Хүүхдүүд кунжутын үр идэж болох уу? Бүрэн хувилбарыг үзэх. Кунжутын ашигтай шинж чанарууд

Би нэг удаа үүнд үнэхээр итгэж байсан кальцийн хамгийн сайн эх үүсвэр- эдгээр нь сүүн бүтээгдэхүүн юм. Савва жирэмсэн байхдаа зуслангийн бяслагт их найдаж байсан. Гэхдээ... Би ямар нэгэн онцгой нөлөө хараагүй. Савва төрөхөд кальцийн дутагдлын асуудал улам бүр тодорхой илэрч эхэлсэн - шүд нь муудсан. Тэгээд бид хоол тэжээлийн сэдвийг сонирхож эхэлсэн. Тэд түүхий хоолны дэглэмд "явсан". Эндээс би мэдээлэл олж авлаа кунжутэсвэл үүнийг бас нэрлэдэг - кунжут.

болж байна, кунжут бол кальцийн хамгийн сайн эх үүсвэр юм. 100 грамм тутамд сүүнээс хамаагүй их байдаг. Тийм ээ, энэ нь илүү үр дүнтэй шингэдэг.

Энэ хугацаанд миний хувьд тэр хоёр сарын турш зайлшгүй шаардлагатай болсон. Би үүнийг хамгийн их ашигласан янз бүрийн төрөл— зөгийн балтай хольж амттан болгон идэж, дэвтээж, түүхий будаа дээр нэмээд, соёолж, салат иддэг. Гэхдээ таны хийж чадах хамгийн тохиромжтой, амттай, олон талт зүйл кунжут- Энэ гүнжидийн сүү! Би кальцийн асуудлаа хурдан мартсан ч одоо хөлөө гэмтээсэн тул би өөрийн туршлагаа шууд санав. Мөн энэ нь хүүхдүүдэд сайн хэрэг!

Энэ нь чихэрлэг цагаан шингэн хэлбэртэй болсон кунжутМанай хүүхэд хоёулаа дуртайяа уудаг :)

* Энэ нь мөн хөхнөөс гарах үед хөхний сүүг орлуулах хамгийн тохиромжтой хэрэгсэл юм!

**Мөн - кальцийн маш амттай эх үүсвэр болон жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан бусад ашиг тус!

Тиймээс, .

Гагцхүү энэ нь сүү шиг харагддаг, гэхдээ найрлага, амт нь ямар ч нийтлэг зүйлгүй учраас л тэд үүнийг нэрлэсэн. Кунжутын сүү нь сайхан самар амт, анхилуун үнэртэй бөгөөд хөнгөн чихэрлэг нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагддаг.

Гүнжидийн сүү хийх найрлага:

• кунжут - 0.5 аяга
• ус - 1 литр
• зөгийн бал - 3-4 хоолны халбага (огноо эсвэл үзэмээр сольж болно)

Гүнжидийн сүүг хэрхэн бэлтгэх вэ?

Та гүнжидийн сүү хийх миний видео жорыг үзэж болно.

Эсвэл энд дэлгэрэнгүй мэдээлэл байна.

Холигч руу ус хийнэ, кунжутын үр, зөгийн бал нэмнэ. Бид 1 минутын дотор бүх зүйлийг тасалдаг. Хэрэв хутгагч сул байвал илүү урт хугацаа шаардагдана.

Бид бэлэн байдлыг дараах байдлаар шалгана: зарим үндэслэлийг авна - эвдэрсэн үр тариа. Хэрэв тэд хэлбэрээ хадгалж байвал цохихыг үргэлжлүүлээрэй. Хэрэв кунжутын үр харагдахаа больсон ч зүгээр л цагаан масс байвал бэлэн болно.

Дараагийн алхам бол үүссэн шингэнийг шүүлтүүр эсвэл бяслагаар шүүнэ. Бид кунжутын үрийн үлдэгдлийг хаядаггүй, харин тэднийг авардаг. Энэ буталсан кунжутыг бэлтгэхэд ашиглаж болно жимсний салат, амтат үр тариа эсвэл амттан.

Шүүсэн "сүү" -ийг бэлтгэсэн саванд хийнэ. Хоёр хоногоос илүүгүй хугацаанд хадгална. Гэхдээ бидний хувьд ихэвчлэн нэг өдөр ч өнгөрдөггүй - нэг литр маш хурдан "устдаг". Сүү суух үед тунадас үүсдэг - уухаасаа өмнө зүгээр л сэгсэрнэ.

Та зүгээр л гүнжидийн сүү ууж болно, эсвэл асгаж болно овъёосны будаа(зөвхөн та 5-10 минут хүлээх хэрэгтэй, гэхдээ 30 минут хүлээх хэрэгтэй), тэд үүнийг какао хийж болно гэж тэд хэлдэг - би өөрөө үүнийг туршиж үзээгүй, ерөнхийдөө чихэрлэг амттангаар олддог сүүг орлуулдаг. Та мөн хусны шүүсээр хоол хийж болно! 🙂 - бас маш амттай.

Танд болон таны хүүхдүүдэд эрүүл мэнд!

Нэмэлт мэдээлэл.

Кунжутын найрлага.

Мөн кунжутын найрлагад магни, фосфор, төмөр, марганец, зэс, цайр, натри, төмөр, А, Е, РР, В бүлгийн витаминууд, мөн антиоксидант сезамин агуулагддаг. Түүнийг хамгийн хүчирхэг хүмүүсийн нэг гэж үздэг. Энэ нь бусад бүтээгдэхүүнээс бараг байдаггүй.

Кунжутын ашигтай шинж чанарууд:

Сезамин нь холестерины хэмжээг бууруулж, хорт хавдар үүсэхээс сэргийлж, исэлдэлт, эсийг гэмтээхээс сэргийлж, хөгшрөлтөөс хамгаалдаг.
Кальцийн өндөр агууламжтай учраас кунжут нь ясны эрүүл мэндийг сайжруулж, ясны сийрэгжилтээс сэргийлдэг. А нэгдэлфитин нь эрдэс бодисын тэнцвэрийг хадгалахад тусалдаг.

Кунжут нь цусан дахь ялтасын тоог нэмэгдүүлж, цусны бүлэгнэлтийг сайжруулдаг.

Кунжут нь эмэгтэйчүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг: энэ нь мастопати үүсэх эрсдлийг бууруулж, кальцигаар ханаж, дааврын түвшинг зохицуулдаг.

Анхааруулга:

Тос, илүүдэл кунжутын үр нь тромбофлебит болон түүнтэй холбоотой өвчний эсрэг заалттай байдаг. Жирэмсэн үед хэтрүүлэн хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, ураг алдагдах эрсдэлтэй. Хэрэв та хоол боловсруулах систем сул бол бүхэл үрийг авч хаях ёсгүй - тэд салст бүрхэвчийг цочроодог тул та тэдгээрийг нунтаглах хэрэгтэй (кунжутын сүү - хамгийн сайн сонголт) эсвэл зөгийн балаар дэвтээж идээрэй.

