Jenis anggur yang tidak perlu ditutup untuk musim sejuk. Varieti anggur terbongkar dengan foto dan perihalan Varieti anggur terbongkar tahan musim sejuk

Varieti tahan fros ialah kacukan spesies (dengan pengecualian yang jarang berlaku) yang disesuaikan untuk musim panas yang sejuk. Dalam tempoh yang singkat, buah beri masak pada pokok anggur. Dalam beberapa dekad kebelakangan ini, penternak telah mencipta varieti yang dapat menahan keadaan musim sejuk Rusia yang keras dengan relatif mudah.

Varieti tahan musim sejuk dibahagikan kepada jenis penutup bersyarat, yang perlu dikeluarkan dari sokongan mereka untuk musim sejuk dan varieti terlindung, dan tidak meliputi, yang tidak memerlukan manipulasi ini.

Varieti penutup bersyarat

Kumpulan ini termasuk tanaman yang menahan musim sejuk tanpa kesan negatif pada suhu minimum -27-29°C. Pada musim gugur, apabila tuaian dituai, pokok anggur dikeluarkan dan diletakkan di atas tanah. Bahan ringan kadangkala digunakan sebagai penebat, tetapi jenis tahan musim sejuk ini tidak memerlukan pemanasan buatan. Penutup salji sudah cukup untuk mereka.

Varieti wain (teknikal) tipikal, dibiakkan daripada anggur Hungary dan Amur sejagat. Kawasan yang sesuai untuk berkembang - Caucasus Utara dan rantau Volga Bawah, tetapi varietinya tidak bersahaja dan bertolak ansur dengan suhu hingga -29 darjah, dan boleh berjaya ditanam di kawasan sejuk.

Beri masak pada pertengahan bulan Ogos (atau kemudiannya bergantung pada kawasan). Produktiviti - dari 150 c/ha. Kelompoknya sederhana, sehingga 200 g, berat setiap buah beri adalah 1.7-2.5 g Menurut ulasan dari tukang kebun, Crystal memerlukan perlindungan jika ditanam di zon tengah negara. Musim sejuk di bawah penutup cahaya.

Pelbagai meja awal, dibiakkan pada tahun 50-an di stesen eksperimen Volgograd. Tempoh masak adalah sehingga 120 hari; anggur ini boleh ditanam di kawasan dengan musim panas yang pendek. Tanaman mengalami penurunan suhu yang kuat pada -26 darjah, beri kekal pada pokok anggur. Tetapi varieti ini memerlukan perlindungan untuk musim sejuk kerana kelemahan bahagian bawah tanah tumbuhan.

Sesuai untuk penanaman di rumah hijau. Produktiviti adalah 20 kg setiap belukar dan ke atas. Beri berwarna ambar, berat sehingga 5 g, bulat. Biji tidak terdapat dalam semua buah dan dalam kuantiti yang kecil.

Varieti Amerika dikenali sebagai Isabella Pink. Ini dibuktikan dengan warna beri: ia berwarna merah dengan warna ungu. Besar dan berair, buah-buahan dipelihara dengan baik dalam fros yang teruk. Lydia mempunyai kecil, sehingga 100 g, kelompok anggur kecil yang mempunyai rasa yang sangat baik.

Stabil Moscow (Skuin 675)

Dibiakkan di Moscow oleh ahli agronomi Latvia, varieti ini dikenali dengan nama Skuin 675. Varieti sederhana awal yang bersahaja, masak dalam 130-150 hari. Buahnya tinggi, pada setiap pucuk terdapat 3-5 tandan anggur.

Beri adalah kecil dan bulat dan mempunyai aroma nanas. Sesuai untuk wain dan penggunaan segar. Ketabahan musim sejuk – sehingga -28-30 darjah.

Anggur Amur, yang pada asalnya ditanam di Primorye, dan kemudian berjaya merebak ke seluruh Rusia, tukang kebun yang menakjubkan dengan ciri-ciri cemerlang mereka: kelajuan masak, rintangan fros (sehingga -40 darjah), dan ketahanan terhadap penyakit.

Ia tumbuh sepenuhnya bebas di rantau Moscow dan Siberia. Beri berwarna biru tua, manis dan masam, berat sederhana, digunakan dalam pembuatan wain. Pelbagai adalah universal. Salah satu daripada beberapa jenis bukan selektif.

Varieti anggur tahan sejuk dan tidak bertutup

Varieti anggur yang diklasifikasikan sebagai tidak bertutup boleh ditanam di kawasan di mana suhu minimum melebihi -29-35 darjah atau lebih. Beri mempunyai kulit yang lebih padat, dan pokok anggur tidak memerlukan penjagaan. Untuk musim sejuk ia ditinggalkan di tempat yang sama di mana ia tumbuh (termasuk gerbang, arbors).

Nama popular yang biasa untuk varieti yang tidak dilindungi ialah Isabella atau Amerika, kerana kebanyakan spesies dibiakkan di Amerika Syarikat (dan Kanada). Tetapi pencapaian penternak Rusia juga termasuk dalam kumpulan ini.

Anggur dibiakkan pada tahun 70-an oleh tukang kebun dari Wilayah Altai Sharov Rostislav, dan menyesuaikan diri dengan keadaan yang sukar. Ia masak awal, tahan suhu sejuk -35°C dan disimpan dengan baik untuk masa yang lama.

