Fortune omlós tészta recept. Szerencsesütik serpenyőben és sütőben: receptek fotókkal. Házi készítésű szerencsesüti recept

Néha az ünnepek előestéjén valami szokatlan dologra vágyik, ami különleges emlékezetes jegyet ad magához az ünnephez. És egy nap szilveszterkor úgy döntöttem, megkérdezem, hogyan kell sütni a kínai szerencsesütiket.

Kiderült, hogy ez nem különösebben nehéz! De mi a hatása egy ilyen csemegének: a plusz a hangulatért garantált! Ráadásul ez az „érdekes” töltelékű finomság tökéletesen illeszkedik bármely más ünnephez, vagy csak egy otthoni összejövetelre egy csésze forró teával.

És a jóslatok is helyettesíthetők kívánságokkal. Szóval siess, hogy megtudd a meglepetés sütik receptjét, és gyorsan adj pozitív érzelmeket szeretteidnek!

Házi készítésű szerencsesüti recept

Konyhai gépek és eszközök: sütő, mixer; mélyedények (tál, serpenyő stb.), evőkanál vagy szilikon spatula, teáskanál, szita, pergamenpapír, pohár vagy bögre (7-8 cm átmérőjű), ceruza vagy toll, fa vagy fém spatula, több kávéscsésze vagy ramekin süteményekhez vagy más kis edényekhez.

Hozzávalók

Hogyan válasszuk ki a megfelelő összetevőket

• A növényi olaj vajjal is helyettesíthető.
• Vanília adalékanyag helyett bármilyen más megfelelő fűszer, például fahéj használata megengedett.

Lépésről lépésre előkészítés

1. Óvatosan válasszuk szét a három fehérjét csirke tojás a sárgájából.
2. A fehérjékhez csipetnyi sót adunk, és egy kicsit habosra keverjük.
   
   
3. A habosított tojásokhoz adjunk egy fél pohár cukrot, és verjük sűrű, erős habbá.
   
   
4. 2/3 csésze lisztet, 4 evőkanál vajat szitáljuk a fehérjehabba, és keverjük simára az edény tartalmát.
   
   
5. Hogy a tészta folyékonyabb legyen, adjunk hozzá 4-5 evőkanál vizet. A tésztának folyékony tejföl konzisztenciájúnak kell lennie.
   
   
6. Terítsen sütőpapírt az asztalra, és egy pohár segítségével rajzoljon rá ceruzával köröket egymástól bizonyos távolságra. Ha az üveg az alja felé elvékonyodik, rajzolja meg az üveg tetejét, hogy nagyobb legyen a kör.
   
   
7. Fordítsa meg a papírt a mintával lefelé, és helyezzen 1 teljes teáskanál tésztát minden kör közepére. A tésztát a körök szélére nyújtjuk, ne nagyon vékonyan.
   
   
8. Helyezze a sütőpapírt a tésztával egy tepsire, és süsse a sütőben 180 °C-on körülbelül 5 percig, amíg a körök széle aranybarna nem lesz.
   
   
   
9. Az elkészült sütiket egyenként, forró spatulával kell kivenni, a többit az ajtó becsukása nélkül vissza kell tenni a bekapcsolt sütőbe.
   
   
10. Helyezze az elkészített jóslatot a süti közepére, hajtsa félbe a sütit, a hajtás közepét nyomja az üveg széléhez.
    
    
11. Hajtsa ki a végét (a képen), és tegye kihűlni egy előkészített kis edénybe.
    
    
12. Készülnek a sütik!
    
    

Jó étvágyat!

Videós recept

Ne felejtse el megformázni a barkács vagyonos sütiket forró sütik segítségével! Nézze meg az alábbi videót, amely megmutatja, hogyan kell helyesen csomagolni egy jóslatot egy cookie-ba.