Хүүхдэд зориулсан кунжут:

Кунжутын үрийн гол давуу тал нь кальцийн өндөр агууламж юм. Хагас аяга кунжутын үрэнд хагас аяга бүтэн сүүнээс 3 дахин их кальци агуулагддаг. Хүүхдэд зориулсан кальцийн хоногийн "тун" нь 1 цайны халбага, өөрөөр хэлбэл нэг аяга гүнжидийн сүү юм :)

Кунжут нь магни, зэс, манган, төмөр, фосфор, цайр, В, Е витамин, уураг, эслэгийн эх үүсвэр юм. Энэ нь цусны даралтыг хэвийн болгох, элэг хамгаалах бодис агуулдаг. Цайр, фосфор нь ясны эдийг барихад оролцдог. Гүнжид кальци, фосфор, цайр зэрэг нь ясны сийрэгжилтээс сэргийлдэг. Мөн их тооКунжутын үрэнд агуулагдах эслэг нь гэдэсний хэвийн үйл ажиллагааг дэмждэг тул хоол боловсруулах тогтолцооны өвчнөөс сэргийлдэг.

Кунжутын харшил байдаг - харшилтай хүүхдэд өгөхөөс өмнө түүний хариу үйлдлийг шалгана уу.

Хэрэв таны ойр дотны хүмүүсийн хэн нь ч харшилгүй бол та зургаан сартайгаас нь эхлэн хүүхдийнхээ хоолны дэглэмд кунжутыг оруулж болно.

Кунжутыг хэрхэн сонгох вэ?

Үр нь өөр өөр өнгөтэй байдаг. Хамгийн түгээмэл нь цагаан өнгөтэй. Тэд өндөр чанартай тосоор хангадаг. Мөн уулархаг бүс нутагт хар үр ургадаг бөгөөд энэ нь илүү тод үнэртэй байдаг. Та мөн бор, шар, улаавтар үр тариа олж болно.

Хуучин үр тариа гашуун болж, буруу хадгалвал кунжутын амт мууддаг - тэгвэл хүүхдүүд гүнжидийн сүүнд дургүй байдаг. Шинэ, амттай кунжутын үрийг сонгох нь чухал юм.

Найдвартай худалдагчийг хайж олох, түүнтэй ярилцах, шинэ гүнжидийн үр авахыг хүсэх нь хамгийн сайн арга юм, та жирэмсэн бол эсвэл бага насны хүүхдэд зориулсан ямар ч байсан. Шинэхэн кунжут ирэх үед тан руу залгахыг хүс, хэрэв кунжут шинэхэн байвал 10% илүү төлөхөө амла. Сонголтоо сонго :)

Хадгалах.

Сонирхолтой баримт бол кунжутын үр нь ихэвчлэн удаан хадгалагддаггүй: тэд хурдан хатдаг. Та үүнийг харанхуй газар үлдээх хэрэгтэй. Тэднийг удаан хугацаагаар нөөцлөх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм.

Кунжутыг эрт дээр үеэс "бурхадын хоол" гэж нэрлэдэг байсан, учир нь түүний баялаг витамин, тэжээллэг найрлага нь хүнд эрүүл мэндийг сайжруулах, сайн сайхан байдлыг сайжруулах, асуудлыг арилгах зэрэг олон эерэг шинж чанарыг өгдөг. Үр, тос хоёулаа үрийг идэх тусгай дүрэм байдаг бөгөөд та үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Кунжут бол алдартай цагаан, тослог, маш анхилуун үнэртэй үр юм. Кунжутыг ихэвчлэн "кунжут" гэж нэрлэдэг гэдгийг хүн бүр мэддэггүй.

Энэ бол Япон, Хятад, Вьетнам, Энэтхэгийн хоолонд маш их алдартай дорнын ургамал юм.

Энэ ургамал нь маш ер бусын харагддаг бөгөөд нүдээр харахад бага зэрэг гонзгой хэлбэртэй, өөр өөр өнгийн үрээр дүүрэн жижиг хайрцагтай төстэй юм. Кунжутын үр нь цасан цагаанаас гүн хар өнгөтэй байж болно.

Үлдсэн үр нь шар, хүрэн, эдгээр өнгөний бүх сүүдэртэй байж болно.

кунжутын ургамал, тослог үртэй капсул

Кунжутын тааламжтай шинж чанар нь түүний маш нарийн бөгөөд бага зэрэг халуун ногоотой үнэр юм. Энэ нь хоол хийхэд амтлагч болгон ашиглах боломжийг олгодог энэ өмч юм. Гэхдээ энэ нь гүнжидийн сүүлчийн хэрэглээнээс хол байна, учир нь энэ нь анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт хэрэглээгээ олсон юм.

Дорно дахинд эрт дээр үеэс гүнжидийн үрийг багтаасан үхэшгүй мөнхийн тусгай үрэл түгээмэл байсан гэсэн ойлголт байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ ургамлыг хүмүүст маш их хэрэгтэй гэж үздэг.

Ургамлын ашигтай шинж чанарууд:

• Эдгээр үр нь байгалиасаа маш их хэмжээгээр агуулдаг эрүүл тос, хүний ​​биеийн үйл ажиллагаанд маш сайн нөлөө үзүүлдэг. Эдгээр тос ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулах, учир нь гүнжидийн тос нь өөрөө бүрэн органик бөгөөд баялаг юм нүүрс ус, витамин, уураг, амин хүчил, өөх тосны хүчил
• Кунжутын үр нь хүнд маш их хэрэгтэй витамин агуулдаг. Хамгийн гол нь тэдний дотор витамин Амөн асар их хэмжээний В бүлгийн витаминууд байдаг витамин Е, РР, витамин С
• Кунжут нь баялаг юм ашигт малтмалын найрлага. Кунжут нь баялаг юм фосфор, энэ нь маш их кальци, бага зэрэг магни, кали агуулдаг

Кунжутанд агуулагдах антиоксидантуудын хэмжээг үрэнд хангалттай хэмжээгээр хадгалах боломжтой гэдгийг анхаарах нь чухал. урт хугацаа- арван жил хүртэл.

кунжутын үрийн хүмүүст үзүүлэх үр нөлөө

Кунжутын олон ашигтай шинж чанарууд нь үрийг зөвхөн эмийн төдийгүй урьдчилан сэргийлэх шинж чанартай болгох боломжийг олгодог. Тиймээс кунжут нь бие махбод дахь олон процессыг хэвийн болгох чадвартай.

• ясны эд, үе мөчний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх
• бодисын солилцоог сайжруулах
• цусан дахь холестерины түвшинг бууруулах
• хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх

Кунжутын нэг хэсэг бөгөөд ашигтай нөлөө үзүүлдэг бодисыг фитин гэж нэрлэдэг. Энэ бол бие махбод дахь бүх бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгоход тусалдаг хүн юм.

Кунжутаас гаргаж авсан тосыг анагаах ухаанд хэрэглэдэг. Үүнээс янз бүрийн эм бэлддэг төрөл бүрийн програмууд. Эдгээр нь гадны хэрэглээний тос эсвэл тарилгын хэлбэрээр байж болно.

Төрөл бүрийн шахаж, гипс нь гүнжидийн тосонд дэвтээдэг бөгөөд энэ нь шархыг хурдан эдгээхэд тусалдаг. Газрын тосны өөр нэг хэрэглээ бол гэдэс цэвэрлэх бургуй юм.

Цэвэр гүнжидийн тосыг дотооддоо хэрэглэх нь ходоодны шархлаа, гастритыг даван туулахад тусалдаг. Үүнээс гадна тосыг тогтмол хэрэглэх нь хорт бодис, хог хаягдлыг биеэс зайлуулахад тусалдаг.

