Кирешкитэй салатанд ямар найрлага хэрэгтэй вэ. Кириешкатай салат - батлагдсан жор. Кирешкитэй салатыг хэрхэн зөв, амттай бэлтгэх вэ. Хиамны бяслагтай улаан лоолийн салат

Кириешки жигнэмэг нь маш амттай, алдартай зууш бөгөөд зөвхөн амттан төдийгүй хоол хийхдээ алдартай болсон. Тэд олон төрлийн амттай салатанд нэмдэг бөгөөд үр дүн нь маш амттай, ер бусын юм.

Зарчмын хувьд Кириешки бол алдартай брэндүүдийн нэгний нэр боловч үнэн хэрэгтээ бид өөр өөр амттай эсвэл бүр нэмэлтгүйгээр энгийн жигнэмэгийн тухай ярьж байна. Гэвч өнөөдөр Кириешки маш их алдартай болсон тул энэ нэр нь аль хэдийн алдартай болсон бөгөөд Кириешкитэй салатны тухай ярихдаа салатанд зориулж бэлэн croutons худалдаж авах нь дээр гэж ярьдаг.

Кириешкитэй салатууд нь маш их алдартай бөгөөд олон янз байдаг, учир нь croutons нь янз бүрийн багц бүтээгдэхүүнтэй хослуулж, худалдан авах боломжтой байдаг. янз бүрийн сонголтуудЯмар ч дэлгүүрт байгаа хөнгөн зууш нь манай тогооч нарын төсөөлөлд сайнаар нөлөөлдөг.

Мэдээжийн хэрэг, kirieshki-ийн тухай ярихад юуны түрүүнд дэлхийд алдартай Цезарийн салат нь croutons бүхий салатны сонголтуудын хамгийн алдартай төлөөлөгчийн хувьд санаанд орж ирдэг. Үнэн хэрэгтээ croutons-ийн олон талт байдал нь тэдгээрийг улаан лооль, өргөст хэмхний хамгийн энгийн салатанд нэмэх боломжийг олгодог бөгөөд үүний үр дүнд салат илүү сэтгэл ханамжтай болж, нэг юмуу өөр амттай кириешки сонгохдоо та хүрч чадна. ер бусын хослолуудэнгийн бүтээгдэхүүнээс жинхэнэ хоолны бүтээлийг аваарай.

Жишээлбэл, улаан лоолийн ногооны салатанд хэрэглэвэл хонхны чинжүүмөн өргөст хэмхүүд, салами амттай кирешки, илчлэг багатай, хямд салат нь "махлаг" дуу чимээтэй байх болно. Мөн ийм санаанууд зөндөө бий. Бид тэдний талаар доор ярих болно.

Кириешкитэй салатыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ - 15 сорт

Энэ салат нь цагаан croutons нь ялангуяа сайн байдаг, тэд илүү зөөлөн байна; Энэ нь Цезарь шиг амттай боловч илүү энгийн, хямд, хурдан юм.

Салатын хувьд бидэнд хэрэгтэй болно:

• Тахианы махны шөл - 1 лааз;
• Кирешки эсвэл бусад цагаан талх жигнэмэг - 1 багц;
• Айсберг салат - 1 багц (мөн хэрэглэж болно Хятад байцааэсвэл ердийн салат);
• хатуу бяслаг - 200 гр;
• Нимбэгний шүүс, давс - амсах болно.

Салат хийх нь үнэндээ маш энгийн:

Бяслагыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Бид зүгээр л гараараа салатыг урж хаядаг. Тахианы махны шөлийг онгойлгож, тахианы махыг гараараа жижиг хэсгүүдэд хуваана (ямар ч яс үлдээгүй эсэхийг шалгаарай, тэдгээр нь салатанд ашиггүй). Бүгдийг хольж, дээрээс нь kirieshka цацна. Хэрвээ хүсвэл давс нэмээд дээр нь нимбэгний шүүс цацна. Та ширээн дээр үйлчилж болно!

Кириешкитэй маш энгийн салат

Таныг амтаараа баярлуулах өөр нэг салат, бэлтгэхэд хэдхэн минут л болно! Хайртай хүмүүсээ баярлуулж, зочдоо гайхшруулаарай!

Бидэнд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

• Хиам (чанасан) - 150 гр;
• Кирешки - 100 гр;
• Боловсруулсан бяслаг - 2 ширхэг;
• Сармис - 4 хумс;
• Майонез - амсах болно.

Бид салат бэлтгэж эхэлцгээе:

Хиамыг тууз болгон хувааж, хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч, хөргөнө. Боловсруулсан бяслаг (анхаарал!) Бид бас цэвэрхэн тууз болгон хуваасан. Тиймээ, сонголт нь хамгийн танил биш, гэхдээ маш амттай.

Одоо салатаа угсарцгаая:

1. Хиамыг тавган дээр тавь.
2. Дээрээс нь хайлсан бяслаг байна.
3. Гурав дахь давхарга нь kirieshki юм.
4. Дараа нь сармисыг танд тохиромжтой байдлаар жижиглэсэн.

Дашрамд хэлэхэд, гахайн мах эсвэл бяслагны амттай кириешки энд хамгийн тохиромжтой.

Салатыг давслах шаардлагагүй, бүх бүтээгдэхүүн аль хэдийн хангалттай хэмжээний давс агуулдаг.

Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг хувцаслах нь хамгийн сайн арга бөгөөд ингэснээр croutons зөөлрөх цаг байхгүй, шаржигнуур болно. Хоолны дуршил!

Хэрэв ямар нэг зүйл тодорхойгүй байвал видеон дээрх жорыг үзээрэй.

Кракер нь мөөгтэй төгс зохицдог бөгөөд гол зүйл бол кирискигийн зөв амтыг сонгох явдал юм. Зөвхөн давстай зөөлөн амт, жигнэмэгийг энд хийх болно.

Салатын хувьд танд хэрэгтэй болно:

• Кирешки - 100 гр;
• Бөднө шувууны өндөг- 4 ширхэг;
• Даршилсан champignons - 1 лонхтой;
• Шанцайны ургамал - 1 баглаа (20 гр);
• Чидун жимсний тос - 3 tbsp. л.;
• Давс - амсах болно.

Салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ:

Мөөгийг нимгэн зүсмэл болгон хуваасан байх шаардлагатай. Энэ жорны жигнэмэгийг мөн жижиглэсэн байх шаардлагатай. Гэхдээ жигнэмэгийг жижиг болгохыг хичээ, гэхдээ үйрмэг болтол нь биш.

Бөднө шувууны өндөгийг буцалгаж, дараа нь жижиг хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй. Жижиг шанцайны ургамал навчийг гараар урж болно.

Бид бүх бүтээгдэхүүнийг салат аяганд хийж, майонезаас амталж, сайтар хольж, нэн даруй үйлчилнэ.

Энэхүү амттай, сэтгэл ханамжтай салатын хувьд ногоон эсвэл далайн хоолтой кириешки сонгох нь дээр. Та мөн боловсруулсан бяслаг сонгож болно, ногоонууд нь ихэвчлэн нэмдэг. Гэсэн хэдий ч хамгийн энгийн нь үүнийг хийх болно.

