Jak zrobić pieczoną granolę. Domowa granola: pieczona granola, czyli jak zrobić granolę. Przepisy na domowe musli. Granola – zdrowe śniadanie

Batony musli uważane są za jeden z najpopularniejszych dietetycznych przysmaków. Początkowo pomyślano je jako produkty lecznicze. Zbożowy przysmak szybko zyskał sławę wśród czołowych osobistości zdrowy wizerunekżycie.

Do przygotowania batonów tłoczone są zboża – najczęściej wykorzystuje się owies. Może również pełnić funkcję bazy lub być zmieszany z żytem, ​​jęczmieniem lub pszenicą. Wielu wielbicieli zdrowe odżywianie przygotuj w domu batonik musli, dodając suszone jagody, owoce, nasiona i orzechy do samodzielnie skomponowanej bazy. Aby smakołyk był słodki, możesz użyć melasy, syropu klonowego lub miodu. Do batonika warto dodać mleko lub jogurt, orzechy, kakao, czekoladę. W zależności od składników wybranych do przygotowania, zawartość kalorii w produkcie może wynosić 150-400 kcal na 100 g.

Musli dzielimy na smażone i surowe. Te ostatnie są bardziej przydatne, ponieważ są produkowane z rozdrobnionych ziaren poddanych działaniu światła ultrafioletowego bez oleju. Smażone musli otrzymuje się poprzez pieczenie z masłem o godz wysoka temperatura. Olej dodaje więcej kalorii, ale po przetworzeniu produkt będzie się dużo łatwiej wchłaniał.

Tabela kalorii najpopularniejszych składników

Tym, którzy zamierzają własnoręcznie zrobić batoniki musli, ale jeszcze nic o tym nie wiedzą, warto wcześniej wybrać odpowiednie przepisy i przemyśleć skład mieszanki dla produktu. Nawet do wyboru musli należy podchodzić mądrze.

*Wszystkie dane w poniższej tabeli dotyczą stu gramów produktu.

Korzyść

Popularność batonów tłumaczy się tym, że mają one wiele zalet. Można wymienić:

• dobry smak;
• niskokaloryczna zawartość, którą możesz sam wybrać, przygotowując dietetyczne batony musli w domu;
• nie wymaga specjalne warunki składowanie;
• niedrogi;
• pożywny;
• Wygodny do zabrania w podróż.

Miłośnicy zdrowego jedzenia wolą zjeść to wszystko na śniadanie. Produkty są pyszne i dają energię na długi czas. Jeśli przygotowujesz batony musli w domu, możesz wybrać dla siebie wygodny skład i kaloryczność. Robiąc partię tych batonów, nie musisz tracić czasu na przygotowywanie śniadania, dopóki się nie skończy.

Mieszanina

Preparat na batoniki musli to mieszanka kilku składników. Zawiera wszystko, czego organizm może potrzebować do prawidłowego funkcjonowania – aminokwasy, witaminy, minerały. Batony różnią się od płatków zbożowych spożywanych na śniadanie tym, że zawierają wszystko korzystne właściwości zboża są konserwowane, a podczas gotowania płatków na owsiankę traci się wiele substancji.

• Batony zawierają pełne ziarna, które korzystnie wpływają na motorykę jelit i poprawiają funkcjonowanie przewodu pokarmowego.
• Zboża są dobrym źródłem błonnika. Znacząco usprawnia procesy metaboliczne w organizmie, pomaga szybciej rozkładać węglowodany i utrzymuje sylwetkę w dobrej kondycji. Wpływ błonnika na proces rozkładu tłuszczu normalizuje poziom cholesterolu.
• Przepis na domowy batonik z granolą może zawierać orzechy, które zawierają wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Pomogą poprawić Twoje zdrowie, a przy regularnym stosowaniu zmienią nawet Twój wygląd na lepszy.
• Dodając suszone owoce, możesz wzbogacić batony w witaminy i minerały.

Trawienie musli trwa dość długo. Są w stanie utrzymać uczucie sytości i świetnie sprawdzają się jako lekka przekąska. Nasyceniu nie towarzyszą skoki cukru, ponieważ przysmak zawiera „szybkie” i „wolne” węglowodany. Batonik z łatwością zastąpi ciasteczka i słodycze oraz zmniejszy ochotę na słodycze.

