Ликопен гэж юу вэ. Ликопен - энэ нь юу вэ, ашиг тус нь шахмалд хэрэглэх зааврыг агуулдаг. Ликопены өдөр тутмын хэрэгцээ

Бие махбодийг өвчин, хөгшрөлтөөс хамгаалдаг бодисын талаар та сонссон байх. Тиймээс бид товч бөгөөд хамгийн чухал нь ликопены тухай ярьсан.

Ликопен гэж юу вэ, биед юу хэрэгтэй вэ?

Ургамлын хувьд эрдэмтэд каротиноидыг тусгаарласан байдаг - фотохимийн бодис, ургамлын навч, цэцэг, жимсэнд өнгө өгдөг пигментүүд. Эдгээр бодисууд нь биологийн хүчтэй нөлөөтэй ликопен (ликопен) агуулдаг. Ликопен нь жимсийг улаан (улбар шар) өнгөөр ​​будаж, өөх тосны задралыг дэмжиж, байгалийн хамгийн хүчтэй антиоксидантуудын нэг болдог.

Энэ яаж ажилдаг вэ

Эсийн дотор энерги үйлдвэрлэх үйл явц нь хүчилтөрөгчийн оролцоотойгоор явагддаг. Түүний молекулуудын химийн идэвхтэй үлдэгдэл болох чөлөөт радикалуудыг цусаар биеэр дамжуулж, исэлдүүлэх урвалд ордог. Тэд бие махбодийн хөгшрөлтийн гол шалтгаан болох эс, эрхтний үйл ажиллагааг алдагдуулдаг. Ликопен нь чөлөөт радикалуудыг холбож, исэлдүүлэх процессыг саатуулдаг.

Үүний үр дүнд энэ нь ямар ашигтай вэ?

• атеросклерозын товруу цусанд үүсдэггүй;
• цусны судасны уян хатан чанар нэмэгддэг;
• холестерины түвшин буурдаг;
• эсийн хорт хавдрын доройтлыг дарангуйлдаг дархлааны системийг сайжруулдаг.

Судалгаагаар цусан дахь ликопенийн өндөр концентраци нь зүрхний шигдээсийн эрсдлийг 50%, цус харвалтын эрсдлийг 39%бууруулдаг болохыг тогтоожээ. Түрүү булчирхайн хорт хавдартай өвчтөнүүдийн ажиглалт нь ликопен байгаа тохиолдолд хорт хавдрын эсийн хуваагдал, метастазын хөгжил 70-73%буурдаг болохыг тогтоожээ.

Бусад нэмэлт функцууд

Үүнээс гадна ликопен нь гэдэсний ургамлыг хэвийн болгох, эмгэг төрүүлэгч мөөгөнцөр, бактерийн хөгжлийг дарах чадвартай. Арьсанд үзүүлэх хамгаалалтын нөлөө нь хэт ягаан туяаг шингээж, арьсны эсэд хорт хавдрын мутаци үүсэхээс сэргийлдэгтэй холбоотой юм.

Харамсалтай нь бие нь ликопенийг өөрөө нэгтгэж чаддаггүй бөгөөд энэ нь фотосинтезийн явцад ургамалд үүсдэг. Үүнийг хангалттай хэмжээгээр авахын тулд ямар улаан пигментээр баялаг хоол хүнс болохыг мэдэх хэрэгтэй.

Ликопены өдөр тутмын шаардлага

• Атеросклероз, ишеми, судасны эмгэг - пигмент бодисыг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор үр дүнтэй ашигладаг эрт үе шатуудөвчин
• Түрүү булчирхай, уушиг, ходоодны хорт хавдар тусах өндөр эрсдэлтэй.
• Бие махбодид үрэвсэлт үйл явцыг пигментийн дархлаажуулах үйлчилгээтэй хийдэг.
• Нүдний торлог бүрхэвчийн тэжээлийг сайжруулдаг ликопены тусламжтайгаар катарактын хөгжлийг зогсоож болно.
• Гепатит, элэгний өвчинд ликопен нь элэг дэх өөх бодисын солилцоог сайжруулахад тусалдаг.
• Мөөгөнцөр ба бактерийн халдвар.
• Зуны улиралд наранд шарахаас хамгаална.
• Жин алдах зориулалттай липокаин хоолны дэглэмд энэхүү пигмент ихээр агуулсан хоол хүнс хэрэглэдэг

Ликопен агуулсан хоол хүнс

Ликопены агууламжийн үнэмлэхүй аварга бол улаан лооль юм.

Ликопенийг бие махбодид шингээх нь өөрийн онцлог шинж чанартай байдаг.

• Хамгийн эхэнд, дулааны эмчилгээбүтээгдэхүүний агууламжийг нэмэгдүүлж, шингээлтийг сайжруулдаг. Ликопены өдөр тутмын хэрэгцээг хангахын тулд та дор хаяж 1 халбага идэх хэрэгтэй. улаан лоолийн оо, хагас шил улаан лоолийн шүүс уух эсвэл 2-3 дунд улаан лооль идээрэй.
• Каротиноидын хоёрдахь онцлог шинж чанар нь өөхөнд уусах чадвартай байдаг тул илүү сайн шингээж авахын тулд өөх тос агуулсан ургамлын тос (ургамлын тос, цөцгий) хэрэглэх хэрэгтэй. Ийм бүтээгдэхүүнийг өөх тосгүй байнга хэрэглэх нь цөсний хүүдий тасалдахад хүргэдэг.
• Цардуултай төмстэй улаан лоолийг байнга хэрэглэх нь бөөрний чулуу үүсэх шалтгаан болдог.
• Ликопенийг тамхины утаатай хослуулах нь онцгой аюултай. Түүний нөлөөн дор пигмент өөрөө аюултай чөлөөт радикалуудыг үүсгэдэг онкологийн өвчинболон зүрхний шигдээс.