Салатын хамгийн чухал онцлог нь даршилсан ногоотой ер бусын хувцас юм. Үүнийг ядаж анх удаа ашиглахаа мартуузай. Дараа нь та бас харж болно тохиромжтой сонголтанхны жорын дагуу хоол бэлтгэх цаг байхгүй бол бэлэн салат боолт.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• Ногоон эсвэл сам хорхойтой Кирешки - 1 багц;
• Лаазалсан наймалж мах - 300 гр;
• Тахианы өндөг - 3 ширхэг;
• Боловсруулсан бяслаг - 1 ширхэг;
• Лаазалсан эрдэнэ шиш- 200 гр;

Шатахуун цэнэглэхэд:

• Даршилсан өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• Цөцгий - дор хаяж 150 гр;
• Дилл, давс - амсах болно.

Бид салат бэлтгэж эхэлцгээе:

Өндөгийг хатуу буцалгана (ойролцоогоор 8 минут), доор нь хөргөнө урсгал ус, бүрхүүлийг аваад жижиг хэсгүүдэд хуваана.

Боловсруулсан бяслаг сараалжтай байна. Үүнийг хялбар болгохын тулд та хөлдөөгчид бага зэрэг (ойролцоогоор 5-10 минут) хөлдөөж болно. Хавчны савааг гараараа утас болгон салгах нь дээр.

Одоо эрдэнэ шишийн лаазыг онгойлгож, бүх шингэнийг зайлуулна. Бүх бүтээгдэхүүнийг салат саванд холино.

Боолтыг бэлтгэхийн тулд та даршилсан өргөст хэмхийг хутгагчаар цавчих эсвэл нарийн grater дээр сараалж, цөцгий, жижиглэсэн dill нэмж, давс нэмээд бүгдийг сайтар холино.

Салатаа амтлаад хэсэг хугацаанд байлгана.

Анхаар! Үйлчлэхийн өмнөхөн жигнэмэг нэмнэ.

Бүгдийг дахин хольж, дээр нь салатыг dill болон croutons-аар чимэглэж болно.

Энэхүү амттай жор нь даршилсан өргөст хэмхийг ашигладаг бөгөөд энэ нь тамхи татдаг хиамны маханд маш сайн нийцдэг. Та ямар ч төрлийн кириешки авч болно, гэхдээ хамгийн сайн нь гахайн утсан мах, ургамал эсвэл утсан махны амттай.

Салатны хувьд танд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

• Тамхи татдаг хөл (тахиа) - 2 ширхэг;
• Кирешки - 1 багц;
• хатуу бяслаг - 100 гр;
• Дунд зэргийн даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг;
• Лууван - 1 ширхэг;
• Майонез, ургамлын тос.

Салат бэлтгэх:

Тахианы хөл эсвэл тамхи татдаг тахианы хөх, гараараа жижиг утас болгон задалж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглаж, дээр нь лууваныг нунтаглана.

Дараа нь лууваныг хайруулын тавган дээр илгээж, бага зэрэг шарсан байна ургамлын тос. Салат хэт тослог болж хувирахгүйн тулд аль болох бага тос хэрэглэхийг хичээ. Лууванг бага зэрэг давсалсан байх шаардлагатай. Дараа нь лууван зөөлөн болмогц түүнийг хатаах шаардлагагүй болно.

Өргөст хэмхийг жижиг тууз болгон хайчилж, аль болох нимгэн байхыг хичээ. Бүх бүтээгдэхүүнийг кириешки, бяслагтай хольж, майонезаас нэмээд нэн даруй үйлчилнэ. Хоолны дуршил!

Кириешки нь олон төрлийн тамхи татдаг маханд сайн нийцдэг, ялангуяа хэрэв та тохирох crouton амтыг сонговол. Энэхүү салатанд croutons нь ургамал, утсан мах, гахайн утсан мах, эсвэл хиаманд тохиромжтой гэж бодож байгаа бусад амтлагчтай хослуулдаг.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• Кирешки - 2 багц;
• Утсан хиам - 200 гр;
• Лууван - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 толгой;
• Майонез - 4 tbsp. л.

Салат бэлтгэх:

Тамхи татдаг хиамыг нилээд хэрчиж, лууваныг үрж, сонгиноыг аль болох нилээд цавчих. Бүгдийг хольж, майонезаас амталж, чимэглээд үйлчил!

Салатыг дор хаяж 2 цаг байлгана.

Салат хэрхэн бэлтгэх талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг видеог үзнэ үү:

Кирешкитэй салатны маш энгийн бөгөөд амттай хувилбар. Хэрэв та ядаж нэг удаа оролдвол танд таалагдах нь гарцаагүй бөгөөд хайртай хүмүүс тань дахин дахин гуйх болно.

Хэрэв та халуун ногоотой хоолонд дургүй бол croutons-ийн амтыг илүү болгоомжтой сонгоорой, та зүгээр л гэртээ хатаасан талх хэрэглэж болно. Гэхдээ эдгээр нь хүн бүрийн сонголт юм. Мөн анхны жор нь халуун ногоотой kirieshki хэрэглэдэг.

Салатны хувьд танд хэрэгтэй болно:

• Ямар ч төрлийн даршилсан бяслаг (brynza, фета гэх мэт) - 100 гр;
• Жижиг интоорын улаан лооль (улаан ба шар) - өнгө бүрийн 3 ширхэг;
• Навч шанцайны ургамал эсвэл мөсөн уул - хагас баглаа;
• жигнэмэг - 1 багц;
• Чидун жимс - 10 ширхэг;
• Нимбэгний шүүс, чидуны тос - амсах болно.

Хоол хийж эхэлцгээе:

Салатыг угааж, ангилах шаардлагатай бөгөөд үүний дараа бид үүнийг маш нарийн биш, гараараа урах хэрэгтэй (хамгийн багадаа 3 см өргөнтэй хэсгүүдийг хийхийг хичээ). Бид улаан лоолийг хэмжээнээс нь хамааран хагас эсвэл бүр дөрөвний нэг болгон хуваасан.

Чидуныг мөн жижиг цагираг болгон хуваасан байх шаардлагатай. Харин чидун жимсэнд дуртай бол салатанд бүхэлд нь, тэр ч байтугай жороос ч илүү нэмж болно. Бяслаг жижиг шоо болгон хуваасан, тэдгээрийг хэтэрхий жижиг болгохгүй байхыг хичээ.

Бүх бүтээгдэхүүнийг салат аяганд хийж сайтар хольж, нимбэгний шүүсээр амтлана оливын тос. Салатанд үйлчлэхээсээ өмнө croutons нэмнэ.

Кириешкатай салат "Солонго"

Маш тод ба амттай салатмаш тохиромжтой нэрээр ямар ч баярын ширээ засах болно. Нэмж дурдахад, энэ салат нь сэтгэл ханамжтай, витаминаар баялаг бөгөөд найрлага дахь кириешки байгаа нь хүүхдүүд болон тэдний ээжүүдэд нэмэлт нэмэлт байх болно, ялангуяа хүүхдүүдийг хүнсний ногоогоор хооллоход хэцүү байдаг.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• чанасан хиам - 300 гр;
• улаан лооль - 4 ширхэг;
• Өргөст хэмх - 2 ширхэг;
• Кирешки жигнэмэг - 1 багц (амт нь таны үзэмжээр);
• Давс ба майонезаас - амсах болно.

Хоол хийж эхэлцгээе:

Өргөст хэмх, улаан лоолийг тууз эсвэл шоо болгон хайчилж ав, аль нь илүү тохиромжтой, өөрт таалагдана. Хамгийн гол нь сонголтуудын аль нэгийг сонгож, хүнсний ногоог ижил аргаар бууруулах явдал юм. Бид бас хиамыг жижиглэсэн. Эрдэнэ шишийн лаазыг нээж, шингэнийг зайлуулна.