Jak zrobić batoniki z granolą w domu

Najpierw zdecyduj o składnikach. Na przykład zamiast masła jako bazę można użyć przecieru owocowego. Produkt okazuje się wówczas przewiewny, delikatny w smaku i bardzo aromatyczny. Podczas przygotowywania przepis ze zdjęciem można szybko znaleźć w Internecie. Składniki muszą być odpowiednie dla Twojej diety. Jeżeli nie wszystkie pokrywają się z zamierzonym systemem żywieniowym, można je dowolnie zmienić, sprawdzając zawartość kalorii w tabeli powyżej.

Jeśli nie masz rygorystycznych ograniczeń dietetycznych lub przygotowujesz batony po prostu jako przekąskę lub substytut słodyczy kupowanych w sklepie, opcje mogą się różnić. Główną zasadą jest zachowanie proporcji. Ten sam przepis można zastosować w różnych wersjach, zastępując owsianka do mieszanek, nasion do orzechów, wyboru ulubionych suszonych owoców. Dodatek czekolady dodaje sytości i pomaga naładować energię.

Przepis 1: z truskawkami

Mieszanina

• Płatki owsiane - 250 g.
• Daktyle, suszone morele - po 100 g.
• Jasne i ciemne rodzynki - po 50 g.
• Sezam - 2 łyżki.
• Pestki dyni i słonecznika (łuskane) - po 4 łyżki.
• Miód - 70 g.
• Masło - 60 g.
• Jeżyny - 120 g.
• Truskawka - 180 g.
• Jabłko średniej wielkości - 1 szt.

Przygotowanie

1. Wybierz głęboką miskę, włóż do niej płatki zbożowe, nasiona, nasiona sezamu i rodzynki.
2. Z daktyli usuń pestki i pokrój je razem z suszonymi morelami na małe kawałki.
3. Suszone owoce połączyć z mieszanką owsa i nasion, wymieszać.
4. Przygotuj bazę owocową - najpierw musisz zmielić jagody w blenderze.
5. Następnie przecedź mieszaninę z blendera przez sito.
6. Jabłko zetrzeć na tarce, połączyć z puree z jagód i wymieszać.
7. Puree wlać do miski z suszonymi owocami i nasionami.
8. Masło w osobnym rondelku wymieszać z miodem, podpalić i podgrzewać, mieszając, aż powstanie syrop.
9. Syrop wlewamy do głównej masy i mieszamy na gładką masę.
10. Weź naczynie do pieczenia – idealny rozmiar to 25 x 25 cm lub coś podobnego. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy masę, starając się ją mocno zagęścić. Warstwa powinna być tak gęsta, jak to możliwe, w przeciwnym razie pręty się rozpadną.
11. Umieść mieszaninę w piekarniku. Piec około godziny w temperaturze 150 stopni.
12. Wyjmij blachę z piekarnika, ostudź i polej roztopioną czekoladą. Następnie włóż do lodówki na kilka godzin.

Pokrój warstwę na kawałki. Gotowe batony można przechowywać w lodówce.

Przepis 2: suszone owoce

Mieszanina

• po 10 g śliwek, suszonych moreli, migdałów, orzechów laskowych, orzechów nerkowca, nasion słonecznika, daktyli;
• jeden banan;
• sezam - 5 g;
• olej roślinny - 40 ml;
• cukier - 10 g;
• płatki owsiane - 70 g.

Wartość odżywcza w 100 g

• Zawartość kalorii - 364 kcal.
• Tłuszcz - 23,1 grama.
• Białka - 6,5 grama.
• Węglowodany - 34,2 grama.

Przygotowanie

1. Śliwki, suszone morele i daktyle posiekaj i włóż do miski.
2. Dodaj płatki owsiane.
3. Dodaj posiekane orzechy, nasiona sezamu, nasiona.
4. W blenderze ubić banana z cukrem i masłem.
5. Do płatków dodać zawartość blendera, wymieszać widelcem.
6. Powstałą masę wyłóż na papier pergaminowy i wygładź.
7. Ułożyć na blasze i piec 10 minut w piekarniku nagrzanym na 170 stopni.

Pod koniec pieczenia wyjmij blachę z piekarnika, ostudź ją i pokrój masę na porcje.

Odniesienie. Dane dotyczące zawartości kalorii są przybliżone, z wyłączeniem smażenia.