Ia mempunyai hasil purata. Buahnya manis, bulat, dengan kulit merah gelap pekat. Kelompoknya besar, 300-600 g bergantung pada kawasan. Pelbagai ini sangat awal, buah-buahan masak sepenuhnya pada hari ke-110, dan di rumah hijau 1.5 minggu lebih awal.

Varieti dengan tempoh masak sederhana (dari 140 hari), dibiakkan berdasarkan varieti Georgia kuno. Teknikal. Ia ditanam untuk penggunaan segar, pengeluaran wain, jus dan pewarnanya.

Beri adalah bujur, berwarna biru tua, dengan kulit tebal dan pulpa berair, dengan rasa yang mudah. Varieti ini agak tahan terhadap kemarau, tetapi bertolak ansur dengan musim sejuk yang teruk, walaupun menurut beberapa ahli agronomi di kawasan utara ia memerlukan penebat.

Produktiviti dari 115 c/ha, stabil. Bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik. Kelebihan lain termasuk ketahanan terhadap cendawan.

Anggur yang boleh menahan suhu yang sangat rendah (-45-46 darjah). Pertengahan awal, musim tumbuh - dari 130 hari. Beri biru muncul di semak, dikumpulkan dalam kelompok bersaiz sederhana seberat 100 g setiap satu.

Varieti ini dicirikan oleh kandungan gula sederhana dan dinilai sangat tinggi oleh gourmets. Pelbagai digunakan untuk membuat wain dan membuat jeli. Antara kelemahannya ialah perkembangan lambat pokok anggur pada tahun-tahun pertama, buah-buahan bersaiz sederhana (1.5-2.5 g) dan rintangan purata kepada penyakit kulat.

Dilancarkan pada tahun 80-an Pelbagai Amerika dengan segala kelebihan anggur yang baik: masak awal (matang dalam 100-110 hari), ketahanan terhadap penyakit kulat (tidak memerlukan bahan kimia), peningkatan ketahanan musim sejuk, ketiadaan benih.

Sifatnya yang bersahaja dan bertenaga menjadikannya tanaman yang diingini di latitud sederhana. Rasa Reliance Pink Seedlies adalah asli, dengan sedikit strawberi. Buah-buahan adalah baik, dari satu hektar anda boleh mendapat 120-150 sen penuaian. Kelemahannya ialah buah beri kecil, sehingga 2-3 g setiap satu.

Anggur serba boleh dan sangat berdaya tahan dibangunkan di Amerika Utara - satu versi daripada benih Concord oleh Kapten John Moore. Dikenali sebagai Early Moore, Moore's early.

Anggur mempunyai hasil yang baik dan digunakan sebagai varieti meja awal. Masa masak adalah akhir bulan September. Kelompok dan buah beri bersaiz sederhana, buah-buahan berwarna hampir hitam, dan mempunyai rasa "isabelle".

Maurice Earley sesuai untuk penanaman dalam tanaman yang tidak dilindungi di rantau Moscow dan kawasan lain di latitud sederhana, serta di utara. Bertolak ansur dengan musim sejuk yang keras dengan fros -35-36 darjah.

Winchell

Kacukan dari Amerika yang dikenali sebagai Green Mountain. Ripens awal, mempunyai semak bersaiz sederhana dengan beri ringan kecil. Bahagian dalam buahnya longgar, dengan rasa dan aroma strawberi.

Pucuk muda masak dengan baik, bertahan dari fros hingga -30 dan kebal terhadap penyakit kulat. Pelbagai meja, sesuai untuk penggunaan segar dan hiasan kawasan (iaitu gazebo).

Pelbagai sejagat, sesuai untuk mencipta landskap, serta membuat jus, jeli dan jem. Kelompoknya berbentuk bujur dan boleh mencapai berat 900 g Lucille mempunyai rasa buah pala;

Buahnya tidak terlalu besar, merah jambu gelap, ungu, dan bentuknya ideal. Pelbagai boleh menahan fros hingga -30-33 darjah, disyorkan untuk penanaman di rantau Moscow. Sesuai untuk taman kecil di kawasan pinggir bandar.

Produktiviti adalah di atas purata, stabil, bermula dari tahun ketiga - pada tahun pertama pokok anggur mendapat kekuatan.

Pemula Amerika E. Swenson mengembangkan anggur tahan fros ini dan menamakannya sempena nama isterinya Louise. Ia menerima status pelbagai pada tahun 2001, dan kemudian diiktiraf sebagai salah satu yang terbaik.

Penuaian yang stabil. Pada hari 125-135 selepas tunas muncul, buah-buahan telah masak sepenuhnya. Kelompok padat dan bersaiz sederhana muncul di semak. Beri berwarna hijau lembut, keasidan sederhana, rasa sederhana.

Digunakan untuk pengeluaran wain. Buah-buahan boleh kekal pada pokok anggur untuk masa yang lama. Pelbagai tidak terdedah kepada penyakit. Bertolak ansur dengan fros teruk hingga -35°C, tetapi mungkin mengalami kemarau.

Varieti hibrid Amur

Anggur liar yang tumbuh di wilayah Ussuri telah diusahakan oleh orang ramai. Atas dasarnya, varieti dibiakkan yang kebal terhadap sejuk dan penyakit. Kacukan domestik anggur Amur lebih suka tanah berasid.

Ini adalah jenis tanpa penutup yang menahan musim sejuk tanpa penebat tambahan. Anggur yang ditanam di rantau Amur, dibiakkan dari bentuk semula jadi, mempunyai kelebihan berbanding varieti lain dengan ciri yang serupa.

