Жимстэй хоол хийх жор. Жимстэй амттан. Зайрмагтай жимсний салат: жор

Салатыг хувцаслахын тулд та ямар ч тараг хэрэглэж болно.

• Элсэн чихэргүй байгалийн тараг
• Дүүргэлттэй тараг (ваниль, шоколад, карамель дүүргэлт эсвэл амттай)
• Бактери агуулсан гар хийцийн тараг (сүүнээс элсэн чихэргүй өөрөө хийсэн)
• Мюслитэй тараг (амттай, эрүүл, сэтгэл хангалуун)
• Зөгийн балтай тараг (таны дуртай харьцаагаар) - чихэрлэг, эрүүл хувцаслалт
• Хэрэв танд тараг байхгүй эсвэл зүгээр л энэ бүтээгдэхүүн таалагдахгүй бол түүнийг ямар ч өөхний агууламжтай цөцгий эсвэл ташуурдуулж болно. Цөцгийтэй жимсний салат нь өтгөн өтгөн амттай, жимсний исгэлэн амттай байдаг.

Тарагтай жимсний салат хийх жор:

Танд хэрэгтэй болно:

Алим - 1 ширхэг (чихэр, улаан)
Киви - 2 ширхэг (зөөлөн - энэ бол чихэрлэг байдлын шинж тэмдэг юм)
Банана - 1 ширхэг (дунд хэмжээтэй)
Улбар шар - 1 ширхэг (жижиг хэмжээтэй)
Тараг - 4 хоолны халбага (ямар ч тараг)
Самар - үйлчлэхэд зориулагдсан (ямар ч)

Бэлтгэл:

Жимс бүрийг хальсалж байх ёстой. Хэрэв та идэх дуртай бол алимыг хальстай нь үлдээж болно. Үрийг нь алимнаас салгах хэрэгтэй.
Гадилыг уртын дагуу зүсэж, зөвхөн дараа нь шоо болгон хуваана. Бусад бүх жимсийг ижил аргаар шоо болгон хуваасан. Зүсэхээсээ өмнө жүржээс аль болох их хэмжээний мембраныг зайлуулна.
Бүх жимсийг аяганд хийж, халбагаар холино. Жимс нь дур булаам төрхөө алдаж болзошгүй тул та хэт их хольж болохгүй.
Хэрэв та амтат жимсний салатанд дуртай бол жимсэн дээрээ нэг юмуу хоёр цайны халбага нунтаг элсэн чихэр цацаж болно (элс шүдэнд чинь "хүрчнэ").
Тараг нь жимсний дээд талд цутгаж байна. Үүнийг бүх гадаргуу дээр тараахыг хичээ. Салатаа алдахгүйн тулд хутгаж болохгүй сайхан үзэмж. Тараг нь шингэн бүтэцтэй учир давхарга бүрт дангаараа нэвтэрнэ.
Хушга (эсвэл бусад) нь хутгаар бага зэрэг жижиглэсэн, салатны дээд талд цацаж байх ёстой. Таваг үйлчлэхэд бэлэн боллоо!

Хоолны жимсний салат, жор

Хоолны жимсний салат бэлтгэхийн тулд танд чихэрлэг биш, илчлэггүй жимс, түүнчлэн өөх тосгүй боолт хэрэгтэй болно. Ямар ч тохиолдолд жимсний салатыг зөвхөн өдрийн эхний хагаст идэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хоолонд агуулагдах илчлэгийг оройн цагаар хэрэглэж болно.

Танд хэрэгтэй болно:

Алим - 1 ширхэг (чихэр эсвэл исгэлэн)
Киви - 1 ширхэг (зөөлөн, чихэрлэг)
Улбар шар - 1 ширхэг (том биш)
Усан үзэм - хагас цитрус
Хоолны чимэглэлд зориулсан анар үр
Хувцаслахад зориулж байгалийн өөх тос багатай тараг хэдэн халбага
Банана бол цардуул ихтэй жимс бөгөөд цардуул нь жин хасахад муу. Та хоолны дэглэмийн жимсний салатанд гадил нэмж болохгүй. Усан үзэм нь бас эсрэг заалттай байдаг - тэдгээр нь илчлэг ихтэй байдаг. Хоолны салатанд жимс сонгохдоо чихэрлэгээс илүү исгэлэн жимсийг илүүд үзэхийг хичээ.

Бэлтгэл:

Алимыг хальс, үрнээс нь хальслаарай. Целлюлозыг шоо болгон хувааж, аяганд үйлчлэх жижиг салат аяга эсвэл аяганд хийнэ.
Киви хальсалж, шоо болгон хуваасан байх ёстой
Жүрж, бэрсүүт жүрж нь гашуун амтыг өгч чаддаг тул хальснаас аль болох сайтар цэвэрлэнэ. Цитрусын целлюлозыг шоо болгон хуваасан байх ёстой.
Бүх найрлага нь бага зэрэг холилдсон боловч нэг шоо бутлахгүйн тулд аль болох болгоомжтой хийнэ.
Байгалийн тараг боолтыг жимсний дээд талд хийнэ.
Салатыг цөөн тооны анар үрээр чимэглээрэй.

Самартай жимсний салат, жор

Самар нь жимсийг төгс нөхдөг. Энэ бол хамгийн сайн амт хослолуудын нэг юм. Хэрэв жимсний салатыг сүүн бүтээгдэхүүнээр (цөцгий, цөцгий, тараг) амталсан бол ийм хоол бас маш эрүүл байдаг!

Жимсний салат бэлтгэхийн тулд та ямар ч самар ашиглаж болно.

• Хушга
• Пистачио
• Газрын самар
• Нарсны самар
• Бүйлс
• Кешью
• Амттай, эрүүл шийдэл бол самрын холимог хэрэглэх явдал юм. Самарыг бүхэлд нь үлдээж болно (хэрэв таны шүд зөвшөөрвөл), эсвэл зажлахад хялбар болгохын тулд хэсэг болгон хувааж болно.

Хушгатай салат хийх энгийн жор:

Танд хэрэгтэй болно:

Улбар шар - 1 ширхэг (чихэрлэг)
Киви - 2 ширхэг (зөөлөн, чихэрлэг)
Лаазалсан эсвэл шинэхэн хан боргоцой - 200 грамм (лаазалсан сиропыг зайлуулна)
Алим - 1 ширхэг (исгэлэн)
Хувцаслах зориулалттай тараг эсвэл цөцгий
Чимэглэлийн зориулалтаар зөгийн бал эсвэл карамель сироп
Гаа навч (таваг засах)
хушга - 70 грамм

Бэлтгэл:

Жүржийг хальсалж, аль болох сайтар хальсалж, шоо болгон жижиглэсэн.
Үлдсэн жимсийг хальсалж, алимны үрийн капсулыг арилгана
Жимс нь холимог дарааллаар үйлчлэх таваг дээр тавигддаг
Тарагтай салат
Тарагны орой дээр шаардлагатай хэмжээний шингэн зөгийн бал эсвэл карамель оройг нимгэн урсгалаар хийнэ.
Салат нь самар цацаж, гаа навчаар чимэглэгддэг.

Лийртэй жимсний салат: жор

Лийр бол ямар ч салатны амтыг нөхөх шүүслэг амттай жимс юм. Жимсний салатанд ногоон, хатуу биш зөөлөн, чихэрлэг лийр сонгох нь дээр.

Танд хэрэгтэй болно:

Лийр - 2 ширхэг ( чихэрлэг жимс)
Киви - 3 ширхэг (эсвэл 2 том)
гүзээлзгэнэ - 300 грамм
Гаа - цөөн хэдэн навч
Нунтаг элсэн чихэр (чимэглэлийн зориулалтаар)
Цөцгий - хувцаслах хоёр халбага

Бэлтгэл:

Арьс нь хэтэрхий барзгар байж магадгүй тул лийр нь хальсалсан байна.
Та мөн лийрийн үрийн хайрцгийг зайлуулж, целлюлозыг шоо болгон хуваах хэрэгтэй.
Кивиг хальсалж, шоо болгон хуваана
Гүзээлзгэнэ нь ишнээс цэвэрлэгдэж, хоёр хэсэгт хуваагдана. Хэрэв гүзээлзгэнэ нь жижиг бол та тэдгээрийг бүхэлд нь үлдээж болно
Жимсийг салат саванд хийж сайтар холино.
Цөцгийтэй боолтыг хутгахдаа нэмж оруулах ёстой. Хүлээн авахыг хүсвэл хоолны таваг- огт цэнэглэж болохгүй.
Жимсний салатны дээд хэсгийг бага зэрэг нунтагласан элсэн чихэрээр цацаж, гаа навчаар чимэглэсэн байх ёстой.

