Adakah saya perlu mencairkan jagung sebelum memasak? Berapa minit untuk memasak jagung dengan tongkol dan pek vakum: cara memasaknya dengan betul. Cara Merebus Jagung Bertongkol dalam Periuk

Sebelum kita mula bercakap tentang cara memasak jagung, saya ingin menyentuh sedikit tentang topik memilih produk ini untuk memasak. Lagipun, jagung adalah makanan istimewa. Kepuasan dari makanan itu bergantung pada sayur apa yang anda beli dan kemudian masak.
Jagung boleh digunakan untuk makanan atau makanan. Jenis kedua adalah untuk haiwan. Malah, seseorang juga boleh menggunakannya. Benar, rasanya lebih teruk daripada jagung makanan. Pilih produk yang muda dan tidak diperhalusi untuk diri sendiri. Lebih kerap ia dijual dalam bentuk ini. Jagung muda mempunyai daun hijau terang dan sulur lembap. Bijirin mengeluarkan jus di bawah tekanan jari. Jika semuanya ok, belilah.

Bagaimana untuk memasak jagung di atas tongkol?

Merebus jagung rebus adalah cara klasik dan mudah untuk menyediakan produk ini.

• Keluarkan daun dan sulur dari jagung.


• Ambil periuk lebar. Letakkan daun di bahagian bawah dan jagung di atas. Tutup tongkol dengan baki daun dan sulur.


• Isi dengan air supaya tongkolnya tersembunyi di bawahnya. Semasa memasak, air mesti ditambah jika ia sejat.


• Tutup kuali dengan penutup dan bakar. Penting: jangan tambah garam!

Berapa lama masak jagung?

Masa memasak jagung bergantung pada tahap kematangannya.. Jika jagung masih muda, maka 40 minit sudah cukup. Tetapi produk lama boleh memasak selama beberapa jam. Semasa jagung masak, semak kematangan dengan mencubit biji dan merasainya. Jika ia lembut, bolehlah tutup api dapur.

Bagaimana memasak jagung dalam periuk perlahan?

Adakah anda mempunyai multicooker di rumah anda? Kemudian ia akan berguna untuk anda mengetahui cara memasak jagung di dalamnya. Terdapat dua cara untuk menyediakan hidangan ini.
Pertama. Kupas tongkol, masukkan ke dalam bekas, letakkan daun dan sulur yang telah dibasuh di atas jagung. Isikan air sehingga tanda maksimum pada mangkuk, tetapkan masa selama 15 minit dan itu sahaja. Adakah masa memasak terlalu singkat? ya. Tetapi percayalah, ini cukup untuk memasak jagung.

Kedua. Mengukus. Kami mengambil bekas yang dimaksudkan untuk ini. Kami meletakkan jagung di atasnya, yang mesti terlebih dahulu dipotong menjadi lajur dan digulung dalam perasa garam dan rempah. Gunakan mana-mana rempah yang anda suka. Tutup penutup multicooker. Tetapkan masa kepada 30 minit. Jangan lupa tuang sedikit air ke dalam mangkuk.
Nota: Jagung dihidangkan panas. Sebelum digunakan, sapu dengan garam dan perasa pilihan. Produk yang dimasak disimpan di dalam peti sejuk selama dua hari. Sebelum merebus jagung, sesetengah suri rumah tidak membersihkannya, tetapi jagung mentah lebih mudah dikeluarkan dari daun berbanding jagung rebus.

Bagaimana cara memasak jagung beku dengan betul?

Untuk memasak jagung beku:

• rebus air dalam kuali enamel, tanpa menambah garam;


• jagung besar boleh dipecahkan kepada beberapa bahagian, dan jika jagung kecil, kemudian letakkannya keseluruhan;


• air harus menutup sepenuhnya jagung; jika anda ingin rasanya lebih baik, anda boleh menambah sedikit susu atau mentega;


• jika jagung beku mempunyai daun, anda boleh memisahkannya dan meletakkannya di bahagian bawah kuali, ini akan meningkatkan rasa;


• apabila semuanya sudah siap, reneh sehingga 30 minit


• Selepas masa yang ditetapkan, periksa dengan garpu, jika bijirin lembut dan boleh ditebuk dengan garpu, barulah siap.


• segera keluarkan produk siap dari air, taburkan dengan garam, sebarkan mentega dan tutup dengan tuala, biarkan selama beberapa minit.

