Бие махбодид зориулсан интоорын шинж чанарууд. Интоорын витамины найрлага нь биеийг цэвэрлэж, жингээ хасах жимс юм. Видео: хүний ​​эрүүл мэндэд интоорын ашиг тус, хор хөнөөл

Олон хүмүүсийн хувьд интоор бол бага насны хамгийн сайхан дурсамж бөгөөд зүгээр л цэцэрлэгийн модны маш амттай жимс юм. Эрт дээр үед эдгээр амттай жимсийг Грекчүүд үнэлдэг байсан, гэхдээ зөвхөн тийм биш юм чихэрлэг амттан. Интоорын эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл нь шүтэн бишрэгчдийг жимс жимсгэнэ рүү татсан эерэг нөлөөТүүний жимсийг янз бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, ерөнхийдөө биеийн байдлыг сайжруулахад ашиглаж эхэлсэн.

Химийн агууламж

Интоор нь 15 мг витамин С их хэмжээгээр агуулагддаг тул улирлын томуу, ханиадны үед биед тустай. Үүнээс гадна, жимс жимсгэнэ нь A, B1, B2, E витамин агуулдаг боловч тэдгээрийн хэмжээ хамаагүй бага байдаг ч тийм ч олон жимс сайрхаж чаддаггүй. Интоор нь маш олон эрдэс бодис агуулдаг:

• кальци - 33 мг.
• магни - 24 мг.
• кали - 233 мг.
• натри - 13 мг.
• төмөр - 1.8 мг.
• Фосфор - 28 мг.

Бие махбодид эерэг нөлөө үзүүлдэг

Интоор нь олон тооны өөр өөр ашигтай бодисуудаас болж олон төрлийн өвчинд хэрэглэхийг олсон. Биеийн ашиг тус нь зүрх, гэдэс, бөөр, элэгний үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг. Жимс нь хоол боловсруулах тогтолцооны эмгэгүүдэд сайн нөлөө үзүүлдэг.

Хар улаан өнгөтэй жимс нь цусны даралт ихсэх, зүрхийг тайвшруулж, цусны даралтыг бууруулахад тустай. Бүтээгдэхүүн нь мэдрэлийн системд маш сайн нөлөө үзүүлдэг бөгөөд таны сэтгэл санааг өргөж, стрессээс хамгаалах болно. Тогтмол хэрэглээ нь намрын улиралд ханиаднаас хамгаалах болно.

Эмэгтэйчүүд

Интоорын найрлага нь жимс нь эмэгтэйчүүдэд маш их хэрэгтэй болно гэдгийг харуулж байна. Энэ нь зөвхөн бага илчлэг, усны агууламжтай холбоотой биш бөгөөд энэ нь зөв хооллолтыг нөхөх болно. Жимс нь бага зэргийн шээс хөөх эм нөлөөтэй тул хаван арилдаг. Байнга шээх үед кали, магни, кальци нь биеэс гадагшилдаг - интоор нь эдгээр элементүүдийг агуулж, биед агуулагдах хэмжээг нь сэргээдэг.

Мэргэжилтнүүд ийм өвчтэй эмэгтэйчүүдийн биед онцгой нөлөө үзүүлдэг болохыг тэмдэглэжээ.

• Эсийн болон биеийн ерөнхий хөгшрөлтийг удаашруулна.
• Батга, хар батганаас арьсны цэвэршилтэнд эерэгээр нөлөөлнө.
• Өгөдөг амин чухал энерги, таны сэтгэл санааг дээшлүүлж, эрч хүч, өнгө аясыг өгнө.

Сарын тэмдгийн үед интоорын ашиг тус нь охин цус алдах үед төмрийн эх үүсвэр болдог.

Жингээ хасаж буй эмэгтэйчүүдийн хувьд интоор нь жингээ хурдан алдахад тусална. эхний шатжин хасах, хоолны дэглэмийн сайн бүрэлдэхүүн хэсэг байх болно хоолны дэглэмийн хоол тэжээл. Замдаа жимс нь хог хаягдал, хорт бодисыг биеэс зайлуулахад тусална. Жимс жимсгэнэ аль болох үр дүнтэй ажиллахын тулд үүнийг хоосон ходоодонд идэхийг зөвлөж байна.

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан

Эрэгтэйчүүдэд интоор нь өөх тостой хоол боловсруулахад тусалдаг тул ашигтай байдаг. Ийм хоол идсэний дараа жимс идэх нь эрэгтэй хүний ​​биеийг удаан хугацаанд гоолиг байлгах болно. Уламжлалт эмч нар интоор хэрэглэхэд дараахь заалтуудыг тэмдэглэжээ.

• Эрэгтэй хүний ​​​​эрүүл мэндийн үйл ажиллагаа, түүний дотор түрүү булчирхай, бэлгийн үйл ажиллагааг сэргээх.
• 40-өөс дээш насны эрчүүдэд интоорын ашиг тус нь цусны даралт ихсэхээс хамгаална.
• Мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг тогтворжуулна.
• Ясанд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Үсний эрүүл мэндэд интоорын ашиг тусыг тэмдэглэсэн. Тогтмол хэрэглэснээр үс нь өтгөн болж, бага уналтанд ордог.

Хүүхдүүд интоор идэх нь сайн уу?

Жимс нь хүүхдүүдийн дунд маш их алдартай байдаг тул тэд хөршийнхөө цэцэрлэгт ороход бэлэн байдаг. Хүүхэддээ энэ жимснээс татгалзах шаардлагагүй, түүнд өдөрт хэдэн зуун грамм идэхийг зөвшөөрнө үү. Гэхдээ эхлээд биеийнхээ хариу үйлдлийг ажиглаарай, тэд ихэвчлэн тохиолддог харшлын урвалболон хоол боловсруулах эрхтний асуудал.

Хүүхдэд сайнаар нөлөөлдөг интоорын хэд хэдэн шинж чанарууд байдаг.

• Бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээ нь хүүхдийн өтгөн хаталтыг даван туулахад тусална.
• Жимс нь зуны улиралд витамины шахмалыг маш сайн орлуулах болно.

Хүүхдийг их хэмжээний интоор идэхээс хамгаалах нь хоол боловсруулах эрхтний ноцтой асуудал, түүнчлэн харшил үүсгэдэг. Та хүүхэддээ зөвхөн боловсорсон жимс өгч болно.

Жирэмсэн үед

Жирэмсэн охидыг баярлуулахын тулд интоор нь хүүхэд тээж байхдаа эсрэг заалттай байдаггүй. Жимс нь харшил үүсгэдэггүй бөгөөд шууд эсрэг заалттай байдаггүй. Жирэмсний үед интоорын ашиг тус нь гурван зүйлийг агуулдаг.

1. Токсикозын шинж тэмдгүүдтэй тэмцэхэд тусалдаг.
2. Өтгөн хаталтыг намдааж, хамгаална.
3. Хавдар арилгана.

Интоор нь маш их хэмжээний ашигтай витамин, эрдэс бодис агуулдаг нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд чухал ач холбогдолтой хэвээр байна. Жимс нь эхийн биеийг дүүргэж, ургийн хөгжил, өсөлт, жинг хадгалахад сайнаар нөлөөлдөг. Үүнийг дархлааны тогтолцооны асуудалтай холбоотой янз бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор идэж болно.