Киви, гадил жимсний салат, жор

Киви ба гадил жимсний амтыг хамгийн сайн хослуулдаг. Киви нь тааламжтай хүчиллэг, бага зэрэг устай боловч шүүслэг бүтэцтэй. Банана нь илүү нягт, илүү хатуу байдаг. Энэ нь чихэрлэг чанараараа ялгагдана. Эдгээр хоёр найрлагатай жимсний салат маш амттай байх болно!

Танд хэрэгтэй болно:

Киви - 3 ширхэг (чихэрлэг эсвэл исгэлэн)
Банана - 2 ширхэг (дунд хэмжээтэй, чихэрлэг)
Мандарин - 3 ширхэг (чихэрлэг эсвэл чихэрлэг, исгэлэн)
Кишмиш усан үзэм - 200 грамм (чихэр цагаан)
Тараг эсвэл цөцгий ороох
Салатандаа амтат банана сонгох нь маш амархан! Хурц банана худалдаж аваарай шарэлбэг дэлбэг хар жижиг толботой. Толбо нь жимсний чихэрлэг шинж тэмдэг юм.

Бэлтгэл:

Киви хальсалж, шоо болгон хувааж, салат саванд хийнэ
Гадилыг хальсалж, уртын дагуу зүсэж, дараа нь хагас тойрог (эсвэл шоо) болгон хуваана.
Мандариныг салатанд оруулахгүйн тулд хальсыг нь арилгахын тулд аль болох сайтар цэвэрлэнэ.
Усан үзэм угааж, жимс бүрийг багцаас нь салгаж авдаг
Жимс нь салат аяганд хийж, цөцгийтэй амтлагчтай.
Хэрвээ хүсвэл салатыг гаа навч эсвэл самараар чимэглэж болно

Амралтын өдөр, төрсөн өдөрт зориулсан жимсний салат: жор

Жимсний салат нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан төрсөн өдрийн хамгийн сайхан амттан байх болно. Энэ хөнгөн хоолбаялаг амттай, эрүүл, амттай. Жимсний салатыг төрсөн өдрийн үдэшлэгт хачир болгон үйлчилж болох бөгөөд боолтыг тусдаа соустай завинд хийж болно. Хүн бүр сүүн бүтээгдэхүүн, жишээлбэл, зөгийн бал зэрэгт дургүй байдаг тул үүнийг хийдэг.

Жинхэнэ жимсний зүслэг хийх сонголтууд:

Төрсөн өдрөөрөө жимсний салатыг эх болон чамин жимс. Ийм жимс өдөр бүр ширээн дээр байдаггүй тул зочдод амтлах боломжийг олго.

Төрсөн өдрийн хан боргоцой дахь жимсний салат:

Танд хэрэгтэй болно:

Хан боргоцой - нэг том боловсорсон жимс
Усан үзэм - нэг баглаа улаан амтат усан үзэм
Гүзээлзгэнэ - 200 грамм чихэрлэг
Тарвас - нэг грамм нухаш
Нэрс эсвэл нэрс - цөөн хэдэн
Зөгийн бал, тараг, цөцгий эсвэл жимсний шүүс гэх мэт хувцаслах хэд хэдэн сонголтыг зочдод санал болго.

Бэлтгэл:

Хан боргоцойг хагасаар нь хайчилж ав
Хутга, халбага ашиглан хан боргоцойноос целлюлозыг сайтар арилгаж, салат аяга руу шилжүүлээрэй.
Усан үзэмийг баглаанаас нь салгаж, том хэсгийг нь хагасаар нь хасах хэрэгтэй
Гүзээлзгэний ишийг авч, том жимсийг хагасаар нь хасах хэрэгтэй.
Тарвасны целлюлозыг шоо болгон хуваасан байх ёстой
Бүх найрлагыг нь салат аяганд сайтар хольж, хагас хан боргоцой руу шилжүүлнэ.
Бэлэн болсон салатыг гоо сайхны хувьд нунтаг элсэн чихэрээр цацаж, гаа навчаар чимэглэж болно.

Тоор жимсний салат

Тоор бол баялаг, тааламжтай амттай шүүслэг жимс юм. Тоор нь жимсний салатанд тод найрлагатай байх болно. Та шинэхэн эсвэл лаазалсан тоороор салат бэлтгэж болно.

Танд хэрэгтэй болно:

Тоор - 3 ширхэг (чихэрлэг, боловсорсон)
Жүрж - 1 ширхэг (нэг том чихэрлэг жимс)
Банана - 1 ширхэг (чихэрлэг)
Бөөрөлзгөнө - 100 грамм
нэрс - 50 грамм
Ямар ч хувцас: тараг, kefir, цөцгий, цөцгий эсвэл зөгийн бал.

Бэлтгэл:

Тоорыг хагас болгон хувааж, үслэг арьс, нүхийг арилгадаг. Целлюлозыг шоо болгон жижиглэсэн байна
Жүржийг хальсалж хальсанд буулгана. Целлюлозыг шоо болгон хуваасан
Гадилыг шоо эсвэл цагираг болгон хувааж болно
Жимсний хэсгүүдийг салат аяганд хольж, үйлчлэх аяга руу шилжүүлнэ
Чихэрлэг байдлын хувьд жимс жимсгэнэ нунтаг элсэн чихэрээр цацаж болно.
Дээрээс нь хийнэ бага хэмжээшатахуун түгээх станцууд
Жимс жимсгэнэ нь хувцаслалтын дээд талд байрладаг

Цөцгийтэй жимсний салат: жор

Цөцгий нь шүүслэг жимсний амтыг төгс нөхдөг. Үйлчлэхээсээ өмнө жимсний салатыг цөцгийтэй чимэх хэрэгтэй, учир нь цөцгий нь удаан хугацаагаар суувал "унаж", эвгүй шалбааг болж хувирдаг.

Та ямар ч дэлгүүрт ташуурдуулж тос худалдан авч болно. Тэдгээрийг саванд зардаг бөгөөд үүнээс цөцгийн дүрсийг шахаж, салатны бүх гадаргуу дээр тараахад хялбар байдаг.

Танд хэрэгтэй болно:

Алим - 1 ширхэг (чихэрлэг)
Тарвас - 200 грамм (целлюлоз)
Бөөрөлзгөнө - 50 грамм
нэрс - 50 грамм
Гүзээлзгэнэ - 100 грамм
Цөцгийтэй цөцгий
Чимэглэлийн зориулалттай хушга эсвэл каром (гаа)

Бэлтгэл:

Алимыг хальсалж, үрийг нь салгаж, шоо болгон хувааж, салат аяганд хийнэ.
Алим дээр жижиглэсэн тарвас, гүзээлзгэнэ нэмнэ
Салатыг үйлчлэхэд зориулж аяганд хийж, жимсээр дүүргэнэ.
Шаардлагатай хэмжээний цөцгийн тосыг жимсний дээд талд шахаж авдаг. Салатыг ямар ч аргаар чимэглэсэн: самар, гаа, жимс, шоколад.

Алим, жүржийн жимсний салат: жор

Танд хэрэгтэй болно:

Алим - 1 ширхэг (чихэрлэг, том)
Улбар шар - 1 ширхэг (чихэрлэг, том)
Мандарин - 2 ширхэг (чихэрлэг)
Кишмиш усан үзэм - 200 грамм
Гаа - цөөн хэдэн навч
Хувцаслах зориулалттай чихэрлэг тараг

Бэлтгэл:

Жүрж, мандариныг хальсалж, хальсалж, целлюлозыг нь шоо болгон жижиглэсэн
Алимыг хальсалж, үрээр нь шоо болгон хуваасан.
Усан үзэмийг баглаанаас нь салгаж, салатанд нэмнэ
Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, үйлчлэхэд зориулж аяганд хийнэ.
Салатыг амтат тараг, гаа навчаар чимэглээрэй

Зайрмагтай жимсний салат: жор

Бага зэрэг хайлсан зайрмаг нь жимсний салатанд маш сайн хувцас, нэмэлт байх болно. Зайрмагны давуу тал нь хайлах тусам амтлагч болон салат нь өөрөө улам амттай болдог.

Танд хэрэгтэй болно:

Грейпфрут - 1 ширхэг (жижиг, чихэрлэг)
Банана - 1 ширхэг (том, чихэрлэг)
Бөөрөлзгөнө - 100 грамм
зайрмаг - 100 грамм (цагаан зайрмаг)
Чимэглэлийн зориулалттай шоколадны үртэс

Бэлтгэл:

Усан үзэмийг хальсалж, бүх хальсыг нь аваад зөвхөн целлюлозыг үлдээнэ. Целлюлозыг шоо болгон болгоомжтой хайчилж ав
Гадилыг хальсалж, зузаан хагас цагираг эсвэл цагираг болгон хуваана
Саванд жимсээ байрлуулж, дээр нь бөөрөлзгөнө тавь
Жимс дээр тавьсан зөөлөн зайрмаг
Зайрмаг нь нилээд сараалжтай шоколадаар цацагдана

Жимс бол цэсний чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм орчин үеийн хүн, учир нь тэдгээр нь үнэ цэнэтэй эх сурвалж юм ашигтай бодисууд. Жимс нь хүний ​​биеийг хангадаг зайлшгүй шаардлагатай витаминууд, ашигт малтмал, макро элементүүд. Тэдгээрийг тогтмол хэрэглэснээр дархлааны системд эерэгээр нөлөөлж, хоол боловсруулалтыг сайжруулж, бодисын солилцоог хурдасгаж, удаан хугацаагаар эрч хүчээр хангадаг.

