მოხარშეთ ფაფა 8 თვის ბავშვისთვის. როგორ მოვამზადოთ ბრინჯის ფაფა ჩვილებისთვის. მარცვლეულის სასარგებლო თვისებები

ბავშვებს ფაფის ჭამა სჭირდებათ. რატომ? რამდენად სასარგებლოა? რა ასაკში უნდა მისცეთ ბავშვს? დაბოლოს, რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება მაღაზიაში სპეციალური მარცვლეულის ყიდვისას?

ფაფის, მარცვლეულისა და რძის შემადგენლობა ძალიან ღირებული პროდუქტია მათი თვისებებით. ბურღული არის ნახშირწყლების წყარო (სახამებელი), რომელიც ორგანიზმს აძლევს ენერგიას, მცენარეულ ცილებს, B ვიტამინებს, ზოგიერთ მინერალს: მაგნიუმს, რკინას, აგრეთვე მცენარეულ ბოჭკოებს, რომლებიც აუცილებელია კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის ნორმალური ფუნქციონირებისათვის. რძე შესანიშნავად ავსებს ამ შემადგენლობას თავისი უფრო ძვირფასი ცილებით, ვიდრე მარცვლეულში, ასევე ვიტამინებითა და მინერალური მარილებით.

ფაფა - მეორე დამატებითი საკვები

როგორც წესი, ფაფა ხდება მეორე დამატებითი საკვების პროდუქტი. ის ბავშვს ეძლევა პირველი დამატებითი საკვების (ბოსტნეულის პიურე) დანერგვიდან დაახლოებით 2-3 კვირის შემდეგ, ანუ დაახლოებით 5-6 თვის ასაკში. მაგრამ იმ შემთხვევებში, როდესაც ბავშვს აქვს არასტაბილური განავალი, არ იმატებს საკმარისად კარგად ან მიდრეკილია, ექიმმა შეიძლება გირჩიოთ დაწყება.

ფაფა არის ერთგვარი ხიდი ბავშვისთვის მყარ და თხევად საკვებს შორის, ამიტომ აუცილებელია მისი მიცემა (თუმცა, როგორც ნებისმიერი სხვა დამატებითი საკვები) მცირე ულუფებით. პირველი დღე - ჩაის კოვზი, მეორე - არაუმეტეს 30 გ (3-4 ჩაის კოვზი) და ერთი კვირის განმავლობაში მოიტანეთ მოცულობა 100-120 გ -მდე.ეს ნაწილი უნდა შეცვალოს ერთი ძუძუთი კვება ან ფორმულა. თქვენ უნდა მისცეთ ფაფა კოვზით, დღეში ერთხელ, სასურველია დილით საუზმეზე. შემდეგ შეგიძლიათ ბავშვს მიეცით ძუძუ, ჩამოიბანეთ ფაფა წვენით, კეფირით.

როგორ მოვამზადოთ ფაფა

თუ თქვენ თვითონ ამზადებთ ფაფას, მაშინ შესავლის პირველ ეტაპზე გახადეთ თხევადი (5%). ეს ნიშნავს 5 გრ მარცვლეულს ან ფქვილს 100 მლ წყალზე. 1-2 კვირის შემდეგ, ფაფის მოხარშვა შესაძლებელია 8-10%-ით. იმისათვის, რომ გავათავისუფლოთ მშობლები გარკვეული რაოდენობის წყლის გრამი ფქვილის გამოთვლის "საშინელებებისგან", განვმარტოთ, რომ 5 პროცენტიანი ფაფის მომზადებისას, ერთი ჩაის კოვზი მარცვლეულის ფქვილი მოიხმარს 100 მლ სითხეზე, 7- 8 პროცენტი ფაფა - ერთი და ნახევარი ჩაის კოვზი, ხოლო 10 პროცენტი - ორი. არ არის აკრძალული შაქრისა და მარილის დამატება. "ზრდასრული" გემოვნების შეგრძნებების თანახმად, ის უნდა იყოს უმარილო და ოდნავ ტკბილი. ისე, რა სახის ფაფა ზეთის გარეშე, მაგრამ არაუმეტეს 5 გრ პორციისთვის.

სამზარეულოს რამდენიმე მეთოდი არსებობს. თუ ხარშვის პროცესში იყენებთ მარცვლეულის ფქვილს, შემდეგ განზავდით ცივ წყალში და დაასხით მასში მდუღარე რძე. შემდეგ ხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში. მარცვლეულისგან მარცვლეულის მომზადებისას რეკომენდებულია მარცვლეულის კარგად მოხარშვა წყალში, შემდეგ მასში ცხელი რძის დამატება და მოხარშვამდე. გაწურეთ მომზადებული ფაფა საცერში.

როგორ ავირჩიოთ მარცვლეული

რა სახის მარცვლეული აირჩიოს? ყველაზე სასარგებლოა წიწიბურა და შვრია. ისინი სხვაზე მეტ ცილას შეიცავს, გარდა ამისა, შეიცავს მცენარეულ ბოჭკოებს, რომლებიც სასარგებლოა კუჭ -ნაწლავის ტრაქტისთვის. ბრინჯი და სიმინდი ყველაზე მდიდარია სახამებლით, რომელიც გამოიყენება სხეულის ენერგეტიკული საჭიროებისთვის. მეორე ადგილზე შინაარსია სემოლინა. მართალია, ეს მარცვლეული დაბალია ვიტამინებით და მინერალური მარილები... გამონაკლისი არის სიმინდი. შეიცავს რკინას. 6 თვის შემდეგ, შეგიძლიათ მისცეთ მარცვლეული სხვა მარცვლეულიდან: ხორბალი, ჭვავი, ქერი და სხვა, რომლებიც შეიცავს წებოვანს, რა თქმა უნდა, თუ ბავშვს არ აქვს თანდაყოლილი შეუწყნარებლობა.

მარცვლეულის არჩევისას გაითვალისწინეთ, რომ ბრინჯს აქვს კონვერტირების და გამაგრების თვისებები; შვრია და წიწიბურა შეიცავს უამრავ ბოჭკოს, შეიძლება გამოიწვიოს საფაღარათო ეფექტი; სიმინდი ნეიტრალურია. ამ თვისებების გათვალისწინებით, შეეცადეთ შეცვალოთ მარცვლეული და გააკეთოთ შერეული მარცვლეული. ეგრეთ წოდებული "ვარდისფერი" მარცვლეული, რომელიც სტაფილოს, გოგრის, ვაშლის ან სტაფილოს წვენის დამატებით მზადდება, ძალიან სასარგებლოა.

რა სახის ფაფა აირჩიოს?

გასაკვირი არ უნდა იყოს, როგორც ბევრი მშობელი, რომელიც მხარს უჭერს ყველაზე ჯანსაღ და სათანადო კვება, ბავშვის ცხოვრების პირველ წელს, პედიატრები გვირჩევენ მის გამოყენებას სამრეწველო ფაფისთვის. "ქარხნის" მარცვლეული უკეთესად მუშავდება და სტერილიზდება. ისინი გამაგრებულია, ბავშვთა ასაკობრივი საჭიროებების გათვალისწინებით, ვიტამინებისა და მინერალების ფართო სპექტრით, მათ შორის რკინით და კალციუმით. ისინი არ შეიცავს კონსერვანტებს, ხელოვნურ ფერებს, სტაბილიზატორებს ან ქიმიურ დანამატებს. კიდევ ერთი პლიუსი არის ის, რომ სახლში ისეთი ძნელად ასათვისებელი მარცვლეული, როგორიცაა ქერი, სიმინდი, ჭვავი, შეიძლება შეიტანოს ბავშვის დიეტაში.

ჩვენს ქვეყანაში გამოყენებული ბავშვთა მარცვლეულის უმეტესობა უცხოური კომპანიების პროდუქციაა. სამწუხაროდ, შიდა პროდუქტები არც თუ ისე კარგად არის წარმოდგენილი, თუმცა მათი კვების და ბიოლოგიური ღირებულებით ისინი არ ჩამოუვარდებიან უცხოელ კოლეგებს, მაგრამ, სამწუხაროდ, მათ სამზარეულო სჭირდებათ. უცხოური კომპანიების თანამედროვე მარცვლეულის უმეტესობა უცხოურია, ანუ მათ არ სჭირდებათ სამზარეულო. ისინი შეიძლება დაიყოს 2 ჯგუფად - რძის და რძის გარეშე. პირველის მოსამზადებლად საჭიროა მხოლოდ წყალი. მათ არ სჭირდებათ მარილის, შაქრის, კარაქის და კიდევ უფრო მეტი რძის დამატება. მხოლოდ სპეციალური მითითებებისათვის და ექიმის რჩევით, მადის დაქვეითების მქონე ბავშვებს, რომლებიც ცუდად იმატებენ სხეულის წონას, შეუძლიათ 2-3 გრ. კარაქითითო პორცია ფაფა გემოვნების გასაუმჯობესებლად და პროდუქტის ენერგეტიკული ღირებულების გასაზრდელად.

რძის გარეშე მარცვლეული აღდგება სპეციალიზირებული რძით. ის ასევე შეიძლება განზავდეს წყლით, თუ, მაგალითად, ნამცეცი არ მოითმენს რძეს, მაგრამ ამავე დროს გაითვალისწინეთ, რომ კვების ღირებულებაპროდუქტი შემცირდება.