Przepis 3: migdały i nasiona

Mieszanina

• Banany - 80 gramów.
• Migdały - 50 gramów.
• Nasiona słonecznika - 50 gramów.
• Pestki moreli - 60 gramów.
• Banany - 80 gramów.
• Sezam - 30 gramów.
• Daktyle - 50 gramów.
• Rodzynki - 50 gramów.
• Miód - 40 gramów.
• Woda - 50 gramów.

Wartość odżywcza

• Zawartość kalorii - 345 kcal.
• Białko - 10 gramów.
• Tłuszcz - 21 gramów.
• Węglowodany - 29 gramów.

Przygotowanie

1. Opłucz daktyle pod spodem bieżącą wodę, umieścić w kielichu blendera.
2. Dodać wymaganą ilość wody i dokładnie zmielić.
3. Drobno posiekaj pestki moreli i migdały za pomocą dużego, ostrego noża.
4. Umyj nasiona sezamu ciepła woda, osuszyć w piekarniku lub na patelni.
5. Rodzynki posiekaj nożem.
6. Wszystko przygotowane w misie blendera zmiksuj.
7. Banana rozgniatamy widelcem, rozcieńczamy miodem i również wrzucamy do blendera.
8. Wszystko dobrze wymieszaj, używając tego samego sprzętu, aż masa stanie się lepka i w miarę jednorodna. Nie ma potrzeby starać się, aby masa była całkowicie kremowa, w przeciwnym razie batony mogą okazać się zbyt twarde.
9. Mieszankę wyłożyć na blachę wyłożoną wcześniej natłuszczonym papierem pergaminowym. masło, najlepiej - Ghee.
10. Za pomocą łyżki wyrównaj masę, za pomocą noża podziel ją na kwadraty, nadając kształt przyszłym batonikom.
11. Piec w piekarniku nagrzanym do 90°C dokładnie przez cztery godziny.

Podczas pieczenia najlepiej lekko uchylić drzwiczki piekarnika, aby pręty wyszły zgodnie z oczekiwaniami. Aby to zrobić, możesz umieścić w szczelinie coś, co nie podnosi temperatury. Produkty takie należy przechowywać w szczelnych pojemnikach, gdyż szybko mogą zawilgocić i utracić chrupiącą konsystencję.

Przepis 4: Jabłka i gruszki

Mieszanina

• Płatki Herkulesa - 400 gramów.
• Banan - 1 sztuka.
• Gruszka (soczysta) - 1 sztuka.
• Jabłko - 1 sztuka.
• Owoce kandyzowane - 200 gramów.
• Suszone owoce - do smaku.

Wartość odżywcza

• Zawartość kalorii - 187 kcal.
• Białko - 6 gramów.
• Tłuszcz - 3 gramy.
• Węglowodany - 44 gramy.

Przygotowanie

1. Najpierw dokładnie umyj wszystkie przygotowane suszone owoce, jeśli chcesz, możesz je namoczyć tarapaty aby stały się bardziej miękkie.
2. Suszone owoce pokroić na małe kawałki.
3. Zetrzyj jabłko i gruszkę na grubej tarce.
4. Banana rozgnieć widelcem.
5. Wymieszaj wszystkie powstałe surowce, dodaj wymaganą ilość płatków Hercules.
6. Ułożyć na natłuszczonym papierze pergaminowym, a następnie na blasze do pieczenia.
7. Piec do końca w temperaturze 180°C.

Można na wierzch położyć kilka kawałków masła i dla dodania słodyczy lekko posmarować miodem, ale i bez tego batoniki wychodzą bardzo smaczne. Po ugotowaniu pokroić na porcje, zanim ostygną.

Przepis 5: z kiełkami gryki

Mieszanina

• Nasiona gryki (kiełkowane) - 0,25 szklanki.
• Suszone morele - 0,5 szklanki.
• Płatki owsiane - 0,25 filiżanki.
• Rodzynki - 0,5 szklanki.
• Śliwki - 0,5 szklanki.

Wartość odżywcza

• Zawartość kalorii - 258 kcal.
• Białko - 6 gramów.
• Tłuszcz - 1 gram.
• Węglowodany - 59 gramów.