Hogyan kell szolgálni

A sütire csokiszirupot önthetünk, de ezt óvatosan tegyük, nehogy elrontsa a benne lévő jóslatot. Ezek a sütik nagyjából 2-3 napig is elállnak, bár biztosíthatlak, hogy nem maradnak felügyelet nélkül vagy elvesznek!

Egyéb lehetséges elkészítési és töltési lehetőségek

Csupán egy kis természetes vagy kereskedelmi színezéket adhat a tésztához, hogy a sütemények egy vagy több különböző színt kapjanak.

Következtetés

Azok számára, akik otthon szeretnék elkészíteni a legfrissebb és legfinomabb sütiket, javaslom, hogy fontoljanak meg például több receptet, valamint egy nagyon gyors lehetőséget, ha nincs ideje túl sokat foglalkozni -.

Tudja meg, milyen egyszerű megtenni. Aki pedig szeretné megtapasztalni a gyerekkor ízét, annak minden bizonnyal az elemire is érdemes lesz gondolni, amivel még egy gyerek is könnyedén megbirkózik!

Mellesleg, ha vannak gyermekei, ne felejtse el meghívni őket, hogy segítsenek a felkészülésben - ez nagyon izgalmas lesz számukra, és megadja nekik jó hangulat az egész család!

Ne feledje: „Hát, mit mondjak, hát mit mondjak, így vannak megtervezve az emberek: tudni akarják, tudni akarják, tudni akarják, mi fog történni!...” Ha bújsz kedves, vidám, szellemes jóslatok a sütikben, a jó hangulat garantált vendégei számára !

Tanács: Rengeteg kész jóslat van az interneten. Természetesen ezeket is használhatod. De a legtöbb unalmas, képletes és nem eredeti. Szánjon rá egy órát, és fogalmazza meg saját kívánságait: barátai őszinte öröme megéri!

Főzési idő: kb 1 óra / Hozam: 22-24 db

Hozzávalók

• 2 tojás
• porcukor 80 g
• fehér liszt 40 g
• finomított növényi olaj 30 g
• kukoricakeményítő 10 g
• víz 2 evőkanál. l.
• megsózzuk egy csipetnyit

Készítmény

Mielőtt elkezdené sütni a sütiket, ügyeljen arra, hogy készítsen elő kis papírdarabokat (hosszúság - körülbelül 6 cm, szélesség - legfeljebb 1 cm), amelyekre jóslatokat nyomtatnak: akkor nagyon gyorsan kell dolgoznia, és nem vonja el a figyelmét szövegek írása és lapok csíkokra vágása Ez sehogy sem fog menni. Néhány papírlapot üresen hagyhat. A hagyomány szerint, ha az ember egy ilyen „üres” sütire bukkan, jóslattal áll elő magának.

Kapcsolja be a sütőt - jól fel kell melegednie 180 fokra.

Készítsük elő a tésztát. A tojásokat egy mély tálba verjük, és a porcukorral összekeverjük. Villával vagy habverővel enyhén felverjük (körülbelül egy perc - ne legyen stabil hab, csak a masszának kell könnyűvé, nem viszkózussá válnia).



Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a keményítőt, a cukrot, a sót, adjunk hozzá vizet, és keverjük össze a masszát, hogy egyenletes, sima emulziót kapjunk. Apránként beleöntjük a tojásos keveréket.
Habverővel alaposan keverjük össze, majd adjuk hozzá a lisztet és a keményítőt.



Öntsük a tésztába növényi olaj.



A tésztát turmixgéppel addig ütjük, amíg teljesen sima nem lesz, egyetlen csomó nélkül.



A tészta állaga hasonlítson valamire a palacsintatészta és a palacsintatészta között. A konzisztenciát vízzel vagy további liszttel állíthatod be, mert még egy kategóriában is más a tojás, és ez befolyásolja a tészta vastagságát.



A kapott tésztát szilikon szőnyegre vagy viaszos sütőpapírra öntjük megfelelő távolságra egymástól - szó szerint 1 evőkanál. l. A jövőbeli sütik átmérője körülbelül 7-8 cm legyen.