Гүн аяга эсвэл салатны аяга авч, дунд нь хоосон зай үлдээхийн тулд хоолоо болгоомжтой байрлуул. Төв хэсэгт майонез байх ёстой.

Салатыг ширээн дээр хольсон байдлаар үйлчилдэг, хүн бүр ширээн дээр сууж, тавагны гоо сайхныг үнэлж байх үед үүнийг хийх болно.

Солонго салатны өөр хувилбарууд байдаг, олон тогооч үүнийг давхаргаар хийдэг. Дараа нь дараалал дараах байдалтай байна.

• 1 давхарга. жигнэмэг.
• 2-р давхарга. Хиам. Энэ нь майонезаас бүрсэн байна.
• 3 давхарга. эрдэнэ шиш. Мөн майонезтай хамт.
• 4 давхарга. Өргөст хэмх.
• 5 давхарга. Улаан лооль.

Бэлэн болсон салатыг сайтар дэвтээсэн байхын тулд хөргөгчинд хийх ёстой.

Кирешкитэй "Таавар" салат

Маш энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг ер бусын салат. Үүнийг хоол хийх нь таашаал бөгөөд амт нь маш олон хүмүүст таалагддаг.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• Буцалсан эсвэл тамхи татдаг хиам - 200 гр;
• Кирешки - 1 уут;
• Даршилсан өргөст хэмх - 2-3 ширхэг;
• Майонез - 3 tbsp. л.
• Сармис - 1-2 хумс.

Үүнийг бэлтгэхэд маш хялбар:

Хиам, өргөст хэмхийг жижиг хэсэг болгон хайчилж, кириешки нэмнэ, сармисыг хэвлэлээр дамжуулж эсвэл өөр аргаар жижиглэсэн. Бүгдийг майонезаар амтлаад, чимээд шууд үйлчил.

Салат нь дүүргэж, амттай байдаг. Үүнийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд энэ нь амралтаар эсвэл зүгээр л баярын үеэр тохиромжтой амттай хоолөглөөний цай эсвэл оройн хоолонд.

Бидэнд хэрэгтэй зүйл:

• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз;
• Шинэ өргөст хэмх: урт англи хэл - 1 ширхэг. эсвэл 2-3 ширхэг. жирийн.
• Кирешки - 1 багц;
• Майонез - амсах болно.

Бүх бүтээгдэхүүн бэлэн үү? Хоол хийж эхэлцгээе:

Өргөст хэмхийг хагас тойрог болгон болгоомжтой хайчилж ав. Шошийг угааж, шүүсэн эрдэнэ шиштэй холино. Үнэндээ хоол хийх процесс бараг дуусч байна.

Майонез нэмээд хольж, дээрээс нь кириешээр өгөөмөр цацаж, үйлчилнэ.

Маш энгийн, үзэсгэлэнтэй, амттай!

Энэ хоол хүн бүрт тохиромжтой баярын ширээ. Энэ нь хоолны тусгай ур чадвар шаарддаггүй бөгөөд түүнд зориулсан бүтээгдэхүүний багц нь маш энгийн бөгөөд түгээмэл байдаг.

Салатын хувьд танд хэрэгтэй болно:

• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз (300 гр);
• Шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• Кирешки - 1 багц;
• Тахианы өндөг - 3 ширхэг;
• Утсан хиам - 150 гр;
• хатуу бяслаг - 50 гр;
• Майонез - амсах болно.

Салат бэлтгэх нь маш энгийн:

Эрдэнэ шишийг онгойлгож, шавхаж, салат саванд хийх шаардлагатай. Өндөгийг 8 минут буцалгаж, урсгал усан доор хөргөж, хальсалж, нилээд цавчих, эрдэнэ шиш нэмнэ.

Бид тамхи татдаг хиам, шинэ өргөст хэмхийг шоо болгон хуваасан - бүх зүйл салат аяга руу ордог. Бяслагыг том ширхэгтэй grater эсвэл нилээд жижиглэсэн, мөн салат аяганд нэмж болно.

Бүгдийг хольж, майонезаар амтлана. Үйлчлэхээсээ өмнө кириешки нэмээд дахин хольж, чимдэг.

Жорны талаар илүү дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл видеог үзнэ үү:

Солонгос лууван, зүгээр л халуун ногоотой хоолыг сонирхогчид энэхүү энгийн салатанд талархах болно.

Танд хэрэгтэй болно:

• Кирешки - 2 багц;
• Солонгос лууван - 200 гр;
• Даршилсан champignons - 1 лонхтой;
• Чидун жимсний тос, шар буурцаг сумс - амсах болно.

Салат бэлтгэх:

Мөөгний савыг нээж, нимгэн зүсмэл болгон хуваана. Мөөг дээр солонгос лууван, кириешки нэмнэ. Бүтээгдэхүүнийг хольж, бүгдийг нь оливын тосоор амтлаарай шар буурцаг сумс. Салат бэлэн боллоо!

Дашрамд хэлэхэд, та энэ салатны өөр хувилбарыг туршиж үзэж болно, та далайн ургамал, түүнчлэн сармистай шарсан эсвэл даршилсан хаш нэмж болно. Үр дүн нь маш амттай, халуун ногоотой хоол болно.

Оролдоод үзээрэй - танд таалагдах болно!

Та бүхний мэдэж байгаагаар Цезарь салатыг croutons-аар бэлтгэдэг тул энэ салатыг кириш croutons-аар хийсэн хувилбар нь бас маш их алдартай байдаг. Цезарь нь олон янзын хувилбараар бэлтгэгдсэн бөгөөд энэ жор нь дэлхий даяар тархаж, үндэсний болон бүс нутгийн олон төрлийн амтыг хүлээн авсан. Кириешкигээр хийхийг хичээцгээе.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• Даршилсан тахианы мах - 200 гр;
• цөцгийн тос - 50 мл;
• гич - 1 халбага;
• Кирешки - 1-2 багц (амт нэмнэ);
• Шанцайны ургамал навч - 1 баглаа;
• Сармис - 1 хумс;
• Пармезан бяслаг - 50 гр;
• Нимбэгний шүүс - 1 tbsp. л.;
• Вустершир соус - 1 халбага;
• Сүү - 1 tbsp. л.

Хоол хийж эхэлцгээе:

Юуны өмнө Цезарь салатны соусыг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд майонез, бяслаг, сүү, нимбэгний шүүс, Вустершир соус, чинжүү, давс, хальсалж, нилээд жижиглэсэн сармисыг хутгагчаар холино. Хэрэв таны соус зузаан, анхилуун үнэртэй бол бүх зүйл амжилттай болсон бөгөөд бэлэн болсон байна.

Бид мөн соусыг гич, цөцгийн тосоор хутгагчаар цохиж, Пармезан бяслаг, давс, чинжүү нэмнэ.

Урьдчилан даршилсан тахианы махыг хайруулын тавган дээр 10 минутын турш чанаж болгосон хүртэл хуурна.

Одоо шанцайны ургамал навчийг аваад гараараа том ширхэгтэй урж хая. Навчнууд дээр тахианы махыг тавиад соусаа ​​асгаж, кириешки тавиад үйлчилнэ.

Энэхүү салатны жорны өөр хувилбарыг видеоноос харж болно.

