Гэртээ тарагтай зайрмаг хэрхэн хийх вэ. Гэрийн нөхцөлд тарагтай зайрмаг хэрхэн хийх вэ Гэрийн тарагтай зайрмаг

Гэрийн тарагтай зайрмаг нь дэлгүүрт худалдаж авсан амттангийн гайхалтай хувилбар юм. Юуны өмнө та найрлагыг өөрийн үзэмжээр сонгож болно. Хоёрдугаарт, мөнгө хэмнэх. Гуравдугаарт, та хоолны чадвараа илчилдэг. Уг нийтлэлд тараг дээр суурилсан зайрмагны хэд хэдэн жорыг өгдөг. Гал тогооны ажилд тань амжилт хүсье!

Ерөнхий мэдээлэл

Амттай, эрүүл амттан - энэ бүх тараг нь найрлагаас хамаарна. Энэ нь 100 грамм тутамд 80-аас 150 ккал хооронд хэлбэлздэг бөгөөд тэдний дүр төрхийг харж байгаа хүмүүст бид жимс (нэрс, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө гэх мэт) хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хэрэв та жин нэмэхээс айдаггүй бол амттандаа банана, усан үзэм нэмж болно. Доорх жорууд байна. Тэдгээрийн аль нэгийг нь сонгоод практик хэсэг рүү шилжинэ.

Бананатай гар хийцийн тараг

Шаардлагатай найрлага:

• 30 мл жүржийн шүүс;
• 3 гр ваниллин;
• банана - 2 ширхэг.;
• тараг - ½ аяга.

Бэлтгэл

1. Бид хаанаас эхлэх вэ? Бананаас арьсыг нь салга. Целлюлозыг хэсэг болгон хайчилж ав.
2. Шаардлагатай хэмжээний тараг хутгагч руу хийнэ. Бид тэнд бас гадил жимсний хэсгүүдийг илгээдэг. Эдгээр найрлагыг нухаш болгон нунтаглана. Ваниллин, шүүс нэмнэ. Холигчийг дахин асаана уу.
3. Үүссэн массыг хэвэнд хийнэ. Төв хэсэгт модон саваа оруул. Дараа нь яах вэ? Агуулгатай хэвийг хөлдөөгчид хийнэ. 4 цагийн дараа тараг зайрмагаа гарга. Энэ нь тод, гайхалтай амттай болж хувирдаг. Үүнийг та өөрөө харж болно.

Гүзээлзгэнэтэй тараг зайрмагны сонголт

Бүтээгдэхүүний багц:

• шингэн зөгийн бал - 8 tbsp хангалттай. л.;
• 200-300 гр шинэхэн гүзээлзгэнэ;
• нэг шохойн шүүс;
• 0.4 кг лаазалсан;
• 1 л ба 450 гр гүзээлзгэнэ;
• цагаан шоколад - 25 гр.

Практик хэсэг

Гэрийн шоколадтай тараг зайрмаг

Бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• 2 tbsp. л. элсэн чихэргүй какао нунтаг;
• ¼ халбага. ванилийн ханд;
• 100 грамм шоколадны баар (какаоны агууламж 70%);
• далайн давс - нэг чимх хангалттай;
• ½ аяга цөцгий 15% өөх тос;
• 300 гр байгалийн тараг.

Нарийвчилсан зааварчилгаа

Алхам №1. Эхлээд шоколадыг усан ваннд хайлуулна.

Алхам №2. Тусдаа саванд далайн давсыг какао нунтагтай холино.

Алхам №3. Өмнө нь хайлсан шоколадыг цөцгийтэй холино. Масс нэгэн төрлийн болмогц давс, какао хольцыг хийнэ. Ванилийн ханд нэмнэ. Бид энэ бүх массыг дараа нь нунтаглахын тулд хутгагч руу шилжүүлнэ.

Алхам №4. Тараг-шоколадны хольцыг аяганд хийнэ. Нэг цагийн турш хөлдөөгчид хийнэ. Холимогийг дахин хутгагчаар хутгана. Одоо бид дугуй хэлбэртэй хэвэнд тарааж байна. 4-5 цагийн дараа шоколадтай тараг зайрмаг бэлэн болно. Бие биедээ хоолны дуршилыг хүсэцгээе!

