კოქტეილის რეცეპტები კუნთების მასის მოსაპოვებლად. პროტეინ-ნახშირწყლების კოქტეილი სახლში კარგი ჯანმრთელობისთვის როგორ მოვამზადოთ პროტეინ-ნახშირწყლების კოქტეილი

თუ გსურთ წონაში დაკლება, ნახშირწყლების კოქტეილი ერთ-ერთი საუკეთესო მეთოდია შიმშილის სწრაფად და დაბალკალორიული დაკმაყოფილებისთვის. რთული ნახშირწყლებით მდიდარი მოსამზადებლად შეგიძლიათ აირჩიოთ ინგრედიენტები თქვენი გემოვნებით და სხვა სასარგებლო ელემენტებიკოქტეილები, თქვენი სურვილისა და განწყობის მიხედვით. ასეთი სასმელები კარგი ალტერნატივა იქნება მაღალკალორიული დესერტებისა და შეუძლია შეცვალოს სრული შუადღის საჭმელი.

მისაღებად მაქსიმალური სარგებელიკოქტეილიდან დილით საუზმედ უნდა დალიოთ. საუზმე დღის ყველაზე მნიშვნელოვანი კვებაა. კარგი საუზმე ააქტიურებს თქვენს მეტაბოლიზმს და ეხმარება თქვენს ორგანიზმს მეტი კალორიების დაწვაში მთელი დღის განმავლობაში. ბევრი ადამიანი უშვებს შეცდომას, როდესაც საუზმობს მარტივი (სწრაფი) ნახშირწყლების შემცველ საკვებთან ერთად. ეს იწვევს შიმშილის გრძნობას და ჭამას დღის დასაწყისში.

ნახშირწყლების კოქტეილი საუზმეზე საშუალებას მოგცემთ არ იგრძნოთ შიმშილი დიდი ხნის განმავლობაში, ორგანიზმს ამარაგებს საკმარისი რაოდენობითცხიმები, ცილები, ბოჭკოვანი და ნახშირწყლები.

ხილის ბოჭკოები და გრძელვადიანი ნახშირწყლები ქმნიან სათანადო საუზმის საფუძველს. ბოჭკო, რომელიც ზომაში იზრდება კუჭში მოხვედრისას, ხელს უწყობს სისავსის ხანგრძლივ შეგრძნებას და ზღუდავს ჭარბი კალორიების მოხმარებას. გრძელვადიანი ნახშირწყლები, თავის მხრივ, ნელი დაშლის გამო (დაახლოებით 4 საათი), კვებავს ორგანიზმს ენერგიით მთელი დღის განმავლობაში.

იმავე პრინციპის მიხედვით, დღის განმავლობაში არაჯანსაღი საჭმელი შეიძლება შეიცვალოს ნახშირწყლების კოქტეილით და ამით ორგანიზმს მიაწოდოს საკმარისი ენერგია. უფრო მცირე რაოდენობაკალორია.

როგორ მოვამზადოთ

ნახშირწყლების კოქტეილის დამზადების პირველი წესი არის ის, რომ ის უნდა იყოს სქელი. თუ გსურთ წონაში დაკლება, თქვენი დიეტის მთავარი მიზანი იქნება ნაკლები კალორიების მიღება. მაგრამ მიუხედავად იმისა, რომ ნაკლები ჭამა მოგიწევთ, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ მუდმივად უნდა იგრძნოთ შიმშილი, ამ შემთხვევაში ადრე თუ გვიან თქვენი ნებისყოფა დათმობს და არაჯანსაღ სწრაფ საჭმელს მიმართავთ.

უფრო სქელი კონსისტენციის მქონე კოქტეილები ბევრად უკეთ აკმაყოფილებენ შიმშილს, ვიდრე თხევადი კოქტეილები იმავე რაოდენობის კალორიებით.

მეცნიერებმა, რომლებმაც ეს კვლევა ჩაატარეს, დაადგინეს, რომ ექსპერიმენტის მონაწილეები, რომლებიც სვამდნენ უფრო სქელი კონსისტენციის კოქტეილებს, ორჯერ მეტხანს რჩებოდნენ სავსე ვიდრე ისინი, ვინც უფრო გამხდარს სვამდნენ, თუმცა მათ ჰქონდათ ზუსტად იგივე წონა.

ძირითადი ინგრედიენტები:

• თხევადი ტონალური კრემი:უცხიმო ან 1% რძე, როგორც თხევადი ბაზა, შესანიშნავი ვარიანტია, რადგან ის მდიდარია კალციუმით. სხვა კარგი ვარიანტებისოიო ან ქოქოსის წყალიან, როგორც ბოლო საშუალება, ყველაზე ჩვეულებრივი, მაგრამ ყოველთვის ცივი, ან კიდევ უკეთესი, ყინულოვანი.
• ბოჭკოვანი და რთული ნახშირწყლების მდიდარი საკვები:ნებისმიერი ხილი შესანიშნავია, მაგრამ ჟოლო და ლურჯი კენკრა სასურველია და შეიცავს ყველაზე ნაკლებ შაქარს. რაც შეეხება ბოსტნეულს, ისპანახი და კიტრი ყველაზე გავრცელებული ვარიანტია. ეს ასევე მოიცავს პარკოსნებს და სხვა სახამებლის, გლიკოგენის და სხვა რთული ნახშირწყლების მაღალი შემცველობის მქონე საკვების ჯგუფებს.
• ჯანსაღი ცხიმები:ასეთ კოქტეილში შემავალი ცხიმები აუცილებელია ენერგიის მისაღებად, მთელი რიგი ვიტამინების შთანთქმისთვის და დღის განმავლობაში მადის გასაკონტროლებლად. დაამატეთ ორი სუფრის კოვზი პროდუქტი, რომელსაც აქვს ჯანსაღი მონოუჯერი ცხიმები - როგორიცაა ავოკადო, სხვადასხვა თესლი, არაქისი, მაკადამია, თხილი და ა.შ.

შეეცადეთ არ გამოიყენოთ დამატკბობლები, თუ ეს შესაძლებელია, გამოიყენეთ მხოლოდ ხილი, მაგრამ გამონაკლის შემთხვევებში შეგიძლიათ დაამატოთ არა დიდი რაოდენობათაფლი ან ბუნებრივი სიროფი. სანელებლებისა და მწვანილის დახმარებით შეგიძლიათ ექსპერიმენტი გააკეთოთ კოქტეილების გემოზე კალორიული შემცველობის გაზრდის გარეშე.

შეიძლება სასარგებლო იყოს ბუნებრივი ინგრედიენტების დამატება, რომლებიც ხელს უწყობენ წონის დაკლებას, როგორიცაა მწვანე ჩაი, დარიჩინი და კოჭა.

ადვილად მოსამზადებელი სასმელები დაგეხმარებათ არა მხოლოდ წონის დაკლებაში, არამედ დიდი ხნის განმავლობაში იგრძნოთ ძალისა და ენერგიის მოზღვავება. ეს კოქტეილები შესანიშნავია საუზმეზე, ლანჩზე ან საჭმელად.

