Эмчилгээний хоолны дэглэм 3 цэс. Өтгөний эмгэгийн хоолны дэглэмийн үндсэн аргууд

Өтгөн хаталт нь нэлээд түгээмэл асуудал юм.

Түүний эмчилгээ нь үндсэндээ хоолны дэглэмээс бүрддэг.

Аль хоолны дэглэм хамгийн оновчтой байх вэ, хоолны дэглэмд юу оруулах ёстой, юуг орхих ёстой вэ?

1. 100 грамм уураг (55% амьтан, 45% ургамал);
2. өөх тос (30% - хүнсний ногоо, 70% - амьтан);
3. 300-400 грамм нүүрс ус;
4. 15 граммаас ихгүй давс;
5. заавал 1.5-2 литр шингэн.

Өдөр тутмын хоолны дэглэм нь ойролцоогоор 3 кг байх ёстой бөгөөд нэг нохойд ногдох илчлэгийн агууламж 3200 ккал-аас хэтрэхгүй байх ёстой. Та өдөрт 6 хүртэл удаа хоол идэх хэрэгтэй.

Юунд хүрч болох вэ?

3-р хоолны дэглэмийн зорилго нь ходоод гэдэсний замын хөдөлгөөнийг сэргээх, идэвхтэй үйл ажиллагааг сайжруулж, гэдэс дотрыг ялгадасыг арилгах хоолны цэсийг бий болгоход оршино.

Мөн хүний ​​​​биед исгэх, ялзрах процесс үүсгэдэг хоолыг хоолны дэглэмээс хасах нь даалгавар юм. Хүснэгт No3 нь хүн бүрийг өгдөг витамины цогцолборууд, микро болон макро элементүүд.

Хоолны дэглэмд орсон бүтээгдэхүүн

Хүснэгт No3-т орсон бүтээгдэхүүнүүд нь өтгөн хаталтанд бие махбодид тустай.

• Загас, мах.Зөвхөн өөх тос багатай сортуудыг сонгож, буцалгаж эсвэл давхар зууханд хооллоорой. Цэс нь долоо хоногт 5-аас илүүгүй удаа байх ёстой. Далайн хоолонд давуу эрх олгох нь дээр, тэдгээр нь ашигт малтмалын өндөр агууламжтай тул маш эрүүл байдаг.
• Өндөг.Зөвхөн чанасан зөөлөн чанасан, уурын омлетыг зөвшөөрдөг. Өдөрт 2-оос ихгүй өндөг.
• Талх.Зөвхөн бүхэл үр тарианаас, мөөгөнцөргүйгээр шатаасан.
• Хүнсний ногоо.Сонголтыг лууван, манжин, улаан лооль, байцаа (зөвхөн цэцэгт байцаа), хулуу, цуккини зэрэгт хийх хэрэгтэй. Та үүнийг янз бүрийн тайлбараар хоол хийж болно, жишээлбэл, салатанд түүхий хэлбэрээр нэмж эсвэл жигнэх, буцалгах, шөл хийх боломжтой.
• Будаа.Сагаган, шар будаа, улаан буудайг зөвшөөрдөг. Та тэдгээрийг ус, сүүтэй хамт хоол хийж болно.
• Жимс.Эслэгээр баялаг шинэхэн жимсийг онцлох хэрэгтэй. Та хатаасан жимсийг эхлээд усанд дэвтээж идэж болно.
• УндааХатаасан жимсээр хийсэн компот (исгэлэн жимс нэмэхийг зөвлөдөггүй), сул исгэсэн цай (сүүтэй), улаан буудайн хивэг, fennel цай (цэцэг, жимс) нь декоциний.

ЧУХАЛ.Бүтээгдэхүүнийг шарсан байж болохгүй.

Та юу идэж болохгүй вэ?

Өтгөн хаталтаас болж зовж буй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэм №3 нь дараахь хоолыг оруулаагүй болно.

1. Мах, загасны аль аль нь хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн. Үүнд: хиам, утсан мах.
2. Шинэхэн гурилан бүтээгдэхүүн, ялангуяа мөөгөнцөр, нарийн боов, хийсвэр боов, бялуу гэх мэт.
3. Төмс. Энэ бүтээгдэхүүнҮүнийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасах нь маш хэцүү боловч та ядаж хэрэглээг багасгах хэрэгтэй.
4. Будаа. Хоол хийсний дараа наалдамхай болдог сортуудаас (жишээлбэл, будаа, овъёос, сувдан арвай) зайлсхий.
5. Банана, усан үзэм зэргийг жимс болгон хэрэглэхийг хориглоно. Та мөн исгэлэн жимс (жишээ нь, интоор, нохойн мод, нэрс) зайлсхийх хэрэгтэй.
6. Эхний курс нь эгц шөлөөр чанаж болгосон.
7. Kvass болон бусад карбонатлаг ундаа.
8. Буурцаг, тэдгээрийг агуулсан хоол.
9. Гоймон.
10. Шоколад (мөн шоколад өөрөө), зефир, чанамал, мармелад, консерв гэх мэт.
11. Төрөл бүрийн сүмс, халуун ногоотой хоол, амтлагч.

Ходоодны өвчинтэй холбоотой өтгөн хаталтын үед Боржоми карбонатлаг ус уухыг зөвшөөрдөг.

7 хоногийн цэс

Насанд хүрэгчдэд зориулсан 7 хоногийн турш өтгөн хатах хоолны дэглэмийн №3 цэсийг дараах байдлаар хийж болно.

Эхний өдөр

• 1-р хоол.Цөцгийн тосоор амталсан Сагаган, винигрет, сүүтэй кофе ууна.
• 2-р хоол.Алим (түүхий эсвэл шатаасан байж болно).
• 3 дахь хоол.Хүнсний ногоо, талхны үйрмэгтэй шөл, чанасан туранхай мах, сүүнд чанасан лууван, компот.
• 4-р хоол.Урьдчилан дэвтээсэн prunes хэдэн хэсэг. Дахиж үгүй.
• 5 дахь хоол.Туранхай загасны вазелин мах, 250 грамм загасны шөл, хулуу эсвэл алимны кассерол, цай.

Унтахын өмнө - тараг.

Хоёрдугаарт

Гуравдугаарт

• 1-р хоол.Шинэ ногооны салат, 50 грамм тахианы булан, уурын омлет, цай.
• 2-р хоол.Хүчиллэг бус шинэхэн жимс 100 граммаас ихгүй байна.
• 3 дахь хоол.Хүнсний ногооны шөл дэх борщ, чанасан манжин, 100 граммаас ихгүй чанасан мах, компот.
• 4-р хоол.Дэвтээсэн хатаасан чангаанз.
• 5 дахь хоол.Мах zrazy, stewed лууван, хулуу soufflé.

Унтахын өмнө - kefir.

Дөрөвдүгээрт

• 1-р хоол.Алимны хэсгүүдтэй шар будаа будаа, цөцгийн тосоор чимэглэсэн ногооны салат, сүүтэй цай.
• 2-р хоол. Apple.
• 3 дахь хоол.Хүнсний ногооны шөл, чанасан байцааболон шатаасан махан талх, алимны мусс.
• 4-р хоол.Зуслангийн бяслаг.
• 5 дахь хоол.Алим, луувангийн пудинг, эмпанада.

Шөнийн цагаар та нэг шил kefir ууж болно.

Тавдугаарт

Шөнийн цагаар та нэг аяга тараг ууж болно.

Зургаа дахь

• 1-р хоол. Oatmeal, 100 грамм тахианы булан, чихэрлэг сүүтэй цай.
• 2-р хоол.Алимтай сараалжтай лууван, өөх тос багатай цөцгийтэй амтлагч.
• 3 дахь хоол.Туулай, хүнсний ногоотой шөл, манжин шөл (хүйтэн), цангис жимсний вазелин.
• 4-р хоол.
• 5 дахь хоол.Шарсан лууван, бяслагны бялуу, котлет цөцгий сумсшатаасан, цай.

Унтахын өмнө - kefir.

Долоо дахь

• 1-р хоол.Ааруул, луувангийн суфле, ургамлын тосоор дэвтээсэн herring хэсэг, цай.
• 2-р хоол.Шөл, өргөст хэмх, улаан лооль, чинжүүтэй салат.
• 3 дахь хоол.Хүнсний ногоотой байцаатай шөл чанасан хулуу, махан стейк (чанасан), компот.
• 4-р хоол.Чанасан манжин, тос, нимбэгний шүүсээр амтлана.
• 5 дахь хоол.Байцааны цавчих, чанасан лууван, цөцгий дээр шатаасан тахианы махны бөмбөг (0%), цай.

Унтахын өмнө - kefir.

Хүүхдэд зориулсан хоолны төлөвлөгөө

Хүүхдэд зориулсан өтгөн хаталтын 3-р хоолны дэглэм нь насанд хүрэгчдийн хоолны дэглэмтэй бараг ижил байдаг. Наснаас хамааран хоол хийхэд бага зэрэг ялгаатай байдаг. Нэг өдрийн боломжит цэс:

1. Өглөөний цай. Хүнсний ногооны салат, уурын эсвэл шатаасан омлет.
2. Зууш. Жигнэсэн алим, хэд хэдэн prunes, урьдчилан дэвтээнэ.
3. Оройн хоол. Хүнсний ногооны шөл, чанасан туранхай загас, компот бүхий манжин шөл.
4. Зууш. Хулуу эсвэл луувангийн бин.
5. Оройн хоол. Будаа, жимсний салат.

Унтахынхаа өмнө нэг аяга kefir ууж болно.

Хоолны жор

Эхлээд харахад хамгийн энгийн бүтээгдэхүүн ч гэсэн бүх ашигтай чанарыг хадгалж, маш амттай бэлтгэж болно. Эдгээр жоруудын зарим нь:

Винайретт

Цэнэглэхийн тулд та ургамлын тос хэрэгтэй - 10 грамм.

Шинэ алим хэрэглээрэй, хүнсний ногоог буцалгана. Бүгдийг урьдчилан цэвэрлэж, шоо болгон хувааж, бага зэрэг давс нэмээд тосоор амталж, холино.

