Apa itu lycopene. Lycopene - apa itu dan faedahnya, produk apa yang mengandunginya dan arahan untuk digunakan dalam tablet. Keperluan harian untuk likopena

Pasti anda pernah mendengar tentang bahan yang melindungi tubuh daripada penyakit dan proses penuaan. Jadi mari kita pergi secara ringkas dan perkara yang paling penting tentang likopena.

Apakah likopena dan mengapa tubuh memerlukannya?

Dalam tumbuhan, saintis telah mengasingkan karotenoid - bahan fotokimia, pigmen yang memberi warna pada daun, bunga dan buah tumbuhan. Bahan-bahan ini termasuk Lycopene, yang mempunyai kesan biologi yang kuat. Lycopene mewarnakan buah-buahan merah (oren), menggalakkan pemecahan lemak dalam badan dan bertindak sebagai salah satu antioksidan semulajadi yang paling berkuasa.

Bagaimana ia berfungsi

Proses penghasilan tenaga di dalam sel berlaku dengan penyertaan oksigen. Sisa-sisa molekulnya yang aktif secara kimia - radikal bebas - dibawa oleh darah ke seluruh badan dan memasuki tindak balas pengoksidaan. Mereka mengganggu fungsi sel dan organ, yang merupakan punca utama penuaan badan. Lycopene mengikat radikal bebas dan menghalang proses pengoksidaan.

Akibatnya, bagaimana ia berguna?

• plak aterosklerotik tidak terbentuk dalam darah;
• keanjalan saluran darah meningkat;
• tahap kolesterol menurun;
• keadaan sistem imun bertambah baik, menyekat degenerasi sel kanser.

Kajian telah menunjukkan bahawa kepekatan tinggi likopena dalam darah mengurangkan risiko serangan jantung sebanyak 50%, dan strok sebanyak 39%. Pemerhatian pesakit kanser prostat telah menunjukkan bahawa dengan kehadiran likopena, kadar pembahagian sel kanser dan perkembangan metastasis berkurangan sebanyak 70-73%.

Ciri Tambahan Lain

Di samping itu, likopena mampu menormalkan flora usus dan menyekat perkembangan kulat dan bakteria patogen. Kesan perlindungannya pada kulit dikaitkan dengan keupayaannya untuk menyerap sinaran ultraungu dan mencegah mutasi kanser sel kulit.

Malangnya, badan tidak boleh mensintesis likopena sendiri; ia terbentuk dalam tumbuhan semasa fotosintesis. Untuk mendapatkannya dalam kuantiti yang mencukupi anda perlu tahu makanan mana yang kaya dengan pigmen merah ini.

Keperluan harian likopena

• Aterosklerosis, iskemia, patologi vaskular - bahan pigmen digunakan secara berkesan dalam pencegahan dan rawatan peringkat awal penyakit.
• Risiko tinggi mendapat kanser prostat, paru-paru dan perut.
• Proses keradangan dalam badan dirawat dengan bantuan kesan imunostimulasi pigmen.
• Perkembangan katarak boleh dihentikan dengan bantuan likopena, yang meningkatkan pemakanan retina.
• Untuk hepatitis dan penyakit hati, likopena membantu meningkatkan metabolisme lemak dalam hati.
• Jangkitan kulat dan bakteria.
• Pada musim panas untuk melindungi daripada selaran matahari.
• Diet lipocaine untuk penurunan berat badan menggunakan makanan yang tinggi dalam pigmen ini.

Produk yang mengandungi likopena

Juara mutlak dalam kandungan likopena ialah tomato.

Penyerapan lycopene dalam badan mempunyai ciri-ciri tersendiri.

• pertama, rawatan haba meningkatkan kandungannya dalam produk dan meningkatkan penyerapan. Untuk memenuhi keperluan harian anda untuk likopena, anda perlu makan sekurang-kurangnya 1 sudu teh. pes tomato, minum setengah gelas jus tomato atau makan 2-3 tomato sederhana.
• Ciri kedua karotenoid ialah keterlarutannya dalam lemak, jadi untuk penyerapan yang lebih baik anda perlu mengambil makanan likopena dengan lemak ( minyak sayuran, krim masam). Pengambilan makanan sedemikian tanpa lemak secara kerap akan mengganggu fungsi pundi hempedu.
• Penggunaan tomato yang kerap dengan kentang yang mengandungi kanji boleh menyebabkan perkembangan batu karang.
• Gabungan likopena dengan asap tembakau amat berbahaya. Di bawah pengaruhnya, pigmen itu sendiri membentuk radikal bebas, yang berbahaya penyakit onkologi dan serangan jantung.

