Cara masak nasi gebu dan sedap. Mari kita ketahui masa untuk memasinkan nasi semasa memasak dalam kuali dan berapa banyak garam yang perlu ditambah? Kadar air bergantung kepada jenis beras

Di planet kita, beras adalah salah satu tanaman bijirin yang paling popular. Ia sesuai dengan ikan dan daging, buah-buahan dan sayur-sayuran dan diketahui oleh manusia lebih daripada enam ribu tahun yang lalu.

Beras sesuai untuk menyediakan pilaf, sup, ia boleh ditambah kepada salad atau dimasak sebagai hidangan bebas. Namun, tidak semua orang tahu cara memasak nasi, kerana selalunya apabila dimasak ia melekat dan menjadi tidak begitu menyelerakan.

Berapa lama anda perlu memasak nasi dan dalam perkadaran berapa?

Setiap jenis beras mempunyai sukatan dan masa memasak sendiri. Untuk 200 gram beras panjang anda perlu mengambil 400-450 ml air dan masak selama 18-20 minit. Untuk nasi pendek anda memerlukan air - 350-400 ml, masak jumlah yang sama. Nasi perang dan liar dimasak selama 45-50 minit, anda perlu mengambil 450-575 ml air.Sebagai peraturan, jenis beras ditunjukkan pada pembungkusannya.

Bagaimana untuk memasak nasi di rumah?

Beras perang dianggap sebagai varieti paling sihat, tetapi basmati adalah varieti terbaik untuk memasak. Biji-bijiannya kecil, panjang dan rapuh. Sudah tentu, ia lebih mahal daripada jenis beras lain, tetapi ia lebih mudah dan lebih mudah untuk disediakan.

Adalah lebih baik untuk mengukur beras mengikut isipadu daripada berat. Biasanya, 65 ml beras disukat setiap orang. Untuk keluarga 4 orang ternyata - 260 ml Ia perlu memasak nasi dalam perkadaran: 1 hingga 2, iaitu, untuk 1 hidangan nasi - 2 hidangan air. Jika anda mengambil 200 ml beras basmati, maka anda memerlukan 400 ml air.

Bagaimana cara memasak nasi gebu dengan betul?

Ramai orang tidak tahu cara terbaik untuk memasak nasi: dalam periuk, dalam dandang berganda, dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam kuali? Sebaiknya masak nasi dalam kuali besi tuang yang tebal. Kuali dengan dinding nipis dipanaskan secara tidak rata, jadi bijirin mungkin kekal mentah di atas dan terbakar di bahagian bawah. Tuangkan jumlah air yang diperlukan ke dalam kuali dan biarkan mendidih (1 bahagian beras hingga 2 bahagian air).

Bilas beras dan tuangkan ke dalam kuali, isi dengan jumlah air yang diperlukan. Masukkan garam secukup rasa dan 50g mentega, biarkan mendidih, kemudian kecilkan api. Untuk membuat nasi lebih rapuh, tambahkan 1 sudu besar ke dalam air mendidih. satu sudu jus lemon atau beberapa sudu susu sejuk.

Tutup kuali dengan tudung dan masak dengan api perlahan sehingga semua cecair telah sejat. Dengan cara ini, nasi dimasak selama 15-20 minit.

Bagaimana untuk memasak nasi dalam pengukus?

Telah lama diketahui bahawa makanan yang dikukus jauh lebih sihat daripada makanan yang digoreng atau direbus. Ia mengandungi kurang kalori, lebih mudah dihadam oleh badan dan secara praktikal mengekalkan rasa asli makanan. Nasi yang dimasak dalam pengukus ternyata sangat lembut dan rapuh.

Memasak nasi dalam pengukus adalah mudah. Pengukus mempunyai mangkuk atau dulang untuk bijirin. Tuangkan beras yang telah dibasuh ke dalam mangkuk ini, masukkan garam secukup rasa dan rempah ratus. Tuangkan air secukupnya untuk menutup nasi sepenuhnya dan biarkan kira-kira 5mm air di atasnya. Dalam pengukus, gunakan hanya satu tingkat, masukkan mangkuk ke dalamnya. Masak nasi selama 40 minit (atau masa yang ditunjukkan dalam arahan). Jika mahu, anda boleh menambah mentega beberapa minit sebelum tamat memasak.

Bagaimana untuk memasak nasi dalam ketuhar gelombang mikro?

DALAM ketuhar gelombang mikro Nasi keluar sangat sedap dan gebu. Di samping itu, ini adalah cara memasak yang mudah, kerana ia tidak memerlukan perhatian yang teliti dan agak pantas.

Ambil segelas beras, bilas dan masukkan ke dalam bekas selamat gelombang mikro. Tuangkan dua gelas air, tutup dan masak selama 18 minit. Nasi sudah siap!

Bagaimana untuk memasak nasi dalam kuali?

Kuali yang sesuai untuk memasak nasi ialah kuali yang dalam dengan penutup. Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali dan goreng butir beras di dalamnya. Kacau sehingga semua bijirin masuk minyak - ini akan membuatkan nasi menjadi hancur dan tidak melekat apabila masak. Selepas nasi digoreng, masukkan air: untuk 1 bahagian beras - 2 bahagian air. Setelah nasi mendidih, kacau sebati sekali. Jangan kacau sentiasa semasa memasak - anda boleh memecahkan bijirin. Selepas nasi sebati, kecilkan api, tutup kuali dengan tudung dan jangan buka lagi sehingga habis masak.

Berapa lama masa yang diperlukan untuk memasak nasi dalam kuali? Dengan cara ini, beras perang dimasak selama 40 minit, dan nasi putih selama 15 minit. Nasi sangat mudah untuk terlalu masak, jadi perhatikan masa dengan teliti. Apabila masa tamat, periksa beberapa biji untuk kematangan. Jika air sudah berkumpul di tepi kuali, nasi belum siap lagi. Setelah nasi masak, tutup api.

Bagaimana memasak nasi untuk sushi dan gulung?

Beras adalah asas mana-mana gulungan, jadi penting untuk belajar cara memasaknya dengan betul. Beras tidak boleh hancur, jika tidak, ia akan menjadi sukar untuk membentuk gulungan.

Untuk menyediakan nasi yang anda perlukan: 250 gram beras Jepun; 2.5 sudu besar. sudu gula; 2 sudu teh garam; 3 sudu besar. sudu cuka beras.