Przygotowanie

1. Kaszę gryczaną (niesmażoną, zwaną też zieloną) namoczyć na pół dnia w ciepłej wodzie.
2. Następnie spuść wodę, umieść zamiennik na wilgotnej gazie, przykryj drugą warstwą i kiełkuj na parapecie przez kolejne półtora dnia.
3. Rodzynki, suszone śliwki i suszone morele namocz w ciepłej wodzie przez trzydzieści minut, po ich wypłukaniu.
4. Wszystkie suszone owoce pokrój nożem w drobną kostkę.
5. Wymieszaj wszystkie składniki razem.
6. Ułożyć na natłuszczonym pergaminie lub na specjalnym stojaku do frytownicy. Dobrze, jeśli piekarnik posiada wentylator konwekcyjny.
7. Piec w temperaturze 90°C przez półtorej godziny.
8. Odwróć się i piecz dokładnie tyle samo czasu.

Wyjmij blachę do pieczenia i pokrój batoniki, zanim ostygną. Przechowywać w pojemniku w chłodnym, suchym miejscu.

Przepis wideo na batoniki z granolą

Klasyczna granola

Mieszanina:
2 łyżki owsianka
1/3 łyżki dowolne posiekane orzechy
1/3 łyżki nasiona słonecznika
1/3 łyżki rodzynki
garść suszonej żurawiny lub wiśni
1/4 łyżeczki sól
1/4 łyżki. miód lub syrop klonowy
1/2 łyżeczki cynamon
3 łyżki rast. obrazy olejne
1 łyżka. woda
2 łyżki Sahara

Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 130-140 stopni. W misce wymieszaj płatki, cukier, sól i orzechy. Podgrzej miód, wodę, cynamon, olej roślinny na małym ogniu, aż wszystko zostanie wymieszane na gładką masę. Wlać do suchych składników i dobrze wymieszać. Blachę do pieczenia wysmaruj olejem lub wyłóż papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadź całą masę na blasze. Piec przez pół godziny, mieszając od czasu do czasu (mniej więcej co 10 minut) łyżką, następnie wyjąć z piekarnika, dodać suszone owoce i piec kolejne 10-15 minut na złoty kolor. Ostudzić i włożyć do słoika z szczelną pokrywką.
Podawać z mlekiem. Granola wychodzi chrupiąca...

Granola jabłkowa

Mieszanina:
3 łyżki owsianka
1/2 łyżki posiekane migdały
1/2 łyżki nasiona słonecznika
1/6 łyżki sezam
1/2 łyżeczki mielony imbir
1 łyżka. (lub mniej do smaku) mielonego cynamonu
szczypta soli
1 łyżka. mus jabłkowy
3-4 łyżki. Miód
2 łyżki oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 150 stopni. W misce wymieszaj wszystkie suche składniki, a w drugiej wszystkie płynne składniki. I wymieszaj wszystko, aż będzie gładkie. Rozsmarować równą warstwą na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec 35-40 minut, od czasu do czasu mieszając łyżką. Fajny.
Tę granolę można podawać z plasterkami świeżego jabłka i jogurtu, a dla osób poszczących z sokiem jabłkowym.

Kuleczki z granolą
No cóż, albo słodycze musli...

Mieszanina:
1,5 łyżki. owsianka
(należy je najpierw upiec w piekarniku, zobacz przepis na klasyczną granolę, ale zmniejsz ilość miodu i oleju roślinnego)
1/4 łyżki. pestki słonecznika (użyłam orzeszki piniowe zamiast nich)
1/2 łyżki suszone morele (około 10-12 sztuk)
płatki kokosowe

Przygotowanie:
Do suszonych moreli zalać 100 ml wody, doprowadzić do wrzenia i chwilę gotować do miękkości (od 3 do 10 minut). Suszone morele wyjąć z wody, wymieszać z upieczonymi płatkami i nasionami i wszystko zmielić blenderem , dodając odrobinę wywaru z suszonych moreli. Nie musisz dodawać wszystkiego! Masa powinna być bardzo gęsta, dodać tyle płynu, aby można było z niej formować kulki. Obtocz kulki w płatkach kokosowych.

Można zjeść od razu, można też włożyć na chwilę do lodówki, żeby kulki cukierkowe lekko zgęstniały. Są bardzo smaczne...