Хүнсний ногооны салат

10 граммаар дүүргэх зориулалттай оливын тос.

Бүх найрлага нь жижиглэсэн, тосоор амталж, бага зэрэг давсалсан байна.

Махны талх

Татсан махыг давсалж, сүү, уурагтай хольж, чийгтэй даавуугаар нимгэн тараана. Дээрээс нь жижиглэсэн ногоо тавь.

Уурын саванд хийж бэлэн болтол өнхрүүлээрэй.

Хүснэгтийн дугаар 4

Гэдэсний сүрьеэ, цусан суулга зэрэг үрэвсэлтэй бол өтгөн хатах 4-р хүснэгтийг зөвлөж байна. Тэр гол зорилго нь гэдэсний салст бүрхэвчийг аль болох ихээр хэмнэх явдал юм, үрэвслийн процессыг арилгах, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сэргээх, ялзрах, исгэх үйл явцыг арилгах.

Хоол нь бутархай байх ёстой.

Хоолны дэглэм

Хоолны дэглэм нь дараахь зүйлийг агуулсан байх ёстой.

• Шөлийг ногооны шөлөөр хийдэг; туранхай мах эсвэл загаснаас шөл бэлтгэх нь маш ховор байдаг. Та будаа, манна, тахианы махны бөмбөг нэмж болно.
• Будааг зөвхөн усаар бэлтгэдэг.
• Зөвхөн туранхай мах, уураар жигнэх, sufle эсвэл pate хэлбэрээр буцалгана.
• Өдөрт 2-оос ихгүй өндөг.
• Зуслангийн бяслаг.
• Вазелин.

Та гоймоноос бүрэн татгалзах хэрэгтэй. хиам, шарсан хүмүүс, сүү, төрөл бүрийн чихэр, түүний дотор зөгийн бал, хатаасан жимс.

Үүнийг хэнд үзүүлсэн бэ?

Өтгөн хаталтын хоолны дэглэм №4 нь өтгөн хатахаас гадна бусад асуудалтай, жишээлбэл, үрэвсэлт үйл явц, өвчинтэй хүмүүст зориулагдсан болно. 4-р хоолны дэглэм нь 3-р хоолны дэглэмээс илүү хязгаарлагдмал цэсээр ялгаатай бөгөөд бараг бүх чихэр, тэр ч байтугай хатаасан жимсийг оруулаагүй болно. Хүснэгт No4-д нүүрс ус ихтэй хоол хүнс бараг байдаггүй.

Хүрэхийн тулд эерэг үр дүнӨтгөн хаталтын эсрэг тэмцэхийн тулд хоолны дэглэмийг хатуу дагаж мөрдөх ёстой. Таны харж байгаагаар цэс нь маш олон янз, амттай байж болно.

Өтгөн хаталттай гэдэсний колитийн хувьд ямар хоолны дэглэм хэрэгтэй вэ? Бид дүрэм журмыг дагаж мөрдөж, үр дүнд хүрдэг

Хоол идэхдээ юуг анхаарах вэ: геморрой, өтгөн хаталтын хоолны дэглэм

Өтгөн хаталт нь буруу хооллолт, амьдралын буруу хэв маягтай холбоотой өвчин юм. Өтгөн хаталт нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ бага хэрэглэх, гоолиг биетэй болох хүсэл эрмэлзэл, албан тасалгааны ажил, тогтмол бус хооллолтын үр дагавар юм.

Өтгөн хаталт нь гэдэсний хөдөлгөөний эмгэг бөгөөд 48 цагаас илүү хугацаанд өтгөний дутагдал эсвэл гэдэсний хөдөлгөөн хангалтгүй байдаг. Өтгөн хаталтын илрэл нь гэдэсний хөдөлгөөний ердийн давтамж буурах, өтгөний жижиг хэсгүүд, гэдэсний дутуу хөдөлгөөн, хэвлийгээр өвдөх мэдрэмж юм. Өтгөн хаталт нь гэдэсний дисбиоз, архаг колит үүсэх, бие махбодийг хордуулах шалтгаан болдог. Бие засах үед хүчтэй, байнга ачаалал өгөх нь шулуун гэдсээр ан цав, геморрой, ивэрхий үүсэхэд хүргэдэг. Байнгын өтгөн хатах нь арьсны нөхцөл байдалд сөргөөр нөлөөлж, хөгшрөлтөд хувь нэмэр оруулдаг.

• Хоол тэжээлийн өтгөн хатах. Энэ төрлийн өтгөн хаталтын шалтгаан нь буруу хооллолт юм.
• Нейрогенийн өтгөн хаталт. Энэ нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөн (агшилт) алдагдахаас болж үүсдэг. Үүнийг мөн "залхуу гэдэсний синдром" гэж нэрлэдэг. Энэ төрөл нь маш түгээмэл байдаг. Хүн бие засах хүслээ дарах үед. Ер бусын орчинд (зочлох, гадаа гэх мэт) гэдэсний хөдөлгөөнтэй холбоотой асуудалтай хүмүүс ихэвчлэн байдаг. Ийм тохиолдолд by янз бүрийн шалтгаанууд, хүн өөрийн хүслээ зориудаар дарж, улмаар энэ нь байнгын өтгөн хаталт болж хувирдаг. Түүнчлэн, ийм өвчний шалтгаан нь геморрой эсвэл анусын ан цавын үр дагавар байж болох бөгөөд энэ нь гэдэсний хөдөлгөөний үед өвдөлт үүсдэг бөгөөд энэ нь хүн ухамсаргүйгээр айдаг бөгөөд бие засах газар нь ховор байдаг.
• Гиподинамик өтгөн хатах. Биеийн идэвхжил багатай шууд холбоотой. Энэ төрөл нь ихэвчлэн өндөр настан, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хэвтэрт байгаа өвчтөнүүдэд тохиолддог.
• Гэдэсний үрэвсэлт өвчинтэй холбоотой өтгөн хаталт. Архаг колит эсвэл бүдүүн гэдэсний үрэвсэлтэй хамт ажилладаг.
• Проктогенийн өтгөн хаталт. Энэ нь шулуун гэдэсний мэдрэмтгий чанар, одоо байгаа hemorrhoids, анусын ан цавын үр дагавар юм.
• Механик өтгөн хаталт. Гэдэсний хавдар, шулуун гэдсээр гаднаас механик шахалт, бүдүүн гэдэсний cicatricial өөрчлөлттэй өвчтөнүүдэд тохиолддог.
• Өтгөн хаталт нь хэвийн бус юм. Энэ төрөл нь бүдүүн гэдэсний хөгжилд гажиг (эмгэг)тэй холбоотой байдаг.
• Хорт өтгөн хатах. Хар тугалга, мөнгөн ус, бензол болон бусад хорт бодисоор хордсоны улмаас үүсдэг. Тамхичид ч гэсэн эрсдэлтэй байдаг.
• Ус ба электролитийн солилцооны эмгэгийн улмаас өтгөн хатах. Зүрх, бөөрний дутагдал, түүнчлэн шингэн алдалт (шингэн алдалт) зэрэгт тохиолддог.
• Дотоод шүүрлийн өтгөн хаталт. Энэ төрлийн өтгөн хаталт нь бамбай булчирхайн үйл ажиллагааны алдагдал, гипофиз булчирхайн дутагдал, чихрийн шижин, түүнчлэн цэвэршилтийн үед, дааврын түвшин өөрчлөгдөх үед.
• Мансууруулах бодисоос үүдэлтэй өтгөн хаталт. Энэ нь зарим төрлийн эм, тухайлбал: антидепрессант, antispasmodics, өвдөлт намдаах эм, бусад эм ууснаас болж үүсч болно.

Өтгөн хаталтын хамгийн түгээмэл шалтгаанууд

• тодорхой эм уух;
• шилжих дотоод шүүрлийн систем(дааврын өөрчлөлт);
• буруу сонгосон хоолны дэглэм, түүнчлэн эслэгийн дутагдал;
• өмнөх нурууны гэмтэл;
• аарцагны эрхтнүүдийн үйл ажиллагааны алдагдал.
• ядрах хоолны дэглэм;
• өдөрт шингэний хангалтгүй хэрэглээ (1 литрээс бага);
• суурин амьдралын хэв маяг, удаан хугацаагаар хэвтэх нь гэдэсний хөдөлгөөнийг удаашруулахад тусалдаг;
• хөгшрөлт - статистик мэдээллээр 70-аас дээш насны хүмүүсийн 80% нь энэ асуудалтай тулгардаг;
• жирэмслэлт ба төрсний дараах үе;
• зарим эм уух - опиоид эм, антидепрессант, цусны даралт ихсэх, эпилепситэй тэмцэх зарим эм;
• Хүүхдэд өтгөн хатах нь хиймэл хольцоор хооллоход үүсдэг.

Өтгөн хаталт үүсгэж болзошгүй өвчин

• гипотиреодизм (бамбай булчирхайн дааврын түвшин бага);
• гэдэсний хорт хавдар;
• шулуун гэдсээр ан цав үүсэх;
• hemorrhoids, насанд хүрсэн хүний ​​геморройтой өтгөн хатах нь өвдөлт дагалддаг тул бие засахаас сэтгэл зүйн айдсаас үүдэлтэй байж болно;
• цочромтгой гэдэсний хам шинж (байнга гэдэс дүүрэх, гэдэс өвдөх);
• дивертикулит (гэдэсний хананд ивэрхий хэлбэртэй товойх);
• хий үүсэх - ихэвчлэн өвчтөнд хий үүсэх, өтгөн хатах үед зөвхөн хий гарч ирдэг;
• Hirschsprung-ийн өвчин (бүдүүн гэдэсний төрөлхийн эмгэг).