Жимсийг хоол хийхэд ашиглаж болно их тооамттан, ундаа зэрэг аяга таваг. Ихэнх жорууд нь бүх нийтийнх байдаг. Зарим орцыг өөрөө өөрчилснөөр илүү тэжээллэг эсвэл эрүүл, илчлэг багатай хоол хийж болно. Хамгийн том давуу тал бол ихэнх жимсийг өвлийн улиралд хөлдөөж, хадгалах боломжтой байдаг ашигтай шинж чанарууд. Жимсээс юу хийж болохыг харуулсан хэдэн санааг доор харуулав.

Жимсний салат бэлтгэх маш олон сонголт байдаг бөгөөд тэдгээр нь зөвхөн төсөөллийн хязгаараар хязгаарлагддаг. Эдгээр жорыг биелүүлэхийн тулд хамгийн бага хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаардагдана.

Энэхүү энгийн хоолонд танд хэрэгтэй болно:

• 2 банана;
• үргүй усан үзмийн баглаа;
• 5 боловсорсон тоор;
• кокосын ширхэгүүд.

Банана хальсалж, зүсмэл болгон хуваана. Цэвэр усан үзэмийг мөчрөөс нь салгах хэрэгтэй. Хэрэв жимс нь том бол хагасыг нь хасахыг зөвлөж байна. Тоорыг хальсалж, шоо эсвэл зүсмэл болгон хуваана. Бүх найрлагыг нь хольж, кокосын хальсаар цацна. Хэрэв хүсвэл аяганд сироп эсвэл жүүс нэмж болно, энэ нь илүү шүүслэг болгоно.

Илүү нарийн төвөгтэй жор нь илүү олон төрлийн найрлагыг шаарддаг:

• 2 банана;
• 2 жүрж;
• 2 киви;
• дунд зэргийн боловсорсон манго;
• 150 гр байгалийн тараг;
• ¼ халбага ваниллин;
• хушга;
• элсэн чихэр эсвэл stevia.

Хальсалсан банана цагираг, манго, киви шоо дөрвөлжин хэрчиж, жүржийн зүсмэлүүдийг 3-4 хэсэг болгон хайчилж ав. Жимсийг ваниль, шингэн stevia (эсвэл элсэн чихэр) бүхий саванд хийж холино. Тараг нэмээд хутгаад дараа нь жижиглэсэн самар цацна.

Жимстэй ааруултай амттан

Дараах жор нь жимс, зуслангийн бяслагаас юу бэлтгэж болохыг танд хэлэх болно. Хүүхдүүд энэ амттанг ялангуяа идэх болно. Хоолны дэглэм барьдаг хүмүүсийн хувьд элсэн чихрийн оронд чихэрлэг амтлагч нэмж болно, энэ хоол нь таны дүр төрхийг огтхон ч гэмтээхгүй. Дээрээс нь жигнэх шаардлагагүй.

Танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

• 250 гр зуслангийн бяслаг;
• хүссэн жимс;
• 200 гр цөцгий;
• 200 мл сүү;
• 100 гр элсэн чихэр;
• 20 гр желатин.

Желатиныг бүлээн сүүтэй хольж, хавдахыг нь үлдээх хэрэгтэй (багц бүрд дэлгэрэнгүй заавар, яаж хийх вэ). Зуслангийн бяслагийг шигшүүрээр сайтар нунтаглаж, цөцгий, элсэн чихэр нэмнэ. Найрлагыг нь гөлгөр болтол сайтар холино, та үүнийг хутгагч ашиглаж болно.

Сүүнд хавдсан желатиныг буцалгахгүйгээр уусгах хүртэл бага дулаанаар халаана. Желатин массыг ааруул руу хийнэ, холигчоор сайтар цохино. Урьдчилан зүссэн жимсний хэсгүүдийг силикон хэвэнд хийж, үүссэн хольцыг асгасны дараа тэдгээрийг бүрэн хатууртал хөргөгчинд үлдээнэ.

Гэрийн бяслаг, жимсний өглөөний цай

Жимсээс эрүүл зүйл хийж болно гэдгийг харуулсан өөр нэг санаа. Энэхүү хоол нь зөв, тэнцвэртэй хооллолтыг хайрлагчдын өглөөний цайнд тохиромжтой.

Найрлага:

• 200 гр ширхэгтэй зуслангийн бяслаг;
• 3 чангаанз;
• 1 лийр эсвэл киви;
• цөөн тооны үзэм;
• хушга;
• элсэн чихэр эсвэл stevia.

Зуслангийн бяслаганд элсэн чихэр, хэрчсэн жимс (та өөрийн амтанд нийцүүлэн хэрэглэж болно), үзэм нэмнэ. Хоолоо бага зэрэг хутгаж, цацна хушга.

Жимсний коктейль

Холигчоор хийсэн жимснээс юу бэлтгэж болохыг санал болгодог олон тооны жоруудад ихэвчлэн смүүти буюу амттай жимсний коктейлийг дурддаг бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд хэдхэн минут болно.

Энэхүү жор нь дараахь найрлагыг шаарддаг.

• 3 банана;
• 400 мл шинэ жүржийн шүүс;
• 400 гр гүзээлзгэнэ;
• самар эсвэл үр.

Бүх найрлагыг хутгагчаар жигд болтол нь хутгана. Уг ундаа нь хүйтэн уух нь илүү тааламжтай байдаг.

Сүүтэй смүүти

Өглөөний цайнд жимснээс хутгагчаар юу хийж болох вэ? Олон санаа байна. Хамгийн алдартай нь сүү, овъёосны будаатай коктейль юм. Энэ нь өглөөний биеийн шим тэжээл, энергийн хэрэгцээг хангах тэжээллэг, маш эрүүл ундаа юм.

• 2 боловсорсон банана;
• 7-8 tbsp. овъёосны халбага;
• 400 мл сүү;
• гүзээлзгэнэ нэмэлт;
• ½ халбага шанцай;
• амтлах зөгийн бал.

Хальсалсан банана, сүүг хутгагч саванд хийнэ. Найрлагыг нэг минут орчим цохиж, дараа нь нэмнэ овъёосны будаамөн нэгэн төрлийн хольц үүсэх хүртэл нунтаглах ажлыг үргэлжлүүлнэ. Асаалттай сүүлийн шатшанцай, зөгийн бал нэмээд ундаагаа өөр 1 минутын турш цохино.

Өглөөний цай хурдан засахбэлэн. Сүүтидээ хэдэн ширхэг мөс нэмбэл халуун өдөр сэтгэл сэргээсэн ундаа болно.

Жимс, ногооны коктейль

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээс юу хийж болох талаар та бодож байсан уу? Дараах жор танд туслах болно. Энэ сонголт нь жимсний амтыг хүнсний ногооны баазын үнэлж баршгүй ашиг тустай хослуулдаг.

Жорыг дуусгахын тулд танд хэрэгтэй:

• 100 гр лууван;
• 150 гр чихэрлэг алим;
• 150 гр ногоон алим;
• 15 гр лаврын;
• нэг чимх цагаан гаа нунтаг.

Хальсалсан лууваныг сараалжтай болгоно. Алимыг хальсалж, хэсэг болгон хуваана. Хоёр бүрэлдэхүүн хэсгийг холигчоор холино нэгэн төрлийн масс, үүний дараа лаврын болон цагаан гаа нэмнэ. Өөр 1 минутын турш цохино. Бэлэн ундааг шилэн аяганд хийнэ, хэрэв хүсвэл мөсөн шоо нэмнэ.

Селөдерейтэй хамт ууна

Жимс жимсгэнэээс юу хурдан бэлтгэх вэ гэсэн асуултанд эргэлзэж буй хүмүүсийн хувьд селөдерейтэй коктейлийн жор нь маш сайн шийдэл байх болно. Ундаа нь нэлээд зузаан, сэтгэл хангалуун болж хувирдаг.

Шаардлагатай найрлага нь хамгийн бага байна:

• 1 банана;
• 100 гр хан боргоцой (та шинэхэн эсвэл лаазалсан жимс хэрэглэж болно);
• 50 гр селөдерей.

