Masak bubur untuk anak 8 bulan. Cara memasak bubur nasi untuk bayi. Ciri-ciri berguna bijirin

Kanak-kanak perlu makan bubur. kenapa? Bagaimana ia berguna? Pada umur berapa anda harus memberikannya kepada bayi anda? Akhir sekali, apakah yang perlu anda perhatikan apabila membeli bijirin bayi khusus di kedai?

Bahan-bahan bubur adalah bijirin dan susu - produk yang sangat berharga dalam sifatnya. Bijirin adalah sumber karbohidrat (kanji), yang membekalkan badan dengan tenaga, protein tumbuhan, vitamin B, beberapa mineral: magnesium, besi, serta serat tumbuhan yang diperlukan untuk fungsi normal saluran gastrousus. Susu sempurna melengkapkan komposisi ini dengan protein yang lebih berharga daripada bijirin, serta vitamin dan garam mineral.

Bubur - makanan pelengkap kedua

Sebagai peraturan, bubur menjadi produk makanan pelengkap kedua. Ia diberikan kepada bayi kira-kira 2-3 minggu selepas pengenalan makanan pelengkap pertama (puri sayuran), iaitu kira-kira 5-6 bulan. Tetapi dalam kes di mana kanak-kanak itu mempunyai najis yang tidak stabil, berat badan tidak bertambah baik, atau terdedah kepada pergerakan usus, doktor mungkin mengesyorkan bermula.

Bubur berfungsi sebagai sejenis jambatan untuk kanak-kanak antara makanan pepejal dan cecair, jadi anda perlu mula memberikannya (seperti makanan pelengkap lain) dengan bahagian kecil. Hari pertama - satu sudu teh, yang kedua - tidak lebih daripada 30 g (3-4 sudu teh) dan dalam masa seminggu meningkatkan jumlah kepada 100-120 g Bahagian ini harus menggantikan satu penyusuan atau susu formula. Anda perlu memberi bubur dari sudu, sekali sehari, sebaik-baiknya pada waktu pagi untuk sarapan pagi. Kemudian anda boleh memberi bayi payudara, mencuci bubur dengan jus, kefir.

Cara memasak bubur

Jika anda memasak bubur sendiri, maka pada peringkat pertama pengenalan, jadikan ia cair (5%). Ini bermakna 5 g bijirin atau tepung setiap 100 ml air. Selepas 1-2 minggu, bubur boleh dimasak pada 8-10 peratus. Untuk membebaskan ibu bapa daripada "kengerian" mengira bilangan gram tepung setiap jumlah air tertentu, mari kita jelaskan bahawa apabila menyediakan 5 peratus bubur, satu sudu teh tepung bijirin dimakan setiap 100 ml cecair, 7-8 peratus bubur - satu setengah sudu teh, dan 10 peratus - dua. Menambah gula dan garam tidak dilarang. Mengikut sensasi rasa "dewasa", ia sepatutnya kurang masin dan kurang manis. Nah, apakah bubur tanpa minyak, tetapi tidak lebih daripada 5 g setiap hidangan.

Terdapat beberapa kaedah memasak. Jika anda menggunakan tepung bijirin semasa proses memasak, kemudian cairkan dalam air sejuk dan tuangkan susu mendidih ke dalamnya. Kemudian rebus selama 5 minit. Apabila menyediakan bubur dari bijirin, disyorkan untuk merebus bijirin terlebih dahulu di dalam air, kemudian tambah susu panas dan masak sehingga lembut. Gosok bubur yang telah siap melalui penapis.

Bagaimana untuk memilih bijirin

Bijirin mana yang patut anda pilih? Soba dan oatmeal dianggap paling berguna. Mereka mengandungi lebih banyak protein daripada yang lain, dan sebagai tambahan, ia mengandungi serat tumbuhan yang bermanfaat untuk saluran gastrousus. Beras dan jagung paling kaya dengan kanji, yang digunakan untuk keperluan tenaga badan. Di tempat kedua dari segi kandungan ialah semolina. Benar, bijirin ini mengandungi sedikit vitamin dan garam mineral. Pengecualian adalah jagung. Ia mengandungi besi. Selepas 6 bulan, anda boleh memberi bubur dari bijirin lain: gandum, rai, barli dan lain-lain yang mengandungi gluten, sudah tentu, jika kanak-kanak itu tidak mempunyai intoleransi kongenital.

Apabila memilih bijirin, juga perlu diingat bahawa beras mempunyai sifat menyelubungi dan memperbaiki; oatmeal dan soba mengandungi banyak serat dan boleh menyebabkan kesan julap; jagung adalah neutral. Memandangkan sifat-sifat ini, cuba gantikan bijirin dan buat bubur campuran. Bubur yang dipanggil "merah jambu", yang disediakan dengan penambahan lobak merah, labu, epal atau jus lobak merah, sangat berguna.

Bubur mana yang patut saya pilih?

Mengejutkan kerana ini mungkin kelihatan kepada ramai ibu bapa yang menyokong yang paling sihat dan paling sihat pemakanan yang betul, pada tahun pertama kehidupan kanak-kanak, pakar pediatrik mengesyorkan menggunakan bubur yang dihasilkan secara industri. Bijirin "kilang" lebih baik diproses dan disterilkan. Ia diperkaya, dengan mengambil kira keperluan berkaitan usia kanak-kanak, dengan pelbagai jenis vitamin dan garam mineral, termasuk zat besi dan kalsium. Ia tidak mengandungi bahan pengawet, warna tiruan, penstabil atau bahan tambahan kimia. Kelebihan lain ialah anda boleh memasukkan bijirin yang sukar dihadam di rumah, seperti barli, jagung dan rai, ke dalam diet anak anda.

Kebanyakan bijirin bayi yang digunakan di negara kita adalah produk syarikat asing. Produk domestik, malangnya, tidak dibentangkan dengan baik, walaupun nilai pemakanan dan biologi mereka tidak kalah dengan rakan asing mereka, tetapi, malangnya, memerlukan memasak. Kebanyakan bubur moden dari syarikat asing disediakan asing, iaitu, ia tidak memerlukan memasak. Mereka boleh dibahagikan kepada 2 kumpulan - tenusu dan bukan tenusu. Untuk menyediakan yang pertama, anda hanya memerlukan air. Tidak perlu menambah garam, gula, mentega, dan terutamanya susu. Hanya untuk petunjuk khas dan atas nasihat doktor, kanak-kanak yang kurang selera makan dan sukar menambah berat badan boleh menambah 2-3 g mentega setiap hidangan bubur untuk meningkatkan rasa dan meningkatkan nilai tenaga produk.

Bubur tanpa tenusu disusun semula dengan susu khusus untuk. Ia juga boleh dicairkan dengan air jika, sebagai contoh, bayi tidak boleh bertolak ansur dengan susu, tetapi perlu diingat bahawa nilai pemakanan produk akan berkurangan.