Nasi Jepun paling sesuai untuk sushi dan gulung - ia mempunyai sifat melekit yang baik. Anda boleh mengambil bijirin bulat, tetapi anda tidak boleh mengambil bijirin kukus - ia akan hancur. Bilas beras dengan teliti air sejuk, ia sepatutnya menjadi telus sepenuhnya. Letakkan beras dalam penapis dan biarkan selama sejam. Kemudian pindahkan bijirin ke dalam periuk dan tambah air sejuk: untuk 200 gram beras - 250 ml air.

Tutup kuali dengan tudung, letakkan di atas api sederhana dan biarkan mendidih. Selepas ini, kurangkan api dan masak bijirin selama 10-15 minit - ia harus menyerap semua air. Keluarkan nasi dari api dan biarkan tertutup selama 15 minit.

Bagaimana untuk memasak nasi sushi?

Larutkan garam dan gula dalam cuka beras dan letakkan nasi dalam mangkuk cetek. Tuangkan pembalut cuka ke atas nasi yang telah siap, kacau sedikit dengan spatula kayu.

Bagaimana untuk memasak nasi kukus?

Nasi kukus menjadi lut sinar dan mempunyai warna kuning ambar. Beras ini mengekalkan 80% vitamin dan mineral. Namun, masa memasak nasi kukus bertambah kerana... selepas diproses, biji beras menjadi lebih keras dan masak lebih perlahan daripada beras biasa.

Bagaimana untuk memasak nasi perang?

Jika mengambil masa 15-20 minit untuk memasak nasi biasa, maka nasi kukus mengambil masa 20-25 minit. Tetapi selepas memasak, bijirin tidak melekat bersama, nasi tetap rapuh dan enak, walaupun selepas memanaskan semula hidangan. Jika tidak, cara memasaknya tidak berbeza dengan memasak nasi biasa.
Langgan saluran kami di Yandex.Zen

Sejak zaman purba, beras dikenali orang sebagai produk yang sihat dan berkhasiat, jadi persoalan berapa lama untuk memasak nasi sentiasa relevan. Dan juga cara memasak pelbagai jenis, contohnya, memasak nasi perang. Oleh kerana kesan luas bijirin beras pada badan, ia bukan sahaja disyorkan oleh pakar pediatrik untuk penyusuan pertama kanak-kanak, tetapi juga oleh ahli gastroenterologi untuk orang yang menderita gastritis, ulser peptik atau peningkatan keasidan perut. Perlu diingatkan bahawa beras menghalang pergerakan usus, oleh itu ia digunakan secara meluas sebagai ubat untuk senak.

Selain itu pengaruh positif Untuk kesihatan manusia, produk ini juga merupakan hidangan sampingan yang sangat baik, dan kadangkala hidangan bebas. Saya tidak boleh mengira berapa banyak hidangan lazat boleh disediakan menggunakan bijirin beras. Beralih kepada resipi memasak, seseorang akan memahami betapa pelbagai tanaman padi itu sendiri dan betapa berbezanya kaedah memasak pelbagai jenis bijirin untuk hidangan yang berbeza.

Bagaimana untuk menentukan varieti yang betul

Sebagai peraturan, pelbagai jenis bijirin beras juga diperlukan untuk menyediakan hidangan yang berbeza. Agar tidak keliru, anda harus ingat beberapa peraturan mudah:

1. Untuk menyediakan pilaf, anda memerlukan pilaf berbutir panjang; ia mengekalkan bentuknya semasa proses memasak dan tidak menjadi terlalu masak.
2. Untuk menyediakan hidangan yang memerlukan tekstur bijirin rebus, anda harus menggunakan yang bulat. Terdapat banyak contoh hidangan sedemikian: bubur, gulungan kubis, puding.
3. Semasa menyediakan hidangan sampingan, anda perlu menggunakan nasi kukus. Ia tidak akan mendidih atau melekat bersama. Biji-bijian akan menjadi rapuh satu lawan satu.

Sebagai tambahan kepada yang disenaraikan, terdapat beberapa lagi jenis yang tidak begitu biasa di kalangan chef. Mereka boleh dikelaskan sebagai jenis beras eksotik: coklat, liar dan merah. Pilihan jenis ini ditentukan oleh spesifikasi hidangan dan tidak meluas.

Anda harus berhati-hati apabila memilih bekas di mana biji beras akan dimasak. Alat memasak aluminium tidak sesuai untuk tujuan ini, kerana bijirin akan terbakar di sana. Pilihan terbaik akan menjadi kuali atau kuali dengan dinding tebal. Produk akan masak sama rata dalam kuali lebar, tetapi dalam kuali sempit pasti akan terbakar di bahagian bawah, tetapi tidak akan dimasak di atas.

Untuk menyediakan bijirin beras untuk rawatan haba, mereka mesti diisih. Keluarkan kerikil, serpihan dan bijirin rosak dari bijirin. Selepas ini ia perlu dibasuh. Ini mesti dilakukan: bijirin sentiasa kotor; mencuci menghilangkan lebihan kanji, yang akan menghalangnya menjadi terlalu likat. Basuh beras beberapa kali. Pertama masuk air suam, maka suhu air meningkat setiap kali. Selepas beras dibasuh, letakkan dalam colander dan biarkan air yang berlebihan mengalir. Kadangkala penyediaan hidangan melibatkan merendam bijirin dalam air suam selama beberapa jam.

Masa memasak nasi

Produk sedia untuk dimasak. Soalan seterusnya yang timbul semasa proses memasak ialah: berapa lama anda perlu memasak nasi? Masa ditentukan secara individu bergantung pada apa dan jenis apa yang sedang disediakan. Lazimnya, nasi dimasak selama kira-kira 20 minit, dengan nisbah satu gelas bijirin kepada dua gelas air.

Petua: tidak perlu mengacau nasi semasa memasak; jika keadaan memerlukannya, maka anda boleh kacau pada peringkat pertama memasak, tetapi tidak dalam gerakan bulat, tetapi dari bawah ke atas.

Nasi masak paling kerap digunakan untuk menyediakan lauk. Apabila dimasak dengan betul, ia akan sentiasa menjadi rapuh dan tidak akan mendidih, kerana ia telah dirawat dengan wap. Dalam kes ini, berapa lama untuk memasak nasi kukus, mungkin diperlukan? syarat khas dan masa memasak? Nasi kukus dimasak dengan cara biasa: dalam air masin selama 20 minit dengan api perlahan. Kaedah ini harus digunakan untuk memasak nasi bijirin panjang, dan juga nasi bulat.