Ликопен агуулсан хүнсний нэмэлт, эмийн бэлдмэлийн талаархи тойм

Ликопенийг өнөөг хүртэл мэддэг хамгийн үр дүнтэй антиоксидант гэж нэрлэдэг (бусад каротиноидууд, түүний дотор бета-каротиныг бодвол илүү үр дүнтэй).

Ликопен ихтэй хоол хүнс бидэнд юу өгч чадах вэ? Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь хоёр үндсэн шинж чанартай байдаг.

- Тэд бидний биеийн эсийг чөлөөт радикалуудын хортой нөлөөнөөс хамгаалдаг (хэд хэдэн төрлийн хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх)
Тэд холестерины исэлдэлтээс урьдчилан сэргийлэх, атеросклерозын хөгжлийг удаашруулж, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Ликопен хэнд онцгой хэрэгтэй вэ?

Ликопен хүн бүрт хэрэгтэй гэж хэлэхэд хэтрүүлсэн болохгүй. Ликопен агуулсан олон төрлийн хоол хүнс байдаг хүнсний систем - жишээлбэл, Газар дундын тэнгис эрүүл судаснуудба зүрх. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ хоолны дэглэмийг баримталдаг улс орнуудад зүрхний титэм судасны өвчин "нэр хүндгүй" болох гол шалтгаануудын нэг нь ликопен гэж үздэг.

Гэхдээ хэрэв та тамхи татаж, архи тогтмол хэрэглэдэг бол ликопен маш чухал байдаг, өөрөөр хэлбэл танд илүү их зүйл хэрэгтэй болно өндөр түвшинкаротиноидын хэрэглээ.

Ликопенийн дутагдал нь мах иддэг хүмүүст тохиолддог - хүнсний ногоог байнга эсвэл үе үе үл тоомсорлодог хүмүүс.

Ямар хоолонд ликопен агуулагддаг вэ?

Ликопены агууламжийн аварга бол улаан лооль юм. Ягаан бэрсүүт жүрж, тарвас, гуавад энэ бодис маш их байдаг. Ликопен агуулсан бусад хоол хүнс, гэхдээ бага байдаг: persimmon, чангаанз, хулуу.

Таны харж байгаагаар бүх бүтээгдэхүүн нь маш дур булаам байдаг бөгөөд тэдгээрийг байнга, их хэмжээгээр хэрэглэх нь зөвхөн эрүүл төдийгүй амттай байдаг.

Ликопен ямар ач холбогдолтой вэ?

Улаан лооль нь маш эрүүл байдаг гэж та сонссон байх. Гэхдээ юугаар? Хэдийгээр бид тэдгээрийг олон зууны турш хэрэглэж ирсэн боловч ликопений ашиг тусыг 20 -р зуунд л баталсан байдаг.

Зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх талаар бид аль хэдийн ярьсан. (Нэмэх: хэрэв та титэм судасны өвчнөөр өвдвөл улаан лооль таны дуртай хоолны нэг болох ёстой). Бүр тодруулбал, ликопен нь зүрхний өвчний гол шалтгаан болох атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.

Гэхдээ ликопен өөр юу хэрэгтэй вэ?

Энэ нь түрүү булчирхай, нойр булчирхай, ходоод, хөх, умайн хүзүү, уушигны хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх, катаракт, наснаас үүдэлтэй шар толбо үүсэхээс (торлог бүрхэвчийн архаг өвчин) урьдчилан сэргийлэхэд чухал ач холбогдолтой болсон. Тиймээс хөгшрөлт, хөгшин хүмүүст энэ нь маш чухал юм.

Ликопен нь хүчил-шүлтийн тэнцвэрт байдлыг зөрчсөн, холестерины солилцоог хэвийн болгох, бодисын солилцооны хам шинжийн аль алинд нь шаардлагатай байдаг. Эцэст нь хэлэхэд хэрэв та жингээ хасахаар шийдсэн эсвэл арьсаа удаан хугацаанд залуу, уян хатан байлгахыг хүсч байвал ликопен танд туслах болно. Тиймээс тэр бас залуу насны найз юм.

Ликопен хортой байж болох уу?

Ликопен агуулсан хоол хүнс их хэмжээгээр хэрэглэх нь ямар ч хортой нөлөө үзүүлэхгүй. Гэсэн хэдий ч энэ нь арьсны улбар шар өнгийг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь хоргүй, буцааж болдог өвчин бөгөөд ликопенодерми гэж нэрлэгддэг.

Гэсэн хэдий ч сүүлийн үеийн судалгаагаар эрдэмтэд каротиноидын талаар илүү нарийн дүгнэлт гаргахад хүргэсэн байна. Тодорхой нөхцөлд антиоксидант ликопен исэлддэг бөгөөд чөлөөт радикал шиг ажилладаг. Үүнийг исэлдүүлдэг, жишээлбэл, тамхины утаа. Энэ нь каротиноид бэлдмэл хэрэглэдэг тамхичид хорт хавдар, зүрхний өвчин тусах эрсдэл өндөр байсан судалгааны үр дүнг тайлбарлаж байна.

Хүнд хичнээн хэмжээний ликопен хэрэгтэй вэ?

Ликопены дээд түвшинг тогтоогоогүй байна (мөн каротиноидууд ерөнхийдөө байдаггүй). Доод түвшний хувьд өдөрт дор хаяж 1 халбага улаан лоолийн оо хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тиймээс энэ нь үргэлж гартаа эсвэл дэлгүүрээс байх ёстой.