Keseluruhan kesukaran adalah bahawa bubur datang bukan sahaja dengan atau tanpa susu, tetapi juga dengan bahan tambahan. Banyak syarikat menghasilkan bijirin dengan bahan tambahan semula jadi. Ini adalah buah-buahan, sayur-sayuran, madu, hazelnut dan beri, pisang, karamel dan juga coklat. Terdapat kombinasi menarik seperti soba dan quince, soba-aprikot, coklat-kacang, pisang dengan madu dan beras. Sesetengah syarikat juga mengeluarkan bubur campuran. Contohnya, bubur bijirin-sayur yang diperbuat daripada nasi, gandum, labu, daun bawang, bayam atau bubur daripada 5 biji. Bubur ini selalunya lebih sihat dan lebih enak daripada yang biasa, bagaimanapun, apabila menggunakannya, seseorang mesti ingat kemungkinan tindak balas alahan.

Apabila memilih bubur, berpandukan kepada keupayaan kewangan anda, pilihan anak anda dan, sudah tentu, nasihat pakar pediatrik anda. Walau bagaimanapun, apabila membeli, nuansa berikut harus diambil kira: kandungan bijirin harus ditulis pada pembungkusan mereka dalam bahasa Rusia, supaya pembeli dapat mengetahui jumlah semua nutrien bahan, dan, oleh itu, menilai kualiti produk; Pengilang juga menunjukkan komposisi terperinci ramuan setiap 100 g atau 1 hidangan. ini maklumat terperinci akan membantu anda menentukan seberapa lengkap dan seimbang produk ini; Semasa membeli, perhatikan tarikh luput dan syarat penyimpanan. Dan, tentu saja, anda harus mematuhi semua peraturan memasak yang ditunjukkan pada label. Jangan buat bubur dengan mata. Jika tidak, anak anda akan makan "kira-kira." Pediatrik mengesyorkan membeli bubur di kedai khusus. makanan bayi, farmasi dan klinik. Anda tidak seharusnya melakukan ini melalui iklan, di pasaran atau di tempat lain yang tidak dimaksudkan untuk ini. Anda perlu berhati-hati bukan sahaja terhadap pemalsuan, tetapi juga terhadap keadaan penyimpanan yang tidak betul.

Pemakanan untuk bayi hendaklah seimbang dan sihat. Lagipun, organisma kecil tumbuh dan pada masa yang sama memerlukan pengayaan berterusan diet. Pada 8 bulan, bayi sudah dibenarkan makan banyak, termasuk daging, buah-buahan, sayur-sayuran, kefir, dan keju kotej. Selain produk ini, bayi yang diberi susu botol sudah boleh menikmati ikan. Ia tidak boleh dilupakan bahawa pengenalan kepada unsur-unsur baru diet harus dilakukan dengan berhati-hati, bermula dengan bahagian minimum dan secara beransur-ansur meningkatkan dos. Apakah makanan yang boleh dan patut diberikan kepada bayi berusia lapan bulan, cara membuatnya diet anggaran selama seminggu? Lebih lanjut mengenai ini kemudian.

Pemakanan kanak-kanak pada 8 bulan - apakah makanan baru yang perlu diperkenalkan ke dalam diet

Pada lapan bulan, bayi terus diberi susu ibu atau susu formula. Adalah dinasihatkan untuk mengekalkan produk ini dalam diet sekurang-kurangnya 1 tahun dua kali sehari - pada waktu pagi dan pada waktu malam.

• Sayur-sayuran. Bayi pada usia ini dia sudah makan banyak sayur-sayuran: zucchini, kembang kol, labu, kentang, lobak merah. Pada 8 bulan, bayi boleh memperkenalkan kacang hijau dan kacang hijau dengan selamat. Pertama, kekacang dihidangkan sebagai puri, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran, daging, ikan, atau ditambah kepada sup. Bawang juga dimasukkan ke dalam diet bayi. Ia ditambah kepada sup puri dan dihidangkan dalam kombinasi dengan sayur-sayuran lain. Jumlah maksimum sayur-sayuran setiap hari untuk kanak-kanak lapan bulan ialah 180 gram.
• bubur. Bubur mesti ada pada menu kanak-kanak. Adalah disyorkan, sebagai tambahan kepada soba biasa, jagung, dan beras, untuk memperkenalkan anak anda kepada oatmeal. Anda perlu menyediakan hidangan yang sihat menggunakan air, dengan tambahan susu ibu atau susu formula. Selepas berkenalan dengan jenis bubur baharu, hidangan berasaskan bijirin boleh dipelbagaikan dengan menambah buah-buahan dan sayur-sayuran. Pilihan terbaik dianggap sebagai bubur yang dimaksudkan untuk makanan bayi. Semua elemen yang diperlukan untuk fungsi normal badan bayi telah ditambahkan di sana. Dos optimum setiap hari untuk umur yang ditentukan ialah 180 g.
  
• Produk susu yang ditapai. Pada usia ini, bayi sudah makan kefir, keju kotej dan yogurt. Produk ini tidak menggantikan penyusuan penuh, tetapi diberikan sebagai tambahan kepada makanan. Ia dibenarkan untuk merasakan mereka dengan buah-buahan dan buah-buahan kering. Produk susu yang ditapai hendaklah tanpa bahan tambahan tiruan dan kandungan lemak rendah. Lagi pilihan yang sesuai untuk memberi makan kepada kanak-kanak itu adalah kefir dan yogurt, disediakan secara bebas menggunakan pemula atau dibeli di dapur tenusu. Mereka akan memperkayakan usus bayi dengan bakteria berfaedah dan menghalang perkembangan mikroflora patogen. Norma untuk memakan keju kotej setiap hari ialah 50 gram, kefir, yogurt - 200 ml.
• Buah-buahan dan buah-buahan kering. Buah-buahan adalah sumber utama vitamin dan mikroelemen yang akan menguatkan fungsi imun bayi dan menentang perkembangan kekurangan vitamin. Seorang kanak-kanak pada usia ini sudah makan epal dan pear, jadi anda juga boleh menggembirakannya dengan pic, pisang, ceri, beri biru dan currant. Sekiranya bayi tidak mempunyai masalah dengan najis, maka perkenalkan dia dengan prun, kismis, aprikot kering, dan pulpa tembikai. Anda boleh mempelbagaikan penggunaan buah-buahan anda sedikit dengan mencampurkannya dengan yogurt, biskut atau keju kotej. Jumlah sehari - 80 gr.
• daging. Daging kaya dengan semua unsur mikro yang diperlukan untuk pertumbuhan badan - protein haiwan, fosforus, magnesium, besi dan kalium. Item baru utama dalam menu bayi, yang dihidupkan menyusu badan, - daging. Kanak-kanak yang berpuas hati dengan formula susu mula berkenalan dengan produk ini 1 bulan lebih awal. Pengenalan bermula dengan jenis rendah lemak - arnab, daging lembu, ayam belanda. Memandangkan tidak semua bayi pada usia ini boleh mengunyah makanan sepenuhnya, adalah lebih baik untuk memberikan produk dalam bentuk puri atau pate. Apabila peringkat mengenali daging telah selesai, dan tiada tindak balas yang tidak diingini diperhatikan, anda boleh mula menambah produk kepada puri sayuran, memasak sup dalam sup daging, dan menyediakan soufflé. Kadar penggunaan sehari ialah 50 gram.
  