Хальсалсан гадилыг хутгагчаар нухаш болгоно. Хан боргоцойг жижиг хэсэг болгон хувааж, гадил жимсний хамт хутгагч аяга руу илгээнэ. Найрлагыг жигд болтол нь сайтар хутгана. Селөдерей ишийг сайтар угааж, жижиг хэсэг болгон хувааж, бусад найрлагад нэмнэ. Бүх хольцыг дахин сайтар хутгана.

Нимгэн смүүтиг илүүд үздэг хүмүүст лаазалсан хан боргоцойноос шүүс хэрэглэж болно.

Целлюлоз бүхий алимны шүүс

Сүүти, коктейлоос гадна ямар жимсний ундаа хийж болох вэ? Мэдээжийн хэрэг, шүүс, үүнээс гадна та өвлийн улиралд нөөцлөх боломжтой. Сонгодог жорАлимны шүүс үргэлж хэрэг болно.

Найрлага:

• 2 кг алим (зөөлөн, чихэрлэг сортуудыг сонгох нь дээр);
• 4 tbsp. халбага элсэн чихэр.

Жимсийг угааж, хальсыг нь салгаж болохгүй, гэхдээ үрийг нь салгах хэрэгтэй. Алимыг шүүс шахагчаар хийх хэрэгтэй. Үр шүүсийг тохиромжтой хэмжээтэй саванд хийнэ.

Шүүс шахагчийн дараа үлдсэн целлюлозыг нэг аяга жүүсээр шингэлж, буцалгаад, шигшүүрээр арчих хэрэгтэй. Үүссэн нухаш, элсэн чихэрийг шүүстэй хайруулын тавган дээр нэмээд халааж, үүссэн хөөсийг зайлуулна. Халуун шүүсийг ариутгасан лонхтой руу хийнэ, өнхрүүлэн эргүүлж, хөнжил дор байрлуулна.

Компот

Жимс, жимсгэнэтэй компот нь ямар ч ширээн дээр тавтай морилно уу. Бага зэрэг төсөөлөлтэй бол та найрлагыг нь өөр зүйл болгон өөрчилж болно. Хөлдөөсөн хоол ч гэсэн энэ жоронд тохиромжтой.

Алим, интоор бүхий компот хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 5 дунд алим;
• 300 гр интоор;
• 3 tbsp. элсэн чихэр халбага;
• 3 литр ус.

Паалантай саванд ус буцалгана. Урьдчилан угаасан алим, интоорыг буцалж буй усанд хийж, 15 минутын турш хооллоорой. Компотыг зуухнаас гаргахаас хэдхэн минутын өмнө элсэн чихэр нэмнэ. Хоолны дуршил!

Хөлдөөсөн жимсний нухаш

Арвич хямгач гэрийн эзэгтэй нарын хувьд хөлдөөсөн жимснээс юу бэлдэж болох вэ гэсэн асуулт онцгой хамаатай юм. Үнэн хэрэгтээ хөлдөөсөн хоол нь нэлээд олон талт байдаг.

Тэд ижил смүүти бэлтгэхэд идэвхтэй ашиглагддаг. Үүний зэрэгцээ хөлдөөсөн жимс, жимсгэний суурь нь ундааг илүү хурц болгож, өөрийгөө сайн сэргээх боломжийг олгодог. Мөн коктейль бэлтгэх техник нь бараг өөрчлөгдөөгүй хэвээр байгаа бөгөөд процессын төгсгөлд зөвхөн хөлдөөсөн жимс нэмнэ.

Та мөн тэднээс жимсний нухаш хийж болно, үүнийг амттан болгон хэрэглэдэг эсвэл бусад хоолны бүтээлийг бий болгоход ашигладаг. Нухаш нь хадгалагддаг хөлдөөгч 2 сар хүртэл. Үүнд ямар найрлагыг оруулах нь зөвхөн амт, таны төсөөллөөс хамаарна: тоор, манго, чангаанз, ямар ч жимс хийх болно.

• ямар ч жимс 0.5 кг;
• 2 tbsp. нимбэгний халбага;
• 2 tbsp. халбага элсэн чихэр.

Бүх найрлагыг хүнсний процессороор нэг минутын турш нэг төрлийн холимог үүсгэх хүртэл холино. Бэлэн болсон массыг бөөгнөрөлөөс салахын тулд шигшүүрээр шүүнэ. Нухашыг шигшүүрээр дарахын тулд халбага эсвэл резинэн хусуур ашиглаж болно.

Нухаш бэлэн боллоо. Шаардлагатай бол та бага зэрэг элсэн чихэр нэмж болно.

Амтат өглөөний цайнд дурлагчид өглөө нь ямар амттай жимс бэлдэж болохыг сонирхож байна уу? Маш сайн сонголт бол хийсвэр боовоор хийсэн тоорын бялуу байх болно. Энэ жорын давуу тал нь олон төрлийн дүүргэлт юм, учир нь та зөвхөн тоороор зогсох шаардлагагүй. Энэ хоолонд бараг ямар ч жимс ажиллах болно.

Та хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно, тэр ч байтугай жигнэхэд илүү тохиромжтой; Үүнийг энгийнээр тайлбарлав: хөлдөөсөн үед жимс нь илүүдэл чийгийг алддаг бөгөөд энэ нь зуурсан гурилын тууштай байдлыг алдагдуулж, илүү шингэн болгодог.

Тоорын бялуунд танд хэрэгтэй болно:

• Дэлгүүрт худалдаж авсан хийсвэр боовны 2 хэсэг;
• бага зэрэг сүү;
• ¾ аяга элсэн чихэр;
• 10 хөлдөөсөн тоор;
• 3 tbsp. эрдэнэ шишийн цардуулын халбага;
• 1 tbsp. нимбэгний шүүс халбага;
• ¼ халбага нунтагласан шанцай;
• ¼ халбага давс;
• 1 tbsp. халбага цөцгийн тос;
• нэг чимх самар.

Тусдаа саванд гэссэн тоор, эрдэнэ шишийн цардуул, нимбэгний шүүс, элсэн чихэр, шанцай, самар, давс зэргийг холих шаардлагатай. Холимогийг таглана хүнсний хальсмөн хэсэг хугацаанд хойш тавь.

1 хуудас зуурсан гурилаа бялуунд хийж, тоорын хольц, цөцгийн тос түрхэнэ. Зуурсан гурилын ирмэгийг сүүгээр түрхээд, таваг нь зуурсан гурилын хоёр дахь хуудсыг таглана. Сүү нь ирмэгийг сайтар битүүмжлэх болно. Бялууг шүдний чигчлүүр эсвэл сэрээгээр хэд хэдэн газар цоолж, сүүгээр түрхэж, элсэн чихэр цацна.

Талх нарийн боовыг 50 минутын турш 200 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Ширээн дээр тавихаасаа өмнө бялууг хөргөнө. Хоолны дуршил!

Алимны амттан

Ердийн цэсийг төрөлжүүлэхийн тулд жимснээс ямар хоол хийж болох вэ? Зөгийн бал алимны гайхалтай энгийн бөгөөд хурдан дагаж мөрдөх жор нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн хайрыг татах болно.

Танд хэрэгтэй болно:

• 6 дунд зэргийн бүхэл бүтэн алим;
• 6 халбага зөгийн бал.

Дотор нь жимсээ сайтар зайлж угаана урсгал ус, суурийг нь тасдаж, хутга ашиглан голыг нь салга. Үүссэн зайд зөгийн бал хийнэ. Алимыг жигд хуудсан дээр тавиад 220 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Арьс үрчлээтэх хүртэл хоолыг жигнэх хэрэгтэй.

Хүйтэн, сэтгэл сэргээсэн амттан нь өдрийн таатай эхлэл байх болно. Бэлэн зайрмаг нь шоколад эсвэл сиропоор цацаж болно.

Найрлага:

• 1 банана;
• 180 мл ванилийн тараг.

Хальсалсан гадилыг хөлдөөгчид 1 шөнө байлгана. Өглөө нь 15 минут байлгана өрөөний температур, дараа нь тарагтай холигчоор сайтар холино.

Зайрмаг идэхэд бэлэн боллоо.

Жимсний сагс

Чимэглэж болох хялбар амттангийн жор баярын ширээ. Жинхэнэ витамины бөмбөг!

Шаардлагатай найрлага:

• 0.5 гадил жимсний;
• 1 жүрж;
• 4 чавга;
• 1 киви;
• 2 tbsp. анар үрийн халбага;
• 1 багц вафли хөгц;
• 1 tbsp. нэг халбага алимны чанамал (эсвэл өөр ямар ч амт).

Киви, жүржийг хальсалж, шоо болгон хуваана. Урьдчилан дэвтээсэн prunes жижиг хэсэг болгон хувааж, банана цагираг болгон хуваасан байх ёстой. Бүх жимсээ саванд хийж хольж, дараа нь чанамал нэмж, анар үрээр цацаж болно. Зуны халуун өдөр амттанг хөргөгчинд хэсэг хугацаанд үлдээхийг зөвлөж байна, энэ нь сайхан сэргэг зууш болно. Хоолны дуршил!