• ჩვენ გირჩევთ წაიკითხოთ: და

ბერძენი

ინგრედიენტები:

• უცხიმო ბერძნული იოგურტი - 170 გრამი;
• ისპანახის ფოთლები - 2 ჭიქა;
• მწიფე მსხალი (დაჭრილი, გახეხილი) – 1 ცალი;
• მწვანე ან წითელი ყურძენი - 1/2 ს/კ;
• მწიფე ავოკადო - 2 სუფრის კოვზი;
• ახლად გამოწურული ლაიმის წვენი - 1-2 სუფრის კოვზი.

კვებითი ღირებულებაშეიზი: 316 კალორია, 21 გრ ცილა, 52 გრ ნახშირწყლები, 6 გრ ცხიმი (0,9 გრ გაჯერებული), 9 გრ ბოჭკოვანი, 115 მგ. ნატრიუმის

შვრიის ფაფა დარიჩინით

ინგრედიენტები:

• მწიფე - 1 ცალი;
• შვრიის ფაფა - 50 გ;
• უცხიმო კეფირი - 300 გ;
• დარიჩინი (დეკორაციისთვის).

კეფირი, შვრიის ფაფადა დააბლენდერეთ ბანანი ბლენდერში, სანამ ერთგვაროვანი მასა, ჩაასხით მაღალ ჭიქაში, მოაყარეთ დარიჩინი. კვებითი ღირებულება: 16 გრ ცილა, 70 გრ ნახშირწყლები, 6 გრ ცხიმი.

ხილი

ინგრედიენტები:

• მანგო (ცალი) - 1/4 ჭიქა;
• დაფქული მწიფე ავოკადო (მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავები) – 1 ცალი;
• უცხიმო ვანილის იოგურტი - 1/4 ჭიქა;
• მანგოს წვენი (ნატურალური) – 1/2 ჭიქა;
• ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი - 2 ს.კ. ლ;
• თაფლი – 1 ჩაის კოვზი (სურვილისამებრ: მანგოს წყალობით კოქტეილი საკმაოდ ტკბილი იქნება).

მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. კვებითი ინფორმაცია: 298 კალორია, 5 გრ ცილა, 55 გრ ნახშირწყლები, 5 გრ ბოჭკოვანი, 9 გრ ცხიმი, 1,5 გრ გაჯერებული ცხიმი, 54 მგ. ნატრიუმის

როგორ დალიოთ კოქტეილი

პირველ რიგში, თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ, რისი მიღწევა გსურთ. თუ თქვენთვის მნიშვნელოვანია, რაც შეიძლება მალე დაიკლოთ რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამი, მოაწყეთ სამარხვო დღეები და მინიმალური კალორია, დალიეთ რამდენიმე კოქტეილი დღის განმავლობაში და მოერიდეთ შიმშილის მწვავე გრძნობას.

თუ თქვენი წონის დაკლების პროგრამა განკუთვნილია უფრო ხანგრძლივი პერიოდისთვის, მაშინ დალიეთ კოქტეილი საუზმეზე და ვახშამზე, მაგრამ ლანჩი ძირითადად ცილისგან უნდა შედგებოდეს (დაშვებულია ხორცის ან ორთქლზე მოხარშული თევზის სალათი). დაბოლოს, თუ უბრალოდ გსურს მიჰყვე იმას, რაც სწორია, დაბალანსებული კვებადალიეთ სმუზი ჭამამდე 30 წუთით ადრე და მათ შორის, როგორც ჯანსაღი საჭმელი.

ეს სტატიები დაგეხმარებათ წონაში დაკლებაში

თქვენი გამოხმაურება სტატიაზე:

ცილოვანი კოქტეილები წონის მომატების ეფექტური და გემრიელი საშუალებაა. კუნთოვანი მასა. ისინი იყიდება სპორტული დანამატების სახით და შეიძლება თავად სპორტსმენმა მოამზადოს. ეს უკანასკნელი ვარიანტი მოითხოვს რეცეპტების ცოდნას მკვებავი სასმელის ყველა ინგრედიენტის სწორი დაბალანსებული თანაფარდობისთვის.

სპორტსმენებისთვის, რომლებიც ამჯობინებენ მზა გადაწყვეტილებები, ყურადღებით უნდა გაითვალისწინოთ პროდუქტის არჩევანი. კუნთების ზრდისთვის კოქტეილების შეძენა აუცილებელია მხოლოდ სანდო მწარმოებლებისგან, რომლებმაც დაადასტურეს თავი დადებით მხარეზე. საუკეთესო უცხოურ კომპანიებად ითვლება ისეთი კომპანიები, როგორიცაა Optimum Nutrition, MusclePharm და Weider. ადგილობრივ მწარმოებლებს შორის ყურადღებას იმსახურებს ბრენდები King Protein და Pure Protein. ისინი გაცილებით იაფია, ვიდრე მათი უცხოელი კოლეგები და კარგი ხარისხისაა.

მაღაზიაში შეძენილი ცილოვანი კოქტეილები, განსაკუთრებით უცხოური, იდეალურად დაბალანსებული პროდუქტია საგულდაგულოდ შერჩეული ინგრედიენტებით. ამის საპირისპიროდ, წონის მატებისთვის ხელნაკეთი სასმელები დამოუკიდებლად უნდა მომზადდეს, სწორი ინგრედიენტებისა და სტანდარტების არჩევით.

ხელნაკეთი პროტეინის შაიკის საფუძველია კეფირი ან რძე საშუალო ცხიმის შემცველობით. ხაჭოს ან კვერცხს იყენებენ ცილების წყაროდ, ხოლო ნახშირწყლებს დამატკბობელებთან ერთად - შაქარი, თაფლი, ნაყინი, ჯემი, ხილი.

უმჯობესია შეიძინოთ ახალი ინგრედიენტები სასმელის ყოველი ახალი პორციისთვის. მომზადების შემდეგ კოქტეილი პირველი ორი საათის განმავლობაში უნდა დალიოთ. ერთგვაროვანი კონსისტენციის მასის მისაღებად უნდა გამოიყენოთ ბლენდერი. ამ საყოფაცხოვრებო ტექნიკის გარეშე ასეთი შედეგის მიღწევა საკმაოდ შრომატევადი და რთული იქნება.

პროტეინის შაიკის რეცეპტები მასის მოსაპოვებლად

ინგრედიენტები:

• ხაჭო - 150 გ;
• რძე - 250 მლ (1 ჭიქა);
• მარწყვი შაქრით - 150 გ.

ყველა კომპონენტი მოთავსებულია ბლენდერში და საფუძვლიანად აურიეთ. დამატკბობელი, რომელიც გამოიყენება შაქრის სახით, უნდა დაემატოს თქვენი შეხედულებისამებრ.

ინგრედიენტები:

• რძე - 250 მლ;
• ხაჭო - 150 გ;
• კაკაოს ფხვნილი.

კაკაო უნდა მიიღოთ იმ რაოდენობით, რომელიც ყველაზე მეტად შეესაბამება თქვენს გემოვნებას. ოპტიმალური თანაფარდობის პოვნა საშუალებას მოგცემთ მოამზადოთ რამდენიმე პორცია ამ კომპონენტის სხვადასხვა რაოდენობით. მთავარია გახსოვდეთ, რომ მასის მოსამატებელი სასმელი უნდა შეიცავდეს კალორიების მაქსიმალურ რაოდენობას, რაც მიიღწევა შაქრის ან თაფლის დამატებით.