• ikan. Walaupun bayi yang diberi susu ibu baru mula berjinak-jinak dengan daging, menu bayi yang disusukan secara buatan sudah termasuk produk ikan. Adalah lebih baik untuk memperkenalkan bayi kepada ikan laut putih - hake, cod, pollock. Selepas mencuba jenis ini, selepas 2-3 minggu anda boleh menawarkan ikan salmon, ikan mas dan pike perch bayi anda. Ikan pada usia ini perlu diberi 2 kali seminggu. Produk harus dihidangkan dalam bentuk puri atau soufflé. Selepas beberapa lama, anda boleh mempelbagaikan hidangan dengan sayur-sayuran. Ikan kaya dengan vitamin B, asid amino, lemak tak tepu, dan mineral. Ini sangat penting untuk organisma yang semakin meningkat. Dos optimum ialah 5-30 g.
• minuman Diet bayi mesti sudah termasuk jus sayuran dan buah-buahan (80 ml). Pada usia ini, lebih baik mencairkannya separuh dengan air. Memperkenalkan jus sepatutnya berlaku hanya selepas bayi mencuba puri buah-buahan, dan jika tiada tindak balas berlaku, maka anda boleh membuatnya gembira dengan selamat. Pastikan minum air masak atau ditapis. Selain jus dan air, anda boleh memasukkan rebusan berasaskan kismis, prun, dan aprikot kering dalam diet bayi anda. Ia juga dibenarkan untuk memasak kolak dari buah-buahan kering (tanpa menambah gula).

Apa lagi yang boleh dimasukkan ke dalam diet bayi?

1. Bayi pada usia ini boleh makan roti gandum (5 gram sehari).
2. Menggunting dan menghisap keropok (5 g).
3. Anda sudah boleh menambah kuki ke keju kotej dan puri buah (5 gram sehari).
4. Bubur boleh berperisa dengan mentega - tidak lebih daripada 4 gram.
5. Anda boleh menambah minyak sayuran (maksimum 5 ml) kepada sup dan puri sayuran.
6. Kuning ayam juga diperlukan untuk bayi pada usia ini. Dos optimum pada 8 bulan ialah setengah minggu.

Ciri-ciri diet harian, dengan mengambil kira jenis pemakanan

Jika kita bercakap tentang cadangan doktor terkenal Evgeniy Komarovsky, dia menasihati sedikit mengubah urutan hidangan. Pakar kanak-kanak mengesyorkan memberi bayi keju kotej dan produk susu yang ditapai untuk sarapan kedua, dan bubur yang enak untuk makan malam.

Contoh menu untuk setiap hari dalam seminggu

Pada usia ini, bayi sudah puas dengan pelbagai hidangan. Bagi perbezaan dalam menu bayi yang diberi susu botol dan bayi yang disusukan, ia boleh dikatakan tidak berbeza dengan yang "bayi". Hanya bernilai menambah hidangan ikan. Anda boleh menghidangkannya pada hari Selasa dan Sabtu untuk makan tengah hari dan bukannya daging.

Seperti biasa, setiap hari dalam seminggu bermula (sarapan pertama) dan berakhir (makan sebelum tidur selepas makan malam) dengan susu ibu atau susu formula yang disesuaikan. Semua makanan lain diterangkan dengan lebih terperinci dalam jadual.

Pemakanan kanak-kanak pada usia ini boleh menjadi sangat pelbagai. Makanan yang sama yang ditawarkan kepada bayi tidak boleh diulang sepanjang hari. Pastikan anda memasukkan daging, sayur-sayuran, bijirin, produk tenusu dan buah-buahan dalam menu bayi anda setiap hari. Ini akan membekalkan badan dengan semua nutrien dan vitamin.

Berikut adalah beberapa petua yang akan berguna untuk ibu semasa merancang menu.

1. Untuk sarapan pagi anda boleh menghidangkan bukan sahaja bubur, keju kotej, puri buah, tetapi juga daging, ikan, dan kuning telur. Minuman yang dibenarkan termasuk minuman buah-buahan, jus buah-buahan, kolak dan jeli.
2. Makan tengah hari mesti semestinya menggabungkan hidangan sayur-sayuran, daging dan ikan. Selepas ini, anda boleh menggembirakan bayi anda dengan pencuci mulut dalam bentuk puri buah dan beri, buah-buahan yang dibakar, jus, mousses, soufflé.
3. Bayi anda harus mengambil protein maksimum sebelum makan tengah hari.
4. Untuk snek tengah hari, bayi mesti makan produk susu yang ditapai dengan tambahan buah-buahan, buah-buahan kering dan biskut.
5. Makan malam adalah berdasarkan prinsip sarapan pagi.
6. Kanak-kanak mesti minum selepas semua makanan.

Untuk memudahkan tugas anda, anda harus uruskan menyediakan menu mingguan untuk bayi anda terlebih dahulu. Anda perlu merancang diet anda dengan mengambil kira semua produk yang disyorkan pada usia ini dan keperluan harian anda.

Video tentang memberi makan bayi pada 8 bulan

Ciri-ciri mencipta rejimen pemakanan harian dan menu untuk kanak-kanak yang mempunyai alahan

Kami tidak fikir ia harus ditunjukkan bahawa kanak-kanak yang mempunyai alahan harus makan hanya formula hypoallergenic. Dalam keadaan apa pun anda tidak boleh memberikan bayi sedemikian susu lembu. Mengikut piawaian yang diterima umum, makanan pelengkap diperkenalkan kepada kanak-kanak yang mempunyai alahan 1 bulan kemudian.

Jika kanak-kanak berumur 8 bulan, makanan alahan berikut tidak boleh dimasukkan ke dalam diet:

• telur ayam;
• produk susu keseluruhan;
• ikan;
• sitrus;

Anda harus berhati-hati apabila memasukkan serbuk sayur oren-merah, buah-buahan dan beri (lobak merah, epal merah, ceri, dll.) ke dalam menu. Asas pemakanan haruslah daging tanpa lemak, produk susu yang ditapai yang disediakan di rumah atau dibeli di dapur tenusu, dan sayur-sayuran. Bubur (bebas gluten) hendaklah dimasak hanya dengan air. Daging dibenarkan untuk diperkenalkan hanya pada 9-10 bulan, dan ikan - lebih hampir setahun. Bagi buah-buahan, kanak-kanak harus terlebih dahulu diperkenalkan kepada epal hijau, dan kemudian secara beransur-ansur memperkenalkan pear, plum, pisang, dan kismis kuning ke dalam diet. Telur disingkirkan sepenuhnya sehingga umur 1 tahun atau digantikan dengan telur puyuh.

Bubur nasi dimasukkan dalam diet bayi sebagai bijirin kedua, sejurus selepas soba. Ini adalah hidangan yang enak dan berkhasiat yang mengandungi karbohidrat dan protein, kalium dan magnesium, kalsium dan fosforus, asid amino dan vitamin yang sihat. Ia menambah kos tenaga, memberi tenaga dan memberi kekuatan. Kelebihan besar bubur nasi ialah ia tidak mengandungi gluten, yang menyukarkan penghadaman dan sering menyebabkan alahan pada bayi baru lahir dan kanak-kanak yang lebih tua.

Bubur beras bebas gluten selamat untuk bayi. Ia mudah dihadam dan tidak menyebabkan alahan makanan. Oleh itu, bijirin tersebut adalah antara yang pertama diperkenalkan. Mari kita lihat lebih dekat kebaikan nasi dan ketahui cara memasak bubur nasi sayang betul.