Жимсний салатууд - энгийн, сэтгэл хангалуун, нэгэн зэрэг эрүүл хоол. Фитнессээр хичээллэдэг хүмүүс бэлтгэл хийхээсээ өмнө хөнгөн зууш болгон хэрэглэж, биеийг тэжээдэг. Жимсний салат нь жингээ хасах хоолны дэглэмд төгс тохирно. Амттанаас ялгаатай нь тэдгээр нь зөвхөн амттай төдийгүй илчлэг багатай, эрүүл байдаг.

Салат эсвэл жимс тусад нь уу?

Туранхайлахад зориулсан жимсний салат

Бялуу, жигнэмэг, шоколад зэргийг хориглодог хоолны дэглэм барих нь чихэрлэг амттай хүмүүст маш хэцүү байдаг. Жимсний салат нь хүнсний хязгаарлалтыг даван туулахад туслах болно. Энэхүү хоол нь илчлэг ихтэй амттанг амархан орлуулдаг. Энэ нь фруктозын улмаас чихэрлэг байдаг. Энэ нь чихэрлэг шүд нь шаардлагатай элсэн чихэр авах боловч түүний дүр төрхийг гэмтээхгүй гэсэн үг юм.

Жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зориулсан жимсний хоолны өөр нэг давуу тал нь уйтгартай байдаггүй. Төрөл бүрийн жимсийг сонгосноор та өдөрт хэд хэдэн удаа шинэ амт хослолыг бий болгож чадна. Та салатанд ногоо болон бусад орц найрлагыг нэмж туршилт хийж болно.

Нэг аяга жимс нь аэробик, фитнесс, гүйлтийн өмнө иддэг алдартай зууш юм. Зуушаа илүү сонирхолтой болгох нь илчлэг багатай амтлагчтай салат болгон хувиргах явдал юм. Энэхүү хоол нь дасгал хийх явцад танд хэрэгтэй энергийг өгөх боловч танд хөнгөн мэдрэмж төрүүлэх болно.

Шатахуун түгээх станц сонгох

Ихэвчлэн салатыг майонезаас эсвэл цөцгийн тосоор чимэглэж, жимсний амттан дээр шоколад, ташуурдуулж тос нэмдэг. Эдгээр хоол нь илчлэг ихтэй тул жингээ хасахад тус болохгүй. Жимсний салатны хувьд та нэгэн зэрэг эрүүл, хоолны дэглэм, амттай байх хувцас сонгох боломжтой. Энд зарим боломжит сонголтууд байна:

1. Хүнсний ногооны цөцгий. Одоо тэд дэлгүүр бүрт зарагддаг. Тэд сүүний өөх тос агуулдаггүй тул бүтээгдэхүүн нь хоолны дэглэм барьж буй хүмүүст тохиромжтой.
2. Өөх тос багатай цөцгий, цэвэршүүлсэн оливын тос. Эдгээр найрлагатай хослуулан жимсэнд агуулагдах витамин А нь илүү сайн шингэдэг.
3. Өөх тос багатай тараг. Энэ нь жимс жимсгэнэтэй төгс зохицож, бие махбодийг уургаар хангадаг барилгын материалмөн спортоор хичээллэх үед тайвшралыг бий болгоход чухал ач холбогдолтой.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хослол

Боломжтой бүх жимсийг салатанд хийж болохгүй, учир нь тэдгээр нь тус бүрдээ шингэдэг. 4-5 төрлийн жимс хангалттай. Зөвхөн элсэн чихэр ихтэй бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хатуу хориглоно. Эдгээр нь банана, усан үзэм юм. Та мөн улирлын бус жимс, жимсгэнэ худалдаж авах ёсгүй. Тиймээс өвлийн гүзээлзгэнэ нь цөөн тооны витамин агуулдаг. Энэ нь хор хөнөөл учруулахгүй байх магадлалтай, гэхдээ түүнд ашигтай бодис бараг байдаггүй.

Өөх тосыг шатаах чадвараараа алдартай алим, киви, түүнчлэн хан боргоцой, бэрсүүт жүрж нь хоолны салатанд хамгийн тохиромжтой. Зуны улиралд та амтат гуа, бас тарвас идэж болно - энэ нь илчлэггүй бөгөөд бараг бүхэлдээ уснаас бүрддэг тул биеийг хорт бодисоос сайн цэвэрлэдэг.

Gourmets нь найрлагатай стандарт бус хослолыг туршиж үзэж, салатанд селөдерей, шанцайны ургамал, сам хорхой зэргийг нэмж болно. Ингэж туршилт хийснээр та шокийн тунгаар витамин, фитнессийн эрч хүчийг авч, гоолиг бие галбираа хадгалах болно.

Хаврын хамгийн сайхан баяр буюу 3-р сарын 8-ны өмнөхөн бүх эрчүүд хайртай бүсгүйчүүддээ ямар гэнэтийн бэлэг барих, юу бэлэглэх талаар толгойгоо гашилгадаг. Мэдээжийн хэрэг, цэцэг, чихэр нь энэ тохиолдолд гайхалтай бөгөөд хожсон сонголт боловч та бас ямар нэг зүйлээр гайхшруулахыг хүсч байна, учир нь эрчүүд зүрх сэтгэлдээ засч залруулахгүй романтик хэвээр байна. Тиймээс, ер бусын зүйлийг гаргаж ирэхийг хичээж, хоол хийх дургүй хүмүүс ч гэсэн амттай хоол хийхээр шийддэг.

Эрхэм эрчүүд ээ, хоолны номны хуудсыг бүү эргүүл, үүнтэй төстэй зүйл олохыг хичээдэг. Зүгээр л тарагтай жимсний салат бэлдээрэй - энэ нь хурдан, хялбар, амттай, ер бусын, хамгийн чухал нь эрүүл юм. Бараг бүх эмэгтэйчүүд жимс жимсгэнэ биширдэг бөгөөд нарийн тарагтай салатанд хослуулсан жимсний хольц нь тэднийг баярлуулаад зогсохгүй эр хүнээ огт өөр нүдээр харах болно.

Жимсний салатыг тарагтай энгийн салат аяганд биш, харин жишээлбэл, шинэхэн хан боргоцойны хагаст хийж, нухашыг нь болгоомжтой авч хэрэглэж, эсвэл мангогийн хагасыг нь цайны халбагаар гаргаж авахыг зөвлөж байна. Хэрэв та заваарахыг хүсэхгүй байвал жимсний салатыг өндөр аяганд хийж, чимэглээрэй. Үүнд гаа навч, жүрж, нимбэг эсвэл шохойн хальс, нимгэн зүссэн үртэс, үрж жижиглэсэн шоколад эсвэл буталсан самар тохиромжтой. Жимсний салатын амжилт нь огтлох төрлөөс ихээхэн хамаардаг гэдгийг бүү мартаарай. Салатанд зориулсан жимсийг маш нарийн зүсэх шаардлагагүй, үр дүн нь будаа-малаша болно. Жимс жимсгэнэ нь долгионы ирмэг бүхий шоо хэлбэрийг өгч, тусгай ногооны таслагч ашиглан зүсэж болно. Тараг салгаж болзошгүй тул илүүдэл шүүсийг арилгахын тулд хэсгүүдийг салфеткаар бага зэрэг хатааж үзээрэй.

Дашрамд хэлэхэд, та хайж цагаа дэмий үрэхгүй, харин урьдчилан бэлдэж, бүрэн зэвсэглэсэн баяраа тэмдэглэхэд туслах хэдэн жорыг энд оруулав.

Гүйлстэй жимсний салат

Найрлага:
1 банана
2 чангаанз,
5 ширхэг чавга,
1 жижиг амтат гуа,
60-80 гр сүүтэй шоколад,
2 tbsp. бүйлс,
80 гр өөх тос багатай тараг,
хэдэн гаа навч.

Бэлтгэл:
Амтат гуаны целлюлозыг жижиг хэсэг болгон, гадилыг зүсмэл болгон хайчилж, усанд урьдчилан дэвтээсэн prunes-ийг тууз болгон хайчилж ав. Гүйлснээс нүхийг зайлуулж, дөрөвний нэг болгон хуваана. Бүйлсийг нунтаглаж, бага зэрэг хуурч ав. Сүү шоколадыг сараалжтай болгоно. Бүх орцуудаа хольж, дээр нь тараг, сайтар хольж, хэдэн гаа навчаар чимэглээрэй.

"Амт солонго"

Найрлага:
8 чавга,
2 мандарин,
2 киви,
1 лийр,
1 жүрж,

200 гр ванилийн тараг.

Бэлтгэл:
Лийрийг нимгэн зүсэж, хальсалж киви, жүрж, мандариныг зүсмэл болгон хайчилж ав. Чавганы үрийг авч, дөрөвний нэг болгон, усан үзэмийг зүсмэл болгон хуваана. Бүх найрлагыг нэгтгэж, тараг асгаж, холино.