Kini anda boleh menikmati jagung yang lazat! Selamat makan!

Mengenai resipi untuk cutlet dengan jagung

Mudah untuk menyediakan cutlet. Mereka kelihatan sangat cantik, cerah

bahan-bahan:

Memasak potong dengan jagung

• Langkah 1 1 Rebus jagung beku selama 15 minit dalam air masin. Toskan air dan biarkan sejuk.


• Langkah 2 2 Masukkan telur ke dalam daging cincang


• Langkah 3 3 bawang merah, bawang putih, garam, rempah ratus


• Langkah 4 4 jagung dan mayonis


• Langkah 5

Sebelum kita mula bercakap tentang cara memasak jagung, saya ingin menyentuh sedikit tentang topik memilih produk ini untuk memasak. Lagipun, jagung adalah makanan istimewa. Kepuasan daripada makanan itu bergantung pada sayur apa yang anda beli dan kemudian masak.
Jagung boleh digunakan untuk makanan atau makanan. Jenis kedua adalah untuk haiwan. Malah, seseorang juga boleh menggunakannya. Benar, rasanya lebih teruk daripada jagung makanan. Pilih produk yang muda dan tidak diperhalusi untuk diri sendiri. Lebih kerap ia dijual dalam bentuk ini. Jagung muda mempunyai daun hijau terang dan sulur lembap. Bijirin mengeluarkan jus di bawah tekanan jari. Jika semuanya ok, belilah.

Bagaimana untuk memasak jagung di atas tongkol?

Merebus jagung rebus adalah cara klasik dan mudah untuk menyediakan produk ini.

• Keluarkan daun dan sulur dari jagung.
• Ambil periuk lebar. Letakkan daun di bahagian bawah dan jagung di atas. Tutup tongkol dengan baki daun dan sulur.
• Isi dengan air supaya tongkolnya tersembunyi di bawahnya. Semasa memasak, air mesti ditambah jika ia sejat.
• Tutup kuali dengan penutup dan bakar. Penting: jangan tambah garam!

Berapa lama masak jagung?

Masa memasak jagung bergantung pada tahap kematangannya.. Jika jagung masih muda, maka 40 minit sudah cukup. Tetapi produk lama boleh memasak selama beberapa jam. Semasa jagung masak, semak kematangan dengan mencubit biji dan merasainya. Jika ia lembut, bolehlah tutup api dapur.

Bagaimana memasak jagung dalam periuk perlahan?

Adakah anda mempunyai multicooker di rumah anda? Kemudian ia akan berguna untuk anda mengetahui cara memasak jagung di dalamnya. Terdapat dua cara untuk menyediakan hidangan ini.
Pertama. Kupas tongkol, masukkan ke dalam bekas, letakkan daun dan sulur yang telah dibasuh di atas jagung. Isikan air sehingga tanda maksimum pada mangkuk, tetapkan masa selama 15 minit dan itu sahaja. Adakah masa memasak terlalu singkat? ya. Tetapi percayalah, ini cukup untuk memasak jagung.

Kedua. Mengukus. Kami mengambil bekas yang dimaksudkan untuk ini. Kami meletakkan jagung di atasnya, yang mesti terlebih dahulu dipotong menjadi lajur dan digulung dalam perasa garam dan rempah. Gunakan mana-mana rempah yang anda suka. Tutup penutup multicooker. Tetapkan masa kepada 30 minit. Jangan lupa tuang sedikit air ke dalam mangkuk.
Nota: Jagung dihidangkan panas. Sebelum digunakan, sapu dengan garam dan perasa pilihan. Produk yang dimasak disimpan di dalam peti sejuk selama dua hari. Sebelum merebus jagung, sesetengah suri rumah tidak membersihkannya, tetapi jagung mentah lebih mudah dikeluarkan dari daun berbanding jagung rebus.

Bagaimana cara memasak jagung beku dengan betul?