Ciri-ciri berguna

Bubur nasi mengandungi bilangan yang besar kanji, tetapi walaupun ini, ia mudah diserap dan dicerna. Beras membersih dan memperbaharui badan dengan berkesan, menyingkirkan garam berlebihan dan toksin berbahaya. Ia merangsang aktiviti otak dan menguatkan sel saraf, memperbaiki keadaan kulit dan rambut.

Bijian beras tidak merengsakan usus, tetapi perlahan-lahan menyelubungi dinding perut dan tidak memerlukan kerja aktif enzim. Oleh itu, pada bayi, yang pencernaannya baru berkembang dan menguatkan pada tahun pertama kehidupan, makanan diserap dengan mudah dan beransur-ansur. Akibatnya, kanak-kanak tidak mengalami alahan makanan, sakit perut dan najis, yang boleh disebabkan oleh makanan berat dan bijirin bebas gluten.

Bijirin beras melakukan beberapa fungsi penting dalam badan:

• Mempunyai kesan yang baik terhadap pertumbuhan rambut dan menguatkan kuku;
• Mengambil bahagian dalam pembentukan dan pembaharuan sel-sel badan;
• Menguatkan sistem imun;
• Render pengaruh positif mengenai keadaan dan fungsi sel saraf;
• Memperbaiki keadaan kulit;
• Menormalkan fungsi usus, melegakan kerengsaan perut dan membantu menghilangkan;
• Menguatkan dan meningkatkan jisim otot;
• Mengembalikan kekuatan dan mengisi badan dengan tenaga;
• Merangsang fungsi otak;
• Menguatkan gigi, gusi dan rangka;
• Membersihkan badan, mengeluarkan cecair yang berlebihan, garam dan toksin;
• Memastikan penambahan berat badan normal untuk bayi;
• Mencegah dan membantu dengan penyakit jantung dan vaskular, kegagalan buah pinggang;
• Menormalkan tidur.

Tetapi nasi tidak digalakkan untuk kanak-kanak yang berlebihan berat badan dan mereka yang mengalami sembelit yang teruk. kencing manis. Di samping itu, bijirin seperti itu mencetuskan pembentukan batu dan perkembangan aterosklerosis, dan meningkatkan tekanan darah. Oleh itu, anda perlu makan bubur nasi dengan berhati-hati, mengikut norma yang disyorkan dan tidak makan berlebihan.

Cara memperkenalkan bubur nasi ke dalam makanan pelengkap

• Bubur nasi untuk bayi dimasukkan ke dalam makanan pelengkap selama 7-8 bulan selepas soba dimasukkan ke dalam diet. Apabila memasukkan makanan dewasa ke dalam menu bayi anda, jangan lupa tentang penyusuan. Teruskan memberi susu ibu kepada bayi anda, tetapi dalam kuantiti yang lebih kecil dan secara beransur-ansur mengurangkan bilangan kali anda menyusu. Bagaimana untuk menyapih bayi dari payudara, lihat;
• Buat pertama kali, cuba 1⁄2-1 sudu teh hidangan yang disediakan dan perhatikan reaksi bayi. Sekiranya tidak ada akibat negatif, bubur nasi boleh diberikan kepada bayi dua hingga tiga kali seminggu;
• Norma bubur nasi untuk kanak-kanak pada usia 8 bulan ialah 150 gram, pada 9-10 bulan ia meningkat kepada 180 gram, dan pada 1 tahun - sehingga dua ratus;
• Jika anda melihat pergerakan usus yang tidak normal atau keracunan, hapuskan sementara hidangan daripada diet anda dan hubungi pakar pediatrik anda;
• Pada mulanya, masak bubur hanya dalam air. Bubur susu sukar dihadam dan sering menyebabkan alahan, jadi diet ini tidak boleh diperkenalkan sebelum 10-11 bulan. Sesetengah pakar pediatrik tidak mengesyorkan memberi bubur yang dimasak dengan susu kepada kanak-kanak di bawah umur satu tahun;
• Apabila menyediakan bubur pada bulan pertama, jangan tambah garam, lada atau gula. Untuk rasa, formula siap sedia atau susu ibu, minyak sayuran atau mentega ditambah ke dalam bubur. Sedikit gula dan/atau garam boleh ditambah kepada resipi hanya selepas setahun;

• Selepas memasukkan bubur ke dalam diet, anda boleh menambah buah-buahan, sayur-sayuran, beri dan daging ke dalam resipi. Tetapi ingat bahawa setiap ramuan mesti dimasukkan ke dalam menu bayi terlebih dahulu secara berasingan;
• Sebelum memasak, beras disusun dengan teliti dan dibasuh dalam air sejuk. Selepas masak, tunggu sehingga bubur sejuk suhu bilik dan berikan kepada bayi;
• Bubur siap disimpan di dalam peti sejuk selama tidak lebih dari satu hari, tetapi lebih baik untuk menyediakan hidangan baru setiap kali;
• Anda tidak perlu menyediakan makanan pelengkap sendiri; anda boleh membeli bubur bayi yang sudah siap. Semasa membeli, semak komposisi, tarikh luput dan integriti pembungkusan dengan teliti. Produk mestilah sesuai dengan umur bayi!;
• Pilih makanan siap sedia yang mengandungi pro dan prebiotik, vitamin, mineral dan asid berguna. Pilih jenama terbukti yang mempunyai ulasan positif daripada doktor dan ibu bapa;
• Komposisi bubur nasi yang dibeli untuk kanak-kanak di bawah umur satu tahun tidak boleh mengandungi gluten, fruktosa dan sukrosa, perasa dan pelbagai pengawet. Adalah dinasihatkan untuk membeli produk tanpa soya dan lesitin, kelapa dan minyak biji sesawi.

Cara memasak bubur nasi untuk bayi

Untuk membuat bubur nasi bayi, ambil beras bijirin sederhana dan bilas dalam air sejuk hingga sejuk sehingga ia menjadi jernih. Tuangkan bijirin air suam dan biarkan selama 10-15 minit. Kemudian bilas bijirin dengan air sejuk dan bilas lagi. Penyediaan ini akan membolehkan anda membersihkan dan melindungi bijirin sebanyak mungkin.

Untuk menyediakan satu hidangan bubur, ambil 20 gram beras dan kisar bijirin dalam pengisar kopi, atau anda boleh mengambil tepung beras yang sudah siap. Nasi tuang setengah gelas air sejuk(100 ml) dan masak sehingga empuk dengan api perlahan selama kira-kira lima belas minit. Campuran harus mempunyai konsistensi puri tanpa ketulan. Selepas pengenalan, bubur secara beransur-ansur dibuat lebih tebal.

Dalam hidangan siap tambahkan sedikit formula cair siap sedia atau susu ibu dan beberapa titik minyak sayuran atau lima hingga sepuluh gram mentega. Garam dan gula tidak disyorkan untuk ditambah kepada resipi untuk kanak-kanak di bawah umur satu tahun. Sebaik sahaja bayi terbiasa dengan bubur nasi, anda boleh memasukkan pelbagai hidangan dengan nasi dalam diet kanak-kanak.