Гэрийн бяслаг бүхий жимсний салат амттан

Найрлага:
2 алим,
200 гр интоор,
70 гр усан үзэм,
100 гр зуслангийн бяслаг,
4 tbsp. нунтаг элсэн чихэр,
50 гр өтгөн тараг.

Бэлтгэл:
Зуслангийн бяслагийг агаартай болгохын тулд шигшүүрээр арчина. Гэрийн бяслаг, тараг, нунтаг элсэн чихэр холино. Интоор, усан үзэмийг цавчих (чимэглэлийн зориулалтаар хэд хэдэн усан үзэм үлдээгээрэй), ааруул масстай холино. Угаасан алимыг (мөн гоёл чимэглэлийн зориулалтаар хагас алим үлдээгээрэй) тууз болгон хайчилж, бусад найрлагатай холино. Бэлэн болсон салатыг салат саванд хийж, 40 минутын турш сэрүүн газар байрлуулна. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг усан үзэм, алимны зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.

Цөцгийтэй тараг, гүзээлзгэнэтэй жимсний салат

Найрлага:
6 чангаанз,
1 жүрж,
70 гр гүзээлзгэнэ,
70 гр интоор,
1 tbsp. жүржийн амт,
2 tbsp. нунтаг элсэн чихэр,
50 гр өтгөн тараг,
шанцай - амсах болно.

Бэлтгэл:
Тараг, нунтаг элсэн чихэр, шанцай холино - энэ бол хувцаслалт юм. Жимс, жимсгэнэ жижиг хэсэг болгон хайчилж, хольж, сумс руу хийнэ.

"Төрөл бүрийн"

Найрлага:
1 банана
2 киви,
2 мандарин,
1 жүрж,
100 гр байгалийн тараг.

Бэлтгэл:
Банана зүсмэлүүд, киви дөрөвний нэг хэсэг болгон хайчилж ав. Мандариныг сайтар зүсэж хуваана. Мөн жүржийг зүсмэл болгон хувааж, боломжтой бол хальсыг нь салгаж, зүсмэлүүдийг гурван хэсэгт хуваа. Жүрж, мандарины шүүс нь тараг руу орох ёсгүй тул салфеткаар хатаана, эс тэгвээс энэ нь аарц болж, таваг нь муудах болно. Төрөл бүрийн жимсийг салат аяганд хийж, тараг асгаж, сайтар холино (исэлдүүлэхгүй халбагаар илүү тохиромжтой).

"Яарч байна"

Найрлага:
3 киви,
2 жүрж,
100 гр улаан үргүй усан үзэм,
4 халбага нишингийн элсэн чихэр,
тараг - амсах болно.

Бэлтгэл:
Кивиг сайтар хальсалж, нилээд цавчих. Усан үзэм угааж, хатаана. Жүржийг хальсалж, зүсмэл болгон хуваана. Бүх найрлагыг нь хольж, тараг нэмээд хутгана. Салатны аяганд хийж, элсэн чихэрээр цацна. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг хэсэг хугацаанд байлгана.

"Витамин" жимсний салат

Найрлага:
2 мандарин,
2 киви,
1 алим,
1 лийр,
1 жүрж,
1 нимбэг,
8 чавга,
100 гр ногоон усан үзэмүргүй,
200 гр ванилийн тараг.

Бэлтгэл:
Алим, лийрийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Киви, нимбэг, жүрж, мандариныг хальсалж, зүсмэл болгон хуваана. Чавганы нүхийг зайлуул. Усан үзэмийг зүсмэл болгон хайчилж ав. Бүх найрлагыг нэгтгэж, тараг асгаж, холино. Бэлэн болсон салатыг салат саванд хийж үйлчил.

Алим, банана, инжир жимсний салат

Найрлага:
2 алим,
2 банана
6 ширхэг. хуурай эсвэл шинэ инжир,
200 гр жижиглэсэн самар,
2 tbsp. сараалжтай кокос,
1 tbsp. нимбэгний шүүс,
4 tbsp. хөнгөн зөгийн бал,
125 мл тараг.

Бэлтгэл:
Хэрэв та хатаасан инжир хэрэглэдэг бол эхлээд дэвтээнэ хүйтэн ус 1-2 цагийн турш, дараа нь усыг зайлуулж, шинэ эсвэл хатаасан инжирийг дөрөв болгон хуваана. Алим, банана зэргийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Жимс, жижиглэсэн самар, үрж жижиглэсэн кокос, нимбэгний шүүс, зөгийн балыг хольж, тараг дээр асгаж, хутгана.

Хушгатай жимсний салат

Найрлага:
2 киви,
2 мандарин,
2 tbsp. хушга,
100 гр өөх тос багатай тараг.

Бэлтгэл:
Кивиг хальсалж, шоо болгон хуваана. Мандариныг зүсмэл болгон хувааж, үрийг нь салгана. Жимсээ нэгтгэж, тараг асгаж, хутгана. Хуурай хайруулын тавган дээр анхилуун үнэртэй болтол нь самар хуурна. Бэлэн болсон салатыг сараалжтай самараар цацна.

"Гурманд"

Найрлага:
1 банана
1 лийр,
1 киви,
лаазалсан хан боргоцой, гүзээлзгэнэ, шоколад, гаа - амсах болно,
өөх тос багатай тараг.

Бэлтгэл:
Гадилыг зүсмэл болгон, киви, лийр, хан боргоцойг жижиг хэсэг болгон, гүзээлзгэнэийг хоёр хэсэг болгон эсвэл 4 хэсэг болгон хайчилж ав. Шоколадыг нарийн grater дээр нунтаглана. Салатны саванд жижиглэсэн жимс, жимсгэнэ хийж, дээр нь тараг асгаж, дээр нь үрж жижиглэсэн шоколад цацаж, гаа навчаар чимэглээрэй.

"Тэнгэрийн баяр баясгалан"

Найрлага:
1 банана
1 киви,
1 лийр,
1 алим,
1 жүрж,
100 гр лаазалсан хан боргоцой,
100 гр лаазалсан мандарин,
2-3 зүсмэл амтат гуа,
1 жижиг баглаа усан үзэм
½ аяга нэрс,
½ аяга гүзээлзгэнэ,
2 tbsp. кокосын ширхэгүүд,
1-2 tbsp. шингэн зөгийн бал,
250 гр ванилийн тараг.

Бэлтгэл:
Киви, лийр, алим, жүрж, хан боргоцой, амтат гуа жижиг хэсэг болгон хайчилж, гадил жимсийг зүсмэл болгон хувааж, усан үзэмийг баглаанаас нь салгаж, мандариныг зүсмэл болгон хуваана. Бэлтгэсэн бүх жимс, жимсгэнэ, зөгийн бал, тарагтай том салаттай саванд хольж, кокосын ширхэгтэй цацаж, шууд үйлчил.

Итали маягийн жимсний салат

Найрлага:
300 гр манго,
100 гр лийр,
400 гр Пармезан бяслаг,
200 гр тараг.

Бэлтгэл:
Манго, лийрийг жижиглэн хэрчиж, бяслагыг шоо болгож, хольж, тарагтай амтлана.

Манго, жүржтэй жимсний салат

Найрлага:
1 кг манго,
3 жүрж,
¾ стек. тараг.

Бэлтгэл:
Манго целлюлозыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Жүржийг хальсалж, зүсмэл болгон хувааж, зүсмэл бүрийг хагас болгон хувааж, үрийг нь салгана. Салатны аяганд мангогийн жижиглэсэн нухашыг жүржтэй хольж, дээр нь ташуурдсан чихэрлэг тараг хийнэ. Хөргөхийн тулд 15-20 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.

Persimmons бүхий жимсний салат

Найрлага:
4 хурмо,
2 банана
3 мандарин,
2 tbsp. нимбэгний шүүс,
¾ стек. тараг.

Бэлтгэл:
Персимоныг хальсалж, үрийг нь авч, жижиг зүсмэлүүд болгон хуваана. Гадилыг зүсмэл болгон хайчилж ав. Хальсалсан мандариныг зүсмэл болгон хувааж, тус бүрийг нь хагас болгон хувааж, үрийг нь салгана. Тарагыг бага зэрэг цохино. Салатны тунгалаг шилэн аяганд персимон, банана, мандариныг хольж, нимбэгний шүүс цацаж, 5 минут байлгаад салатыг тарагтай амталж, бага зэрэг хөргөж, үйлчилнэ.

"Эр зориг"

Найрлага:
100 гр чавга,
100 гр хатаасан чангаанз,
50 гр бүйлс,
тараг - амсах болно.

Бэлтгэл:
Бүх найрлагыг нь холино: хатаасан чангаанз, хальсалж бүйлс, prunes, тараг дээр асгаж, энэ гоо сайхныг салат аяганд хийж, үйлчил.