Хэрэв та 0.5 литр улаан лоолийн шүүс уувал (энэ нь 40 мг ликопентэй тэнцэнэ), та түүний "муу" холестеролыг түүний агууламжийг бууруулах замаар мэдэгдэхүйц засах болно.

Ликопенийг шингээхэд ямар хүчин зүйл нөлөөлдөг вэ?

Ликопен бол өөх тосонд уусдаг бодис бөгөөд өөхийг шингээхийг шаарддаг. Тиймээс, хэрэв таны хоолны дэглэм өөх тос багатай, эсвэл өөх тос шингээх чадвараа бууруулдаг эрүүл мэндийн байдалтай бол нойр булчирхайн ферментийн дутагдал, Кроны өвчин, целийн өвчин, цистик фиброз, цөсний хүүдий, элэгний өвчинтэй бол ликопен сайн шингэхгүй.

Өөх тос багатай хоолны дэглэмийн жишээ -

Ялангуяа ийм чухал өөх тосны тухай

Үүнээс гадна, чанасан (дулаанаар боловсруулсан) улаан лооль нь шинэхэн улаан лоольоос илүү эрүүл байж магадгүй юм. Гэхдээ энэ таамаглал нь илүү нарийвчилсан судалгаа шаарддаг.

Ликопений эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө

Ликопен нь дараахь өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

• наснаас хамааралтай толбоны доройтол
• хөхний хорт хавдар
• бодисын солилцооны хам шинж
• таргалалт
• зүрх судасны өвчин, атеросклероз
• катаракт
• умайн хүзүүний болон өндгөвчний хорт хавдар
• астма
• уушигны хорт хавдар, арьс
• нойр булчирхайн хорт хавдар, ходоод
• түрүү булчирхайн хорт хавдар
• эрэгтэй үргүйдэл

Ликопен, эсвэл ликопен (Англи Ликопен) - антиоксидантуудын ангилалд багтдаг химийн нэгдэл. Ликопен агуулсан хоол хүнс нь бие махбодид зайлшгүй шаардлагатай байдаг, учир нь энэ бодисыг бие даан нэгтгэдэггүй. Хэрэв хүн хүлээн авах боломжгүй бол хангалттайхоол хүнснээс ликопен, тэр тусгай эм уух ёстой. Энэ нийтлэлд бид ликопены онцлог шинж чанар, түүний бие махбодид үзүүлэх ач холбогдол, түүнчлэн түүнд агуулагдах бүтээгдэхүүн, бэлдмэлийг авч үзэх болно.

Ликопен нь өөх тосыг задалдаг бөгөөд тод улаан өнгөтэй байдаг. Улаан лооль нь их хэмжээний ликопен агуулдаг; Үүнийг бусад ногоо, жимс жимсгэнэ, цэцэг, намрын навчнаас олж болно. Энэ нь хамгийн сайн антиоксидантуудын нэг гэж тооцогддог бөгөөд үр дүнгийн хувьд олон каротиноидыг давж гардаг. Антиоксидантууд нь биеийн эсийг чөлөөт радикалуудын сөрөг нөлөөнөөс хамгаалдаг. Энэ шалтгааны улмаас эмч нар хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхийг зөвлөж байна. Үүнээс гадна ликопен нь холестерины хэмжээг бууруулж, зүрх судасны системийг хамгаалдаг.

Ликопенээр баялаг хоол хүнс урьдчилан сэргийлэх ишемийн өвчинзүрх, цусны судсыг бэхжүүлдэг. Ликопен нь бие махбодид агуулагдах каротиноидын дутагдлыг нөхдөг тул тамхи их татаж, архи уудаг хүмүүст шаардлагатай байдаг. Хоол боловсруулах тогтолцооны хувьд ликопен нь ашиг тустай байдаг: энэ нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетнийг устгаж, микрофлорын төлөв байдлыг хэвийн болгож, бодисын солилцоог хэвийн болгодог. Ямар хоолонд ликопен агуулагддагийг тэдний хоол хүнсээр тодорхойлж болно тод өнгө... Улаан лооль, persimmon, тарвас, хулуу, чангаанзанд маш их байдаг.

Ликопений өөр нэг давуу тал нь түүний мөөгөнцрийн эсрэг шинж чанар юм. Энэ бодис нь арьсанд бас ашигтай байдаг: бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хамт ликопен нь арьсыг толигор болгож, түлэгдэлтээс хамгаалдаг. Ликопен агуулсан витаминыг элэгний эмгэг болон бусад өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэдэг. Хоолны дуршил сайтай, илүүдэл жин дутагдах нь ликопены бас нэг ач тус юм.

Ликопен бие махбодид хэрхэн ажилладаг

Бие дэх ликопены гол үүрэг бол чөлөөт радикалуудыг устгах явдал юм. Энэ бол эсийг устгаж, янз бүрийн өвчин, тэр дундаа үхэлд хүргэдэг молекулуудын нэр юм. Архаг өвчний хувьд эмч нар энэ антиоксидантоор баялаг хоол хүнс болох ликопены хоолны дэглэмийг тогтоодог. Тэд дотоод эрхтнүүдийг бэхжүүлж, холестерины солилцоог хэвийн болгож, зүрх судасны системийг бэхжүүлдэг.