Resipi nasi untuk kanak-kanak

Bubur nasi susu untuk kanak-kanak berumur setahun ke atas

• Beras - 100 g;
• Air - 200 ml;
• Susu - 200 ml.

Beras dibasuh, dituangkan dengan air dan dimasak selepas mendidih selama kira-kira sepuluh minit. Selepas itu, susu perlahan-lahan dituangkan ke dalam campuran dan dimasak selama kira-kira sepuluh minit, kacau bubur dengan kerap. Kemudian tutup nasi dengan tudung dan biarkan selama sepuluh minit lagi untuk mengukus. Jisim yang terhasil dikisar melalui ayak dan sekeping mentega ditambah ke bubur siap.

Pure daging dengan nasi untuk bayi

• daging lembu atau fillet ayam - 100 g;
• Nasi - 2 meja. sudu.

Kaserol nasi

• nasi rebus - 100 gram;
• Epal hijau - 1 keping;
• Labu - 70 gram pulpa;
• Telur puyuh - 1 keping;
• Krim masam - 2 sudu besar;
• Gula – 2 sudu teh.

Masak beras secara berasingan, kupas epal dan parut bersama labu. Masukkan telur dan satu sudu gula ke krim masam, pukul campuran dengan pukul. Tuang separuh daripada sos krim masam yang dihasilkan ke dalam nasi. Gris bekas pembakar dengan mentega, letakkan lapisan beras di bahagian bawah, kemudian letakkan labu parut dan epal, sapukan baki gula dan tuangkan sos krim masam. Bakar selama 25-30 minit pada suhu 180 darjah.

Landak untuk kanak-kanak berumur 2 tahun

• daging lembu cincang - 0.5 kg;
• Telur ayam - 1 keping;
• nasi rebus - 100 g;
• lobak merah 1 – sekeping;
• roti - 2 keping;
• Krim masam - 200 gr.

Rendam roti dalam susu, tumbuk dan masukkan ke dalam daging cincang. Pukul telur mentah di sana dan masukkan nasi rebus. Gaul adunan dan masukkan sedikit garam. Kupas, potong dan rebus lobak merah secara berasingan minyak sayuran. Kemudian masukkan satu sudu sayur ke dalam daging cincang dan gaul. Masukkan krim masam ke baki lobak merah dan renehkan lagi.

Daging cincang dibentuk menjadi potongan bulat kecil, yang diletakkan di dalam bekas pembakar dan dihiasi dengan sos yang diperbuat daripada lobak merah rebus dan krim masam. Landak dimasak di dalam ketuhar selama kira-kira sejam pada suhu 160 darjah. Anda akan menemui lebih banyak resipi untuk hidangan untuk kanak-kanak berumur dua tahun di pautan.

Menu bayi berusia lapan bulan sudah boleh menjadi agak pelbagai: ia termasuk bijirin, sayur-sayuran, buah-buahan, daging dan juga ikan. Anda boleh menjadikannya sihat dan pada masa yang sama sangat lazat jika anda memasaknya sendiri. Selepas membaca artikel kami, anda akan mengetahui resipi hidangan untuk bayi 8 bulan yang boleh disediakan dengan cepat dan lazat.

Kanak-kanak berumur 8 bulan diberi makan lima kali sehari, dengan tiga kali makan: sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam sudah pun terdiri daripada makanan pelengkap. Kami mengesyorkan bahawa mulai sekarang anda membiasakan bayi anda dengan fakta bahawa kanak-kanak makan bubur untuk sarapan pagi dan sup untuk makan tengah hari. Ini membolehkan anda menubuhkan rejim dengan cepat dan lebih mudah menyesuaikan diri tadika seterusnya. Selain bubur untuk sarapan pagi, anda boleh menawarkan puri buah-buahan bayi dan keju kotej, dibeli atau dibuat sendiri. Kita akan bercakap mengenainya sedikit kemudian.

Apa yang hendak dimasak untuk bayi berusia 8 bulan untuk makan tengah hari: resipi mungkin berbeza-beza bergantung pada ramuan. Selalunya ia adalah sup sayur-sayuran dengan daging atau sayur-sayuran dengan potongan stim, tumbuk dengan baik. Bagi bayi yang diberi makanan pelengkap dari 4 hingga 5 bulan, daging boleh digantikan secara beransur-ansur dengan ikan sekali atau dua kali seminggu. Pada masa yang sama, pilih jenis laut rendah lemak dengan daging putih (cod, hake, pollock). Anda juga boleh menawarkannya untuk makan malam sayur rebus, bubur atau keju kotej, bergantung pada apa yang bayi makan sebelum ini.

Sudah tentu, memberi makan bayi pada 8 bulan boleh terdiri secara eksklusif daripada puri jarred, julat yang kini sangat besar. Tetapi ramai ibu berusaha untuk memasak sendiri, kerana dengan cara ini mereka boleh bertanggungjawab terhadap kualiti hidangan. Di samping itu, beberapa kanak-kanak kecil pemilih menolak makanan dalam tin kanak-kanak, tetapi mereka makan bubur ibu dan puri dengan senang hati. Dalam bab berikut kita akan bercakap tentang resipi khusus untuk sup, bubur dan membuat keju kotej buatan sendiri.

Apakah jenis bubur yang boleh dimakan oleh bayi 8 bulan?

Resipi untuk puri dan bubur untuk bayi berusia 8 bulan membentuk asas praktikal dietnya. Dalam bab ini kita akan bercakap tentang bubur yang enak dan sihat. Pada usia ini, kanak-kanak boleh makan bubur tanpa tenusu dan susu yang disediakan dengan susu ibu atau formula. Jika anda menggunakan susu lembu, masak bubur menggunakan nisbah 1:4 iaitu satu bahagian susu dan empat bahagian air. Perlu diingat bahawa pakar pediatrik tidak mengesyorkan memasukkan susu lembu ke dalam diet sebelum umur satu tahun kerana kemungkinan alahan yang tinggi.

Kanak-kanak kecil berusia lapan bulan boleh ditawarkan bubur jagung, nasi dan soba jika tiada kontraindikasi. Jika anda telah memperkenalkan semua hidangan ini ke dalam diet anda, luaskan julat dengan oat atau barli. Sekarang mari kita fikirkan cara memasak bubur untuk bayi berusia lapan bulan. Pilih bijirin yang dikisar halus (jagung, soba), dan kisar bijirin yang lain dalam pengisar kopi sehingga ia bertukar menjadi tepung. Mana-mana bubur hendaklah dimasak dalam air dengan penambahan jumlah minimum gula, atau lebih baik tanpa gula sama sekali, sehingga kesediaan penuh.

Sebelum dimatikan, masukkan sedikit ke dalam bubur campuran yang disesuaikan atau susu ibu yang diperah (20 - 30 ml), serta mentega (3 - 5 g). Pada usia ini, bubur harus cair, jadi ambil bijirin pada kadar 5 g bijirin setiap 100 ml air. Secara beransur-ansur ia boleh dibuat lebih tebal sedikit. Untuk mempelbagaikan resipi bubur, kanak-kanak pada usia ini boleh menambah puri buah (epal, pir, labu, prun dan juga lobak merah) ke dalam hidangan. Dengan cara ini anda tidak perlu menambah gula, malah si kecil pemilih akan makan hidangan siap dengan penuh semangat.