Ulasan suplemen makanan dan persediaan farmaseutikal yang mengandungi likopena

Lycopene dikenali sebagai antioksidan paling berkesan yang diketahui hari ini (lebih berkesan daripada karotenoid lain, termasuk beta-karotena).

Apakah makanan yang mengandungi sejumlah besar likopena boleh memberi kita? Produk sedemikian terkenal dengan dua sifat utama:

- ia melindungi sel-sel badan kita daripada kesan merosakkan radikal bebas (pencegahan beberapa jenis kanser)
- ia membantu mencegah pengoksidaan kolesterol, melambatkan perkembangan aterosklerosis dan dengan itu membantu mencegah penyakit kardiovaskular

Siapa yang sangat memerlukan likopena?

Tidak keterlaluan untuk mengatakan bahawa setiap orang memerlukan likopena. Sistem pemakanan yang mengandungi banyak makanan yang mengandungi likopena—contohnya Mediterranean—bentuk salur darah yang sihat dan hati. Pakar pemakanan percaya bahawa likopena adalah salah satu sebab utama "tidak popular" penyakit jantung koronari di negara-negara di mana diet ini diikuti.

Tetapi likopena sangat penting jika anda merokok dan kerap minum alkohol, iaitu, anda memerlukan lebih banyak lagi tahap tinggi penggunaan karotenoid.

Pemakan daging kronik atau situasional - orang yang mengabaikan sayur-sayuran secara berterusan atau dari semasa ke semasa - juga mengalami kekurangan likopena.

Apakah makanan yang mengandungi lycopene?

Tomato adalah juara dalam kandungan likopena. Terdapat banyak bahan ini dalam limau gedang merah jambu, tembikai, dan jambu batu. Makanan lain yang mengandungi likopena, walaupun kurang: kesemak, aprikot, labu.

Seperti yang anda lihat, semua produk sangat menyelerakan, dan memakannya dengan kerap dan banyak bukan sahaja sihat, tetapi juga lazat.

Apakah kepentingan likopena?

Anda, tentu saja, pernah mendengar bahawa tomato sangat sihat. Tetapi dengan apa? Walaupun kita telah memakannya selama berabad-abad, manfaat likopena telah terbukti hanya pada abad ke-20.

Kami telah membincangkan pencegahan penyakit kardiovaskular. (Kami akan menambah: jika anda sakit dengan penyakit arteri koronari, tomato harus menjadi salah satu makanan kegemaran anda). Lebih khusus lagi, likopena membantu mencegah aterosklerosis, punca utama penyakit jantung.

Tetapi apa lagi faedah lycopene?

Nilainya telah diketahui dalam pencegahan kanser prostat, pankreas, perut, payudara, serviks dan paru-paru, serta dalam pencegahan katarak dan degenerasi makula yang berkaitan dengan usia (penyakit kronik retina). Oleh itu, ia sangat penting dalam penuaan, orang yang lebih tua.

Lycopene diperlukan untuk ketidakseimbangan asid-bes dan untuk menormalkan metabolisme kolesterol dan sindrom metabolik. Akhirnya, lycopene akan membantu anda jika anda memutuskan untuk menurunkan berat badan atau ingin mengekalkan kulit anda muda dan tegang untuk jangka masa yang lama. Jadi ternyata dia juga seorang kawan masa muda.

Bolehkah likopena memudaratkan?

Penggunaan tinggi makanan yang mengandungi likopena tidak mempunyai sebarang kesan sampingan yang berbahaya. Walau bagaimanapun, ia boleh menyebabkan kulit oren, keadaan tidak berbahaya dan boleh diterbalikkan yang dipanggil lycopenodermia.

Walau bagaimanapun, penyelidikan baru-baru ini telah membawa saintis kepada kesimpulan yang lebih kompleks tentang karotenoid. Dalam keadaan tertentu, likopena antioksidan mengoksida dan bertindak sebagai radikal bebas. Ia teroksida, contohnya, oleh asap rokok. Ini sebahagiannya menerangkan hasil kajian di mana perokok yang mengambil suplemen karotenoid mempunyai peningkatan risiko mendapat kanser atau penyakit jantung.

Berapa banyak likopena yang diperlukan oleh seseorang?

Tahap pengambilan atas untuk likopena (dan juga untuk karotenoid secara umum) belum ditetapkan. Pada hujung rendah, sekurang-kurangnya 1 sudu besar pes tomato setiap hari disyorkan. Oleh itu, anda harus sentiasa ada di tangan atau dari kedai.

Jika anda minum 0.5 liter jus tomato (bersamaan dengan 40 mg likopena), anda akan membetulkan kolesterol "buruk" anda dengan ketara dengan mengurangkan kandungannya.