მთელი სირთულე იმაში მდგომარეობს იმაში, რომ მარცვლეული არის არა მხოლოდ რძით ან მის გარეშე, არამედ დანამატებითაც. ბევრი კომპანია აწარმოებს მარცვლეულს ბუნებრივი დანამატებით. ეს არის ხილი, ბოსტნეული, თაფლი, თხილი და კენკრა, ბანანი, კარამელი და შოკოლადიც კი. არსებობს ისეთი საინტერესო კომბინაციები, როგორიცაა წიწიბურა და კომში, წიწიბურა-გარგარი, შოკოლადი-თხილი, ბანანი თაფლით და ბრინჯით. ზოგიერთი კომპანია ასევე აწარმოებს შერეულ მარცვლეულს. მაგალითად, მარცვლეულისა და ბოსტნეულის ფაფა ბრინჯის, ხორბლის, გოგრა, პრასი, ისპანახი, ან 5 მარცვლისგან დამზადებული ფაფა. ეს მარცვლეული ხშირად უფრო ჯანსაღი და გემრიელია ვიდრე ჩვეულებრივი, თუმცა, მათი გამოყენებისას უნდა გახსოვდეთ ალერგიული რეაქციების შესაძლებლობის შესახებ.

ფაფის არჩევისას ყურადღება გაამახვილეთ თქვენს ფინანსურ შესაძლებლობებზე, ბავშვის პრეფერენციებზე და, რა თქმა უნდა, პედიატრის რჩევაზე. მიუხედავად ამისა, ყიდვისას უნდა იქნას გათვალისწინებული შემდეგი ნიუანსი: მარცვლეულის შინაარსი უნდა იყოს ჩაწერილი მათ შეფუთვაზე რუსულ ენაზე, რათა მყიდველებმა გაარკვიონ ინგრედიენტების ყველა საკვები ნივთიერების რაოდენობა და, შესაბამისად, შეაფასონ მისი ხარისხი. პროდუქტი; მწარმოებლები ასევე მიუთითებენ ინგრედიენტების დეტალურ შემადგენლობას 100 გრ ან 1 პორციაზე. ეს დეტალური ინფორმაციაგეხმარებათ განსაზღვროთ რამდენად სრულყოფილი და დაბალანსებულია ეს პროდუქტი; ყიდვისას ყურადღება მიაქციეთ შენახვის ვადას და შენახვის პირობებს. და, რა თქმა უნდა, მკაცრად უნდა დაიცვას ეტიკეტზე მითითებული სამზარეულოს ყველა წესი. არ განზავდეს ფაფა "თვალით". და მაშინ თქვენი შვილი შეჭამს "დაახლოებით". პედიატრები გვირჩევენ ფაფის ყიდვას სპეციალიზირებულ მაღაზიებში საბავშვო საკვები, აფთიაქები და კლინიკები. თქვენ არ უნდა გააკეთოთ ეს რეკლამებით, ბაზარზე და სხვა ადგილებში, რომლებიც არ არის განკუთვნილი ამისთვის. აუცილებელია შეგეშინდეთ არა მხოლოდ ყალბი, არამედ შენახვის არასწორი პირობებისაც.

ჩვილების კვება უნდა იყოს დაბალანსებული და ჯანსაღი. ყოველივე ამის შემდეგ, პატარა ორგანიზმი იზრდება და ამავე დროს მოითხოვს დიეტის მუდმივ გამდიდრებას. 8 თვის ასაკში, ბავშვებს უკვე აქვთ ნებადართული მრავალი პროდუქტი, მათ შორის ხორცი, ხილი, ბოსტნეული, კეფირი, ხაჭო. ბოთლით კვებაზე მყოფ ბავშვებს, ამ პროდუქტების გარდა, უკვე შეუძლიათ თევზის ჭამა. ამავე დროს, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დიეტის ახალი ელემენტების გაცნობა უნდა განხორციელდეს ფრთხილად, მინიმალური ნაწილებიდან დაწყებული და დოზის თანდათანობითი გაზრდით. რა საკვები შეიძლება და უნდა მიეცეს რვა თვის ბავშვს, როგორ მოვამზადოთ სავარაუდო დიეტაერთი კვირის განმავლობაში? ამის შესახებ მოგვიანებით.

ბავშვის კვება 8 თვის ასაკში - რა ახალი საკვები უნდა შეიტანოს დიეტაში

რვა თვის განმავლობაში ბავშვი აგრძელებს კვებას დედის რძით ან ფორმულას. მიზანშეწონილია შეინახოთ ეს პროდუქტები დიეტაში მინიმუმ 1 წელი დღეში ორჯერ - დილით და ღამით.

• ბოსტნეული. ბავშვიამ ასაკში უკვე ბევრ ბოსტნეულს ჭამს: ყაბაყი, ყვავილოვანი კომბოსტო, გოგრა, კარტოფილი, სტაფილო. 8 თვის ასაკში ბავშვს უკვე შეუძლია უსაფრთხოდ გააცნოს მწვანე ბარდა, ლობიო. ლობიო ჯერ კარტოფილის პიურედ მიირთვით, შემდეგ შეურიეთ ბოსტნეულს, ხორცს, თევზს ან დაამატეთ წვნიანს. ხახვი ასევე შედის ბავშვის დიეტაში. მას ემატება პიურეს წვნიანი და ემსახურება სხვა ბოსტნეულთან ერთად. ბოსტნეულის მაქსიმალური რაოდენობა რვა თვის ბავშვისთვის არის 180 გრამი.
• ფაფა.ფაფა უნდა იყოს ბავშვის მენიუში. რეკომენდირებულია, ჩვეულებრივი წიწიბურის, სიმინდის, ბრინჯის გარდა, ბავშვს გააცნოს შვრიის ფაფა. თქვენ უნდა მოამზადოთ ჯანსაღი კერძი წყალში, დამატებით დედის რძეან ფორმულა რძე. ახალი ტიპის ფაფის გაცნობის შემდეგ, მარცვლეულზე დაფუძნებული კერძების დივერსიფიკაცია შესაძლებელია: იქ დაამატეთ ხილი და ბოსტნეული. საუკეთესო ვარიანტად ითვლება ბავშვის კვებისათვის განკუთვნილი მარცვლეული. ნამსხვრევების სხეულის ნორმალური ფუნქციონირებისათვის ყველა საჭირო ელემენტი უკვე დამატებულია იქ. ოპტიმალური დოზა დღეში მითითებული ასაკისთვის არის 180 გრამი.
  
• ფერმენტირებული რძის პროდუქტები.ამ ასაკში ბავშვი უკვე ჭამს კეფირს, ხაჭოს და იოგურტს. ეს საკვები არ არის შემცვლელი სრული კვება, მაგრამ მოცემულია როგორც დამატება კვება. ნებადართულია მათი არომატიზაცია ხილით და ჩირით. Რძის პროდუქტებიუნდა იყოს თავისუფალი ხელოვნური დანამატებისა და დაბალი ცხიმის შემცველობისგან. მეტი შესაფერისი ვარიანტიბავშვის კვებისათვის არის კეფირი და იოგურტი, მომზადებულია დამოუკიდებლად მაწვნის საფუძველზე ან იყიდება რძის სამზარეულოში. ისინი გაამდიდრებენ ნამსხვრევების ნაწლავებს სასარგებლო ბაქტერიებით და ხელს უშლიან პათოგენური მიკროფლორის განვითარებას. ხაჭოს მოხმარების მაჩვენებელი დღეში 50 გრ., იოგურტი, იოგურტი - 200 მლ.
• ხილი და ხმელი ხილი.ხილი არის ვიტამინებისა და მინერალების მთავარი წყარო, რომელიც გააძლიერებს ბავშვის იმუნურ ფუნქციებს და გაუძლებს ვიტამინის დეფიციტის განვითარებას. ამ ასაკში ბავშვი უკვე ჭამს ვაშლს და მსხალს, ამიტომ დამატებით მას შეუძლია კმაყოფილი იყოს ატამი, ბანანი, ალუბალი, მოცვი და მოცხარი. თუ ნამსხვრევებს არ აქვთ პრობლემები განავალთან, მაშინ გააცანით მას ქლიავი, ქიშმიში, გამხმარი გარგარი, ნესვის რბილობი. ხილის ჭამა შეიძლება ოდნავ განსხვავებული იყოს იოგურტთან, ნამცხვრებთან ან ხაჭოსთან შერევით. რაოდენობა დღეში - 80 გრ.
• ხორცი.ხორცი მდიდარია მზარდი სხეულისათვის აუცილებელი ყველა მიკროელემენტით - ცხოველური ცილებით, ფოსფორით, მაგნიუმით, რკინით და კალიუმით. მთავარი სიახლე ბავშვის მენიუში, რომელიც არის ძუძუთი კვება, - ხორცი. ბავშვები, რომლებიც კმაყოფილნი იყვნენ რძის ფორმულებით, იწყებენ ამ პროდუქტის გაცნობას 1 თვით ადრე. შესავალი იწყება უცხიმო ჯიშებით - კურდღელი, ხბოს ხორცი, ინდაური. ვინაიდან ამ ასაკში ყველა ბავშვს არ შეუძლია საჭმლის სრულად დაღეჭვა, უმჯობესია პროდუქტი მიეცით დაფქული კარტოფილის, პაშტეტის სახით. როდესაც ხორცთან გაცნობის ეტაპი გაივლის და არასასურველი რეაქციები არ შეინიშნება, შეგიძლიათ დაიწყოთ პროდუქტის დამატება ბოსტნეულის პიურეში, მოამზადოთ სუპები ხორცის ბულიონში, მოამზადოთ სუფი. მოხმარების მაჩვენებელი დღეში - 50 გრამი.
  