Хэрэв та кунжутын тосоор тогтмол нүүрний маск хийвэл арьсны асуудлуудаас зайлсхийх боломжтой: тууралт, цочрол, батга.

кунжут, үр нь ямар харагддаг вэ?

Кунжутын эсрэг заалтууд:

• Олон тооны ашигтай шинж чанартай аливаа ургамлын нэгэн адил кунжут нь өөрийн гэсэн эсрэг заалттай байдаг. Нэгдүгээрт, үрийн шингэний хамгийн гол сул тал бол цусны бүлэгнэлтэд нөлөөлөх чадвар юм. Ийм учраас тромбозтой хүмүүс кунжутыг байнга идэж болохгүй.
• Мөн urolithiasis-аар байнга өвддөг хүмүүст кунжут идэхийг хориглоно.
• Үүнээс гадна ямар ч хүн кунжутын үр, гүнжидийн тосыг их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй.
• Кунжутын үрийг зөвхөн тодорхой хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг - өдөрт гурваас илүүгүй цайны халбага ямар ч хэлбэрээр: салат, гурилан бүтээгдэхүүн, козинак хэлбэрээр

Цагаан ба хар кунжутын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Мэдээжийн хэрэг, кунжут гэж юу болохыг хүн бүр мэддэг. Гэсэн хэдий ч олон хүн үүнд төөрөгдөж магадгүй юм өнгөний схем, учир нь кунжут нь цагаан эсвэл хар өнгөтэй байж болно. Энэ үрийн хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Бүх зүйл санагдсанаас хамаагүй энгийн. Хар кунжут нь цагаан кунжуттай хамт боловсорч гүйцдэг боловч илүү тод, хүчтэй тааламжтай үнэртэй бөгөөд цагаанаас ялгаатай нь хальслах шаардлагагүй.

Хар кунжут нь төмрөөр баялаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй бөгөөд энэ нь цагаан кунжутаас хамаагүй их байдаг. Ийм учраас хар кунжутыг цус багадалт, биеийн ерөнхий сулралтай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Хар кунжутыг ихэвчлэн Хятад, Тайландад ургадаг бол хамгийн их ургадаг томоохон нийлүүлэгчцагаан үр - Сальвадор, Мексик.

Хэрэв хар үрийг хальсалж байвал цөм нь хар өнгөтэй болно. Цагаан кунжутын өнгө нь өөрчлөгддөггүй, гэхдээ хальсалж байх ёстой.

үрийн төрөл, хар кунжут, цагаан

Хар кунжут нь цагаан кунжутаас ялгаатай нь мэдэгдэхүйц гашуун байдаг. Цагаан кунжут нь сайхан самар амттай байдаг. Хар үр нь илүү тослог бөгөөд ихэвчлэн тос үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг.

Хар кунжут нь салат, амттан хийхэд тохиромжтой бол цагаан кунжут нь жигнэх, баар хийхэд тохиромжтой.

90% агуулсан тул хар, цагаан гүнжидийн хальстай хамт хэрэглэхийг зөвлөж байна. ашигтай ашигт малтмалболон ашигтай шинж чанарууд. Кунжутын хальс нь эслэгээр баялаг тул хоол боловсруулах үйл явцад сайнаар нөлөөлдөг.

Хар ба цагаан кунжутын ашигтай, эмийн шинж чанар, эсрэг заалтууд

Бүх зүйлийг нарийвчлан шинжлэх хэрэгтэй эмийн шинж чанарбүх боломжит эсрэг заалтуудыг харгалзан хар ба цагаан кунжутын аль аль нь.

Үл хөдлөх хөрөнгө	Хар кунжут	Цагаан кунжут
Биохимийн шинж чанар	Цагаанаас илүү ханасан. Хар кунжут нь илүү их үнс, нүүрс ус агуулдаг	Цагаан кунжут нь илүү баялаг уураг, өөх тосны агууламжтай байдаг. Цагаан үрэнд хар үрнээс хамаагүй их чийг байдаг нь анзаарагдсан.
Витамин найрлага	Хар үр нь А, В витаминаар баялаг	Цагаан кунжут нь Е, К витаминаар баялаг бөгөөд С витаминыг ихээр агуулдаг.
Уургийн агууламж	Хар кунжут нь ойролцоогоор 20% агуулдаг.	Цагаан кунжут нь ойролцоогоор 22% агуулдаг.
Өөх тосны агууламж	Хар кунжут нь өөх тос багатай, ойролцоогоор 48%	цагаан кунжут нь илүү их өөх тос агуулдаг - ойролцоогоор 53%
Бие махбодид үзүүлэх ашигтай нөлөө	Хар кунжут нь хамгийн их хэмжээний антиоксидант агуулдаг бөгөөд цагаан кунжутаас хамаагүй илүү байдаг	Цагаан кунжут нь цусан дахь холестеролыг бууруулахад тусалдаг фитостеролыг ихээр агуулдаг
Эмийн шинж чанар	Хар үр нь ашигтай микроэлементүүдээр илүү ханасан байдаг тул үүнийг анагаах ухаанд ихэвчлэн ашигладаг.	Сесаминол ба сесамолин агуулсан - ашигтай антиоксидант
Эсрэг заалтууд	Хувь хүний ​​үл тэвчих байдал, тромбоз үүсэх хандлага. Urolithiasis.	Хувь хүний ​​үл тэвчих байдал. Үрийн илчлэгийн агууламж нь таргалалтад өртөмтгий хүмүүст хэрэглэхийг зөвшөөрдөггүй.

Гүнжидийн тосыг хоосон ходоодонд хэрэглэх нь тааламжгүй мэдрэмжийг үүсгэдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй: дотор муухайрах, бөөлжих.

үрийн ашигтай чанар, хэрэглэхэд хатуу эсрэг заалтууд

Кунжутын эмэгтэйчүүд, эрэгтэйчүүдэд ямар ашиг тустай вэ?

Кунжутын үр нь эмэгтэй хүний ​​​​биед сайнаар нөлөөлдөг олон эерэг шинж чанартай байдаг.

• Кунжутын үр нь антиоксидантаар баялаг тул байнга хэрэглэх нь эмэгтэйчүүдийн арьс болон бүх биеийг залуужуулах үйлчилгээтэй.
• Кунжутын үрийг тогтмол хэрэглэснээр эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлж, бэлгийн замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Ялангуяа кунжутын үрийг намуу үр эсвэл маалингын үртэй хамт хэрэглэвэл
• Кунжутын үр нь их хэмжээний эмэгтэй гормон агуулдаг. Энэ нь ялангуяа цэвэршилтийн үе шатанд орсон, дааврын тэнцвэргүй байдалд орсон эмэгтэйчүүдэд ашигтай байдаг.
• Гүнжидийн тосыг хөхүүл үед эмэгтэйчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөж байна, учир нь энэ нь сүүний урсгалыг сайжруулж, хөхөнд үрэвсэлт үйл явц үүсэх магадлалыг бууруулдаг.

эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд кунжутын үр, тосны ашиг тус

Кунжутын үр нь эрчүүдийн эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг.