A tészta sütés közben tovább fog terjedni, ezért ezt vegyük figyelembe, amikor tepsire tesszük.



Egyszerre maximum 5 kekszet süthetsz - a keksztészta elég gyorsan kihűl, és ha nincs időd rendesen összehajtogatni a sütiket, akkor csak ki kell dobnod (jó, vagy meg kell enni befejezetlenül). A sütinek a sütőben (t 200 fokon) kell lennie körülbelül 4-7 percig - be kész forma világos arany színű.
Következő - gyorsan: vegyen ki 1 kerek darabot a forró tepsiből (kesztyűvel dolgozzon), helyezzen rá egy vagyonos papírcsíkot



és a tésztát hajlítás nélkül félbehajtjuk, majd a szemközti széleket gombócszerűen összeillesztjük.



Ezután hajlítsa a tál vagy csésze oldalára, és rögzítse, amíg kihűl. Ennyi, kész a szerencsesüti!

Tanácsot

- Ha kinyílnak a sütik, tedd muffinsütőbe - az oldala megtartja a tésztát, megakadályozva, hogy kinyíljanak. A teljes lehűlés után nem lesz ilyen probléma.

— Ha mégis sikerült kihagyni a hajtogatási időt, de az elkészült palacsintát normálisan, kiszáradás nélkül megsütötte, akkor egy mikrohullámú sütő segít: melegítse fel a sütiket (10-15 másodperc), és újra rugalmassá válnak.

On új év a gyerekek csodákat várnak, a felnőttek pedig abban, hogy pozitív változások következnek be az életben, és néha egy-két, jókor hallott fontos szó is befolyásolja a sorsot. Nagyszerű módja annak, hogy gratuláljon szeretteinek, és elmondjon nekik valami fontosat, ha jóslatokkal és kívánságokkal megsüti az újévi sütiket, amelyek egyben finom édesség is.

Az ilyen sütemények újévi sütésének hagyománya Kínából érkezett hozzánk, ahol nagyon mélyen hisznek az ünnepi éjszakán kapott jóslatokban, mert a próféciák valóra válnak.

A „varázslatos” sütikről

A süti tészta receptje nagyon egyszerű, az alábbiakban bemutatjuk. A finomság lényege, hogy minden máj belsejébe egy-egy kis papírt csomagolnak, amelyre jóslat van nyomtatva. Aki megharapta a sütit, kiveszi a papírt, és elolvassa az üzenetet. Hogy hiszi-e vagy sem, mindenki maga dönti el, de az emberek azt mondják, hogy a kívánságok valóban valóra válnak.

Az ilyen feliratokat előre el kell készítenie: nyomtassa ki őket egy papírlapra, és vágja csíkokra. A papírok nem lehetnek túl nagyok.

Kialakíthatja saját jóslatait és kívánságait, vagy használhat kész kifejezéseket, amelyeket szintén szívesen megosztunk Önnel.

Figyelem! A feliratokat a már megsült forró süteményekbe kell helyezni. Sőt, ezt gyorsan meg kell tenni, hogy a tészta ne hűljön ki és ne veszítse el rugalmasságát, különben megadja a szükséges űrlapot nem fog menni. A kezek megégésének elkerülése érdekében kesztyűt kell készítenie.

Recept a "Magic" újévi sütihez jóslatokkal

Hozzávalók

• — 2 db. + -
• - 100 g + -
• - 30 g + -
• - 50 g + -
• - 2 evőkanál. + -
• - csíp + -
• Kukorica- vagy burgonyakeményítő- 10 g + -

Hogyan készítsünk újévi szerencsesütiket

1. A tojásokat egy mély tálba ütjük, hozzáadjuk a porcukrot, és mixerrel jól elkeverjük.
2. Alacsony sebességű keverés közben adjunk hozzá keményítővel elkevert lisztet, vizet, növényi olajat és sót. Addig verjük a tésztát homogén tömeg, sűrű tejföl állaga legyen.
3. A sütőt előmelegítjük 170-180 fokra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
4. Egy nagy kanál segítségével kikanalazzuk a tésztát, és kör alakban a tepsire öntjük. Egy evőkanál 1 süti méretéhez elegendő. Ne öntse túl közel egymáshoz a köröket, nehogy összetapadjanak.
5. Helyezze a tepsit a sütőbe, és 7-10 percig süsse a sütiket.