Untuk memasak jagung beku:

• rebus air dalam kuali enamel, tanpa menambah garam;
• jagung besar boleh dipecahkan kepada beberapa bahagian, dan jika jagung kecil, kemudian letakkannya keseluruhan;
• air harus menutup sepenuhnya jagung; jika anda ingin rasanya lebih baik, anda boleh menambah sedikit susu atau mentega;
• jika jagung beku mempunyai daun, anda boleh memisahkannya dan meletakkannya di bahagian bawah kuali, ini akan meningkatkan rasa;
• apabila semuanya sudah siap, reneh sehingga 30 minit
• Selepas masa yang ditetapkan, periksa dengan garpu, jika bijirin lembut dan boleh ditebuk dengan garpu, barulah siap.
• Segera keluarkan produk siap dari air, taburkan dengan garam, sapukan dengan mentega dan tutup dengan tuala, biarkan selama beberapa minit.

Kini anda boleh menikmati jagung yang lazat! Selamat makan!

Jagung rebus adalah hidangan kegemaran semua orang. Baunya dikaitkan dengan musim panas dan zaman kanak-kanak.

Walau bagaimanapun, kini, untuk membeli makanan istimewa ini, anda hanya perlu pergi ke mana-mana pasar raya, satu-satunya soalan ialah memilih pilihan anda:

• Pembungkusan vakum.
• beku.
• dalam tin.
• Segar.

Setelah memilih produk ini atau itu, anda perlu tahu cara menyediakannya dengan betul.

Artikel itu akan memberitahu anda tentang jenis pilihan, berapa banyak yang perlu dimasak, memperkenalkan anda kepada peraturan memasak yang mudah, dan menawarkan beberapa resipi yang menarik dan lazat.

Yang paling sedap dan aromatik ialah jagung muda.

Untuk mendapatkan makanan ringan yang lazat, anda perlu tahu beberapa helah:

• Apabila memilih tongkol di pasaran, anda perlu memberi perhatian kepada daun, rambut dan bijirin. Daun harus padat dan hijau, rambut harus ringan, dan biji-bijian harus kuning muda atau putih.
• Sekiranya terdapat kerosakan pada bijirin, lebih baik tidak membeli, mereka menunjukkan penyakit tanaman atau kerosakan oleh perosak.
• Sebelum memasak, tongkol mesti dibasuh dan rambut dipisahkan.
• Ia perlu untuk memasak jagung dalam kuali berdinding tebal, sebelum menutup bahagian bawah dengan daun yang dikeluarkan sebelum ini. Mereka menambah juiciness dan rasa kepada hidangan siap.
• Kepala kubis harus diisi air sejuk, meliputi dua hingga tiga sentimeter.
• Anda tidak boleh menaburkannya dengan garam semasa proses memasak: ia akan menambah ketumpatan yang berlebihan kepada bijirin.
• Masak bijirin selama 15-30 minit, bergantung kepada varieti.
• Hidangkan panas, perasa dengan garam dan pelbagai bahan tambahan: mentega, keju, lada, dll.

Berapa lama masak jagung beku

Tidak semua orang tahu cara memasak makanan sejuk beku dengan betul. Tetapi tidak ada kesulitan tertentu.

Bijirin atau tongkol beku disediakan dalam:

• Dalam periuk.
• Multicooker.
• Ketuhar gelombang mikro.
• Periuk tekanan.
• Skovoroda et al.

Dari segi masa, bijirin individu masak dua kali lebih cepat daripada tongkol.

Cara memasak bijirin kecil dalam periuk perlahan atau dandang berganda

Bijirin kecil beku paling mudah disediakan menggunakan periuk perlahan atau pengukus. Menurut resipi yang dibentangkan, bijirin mini disediakan dengan cepat dan lazat.

Biji jagung beku dalam periuk perlahan

• Masa memasak adalah seperempat jam.
• Masa untuk menyediakan bahan-bahan untuk hidangan adalah kira-kira tiga minit.
• Keluaran adalah satu bahagian dua ratus gram.

Nilai pemakanan setiap ratus gram:

Anda akan memerlukan:

• Jagung beku segar - 220 gr.
• Mentega - 12 gr.
• susu - 25 gr.
• Garam secukup rasa.

Resipi:

1. Produk dikeluarkan dari pembungkusan dan diletakkan di dalam ruang memasak multicooker.
2. Masukkan mentega, susu dan garam.
3. Tetapkan mod "Quenching".
4. Masak, kacau sekali-sekala selama 15 minit.
5. Apabila hidangan sudah siap, letakkannya di atas pinggan hangat dan taburkan dengan rempah, keju atau herba.
6. Hidangkan sebagai ulam atau hidangan berasingan.