• Кунжутын үр нь Е витаминаар баялаг тул нөхцөл байдалд маш сайн нөлөө үзүүлдэг эрчүүдийн эрүүл мэндИйм учраас кунжутыг ихэвчлэн "афродизиак" гэж нэрлэдэг.
• Үр дүнд хүрэхийн тулд кунжутын үрийг хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч, зөгийн бал, самартай хамт идээрэй.
• Үүнээс гадна гүнжидийн үр нь цайрын чухал эрдэс бодисоор баялаг юм. Энэ нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн бэлгийн даавар үйлдвэрлэх үүрэгтэй цайр юм
• Кунжутын цайр нь түрүү булчирхайн үйл ажиллагааг сайжруулж, урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй шууд бөгөөд ашигтай нөлөө үзүүлдэг. онкологийн өвчинэнэ булчирхайн
• Үүнээс гадна цайр, Е витамин болон бусад зүйлээр баялаг ашигтай элементүүд, эрчүүдийн нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг сайжруулж, бэлгийн эрхтний үйл ажиллагааг сайжруулж, эр бэлгийн эсийн тоо хэмжээ, хамгийн гол нь чанарыг сайжруулна.

Кунжут нь бүх бие болон аарцагны эрхтнүүдийн цусны эргэлтийг сайжруулдаг нь батлагдсан. Тиймээс эр бэлгийн эрхтнүүдэд сайнаар нөлөөлж, хөвчрөлтийг сайжруулж, бэлгийн харьцааг уртасгахад тусалдаг.

Эрчүүдийн эрүүл мэндэд гүнжидийн ашиг тус юу вэ?

Кунжутын найрлагад агуулагдах амин хүчлүүд нь эрэгтэй хүний ​​биед тестостерон дааврын үйлдвэрлэлд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь зөвхөн ерөнхий сайн сайхан байдлыг төдийгүй бэлгийн үйл ажиллагааг хариуцдаг гол бэлгийн даавар юм.

Кунжутын үр, тосыг хэрхэн яаж идэх вэ: ашиг тус, хор хөнөөл

Орчин үеийн зах зээл нь хэрэглэгчдэд кунжутын хоёр үндсэн төрлийг санал болгодог: хар ба цагаан, мөн үрнээс гаргаж авсан тос. Гэхдээ өөртөө хор хөнөөл учруулахгүйн тулд кунжутын хамгийн их ашиг тусыг авахын тулд та бүтээгдэхүүн тус бүрийг хэрхэн ашиглахаа мэддэг байх ёстой.

• -аас авахыг хүсвэл үрХамгийн их ашиг тустай бол та үүнийг түүхий, боловсруулаагүй, хальстай хамт хэрэглэх нь зүйтэй гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Үрийг нь шарсан бол цагаан, хар аль аль нь ашигтай шинж чанаруудынхаа талыг алддаг
• Кунжутын тосихэвчлэн гоо сайхны болон анагаах ухаанд ашигладаг. Бие махбодийг ашигтай микроэлементүүдээр хангахын тулд өдөрт нэг халбагаар ихэвчлэн дотооддоо уудаг.
• Цэвэр тогтмол хэрэглээ гүнжидийн тосхоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулж, гэдэсний хүнд хэцүү асуудлыг арилгаж, өтгөнийг хэвийн болгодог
• Хэрэглэсэн бол кунжутын үрнамуу цэцэг, маалингын үртэй хамт та цайр, Е витаминыг хүчтэйгээр авах боломжтой бөгөөд энэ нь таны биед агшин зуурын афродизиак болно.
• Ховор биш гүнжидийн тосгаднаас нь хэрэглэж, арьсанд түрхсэн бөгөөд энэ нь зөв, учир нь энэ нь зөвхөн тэжээл өгөхөөс гадна хортой хэт ягаан туяанаас хамгаалж чаддаг.
• Олон хүн ашигладаг гүнжидийн тосарьсны байдлыг сайжруулах, үрчлээг толигор болгох, үсний бүтцийг сайжруулах зорилгоор гаднаас нь
• Кунжутын үрасуудалтай байнга тэмцдэг хүмүүс ихэвчлэн хэрэглэдэг илүүдэл жин. Гэхдээ дотор энэ тохиолдолдГүнжидийн тос нь илчлэг ихтэй тул эслэгээр баялаг бүрхүүлийг хадгалдаг хар кунжутыг илүүд үзэх хэрэгтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй

Хэрэглэхийн өмнө кунжутыг ямар ч тохиолдолд хэрэглэхгүй дулааны боловсруулалт, учир нь энэ нь хоол тэжээлийн шинж чанаруудын 90 орчим хувийг алдахад хувь нэмэр оруулна.

Таны хийх ёстой зүйл бол үрийг ус асгаж, арван цагийн турш исгэх явдал юм. Ийм үр нь илүү зөөлөн, том болж, амархан зажилж, ашиг тусаа алдахгүй.

кунжутын зөв хэрэглээ

Кунжутын үрийг юугаараа онцгой болгодог вэ: биеийг кальциар дүүргэдэг

• Кунжутын үр нь ямар ч хүний ​​хэвийн үйл ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой витамин болон бусад бичил элементүүдээр гайхалтай баялаг юм.
• Энэ нь онцгой анхаарал хандуулах нь зүйтэй юм кальци,гүнжидийн хангалттай хэмжээгээр агуулагддаг
• Кальцийн агууламжаараа бусад үрийн дунд кунжутыг "аварга" гэж нэрлэж болно
• Ийм учраас жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөж байна.
• Яс, араг ясны тогтолцоо нь бэхжиж, хөгжиж буй өсвөр насныхан, мөн өндөр настай хүмүүст яс хэврэгших, үе мөчний үрэвсэлт үйл явцаас зайлсхийхийн тулд кунжут хэрэглэх нь маш ашигтай байдаг.
• Кунжут нь ясыг бэхжүүлэхээс гадна янз бүрийн, хортой бодисын солилцооны бүтээгдэхүүнийг биеэс зайлуулахад тусалдаг.
• Гүнжид агуулагдах кальци нь хүний ​​биед гормоны ялгаралтыг сайжруулдаг

кунжутын өвөрмөц чанар

Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд кунжутын үр идэх боломжтой юу?

Кунжутын өвөрмөц шинж чанар нь бүх насны хүмүүст янз бүрийн асуудалтай тэмцэхэд тусалдаг: өтгөн хатах, ходоодны үрэвсэл, яс, үе мөчний өвчин, арьсны согог.

Үүнийг тэмдэглэх нь зүйтэй эерэг нөлөөжирэмсэн эмэгтэйн биед кунжут. Та жирэмсэн болон хөхүүл үед кунжут идэж болно, гэхдээ зөвхөн хязгаарлагдмал хэмжээгээр, өөрийн хүлцэл дээр үндэслэн. энэ бүтээгдэхүүний.

Жирэмсэн болон хөхүүл үед кунжутын ашиг тус юу вэ?