Bagi ibu bapa yang berminat untuk memasak semolina untuk anak berusia 8 bulan, kami akan memberi sedikit nasihat. Anda mempunyai hak untuk mendengarnya atau melakukan perkara anda sendiri.

Walaupun fakta bahawa pada akhir abad yang lalu, kanak-kanak diberi makan semolina hampir sejak lahir, kini pendekatannya telah berubah secara dramatik. Pakar kanak-kanak tidak mengesyorkan bubur semolina untuk kanak-kanak di bawah umur satu tahun sama sekali kerana kandungan gluten dan phytin yang tinggi (bahan yang menghalang kalsium daripada diserap).

Sup untuk bayi berusia 8 bulan: resipi

Sup adalah hidangan yang diingini dalam diet bayi bermula pada usia lapan atau sembilan bulan. Ia meningkatkan proses pencernaan, berfungsi sebagai sumber tenaga dan bahan berguna. Oleh itu, anda boleh memberikannya kepada bayi anda untuk makan tengah hari setiap hari. Perkara utama ialah mengetahui ciri-ciri penyediaan hidangan ini. Pertama perkara penting- apakah jenis sup yang boleh dimakan oleh kanak-kanak 8 bulan? Ini adalah sup sayur-sayuran dengan tambahan daging. Dalam kes ini, daging harus dimasak secara berasingan dari hidangan pertama dan ditambah kepadanya yang telah disediakan. Sup daging dan ikan adalah kontraindikasi untuk kanak-kanak di bawah umur satu setengah tahun.

Mari kita bercakap tentang cadangan umum daripada pakar pediatrik. Adalah dinasihatkan untuk memasak sup sayur-sayuran untuk bayi berusia lapan bulan sebelum makan dan pukul dengan teliti dengan pengisar. Anda boleh menambah kembang kol, kentang, lobak merah, zucchini, bawang, brokoli dan sedikit mentega sebelum dihidangkan. Dalam kes ini, perlu ada jumlah minimum garam dalam sup, dan ia perlu ditambah beberapa minit sebelum dikeluarkan dari dapur. Ia tidak disyorkan untuk memasak sup sedemikian terlalu lama, kerana vitamin dimusnahkan. Daging ayam belanda, arnab, daging lembu atau daging lembu yang dimasak dan dicampur ditambahkan pada hidangan siap, bergantung pada jenis daging yang sudah ada dalam diet anda. Daging boleh digantikan dengan ikan.

Berikut adalah beberapa resipi untuk hidangan lazat yang luar biasa:

• Cara memasak sup untuk bayi berusia 8 bulan dengan labu. Untuk sup puri labu anda memerlukan labu, bawang, lobak merah dan sup sayur-sayuran. Rebus sayur-sayuran dalam air sehingga masak sepenuhnya, keluarkan dari air dan kisar dalam pengisar. jisim homogen. Masukkan sup untuk mencapai konsistensi yang diingini. Masukkan sedikit minyak ke dalam hidangan siap dan hidangkan.
• Sup sayur-sayuran dengan daging lembu. Untuk hidangan ini anda memerlukan daging lembu, zucchini dan brokoli. Rebus sayur-sayuran dalam air, rebus daging secara berasingan. Kisar mereka dalam pengisar kepada konsistensi yang diperlukan.
• Sup puri zucchini. Sediakan zucchini, beras, mentega dan susu perahan atau formula. Rebus zucchini dan sedikit beras sehingga empuk, gosok melalui penapis, tambah susu dan mentega. Sup lazat sudah siap.

Terdapat banyak kontroversi mengenai produk makanan ini. Ibu muda ragu-ragu pada usia berapa untuk mula memberikannya kepada bayi mereka. Sesetengah menyokong memperkenalkan semolina selepas tahun pertama kehidupan.

Bagaimana untuk memasak bubur semolina untuk bayi berusia 8-9 bulan?

Pakar kanak-kanak menasihatkan supaya tidak menggunakan produk semolina secara berlebihan. Ini bukan makanan yang mudah untuk perut kanak-kanak dan terdapat risiko bahawa bayi tidak akan cukup kuantiti yang mencukupi unsur pemakanan. Ia mengenyangkan, mempunyai banyak kalori, tetapi mempunyai sedikit manfaat.

Anda boleh menggunakan semolina dari 7 bulan, dan lebih baik dalam bentuk yang sangat cair supaya tidak ada ketulan di sana. Terdapat banyak resipi untuk menyediakan produk sedemikian.

Bolehkah bayi berumur 8 bulan makan bubur semolina? Ia dianggap tinggi kalori, tetapi membawa sedikit manfaat. Adalah dinasihatkan untuk tidak memasaknya untuk bayi anda dengan kerap. Mula memberinya bukan dengan makanan pelengkap pertama, tetapi kemudian dengan bubur yang diperbuat daripada soba, nasi, malah jagung.

Cara memasak bubur semolina untuk kanak-kanak berumur 8-9 bulan:

• resepi nombor 1. Didihkan setengah cawan cecair. Berhati-hati, kacau sentiasa, tuangkan semolina. 2 sudu kecil sudah memadai. Jangan lupa masukkan garam. Bubur semolina 9 bayi berusia sebulan
• Masak dengan api perlahan, kacau sepanjang masa. Selepas 15 minit, masukkan 1.5 gelas susu, sedikit sirap buah, biarkan bubur mendidih, keluarkan dari dapur. Tambah minyak yang sudah ada di dalam pinggan;

resepi no 2.

Masak bubur semolina untuk bayi berusia 8 bulan, mungkin dengan satu cara lagi. Didihkan seperempat cawan air. Perlahan-lahan masukkan sesudu besar semolina dan tambah garam. Masak dengan api perlahan, kacau sepanjang masa. Kemudian masukkan segelas susu, sirap, masak sehingga mendidih, angkat.

Konsistensi bubur semolina harus cair. Adalah lebih baik untuk mengambil nisbah satu kepada satu bijirin kepada cecair. Jumlah air dan susu akan sama antara satu sama lain. Jika tidak, kanak-kanak itu boleh menolak bubur, menjadi berubah-ubah dan tidak makan. Jangan takut untuk menambah gula.

Bubur semolina menambah selera kanak-kanak berusia 8 bulan. Pada masa ini, ia diklasifikasikan sebagai bijirin yang mengandungi gluten.

Adalah dipercayai bahawa ia sukar untuk perut dan boleh mencetuskan reaksi alahan, kegemukan yang berlebihan, dan dysbacteriosis. Walau bagaimanapun, pendapat mengenai isu ini berbeza.

Dengan jus lobak merah.

Didihkan 2 cawan susu. Tambah, kacau, 3 sudu teh bijirin, masak selama 15 minit. Bilas lobak merah dengan teliti, kupas, tuangkan cecair rebus, dan parut. Hasilnya akan menjadi puri lobak merah, yang mesti diperah untuk mendapatkan jus. Ia dituangkan ke dalam bubur yang telah disediakan, garam, mentega, dan sirap ditambah di sana.