Гэхдээ жирэмсэн болсны дараа та жимс жимсгэнэ болгоомжтой идэх хэрэгтэй. Жирэмсний үед интоорын ашиг тус нь жирэмсний дараа хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Та хэрэглэснээр жирэмсний дараах сөрөг үр дагавраас өөрийгөө хамгаалах боломжтой энгийн дүрэмхөхөөр хооллох үед:

• Эхний хэдэн удаа залуу ээж интоорыг маш бага идэх ёстой бөгөөд хэрэв энэ нь хэт их байвал хүүхэд нь харшил үүсгэдэг.
• Үүнээс гадна, ихэссэн хэмжээ нь хүүхдэд гэдэс дүүрэх, суулгах зэрэг гаж нөлөө үзүүлдэг.

Залуу ээж нь зөвхөн боловсорч гүйцсэн, муудаагүй жимс идэхийг зөвшөөрдөг. Энэ нь аль хэдийн тодорхой болсон, гэхдээ ямар ч тохиолдолд бид үүнийг дахин онцлон тэмдэглэх болно.

Илүүдэл жингээсээ салахын тулд

Жимсэнд агуулагдах их хэмжээний эслэг нь ходоодыг өдөөдөг бөгөөд ингэснээр хог хаягдал, хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг. Жимс нь илчлэг багатай тул хоолны дэглэмийн үед үндсэн хоол болгон ашиглаж болно. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд мацаг барих өдрүүд гэж нэрлэгддэг аргыг ашиглахыг зөвлөж байна.

Мацаг барих өдөр та зөвхөн интоор идэх хэрэгтэй. Бид бусад бүх бүтээгдэхүүнийг бусад өдрүүдэд хойш тавьдаг. Мацаг барих өдөр бид нэг хоолтой байдаг - интоор ба тэдгээрийн ашиг тус.

Мэргэжилтнүүд хэлэхдээ: жингээ хассан хүн бүр мацаг барих өдрүүдэд жимс жимсгэний хэмжээг зохицуулах ёстой, гэхдээ хэмжээ нь 1.5 кг-аас хэтрэхгүй байх ёстой. Мэдээжийн хэрэг та шингэн зүйлээс бүрэн татгалзаж чадахгүй, ус эсвэл ногоон цай уухыг зөвшөөрдөг. Дадлагаас харахад ийм байдлаар та өдөрт хоёр кг хүртэл жин хасах боломжтой бөгөөд ийм өдрүүдэд бие нь мэдэгдэхүйц эдгэрдэг.

Жингээ хасах үед интоорын ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар ямар ч асуудал байхгүй, учир нь энд ямар ч хор хөнөөл байхгүй. Бие махбодь нь жимсгэнэээс шаардлагатай бүх шим тэжээлийг авах болно. Мацаг барих өдрүүдийг долоо хоногт хоёроос илүүгүй удаа зохион байгуулж болно.

Гоо сайхны зориулалтаар

Интоор нь бүхэлдээ биед тустай байдаг тул хүмүүсийн дунд маш их алдартай байдаг. Гэхдээ цөөхөн хүн энэ ашигтай жимсийг асуудалтай арьсанд хэрэглэх онцлогийг мэддэг. Жимсэнд агуулагдах антиоксидантууд нь таны арьсыг үргэлж гоёмсог харагдуулахын зэрэгцээ хөгшрөлтийг удаашруулдаг. Энэ үр дүнд хүрэхийн тулд та дараах маскыг ашиглах хэрэгтэй.

Жимс 15 гр, зуун настын болон зөгийн бал 5 гр холино. Маскийг нүүрэндээ түрхээд 5-7 минут байлгасны дараа угаана бүлээн ус. Та тэдгээрийг орой бүр хийж болно, гэхдээ долоо хоногт хэд хэдэн удаа хангалттай байх болно.

Хэрэв та арьсны өнгийг бага зэрэг цайруулах шаардлагатай бол 50/50 харьцаатай интоор, гүзээлзгэнэтэй маск хэрэглээрэй. Хуурай арьсыг чийгшүүлэхийн тулд бага зэрэг цөцгий нэмнэ. Нүүрний арьсанд зориулсан жимсний нухаш дээр суурилсан янз бүрийн маск хийх олон жор байдаг бөгөөд хар, улаан, шар өнгийн интоорыг хоёуланг нь ашигладаг. Ийм бүх жорууд нь эсийн эрүүл мэндэд интоорын асар их ашиг тус дээр суурилдаг.

Арьсны байдал нь бүх биеийн эрүүл мэндийн үзүүлэлт юм. Өөрөөр хэлбэл, таны бие хүлээж авахгүй бол хангалттай тоо хэмжээашигтай витамин, эрдэс бодис - таны нүүрний арьсны байдал муудах нь удаан хүлээхгүй гэдэгт итгэлтэй байна. Хоол тэжээлийн дутагдал, хэрэгцээт бодисын дутагдлаас болж арьсан дээр батга, хар батга гарч ирдэг.

Иймэрхүү асуудлаас ангижрахын тулд та интоорын биед үзүүлэх ашиг тусыг үнэхээр үнэлж, хэрэглэх хэрэгтэй.

• Шинэхэн жимс идээрэй.
• Хоолны бүрэлдэхүүн хэсэг болгон боловсруулсан хэлбэрээр идээрэй.
• Жимс дээр суурилсан маск хэрэглээрэй.

Бие махбодийг ашигтай витаминаар хангахаас гадна интоор нь биеэс хорт бодисыг зайлуулдаг гэдгийг мартаж болохгүй. Тиймээс ийм энгийн аргыг хэрэглэснээр та арьсны асуудлаас бүрэн ангижрах боломжтой.

Биеийн үйл ажиллагаанд үзүүлэх нөлөө

Жимс нь биеийн бүх хамгаалалтын функцийг идэвхжүүлж, дархлааны системийг бэхжүүлж, олон тооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх маш сайн эм юм. Жимс нь хоол боловсруулах тогтолцоонд зөөлөн нөлөө үзүүлэхийн зэрэгцээ хоол боловсруулах үйл явцыг хурдасгаж, хорт бодисыг арилгахад тусалдаг. Жимс нь цус үүсэх процессыг сайжруулж, цусны судасны ханыг бэхжүүлэхэд үр дүнтэй байдаг.

Интоорын жимс нь холестерины товруу үүсэхээс сэргийлдэг тул ашигтай байдаг. Тэд биеийн аяыг нэмэгдүүлж, илүү амин чухал энерги авдаг. Энэхүү ашигтай нөлөөний цогцолбор нь сэтгэлийн хямрал, сэтгэлийн хямралыг бууруулдаг.

Зүрх судасны систем

Калийн өндөр агууламж нь зүрхэнд асар их эерэг нөлөө үзүүлдэг. Зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааг сайжруулахын тулд мэргэжилтнүүд бараан өнгийн жимс идэхийг зөвлөж байна - тэдгээр нь антоцианин гликозидын бүлгийн байгалийн пигментүүдийг асар их хэмжээгээр агуулдаг. Ийм будаг нь цусны судасны хананы уян хатан чанарыг сайжруулж, цусны эргэлтийг хэвийн болгодог.