Ликопен нь ДНХ молекулын исэлдсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг зайлуулахад тусалдаг. Хэрэв биеийн хэмжээ өндөр байвал ходоод, түрүү булчирхайн хорт хавдар үүсгэдэг. Тиймээс эрэгтэйчүүдэд ликопен хэрэгтэй болох нь илт харагдаж байна. Ерөнхийдөө энэ нь хүйс, наснаас үл хамааран бүх хүмүүст хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашиг тустай байдаг. Ликопен бол ижил төстэй шинж чанартай цорын ганц каротиноид юм. Судалгаагаар ликопен нь хорт хавдрын эсийн хуваагдлын түвшинг 70%-иар удаашруулдаг болохыг тогтоожээ. Долоо хоногт дор хаяж хоёр удаа улаан лооль идэх нь хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг гуравны нэгээр бууруулах болно.

Ликопений бусад шинж чанарууд нь цусны судасны ханыг бэхжүүлэх чадвартай бөгөөд үүнд хамгийн нимгэн хялгасан судсыг багтаасан байдаг. Энэ нь арьсны нөхцөл байдалд мэдэгдэхүйц нөлөөлдөг: толигор болж, эрүүл өнгө олж авдаг. Ликопен агуулсан байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн, витаминууд нь хүчил шүлтийн тэнцвэрийг хэвийн байлгаж, элэг, зүрхийг хамгаалдаг.

Боломжит эсрэг заалтууд

Ликопены ашиг тус, хор хөнөөлийг эмч нар эрт дээр үеэс судалж ирсэн бөгөөд энэ бодисын ашиг тус нь хор хөнөөлөөс хамаагүй илүү юм. Ликопен агуулсан бүтээгдэхүүн, нэмэлт тэжээл авахад бараг эсрэг заалт байдаггүй. Үл хамаарах зүйл бол 12 -аас доош насны хүүхдүүд, жирэмсэн болон хөхүүл үеийн эмэгтэйчүүд, цөсний чулуу өвчтэй өвчтөнүүд юм. Хэрэв та ликопенийг зохих тунгаар уувал эдгээр үл хамаарах зүйлийг үл тоомсорлож болно.

Ликопены өдөр тутмын хэрэглээ яг тогтоогдоогүй байна. Үүнийг ойролцоогоор нэг халбага улаан лоолийн оо гэж тодорхойлж болно. Нэг литр улаан лоолийн шүүс нь ойролцоогоор 80 мг ликопен агуулдаг. Өдөрт энэ үнийн тал хувь нь бие махбод дахь холестерины түвшинг хэвийн хэмжээнд хангаж чаддаг. Ликопенийг илүү сайн шингээж авахын тулд энэ бодис өөхөнд уусдаг тул бие нь өөх тос хэрэгтэй болдог. Хэрэв өөх тос нь зохих хэмжээгээр биш бол илүүдэл ликопен нь цөсний хүүдийн эмгэгийг үүсгэдэг.

Бие дэх хэт их ликопен нь хордлого, харшил үүсгэхгүй ч арьс, элэг нь улбар шар-шар болж хувирдаг. Та нэгэн зэрэг ликопен хоолны дэглэм барьж, тамхи татаж чадахгүй. Энэ тохиолдолд тамхины утааны нөлөөн дор ликопен исэлддэг бөгөөд өөрөө чөлөөт радикал болж хувирдаг. Тамхинаас болж аль хэдийн суларсан хүн зүрх судасны болон хавдрын өвчнөөр "орлого олох" эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.

Ликопен агуулсан хоол хүнс

Өмнө дурьдсанчлан ликопений агууламжийн рекорд эзэмшигч бол улаан лооль юм. Гэхдээ тэдний дунд хүртэл ялгаа бий. Ихэнх ликопен нь улаан жимс бүхий сортуудад байдаг, улаан лооль бага байдаг жүрж... Ликопены давуу тал нь хоол хийсний дараа хоол хүнсэндээ хадгалагддаг. Тиймээс кетчуп, улаан лоолийн зуурмаг нь ликопений агууламжийн хувьд ашигтай байдаг. Ликопен агуулсан эдгээр болон бусад хүнсний бүтээгдэхүүнийг хүснэгтэд үзүүлэв.

Ликопен агуулсан бусад хоолонд тарвас, манжин, улаан байцаа, спаржа, улаан чинжүү орно. Архаг өвчний эмчилгээнд энэ бодисыг бие махбодид нөхөх зорилгоор ликопены хоолны дэглэмийг тогтоодог.

Ликопений бэлдмэл

Хоол хүнсэнд ликопен хаана байдгийг олж мэдсэн боловч эдгээр хүнсний хэмжээг зааж өгөөгүй. Үнэндээ ликопены өдөр тутмын хэрэгцээг хангахын тулд хүн өдөрт хэдэн кг улаан лооль идэх шаардлагатай болдог (бусад хоолонд огт ликопен байхгүй тохиолдолд). Бидний хоолны дэглэмд энэ бодисын зөв хэмжээ үргэлж байдаггүй. Энэ асуудлыг шийдэхийн тулд ликопен агуулсан хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Ийм хоолны нэмэлт бүтээгдэхүүний жишээ бол онлайнаар эсвэл эмийн санд худалдаж авах боломжтой Ликолам юм. Энэ нь зүрх судасны систем болон бусад дотоод эрхтнүүдийг бэхжүүлж, бие махбодид цогц нөлөө үзүүлдэг. Ликоламыг тогтмол хэрэглэх нь сэтгэцийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, хавдар үүсэх эрсдлийг бууруулдаг. Ликопеноос гадна А аминдэмийг үйлдвэрлэхэд шаардлагатай өөр нэг байгалийн антиоксидант болох бета-каротин агуулдаг бөгөөд Ликоламын бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь шар буурцгийн тос юм.

V өнгөрсөн жилХэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй улаан лоолийн гайхалтай бодис болох ликопены тухай улам бүр дурдах болсон. Үүний дагуу иргэд биеэ ликопенээр хангахын тулд улаан лоолийг ямар ч хэмжээгээр идэвхтэй идэхийг уриалж байна. Улаан лоолийн хоолны дэглэм таныг хорт хавдраас үнэхээр аварч чадах болов уу гэж MedAboutMe гайхаж байна уу?