Цагаан хоолтнуудад зориулсан жор

Найрлага:

• какао нунтаг - нэг чимх;
• цөөн тооны самар (заавал биш);
• 2 tbsp. л. бүйлсний сүү (энгийн ус бас ажиллах болно);
• банана - 2 ширхэг.

Хоол хийх

Та эхлээд юу хийх ёстой вэ? Гадилыг хальсалж, хөлдөө. Хагас цагийн дараа гаргаж аваад хэсэг болгон хуваана. Бананануудыг хутгагчинд хийнэ. Мөн какао нэмнэ. Эдгээр найрлагыг нь хутгана. Холимог хөгц рүү хийнэ, тус бүрт нь саваа оруулна. Бидний амттанг хөлдөөх л үлдлээ. Энэ нь ихэвчлэн 2-3 цаг зарцуулдаг. Үйлчлэхээсээ өмнө зайрмагаа шанцай, самар зэргээр чимэглээрэй.

• Төрөл бүрийн жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ хослуулснаар та олон сонголтыг гаргаж чадна. Бүр хөлдөөсөн хүмүүс ч хийх болно. Эцсийн эцэст тэд дэлгүүрийн лангуун дээр өдрийн турш хэвтдэг шинэхэн жимсээс илүү их бодисыг хадгалдаг.
• Зайрмагаа Ирландын карамель але шиг амттай болгомоор байна уу? Дараа нь ердийн элсэн чихрийн оронд нишингийн элсэн чихэр хэрэглээрэй.
• Та хэт шингэн тараг худалдаж авсан уу? Дэлгүүрт буцааж өгөх гэж бүү яар. Бид шигшүүр аваад 2-3 давхаргаар нугалсан самбай тавина. Үүн дээр тараг хийнэ. Илүүдэл шингэнийг илэрхийлэх болно. Тарагны зузаан нь нэмэгдэх болно.
• амтыг нь өөрчилдөг. Та өөрөө хармаар байна уу? Дараа нь дулаан массыг туршиж үзээрэй. Тэгээд бэлэн зайрмагаа амтлаарай. Энэ нь бага чихэрлэг болж хувирдаг. Тэгээд ч зөв.

• Хамгийн сайн сонголт бол Грекийн тараг юм. Энэ нь хамгийн тохиромжтой тууштай, гайхалтай амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч Оросын олон хотод энэ бүтээгдэхүүнийг олох нь маш хэцүү байдаг. Гэхдээ өөр сонголт бий - өөрөө хоол хийх.
• Модон савааг хөлдөөхөөс өмнө амттан руу хийнэ. Яагаад? Үүний ачаар та зайрмагийг хөгцөөс хялбархан арилгаж чадна. Эдгээр нь нууцууд юм.

Дүгнэж хэлэхэд

Одоо та бага хэмжээний найрлага ашиглан тараг зайрмаг хийхийг мэддэг болсон. Хүүхдүүд, нөхөр нь амттангийн амт, үүний дагуу таны хоолны чадварыг үнэлэх нь дамжиггүй.

Бага наснаасаа эхлэн хүн бүрийн дуртай байсан амттанг амттай, эрүүл, байгалийн гаралтай болгохын тулд хэрхэн бэлтгэх вэ?

Өнөөдөр би тараг зайрмаг хэрхэн хийх талаар ярих болно, энэ нийтлэлд та хамгийн оновчтой аргыг сонгохын тулд янз бүрийн хувилбаруудыг олох болно.

Би бас хоол хийх зарим нууцыг хуваалцаж, юунд онцгой анхаарах ёстойг танд хэлэх болно.

Нэгдүгээрт, хамгийн бага найрлага агуулсан хамгийн энгийн жорын дагуу амттан хийхийг хичээцгээе.

Бананатай тараг зайрмаг

Найрлага

• Тараг - 300 мл;
• Элсэн чихэр - 50 гр;
• Банана - 2 ширхэг.

