Хоол хүнс нь шүлтлэг, исгэлэн байдаг. Шүлтлэг хоол хүнс. Бие махбодийг "хүчилжүүлэх" -ээс айдаг. Эдгээр хүнсний ногоо нь шүлтлэг нөлөө багатай

Хүний биеийн хүчил шүлтийн тэнцвэр нь эрүүл мэндэд маш чухал юм. Зөвхөн рН-ийн оновчтой түвшинд (7.3-7.5 хооронд) бид эмгэг процесс, халдвараас хамгаалагдсан байдаг. Бүх систем, эрхтнүүдийн ажил нь энэ үзүүлэлтээс шууд хамаардаг бөгөөд түүний хэлбэлзэл нь маш их хор хөнөөлтэй байдаг. Ундны дэглэм, биеийн тамирын дасгал, шүлтлэг хоол тэжээл нь хүссэн төлөв байдлыг хадгалахад тусална - цэс нь бүтээгдэхүүний талаар санал болгодог. дэлгэрэнгүй мэдээлэл... Цаг хугацаа өнгөрөхөд биеийн таатай өөрчлөлтийг ажиглаж, бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйн тулд хоолны дэглэмийг ухамсартайгаар хийх хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Тэргүүлэх ёстой тэнцвэртэй хоолны дэглэм, шинжээчдийн зөвлөмжийг дагаж зохиох нь зүйтэй. Зөвхөн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нарийн харьцааг ажигласнаар та маш сайн үр дүнд хүрч чадна.

Зөрчлийн шалтгаан

Зөв тэнцвэр нь хүчиллэг (ацидоз) эсвэл хэт их шүлтжилт (алкалоз) руу шилжиж болно. Хамгийн түгээмэл нь эхний сонголт бөгөөд хүний ​​цус хүчиллэг болдог. Энэ нь биохимийн процесс, дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагаа, бүх эрхтнүүдийн үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг.

Цусан дахь хүчлийн индексийн өөрчлөлт нь дараахь хүчин зүйлүүдээс шалтгаална.

• Зохисгүй хооллолт - хоолны дэглэмд гурил, амьтны уураг давамгайлж, эслэг, фермент, витамины зохих хэмжээ дутагдалтай байдаг. Шүлтлэг хоол хүнс нь биед маш чухал боловч амьдралын хэмнэл нэмэгдэж, түргэн хоол, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн рүү шилжихэд ашигтай хоолыг "хурдан" гаргаж авдаг. Энэ нь хорт бодисыг хуримтлуулах, чөлөөт радикалуудыг нэмэгдүүлэх, тэдгээрийн нөлөөг эсэргүүцэх хамгаалалтын функцийг бууруулахад хувь нэмэр оруулдаг.
• Усны хэрэглээ хангалтгүй - энэ тохиолдолд бодисын солилцоо алдагдаж, эд эсээс хортой элементүүдийг зайлуулах нь удааширдаг.
• Мансууруулах бодисын ихээхэн ачаалал - фармакологийн эмийн илүүдэл (ялангуяа хэрэглэх нь үндэслэлгүй бол) нь эрхтэн, эд эсэд хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хурдан хуримтлуулахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь биеийг сулруулж, рН буурахад хүргэдэг.
• Суурин амьдралын хэв маяг, стресс - ийм хүчин зүйлүүд нь бодисын солилцоог удаашруулж, биохимийн процесст эмгэг үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг тул хүчиллэг тэнцвэрт байдалд сөргөөр нөлөөлдөг.

Эрүүл байдлыг сэргээх нь нэлээд боломжтой ажил боловч системчилсэн арга барилыг шаарддаг. Шүлтлэг хоол, хүчиллэг гэж юу болохыг ойлгох нь чухал юм. Та мөн тогтмол дасгал хийх цаг гаргаж, уух дэглэмийн зохион байгуулалтыг сайтар бодож үзэх хэрэгтэй. Мөн стресстэй нөхцөл байдлыг багасгах.

Эмнэлгийн хоолны эмчийн зөвлөгөө

Сайн үр дүнд хурдан хүрч, өөртөө хор хөнөөл учруулахгүйн тулд Елена Морозовагийн турах клиникийн мэргэжилтнүүдтэй холбоо барихыг зөвлөж байна. Цэс, сургалтын төлөвлөгөөг бэлтгэх нь бие махбодийн нас, шинж чанарыг харгалзан дангаар нь хийх ёстой. Мэргэжилтнүүдийн өөрчлөлтийг ажиглах, шинэчилсэн цэсэнд үзүүлэх биеийн хариу үйлдэл нь амжилтанд хүрэхэд тусална хамгийн сайн үр дүналь болох түргэн. Ухаалаг арга барил нь сайн сайхан байдал, эрч хүч, тэсвэр тэвчээр, бодисын солилцоог нэмэгдүүлэх зэргээр шагнагдах болно.

Илүүдэл хүчил үүсэх шинж тэмдэг (ацидоз)

Хоолны дэглэм дэх аль хоол хүнс нь шүлтлэг байдаг талаар бодож, хүчиллэгжилтийг илтгэх нөхцөл байдал ажиглагдвал хоолны дэглэм дэх эзлэх хувийг зөв тохируулахыг зөвлөж байна. Эдгээр шинж тэмдгүүд нь:

• хоол боловсруулах замын ажилд хүндрэл;
• хуурайшилт, арьс хальслах, эрт үрчлээ үүсэх хандлага;
• бөглөрсөн нүх, үрэвсэл, батга;
• хэврэг хумс, уйтгартай, үс унах;
• бага энерги - ядаргаа хурдан гарч ирдэг, дэлгүүрт очих эсвэл биеийн тамирын заал руу явах нь сайн дурын ихээхэн хүчин чармайлт шаарддаг;
• булчин, үе мөчний өвдөлт мэдрэхүй;
• амьсгалын замын вируст халдварын эмзэг байдал;
• байнга мигрень, бага зэргийн бие махбодийн хүч чармайлтаас болж толгой эргэх;
• неоплазмууд;
• зүрх судасны тогтолцооны ажилд асуудал гардаг.

Мөн шээс, шүлсэнд зориулсан лакмус цаасны тусламжтайгаар биеийн өөхний хүчлийн суурийн талаар мэдээлэл авах боломжтой. Хэрэв шингэнтэй харьцсаны дараа лакмус ногоон болж хувирвал таны эрүүл мэнд хэвийн байна. Шар өнгө нь байгааг илтгэнэ өндөр эрсдэлэмгэг судлалын хөгжил, халдварт өвчинд өртөмтгий байдал. Хэрэв индикатор нь улбар шар эсвэл улаан байвал энэ нь яаралтай, эрс өөрчлөлт хийх, өөртөө анхаарал хандуулах шаардлагатай гэсэн үг юм. Ийм сүүдэр нь шүлсний хүчиллэгийг илтгэнэ.