Интоорын ашиг тус нь цусыг шингэлж, улмаар цусны бүлэгнэлтийн эрсдлийг бууруулдаг. Нарийн төвөгтэй үйлдэл нь зүрхний шигдээс, цус харвалтын эрсдлийг бууруулдаг. Ийм жимсийг тогтмол иддэг хүмүүс зүрх, судасны өвчнөөр бага өвддөг нь судалгаагаар нотлогдсон.

Элэг ба бөөр

Бөөрний үйл ажиллагааг хэвийн болгохын тулд жимс нь энгийн зүйл юм шаардлагатай эмчилгээ. Уламжлалт анагаах ухаан нь тусгай декоциний хэлбэрээр хэрэглэх аргыг санал болгодог.

• Жимсний хольцыг 1 литр буцалж буй усаар асгаж, 30 минут буцалгахын тулд гал дээр тавина.
• Хааяа тавиад 15-20 минут байлгаад шүүнэ.

Улаан интоор нь элгэнд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь биеэс цөсийг зайлуулахад тусалдаг. Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэхийг зөвлөж байна, гэхдээ элэгний өвчний хурцадмал үед биш. Санаж байх гол зүйл бол зөв тун юм, учир нь хэтрүүлэн хэрэглэх нь бага зэргийн эмгэгийг өдөөж, биед ноцтой хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Өтгөн хаталтын эсрэг

Интоорын жимс нь өвөрмөц юм: эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийг зүйрлэшгүй, учир нь бид түүний ашигтай шинж чанаруудын талаар эцэс төгсгөлгүй бичиж чаддаг ч хор хөнөөл нь зөвхөн цөөн тохиолдолд л боломжтой байдаг. Өтгөн хатах үед шинэхэн, боловсорсон жимс идэх нь гэдэс, ходоод, улаан хоолойн хананы долгион шиг агшилтыг сайжруулдаг. Хэрэв та өтгөн хатсан бол хатаасан жимс идэж болохгүй - та суулгалттай бол л идэх хэрэгтэй.

Өтгөн хаталтаас салахад ердөө 200 грамм шинэхэн улаан интоор хангалттай.

Ямар ч тохиолдолд та жимсийг усаар ууж болохгүй, ерөнхийдөө уухгүй байх нь дээр. Гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгохын тулд та 200-300 грамм идэх хэрэгтэй шинэхэн жимсөдөрт тогтмол. Олон тооны нахиалдаг агуулгын улмаас интоорыг ихэвчлэн дисбактериозоос урьдчилан сэргийлэх арга хэрэгсэл болгон санал болгодог.

Маш ашигтай, гэхдээ харамсалтай нь улирлын чанартай жимсинтоор шиг та тэднийг үл тоомсорлож болохгүй. Энэ нь бараг бүх эрхтэн, тогтолцоонд ашигтай байдаг. Эрүүл хоолло, таны бие танд талархах болно.

Амтат интоор бол гайхалтай амттай, эрүүл жимс өгдөг модлог ургамал бөгөөд гадаад төрх нь интоортой төстэй юм. Нэг жимсний хэмжээ дунджаар 2-2.5 см диаметртэй, улаан, ягаан эсвэл шар, төрөл, төрөл зүйлээс хамаарна. Интоорын эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг илүү их фунт хасахыг хичээдэг хүмүүст сайн мэддэг.

Интоор нь биеийг хорт бодисоос цэвэрлэж, арьсан доорх өөх тосыг задалж, жингээ хасахад тохиромжтой!Ургамал нь зөгийн балны маш сайн ургамал бөгөөд 5-р сарын эхээр зөгийн бал нь түүний хувьд ашигтай байдаг эдгээх шинж чанар.

Плиний хэлснээр интоорын төрсөн газар бол Малайзын хойгийн Гиресун хот юм. Үүнийг МЭӨ 600-аад оны эхээр Европт авчирсан Азийн амттай хоолыг мэддэг, алдартай Ромын командлагч Луккулу эндээс олж илрүүлжээ. Европ тивд интоорын хэрэглээ нь маш удаан хугацаанд маргаан, маргаан үүсгэсэн боловч жимсний биед үзүүлэх ашиг тус нь удалгүй нотлогдож, ургамлыг идэвхтэй тариалж эхэлсэн.

IN Эртний ОросИнтоорыг "шувууны интоор" гэж нэрлэдэг байсан тул 10-15 метр өндөрт хүрсэн зэрлэг модыг шаазгай, бор шувууны сүрэг шууд утгаар нь бүсэлсэн байв. Тэр үед модны холтосоор байгалийн ногоон будагч бодис хийж, бохь биш харин давирхайг хэрэглэдэг байв.

Зах зээл дээр жимс сонгохдоо та санаж байх хэрэгтэй - жимс нь бараан өнгөтэй байх тусам фруктоз, глюкоз, органик хүчил зэрэг илүү их бодис агуулдаг тул биед үзүүлэх ашиг тус нь илүү их байдаг. Үүнээс гадна жирэмсэн эмэгтэйчүүд, жин хасахад маш их тустай.

Нийлмэл

Энэ мод нь ихэвчлэн өмнөд өргөрөгт ургадаг - Крым, Оросын өмнөд хэсэг, Кавказ, Европын зарим өмнөд бүс нутагт. Янз бүрийн төрлөөс хамааран интоор нь 5-р сарын эхнээс 8-р сарын дунд хүртэл боловсорч гүйцдэг тул бараг бүх зун бид жимс жимсгэний амт, эдгээх шинж чанарыг мэдэрч, жингээ хасах зорилгоор жимс жимсгэнэ.

Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ

Интоорын калорийн агууламж ердөө 50 ккал байдаг. Энэ нь жимс жимсгэнэ нь төрөл бүрийн жимсний хоолны дэглэм, мацаг барих өдрүүд, жингээ хасах, тэр дундаа жирэмсэн үед эмэгтэйчүүдэд тохиромжтой болгодог.

Витамин

Интоорд ямар витамин агуулагддагийг хүснэгтээс үзнэ үү.

Интоор нь их хэмжээний байгалийн элсэн чихэр агуулдаг. Үүнээс гадна, ийм ашигтай элементүүдболон ашигт малтмал болон бусад биологийн идэвхт бодисууд нь гэмтэл, мэс заслын дараах биеийг нөхөн сэргээх хугацаанд зайлшгүй шаардлагатай болгодог.

Энэхүү витамины агууламжийн ачаар интоор нь жирэмсэн үед болон төрсний дараа биеийг сэргээх, жингээ хасахад маш их хэрэгтэй байдаг. Энэ нь нярайн хөхүүл эхчүүдийн хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг юм. хөхний сүү. Жимсэнд витамин В1, ретинол агуулагдах нь эсийн хуваагдлын процессыг идэвхжүүлж, хэвлий дэх ургийн өсөлтийг хэвийн болгох боломжийг олгодог. Гэсэн хэдий ч интоорыг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй, учир нь хэт их интоор идэх нь гэдэс доторх бодисын солилцоо, хий үүсэхийг нэмэгдүүлдэг. Энэ бол түүний гол эсрэг заалт юм.