Бэлтгэл

1. Тарагыг урьдчилан хөргөөд, бананагаа хөлдөөгчид хийнэ. Үүнийг хийхийн тулд бид тэдгээрийг цэвэрлэж, зүсмэл болгон хуваасан - тэд бараг хатуулаг хүртэл хөлдөх ёстой.
2. Бүх найрлагыг нунтагласан элсэн чихэртэй холигчоор хольж, эсвэл усанд живүүлэх гүн савыг сонгоод бүрэн нэгэн төрлийн болтол сайтар хутгана.
3. Тарагны амтлаг амт нь гадил жимсний амтат амттай нийцдэг - тэд хамтдаа тэнцвэртэй амтыг өгдөг. Шаардлагатай бол нунтаг элсэн чихэр нэмнэ.
4. Бид гар хийцийн тараг зайрмагаа хөлдөөгчид хийж, 30 минут тутамд эрчимтэй хутгаж, мөсөн талст үүсэхгүй. Энэхүү бэлтгэл нь амттангийн бүтэц нь зөөлөн, хөнгөн байх болно.
5. 4-5 хутгасны дараа, өөрөөр хэлбэл хоёроос хоёр цаг хагасын дараа зайрмаг бэлэн болно! Үүнийг бага зэрэг хайлуулж, жимсээр чимэглэсэн үйлчил.

Хэрэв хүсвэл гар хийцийн амттангийн жор дээр гүзээлзгэнэ, киви эсвэл бага зэрэг жүржийн шүүс нэмнэ - энэ нь зайрмагийг ер бусын үнэртэй болгоно. Мөн элсэн чихрийн оронд та 2-3 tbsp нэмж болно. зөгийн бал, тиймээс амттан нь зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл байх болно.

Хэрэв зайрмаг нь бидний хүссэн шиг амттай биш бол агч сироп эсвэл чанамалаар үйлчил.

Хагас цаг тутамд хөлдөөхийг санахгүйн тулд олон гэрийн эзэгтэй нар дараах жорын дагуу амттан бэлддэг.

Гүн аяганд 400 мл өтгөн тараг хийнэ, тэнд 200 гр өтгөрүүлсэн сүү нэмээд дараа нь хүсвэл нэмэлт найрлага нэмж болно - 150 гр гүзээлзгэнэ, 1 банана, 1 киви эсвэл цөөн хэдэн самар.

Бүгдийг хутгагчаар сайтар цохиж, саванд хийнэ. Энэхүү гар хийцийн тараг зайрмаг нь байнга хутгах шаардлагагүй тул нэг шөнийн дотор эсвэл 4-5 цагийн турш хатууруулна.

Үйлчлэхээсээ өмнө бага зэрэг хайлуулна - 5-10 минут, үйлчлэх тавган дээр тавиад үйлчилнэ!

Тарагтай зайрмаг хийхдээ өөр юу мэдэх хэрэгтэй вэ

• Хэрэв тараг нь гоожиж байвал эсвэл та бэлэн амттангийн бүтэц нь өтгөн, зөөлөн байхыг хүсч байвал илүүдэл чийгийг зайлуулна. Үүнийг хэд хэдэн давхар самбай эсвэл хөвөн даавуугаар нугалж ашиглан хялбархан хийж болно.
  Бид таваг дээр тарааж, бүх тараг савнаас гаргаж, зуслангийн бяслаг хийхдээ ердийнх шигээ зангилаа болгон бага зэрэг мушгиж, ямар нэгэн зүйл дээр өлгөж, ус зайлуулахыг үлдээнэ.
  20-30 минутын дараа тараг нь маскарпонтой төстэй нягтралтай болно.

• Хэрэв та зайрмагны амтыг аль болох ойртуулахыг хүсвэл 30% цөцгийтэй тэнцүү хэмжээгээр нэмнэ. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг хөргөөд дараа нь оргилууд үүсэх хүртэл өндөр хурдтайгаар цохино. Тараг нь элсэн чихэр, жимс, какао гэх мэт бусад найрлагатай бүрэн холилдсон үед зайрмаг руу холино.
• Банана, өтгөрүүлсэн сүү, цөцгий нь гар хийцийн тараг зайрмагны гөлгөр байдлыг нэмнэ. Бусад бүх зүйл хөлдөөх үед илүү идэвхтэй талстжих тул тогтмол хутгахыг үл тоомсорлохгүй байх нь дээр.
• Хэрэв та гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд, үхрийн нүд гэх мэт чулуун жимсийг амттандаа нэмэхээр шийдсэн бол тэдгээрийг тусад нь жижиглэж, зайрмагны үргүй байхаар арчина.