Batony Granola (lub Batony Granola)

Mieszanina:
2,5 łyżki. owsianka
1 łyżka. posiekane orzechy
0,5 łyżki. płatki kokosowe
5-6 łyżek. Miód
3 łyżki rast. obrazy olejne
szczypta soli, startej skórki pomarańczowej lub cynamonu do smaku
garść suszonej żurawiny lub wiśni, rodzynek

Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Wymieszaj płatki z orzechami i piecz je przez 10 minut na blasze do pieczenia. Wyjmij z piekarnika, zmniejsz temperaturę do 150. Podgrzej miód, olej roślinny, sól, cynamon (jeśli używasz). Upieczone płatki owsiane łączymy z suszonymi owocami, kokosem i mokrymi składnikami (ja przesypuję płatki owsiane z blachy do miski i mieszam). Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz lepką masę.

Rozłóż go na blasze do pieczenia, dobrze ugniatając łyżką, tak aby powstała gęsta warstwa o grubości około 1 cm. Nie trzeba „rozciągać” masy na całą blachę, ja wypełniłam tylko połowę. Ale bardzo ważne jest, aby dobrze docisnąć i zagęścić, w przeciwnym razie rozpadnie się podczas cięcia.
Piec 20-30 minut. Całkowicie ostudzić i pokroić w batony. Najlepiej kroić ostrym, dużym nożem, ostrym ruchem siekającym.

Współczesny rytm życia pozostawia nam niewiele czasu na codzienne obowiązki, do których zalicza się codzienne gotowanie. Dlatego wiele gospodyń domowych stara się maksymalnie skrócić czas gotowania. Dlatego szczególnie popularne są różnorodne produkty natychmiastowe gotowanie. Jednak większość takiej żywności nie zawiera niczego przydatnego dla organizmu, a nawet może mu zaszkodzić. Ale produkt taki jak musli, które jest najczęściej przygotowywane na śniadanie, nie zalicza się do kategorii śmieciowego jedzenia, spróbujmy dowiedzieć się, jak prawidłowo je przygotować, a także odpowiedzieć na pytania, dlaczego musli jest zdrowe i dlaczego jest szkodliwe do ciała.

Oczywiście w sklepie można kupić gotowe musli, które wystarczy zalać mlekiem lub wrzątkiem i po kilku minutach będą gotowe do spożycia. Nie można jednak być pewnym jakości i przydatności takiego produktu. O wiele lepiej jest przygotować musli samodzielnie, po pierwsze będzie to kosztować mniej, a po drugie będziesz dokładnie wiedział, jaki jest skład i jakość powstałej kompozycji.

Jak zrobić musli na śniadanie?

Aby przygotować własne musli, trzeba zaopatrzyć się w pewne składniki. Z łatwością możesz je kupić do wykorzystania w przyszłości i każdego ranka zachwycać siebie i swoją rodzinę pysznym i zdrowym śniadaniem.

Tak więc na jedną porcję musli można wziąć garść płatków owsianych błyskawicznych (idealny będzie produkt Hercules), a także szczyptę rodzynek, kilka orzechów włoskich lub migdałów i różne suszone owoce do wyboru. Jako ostatni składnik można użyć suszonych śliwek, daktyli, suszonych moreli, mango itp.

Muesli najlepiej parzyć nie wrzącą wodą, ale chłodną, ​​przegotowaną wodą, aby wszystkie składniki zachowały maksymalną ilość. przydatne substancje. Orzechy siekamy, łączymy z rodzynkami, innymi suszonymi owocami i płatkami zbożowymi, następnie zalewamy wodą tak, aby płyn zakrył zawartość talerza na około centymetr.

Rano musli będzie całkowicie gotowe, dodaj do niego połowę dowolnych świeżych owoców, na przykład połowę banana, gruszki lub jabłka. Jeśli chcesz, możesz osłodzić śniadanie miodem.

Jako bazę do muesli możesz także użyć innych produktów - mieszanki płatków z różnych zbóż itp. Możesz także użyć mleka do wypełnienia przygotowanej kompozycji, ale lepiej jest przeprowadzić tę manipulację rano, używając wrzącego mleka, w przeciwnym razie Twoja owsianka może po prostu skwaśnieć przez noc.

Gotowe musli można także łączyć z jogurtem lub kefirem. Takie opcje są szczególnie popularne wśród dziewcząt, które chcą pozbyć się nadwagi. Istnieją również bardziej egzotyczne opcje przygotowania takiego śniadania, na przykład na podstawie sok pomarańczowy.

Musli - korzyści i szkody

Jakie zalety ma musli na śniadanie?