Ликопен - пигмент ба хүнсний нэмэлт Ликопен бол пигмент бөгөөд улаан лооль, тарвас, ягаан бэрсүүт жүрж, чинжүү нь тод улаан өнгөтэй байдаг. Ликопен бол бета-каротиний изомер бөгөөд А аминдэмийг урьдал болгодог боловч өөр өөр үүрэг гүйцэтгэдэг. Ургамлын хувьд энэ нь эд эсийг нарны гэрлээс хамгаалдаг бөгөөд хамгийн чухал нь хүчтэй антиоксидант бөгөөд эрдэмтэд ийм чадвартай байдаг. Түүнээс гадна, шинж чанараараа, өөрөөр хэлбэл чөлөөт радикал тоосонцорыг холбох чадвараараа ликопен нь Е витаминаас 7 дахин, антиоксидант болох бета-каротиноос 3 дахин хүчтэй байдаг.

Антиоксидант гэж юу вэ?

Антиоксидантууд нь бие махбодийг эсийн эд эсийг гэмтээж, бүр ДНХ -ийг гэмтээж болзошгүй чөлөөт радикалуудаас хамгаалдаг нэгдлүүд юм. Энэ нь мутацийн эрсдлийг нэмэгдүүлж, хэвийн байдлыг алдагдуулдаг амьдралын мөчлөгэсүүд, үүний үр дүнд хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Чөлөөт радикал тоосонцор нь туйлын муу зүйл биш гэдгийг нэмж хэлэх хэрэгтэй. Тэд бидний бие махбодид тохиолддог олон процессын явцад үүсч, оролцдог бөгөөд бусад нэгдлүүдээс дутахгүй шаардлагатай байдаг.

Ликопенийг 1911 онд нээсэн боловч түүний сонирхлын оргил үе нь сүүлийн 10-20 жилд тохиож байна. Энэ хугацаанд шинжлэх ухааны алдартай хэвлэл мэдээллийн хэрэгслүүд уншигчдад ликопены гайхамшигт шинж чанаруудын талаар олон арван зурвас илгээж чаджээ: хорт хавдраас урьдчилан сэргийлж, эдгээж, судас, арьсыг хамгаалдаг ... Илүү их улаан лооль идэхэд л хангалттай бөгөөд эрүүл урт наслахад л хангалттай. баталгаатай болно.

Дашрамд хэлэхэд, улаан лооль нь бусад байгалийн бэлгүүдээс ликопений агууламжаараа нэлээд хоцордог. Сарнай хонго нь хамгийн баян ликопен жимсний жагсаалтад тэргүүлж байна - 6.8 мг / кг, хоёрдугаарт гуава (5.2 мг), эхний гурван байрт тарвас (4.5 мг), зөвхөн улаан лооль орсон бол папайя, бэрсүүт жүрж ба persimmon.

Ликопен ба электрон нэмэлтүүд

Ликопен нь мөн будагны ангилалд багтдаг E160d хүнсний нэмэлт юм. Энэ нь төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн (ундаа, соус, лаазалсан загас), түүнчлэн эм зүйч, гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгчид.

Улаан лооль ба антиоксидант

Гэсэн хэдий ч улам бүр олон тооны мэдээлэл хэвлэгдэж байгаа бөгөөд үүнээс үзэхэд "улаан лоолийн гайхамшиг" бол бас нэг биелээгүй найдвар юм. 2009 онд Plant & Food Research -ийн эрдэмтэд улаан лоолийг хүний ​​гэдсэнд шингээж авснаар бүх антиоксидантуудын 75% -ийг, улаан лоольд агуулагдах ликопены ердөө 4% -ийг ялгаруулж, бидний бие махбодид оруулдаг болохыг тогтоожээ.

Хожим нь тооцоолсон хоногийн тунг 5-10 мг ликопен авахын тулд эдгээр өдрүүдийг дагаж 3 кг дундаж улаан лооль идээрэй, эсвэл ижил хэмжээний улаан лоолийн шүүс ууна.

Гэсэн хэдий ч эрдэмтэд улаан лоолийн зуурмагнаас ликопенийг илүү бэлэн хэлбэрээр, илүү төвлөрсөн хэлбэрээр олж авахыг уриалж байна. Хэрэв ердийн улаан лооль 2.5 мг / кг орчим ликопен агуулдаг бол улаан лоолийн соус нь аль хэдийн 60 мг / кг -аас их байдаг бол улаан лоолийн зуурмаг нь түүний агууламжийн рекорд эзэмшигч бөгөөд зарим сортуудын хувьд ликопений агууламж 1000 мг / кг ба түүнээс дээш.

Гэхдээ улаан лоолийг өдөрт 3 кг (эсвэл халбагаар улаан лоолийн оо) идэхэд бэлэн байх гайхалтай гайхалтай амраг байсан ч гэсэн тэрээр эрүүл мэндийнхээ талаар нухацтай бодох хэрэгтэй болно. Үнэндээ улаан лооль нь үнэ цэнэтэй ликопенээс гадна бусад олон сонирхолтой нэгдлүүдийг агуулдаг. Жишээлбэл, оксалик хүчил нь их хэмжээгээр ходоод гэдэсний зам, urolithiasis өвчинд хүргэдэг. Улаан лоолийн өөр нэг бүлэг бодис бол жимсний нухаш их хэмжээгээр агуулагддаг пурин юм. Пурины илүүдэл нь тулай юм.