Begitu juga, hidangan serupa disediakan dalam dandang berganda. Susu boleh digantikan dengan krim atau air.

Resipi cepat dan lazat dalam ketuhar gelombang mikro

rebus cara tradisional jagung sentiasa sedap dan beraroma. Tetapi apa yang perlu dilakukan apabila tiada masa untuk menunggu.

Microwave datang untuk menyelamatkan. Tidak perlu membuang masa mendidih air dan kemudian mencuci kuali.

Tongkol masak utuh, tidak dikupas. Letakkannya di atas pinggan dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama tiga hingga lima minit pada mod "Bijirin".

Beri perhatian! Hanya tanaman muda dan tenusu boleh disediakan dengan cara ini; apabila ditekan pada bijirin, mereka mengeluarkan jus putih atau susu.

Jika tongkol adalah varieti makanan ternakan atau terlalu masak, anda perlu memasaknya menggunakan kaedah tradisional.

Jagung muda dalam ketuhar gelombang mikro

• Masa memasak: 5 minit.
• Penyediaan komponen - 3 minit.
• Hasilnya ialah 2 hidangan 210 gram.

Nilai pemakanan setiap 100 gram:

Komponen:

• Jagung - sepasang tongkol.
• sedikit garam.
• Mentega - 2 sudu besar. l.

Resipi:

1. Basuh tongkol tanpa mengupas daun, potong hujung kedua-dua belah.
2. Tetapkan gelombang mikro kepada 1000 W.
3. Letakkan jagung dalam ketuhar gelombang mikro di atas pinggan dan tutup dengan penutup.
4. Masak selama 3 – 5 minit.
5. Keluarkan kepala kubis yang telah siap dan kupasnya.
6. Tanpa biarkan ia sejuk, sapukan dengan garam dan mentega.
7. Hidangkan sebagai hidangan berasingan.

Salad ketam dengan biji jagung

Bijirin unik ini sesuai dengan banyak makanan. Kami sangat menyukainya dalam salad ketam.

Terdapat beberapa jenis hidangan ini:

• salad klasik.
• Dengan timun.
• Dengan keju.
• Dengan nasi.
• DENGAN kubis cina dan timun.

Kegemaran semua orang versi klasik Ia tidak mengambil banyak masa atau usaha, dan akan menggembirakan mana-mana gourmet. Varieti yang selebihnya adalah untuk semua orang.

salad ketam klasik

• Ia akan mengambil masa 15 minit untuk memasak.
• Untuk menyediakan bahan - 10 minit.
• Keluaran ialah 4 hidangan 200 gram setiap satu.

Nilai pemakanan setiap 100 gram:

Anda akan memerlukan:

• Jagung dalam tin "Bonduelle" - 250 gr.
• Batang ketam - 400 gr.
• Telur ayam - 4 pcs.
• Mayonis - 250 gr.
• Lada tanah - secukup rasa.

Resipi:

1. Telur dibasuh bersih dan diletakkan air sejuk dan rebus keras.
2. Batang ketam dikeluarkan dari bungkusan dan dipotong menjadi jalur.
3. Telur disejukkan dan dipotong dengan cara yang sama.
4. Balang jagung tidak disumbat dan airnya dikeringkan.
5. Dalam mangkuk salad yang besar, campurkan bahan-bahan, tambah lada tanah dan mayonis secukup rasa dan kacau dengan teliti.
6. Apabila dihidangkan, salad dihiasi dengan biji jagung dan herba.

Banyak hidangan yang berbeza disediakan daripada bijirin siap sedia: salad, rebusan, sup, dll. Ia rendah kalori dan sangat sihat.

Jika anda mengisar bijirin kering dalam pengisar kopi, anda akan mendapat bijirin untuk bubur yang sihat dan lazat, sangat diperlukan untuk pemakanan pemakanan kerana nilai pemakanannya yang tinggi dan kandungan kalori yang rendah.

Masak dengan senang hati! Selera makan yang baik.

Video yang berguna

Jagung adalah tanaman tertua. Dia telah disayangi selama berabad-abad. Industri makanan moden hari ini memungkinkan untuk mengekalkan rasa terbaik dan kualiti pemakanan jagung dan menyampaikan rasa musim panasnya kepada pembeli pada bila-bila masa sepanjang tahun - jagung mudah dibekukan sejurus selepas dituai.