Амтат жимсний фруктоз нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст эрүүл мэндээ сайжруулах боломжийг олгодог.
Интоорын ашиг тус нь тромбофлебит, цусны судасны бөглөрөлд өртөмтгий хүмүүст мэдэгддэг. Жимсэнд агуулагдах оксикумарин ба кумарины улмаас цусны бүлэгнэлт буурч, цусны судсыг цэвэрлэж, цусны өтгөрөлтийг шингээхэд хүргэдэг. Жимсний нухаш нь бараг эсрэг заалттай байдаггүй бөгөөд хор хөнөөл учруулдаггүй. Тогтмол хэрэглэвэл антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд холестерин, хортой, хорт бодисыг биеэс зайлуулдаг.

Ягаан, хар сортууд нь цусны даралтыг бууруулдаг тул цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөг боловч гипотензитэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Эдгээр сортуудын жимсний ашиг тус нь хялгасан судсыг бэхжүүлж, цусны судсыг уян хатан, уян хатан болгодог антоцианины өндөр агууламжтай байдаг бөгөөд энэ нь жирэмсэн үед зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

IN ардын анагаах ухаанИнтоорын зүслэг, ишний декоциний өргөн хэрэглэгддэг. Энэ нь зүрхний булчингийн ажлыг хэвийн болгож, хэм алдагдалын үед ажлын давтамжийг идэвхжүүлдэг. РР, Е витаминууд нь төмөртэй хамт цус багадалт үүсэхээс сэргийлж, бөөр, элэгний үйл ажиллагааг дэмжиж, хэвийн болгож, гэдэсний үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, сайжруулж, тунгаар хэрэглэхэд хор хөнөөл учруулахгүй.

Интоорд дуртай хүмүүс энэ нь маш сайн тайвшруулах үйлчилгээтэй гэдгийг сайн мэддэг бөгөөд энэ нь жингээ хасах жимсний ашиг тус юм. Жимс нь өлөн элгэн дээрээ тогтмол идэж байвал гэдэс дотрыг төгс цэвэрлэдэг. Амтат интоор нь ходоод гэдэсний замын олон өвчнийг сайн даван туулдаг бөгөөд шар сорт нь шинэ төрсөн хүүхдэд ацетон ихэссэн ч гэсэн үүнийг даван туулдаг. Энэ нь интоор дахь эслэгийн өндөр агууламжтай холбоотой бөгөөд энэ нь дисбактериоз, хордлогын хүнд хэлбэрийн ч гэсэн тэмцдэг.

Мөн жимсний өөр нэг гайхалтай ашигтай шинж чанар - үр дүнтэй эмчилгээарьсны өвчин. Түүнээс гадна энэ нь зөвхөн нүүрний арьсанд батга эсвэл хөгшрөлтийн толбо хэлбэрээр асуудалтай тулгардаг жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд интоорын ашиг тустай холбоотой биш юм. Интоор нь арьсыг хайрст үлд, экземээс цэвэрлэж, жимсний нухашнаас гаргаж авсан интоорын нухаш нь үхсэн болон өвчтэй эсийг гуужуулж, нүхжилтийг цэвэрлэж, чангална.

Интоорын компот нь гуурсан хоолойн өвчнийг эмчлэх маш сайн арга юм. Энэ нь ханиалгах довтолгоог нэн даруй тайвшруулж, амьсгалын замын сувгийг цэвэрлэж, гуурсан хоолой, уушигны агааржуулалтыг хэвийн болгоход тусалдаг. Интоор нь нэмэлт фунтаас салахыг хүсдэг хүмүүст бас ашигтай байдаг. Түүний тайвшруулах, цэвэрлэх үйлчилгээ нь маш зөөлөн бөгөөд таагүй мэдрэмж төрүүлдэггүй.

Эсрэг заалтууд

Интоор нь хор хөнөөлтэй юу, жимс нь эсрэг заалттай юу? Энэ нь дунд зэргийн хэмжээгээр сайн шингэж, харшлын урвал үүсгэдэггүй тул энэ нь ховор тохиолддог. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн анхааруулах цорын ганц зүйл бол гэдэс дүүрч, өтгөн хатах хандлагатай бол үүнийг идэхийг зөвлөдөггүй. Ялангуяа жирэмсэн үед интоорын шүүсийг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй. Өдөрт 2-3 удаа 100 мл-ээс ихгүй хэмжээгээр ууна.

Ямар ч тохиолдолд, тэр ч байтугай өдөр тутмын амьдралТаны бие энэ жимсийг сайн шингээж чаддаг тул хэрэв та интоорын хоолны дэглэмийг туршиж үзэхээр шийдсэн бол эмчид хандаарай.

Жимс худалдаж авахдаа түүний зүслэгийн өнгөнд анхаарлаа хандуулаарай - энэ нь тод ногоон, уян хатан байх ёстой. Интоорыг удаан хадгалах боломжгүй тул намар эсвэл өвлийн улиралд супермаркетуудын тавиур дээрээс олох боломжгүй болно.

Шүүслэг нухаш бүхий амтат интоор нь бараг л хүчиллэг шинж тэмдэггүй боловсорч гүйцсэн үед эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийг заримдаа тооцдоггүй. Том, жижиг амттангууд зуны анхны жимсний амтыг мэдрэх гэж яарч байгаа боловч нимгэн хагарсан арьсан дор ашигтай бодис, болзошгүй аюул нуугдаж байгааг бүү мартаарай.

By гадаад төрхмөн интоорын жимсний бүтэц нь интоорын бүтэцтэй хамгийн ойр байдаг. Гэхдээ тэдний амтыг харьцуулах боломж олдсон хэн бүхэн хэд хэдэн чухал ялгааг хэлж чадна. Интоор нь чихэрлэг чанараараа интоороос доогуур байдаг ч илүү их хүчил хуримтлуулж, илүү үнэртэй байдаг.

Зөөлөн чихэрлэг амтынхаа ачаар энэ жимсгэнэ нь бүх насны тансаг хүмүүсийн дуртай байдаг. Гэхдээ хэрэв амттан нь хүүхдэд зориулагдсан бол хүүхдэд хэдэн настай интоор өгч болохыг мэдэх нь чухал юм. Энэ жимс нь хэнд, ямар тохиолдолд ашиг тусаа өгөх вэ, гэр бүлийн гишүүдэд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд амттангаас хэзээ татгалзах нь дээр вэ?

Интоор нь ямар витамин агуулдаг вэ?

Энэхүү боловсорсон гоо үзэсгэлэнд агуулагдах ашигтай бодисууд нь бидний биед зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Улирлын туршид их хэмжээгээр идэж, өвлийн улиралд хөлдөөх эсвэл хатаах цаг гаргахыг хичээ.

Интоор нь юунаас бүрддэг вэ, эс тэгвээс түүний найрлагад юу багтдаг вэ: А аминдэм, В1, В2, В3, В6, Е, К, РР, С, Малын хүчил, Нимбэгийн хүчил, Сукцины хүчил, Пектин, Флаваноид, Полифенол, Кумарин Оксикумарин, антоцианин, глюкоз, эслэг, фтор, магни, кальци, фосфор, манган, натри, төмөр, зэс, хром, никель, цахиур, иод, кобальт, цайр.