Takeaway: Антиоксидантуудын өдөр тутмын хэрэглээгээ зөвхөн хоол хүнснээс авах нь таны эрүүл мэндэд аюултай.

Антиоксидант ба өвчин

1990-ээд онд эрдэмтэд цусны судсыг атеросклерозоос хамгаалах хэрэгсэл олохын тулд байгалийн нэгдлүүд болох бета-каротин, Е витамин болон бусад антиоксидант шинж чанарыг маш идэвхтэй судалж байжээ. Гэсэн хэдий ч олон жил өнгөрч, судалгаа хийж, байгалийн антиоксидантуудын үр нөлөөг найдвартай батлах боломжгүй байв.

Тиймээс хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэлд хийсэн анализаас үзэхэд сэтгүүлчдийн анхаарлыг татсан дараах судалгааг хийжээ.

2007 он - түрүү булчирхайн хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхгүй; 2007 - FDA нь ликопенийг уушигны хорт хавдар, бүдүүн гэдэсний хорт хавдар, хөх, умайн хүзүү, эндометрийн хорт хавдраас хамгаалдаг гэсэн нотолгоо олсонгүй. Гэхдээ түрүү булчирхай, өндгөвч, ходоод, нойр булчирхайн хорт хавдрын эрсдэл буурсан улаан лооль, улаан лоолийн соус хэрэглэх сул холбоо байдаг. 2012 он - Түрүү булчирхайн хорт хавдраас урьдчилан сэргийлж магадгүй 2012 он - Ликопений өндөр агууламж нь цус харвалтын эрсдлийг 55%бууруулдаг. Гэхдээ ижил судалгаанд цусны судасны бусад антиоксидантуудын хамгаалалтын шинж чанарыг нотлох боломжгүй байсан: альфа, бета каротин, Е витамин ба ретинол; 2014 он - Ликопен агуулсан бэлдмэлүүд цусны судасны үйл ажиллагааг сайжруулсаар байна; 2015 он - Цэвэршилтийн дараах эмэгтэйчүүдийн бөөрний хорт хавдар (бөөрний эсийн хорт хавдар) -аас урьдчилан сэргийлэх боломжтой; 2016 он - Ликопен нь хүчилтөрөгчийн дутагдлын эсрэг гамма цацраг туяагаар (өөрөөр хэлбэл цацраг туяанд өртөх үед) хүний ​​эсэд учруулах аюулыг бууруулдаг.

Гэсэн хэдий ч хийсэн судалгаануудын дүн шинжилгээ нь бараг бүгдийг нь эсийн өсгөвөр, өөрөөр хэлбэл in vitro, "in vitro", онцгой тохиолдолд хулгана дээр хийсэн болохыг харуулж байна. Жишээлбэл, олон антиоксидантуудын нэгэн адил ликопен нь цусны судасны амьд организмд атеросклероз үүсгэдэг липидийн исэлдэлтийг амжилттай хааж байгааг харуулсан. Гэхдээ амьд организм шиг илэрхий нөлөөИхэнх тохиолдолд уухад ликопен ажиглагддаггүй.

Улаан лоолийн зуурмагийг халбагаар хийнэ

Гэсэн хэдий ч хүний ​​судалгааг бас хийсэн. Жишээлбэл, 2008 онд өдөр бүр 5 хоолны халбага улаан лоолийн оо идэх нь арьсанд наранд түлэгдэх эрсдлийг 33%бууруулдаг болохыг харуулсан. Хүн халбагатай улаан лоолийн оо иддэггүй байсан ч нарнаас хамгаалах тос (SPF) 1.3 -тай тос түрхсэн юм шиг байна.

Эрдэмтэд үүнд олон шалтгаан байж магадгүй гэж үзэж байна. Жишээлбэл, тооцоолоход амаргүй, дээр дурдсанчлан бодисыг шингээх түвшин нь гайхалтай бага болж магадгүй юм. Зарим антиоксидантуудын хувьд илүүдэл нь хортой бөгөөд удаан хугацаагаар хэрэглэвэл нас баралтын ерөнхий түвшинг нэмэгдүүлэх боломжтой гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Өөх тосонд уусдаг, ликопен харьяалагддаг каротиноидын тухайд биологийн хүртээмж нь ямар төрлийн хоол хүнс, энэ хоолыг хэрхэн боловсруулж, ямар найрлагад хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлэхээс ихээхэн хамаардаг болохыг мэддэг.

Дүгнэлт Улаан лооль болон бусад жимсэнд ликопен байдаг. Мөн энэ нь үнэхээр хүчтэй антиоксидант юм. Гэхдээ улаан лоолийг хайрлах нь таныг хорт хавдраас хамгаална гэж найдах хэрэггүй. Эрдэмтэд түүний үр дүнтэй байдлын баттай нотолгоог хараахан аваагүй байна. Ликопен ихтэй хоол хүнс, ликопен агуулсан нэмэлт бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь хорт хавдраас хамгаалах баталгаа болдоггүй. Наад зах нь хүний ​​хорт хавдраар өвчлөх эрсдэл бага байх болно гэдгийг батлах судалгаа одоогоор алга байна. Гэхдээ улаан лоолийн хэт их хэрэглээ нь бусад хэт их үйлдэлтэй адил янз бүрийн эмгэгийг хөгжүүлэхэд хүргэдэг. Шалгалтанд хамрагдах Та дүрмийг дагаж мөрддөг үү эрүүл хооллолт? Эрүүл хооллох зарчмуудыг та мэдэх үү? Туршилт хийж, хоолны дэглэмийн талаархи бүх үнэнийг олж мэдээрэй!

Эсрэг заалт байдаг тул эмчид хандана уу.

