoktonia i parch.

Zbiór ziemniaków można rozpocząć w ciągu 80-90 dni po posadzeniu.

Odmiana ziemniaka Escort

Wyselekcjonowana w Holandii.

Zalety:

• długie przechowywanie;
• odmiana nie ulega degeneracji;
• wysoce dochodowa odmiana.

Wady: Używać wyłącznie do przechowywania w zimie.

Wszystkie odmiany ziemniaków, zarówno wczesne, jak i średnio dojrzewające, mają swoje wady i zalety selekcji,
dlatego też każdy plantator ziemniaków decyduje indywidualnie o tym, jaki rodzaj uprawy będzie uprawiał.

Odmiana ziemniaka Yanka

A ostatnią odmianą ziemniaka w alfabecie jest Yanka. Yanka” odnosi się do odmian stołowych w środku sezonu.
Pęd wzniesiony, wierzchołki rozłożyste. Kwiatostany są fioletowe, szybko kwitną i szybko opadają.

Jagody pojawiają się bardzo rzadko. Bulwa ma kształt owalny-okrągły, średnia waga 90 - 100 g.
Na kłączu tworzy się do 12 dużych bulw. Skórka jest żółta, średnio cienka.
Miąższ jest gęsty, soczysty, kremowy lub jasnożółty.
Zawartość skrobi jest umiarkowana i waha się od 14,8 do 15,4%

Zalety:

• dobry plon;
• zebrane bulwy są przechowywane przez długi czas;
• Można sadzić na każdej glebie.

Wady: Ziemniaki słabo znoszą zarazę ryzoktonialną.

Charakterystyka odmian ziemniaków według okresu dojrzewania

Najlepsze odmiany ziemniaków - opis

Ciąg dalszy…

P.S. Jeśli artykuł był dla Ciebie przydatny, udostępnij go znajomym w sieciach społecznościowych.
Będę ci bardzo wdzięczny.