Жагсаалт нэлээд урт бөгөөд интоорын бидний биед үзүүлэх ашиг тус нь маш их гэдэгтэй санал нийлж байна.

Интоорын ашиг тус юу вэ?

Интоорын жимс нь агуулдаг бага хэмжээорганик хүчил, 11.5% хүртэл сахар, түүнчлэн провитамин А, витамин С, РР, В бүлгийн витаминууд, никотиний хүчил (витамин РР). Амтат интоор нь фосфор, төмөр, калигаар баялаг бөгөөд нүүрс усны хэмжээгээрээ интоороос хамаагүй илүү байдаг.

Интоорын үрийн цөмд агуулагддаг чухал тос, уургийн бодис, амигдалин гликозид, түүнчлэн энзим эмульсиныг задалдаг.

Интоор нь дараахь зүйлд тустай.

1. Мэдрэлийн системийн эмгэг (стресс, сэтгэлийн хямрал, нойргүйдэл).
2. Бөөр, элэгний өвчин - үйл ажиллагааг хэвийн болгодог;
3. Цусны даралт ихсэх - цусны даралтыг хэвийн болгох, бага зэргийн шээс хөөх эм нөлөөтэй. Ашиг тусын тулд даралт ихсэх өвчтэй хүмүүс өдөр бүр цөөн тооны хар улаан интоор идэх хэрэгтэй;
4. Цус багадалт - төмрийн болон бусад ашигтай эрдэс бодисоор ханасан;
5. Ревматизм, үе мөчний үрэвсэл, тулай - интоорын порц нь өвдөлтийг илүү амархан тэсвэрлэхэд тусална. Асар том ашигтай шинж чанаруудбиеийн хувьд интоорын шүүс төвлөрсөн;
6. Ходоод, арван хоёр нугасны шархлаа, хүчиллэг ихтэй гастрит. Органик хүчил ихтэй олон хоол хүнс нь бие махбодид хор хөнөөл учруулдаг бөгөөд энэ нь интоорын тухай хэлэх боломжгүй зүрхний шарх үүсгэдэг;
7. Спастик колит, гэдэсний атони, өтгөн хаталт болон ходоод гэдэсний замын бусад өвчин. Компот, шүүс нь хоол боловсруулахад тустай.

Өндөр антиоксидант агууламжтай учраас интоор нь хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, эсийн нөхөн төлжилтийг дэмждэг. Шүүслэг жимсийг тогтмол хэрэглэх нь хамгаалдаг зүрх судасны систем, флавоноидууд нь чөлөөт радикалуудыг холбож, биеийг хорт хавдраас хамгаалдаг.

Амтат интоор нь бодисын солилцоог сайжруулж, хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг. Түүний найрлагад орсон бодисууд нь элэг, бөөрний үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг. Анхилуун үнэртэй жимс нь баяр баясгалангийн гормоны үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг гэдгийг мэддэг. Шинэхэн интоор нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, өтгөн хатахад тустай бол хатаасан интоор нь бэхжүүлэх үйлчилгээтэй.

Эмэгтэйчүүдийн ашиг тус

Эдгээр жимсгэнэ нь ямар ч насны гоёмсог харагдаж, өөртөө болон бусдад таалагдахыг хүсдэг эмэгтэйчүүдэд зөвлөж байна. Интоор нь эмэгтэй хүний ​​даавартай төстэй бодис агуулдаг. Энэ шинж чанар нь сарын тэмдгийн мөчлөгийг зохицуулах, сэтгэл татам дүр төрхийг өгөхөд тусалдаг.

Интоор нь бодисын солилцоог хэвийн болгож, биеэс хорт бодис, хорт бодисыг хурдан гаргаж, жингээ хасахад тусалдаг. Үүнээс гадна энэ нь эмийн шинж чанартай байдаг:

• хөгшрөлтийг удаашруулдаг;
• батга, батга нь арьсыг цэвэрлэхэд тусалдаг;
• төмрийн өндөр агууламжтай тул интоорыг зүгээр л сарын тэмдгийн үед идэх хэрэгтэй, учир нь энэ эрдэс бодис нь биеэс ялгардаг бөгөөд жимс нь тэнцвэрийг сэргээж чаддаг;
• эрч хүч, аяыг хадгалахад тусалдаг.

Интоорын жимс нь шээс хөөх эмийн үйлчилгээтэй тул та хаванаас салж чадна, энэ нь хоолны дэглэм барих үед төдийгүй өөрийгөө галбиртай байлгахад чухал юм.

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан ашиг тус

Интоор нь өөх тостой хоолыг хурдан шингээхэд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд энэ нь хоолны дэглэмийг баримталдаггүй эрчүүдэд онцгой ач холбогдолтой юм. Эдгээр жимс нь бас тусалдаг:

• цусны даралтыг бууруулах - энэ өмч нь 40-өөс дээш насны эрэгтэйчүүдэд онцгой ач холбогдолтой;
• сэргээх эрчүүдийн эрүүл мэнд- түрүү булчирхайн үйл ажиллагаа, бэлгийн үйл ажиллагааг сайжруулах;
• ясны эдийг бэхжүүлэх - энэ нь спортоор хичээллэх үед маш үнэ цэнэтэй юм;
• стресс эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлэх.
• Халзрах хандлагатай эрчүүд хуйхын үсийг хадгалахын тулд интоорыг хоол хүнсэндээ тогтмол оруулахыг зөвлөж байна.

Хүүхдэд зориулсан интоор

Интоор нь маш эрүүл гэж тооцогддог. Энэ нь хүүхдийн өсөлт, хөгжилд шаардлагатай бүхэл бүтэн витаминыг агуулдаг. Интоортой хамт A, C, B, P, PP витаминууд, фосфор, төмөр, кальци нь хүүхдийн биед ордог. Энэ жимс нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг зохицуулдаг иод, кали, нүүрс ус, органик хүчил их хэмжээгээр агуулдаг. Жимс нь шээсний хүчлийг цэвэрлэхэд тусалдаг тул интоорыг шээсний замын өвчнөөр шаналж буй хүүхдүүдэд зөвлөж байна.

Үүний зэрэгцээ олон эцэг эхчүүд интоорын интоорын өнгөөр ​​сандарч байна. Жимс нь өнгө нь пигмент болох ликопен агуулдагтай холбоотой юм. Тиймээс харшилд өртөмтгий хүүхдүүд интоорыг зөвхөн 3 наснаас хойш, маш болгоомжтойгоор хоол хүнсэндээ оруулах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн өмнө эмчтэй зөвлөлдөх нь дээр. Хэрэв харшлын илрэлийн урьдчилсан нөхцөл байхгүй бол хүүхдийг 2 настайгаасаа эхлэн жимсэнд оруулж болно. Мэдээжийн хэрэг, эхлээд хэдхэн жимс өгөхөд хангалттай байх болно.

Интоорыг "хэт их хэмжээгээр хэрэглэх" нь хий үүсэх шалтгаан болдог тул хүүхэд тань эдгээр жимсийг бага хэмжээгээр идэж байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй.