• Თევზი.სანამ ძუძუთი კვებაზე მყოფმა ბავშვებმა ახლახან დაიწყეს ხორცის გაცნობა, ხელოვნური ადამიანების მენიუ უკვე შეიცავს თევზის პროდუქტებს. უმჯობესია ბავშვი გააცნოთ თეთრ ზღვის თევზს - კურდღელს, ვირთევზს, პოლოკს. ამ ჯიშების შესამოწმებლად 2-3 კვირაში, შეგიძლიათ შესთავაზოთ ბავშვს ორაგული, კობრი და პიკის ქორჭილა. ამ ასაკში თევზი უნდა მიეცეს კვირაში 2 -ჯერ. პროდუქტი უნდა მიირთვათ დაფქული კარტოფილის, სუფილის სახით. ცოტა ხნის შემდეგ, შეგიძლიათ დივერსიფიკაცია კერძი ბოსტნეულით. თევზი მდიდარია B ვიტამინებით, ამინომჟავებით, პოლიუჯერი ცხიმებით, მინერალები... ეს ძალიან მნიშვნელოვანია მზარდი ორგანიზმისთვის. ოპტიმალური დოზაა 5-30 გრამი.
• Სასმელი.ბავშვის დიეტაში აუცილებლად ჩართეთ ბოსტნეულის და ხილის წვენები (80 მლ). ამ ასაკში, უმჯობესია წყლით გააზავოთ ისინი. წვენების გაცნობა უნდა მოხდეს მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ნამსხვრევმა დააგემოვნა ხილის პიურეები და თუ რეაქცია არ არის, მაშინ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გაახაროთ იგი. აუცილებლად გამოიყენეთ ადუღებული ან გაფილტრული წყალი. წვენებისა და წყლის გარდა, ბავშვის დიეტაში შეგიძლიათ შეიტანოთ დეკორქცია ქიშმიშის, ქლიავის, გამხმარი გარგარის საფუძველზე. ასევე დასაშვებია კომპოტების მოხარშვა ხმელი ხილისგან (შაქრის დამატების გარეშე).

კიდევ რა შეგიძლიათ დაამატოთ ბავშვის დიეტას?

1. ამ ასაკის ბავშვს შეუძლია ხორბლის პურის ჭამა (5 გრამი დღეში).
2. Gnaw, იწოვს კრეკერი (5 გ).
3. თქვენ უკვე შეგიძლიათ დაამატოთ ორცხობილა ხაჭოსა და ხილის პიურეს (5 გრამი დღეში).
4. ფაფა ნებადართულია არომატიზებული კარაქით - არაუმეტეს 4 გრ.
5. მცენარეული ზეთი შეიძლება დაემატოს სუპებსა და ბოსტნეულის პიურეს (მაქსიმუმ 5 მლ).
6. ქათმის გული ასევე აუცილებელია ბავშვისთვის ამ ასაკში. ოპტიმალური დოზა 8 თვის განმავლობაში არის ნახევარი კვირა.

ყოველდღიური დიეტის მახასიათებლები, კვების ტიპის გათვალისწინებით

თუ ჩვენ ვსაუბრობთ ცნობილი ექიმის ევგენი კომაროვსკის რეკომენდაციებზე, მაშინ ის გვირჩევს ოდნავ შეცვალოთ კერძების თანმიმდევრობა. მეორე საუზმისთვის პედიატრი გირჩევთ მიეცით ბავშვს ხაჭო და რძის პროდუქტები, ხოლო სადილად - გულიანი ფაფა.

ნიმუშის მენიუ კვირის ყოველი დღისთვის

ამ ასაკში ბავშვი უკვე კმაყოფილია მრავალფეროვანი კერძებით. რაც შეეხება ხელოვნური ბავშვისა და ძუძუთი კვების მენიუს განსხვავებებს, ის პრაქტიკულად არ განსხვავდება "ბავშვისგან". ღირს მხოლოდ დამატება თევზის კერძები... მათი მირთმევა შესაძლებელია სამშაბათს და შაბათს ლანჩზე ხორცის ნაცვლად.

როგორც ყოველთვის, კვირის ყოველი დღე იწყება (პირველი საუზმე) და მთავრდება (კვება ძილის წინ ვახშმის შემდეგ) დედის რძით ან ადაპტირებული ფორმულით. ყველა სხვა კვება უფრო დეტალურად არის აღწერილი ცხრილში.

ამ ასაკში ბავშვის დიეტა შეიძლება იყოს ძალიან მრავალფეროვანი. იგივე პროდუქტები, რომლებიც შესთავაზა crumbs არ უნდა განმეორდეს მთელი დღის განმავლობაში. აუცილებლად ჩართეთ ხორცი, ბოსტნეული, მარცვლეული, რძის პროდუქტები და ხილი ბავშვის მენიუში ყოველდღე. ეს უზრუნველყოფს ორგანიზმს ყველა საკვებ ნივთიერებას და ვიტამინს.

აქ მოცემულია რჩევები დედებისთვის მენიუს შედგენისას.

1. საუზმეზე შეგიძლიათ მიირთვათ არა მხოლოდ ფაფა, ხაჭო, ხილის პიურე, არამედ ხორცი, თევზი, გული. დასაშვებია სასმელები ხილის სასმელები, ხილის წვენები, კომპოტები, ჟელე.
2. სადილი აუცილებლად უნდა აერთიანებდეს ბოსტნეულის კერძებს, ხორცს და თევზს. ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ გაახაროთ თქვენი ბავშვი დესერტით ხილისა და კენკრის პიურეს სახით, გამომცხვარი ხილი, წვენები, მუსი, სუფლეები.
3. ლანჩამდე ბავშვმა უნდა მიიღოს მაქსიმალური ცილა.
4. შუადღის საუზმეზე, ბავშვმა აუცილებლად უნდა მიირთვას ფერმენტირებული რძის პროდუქტები ხილის, ჩირის, ნამცხვრების დამატებით.
5. ვახშამი ემყარება საუზმის პრინციპს.
6. ბავშვმა უნდა დალიოს კვების სფეროში.

საკუთარი თავის გასაადვილებლად, წინასწარ უნდა იზრუნოთ თქვენი ბავშვის ყოველკვირეული მენიუს შედგენაზე. თქვენ უნდა დაგეგმოთ დიეტა ამ ასაკში რეკომენდებული ყველა საკვებისა და ყოველდღიური მოთხოვნილების გათვალისწინებით.

ვიდეო ბავშვის კვების შესახებ 8 თვის განმავლობაში

ყოველდღიური კვების რეჟიმის შედგენის მახასიათებლები და ალერგიის მქონე ბავშვების მენიუ

ჩვენ ვფიქრობთ, რომ არ უნდა აღვნიშნოთ, რომ ალერგიულმა ბავშვმა უნდა ჭამოს მხოლოდ ჰიპოალერგიული ნარევები. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა მისცეთ ასეთი ბავშვი ძროხის რძე... საყოველთაოდ მიღებული სტანდარტების მიხედვით, ალერგიული ბავშვებისათვის დამატებითი საკვების დანერგვა ხდება 1 თვის შემდეგ.

თუ ბავშვი 8 თვისაა, დიეტაში არ უნდა შეიყვანოთ შემდეგი ალერგენული საკვები:

• ქათმის კვერცხი;
• მთელი რძის პროდუქტები;
• თევზი;
• ციტრუსი;

ფრთხილად უნდა იყოთ მენიუში ფორთოხალი-წითელი ბოსტნეულის, ხილისა და კენკრის (სტაფილო, წითელი ვაშლი, ალუბალი და სხვა) ნამსხვრევების დამატებისას. კვების საფუძველი უნდა იყოს უცხიმო ხორცი, რძის პროდუქტები სახლში მომზადებული ან რძის სამზარეულოში შეძენილი, ბოსტნეული. ფაფა (წებოვანა თავისუფალი) უნდა იყოს მოხარშული მხოლოდ წყალში. ნებადართულია ხორცის შემოღება მხოლოდ 9-10 თვის განმავლობაში, ხოლო თევზი - წელთან ახლოს. რაც შეეხება ხილს, ჯერ ბავშვი უნდა გააცნოს მწვანე ვაშლს, შემდეგ კი თანდათანობით დიეტაში შეიტანოს მსხალი, ქლიავი, ბანანი და ყვითელი მოცხარი. კვერცხები მთლიანად გამორიცხულია 1 წლამდე ან იცვლება მწყერის კვერცხებით.

ბრინჯის ფაფა ჩვილის დიეტაში შედის, მეორე მარცვლეული წიწიბურასთანავე. ეს არის გულიანი და მკვებავი კერძი ნახშირწყლები და ცილები, კალიუმი და მაგნიუმი, კალციუმი და ფოსფორი, ჯანსაღი ამინომჟავები და ვიტამინები. ის ავსებს ენერგიის ხარჯებს, ენერგიას და ენერგიას. ბრინჯის ფაფის დიდი პლიუსი ის არის, რომ ის არ შეიცავს გლუტენს, რაც ართულებს საჭმლის მონელების პროცესს და ხშირად იწვევს ალერგიას ახალშობილებსა და ხანდაზმულ ბავშვებში.