Pelbagai popular yang dikenali dengan nama lain - Odin, Potapenko 7. Bersahaja dalam penjagaan, tidak terdedah kepada penyakit, sesuai untuk tumbuh di iklim yang keras, tetapi tidak bertolak ansur dengan kemarau dan angin kencang, dan dalam iklim kering yang panas memerlukan penyiraman yang banyak.

Pucuk tumbuh dengan cepat: sehingga 2.5 m setahun. Hasilnya tinggi, sehingga 100 kg setiap belukar. Beri berwarna gelap, besar, dan masak pada akhir musim panas-awal September. Varieti gula (23% gula), sesuai untuk membuat wain, jem dan jus. Terima kasih kepada kulitnya yang tebal, ia bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik.

Pelbagai digunakan untuk tujuan hiasan dan dalam pembuatan wain. Di antara nenek moyangnya juga terdapat anggur Amur, dari mana Marinovsky mewarisi ketahanan musim sejuk: ia dapat dengan mudah menahan fros -30°C. Semak dewasa tidak memerlukan perlindungan, hanya yang muda.

Belukar anggur merebak, kelompok beratnya mencapai 500-900 g, bentuk buahnya bujur, bujur. Kulit berwarna biru tua, nipis. Rasa anggur adalah mudah, tidak terlalu ekspresif, tetapi harmoni. Hasil secara konsisten tinggi.

Varieti popular yang mempunyai dua jenis dengan ciri yang sama: Amethyst Samara dan Novocherkassk. Tahan terhadap suhu rendah: -25 hingga -35°C.

Belukarnya kuat, merebak, dengan banyak gugusan. Beri memanjang, masing-masing mempunyai berat sehingga 8 g. Rasanya manis dan masam, mengingatkan pada buah plum.

Ciri istimewa anggur Amethyst ialah tawon tidak berpusu-pusu ke buahnya. Amethyst adalah varieti yang sangat awal, masak sepenuhnya dalam 90-110 hari, menjelang akhir musim panas. Dan tuaian pertama boleh dituai pada tahun berikutnya selepas penanaman.

Jenis pilihan Amerika yang paling produktif

Di Amerika Syarikat, vitikultur tidak kurang popular daripada di negara kita. 15 negeri maju dalam pengeluaran beri ini, tetapi selebihnya cabang pertanian ini berkembang maju. Penternak berjaya membangunkan varieti baru yang kebal terhadap fros. Ramai daripada mereka berakar umbi di Rusia.

Gred teknikal tidak meliputi yang boleh menahan suhu kritikal hingga -40. Tidak bersahaja dan stabil, boleh ditanam di utara Rusia.

Ripens lewat, pada bulan September-Oktober (110-145 hari). Pada semak yang kuat dan kuat, kelompok bersaiz sederhana muncul, dengan berat 100-250 g buah beri hitam dan bulat. Kelemahan kecil adalah keasidan yang tinggi. Hasil Alpha adalah sangat baik; dari 1 hektar adalah mungkin untuk mengumpul kira-kira 150-180 sen.

Salah satu kelemahan varieti adalah kerentanannya terhadap klorosis.

Varieti anggur teknikal lain diterangkan.

Anggur wain putih berasal dari Amerika Syarikat (E. Swenson), masak pada pertengahan bulan September. Pada tahun-tahun pertama, semak berkembang sederhana, kemudian mereka tumbuh, dan sering mencubit pucuk yang semakin meningkat diperlukan.

Ia menghasilkan buah dengan baik; 150 kg beri boleh dituai dari satu kuintal. Tandan anggur bersaiz sederhana, bujur, padat. Buahnya bulat, kuning-hijau, dan mempunyai rasa rangup.

Wain dari Prairie Star mempunyai rasa yang lama. Varieti ini menjanjikan untuk penanaman di kawasan utara; ia bertolak ansur dengan fros hingga -38°C.

Varieti awal, masak dengan 110 hari. Dibawa keluar pada 30-an abad yang lalu di California. Sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, tetapi memerlukan penjagaan yang baik.

Di kawasan utara, perlindungan mungkin diperlukan semasa bulan-bulan musim bunga apabila fros berulang berlaku. Anggur boleh menahan suhu hingga -20°C.

Salah satu kelemahan Cardinal ialah mudah terdedah kepada perosak dan penyakit. Kelebihan: beri besar, berat 9 g, rasa yang sangat baik. Nisbah gula dan asid ialah 2:1. Produktiviti adalah tinggi, tetapi tidak selalu stabil.

Hibrid semulajadi, yang dikenali sejak abad ke-19 dan telah menjadi salah satu yang paling meluas di dunia. Ini adalah anggur yang sangat tahan lama dari Amerika Syarikat, bersahaja dalam penjagaan, yang boleh ditanam di seluruh Rusia dan digunakan untuk tujuan hiasan.

Isabella masak lewat, pada pertengahan musim luruh, tetapi dicirikan oleh rasa yang sangat baik, hasil yang tinggi, dan ketahanan terhadap penyakit (tetapi bukan oidium). Beri berwarna gelap, dengan pulpa berlendir di dalamnya. Setiap badan berbuah mencapai jisim 2-3 g Anggur dimakan segar dan digunakan untuk wain.

Pelbagai pilihan Amerika yang matang awal, dicirikan oleh hasil yang tinggi. Beri kecil berwarna ambar berair muncul di semak yang kuat.

Tidak mudah terdedah atau sebahagiannya terdedah kepada banyak penyakit (reput kelabu dan hitam, oidium, dll.). Menurut ujian yang dijalankan di USA, Kay Grey boleh menahan suhu hingga -42 darjah. Sesuai untuk tumbuh di kawasan utara.