Өтгөн хаталтын эмчилгээ

Энэ нарийн асуудалд нухацтай хандах ёстой. Эмчилгээг эхлэхээс өмнө асуудлын шалтгааныг ойлгож, мөн чанарыг нь тодорхойлох нь зүйтэй. Эмчилгээний гол чиглэл нь өтгөн хатах өвчнийг эмчлэх, тайвшруулах эм уух, амьдралын хэв маягийг хэвийн болгох, зурахад чиглэгддэг. зөв хооллолтхоол тэжээл - өвчтөнд зориулсан хоолны дэглэм.

Өтгөн хаталтанд зориулсан хоолны дэглэм

Өтгөн хаталтанд хэрэглэхийг зөвлөж байна хоолны дэглэмийн хүснэгт No 3. Энэ хоолны дэглэмд тохирсон хоолны дэглэм нь гэдэсний үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, бодисын солилцооны процессыг хэвийн болгож, гэдэсний салст бүрхэвчийг сэргээдэг. Энэхүү хоолны дэглэмийн талаархи зөвлөмжүүд нь буруу хооллолтоос үүдэлтэй өтгөн хаталтанд хамгийн тохиромжтой байдаг. Гэдэсний үйл ажиллагааг өдөөх нь нэвтрүүлэх замаар хангагдана өдөр тутмын цэсмеханик болон температурын цочроогч, их хэмжээний эслэг (ихэвчлэн хүнсний ногоо) ба гэдэс дотор исгэх процесс үүсгэж болзошгүй бүтээгдэхүүнийг хасах. Хуваасан хоолны дэглэмийг өдөрт 6 хүртэл удаа өгдөг. Уураар жигнэх, чанасан эсвэл шатаасан нунтагласан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэдэг. Жимс, хүнсний ногоог шинэхэн хэрэглэдэг. Өглөө өлөн элгэн дээрээ сэрүүн ус эсвэл жүүс ууж, шөнө нь: исгэсэн сүүн ундаа, хатаасан жимсний декоциний.

3-р хүснэгтэд зориулсан хоолны дэглэмийн үндсэн дүрэм

• Хоолны нийт калорийн агууламж 2500 ккал байна.
• Өдөр тутмын хоолны дэглэмд 80-90 грамм уураг, өөх тос, 350-400 грамм нүүрс ус агуулсан байх ёстой. Өдөр тутмын уургийн хэрэглээний тал хувь нь амьтны гаралтай байх ёстой. Өөх тосны хувьд амьтны гаралтай өөх тос нь өдөр тутмын хэрэглээний 30 орчим хувийг эзэлдэг.
• Хоолны дэглэм нь дараахь зүйлээс бүрдэнэ их хэмжээнийтүүхий ногоо, жимс жимсгэнэ. Энэ нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулдаг эдгээр бүтээгдэхүүн юм.
• 3-р хүснэгтийн бүх бүтээгдэхүүнийг аль болох бага хэмжээгээр жижиглэсэн байх ёстой, учир нь том хоол нь ходоод гэдэсний замын хөдөлгөөнд ихээхэн нөлөөлдөг.
• Исгэх, ялзрах процессыг үүсгэдэг бүх зүйлийг хоолны дэглэмээс хас. Та хоолны дэглэмээр юу идэж болох, юу идэж болохгүй гэсэн хүснэгтийг доороос татаж авах боломжтой.
• Хүснэгтийн суурь 3 - бутархай хоол. Тогтмол хугацаанд бага хэмжээний хоол идээрэй - 2-3 цаг.
• Өглөө, өглөөний цайнаас 20 минутын өмнө та нэг аяга хүйтэн ус уух хэрэгтэй. Үүнийг усаар шингэлсэн шинэ ногоо эсвэл жимсний шүүсээр сольж болно.
• Орой унтахынхаа өмнө гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлэх хоол хүнс хэрэглэхээ мартуузай. Энэ нь kefir эсвэл компот байж болно. Prunes нь энэ талаар маш их хэрэгтэй байдаг. Шөнийн цагаар хэдэн ширхэг prunes нь өглөө нь тогтмол гэдэсний хөдөлгөөнийг хангах болно. Энэ зорилгоор та шинэ жимс, жимсгэнэ идэж болно.
• Та шүүс болон бусад ундаанаас бусад өдөрт дор хаяж 1.5 литр ус уух хэрэгтэй. Ундны дэглэм нь ходоод гэдэсний замын бүхэл бүтэн хэвийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Бусад хоолны дэглэмийн нэгэн адил 3-р хүснэгтэд хориотой болон зөвшөөрөгдсөн хүнсний жагсаалт байдаг бөгөөд доорх линкээс татаж авч болно.

Таны хувьд гэдэсний асуудал үүсгэдэг эдгээр хоолыг мөн хассан гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Жишээлбэл, хэрэв та лактоз үл тэвчих шинжтэй бол сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэж болохгүй. Ерөнхийдөө бүхэл бүтэн хоолны дэглэм нь зөв, эрүүл хооллолтын талаархи орчин үеийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөмжтэй төстэй юм.

Ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг бүтээгдэхүүн бол бүхэл бүтэн талх, В1 витамин агуулсан төрөл бүрийн үр тариа (Сагаган, арвайн будаа), хүнсний ногоо, даршилсан байцаа. Хүнсний ногооны салатыг ургамлын тосоор амтлахыг зөвлөж байна, жимсний салатыг өөх тос багатай байгалийн тараг эсвэл кефирээр амтлахыг зөвлөж байна.

Элсэн чихэргүй хатаасан жимс - чавга, инжир, алим нь гэдэс дотрыг зөөлөн цэвэрлэх үйлчилгээтэй. Хоол бүрийн дараа хэдэн ширхэг prunes идэхийг зөвлөж байна. Хатаасан жимсээр баялаг эслэг, пектин нь гэдэс дотор ялзрах процессоос сэргийлдэг.

Оройн хоолонд чавгатай чанасан манжин, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн- энэ бүхэн нь өтгөн хатах эрсдлийг бууруулдаг. Өглөө өлөн элгэн дээрээ нэг аяга хийгүй цэвэршүүлсэн бүлээн ус уухад тустай бөгөөд түүнд нэг халбага зөгийн бал нэмээд гэдэс дотрыг маш сайн идэвхжүүлдэг. Энэ үйл явдлыг мөн хүүхдэд өтгөн хатах хоолны дэглэмийн үед зааж өгдөг.

Хэрэв өтгөн хатах нь тогтмол шинж чанартай байдаг бөгөөд хоолны дэглэм, цэвэрлэгээний бургуй, лаксыг даван туулах боломжгүй бол ходоод гэдэсний замтай холбоотой ноцтой өвчин үүсгэхгүйн тулд эмчид хандах хэрэгтэй.

3-р хоолны дэглэмийн долоо хоногийн цэс

Өдөр тутмын хоолны дэглэмд 400 гр хар талх, 30 гр цөцгийн тос, 50 ​​гр элсэн чихэр, 20 гр ургамлын тос байх ёстой.

Даваа гараг

• Өглөөний цай: 100 гр зуслангийн бяслаг, 30 гр цөцгий. Зөгийн балтай цай (200 гр). 200 гр нухсан Сагаган будаа.
• Хоёр дахь өглөөний цай: 200 гр тараг.
• Үдийн хоол: Цөцгийтэй 400 гр махан борщ, 200 гр чавганы компот, 120 гр мах zrazy, 200 гр чанасан төмс.
• Оройн хоол: 250 гр байцаа ороомог. 200 гр rosehip декоциний. Цөцгийтэй 200 гр cheesecakes.
• Шөнийн цагаар: 200 гр kefir.

Мягмар гараг

• Өглөөний цай: Усан дээр чанаж болгосон овъёосны нухаш 300 гр. 200 гр сүүтэй цай. 100 гр чихэрлэг бяслаг.
• Хоёр дахь өглөөний цай: Ургамлын тосоор амталсан манжингийн нухаш 200 гр. 200 гр тараг.
• Үдийн хоол: Махны шөлөөр чанаж болгосон ногоотой 400 гр нухаш шөл. 200 гр хатаасан жимсний компот. Махны котлет 110 гр, ургамлын тосонд чанаж болгосон ногооны нухаш 200 гр.
• Оройн хоол: 100 гр чанасан загас, 200 гр нухсан төмс, 50 ​​гр сүүний сүмс. 200 гр чавганы чанамалтай цай. 150 гр алимны амтлагч.
• Шөнийн цагаар: 200 гр kefir.

Лхагва гараг

• Өглөөний цай: 110 гр махан бяслаг. 200 гр луувангийн шүүс. 300 гр Сагаган будаа.
• Хоёр дахь өглөөний цай: Ургамлын тосоор амталсан манжингийн нухаш 200 гр. 200 гр rosehip декоциний.
• Үдийн хоол: 400 гр цөцгийтэй ногооны шөл. 200 гр шатаасан алим. 200 гр нухсан төмстэй 120 гр үхрийн махны строганофф.
• Оройн хоол: 100 гр чанасан загас, 200 гр ногооны шөл. 200 гр сүүтэй цай.
• Шөнийн цагаар: 200 гр kefir.

Пүрэв гараг

• Өглөөний цай: 100 гр чанасан мах, 100 гр манжин нухаш. 200 гр тараг. 30 гр цөцгийтэй 100 гр зуслангийн бяслаг.
• Хоёр дахь өглөөний цай: 200 гр луувангийн нухаш. 200 гр rosehip декоциний.
• Үдийн хоол: Махны шөлтэй 400 гр ногооны шөл. 200 гр сүүтэй кофе. 200 гр төмс, луувангийн нухаштай 110 гр котлет.
• Оройн хоол: 100 гр шарсан загас, 200 гр нухсан төмс. Зөгийн балтай цай 200 гр.
• Шөнийн цагаар: 200 гр kefir.

Баасан гараг

• Өглөөний цай: 300 гр шар будаа. 200 гр чанамалтай цай. 100 гр үрж жижиглэсэн лууван.
• Хоёр дахь өглөөний цай: 200 гр шатаасан алим. 200 гр луувангийн шүүс.
• Үдийн хоол: 400 гр ногооны нухаш шөл. 200 гр хатаасан жимсний компот. 250 гр нухсан төмстэй 120 гр чанасан тахианы мах.
• Оройн хоол: 110 гр чанасан мах, 200 гр манжин нухаш. 200 гр сүүтэй цай.
• Шөнийн цагаар: 200 гр kefir.