Hogyan csomagoljuk az előrejelzéseket

Ha megpirult a tészta, vegyük ki a tepsit, gyorsan egy-egy kört fogjunk meg, a közepébe tegyünk papírt, majd hajlítsuk félbe a sütiket (mint a gombóckészítésnél).

Ezután kétféleképpen hajtogathatja a tésztát: boríték formájában, újra hajtogatva a félkört, vagy gombócszerűen, a széleket összehúzva. Csinálj, amit akarsz, bár a sütiket hagyományosan galuskává sodorják.

A megsült tészta hajlításához használhat ceruzát vagy szokásos csészét (a használatukat lásd a fotón).

Ez minden - készen állnak a varázssütik az újévi jóslatokkal. Nem marad más hátra, mint porcukorral meghinteni, szépen kosárba rakni és a vendégeknek tálalni.

Fontos: Ne készítsen túl sok tésztát, különben nem lesz ideje az összes májat megforgatni, amíg forró. Jobb, ha a desszertet 2-3 adagban sütjük, ha nagy adagra van szükség. A receptben feltüntetett arányok szerint átlagosan 15-20 db sütemény születik.

A finom újévi sütik titkai

A finomság ízét aromásabbá teheti, ha a hozzávalókhoz csipetnyi szerecsendiót, fahéjat és gyömbért ad. Ez nem befolyásolja a sütés minőségét, de a tészta illatos lesz.

A sütiket olvasztott csokoládéba mártva is kenhetjük. Itt nincsenek korlátozások a desszertek kialakítására vonatkozóan. A lényeg az óvatosság, mert a megsült, kihűlt tészta meglehetősen törékeny.

Ilyen újévi szerencsesütiké válhat, amelyek receptjét bemutattuk Önnek eredeti ajándék, ha szép dobozba teszed.

Előrejelzések és kívánságok a sütikkel kapcsolatban

Univerzális, barátoknak, rokonoknak és kollégáknak

• Reményei és tervei minden várakozáson felül válnak valóra.
• Fogadd el, amin nem tudsz változtatni, és jobban fogod érezni magad.
• Az új partnerekkel való együttműködés nagyon hasznos lesz.
• A szerencse átvisz minden nehéz időszakon.
• A jó hírek e-mailben érkeznek Önhöz.
• Várnia kell egy kicsit, és a jövő nagy örömet fog hozni.
• Ha rossz idő van körülöttünk, otthonát meleg és kényelem védi.
• A siker rád fog esni.
• Személyiséged és varázsod révén mindig eléred, amit szeretnél.
• Jövőd határtalan, mint az ég magassága.
• Ha valamit nagyon akarsz, akkor az egész univerzum hozzá fog járulni vágyad beteljesüléséhez.
• Hamarosan fontos hírek érkeznek.
• Előre és csak előre: az ügy, amelyre gondolsz, helyes!
• Az ember soha nem túl öreg a tanuláshoz. Az új tudás meghozza a sikert.
• Ahhoz, hogy valami újat kezdhess, be kell fejezned a régit.
• A nyereményeket azok kapják, akik cserébe hajlandóak megválni valamitől.
• Valami új dolog érkezik az életedbe, ami jelentősen befolyásolja személyiségedet.
• A sötétség, amelyben eddig éltél, szertefoszlott.
• Bízz abban, ami veled történik.