Хор хөнөөл, эрсдэл

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд тэнцвэртэй хооллолт, дунд зэргийн дасгалыг жингээ хасах хамгийн тохиромжтой арга гэж үздэг. Иймэрхүү үйлдлүүдийн цогцолбор нь нэг талын хоолны дэглэмээс илүүтэйгээр жингээ хасахад тусалдаг бие махбодид хамгийн сайн нөлөө үзүүлдэг.

Тиймээс та шүлтлэг орчинтой хүнсний жагсаалт бүхий супермаркет руу орж, шинэ зарчмаар хоол хийж эхлэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.Тохиолдол бүрт тодорхой эсрэг заалтууд байдаг. Дараах өвчнөөр шаналж буй хүмүүс шүлтжүүлэх хоолны дэглэмийг болгоомжтой хийх хэрэгтэй.

• элэгний дутагдал;
• зүрх судасны тогтолцооны эмгэг;
• ходоод гэдэсний замын асуудал.

Нэг төрлийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь тодорхой давамгайлсан цэсний хобби нь биед эерэг өөрчлөлт оруулахгүй гэдгийг энд дурдахгүй.

Ходоодны хамт зөв ажилдүрмээр бол зөвхөн хүчиллэг орчин ажиглагддаг. Хэрэв та хүчиллэг байдлын түвшинг аль ч чиглэлд шилжүүлбэл ходоодны хямралд амархан өртөж болно.
Эмгэг судлалын өндөр хүчиллэг байгаа тохиолдолд гастроэнтерологич асуудлыг төгс шийддэг. Аливаа хөндлөнгийн оролцоо, тусгай аяга таваг хэрэглэх энэ тохиолдолдшаардлагагүй.
Худалдан авалтын жагсаалтад байгаа шүлтлэг хүнсний хэмжээг тохируулахын тулд эмчийн зааврыг дагаж, мэргэшсэн хоолны дэглэмчээс тусламж авахыг зөвлөж байна.

Хамгийн их рН-тэй найрлагын жагсаалт

Хоолны хүчиллэг тэнцвэр ба түүний биед үзүүлэх нөлөө хоёрын хооронд үргэлж шууд хамаарал байдаггүй. Жишээлбэл, нимбэг хэрэглэх үед мэдэгдэхүйц шүлтжилт үүсдэг. Мөн эрдэс бодис, витаминаар баялаг prunes нь хүчил үүсгэх нөлөөтэй байдаг. Уураг, гурилан бүтээгдэхүүн нь хоол боловсруулахад шаардлагатай хүчил үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ, үндэс ногоо, ургамал, зарим сүүн бүтээгдэхүүн, ургамлын тосыг хэрэглэхэд эсрэг хариу урвал үүсдэг.

Хэрэв хэв маягийг тодорхойлох боломжгүй бол энэ нь хамаагүй, цэсийг гаргахдаа алдаа гаргахгүйн тулд шүлтлэг хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтыг тохиромжтой хүснэгт хэлбэрээр шалгана уу.

Хүснэгтэнд үзүүлсэн бүх ногоо нь шүлтлэг боловч дараа нь дулааны эмчилгээтэдгээр нь биеийг сул хүчиллэгжүүлэхэд хүргэдэг. Элсэн чихэр нэмсний дараа жимс жимсгэнэтэй ижил зүйл тохиолддог.

Клиникийн хоол тэжээлийн мэргэжилтний тайлбар

Хүчиллэг ба шүлтлэг бодисын оновчтой харьцаа нь 1: 3 байна. Та хүчил үүсгэх нөлөө үзүүлдэг хоол хүнснээс бүрэн татгалзаж болохгүй. Илүүдэл шүлт нь бас хор хөнөөл учруулж болзошгүй тул тэнцвэрийг хадгалах нь чухал юм.

Шүлтлэг хоол хүнс, ундааны хэмжээг нэмэгдүүлэх замаар хоолны дэглэмээ үндсээр нь өөрчлөхийг хүсч буй хүмүүсийн хувьд биед тохирох орчныг бүрдүүлдэг шүлтлэг болон исэлдүүлэгч хоолыг хэдэн хувиар жагсаасан тохиромжтой хүснэгт байдаг.

Өгөгдсөн мэдээлэл нь уурагаас татгалзах шалтгаан болохгүй, учир нь энэ шим тэжээл нь бодисын солилцооны бүх үйл явц, тэсвэр тэвчээр, булчингийн өсөлтөд шаардлагатай байдаг. Үндсэн эрүүл зарчимзөв харьцаа юм. Үхрийн мах эсвэл тахианы махны хамт та ногоон, шинэ ногоо идэх хэрэгтэй. Будаа эсвэл гоймонгийн хачир нь гуравны нэгээс хэтрэхгүй байх ёстой нийтхоол. Төмсийг (арьсыг нь жигнэсэн эсвэл хальсанд нь чанаж болгосон) тэнцвэртэй байлгахыг илүүд үздэг. Гэсэн хэдий ч энэ бүрэлдэхүүн хэсгийг буруугаар ашиглах ёсгүй.

Манай жин хасах хөтөлбөрүүдийн талаар илүү ихийг мэдэж аваарай:

Ихэнх шүлтлэг жор

Эрүүл, шүлтлэг хоол хийх найрлагыг зөв сонго. Энд зарим санаанууд байна:

Шөл

• Селөдерейтэй Окрошка - өргөст хэмх, улаан лууван (тус бүр 200 гр), үндэс селөдерей (60 гр) холигчоор цавчих. бүйлсний сүү(300 гр), нимбэгний шүүс (20 мл). Бүх найрлагыг нь хольж, dill, давс нэмнэ.
• Улаан лоольтой манжин - 300 гр улаан лооль, 150 гр манжин, амтат чинжүү (150 гр) зүсмэлүүдтэй хамт цавчих. Нимбэгний нухаш, ургамлын тос, 100 мл ус нэмнэ.

Салатууд

• Манжин (100 гр), авокадо, үндэс селөдерей (тус бүр 200 гр) том ширхэгтэй grater дээр rubbed, улаан сонгино (40 гр), яншуй навч нэмнэ. Чидун жимсний тос, нимбэгний холимогоор амтлана.
• 200 гр улаан лооль, ижил хэмжээний цэцэгт байцааг жижиглэсэн, жижиглэсэн шар чинжүү (50 гр), сараалжтай лууван (100 гр) холино. Илүү их dill нэмнэ, нимбэгний шүүсээр амтлана.

Хоёр дахь курсууд

• Жимс, самар бүхий улаан буудайн будаа - нахиалсан улаан буудайг (100 гр) огноо, банана (бүрэлдэхүүн бүрээс 80 гр) холигчоор холино. Хушга (30 гр) цацаж, мандарины зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.
• Хүнсний ногоотой Сагаган будаа - ногоон үр тариа (200 гр) 10 цагийн турш усаар асгаж, нилээд жижиглэсэн селөдерей (20 гр), хонхны чинжүү (100 гр), яншуй (20 гр), жижиг хумс сармис нэмнэ. Та нимбэгний шүүс, чидуны тос, давсны халбагаар амталж болно.
• Үртэй ногооны котлетууд - урьдчилан дэвтээсэн маалинга (30 гр), нахиалсан наранцэцгийн үр (30 гр), 150 гр амтат чинжүү, 50 гр лууван, нэг хумс сармисыг хүртэл цавчих. нэгэн төрлийн масс, бүйлсний гурил (30 гр), маалингын тос 20 гр, амт нь давс нэмнэ. Үүссэн котлетууд идэхэд бэлэн байна.