Интоорын хор хөнөөл

Чихрийн шижин, өндөр хүчиллэг, хоол боловсруулах тогтолцооны шархлаа, уушигны үрэвсэлт үйл явц зэрэг нь энэхүү эрт жимсгэнэээс татгалзах ноцтой шалтгаан болдог.

Өтгөн хаталтанд интоор маш их хэрэгтэй байдаг ч энэ өвчинд өртөмтгий биш хүмүүст суулгалт үүсгэдэг. Цусны даралт ихсэх үед ижил төстэй нөхцөл байдал үүсдэг. Интоор нь цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст ашигтай байдаг ч гипотензитэй хүмүүст тийм ч таатай байдаггүй. Улаан жимс нь харшлын урвал үүсгэдэг хоол хүнс гэж ангилдаг тул жимсийг үл тэвчих нь тэдгээрээс зайлсхийх бас нэг шалтгаан болдог.

Бага насны хүүхдэд үргүй интоор өгөх нь дээр, учир нь энэ нь биед аюултай циенийн хүчил агуулдаг. Хэрэв тэдгээрийг санамсаргүйгээр залгисан бол хүүхэд, тэр байтугай насанд хүрэгчид хүртэл ноцтой хордлого авч болно. Үүнтэй ижил шалтгаанаар интоорын үрээр хийсэн чанамал, компотыг удаан хадгалах боломжгүй.

Жимс жимсгэнэ нь ходоодны хямралд хүргэдэг тул хоол идсэний дараа шууд идэж болохгүй. Гэхдээ хоолны хооронд болон хоол идэхээс хагас цагийн өмнө интоор нь маш их ашиг тустай байдаг. Эмч нар эдгээр жимсийг их хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь тэдгээрийг хортой бодисоос гадна биеэс зайлуулж болно. ашигтай ашигт малтмалболон витаминууд.

Ардын жор

Гэртээ дараахь зүйлийг ашиглаж болно. ардын жоринтоороос:

1. Интоорын нүүрний маск. Интоорын целлюлоз, цөцгийтэй хийсэн маск нь хуурай, сэвсгэр арьсыг арилгахад тусална. Эдгээр хоёр найрлагыг бүрдүүлэхийн тулд тэнцүү хэмжээгээр холих ёстой нэгэн төрлийн масс. Үр хольцыг нүүрэндээ түрхээд 15 минут байлгана. Үүний дараа маскыг бүлээн усаар угаана. Үр дүн: арьсыг чийгшүүлж, цочрол багатай.
2. Тослог арьсанд зориулсан интоорын маск. Нимбэгний шүүстэй интоорын маск нь тослог гялбаа арилгахаас гадна нүх сүвийг нарийсгаж, арьсны липидийн тэнцвэрийг тогтворжуулахад тусална. Үүнийг бэлтгэхийн тулд 5-6 боловсорсон интоор, нэг халбага нимбэгний шүүс хэрэгтэй болно. Жимсийг хальсалж, цоолж, сэрээгээр зөөлрүүлж, нимбэгний шүүс нэмнэ. Үр хольцыг өмнө нь цэвэрлэсэн нүүрний арьсанд 10 минутын турш хэрэглэнэ. Процедурын төгсгөлд үлдсэн бүтээгдэхүүнийг бүлээн усаар зайлж, арьсыг чийгшүүлэгч тосоор тосолно.

Өвлийн улиралд интоорыг хэрхэн хөлдөөх вэ

Тэгээд хамгийн чухал зүйл бол хамгийн сүүлд. Хэрэв та интоорын компот уухыг илүүд үздэг бол өвлийн улиралд нүүрний маск хийх эсвэл биеийг дүүргэх хэрэгтэй ашигтай витаминууд, дараа нь би өвлийн улиралд интоорыг хөлдөөхийг зөвлөж байна.

Би үүнийг энгийн бөгөөд хурдан хийдэг. Би жимсээ угаана урсгал ус, Би тэдгээрийг салфетка эсвэл алчуур дээр тарааж, бүрэн хатсаны дараа би тэдгээрийг агааргүй саванд эсвэл хөлдөөгчийн уутанд хийнэ. Дараа нь би үүнийг хөлдөөгчид хийнэ.

Тэгэхээр бид бүх жилийн туршидэцгээе эрүүл жимсБи чамд ч мөн адил зүйлийг хүсч байна.

Интоорын амтыг хүн бүр мэддэг байх, гэхдээ би интоорын ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар бүгдийг мэддэг үү? Энэ жимсний ургамал- 19-р зууны төгсгөлд үржүүлсэн сонгон шалгаруулалтын жинхэнэ гайхамшиг. Өнөөдөр энэ модны ургац 100 гаруй сорттой бөгөөд олон оронд ургадаг. Амтат интоор бол хаврын сүүл, зуны эхэн үеийн хамгийн дуртай жимсний нэг юм. Жимс боловсорч гүйцсэнээс хамааран модны эрт, дунд, хожуу сортуудыг ялгадаг. Үндсэндээ ургац нь хүйтэнд тэсвэрлэх чадваргүй тул дулаан уур амьсгалтай газар ургадаг.

Зарим хүмүүс жимсийг интоортой андуурч, эдгээр жимсний хооронд ямар том ялгаа байгааг ч ойлгодоггүй. Хэдийгээр модыг шувууны интоор гэж нэрлэдэг ч хоёр соёл нь маш өөр юм.

Нэгдүгээрт, интоор нь жижиг хэмжээтэй, хар улаанаас баялаг өнгөтэй байдаг бор өнгө. Хариуд нь интоорын жимс нь махлаг бөгөөд улаан, шар эсвэл бүр цагаан байж болно. Хоёрдугаарт, интоор нь исгэлэн амттай тул консерв, чанамал, нухаш хийхэд илүү тохиромжтой. Интоор нь чихэрлэг чанараараа алдартай бөгөөд шинэхэн хэрэглэхийг зөвлөдөг.

Найрлагын онцлог

Интоорын жимс нь тааламжтай амтаас гадна хүний ​​биед олон ашиг тусыг авчирдаг. Үүний шалтгаан нь түүнийг баяжуулсан явдал юм химийн найрлага. Жимс бүр нь маш олон тооны ашигтай нэгдлүүдийг агуулдаг бөгөөд үүнд:

• антоцианин ба каротиноидууд;
• бичил болон макро элементүүд (фтор ба натри, кальци, цайр, хром, кобальт болон бусад);
• жимс нь маш их хэмжээний витамин С (аскорбины хүчил) агуулдаг;
• каротин ба провитамин А;
• никотиний хүчил;
• В витамин;
• пектин;
• кумарин.

Интоорын эрчим хүчний үнэ цэнэ нь 100 грамм шинэхэн бүтээгдэхүүн тутамд 50 ккал байдаг. Интоорын уураг, өөх тос, нүүрс усны харьцаа 11/3/86 хувьтай байна. Хоолны дэглэм барих үед интоорын калорийн агууламж нь илчлэгийн хэрэглээг мэдэгдэхүйц бууруулах боломжтой болгодог. Шөнийн цагаар интоор идэх боломжтой юу? Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд нэмэлт фунтаас санаа зовохгүйгээр шөнийн амралтын өмнө бага хэмжээний жимс хэрэглэж болно гэдэгт итгэлтэй байна.