Musli to idealna propozycja na szybkie śniadanie. Są źródłem znacznej ilości węglowodanów, które organizm długo przetwarza, nasycając go lwią energią. Ważne, aby energia ta była wytwarzana stopniowo, co pozwoli na długi czas pozbyć się uczucia głodu i przetrwać bez podjadania aż do obiadu.

Musli zawiera ogromną ilość witamin. Zawierają znaczną ilość witamin z grupy B, których niedobór dotyka ogromną liczbę osób współcześni ludzie. Witaminy te są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, zapewniają dobrą kondycję skóry, paznokci i włosów.

Produkt ten zawiera także dużo błonnika, nie zawiera żadnych składników odżywczych, ale doskonale optymalizuje procesy trawienne, eliminuje „zły” cholesterol, odpady i toksyny.

Musli przyniesie korzyści osobom z różnymi dolegliwościami układu sercowo-naczyniowego, w tym nadciśnieniem, pomoże w chorobach przewodu pokarmowego, częstych zaparciach itp. Dobroczynne składniki takiego produktu są potrzebne do prawidłowego funkcjonowania mięśnia sercowego i prawidłowego funkcjonowania; utrzymanie zdrowia układu kostnego.

Systematyczne włączanie do codziennej diety musli z suszonymi owocami i orzechami pozytywnie wpływa na funkcjonowanie mózgu. Ten rodzaj odżywiania pomaga usprawnić procesy zapamiętywania, szybkość reakcji oraz ogólną zdolność uczenia się i przetwarzania informacji.

Ponadto taki produkt ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie wątroby, pomagając ją oczyścić, przywrócić prawidłową aktywność hepatocytów itp.
Dobroczynne składniki musli stymulują procesy krwiotwórcze, pomagając zapobiegać anemii.

Dlaczego musli jest szkodliwe?

Jeśli chcesz schudnąć, nie daj się ponieść gotowym musli, które zawierają czekoladę, miód, cukier itp. Są one źródłem znacznej ilości dodatkowych kalorii.

Ponadto większość musli nie jest odpowiednia dla osób z cukrzyca jednak doskonałym rozwiązaniem będzie dla nich samodzielnie przygotowany produkt bez cukru.

To danie śniadaniowe nie zawiera między innymi kwasu askorbinowego. Dlatego, aby skutecznie wzmocnić układ odpornościowy, zaleca się suplementację witaminy C.

Kupując gotowe musli, dokładnie przestudiuj ich skład, pamiętaj, że egzotyczne dodatki mogą powodować rozwój reakcje alergiczne, a różne niezrozumiałe modyfikacje mogą zaszkodzić ciału. Najlepiej taki produkt przygotować samodzielnie, wybierając wysokiej jakości i zdrowe składniki.

Co to jest musli? Zgadza się, są to płatki owsiane, suszone owoce i orzechy pieczone w piekarniku. Lepszego, pożywnego i zdrowego śniadania nie można sobie wyobrazić. Ponadto zawierają mnóstwo niezbędnych dla organizmu witamin i błonnika roślinnego, który usprawnia metabolizm i trawienie.

Głównym składnikiem każdego musli są płatki owsiane, które są bogate w białka roślinne i zawierają duża liczbażelazo, wapń i witaminy z grupy B.

Domowe musli jest bardzo łatwe i proste w przygotowaniu i w przeciwieństwie do tych kupnych, nie zawiera żadnych szkodliwych substancji i dodatków ani nadmiaru cukru. Bardzo dobrze nadają się do spożycia w połączeniu ze świeżymi owocami lub jagodami oraz zmieszane z zimnym sokiem, mlekiem lub jogurtem. Możesz także bezpiecznie przygotować musli do wykorzystania w przyszłości: w końcu są doskonale i długo przechowywane zamknięty słoik w lodówce. Do przygotowania musli w domu wykorzystuje się niebłyskawiczne płatki owsiane, można je także mieszać z kaszą jęczmienną, pszenną czy żytnią. Możesz użyć dowolnych orzechów, suszonych owoców i nasion, według własnego gustu. Jeśli chcesz, zastąp miód cukrem lub syropem klonowym.

Jak zrobić musli w domu?