Anda akan perlukan

• jagung beku;
• periuk dalam;
• susu.

Arahan

1. Didihkan air dalam periuk (lebih baik jika ia adalah periuk enamel, kerana ia kurang berkemungkinan memusnahkan nutrien dan mineral). Luangkan masa anda untuk mengasinkan air - jagung menjadi lebih keras dalam air masin.

2. Pecahkan jagung menjadi kepingan jika ia besar, dan jika ia bersaiz sederhana dan mudah melekat ke dalam kuali, biarkan ia utuh. Jika anda mempunyai tongkol jagung beku dengan daun, anda boleh mengeluarkannya dan meletakkannya di bahagian bawah kuali untuk meningkatkan rasa.

3. Letakkan dalam air mendidih jagung. Adalah penting bahawa ia ditutup sepenuhnya dengan air. Jika dikehendaki, anda boleh menambah secawan susu ke dalam air untuk memberikan jagung rasa berkrim.

4. Kecilkan api kepada perlahan dan renehkan jagung di penutup tertutup dari 10 hingga 30 minit. Periksa kesediaan secara berkala - tusuk bijirin dengan pisau tajam atau garpu jika ia lembut, maka hidangan sudah siap. Masa memasak bergantung pada tahap kematangan jagung: semakin masak jagung, semakin lama masa memasak.

5. Apabila jagung sudah siap, keluarkan dari air. Jangan biarkan sayur-sayuran yang dimasak di dalam air - mereka akan menjadi tawar dan berair. Sup sayur kaya dengan nutrien dan boleh digunakan sebagai asas untuk hidangan pertama atau sos.

6. hangat jagung taburkan dengan garam, sapukan dengan mentega, tutup dan biarkan ia diseduh: kini anda boleh menikmatinya.

Jagung adalah produk yang sangat menyelerakan dan sesuai untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Ia harus dimakan pada setiap masa sepanjang tahun, dan doktor mengesyorkan memakannya untuk orang yang menderita pelbagai penyakit ( kencing manis, obesiti, dll.). Tetapi tidak semua orang tahu cara memasak jagung supaya ia menjadi lembut dan tidak kehilangan sifat bergunanya.

Anda akan perlukan

• tongkol jagung;
• periuk;
• garam atau mentega secukup rasa.

Arahan

1. Sediakan jagung untuk dimasak. Keluarkan daun dan serat dari tongkol dan masukkan ke dalam periuk. Tetapi sesetengah orang memilih untuk memasak jagung dengan daun kerana ia mengekalkan rasa dan bau produk. Jika anda salah seorang daripada mereka, kemudian bersihkan tongkol dari "kekotoran" yang lucah, dan letakkan daun dan "sulur" untuk masak secara berasingan (dalam kuali yang sama).

2. Pilih bekas dengan dinding tebal untuk memasak, dan pastikan ia lebar dan dalam supaya buah tidak pecah. Letakkan daun di bahagian bawah kapal, dan tongkol yang dikupas dengan teliti di atasnya. Letakkan juga daun di tepi bekas (supaya jagung tidak menyentuh dinding), dan letakkan "antena" di atas untuk memberikan rasa dan bau yang lebih manis pada tongkol. Jika anda mempunyai periuk tekanan, proses memasak akan menjadi lebih cepat dan akan menjadikan penantian kurang meletihkan.

3. Isi jagung dengan air sejuk sepenuhnya supaya ia menutupi semuanya. Tutup kuali dengan ketat dengan penutup. Letakkan di atas api, dan selepas mendidih, kecilkan kepada saiz sederhana atau kecil. Biasanya, jagung dimasak selama kira-kira 40 minit, tetapi terdapat jenis yang mengambil masa sehingga 3-4 jam untuk dimasak. Apabila anda memasak, periksa tongkol untuk kelembutan (kesediaan) dan pastikan air sentiasa menutupinya sepenuhnya. Dan walaupun pada api yang rendah, air harus mendidih.