Untuk mengetahui berapa lama memasak nasi dalam periuk perlahan, anda perlu memutuskan mod yang akan memasak bijirin. Biasanya ia dimasak dengan memilih mod "pilaf" atau "soba". Dalam kes ini, masa memasak akan menjadi 45 minit. Nisbah air kurang sedikit daripada semasa memasak di atas dapur, kira-kira tiga hingga lima. Ini amat sesuai untuk menyediakan kutia dan memasak nasi perang.

Anda selalunya boleh mencari bungkusan bijirin dalam beg memasak di rak kedai. Beras yang dibungkus dalam beg tersebut telah menjalani pemprosesan tambahan, kerana ia sentiasa menjadi rapuh dan masa memasak dikurangkan kepada minimum. Ia perlu memasak produk sedemikian dalam sejumlah besar air, menyembunyikan sepenuhnya beg memasak. Berapa lama untuk memasak nasi dalam beg biasanya ditunjukkan pada bungkusan. Tetapi sebagai peraturan, masa memasak adalah 12-15 minit.

Bagaimana untuk memasak nasi sushi adalah soalan yang sangat biasa. Baru-baru ini, restoran Jepun telah menjadi popular, dan dengan mereka orang ramai mula berminat untuk membuat sushi dan gulung mereka sendiri. Untuk ini anda memerlukan nasi bulat, atau nasi istimewa dengan kandungan kanji yang tinggi untuk kelikatan yang lebih besar. Ia perlu dibasuh dan dimasak dengan api perlahan selama tidak lebih daripada 15 minit. Kemudian anda perlu tuangkan perapan dan biarkan ia sejuk sedikit.

Semasa menyediakan sushi, nasi hendaklah diletakkan di atas helaian semasa masih hangat, ini akan membantu ia melekat dengan lebih baik.

Berapa lama untuk memasak jenis beras eksotik

Cara memasak nasi bijirin panjang, bulat dan kukus kini diketahui. Perlu memahami varieti yang tidak digunakan secara meluas:

• Nasi merah perlu dimasak selama sejam. Nisbah air dalam kes ini sepatutnya lebih besar sedikit daripada semasa memasak biasa, kira-kira untuk satu gelas bijirin hingga dua setengah gelas air. Beberapa minit sebelum akhir memasak, tambah krim atau minyak sayuran, kecilkan api dan masak.
• Masak nasi hutan dalam air yang banyak. Untuk satu gelas bijirin, tiga gelas cecair. Sebelum memasak, ia perlu direndam dalam air selama 12 jam. Ia mengambil masa kira-kira 40 minit untuk nasi masak. Ia harus menyerap semua air dan mengembang kepada tiga kali ganda saiz asalnya. Selepas mengeluarkan dari api, anda perlu membiarkannya selama 15 minit lagi.
• Memasak beras perang tidak lebih sukar daripada jenis lain produk ini, tetapi ia mempunyai nuansa tersendiri. Jika anda memutuskan untuk memasak nasi perang sebagai ulam, anda harus mula menyediakan lebih awal. Selepas mencuci dengan teliti, bijirin memerlukan perendaman selama 12 jam.

Selepas produk direndam, anda boleh mula memasak. Memasak berlaku dalam tiga peringkat. Pada peringkat pertama anda perlu: tuangkan segelas bijirin dengan tiga gelas air; didih; masak dengan api besar selama 10 minit. Pada peringkat kedua, api dikurangkan dan nasi dimasak dengan api perlahan selama kira-kira 30 minit. Peringkat akhir Memasak berlaku dengan dapur dimatikan, kuali ditutup dan nasi dibiarkan masak selama 15 minit.

Beras perang paling sesuai untuk menyediakan hidangan sampingan; ia sesuai dengan kedua-dua produk daging dan ikan atau sayur-sayuran. Anda tidak boleh memasak nasi perang untuk bubur susu.

Ini adalah produk yang sangat baik yang menyediakan asas untuk pelbagai variasi dalam masakan. Setiap bijirin yang dibeli untuk memasak mungkin berbeza dari segi ciri, tahap kematangan, kualiti pengisaran dan kedalaman pemprosesan. Anda tidak sepatutnya mematuhi cadangan dengan ketat; bergantung pada perasaan peribadi anda, anda akan dapat menyediakan hidangan yang sempurna.

Dan kalium yang termasuk dalam komposisi menormalkan tekanan darah dan mempunyai kesan yang baik sistem kardiovaskular. Kira-kira 80% daripada komposisi bijirin adalah karbohidrat kompleks. Ia tidak mengandungi gluten, oleh itu ia adalah produk hypoallergenic. Ia juga mengeluarkan garam berlebihan dari badan.

Beras adalah salah satu bijirin yang paling popular. Apakah faedah bijirin beras? Bagaimana untuk memasak nasi supaya sentiasa menjadi lazat dan rapuh? Berapa lama anda perlu memasak nasi? Dari artikel ini anda akan belajar tentang ciri-ciri beras dan rahsia penyediaannya.

Nasi kaya dengan karbohidrat sihat, ia mengandungi cukup banyak protein, vitamin (E, H, kumpulan B) dan galian(magnesium, kalium, besi, fosforus, kalsium, iodin). Komposisi pelbagai jenis beras, tentu saja, berbeza, tetapi komponen asas ini sentiasa terkandung di dalamnya.

Oleh kerana kesannya yang menyelubungi, beras berguna untuk penyakit gastrousus. Tidak seperti bijirin lain, beras tidak mengandungi gluten, yang boleh menyebabkan alahan, jadi beras sering digunakan untuk makanan bayi dan diet.

Kandungan kalori purata beras ialah 300 Kcal setiap 100 g, tetapi bijirin beras berjaya digunakan untuk penurunan berat badan dan hari puasa kerana fakta bahawa ia menghilangkan natrium yang berlebihan dari badan (kami mendapatkannya dengan garam), dan bersama-sama dengan air. juga dikeluarkan, yang baik untuk metabolisme.

Ramai yang tertanya-tanya macam mana nak masak nasi, berapa lama nak masak nasi, macam mana nak masak nasi jadi lumat atau macam mana nak masak nasi jadi lembik dan licin. Untuk memasak nasi dengan betul, anda mesti terlebih dahulu memahami bahawa resipi untuk memasak nasi dengan betul bergantung pada jenis nasi. Iaitu, untuk hidangan tertentu anda mesti terlebih dahulu memilih nasi yang betul, dan kemudian memasaknya dengan betul.