Dengan puri epal atau beri. Satu setengah gelas susu didihkan. Kemudian tambah satu setengah sudu besar semolina dalam aliran nipis, tambah garam, dan masak selama 20 minit. Basuh epal dengan baik, buang kulitnya dan parut. Jika anda menggunakan beri dan bukannya epal, bilas dan salurkannya melalui penapis. Setengah gelas beri cukup untuk jumlah cecair ini. Apabila bubur semolina untuk bayi berusia 9 bulan sudah siap, masukkan puri, garam, tambah mentega, dan keluarkan dari api. Selalunya berlaku bahawa terdapat banyak produk yang berbeza di dalam peti sejuk, tetapi kami tidak dapat memikirkan apa yang hendak dimasak untuk kami. gourmet. saya cadangkan

menu bayi pada 8 bulan dengan hidangan yang ringkas dan menarik.

Bubur gandum
dengan epal
bahan-bahan:
0.5 cawan bijirin gandum,
1.5 gelas air,
0.5 gelas susu,

1 sudu teh mentega,
1 epal

Penyediaan:

Bubur gandum
Basuh bubur gandum, tambah air dan masak sehingga lembut, kira-kira 25 minit. Gosok bubur melalui ayak atau kisar dalam pengisar. Tuangkan susu panas, kacau dan masak selama kira-kira 5 minit. Kupas dan biji epal dan parut pada parutan halus. Masukkan mentega ke dalam bubur yang disediakan, kacau, tambah epal parut.
Bubur nasi dengan pir
50 gr. nasi,
5 gr. mentega,

1 sudu teh mentega,
1/2 cawan susu,

1 gelas air Bilas beras beberapa kali, masukkan ke dalam periuk, masukkan air mendidih dan masak sehingga nasi menjadi lembut. Kisar beras menggunakan pengisar atau gosok melalui ayak. Masukkan susu panas rebus, kacau. Masukkan mentega ke dalam bubur yang disediakan dan kacau dengan teliti. Anda boleh menambah 30 gram ke dalam bubur nasi. pir, parut pada parutan halus.

Bubur gandum
bubur
"berbulu halus"
2 cawan soba,
2 biji telur
4 gelas susu,
30-40 gr. mentega.

1 sudu teh mentega,
Kisar soba dengan 2 telur mentah, letakkan di atas loyang dan keringkan di dalam ketuhar. Rebus bubur yang hancur dalam susu masin, tambah mentega dan, apabila ia sejuk, gosokkannya melalui penapis ke atas pinggan. Menyediakan pembalut: rebus krim dengan gula. Pukul kuning, kacau dengan krim yang disejukkan, letakkan di atas api dan panas, kacau sehingga cair. Bahagikan bubur ke dalam mangkuk dan gerimis dengan sos sebelum dihidangkan.

bubur soba susu dengan zucchini

Bubur gandum
1.5 cawan soba,
500 gr. zucchini,
2 cawan soba,
3.5 sudu besar. sudu mentega,
2 sudu besar. sudu gula pasir,
garam.

1 sudu teh mentega,
Goreng soba dalam kuali dengan sedikit minyak (1/2 sudu besar) hingga kuning. Kupas zucchini, potong ke dalam kepingan, masukkan ke dalam periuk, tuangkan susu dan masak sehingga lembut. Kemudian tuangkan bijirin panggang ke dalam kuali dengan zucchini, kacau dan biarkan mendidih, kemudian masukkan mentega (1 sudu besar), gula, garam secukup rasa dan campurkan segala-galanya. Tutup kuali dengan tudung dan letakkan di dalam ketuhar selama 2 jam. Hidangkan dengan mentega cair - 2 sudu besar.

Bubur millet

Bubur gandum
bijirin - 3 sudu besar,
air - 1.5 cawan,
susu bayi "Agusha" - 0.5 cawan,
mentega - 1 sudu teh

1 sudu teh mentega,
Bilas bijirin, tambah air mendidih dan masak selama 15 minit, kacau. Tuangkan susu panas ke atas bubur dan kacau. Masak bubur sehingga empuk selama kira-kira 15 minit.
Angkat dari api, perasakan dengan mentega.

Pure bunga kobis

Bubur gandum
kembang kol - 200 g,
susu bayi (Agusha atau Tema) - 100 ml,
mentega - 1 sudu teh,
tepung - 1 sudu besar. sudu

1 sudu teh mentega,
Basuh kembang kol, rebus dengan air mendidih, asingkan ke dalam kuntum dan masak dalam kuali bertutup sehingga lembut, kira-kira 20-25 minit. Gosok melalui ayak atau kisar dengan pengisar. Kacau tepung dengan teliti ke dalam susu dan, kacau, biarkan mendidih. Masukkan kubis parut dan mentega ke dalam sos susu dan kacau.

Pure daging dengan lobak merah

Bubur gandum
daging lembu - 50 gr,
lobak merah - 1/2 keping,
susu - 1/2 cawan,
mentega - 1 sudu teh,
tepung - 1 sudu teh

1 sudu teh mentega,
Rebus daging. Kupas lobak merah dan rebus. Lulus lobak merah dan daging melalui penggiling daging 2 kali. Cairkan tepung dengan susu sejuk. Masukkan tepung dan susu ke dalam daging cincang. Rebus dengan api perlahan selama 5 minit. Angkat dari api, masukkan mentega.

Pure brokoli

Bubur gandum
brokoli - 180 gr,
susu - 50 ml,
mentega - 5 gr.

1 sudu teh mentega,
Bilas brokoli dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Reneh di bawah penutup yang tertutup rapat sehingga masak dan airnya telah sejat Gosokkan brokoli panas melalui ayak atau cincang dengan pengisar. Masukkan susu panas rebus dan rebus selama 1-2 minit.

Pure zucchini

Bubur gandum
zucchini - 1 keping,
kentang - 2 keping,
jus lemon - 1 sudu teh,
1 sudu teh minyak zaitun,
50 gr. nasi,
1 biji kuning telur puyuh

1 sudu teh mentega,
Basuh zucchini dan kentang, kupas dan bilas lagi. Potong kiub. Letakkan dalam periuk dan masukkan air mendidih supaya air hanya menutupi sayur-sayuran. Masak dengan api perlahan sehingga lembut, kira-kira 20 minit. Keluarkan sayur-sayuran dari sup dan gosok melalui penapis. Masukkan kuning telur rebus, minyak zaitun, jus lemon ke dalam puri yang dihasilkan, kacau rata. Tuangkan susu panas.

sayur sup

bahan-bahan:
kentang - 1 pc.
kembang kol - 25 g.

bawang - 1/2 pcs.
kacang hijau - 1 sudu besar,
lobak - 25 g,
zucchini - 25 g,
susu bayi (Agusha atau mana-mana yang lain) - 1/2 cawan,
mentega - 1 sudu teh

Penyediaan:
Basuh, kupas, dan potong kentang, bawang, lobak dan zucchini menjadi kiub kecil.
kembang kol basuh, buka ke dalam perbungaan. Tuangkan semua sayur-sayuran dengan sedikit air sejuk, masak sehingga mendidih, kecilkan api dan masak sehingga lembut selama kira-kira 20 minit. Gosok sayur-sayuran panas melalui ayak atau kisar dalam pengisar. Masukkan susu rebus ke dalam campuran sayur-sayuran, kacau, dan biarkan mendidih dengan api perlahan. Masukkan mentega ke dalam sup siap dan kacau.

kompot daripada epal dan plum

Bubur gandum
300 g epal,
200 g plum,
0.75 sudu besar. Sahara.