Ликопен бол химийн нэгдэл бөгөөд олон эмийн компаниудад нэмэлт тэжээл хэлбэрээр байдаг. Тэдгээрийн ихэнхийг антиоксидантаар борлуулдаг бөгөөд үүнийг бэхжүүлэх зориулалттай зүрх судасны систем... Зааварт заасны дагуу зарим санг биеийг залуужуулах, арьсны байдлыг сайжруулахад ашигладаг.

Энэ юу вэ?

Ликопен бол хүнсний ногоо, жимс жимсгэнийг улаан болгодог пигмент юм. Энэ нь бета зурагтай изомер боловч биед А аминдэм болж хувирдаггүй.Ликопен бол хүний ​​хувьд байгалийн гаралтай химийн нэгдэл биш юм. Энэ нь бие махбодид үйлдвэрлэгддэггүй бөгөөд үүнийг хоол хүнсээр хэрэглэх шаардлагагүй болно.

Ликопен нь 40%орчим биологийн хүртээмжтэй байдаг. Бусад ретиноидын нэгэн адил усанд уусдаггүй боловч өөхөнд уусдаг. Тиймээс ликопен нь өөх тос агуулсан хоол хүнстэй хамт илүү сайн шингэдэг.

Ликопенийг эрүүл мэндэд тустай гэж үздэг тул хүнсний нэмэлт хэлбэрээр авах боломжтой. Түүний антиоксидант шинж чанарыг мэддэг. Нэмэлт тэжээлийг ихэвчлэн түрүү булчирхай, зүрх, цусны судасны эрүүл мэндийн хэрэгсэл болгон байрлуулдаг. Гэхдээ эмнэлзүйн судалгаагаар зүрх судасны тогтолцооны төлөв байдалд ямар нэгэн нөлөө үзүүлээгүй байна. Тэд мөн ликопений түрүү булчирхайн хорт хавдрын магадлалыг бууруулах чадварыг батлаагүй байна.

Эвалар компани нь хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн хэлбэрээр ликопен үйлдвэрлэдэг. Тунгийн хэлбэр - капсул, нэг багцад 30 ширхэг. Ликопены тун 6.5 мг байна. Үнэ - 520 рубль.

Энэхүү хэрэгслийг антиоксидант хэлбэрээр борлуулдаг. Дараахь зорилгоор ашиглахыг санал болгож байна.

• хөгшрөлтийг удаашруулах;
• арьсны үйл ажиллагааг сайжруулах;
• бие дэх чөлөөт радикалуудын хэмжээг бууруулах;
• зүрхний үйл ажиллагааг хадгалах;
• цусан дахь холестерины түвшинг хянах;
• тромбоз үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх;
• цусны судасны ханыг бэхжүүлэх;
• түрүү булчирхайн үйл ажиллагааны төлөв байдлыг хадгалах.

Бүх өвчний ижил төстэй бүх нийтийн эмчилгээнд ихэвчлэн тохиолддог шиг, Lycopene Evalar нь юу ч эдгээдэггүй бөгөөд юу ч урьдчилан сэргийлдэггүй. Энэ нь холестерины түвшинг бууруулдаг, цусны бүлэгнэлтийн эсрэг үйлчилгээтэй, түрүү булчирхайн үйл ажиллагааг хэвийн болгодог гэж үзэх үндэслэл байхгүй.

Ликопены талаар мэддэг цорын ганц зүйл бол антиоксидант шинж чанартай байдаг. Бусад нөлөө нь нотлогдоогүй эсвэл зүгээр л зохиогдоогүй байна.

Зааварчилгаа

Ликопенийг янз бүрийн тунгаар авах боломжтой. Эвалар хамгийн бага байдаг - нэг капсулд ердөө 6.5 мг. 10, 15, 20, 30 миллиграмм ликопен агуулсан нэмэлтүүд байдаг. Бүгдийг өдөрт нэг удаа авдаг.

Ликопенийг халуун өөх тос агуулсан хоолтой хамт идэх нь хамгийн тохиромжтой. Энэ нь хамгийн өндөр биологийн хүртээмжийг хангах болно эмийн бүтээгдэхүүн... Хэрэв та нэгэн зэрэг бета-каротинаар баялаг хоол хүнс хэрэглэвэл та үүнийг дахин 5% -иар нэмэгдүүлэх боломжтой. Энэ зорилгоор лууван нь төгс төгөлдөр юм.

Lycopene Evalar -ийг хэрэглэх зааварчилгаанаас харахад энэ бодисын өдөр тутмын хэрэглэх тун 5 мг байдаг. Нэмэлтийг хэрэглэснээр та хэрэгцээгээ 130%хангадаг. Энэ үнэн биш. Ликопены хоногийн тунг зөвлөдөггүй. Энэ бодис нь заавал биш юм. Хоолны дэглэмд бүрэн байхгүй бол ямар ч өвчин үүсэхгүй.

Эвалараас авсан ликопен нь бусад компаниудын нэгэн адил бүрэн аюулгүй байдаг. Энэ нь эсрэг заалттай байдаггүй бөгөөд хэтрүүлэн хэрэглэсэн ч хүний ​​сайн сайхан байдлыг дордуулдаггүй.

Ликопен нь хоол хүнсэнд байдаг. Энэ бол хүнсний ногоо, жимс жимсгэний улаан өнгийг өгдөг пигмент юм. Ликопены хамгийн өндөр агууламж нь дараахь хоол хүнснээс олддог.