Apakah faktor yang mempengaruhi penyerapan likopena?

Lycopene adalah bahan larut lemak dan memerlukan lemak untuk diserap. Oleh itu, likopena akan kurang diserap jika diet anda tidak mengandungi cukup lemak, atau anda mempunyai keadaan perubatan yang membawa kepada penurunan keupayaan untuk menyerap lemak: kekurangan enzim pankreas, penyakit Crohn, penyakit seliak, cystic fibrosis, pundi hempedu dan hati penyakit.

Contoh diet rendah lemak -

Dan terutamanya mengenai lemak penting seperti

Di samping itu, ada kemungkinan tomato yang dimasak (yang telah dirawat dengan haba) lebih sihat daripada yang segar. Tetapi hipotesis sedemikian memerlukan penyelidikan tambahan dan lebih teliti.

Kesan Lycopene terhadap Kesihatan

Lycopene mungkin memainkan peranan dalam pencegahan dan/atau rawatan penyakit berikut:

• degenerasi makula yang berkaitan dengan usia
• kanser payudara
• sindrom metabolik
• obesiti
• penyakit kardiovaskular, aterosklerosis
• katarak
• serviks, kanser ovari
• asma
• kanser paru-paru, kulit
• kanser pankreas, perut
• kanser prostat
• ketidaksuburan lelaki

Lycopene, atau lycopene (eng. Lycopene) ialah sebatian kimia yang tergolong dalam kategori antioksidan. Produk yang mengandungi likopena diperlukan untuk badan, kerana bahan ini tidak disintesis oleh badan itu sendiri. Jika seseorang tidak dapat kuantiti yang mencukupi lycopene daripada makanan, dia harus mengambil ubat khas. Dalam artikel ini kita akan melihat ciri-ciri likopena, kepentingannya untuk badan, serta makanan dan persediaan di mana ia terkandung.

Lycopene memecahkan lemak dan mempunyai warna merah yang berbeza. Tomato mengandungi banyak likopena; ia juga boleh didapati dalam sayur-sayuran dan buah-buahan lain, bunga dan daun musim luruh. Ia dianggap sebagai salah satu antioksidan terbaik dan lebih berkesan daripada kebanyakan karotenoid. Antioksidan melindungi sel-sel badan daripada kesan negatif radikal bebas. Atas sebab ini, doktor mengesyorkan mereka untuk pencegahan kanser. Selain itu, lycopene merendahkan kolesterol dan melindungi sistem kardiovaskular.

Makanan yang kaya dengan likopena menghalang penyakit iskemik jantung dan menguatkan saluran darah. Lycopene adalah satu kemestian bagi mereka yang banyak merokok dan minum alkohol, kerana ia menambah kekurangan karotenoid dalam badan. Lycopene tidak kurang berguna untuk sistem pencernaan: ia membunuh mikrob patogen, menormalkan keadaan mikroflora dan menggalakkan metabolisme normal. Makanan yang mengandungi likopena boleh ditentukan oleh mereka warna terang. Terdapat banyak dalam tomato, kesemak, tembikai, labu dan aprikot.

Satu lagi faedah likopena datang daripada sifat antikulatnya. Bahan ini juga bermanfaat untuk kulit: bersama-sama dengan komponen lain, likopena menggalakkan tan yang lebih sekata dan melindungi kulit daripada terbakar. Vitamin dengan likopena digunakan untuk mencegah gangguan hati dan penyakit lain. Selera makan yang baik dan kekurangan berat badan berlebihan adalah satu lagi kebaikan likopena.

Bagaimanakah likopena berfungsi dalam badan?

Tugas utama lycopene dalam badan adalah untuk memusnahkan radikal bebas. Ini adalah nama yang diberikan kepada molekul yang memusnahkan sel dan menyebabkan pelbagai penyakit, termasuk yang boleh membawa maut. Untuk penyakit kronik, doktor menetapkan diet lycopene - makanan yang kaya dengan antioksidan ini. Mereka menguatkan organ dalaman, menormalkan metabolisme kolesterol dan menguatkan sistem kardiovaskular.

Lycopene juga membantu dalam mengeluarkan komponen teroksida molekul DNA. Jika tahap mereka dalam badan tinggi, ia boleh menyebabkan kanser perut dan prostat. Oleh itu, keperluan untuk lycopene untuk lelaki menjadi jelas. Secara umum, ia berguna kepada semua orang, dari mana-mana jantina dan umur, sebagai langkah pencegahan kanser. Lycopene adalah satu-satunya karotenoid yang mempunyai sifat yang serupa. Kajian telah menunjukkan bahawa likopena melambatkan kadar pembahagian sel kanser sebanyak kira-kira 70%. Makan tomato sekurang-kurangnya dua kali seminggu akan mengurangkan risiko kanser sebanyak satu pertiga.