Кириешка "Обжорка" бүхий салат

Сонирхолтой нэртэй энэхүү амттай салатанд бидэнд хэрэгтэй болно:

• чанасан хиам - 200 гр;
• Кирешки - 150 гр;
• Тахианы өндөг - 2 ширхэг;
• Champignons - 300 гр;
• Сонгино - 1 ширхэг;
• Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз;
• Майонез, ногоон сонгино - амсах болно;
• Ногоон салатболон гоёл чимэглэлийн зориулалтаар шинэ улаан лооль.

Бид салат бэлтгэж эхэлцгээе:

Мөөгийг угааж, нимгэн зүсэж, наранцэцгийн тосонд шарсан байх шаардлагатай. Сонгиноыг мөн хальсалж, жижиг хэсэг болгон хувааж, дараа нь 30 минутын турш дэвтээнэ. хүйтэн ус. Өндөгийг 8-10 минут буцалгаж, урсгал усанд хөргөж, хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана. Та бас хиамыг нилээд цавчих хэрэгтэй.

Салатны аяганд бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, кириешки нэмж, салатыг майонезаар амталж, шаардлагатай бол давс нэмээд хөргөгчинд 30 минут орчим байлгана. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг улаан лоолийн зүсмэлүүдээр чимэглэсэн, ногоон сонгиноболон шанцайны ургамал навч.

Энэхүү амттай салатны өөр нэг хувилбар нь танд хэрэгтэй болно.

• Лаазалсан улаан шош - 1 лааз;
• Кирешки - 1 багц;
• Ногоон сонгино - 1 баглаа (10-15 өд);
• Хушга- 5 ширхэг;
• Майонез - 2-3 tbsp. л.

Салат бэлтгэх нь маш энгийн:

Шошийг шигшүүр эсвэл коландаар зайлуулах шаардлагатай бөгөөд ингэснээр шингэн үлдэхгүй. Самарыг хальсалж, гараар жижиг хэсэг болгон бутлана. Шош, кириешки, жижиглэсэн ногоон сонгино, майонезаас холино. Амттай, хурдан!

Салат хэрхэн бэлтгэх талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл:

КИРИШКИШ, ХАМАМ, БЯСЛАГТАЙ САЛАДЫН ЖОР

Кириешки жигнэмэг нь фенүүдийн дунд удаан хугацааны туршид алдартай болсон ер бусын хоол. Эдгээр хатаасан хөх тариа, цагаан талх нь олон тооны салатуудын үнэ цэнэтэй найрлага болсон. Тэдний хамгийн сайныг нь бид нийтлэлдээ танилцуулах болно.

Кириешка, шош бүхий салат

Та энэ жорын дагуу дараах бүтээгдэхүүнээр салат бэлтгэж болно.

300 гр лаазалсан шош;
жигнэмэгийн багц;
dill;
яншуй;
майонез;
сармис - 3-4 хумс;
чинжүү;
давс.

Буурцагнаас усыг зайлуулж, гүн гүнзгий таваг руу шилжүүлж, Кириешки нэмнэ. Сармис, ургамлыг нилээд цавчих, жигнэмэг, шош дээр нэмнэ. Перец, давсаар амтлана. 3 халбага майонезаас холино

Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн croutons, шош бүхий салатыг бэлтгэсний дараа шууд үйлчилж болно, дараа нь croutons нь таваг дээр ер бусын хямрал нэмнэ. Энэ салат нь croutons дэвтээсэн үед бас сайн байдаг.

Кириешки croutons болон хиамтай салат

Энэхүү жорын дагуу салатыг дараахь бүтээгдэхүүнээс бэлтгэсэн болно.

лаазалсан эрдэнэ шишийн лааз;
хиам - 100 гр;
жигнэмэгийн багц;
өндөг - 2 ширхэг.;
наймалж саваа - 200 гр;
майонез;
чинжүү, давс.

Шингэнийг эрдэнэ шишээс зайлуулж, салат аяга руу шилжүүлж, кириешкитэй холино. Шинэ өндөг буцалгаж, хэсэг болгон хуваасан. Хавчны саваа, хиамыг жижиг шоо болгон хайчилж, эрдэнэ шиш, croutons-тай холино. Давс, газрын хар перц нэмээд салатаа майонезаар амтлаад хутгана.

Кирешки, бяслаг бүхий салат

Энэхүү жорын дагуу салатыг дараахь багц бүтээгдэхүүнээс бэлтгэсэн болно.

Кириешка жигнэмэгийн багц;
ногоон;
сармис - 3-4 хумс;
хатуу бяслаг - 150 гр;
майонез - 50 гр;
чинжүү;
давс.

Хатуу бяслагийг үрж, гүн гүнзгий таваг дээр тавиад, талхны үйрмэгтэй холино. Сармис, ургамлыг нилээд цавчих (dill, яншуй), өмнө нь сараалжтай бяслагтай холино. Давс, газрын хар чинжүү нэмнэ. Салатаа майонезаар амтлаад холино. Салатыг үйлчилж болно.

Кириешка, мөөгтэй салат

Энэ хоол нь Кириешкитэй хамгийн амттай салатуудын нэг юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд та дараахь багц бүтээгдэхүүнийг нөөцлөх хэрэгтэй.

даршилсан шампиньон - 300 гр;
жигнэмэг - 1 багц;
чанасан өндөг - 2 ширхэг;
ногоон;
майонез - 50 мл;
давс, чинжүү.

Champignons цавчих, жигнэмэг, нилээд жижиглэсэн өндөгтэй холино. Ногоон хэрчиж, бусад найрлагад нэмнэ. Салатыг давс, перцээр амталж, 2-3 tbsp амтлана. л. майонез. Хэрэв та орц найрлагад нь чидун оруулбал Кирешкитэй салат маш амттай сонсогдоно.

Kirieshka болон шинэ байцаатай салат

Кириешка, шинэ байцаатай салат бэлтгэхийн тулд та дараахь бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хэрэгтэй.

Кирешки - 1 багц;
300 гр байцаа;
3-4 хумс сармис;
майонезаас эсвэл хувцаслахад зориулсан цөцгий;
чинжүү, давс.

Байцаа нилээд цавчих, эсвэл илүү сайн, сараалжтай, салат аяганд хийж, Кириешкитэй холино. Сармисаа хэрчиж, байцаатай хольж, амт нь давс, чинжүү нэмнэ. Майонезаас эсвэл цөцгийтэй улирал. Бүх найрлагыг сайтар холино. Салатыг үйлчилж болно.

Кирешки, улаан лоольтой салат

1 боодол кириски
улаан лооль - 3 ширхэг;
төмс - 2 ширхэг.;
майонез эсвэл цөцгий;
3-4 хумс сармис;
чинжүү, давс.

Улаан лоолийг шоо болгон хайчилж, салат аяганд хийнэ. Чанасан төмсийг шоо болгон хайчилж, улаан лооль нэмж, жигнэмэг нэмнэ. Сармисыг нарийн grater дээр сараалж, Кириешка, улаан лооль, төмс нэмнэ. Амтлахын тулд давс, чинжүү нэмнэ. Кириешки өөрөө нэлээд давслаг тул салат бэлтгэхдээ үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. 3 хоолны халбага майонез эсвэл цөцгийтэй амталж, бүх найрлагыг сайтар холино.

Тахианы мах, кириешкитэй салат

Энэхүү салатын хувьд та дараахь багц бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хэрэгтэй.

Кирешки - 1 багц;
тахианы булан;
лаазалсан ногоон вандуй - 150 гр;
цөцгий эсвэл майонезаас;
4 хумс сармис;
давс;
чинжүү.