უგლუტენო ბრინჯის ფაფა უსაფრთხოა ნამსხვრევებისთვის. ის ადვილად შეიწოვება და არ იწვევს საკვებზე ალერგიას. ამიტომ, ასეთი მარცვლეული ერთ -ერთი პირველია. მოდით უფრო ახლოს განვიხილოთ ბრინჯის სარგებელი და ვისწავლოთ როგორ მოვამზადოთ ბრინჯის ფაფაბავშვი მართალია

სასარგებლო თვისებები

ბრინჯის ფაფა შეიცავს დიდი რიცხვისახამებელი, მაგრამ ამის მიუხედავად, ის ადვილად შეიწოვება და შეიწოვება. ბრინჯი ეფექტურად ასუფთავებს და განაახლებს სხეულს, შლის ზედმეტ მარილებს და მავნე ტოქსინებს. ეს ასტიმულირებს ტვინის აქტივობას და აძლიერებს ნერვულ უჯრედებს, აუმჯობესებს კანისა და თმის მდგომარეობას.

ბრინჯის მარცვალი არ აღიზიანებს ნაწლავებს, მაგრამ ნაზად ფარავს კუჭის კედლებს და არ საჭიროებს ფერმენტების აქტიურ მუშაობას. ამიტომ, ჩვილებში, რომელთა საჭმლის მონელება მხოლოდ სიცოცხლის პირველ წელს ვითარდება და ძლიერდება, საკვები ადვილად და თანდათან ითვისება. შედეგად, ბავშვს არ უვითარდება საკვები ალერგია, საჭმლის მონელება და განავალი, რაც მძიმე საკვებმა და წებოვანა ფაფამ შეიძლება მოიტანოს.

ბრინჯის ბურღული ასრულებს მთელ რიგ მნიშვნელოვან ფუნქციებს ორგანიზმში:

• აქვს სასარგებლო გავლენა თმის ზრდაზე და აძლიერებს ფრჩხილებს;
• მონაწილეობს სხეულის უჯრედების ფორმირებასა და განახლებაში;
• აძლიერებს იმუნურ სისტემას;
• რენდერები დადებითი გავლენანერვული უჯრედების მდგომარეობისა და მუშაობის შესახებ;
• აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას;
• ნორმალიზდება ნაწლავის მოქმედება, ხსნის კუჭის გაღიზიანებას და ხელს უწყობს აღმოფხვრას;
• აძლიერებს და ზრდის კუნთების მასას;
• აღადგენს ძალას და ავსებს სხეულს ენერგიით;
• ასტიმულირებს ტვინის მუშაობას;
• აძლიერებს კბილებს, ღრძილებს და ჩონჩხს;
• ასუფთავებს ორგანიზმს, შლის ზედმეტ სითხეს, მარილებს და ტოქსინებს;
• უზრუნველყოფს ბავშვის ნორმალური წონის მატებას;
• ხელს უშლის და ეხმარება გულისა და სისხლძარღვების დაავადებებს, თირკმლის უკმარისობას;
• ნორმალიზდება ძილი.

მაგრამ ბრინჯი არ არის რეკომენდებული ჭარბი წონის მქონე ბავშვებისთვის და მათთვის, ვისაც მძიმე ყაბზობა და დიაბეტი აწუხებს. გარდა ამისა, ასეთი კრუპი იწვევს ქვების წარმოქმნას და ათეროსკლეროზის განვითარებას და ზრდის არტერიულ წნევას. ამიტომ, თქვენ უნდა მიირთვათ ბრინჯის ფაფა რეკომენდებული ნორმის დაცვით და არ გადააჭარბოთ.

როგორ დავამატოთ ბრინჯის ფაფა დამატებით საკვებს

• ჩვილებისთვის ბრინჯის ფაფა დამატებით საკვებში შედის წიწიბურას დიეტაში შესვლის შემდეგ 7-8 თვის განმავლობაში. ბავშვის მენიუში ზრდასრული საკვების შეყვანისას არ დაივიწყოთ ძუძუთი კვება. განაგრძეთ ბავშვის ძუძუთი კვება, ოღონდ უფრო მცირე რაოდენობით და თანდათან შეამცირეთ ძუძუთი კვების რაოდენობა. როგორ მოვიშოროთ ბავშვი მკერდიდან, იხ.
• პირველად მიეცით 1⁄2-1 ჩაის კოვზი მზა კერძი გემოვნებით და უყურეთ ნამსხვრევების რეაქციას. თუ არ არსებობს უარყოფითი შედეგები, ბრინჯის ფაფა შეიძლება მიეცეს ბავშვს კვირაში ორ -სამჯერ;
• ბრინჯის ფაფის ნორმა ბავშვისთვის 8 თვის განმავლობაში არის 150 გრამი, 9-10 თვის განმავლობაში ის იზრდება 180 გრამამდე, ხოლო 1 წლის ასაკში - ორასი;
• თუ შეამჩნევთ განავლის დარღვევას, ან მოწამვლას, გამორიცხეთ კერძი დიეტადან ცოტა ხნით და დაუკავშირდით თქვენს პედიატრს;
• თავდაპირველად, მოხარშეთ ფაფა მხოლოდ წყალში. რძის ფაფები ძნელად ასათვისებელია და ხშირად იწვევს ალერგიას, ამიტომ, ასეთი საკვები არ უნდა შემოვიტანოთ 10-11 თვეზე ადრე. ზოგიერთი პედიატრი არ გირჩევთ რძეში მოხარშული ფაფის მიცემას ბავშვზე ადრე, ვიდრე ერთი წლისაა;
• პირველ თვეებში ფაფის მომზადებისას არ ჩაყაროთ მარილი, პილპილი ან შაქარი. გემოვნებისთვის, მზა რძის ნარევი ან დედის რძე, ბოსტნეული ან კარაქი ემატება ფაფას. ცოტაოდენი შაქარი და / ან მარილი შეიძლება დაემატოს რეცეპტს მხოლოდ ერთი წლის შემდეგ;

• დიეტაში ფაფის დანერგვის შემდეგ, რეცეპტს შეიძლება დაემატოს ხილი, ბოსტნეული, კენკრა და ხორცი. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ თითოეული ინგრედიენტი ჯერ ცალკე უნდა შევიდეს ბავშვის მენიუში;
• სანამ მოხარშავთ, ბრინჯი ფრთხილად დალაგებულია და გარეცხილია ცივ წყალში. მომზადების შემდეგ დაელოდეთ სანამ ფაფა გაცივდება ოთახის ტემპერატურაზე და მიეცით ბავშვს;
• მზა ფაფა ინახება მაცივარში არა უმეტეს ერთი დღის განმავლობაში, მაგრამ უმჯობესია ყოველ ჯერზე ახალი კერძი მოამზადოთ;
• არ არის აუცილებელი დამოუკიდებლად მოამზადოთ დამატებითი საკვები, შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა ბავშვის ფაფა. ყიდვისას, ყურადღებით შეამოწმეთ პაკეტის შემადგენლობა, ვადის გასვლის თარიღი და მთლიანობა. პროდუქტი უნდა შეესაბამებოდეს ბავშვის ასაკს!
• შეარჩიეთ მზა კომერციული საკვები, რომელიც შეიცავს პრო და პრებიოტიკებს, ვიტამინებს, მინერალებს და სასარგებლო მჟავები... შეარჩიეთ დადასტურებული ბრენდები, რომლებსაც აქვთ დადებითი მიმოხილვები ექიმებისა და მშობლებისგან;
• ერთი წლამდე ასაკის ბავშვისთვის შეძენილი ბრინჯის ფაფის შემადგენლობა არ უნდა შეიცავდეს წებოვანს, ფრუქტოზას და საქაროზას, არომატს და სხვადასხვა კონსერვანტებს. მიზანშეწონილია შეიძინოთ პროდუქტი სოიოს და ლეციტინის, ქოქოსის და რაფსის ზეთის გარეშე.

როგორ მოვამზადოთ ბრინჯის ფაფა ჩვილებისთვის

პირველი კერძისთვის ბრინჯის ფაფის დასამზადებლად აიღეთ საშუალო მარცვლეულის ბრინჯი და ჩამოიბანეთ გრილ ან ცივ წყალში გამჭვირვალედ. დაასხით მარცვლეული თბილი წყალიდა დატოვეთ 10-15 წუთი. შემდეგ დაასხით ნაგავსაყრელზე ცივი წყალიდა კვლავ ჩამოიბანეთ. ასეთი მომზადება საშუალებას მოგცემთ გაწმინდოთ და დაიცვათ მარცვლეული მაქსიმალურად.

ერთი პორციის ფაფის მოსამზადებლად აიღეთ 20 გრამი ბრინჯი და გახეხეთ მარცვლები ყავის საფქვავში, ან შეგიძლიათ აიღოთ მზა ბრინჯის ფქვილი. ბრინჯს ასხამენ ნახევარ ჭიქა ცივ წყალს (100 მლ) და ადუღებენ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. ნარევს უნდა ჰქონდეს ერთიანად პიურეს კონსისტენცია. დანერგვის შემდეგ, ფაფა თანდათან სქელდება.

მზა კერძში ჩადეთ ცოტაოდენი მზა განზავებული რძის ფორმულა ან დედის რძე და რამდენიმე წვეთი ბოსტნეული ან ხუთიდან ათი გრამი კარაქი. არ არის რეკომენდებული მარილისა და შაქრის დამატება რეცეპტში ერთ წლამდე ბავშვებისთვის. როგორც კი ბავშვი შეეგუება ბრინჯის ფაფას, შეგიძლიათ ბავშვის დიეტაში შეიტანოთ სხვადასხვა ბრინჯის კერძები.

ბრინჯის რეცეპტები ბავშვებისთვის

რძის ბრინჯის ფაფა ერთ წელზე უფროსი ასაკის ბავშვებისთვის

• ბრინჯი - 100 გრ;
• წყალი - 200 მლ .;
• რძე - 200 მლ.