Ундаа

• Цитрусын цагаан гааны шүүсийг нэг бэрсүүт жүрж, нэг жүрж, хагас нимбэгээр хийдэг. Сараалжтай цагаан гааны целлюлоз (30 гр), зөгийн бал (20 гр) болон холигчоор хутгана бага хэмжээус.
• Жимс, жимсгэний смүүти - 100 гр хан боргоцой, ижил хэмжээний гүзээлзгэнэ нь гадил жимсний болон кокосын сүүтэй (200 гр) холилдоно.

Хоолны дэглэмийг чадварлаг бэлтгэх, хурдан үр дүнтэй үр дүнд хүрэхийн тулд Елена Морозовагийн клиниктэй холбоо барина уу. Мэргэжилтнүүд танд оновчтой цэс, сургалтын хөтөлбөр сонгоход туслах болно, ингэснээр үзэсгэлэнтэй дүр төрхтэй болох нь танд тааламжтай, ашигтай бизнес болно.

Сайн байцгаана уу, эрхэм уншигчид минь. Энэ удаад шүлтлэг хооллолтын мөн чанар, бидний эрүүл мэндэд үзүүлэх ач холбогдлын талаар ярилцъя. Бидний хүн нэг бүр эрүүл мэндэд маш чухал ач холбогдолтой хүчил-суурь тэнцвэрийн талаар сонссон байх. Гэхдээ цөөхөн хүн энэ нь юу гэсэн үг болохыг, мөн энэ тэнцвэрт байдалд хэрхэн хүрэхийг ойлгодог.

Би та бүхэнд шинжлэх ухааны ээдрээтэй үг хэллэггүйгээр түгээмэл байдлаар тайлбарлахыг хичээх болно. Зарим хоол хүнс бүрэн шингэсний дараа шүлтлэг хог хаягдлыг үлдээх... Бусад нь - хүчил үүсгэдэг бөгөөд илүүдэл нь бүрэн саармагжуулж, биеэс гадагшлах боломжгүй байдаг. Үүний үр дүнд хүчил нь шүлтийг давамгайлж эхэлдэг бөгөөд энэ нь нэлээд тааламжгүй өвчний хөгжилд хүргэдэг.

Статистикийн мэдээгээр хотын оршин суугчдын дийлэнх нь өдөр бүр хэрэглэдэг 90% хүртэл хүчил үүсгэгч бүтээгдэхүүн.

Биеийн хэт исэлдэлтийн шинж тэмдэг

Турах гол түлхүүр гэж бага мэдлэгтэй хүмүүсийн танд санал болгож буй уургийн хоолнуудын ихэнх нь исэлдүүлэх чадвартай бөгөөд энэ тэнцвэрийг алдагдуулдаг. Тийм ч учраас хэрэв та мах, шувууны мах, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн элбэг байдаг Кремлийн хоолны дэглэм (унших) эсвэл бусад ижил төстэй хоолонд жингээ хасахаар шийдсэн бол энэ нь бие махбодийг аажмаар исэлдүүлэхэд хүргэдэг.

Түүнээс гадна эдгээр бүтээгдэхүүн нь исгэлэн амттай байдаггүй, зүгээр л Тэд боловсруулах явцад хүчил ялгаруулдаг.

Илүүдэл хүчил яагаад ийм аюултай вэ? Гэхдээ юу гэж:

1. Та өглөө хэт ядрах мэдрэмжийг мэдэрч байсан уу? Та хангалттай унтсан ч өдрийн цагаар байнга нойрмог болж байна уу? "Тэгсэн тэрэг өнгөрчихсөн юм шиг" биеэр чинь орж байгаа юм шиг мэдрэмж төрж байна уу? - эдгээр нь биеийн хэт исэлдэлтийн шинж тэмдэг юм.
2. Илүүдэл хүчиллэг бүтээгдэхүүн нь шүлтийг саармагжуулж, яс, шүд, цусанд агуулагдах нөөцийг ашигладаг. Энэ нь ясны сийрэгжилт үүсч, шүд нь устаж, арьс нь бүдгэрч эхэлдэг. Кальци, магнийн дутагдал нь булчинд өвдөлт, базлалт, мөчдийн мэдээ алдалт зэрэгт хүргэдэг.
3. Кальцийн дутагдлын дохиог шууд тархи руу илгээдэг. Бие махбодь үүнд хариу үйлдэл үзүүлж, кальцийг цусанд ялгаруулж, дараа нь зориулалтын дагуу ашиглахгүй, харин гадагшлуулах эрхтнүүдийн дотор хуримтлагддаг. Бөөрний чулуу ингэж гарч ирдэг цөсний хүүдий, urolithiasis, янз бүрийн уйланхай үүсдэг.
4. Хорт хавдрын эсүүд хүчиллэг орчинд идэвхтэй хөгждөг тул хорт хавдар үүсэх эрсдэл нэмэгддэг.
5. Исэлдэлт нь катаракт, линзний тунгалаг байдлыг хөгжүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
6. Зүрх судасны систем бас зовж шаналж, хэт ачаалалтай ажиллахаас өөр аргагүй болдог.
7. Сэтгэлийн түгшүүр, цочромтгой байдал, нойргүйдэл, хаван илэрч, дархлаа буурч, байнга ханиад, өвчин тусах, сулрах зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг.
8. Олон эрхтнүүд шаргуу ажиллаж эхэлдэг, бодисын солилцоо удааширч, хоол боловсруулах систем улам дорддог.

Шүлтлэг хоол идэж эхлэх нь зүйтэй, учир нь бие махбодь нь ажиллаж эхэлдэг тул эдгээр өвчин өөрөө арилдаг. зөв горим... Нэгэн зэрэг жин хасах хүчил шүлтлэг хоолны дэглэм биеийг цэвэрлэж, эдгээдэг.

Шүлтлэг хоол идэх нь яагаад маш чухал болохыг тайлбарласан видеог үзээрэй.

Гэртээ рН-ээ хэрхэн бие даан тодорхойлох вэ

Биеийн хүчил-суурь тэнцвэрийн хазайлтыг тодорхойлох энгийн арга байдаг. Энэ параметрийг бие даан тодорхойлохын тулд амрах үед цусны даралт, судасны цохилтыг хэмжих шаардлагатай.

1 Доод диастолын даралтыг хэмжинэ.

2 Зүрхний цохилтоо шалгана уу. Хэрэв та энэ өгөгдлийг шууд харуулдаг цусны даралт хэмжигч автомат төхөөрөмжтэй бол сайн.