• Гүнжидийн витамин, кальцийн баялаг агууламж нь үр хөврөлд сайнаар нөлөөлж, түүнийг хөгжүүлэхэд шаардлагатай микроэлементүүдийн цогцолборыг өгдөг.
• Кунжутын үр, тос нь амархан шингэдэг тул ямар ч өгөхгүй тав тухгүй байдалээж ч биш, хүүхэд ч биш
• Хэрэглэхийн тулд кунжутыг сонгохдоо өнгөлсөн үрийг илүүд үздэггүй, учир нь тэдгээр нь зөвхөн амт, гурилан бүтээгдэхүүнийг чимэглэхэд зориулагдсан байдаг. Хумстай хар эсвэл цагаан кунжутын үрийг сонго
• Үрийг өдөрт гурваас илүү халбага идэж болохгүй.Та үүнийг цэвэр хэлбэрээр идэж болно, эсвэл янз бүрийн хоолонд нэмж болно: салат, мах, амттан.
• Саалийн үед өдөрт нэг халбага кунжутын тос хангалттай байх болно. Хэрэв та цөцгийн тос их идвэл сүүгээ гашуун амт өгөх эрсдэлтэй. Энэ нь эргээд нялх хүүхдийг өөртөө татахгүй, түгшүүр төрүүлдэггүй.
• Гүнжидийн тос, гүнжидийн үр нь саалийн үйл явцад сайнаар нөлөөлж, сүүний урсгалыг нэмэгдүүлж, бага зэрэг тарган болгодог. Энэ сүү нь таны хүүхдэд бүрэн дүүрэн, эрч хүчийг өгөх болно.
• Гүнжидийн үрийг хэрэглэснээр жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүд кальцийн дутагдалд орж, цаг хугацаа өнгөрөх тусам ясны өвчлөл, шүд цоорох болно гэж санаа зовох шаардлагагүй болно.
• Кунжутын үрийг тогтмол хэрэглэх нь үр хөврөлийн ясны эдийг хэвийн болгох, ноцтой асуудал, өвчнөөс зайлсхийхэд хувь нэмэр оруулдаг.
• Жирэмсэн эмэгтэйчүүд гэдэсний хөдөлгөөнийг сайжруулж, өтгөн хатахаас зайлсхийхийн тулд өдөрт нэг халбага тос хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Баян витамины найрлагакунжут нь биеийг бэхжүүлж, төрсний дараа эмэгтэй хүнийг хурдан сэргээхэд тусална.

жирэмсэн болон хөхүүл үед кунжутын хэрэглээ

Хүүхдэд хэдэн наснаас үр, козинаки, халва, гүнжидийн тос өгч болох вэ?

• Эрдэмтэд тооцоо судалгаа хийж, гүнжидийн үрэнд байгалийн сүүнээс гурав дахин их кальци агуулагддаг болохыг хараад гайхсан байна. Үүнээс гадна эрдэс баялаг найрлага нь элэг, булчирхайн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.
• гүнжидийн хэрэглээнд ямар нэгэн тодорхой хязгаарлалт бага насбайхгүй тул та зөвхөн тухайн бүтээгдэхүүний хувь хүний ​​хүлцэлд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй
• Тиймээс бага насандаа хүүхдийн шүд гарч, насанд хүрэгчдийн ноцтой хоол идэж эхлэхэд түүнийг хааяа жижигхэн кассинакаар эрхлүүлж болно.
• Хэрэв насанд хүрэгсдэд өдөрт цэвэр кунжутын үрийн норм гурван халбага байвал хүүхдэд зориулсан нормыг өдөрт нэг халбагаар хязгаарлах ёстой гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Газрын тосны хувьд ч мөн адил.
• Кунжутын үр, тэдгээрээс хийсэн байгалийн аягыг аль ч насанд хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэж болно, үрийг хэрэглэсний дараа хүүхэд түүний сайн сайхан байдал, өтгөний байдал, арьсны байдлыг хянах ёстой; харшлын урвал

Бага наснаасаа кунжут хэрэглэхэд анхаарах зүйлс

Кунжутын үрэнд ямар калори байдаг вэ?

Гүнжидийн өөр нэг онцлог нь тослог ургамал учраас илчлэг ихтэй байдаг. Дунджаар арав орчим грамм кунжут нь хүнд өгч чаддаг 550 ккал,Энэ бүтээгдэхүүний 50% нь цэвэр тос байх болно.

Кунжут нь илүүдэл жинтэй хүмүүсийн хувьд хэтэрхий хүнд, илчлэг ихтэй хоол хүнс гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тиймээс жингээ хасаж байгаа хүмүүс өдөрт нэгээс илүү цайны халбага кунжутын үр идэж болохгүй, хамгийн сайн нь хэрэв өнгөлсөн кунжут биш бол.

Түүний хальс нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь турах, хоол боловсруулах үйл явцад сайнаар нөлөөлдөг.

Видео: “Күнжут. Залуу насанд тань зориулсан жор. Бурхдын хоол"

08-12-2008, 20:48

Тэгээд гүнжид их хэмжээний кальци агуулагддаг гэж уншаад, бид зуслангийн бяслаг иддэггүйн улмаас (хордуулсаны дараа) хүүхдэд өгөхөөр шийдсэн бөгөөд энэ нь бидний хувьд дамжин өнгөрөх бүтээгдэхүүн болж хувирсан , өөрөөр хэлбэл орж ирэхэд энэ нь гарч ирсэн Асуулт: Бүтээгдэхүүнийг ийм байдлаар хэрэглэх нь ямар нэгэн ашиг тустай юу? Миний ойлгож байгаагаар бид үүнийг зүгээр л шингээж аваагүй тул ямар ч ашиггүй. Та хүүхдэд кунжутын үр өгдөг үү? Магадгүй үүнийг бутлах хэрэгтэй болов уу?

Бяслагны бялуу

08-12-2008, 20:58

08-12-2008, 21:59

Би мэргэжилтэн биш ч гүнжидийн тос нь кальци болон биед тустай бусад бодисыг ихээр агуулдаг гэдгийг сэдвээс л мэдэж байна. Би саяхан өөртөө нэгийг худалдаж авах талаар бодож байсан ч хараахан шийдээгүй байна. Үүнээс гадна энэ нь нэлээд үнэтэй юм.

Мэдээжийн хэрэг, хүүхдэдээ тусгайлан хэрэглэх талаар мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь дээр (жишээлбэл, харшилтай бол). Хэрвээ хүүхдэд ямар нэгэн хариу үйлдэл үзүүлэхгүй бол та салатанд бага зэрэг будаа нэмж болно.

Би газрын тосны талаар ийм зүйл байдгийг ч мэдээгүй. Энэ нь ямар үнэтэй, хаана зарагддаг вэ? Чи надад ямар ч үр өгөөгүй юм уу?

Галченок

08-12-2008, 22:17

Бяслагны бялуу

08-12-2008, 22:22

Кунжутын тос нь 400 мл-ийн хувьд 100 орчим рубльтэй байдаг. Миний бодлоор оливын тосоос илүү үнэтэй биш. Сэдвийн талаар: Би хүүхдэдээ тос өгдөггүй байсан, одоо болтол энэ нь ямар ашигтай болохыг ч мэдэхгүй байсан: 009:

Хаанаас ийм хямдхан харсан юм бэ хэлээч??? Би "Карусель" -ийг харвал 470 рубль, миний санаж байгаагаар 300 мл-ээс ихгүй байна.

08-12-2008, 22:50

Хаанаас ийм хямдхан харсан юм бэ хэлээч??? Би "Карусель" -ийг харвал 470 рубль, миний санаж байгаагаар 300 мл-ээс ихгүй байна.

Газрын тос нь газрын тосоос ялгаатай. Магадгүй хямд нь хамгийн сайн чанар биш юм.
чимээгүй тос уу? Санахгүй байна уу?