Булангийн махыг буцалгаж, шоо болгон хувааж, вандуй, кириешки нэмнэ. Сармисаа нилээд цавчих, давс, чинжүү нэмнэ. Салатыг 3 халбагаар амтлаарай. л. цөцгий эсвэл майонезаас. Бүгдийг сайтар холино.

Кириешкитэй салатны давуу тал нь тэдний ер бусын амтаас гадна бэлтгэлийн хурдыг агуулдаг. Нэмж дурдахад, шинэхэн гэрийн эзэгтэй хүртэл ийм хоол бэлтгэх боломжтой.

Бидний одоо юу ярих гэж байгааг та бүгд мэдэж байгаа байх. Эдгээр croutons олон жилийн турш салатанд алдартай нэмэлт болж байна. Та дуртай зүйлээ авч болно. Та бяслаг, гахайн мах, түрс, тахиа, царцсан мах, салами, цөцгий, ургамал бүхий croutons хэрэглэж болно.

Таны сонгосон croutons таны ирээдүйн тавагны амтанд шууд нөлөөлнө. Тиймээс болгоомжтой байгаарай, салатны найрлагад үндэслэн сонгох хэрэгтэй. Жишээлбэл, хэрэв та shish kebab амтыг авбал энэ нь амттай, анхны болж хувирах болно, та салат тамхи татдаг үнэрийг өгөх болно. Хэрэв салатанд мах байгаа бол стейкийн амттай жигнэмэг тохиромжгүй болно.

Хоол хийх ерөнхий зарчим

Croutons бүхий ямар ч салат бэлтгэхэд нэг дүрэм маш чухал юм. Хэрэв та нэн даруй үйлчлэхгүй бол жигнэмэгийг салатанд нэмж болохгүй. "Нойтон" найрлага (улаан лооль, майонез эсвэл эрдэнэ шиш) бүгдийг нь мөөгөнцөр болгоно гэдгийг санаарай. Тиймээс жигнэмэгийг үйлчлэхээс өмнө таваг дээр нэмдэг.

Кириешкитэй салат хийх энгийн жор

Хоол хийх цаг

100 грамм тутамд калорийн агууламж

Хүн бүрийн дуртай хамгийн энгийн жор. Найрлага нь аль болох энгийн бөгөөд амт нь аль болох баялаг юм. Та заавал туршиж үзэх хэрэгтэй.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Зөвлөмж: та бага зэрэг нэмж болно лаазалсан вандуйгэрэл гэгээ, амтанд зориулсан.

Шоштой амттай салат

Хэрэв та илүү амттай хоолонд дуртай бол дараах сонголтыг туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Худалдан авах боломжтой шош дууссан хэлбэр, салат хорин минутын дараа бэлэн болно.

Хэр удаан вэ - 20 минут?

Калорийн агууламж гэж юу вэ - 253 калори.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Шошийг нээж, коланд эсвэл том шигшүүрээр хатааж, шошыг урсгал усаар зайлна.
2. Бүх зүйл үйлчлэх саванд хийнэ.
3. Мөн эрдэнэ шишийг нээж, шингэн массыг зайлуулж, үр тариаг шош руу хийнэ.
4. Хиамнаас савлагаа аваад хурц хутгаар шоо болгон хуваана.
5. Кириешкиг задалж, тэдгээрийг ангилж, зөвхөн үйрмэггүй бүхэл жигнэмэгийг сонго.
6. Ногоонуудыг зайлж, хурц хутгаар нилээд цавчих.
7. Хиамтай хамт эрдэнэ шиш дээр ногоон нэмнэ.
8. Амт амтлагчаар амталж, майонезаас амталж, croutons нь цацаж нэн даруй үйлчил.

Зөвлөмж: Хэрэв салат нэн даруй үйлчлэхгүй бол та croutons нэмж болохгүй.

Кириешка, шинэхэн улаан лоольтой салат бэлтгэх

Дараагийн сонголт нь хоолондоо бага зэрэг жигтэйхэн байх дуртай хүмүүст илүү тохиромжтой. Энд бага зэрэг сармис байх болно, гэхдээ ерөнхийдөө бүх зүйл энгийн.

Хэр их хугацаа - 15 минут.

Калорийн агууламж гэж юу вэ - 263 калори.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Улаан лоолийг зайлж, жижиг шоо болгон хувааж, ишийг нь салгана.
2. Урсгал усны дор ногооныг угааж, хурц хутгаар нилээд цавчих.
3. Дуртай бяслагаа үрж эсвэл нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
4. Улаан лооль, ургамал, бяслагыг салат саванд хийнэ.
5. Буталсан сармис нэмнэ.
6. Бүгдийг давсалж, майонез нэмнэ.
7. Дуртай амттай жигнэмэгээ хийж хутгаад үйлчил.

Зөвлөмж: салатанд ер бусын амт өгөхийн тулд бяслаг эсвэл фета бяслаг хэрэглээрэй.

Шүүслэг тахианы махтай хоолны дуршлын жор

Салатанд дурлагсдад зориулсан өөр нэг сайхан жор. Бид танд санал болгож байна хялбар сонголттахиа, шинэхэн, шаржигнууртай шанцайны ургамалтай.

Хэр их хугацаа - 55 минут.

Калорийн агууламж гэж юу вэ - 162 калори.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Тахианы махны буланг сайтар угааж, хальс, өөх тосыг арилгана.
2. Жижиг саванд эсвэл саванд хийж, шаардлагатай хэмжээний ус нэмнэ.
3. Зуух дээр тавиад галыг асаагаад махаа буцалгана.
4. Махнаас гарцаагүй гарч ирэх хөөсийг сайтар арилгана.
5. Тагийг нь таглаад гучин минутын турш хооллоорой.
6. Үүний дараа махтай тавагыг галаас аваад хөргөнө.
7. Булангийн хөргөлттэй бол түүнийг аваад шоо, тууз болгон хуваана.
8. Шанцайны ургамал навчийг зайлж, ишийг (үндэс) зайлуулна.
9. Хоол хийхэд хялбар байхын тулд тэдгээрийг жижиг зүсмэл болгон хуваана. Хутгагаар зүсэж болно.
10. Бяслагнаас бүрхүүлийг аваад сараалжтай болгоно.
11. Сармисыг хальсалж, хуурай үзүүрийг нь тайрч, бутлах замаар дамжуулна.
12. Цөцгий, майонезаас хольж, арван минут байлгана.
13. Шаржигнуурыг нээж, зөвхөн бүхэлд нь үлдээж, эвдэрсэн зүсмэлүүд, үйрмэгийг бүү ашигла.
14. Өндөгийг саванд хийж, усаар дүүргээд гал дээр тавина.
15. Буцалтал хүлээгээд арван таван минутын турш хооллоорой.
16. Бэлэн өндөгийг хөргөж, хальсалж, зүсмэлүүд болгон хуваана.
17. Салатанд үйлчлэх таваг дээр тахиа, жижиглэсэн шанцайны ургамал, бяслаг холино.
18. Бэлтгэсэн соусаар бүгдийг амтлаад холино.
19. Талхны үйрмэгээр цацаж, өндөгөөр чимэглээрэй.

Зөвлөмж: Хэрэв хангалттай амт байхгүй бол халуун ногоо хэрэглээрэй.

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан жор

Нэг ёсондоо энэ салатыг эрэгтэйлэг гэж нэрлэж болно. Хиам, бяслаг, зарим шинэ ногоо, халуун ногоо, майонез байдаг. Танд үнэхээр цатгалан мэдрэхийн тулд өөр зүйл хэрэгтэй юу?