ბრინჯი გარეცხილია, დაასხით წყლით და ხარშეთ ადუღების შემდეგ დაახლოებით ათი წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, რძე ნელ -ნელა ასხამენ მასას და ადუღებენ დაახლოებით ათი წუთის განმავლობაში, რეგულარულად ურევენ ფაფას. შემდეგ ბრინჯი დაფარულია სახურავით და კიდევ ათი წუთის განმავლობაში ადუღდება. მიღებული მასა გახეხილია საცერში და კარაქის ნაჭერი ჩაასხით მზა ფაფაში.

ჩვილებისთვის ხორცის პიურე ბრინჯით

• ძროხის ან ქათმის ფილე - 100 გრ;
• ბრინჯი - 2 სუფრა. კოვზები

ბრინჯის კასეროლი

• მოხარშული ბრინჯი - 100 გრამი;
• მწვანე ვაშლი - 1 ცალი;
• გოგრა - 70 გრამი რბილობი;
• მწყერის კვერცხი - 1 ცალი;
• არაჟანი - 2 სუფრის კოვზი;
• შაქარი - 2 ჩაის კოვზი.

ცალკე მოხარშეთ ბრინჯი, გააცალეთ ვაშლი და გახეხეთ გოგრა. არაჟანს დაუმატეთ კვერცხი და ერთი კოვზი შაქარი, ათქვიფეთ მასა ათქვეფილით. ჩაასხით ბრინჯში მიღებული არაჟნის სოუსის ნახევარი. შეზეთეთ საცხობი კარაქი კარაქით, ჩაყარეთ ბრინჯის ფენა ძირში, შემდეგ მოაყარეთ გახეხილი გოგრა და ვაშლი, გაანაწილეთ დარჩენილი შაქარი და დაასხით არაჟნის სოუსი... აცხვეთ 25-30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.

ზღარბი ჩვილებისთვის 2 წელი

• დაკეპილი საქონლის ხორცი - 0,5 კგ;
• ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
• მოხარშული ბრინჯი - 100 გრ;
• სტაფილო 1 - ცალი;
• ბატონი - 2 ნაჭერი;
• არაჟანი - 200 გრ.

დაასველეთ პური რძეში, გახეხეთ და დაამატეთ დაფქულ ხორცს. ათქვიფეთ იქ უმი კვერცხი და დაუმატეთ მოხარშული ბრინჯი. აურიეთ მასა, დაამატეთ ცოტა მარილი. გახეხეთ, დაჭერით და ხარშეთ სტაფილო ცალკე მცენარეულ ზეთში. შემდეგ ჩაყარეთ კოვზი ბოსტნეული დაფქულ ხორცში და აურიეთ. არაჟანი ემატება დანარჩენ სტაფილოს და კიდევ ხარშეთ.

დაფქული ხორცი იქმნება მრგვალ პატარა კოტლეტებად, რომლებიც ჩადებულია საცხობ კონტეინერში და ასხამენ ჩაშუშულ სტაფილოს და არაჟნის სოუსს. ზღარბი მზადდება ღუმელში დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში 160 გრადუს ტემპერატურაზე. ბმულზე ნახავთ კიდევ ორი ​​წლის ბავშვებისთვის კერძების კიდევ უფრო მეტ რეცეპტს.

რვა თვის ბავშვის მენიუ უკვე შეიძლება საკმაოდ მრავალფეროვანი იყოს: მასში შედის მარცვლეული, ბოსტნეული, ხილი, ხორცი და თევზიც კი. თქვენ შეგიძლიათ გახადოთ ის ჯანსაღი და გემრიელი, თუ თავად მოხარშავთ. ჩვენი სტატიის წაკითხვის შემდეგ გაირკვევა, თუ რა რეცეპტები შეიძლება გაკეთდეს 8 თვის ბავშვისთვის სწრაფად და გემრიელად.

8 თვის ასაკის ბავშვები დღეში ხუთჯერ იკვებებიან, ხოლო სამი კვება: საუზმე, სადილი და ვახშამი - უკვე შედგება დამატებითი საკვებისგან. ამიერიდან ჩვენ გირჩევთ ასწავლოთ ბავშვს საუზმეზე ფაფის ჭამა და ლანჩზე წვნიანი. ეს საშუალებას გაძლევთ სწრაფად დაამყაროთ რეჟიმი და უფრო ადვილად მოერგოთ მას საბავშვო ბაღიშემდეგ საუზმისთვის ფაფის გარდა, შეგიძლიათ შემოგთავაზოთ ხილის პიურე და ხაჭო, საკუთარი ხელით შეძენილი ან დამზადებული. ამაზე ცოტა მოგვიანებით ვისაუბრებთ.

რა უნდა მოვამზადოთ ბავშვისთვის 8 თვის განმავლობაში ლანჩისთვის: რეცეპტები შეიძლება განსხვავდებოდეს ინგრედიენტების მიხედვით. ყველაზე ხშირად ეს არის ბოსტნეულის წვნიანი ხორცით ან ბოსტნეულით მოხარშული კატლეტით, კარგად დაფქული. იმ ჩვილებისთვის, რომლებიც 4 -დან 5 თვემდე გაეცნენ დამატებით საკვებს, კვირაში ერთხელ ან ორჯერ ხორცი თანდათანობით შეიძლება შეიცვალოს თევზით. ამავდროულად, შეარჩიეთ უცხიმო ოკეანის ჯიშები თეთრი ხორცით (ვირთევზა, კურდღელი, პოლოკი). სადილისთვის ასევე შეგიძლიათ შემოგთავაზოთ ჩაშუშული ბოსტნეული, ფაფა ან ხაჭო, იმისდა მიხედვით, თუ რას ჭამდა ბავშვი ადრე.

რა თქმა უნდა, ბავშვის კვება 8 თვის განმავლობაში შეიძლება შედგებოდეს ექსკლუზიურად დაკონსერვებული პიურეებისგან, რომელთა დიაპაზონი ახლა ძალიან დიდია. მაგრამ ბევრი დედა მიდრეკილია საკუთარი კერძების მომზადებაზე, რადგან ამ გზით ისინი შეიძლება იყვნენ პასუხისმგებელი კერძების ხარისხზე. გარდა ამისა, ზოგიერთი პატარა აურზაური უარს ამბობს დაკონსერვებული ბავშვებისთვის, მაგრამ დედის ფაფა და კარტოფილის პიურე სიამოვნებით მიირთმევენ. მომდევნო თავებში ჩვენ ვისაუბრებთ სუპების, მარცვლეულისა და ხელნაკეთი ხაჭოს სპეციფიკურ რეცეპტებზე.

რა მარცვლეული შეუძლია ბავშვს 8 თვის ასაკში

კარტოფილის დაფქული და მარცვლეულის რეცეპტები 8 თვის ბავშვისთვის არის მისი დიეტის პრაქტიკული საფუძველი. ამ თავში ჩვენ ვისაუბრებთ გემრიელ და ჯანსაღ მარცვლეულზე. ამ ასაკში ბავშვებს შეუძლიათ მიირთვან რძის გარეშე და რძის ფაფა, რომელიც მოხარშულია დედის რძეში ან ნარევში. თუ თქვენ იყენებთ ძროხის რძეს, მოხარშეთ ფაფა 1: 4 თანაფარდობით, ანუ რძის ერთი ნაწილი და ოთხი ნაწილი წყალი. აღსანიშნავია, რომ ერთ წლამდე პედიატრები არ გირჩევენ ძროხის რძის დიეტაში შეყვანას ალერგიის მაღალი ალბათობის გამო.

რვა თვის პატარას შეიძლება შესთავაზოს სიმინდი, ბრინჯი და წიწიბურას ფაფა უკუჩვენებების არარსებობის შემთხვევაში. თუ თქვენ უკვე შეიტანეთ ყველა ეს კერძი დიეტაში, გააფართოვეთ ასორტიმენტი შვრიის ან ქერით. ახლა მოდით გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ ფაფა რვა თვის ბავშვისთვის. შეარჩიეთ წვრილად დაფქული მარცვლეული (სიმინდი, წიწიბურა "გაკეთებულია"), და დანარჩენი მარცვლეული გახეხეთ ყავის საფქვავში ფქვილის მდგომარეობამდე. თქვენ უნდა მოხარშოთ ნებისმიერი ფაფა წყალში, მინიმალური რაოდენობის შაქრის დამატებით, და სასურველია საერთოდ შაქრის გარეშე, სრულად მომზადებამდე.

გამორთვამდე ცოტაოდენი ფაფა დაუმატეთ ადაპტირებული ნარევიან გამოხატული დედის რძე (20 - 30 მლ), ასევე კარაქი (3 - 5 გ). ამ ასაკში, ფაფა უნდა იყოს თხევადი, ამიტომ მიიღეთ მარცვლეული 5 გრ მარცვლეულით 100 მლ წყალზე. თანდათანობით, ის შეიძლება ოდნავ სქელი იყოს. ფაფის რეცეპტების დივერსიფიკაციისთვის, ამ ასაკში ბავშვს შეუძლია დაამატოთ ხილის პიურე (ვაშლი, მსხალი, გოგრა, ქლიავი და სტაფილოც კი) კერძს. ასე რომ, თქვენ არ გჭირდებათ შაქრის დამატება და ცოტა აურზაურიც კი მზა კერძს სიამოვნებით ჭამს.

იმ მშობლებს, რომლებიც დაინტერესებულნი არიან, როგორ მოამზადონ სემოლინა 8 თვის ბავშვისთვის, ჩვენ მცირე რჩევას მივცემთ. თქვენ გაქვთ უფლება მოუსმინოთ მას ან გააკეთოთ საკუთარი საქმე.