3 Эдгээр хоёр үзүүлэлтийг харьцуул.

• Доод даралт нь импульсээс их байдаг - таны рН шүлтлэг (алкалоз);
• Цусны даралтыг импульсийн доор бууруулах - та хүчиллэг орчинтой (ацидоз).

4 Тэнцвэргүй байдлын түвшинг тодорхойлох. Хэрэв доод даралтын доод утга ба импульсийн хоорондох зөрүү 20-иос дээш байвал тэд нормоос ихээхэн хазайсан тухай ярьдаг.

Жишээлбэл, таны доод даралт 65, зүрхний цохилт минутанд 72 цохилттой байна. Бие нь бага зэрэг хүчиллэгжсэн байдаг.

Та эндээс видео хичээл үзэж болно:

Ямар хоол хүнс нь хүчиллэг урвалтай байдаг

Эндээс асуулт гарч ирнэ - зүйр цэцэн үгийн тэнцвэрийг хадгалахын тулд ямар төрлийн хоол хүнс идэх хэрэгтэй вэ? Та хүчиллэг хоолноос бүрмөсөн татгалзах ёстой юу? Хариулт нь хоёрдмол утгагүй байж болно: бидэнд эдгээр болон бусад төрлийн бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй, гэхдээ зөв харьцаатай.

Зөвхөн хүчиллэг эсвэл зөвхөн шүлтлэг хоол идэх нь эрүүл мэндийг хариуцдаг тэнцвэрийг алдагдуулдаг тул жингээ хасах шүлтлэг хоолны дэглэмийг хамгийн тохиромжтой гэж үздэг.

• эрүүл хүмүүсийн хувьд та 50% хүчиллэг, 50% шүлтлэг хоол хүнс хэрэглэх хэрэгтэй. Хэрэв эмгэг байгаа бол, эсвэл та эрч хүчээ алдах, архаг ядаргаа, гүйцэтгэл буурах зэрэг шинж тэмдэг илэрвэл 20% нь хүчиллэг хоол хүнс, 80% нь шүлтлэг байх өөр горимд шилжих цаг болжээ;
• санал болгож буй шүлтлэг тэнцвэр нь 7.36-аас 7.44 рН байна. Энэ үзүүлэлт нэмэгдэхийн хэрээр бид хэт их шүлтжилт, багасвал биеийн исэлдэлтийн тухай ярьж болно.

Би та бүхэнд зориулж хэрэглэхэд хялбар таваг бэлтгэсэн бөгөөд үүнээс та аль хоол хүнс хүчиллэг, аль нь шүлтлэг болохыг шууд харж болно.

Шүлтлэг хоолны дэглэмийн хүснэгт:

Шүлтлэг тэжээлийн системийн талаархи дүгнэлт

Өгөгдлийн элбэг дэлбэг байдлын дунд төөрөлдөхгүйн тулд ерөнхий дүгнэлт хийцгээе. Тэд танд тохирох бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо бие даан жолоодоход тань туслах болно.

• бүх төрлийн хоолны боловсруулсан хоол, өнгөлсөн үр тариа, улаан буудай, гурил нь хувиргах хүчиллэг шинж чанартай байдаг;
• мах, загас, тахианы таваг, өндөг нь исэлдэлтийн түвшин өндөр байдаг;
• удаан хугацаагаар хадгалсан буурцагт ургамлууд удаан хугацаагаар чанасан - өндөр хүчиллэг;
• үүнтэй зэрэгцэн хэрэв та шинэхэн, ногоон буурцагт ургамал хэрэглэж, эсвэл нахиалах юм бол тэдгээр нь шүлтлэг болдог;
• чанасан эсвэл пастержуулсан сүү нь хүчиллэг бүтээгдэхүүн, харин шинэ сүү нь шүлтлэг байдаг;
• халсан эсвэл исгэсэн сүүгээр хийсэн бүх бүтээгдэхүүн хүчиллэг болдог;
• цитрус жимс: нимбэг, жүрж, анхандаа исгэлэн амттай бэрсүүт жүрж нь хоол боловсруулах явцад шүлтлэг болж хувирдаг. Исгэлэн жимс, алим, цангис, prunes, хатаасан чангаанзны талаар ижил зүйлийг хэлж болно. Тэд бүгд анхны рН-ээ шүлтлэг болгон хувиргадаг;
• Газрын самар нь хамгийн хүчиллэг бүтээгдэхүүн, бүйлс нь бага хүчиллэг байдаг, харин наргил мод нь байгалиасаа шүлтлэг байдаг.

Тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн дүрмийг дагаж мөрдөхийн тулд та хүчил үүсгэгч хүнсний аль нэгийг сонгож, шүлтлэгтэй хослуулах ёстой. Тиймээс та алтан дундаж руу ойртох боломжтой болно.

Хүчил шүлтийн тэнцвэрийг хадгалах шилдэг 10 шилдэг бүтээгдэхүүн

Би өөрийнхөө хувьд хүчиллэг дэвсгэрийг хурдан өөрчилж, саармагжуулж эсвэл шүлтлэг рүү шилжих боломжтой шүлтлэг хоолны дэглэмийн хүнсний жагсаалтыг удаан хугацаанд эмхэтгэсэн.

Би мэдэрмэгц:

• мөргөх;
• өглөө эрч хүч дутагдах;
• өдрийн дундуур хурдан ядрах;
• ханиадны анхны шинж тэмдэг, дараа нь