Бямба гариг

1. Өглөөний цай: Усанд чанаж, ургамлын тосоор амталсан овъёосны будаа 300 гр. 200 гр сүүтэй кофе. Элсэн чихэртэй 150 гр зуслангийн бяслаг.
2. Хоёр дахь өглөөний цай: 150 гр чавганы нухаш. 200 гр тараг.
3. Үдийн хоол: 400 гр окрошка. 150 гр алимны амтлагч. 200 гр ногооны нухаштай 110 гр махан котлет.
4. Оройн хоол: 150 гр чанасан загас, 200 гр төмс, луувангийн нухаш. Зөгийн балтай цай 200 гр. Цөцгийтэй 200 гр шарсан cheesecakes.
5. Шөнийн цагаар: 200 гр kefir.

Амилалт

• Өглөөний цай: Усан дээр чанаж болгосон ургамлын тостой 300 гр нухсан Сагаган. 200 гр чавганы чанамалтай цай. 110 гр махан бяслаг.
• Хоёр дахь өглөөний цай: 150 гр луувангийн нухаш. 200 гр жимсний шүүс.
• Үдийн хоол: 400 гр хүйтэн манжин. 200 гр шинэхэн жимс (ямар ч). 200 гр төмстэй 110 гр чанасан мах.
• Оройн хоол: 150 гр чанасан загас, 200 гр лууван-манжин нухаш. 200 гр чанамалтай цай. Цөцгийтэй 200 гр зуслангийн бяслаг.
• Шөнийн цагаар: 200 гр kefir.

Өтгөн хаталтаас болж зовж байна, яаралтай арилгах шаардлагатай үед би яах ёстой вэ?

Өтгөн хаталтыг арилгах хамгийн хурдан бөгөөд радикал арга бол бургуй юм.

Өтгөн хаталтанд зориулсан цэвэрлэгээний бургуй

Хэрэв тос эсвэл давсны уусмалаар бургуй хийх нь үр дүн өгөхгүй бол хэрэглэж болно. Энэ процедурыг хийхийн тулд та Esmarch-ийн аягыг авах хэрэгтэй бүлээн ус. Үйл ажиллагааны зарчим нь гэдэснээс ялгадсыг зайлуулах явдал юм. ялгадас үүсэх, хөдөлж болохгүй, түүнчлэн аноректаль бүсийн эмгэгийн үед хэрэглэхийг хориглоно. давсны уусмалэсвэл тос.

Microclyster Microlax

Энэ эм нь сорбитол, цитрат, натрийн лаурил сульфоацетат дээр суурилсан уусмал юм. Нэг хуруу шилэнд 5 мл бүтээгдэхүүн агуулагддаг ба бургуйны нөлөө нь хэрэглэснээс хойш 15-20 минутын дараа эхэлдэг. Microlax-ийн давуу тал нь гэдэс дотор хүчтэй нөлөө үзүүлэхгүй тул донтуулдаггүй.

Туулгах эм

Багасгахын тулд гаж нөлөөЗөөлөн нөлөөтэй үр дүнтэй эмийг хэрэглэх нь зүйтэй. Анхны тусламжийг туулгах эмээр хангадаг.

• Бисакодил - өтгөнийг шингэлж, шулуун гэдсээр түрхэж, өтгөн хаталтыг хурдан даван туулахад тусалдаг.
• Фитомукил нь гэдэс дотор гель болж хувирч өтгөнийг бүрхсэн эслэг хэлбэртэй эм юм. Өтгөн хаталтыг зөөлөн даван туулахад тусалдаг ургамлын гаралтай бэлдмэл.
• Фортранс бол өтгөн хаталттай үр дүнтэй тэмцэхэд тусалдаг хүчтэй эм юм. Шингэнийг татаж, хэмжээг нь нэмэгдүүлж, өтгөнийг шингэлнэ. Гэдэсний асуудалд хурдан тусалдаг, микрофлорыг сэргээхэд ашигладаг (насанд хүрэгчдэд зориулсан эм, 18-аас доош насны хүүхдэд эсрэг заалттай).
• Duphalac - эм нь зохих тайвшруулах нөлөөтэй байдаг. Эдгээр эмийг унтахынхаа өмнө хэрэглэхийг зөвлөж байна, үр нөлөө нь 5-7 цагийн дараа тохиолддог.

Ахмад настнуудад:

• Фитолакс нь зөвхөн байгалийн орц найрлагыг агуулсан байгалийн тайвшруулах үйлчилгээтэй. Унтахаас хоёр долоо хоногийн өмнө хэрэглэнэ. Энэ нь биед маш зөөлөн, зөөлөн нөлөө үзүүлдэг.
• Вегапрат - удаан хугацаагаар хэрэглэсэн ч гэсэн энэ эм нь өвчтөний биеэс чухал микроэлементүүдийг угаадаггүй. Нэгэнт дассан бол бусад ижил төстэй эмүүдээр сольж болно.
• Normaze - энэ эм нь жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хөхүүл эхчүүд, ямар ч насны өвчтөнүүдэд ч тохиромжтой. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст болгоомжтой хандах хэрэгтэй.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүд туулгах эмийг болгоомжтой авах хэрэгтэй. Үүнээс гадна туулгах эмийг буруугаар хэрэглэвэл бие махбодид донтох шалтгаан болдог.

27.02.2017

Архаг өтгөн хатах нь эдгээрийн нэг юм одоогийн асуудлуудорчин үеийн гастроэнтерологи. Хөдөлмөрийн чадвартай хүмүүсийн дунд өтгөн хаталт 30-50% -д тохиолддог бөгөөд өндөр настан 60% ба түүнээс дээш байдаг. Өтгөн хаталтын органик шалтгаан байхгүй (хэвийн гэдэсний хөдөлгөөнд саад болох янз бүрийн бие махбодийн эмгэг) тохиолдолд хоолны дэглэмийн эмчилгээ нь залруулах гол аргуудын нэг юм. Ийм тохиолдолд өтгөн хатах үед гэдэсний хөдөлгөөнийг хэвийн болгоход тусалдаг эмчилгээний хоолны дэглэм 3-ыг хэрэглэх нь зүйтэй. Түүний хэрэглээний зорилго нь гэдэсний агууламжийн хэвийн тууштай байдлыг сэргээж, бүдүүн гэдсэнд агуулагдах бодисын хөдөлгөөнийг хэвийн болгох явдал юм. Хэрэв гэдэсний асуудал нь бусад өвчний үр дагавар бол та эхлээд тэдгээрийг арилгах хэрэгтэй бөгөөд зөвхөн дараа нь хоол боловсруулалтыг сайжруулах боломжтой болно.

3-р хоолны дэглэмийг хэн зааж өгсөн бэ

Хоол тэжээлийн дутагдалаас болж гэдэсний хөдөлгөөнд асуудал үүсч, гэдэсний цочролын шинж тэмдэг илрээгүй тохиолдолд 3-р хүснэгтийг зааж өгсөн болно. Гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулахын тулд хоолны дэглэмд механик, температур, физик өдөөлтийг нэвтрүүлдэг. №3 хоолны дэглэмийг тогтоосон асуудлын гол шалтгаанууд нь:

• бие махбодийн идэвхгүй байдал - биеийн хөдөлгөөн бага, суурин ажил, оройн цагаар зурагт эсвэл компьютер үзэх нь гэдэсний хөдөлгөөнийг бууруулдаг;
• хэт их идэх, хуурай хоол идэх нь гэдэс дотор хуримтлагдахад хүргэдэг;
• ундны усыг сод болон түүнтэй төстэй ундаагаар солих нь хоол боловсруулахад сөргөөр нөлөөлдөг.

Тиймээс хүн бүр эрсдэлтэй байдаг оффисын ажилчид, их идэх дуртай хүмүүс (ялангуяа шөнийн цагаар) хоол идсэний дараа хэвтэх, мөн дэглэм баримталгүйгээр хооллодог хүмүүс.

Эмчилгээний хоолны дэглэмийн зарчим

Хоолны гурван чухал шинж чанар нь эмчилгээний хоолны дэглэмийг бий болгоход чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

1. калорийн агууламж;
2. химийн найрлага;
3. физик чанар (температур, тууштай байдал, эзэлхүүн).

Хоолны дэглэмийг бас хөнгөлөх ёсгүй. Хэрэв та 3-р эмчилгээний хоолны дэглэмийн шаардлагыг харгалзан үзэхгүй бол түүний үр нөлөө мэдэгдэхүйц буурах эсвэл бүрмөсөн алга болно. Гэдэс дэх ялзрах, исгэх процессыг үүсгэдэг хоол хүнсийг оруулаагүй болно. Бүтээгдэхүүнийг нунтагласан хэлбэрээр бэлтгэдэг: усанд чанаж эсвэл уураар жигнэж, шатаасан. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь түүхий, чанасан эсвэл чанасан хэлбэрээр иддэг. Мөн хүйтэн шөл, чихэрлэг ундаа хэрэглэдэг.

Хэвийн хөдөлгөөнтэй насанд хүрсэн хүн өдөрт 2500-3000 ккал хэрэглэх шаардлагатай байдаг. Өдөр тутмын хоолны дэглэм 100 г өөх тос, уураг, 600 г хүртэл нүүрс ус, 1.5 литр чөлөөт шингэн агуулсан байх ёстой. Давсны хэрэглээг (өдөрт 12-15 гр) нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна. Хоол тэжээл дэх уургийн агууламжийг амьтан, ургамлын эх үүсвэрээр хангаж, тэнцүү хэмжээгээр авдаг. Хоол нь бутархай байх ёстой (өдөрт 5 удаа идэх нь оновчтой байх болно), жижиг хэсгүүдэд. Хөдөлгөөний үйл ажиллагааг сайжруулснаар гэдэсний хөдөлгөөнийг сайжруулдаг бүтээгдэхүүнд дараахь зүйлс орно.