Одоо та тараг зайрмаг хэрхэн хийхийг мэддэг болсон! Санал болгож буй жорыг ашиглаад маш сайн үр дүнд хүрнэ.

Амттай амттангийн тухай ярихад хүн бүр өөрсдийгөө чихэрлэг гэж нэрлэж болно. Мэдээжийн хэрэг, хэн нэгэн нь маш их цөцгийтэй шоколад, бялуунд дургүй байж магадгүй юм. Гэхдээ хэн ч зайрмагнаас татгалзахгүй.

Энэ бүтээгдэхүүн нь бага наснаасаа ч бидний зүрх сэтгэлийг татсан. Нэг талаас зайрмаг нь нэлээд хямд байсан.Нөгөөтэйгүүр, энэ нь сүү, өтгөн амтыг хослуулсан гайхалтай хослол юм. Тэд бидэнд баяраар, сайн дүн авахаар худалдаж авсан болохоор үүнтэй холбоотой сайхан дурсамжууд бас бий.

Бид нас ахих тусам зайрмаг бага иддэг. Бид түүнийг хайрлахаа больсон болохоор огтхон ч биш. Харамсалтай нь хүн бүрийн дуртай бүтээгдэхүүний чанар муудаж, олон тооны химийн нэмэлтүүд эрүүл мэндэд хортой хэвээр байна. Гэртээ зайрмаг хийх нь дээр. Энэ нь эрүүл, амттай байх болно.Дэлгүүрт худалдаж авахын оронд жимс, жимсгэнэ, тараг, зөгийн бал зэрэг эрүүл хувилбарыг бэлтгэ.

Өнөөдөр бид тарагтай зайрмагны шилдэг 10 жорыг танд хүргэж байна. Өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ эрхлүүлээрэй!

1. Гантиг тарагтай зайрмаг

Энэхүү хурдан бөгөөд хялбар зайрмагийг нэг удаагийн жижиг аяганд хийж хялбархан хийж болох бөгөөд ямар нэгэн тусгай хэрэгсэл шаарддаггүй.

8 нэгжийн найрлага:

• 5 лонхтой байгалийн эсвэл ванилийн тараг
• шоколадны чипс
• уусдаг кофе
• банана
• Нутелла шоколадны түрхлэг

Манай зайрмаг нь байгалийн буюу ванилийн тараг дээр суурилдаг. Үүнийг янз бүрийн нэмэлтүүдтэй хольсноор бид өөр өөр амттай ирээдүйн зайрмагны давхаргыг авах болно - шоколад-самар, банана, кофе.

БИД ТАРАГТАЙ ЗӨРӨГӨӨНИЙ ТӨРӨН АМТ ХИЙЖ БАЙНА.

Шоколад, самар. 2 tbsp хутгана. шоколад-самар цөцгийн тос (жишээ нь, Nutella) тараг халбагаар жигд болтол.

Банана. 1 боловсорсон гадил жимсийг хутгагч саванд хийж, 1 аяга байгалийн тараг нэмээд жигд болтол нь холино.

Кофе. 1 tsp сайн уусдаг кофе, 30 мл буцалж буй ус хийнэ, дараа нь нэг шил тарагтай хольж, 1 tsp нэмнэ. нунтаг элсэн чихэр. Хутгана.

Бэлтгэл:

Аяганд хийсэн тарагыг давхарлан хатууруулахын тулд аягандаа 1 см өндөртэй ижил амттай тараг хийж, хөлдөөгчид 30 минут байлгана. Дараа нь 1 см өндөртэй шинэ давхарга хийнэ, 30 минутын турш дахин хөлдөө. Аяганы дээд ирмэг хүртэл давхаргыг ижил аргаар давтана. Чимэглэхийн тулд дээд давхаргыг газрын самар эсвэл шоколадны чипсээр цацна.