1. Бүх төрлийн ногоон байгууламж.Селөдерейн хүчиллэг дэвсгэр нь ялангуяа хурдан өөрчлөгддөг боловч dill, шинэхэн яншуй, бүх төрлийн шанцайны ургамал ашиг тустай байх нь дамжиггүй.
2. Нимбэг ба нимбэгний шүүс.Энэ бүтээгдэхүүнийг хүчиллэг ихтэй гэж битгий хараарай. Хоол боловсруулах үед энэ нь хувирдаг шүлтлэг нэгдэл... Цайнд нимбэг нэмж, салатанд шүүсээр амтлана. Зөвхөн элсэн чихэр энд огт хэрэггүй!
3. Бүх төрлийн түүхий хүнсний ногоо:улаан лууван, улаан лууван, лууван, манжин, яншуй үндэс, яншуй - бараг тэр даруй тэнцвэрийг зөв чиглэлд шилжүүлдэг. Чанасан эсвэл шатаасан, энэ чанар буурдаг боловч төвийг сахисан хүчиллэг байдалд хүрч болно. Нэмж дурдахад эдгээр хүнсний ногоо нь хоол боловсруулах тогтолцоонд сойз болдог, учир нь тэдгээр нь эслэгээр баялаг тул бүх хортой бодисыг утаснаасаа гаргаж авах чадвартай.
4. Сармис, сонгино.Эдгээх чадвараараа алдартай эдгээр хүнсний ногооны шинж чанарыг магтах шаардлагагүй болов уу. Тэд вирусын эсрэг, antifungal шинж чанартай, бууруулсан дархлааг сэргээдэг. Нэмж дурдахад тэдгээрийг тогтмол идэх нь хангалттай бөгөөд таны хүчил-суурь тэнцвэр үргэлж төгс төгөлдөрт хүрэх болно.
5. Бүх төрлийн байцаа:цэцэгт байцаа, өнгөт, Брюссель нахиалдаг, цагаан байцаа. Уургийн хоол хэт их байгааг мэдэрмэгц, жишээлбэл, баярын дараа, элбэг дэлбэг махан хоол идсэний дараа өөртөө хөнгөн байцаатай салат хийж, шинэхэн ургамлаар амталж, нимбэгний шүүс халбагаар нэмнэ. Та харах болно, тэр даруй эрчим хүчний өсөлтийг мэдрэх болно!
6. Селөдерей нь бүх хэлбэрээр сайн байдаг:Та түүний ногоонуудыг хэрэглэж, үндсийг нь үрж, салатанд нэмж, луувангийн оронд цавчих боломжтой. Энэ нь шүлтлэг дэвсгэрийг хэвийн болгож, биеийг хангадаг ашигтай витаминуудболон ашигт малтмал.
7. Авокадо.Эрүүл өөхний хүчил, антиоксидант агуулсан, сайхан самар амттай. Энэ нь бусад хүнсний ногоотой сайн нийцдэг бөгөөд үүнээс гадна рН-ийн тэнцвэрийг хурдан сэргээхэд тэргүүлэгчдийн нэг юм.
8. Кокос- үүнийг бүхэлд нь идэх шаардлагагүй. Ямар ч таваг дээр үрж үрж, рН-ийг илүү сайн болгоход хангалттай.
9. Овъёос, улаан буудай, шар будаа нахиалдаг.Ямар нэгэн өвчин эмгэг, хүч чадал алдагдах тохиолдолд эдгээр үр тариаг соёолж, идээрэй. Тэд зөвхөн шүлтлэг тэнцвэрийг хэвийн болгохоос гадна витаминаар ханаж, эрчим хүчээр хангадаг.
10. Шинэ өргөст хэмх.Эдгээр ногоог үргэлж ойрхон байлгах хэрэгтэй. Тэд хүлэмжинд тариалсан ч гэсэн. Өргөст хэмх салат ямар ч дагалдах ёстой уургийн хоол, энэ нь тахиа, цавчих, эсвэл ердийн шарсан өндөг аль нь ч бай. Энэ нь таны биеийг исэлдүүлэхээс сэргийлнэ.

Хэрэв та таагүй байдал, ядрах шинж тэмдэг илэрвэл эдгээр бүтээгдэхүүний аль нэгийг цэсэнд оруулаарай..

Миний зөвлөгөө:намрын улирал эхлэхтэй зэрэгцэн захуудад ногоон байгууламж хүрэлцэхгүй байх үед гонзгой цэцгийн саванд үр тарьж, цонхон дээрээ тавь. Бяцхан цэцгийн орыг услахаа бүү мартаарай, тэгвэл та удахгүй хоол болгондоо шинэхэн нахиалдаг болно. Сайхан, сонирхолтой, маш хэрэгтэй! Та хүүхдүүдийг хүмүүжүүлэх үйл явцад оролцуулж болно.

Жин хасахад зориулсан шүлтлэг хоолны дэглэмийн ойролцоо хоолны дэглэм

Хүчиллэг болон шүлтлэг хоолыг хэрхэн зөв хослуулахыг танд ойлгуулахын тулд би танд өгөх болно. жишээ цэсшүлтлэг хоолны дэглэм:

1 өдөр

• Эхний өглөөний цай:сүүтэй омлет, хоёр өргөст хэмхтэй салат
• Үдийн хоол:үрж жижиглэсэн түүхий лууван
• Оройн хоол:шатаасан тахиа, ногооны салат
• Үдээс хойш зууш:Нэг шил улаан лоолийн шүүс
• Оройн хоол:шарсан загас, ургамал бүхий шанцайны ургамал

2 дахь өдөр

• Эхний өглөөний цай:сагаган будаа, улаан лооль
• Үдийн хоол:үрж жижиглэсэн алим
• Оройн хоол:хоёр ширхэг чанасан тахианы мах, ургамал, улаан буудайн үр хөврөл бүхий цэцэгт байцааны салат
• Үдээс хойш зууш:үрж жижиглэсэн түүхий манжин
• Оройн хоол:сам хорхой, улаан лооль, өргөст хэмх, авокадо, амтлагчтай салат оливын тос, нимбэгний шүүс, ургамал, маалинга, кунжутын үрээр цацна

3 дахь өдөр

• Эхний өглөөний цай: овъёосны будаашинэхэн жимстэй усан дээр
• Үдийн хоол:луувангийн шүүс
• Оройн хоол:шатаасан түгалын мах, нимбэгний шүүстэй далайн байцаатай салат
• Үдээс хойш зууш:ургамал, сармис бүхий шинэхэн өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, сараалжтай бүйлс цацаж
• Оройн хоол:чанасан загас, байцаа, ургамал бүхий өргөст хэмх салат

Хэрэв та цэс хийх зарчмыг ойлгож байгаа бол долоо хоног ба түүнээс дээш хугацаанд шүлтлэг хоолны цэсийг бие даан зохиож болно.

Мөн энэ зорилгоор маш ашигтай төмс, Энэ нь цардуулын өндөр агууламжтай тул хоолны дэглэмээс ихэвчлэн хасагддаггүй. Надад итгээрэй, олон хүн байнга иддэг өөр олон, илүү хортой хоол хүнс байдаг бөгөөд тэдгээр нь хичнээн хортой бодис агуулагддагийг ч мэддэггүй. Хэрэв та тэнцвэрт байдалд хурдан хүрэх шаардлагатай бол та үүнд оруулж болно өдөр тутмын цэс 1-2 ширхэг "дүрэмт" төмсийг шатаасан эсвэл буцалгана - үүнээс таны дүр төрхөд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй.

Өөр нэг чухал зөвлөгөө:нэг таваг дээрх ногоон, уургийн тавагны харьцаа 3: 1 байх ёстой.

Зарим хүнсний эрдэс бодисын агууламжийн хүснэгт

Хүчил-суурь тэнцвэрийн талаарх таны мэдлэгийг илүү хүчтэй болгохын тулд би шүлтлэг хоолны дэглэмийн жижиг ширээ хийсэн бөгөөд энэ нь яг юу болохыг харуулж байна. хүчиллэг ба шүлтлэг элементүүдийн агууламжийн харьцаа.

Энэ тавагнаас харахад ямар бүтээгдэхүүн танд ашигтай, аль нь түр зуур татгалзсан нь дээр гэдгийг мэдэх болно. Нөхцөл байдлыг хэвийн болгосноор та дахин бага зэрэг хүчиллэг хоол идэх боломжтой болно.