ინგრედიენტები:

• რძე - 250 მლ;
• ხაჭო - 150 გ;
• ბანანი - 1 ან 1,5;
• ჯემი - 2-3 ჩ.კ.

ბანანი და შოკოლადი არის ორი ყველაზე პოპულარული ინგრედიენტი შეიკების დასამზადებლად, რომელთა გემო ძალიან პოპულარულია ბოდიბილდერებში. რაც შეეხება ამ სასმელს, სწორედ ბანანი და ჯემი უზრუნველყოფს კუნთების მასის მაღალკალორიულ კვებას. მათი თანაფარდობა კოქტეილში შეიძლება შეიცვალოს ზემოთ ან ქვემოთ, რათა უზრუნველყოს საჭირო რაოდენობის ენერგეტიკული ღირებულება და გააუმჯობესოს გემო.

მაღაზიაში ნაყიდი სპორტული დანამატები თუ ხელნაკეთი შაიკები?

მზა დანამატები საშუალებას აძლევს სპორტსმენს სრულად გაიგოს პროდუქტის შემადგენლობა, კალორიების რაოდენობა, ცილები და ნახშირწყლები თითოეულ პორციაში. სპორტსმენს არ სჭირდება დროის დახარჯვა კომპონენტების შესაძენად და მომზადებაზე. ამ ვარიანტს ასევე აქვს ნაკლი. თუ თქვენ იყიდით დანამატს არომატით, რომელიც არ მოგწონთ, თქვენ ვერ შეძლებთ პროდუქტის დაბრუნებას. და თუ გავითვალისწინებთ მზა პროდუქტების საკმაოდ მაღალ ფასს, ხელნაკეთი პროტეინის კოქტეილი ამ მხრივ გაცილებით მიმზიდველია.

საკუთარი კოქტეილების მომზადებაში დახარჯული დრო მნიშვნელოვან დანაზოგს იხდის. ნაღდი ფული. გარდა ამისა, სპორტსმენს აქვს გემოვნების, თანაფარდობის ექსპერიმენტების შესაძლებლობა სხვადასხვა კომპონენტებისასმელის ენერგეტიკული ღირებულების გასაზრდელად. თუ საკმარისად ცდილობთ, ყოველთვის შეგიძლიათ თქვენი საყვარელი ცილოვანი სასმელი ახლად მოამზადოთ.

როდის და როგორ უნდა დალიოთ ცილოვანი კოქტეილი?

პროტეინის შაიკის ყოველდღიური მოხმარების მაჩვენებელი კუნთების მასის გასაზრდელად არის 250-დან 300 მილილიტრამდე. რეკომენდებულია ერთი პორციის დალევა ვარჯიშამდე დაახლოებით 60 ან 70 წუთით ადრე, ხოლო მეორე ნახევარი საათის შემდეგ.

პროტეინები აძლევენ იმპულსს კუნთების ზრდას და იცავს კუნთოვან ქსოვილს კატაბოლური პროცესებისგან. კოქტეილი ასევე უნდა დალიოთ ძილის წინ ერთი საათით ადრე. ეს ტექნიკა გულისხმობს სასმელის კალორიული შემცველობის მინიმუმამდე შემცირებას. წინააღმდეგ შემთხვევაში, არსებობს ჭარბი ცხიმის მოპოვების რისკი.

ვიდეო რეცეპტი

ჩართული ადამიანებისთვის ძალითსპორტი, მოითხოვს ცილებისა და ნახშირწყლების გაზრდილ რაოდენობას, ვიდრე ჩვეულებრივი ადამიანისთვის. იმათ. ფიზიკური შრომით დაკავებულ ადამიანებს (მაგალითად, ბოდიბილდინგს) ესაჭიროებათ 2-3 გრამი ცილა და 7 გრამი ნახშირწყლები სხეულის წონის ყოველ კილოგრამზე.

მაშ, რაზე ვლაპარაკობ? როგორც უკვე იცით წინა სტატიებიდან, ადამიანის კვების საფუძვლებია ცილები (სამშენებლო მასალები), ნახშირწყლები (ენერგია) და ცხიმები და წყალი. ასე რომ, ცილოვან-ნახშირწყლოვანი კოქტეილი შეიცავს ცილებსაც და ნახშირწყლებსაც, აქედან მოდის სახელწოდება - ცილოვან-ნახშირწყლოვანი კოქტეილი! ცხიმების მიღება შესაძლებელია ჩვეულებრივი საკვებიდან, წყალთან ერთად, მგონი ყველაფერი გასაგებია.

დასკვნა: ცილოვან-ნახშირწყლოვანი კოქტეილი შეიცავს აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც დაკავებულნი არიან ინტენსიური ფიზიკური შრომით და იმისათვის, რომ მოხდეს კუნთების ზრდა, თქვენ უნდა მიიღოთ ცილების და ნახშირწყლების ნორმალური რაოდენობა, ჩვენს შემთხვევაში, თუ არ გაქვთ. რეგულარული საკვების მიღების შესაძლებლობა ან სურვილი, მაშინ შეგიძლიათ მარტივად დალიოთ ცილოვან-ნახშირწყლების კოქტეილი, დატენოთ სხეული საჭირო პროპორციებით. გარდა ზემოაღნიშნულისა, ჩვეულებრივი საკვების კომბინაცია + სპორტული დანამატები = კუნთების დაჩქარებული ზრდა! ასე რომ დაფიქრდით.

ზოგადად, გირჩევთ შეიძინოთ ეს დანამატი. ის არის ძალიან ეფექტური და ასევე ძალიან მოსახერხებელი როგორც შეწოვის, ასევე შენახვის თვალსაზრისით. შეგიძლიათ წაიღოთ სადმე, სასწავლებლად, სამსახურში, შვებულებაში, ადვილი მოსამზადებელია და შეგიძლიათ სიამოვნებით დალიოთ (ანუ ძალიან გემრიელია). ამაზე მეტი დავწერე, სადაც ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ პასუხი პოპულარულ კითხვაზე: სასარგებლოა თუ მავნე სპორტული კვება?

იმათ. გაყიდვების სისტემა სპორტული კვება on მომენტშიძალიან განვითარებული, მისი პოვნა და შეძენა რთული არ იქნება. ჩვეულებრივ იყიდება მაღაზიებში, რომლებიც ყიდიან სპორტს. საქონელი ან საკუთარ თავში სპორტული დარბაზები(ისინი ასევე უზრუნველყოფენ ამ შესაძლებლობას) ან უბრალოდ განათავსეთ შეკვეთა ონლაინ!

ვინ, როდის და როგორ უნდა მიირთვას ნახშირწყლოვან-ცილოვანი კოქტეილი?

გარდა იმისა, რომ ნახშირწყლოვან-ცილოვანი კოქტეილი უნდა მიიღოთ კუნთოვანი მასის მოპოვების ეტაპზე, მისი გამოყენება შეუძლიათ ჯანმრთელობის პრობლემების მქონე ადამიანებსაც, ვისაც უბრალოდ სხეულის წონის მომატება სურს.