Калорийн агууламж гэж юу вэ - 265 калори.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Хиамнаас савлагаа авч хая.
2. Тэнцүү жижиг шоо болгон хайчилж ав.
3. Улаан лоолийг сайтар угааж, жижиг зүсмэлүүд болгон хуваана.
4. Бяслагыг сараалж, жигнэмэгийг нь ангилж, үйрмэг байхгүй болно.
5. Улаан лооль, хиам, бяслаг холино.
6. Халуун ногоо, майонез нэмээд холино.
7. Үйлчлэхээсээ өмнө бага зэрэг croutons нэмнэ.

Зөвлөмж: Хиамыг буцалгаж, утсан эсвэл өөр дуртай хиам хийж болно.

Хавчны саваагаар хэрхэн хоол хийх вэ

Загас идэхийг хүсвэл кириешка, наймалж саваатай салатыг амтлаарай. Энэ бол мэдээж загас биш, гэхдээ маш ойрхон байна.

Хэр их хугацаа - 50 минут.

Калорийн агууламж гэж юу вэ - 268 калори.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Эрдэнэ шишийг нээж, шингэнийг зайлуулж, үр тариаг салат аяга руу хийнэ.
2. Өндөгийг саванд хийж ус нэмнэ.
3. Зуух дээр тавиад галыг асаагаад буцалгана.
4. Дөрөвний нэг цагийн турш хоол хийж, дараа нь хөргөж, шоо болгон хуваана.
5. Ногоон сонгино, dill-ийг зайлж, хурц хутгаар нилээд цавчих.
6. Ус нь тунгалаг болтол будаагаа зайлж, хайруулын тавган дээр нэмнэ.
7. Шаардлагатай хэмжээний ус хийнэ, зууханд тавиад галыг асаана.
8. Цагаан будаа буцалгах үед тагийг нь таглаад хорин минутын турш хооллоорой.
9. Үүний дараа дулаанаас аваад тагийг нь таглаад арван таван минут буцалгана.
10. Цагаан будаа "ирсэн" үед үүнийг хөргөх хэрэгтэй.
11. Эрдэнэ шиш, өндөг, сонгино, диллтэй холино.
12. Майонез, давсаар амтлана.
13. Хутгаж, жигнэмэгээр цацаж, үйлчил.

Зөвлөмж: Та гэртээ кириешки хоол хийж болно.

Бяслагтай амттай салат

Олон хүмүүс хиам, махнаас бяслагийг илүүд үздэг. Хэрэв та эдгээр хүмүүсийн нэг бол үүнд анхаарлаа хандуулаарай амттай жорөдөр бүр. Энэ нь бяслаг, кириешкитэй байдаг.

Хэр их хугацаа - 25 минут.

Калорийн агууламж гэж юу вэ - 135 калори.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Улаан лоолийг зайлж, ишийг нь авч, жимсийг том ширхэгтэй цавчих.
2. Өргөст хэмхийг угааж, хэрэв хүсвэл тэдгээрийг хальсалж, харин төгсгөлийг нь арилгах хэрэгтэй.
3. Хагас цагираг эсвэл цагираг болгон хайчилж ав.
4. Хөлдөөгчөөс эхлээд наймалж саваа ав.
5. Зөөлөн болсон үед саваа бүрээс бүрхүүлийг аваад цагираг болгон хуваана. Та мөн шоо болгон хувааж болно.
6. Бяслаг сараалж эсвэл хутгаар цавчих.
7. Сонгиноноос арьсыг авч, толгойг нь зайлж, хагас цагираг болгон хуваана.
8. Улаан лооль, өргөст хэмх, сонгино, наймалж саваа, бяслаг холино.
9. Майонезаас цөцгий хольж, салат амтлагч.
10. Үйлчлэхээсээ өмнө жигнэмэг нэмээд бэлэн боллоо.

Зөвлөмж: Хавчны савааг илүү дүүргэхийн тулд хавчны махаар сольж болно.

Илүү баялаг амтыг авахын тулд хавчны салат, шинэ хавчны мах хэрэглэнэ. Үүнийг хийхийн тулд хавчыг өөрөө буцалгаж, хэрчиж, эсвэл лаазалсан мах хэрэглэж болно.

Майонезаас оронд та ямар ч салатанд цөцгий эсвэл тараг нэмж, таваг нь шинэ дүр төрхтэй болно. Та мөн амтыг сэргээхийн тулд эдгээр бүтээгдэхүүнийг хольж болно. Энэ нь tzatziki, бяслаг эсвэл зөгийн бал гичний соустай маш амттай байх болно.

Кирешкитэй салат нь таны мэддэг бүх зүйлээс хамаагүй хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Энгийн учраас хүн бүр дуртай, жигнэмэгээр нь хүүхдүүд хүртэл биширдэг. Оролдоод үз! Энэ хоол таны гэр бүлд дуртай хоол болно.

Кракерыг эрт дээр үеэс янз бүрийн хоол бэлтгэхэд ашиглаж ирсэн. Кириешкатай салат нь сэтгэл хангалуун, анхных болж хувирдаг. Нэмж дурдахад янз бүрийн бүтээгдэхүүнүүд нэмдэг: тамхи татдаг хиам, өргөст хэмх, шош, эрдэнэ шиш, тэр ч байтугай спрат.

Үйлдвэрлэгчид бяслагаас хулд загас хүртэл kirieski-ийн олон амтыг боловсруулсан. Салатын хувьд төвийг сахисан нэмэлт бүхий croutons эсвэл тавагны үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ойролцоо хэрэглэх нь дээр. Салатанд олон тооны croutons хийх шаардлагагүй. Стандарт багц нь 6-7 порц авахад хангалттай.

Хэрэв зочид үүдэнд байгаа бол та шош, кириешкитэй салат бэлтгэж болно. Үүнийг хийхэд хялбар бөгөөд хурдан.

Бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• нэг боодол киришки;
• лаазалсан шошны лааз;
• 2 хумс сармис;
• майонез;
• давс, халуун ногоо.

Жор:

1. Буурцагнаас шингэнийг нь шавхсны дараа салат аяганд хийнэ.
2. Үүн дээр ургамал, жижиглэсэн сармис нэмнэ.
3. Давс, чинжүү, майонезаар амтлана.
4. Үйлчлэхээсээ өмнө салатанд croutons нэмнэ.

Лаазалсан шошыг чанасан шошоор сольж болно.

Зуушандаа эрдэнэ шиш нэмнэ

Өмнөх жорыг хоолны дуршилд лаазалсан эрдэнэ шиш нэмснээр өөрчилж болно.

Хоол хийх зарчим ижил байна:

1. Буурцаг руу эрдэнэ шиш нэмнэ.
2. Жижиглэсэн сармис, ургамал, давсыг хутгана.
3. Майонезаар амтлана.
4. Кириешки асгаж, үйлчил.

Хэрэв та тэр даруй жигнэмэг нэмбэл чийгтэй болно. Хүн бүр хүссэн хэмжээгээрээ нэмэхийн тулд тэдгээрийг салат дээр цацаж эсвэл хажууд нь нэг аяга кириешка тавихад л хангалттай.

Утсан хиамны жор

Хэрэв та тамхи татдаг хиам нэмбэл шоштой салат илүү сэтгэл ханамжтай болно.

Танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

• 100 гр хиам;
• лаазалсан шошны лааз;
• жигнэмэгийн багц;
• ногоон, сонгино;
• 2 хумс сармис;
• майонез.