Интоорын эмийн шинж чанар, болзошгүй хор хөнөөл

Энэхүү байгалийн амттанг идэх нь зөвхөн маш тааламжтай туршлага биш юм. Интоорын хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тус нь дараах байдалтай байна.

• цусны даралт ихсэх үед интоор нь цусны даралтыг бууруулдаг (үр нөлөөг мэдрэхийн тулд цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст өдөр бүр цөөн тооны интоорын жимс хэрэглэхэд хангалттай);
• бөөр, элэгний үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
• артрит, хэрх, остеохондроз гэх мэт өвдөлтийг бага зэрэг бууруулдаг;
• цус багадалтын үед жимс нь цусыг төмөр болон бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр хангадаг;
• antispasmodic нөлөөтэй тул колит, гэдэсний атони, өтгөн хаталтыг сайн даван туулдаг;
• гастрит, пепсины шарх гэх мэт үед ходоодны хүчиллэгийг бууруулахад тусалдаг;
• Интоор нь цусыг шингэлж, цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлдэг;
• мэдрэлийн системийг тайвшруулж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулдаг.

Эмэгтэйчүүдийн биед ямар ач тустай вэ?

Жимс жимсгэнэ нь илчлэг багатай, бие махбодийг үнэ цэнэтэй бодисоор хангадаг тул жин хасах хоолны дэглэмд ихэвчлэн ордог. Жирэмсний үед интоорын ашиг тус, хор хөнөөлийг дутуу үнэлж болохгүй. Мэдээжийн хэрэг, эдгээр жимс нь ихэнх витаминуудын үнэ цэнэтэй эх үүсвэр боловч харшил үүсгэдэг гэдгийг мартаж болохгүй. Тэгэхээр та Эх үрсийн баяраар хэдэн интоор идэж болох вэ? Эмч нар жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд өдөрт 0.5 кг-аас илүү жимс хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. At хөхөөр хооллохБусад олон улаан жимсний нэгэн адил интоорыг хоолны дэглэмээс хасах нь дээр.

Интоор нь шээс хөөх эм юм уу, үгүй ​​юу? Жимс нь шээс хөөх эм сул нөлөөтэй байдаг. Энэ нь бөөрний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлж, цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг. Жимс нь харшилтай эсэхээс үл хамааран хүний ​​​​биеийн бие даасан шинж чанараас хамаарна. Статистикийн судалгаагаар жимс нь янз бүрийн төрлийн хэт урвалыг өдөөдөггүй бөгөөд манай нутгийн иргэдийн дийлэнх нь үүнийг сайн тэсвэрлэдэг.

Эрэгтэйчүүдэд жимс жимсгэнэ ямар ашиг тустай вэ?

Жимс нь эрэгтэй бэлгийн дааврын үйлдвэрлэлийг дэмждэг. Энэ нь тэсвэр тэвчээрийг хадгалах, хүчийг нэмэгдүүлэх, өсөлтийг дэмжихэд тусалдаг. булчингийн масс. Үүнээс гадна, жимс нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, суларсан тохиолдолд спортын бэлтгэлбүр булчингийн өвдөлтийг бууруулдаг. Тэдгээрийн тусламжтайгаар бэлгийн сулрал, эрэгтэй үргүйдлээс урьдчилан сэргийлэх боломжтой.

Та видеоноос интоорын ашиг тусын талаар илүү ихийг мэдэх болно.

Боломжит хор хөнөөл

Жимс жимсгэнэ нь чулуун жимсний хэт идэвхжилтэй хүмүүст харшлын хөгжлийг өдөөж болно. Интоорын жимсийг их хэмжээгээр хэрэглэвэл хавдах эсвэл наалдацыг хурцатгахад хүргэдэг. Хэрэв та тулайтай бол интоорыг болгоомжтой идэх хэрэгтэй, учир нь энэ нь өвчнийг хурцатгахад хүргэдэг.

Интоор цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлдэг үү? Эдгээр амттай жимс нь дунд зэргийн өндөр гликемийн индекстэй хүнсний бүтээгдэхүүнд багтдаг тул их хэмжээгээр хэрэглэвэл глюкозын хүлцэл буурсан хүмүүст гипергликемийн шинж тэмдэг илэрдэг. Гликемийн индексшинэхэн интоор 25 нэгжтэй тэнцүү.

Жимс жимсгэнэ хэрхэн зөв идэх вэ?

Шинэ жимс идэх нь хамгийн сайн арга юм, учир нь тэдгээр нь баялаг амттай байдаг. Хатаасан эсвэл хөлдөөсөн жимс нь чихэр хийхэд тохиромжтой. Тэдний тусламжтайгаар тогооч нар гайхалтай зүйлийг бүтээдэг амттай дүүргэлтжигнэх, бялуунд нэмэх, жимсний салат, маханд зориулсан сүмс.

Гүзээлзгэнэ нь бас гайхалтай амттай байдаг. Энэ нь биед ямар ашиг тус, хор хөнөөл учруулдаг вэ - уншина уу

Чихэрчид хэзээ ч туршилт хийж, чихэрт амтат жимс нэмдэг. Зарим брэндийн элит дарсыг жимс дээр үндэслэн үйлдвэрлэдэг.

Уламжлалт эмч нар ургамлын жимс, навчийг ашиглан хэд хэдэн өвчнийг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд ашигладаг декоциний бэлтгэдэг. дотоод эрхтнүүд:

• амьсгалын замын өвчин;
• үе мөчний хэрэх гэмтэл;
• биеийн бодисын солилцооны үйл явц тасалдсантай холбоотой өвчин;
• хоол боловсруулах эрхтний асуудал;
• харааны анализаторын өвчин;
• бамбай булчирхайн эмгэг.

Хэн интоор идэж болохгүй вэ? Нойр булчирхайн үрэвсэлтэй бол интоор идэх боломжтой юу? Жимс нь дараахь өвчний эсрэг заалттай байдаг.

• цочмог нойр булчирхайн үрэвсэл;
• цочмог колит ба гастрит;
• чихрийн шижин;
• гэдэсний түгжрэл.

Хэрхэн сонгох, хадгалах вэ?

Жимс сонгохдоо ялзрах ул мөргүй байхын тулд шинэхэн байдалд нь анхаарлаа хандуулах нь чухал юм. Өндөр чанартай жимс нь уян харимхай, баялаг, гялалзсан өнгөтэй, мөн ногоон иштэй. Тэд наалдамхай давхаргагүй, тааламжгүй үнэргүй. Интоорыг хөргөгчинд хадгалж, наалдамхай хальсаар хучигдаагүй эсэхийг шалгах шаардлагатай.