ვარჯიშის დასრულებიდან 20 წუთის შემდეგ გირჩევთ მიიღოთ ნახშირწყლოვან-ცილოვანი კოქტეილი. იმათ. კოქტეილის დალევით, პირველ რიგში, შეავსებთ ვარჯიშის დროს დახარჯულ ენერგიას და მეორეც, დაიწყებთ კუნთების ზრდის პროცესს.

რატომ ვარჯიშიდან ზუსტად 20 წუთის შემდეგ და არა მაშინვე?

ისე, პირველ რიგში, მინდა აგიხსნათ, რატომ არის მიზანშეწონილი მისი მიღება ვარჯიშის დასრულების შემდეგ და არა ვარჯიშის წინ. ვარჯიშის შემდეგ ე.წ პროტეინ-ნახშირწყლების ფანჯარა, სწორედ ამ დროს სჭირდება ჩვენს სხეულს სამშენებლო მასალები და ენერგია, რათა ჩაახშოს კატაბოლიზმი და აღადგინოს ორგანიზმში ენერგია, რომელიც გამოწვეული იყო (კატაბოლიზმი) და დაიხარჯა (ენერგია) ვარჯიშით. მეორეც, ვარჯიშის დასრულების შემდეგ, 20 წუთის შემდეგ, მაგრამ არა მაშინვე. რატომ არა მაშინვე? ყოველივე ამის შემდეგ, ბევრი ბოდიბილდინგ გურუ გვირჩევს ამას, მათ შორის სპორტული კვების მწარმოებლები.

მე ავხსნი: ფიზიკური დატვირთვის შემდეგ საჭმლის მომნელებელი სისტემა ჯერ არ არის მზად საკვები ნივთიერებების შესაწოვად, საჭმლის მომნელებელ სისტემას დრო სჭირდება გამოჯანმრთელებისთვის და, შესაბამისად, შესაძლებელი ხდება საკვები ნივთიერებების ათვისება, რის გამოც ვარჯიშის შემდეგ ცილოვან-ნახშირწყლების კოქტეილის დალევა. არ არის სწორი, რადგან მთლიან პროტეინს დრო სჭირდება მის სისხლში მოხვედრას, რის გამოც მისი დალევა ვარჯიშის დასრულებიდან მხოლოდ 20 წუთის შემდეგ გჭირდებათ.

პროტეინ-ნახშირწყლების კოქტეილების რეცეპტები

განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც არ სურს ყიდვა სპორტულ მაღაზიებში, არ ენდობა, ეჭვობს ან სხვა მსგავსი, ჩვენ შემოგთავაზებთ მზა კოქტეილის რეცეპტს, რომელიც შეგიძლიათ სახლში შექმნათ. არ არის საჭირო უამრავი რეცეპტის გამოგონება (ინტერნეტში ყველა სახის გურუმ მოიფიქრა მალაების თაიგულები ისე, რომ თვითონაც არ გამოსცადო ისინი, ჩვენ მივაწოდეთ ის, რაც არ უნდა ჭამოთ. საუკეთესო რეცეპტი, რომელიც გარანტირებულია ეფექტური, გემრიელი და ჯანსაღი).

ჩემი საყვარელი რეცეპტი კუნთების მასის მოსამატებლად (არ შეიძლება არ მომეწონოს + ძალიან ეფექტური)

• 1/2 ჭიქა შვრიის ფაფა
• 100 გრამი ხაჭო
• 200 გრამი რძე
• 1 ბანანი
• 1 კოვზი არაქისის კარაქი

მომზადება:

დაუმატეთ 1/2 ჭიქა ჩვეულებრივი შვრიის ფაფა და 100 გრამი ხაჭო, შემდეგ დაასხით ეს ყველაფერი ერთი ჭიქა რძე (200 გრამი), შემდეგ 1 დიდი ბანანი დაჭერით ნაჭრებად, შემდეგ დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი არაქისის კარაქი და აურიეთ ეს ყველაფერი. ბლენდერით და სასმელით დიდი სიამოვნებით.

პატივისცემით, ადმინისტრატორო.

აქ მოცემულია ცილოვან-ნახშირწყლების კოქტეილების და უცხიმო სმუზის რეცეპტების სია. თქვენს პროტეინის ფხვნილში ჯანსაღი და გემრიელი ინგრედიენტების დამატება გაზრდის თითოეული კოქტეილის ენერგეტიკულ ღირებულებას.

საუზმის დრო

ეს უგემრიელესი, მკვებავი, მაღალი ცილოვანი კოქტეილები შესანიშნავია საუზმეზე, როცა გჭირდებათ სწრაფი კვება ან დილით რაიმე ტკბილის მიღება. ბევრ მათგანში შემავალი შვრიის ფაფა უზრუნველყოფს ჯანსაღ, რთულ ნახშირწყლებს და შესანიშნავ ტექსტურას მატებს შეიკს.

→ რეცეპტებში ერთი ჭიქა 240 გრამია.

ვანილი - ყავის კოქტეილი.

შეცვალეთ თქვენი ჩვეულებრივი დილის ყავა ამ უფრო ჯანსაღი, ცილოვან-ნახშირწყლოვანი ვერსიით.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• ½ ჭიქა ყავის არომატული ნაყინი (დაბალი ცხიმი)

მომზადება

ეს სმუზი შეიძლება დამზადდეს მცენარეული ცილის გამოყენებით და ბერძნული იოგურტის დამატებით. ვარგისია ვეგეტარიანელებისთვის.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 1 სკუპი ცილა
• 1 ჭიქა ახალი სოიოს რძე
• 1 ს.კ. კოვზი დაქუცმაცებული ნუში
• 1 ჩაის კოვზი უშაქრო ნეკერჩხლის სიროფი
• 3 წვეთი ვანილის ექსტრაქტი
• 1 მუჭა ყინული
• 1 ს.კ. ლ. უცხიმო ბერძნული იოგურტი (სურვილისამებრ)

მომზადება

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ ბლენდერში.

კოქტეილის სწრაფი დაწყება.

შეავსეთ თქვენი საუზმე C ვიტამინით და ახალი ფორთოხლის ცოცხალი არომატით.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• წვენი 3 ახალი ფორთოხლისგან (არა დაკონსერვებული ან ჩამოსხმული)
• 1 სკუპი ცილა

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

სწრაფი და ძალიან ჯანსაღი კოქტეილი და შვრიის ფაფის მომზადება არ გჭირდებათ!)

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 2 სკუპი ვანილის არომატიზებული ცილა
• ½ ჩაის კოვზი დარიჩინი
• ⅛ ჭიქა ნეკერჩხლის სიროფი
• 1½ ჭიქა უცხიმო რძე
• 1 ს.კ. ლ. დაქუცმაცებული ნუში
• 1 ჭიქა უმი შვრიის ფაფა

მომზადება

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ ბლენდერში.