4. Tidak perlu garam jagung, hanya jika anda memasak pelbagai pencuci mulut. Oleh kerana kehadiran garam, tongkol yang dihasilkan tidak sama sekali menyelerakan dan berair. Pantau proses memasak secara berterusan. Uji bijirin untuk kekerasan menggunakan garpu, dan jika ia menjadi lembut, maka anda boleh berhenti memasak. Seterusnya, keluarkan tongkol dari bekas yang anda masak, toskan baki air dari jagung dan bersihkan dari daun (jika anda memasaknya tanpa dikupas). Gosok dengan garam, sapukan dengan mentega jika mahu, dan makan ratu ladang yang masih panas.

5. Jika anda ingin makan jagung, tetapi ia bukan musim untuk ini, kemudian beli tongkol beku di kedai. Masukkan jagung dalam air mendidih dan masak sehingga ia empuk. Selepas air mendidih lagi, masak tongkol selama 25 minit lagi, dan kemudian keluarkan, sapu dengan minyak dan garam (atau rempah lain) dan hidangkan.

Beri perhatian!
Anda boleh menyimpan jagung masak di dalam peti sejuk selama 2 hari.

Jagung keemasan adalah hidangan yang lazat dan berkhasiat. Produk ini mengandungi banyak vitamin dan unsur mikro. Ia cukup untuk makan 40-50 g jagung setiap hari untuk menyediakan badan anda dengan semua nutrien yang diperlukan.

Arahan

1. Sediakan telinga jagung untuk dimasak. Keluarkan daun dan sulur, tetapi jangan buang, tetapi masukkan ke dalam periuk dan masak bersama jagung. Mereka akan memberikan hidangan itu bau istimewa.

2. Pilih kuali yang lebar dan besar untuk memasak jagung, sebagai contoh, anda boleh mengambil besi tuang atau kawah. Letakkan daun jagung di bahagian bawah kuali dan letakkan tongkol yang telah dikupas di atasnya. Letakkan daun di tepi pinggan supaya jagung tidak bersentuhan dengan dindingnya.

3. Tutup bahagian atas tongkol dengan daun dan masukkan antena jagung. Isi jagung dengan air supaya ia menutupi semua tongkol. Letakkan kuali di atas api. Didihkan air dan masak jagung dengan api perlahan. Tempoh memasak jagung bergantung kepada kepelbagaiannya dan boleh berkisar antara 20 minit hingga 3 – 5 jam.

4. Masukkan air ke dalam jagung semasa memasak, pastikan ia ditutup dengan air sepenuhnya. Jangan tambah garam ke dalam air, sebaliknya, jagung akan menjadi kurang menyelerakan dan berair.

5. Tonton proses memasak - air harus mendidih. Dari semasa ke semasa, periksa hidangan untuk kesediaan: ambil tongkol dengan garpu, asingkan beberapa biji dan cuba. Jika ia berair, lembut, dan mudah dikunyah, hidangan sudah siap.

6. Keluarkan tongkol yang telah siap dari air, biarkan air mengalir, letakkannya pada lidi dan gosok dengan garam. Anda juga boleh gris jagung dengan mentega dan taburkan dengan rempah ratus. Hidangkan hidangan panas di atas meja.

7. Untuk memasak jagung beku dengan tongkol, letakkan dalam air mendidih dan masak sehingga empuk. Selepas air mendidih lagi, mereka masak selama 20-25 minit. Letakkan jagung siap pada lidi, berus dengan sayuran atau mentega, gosok dengan garam dan hidangkan.

Beri perhatian!
Sejukkan jagung masak terus dalam kuali. Jika anda mengeluarkannya dari air, ia akan mengecut dan kehilangan penampilan yang lazat.

Nasihat yang berguna
Jagung boleh dibiarkan di dalam air (tanpa kehilangan bahan yang sesuai) selama tiga hingga empat jam pada suhu 60-70°C. Simpan jagung rebus di dalam peti sejuk selama tidak lebih dari 2 hari.

Beri perhatian!
Ingat bahawa jagung yang baru direbus adalah yang paling menyelerakan; tidak ada gunanya memasaknya untuk kegunaan masa depan, kerana semasa penyimpanan ia kehilangan rasa.

Nasihat yang berguna
Jagung rebus bukan sahaja menyelerakan, tetapi juga sihat dan kaya dengan vitamin dan mineral. Jagung mudah diserap oleh badan sebagai hasil daripada penggunaan biasa, proses metabolik bertambah baik dan meningkat daya hidup. Telah diperhatikan bahawa makan jagung mengurangkan selera makan, yang membantu melawan berat badan berlebihan.