“ГАНТИГ” ДАВХРАГ ХЭРХЭН ХИЙХ ВЭ?

Байгалийн тарагтай савыг өргөн, том аяганд хийж, 2 tbsp нэмнэ. Шоколадтай hazelnut тарааж (жишээ нь Nutella), дараа нь халбагаар болгоомжтой хэд хэдэн цохилт хийж, гантиг судсыг бий болгоно. Холимогийг аяганд болгоомжтой халбагаар хийнэ.

2. Жимс, жимсгэний зайрмаг

Найрлага:

• Байгалийн тараг- 2 шил
• Элсэн чихэр - 4 халбага
• Жимс (тоор, чангаанз, чавга, амтат гуа)- 1 шил
• Нимбэгний шүүс - амсах болно

Хоол хийх арга:

1. 2 аяга байгалийн тараг 4 tbsp холино. л. Сахара.
2. Тусдаа саванд 1 аяга жижиглэсэн зөөлөн жимс (тоор, чангаанз, чавга, амтат гуа) хийж, нимбэгний шүүсээр цацаж, 2 tbsp цацна. Сахара.
3. Жимсийг элсэн чихэрээр нунтаглана
   Сэрээ ашиглан 1/2 аяга тараг нэмээд хутгана. Дараа нь жимс-тарагны хольцыг үлдсэн тарагтай хольж, зайрмагны хэвэнд хийнэ, хөлдөөгчид хийнэ.

3. Манго тарагтай зайрмаг

• - 3 шил
• Сүү - 1 шил
• Цөцгий - 1 шил
• Элсэн чихэр - 0.7 аяга
• Эрдэнэ шишийн сироп- 0.3 аяга
• Ванилийн ханд- 1.5 цайны халбага

Манго нэмэхийн тулд:

• Манго чанамал - 0.75 аяга
• Шинэ манго (жижиглэсэн)- 0.75 аяга

Хоол хийх арга:

1. Тарагны суурь хийх бүх найрлагыг саванд хийж хутгаад 5 минут байлгаад элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл дахин хутгана. Бүрэн хөргөх хүртэл 2 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
2. 3/4 tbsp. манго чанамал ба 3/4 tbsp. Шинэхэн манго кубыг хутгагчаар нунтаглана. 1 tbsp нэмнэ зайрмагны суурь болгон холино. л. нимбэгний хальс.

4. Гүзээлзгэнэ, rhubarb бүхий тараг зайрмаг

Суурийн хувьд - тараг зайрмаг:

• Байгалийн өөх тос багатай тараг- 3 шил
• Сүү - 1 шил
• Цөцгий - 1 шил
• Элсэн чихэр - 0.7 аяга
• Эрдэнэ шишийн сироп- 0.3 аяга
• Ванилийн ханд- 1.5 цайны халбага
• Том ширхэгтэй давс - 0.25 халбага
• Гүзээлзгэнэ - 2 аяга
• Rhubarb - 1 шил

Хоол хийх арга:

1. Бүх найрлагыг саванд хийж хутгаад 5 минут байлгаад элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл дахин хутгана. Бүрэн хөргөх хүртэл 2 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
2. 2 tbsp. жижиглэсэн гүзээлзгэнэ, 1 tbsp. жижиглэсэн rhubarb нь саванд 1/4 tbsp хийнэ. элсэн чихэр хийгээд зөөлөн болтол дунд зэргийн халуунд байлгаад хөргөөд зайрмагны суурьтай холино.
3. Холимогийг зайрмаг үйлдвэрлэгч рүү хийнэ, зааврын дагуу хооллоорой. Хэрэв танд зайрмаг үйлдвэрлэгч байхгүй бол савыг хөлдөөгчид 3-4 цагийн турш байрлуулж, үе үе зайлуулж, агуулгыг нь хутгана. 2-р алхамд хөлдөөхөөс өмнө дүүргэгчийг тарагтай холино.