Утсан хиамны жор:

1. Буурцагнаас шингэнийг зайлуулж, салат аяга руу шилжүүлнэ.
2. Ногоон угааж, нилээд жижиглэсэн байна.
3. Хиам нь жижиг хэсгүүдэд хуваагдана.
4. Сармисыг хэвлэлийн хэрэгслээр шахаж авдаг.
5. Бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, майонезаас амтлана.
6. Төгсгөлд нь жигнэмэг нэмнэ. Кириешка, хиамтай салат бэлэн боллоо.

Янз бүрийн амтлагч жигнэмэгийн ачаар та сонирхолтой хослолд хүрч, жинхэнэ хоолны бүтээлийг олж авах боломжтой.

Шпрат ба кириешки салат

Шпрат болон кириешкигийн энгийн бөгөөд амттай салатыг бэлэн найрлагаас гаргаж авдаг.

Танд хэрэгтэй болно:

• 2 хумс сармис;
• 3 тахианы өндөг;
• дунд зэргийн лууван;
• 2 төмс;
• тосонд агуулагдах лааз;
• давс;
• жигнэмэгийн багц (түрс эсвэл хулд загасны амт).

Алхам алхмаар бэлтгэх:

1. Sprats нь сэрээтэй нухсан байна.
2. Төмс, лууваныг буцалгана. Том ширхэгтэй grater дээр Tinder.
3. Өндөг нь чанаж, хальсалж байна. Нь grater дээр нунтаглана.
4. Бүх бүтээгдэхүүнийг салат аяганд холино.
5. Жижиглэсэн сармис, давс нэмнэ.
6. Майонезаар амтлана.
7. Үйлчлэхээсээ өмнө жигнэмэгээр цацна.

Энэхүү салат нь баярын ширээнд тохиромжтой.

Хавчны савааг хайрлагчид

Гэнэтийн зочдыг гайхшруулахын тулд наймалж мод, кириешка бүхий салат бэлтгэ.

Энэ нь дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг шаарддаг.

• 200 гр наймалж саваа;
• жигнэмэгийн багц;
• 3 өндөг;
• 150 гр бяслаг;
• 3 хумс сармис;
• эрдэнэ шишийн лааз;
• ногоон;
• 4 хоолны халбага майонез.

Бэлтгэл ажлын явц:

1. Өндөгийг давсалсан усанд буцалгана.
2. Эрдэнэ шиш нь шингэнийг зайлуулж, салат аяга руу хийнэ.
3. Хавчны саваа нь croutons-ээс бага зэрэг жижиг шоо болгон хуваасан.
4. Бяслаг нь том хөндлөн огтлолтой grater дээр сараалжтай байна.
5. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулан бутлана.
6. Өндөгийг шоо болгон хувааж, тавагны бусад найрлагатай холино.
7. Бүгдийг хольж, майонезаар амтлана.
8. Croutons-ыг салатанд хийж, ургамлаар цацна.

Хэдэн цагийн дараа кириешки зөөлөн болох тул таваг нэн даруй үйлчилнэ.Майонезаас гадна зарим гэрийн эзэгтэй нар хагас нимбэгний шүүс нэмнэ. Цитрус нь сармисны амтыг зөөлрүүлж, тааламжтай исгэлэн нэмнэ.

Мөөгөөр хоол хийх

Мөөгний тусламжтайгаар та ердийн хослолд бага зэрэг амт нэмж болно.

Танд хэрэгтэй болно:

• 1-2 багц кириешки;
• 150 гр мөөг;
• 1 сонгино;
• лаазалсан эрдэнэ шишийн лааз;
• 150 гр бяслаг;
• давс;
• ургамлын тос;
• 3 том халбага майонез;
• 1 халбага цөцгий.

Алхам алхмаар жор:

1. Мөөгийг буцалгаад жижиг хэсэг болгон хуваана.
2. Тэднийг тосоор хайруулын тавган дээр хуурч ав.
3. Сонгино нь шоо болгон хувааж, мөөгөнд нэмнэ.
4. Бүтээгдэхүүнийг таган дор 15 минутын турш буцалгана.
5. Мөөг, сонгиноыг салат саванд хийнэ.
6. Шингэнгүйгээр үрж жижиглэсэн бяслаг, эрдэнэ шиш нэмнэ.
7. Бүгдийг хольж, давсалж, майонезаас цөцгийтэй амтлагчаар амтлана.
8. Хоолыг кириешкагаар цацаж, хутгана.

Хэрэв жор нь champignons хэрэглэдэг бол хайруулын өмнө буцалгах шаардлагагүй.

Давхаргатай салат

Кириешкитэй давхаргатай салат нь маш амттай, тэжээллэг болдог. Үр дүнтэй танилцуулга нь баярын ширээн дээр таваг тавих боломжийг олгодог.

Та дараахь бүтээгдэхүүнийг авах хэрэгтэй.

• 100 гр утсан хиам;
• хагас лаазалсан шош;
• нэг боодол киришки;
• 100 гр хатуу бяслаг;
• 2 өндөг;
• ногоон сонгино;
• 2 хумс сармис;
• 50 гр майонез;
• амтлах давс.

Бэлтгэл:

1. Хоол хийх цагираг эсвэл хавчаартай хайруулын тавган дээр тавь.
2. Доод талд нь шоо болгон хуваасан хиамыг тавь.
3. Дээрээс нь жижиглэсэн ногоон сонгино цацаж, майонезаар бүрхэнэ.
4. Гурав дахь давхарга нь жигнэмэг, майонез юм.
5. Дараа нь майонезаас шош, сараалжтай сармис нэмнэ.
6. Дараагийн давхарга нь сараалжтай бяслаг юм. Энэ нь боолтоор тосолно.
7. Төгсгөлд нь давсалсан чанасан өндөг, сараалжтай нэмнэ.
8. Бөгжийг аваад анхны хийсвэр салат аваарай.

Майонезаас оронд та цөцгий эсвэл өөх тос багатай тараг хэрэглэж болно.

Шинэ өргөст хэмхтэй

Шинэ өргөст хэмх нь салатанд онцгой амтыг өгч, илчлэг багатай болгодог.

Өдрийн мэнд, эрхэм тогооч нараа. Хавчны салат нь маш амттай бөгөөд энгийн байдаг. Би танд зөвхөн маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй жор, бэлтгэх бүтээгдэхүүнийг санал болгохыг хичээдэг. Кирешки салат. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь гэрийн хоол хийхэд ч баттай байр суурь эзэлдэг.

Эхэндээ эдгээр жигнэмэгийг шар айрагны зууш болгон боловсруулсан. Тэд янз бүрийн амт, үнэртэй хөх тарианы талхаар хийгдсэн байдаг. Эдгээр шаржигнуурт талхыг салатанд нэмэх санааг хэн анх гаргасан нь тодорхойгүй байгаа ч бид түүнд баярлалаа гэж хэлэх хэрэгтэй. Кирешкитэй салат нь амттай, тэжээллэг болж хувирдаг.

Богино хугацаанд маш олон жор гарч ирсэн бөгөөд би танд зөвхөн croutons бүхий салат хийх хамгийн алдартай жорыг санал болгохыг хичээх болно. Ийм салатыг стандарт гүн салат аяга болон энгийн таваг дээр үйлчилдэг.

• Крутон үйлдвэрлэдэг компани нь ердийн бяслагаас далайн хоол хүртэл эдгээр croutons-ийн олон төрлийн амтыг боловсруулсан.