• płatki owsiane – 2 łyżki;
• nasiona – 0,5 łyżki;
• posiekane orzechy – 0,5 łyżki;
• suszone rodzynki – 0,5 łyżki;
• suszone wiśnie lub żurawina - 2 łyżki. łyżki;
• sól - szczypta;
• miód – 50 ml;
• mielony cynamon – 0,5 łyżeczki;
• olej roślinny – 3 łyżki. łyżki;
• przegotowana woda – 1 łyżka. łyżka;
• cukier granulowany - 2 łyżki. łyżki.

Jak zrobić musli w domu? Zatem najpierw odpowiednio rozgrzej piekarnik, do około 140 stopni. Następnie w rondelku wymieszaj cukier, sól, płatki owsiane i posiekane orzechy. Miód lekko podgrzej i rozpuść na małym ogniu, aż będzie płynny. Dodaj trochę wody, cynamon do smaku, olej roślinny i wszystko wymieszaj, aż będzie gładkie. Następnie wlać mieszaninę do suchych składników i lekko ubić. Nasmaruj blachę do pieczenia olej roślinny, przykryć papierem i rozprowadzić całą masę równą warstwą. Piec w piekarniku przez 30 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie wyjąć z piekarnika, dodać suszone owoce i piec kolejne 10 minut na złoty kolor. Następnie ostudź, połam i chrupiące domowe musli włóż do słoika ze szczelną pokrywką.

Podawać z ciepłym mlekiem lub sokiem. To wszystko, Twoje własne musli jest gotowe!

Nawiasem mówiąc, musli równie dobrze można podawać z domowym jogurtem, na który przepis znajdziesz na naszej stronie. Mamy też przepis na zrobienie jogurtu w jogurtowcu. Więc śmiało, zrób własną granolę!

Kalorie: 665
Czas gotowania: 10
Białko/100g: 5
Węglowodany/100g: 29

Śniadanie decyduje o tym, jak będziemy się czuć przez cały nadchodzący dzień i dotyczy to także tych, którzy dbają o swoją sylwetkę. Całkowite pominięcie śniadania byłoby błędem. Musli jest uważane za jedną z najlepszych dietetycznych opcji na poranny posiłek. To bardzo zdrowe danie, wymyślone przez szwajcarskiego lekarza w 1900 roku, ma wiele odmian. Powiemy Ci, jak zrobić musli z mlekiem na śniadanie. Przepis sugeruje sposób przygotowania musli z figami i daktylami, który sprawi, że danie będzie bardziej sycące, doda mu więcej słodyczy, a także wzmocni jego właściwości odżywcze dzięki bogactwu witaminy B6 i potasu. Ponadto figi pomagają wzmocnić więzadła i mięśnie, w tym serce. Do przygotowania 1 porcji potrzebne będą następujące składniki:
- musli – 100 g;
- figi – 2 szt.;
- daktyle – 50 g;
- mleko – 200 ml.
Śniadanie dnia: musli z mlekiem i suszonymi owocami.

Jak gotować w domu

Przygotowujemy wszystkie niezbędne składniki.

Wlać musli do głębokiego talerza i zalać mlekiem, niezbyt zimnym ani gorącym. Pozwól im usiąść na 5 minut. Od razu możesz korzystać z talerza, z którego zjesz musli z mlekiem i owocami.

Przypomnijmy sobie inny prosty i łatwy przepis na śniadanie -.



Następnym krokiem jest przejście do fig i daktyli. Umyte i osuszone suszone owoce kroimy na małe kawałki o dowolnym kształcie (żołądek nie dba o to, jak pokroimy owoc).

Następnie połóż kawałki daktyli i fig na talerzu z musli i mlekiem. Starannie mieszamy wszystkie składniki, aby masa lepiej się rozpuściła, a mleko było maksymalnie nasycone pełną gamą odcieni smakowych. Gotowy!

To śniadanie pozwala naładować energię, jeśli nie na cały nadchodzący dzień, to na pewno do lunchu. Danie może poprawić pracę układu trawiennego, a dzięki niskiej zawartości kalorii jest bardzo przydatne dla osób chcących pozbyć się zbędnych kilogramów. Warto również dodać, że ideałem jest musli z mlekiem i suszonymi owocami (figi i daktyle). danie dietetyczne nie tylko na śniadanie, ale także na kolację. Musli możesz podawać z chlebem z czarnych otrębów lub. Jeśli porcja wydaje Ci się mała, możesz zjeść jabłko, ale nie wcześniej niż po 40-60 minutach.

Smacznego!