ჯანსაღი და გემრიელი შოკოლადის კოქტეილი პიტნის არომატით შესანიშნავია თქვენი დღის დასაწყებად.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 1 ჭიქა უშაქრო ნაყინი
• 1 ჭიქა შვრიის ფქვილი
• ½ ჭიქა წყალი
• ½ ჩ/კ. პიტნის ექსტრაქტი

მომზადება

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ ბლენდერში.

მინერალური ენერგიის კოქტეილი.

ჩართეთ თხევადი საკვები მინერალები და სელის თესლი თქვენს პროტეინში.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 1½ ჭიქა წყალი
• თხევადი მინერალების 1 პორცია
• 1 პაკეტი ჟელატინის ფხვნილი
• 1 ს.კ. ლ. სელის ზეთი
• 1 სკუპი ცილა
• დამატკბობელი გემოვნებით (სურვილისამებრ)

მომზადება

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ ბლენდერში.

სწრაფი საუზმე კოქტეილი.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 250 მლ უცხიმო რძე
• 1 სკუპი ცილა
• 2 ჩ/კ სელის ზეთი
• 1 ბანანი
• 1 სწრაფი საუზმის პაკეტი
• 1 მუჭა ყინული

მომზადება

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ ბლენდერში.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 2 სკუპი ვანილის არომატიზებული ცილა
• 1 სუფრის კოვზი მყისიერი ვანილის პუდინგი (შაქრის გარეშე)
• ¼ ჩ/კ. დარიჩინი
• ¼ ჩ/კ. ვანილის ექსტრაქტი
• ½ ჩ/კ. კარაქის ექსტრაქტი
• 250 მლ წყალი (ან უცხიმო რძე)
• 1 მუჭა ყინული

მომზადება

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ ბლენდერში.

ნუშის აფეთქების კოქტეილი.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 2 კოვზი ვანილის ცილა
• 1 ½ ჭიქა უცხიმო რძე
• ½ ჭიქა მშრალი შვრიის ფაფა
• ½ ჭიქა ქიშმიში
• 12 დაქუცმაცებული ნუში
• 1 ს.კ. ლ. არაქისის კარაქი

მომზადება

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ ბლენდერში.

ბანანის ნუშის სმუზი.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 1 საშუალო ბანანი
• ½ ჭიქა რძე
• 10 ნუში
• 1 ჩაის კოვზი ცილა (უგემოვნო)
• 1 მუჭა ყინული

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ ბლენდერში.

ბანანის სმუზი ქატოთი და შვრიის ფაფით.

ქატო და შვრიის ფაფა თქვენს სხეულს აწვდის კომპლექსურ ნახშირწყლებს, რათა შეინარჩუნოთ ენერგიით თქვენი დღის დასაწყებად.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 2 ჭიქა ცილა
• 1 ბანანი
• ½ ჭიქა მოხარშული შვრიის ფაფა
• ¾ ჭიქა ქატო
• 2 ჭიქა წყალი
• დამატკბობელი გემოვნებით

მომზადება

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ ბლენდერში.

კენკრის პროტეინის კოქტეილი.

ახლა დროა ტკბილი, კენკრის ცილოვანი შაიკის.

მარწყვი და მოცვი შემდეგ სმუზიებში გვთავაზობენ A, K და B ვიტამინების კარგ დოზას. ისინი ასევე მდიდარია კალციუმით, მაგნიუმით და ფოსფორით.

ამ რეცეპტში მოყვანილი კენკრა თქვენს ორგანიზმს ბოჭკოებით მიაწვდის, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უფრო დიდხანს დარჩეთ სავსე, ვიდრე უბრალოდ ცილის ჭამა.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 2 ჭიქა ცილა
• 8 ჟოლო
• 4 მარწყვი
• 15 მოცვი
• 2 ჭიქა უცხიმო რძე
• 1 მუჭა ყინული

მომზადება

ყველა ინგრედიენტი ათქვიფეთ ბლენდერში.

მარწყვის ენერგეტიკული შერყევა.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 4 სკუპი ვანილის არომატიზებული ცილა
• 1 ჭიქა წყალი
• 1 ჭიქა მარწყვის ბერძნული იოგურტი
• 3 გაყინული მარწყვი
• 1 სკუპი კრეატინი
• 1 ჩ.კ. სელის ზეთი
• 1 მუჭა ყინული (სურვილისამებრ)

მომზადება

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ ბლენდერში.

მარწყვის მაშველი კოქტეილი.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 1½ ჭიქა წყალი
• 10 მარწყვი (ახალი ან გაყინული)
• 1 ს.კ. ლ. სელის ზეთი
• ½ ჩ/კ. ვანილის ექსტრაქტი
• 1 სკუპი ცილა
• დამატკბობელი გემოვნებით (სურვილისამებრ)
• 1 მუჭა ყინული (სურვილისამებრ)

მომზადება

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ ბლენდერში.

მარწყვი-ვანილის კოქტეილი.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 2 ჭიქა ცილა
• 1 ჩ.კ. ვანილის ექსტრაქტი
• ½ ბანანი
• 2-3 გაყინული მარწყვი
• 1 მუჭა ყინული (სურვილისამებრ)

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

მარწყვის და თხილის კოქტეილი.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 2 სკუპი ვანილის არომატიზებული ცილა
• 1 ჭიქა უცხიმო მარწყვის ბერძნული იოგურტი
• 4 მარწყვი
• 6 მაკადამია, დაჭრილი

მომზადება

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ ბლენდერში.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 1¼ ჭიქა წყალი
• 8 გაყინული მარწყვი
• 4 სუფრის კოვზი უცხიმო არაჟანი
• ან მარწყვი
• დამატკბობელი გემოვნებით (სურვილისამებრ)

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 2 ჭიქა ცილა
• 4 დიდი მარწყვი
• 1 მუჭა მოცვი
• ½ ჭიქა წყალი
• 1 მუჭა ყინული (სურვილისამებრ)
• დამატკბობელი გემოვნებით (სურვილისამებრ)

მომზადება

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და აურიეთ ბლენდერში.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 1 სკუპი ჩვეულებრივი ან ვანილის არომატიზებული ცილა
• 1¼ ჭიქა წყალი
• ½ ჭიქა ახალი ან გაყინული მოცვი
• 2 ჩ.კ. სელის ზეთი
• დამატკბობელი გემოვნებით (სურვილისამებრ)

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

კენკრა-ანანასის კოქტეილი.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 1 კოვზი ვანილის არომატიზებული ცილა
• 180 მლ ანანასის წვენი
• 1 ჭიქა შერეული კენკრა
• 1 მუჭა ყინული (სურვილისამებრ)

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

იოგურტის კოქტეილი ვანილის არომატით.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 2 სუფრის კოვზი ჟოლოს ბერძნული იოგურტი
• 2 კოვზი ვანილის არომატიზებული ცილა
• 4 მარწყვი
• 15 მოცვი
• 2 ჭიქა უცხიმო რძე
• 1 მუჭა ყინული (სურვილისამებრ)

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

პროტეინის კოქტეილი შოკოლადით და არაქისის კარაქით.

ამ რეცეპტებიდან რომელს აირჩევთ, თქვენ შეძლებთ დააკმაყოფილოთ თქვენი ტკბილი კბილი თქვენი ფიგურის შეწირვის გარეშე!