5. Нэрстэй тарагтай зайрмаг

Суурийн хувьд - тараг зайрмаг:

• Байгалийн өөх тос багатай тараг- 3 шил
• Сүү - 1 шил
• Цөцгий - 1 шил
• Элсэн чихэр - 0.7 аяга
• Эрдэнэ шишийн сироп- 0.3 аяга
• Ванилийн ханд- 1.5 цайны халбага
• Том ширхэгтэй давс - 0.25 халбага

Нэрс нэмэхэд:

• лаврын (навч) - 0.7 аяга
• Нэрс - 1.5 аяга
• Нэрс жимсний чанамал- 0.5 аяга
• Шинэ жижиглэсэн лаврын- 3 хоолны халбага
• Нимбэгний хальс - 1 халбага

Хоол хийх арга:

1. Хоол хийхээс нэг өдрийн өмнө 3/4 tbsp хийнэ. лаврын навчийг цөцгийтэй, хагасыг нь сүүгээр хийж, хөргөгчинд хийж, дараа нь лаврын тосыг аваад, сүүний хольцыг хоол хийхэд хэрэглэнэ.
2. Зайрмагны суурь хийх бүх найрлагыг саванд хийж хутгаад 5 минут байлгаад элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл дахин хутгана. Бүрэн хөргөх хүртэл 2 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
3. 1.5 аяга нэрс, 1/2 аяга нэрсний чанамал, 1 хоолны халбага зуурмагт нухна. л. нимбэгний хальс. Тарагны суурьтай холино.
4. Холимогийг зайрмаг үйлдвэрлэгч рүү хийнэ, зааврын дагуу хооллоорой. Хэрэв танд зайрмаг үйлдвэрлэгч байхгүй бол савыг хөлдөөгчид 3-4 цагийн турш байрлуулж, үе үе зайлуулж, агуулгыг нь хутгана.

6. Үхрийн нүдтэй тараг зайрмаг

Найрлага:

• Байгалийн тараг- 2 лааз
• Цөцгий 33% - 200 миллилитр
• Боловсорсон үхрийн нүд- 300 грамм
• Элсэн чихэр - 50 грамм

Хоол хийх арга:

1. Үхрийн нүдийг ангилж, зайлж, хутгагчаар нунтаглана. Үхрийн нүдний нухашыг саванд хийж, дөрөвний нэг аяга ус хийнэ, элсэн чихэр нэмнэ. Бага дулаанаар 10 минутын турш хооллоорой. Шүүж, хөргөнө.
2. Цөцгийтэй хөөсөрхөг хөөсөрч, нухаштай сайтар хольж, тараг нэмээд хутгаад хөлдөөгчид 2 цагийн турш тавина.
3. Мөсөн талстыг бутлахын тулд зайрмагийг сэрээ эсвэл хутгагчаар цохино. Дахин 2 цагийн турш хөлдөөгчид буцаагаад дахин цохино.
4. Мөхөөлдөсөө бөөрөнхий хэлбэрт оруулж, гаагаар чимэглэн үйлчил.

7. Солонго тарагтай зайрмаг

Найрлага:

• гүзээлзгэнэ - 200 грамм
• киви - 200 грамм
• банана - 200 грамм
• нектарин - 200 грамм
• зөгийн бал - 3 халбага
• тараг - 200-300 грамм

Бэлтгэл:

1. Эхний давхаргын найрлагыг хутгагч руу хийнэ: гүзээлзгэнэ, зөгийн бал, тараг. Холигчоор хутгана. Давхаргыг аяганд хийнэ, 15-60 минутын турш хөлдөөгчид хийнэ.
2. Хоёр дахь давхаргын найрлагыг хутгагч руу хийнэ: нектарин, банана, зөгийн бал, тараг, хутгана. Давхаргыг аяганд хийнэ, дахин 15-60 минутын турш хөлдөөгчид хийнэ.
3. Гурав дахь давхаргын найрлагыг хутгагч руу хийнэ: киви, зөгийн бал, тараг. Нухаш хийж, аяганд хийнэ. Саваа оруулаад 15-60 минутын турш дахин хөлдөө.
4. Буцалж буй усыг саванд хийнэ. Аягыг нэг эсвэл хоёр секундын турш усанд хийж, дараа нь агуулгыг нь арилгана.