Ciri-ciri lain likopena termasuk keupayaannya untuk menguatkan dinding saluran darah, termasuk kapilari paling nipis. Ini mempunyai kesan ketara pada keadaan kulit: ia menjadi lebih licin dan memperoleh warna yang sihat. Produk semulajadi dan vitamin dengan likopena mengekalkan keseimbangan asid-asas yang normal, melindungi hati dan jantung.

Kemungkinan kontraindikasi

Kebaikan dan kemudaratan lycopene telah lama dikaji oleh doktor, dan manfaat bahan ini jauh lebih besar daripada bahayanya. Terdapat praktikal tiada kontraindikasi untuk mengambil makanan dan suplemen dengan likopena. Pengecualian adalah kanak-kanak di bawah umur 12 tahun, wanita semasa mengandung dan menyusu, serta pesakit dengan cholelithiasis. Jika anda mengambil likopena dalam dos yang munasabah, maka anda boleh mengabaikan pengecualian ini.

Pengambilan harian likopena belum ditetapkan dengan tepat. Kira-kira, ia boleh ditakrifkan sebagai satu sudu besar pes tomato setiap hari atau lebih. Satu liter jus tomato mengandungi kira-kira 80 mg likopena. Separuh daripada nilai ini setiap hari dapat memastikan tahap kolesterol normal dalam badan. Untuk penyerapan likopena yang lebih baik, badan memerlukan lemak, kerana bahan ini larut di dalamnya. Jika tidak cukup lemak, lebihan likopena akan menyebabkan gangguan pundi hempedu.

Likopena yang berlebihan dalam badan tidak akan menyebabkan keracunan atau alahan, tetapi kulit dan hati mungkin memperoleh warna kuning oren. Anda tidak boleh mengamalkan diet likopena dan merokok pada masa yang sama. Dalam kes ini, likopena dioksidakan di bawah pengaruh asap rokok dan dengan sendirinya berubah menjadi radikal bebas. Seseorang yang sudah lemah akibat merokok meningkatkan risiko mendapat penyakit kardiovaskular dan kanser.

Produk yang mengandungi likopena

Pemegang rekod kandungan likopena, seperti yang dinyatakan sebelum ini, adalah tomato. Tetapi terdapat perbezaan di antara mereka juga. Lycopene yang paling banyak adalah dalam varieti dengan buah merah, paling sedikit adalah dalam tomato warna oren. Kelebihan likopena ialah ia kekal dalam produk selepas rawatan haba. Oleh itu, sos tomato dan pes tomato juga bermanfaat dari segi kandungan likopena. Ini dan makanan lain yang mengandungi likopena disenaraikan dalam jadual:

Makanan lain yang mengandungi likopena termasuk tembikai, bit, kubis merah, asparagus dan lada merah. Semasa rawatan penyakit kronik Diet lycopene ditetapkan untuk menambah bahan ini dalam badan.

Persediaan dengan likopena

Kami mendapati di mana likopena ditemui dalam produk, tetapi tidak menunjukkan jumlah produk ini. Malah, untuk memenuhi keperluan harian likopena, seseorang perlu makan beberapa kg tomato setiap hari (dengan syarat tiada likopena dalam produk lain). Diet kita tidak selalu mengandungi jumlah bahan ini yang diperlukan. Untuk menyelesaikan masalah ini, disyorkan untuk mengambil makanan tambahan dengan likopena.

Contoh makanan tambahan seperti itu ialah Likolam, yang boleh dibeli di Internet atau di farmasi. Ia mempunyai kesan yang kompleks pada badan, menguatkan sistem kardiovaskular dan organ dalaman yang lain. Penggunaan Likolam secara tetap merangsang aktiviti mental dan mengurangkan risiko perkembangan tumor. Sebagai tambahan kepada lycopene itu sendiri, ia mengandungi beta-karotena, satu lagi antioksidan semulajadi yang diperlukan untuk pengeluaran vitamin A. Komponen lain ubat Lykolam adalah minyak kacang soya yang ditapis.

DALAM tahun kebelakangan ini Media semakin banyak menyebut lycopene, bahan hebat dari tomato yang mempunyai sifat anti-kanser. Sehubungan itu, rakyat digalakkan untuk aktif makan tomato dalam apa jua kuantiti bagi membekalkan badan mereka dengan likopena. MedAboutMe tertanya-tanya sama ada diet tomato benar-benar akan menyelamatkan anda daripada kanser?