Walaupun fakta bahawa varieti itu teknikal, wain tidak dibuat daripadanya - semasa penapaian beri, metil alkohol dilepaskan. Anda boleh membuat jus daripada anggur ini.

Varieti domestik awal

Lebih sejuk di rantau ini, lebih pendek musim penanaman anggur supaya pokok anggur mempunyai masa untuk mendapatkan kekuatan dan buah-buahan untuk masak dan sedia untuk dimakan sebelum bermulanya hujan dan cuaca sejuk.

Di kawasan dengan musim panas yang pendek, varieti awal dipilih untuk penanaman. Musim pertumbuhan mereka berlangsung kurang dari 4 bulan. Antaranya, ia patut memberi perhatian kepada jenis pemilihan Rusia, dibiakkan khusus untuk kawasan utara.

Pelbagai dipilih oleh Sharov. Anggur masak awal (musim tumbuh 110 hari), buah beri yang bersaiz kecil, terutamanya pada tahun-tahun pertama, tetapi menyenangkan dalam rasa dan aroma. Malah ia kelihatan seperti ceri burung, oleh itu namanya.

lama buah-buahan boleh berada di atas semak dalam bentuk masak. Pokok ceri Siberia bertolak ansur dengan suhu sejuk di bawah -25°C dengan baik, menghasilkan hasil yang baik dan tidak memerlukan perlindungan semasa musim sejuk.

Varieti yang diperoleh oleh pembiak baka L. Strelyaeva pada tahun 1970-an berdasarkan varieti Amursky. Anggur Bashkir sangat tahan terhadap fros, termasuk akar, dan masak tarikh awal.

Pelbagai meja yang bersahaja, dibiakkan di Novocherkessk dan bertujuan untuk penanaman di mana-mana bahagian negara.

Tanah yang sesuai: tanah liat, batu kapur, batu pasir. Tukai cepat masak; sudah pada 90-100 hari anggur sudah sedia untuk dimakan. Mereka besar (4 g secara purata), padat, dan mempunyai rasa buah pala. Pada penjagaan yang baik Beri kekal pada pokok anggur untuk masa yang lama dan mudah bertolak ansur dengan fros pertama.

Muscat Putih (Shatilova)

Pelbagai jenis anggur hibrid yang masak selama 115 hari. Belukarnya kuat dan menghasilkan penuaian yang sangat baik. Berat tandan boleh mencapai 1 kg. Buahnya besar, berisi, dengan aroma buah pala.

Anggur Shatilov tahan terhadap oidium, cendawan, dan fros hingga -27°C. Ia musim sejuk dengan baik di bawah lapisan salji tebal, tetapi tidak selalu bertahan dengan fros berulang.

Varieti tahan fros awal yang lain

Terdapat jenis anggur awal yang lain:

Varieti mengikut wilayah

Varieti tahan fros dizonkan untuk bahagian yang berbeza negara: Timur Jauh, Ural, Wilayah Bukan Bumi Hitam, Primorye. Sesetengah spesies mengalami kesukaran menahan musim sejuk yang hangat dengan pencairan yang kerap. Pembuahan varieti dipengaruhi oleh suhu purata bulan paling panas dalam setahun, iaitu biasanya Julai. Akan ada tuaian kualiti yang baik, jika suhu:

• tidak lebih rendah daripada 18 darjah untuk jenis bukan hibrid;
• sekurang-kurangnya 12-14 untuk hibrid.

Tanaman terbaik untuk kawasan yang berbeza:

Jenis yang paling tahan fros

Mari kita pertimbangkan jenis yang boleh bertahan selepas fros:

Mana-mana tukang kebun, walaupun bukan profesional yang terlibat dalam vitikultur, tahu bahawa tanaman ini sangat menyukai haba dan tidak bertolak ansur dengan fros. Jika rekrut berumur satu tahun terjejas oleh penurunan suhu, mereka akan mati. Perennials agak lebih sabar, tetapi suhu rendah boleh menjejaskan kualiti berbuah dan panjang umur.

Berdasarkan piawaian suhu, penanam wain membahagikan varieti kepada berbumbung dan tidak bertutup. Untuk keyakinan yang lebih tinggi, sesetengah tukang kebun segera membeli varieti anggur tahan musim sejuk yang tidak bertudung untuk melindungi diri mereka daripada keadaan yang tidak dijangka. Tidak ada persoalan di sini bahawa mereka boleh bertahan dengan fros yang melampau, tetapi dalam iklim musim sejuk yang sederhana mereka akan bertahan sehingga musim bunga tanpa banyak kerosakan.

Maklumat am

Terdapat lebih daripada 20 jenis anggur tahan fros Dalam vitikultur, adalah kebiasaan untuk mendasarkan pilihan pada tahap kemanisan, tahap rintangan fros, dan kemudahan penjagaan. Memandangkan kebanyakan tukang kebun tinggal di zon tengah, ramai yang memilih wain yang tidak bertutup varieti terbaik buah anggur.

Lebih-lebih lagi, semakin tua anggur, semakin lama anda perlu menutupnya, dan tanggalkan kain minyak seawal mungkin. Kilang itu akan mengeras dan akan terus berfungsi tanpa perlindungan.