Бие дэх хүчил-суурь тэнцвэрийг зөрчих нь ноцтой асуудал юм орчин үеийн ертөнц... Биологич Отто Варбург бол цусны хүчиллэгийг хорт хавдар үүсэх магадлалтай холбосон анхны хүн юм. Түүний ачаар дэлхийн хавдар судлаачид хорт хавдрын эсийг үр дүнтэй устгадаг шүлтлэг хими эмчилгээг хэрэглэж эхэлсэн. Бие махбодийг шүлтжүүлэх хоол хүнс нь ижил төстэй нөлөө үзүүлдэг. Цусны рН ердөө 0.1-ээр солигдох нь хүчилтөрөгч зөөх чадварыг 7 дахин бууруулдаг гэдгийг мэдсэний дараа асуудлын цар хүрээг төсөөлөхөд хялбар байдаг! Хэрэв та эмийн санд лакмус тест худалдаж авбал биеийнхээ хүчил-суурь тэнцвэрийг хялбархан олж мэдэх боломжтой. Хоёр дахь удаагаа бие засах газар руу явахдаа шээсний рН-ийг хэмжинэ, хэрэв түүний утга 7-оос бага бол таны бие хүчиллэг, 7.5-аас дээш бол шүлтлэг байна. Мэдээжийн хэрэг, хэвийн заалт нь 7.1-ээс 7.4 нэгжийн хоорондох орчны хүчиллэг байх болно.

Нийслэлд амьдарч байгаа бид хүрээлэн буй орчны сөрөг хүчин зүйлс, хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах пестицид, түүнчлэн бидний оршин тогтнох нэг хэсэг болсон бохирдсон агаар мандалд өртдөг. Эв найрамдал, гоо үзэсгэлэнг эрэлхийлэхийн тулд бид буруу хооллолт дээр сууж, бие махбодь, бие даасан эрхтнүүдийн дотоод үйл ажиллагааг зөрчихөд хүргэдэг. Олон өвчин биднийг өвдөлт, таагүй амьдралын замд хөтөлдөг. Энэ бүхнээс гарах арга зам бий - эрүүл хооллолтын талаарх донтолт, буруу ойлголтоо өөрчил - шүлтлэг хоол идээрэй.

Бие махбодийг хүчиллэгжүүлж, шүлтжүүлэх үйлчилгээтэй бүтээгдэхүүний жагсаалтыг бид танд хүснэгт хэлбэрээр хүргэж байна.

Жимс, хүнсний ногоо

Хүнсний ногоо, ургамал

Үр тарианы бүтээгдэхүүн

Сүү бүтээгдэхүүн

Самар, өндөг, тос

Мах, далайн хоол

Ундаа, чихэр

Биеийн хүчил-суурь тэнцвэрийг хэрхэн хэвийн болгох вэ

Энгийн дүрмийг дагаж мөрдөөрэй хүчил-суурьбиеийн тэнцвэр хэвийн байдалдаа орсон:

1. Нимбэгтэй ундаа их уу. Өглөө нь энгийн усанд нимбэгний шүүс хийж, орой нь нимбэгтэй цайгаар халаана. Хэдийгээр нимбэг нь хүчиллэг боловч тэдгээр нь бодисын солилцоонд орж, шүлтлэг бодисыг цусны урсгалд оруулдаг.
2. Зуун настын шүүсийг анхаарч үзээрэй. Энэ шүүс нь тус улсын дэлгүүрүүдэд саяхан гарч ирсэн бөгөөд үнэ нь ердөө 40 рубль, ашиг тус нь вагон юм. Целлюлозонд агуулагдах залуужуулах каррагенаны нэг хэсэгээс гадна та ходоод гэдэсний замын ажлыг хэвийн болгодог.
3. Хүнсний содаар жигнэх нь хоолоо шүлтжүүлэх хамгийн хялбар арга юм. Та зүрхний шархыг арилгах хэлбэрээр хурдан үр нөлөөг авах болно, энэ нь ходоодонд хүчил-суурь тэнцвэртэй байх болно гэсэн үг юм. Хэрэв та тууштай байгаа бол эрүүл аргаамьдрал - зүгээр л заримдаа содыг устай холь - зүгээр л хэтрүүлж болохгүй.
4. Ногоон болон нахиа нь таны сайн сайхан байдлыг шууд сайжруулах болно. Тэдгээрээс салат, шарсан төмс хийж болно. Таны бие рН-ийн тэнцвэртэй тэмцэхэд туслахаас гадна хлорофиллээр баялагХоол хүнс нь бие махбодийг кальциар хангаж, ясны массыг нэмэгдүүлдэг.
5. Кокос нь цусыг хүчтэй шүлтжүүлэх чадвартай тул гайхалтай хоол юм. Энэ самарнаас олон төрлийн бүтээгдэхүүн бэлтгэж болно: кокосын шүүс, сүү, цөцгийн тос, эсвэл энгийн зутан. Эдгээр нь эрчим хүчний гайхалтай эх үүсвэр бөгөөд хоол боловсруулах, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулах, эд эсийн нөхөн төлжилтийг дэмжих, бөөрний чулууг уусгах, жин хасах, дархлааг бэхжүүлэх гэх мэт. Эдгээр нь алдартай найрлага юм.
6. Стрессийнхээ түвшинг бууруул. Стресс бидний биеийг маш ихээр сүйтгэдэг. Сандарсан үед хоол боловсруулах систем хаагдаж, хорт хүчлийн ялгаралт зогсдог. Иогоор хичээллэх, бясалгал хийх, гүнзгий амьсгалахболон бусад стрессийн эсрэг үйл ажиллагаа нь өөхний эдээс хортой хүчлийг биеэс гаргахад тусалдаг.
7. Зүү эмчилгээ. Орос улсад дөнгөж 4 жилийн өмнө тэд зүүний эмчилгээний практик ач тусыг хүлээн зөвшөөрч, анагаах ухааны шинэ мэргэжлийг нэвтрүүлсэн. зүүний эмч... Сайтын редакторуудын нэг нь нойр булчирхайн үрэвслийн эмчилгээний явцад зүү эмчилгээ хийлгэж, хоол боловсруулах тогтолцоог тайвшруулж, хэвийн болгоход маш их тустай гэсэн мэдээллийг бидэнтэй хуваалцсан.
8. Хүчилжүүлэх болон шүлтжүүлэх хүнсний зөв тэнцвэрийг бий болгох: 20:80. Ихэнх бүтээгдэхүүн нь төвийг сахисан байдаг тул энэ зорилгод хүрэхэд маш хялбар байдаг гэдгийг санаарай.
9. Дасгал хөдөлгөөн нь биеэс бүх хорт бодисыг гадагшлуулахад сайн. Биеийн хүчний үйл ажиллагааны түвшинг шалгаарай за, тэгэхгүй болБоломжтой бол илүү идэвхтэй амьдралын хэв маягийг удирдан чиглүүлэхийг хичээ, үүнд өрхийн ачааллыг нэмэгдүүлэх: алхах, шатаар авирах, ажилдаа дугуй унах зэрэг орно.
10. Биологийн хүртээмжтэй олон төрлийн амин дэмийн хэрэглээ. Эмийн сангийн тавиурууд нь янз бүрийн төрлөөр дүүрэн байдаг витамины цогцолборууд, тус бүр нь биед маш их ашиг тустай байдаг. Тэдний өргөдөл үүнийг баталгаажуулах болно

Хэвийн төлөв байдалд хүний ​​цус бага зэргийн шүлтлэг урвалтай байдаг. Энэ төлөвийг хадгалахын тулд дараахь хоол тэжээлийн тэнцвэрийг ажиглах шаардлагатай: 80% шүлтлэг хоол хүнс, 20% хүчиллэг хоол хүнс.