Пистачиос бүхий жимсний салат

Найрлага:
4 киви,
8 чангаанз,
1 анар,
10 огноо,
⅓ стек. пистачио,
½ аяга тараг.

Бэлтгэл:
Шарсан пистачиосыг бутлана. Анарыг угааж, хурц хутгаар зүсэж, гараараа хугалж, үрийг нь болгоомжтой арилгана. Гүйлсийг хоёр хэсэг болгон хувааж, нүхийг зайлуулж, целлюлозыг жижиг тууз болгон хуваана. Огноог цавчих. Киви хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана. Холимог, бага зэрэг ташуурдсан тарагтай амталж, бэлэн болсон салатыг хөргөгчинд 15-20 минут байлгана.

"Онцгой"

Найрлага:
1 манго,
1 tbsp. жүржийн шүүс,
50 гр тараг,
Элсэн чихэр, гаа - амсах болно.

Бэлтгэл:
Манго целлюлозыг шоо болгон хайчилж, салат аяганд хийж, амт нь элсэн чихэр цацаж, цацаж жүржийн шүүс, дээр нь тараг асгаж, гаа навчаар чимэглээрэй.

"Хайртынхаа төлөө"

Найрлага:
2 жүрж,
2 банана
2 нимбэг,
1 хушга,
2 tbsp. жижиглэсэн prunes,
2 tbsp. зөгийн бал,
125 гр жимсний тараг.

Бэлтгэл:
Жимсийг хальслаарай. Жүрж, нимбэгийг жижиг хэсгүүдэд хуваасан зүсмэлүүд болгон салга. Гадилыг шоо болгон хайчилж ав. Самарыг хагалж, цөмийг нь цавчих.
Найрлагыг нь хольж, жижиглэсэн prunes нэмж, зөгийн бал, тараг хольж амталж, сайтар холино. Салат нь амттан болон амтат дарстай хоолны дуршилд тохиромжтой.

Тоор, анар, тарагтай жимсний салат

Найрлага:
2 тоор
2 жүрж,
2 банана
200 гр үзэм усан үзэм,
200 гр анар үр,
100 гр тараг.

Бэлтгэл:
Тоорыг шоо болгон хайчилж, жүржийг хальсалж, хэрчиж, банана, кивиг хүссэнээрээ цавчих, хэрэв жимс нь жижиг бол султаныг бүхэлд нь үлдээж болно; Орцуудаа хольж, тараг нэмээд хутгана. Бэлэн болсон салатыг анар үрээр чимэглээрэй.

"Гайхах"

Найрлага:
2 алим,
2 лийр,
2 чавга,
2 лаазалсан тоор,
2 tbsp. үзэм,
1 стек жимс (хөлдөөж болно),
3 зефир,
2 аяга тараг,
желатин.

Бэлтгэл:
Жимсээ хайчилж, том хавтгай тавган дээр давхарлан тавь. Сүүлийн давхарга нь зефир хагас юм. Гурван халбага халуун усжелатиныг шингэлж, 2-3 минутын турш хөргөж, тарагтай хольж, сайтар хутгаж, жимсээ хийнэ. Жимс, үзэм бүхий салатыг чимэглээрэй.

"Жимсний аяга"

Найрлага:
2 банана
2 алим,
2 усан үзэм,
200 гр усан үзэм,
1 нимбэг (шүүс),
4 tbsp. тараг.

Бэлтгэл:
Усан үзэмийг хагасаар нь хайчилж, тоор, алим, банана зэргийг шоо болгон хувааж, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар бага зэрэг үлдээнэ. Тараг нэмээд хутгана. Усан үзэм бүрийг хоёр хэсэг болгон хайчилж, целлюлозыг авч, тогтвортой байдлыг хангахын тулд ёроолыг нь хайчилж ав. Салатны орцуудаа хольж, тараг, нимбэгний шүүстэй хольж амталж амтлаарай. Усан үзмийн "аяга" -ыг жимсний салатаар дүүргэ.

Hazelnuts бүхий жимсний салат

Найрлага:
3 мандарин,
150 гр алим,
150 гр самар,
3 tbsp. тараг,
нимбэгний шүүс.

Бэлтгэл:
Хальсалсан мандариныг жижиг зүсмэл болгон хайчилж, мөн алимыг хальсалж, хальсалж, зүсмэл болгон хувааж, нимбэгний шүүсээр цацна. Самарыг нилээд цавчих. Бэлтгэсэн бүх орцуудаа хольж, тарагтай амталж, бэлэн болсон салатаа гаа навчаар чимэглээрэй.

"Нууцтай хан боргоцой" (чихэргүй)

Найрлага:
1 жижиг хан боргоцой
100 гр чанасан сам хорхой,
3 tbsp. манго нухаш,
1-2 tbsp. байгалийн тараг,
гүзээлзгэнэ, яншуй - амсах болно.

Бэлтгэл:
Хан боргоцойны дээд хэсгийг хайчилж, целлюлозыг сайтар гаргаж ав. Хан боргоцойны целлюлозыг жижиг шоо болгон хайчилж, хөргөсөн сам хорхой, жижиглэсэн яншуй, манго целлюлоз, тарагтай холино. Зөөлөн хольж, үүссэн массыг хан боргоцой руу хийнэ. Дээрээс нь өмнө нь таслагдсан оройг нь таглана. Шинэхэн гүзээлзгэнэ тавьж, хоёр хэсэгт хувааж, дараа нь жимсний хооронд жижиг овоолон хан боргоцойны салатыг ширээн дээр тавь.

Мөн эдгээр санал болгож буй сонголтууд нь зөвхөн бодох сэдэв юм. Эцсийн эцэст, бидний жорын дагуу тарагтай жимсний салат хийж, хайрт бүсгүйчүүддээ бэлэг барьж, хоолны бүтээлээ түүгээр нь нэрлэхэд ямар ч зардал гарахгүй.

Лариса Шуфтайкина

За, бидний хэн нь жимсний салатанд дургүй вэ? Магадгүй ийм хүмүүс байдаггүй байх! Мөн гар хийцийн жимсний салат нь зөвхөн гайхалтай амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай.

Жимсний салат нь баярын ширээнд зориулсан маш сайн амттангийн сонголт бөгөөд бүх зочид аль хэдийн чин сэтгэлээсээ хоол идсэн бөгөөд энэ тохиолдолд цөцгийтэй уламжлалт бялуу, тарагтай хөнгөн жимсний салат идэх хүч байдаггүй зайрмаг нь зочдод талархах болно.

Хэрэв та төлөвлөж байгаа бол хүүхдийн үдэшлэг, тэгвэл та жимсний салатыг хүүхдүүдээс илүү үнэлдэг үзэгчдийг олохгүй нь гарцаагүй. Эрхэм найзууд аа, би та бүхний анхааралд хүргэж байна анхны санаануудБаярын бэлтгэлд тань хэрэг болох гэрэл зураг бүхий жимсний салатны жор. Эдгээр жоруудаас дуртай жимсний салатаа олоорой!

Найрлага:

• Гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө тус бүр 150-200 гр
• 2 том маш боловсорсон киви
• 250 мл цөцгий 33%
• 100 гр mascarpone эсвэл бусад цөцгий бяслаг
• хутганы үзүүрт байгалийн ванилийн сахар
• нунтаг элсэн чихэр, гаа
• Соусын хувьд:
• 100 гр бөөрөлзгөнө
• 100 гр элсэн чихэр

Бэлтгэл:

Соусын хувьд бөөрөлзгөнө, элсэн чихэр зэргийг саванд хийж, дунд зэргийн халуунд хийж, буцалгаад, шигшүүрээр үрж, хөргөнө. Цөцгийн хувьд цөцгийг тогтвортой хөөс болгон хутгана. Маскарпоныг цөцгийтэй хольж, ванилийн сахартай амтлагчийг холино.

Гүзээлзгэнэийг 6-8 зүсмэл болгон хайчилж, том бөөрөлзгөнө хагасыг нь хайчилж ав. Кивиг хальсалж, 1.5 см хэмжээтэй шоо болгон хувааж, 4 ширхэгийг хийж, хоол хийх цагирагт жимс, цөцгийг давхарлан хийнэ.

Бөгжийг авахдаа бөөрөлзгөнө сумс дээр хийнэ.

Энэхүү салатын хувьд та гартаа байгаа улирлын чанартай жимсний бусад хослолыг сонгож болно: тоор, чавга, хатуу лийр. Зөвхөн тарвас, амтат гуа хэрэглэж болохгүй - тэд маш хурдан урсаж, бүтцийг бүхэлд нь устгах болно.