• ургамлын тос;
• исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн;
• хар эсвэл хивэг талх;
• даршилсан байцаа;
• түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ (ялангуяа лууван), тэдгээрээс хийсэн салат;
• чанасан эсвэл шатаасан ногоо, винигрет, хүнсний ногооны түрс;
• ногооны шөл, борц, манжин шөл;
• сул махан шөлтэй хоол;
• хүйтэн жимсний шөл;
• овъёосны будаа;
• үйрмэг будаа, тэдгээрээс бэлтгэсэн кассерол;
• хатаасан жимс (илүү зохимжтой инжир, хатаасан чангаанз, prunes);
• холбогч эдийн өндөр хувьтай туранхай мах, үүнд фасци, шөрмөс орно.

Цай, кофенд зөвхөн өөх тос багатай сүүг нэмж, будаагаа усанд буцалгана. Шөлийг махны шөл биш харин ногоотой хоол хийх нь дээр.

Гэдэсний хөдөлгөөнийг удаашруулдаг бүтээгдэхүүн нь эсрэг заалттай байдаг.

• дээд зэргийн гурилаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн;
• гурилан боов;
• амьтны болон хоол хийх өөх тос;
• нухаш шөл, хүчтэй шөл;
• өөх тос ихтэй сүү;
• будаа, үрийн шингэнээр хийсэн будаа;
• astringent жимс, түүнчлэн вазелин, тэдгээрээс хийсэн компот;
• архи;
• хоол нь өөх тос, халуун ногоотой байдаг.

Та хоолны тохиромжтой цагийг сонгож, хамгийн ойрын хагас цагийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй.

Долоо хоногийн жишээ цэс

3-р хоолны дэглэм нь ямар ч хязгаарлалт шаарддаггүй; Бэлэн аяга тавагны боломжит төрөл нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд тохиромжтой, ялгаа нь зөвхөн хэсгүүдийн хэмжээтэй байх болно.

Эхний өглөөний цай

• Сагаган будаа, чанасан эсвэл шинэ ногооны салат;
• цөцгийтэй чанасан манжин, цөцгийтэй зуслангийн бяслаг;
• өндөгний цагаан омлет, винигрет;
• шар будаа будаа, ямар ч ногооны салат;
• овъёосны будаа, ааруултай идээ.

Хоёр дахь өглөөний хоол (зууш)

• ямар ч шинэ ногоо (жишээлбэл, өргөст хэмх);
• түүхий эсвэл шатаасан алим;
• цөөн хэдэн шинэ жимс;
• нэг шил тосгүй сүү эсвэл kefir;
• Сонгодог тарагтай 150 гр жимсний салат.

Оройн хоол

• манжингийн хүйтэн шөл, чанасан ногооны хажуугийн тавагтай махан тогоо.
• загасны шөл, шарсан луувангийн хачиртай гуляш;
• ногооны шөл, махтай байцаа ороомог;
• цагаан хоолтон борщ, чанасан манжингийн хажуугийн тавагтай чанасан мах;
• цагаан хоолтон борщ, шатаасан ногоотой шатаасан мах;
• ногооны шөл, ногооны шөлтэй махан бөмбөлөг, цангис жимсний компот, алимны мусс;

Үдээс хойш зууш (зууш)

• урьдчилан дэвтээсэн хүйтэн ус prunes (60-80 гр);
• оливын тос эсвэл цөцгийтэй түүхий сараалжтай лууван;
• дэвтээсэн хатаасан чангаанз (60-80 гр);
• Цөцгийтэй 100 гр зуслангийн бяслаг;
• чидун жимсний тос, нимбэгний шүүстэй чанасан манжин.

Оройн хоол

• Сагагантай чанасан загас, цөцгийтэй зуслангийн бяслаг, цай;
• лууван-алимны Casserole, зуслангийн бяслагаар дүүргэсэн бин;
• уурын загас, хулууны Casserole, компот;
• жигнэсэн ногоотой луувангийн котлет;
• Хачир болгон чанасан луувантай уурын махны котлет, компот.
• нухсан төмс, махан бөмбөлөг, цайтай байцаатай шницель.

Унтахын өмнө

• нэг аяга kefir, та нэг халбага ургамлын тосыг хутгаж, кофены халбагаас хоолны халбага хүртэл ямар ч халбага хэрэглэж болно.

Өгөгдсөн жижиг жагсаалт нь барилгын багцтай төстэй - санал болгож буй бүх сонголтууд нь бие биентэйгээ төгс хослуулсан тул өглөөний цай, үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд та жагсаасан хоолны аль нэгийг сонгож болно. Үүнтэй адилаар та хоолны дэглэмийн дугаар 3-т зөвшөөрөгдсөн дуртай хоолноос өөрийн цэсийг үүсгэж болно. Өөрчлөлтгүй үлдсэн цорын ганц зүйл бол унтахын өмнө нэг аяга kefir юм. Цөцгий тос багатай сонгодог тарагтай амжилттай сольж болно. Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнээс та бүхэл бүтэн гэр бүл идэх дуртай олон төрлийн хоол хийж болно, тэгвэл хүн бүрт тусад нь хоол хийх шаардлагагүй болно.

Функциональ өтгөн хаталтын хувьд пребиотикуудыг мөн зааж өгдөг - ходоод гэдэсний дээд хэсэгт шингэдэггүй нүүрс ус. Үүнд инулин, лактулоз, хүнсний эслэг орно. Бүдүүн гэдсэнд орсны дараа пребиотикууд нь дотоод байгалийн микрофлорын өсөлт, бодисын солилцооны үйл ажиллагааг сонгон идэвхжүүлж, хүнд аюултай нэгдлүүдийг (хүнд металл, хорт бодис) шингээж, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг идэвхжүүлдэг. Эдгээр нь эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх хоол тэжээлийн маш үнэ цэнэтэй чанарууд юм. Пребиотикийг өдөр бүр хэрэглэх талаар зөвшилцөлд хүрээгүй байна. Зөвлөмжүүдийн нэг нь хоолны дэглэмийн 1000 ккал тутамд 14 г эслэг хэрэглэхийг санал болгож байна. Хоолны дэглэмийг жишээлбэл, инулинаар баяжуулахын тулд цэсэнд Иерусалим artichoke болон chicory (инулины агууламжаараа тэргүүлэгч), артишок, үзэм, аспарагус зэргийг нэмж болно.

Өтгөн хаталт нь асуудал юм орчин үеийн дүр төрхамьдрал. Хөдөлгөөний хомсдол, хуурай хоол хүнс нь сайн хоол боловсруулахад нөлөөлдөггүй. Цаг хугацаа өнгөрөхөд өтгөн хатах нь архаг болж, дараа нь үүнийг даван туулахад хэцүү байдаг, тэр ч байтугай эм ч тус болохгүй. Хоол тэжээлийн зохистой байдал нь өтгөнийг хэвийн болгох, сайн гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг бий болгох гол арга юм. Хэрэв хүснэгт No3 нь гимнастик, тунгаар алхахтай хослуулсан бол үр нөлөө нь эрчимжих болно. 2-3 долоо хоногийн дараа бие нь гэдэсний бөглөрөлөөс ангижирч, 3-4 долоо хоногийн дараа хэвлийгээр өвдөх, гэдэс дүүрэх, цээж хорсох шинж тэмдгүүд алга болж, бие хөнгөвчлөх болно.

Видео: Насанд хүрэгчдийн өтгөн хаталтын хоолны дэглэм

2019 оны 10-р сарын 29

Хоол тэжээлийн 3-р хүснэгт гэж юу вэ?

Хоолны дэглэмийн хүснэгт 3 гэж юу вэ, энэ хоолны дэглэмтэй өдөр тутмын цэс, эрүүл жор хоолны дэглэмийн хоол, Энэ бүхэн нь гэдэсний архаг өвчний хоолны дэглэмийг сонгох шаардлагатай хүмүүс болон эмчилгээний хоолны дэглэмийг сонирхож буй хүмүүст ихээхэн сонирхолтой байдаг. Тиймээс бид дараагийн өгүүллээр эдгээр асуултанд хариулахыг хичээх болно.

Өтгөн хаталтаас болж зовж шаналж буй гэдэсний архаг өвчтэй хүмүүст №3 хүснэгтийг зааж өгсөн болно. Хоолны дэглэмийг өвчний хурцадмал үе шатнаас гадуур эсвэл бага зэргийн, бүдгэрч буй хурцадмал үед хэрэглэдэг. Хэрэв та хоолны дэглэмийн №3-ийн бүх дүрмийг чанд дагаж мөрдвөл гэдэсний үйл ажиллагааны алдагдал болон түүнтэй холбоотой бусад тасалдлыг сэргээж, хэвийн байдалд оруулах боломжтой.

Хоол тэжээлийн онцлогууд:

Эмчилгээний хоолны дэглэм №3 нь гэдэсний хөдөлгөөний үйл ажиллагааг сайжруулж, хоослох чадварыг нэмэгдүүлдэг хоол, бүтээгдэхүүнээс бүрддэг бүрэн хоолны дэглэм юм. Үүнд хүрэхийн тулд гэдэс дотор исгэх, ялзрах, хоол боловсруулах бусад эрхтнүүдийн үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлдөг хоол, бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй. 3-р хүснэгтэд зориулсан хоолыг буталсан хэлбэрээр бэлтгэдэг. Энэ нь усанд буцалгаж, уураар жигнэх эсвэл шатаасан байна. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь чанасан эсвэл түүхийгээр нь ашиглагддаг. Хоолны дэглэмд хүйтэн эхний хоол орно. Зөвлөмж болгож буй хоолны тоо нь өдөрт 4-6 удаа байдаг.

3-р хүснэгтийн химийн найрлага, илчлэгийн агууламж: уураг - 90-100 гр (55% амьтны), өөх тос - 90-100 гр (30% хүнсний ногоо), нүүрс ус - 400-420 гр, калори - 2800- 3000 ккал. Хоолны давс - 15 гр Чөлөөт шингэн өдөрт 1.5 литр хэрэгтэй.