Хоол боловсруулах болон бодисын солилцооны үйл явцын бүрэн мөчлөгийг туулсан бүх хоол хүнс нь шүлтлэг эсвэл хүчиллэг хог хаягдлыг биед үлдээдэг: шүлтлэг ба хүчиллэг бүтээгдэхүүн.

Эрүүл бие нь бодисын солилцооны үйл явцад нийлэгжсэн хүчлүүд (шээс, сүүн бүтээгдэхүүн гэх мэт), шүлтлэг урвал бүхий бодисууд: цус, тунгалгийн булчирхай, цөсийг саармагжуулах чадвартай. Гэсэн хэдий ч хүчиллэг бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаагаар хэтрүүлэн хэрэглэснээр энэ нь хүчиллэгийг даван туулж чадахгүй бөгөөд дараа нь түгшүүртэй шинж тэмдгүүд гарч ирэх болно. Тэд хурдан ядрах, байнгын ядаргаа, нойргүйдэл, толгой өвдөх зэргээр илэрхийлэгдэж болно. мэдрэлийн хурцадмал байдал, хоолны дуршил буурах, хамар гоожих гэх мэт.

Цусны хүчиллэг ихсэх нь биеийн хамгаалалтын тодорхой урвалыг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь түүний ерөнхий үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг.

Эхний шатанд натри нь гомеостазыг хадгалж, хүчлийн түвшинг хэвийн хэмжээнд хүртэл сэргээдэг буферийн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд нөөц нь хурдан шавхагддаг. Хоёр дахь шатанд кальци нь буфер болдог. Хэрэв энэ нь биед хангалтгүй хэмжээгээр орж ирвэл одоо байгаа нөөц нь шүд, яснаас уусдаг. Энэ үе шатанд ясны сүвэрхэг, хэврэг байдлыг анагаах ухаанд ясны сийрэгжилт гэж нэрлэдэг.

Хүчиллэг ихэссэн байдал нь бие махбодийн хувьд хэвийн бус бөгөөд энэ нь доройтол, хөгшрөлтийн үйл явцыг хурдасгахад хүргэдэг.

Бие дэх бүх хорт бодис нь хүчил хэлбэрээр байдаг тул тэдгээрийн ихэнх нь хуримтлагддаг. Ийм хуримтлалыг арилгахын тулд аль болох олон шүлтлэг хоол хүнс хэрэглэх шаардлагатай. Тиймээс өдөр бүр хэрэглэж буй хоол хүнс нь шүлтлэг эсвэл хүчиллэг аль ангилалд багтдагийг мэдэх нь эрүүл мэнддээ анхаардаг хүмүүст маш чухал юм.

Шүлтлэг нөлөө нь хоол хүнс өгдөг дараагийн зүйлүүд: кальци ба кали, натри, магни ба манган, төмөр, зэс.

Исгэлэн нөлөө бий болно: хүхэр, хлор, фосфор, иод, аливаа хүчил (шээсний, сүүн, нүүрстөрөгчийн) болон нүүрстөрөгчийн давхар исэл.

Хүчиллэг хүнсний жагсаалт.

• Амьтны гаралтай аливаа бүтээгдэхүүн: мах, загас, шувууны аж ахуй, өндөг гэх мэт.
• Ихэнх сүүн бүтээгдэхүүн: пастержуулсан, ариутгасан сүү, зуслангийн бяслаг, цөцгийн тос, бяслаг.
• Хатаасан вандуй, шош.
• Хатаасан үр ба самар: Үр (наранцэцэг, амтат гуа, хулуу, кунжут), газрын самар, кашью, хушга, самар.
• Хатаасан үр тариа, буурцагт ургамал.
• Бэлэн болон боловсруулсан хоол хүнс, түүнчлэн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн: гурилан бүтээгдэхүүн (цагаан талх, боов, нарийн боовны гурилан бүтээгдэхүүн), цагаан гурил, цагаан элсэн чихэр, өнгөлсөн будаа.
• Хортой бүтээгдэхүүн: кофе, цай, согтууруулах ундаа, хийжүүлсэн ундаа, мэдээжийн хэрэг тамхи.
• Бүх төрлийн тос, өөх тос.
• Шарсан хоол, халуун ногоотой хоол.
• Цагаан элсэн чихэр дээр суурилсан амтат хоол.

Шүлтлэг хүнсний жагсаалт:

• Аливаа шинэхэн эсвэл хатаасан жимс (цитрус орно).
• Шинэ ногоо, ногоон үндэс (шош, вандуйнаас бусад).
• Соёолсон шош, вандуй, үр тариа, үр.

Нөхцөлт шүлтлэгтэй холбоотой бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• Түүхий сүү, байгалийн шинэхэн зуслангийн бяслаг.
• Дэвтээсэн самар, үр.
• Шинэ: кокос, бүйлс, Бразил самар.
• Шинэхэн ногоон вандуй, шош, шар будаа, үр тариа.

Зарим хэрэгтэй тэмдэглэл

1. Шишихээс өмнө улаан буудайн гурил, тээрэмдээгүй будаа болон бусад боловсруулаагүй үр тариа нь дунд зэрэг биш харин хүчил үүсгэдэг. Боловсруулсны дараа эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь өндөр хүчиллэг болдог.

2. Хүчиллэг нь: аливаа мах, загас, өндөг, шош, үр тариа. Бараг бүх жимс, хүнсний ногоо шүлтлэг байдаг (Тиймээс цагаан хоолтон, цагаан хоолтон хүмүүст тэнцвэрээ хадгалах нь илүү хялбар байдаг, гэхдээ түүхий хоолчдын талаар огтхон ч асуудал байхгүй - тэдэнд үргэлж бүх зүйл эмх цэгцтэй байдаг).

3. Олон тооны цитрус жимс нь тодорхой исгэлэн амттай байдаг ч (нимбэг, бэрсүүт жүрж, жүрж) бие махбодид шүлтлэг нөлөө үзүүлдэг тул шүлтлэг хоолонд багтдаг.