კრემისებრი არაქისის კარაქის შერყევა.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 250 მლ უცხიმო რძე
• 1 კვერცხის ცილა
• 1 ს.კ. ლ. არაქისის კარაქი
• 2 ½ კოვზი შოკოლადის არომატული ცილა
• 1 სკუპი კრეატინი
• 1/8 ჭიქა უშაქრო თხილის კრემი

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

ბანანის არაქისის კარაქის სმუზი.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 2 ჭიქა ცილა
• ½ ჭიქა ნუშის ფანტელები
• 1 ს.კ. ლ. არაქისის კარაქი
• 250 მლ უცხიმო რძე
• ½ ბანანი
• 1 სუფრის კოვზი თაფლი

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

შოკოლადის არაქისის კარაქის შაკი.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 2 ჭიქა შოკოლადის არომატიზირებული ცილის ფხვნილი
• 1 ს.კ. ლ. არაქისის კარაქი
• 2 ჭიქა უცხიმო რძე
• 1 მუჭა ყინული

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

ვანილის არაქისის კარაქის შაკი.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 2 სკუპი ვანილის არომატიზებული ცილა
• 1 ნაღების პუდინგი უშაქროდ
• 1 ს.კ. ლ. არაქისის კარაქი
• 1 მუჭა ყინული (სურვილისამებრ)

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 1½ ჭიქა წყალი
• 1 ჩ.კ. სუფთა კაკაოს ფხვნილი
• 2 ჭიქა შოკოლადის არომატიზებული ცილა
• 2 ჩ.კ. სელის ზეთი
• დამატკბობელი გემოვნებით (სურვილისამებრ)

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 2 ჭიქა შოკოლადის არომატიზებული ცილა
• 250 მლ უცხიმო რძე
• 1 ჭიქა წყალი
• 1 ს.კ. ლ. ხსნადი ყავა
• 1 მუჭა ყინული

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

შოკოლადი - ნუშის კოქტეილი.

ამ ათქვეფილი პროტეინის კოქტეილის გემო, როგორც ჭიქაში გახსნილი კანფეტი, ცარიელი კალორიების გამოკლებით.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 1½ ჭიქა წყალი
• 15 დაფქული ნუში
• ½ ჩ/კ. ქოქოსის ექსტრაქტი
• 1 კოვზი შოკოლადის არომატიზებული ცილა
• დამატკბობელი გემოვნებით (სურვილისამებრ)
• 1 მუჭა ყინული (სურვილისამებრ)

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

კარამელის თხილის კოქტეილი.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 2 ჭიქა შოკოლადის არომატიზებული ცილა
• 375 მლ უცხიმო რძე
• 2 სუფრის კოვზი უცხიმო ბერძნული ვანილის იოგურტი
• 1 ს.კ. ლ. უცხიმო არაქისის კარაქი
• 2 სუფრის კოვზი ყავის კრემი - მათე
• 1/8 ჭიქა კარამელის კრემი თხილით უშაქროდ
• 1 მუჭა ყინული (სურვილისამებრ)

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 375 მლ უცხიმო რძე
• 4-8 ცალი. თხელი პიტნის ფუნთუშები (ბადადა)
• 2 ჭიქა შოკოლადის არომატიზებული ცილა
• 1 მუჭა ყინული (სურვილისამებრ)

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

ტროპიკული პროტეინის კოქტეილი.

ეს მაღალი ცილოვანი ტროპიკული სმუზის რეცეპტები თქვენს კვების გეგმას ხილის ელფერს შემატებს. სცადეთ ნებისმიერი ხილი, რომელიც ხელთ გაქვთ. თუ მანგოს მოყვარული ხართ ან გიყვართ კივი, თავისუფლად ჩააგდეთ ისინი ბლენდერში. აურიეთ და წარმოიდგინეთ, რომ ზიხართ სანაპიროზე სადმე თბილ ადგილას. თქვენი გონება და სხეული მადლობას მოგახსენებთ.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 1 კოვზი ვანილის არომატიზებული ცილა
• ¼ ჭიქა ანანასის ნაჭრები
• ½ ბანანი
• 3 მარწყვი
• 1 ჭიქა უცხიმო რძე
• 1 მუჭა ყინული

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

ქლიავის კოქტეილი.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 2 სკუპი ვანილის არომატიზებული ცილა
• 1 მწიფე ქლიავი ორმოს გარეშე
• წვენი 1 ლიმონისგან
• 1 ს.კ. ლ. მულტივიტამინის ფხვნილი
• 2 ჭიქა ყინულის წყალი
• 1 მუჭა ყინული (სურვილისამებრ)

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 1 კოვზი ვანილის არომატიზებული ცილა
• 1 ჭიქა წყალი
• ½ გაყინული ბანანი
• 2 სუფრის კოვზი უცხიმო არაჟანი
• 1 ჩ.კ. ქოქოსის ექსტრაქტი
• დამატკბობელი გემოვნებით (სურვილისამებრ)

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

კოქტეილი ტროპიკული სიამოვნება.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 1 ჭიქა წყალი
• ½ ჩ/კ. ანანასის ექსტრაქტი
• ½ ჩ/კ. ქოქოსის ექსტრაქტი
• 1 ს.კ. ლ. მძიმე რძის კრემი
• ½ გაყინული ბანანი
• 1 სკუპი ცილა
• დამატკბობელი გემოვნებით (სურვილისამებრ)
• 1 მუჭა ყინული (სურვილისამებრ)

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

მარწყვის-ატმის კოქტეილი.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 1 ჭიქა წყალი
• 1 ს.კ. ლ. სელის ზეთი
• ½ მწიფე ატამი (გახეხილი)
• 6 გაყინული მარწყვი
• 1 სკუპი ცილა
• დამატკბობელი გემოვნებით (სურვილისამებრ)

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

ქლიავი-ლიმონის კოქტეილი.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 2 სკუპი ვანილის არომატიზებული ცილა
• 1 მწიფე ქლიავი ორმოს გარეშე
• წვენი 1 ლიმონისგან
• 2 ჭიქა წყალი
• 1 მუჭა ყინული

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

მარწყვი-ანანასის კოქტეილი.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 1 ჭიქა ანანასის წვენი
• 3 მარწყვი
• 1 ბანანი
• 1 ჩაის კოვზი ბერძნული იოგურტი
• 1 კოვზი ვანილის არომატიზებული ცილა
• 1 მუჭა ყინული (სურვილისამებრ)

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

რძე, ცილოვანი კოქტეილი.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 2 ჭიქა უცხიმო რძე
• 2 ჭიქა უცხიმო ხაჭო
• 3 განზომილებიანი ვანილის არომატული ცილები
• ½ ჭიქა უცხიმო ბერძნული ვანილის იოგურტი
• ½ ჭიქა მარწყვი (ან თქვენი საყვარელი ხილი)
• დამატკბობელი გემოვნებით (სურვილისამებრ)

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში

ატმის და კრემის კოქტეილი.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 1 სკუპი ცილა
• 1 ჭიქა წყალი
• 1 მწიფე ატამი
• 2 სუფრის კოვზი უცხიმო არაჟანი
• დამატკბობელი გემოვნებით (სურვილისამებრ)