Terdapat banyak jenis beras– mari kita bercakap tentang yang paling popular daripada mereka.

Nasi bijirin panjang– panjang, nipis dan lutsinar, tidak mengandungi banyak bahan pelekat, jadi ia tidak mendidih atau melekat bersama. Ia sesuai untuk menyediakan hidangan sampingan dan pilaf. Padi ini ditanam terutamanya di Asia. Varieti yang paling popular ialah Basmati dan Jasmine.

Beras bijirin sederhana lebih pendek, lebih tebal sedikit dan kurang telus berbanding butiran panjang. Ia melekat sedikit apabila dimasak kerana mengandungi lebih banyak kanji. Ciri khasnya ialah keupayaannya menyerap aroma dan rasa. Nasi ini sesuai untuk membuat sup dan risotto. Beras bijirin sederhana ditanam di Sepanyol, Itali, dan Australia. Varieti yang paling popular ialah Arborio.

Beras bijirin pendek Ia mempunyai bentuk bujur dan boleh dikatakan legap kerana kandungan kanjinya yang tinggi. Beras jenis ini mempunyai kandungan kalori yang paling tinggi. Semasa memasak ia menyerap sejumlah besar air dan melekat bersama. Ia bagus untuk membuat bubur, kaserol dan sushi. Padi jenis ini ditanam di banyak negara di seluruh dunia. Varieti yang paling popular ialah Camolino.

Beras yang tidak digilap (perang). mengandungi banyak bahan berguna dan serat kerana cangkerang, yang dipelihara semasa pemprosesan. Nasi ini mengambil masa lebih lama untuk dimasak dan tidak mempunyai rasa halus seperti nasi yang digilap, tetapi protein dalam nasi ini tidak kurang daripada daging. Sebelum memasak, beras perang perlu direndam, sebaik-baiknya semalaman.

Nasi rebus dianggap lebih sihat daripada bijirin yang dikisar kerana proses pengukusan menyerap kebanyakan vitamin dan mineral ke dalam bijirin daripada dikisar bersama dengan cangkerang. Nasi ini tidak melekat.

Secara berasingan, perlu diperhatikan Uzbekistan Nasi Devzira. Tidak seperti jenis beras lain, ia menyerap lebih banyak lemak dan rempah, menjadikannya sesuai untuk menyediakan pilaf.

Nasi liar(Tsitsaniya aquatica) adalah produk yang tidak ditapis, kerana ia mengandungi banyak protein dan nutrien. Nasi liar mempunyai rasa manis dan sedikit aroma pedas. Masak selama 30-40 minit. Digunakan terutamanya untuk hidangan sampingan, ia sering dicampur dengan nasi putih yang digilap. Ia hanya ditanam di Amerika Utara, yang menerangkan kosnya.

Aroma dan rasa beras bergantung pada tempat ia ditanam. Jangan tergesa-gesa membeli beras import. Walaupun ia kelihatan lebih berkualiti, ini tidak semestinya berlaku. Di beberapa negara Asia (Thailand, India), misalnya, terdapat rizab beras negara. Ia adalah pra-tin. Dan selepas beberapa tahun, selepas ia kehilangan kebanyakan bahan bergunanya, ia dieksport. Sementara di Rusia dan Ukraine, beras adalah produk bermusim, kerana ia ditanam sebanyak yang diperlukan untuk tahun ini. Benar, tidak semua jenis padi boleh ditanam dalam keadaan kita. Kami terutamanya menanam padi pendek.

Apabila memilih beras, perhatikan bijirin: mereka harus warna dan saiz yang sama, tanpa serpihan atau kepingan. Jika ini tidak berlaku, maka anda mempunyai campuran berkualiti rendah pelbagai jenis.

Cara memasak nasi dengan betul supaya ternyata sedap dan sihat? Terdapat beberapa peraturan dan rahsia untuk ini:

Gunakan pinggan dengan dinding tebal dan bahagian bawah (supaya haba akan diedarkan secara beransur-ansur dan sama rata). Ia boleh menjadi besi tuang, kaca atau alat memasak Teflon, tetapi bukan enamel - beras akan terbakar di dalamnya;

Untuk memasak nasi, gunakan bekas berdiameter besar: semakin nipis lapisan beras, semakin sekata ia akan masak. Jika lapisan beras terlalu tebal, bijirin atas mungkin menjadi kering;

Semasa memasak, nasi boleh dikacau sekali sahaja - sejurus selepas air mendidih. Selepas ini, anda tidak boleh kacau nasi;

Jika beras melekat, anda boleh membilasnya dengan air sejuk, tutup penutup, balut dengan tuala dan biarkan selama 15-20 minit. Tetapi dalam kes ini sangat penting untuk membiarkan air mengalir dengan baik, jika tidak, nasi akan menjadi berair;

Jika nasi telah menyerap semua air tetapi masih kurang masak, keluarkan dari api dan biarkan tertutup selama 20 minit.

Nasi biji pendek gebu yang sentiasa berkesan

Cara mudah untuk memasak nasi, berikutan yang anda boleh membuat walaupun nasi bijirin pendek sangat lazat dan gebu.

bahan-bahan:

Beras bijirin pendek - 100 g

Air - 150 g

Minyak sayuran - 1.5 sudu teh.

Penyediaan beras bijirin pendek:

Untuk membuat nasi bijirin pendek menjadi rapuh, adalah penting untuk mengikuti perkadaran dengan tepat. Dengan kaedah memasak ini, gunakan 3 bahagian air untuk 2 bahagian nasi.

1. Sebelum memasak nasi, ia mesti dicuci dengan bersih tetapi perlahan-lahan untuk menghilangkan lebihan kanji yang membuatkan nasi kita melekit. Bilas beras dengan air sejuk sekurang-kurangnya lima kali sehingga air menjadi jernih.

2. Kemudian anda perlu mengeringkan beras. Untuk melakukan ini, tuangkan beras ke dalam penapis halus dan biarkan selama sejam. Semua ni kami buat untuk kurangkan kelekitan nasi.

3. Jika anda tidak mahu menunggu lama, anda boleh sapukan beras di atas tuala kertas dengan lapisan yang rata dan biarkan kering selama 15-20 minit. Untuk mempercepatkan lagi proses pengeringan beras, anda boleh mengeringkannya dengan tuala kertas yang lain.