Хийх болон болохгүй зүйлс:

3-р хоолны дэглэмийг идэхийг зөвшөөрдөг хоол хүнс, аяга тавагны жагсаалтыг энд оруулав.

Талх, гурилан бүтээгдэхүүн: 2-р зэргийн гурилаар хийсэн улаан буудайн талх, Барвиха үр тарианы талх, Эмчийн талх, гэхдээ хэрэв та үл тэвчих шинжтэй бол хөх тарианы талх. Бүх бүтээгдэхүүн нь өчигдрийн гурилан бүтээгдэхүүн юм. Амтгүй жигнэмэг, хуурай хөвөн бялуу. Хязгаарлагдмал тоо хэмжээгээр - жимс, жимсгэнэ бүхий амтат гурилан бүтээгдэхүүн.

Шөлийг сул, өөх тос багатай мах, загасны шөл, ногооны шөлөөр зөвшөөрдөг. Хүнсний ногооны шөл, борщ, байцаатай шөл, манжинтай шөл, сувдан арвайтай эхний хоол, жимсний шөл зэрэг нь хоолны дэглэмд давамгайлах ёстой.

Махан хоолонд дурлагчдын хувьд зөвхөн өөх тос багатай сортуудыг хоолны дэглэмд оруулж болно гэдгийг санах нь чухал юм. янз бүрийн төрөлмах, тахиа, цацагт хяруул. Махан хоолыг буцалгаж эсвэл шатаасан, ихэвчлэн хэсэг хэсгээр нь, заримдаа жижиглэсэн байх ёстой. Мөн сүүтэй хиамыг хязгаарлагдмал хэмжээгээр зөвшөөрдөг.

Зөвхөн өөх тос багатай загасыг зөвшөөрдөг. Үүнийг хэсэг хэсгээр нь бэлтгэх хэрэгтэй - чанасан эсвэл шатаасан.

Мөн далайн хоолыг хоолны дэглэмд оруулдаг. Сүүн бүтээгдэхүүн нь хоолны дэглэмд чухал байр эзэлдэг - энэ нь янз бүрийн аяганд агуулагдах сүү, исгэсэн сүүн ундаа, шинэ зуслангийн бяслаг, түүгээр хийсэн хоол байж болно: пудинг, залхуу бууз, бяслагны бялуу, үр тариа, цөцгий, зөөлөн бяслаг зэрэг болно. , цөцгий.

Өдөрт хоёр хүртэл өндөг идэхийг зөвшөөрдөг. Тэд зөөлөн чанасан эсвэл уураар жигнэж, уургийн омлет бэлтгэдэг. Үр тариаг голчлон Сагаган, шар будаа, улаан буудай, арвайгаар хийсэн үйрмэг будаа, хайруулын тавган дээр сүү нэмсэн усанд чанаж болгосон хэлбэрээр зөвшөөрдөг.

Хамгийн тохиромжтой хүнсний ногоо нь манжин, лууван, улаан лооль, шанцайны ургамал, өргөст хэмх, цуккини, хулуу, цэцэгт байцаа. Хүнсний ногоо нь түүхий эд байх ёстой бөгөөд хажуугийн таваг, кассерол хэлбэрээр буцалгана. Цагаан байцааг чанасан хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвлөж байна. 3-р хоолны дэглэм дэх төмсийг хязгаарла.

Хоолны амтлагчийн хувьд юуны түрүүнд эдгээр нь түүхий хүнсний ногооны салат, ургамлын тос, ургамлын түрс, винигретт юм. жимсний салат. Зөвхөн зөөлөн бяслаг, түүнчлэн өөх тос багатай хиам, дэвтээсэн herring, мах, загасыг вазелин хэлбэрээр хийхийг зөвшөөрдөг.

Танд ашиг тустай жимс, амттан нь шинэхэн, боловсорсон, амтат жимс, жимсгэнэ юм. Тэдгээр нь түүхий эд, их хэмжээгээр нэмэгдэх ёстой. Дэвтээсэн хэлбэрээр хатаасан жимс нь янз бүрийн аяганд (prunes, хатаасан чангаанз, чангаанз, инжир) байж болно. Зөгийн бал, чанамал, мармелад, зефир, сүүн карамель зэргийг бас хориглодоггүй.

3-р хоолны дэглэмд зөвшөөрөгдсөн өөх тос нь хоол хийх зориулалттай цөцгийн тос, ургамлын тос юм.

Одоо гэдэсний хэвийн үйл ажиллагааг сэргээхийн тулд хоолны дэглэмээс юуг хасах хэрэгтэй талаар ярилцъя.

Талх, гурилан бүтээгдэхүүнээс зайлсхийх хэрэгтэй: гурилаар хийсэн талх дээд зэрэглэлийн зэрэг, хийсвэр боов, нарийн боовны бүтээгдэхүүн. Хүчтэй шөлтэй шөлийг хоолны дэглэмээс хасдаг. Махан бүтээгдэхүүнээс өөх тос, нугас, галуу, утсан мах, лаазалсан хоолыг хориглоно. Загасны хувьд ч мөн адил - өөхний сорт, утсан мах, лаазалсан загас. 3-р хүснэгтэд ороогүй үр тариа нь будаа, манна, сага, вермишель, буурцагт ургамал юм. Хатуу чанасан эсвэл шарсан өндөг идэхийг зөвлөдөггүй. Хүнсний ногооны дунд улаан лууван, улаан лууван, сармис, сонгино, манжин, мөөг нь ашиг тусгүй болно. Зуушны хувьд өөх тос, халуун ногоотой хоол, тамхи татдаг хоол хүнс хэрэглэхийг хориглоно. Жимс, чихэрлэг хоолонд вазелин, нэрс, quince, нохойн мод, шоколад, цөцгийтэй бүтээгдэхүүнийг оруулаагүй болно. Амьтны болон хүнсний өөх тос нь эсрэг заалттай байдаг. Ундааны хувьд хоолны дэглэм нь какао, байгалийн кофе, хүчтэй цайнаас татгалзахыг зөвлөж байна.

Хоолны дэглэм, хүснэгт 3, өдөр бүр цэс. Гайхалтай видео!

Мөн энэ сэдвээр дэлгэрэнгүй:

Жишээ цэс:

• Эхний өглөөний цай: ургамлын тос бүхий ногооны салат, уурын омлет, цай.
• Хоёр дахь өглөөний цай: шинэ алим.
• Үдийн хоол: цөцгийтэй цагаан хоолтон байцаатай шөл, чанасан манжинтай чанасан мах, хатаасан жимсний компот.
• Оройн хоол: хүнсний ногооны байцаа, зуслангийн бяслаг бүхий Сагаган будаа, цай.
• Шөнө: kefir.

Ашигтай жор:

Алим, цөцгийтэй шатаасан хулуу:

250 гр хулуу нухаш, 100 гр алим, 10 гр улаан буудайн гурил, 10 гр цөцгийн тос, 20 гр цөцгий.

Хулууны целлюлозыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, гуриланд хийж, хуурч ав цөцгийн тос. Алимыг угааж, хальснаас нь салгаж, цөмийг нь авч, нилээд цавчих ба хулууны зүсмэл бүр дээр алимны жижиг хэсгийг байрлуулна (чимэглэлийн зориулалтаар бага зэрэг үлдээгээрэй). Бүх зүйл дээр цөцгий хийнэ. Дараа нь 10-15 минутын турш 20 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө хулуугаа сайхан таваг руу болгоомжтой шилжүүлж, үлдсэн алимны зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.

Хүнсний ногооны байцаа:

150 гр цагаан байцаа, 60 гр лууван, 10 гр будаа, 5 гр dill, 5 гр яншуй, 2 өндөг, 10 гр цөцгийн тос, 20 гр цөцгий, 5 гр гурил, 20 мл ногооны шөл, 1-2 гр давс.

Цагаан байцаа ангилж, гэмтсэн навчийг зайлуулж, угааж, буцалж буй усаар түлэх, хагас болгосон хүртэл хоол. Тэднийг хөргөсний дараа навч болгон хуваана. Лууванг хальсалж, угааж, жижиглэж, цөцгийн тосонд буцалгана. Будаагаа зайлж, хагас болтол нь чанаж, дараа нь луувантай холино. Үүссэн масс руу түүхий өндөг, жижиглэсэн dill, яншуй нэмнэ (хагасыг нь хэрэглэнэ), давс, холино. Үүссэн татсан ногоотой байцааны навчийг дүүргэж, байцаатай өнхрүүлэн өнхрүүлэн, хайруулын тавган дээр хийж, ногооны шөл асгаж, 10-15 минутын турш зөөлөн гал дээр таглана. Гурилаа бага зэрэг хатааж, цөцгий нэмээд 3 минутын турш өтгөрүүлэх хүртэл тасралтгүй хутгана. Үүссэн соусаа ​​байцааны өнхрүүлгийг асгаж, үлдсэн жижиглэсэн dill болон яншуйгаар чимэглээрэй.

Үзэм, зөгийн балтай Сагаган будаа:

300 гр Сагаган, 3.5 л ус, 70 гр үзэм, 40 гр зөгийн бал, 50 гр цөцгий, 3 гр давс.

Үзэмийг ангилж, угааж, хүйтэн усанд 40 минут байлгана. Сагаганыг давсалсан усанд буцалгаж, зөөлөн болтол бага дулаанаар чанаж, үе үе хутгана. Бэлэн будаа бага зэрэг хөргөж, шигшүүрээр арчиж, дэвтээсэн, нухсан үзэмтэй хольж, зөгийн бал, цөцгий нэмнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө будаагаа усан ваннд бага зэрэг халаана.

Цуккинитэй ногооны шөл:

150 гр цуккини, 60 гр улаан лооль, 30 гр ногоон вандуй, 40 гр цэцэгт байцаа, 25 гр сонгино, 25 гр ургамлын тос, 6 гр яншуй, 50 гр цөцгий, 3 гр давс.