იმისდა მიუხედავად, რომ გასული საუკუნის ბოლოს ბავშვები იკვებებოდნენ სემოლინით თითქმის დაბადებიდან, ახლა მიდგომა მკვეთრად შეიცვალა. პედიატრები არ გვირჩევენ სემოლინას ერთ წლამდე ასაკის ბავშვებში, წებოვანის და ფიტინის მაღალი შემცველობის გამო (ნივთიერება, რომელიც ხელს უშლის კალციუმის შეწოვას).

წვნიანი ბავშვისთვის 8 თვის განმავლობაში: რეცეპტები

წვნიანი არის სასურველი პროდუქტი თქვენი ბავშვის დიეტაში რვა ან ცხრა თვის ასაკიდან. ის აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელ პროცესებს, ემსახურება როგორც ენერგიისა და საკვები ნივთიერებების წყაროს. ამიტომ, შეგიძლიათ მისცეთ თქვენს პატარას ლანჩზე ყოველდღე. მთავარია იცოდეთ ამ კერძის მომზადების თავისებურებები. პირველი მნიშვნელოვანი პუნქტი არის ის, თუ რა სუპების გამოყენება შეუძლია ბავშვს 8 თვის განმავლობაში. ეს არის ბოსტნეულის სუპები დამატებული ხორცით. ამ შემთხვევაში, ხორცი უნდა იყოს მოხარშული პირველი კურსისგან დამოუკიდებლად და დაემატოს მას მზა. ხორცისა და თევზის ბულიონი უკუნაჩვენებია ჩვილებისთვის წელიწადნახევრის განმავლობაში.

მოდით ვისაუბროთ პედიატრების ზოგად რეკომენდაციებზე. გამოყენებამდე მიზანშეწონილია რვა თვის ბავშვის ბოსტნეულის წვნიანის მომზადება და ბლენდერით საფუძვლიანად სცემეს. სუფრაზე მიტანის წინ შეგიძლიათ დაამატოთ ყვავილოვანი კომბოსტო, კარტოფილი, სტაფილო, ყაბაყი, ხახვი, ბროკოლი და ცოტაოდენი ზეთი. ამავდროულად, წვნიანში უნდა იყოს მინიმალური რაოდენობის მარილი და თქვენ უნდა დაამატოთ იგი ღუმელიდან ამოღებამდე რამდენიმე წუთით ადრე. არ არის რეკომენდებული ასეთი სუპების მოხარშვა ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, რადგან ვიტამინები განადგურებულია. ინდაური, კურდღელი, ხბოს ან საქონლის ხორცი, მოხარშული და დაჭყლეტილი ბლენდერით, ემატება მზა კერძს, იმისდა მიხედვით, თუ რა ხორცი არის უკვე თქვენს დიეტაში. თევზი შეიძლება შეიცვალოს ხორცით.

აქ მოცემულია არაჩვეულებრივი გემრიელი კერძების რამდენიმე რეცეპტი:

• როგორ მოვამზადოთ წვნიანი 8 თვის ბავშვისთვის გოგრა. გოგრის პიურე სუპისთვის გჭირდება გოგრა, ხახვი, სტაფილო და ბოსტნეულის ბულიონი. მოხარშეთ ბოსტნეული წყალში, სანამ არ მოიხარშება, ამოიღეთ წყლიდან და აურიეთ ბლენდერით ერთგვაროვანი მასა... დაამატეთ ბულიონი, რომ მიიღოთ სასურველი თანმიმდევრულობა. მზა კერძს დაამატეთ ცოტაოდენი ზეთი და მიირთვით.
• ბოსტნეულის წვნიანი ხბოს ხორცით. ამ კერძისთვის დაგჭირდებათ ხბოს ხორცი, ხახვი და ბროკოლი. წყალში მოვხარშოთ ბოსტნეული, ცალკე მოვხარშოთ ხორცი. გახეხეთ ისინი ბლენდერში სასურველ კონსისტენციამდე.
• ყაბაყის პიურე წვნიანი. მოამზადეთ ყაბაყი, ბრინჯი, კარაქი და გამოხატული რძე ან ნარევი. მოვხარშოთ ყაბაყი და ცოტაოდენი ბრინჯი სანამ არ დარბილდება, გაწურეთ საცერში, დაუმატეთ რძე და კარაქი. უგემრიელესი წვნიანი მზად არის.

ამ საკვებ პროდუქტთან დაკავშირებით ბევრი კამათია. ახალგაზრდა დედებს ეჭვი ეპარებათ, რა ასაკიდან უნდა დაიწყოს მისი ჩვილისთვის მიცემა. ზოგი მხარს უჭერს სემოლინას დანერგვას სიცოცხლის პირველი წლის შემდეგ.

როგორ მზადდება სემოლინა ფაფა 8-9 თვის ბავშვისთვის?

პედიატრები გვირჩევენ არ გამოიყენოთ ზედმეტად სემოლინის პროდუქტები. ეს არ არის ადვილი საჭმელი ბავშვის კუჭისთვის და არსებობს რისკი, რომ ბავშვი არ მიიღებს საკმარისინუტრიენტები. ის ივსება, შეიცავს უამრავ კალორიას, მაგრამ მცირე სარგებელს მოაქვს.

თქვენ შეგიძლიათ მართოთ სემოლინა 7 თვიდან და უმჯობესია ძალიან თხევადი ფორმით, ისე, რომ იქ სიმსივნეები არ იყოს. ბევრი რეცეპტი არსებობს ასეთი პროდუქტის მოსამზადებლად.

შეუძლია თუ არა 8 თვის ბავშვს სემინარის ჭამა?იგი ითვლება მაღალკალორიულ, მაგრამ მცირე სარგებელს. მიზანშეწონილია მისი მომზადება არა ხშირად ბავშვისთვის. დაიწყეთ მისი მიცემა არა პირველი დამატებითი საკვებით, არამედ მოგვიანებით წიწიბურას, ბრინჯის, თუნდაც სიმინდის მარცვლეულით.

როგორ მოვამზადოთ სემოლინა ფაფა 8-9 თვის ბავშვისთვის:

• რეცეპტი ნომერი 1. ნახევარი ჭიქა სითხე მიიყვანეთ ადუღებამდე. ნაზად, გამუდმებით ურიეთ, იქ დაუმატეთ სემოლინა. 2 პატარა კოვზი საკმარისი იქნება. არ დაგავიწყდეთ მარილის დამატება. სემოლინას ფაფა 9 თვის ბავშვიმოხარშული დაბალ სითბოზე, აურიეთ ყველა დროის განმავლობაში. 15 წუთის შემდეგ დაუმატეთ 1,5 ჭიქა რძე, ცოტა ხილის სიროფი, გააჩერეთ ფაფა, ამოიღეთ გაზქურიდან. დაამატეთ ზეთი უკვე თეფშზე;
• რეცეპტი ნომერი 2. მოხარშეთ მარცვლეულის ფაფა 8 თვის ბავშვისთვის, ალბათ სხვა გზით. მეოთხედი ჭიქა წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე. ნაზად დაამატეთ დიდი კოვზი სემოლინა, მარილი. ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, აურიეთ ყველა დროის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ ჭიქა რძე, სიროფი, მიიყვანეთ ადუღებამდე, ამოიღეთ.

მისი თანმიმდევრულობით, სემოლინა უნდა იყოს წყლიანი. უმჯობესია აიღოთ მარცვლეულის და თხევადი თანაფარდობა ერთიდან ერთზე. წყლისა და რძის რაოდენობა ერთმანეთის ტოლი იქნება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ბავშვმა შეიძლება უარი თქვას ფაფაზე, გახდეს კაპრიზული და არ ჭამოს. არ შეგეშინდეთ შაქრის დამატება.

სემოლინას ფაფა ბავშვისთვის 8 თვის განმავლობაში ზრდის მადას. ამჟამად, ის კლასიფიცირდება როგორც წებოვანის შემცველი მარცვლეული.

ითვლება, რომ კუჭისთვის რთულია, შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციის პროვოცირება, ჭარბი სიმსუქნე და დისბიოზი. თუმცა, ამ საკითხზე მოსაზრებები განსხვავებულია.

სემოლინა ფაფის მომზადების მეთოდები 8-9 თვის ჩვილებისთვის

ბოსტნეულის ბულიონზე. სტაფილო, კარტოფილი კარგად გარეცხეთ. გაასუფთავეთ ისინი. დავჭრათ, მოვხარშოთ ორ ჭიქა წყალში. გააკეთეთ ცეცხლი პატარა, დაფარეთ ჭურჭელი სახურავით. როდესაც ბულიონი მზად არის, გადაწურეთ და დადგით ცეცხლზე. კვლავ ადუღების შემდეგ დაამატეთ დიდი კოვზი სემოლინა. როდესაც დაამატებთ, ნაზად აურიეთ და მარილი. 15 წუთის შემდეგ, ამოიღეთ გაზქურიდან, დაამატეთ ზეთი.

სტაფილოს წვენით. ადუღეთ 2 ჭიქა რძე. დაამატეთ, აურიეთ, 3 ჩაის კოვზი მარცვლეული, მოხარშეთ 15 წუთის განმავლობაში. სტაფილო კარგად ჩამოიბანეთ, გააცალეთ, დაასხით მოხარშული სითხე, გახეხეთ. თქვენ მიიღებთ სტაფილოს პიურეს, რომელიც უნდა გამოწუროთ წვენის მისაღებად. მას ასხამენ მზა ფაფაში, მარილს, ზეთს, სიროფს ასევე ამატებენ იქ.