08-12-2008, 23:07

этта... массад кальци их байхгүй байх гэж бодож байна:008:. Бүтээгдэхүүн дэх бусад бүх зүйлээс өөх тосыг салгаснаар тосыг гаргаж авдаг: 019:
Хамгийн тохиромжтой нь та тахини өгөх хэрэгтэй - үүнийг хаанаас авах вэ :)), энэ бол Ойрхи Дорнодын хоолонд алдартай кунжутын зуурмаг юм.
Шингэрүүлсэн элсэн чихэргүй халва шиг сүмс, ялзмагт хэрэглэдэг ...
Энэ нь "чамин" хэсэгт байгаа сайн супермаркетуудад байх ёстой, гэхдээ сайн супермаркетууд хурдан мууддаг: 073: сүүлийн үед

Чи өөрөө үрэх хэрэгтэй юм болов уу:020:?

Галченок

08-12-2008, 23:39

Тийм ээ, би үүнийг Япон-Солонгос бүх төрлийн хоол зардаг газраас худалдаж авсан бөгөөд энэ нь Carousel-д байсан. Би мэдэхгүй, магадгүй энэ нь өөр зүйл байж магадгүй, гэхдээ би салатанд дуртай, солонгос хоол хийхэд цорын ганц зүйл бол энэ нь хурц үнэртэй, цэвэр кунжуттай байдаг тул хүүхдэд таалагдана гэдэгт би эргэлзэж байна.

08-12-2008, 23:50

Кунжут бол аймшигтай харшил үүсгэгч юм! Миний нэг найз (насанд хүрсэн хүн) хоёр үр тариа идсэнээс болж түргэн тусламж дуудах шаардлагатай болсон! Хүүхдэд анх удаа санал болгохдоо маш болгоомжтой байгаарай!!!

09-12-2008, 07:31

09-12-2008, 10:14

хөөе. Миний хүүхэд харшилтай. Тэр зуслангийн бяслаг, сүү авч чадахгүй байгаа тул би түүнд самар өгөх ёстой гэж бодож байна. 20 минутын дараа Квинкийн хаван, тэд надад тэр даруй фенистил өгсөн, түргэн тусламж ирсэн - супрастин, тэд намайг эмнэлэг рүү яв гэж хэлсэн - тэд татгалзсан. Зөвхөн дараагийн өдөр нь хавдар багассан.

Хөөх! Би хэзээ ч ингэж бодохгүй байсан! Хэрэв би мэдсэн бол өгөхөөсөө өмнө 100 удаа бодсон ч оронд нь нэг дор бага зэрэг өгчихсөн нь сайн хэрэг.

Кунжутын үрийг янз бүрийн орны оршин суугчид маш их хайрладаг үнэт тос үйлдвэрлэх үндсэн түүхий эд болгон ашигладаг. Кунжутыг амттан болон бусад хоолны амтлагч болгон өргөн хэрэглэдэг. Үүнээс амттай козинаки хийдэг бөгөөд энэ нь хүүхдүүдэд үнэхээр таалагддаг. Гэхдээ насанд хүрсэн хүн үрийг айдасгүйгээр идэж чадвал хүүхдүүд яах вэ? Өнөөдөр бид үр нөлөөний талаар ярих болно үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнбяцхан тансаг хүмүүсийн бие дээр.

Кунжутын хүүхдийн биед үзүүлэх эерэг нөлөө

Бодисын химийн жагсаалтыг судлах замаар үр тариаг авч үзэх шаардлагатай.

1. Суурь нь ханаагүй тосны хүчил, аскорбины хүчил, ретинол, токоферол, В бүлгийн витамин агуулдаг. Ашигт малтмалын нэгдлүүдээс кальцийг фосфор, кали, түүнчлэн магнигаар тусгаарлах нь утга учиртай. Кунжутын найрлага дахь тосны 65 гаруй хувийг агуулдаг тул үр нь хүүхдийн биед зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
2. Эерэг шинж чанаруудын нэг нь кунжутын цусны сувгийг холестерины ордоос цэвэрлэх чадвар юм. Мөн үр нь цусан дахь глюкозын түвшинг хэвийн болгодог бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
3. Ашигтай нөлөө нь элгэнд нөлөөлдөг. Энэ нь хорт бодисоос ангижирдаг тул гүнжидийн болон гүнжидийн тос нь хүчтэй антибиотик эмчилгээ хийсний дараа хүүхдэд өгдөг.
4. Энэхүү найрлага нь кальци, витамин D, уураг их хэмжээгээр агуулдаг тул хүүхдийн шүд, ясны эдийг бэхжүүлдэг. Зөв уувал ясны хоосон зайг нөхөж, хугарах эрсдэл буурдаг. Фосфорын ачаар паалан бэхжиж, цоорох өвчнөөс сэргийлдэг.
5. Кунжут нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, зогсонги байдлаас ангижруулж, өтгөн хаталтыг арилгаж, өтгөнийг ерөнхийд нь хэвийн болгодог. Зөөлөн шээс хөөх эмийн нөлөөгөөр бөөрийг цэвэрлэж, илүүдэл шингэнийг эд эсээс зайлуулдаг.
6. Суурь нь В бүлгийн олон төрлийн витамин агуулдаг бөгөөд мэдрэлийн системийг тайвшруулж, хүүхэд эрч хүчтэй байхаа больж, нойр нь сайжирдаг. Пиридоксин нь тархины эсийг хүчилтөрөгчөөр баяжуулж, сэтгэцийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
7. Амьсгалын замын цочмог вируст халдвар, томуугийн тархалтын үед кунжутын үр нь дархлааг бэхжүүлдэг. Энэ бүтээгдэхүүн нь хүүхдийн биеийг вирусын халдвараас хамгаалах чадвартай болгодог;
8. Хүүхдийн эмч нар нойр булчирхай, ходоод, гэдэсний үйл ажиллагаанд хүндрэлтэй байгаа хүүхдэд энэ үрийг үндэслэн тосыг зааж өгч болно. Энэ найрлага нь амны хөндийн салст бүрхэвчийн үрэвсэлт үйл явцад үр дүнтэй байдаг.

Дүгнэж хэлэхэд үүнийг тэмдэглэх нь зүйтэй хамгийн өндөр үнэ цэнэбүх хүүхдэд зориулсан үр. Кунжут нь эрчим хүчний нөөцийг нэмэгдүүлж, хүнд өдрийн дараа хурдан сэргэхэд тусалдаг. Мэдрэлийн систем, тархины ачааллыг багасгахын тулд сургуулийн өмнөх болон сургуулийн насны хүүхдүүдэд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

кунжутыг хоолны дэглэмд оруулах дүрэм

1. Үр, тосыг өөрөө 8-12 сартай босго давсан хүүхдэд өгөхийг зөвшөөрдөг. Юуны өмнө түүхий эдэд харшил өгөхгүй байх нь чухал юм. Хүүхэд аль хэдийн ургамлын тос хэрэглэж үзсэн, дассан үед л кунжутын тосыг өгдөг.
2. Хүүхдийнхээ ердийн хоолонд хэдэн үр нэмээрэй. Хүүхдийг ажиглахын тулд үдийн хоолны өмнө шинэ бүтээгдэхүүн өгөхийг зөвлөж байна. Хэрэв бие нь кунжутын үрийг хэвийн хэмжээнд тэсвэрлэдэг бол цаг хугацааны явцад хэмжээг нэмэгдүүлж, 3 дусал дуслаар тос өгч үзээрэй.