Цуккини угааж, иш, үрийг нь авч, целлюлозыг шоо болгон хувааж, ургамлын тосонд хагасыг нь хуурч ав. Сонгинохальсалж, угааж, нилээд цавчих, буцалгана бага хэмжээус, дараа нь жижиглэсэн улаан лоолийн хамт үлдсэн тосонд хуурч ав. Үүссэн бүх ногоог нэгтгэж, ногоон вандуй, цэцэгт байцаа нэмж, давс нэмээд цөцгий нэмж, 10-15 минутын турш буцалгана. Үйлчлэхээсээ өмнө шөлийг гүн таваг руу шилжүүлж, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар жижиглэсэн яншуйгаар цацна.

Чихсэн алим:

250 гр алим, 35 ​​гр гэрийн бяслаг, 10 гр зөгийн бал, 15 гр үзэм, 0.5 өндөг, 10 гр ургамлын тос, 20 гр цөцгий, 15 гр үрж жижиглэсэн самар, 0.1 гр ваниллин.

Алимыг угааж, голыг нь салгана. Зуслангийн бяслагийг шигшүүрээр арчиж, зөгийн балтай холино. түүхий өндөг, ваниль болон урьдчилан дэвтээсэн үзэм. Үүссэн татсан махтай алимны аягыг дүүргэж, ургамлын тосоор тосолж, жигд хуудсан дээр тавиад 20 ° C хүртэл халаасан зууханд 10-15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Чихмэл алимыг сайхан таваг руу шилжүүлж, цөцгий дээр асгаж, үрж жижиглэсэн хушга цацаж үйлчил.

Diet No3 нь ЗХУ-ын нэрт эрдэмтэн, гастроэнтерологич-хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Мануил Певзнерийн боловсруулсан хоол тэжээлийн тусгай хөтөлбөр юм. Энэхүү эмчилгээний хоолны дэглэмийг өтгөн хаталт дагалддаг архаг гэдэсний өвчинд зориулагдсан байдаг. Гэдэсний байнгын хөдөлгөөнтэй холбоотой асуудал нэлээд түгээмэл бөгөөд ихэвчлэн үүнээс үүдэлтэй байдаг хоол тэжээлийн дутагдал, суурин амьдралын хэв маяг, чанар муутай хоол хүнс. Ихэнх ажил хийдэг хүмүүс, түүнчлэн оюутнууд энэ бүх хүчин зүйлд өртдөг. Түүнчлэн, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөн нь нас ахих тусам улам дорддог тул №3 хоолны дэглэмийг ихэвчлэн өндөр настай хүмүүст зааж өгдөг.

Архаг, удаан үргэлжилсэн өтгөн хаталт нь колит, шулуун гэдэсний өвчин гэх мэт ноцтой хүндрэлүүдэд хүргэдэг. Певзнерийн дагуу гурав дахь хоолны дэглэм нь эдгээр үр дагавраас цаг тухайд нь урьдчилан сэргийлэх болно. Хоолны дэглэм, юу идэж болох, хэрхэн хоол хийх, эцэст нь ердийн цэс рүү хэрхэн буцах талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.

№3 хоолны дэглэмийн мөн чанар

М.Певзнерийн боловсруулсан хоолны дэглэмийн бүхэл бүтэн мөчлөг нь янз бүрийн бүлгийн өвчнийг эмчлэхэд чиглэгддэг: гастрит, шархлаа, нойр булчирхайн үрэвсэл, халдварт өвчин, urolithiasis гэх мэт Өнгөрсөн зууны дундуур бий болсон эмчилгээний хоолны дэглэмийг өнөөг хүртэл эмч нар амжилттай ашиглаж байна. Хоол бүрийг "хүснэгт" гэж нэрлэдэг бөгөөд өөрийн серийн дугаартай байдаг.

Энэ мөчлөгийн гурав дахь нь гэдэсний архаг өвчний улмаас өтгөн хатах өвчтөнүүдэд зориулагдсан байдаг. Энэ нь бага зэргийн эсвэл бүдгэрч буй хурцадмал үе шатанд, эсвэл хурцадмал байдалгүйгээр тогтоогддог. Энэ хүснэгтийг "хурдан" нүүрс ус ихтэй хоол хүнсний хязгаарлалтыг харгалзан 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зөвлөж болно. Хоолны дэглэмийн зорилго нь ходоод гэдэсний замын хөдөлгөөнийг сэргээх, бодисын солилцоог сайжруулах, ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчийг нөхөн сэргээхэд түлхэц өгөх явдал юм.

Ходоод гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөн нь нарийн, бүдүүн гэдэсний хөдөлгөөний үйл ажиллагаа байдаг тул хэрэв тасалдвал өтгөн хатах, гэдэс дүүрэх зэрэг үүсдэг. Бие махбодийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлэхийн тулд хоолны дэглэмийн №3-ыг зааж өгсөн бөгөөд үүнд агуулагддаг хангалттай тоо хэмжэээслэг, ашигтай бифидобактери ба лактобацилли. - Эдгээр нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг идэвхжүүлдэг ургамлын утас бөгөөд ихэнх шинэхэн ногоо, жимс жимсгэнүүдэд байдаг. Лакто ба bifidobacteria нь гэдэс дотор амьдардаг ашигтай бичил биетүүд бөгөөд хоол хүнсийг сайн шингээж, шингээхэд тусалдаг.

Гэдэс дэх ялзрах, исгэх процессыг үүсгэдэг бүтээгдэхүүнийг хориглоно. Тиймээс 3-р хүснэгтэд шарсан, өөх тос, даршилсан хоол, тамхи татдаг хоол, сүү, карбонатлаг ундаа зэргийг өвчтөний хоолны дэглэмээс хасахыг зааж өгсөн болно. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг эрүүл хүмүүст их хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй бөгөөд гурав дахь хоолны дэглэмд байгаа өвчтөнүүдэд ерөнхийдөө эсрэг заалттай байдаг.

Хоолны дэглэм нь ихэнх эмчилгээний хоолны дэглэмийн хувьд ердийн зүйл юм. Та өдөрт 4-6 жижиг порц идэх хэрэгтэй. Хоолны хооронд удаан хүлээхгүй, 3-4 цаг тутамд идэх нь чухал. Хэсэг нь дунд зэрэг, хэт том биш, гэхдээ бага биш байх ёстой. Нэг хоолны хамгийн оновчтой хэмжээ нь хоёр алган дээр багтах ёстой.

Өглөөг нэг аяга сэрүүн шүүс эсвэл жүүсээр эхлүүлэхийг зөвлөж байна. Шөнийн цагаар хамгийн тохиромжтой хатаасан жимс уух эсвэл идэх нь ашигтай байдаг. Будааг 1: 1 харьцаатай усаар шингэлсэн сүүгээр бэлтгэж болно. Оруулсан шарсан хоолмөн царцдастай шатаасан.

Хоолны дэглэмийг илүү сайн ойлгохын тулд бүтээгдэхүүний жагсаалтыг анхаарч үзээрэй: юуг зөвшөөрдөг, юу нь болохгүй.

3-р хүснэгтэд зориулсан бүтээгдэхүүн

Гурилын бүтээгдэхүүн нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг төгс нэмэгдүүлдэг. Та 2 төрлийн хивэг, улаан буудайн талх идэж болно. - зөвхөн сайн тэсвэрлэдэг бол (эмчтэй зөвлөлдөх нь дээр). Ямар ч гурилан бүтээгдэхүүн өчигдөр хийгдсэн байх ёстой. Хатаасан бүтээгдэхүүн, хуурай жигнэмэг, жигнэмэг, хатаагч маш сайн.

Шинэхэн гурилан бүтээгдэхүүн, зөөлөн улаан буудайн гоймон, цөцгийн тос, хийсвэр боов, дээд зэргийн гурилаар хийсэн гурилан бүтээгдэхүүн идэхийг хориглоно.

Мах, загас нь туранхай байх ёстой (өөх тос багатай сортууд): , . Булангийн дотор шөрмөс, фассия, судас байхгүй эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Хязгаар ба (долоо хоногт 2-оос ихгүй удаа). Лаазалсанаас бусад бүх далайн хоолыг зөвшөөрдөг.

Утсан мах, загас, тэдгээрээр хийсэн лаазалсан хоолыг хориглоно.

Үр тариа шөл, будаа, кассерол зэрэгт оруулж болно. Каша нь наалдамхай биш харин үйрмэг байх ёстой. Шөл ба борщ - зузаан.

Дараах үр тариаг хоолны дэглэмээс хасдаг: ба эдгээр нь засах нөлөөтэй. Мөн буурцагт ургамлыг эрс хязгаарлах шаардлагатай.

Өндөгийг уураар жигнэж, аяга таваг дээр нэмж, зөөлөн чанаж эсвэл хүнсний ногоо, бяслагтай омлет хийж болно.

Өндөгийг хуурч, чанаж болохгүй.

Сүүн бүтээгдэхүүнээс та исгэлэн бус сүүг байгалийн хэлбэрээр, өөх тос багатай сүү, байгалийн сүүгээр идэж болно. Та аягандаа хатуу бяслаг нэмж болно.

Та 5% -иас дээш өөх тос агуулсан хурц төрлийн бяслаг, сүүн бүтээгдэхүүн, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг хасах хэрэгтэй.

Гар хийцийн амттанг хэрэглэхийг зөвлөж байна: тарвага, вазелин, зефир, зефир. Жимсний шөл, смүүти, салат, бүхэл бүтэн жимс (хориотой зүйлээс бусад) тохиромжтой.

Хоолыг цэвэршүүлсэн хүнсний ногоо ашиглан бэлтгэж болно. Амьтны болон хоолны өөх тосыг хэрэглэхийг хориглоно: тархсан. Хэрэв 3-р хоолны дэглэмийг чихрийн шижин өвчний үед тогтоосон бол: , чихэр гэх мэт бүтээгдэхүүнийг жагсаалтаас хасна.