Lycopene ialah pigmen dan makanan tambahan Lycopene ialah pigmen yang memberikan tomato, tembikai, limau gedang merah jambu dan lada warna merah terang yang menarik. Lycopene ialah isomer beta-karotena, prekursor kepada vitamin A, tetapi mempunyai fungsi yang berbeza sama sekali. Dalam tumbuhan, ia melindungi tisu daripada cahaya matahari dan, yang paling penting, adalah antioksidan yang kuat - dan dalam kapasiti inilah yang diminati saintis. Selain itu, dari segi ciri-cirinya, iaitu, keupayaannya untuk mengikat zarah radikal bebas, likopena adalah 7 kali lebih kuat daripada vitamin E dan 3 kali lebih kuat daripada beta-karotena, antioksidan yang diketahui.

Apakah antioksidan?

Antioksidan ialah sebatian yang melindungi tubuh daripada radikal bebas, yang merosakkan tisu sel malah boleh merosakkan DNA. Dan ini meningkatkan risiko mutasi, mengganggu normal kitaran hidup sel, dan, akibatnya, meningkatkan risiko kanser. Ia harus ditambah bahawa zarah radikal bebas bukanlah kejahatan mutlak. Mereka terbentuk dan mengambil bahagian dalam banyak proses yang berlaku di dalam badan kita, dan tidak kurang diperlukan daripada sebatian lain.

Lycopene ditemui pada tahun 1911, tetapi minat terhadapnya telah memuncak dalam 10-20 tahun yang lalu. Pada masa ini, media sains popular berjaya membombardir pembaca dengan berpuluh-puluh mesej tentang sifat ajaib likopena: ia menghalang dan merawat kanser, melindungi saluran darah dan kulit... Hanya makan lebih banyak tomato dan anda akan sihat panjang umur terjamin.

By the way, tomato ketinggalan jauh di belakang beberapa hadiah alam lain dari segi kandungan likopena. Pemimpin dalam senarai buah-buahan yang paling kaya dengan likopena ialah pinggul mawar - 6.8 mg/kg, di tempat kedua ialah jambu batu (5.2 mg), tembikai (4.5 mg) melengkapkan tiga teratas, dan hanya selepas tomato, betik, limau gedang dan limau gedang. kesemak.

Lycopene dan E-suplemen

Lycopene juga merupakan bahan tambahan makanan E160d, yang tergolong dalam kategori pewarna. Ia digunakan secara aktif dalam pengeluaran pelbagai produk (minuman, sos, ikan dalam tin), serta ahli farmasi dan pengeluar kosmetik.

Tomato dan antioksidan

Walau bagaimanapun, data semakin diterbitkan, dari mana ia mengikuti bahawa "keajaiban tomato" adalah satu lagi harapan yang tidak tercapai. Pada tahun 2009, saintis dari Plant & Food Research menunjukkan bahawa apabila tomato dicerna dalam usus manusia, 75% daripada semua antioksidan dilepaskan dan memasuki badan kita - dan hanya 4% daripada likopena yang terkandung dalam tomato.

Ia kemudiannya dikira bahawa untuk mendapatkan 5-10 mg likopena - ini adalah dos harian yang disyorkan - anda harus sama ada makan 3 kg tomato purata atau minum kira-kira jumlah jus tomato yang sama pada hari yang sama.

Tetapi, saintis menggalakkan, likopena dalam bentuk yang lebih mudah diakses - dalam bentuk yang lebih pekat - ditemui dalam pes tomato. Jika tomato biasa mengandungi kira-kira 2.5 mg/kg likopena, sos tomato sudah mengandungi lebih daripada 60 mg/kg, maka pes tomato adalah pemegang rekod kandungannya dalam beberapa jenisnya, kandungan likopena boleh mencapai sehingga 1000 mg /kg atau lebih.

Tetapi walaupun ada seorang pencinta tomato yang luar biasa yang bersedia untuk makan 3 kg daripadanya sehari (atau pes tomato dengan sudu), dia perlu memikirkan kesihatannya dengan serius. Malah, sebagai tambahan kepada likopena yang berharga, tomato mengandungi banyak sebatian menarik lain. Sebagai contoh, asid oksalat, yang dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan penyakit saluran gastrousus dan urolithiasis. Satu lagi kumpulan bahan daripada tomato ialah purin, yang terdapat dengan banyak dalam pulpa buah. Dan lebihan purin adalah gout.

Intinya: Mencuba untuk mendapatkan pengambilan antioksidan harian anda semata-mata daripada makanan boleh membahayakan kesihatan anda.