Musim sejuk di taman

Profesional menetapkan had rintangan fros maksimum hingga -33°C, tetapi tanda maksimum adalah sehingga -28°C. Walaupun begitu, adalah sangat tidak diingini untuk membenarkan tumbuhan menjadi sangat sejuk kepada fros sedemikian. Oleh itu, di kawasan di mana musim sejuk berkelakuan tidak dapat diramalkan, disyorkan untuk mengeluarkan anggur anggur dari trellis dan meletakkannya di atas tanah. Ini berguna kerana tunas tidak akan mempunyai peluang untuk bangun lebih awal, yang akan memastikan anggur tidak bertutup daripada beku.

Penting! Anggur tahan musim sejuk yang sama boleh menampakkan diri secara berbeza di zon iklim yang berbeza. Sebagai contoh, di Kuban dia mungkin menunjukkan dirinya secara berbeza daripada di Siberia.

Antara jenis yang paling disukai oleh penanam wain di Rusia Tengah, Ural, Siberia, wilayah Moscow atau wilayah Moscow adalah jenis Isabella yang dipanggil. Mereka berbeza dan menarik tukang kebun kerana buahnya manis. Satu lagi sebab untuk memilihnya ialah mereka tidak memerlukan penjagaan khas. Hanya pada saat-saat tertentu anda boleh mula menyiramnya waktu musim panas, dan pada musim bunga - baja ringan dengan kompos atau baja yang mengandungi nitrat.

Penting! Menutup anggur tahan fros memerlukan lebih penjagaan. Semasa musim, ia memerlukan sekurang-kurangnya 3 penyusuan, penyiraman mingguan dan pemangkasan yang kerap, serta rawatan untuk perosak dan penyakit.

Varieti tahan musim sejuk mempunyai keupayaan untuk menjana semula. Kawasan yang paling sesuai untuk menanamnya adalah bahagian selatan taman.

Varieti anggur terbongkar yang paling disukai oleh tukang kebun:

• Ontario, yang berasal dari Amerika Syarikat, pertama kali dibangunkan dengan melintasi jenis Diamond dan Winchell. Jisim tandan boleh mencapai 300 g. Anggur berbentuk bulat, berwarna kekuningan, rasa dicirikan sebagai manis dan masam.
• Varieti Amethyst adalah pilihan yang sama baik, kerana ia kebal terhadap banyak penyakit, dan suhu maksimum yang boleh diterima ialah -34°C. Tumbuhan itu mempunyai pokok anggur yang kuat, yang cepat mula berbuah, mencapai berat 800 g Anggur dicirikan sebagai berair, berwarna biru tua, dan mempunyai rasa manis.
• Varieti Isabella adalah yang paling terkenal dan digemari oleh penanam wain. Pokok anggur boleh membentuk sehingga 4 kelompok sepanjang musim. Kilang itu bertolak ansur dengan pengangkutan tanpa banyak kesukaran. Anggur, bersaiz 2 cm, seberat 4 g dan berwarna biru, digunakan terutamanya untuk membuat wain. Sesetengah gourmet boleh mengekalkan kolak daripada mereka untuk musim sejuk.
• Varieti Lydia pertama kali muncul di Amerika Syarikat. Tuai datang pada musim luruh. Beri besar, hampir lut sinar, berwarna sedikit merah jambu, dengan kulit tebal, dikeluarkan dari semak.
• Varieti Valiant menonjol daripada senarai ini kerana ia boleh bertolak ansur dengan suhu hingga -46°C. Tumbuh dengan cepat, kelompok bersaiz sederhana. Anggurnya kecil, berwarna biru, dan mempunyai biji di dalamnya. Turut ketara ialah perisa strawberi dan kandungan gula sederhana. Tukang kebun lebih suka membuat jeli atau wain daripadanya.
• Varieti Mure Earley dicirikan sebagai varieti yang boleh menahan suhu hingga -35°C. Rasa beri sama dengan Isabella. Tetapi di sini perlu diingat bahawa pada awal musim luruh ia memerlukan pemangkasan.
• Kay Grey matang awal. Kelompok bersaiz kecil. Belukar boleh menahan suhu hingga -41°C. Anggur mempunyai warna emas. Selalunya ia digunakan untuk membuat wain.

Pelbagai Amethyst

Anggur tahan fros terbongkar terbaik

Varieti Isabella adalah anggur terbongkar terbaik untuk arbors. Ia mula ditanam secara aktif pada 50-an abad yang lalu. Ciri-ciri utama pelbagai Isabella:

• pokok anggur boleh mencapai 4 m panjang, bertolak ansur dengan penurunan suhu hingga -28°C, dan kebal terhadap penyakit kulat;
• buah-buahan masak secara purata dalam masa 165 hari;
• kluster kecil seberat 140 g, tetapi jika dijaga dengan betul, kluster bertambah besar;
• Anggur mempunyai bentuk bulat, pulpa di dalamnya sedikit berlendir, mencapai jisim 4 g, rasa masam-manis dan aroma strawberi patut diberi perhatian, kulit luarnya kuat dan berwarna hitam.

Pelbagai Isabella

Penting! Varieti Isabella tidak sesuai untuk kawasan di mana suhu udara turun lebih rendah daripada di tengah Rusia.

Pelbagai Lydia sangat popular di kalangan penanam wain, yang dicirikan sebagai:

• varieti pertengahan musim, tahan fros;
• tempoh masak - 155 hari secara purata, masa menuai - lewat musim panas - awal musim luruh;
• semaknya kecil, daunnya tidak lebat, bunganya adalah kedua-dua jantina;
• berus lebar, berbentuk kon, bersaiz sederhana, mencapai 150 g;
• Lydia menghasilkan buah-buahan yang kecil dan bulat: dagingnya berlendir, rasa seperti strawberi, kulitnya padat dan berwarna merah gelap.