ვაშლის ან კენკრის პიურესთან ერთად. ერთნახევარი ჭიქა რძე ადუღდება. შემდეგ სემოლინას ასხამენ თხელი ნაკადით ერთი და ნახევარი სუფრის კოვზის ოდენობით, ემატება მარილი, მოხარშული 20 წუთის განმავლობაში. ვაშლი კარგად გარეცხეთ, ამოიღეთ კანი, გახეხეთ. თუ ვაშლის ნაცვლად იყენებთ კენკრას, ჩამოიბანეთ ისინი და გაიარეთ საცერში. ამ რაოდენობის სითხისთვის საკმარისია ნახევარი ჭიქა კენკრა. როდესაც 9 თვის ბავშვისთვის სემინარას ფაფა მზად არის, დაამატეთ დაფქული კარტოფილი, მარილი, მოაყარეთ კარაქი, ამოიღეთ გაზქურიდან.

ხშირად ხდება, რომ მაცივარში ბევრი სხვადასხვა პროდუქტია, მაგრამ ჩვენ ვერ ვხვდებით, რა უნდა მოვამზადოთ ჩვენთვის გურმანი... მე გთავაზობთ ბავშვის მენიუ 8 თვის განმავლობაშიმარტივი, საინტერესო კერძებით.

ხორბლის ფაფა ვაშლით

შემადგენლობა:
0.5 ჭიქა ხორბლის ბურღული,
1.5 ჭიქა წყალი
0.5 ჭიქა რძე
1 ჩაის კოვზი კარაქი
1 ვაშლი

მომზადება:
ჩამოიბანეთ ხორბლის ბურღული, დაამატეთ წყალი და მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება, დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში. გახეხეთ ფაფა საცერში ან დაჭერით ბლენდერში. ჩაასხით ცხელ რძეში, აურიეთ და მოხარშეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. გააცალეთ და გააცალეთ ვაშლი, გახეხეთ წვრილ სახეხზე. ჩაასხით კარაქი მზა ფაფაში, აურიეთ, დაამატეთ გახეხილი ვაშლი.

ბრინჯის ფაფა მსხლით

შემადგენლობა:
50 გრ ბრინჯი,
5 გრ კარაქი,
1/2 ჭიქა რძე
1 ჭიქა წყალი

მომზადება:
რამდენჯერმე ჩამოიბანეთ ბრინჯი, ჩაყარეთ ქვაბში, დაასხით მდუღარე წყალი და მოხარშეთ სანამ ბრინჯი არ გახდება რბილი. გახეხეთ ბრინჯი ბლენდერით ან გაწურეთ საცერში. დაამატეთ ადუღებული ცხელი რძე, აურიეთ. ჩაასხით კარაქი მზა ფაფაში და კარგად აურიეთ. ბრინჯის ფაფაში შეგიძლიათ დაამატოთ 30 გრამი. მსხალი, გახეხილი წვრილ სახეხზე.

ფაფა "დაუნის"

შემადგენლობა:
2 ჭიქა წიწიბურა,
2 კვერცხი,
4 ჭიქა რძე
30-40 გრ. კარაქი.
საწვავის შესავსებად:
2 ჭიქა ნაღები, 3 ს.კ. სუფრის კოვზი შაქარი, 5 უმი გული, მარილი.

მომზადება:
გახეხეთ წიწიბურა 2 უმი კვერცხით, გაანაწილეთ საცხობ ფირფიტაზე და გააშრეთ ღუმელში. მოხარშეთ გაფუჭებული ფაფა დამარილებულ რძეში, დაუმატეთ კარაქი და, როცა გაცივდება, გადაიტანეთ საცერში ჭურჭელზე. გასახდელი მომზადება: ადუღეთ კრემი შაქართან ერთად. სცემეს yolks, აურიეთ მათ ერთად გაცივებული კრემი, დადგით ცეცხლი და სითბო, აღვივებს სანამ desolate. დაალაგეთ ფაფა თეფშებზე და სუფრასთან მიტანის წინ დაასხით გასახდელი.

წიწიბურა რძე ყაბაყით

შემადგენლობა:
1,5 ჭიქა წიწიბურა,
500 გრ ყაბაყი,
4 ჭიქა რძე
3.5 სტადიის. სუფრის კოვზი კარაქი
2 ს.კ. სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი
მარილი.

მომზადება:
წიწიბურა შეწვით ტაფაში ცოტაოდენი ზეთით (1/2 სუფრის კოვზი) სანამ არ გახდება ყვითელი. გახეხეთ გოგრა, დაჭერით ნაჭრებად, ჩაყარეთ ქვაბში, დაასხით რძე და მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება. შემდეგ ჩაასხით შემწვარი მარცვლეული ქვაბში ყაბაყით, აურიეთ და მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ დაუმატეთ კარაქი (1 სუფრის კოვზი), შაქარი, მარილი გემოვნებით და აურიეთ ყველაფერი. დაფარეთ ქვაბი სახურავით და შედგით ღუმელში 2 საათის განმავლობაში. მიირთვით გამდნარი კარაქით -2 სუფრის კოვზი.

ფეტვის ფაფა

შემადგენლობა:
ფეტვი - 3 სუფრის კოვზი,
წყალი - 1.5 ჭიქა,
ბავშვის რძე "აგუშა" - 0.5 ჭიქა,
კარაქი - 1 ჩაის კოვზი

მომზადება:
გარეცხეთ ფეტვი, დაასხით მდუღარე წყალი და მოხარშეთ 15 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ. ჩაასხით ცხელი რძე ფაფაზე, აურიეთ. მოხარშეთ ფაფა სანამ არ დარბილდება დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
გადმოდგით ცეცხლიდან, შეავსეთ კარაქი.

ყვავილოვანი კომბოსტო პიურე

შემადგენლობა:
ყვავილოვანი კომბოსტო - 200 გ,
ბავშვის რძე (აგუშა ან თემა) - 100 მლ,
კარაქი - 1 ჩ / კ,
ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი

მომზადება:
გარეცხეთ ყვავილოვანი კომბოსტო, დაასხით მდუღარე წყალი, დაიშალეთ ყვავილედებში და მოხარშეთ დახურულ ქვაბში, სანამ არ დარბილდება დაახლოებით 20-25 წუთის განმავლობაში. გახეხეთ sieve ან chop ერთად ბლენდერი. ფქვილი კარგად აურიეთ რძეში და დროდადრო აურიეთ, მიიყვანეთ ადუღებამდე. რძის სოუსს დაამატეთ დაფქული კომბოსტო და კარაქი, აურიეთ.

ხორცის პიურე სტაფილოთი

შემადგენლობა:
ხბოს ხორცი - 50 გრ,
სტაფილო -1/2 ცალი,
რძე - 1/2 ჭიქა,
კარაქი - 1 ჩაის კოვზი
ფქვილი - 1 ჩაის კოვზი

მომზადება:
მოხარშეთ ხორცი. გახეხეთ და მოხარშეთ სტაფილო. სტაფილო ხორცით გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში 2 -ჯერ. განზავდეს ფქვილი ცივი რძით. დაამატეთ ფქვილი და რძე დაფქულ ხორცს. ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან, დაუმატეთ კარაქი.

ბროკოლის პიურე

შემადგენლობა:
ბროკოლი - 180 გრ,
რძე - 50 მლ,
კარაქი - 5 გრ.

მომზადება:
ჩამოიბანეთ ბროკოლი, დაასხით მდუღარე წყალი. ადუღეთ მჭიდროდ დახურულ სახურავზე, სანამ არ მოიხარშება და წყალი აორთქლდება. ცხელი ბროკოლი გახეხეთ საცერში ან დაჭერით ბლენდერით. დაამატეთ ადუღებული ცხელი რძე და ადუღეთ 1-2 წუთის განმავლობაში.

ყაბაყის პიურე

შემადგენლობა:
ყაბაყი - 1 ცალი,
კარტოფილი - 2 ცალი,
ლიმონის წვენი - 1 ჩაის კოვზი
1 ჩაის კოვზი ზეითუნის ზეთი
1/2 ჭიქა რძე
1 მწყერის კვერცხის გული

მომზადება:
გარეცხეთ გოგრა და კარტოფილი, გააცალეთ და კვლავ ჩამოიბანეთ. კუბიკებად დაჭრილი. მოათავსეთ ქვაბში და დაასხით მდუღარე წყალი ისე, რომ წყალი მხოლოდ ოდნავ ფარავს ბოსტნეულს. ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ დარბილდება, დაახლოებით 20 წუთი. ამოიღეთ ბოსტნეული ბულიონიდან, გაწურეთ საცერში. მიღებულ პიურეს დაამატეთ მაგრად მოხარშული კვერცხის გული, ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, კარგად აურიეთ. ჩაასხით ცხელ რძეში.

ბოსტნეული სუპი

შემადგენლობა:
კარტოფილი - 1 ც.
ყვავილოვანი კომბოსტო - 25 გ.