4. Setelah nasi kering, letakkan periuk atau kuali di atas api. Pastikan anda mengambil pinggan dengan bahagian bawah tebal, kerana ia mengedarkan dan mengekalkan haba dengan lebih baik. Lebih-lebih lagi, adalah dinasihatkan untuk mengambil hidangan dengan diameter sebesar mungkin, kerana semakin nipis lapisan beras, semakin sekata ia akan panas dan semakin rapuh. Jika anda memasak sejumlah kecil nasi, maka periuk beralas tebal sudah memadai.

5. Apabila periuk telah dipanaskan dengan baik, masukkan minyak sayuran (boleh jadi bunga matahari, zaitun, bijan atau minyak lain yang anda suka). Lumurkan sedikit bahagian tepi periuk dengan minyak.

6. Tuangkan beras ke dalam minyak sayuran dan goreng dengan api yang tinggi selama 2-3 minit sehingga lut sinar, kacau sentiasa. Anda boleh tahu bahawa nasi telah digoreng secukupnya dengan aroma yang menyenangkan. Jika aromanya tidak menyenangkan, maka anda berlebihan.

7. Kemudian tuangkan air dengan teliti dan tunggu sehingga mendidih. Tutup rapat, kecilkan api dan masak nasi selama 7 minit. Kemudian, tanpa membuka penutup, keluarkan nasi dari api, bungkusnya dan biarkan selama 10 minit lagi.

8. Beras tidak boleh diasinkan supaya tidak menambahkan kelicitan bijirin. Tambah rempah ke nasi hanya pada akhir memasak. Jika dikehendaki, anda boleh menambah mentega pada nasi yang telah siap.

Jika anda masih ingat cara memasak nasi dengan cara ini, dan nasi bijirin pendek anda ternyata sedap dan gebu, maka anda tidak akan takut dengan nasi lain!

Cara mudah masak nasi panjang gebu

Ini mungkin yang paling mudah dan cara cepat memasak nasi biji panjang. Nasi ternyata sangat lembut dan rapuh.

bahan-bahan:

Beras bijirin panjang - 100 g

Air - 200 g

Memasak Nasi Bijian Panjang:

1. Bilas beras dengan air sejuk sehingga air menjadi jernih (sekurang-kurangnya 5 kali). Kami melakukan ini dengan berhati-hati agar tidak merosakkan bijirin. Prosedur ini adalah perlu untuk mengeluarkan lebihan kanji dari beras, yang akan melekat bersama.

2. Kemudian tuangkan beras yang telah dibasuh ke dalam mangkuk dengan bahagian bawah tebal (ini boleh menjadi periuk, kawah, kuali atau kuali). Semakin nipis lapisan beras, semakin rapuh, jadi dinasihatkan untuk mengambil bekas berdiameter besar.

3. Segera tuangkan air sejuk ke atas nasi, tutup dengan tudung dan letakkan di atas api. Adalah dinasihatkan supaya penutupnya telus, supaya kita dapat memerhatikan bagaimana nasi dimasak dan menyesuaikan suhu dalam masa.

4. Selepas nasi mendidih, kecilkan api separuh (kurang sedikit dari sederhana) dan buka penutup. Biarkan nasi masak sehingga jumlah air berkurangan sebanyak tiga kali (contohnya: jika air dua jari di atas nasi, kemudian tunggu sehingga parasnya kurang sedikit daripada satu jari). Bagi mereka yang suka nasi yang kurang masak ("al dente", seperti yang mereka katakan di Itali), tunggu sehingga air dibelah dua.

5. Kemudian keluarkan nasi dari api, tutup penutup rapat, balut dengan tuala dan biarkan selama 20 minit. Pada masa ini, beras akan menyerap semua air yang tinggal. Jangan tergoda untuk membiarkan nasi di atas api sehingga air benar-benar sejat, jika tidak, ia boleh hangus.

6. Selepas 20 minit, anda boleh menambah, sebagai contoh, 20 g mentega ke dalam nasi yang telah siap dan nikmati nasi yang lazat!

Nasi untuk sushi

Nasi ini sesuai untuk menyediakan roti gulung, nigiri atau masakan Jepun yang lain.

bahan-bahan:

Nasi sushi (bijirin bulat) - 1 cawan (200 ml)

Air – 1 gelas (200 ml)

Rumpai laut kombu (pilihan)

Untuk mengisi minyak:

Cuka beras - 35 g

Gula - 25 g

Garam - 6 g

Menyediakan nasi sushi:

Bagaimana untuk memasak nasi sushi? Untuk menyediakan nasi sushi, kami memerlukan beras bijirin pendek yang berkualiti tinggi. Sebaiknya gunakan nasi sushi Jepun yang istimewa.

Masak nasi sushi dalam nisbah 1 cawan beras kepada 1 cawan air. Perlu diingat bahawa isipadu beras yang diambil kira, bukan beratnya.

1. Perkara pertama yang perlu dilakukan sebelum memasak nasi sushi ialah bilas beras dengan air sejuk, sekurang-kurangnya 7 kali, sehingga airnya jernih. Ini mesti dilakukan dengan berhati-hati, jangan sekali-kali anda menggosok beras dengan tangan anda, supaya tidak merosakkan bijirin.

2. Kemudian tuangkan beras ke dalam ayak dan biarkan selama sejam untuk membolehkan air mengalir. Anda boleh meletakkan beras yang telah dibasuh di atas tuala kertas, maka ia akan mengambil masa yang lebih singkat untuk kering (kira-kira 20 minit).

3. Setelah beras kering, tuangkan ke dalam kuali. Adalah lebih baik untuk mengambil kuali dengan bahagian bawah tebal. Kemudian haba akan diedarkan dengan lebih sekata.

Petua: untuk mengelakkan nasi daripada hangus hingga ke dasar kuali, anda boleh menggunakan rumpai laut kombu khas (jangan dikelirukan dengan helaian nori). Biarkan satu helaian sedemikian dalam air sejuk selama 15 minit untuk melembutkannya. Kemudian keluarkan kombu dari air dan alaskan bahagian bawah kuali dengan helaian ini. Tuangkan beras terus ke atas helaian kombu. Alga bukan sahaja menghalang nasi kita daripada terbakar, tetapi juga akan memberikan aromanya.