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

ეს მარტივი კოქტეილი შეიცავს პროტეინს, ნახშირწყლებს და ელექტროლიტებს, რაც შესანიშნავად აქცევს ვარჯიშის შემდგომ საწვავს.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 1 ბოთლი ფორთოხლის სპორტული სასმელი
• 2 სკუპი ვანილის არომატიზებული ცილა

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 2 სკუპი ვანილის არომატიზებული ცილა
• ½ ჭიქა ანანასი-ფორთოხლის წვენი
• ¼ ჩ/კ. რომის ექსტრაქტი
• ¼ ჩ/კ. ქოქოსის ექსტრაქტი
• ½ ჭიქა წყალი ან უცხიმო რძე
• 1 მუჭა ყინული

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

ბანანი - თაფლის კოქტეილი.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 1 ჭიქა წყალი
• 1 კოვზი ვანილის არომატიზებული ცილა
• ¾ ჭიქა ბერძნული იოგურტი
• 1 ბანანი
• 1 ჩ.კ. სელის ზეთი
• 2 ჩ.კ. თაფლი
• 1 ჩ.კ. სპირულინა

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 1 ჭიქა წყალი
• ½ გაყინული ბანანი
• 2 ჭიქა ცილა
• 2 ჩ.კ. სელის ზეთი

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 250 მლ უცხიმო რძე
• 1 კვერცხის ცილა
• 1 სკუპი ცილა
• 1 ჭიქა შერეული კენკრა
• ½ ჭიქა შვრიის ფაფა
• 2 ჩ.კ. დაჭრილი ნუში

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

პროტეინის რხევები კუნთების მასის მოსაპოვებლად.

როდესაც თქვენ ცდილობთ წონის მომატებას, დიდი რაოდენობით საკვების მიღება თქვენი კალორიული მოთხოვნილების დასაკმაყოფილებლად საკმაოდ გამოწვევად იქცევა. სწორედ ამიტომ, პროტეინის კოქტეილი შეიძლება იყოს ნამდვილად სასარგებლო და შესაფერისი ამისთვის. კუნთების ზრდის ეს რეცეპტები სავსეა კალორიებითა და პროტეინებით, რაც დაგეხმარებათ კუნთების მასის მოპოვებაში!

იმისათვის, რომ ეს შაიკები კიდევ უფრო კალორიული იყოს, სცადეთ ჩვეულებრივი შრატის პროტეინის ნაცვლად გამოიყენოთ მასის გეინერები. თქვენ მიიღებთ მეტ ნახშირწყლებს და ცხიმს (და შესაბამისად მეტ კალორიას). ჭამე მეტი, გაიზარდე უკეთესი!

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 2 სკუპი ვანილის არომატიზებული ცილა
• 2 ვაშლი
• 1 სკუპი კრეატინი
• 1 მუჭა ყინული

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 2 სკუპი ვანილის არომატიზებული ცილა
• ½ ს/კ. ფისტას პუდინგი შაქრის გარეშე
• 1 მინა ცივი წყალიან უცხიმო რძე
• 2 წვეთი პიტნის ექსტრაქტი (სურვილისამებრ)
• 1 მუჭა ყინული (სურვილისამებრ)

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

ბევრი ნუშით, ეს სმუზი შესანიშნავი საშუალებაა ბევრი ჯანსაღი კალორიის სწრაფად მისაღებად.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 2 კოვზი ცილა
• 1½ ჭიქა წყალი
• ½ ჭიქა უმი ნუში
• ½ დიდი გაყინული ბანანი
• დამატკბობელი გემოვნებით (სურვილისამებრ)

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

კვერცხის ცილა ამ სმუზის ცილებით უფრო მდიდარს ხდის.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 3 ჭიქა ცილა
• 4 კვერცხის ცილა
• 1 ს.კ. ლ. არაქისის კარაქი
• 1 ჭიქა ცივი წყალი
• 1 მუჭა ყინული (სურვილისამებრ)

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

ვანილის-მუსკატის სმუზი.

ინგრედიენტები ერთი პორციისთვის

• 3 მთლიანი კვერცხი
• 1 ½ ჭიქა ვანილის ნაყინი
• 2 ჭიქა ცილა
• 1 ჩ.კ. ადგილზე მუსკატის კაკალი

მომზადება

აურიეთ და ათქვიფეთ ბლენდერში.

ბევრს წაიკითხავთ, თუ საძიებო სისტემაში შეიყვანთ შეკითხვას „პროტეინის რყევა სახლში“. მე განსაკუთრებით მომწონს რეცეპტები, რომლებიც იწყება ” ერთი სკუპი ცილის იზოლატი..."! ჰეი! კი, ცილის ფხვნილი რომ მქონდეს, რეცეპტს ვეძებდი პროტეინის კოქტეილიინტერნეტში!? ყველაფერი წერია შეფუთვაზე. ამიტომ, აქ განვიხილავთ ცილოვანი სასმელის რეცეპტებს კომერციული კონცენტრირებული ცილის გამოყენების გარეშე.

ხშირად შესაძლებელია მისი პოვნა რეცეპტები კვერცხზე ან რძეზე დაფუძნებული. მაგრამ მხოლოდ იმისთვის, რომ ასეთი კოქტეილი მაღაზიაში ნაყიდს მივახლოვოთ, 6-7 კვერცხი ან ლიტრი რძე მოგვიწევს! ამ შემთხვევაში გულები უნდა გაიყოს - შეიცავს ცხიმებს. სალმონელოზის რისკზე არც ვლაპარაკობ. და რძე შეიცავს უფრო მეტ ნახშირწყლებს, ვიდრე ცილებს. მაგრამ თუ ჩვენ გვჭირდება ნახშირწყლები, გვსურს შეგვეძლოს მათი თანაფარდობის კორექტირება კოქტეილში. ამიტომ, ჩვენ არ ვიყენებთ არც კვერცხს, არც რძეს და არც სხვა ნაყინს, როგორც სახლში პროტეინის შაიკის საფუძველს. ჩვენ არ ავიღებთ.

სასმელის საფუძვლად გამოვიყენებთ... ხორცს! ვხუმრობდი.

სახლში პროტეინის შაიკის საფუძველია ხაჭო.

მოკლედ აგიხსნით რატომ ხაჭო. თუ დააკვირდებით ხაჭოს შემადგენლობას და მაღაზიაში ნაყიდი ცილის ფხვნილის შემადგენლობას, საკმაოდ მკაფიო შესატყვისს დაინახავთ. მინიმუმ ცხიმები და ნახშირწყლები (თუ ხაჭო არის უცხიმო ან უცხიმო და ეს არის ის, რაც გვჭირდება), მაქსიმუმ ცილა. ერთი შეკვრა ხაჭო (180-200 გ) შეიცავს 30-დან 36 გრამამდე ცილას. იგივე რაოდენობა გვხვდება ცილის იზოლატის ერთ სკუპში.