"Маргад" зайрмагтай жимсний салат

Найрлага:

• 2 дунд ногоон алим
• 3 том киви
• 300 гр ногоон усан үзэм
• ванилийн зайрмаг

Бэлтгэл:

Киви хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана

Бид мөчрөөс усан үзэм авдаг. Хэрэв энэ нь үртэй бол жимсийг хагасаар хувааж, үрийг нь салгана. Хэрэв үр байхгүй бол тэдгээрийг бүхэлд нь нэмнэ.

Алимнаас цөмийг нь аваад хальсыг нь салга. Шоо шоо болгон хайчилж ав

Саванд жимсээ хольж, дараа нь аяганд хийнэ.

Найрлага:

• Гүзээлзгэнэ - 8 ширхэг
• Киви - 2 ширхэг.
• Ердийн тараг - 2 аяга
• Эрдэнэ шишийн хальс - ½ аяга
• Зөгийн бал (заавал биш)

Бэлтгэл:

2 аяганы ёроолд тарагны давхарга (хоёр халбага) хийнэ.

Дараа нь хэрчсэн гүзээлзгэнэ, тараг, киви, үр тариагаар давхарлана.

Дахин тараг - үр тариа - киви - гүзээлзгэнэ.

Гаагаар чимэглээрэй.

Чихэрлэг байдлын хувьд та бага зэрэг зөгийн бал нэмж болно.

Найрлага:

2 нэгжийн хувьд:

• гүйлс - 4 ширхэг.
• тоор - 2 ширхэг.
• зуслангийн бяслаг - 100 гр
• Цөцгий - 2 tbsp.
• Банана (жижиг) - 1 ширхэг.
• Зөгийн бал - 2 tsp.
• Ванилийн сахар - 0.5 tsp.

Бэлтгэл:

Гүйлс, тоорыг угааж, хатааж, нүхийг зайлуулж, жижиг шоо болгон хуваана. Нэг аяганд зуслангийн бяслаг, цөцгий, үрж жижиглэсэн банана, зөгийн бал, ванилийн сахар зэргийг холино - бүгдийг нь холигч эсвэл хутгагчаар жигд болтол нь цохино.

Амттаныг аяга эсвэл бусад амттантай саванд хийж, ээлжлэн давхаргаар байрлуулна: тоор - цөцгий - гүйлс - цөцгий - тоор - цөцгий - чангаанз.

Салатыг хөргөгчинд дор хаяж 1 цагийн турш хадгалах ёстой.

Үйлчлэхдээ та самар эсвэл сараалжтай шоколадаар цацаж болно.

Найрлага:

• зуслангийн бяслаг - 300 гр
• цөцгий - 150 гр
• элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага
• желатин - 1 tbsp. халбага
• улбар шар - 1 ширхэг.
• банана - 1 ширхэг.
• киви - 1 ширхэг.

Бэлтгэл:

Салат бэлтгэхийн тулд зуслангийн бяслагт цөцгий, элсэн чихэр нэмнэ.

Аарцны массыг хутгагчаар цохино.

Жимсийг хальсалж, хүссэнээрээ дугуйлан, хэсэг болгон хуваана.

100 мл ус буцалгаж, бага зэрэг хөргөнө. Желатиныг аажмаар нэмж, байнга хутгаж, бүрэн уусах хүртэл хутгана.

Аарцны холимогт ус, желатин хийнэ, сайтар холино.

Жимсний давхаргыг хайруулын тавган дээр тавь.

Аарцны хольцыг хийнэ, жимсний өөр давхарга нэмнэ.

Үүнийг шаардлагатай хэмжээгээр давт.

Салат дахь сүүлчийн давхарга нь ааруул масстай давхарга байх ёстой. Төрөл бүрийн жимсний үлдсэн зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.

Жимсний салатыг хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Хүүхэд болон насанд хүрэгчдэд таалагдах маш амттай, хөнгөн амттантай салат. Шилэн эсвэл амттантай аяганд (cremanka) хамгийн сайн үйлчилдэг.

Найрлага:

• хатаасан чангаанз - 200 гр,
• үзэм - 100 гр,
• Мандарин - 2 ширхэг.,
• Нарсны самар - 50 гр,
• Цөцгийтэй цөцгий - амсах болно
• Цөцгийтэй зайрмаг эсвэл зайрмаг - 100 гр.
• Күүки - гоёл чимэглэлийн зориулалттай.

Бэлтгэл:

Бөглөх халуун усхатаасан жимс, 15 минут байлгана.

Хатаасан жимсийг уснаас зайлуулна. Хатаасан чангаанзыг нилээд цавчих, үзэм, нарс самартай холино.

Мандариныг хальсалж, зүсмэл болгон хуваана. Бүхэл бүтэн мандарины зүсмэлүүдийг салатанд нэмнэ. Салатыг аяга эсвэл аяганд хийнэ.

Зайрмаг шоо дөрвөлжин хэрчиж (бага зэрэг хөргөнө), салатан дээрээ тавиад, дээр нь цөцгий хийнэ.

Дээрээс нь жигнэмэгийн үйрмэгээр цацвал салат сайхан харагдах болно.

Найрлага:

• Банана - 1-2 ширхэг
• Шүүслэг алим (хэмжээнээс хамаарч 1-2 ширхэг)
• Мандарин 2-3 ширхэг,
• тоор - 3-5 ширхэг.
• Киви - 2-3 ширхэг,
• Самар (ямар ч төрлийн, та тэдэнгүйгээр хийж болно) - 3-4 tbsp.
• Хувцаслалт: тараг, цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл нунтаг элсэн чихэр.

Бэлтгэл:

Ерөнхийдөө жимсний салатанд ямар ч жимс хэрэглэж болно. Зүгээр л исгэлэн жимс (усан үзэм, исгэлэн алим эсвэл жүрж) -ээр бүү хэтрүүлээрэй, эс тэгвээс салатны амтыг эвдэж болно. Бага зэрэг исгэлэн жимс нэмнэ.

Мөн та ямар ч зүйлийг хувцаслалт болгон ашиглаж болно. Гэхдээ хэрэв та жингээ хасахыг хүсч байвал чанамал, консерв, өтгөрүүлсэн сүү зэрэг маш амттай боолт хэрэглэхгүй байх нь дээр (хүүхдэд эсрэгээр эдгээр боолт нь хамгийн тохиромжтой).

Хэрэв салат шүүслэг болвол исгэлэн жимсний хүчилийг арилгахын тулд нунтаг элсэн чихэрээр цацаж болно. Баярын салат чимэглэлийн хувьд та зайрмаг, ташуурдуулж тосыг боолт болгон ашиглаж болно.

Би зайрмагныхаа хэсгийг хайлуулж, салатанд нэмнэ. Тэгээд дээрээс нь халбага зайрмаг хийж, салатны ирмэг дээр цөцгий тавив. Үзэсгэлэнтэй, амттай!

Жимсний салат бэлтгэх арга:

Хальсыг нь тайрч, хольж, амтлана. Хялбар, хурдан, энгийн!

Мөн энэ нь амттай, эрүүл юм! Эдгээр салатуудаар өөрийгөө эрхлүүлээрэй, та маш сайхан харагдах болно!

"Пина Коллада" кокосын ширхэгтэй жимсний салат

Найрлага:

• 1 аяга цөцгий
• 1 1/2 аяга наргил модны ширхэг
• 200 гр хан боргоцой, лаазалсан шүүс
• 200 гр мандарин
• 2-3 том боловсорсон банана

Бэлтгэл:

Банана зүсмэлүүдийг хайчилж, мандариныг зүсмэл болгон хувааж, бүгдийг нь том саванд хийнэ.

Жижиглэсэн хан боргоцойгоо нэмж, цөцгийтэй амталж, хутгаж, кокосын ширхэгийг нэмнэ

Хэрэв салат устай болвол илүү олон кокосын хальс нэмбэл илүүдэл чийгийг шингээх болно.

Бэлэн болсон салатыг 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.

Найрлага:

• нимбэг - 1 ширхэг.
• гүзээлзгэнэ - 80-100 гр.
• усан үзэм - 80-100 гр.
• киви - 80-100 гр.
• алим - 80-100 гр.
• банана - 80-100 гр.
• цөцгий - 400 гр
• цөцгий - 3 tbsp. халбага
• ванилийн сахар - 1 уут
• гаа - 2 мөчир

Бэлтгэл:

Нимбэгийг түлэх ба хатаана.

Амтыг нь нунтаглана.

Нимбэгний нухашаас шүүсийг шахаж ав.

Жимсийг хэсэг болгон хайчилж ав.

Цөцгий, цөцгийг холигчоор цөцгий болтол нь цохиж, дараа нь ванилийн сахар, нимбэгний шүүс, сараалжтай амтлагчаар амтлана.

Жимсний хэсгүүдийн хамт ялтсууд дээр тавь. Амттаныг 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Амттаныг гаагаар чимэглээрэй.

Найрлага:

• 2 аяга ямар ч жижиглэсэн жимс
4.3 (85%) 4 санал