4. Tuangkan air sejuk ke atas nasi, tutup dengan tudung dan letakkan di atas api besar. Mulai saat ini, kami tidak membuka penutup sehingga akhir memasak, walaupun kami benar-benar ingin melihat keadaan nasi kami.

5. Masak nasi sushi dengan api besar sehingga air mendidih (7-10 minit). Selepas air mendidih, kecilkan api dan masak nasi selama 10 minit lagi (sehingga air meresap). Selepas masa ini, tutup api dan biarkan nasi selama 20 minit.

6. Sementara itu, sediakan dressing untuk nasi. Jumlah pembalut hendaklah lebih kurang 1/6 daripada jumlah nasi. Iaitu, jika kita mempunyai 200 g beras, maka jumlah cuka akan menjadi lebih kurang 35 g. Jumlah gula adalah 2/3 daripada jumlah cuka, jumlah garam adalah 1/4 daripada jumlah gula.

Campurkan cuka beras, gula dan garam dan letakkan dressing di atas api sederhana. Sentiasa kacau, panaskan dressing sehingga gula dan garam larut sepenuhnya (3-5 minit). Pada masa yang sama, dalam keadaan apa pun, biarkan kuah nasi mendidih!

7. Sekarang keluarkan nasi dari kuali. Kami melakukan ini dengan berhati-hati agar tidak merosakkan bijirin. Gunakan spatula kayu untuk mengasingkan nasi dari sisi kuali, tuangkan nasi ke atas pinggan lebar dan edarkannya dengan teliti dalam lapisan yang sama rata. Tidak perlu mengikis beras hangus dari bahagian bawah kuali: bijirin kering hanya akan merosakkan hidangan kita.

8. Sekarang tuangkan dressing ke atas nasi sushi. Kami cuba melakukan ini dengan berhati-hati dan sama rata. Berhati-hati campurkan beras dengan dressing, lakukan dengan berhati-hati supaya tidak merosakkan biji beras. Biarkan nasi sejuk selama 10 minit.

9. Selepas 10 minit, kacau nasi semula. Kami melakukan ini dengan pergerakan "menggali": kami meletakkan spatula di bawah nasi dan berhati-hati membalikkannya. Ini adalah perlu supaya pembalut, yang telah mengalir ke bahagian bawah, mengulangi "laluan heroik"nya sekali lagi dan supaya setiap biji ditutup dengan pembalut. Biarkan nasi selama 10 minit lagi

10. Itu sahaja, nasi sushi sudah siap. Buat sushi daripada beras pada suhu bilik, basahkan tangan anda dengan air suam.

Mengetahui cara memasak nasi sushi akan memberi anda nasi yang mudah mengambil bentuk yang anda berikan, tetapi pada masa yang sama mudah hancur dan bukannya berketul.

Beras basmati

Beras basmati yang cerah dan beraroma dengan kunyit.

bahan-bahan:

Beras basmati - 100 g (0.5 cawan)

Air – 200 g (1 gelas)

Minyak sayuran atau mentega - 1 sudu besar. sudu

Kunyit - 0.25 sudu teh

Memasak Nasi Basmati:

Keistimewaan beras basmati adalah dalam aroma yang tidak dapat dijelaskan, serta dalam cara nasi dimasak: apabila dimasak, bijirinnya tidak meningkat dalam ketebalan, tetapi panjangnya sebanyak 3-4 kali.

1. Bilas beras dengan air sejuk perlahan-lahan sehingga airnya jernih.

2. Panaskan minyak sayuran (atau cairkan mentega) dalam kuali atau periuk beralas tebal.

3. Masukkan kunyit ke dalam minyak dan kacau. Jangan keterlaluan dengan kunyit, tugasnya adalah untuk memberikan hidangan warna cerah yang indah dan menyerlahkan aroma nasi, tetapi tidak mengubah rasanya!

4. Tuangkan nasi ke dalam kuali dan goreng, kacau sentiasa, selama 3-4 minit sehingga aroma yang menyenangkan muncul.

5. Tuangkan air sejuk ke atas beras dalam nisbah 1:2, tutup dengan tudung dan biarkan ia mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan masak nasi selama 10 minit, kemudian tutup api dan biarkan nasi selama 20 minit lagi.

Selamat menjamu selera!

Alexander Gushchin

Saya tidak boleh menjamin rasa, tetapi ia akan menjadi panas :)

Kandungan

Bagi kebanyakan suri rumah, memasak bijirin menjadi teknologi yang kompleks. Dengan pendekatan yang cekap, anda perlu mengambil kira semua nuansa - dari pilihan bijirin hingga tempoh masa. Anda boleh memasak nasi dengan cara yang berbeza, ia bergantung pada tujuan - terdapat resipi untuk membuat bubur dan ulam. Anda boleh menggunakan periuk, periuk perlahan, dandang berganda dan kuali.

Cara memasak nasi dengan betul

Terdapat pelbagai jenis cara untuk memasak nasi. Terdapat pilihan untuk menggabungkannya dengan sayur-sayuran, rempah ratus, atau memakannya tanpa perasa. Untuk mendapatkan bijirin yang dimasak dengan betul, anda perlu mempertimbangkan jenis bijirin:

• Bijirin panjang – masak selama 20 minit, nisbah 1:2 (ambil dua kali ganda jumlah air setiap gelas beras). Ia dibezakan oleh bijirin panjang nipis - sehingga 10 mm panjang, tidak melekat bersama, dan dihidangkan dengan daging, ikan, dan salad.
• Bijirin sederhana – rebus selama 15 minit, tanamkan selama 10 minit, perkadaran 1:2.25. Untuk jenis putih, pra-rendam diperlukan selama satu pertiga daripada satu jam. Ia dibezakan oleh butiran kecil 5 mm panjang dan berbentuk bujur. Sesuai untuk resipi untuk sup nasi, sup jeruk, bubur dan pilaf, ternyata lebih likat.
• Bijirin bulat – direbus selama satu pertiga jam, perkadaran 1:2.5. Menyerap air dengan baik dan melekat bersama, sangat diperlukan untuk resipi sushi dan kaserol.

Petua cara memasak nasi dengan betul:

1. Mengikut syarat, bijirin mesti dibasuh dalam penapis air yang mengalir.
2. Letakkan keseluruhan isipadu dalam periuk, tuangkan air dalam nisbah yang diperlukan, tambah garam, dan tutup dengan tudung.
3. Masak dengan api perlahan.