Хүний эрүүл мэндийн байдал нь цусан дахь хүчил-суурь тэнцвэрийн харьцаанаас ихээхэн хамаардаг. Түүний дутагдал нь хүсээгүй үр дагаварт хүргэдэг, жишээлбэл, ядрах, жихүүдэс хүрэх, дархлаа буурах, гэдэс дүүрэх, ходоод, гэдэсний өвчин, үе мөч өвдөх, арьсны асуудал. Энэ нь хүчил илүүдэлтэй байна гэсэн үг юм. Тиймээс эрүүл мэндийн асуудлаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд ямар хоол хүнс нь биеийг шүлтлэг болгодог гэдгийг мэдэх нь маш чухал юм.

Жин хасах тухай түүхүүд ОДОО!

Ирина Пегова жингээ хасах жороор хүн бүрийг цочирдуулсан."Би 27 кг хаяж, жингээ хассаар л, би зүгээр л шөнө исгэж байна ..." Цааш унших >>

Шүлтлэг хүнсний үүрэг

Шүлтлэг хоол хүнс нь ихэвчлэн ургамлын гаралтай байдаг. Эдгээр нь хүний ​​биед эерэг нөлөө үзүүлдэг.

• хорт бодис, хортой бодисыг зайлуулах;
• биеийг шим тэжээлээр хангах;
• хурдан шингэдэг;
• эсийн хөгжилд эерэгээр нөлөөлдөг.

Хүчиллэг хоол хүнс нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн юм. Хоол боловсруулахад хэцүү байдаг тул удаан хэрэглэж болохгүй. Үгүй бол тулай, атеросклероз, остеохондроз үүсэх магадлал нэмэгдэнэ.

Эхний бүлэг нь шүлтлэг урвал үүсгэх чадвартай, хоёр дахь нь хүчиллэг юм. РН-ийн тэнцвэргүй байдал нь дааврын тэнцвэргүй байдал, жин нэмэгдэх, хорт хавдар үүсгэдэг.

Үүнээс зайлсхийхийн тулд "хүчиллэг" -ийг бууруулахад чиглэсэн шүлтлэг (шүлтлэг) хоолны дэглэмийг боловсруулсан бөгөөд үүнийг анагаахын шинжлэх ухааны нэрт доктор Иван Неумывакин дэмждэг. Энэ нь зөвхөн хүчил-суурь тэнцвэрийг сэргээхэд төдийгүй жингээ хасахад ашиглагддаг.

Хүчиллэгийг шалгахын тулд лакмус цаасаар рН-ийг шалгах шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд шээсэнд дүрж, өнгийг графиктай харьцуулна уу. Хэрэв рН-ийн түвшин 7.0-7.5 орчим байвал бүх зүйл хэвийн байна.

Хүнсний жагсаалт

Асуудлаас зайлсхийхийн тулд рН-ийн утгыг оновчтой болгох шаардлагатай, өөрөөр хэлбэл хоолны дэглэм нь 80 хувь шүлтлэг хоол хүнс, 20 исэлдүүлэгч хоол хүнс байх ёстой. Н.В.Уолкерын хүснэгт үүнд тусална. Энэ нь шүлтлэг байдаг хамгийн түгээмэл хүнсний жагсаалтыг өгдөг.

Таны өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулах хамгийн шүлтлэг ногоо, жимсний жагсаалт:

Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь хоолны дэглэмийг тэнцвэржүүлж, хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг. Тэд мөн биед дараахь нөлөө үзүүлдэг.

Шүлтлэг хоолны дэглэм: долоо хоногийн цэс

Шийдвэр гаргахаасаа өмнө хоолны дэглэмийн хоолдолоо хоногийн турш та хэд хэдэн чухал дүрмийг мэдэж байх ёстой:

1. 1. Бие махбодид хор хөнөөл учруулахгүйн тулд энэ төрлийн хоолны дэглэмд аажмаар шилжих шаардлагатай.
2. 2. Цэс дээр туранхай мах байгаа нь авчрах болно илүү ашиглахмөн булчингаа сайн сайхан байлгах.
3. 3. Хүнсний ногоог дулааны боловсруулалт хийх ёсгүй.
4. 4. Хоол хийхэд та маалингын үр, чидун, эрдэнэ шишийн тос хэрэглэх хэрэгтэй.
5. 5. Оройн хоолыг 19 цагаас хэтрэхгүй хүлээн авна.
6. 6. Ундаанаас зөвхөн энгийн ус, ногоон цай, ургамлын гаралтай декоциний хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Заримдаа шинэхэн шахсан шүүсийг хамгийн бага хэмжээгээр зөвшөөрдөг.
7. 7. Долоо хоногт дээд тал нь 3 удаа далайн хоол, үр тариа хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
8. 8. Биеийн хөдөлгөөн нь бодисын солилцоог хурдасгана.
9. 9. Хоолыг сайтар зажилж байх ёстой. Энэ нь шүлтлэг чанарыг нэмэгдүүлдэг.

Нэг хоол нь 2 шүлтлэг хоол, нэг хүчиллэг хоолноос бүрдэнэ.

Энэ эсвэл өөр бүлэгт ямар хоол багтдагийг мэдээд та долоо хоногт ойролцоогоор цэс хийж болно.

Хоолны жор

Дээрх цэснээс хэд хэдэн жор:

Бусад хоолны дэглэмтэй харьцуулахад (жишээлбэл, кето) шүлтлэг нь биед илүү эелдэг бөгөөд жингээ хасахаас илүү хүчил-суурь тэнцвэрийг хадгалахад чиглэгддэг. Тиймээс, хэрэв та бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл үр дүн нь удахгүй гарахгүй: рН хэвийн байдалдаа орох бөгөөд энэ нь олон өвчин үүсэхээс сэргийлнэ.

Мөн нууцын талаар бага зэрэг ...

Манай уншигчдын нэг Инга Ереминагийн түүх:

Ялангуяа 41 настайдаа би 3 сүмоч нийлсэн шиг 92 кг жинтэй байсан тул миний жин миний хувьд сэтгэлээр унасан. Хэрхэн арилгах вэ илүүдэл жинбүрэн? Сэргээн босголтын асуудлыг хэрхэн шийдвэрлэх вэ дааврын суурьмөн таргалалт? Гэхдээ хүний ​​дүр төрхийг өөрөөсөө илүү залуу болгодоггүй.

Гэхдээ жингээ хасахын тулд юу хийж чадах вэ? Лазер өөх соруулах мэс засал? Хүлээн зөвшөөрөгдсөн - дор хаяж 5 мянган доллар. Тоног төхөөрөмжийн процедур - LPG массаж, хөндий, RF өргөлт, миостимуляци? Бага зэрэг боломжийн үнэтэй - хоол тэжээлийн зөвлөхтэй хамт курс нь 80 мянган рублийн үнэтэй байдаг. Та мэдээж галзууртал гүйлтийн зам дээр гүйхийг оролдож болно.

Энэ бүх хугацаанд хэзээ олох вэ? Мөн энэ нь маш үнэтэй хэвээр байна. Ялангуяа одоо. Тиймээс би өөрийнхөө хувьд өөр замыг сонгосон ...