1 sudu teh mentega,
Tuangkan gula ke dalam periuk, tuangkan 2 cawan air panas, tambah epal yang dikupas dan dicincang dan masak selama 10 minit. Masukkan bahagian plum berlubang ke dalam kolak mendidih, rebus dan sejukkan.

sup labu dengan daging

Bubur gandum
50 g ayam belanda,
3 sudu besar. sudu campuran cair,
100 g labu,
1 lobak merah,
hijau.

1 sudu teh mentega,
Basuh daging, masukkan ke dalam air mendidih, masak selama kira-kira sejam dengan api perlahan di bawah tudung.
Potong labu dan lobak merah menjadi kepingan kecil. Letakkannya dalam periuk setengah jam sebelum akhir memasak sup. Apabila daging dan sayur-sayuran menjadi lembut, sejukkan sup dan pukul dengan teliti dengan pengadun. Kacau sentiasa, tuangkan susu ke dalamnya. Cincang halus sayur-sayuran dan masukkan ke dalam hidangan.

sup -puri lobak merah dan bayam

Bubur gandum
2 lobak merah,
20 gram bayam,
1/2 sudu kecil tepung,
sekeping mentega sebesar kacang hazel kecil,
1/4 sudu besar. susu,
1/4 kuning telur.

1 sudu teh mentega,
Letakkan lobak merah yang dikupas dan dicincang dalam periuk dan reneh dalam sedikit air selama 30 minit, kemudian masukkan bayam yang dikupas dan dicincang halus, mentega, tepung yang dicairkan dengan sebahagian daripada susu dan teruskan reneh selama 10 minit lagi dalam bekas yang tertutup. Kemudian gosokkan sayur-sayuran melalui penapis, cairkan puri yang dihasilkan ke ketebalan yang dikehendaki dengan air mendidih atau sup sayur-sayuran, tuangkan larutan garam dan rebus. Kisar kuning rebus dengan sedikit susu rebus dan masukkan ke dalam sup siap.

Puree daripada kacang hijau

Bubur gandum
kacang hijau - 1.5 cawan,
tepung - 1 sudu kecil,
telur (kuning) - 1 pc.,
susu --1/2 cawan,
mentega - 2 sudu kecil,
garam.

1 sudu teh mentega,
Rebus kacang sehingga empuk, sapu melalui ayak semasa panas. Keringkan tepung dalam kuali, masukkan susu panas dan masak selama 3 minit. Pukul mentega, kuning dan satukan dengan puri kacang, rebus dan keluarkan dari api.

Puree daging

Bubur gandum
daging lembu - 40 g,
air - 50 ml,
mentega - 3 gr.
Hasil - 50 gr.

1 sudu teh mentega,
Potong daging kecil-kecil, masukkan air dan reneh hingga lembut. Kisar daging yang telah disejukkan dua kali melalui penggiling daging, kemudian gosok melalui ayak halus, masukkan sup, tambah sedikit garam, masak sehingga mendidih, tambah mentega, kacau dengan teliti, keluarkan dari api.

Puding nasi dengan buah

Bubur gandum
50 g beras,
100 ml susu,
100 ml air,
2 biji telur puyuh,
12 g fruktosa,
15 g kismis,
20 g buah-buahan manisan,
5 g mentega.

1 sudu teh mentega,
Masak bubur nasi susu. Masukkan kuning telur, kismis yang telah dibasuh, buah-buahan manisan cincang dan tuangkan putih yang telah dipukul. Letakkan dalam loyang yang telah digris dan bakar dalam ketuhar.

Puding daripada labu dan epal

Bubur gandum
200 g labu,
130 g epal,
20 gram beras rebus,
10 g fruktosa,
20 gram krim masam,
1 biji telur puyuh.

1 sudu teh mentega,
Parut labu dan epal pada parutan kasar. Campurkan dengan nasi, fruktosa, krim masam dan telur yang dipukul. Letakkan dalam loyang yang telah digris dan bakar dalam ketuhar.

Puree dari hati dalam periuk

Bubur gandum
hati - 100 g,
susu bayi - 30 ml,
mentega - 5 g.

1 sudu teh mentega,
Basuh hati (sebaik-baiknya daging lembu), kupas filem itu, potong kecil. Letakkan hati yang disediakan dalam periuk, tambah air dan reneh selama kira-kira 20 minit (pada suhu 180 darjah). Kisar hati menggunakan pengisar daging. Masukkan susu dan biarkan mendidih. Masukkan mentega ke dalam puri siap dan kacau dengan teliti.

Biarkan anak-anak anda kenyang dan gembira!

Mungkin, tidak ada butiran yang akan menimbulkan kontroversi seperti yang ada di sekelilingnya. Sebelum ini, kanak-kanak diberi makan bubur semolina hampir sejak bayi. Nah, pakar pediatrik moden tidak mengesyorkan memperkenalkannya terlalu awal, memetik fakta bahawa tidak ada faedah di dalamnya, tetapi ia boleh menyebabkan kemudaratan. Tetapi mereka masih memberikan bubur ini kepada kanak-kanak, kerana ia berkhasiat dan lazat, dan kanak-kanak memakannya dengan senang hati. Tetapi ia masih tidak berbaloi untuk diberikan kepada kanak-kanak yang sering berlebihan berat badan, kerana mereka akan mendapat lebih banyak berat pada bubur ini.

Bagaimana untuk memasak semolina cecair untuk bayi?

bahan-bahan:

• semolina - 1 sudu teh;
• air yang ditapis - ½ cawan;
• susu lembu - ½ cawan.

Persediaan

Ayak semolina. Didihkan air, tambahkan sedikit garam jika perlu, tetapi sedikit sahaja, kerana bayi di bawah umur satu tahun tidak begitu memerlukan garam, begitu juga dengan gula. Masukkan bijirin dalam aliran nipis, kacau. Masak selama kira-kira 10 minit, kacau. Kemudian tuangkan susu. Jika perlu, masukkan sedikit gula, kacau dan biarkan mendidih. Bubur semolina akan keluar agak cair, tetapi itulah yang kita perlukan. Bubur semolina 5% ini boleh dituang ke dalam botol dan ditawarkan kepada bayi. Pada mulanya, hanya sebahagian daripada makanan yang perlu diganti, dan dari masa ke masa, apabila menjadi jelas bahawa kanak-kanak itu mencerna bubur dengan baik dan tidak ada tindak balas yang tidak diingini, keseluruhan makanan boleh digantikan dengan semolina.

bahan-bahan:

• susu lembu - 3/4 cawan;
sekeping kecil mentega. Jika bayi sudah biasa dengan buah-buahan atau beri, tambahkannya ke bubur yang disediakan. Dengan cara ini rasanya akan diperkaya dengan sempurna, dan anda tidak perlu meletakkan gula ke dalamnya sama sekali.

Sekarang anda tahu cara memasak semolina untuk bayi berusia 8 bulan. Seperti yang anda lihat, ia mudah. Selera makan yang baik, gourmets kecil!