Cara memasak nasi langkah demi langkah:

1. Sukat bijirin dan bilas dalam colander sehingga airnya jernih.
2. Tuangkan ke dalam kuali bukan enamel, tuangkan air sejuk dalam nisbah yang betul.
3. Garam, tambah rempah, sesudu mentega.
4. Masak dengan api perlahan dengan penutup tertutup rapat.
5. Selepas air sejat, cuba; jika bijirin terlalu keras, tambah 50 ml air dan masak selama 5 minit.
6. Hidangkan bijirin rebus dengan ikan.

mudah rapuh

Bagi kebanyakan suri rumah, masalah terbesar ialah cara memasak nasi gebu. Terdapat beberapa cara, termasuk dalam dandang berganda:

1. Bijirin kering mesti diasingkan, dibilas dengan air mengalir, dan cecair dibiarkan mengalir.
2. Tuangkan air mendidih satu sentimeter di atas bijirin dan tunggu setengah jam.
3. Tuangkan air, letakkan butir beras di atas rak pengukus, dan isikan bekas separuh. Ratakan dengan sudu. Tuangkan air ke dalam pengukus.
4. Biarkan masak selama setengah jam dalam mod bijirin.
5. Selepas masak, taburkan minyak dan biarkan selama 5 minit di bawah tudung tanpa kacau.

Cara memasak nasi dengan betul dalam ketuhar gelombang mikro Panasonic atau syarikat lain supaya ia hancur:

1. Bilas, letakkan dalam mangkuk, tuangkan air mendidih masin 1: 2, tutup dengan tudung.
2. Simpan pada kuasa penuh selama 5 minit, kacau, kurangkan kuasa kepada 500 W, tunggu 14 minit.
3. Kukus selama 20 minit dengan penutup tertutup.

Cara memasak nasi dalam kuali:

1. Tuangkan air ke dalam kuali, tambah garam, tambah nasi, tuangkan satu sudu minyak setiap 100 gram produk.
2. Biarkan bertutup selama 17 minit selepas buih muncul, biarkan mendidih dengan api sederhana tetapi luas.
3. 2 minit sebelum sedia untuk menambah sos soya pilihan.
4. Untuk mendapatkan hidangan emas, anda boleh menggoreng sedikit produk sebelum memasak supaya ia tidak menjadi terlalu masak.

Biji-bijian beras dalam beg adalah sebaik-baiknya rapuh. Masa memasak bergantung pada arahan pengilang dan jenis bijirin. Yang kukus putih boleh direbus dalam seperempat jam, dan yang coklat dalam 25 minit. Mula-mula anda perlu mendidih air dalam periuk: cukup untuk menutup beg sebanyak 2 cm, kemudian turunkan bijirin. Hidangan ringkas yang lazat akan siap tanpa kacau dan dijamin tidak hangus.

Di sebelah

Fungsi utama nasi ialah menggunakannya sebagai ulam. Untuk 4 orang anda memerlukan segelas bijirin, yang akan membuat 400 g aditif kepada hidangan utama. Berapa banyak untuk memasak nasi sebagai ulam terpulang kepada suri rumah untuk membuat keputusan. Masa purata adalah dari satu pertiga jam jika anda menggunakan air sejuk, hingga 15 minit jika anda mempunyai air mendidih. Untuk mendapatkan hidangan sampingan nasi yang cantik dan lazat, seperti dalam foto, anda boleh mewarnakannya dengan rempah - kari, kunyit atau bit.

Dengan susu

Ia akan berguna untuk ibu yang mempunyai anak untuk belajar memasak bubur susu beras. Ia boleh diberikan kepada bayi pada waktu pagi atau dihidangkan sebagai snek petang. Untuk menyediakan hidangan yang anda perlukan:

• bijirin beras bulat - 200 g;
• susu - 0.5 l;
• garam - 5 g;
• gula - 15 g;
• mentega - 30 g.

Cara memasak nasi untuk bubur:

1. Tidak perlu membilas butir beras, segera tuangkan segelas air, letakkan api perlahan, dan kacau untuk mengelakkan pembakaran. Tahan sehingga air diserap.
2. Tuangkan ¾ cawan susu, rebus, biarkan api perlahan, kacau.
3. Apabila ia pekat, masukkan susu dalam bahagian kecil. Masukkan garam, gula, susu, masak sehingga bijirin lembut. Di sini anda boleh menambah sedikit vanillin.
4. Menambah minyak.
5. Hidangkan dengan buah-buahan, kacang, kismis - untuk rasa dan estetika, seperti dalam foto dalam majalah masakan.

Cara memasak nasi dalam periuk perlahan

Ia akan berguna untuk semua orang untuk belajar cara memasak nasi dalam periuk perlahan, kerana teknik ini telah menjadi popular di kalangan suri rumah. Prosedur:

1. Bilas bijirin, masukkan ke dalam mangkuk, tuangkan air mendidih dalam nisbah 3:5.
2. Tambah garam, minyak, tetapkan mod bijirin (sungai, beras), masak sehingga akhir program.

Cara mengukus nasi dalam periuk perlahan:

1. Bilas, keringkan butir beras, dan masukkan ke dalam bekas.
2. Tuangkan air dalam nisbah 1: 2, tambah lada, kunyit, rosemary, garam.
3. Masak dalam mod double boiler (2/3 jam), biarkan selama 5 minit dengan penutupnya.

Halo pembaca yang dikasihi. Saya sekali lagi gembira untuk mengalu-alukan anda ke halaman saya dan memperkenalkan anda kepada budaya masakan dunia.
Hari ini saya akan meneruskan perbualan kita tentang nasi dan memberitahu anda tentang ciri-ciri masakan produk ini, dan juga beritahu cukup Fakta menarik tentang dia, tetapi saya ingin menyusun perbualan kami dalam bentuk jawapan kepada soalan.

hidup Setiap suri rumah harus sentiasa mengetahui jawapan kepada soalan-soalan ini.

Jadi mari kita pergi.

Bila nak masin nasi semasa memasak? Sebelum menjawab soalan ini, izinkan saya mengingatkan anda bahawa nasi mempunyai sifat menyerap air apabila dimasak. Dari sini ia mengikuti bahawa anda perlu garam beras pada awal penyediaannya. Dengan cara ini nasi akan menyerap jumlah garam yang diperlukan dan menjadi enak, tetapi jika anda menambah garam pada akhir memasak, butiran beras di dalamnya akan menjadi hambar dan tidak enak.