Varieti Ontario, hasil persilangan varieti Diamond dan Unchel, mencapai saiz sederhana apabila matang. Ciri-cirinya yang lain:

Menarik! Penerangan mengenai anggur Ontario menyatakan bahawa varieti adalah yang paling tahan terhadap penyakit berbahaya, khususnya cendawan.

Varieti anggur yang tidak dilindungi mempunyai banyak kelebihan: tahap meningkat rintangan fros, rasa manis dan masam. Antara keburukan ialah saiz tandan dan buah yang kecil.

Tetapi varieti anggur mana yang hendak dipilih terpulang kepada setiap tukang kebun untuk memutuskan sendiri. Sekiranya dia tidak mahu bersusah payah dengan penutup (sering menyiram, menanam, memangkas, bersiap sedia untuk musim sejuk), maka nasihatnya jelas - lebih baik membeli anggur tahan fros dan jangan risau tentang fros yang boleh memusnahkan penuaian!

Anggur adalah salah satu tanaman yang paling suka panas dan berubah-ubah. Di selatan Rusia, mana-mana varieti ditanam tanpa perlindungan di kawasan lain, eksperimen sedemikian paling kerap berakhir dengan pembekuan separa atau lengkap pokok anggur tempoh musim sejuk. Tukang kebun di zon tengah perlu menghadapi banyak masalah dan berusaha keras untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik. Semak senarai jenis anggur terbaik yang ditemui untuk wilayah Moscow, ketahui cara menjaga tanaman dalam keadaan iklim yang sukar.

Untuk menanam anggur tanpa perlindungan, anda perlu memilih jenis tahan fros dan sebaik-baiknya yang bersahaja. Keadaan iklim wilayah Moscow boleh dibandingkan dengan kawasan utara, terutamanya di beberapa tahun kebelakangan ini. Musim luruh di sini agak pendek dan sejuk, musim sejuk sejuk tetapi agak bersalji, bulan pertama musim bunga biasanya sejuk, dan fros kembali sering diperhatikan walaupun pada akhir Mei.

Nota!

Bertudung atau tidak bertutup bukanlah klasifikasi varieti anggur, tetapi kaedah penanaman dalam keadaan iklim yang berbeza. Sebagai contoh, varieti yang sama boleh dibiarkan tanpa perlindungan apabila ditanam di Crimea, tetapi di rantau Moscow ia memerlukan perlindungan.

Asas untuk semua jenis anggur tahan musim sejuk adalah varieti Amerika Librusec. Sebagai tambahan kepada imuniti terhadap suhu rendah, dalam proses penyeberangan, bentuk baru memperoleh rintangan yang baik terhadap pelbagai penyakit dan perosak. Terima kasih kepada kerja penternak, penduduk kawasan dengan iklim yang sukar mempunyai peluang untuk memilih anggur untuk memenuhi setiap selera.

Nota!

Tempoh tempoh dari awal musim tumbuh hingga masak beri mungkin berbeza sedikit daripada yang dinyatakan dalam keterangan. Banyak bergantung pada cuaca; jika musim panas sejuk, buah beri akan masak sepenuhnya 10-15 hari kemudian.

Apabila memilih varieti, fokus pada suhu sub-sifar maksimum di kawasan anda, dan bukan pada purata. Ambil kira bukan sahaja tahun lepas, tetapi kira-kira 5-7 tahun. Pastikan anda memberi perhatian kepada masa pematangan, ambil varieti yang mempunyai masa untuk masak sebelum bermulanya fros, tetapkan tunas buah dan menjadi tidak aktif. Kami telah menerangkan jenis anggur awal yang paling sesuai untuk rantau ini.

Salah satu perkara yang paling penting ialah anggur yang ditanam dari keratan tidak boleh ditanam tanah lapang sejurus selepas pengakaran. Pada tahun kedua kehidupan, pucuk muda dipindahkan ke dalam bekas besar dan ditanam di rumah hijau atau di luar, tidak lupa tentang penyiraman, pembajaan dan pencegahan penyakit. Sebelum bermulanya fros, anak benih dipindahkan ke ruang bawah tanah. Semak ditanam di tempat tetap (dengan kaedah transshipment) apabila kluster pertama muncul;

Memilih tempat dan mendarat

Kebun anggur harus diletakkan di sebelah selatan atau barat daya tapak, sebaik-baiknya di cerun. Tempat itu harus cerah, dilindungi dari angin kencang dan draf sejuk. Budaya berkembang dengan baik hanya pada chernozems atau batu pasir. Tanah yang mengandungi pasir yang lebih longgar membolehkan haba melalui lebih baik pada musim bunga dan lebih cepat membeku pada musim sejuk. Anggur tidak boleh ditanam di kawasan paya, dalam keadaan sedemikian semak akan sering sakit atau tidak akan berakar sama sekali, terdapat sangat berisiko tinggi reput akar.