1. Ихэнх тохиолдолд та кунжутын үрийг худалдаанд гаргаж болно. цагаан. Нэг онцлог шинжийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хар сортын үр нь илүү ашигтай, тааламжтай үнэртэй байдаг. Ямар ч тохиолдолд зөвхөн шинэ бүтээгдэхүүнд давуу эрх олгох хэрэгтэй.
2. Асуудал нь хуучин үр нь мэдэгдэхүйц гашуун амттай болж эхэлдэг. Хадгалалтын хувьд сэрүүн, харанхуй газар хуваарилах шаардлагатай. Үр нь удаан хадгалагдаагүй, гашуун амтыг хурдан олж авдаг гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй.
3. Хэрэв та бүтээгдэхүүнийг агаар нэвтрэхгүй саванд хийж, +5 хэмээс хэтрэхгүй температурыг хангасан бол хадгалах хугацаа 3 сар орчим байна. Зарим хүмүүс үрийг хөлдөөх замаар өөр аргаар хийдэг. Үүний ачаар бүтээгдэхүүнийг зургаан сар хүртэл хадгалах боломжтой.
4. Хэрэв та кунжутын тос худалдаж авахыг хүсвэл шилэн саванд савласан бүтээгдэхүүнийг илүүд үзээрэй. Хүйтэн шахмал тос нь хамгийн ашигтай шинж чанартай, баялаг найрлагатай, тааламжтай үнэртэй байдаг. Энэ нь шаргал өнгөтэй, нарийн үнэртэй байдаг.
5. Худалдан авахаасаа өмнө найрлагыг сайтар судалж үзээрэй. Хугацаа дуусах хугацааг анхаарахаа мартуузай. Газрын тосыг зөвхөн шилэн саванд хадгалахыг зөвшөөрдөг. Бүтээгдэхүүнийг сэрүүн, харанхуй газар хадгална. Чийглэг өндөр байх ёсгүй. Нэгэнт нээгдсэн тохиолдолд хадгалах хугацаа зургаан сар байна.

1. Ихэнхдээ кунжутын сүүг үнээний сүүгээр сольдог. Ийм бүтээгдэхүүний давуу тал нь хүүхдэд харшлын урвал үүсгэдэггүй явдал юм. Гүнжидийн сүүг ямар ч сонгодог сүүн бүтээгдэхүүнийг орлуулж болно.
2. Энэ нь кальцийн өндөр концентрацийг агуулдаг. Хэрэв та хүүхдэдээ найрлагыг нь тогтмол өгвөл шүд, яс нь хүчтэй болно. Өсөн нэмэгдэж буй биед кальци илүү амархан шингэдэг. Тиймээс бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн хүүхдийн хоолны дэглэмд нэмэлт болдог.
3. Зарим шинэ эхчүүд ихэвчлэн солигддог хөхний сүүкунжут Энэ нь тохиолддог янз бүрийн шалтгаанууд. Зарим хүмүүс зүгээр л хангалттай сүүгүй байдаг. Үүнээс гадна, тухайн бүтээгдэхүүн нь хөхүүлийг өдөөдөг.
4. Ундаа бэлтгэхийн тулд та нэг шил үр, 0.5 литр холих хэрэгтэй. буцалсан ус. Холимог нэг шөнийн дотор үлдээгээрэй. Заасан хугацаа дууссаны дараа масс руу 1 tbsp нэмнэ. л. зөгийн бал. Холигч ашиглан найрлагыг нь нунтаглана. Үүний үр дүнд та цагаан масстай байх ёстой. Сүүг шүүнэ. Та амталж болно.
5. Сонирхолтой нь та үрнээс нь kefir хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд 0.4 литрийн шилтэй үрийг хийнэ. ус. Найрлагыг хэдэн цагийн турш үлдээгээрэй. Холимогийг өтгөн цөцгийтэй болтол нь хутгагчаар дамжуулна. Ундаагаа өөр саванд хийж шүүнэ.
6. Агуулгатай савыг дулаан газар байрлуулна. Цагийг 10 цаг болгоорой. Товлосон хугацаа өнгөрсний дараа kefir бэлэн болсон гэж үзэж болно. Хэрэв та ундаагаа удаан барьвал илүү исгэлэн болно. Та үүнийг амтлахын тулд хольж болно бага хэмжээзөгийн бал, ваниллин, шанцай.

Кунжутын эсрэг заалтууд

Үрийг нь хоосон ходоодонд хэрэглэхийг хориглоно. Асуудал нь идэвхтэй бодисууд нь дотор муухайрах, бөөлжихөд хүргэдэг. Мөн бүтээгдэхүүнийг авахаасаа өмнө хувь хүний ​​үл тэвчих байдлыг анхаарч үзэх нь чухал юм. Хэрэв та urolithiasis, таргалах хандлагатай, цусны бүлэгнэлт муутай бол үрийг хоол хүнсэндээ оруулах ёсгүй.

Кунжутын үр нь олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Баялаг найрлага нь өсөн нэмэгдэж буй биеийг бүрэн бэхжүүлэх боломжийг олгодог. Гаж нөлөөнөөс зайлсхийхийн тулд бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулах бүх нарийн ширийн зүйлстэй танилцаарай. Өндөр чанартай түүхий эдийг сонгох, хадгалах дүрмийг дагаж мөрдөх.

Видео: кунжут - хэрэв та үүнийг өдөр бүр идвэл юу болох вэ?

Хүн төрөлхтөн кунжутын өртэй бүх зүйл (өөр нэр: кунжут) нэг шалтгаантай - өвөрмөц химийн найрлагатай. Энэ нь маш их уураг, ханаагүй хүчил (цусан дахь холестерины түвшинг бууруулах үүрэгтэй), Е, В витамин (А, С витаминууд байдаг, гэхдээ бага тунгаар), кальци, магни, цайр, фосфор, төмөр, эслэг агуулдаг. .

Хэрэв та хэрэглээний хэмжүүрийг харвал ургамлын тос, кунжутын тос (өөрөөр хэлбэл кунжутын тос) нь бүйлс, пистачио тосны дараа 3-р байрыг эзэлдэг. Дашрамд хэлэхэд гүнжидийн тос нь ургамлын тосны дэлхийн тэргүүлэгч хоёроос хамаагүй хямд бөгөөд хүртээмжтэй байдаг. Энэ нь чухал антиоксидант агуулдаг ( сезаминолТэгээд сесамол), бусад бүтээгдэхүүнд бараг байдаггүй эсвэл маш бага хэмжээгээр олддог.

Үүний зэрэгцээ, эдгээр эфирүүд нь гүнжидийн тосны өөр нэг гайхамшигтай шинж чанарыг хариуцдаг - урт удаан хадгалах хугацаа (9 жил хүртэл) өөрчлөлтгүйгээр. химийн найрлага. Сесамол бол байгалийн хүчтэй антиоксидант юм.

Ханиадны эсрэг кунжут

Кунжутын тусламжтайгаар та ямар ч ханиад, томуунаас айдаггүй. Эрт дээр үеэс гүнжидийн үрийг астма, уушигны өвчний хурцадмал үед амьсгалыг хөнгөвчлөх зорилгоор өвчтөнүүд хэрэглэж ирсэн. Үрийн тосонд мөн адил хамаарна. Хүүхдийн чихний сувгийг зөөлөн, хор хөнөөлгүй цэвэрлэхэд хөвөн арчдас дээр түрхсэн гүнжидийн тосны дусал тусална.

Үргэлжилсэн ханиадны жор

Унтахынхаа өмнө гүнжидийн тосыг усан ваннд хүний ​​биеийн температурт (36-38 градус) халааж, цээжиндээ хурдан үрж, дулаан хөнжлөөр хучна.