Antioksidan dan penyakit

Pada tahun 1990-an, saintis sangat aktif mengkaji sifat antioksidan sebatian semula jadi, seperti beta-karotena, vitamin E, dan lain-lain, dengan harapan mencari cara untuk melindungi saluran darah daripada aterosklerosis. Walau bagaimanapun, bertahun-tahun berlalu, penyelidikan telah dijalankan, tetapi tidak mungkin untuk membuktikan dengan pasti keberkesanan antioksidan semulajadi.

Oleh itu, analisis cepat media menunjukkan bahawa kajian berikut telah dijalankan yang menarik perhatian wartawan:

2007 - tidak, tidak menghalang kanser prostat; 2007 - FDA tidak menemui bukti kesan perlindungan likopena terhadap kanser paru-paru, kolorektal, payudara, serviks atau endometrium. Tetapi persatuan yang lemah didapati antara penggunaan tomato dan sos tomato dengan pengurangan risiko kanser prostat, ovari, perut dan pankreas; 2012 - Berkemungkinan mencegah kanser prostat 2012 - Kepekatan likopena yang tinggi mengurangkan risiko strok sebanyak 55%. Tetapi kajian yang sama gagal membuktikan sifat perlindungan vaskular antioksidan lain: alfa dan beta karotena, vitamin E dan retinol; 2014 - suplemen lycopene masih meningkatkan fungsi saluran darah; 2015 - Berkemungkinan menghalang kanser buah pinggang (karsinoma sel buah pinggang) pada wanita menopause; 2016 - lycopene, dengan latar belakang kekurangan oksigen, mengurangkan ancaman kepada sel manusia daripada sinaran gamma (iaitu, apabila terdedah kepada radiasi).

Walau bagaimanapun, analisis kajian yang dijalankan menunjukkan bahawa hampir kesemuanya telah dijalankan pada kultur sel, iaitu, in vitro, “in vitro”, atau dalam kes yang melampau, pada tikus. Sebagai contoh, telah ditunjukkan bahawa likopena, seperti banyak antioksidan, agak berjaya menyekat proses pengoksidaan lipid, yang dalam organisma hidup dalam saluran darah membawa kepada aterosklerosis. Tetapi dalam organisma hidup seperti kesan yang ketara dalam kebanyakan kes, tiada kesan diperhatikan apabila mengambil likopena.

Pes tomato dengan sudu

Walau bagaimanapun, kajian dengan peserta manusia juga telah dijalankan. Sebagai contoh, pada tahun 2008 ditunjukkan bahawa jika anda makan 5 sudu besar pes tomato setiap hari, risiko selaran matahari kulit berkurangan sebanyak 33%. Ia sama seperti seseorang tidak makan pes tomato dengan sudu, tetapi menyapu dirinya dengan pelindung matahari dengan faktor perlindungan matahari (SPF) 1.3.

Para saintis percaya bahawa mungkin terdapat banyak sebab untuk ini. Sebagai contoh, tahap penyerapan bahan dalam badan, yang tidak mudah dikira dan yang, seperti yang kita lihat di atas, boleh menjadi sangat rendah. Ia juga penting untuk mengetahui bahawa untuk sesetengah antioksidan, lebihan adalah toksik, dan dengan penggunaan jangka panjang boleh meningkatkan kematian keseluruhan. Dan mengenai karotenoid, yang larut dalam lemak dan termasuk likopena, diketahui bahawa bioavailabilitinya sangat bergantung pada jenis makanan yang mereka ada, bagaimana makanan ini diproses dan dengan bahan apa yang mereka bertindak balas sepanjang perjalanan.

Kesimpulan Terdapat likopena dalam tomato dan buah-buahan lain. Dan ia adalah antioksidan yang sangat kuat. Tetapi anda tidak sepatutnya menjangkakan bahawa tomato penyayang akan melindungi anda daripada kanser. Para saintis belum menerima bukti yang boleh dipercayai tentang keberkesanannya. Makanan yang tinggi dalam likopena atau mengambil makanan tambahan dengan likopena tidak menjamin perlindungan terhadap kanser. Dan setakat ini tidak ada kajian yang mengesahkan bahawa sekurang-kurangnya risiko mendapat kanser pada manusia akan lebih rendah. Tetapi penggunaan berlebihan tomato - serta apa-apa tindakan berlebihan lain - boleh membawa kepada perkembangan pelbagai patologi. Ambil ujianAdakah anda mengikut peraturan? pemakanan sihat? Adakah anda tahu prinsip pemakanan sihat? Ambil ujian dan ketahui keseluruhan kebenaran tentang diet anda!

Terdapat kontraindikasi, berunding dengan doktor anda.