Agar belukar untuk menguatkan dan masak sepenuhnya sebelum permulaan cuaca sejuk, penanaman dilakukan pada bulan April atau Mei, dan pada musim gugur hingga akhir Oktober. Apabila menanam pada musim luruh, lebih baik memberi tumpuan kepada ramalan cuaca jangka panjang di kawasan tertentu, pilih tarikh tertentu supaya terdapat sekurang-kurangnya 50 hari sebelum fros. Terdapat 3 pilihan untuk menanam anggur di rantau Moscow:

• menanam di dalam lubang - untuk menanam anggur di atas batu pasir, menggali lubang 80x80x110 cm, jika tapak itu mempunyai tanah hitam, dimensi lubang sedikit berbeza - 80x80x80 cm;
• mendarat di parit - panjang parit boleh tidak lebih daripada satu meter dan kedalaman adalah 80 cm Parit terletak dari selatan ke barat;
• menanam di atas katil yang tinggi - kaedah ini sesuai untuk mereka yang tidak mempunyai ruang di cerun atau di atas bukit, dan juga jika di kawasan yang dipilih tahap tinggi air bawah tanah. Tambak hendaklah dibuat kira-kira satu meter; ia boleh dipagar dengan papan untuk mengekalkan tanah.

Perhatian!

Lubang atau parit digali 2-3 bulan sebelum menanam, tanah taman dicampur dengan baja dan dituangkan ke dalam lubang; Sekiranya tapak itu mempunyai tanah liat atau tanah liat, lapisan saliran diletakkan di bahagian bawah lubang, dan pasir ditambah ke tanah.

Jarak antara anak benih bergantung kepada kepelbagaian anggur dan kaedah membentuk belukar. Selalunya, 1 atau 2 meter ditinggalkan di antara lubang, manakala jarak baris juga dibuat lebar (kira-kira 1.5 m). Anda perlu menjaga sokongan untuk gartering selanjutnya semak semasa menanam, supaya kemudian apabila menyusun struktur anda tidak memecahkan anggur. Sesetengah jenis tumbuh dengan cepat sehingga memerlukan staking pada tahun berikutnya.

Penjagaan yang betul

Yang tahan fros menunjukkan sifatnya secara beransur-ansur, jadi pada tahun pertama dan kedua penanaman pokok anggur dilindungi pada tahun ketiga perlindungan separa akan diperlukan. Untuk memeriksa sama ada belukar telah mengembangkan imuniti terhadap fros, satu lengan dibiarkan terbuka; hasilnya dapat dilihat pada musim bunga dengan bilangan tunas yang terlalu musim sejuk. Walaupun fakta bahawa perlindungan pada tahun-tahun pertama diperlukan, terdapat bahaya kerana cuaca yang berubah-ubah (sama ada fros atau cair), pokok anggur di bawah perlindungan akan mula reput atau reput. Bagaimana untuk menjaga anggur di rantau Moscow:

• pada bulan Oktober, campuran baldi baja reput, 40 gram, ditambah ke bulatan batang pokok (untuk menggali) ammonium nitrat, 50 gram garam kalium dan 80 gram super fosfat. Sebelum berbunga dan sejurus selepas itu, semak disiram dengan larutan superfosfat dan ammonium nitrat (20 gram setiap satu) setiap baldi air;
• rumpai dikeluarkan sepanjang musim tumbuh, tanah sentiasa digemburkan;
• Pada tahun pertama selepas penanaman, semak disiram setiap 30 hari; Sekiranya terdapat hujan lebat pada tarikh yang ditetapkan, kelembapan tambahan tidak diperlukan. Pada tahun-tahun berikutnya, penyiraman hanya terhad pada musim bunga, serta semasa kemarau yang berpanjangan. Iklim di rantau Moscow adalah lembap menyiram ladang anggur yang berlebihan akan menyebabkan bunga gugur;
• pucuk tahunan tidak dipangkas pada musim gugur, tetapi dicubit pada ketinggian 1.7 m Apabila membentuk anggur tahan fros, corak standard atau arbor digunakan.

Perhatian!

Anda boleh menyiram anggur hanya pada akarnya;

Jangan lupa tentang rawatan pencegahan ladang anggur terhadap penyakit dan perosak selalunya varieti dengan imuniti yang baik memerlukannya. Cuaca di rantau Moscow boleh berubah, kelembapan berterusan adalah keadaan yang sangat baik untuk perkembangan jangkitan, yang menyebabkan pelbagai wabak sering berlaku di rantau ini. Mencegah penyakit ini lebih mudah daripada menyembuhkan belukar yang terjejas. Adalah dinasihatkan untuk menjalankan rawatan sebelum tunas terbuka, sebelum berbunga dan selepas menuai keseluruhan tanaman.

Keadaan cuaca di negara kita boleh menjadi sangat teruk. Oleh itu, pemilik rumah mereka sendiri dan kotej musim panas cuba menanam tumbuh-tumbuhan tahan fros. Ini juga terpakai kepada anggur - tumbuhan yang memberi orang beri yang lazat dan berair.

Buah-buahan tumbuhan ini digunakan hampir di mana-mana. Walau bagaimanapun, budaya ini memerlukan penjagaan yang teliti. Di negara kita, mereka cuba menggunakan jenis tumbuhan yang disesuaikan dengan iklim yang keras. Varieti anggur tahan fros paling popular pada pada masa ini penanam wain berpengalaman boleh menyenaraikan.

Varieti anggur tahan musim sejuk

Varieti anggur yang tahan terhadap suhu rendah dan penyakit kini amat popular di kawasan negara kita. Senarai tumbuhan ini termasuk:

• Lucille;
• Ontario;
• Moscow.