ხახვი - 1/2 ც.
მწვანე ლობიო - 1 ​​სუფრის კოვზი,
ტურნიკი - 25 გ,
ყაბაყი - 25 გ,
ბავშვის რძე (აგუშა ან სხვა) - 1/2 ჭიქა,
კარაქი - 1 ჩაის კოვზი

მომზადება:
გარეცხეთ, გახეხეთ და გაჭერით კარტოფილი, ხახვი, ყაბაყი და ყაბაყი პატარა კუბებად.
ყვავილოვანი კომბოსტოდაიბანეთ, დაიშალა inflorescences. დაასხით ყველა ბოსტნეული ცოტა ცივი წყლით, მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. გახეხეთ ცხელი ბოსტნეული საცერში ან დაჭერით ბლენდერში. დაამატეთ მოხარშული რძე ბოსტნეულის ნარევს, აურიეთ, მიიყვანეთ ადუღებამდე დაბალ ცეცხლზე. ჩაასხით კარაქი მზა წვნიანში და აურიეთ.

კომპოტი ვაშლისა და ქლიავისგან

შემადგენლობა:
300 გრ ვაშლი
200 გრ ქლიავი,
0, 75 ხელოვნება. საჰარა.

მომზადება:
ჩაასხით შაქარი ქვაბში, დაასხით 2 ჭიქა ცხელი წყალი, მოათავსეთ გახეხილი და დაჭრილი ვაშლი და მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ქლიავის ორმოები მდუღარე კომპოტში, ადუღეთ და გააცივეთ.

Სუპი გოგრა ხორცით

შემადგენლობა:
50 გრამი ინდაური
3 ს.კ. სუფრის კოვზი გაზავებული ნარევი,
100 გრ გოგრა
1 სტაფილო,
მწვანეთა.

მომზადება:
გარეცხეთ ხორცი, ჩაყარეთ მდუღარე წყალში, მოხარშეთ სახურავის ქვეშ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.
გოგრა და სტაფილო დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. მოათავსეთ ისინი ქვაბში ბულიონის მომზადების დასრულებამდე ნახევარი საათით ადრე. როდესაც ხორცი და ბოსტნეული დარბილდება, გააციეთ წვნიანი და კარგად ათქვიფეთ მიქსერით. მუდმივად აურიეთ და დაასხით რძე მასში. მწვანილი წვრილად დაჭერით და დაამატეთ კერძს.

Სუპი -სტაფილოს და ისპანახის პიურე

შემადგენლობა:
2 სტაფილო,
20 გრ ისპანახი
1/2 ჩ/კ ფქვილი
პატარა თხილის ზომის კარაქის ნაჭერი,
1/4 ს.კ. რძე,
1/4 yolk.

მომზადება:
მოათავსეთ გახეხილი და დაჭრილი სტაფილო ქვაბში და მოხარშეთ ცოტაოდენი წყალში 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაუმატეთ გახეხილი და წვრილად დაჭრილი ისპანახი, კარაქი, რძით გაზავებული ფქვილი და გააგრძელეთ ხარშვა კიდევ 10 წუთი დახურულ კონტეინერში. შემდეგ გახეხეთ ბოსტნეული საცერში, მიღებული პიურე გაათხელეთ სასურველ სისქემდე მდუღარე წყალში ან ბოსტნეულის ბულიონში, დაასხით მარილის ხსნარი და ადუღეთ. გახეხეთ ციცაბო გული ერთი ნაწილი მოხარშული რძით და დაამატეთ მომზადებულ წვნიანს.

პიურე მწვანე ბარდადან

შემადგენლობა:
მწვანე ბარდა - 1.5 ჭიქა
ფქვილი - 1 ჩ / კ,
კვერცხი (გული) - 1 ცალი,
რძე - 1/2 ჭიქა,
კარაქი - 2 ჩ / კ,
მარილი.

მომზადება:
მოხარშეთ ბარდა დარბილებამდე, გაწურეთ ცხლად საცერში. ტაფაში გააშრეთ ფქვილი, დაამატეთ ცხელი რძე და მოხარშეთ 3 წუთის განმავლობაში. ავთქვიფოთ კარაქი, გული და შევურიოთ ბარდის პიურეს, მოვხარშოთ და გადმოვდგათ ცეცხლიდან.

პიურე ხორცი

შემადგენლობა:
ძროხის ხორცი - 40 გრ,
წყალი - 50 მლ,
კარაქი - 3 გრ.
გასასვლელი - 50 გრ.

მომზადება:
ხორცი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, დავამატოთ წყალი და ვშუშოთ სანამ არ დარბილდება. გადააბრუნეთ გაცივებული ხორცი ორჯერ ხორცის საფქვავის საშუალებით, შემდეგ გახეხეთ წვრილ საცერში, დაუმატეთ ბულიონი, ცოტა მარილი, მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაუმატეთ კარაქი, კარგად აურიეთ, გადმოდგით ცეცხლიდან.

პუდინგი ბრინჯი ხილით

შემადგენლობა:
50 გრ ბრინჯი
100 მლ რძე
100 მლ წყალი
2 მწყერის კვერცხი,
12 გრ ფრუქტოზა
15 გრ ქიშმიში
20 გრ დაშაქრული ხილი,
5 გრ კარაქი.

მომზადება:
მოხარშეთ რძის ბრინჯის ფაფა. დაამატეთ კვერცხის გული, გარეცხილი ქიშმიში, დაჭრილი დაშაქრული ხილი და ათქვიფეთ ცილებით. გადაიტანეთ ცხიმწასმულ კერძზე და გამოაცხვეთ ღუმელში.

პუდინგი გოგრა და ვაშლი

შემადგენლობა:
200 გრ გოგრა
130 გრ ვაშლი
20 გრამი მოხარშული ბრინჯი,
10 გრამი ფრუქტოზა
20 გრ არაჟანი,
1 მწყერის კვერცხი.

მომზადება:
გოგრა და ვაშლი გახეხეთ უხეშ სახეხზე. აურიეთ ბრინჯი, ფრუქტოზა, არაჟანი და ათქვეფილი კვერცხი. მოათავსეთ ცხიმწასმულ ჭურჭელში და გამოაცხვეთ ღუმელში.

პიურე ქოთნის ღვიძლი

შემადგენლობა:
ღვიძლი - 100 გ,
ბავშვის რძე - 30 მლ,
კარაქი - 5 გ.

მომზადება:
გარეცხეთ ღვიძლი (სასურველია საქონლის ხორცი), ამოიღეთ ფილმი, დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ჩაასხით მომზადებული ღვიძლი ქვაბში, დაამატეთ წყალი და ხარშეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში (180 გრადუსზე). გახეხეთ ღვიძლი ხორცის საფქვავით. დაამატეთ რძე და მიიყვანეთ ადუღებამდე. დაფქულ კარტოფილს დაუმატეთ კარაქი და კარგად აურიეთ.

დაე თქვენი პატარები იყვნენ კმაყოფილები და კმაყოფილები!

არა, ალბათ, მარცვლეული, რომლის გარშემოც იქნება იმდენი დაპირისპირება, რამდენიც ირგვლივ. ადრე ბავშვები თითქმის ბავშვობიდან იკვებებოდნენ სემოლინას ფაფით. ისე, თანამედროვე პედიატრები არ გირჩევენ მისი ადრეული შემოღებას, იმის გათვალისწინებით, რომ მასში არანაირი სარგებელი არ არის, მაგრამ მას შეუძლია ზიანი მიაყენოს. მაგრამ მაინც, ეს ფაფა ეძლევა ბავშვებს, რადგან ის მკვებავი და გემრიელია და ბავშვები მას სიამოვნებით ჭამენ. მხოლოდ ახლა, ჭარბი წონის მქონე ბავშვებს ხშირად არ უნდა მიეცეთ ეს, რადგან ამ ფაფაზე ისინი კიდევ უფრო დაიწყებენ მის მოპოვებას.

როგორ მოვამზადოთ თხევადი სემოლინა ჩვილებისთვის?

შემადგენლობა:

• სემოლინა - 1 ჩ / კ;
• გაფილტრული წყალი - ½ ჭიქა;
• ძროხის რძე - ½ ჭიქა.

მომზადება

გაცერით სემოლინა. ჩვენ მოვხარშოთ წყალი, საჭიროების შემთხვევაში, დავამატოთ მარილი, მაგრამ საკმაოდ ცოტა, რადგან ერთ წლამდე ბავშვებს ნამდვილად არ სჭირდებათ მარილი, ისევე როგორც შაქარი. ჩაასხით მარცვლეული თხელი ნაკადით, დროდადრო აურიეთ. მოხარშეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ. შემდეგ დაასხით რძე. საჭიროების შემთხვევაში, ცოტა შაქარი, აურიეთ და მიიყვანეთ ადუღებამდე. სემოლინა საკმაოდ გამხდარი გამოვა, მაგრამ ეს ჩვენ გვჭირდება. ეს 5% სემოლინა ფაფა შეიძლება ჩაასხათ ბოთლში და შესთავაზოთ ბავშვს. თავდაპირველად, კვების მხოლოდ ნაწილი უნდა შეიცვალოს, ხოლო დროთა განმავლობაში, როდესაც გაირკვა, რომ ბავშვი კარგად შთანთქავს ფაფას და არ არის არასასურველი რეაქციები, მთელი კვება შეიძლება შეიცვალოს სემოლინით.

შემადგენლობა:

• ძროხის რძე - 3/4 ჭიქა;
კარაქის პატარა ნაჭერი. თუ ბავშვი უკვე იცნობს ხილს ან კენკრას, დაამატეთ ისინი მზა ფაფაში. ასე რომ, მისი გემო შესანიშნავად გამდიდრდება და თქვენ საერთოდ არ გჭირდებათ შაქრის ჩადება იქ.

ახლა თქვენ იცით, როგორ მოამზადოთ სემოლინა 8 თვის ბავშვისთვის. როგორც ხედავთ, ეს მარტივია. სასიამოვნო მადა პატარა გურმანებს!