• Гэхдээ саладын хувьд мэдээжийн хэрэг, төвийг сахисан амттай kirieshki хэрэглэх нь дээр. Нэгдүгээрт, мэдээжийн хэрэг, үйлдвэрлэлд хэрэглэдэг амт нь байгалийн биш, хоёрдугаарт, амт нь хэрцгий хошигнол тоглож, салат нь зүгээр л амттай биш байж магадгүй юм.

• Олон тооны жигнэмэгийг салатанд хийж болохгүй. Нэг стандарт боодол кириешки нь 6-7 нэгжид хангалттай.

• Хамгийн сүүлд жигнэмэгийг салатанд нэмнэ. Тэд чийглэг орчинд хурдан доголон болж, зүгээр л доголон болж чаддаг. Энэ нь салатыг үзэмжгүй харагдуулна. Заримдаа салатаа крутоноор цацахад л хангалттай, эсвэл салатны хажууд тавиад хүн бүр хүссэн хэмжээгээрээ салатанд нэмж болно.

Кириешка, шош бүхий салат

НАЙРЛАГА:

1 лаазалсан шош.

1 боодол жигнэмэг.

1 баглаа шинэ dill.

1 баглаа шинэ килантро.

4 хумс сармис.

Майонез.

Амтлахын тулд давс, чинжүү.

БЭЛТГЭХ үйл явц:

☑ Ногоонуудаа угааж хатаагаад нилээд цавчих.

☑ Сармисаа хальсалж, нилээд цавчих.

☑ Шошийг онгойлгож, давсны уусмалаа шавхан, салат аяганд хийнэ. Буурцаг руу ургамал, сармис нэмнэ.

☑ Майонез нэмээд бүгдийг сайтар холино.

☑ Давс, перцээ амталж, хольж, жигнэмэг нэмээд үйлчилнэ. Салат бүрэн бэлэн боллоо, хоолоо идээрэй.

Croutons, шош, хиам бүхий салат

Салат нь тэжээллэг, амттай бөгөөд нэмэлт хүчин чармайлтгүйгээр амархан бэлтгэгддэг.

НАЙРЛАГА:

1 лааз ногоон шош.

1 боодол жигнэмэг.

1 - улаан лооль.

2 боодол өөр өөр ногоон (та өөрийн хүссэн ногоонуудыг хэрэглэж болно)

250 грамм тамхи татдаг хиам.

100 грамм хатуу бяслаг.

Майонез (майонезаас идэж болохгүй хүн гич нэмсэн цөцгийтэй сольж болно).

П Хоол хийх үйл явц:

☑ Ногоонуудыг угааж, хатааж, нилээд цавчих.

☑ Сармисыг хальсалж, прессээр дамжуулна.

☑ Хиамыг жижиг тууз болгон хайчилж ав (та үрж болно).

☑ Мөн бяслагийг дунд зэргийн grater дээр нунтаглана.

☑ Шошийг онгойлгож, давсны уусмалд хадгалсан усыг зайлуулна. Савыг хагасаар нь хайчилж ав.

☑ Улаан лоолийг угааж, хатааж, жижиг шоо болгон хуваана.

☑ Бэлтгэсэн бүх бүтээгдэхүүнээ жижиг саванд хийж, давс, перец, майонез, жигнэмэг нэмээд сайтар холино.

Салат үйлчлэхэд бэлэн боллоо.

Сайн хоолны дуршил!!!

Croutons болон тахианы махтай салат видео

Сайн хоолны дуршил!!!

Кирешки, эрдэнэ шиштэй салат

Энэхүү салат нь баярын найр, өдөр тутмын үдийн хоолонд тохиромжтой. Үүнийг бэлтгэхийн тулд гахайн мах эсвэл утсан амттай croutons хэрэглэх нь хамгийн сайн арга бөгөөд энэ нь зөвхөн салатанд шинэ хурц амт өгөх болно.

НАЙРЛАГА:

1 боодол жигнэмэг.

1 лаазалсан эрдэнэ шиш.

1 толгой сонгино.

2-3 дунд зэргийн тэмдэглэгээ.

5-6 чанасан өндөг.

Майонезаас амсах болно.

Ургамлын тос нь бас амттай байдаг.

Нэг баглаа ногоон (дилл, яншуй, киза, сонгино).

БЭЛТГЭХ үйл явц:

☑ Чанасан өндөгөө шоо дөрвөлжин хэрчинэ.

☑ Сонгиноыг хальсалж жижиглэн хэрчинэ.

☑ Лууванг хальсалж, үрж жижиглэн хэрчинэ.

☑Ургамлын тосонд сонгино, луувангаа хуурна.

☑Хуурсан ногоогоо жижиглэсэн өндөгтэй хольж, эрдэнэ шишээ нэмээд майонезаар амтлаад бүгдийг сайтар холино.

☑Салатаа хольсны дараа сэрүүн газар 60 минут байлгаад уусгаад бага зэрэг дэвтээнэ.

☑ Үйлчлэхээсээ өмнө салат аяга руу шилжүүлж, кириешка цацна.

Сайн хоолны дуршил!!!

Кириешка, хиамтай салат

Салатны гайхалтай жишээ хурдан засах. Энэ салатыг хөргөгчинд байсан зүйлээс бэлтгэсэн салат гэж ангилж болно. Гэхдээ энэ тохиолдолд та ямар бүтээгдэхүүнийг хослуулж болох, ямар бүтээгдэхүүн нийцэхгүй байгааг мэдэх хэрэгтэй.

НАЙРЛАГА:

1 боодол жигнэмэг.

200-250 грамм утсан хиам.

150-200 грамм хатуу бяслаг.

2 улаан лооль.

2 хумс сармис.

Салат хийхэд зориулсан майонез.

БЭЛТГЭХ үйл явц:

☑ Улаан лоолийг угааж, жижиг дөрвөлжин хэрчинэ.

☑ Би бас хиамаа дөрвөлжин хэрчсэн.

☑ Би бяслагаа сараалжтай болгоно.

☑ Би сармисаа хэвлэлээр дамжуулдаг.

☑ Би бүгдийг нь салат аяганд хийж, хоёр халбага майонез нэмээд сайтар холино.

☑ Үйлчлэхээсээ өмнө би жигнэмэгээр чимдэг бөгөөд тэдгээрийг тойрог болон салатны аяганы голд байрлуулна.

Сайн хоолны дуршил!!!

Кириешкитэй салат хийх энгийн бөгөөд хурдан жор

Сайн хоолны дуршил!!!

Croutons болон наймалж савхтай салат

Мэдээжийн хэрэг, энэ сонголтод далайн хоол (хулд, улаан түрс, хавч, эсвэл зүгээр л ногоон) бүхий жигнэмэг хэрэглэх нь дээр.

НАЙРЛАГА:

1 боодол кириешки.

1 лааз эрдэнэ шиш.

100 грамм Голланд бяслаг.

100 грамм наймалж саваа.

2 тахианы өндөг.

Майонез.

1 баглаа ногоон.

БЭЛТГЭХ үйл явц:

☑ Өндөгийг буцалгана, хөргөнө, зүснэ.

☑ Бяслагыг сараалжтай болгоно.

☑ Хавчны саваа гэсгээж, шоо болгон хуваана.

☑ Ногоонуудаа угааж, нилээд цавчих.

☑ Эрдэнэ шишийн лаазыг онгойлгож, давсны уусмалыг зайлуулна.

☑ Бүх орцуудаа хольж, майонезаар амтлаад сайтар холино.

☑ Үйлчлэхээсээ өмнө жигнэмэг нэмээд хутгана.

Сайн хоолны дуршил!!!