Anggur Lucille adalah pelbagai asal Amerika. Tumbuhan ini serba boleh. Ia boleh digunakan segar atau diproses. Anggur ini menghasilkan gugusan besar yang cantik dengan warna terang. Anggur ini menghasilkan jus, kolak dan wain yang sangat baik. Tumbuhan ini mempunyai beberapa kualiti positif. Ia tidak terlalu menuntut untuk dijaga. Tahan terhadap pelbagai jenis penyakit. Lucille tergolong dalam kategori varieti anggur tanpa penutup. Tumbuhan ini berasa hebat walaupun selepas itu musim sejuk yang keras negara kita.

Anggur Moscow tanpa penutup adalah anggur dengan jumbai biru-ungu yang besar. Tumbuhan ini adalah universal. Buahnya digunakan dalam apa jua bentuk. Mereka adalah antioksidan yang sangat baik. Mereka mempunyai rasa harmoni yang manis. Kelebihan utama tanaman ini ialah peningkatan rintangan fros, bersahaja, dan rintangan penyakit. Selalunya varieti anggur yang tahan musim sejuk dan tidak bertutup ini digunakan untuk tujuan hiasan. Ia digunakan untuk mereka bentuk gazebo, gerbang dan struktur landskap lain.

Anggur Ontario adalah tulen Amerika. Pelbagai ini dibangunkan di New York. Walau bagaimanapun, apabila di negara kita, saya dengan cepat menetap di wilayah itu. Di sini ia disukai kerana buah beri besar berwarna putih kehijauan dengan rasa yang lazat. Pelbagai ini digunakan terutamanya segar. Kelebihan utama tanaman ini ialah peningkatan ketahanan terhadap suhu rendah. Varieti anggur tahan beku di rantau kita tidak perlu dilindungi untuk musim sejuk. Mereka mengatasi dengan baik beberapa penyakit dan juga menunjukkan sikap bersahaja.

Varieti anggur terbongkar untuk gazebo

Semua tanaman yang disenaraikan di atas boleh digunakan sebagai pencuci mulut dengan mudah. Walau bagaimanapun, tidak semua daripada mereka sesuai untuk reka bentuk hiasan reka bentuk. Untuk tujuan ini, rakan-rakan tahan fros mereka harus digunakan:

• Batu akik Donskoy;
• Alfa;
• Subuh Utara;
• Liana;
• Muromets, dsb.

Tanaman ini mempunyai semak dan daun yang berkembang dengan baik. Ia boleh digunakan sebagai kemasan semula jadi untuk gerbang, jalan dan balkoni. Tandan varieti ini mempunyai rasa yang sangat baik. Tumbuhan itu sendiri tahan terhadap fros dan pelbagai penyakit. Varieti ini boleh menggembirakan pemilik dengan kecantikan luaran dan produktiviti yang tinggi.

Batu akik Donskoy adalah peneraju tanaman universal TOP yang popular, serta pilihan ideal untuk menyelesaikan gazebo. Anggur ini tergolong dalam kategori varieti tahan musim sejuk yang masak awal. Ia agak tahan terhadap reput kelabu dan cendawan. Tanaman ini boleh menahan suhu hingga -26 °C tanpa sebarang masalah. Membesar, ia membentuk belukar yang besar dan kuat. Pembentukan standard dengan beban semak 30-35 tunas dan panjang pemangkasan 3-5 tunas disyorkan. Dengan penjagaan yang betul, anggur ini boleh menggembirakan pemiliknya dengan hasil yang tinggi.

Jika anda memutuskan untuk menanam anggur di plot anda, maka anda mesti mengambil kira bukan sahaja pilihan citarasa anda, tetapi juga kawasan kediaman anda. Bagi kebanyakan wilayah di negara ini, hanya jenis anggur tahan fros yang sesuai.

Apakah rintangan fros?

Rintangan fros adalah penunjuk yang menunjukkan had suhu yang lebih rendah di bawah yang mana tumbuhan mula rosak oleh fros.

Rintangan beku anggur memainkan peranan utama apabila memilih varieti yang tidak bertudung. Penunjuk ini mempengaruhi:

• keadaan yang semakin meningkat,
• menyiram,
• pembajaan yang betul dengan baja nitrogen,
• keadaan pengerasan musim luruh.

Pencairan musim sejuk yang panjang boleh memberi impak yang paling besar terhadap rintangan fros anggur. Dalam tempoh ini, tanah dan akar mula mencair, diikuti oleh tunas dan kayu, dan proses biologi berkembang di dalam belukar. Mereka kemudian mengurangkan pengerasan dan rintangan kepada fros kepada sifar.

Contohnya: jika varieti itu tahan kepada -26 darjah, maka selepas pencairan yang berpanjangan belukar boleh membeku walaupun pada suhu -12-14 darjah. Itulah sebabnya tidak disyorkan untuk menutup semak untuk musim sejuk dengan bahan yang mencipta kesan rumah hijau semasa tempoh pencairan.

Anggur Lydia

Anggur - Lydia - mempunyai hasil yang tinggi dan pematangan yang baik, pelbagai teknikal yang sangat lazat dan tahan fros. Ia digunakan untuk membuat wain dan jus pencuci mulut buatan sendiri, kerana buah beri menyerap gula dengan baik (17-18% kandungan gula).

Nama kedua ialah Isabella merah jambu, dan tanah airnya ialah Amerika Utara pada pertengahan abad ke-20. Ia ditanam di Ukraine, Rusia dan Moldova (termasuk untuk eksport). Tandan bertolak ansur dengan baik kerana kulitnya yang tebal. Merujuk kepada jenis anggur lewat.

Anggur Lidia jarang jatuh sakit, tetapi anda perlu menjaga vaksinasi dan menyuburkannya tepat pada masanya.