• улаан лооль Янз бүрийн төрлөөс хамааран 100 гр тутамд 0.9 -аас 4.2 мг хүртэл (шар улаан лооль нь ликопен багатай, улаан нь илүү их байдаг);
• улаан лоолийн шүүс - 100 гр тутамд 8.6-10 мг (шүүс нь шар улаан лооль биш харин ихэвчлэн улаан өнгөтэй байдагтай холбоотой).
• кетчуп - 100 гр тутамд 10-12 мг;
• тарвас - 100 гр тутамд 2-7 мг;
• бэрсүүт жүрж - 100 гр тутамд 0.3-3.5 мг (улбар шар усан үзэмд бага хэмжээний ликопен байдаг, ягаан өнгөтэй байдаг);
• гуа - 100 гр тутамд 2-5 мг.

Ерөөсөө биш ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнулаан өнгө нь ликопен агуулдаг, учир нь энэ өнгийг өгдөг бусад пигментүүд байдаг.

Дээрх утгыг Evalar -ийн нэг капсул дахь ликопены хэмжээтэй харьцуулж үзье. Тун нь 6.5 мг гэдгийг санаарай. Энэхүү нэмэлтийг худалдан авахаас хэмнэхийн тулд та өдөр бүр 200-300 гр улаан лооль эсвэл 100-200 гр тарвас идэх хэрэгтэй болно. Жимс хайрлагчид ийм хэмжээний ликопенийг 200-300 грамм ягаан бэрсүүт жүржээс авах боломжтой. Энэхүү бодисоор бие махбодийг хангах хамгийн хялбар арга бол өдөрт хагас шил улаан лоолийн шүүс уух явдал юм.

Арьсны хувьд

Ихэнхдээ хүнсний нэмэлт хэлбэрээр байдаг ликопен нь арьсны байдлыг сайжруулах хэрэгсэл болдог. Хөгшрөлтийн эсрэг нөлөө нь антиоксидант нөлөөтэй холбоотой юм. Ликопен нь ийм шинж чанартай байдаг боловч үнэ / чанарын харьцааны хувьд энэ нь хамгийн сайн антиоксидантоос хол байдаг. Эсвэл та А, Е витамин худалдаж авах боломжтой. Энэ нь хямд байх тусам арьсанд илүү их ашиг тусаа өгөх болно.

Ликопенийг өндөр тунгаар уух эсвэл хэрэглэсний дараа их тооулаан лооль удаан хугацаанд хүний ​​арьс улбар шар өнгөтэй болдог. Гэсэн хэдий ч та айх ёсгүй - энэ үзэгдэл бүрэн эргэх боломжтой. Ликопеныг арилгасны дараа арьсны өнгийг хэдхэн хоногийн дотор сэргээдэг. Ийм болохыг анхаарна уу үр дагаварховор байдаг. Ихэнх хүмүүст архаг хэтрүүлэн хэрэглэсэн тохиолдолд ч ажиглагддаггүй.

Үнэ

Lycopene Evalar нь хамгийн алдартай боловч эмийн санд зарагддаг тул та бусад үйлдвэрлэгчдээс онлайнаар эсвэл спортын дэлгүүрээр дамжуулан худалдаж авах боломжтой. Үнэтэй хэдэн жишээг жагсаая.

Одоо хоол хүнс ликопен - 10 мг 120 капсул. Үнэ - 2000 рубль. Үнийн хувьд аль нэмэлт нь илүү давуу талтай болохыг ойлгохын тулд бид нэг грамм идэвхтэй бодисын өртөгийг авч үзэх болно. Now Foods Lycopene -ийн хувьд грамм бүрийн үнэ 1670 рубль болно.

Ликопен натрол - тус бүр 15 мг 30 капсул. Үнэ - 950 рубль. 1 г идэвхтэй бодисын үнэ 2110 рубль байна.

6.5 мг 30 капсулын үнэ 520 рубль байна. 2660 рубль. Таны харж байгаагаар энэхүү нэмэлт нь импортын бүтээгдэхүүнээс хамаагүй бага ашиг тустай байдаг боловч ихэвчлэн Оросын үйлдвэрлэгчдийн хөрөнгө хямд байдаг.

GNC ликопен. 30 мг -ийн 60 капсулын үнэ 2800 рубль байна. Бидний танилцуулсан нэмэлт тэжээлийн хамгийн өндөр тун. Идэвхтэй бодисын нэг грамм үнэ 1555 рубль байна.

Эрүүл гарал үүсэл Lycopene Plus Selenium. 15 мг ликопены 60 капсулын үнэ 1800 рубль байна. Грамын үнэ 2000 рубль байна. Эвалараас хамаагүй хямд бөгөөд энэ найрлага нь антиоксидант нөлөөтэй нэмэлт идэвхтэй бодис агуулдаг. Капсул бүр 100 мкг селени агуулдаг.

Хэрэв нэг грамм идэвхтэй орцыг тооцвол хамгийн ашигтай нэмэлт нь GNC Lycopene юм. Гэвч үнэн хэрэгтээ танд илүү их зардал гарах болно. Нэг капсул нь 30 кг ликопен агуулдаг бөгөөд та үүнийг хэд хэдэн тунгаар хувааж чадахгүй. Тиймээс энэ нэмэлтийг тогтмол авахын тулд танд сар бүр 1400 рубль шаардлагатай болно.

Хамгийн сайн сонголт бол Lycopene Now Foods -ийн том багцыг худалдаж авах явдал юм. Тун нь гурав дахин бага байдаг - нэг капсулд ердөө 10 мг. Гэхдээ 120 капсул 4 сарын турш үргэлжилнэ. Сарын зардал ердөө 500 рубль болно.

Эх сурвалж:

Төстэй нийтлэлүүд:

• Ангилалууд

  • (30)
  • (379)
    • (101)
  • (382)
    • (198)
  • (189)
    • (35)
  • (1367)
    • (189)
    • (243)
    • (135)
    • (134)