Бэлэг эрхтний бүсэд зориулсан кунжутын үр

Дундад зууны үед эрүүл мэнддээ анхаардаг эмэгтэйчүүд өдөр бүр нэг цайны халбага кунжутын үрийг зажилдаг байжээ. Энэ нь эмэгтэйн нөхөн үржихүйн системд маш их ашиг тустай гэж үздэг. Үр нь сарын тэмдгийн үед цусны урсгалыг нэмэгдүүлдэг тул жирэмсэн эмэгтэйчүүд кунжут эсвэл түүний деривативыг болгоомжтой идэх хэрэгтэй.

Нэг талаас, кальцийн өндөр концентраци нь төрөөгүй хүүхдийн ясны араг яс үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг боловч нөгөө талаас, хэрэв та кунжутын үрийг хэт их сонирхдог бол хүүхдээ алдах эрсдэлтэй байдаг. Мөн кунжут нь мастопати болон хөхний булчирхайн бусад үрэвслийн эрсдлийг бууруулдаг.

Маалингын үр, намууны үртэй холилдоход кунжут нь мөн хүчтэй афродизиакийн үүрэг гүйцэтгэдэг. тэнцүүэрэгтэй, эмэгтэй аль алинд нь.

Хоол боловсруулах системд зориулсан кунжут

Ходоод нь кунжутын үрэнд мэдрэмтгий байдаг тул үүнийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй.

Ходоод өлөн дээрээ уух нь дотор муухайрах, цангах, хоол боловсруулах тогтолцооны салст бүрхэвчийг цочроодог. Түвшин гаргахын тулд гаж нөлөөкунжут уухаас эхлээд шарсан эсвэл зөгийн балтай хамт идэхийг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд таны хоолны дуршлыг бууруулах болно, гэхдээ үүнийг жингээ хасах нэмэлт хэрэгсэл болгон ашиглах гэж бүү яараарай - кунжут нь таныг таргалуулдаг.

Гүнжидийн тос өтгөн хатахад тустай бөгөөд цэцгийн зөгийн баланд ууссан чанасан үрийг суулгалтыг зогсооно. Ерөнхийдөө гүнжидийн тос нь хоол боловсруулах системд шинэ үрнээс хамаагүй илүү эрүүл байдаг.

Ходоодны шархлаа, гастрит, өтгөн хаталтын үед

0.5-1 tbsp авна. гүнжидийн тос өрөөний температурөдөр бүр өдөрт 3 хүртэл удаа.

Кунжутын хоргүйжүүлэх

Энэ техник нь кунжутын биеэс хорт бодисыг зайлуулах чадварт суурилдаг. 1 tbsp. кунжутын үрийг кофе бутлуурын дотор сайтар нунтаглаж, өдөрт 3 удаа хоолны өмнө ууна. хангалттай тоо хэмжээус. Нарийн тооцоолсон тун нь танд хэдэн фунт жин хасахад тусална.

Гоо сайхны зориулалтаар кунжут

Гүнжидийн тосыг өнөөдөр эмийн гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд маш идэвхтэй ашигладаг. Гүнжидийн навчны декоциний нь таны үсийг толигор болгож, хуйхан дээрх цочрол, хаг, экземийг арилгаж, үсний ургалтыг хурдасгана. Гүнжидийн тос дээр суурилсан хэт ягаан туяаны эсрэг гоо сайхны бүтээгдэхүүн нь сайн бөгөөд маш үр дүнтэй байдаг.

Гүнжидийн тосыг массаж хийхэд ашиглаж болно, учир нь энэ нь шаардлагатай бүх шинж чанартай байдаг: ачаалалтай булчинг тайвшруулж, зөөлөн дулаацуулж, бага зэргийн үрэлт, хөхөрсөн, түлэгдэлтийг эдгээдэг. Дээрээс нь самартай жимтэй хөнгөн сайхан үнэртэй.

Суурь тос болгон гүнжидийн тосыг агуулсан нүүрний маск нь арьсны өнгийг сэргээж, нүхийг агшааж, арьсны улайлтыг арилгана.

Та мөн хагарал, хагарлыг кунжутын тосоор тосолж болно - тэд гайхалтай хурдан эдгэрдэг.

Кунжут нь гэрийн шүдний эмчийн хувьд ч сайн байдаг.

Амны хөндийн эрүүл мэндэд зориулсан жор

1 халбага амандаа хийнэ. гүнжидийн тосыг амандаа 2-3 минут байлгана (илүү их боломжтой), бага зэрэг хөхөх, зайлах хөдөлгөөн хийх, гэхдээ залгихгүйгээр.

Хэрэв процедур нь зуршил болсон бол шүд цоорох, бохь үрэвсэх, шүдний эмчид үзүүлэх тааламжгүй аяллыг мартаж болно.

Кунжутын эдгээх шинж чанарууд - энэ бол Авиценнагийн итгэдэг зүйл юм

Хэрэв та Авиценнагийн бүтээлүүдийг гүнзгий судалбал дараахь зүйлийг мэдэж болно.

• кунжут нь зарим төрлийн хавдрыг арилгадаг.
• Хэдэн дусал сарнайн тос нэмээд кунжутын тосонд дэвтээсэн самбай боолт нь толгойн хүчтэй өвдөлтийг намдаана.
• Кунжутыг тогтмол хэрэглэх нь таны дуу хоолойг тунгалаг, сайхан болгоно.
• Буцалсан кунжут нь гэдэс дотрыг арилгахад тусална.

Гэхдээ энэ нь бүгд биш юм. Бие дэхь бодисын солилцооны эмгэг, бамбай булчирхайн үйл ажиллагаа ихсэх, үе мөчний өвчин, гэдэсний колик (хэвлийн арьсанд бага хэмжээний тос түрхэх шаардлагатай), бөөрний чулуу, үрэвсэл зэрэг тохиолдолд гүнжидийн тосыг уухыг зөвлөж байна. цөсний хүүдий, цус багадалт, тэр ч байтугай дотоод цус алдалт.

Эрчим хүчний өндөр үнэ цэнэ, бүрэн спектр эдгээх шинж чанаргүнжидийн үр, гүнжидийн тос нь эрүүл мэнддээ анхаардаг хүн бүрийг нэг уут кунжутын үр биш юмаа гэхэд ядаж жижиг савтай гүнжидийн тос худалдаж авахыг уриалж байна. Тиймээ, ямар ч тохиолдолд. Мэдээжийн хэрэг, хайртай хүмүүсээ үе үе жигнэмэг, жигнэмэг, кунжутын цацлагатай боовоор баярлуулахад хэн ч саад болохгүй.

Кунжутын тахины зуурмагийн тухай нийтлэлийг заавал уншаарай (энд). Миний бодлоор энэ бол маш сонирхолтой, ашигтай бүтээгдэхүүн юм.

Хүүхдүүд, тэдний амьдрал, хүмүүжил, хөгжлийн талаархи бусад нийтлэлийг уншина уу.

Хэрэв танд нийтлэл таалагдсан бол - Хүүхдүүд кунжутын үр идэж болох уу, дараа нь та сэтгэгдлээ үлдээж эсвэл нийгмийн сүлжээн дээр ярьж болно.

Мөн танд зориулж бичсэн бусад нийтлэлүүдийг үзнэ үү:

Хүүхэдтэйгээ хамт инээмсэглээрэй! 🙂