შემდეგი. ხაჭო არის სრული ცხოველური ცილა. ანუ ის შეიცავს ყველა აუცილებელ ამინომჟავას. იმის თქმა, რომ ხაჭოზე დაფუძნებული ცილოვანი შაიკი „გამდიდრებულია BCAA-ით“ (როგორც ზოგჯერ ფხვნილებზე წერენ) იგივეა, რაც იმის თქმა, რომ საქონლის ხორცი გამაგრებულია ხორცით. ცილები არის ამინომჟავების ნაკრები. ცხოველური ცილები ყველაზე სრულყოფილი ცილებია.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ეს ხაჭო კვლავ ნატურალური პროდუქტია. და არა სპორტული კვების ქარხანაში ქარხნის სინთეზის შედეგი. საიდანაც მხოლოდ იმის გამოცნობა შეიძლება, რისგან სინთეზირებენ ამ ცილას. მართალია, ხაჭო ხშირ შემთხვევაში უფრო ძვირი გამოდის. მაგრამ არა ყოველთვის. და ზოგადად, ნატურალური (ჩვენი) კოქტეილისა და შეძენილი იზოლაციისგან დამზადებული კოქტეილის ფასი შედარებადია.

მე უკვე პირდაპირ რეცეპტებზე გადავიდოდი, მაგრამ ცოტა მეტი უნდა ვისწავლოთ, თუ რა არის პროტეინის კოქტეილი, რათა გავიგოთ, როგორ და რატომ მოვამზადებთ მათ სახლში. ასე რომ, არის კოქტეილები:

• სუფთა პროტეინის კოქტეილი
• პროტეინ-ნახშირწყლების კოქტეილი (გაინერი)

მეორე ვარიანტი მესამესგან განსხვავდება ნახშირწყლების რაოდენობით ერთ პორციაზე. მოდით შევხედოთ როგორ და რატომ შემდგომში.

სუფთა პროტეინის კოქტეილი

• 1-1,5 ჭიქა წყალი

ათქვიფეთ ბლენდერში და დალიეთ. ძალიან მარტივია. ახალი და მჟავე. მაგრამ ის "მუშაობს".

ეს არის ვარიანტი მათთვის, ვინც შრება. ის თავს მდგომარეობამდე აქცევს, ჭარბი ცხიმის ბოლო გრამებს უნახშირწყლო დიეტით აშორებს. იმის ნაცვლად, რომ სისტემატურად დაიკლოთ წონაში მოცილებით ზედმეტი ფუნტი. კეტოზის მდგომარეობა თავისთავად ფართო თემაა. და თუ ჯერ არაფერი გსმენიათ ამის შესახებ, მაშინ შემდეგი სახის ცილოვანი სასმელები უფრო შესაფერისია თქვენთვის.

პროტეინის შაიკი დამატებული ნახშირწყლებით

ფაქტია, რომ ცილები უკეთესად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ ნახშირწყლებთან ერთად მიღების შემთხვევაში. გავიხსენოთ სტანდარტული „კერძი + გვერდითი კერძი“. აქაც იგივეა. ფაქტობრივად, ჩვენ ვამატებთ პატარა გვერდით კერძს ჩვენს ხაჭოს უკეთ შეწოვისთვის. უმეტეს შემთხვევაში, ჩვენ გვჭირდება ზუსტად ამ კოქტეილის ერთ-ერთი ვარიანტი.

ვარიანტი 1

• 1 შეკვრა უცხიმო ხაჭო (200 გრ)
• 1 ჭიქა ხილის წვენი

ათქვიფეთ ბლენდერში და დალიეთ. ხილის წვენი არის მხოლოდ ნახშირწყლები (ფრუქტოზა ამ შემთხვევაში). შემდგომში, სასმელის კონსისტენცია შეიძლება დარეგულირდეს წყლით.

ვარიანტი 2

• 1 შეკვრა უცხიმო ხაჭო (200 გრ)
• 1 ს.კ. კოვზი თაფლი (ან თუნდაც შაქარი)
• 1 ჭიქა წყალი

ათქვიფეთ ბლენდერში და დალიეთ. აქ თაფლი ან შაქარი მოქმედებს როგორც ცილის - ნახშირწყლების გამტარებელი.

ვარიანტი 3

• 1 შეკვრა უცხიმო ხაჭო (200 გრ)
• 1 ბანანი
• 1 ჭიქა რძე

ათქვიფეთ ბლენდერში და დალიეთ. აქ, ბანანის გარდა, რძით გავზარდეთ ცილების და ნახშირწყლების რაოდენობა. იმედი მაქვს, აზრი ნათელია. და ეს კოქტეილი უკვე უფრო ახლოს აღმოჩნდა შემდეგ ვარიანტებთან - გეინერებთან.

გეინერი (პროტეინ-ნახშირწყლების კოქტეილი) სახლში

ეს არის სასმელი მათთვის, ვისაც სურს სწრაფად მოიმატოს წონაში. ცხიმის წვაზე საუბარი არ არის. მიზანი ერთია - ვიყოთ უფრო დიდი და ძლიერი. დანარჩენს გაშრობისას გავაკეთებთ. ამიტომაც ჩვენს რეცეპტებს ვამატებთ ნახშირწყლებს. მე მოგცემთ რამდენიმე ვარიანტს, შემდეგ კი შეგიძლიათ თავად დაამახინჯოთ - რადგან გესმით ზოგადი მნიშვნელობა.

ვარიანტი 1

• 1 შეკვრა უცხიმო ხაჭო (200 გრ)
• 1 ბანანი
• 1/2 ჭიქა ხილის წვენი
• 1 ჭიქა რძე

როგორც ყოველთვის, დააბლენდერეთ ბლენდერში და დალიეთ. შემდეგ ვერსიაში დავამატებთ კომპლექსურ ნახშირწყლებს მრავალფეროვნებისთვის.

ვარიანტი 2

• 1 შეკვრა უცხიმო ხაჭო (200 გრ)
• 2 ს.კ. დაგროვილი კოვზები შვრიის ფაფა
• 2 ჩაის კოვზი ფრუქტოზა ან შაქარი. ან თაფლი.
• 1-1,5 ჭიქა წყალი

ავთქვიფოთ საფუძვლიანად და დიდი სიჩქარით, სანამ ფანტელები არ დაჭყლიტეს.

ზოგადად, ვფიქრობ, რომ ყველაფერი მეტ-ნაკლებად ნათელია. პროტეინის შაიკის საფუძველია უცხიმო ხაჭო. თუ მას უბრალოდ წყალს ურევთ, მიიღებთ სუფთა პროტეინის კოქტეილს. თუ დაამატებთ ნახშირწყლებს (თაფლი, შაქარი, ხილი, წვენები, შვრიის ფაფა), თქვენ მიიღებთ უფრო მაღალკალორიულ ვარიანტებს, გეინერების ჩათვლით.

სხვათა შორის, გემრიელია.პირველ ვარიანტშიც კი შეგიძლიათ დაამატოთ არაკალორიული დამატკბობელი. და ეს უფრო გემრიელი იქნება ვიდრე უბრალოდ ხაჭო. მე უკვე შევეხე ამ თემას სტატიაში "". და თუ ატარებთ ექსპერიმენტებს სხვადასხვა ხილსა და რძეზე, შეგიძლიათ ეს თქვენს შვილებსაც მისცეთ. გემრიელი და ჯანსაღი.