Lycopene ialah sebatian kimia yang boleh didapati sebagai makanan tambahan oleh banyak syarikat farmaseutikal. Kebanyakannya dipasarkan sebagai antioksidan dan bertujuan untuk menguatkan sistem kardiovaskular. Sesetengah produk, mengikut arahan, digunakan untuk meremajakan badan dan memperbaiki keadaan kulit.

Apa itu?

Lycopene ialah pigmen yang mewarnakan sayur-sayuran dan buah-buahan dengan warna merah. Ia adalah isomer gambar beta, tetapi tidak ditukar kepada vitamin A dalam badan Lycopene bukanlah sebatian kimia yang secara semula jadi pada manusia. Ia tidak dihasilkan dalam badan, dan tidak perlu memakannya dengan makanan.

Lycopene mempunyai bioavailabiliti kira-kira 40%. Seperti retinoid lain, ia tidak larut dalam air tetapi larut dalam lemak. Oleh itu, likopena lebih baik diserap bersama dengan makanan berlemak.

Lycopene dianggap bermanfaat untuk kesihatan dan oleh itu boleh didapati dalam bentuk makanan tambahan. Sifat antioksidannya diketahui. Makanan tambahan sering diletakkan sebagai produk untuk kesihatan prostat, jantung dan saluran darah. Tetapi kajian klinikal tidak menunjukkan sebarang kesan ke atas sistem kardiovaskular. Mereka juga tidak mengesahkan keupayaan lycopene untuk mengurangkan kemungkinan kanser prostat.

Syarikat Evalar menghasilkan Lycopene dalam bentuk makanan tambahan. Bentuk dos: kapsul, 30 keping setiap pakej. Dos likopena - 6.5 mg. Harga - 520 rubel.

Produk diletakkan sebagai antioksidan. Ia dicadangkan untuk digunakan untuk tujuan berikut:

• melambatkan penuaan;
• peningkatan fungsi kulit;
• mengurangkan bilangan radikal bebas dalam badan;
• mengekalkan fungsi jantung;
• mengawal paras kolesterol darah;
• pencegahan trombosis;
• menguatkan dinding saluran darah;
• mengekalkan keadaan berfungsi prostat.

Seperti yang sering berlaku dengan ubat universal untuk semua penyakit, Lycopene Evalar sebenarnya tidak menyembuhkan apa-apa dan tidak menghalang apa-apa. Tidak ada sebab untuk mempercayai bahawa ia menurunkan kolesterol, mempunyai kesan antiplatelet, atau menormalkan fungsi prostat.

Satu-satunya perkara yang diketahui tentang likopena ialah ia mempunyai sifat antioksidan. Kesan lain sama ada tidak terbukti atau hanya rekaan.

Arahan

Lycopene boleh didapati dalam dos yang berbeza. Evalar mempunyai yang paling rendah - hanya 6.5 mg setiap kapsul. Terdapat suplemen 10, 15, 20 dan 30 miligram likopena. Kesemuanya diambil sekali sehari.

Adalah optimum untuk mengambil likopena dengan makanan, bersama-sama dengan makanan panas dan berlemak. Ini akan memastikan bioavailabiliti tertinggi ubat. Anda boleh meningkatkannya sebanyak 5% lagi jika anda mengambil makanan yang kaya dengan beta-karotena secara serentak. Lobak merah sesuai untuk tujuan ini.

Daripada arahan penggunaan Lycopene Evalar, anda boleh mengetahui bahawa pengambilan harian bahan ini yang disyorkan ialah 5 mg. Dengan mengambil suplemen, anda memenuhi keperluan anda sebanyak 130%. Ini tidak benar. Tiada dos harian yang disyorkan untuk likopena. Bahan ini tidak diperlukan untuk dimakan. Dengan ketiadaan sepenuhnya dalam diet, tiada penyakit berkembang.

Lycopene dari Evalar, seperti dari syarikat lain, adalah selamat sepenuhnya. Ia tidak mempunyai kontraindikasi dan tidak memburukkan kesejahteraan seseorang walaupun dengan dos berlebihan.

Lycopene terdapat dalam makanan. Ini adalah pigmen yang memberikan warna merah pada sayur-sayuran dan buah-buahan. Kandungan likopena tertinggi terdapat dalam makanan berikut:

• buah tomato – dari 0.9 hingga 4.2 mg setiap 100 g, bergantung kepada varieti (tomato kuning mengandungi kurang likopena, tomato merah mengandungi lebih banyak);
• jus tomato – 8.6-10 mg setiap 100 g (kurang variasi disebabkan oleh fakta bahawa jus biasanya dibuat daripada tomato merah dan bukannya kuning);
• sos tomato – 10-12 mg setiap 100 g;
• buah tembikai – 2-7 mg setiap 100 g;
• limau gedang – 0.3-3.5 mg setiap 100 g (limau gedang oren mempunyai sedikit likopena, yang merah jambu mempunyai banyak);
• betik – 2-5 mg setiap 100 g.