Berapa kerap anda boleh makan nasi? Beras boleh dimakan tidak lebih daripada 5 kali seminggu. Had ini disebabkan oleh fakta bahawa nasi boleh menyebabkan sembelit kerana keupayaannya untuk mengurangkan motilitas usus dan beban pada sistem pencernaan.

Bilakah padi dituai? Di negara-negara Asia (contohnya, China, Jepun, Thailand) padi dituai beberapa kali setahun; kita boleh mengatakan bahawa padi ditanam di sana sepanjang tahun - mujurlah iklim membenarkannya. Di Rusia, padi dituai di wilayah Selatan (Krasnodar, Astrakhan, Rostov dan wilayah lain) sekali setahun. Menyemai bermula pada bulan Mac-Jun, dan padi masak dalam 3-4 bulan.

Bila nak bilas beras? Agar nasi menjadi bukan sahaja enak, tetapi juga tidak kelihatan seperti bubur yang terlalu masak atau kucar-kacir yang tidak dapat difahami, ia mesti dibasuh segera sebelum memasak beberapa kali sehingga air menjadi jernih.

Bila hendak menambah nasi ke dalam sup? Anda harus menambah nasi ke dalam sup 5-10 minit sebelum sup benar-benar masak, kerana... kalau kita tambah tadi akan terlebih masak.

Bilakah anda perlu makan nasi? Secara umum, makan nasi bermanfaat untuk semua orang, kerana ia mengandungi sejumlah besar vitamin dan unsur mikro, serta pelbagai asid amino. Beras juga ditetapkan untuk tujuan perubatan. Ia ditetapkan kepada bayi untuk cirit-birit, kerana beras mempunyai sifat menguatkan. Nasi juga boleh ditetapkan untuk pelbagai penyakit, yang dicirikan oleh edema badan, kerana Beras mempunyai keupayaan untuk mengurangkan jumlah air dalam badan dan menormalkan keseimbangan airnya.

Mengapa nasi melekat bersama? Keupayaan beras untuk melekat selepas dimasak adalah disebabkan oleh fakta bahawa bijirin beras mengandungi banyak kanji. Bahan inilah yang menyebabkan nasi melekat. Oleh itu, semua jenis beras perlu direndam dalam air sejuk dan dibilas berulang kali. Dengan cara ini, kita akan mencapai pengurangan kandungan kanji dalam beras, yang bermaksud ia tidak akan melekat bersama.

Kenapa nasi dikukus? Untuk memahami mengapa beras dikukus dalam pengeluaran, anda perlu bercakap tentang sifat-sifat yang diperolehinya.

Pertama, bijirin sedemikian lebih mudah dimasak. Lagipun, jika kita mula memasak bijirin yang tidak diproses (contohnya, beras perang), kita perlu merendamnya selama sekurang-kurangnya 12 jam dan masa memasak untuk nasi yang tidak direbus adalah 3 kali lebih lama.

Kedua, nasi kukus mengandungi kurang kanji, dan oleh itu bijirin tidak akan hancur semasa memasak dan nasi akan menjadi lebih cepat lembut.

Ketiga, satu lagi fakta positif ialah kanji dalam beras, apabila dikukus, membentuk glukosa. Glukosa pula lebih mudah diserap oleh badan.

Keempat, kebanyakan bahan berfaedah yang terkandung dalam beras terdapat dalam cangkerangnya, dan bijirin itu sendiri mempunyai sedikit bahan tersebut. Rawatan wap membolehkan anda memindahkan hampir semua bahan berfaedah dari cangkerang ke dalam bijirin.

Mengapa nasi mendidih? Sebab utama untuk mendapatkan bubur lembek ialah integriti bijirin rosak semasa memasak. Keutuhan bijirin terjejas akibat air yang berlebihan dan ketidakpatuhan keadaan suhu semasa memasak nasi. Sesuatu seperti ini akan berlaku: dengan api yang tinggi, biji beras akan menjadi lebih cepat dan tidak sekata, dan oleh itu air, yang berlebihan akan menembusi bijirin dengan cepat dan tidak sekata, dengan itu memusnahkannya dari dalam.

Mengapa orang Cina makan nasi? Untuk menjawab persoalan ini, terlebih dahulu kita harus mengatakan bahawa padi adalah tanaman pertanian tradisional negara-negara Asia, khususnya China, yang telah ditanam sejak alaf ke-5 SM. Akibatnya, padi telah tumbuh di kawasan ini sejak kemunculan manusia di Bumi. Seperti yang kita ketahui, pada zaman dahulu manusia memakan apa yang tumbuh, berlari dan berenang di kawasan habitatnya. Pada mulanya, padi adalah tanaman liar, dan kemudian orang ramai mula memproses dan memakannya. Begitu juga dengan makan makanan laut di negara Asia. Makanan laut adalah satu-satunya jenis makanan lain yang tersedia.

Mengapa nasi tidak menjadi gebu? Nasi tidak menjadi gebu kerana beberapa sebab.

Sebab nombor satu: tidak pilihan yang tepat jenis beras. Daripada semua jenis utama (bijirin panjang, bijirin sederhana dan bijirin bulat), anda perlu memilih bijirin panjang. Semua jenis lain lebih melekit.

Sebab nombor dua: jenis pemprosesan. Beras boleh diproses mengikut jenis: dikukus, digilap atau tidak diproses. Daripada semua jenis pemprosesan, anda perlu memilih beras yang digilap. Ia mengandungi kurang kanji.

Sebab nombor tiga: anda tidak membilas atau merendam beras dalam air sejuk. Prosedur ini sangat penting untuk mendapatkan nasi yang gebu, kerana... Apabila dibasuh dan direndam, beras akan kehilangan jumlah kanji yang berlebihan, yang, seperti yang dinyatakan di atas, menjejaskan lekatan beras.

Sebab nombor empat: tidak mematuhi nisbah air dan nasi semasa memasak, serta tidak mematuhi keadaan suhu semasa penyediaannya.

Nah, mungkin ini semua soalan yang saya ingin jawab. Saya harap anda akan menemui jawapan kepada soalan anda dalam artikel dan juga mempelajari banyak perkara menarik. Jika jawapan membantu anda atau mungkin anda mempunyai lebih banyak soalan, kemudian tinggalkan soalan (ulasan) di tapak. Terima kasih.