3-р хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь өвчтөнөөс ихээхэн хүчин чармайлт шаарддаггүй, учир нь хоолны дэглэм нэлээд өргөжсөн байдаг. Үүний ачаар долоо хоног тутмын цэсээ гаргахад хэцүү биш байх болно. Хоолны дэглэмд амттай хоол идэж, дүрмийг зөрчихгүй байх эмчилгээний хоол тэжээл, та жагсаалтад нэмж болно хоолны жор. Эрүүл хооллолтодоо маш түгээмэл болсон бөгөөд хоолны дэглэмд тохирсон жорыг олоход маш хялбар байдаг. Хүснэгтийн дугаар 3-ыг ихэвчлэн бичдэг урт хугацаа, тиймээс эмчилгээ нь дарамт, тамлал байх ёсгүй. Тиймээс олон төрлийн хоолны дэглэм барих нь маш чухал юм.

3-р хүснэгтийн жор

Өдөрт нэг удаа шингэн хоол идэхээ мартуузай. Шөлийг бүхэл бүтэн махнаас хоёр дахь шөлөөр хийдэг; Хүнсний ногооны декоциний давуу эрх олгох нь дээр. Хүйтэн ногооны шөл болон хэд хэдэн нарийн төвөгтэй хувилбарыг авч үзье ер бусын жорэнгийн бүтээгдэхүүнээс.

Хоолны манжин

Та авах хэрэгтэй:

• 2 дунд чанасан манжин;
• зүсмэл;
• 0.5 литр өөх тос багатай kefir;
• 1 tbsp. л. Сахар;
• жижиглэсэн яншуй болон dill.

Нэг манжин нь шоо болгон бууруулсан байх ёстой, хоёр дахь нь нарийн эсвэл бүдүүн grater дээр сараалжтай байх ёстой. Сараалжтай нэгээс шүүсийг шахаж ав. Мөн нимбэгийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Манжингийн шоо, нимбэгийг тавган дээр байрлуулж, элсэн чихэр цацаж, дээр нь kefir хийнэ. Ногоон нэмээд хутгана. Бэлэн болсон шөлийг хөргөгчинд хадгална.

Луувангийн вазелин

Та авах хэрэгтэй:

• 100 гр лууван;
• 50 гр элсэн чихэр;
• 10 гр;

Хальсалсан лууваныг дурын шоо эсвэл тууз болгон хувааж, болтол нь чанаж болгосон байх ёстой бүрэн бэлэн байдал. Дараа нь усны хагасыг тусад нь саванд хийж, элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил асгаж, буцалгаад авчирна. Лууванг үлдсэн шөлтэй хамт сараалжтай болтол нь хутгана нэгэн төрлийн масс. Сироп, луувангийн масс, бэлтгэсэн желатин холино. Вазелиныг хэсэг болгон хувааж, хөргөгчинд хөргөнө.

Та авах хэрэгтэй:

• 1 өндөгний шар;
• 50 мл ургамлын тос;
• 1 tsp. элсэн чихэр эсвэл орлуулагч;
• 2 tsp. нимбэгийн хүчлийн уусмал.

Шарыг элсэн чихэр эсвэл ксилитолоор цохиж, аажмаар ургамлын тос нэмнэ. Масс зузаан, нэгэн төрлийн болсон үед та нимбэгийн хүчил нэмж, бүгдийг нь холих хэрэгтэй. Энэ соус нь чихрийн шижин өвчний хувьд ч тохиромжтой.

Эмчилгээний хоолны дэглэмийг бий болгоход хялбар болгохын тулд үүнийг анхаарч үзээрэй жишээ цэсГуравдугаар хоолны дэглэмийн хувьд долоо хоногийн турш.

Өмнө дурьдсанчлан, та өдөрт хэд хэдэн түүхий шинэхэн ногоо, жимс жимсгэнэ, шөл эсвэл борщ, үйрмэг будаа идэх хэрэгтэй.

Даваа гарагт

Өглөө: шинэхэн жимстэй бага исгэлэн зуслангийн бяслаг, сүүтэй цай.

Үдийн хоолонд: махан бөмбөлөгтэй ногооны шөл, хатаасан зүсмэлүүд.

Мягмар гарагт

Өглөө: бяслаг, уурын улаан лооль бүхий омлет, сүү эсвэл цөцгийтэй chicory.

Үдийн хоолонд: талхтай манжин шөл.

Зуушны хувьд: meringues эсвэл зефиртэй цай.

Унтахын өмнө: бага зэрэг тараг.

Лхагва гарагт

Өглөө: хоёр зөөлөн чанасан өндөг, чанасан сүүний хиам, цай.

Үдийн хоолонд: хоолны дэглэмийн borscht, бага зэрэг цөцгий, талх.

Зуушны хувьд: шатаасан алимзөгийн балтай, бага зэрэг.

Орой: чанасан туулай эсвэл тугалын мах, ногооны салат.

Унтахын өмнө: хэдэн prunes, шүүс.

Пүрэв гараг

Өглөө: сүү, цайтай овъёосны будаа.

Үдийн хоол: ургамал бүхий загасны шөл, талх.

Зуушны хувьд: хуурай талх, сүүтэй цай, жимс.

Орой нь: луувангийн бин, бага зэрэг цөцгий, жүүс.

Унтахын өмнө: kefir.

Баасан гарагт

Өглөө: уурын омлет, гар хийцийн амтат сэндвич, сүүтэй цай.

Үдийн хоолонд: мах, хүнсний ногоотой шөл, жигнэмэг.

Зуушны хувьд: 2 төрлийн талх, зөгийн бал, цай эсвэл жүүсээр хийсэн шарсан талх.

Орой: шатаасан загас, винигрет.

Унтахынхаа өмнө: байгалийн тараг, хатаасан чангаанз.

Бямба гарагт

Өглөө: цуккини бин(царцдасгүй), бага зэрэг цөцгий, цай.

Үдийн хоол: мөөгний шөлтэй ногооны шөл, жигнэмэг.

Зуушны хувьд: шинэхэн жимс.

Орой нь: уураар жигнэх цэцэгт байцаа, чанасан тугалын мах эсвэл туранхай гахайн мах.

Унтахын өмнө: тараг.

Ням гарагт

Өглөө: шинэхэн жимстэй овъёосны будаа, цөцгийтэй chicory.

Үдийн хоолонд: okroshka (төмсгүй).

Зуушны хувьд: тосоор хувцасласан ногооны салат.

Орой: татсан махтай гоймонтой шөл, жүүс.

Унтахын өмнө: цөөн тооны prunes.

Та жишээ цэсэнд хувийн нэмэлт өөрчлөлт оруулах боломжтой. Хоолны дэглэмийг удаан баримтлах тусам цэсийг бий болгоход хялбар байх болно. Хамгийн гол нь хоолны дэглэмийн дүрмийг хэтрүүлэхгүй байх, эмчтэй зөвлөлдөх явдал юм. Ходоод гэдэсний замын өвчний хувьд ийм хоолны дэглэмийг өөртөө "зохихыг" зөвлөдөггүй. Эрүүл хүн №3 хүснэгтийг үе үе хэрэглэж болно, гэхдээ завсарлагатай.

Хэвийн хоолны дэглэмд аль болох хурдан эргэж орохын тулд энэ хоолны дэглэмийн бүх дүрмийг чанд дагаж мөрдөх нь чухал: бага багаар идэх, хэт идэж болохгүй, өлсөж болохгүй, хангалттай ус уух.

Хориотой хоолыг хоолны дуршилд нь "уруу татагдахаас" сэргийлэхийн тулд хөргөгч, гал тогооны өрөөнд огт хадгалахгүй байх нь дээр. Баярын үеэр болон үдэшлэгт найр хийх үеэр та маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. Бараг л баярын ширээХоолны кассерол, шөл байх болно. Хоолонд юу багтсаныг асуухаас бүү ич, зөвхөн идэж болох зүйлээ сонго.

Ажил хийдэг хүмүүс гэртээ хийсэн хоолоо авч явж сурах хэрэгтэй болно. Бэлтгэл хоолны дэглэмийн хоол тэжээлЭнэ нь цаг хугацаа шаарддаг боловч гэдэсний архаг дутагдалтай холбоотой хүндрэлүүд нь илүү их хүчин чармайлт, мөнгө, цаг хугацаа шаарддаг. Боломжтой бол шинэхэн жимс, хатаасан жимс, компот зэргийг зуушаар авч явахыг зөвлөж байна (мөн түргэн хоолны лангууны дэргэд зогсохгүй).

Хөдөлгөөн, дасгал хөдөлгөөн нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнд сайнаар нөлөөлдөг. Та биеийн тамирын зааланд бүртгүүлэх шаардлагагүй, та өглөө дасгал хийж болно. Хамгийн залхуу хүмүүст шууд орондоо дасгал хийх нь тохиромжтой: хөл, их биеийг 15-20 удаа өргөх. Цэвэр агаарт алхах, шатаар авирах нь бас тустай. Хэрэв танд алхах цаг бага бол микроавтобуснаас арай эрт бууж, тайван алхаж болно.

Хоол боловсруулалтыг хэвийн болгох, ходоод гэдэсний замын өвчин, гүрвэлзэх хөдөлгөөнөөс зайлсхийхийн тулд нэгэн зэрэг, дунд хэсгүүдэд идэж, шарсан, өөх тостой хоолыг хязгаарлах нь ашигтай байдаг. Согтууруулах ундаа, тамхи татах нь ходоод гэдэсний замын хүнд өвчинд "татай" нөхцлийг бүрдүүлдэг, салст бүрхэвчинд хортой нөлөө үзүүлдэг, гастрит, шархлаа үүсгэдэг гэдгийг санах нь зүйтэй.

Мэргэжил: хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, сэтгэл засалч, эндокринологич.

Нийт туршлага: 10 жил.

Ажлын байр: хувийн хэвшил, онлайн зөвлөгөө.

Боловсрол:эндокринологи-хоолны дэглэм, сэтгэл засал.

Нарийвчилсан сургалт:

1. Эндоскопи бүхий гастроэнтерологи.
2. Эриксоны өөрийгөө гипноз.