Tidak semuanya produk tumbuhan Warna merah mengandungi lycopene, kerana terdapat pigmen lain yang memberikan warna ini.

Mari bandingkan nilai di atas dengan jumlah likopena yang terkandung dalam satu kapsul suplemen dari Evalar. Biar kami ingatkan anda bahawa dosnya ialah 6.5 mg. Untuk menjimatkan pembelian suplemen ini, anda perlu makan 200-300 g tomato atau 100-200 g tembikai setiap hari. Pencinta buah-buahan boleh mendapatkan jumlah likopena ini daripada 200-300 gram limau gedang merah jambu. Dan cara paling mudah untuk membekalkan badan dengan bahan ini adalah dengan minum setengah gelas jus tomato setiap hari.

Untuk kulit

Selalunya likopena dalam bentuk makanan tambahan diletakkan sebagai cara untuk memperbaiki keadaan kulit. Kesan anti-penuaan yang sepatutnya adalah disebabkan oleh kesan antioksidannya. Lycopene mempunyai sifat sedemikian, walaupun dari segi nisbah harga / kualiti ia jauh dari antioksidan terbaik. Sebagai alternatif, anda boleh membeli vitamin A, E,. Ia akan lebih murah, dan anda akan mendapat lebih banyak manfaat untuk kulit anda.

Apabila mengambil lycopene dos yang tinggi, atau selepas memakannya kuantiti yang banyak tomato untuk masa yang lama, kulit manusia mungkin memperoleh warna oren. Walau bagaimanapun, jangan risau - fenomena ini boleh diterbalikkan sepenuhnya. Selepas pemberhentian likopena, warna kulit dipulihkan dalam masa beberapa hari. Perhatikan bahawa sedemikian kesan sampingan jarang berlaku. Pada kebanyakan orang ia tidak diperhatikan walaupun dengan overdosis kronik.

harga

Walaupun yang paling popular adalah Lycopene Evalar, kerana ia dijual di farmasi, anda boleh membeli suplemen yang sama dari pengeluar lain melalui Internet atau kedai sukan. Mari kita senaraikan beberapa contoh dengan harga.

Kini Makanan Lycopene – 120 kapsul 10 mg. Harga - 2000 rubel. Kami juga akan mempertimbangkan kos setiap 1 g bahan aktif untuk memahami bahan tambahan mana yang paling kos efektif. Untuk Now Foods Lycopene, harga setiap gram ialah 1,670 rubel.

Lycopene Natrol – 30 kapsul 15 mg. Harga - 950 rubel. Kos 1 g bahan aktif ialah 2110 rubel.

Harga 30 kapsul 6.5 mg - 520 rubel. 2660 rubel. Seperti yang anda lihat, bahan tambahan ini jauh lebih murah dari segi harga daripada analog yang diimport, walaupun biasanya produk dari pengeluar Rusia lebih murah.

GNC Lycopene. Harga untuk 60 kapsul 30 mg – 2800 rubel. Dos tertinggi antara suplemen yang kami sediakan. Harga setiap gram bahan aktif ialah 1555 rubel.

Asal-usul yang sihat Lycopene ditambah Selenium. Harga untuk 60 kapsul 15 mg likopena ialah 1800 rubel. Kos setiap gram - 2000 rubel. Lebih murah daripada Evalar, dan ini walaupun pada hakikatnya komposisi mengandungi bahan aktif tambahan, yang juga mempunyai kesan antioksidan. Setiap kapsul mengandungi 100 mcg selenium.

Jika anda mengira setiap gram bahan aktif, suplemen yang paling bermanfaat ialah GNC Lycopene. Tetapi sebenarnya ia akan menelan kos yang lebih tinggi. Satu kapsul mengandungi 30 kg likopena, dan anda tidak akan dapat membahagikannya kepada beberapa dos. Oleh itu, anda memerlukan RUB 1,400 setiap bulan untuk mengambil suplemen ini dengan kerap.

Pilihan terbaik ialah membeli pakej besar Now Foods Lycopene. Dos adalah tiga kali kurang - hanya 10 mg setiap kapsul. Tetapi 120 kapsul akan bertahan selama 4 bulan. Perbelanjaan bulanan hanya 500 rubel.

Sumber:

Artikel berkaitan:

• Kategori

  • (30)
  • (379)
    • (101)
  • (382)
    • (198)
  • (189)
    • (35)
  • (1367)
    • (189)
    • (243)
    • (135)
    • (134)