Үүнтэй төстэй материалууд

Олон хүмүүс шинэхэн, амтат жимс, жимсгэнэ идэхийн тулд зуны улиралд хүлээж байдаг. Интоорын ашиг тус нь энэ бүтээгдэхүүний химийн баялаг найрлагыг тодорхойлсон олон тооны туршилтаар батлагдсан. Ардын анагаах ухаанд зөвхөн жимс хэрэглэдэггүй, харин иш, навч нь энэ нь жимсний ургац юм;

Интоор - химийн найрлага

Шим тэжээлийн агууламжийн хувьд чихэрлэг интоорыг интоортой харьцуулж болох боловч эхнийх нь олон тооны органик хүчил агуулдаггүй тул жимс нь чихэрлэг байдаг. Целлюлоз нь C, E, PP, бета-каротин агуулдаг интоорын витаминууд олон хүн сонирхдог. талаар ашигт малтмалын найрлага, дараа нь жимс нь кали, фосфор, кальци, магни, төмөр, иодоор баялаг юм. Харанхуй сортын интоорын сортууд нь цайвараас илүү ашигтай бодис агуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Интоорт зөвхөн эрдэс бодис, витамин төдийгүй өөх тосны хүчил, хүнсний эслэг, пектин, биологийн идэвхт нэгдлүүд байдаг.

Интоорын ашигтай шинж чанарууд

Олон хүмүүс энэ жимсийг зөвхөн чихэрлэг, тааламжтай амтаараа хэрэглэдэг боловч тэдгээр нь биед ямар ашиг тустайг мэддэг бол интоорыг хайрлагчид олон байх болно.

1. Найрлага нь их хэмжээний кали агуулдаг бөгөөд бүтээгдэхүүн нь бага зэргийн шээс хөөх үйлчилгээтэй тул цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг. Энэ нь цусны судасны ханыг бэхжүүлдэг флавоноидууд, цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлдэг кумарин агуулдаг.
2. Интоор нь биед хэр ашигтай болохыг олж мэдэхийн тулд хоол боловсруулах тогтолцоонд үзүүлэх эерэг нөлөөг дурдах нь зүйтэй.
3. Жимсний шүүс, компотыг хэрх, тулай, үе мөчний өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна, учир нь энэ нь өвдөлтийг намдаахад тусалдаг.
4. Жимс жимсгэнэ нь "аз жаргалын даавар" гэж нэрлэгддэг бодис агуулдаг тул сэтгэлийн таагүй байдал, стрессийг даван туулахад тусалдаг.
5. Энэ нь цэр арилгах нөлөөтэй тул ханиалгын үндсэн дээр бэлтгэсэн компот нь эмчилгээний маш сайн туслах болно. Үүнийг халуунаар нь уух нь чухал юм.
6. Тогтмол хэрэглэснээр та бодисын солилцоог сайжруулж чадна. Интоорын хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тус нь бамбай булчирхайд чухал ач холбогдолтой их хэмжээний иод агуулдаг.
7. Эерэг нөлөө үзүүлдэг фитогормон агуулдаг дааврын суурьэмэгтэйчүүд.

Чихрийн шижин өвчний хувьд интоорын ашиг тус

Удаан хугацааны туршид хүмүүстэй чихрийн шижинАмтат жимс идэхийг хориглодог байсан ч эрдэмтдийн судалгаа хийсний дараа тэдгээрийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрсөн боловч зөвхөн хязгаарлагдмал хэмжээгээр. Чихрийн шижинтэй хүмүүсийн биед интоорын ашиг тус нь найрлагад орсон бодисыг хэвийн болгодог. Өдөр тутмын нормыг хэтрүүлэхгүй байх нь чухал тул өдөрт 100 гр-аас илүү идэж болохгүй.

Амтат интоор - элэгний ашиг тус

Химийн баялаг найрлага нь бараг бүх дотоод эрхтний үйл ажиллагааг сэргээхэд тусалдаг. Амтат интоор нь биеэс цөсийг зайлуулах үйл явцад тусалдаг тул элгэнд тустай. Байнгын хэрэглээ нь элэгийг идэвхжүүлж, одоо байгаа өвчнийг даван туулахад тусална. Жимс нь шээс хөөх эм нөлөөтэй байдаг. Колит өвчтэй хүмүүст интоор хэрэглэхийг хориглодог гэдгийг анхаарах нь чухал юм.

Амтат интоор - бөөрөнд ашиг тустай

Шинэхэн чихэрлэг жимс нь бөөрний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг нь батлагдсан. Тэд цэвэрлэх нөлөөтэй боловч интоор, жишээлбэл, тарвастай харьцуулахад үр нөлөө нь тийм ч түрэмгий биш тул интоорыг хүүхдэд бага зэргийн шээс хөөх эм болгон ашиглаж болно. Та жимс жимсгэнэ идэж болохгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй их хэмжээгээр, учир нь эсрэгээр, энэ нь бөөрөнд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Интоорыг ашигладаг, гэхдээ та зөвхөн жимс биш, харин ишийг нь авах хэрэгтэй.

Нүүрний арьсанд интоорын ашиг тус

Жимсний ашигтай шинж чанарыг мэдрэхийн тулд тэдгээрийг зөвхөн дотооддоо хэрэглэдэг төдийгүй гаднаас нь хэрэглэдэг. Хэрэв та интоор нь эмэгтэй хүний ​​​​биед хэр сайн болохыг сонирхож байгаа бол энэ нь цэвэрлэж, залуужуулах нөлөөтэй гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Пигментаци, тууралт, экзем, псориаз зэрэгт хэрэглэхийг зөвлөж байна. Целлюлоз дээр суурилсан янз бүрийн маск нь гоо сайхны янз бүрийн согог, хуурайшилт, унжилт, томорсон нүх, уйтгартай арьсыг даван туулахад тусалдаг. Алдартай маскуудын дунд дараахь жор байдаг.

1. Хуурай арьстай хүмүүс цөцгийтэй газрын целлюлозыг тэнцүү хэмжээгээр холих хэрэгтэй. Маскийг 15 минутын турш хэрэглэнэ.
2. Асуудалтай арьсны хувьд та гүзээлзгэнэ, интоорын целлюлозыг тэнцүү хэмжээгээр нэгтгэх хэрэгтэй. Мөн маскыг 15 минутын турш хадгална.

Жин хасахад зориулсан интоорын ашиг тус

Жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс интоорыг хоол хүнсэндээ оруулж болно, учир нь энэ нь илчлэг багатай, 100 грамм нь ердөө 50 ккал байдаг. Жимс бол маш сайн зууш тул өлсгөлөнг мартахын тулд та хэд хэдэн жимс идэх хэрэгтэй. Жингээ хасах хүсэлтэй эмэгтэйчүүдэд интоорын ашиг тус нь шээс хөөх эм, бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй байдаг. Үүний ачаар та хаваныг даван туулж, биеийг хог хаягдал, хорт бодисоос цэвэрлэж чадна.

Та долоо хоногт нэг удаа интоорын жимс дээр мацаг барих өдрүүдийг зохион байгуулж болох бөгөөд энэ хугацаанд та зөвхөн 1-1.5 кг жимс идэх хэрэгтэй. Тодорхойлсон хэмжээг 4-6 тунгаар хуваана. Үүнээс гадна та зөвхөн ус ууж болно. Интоорын ашиг тус нь мэдэгдэхүйц байх бөгөөд та 1-2 кг жин хасах боломжтой. Та ийм хоолны дэглэмийг гурваас дээш хоног дагаж чадахгүй, учир нь энэ нь бие махбодид хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.