8. Ногоон цай, зөгийн балтай тараг зайрмаг

Суурийн хувьд - тараг зайрмаг:

• Байгалийн өөх тос багатай тараг- 3 шил
• Сүү - 1 шил
• Цөцгий - 1 шил
• Элсэн чихэр - 0.7 аяга
• Том ширхэгтэй давс - 0.25 халбага
• Ванилийн ханд- 1.5 цайны халбага

Ногоон цайны нэмэлт тэжээлд:

• Матча нунтаг ногоон цай- 3 хоолны халбага
• Зөгийн бал - 0.3 аяга

Масс. Гэртээ тарагтай зайрмаг үүсгэхийн тулд гүзээлзгэнэтэй тарагны давхарга дээр асгаж, 2 цагийн турш хөлдөө.

10. Тарагтай амтлагч

Найрлага:

• Шоколадны мусс (45 гр багц)- 2 ширхэг
• Ванилийн тараг- 600 грамм
• Гүзээлзгэний чанамал- 2 хоолны халбага

Хоол хийх арга:

1. Шоколадтай зайрмагны хувьд 2 шоколадтай муссыг 3 халбага холино. ванилийн тараг. Гүзээлзгэний хувьд тусдаа саванд 200 гр ванилийн тараг гүзээлзгэний чанамалтай холино.
2. Нэг удаад ээлжлэн 1 халбага хийнэ, гүзээлзгэнэ, шоколад, ванилийн хольцоор 6 popsicle хэвийг дүүргэнэ (эсвэл 4 150 мл хуванцар аяганы хагасыг дүүргэнэ). Давхаргыг нэг popsicle-д нэгтгэхийн оронд тарагны амттанг өөр өөр аяганд тарааж болно.
3. Цөцгийтэй савхыг аяганд хийж, дор хаяж 5 цагийн турш хөлдөө.
4. Бэлэн болсон попсиклыг хэвэнд нь болгоомжтой эргүүлж эсвэл халуун усанд хэсэг зуур дүрнэ, ингэснээр тарагны амттан хананаас холдох болно (нэг удаагийн аягыг хайчаар зүсэж болно).

Маш амттай зүйл бэлтгэ тарагны шөлЗүгээр л. Жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ улиралд хэрэглэж болно. Би зайрмаг хийх тусгай хөгц худалдаж авсан, гэхдээ хөгц байхгүй бол жижиг тараг аяга хэрэглэж болно. Гэртээ попсикл хийж, гэр бүл, найз нөхдөө баярлуулж үзээрэй.

Найрлага

Тарагтай жимсний зайрмаг бэлтгэхийн тулд бидэнд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

байгалийн тараг 150 гр (ямар ч амт);

шинэ эсвэл хөлдөөсөн жимс (би гүзээлзгэнэтэй) - 100 гр;

банана (эсвэл бусад жимс) - 1 ширхэг;

зөгийн бал - 1 tbsp. л.

Хоол хийх алхамууд

Хэрэв жимс нь хөлдөөсөн бол гэсгээх шаардлагагүй. Гадилыг хальсалж хэсэг болгон хуваана. Жимс, гадил жимсний хэсгүүдийг хутгагч саванд хийнэ. Гөлгөр болтол бүгдийг сайтар хутгана.

Дараа нь зөгийн бал, тараг нэмнэ. Бүх зүйлийг сайн цохино. Удаан хугацаагаар зодох шаардлагагүй, гол зүйл бол бүх найрлагыг нэгэн төрлийн масс болгон зоддог.

Жимсний хольцыг хэвэнд хийнэ, тагийг нь таглаад бүрэн хөлдөөх хүртэл хөргөгчинд хийнэ. Гэртээ тараг нэмээд бэлтгэсэн бэлэн жимсний зайрмагийг үйлчлэхээс өмнө хэвнээс нь салгаж авдаг. Хэрэв та тарагны аяга хэрэглэж байгаа бол 30 минутын дараа хөргөгчнөөс зайрмагаа аваад саваагаа хийнэ. Дараа нь зайрмагийг бүрэн хөлдөөх хүртэл хөргөгчинд хийнэ.