Hogyan díszítsünk karácsonyi szerencsesütiket barátoknak

Képregény újévi jóslatok a sütikhez

• Ma nincs kedvem, kérj még egy sütit.
• elnézést, hús töltelék itt nincs megadva.
• Fél óra múlva újra éhes leszel. Nem tudsz betelni a „Good Luck Cookie”-kkal.
• Szeretné tudni a jövőt? Küldjön SMS-t az xx-xx-xx számra.
• Felejts el mindent, amit az előző sütik mondtak.
• Menj dolgozni, különben nem válnak valóra a vágyaid.
• Feltétlenül konzultáljon egészségügyi szakemberével, mielőtt ezeket a sütiket fogyasztaná.
• Az újévben sok pénzt költhet, és azt is megkeresheti.
• Az újévben teljesítse lelkitársa minden szeszélyét, és boldog lesz!
• Ó! Ez nem a te süti!
• Tedd meg ma, különben holnap már nem lesz legális.
• Egy hét múlva a sorsod hirtelen megcsókol.

Hogyan díszítsünk vicces újévi szerencsesütiket

Romantikus kívánságok

• A magány sok varázslatos pillanata vár rád.
• Többet fogsz szórakozni a pároddal, mint bárki mással.
• Tavaszra az érzések nem gyengülnek, hanem erősödnek!
• Sürgősen meg kell csókolnia lelki társát, és ugyanakkor csukott szemmel kívánnia kell!
• Tölts több időt a másik feleddel, és elfelejted a problémáidat!
• Ne kételkedj kedvesedben!
• Kölcsönös és erős szerelem vár rád!
• Valaki szerelmi csapdát állított neked!
• Nagyon jó alkalom a szerelmi vágyak valóra váltására.



Mindenképpen süss újévi szerencsesütiket – ez egy kis varázslatot és lelkesedést ad a nyaraláshoz. Próbálj meg nem negatív szavakat használni, az új év elhozza a reményt a sikeres változásokhoz, a legjobbba és a jóba vetett hitet. Jó kívánságokat bárkit boldoggá tesz. Boldog új évet neked!

Ez szerencsesüti szórakozásból süthető szilveszterkor, karácsonykor vagy bármely más ünnepnapon... Bár a sütik kínai eredetűek, ez a legkevésbé sem akadályozza meg, hogy a változatosság kedvéért beleférjenek a keverékbe ünnepi játékok bármely országban)

Vagy saját maga tegyen javaslatokat és jóslatokat, vagy nyomtassa ki a lehetőségeket az internetről. A sütik összetétele egyszerű, de az elkészítéssel kapcsolatban adódhatnak nehézségek, amelyeket a folyamat lépésről lépésre történő bemutatásával és leírásával igyekszem megelőzni...

Először készítsen papírcsíkokat előrejelző kifejezésekkel, amelyeket kézzel írhat vagy kinyomtathat egy nyomtatón. A papír színe az Ön választása, a csík mérete kb. 1 cm x 20 cm.

Csak nyomtassa ki a szövegeket egy szabványos A4-es lapra, majd vágja csíkokra – ennyi.

Hajtsa félbe a szerencselapot, hogy nyomtatótinta vagy tollpaszta ne kerüljön a tésztára, pl. a sütiken.

Készítsd el a sütemények hozzávalóit a lista szerint:

A fehérjét válasszuk szét, és keverjük össze

növényi olajjal.

Keverje össze az összes száraz hozzávalót (liszt, keményítő, cukor, fűszerek).

Kombinálja a száraz és folyékony részeket.

Keverjük össze, és a tészta állaga olyan legyen, mint a sűrített tej.

A megadott tésztamennyiségből 18 db süti lett, az elsőken gyakoroltam, így... a fogyasztóknak 15))

Kipróbáltam a sütést sütőpapíron és tepsiben, mindkettőt vékonyan megkentem növényi olajjal.
Öntsünk 1 evőkanál. kanalazzuk a tésztát a felületre, és 8-10 cm átmérőjű kör alakúra nyújtjuk.

Jobban szerettem a tepsiben sütni.

Ha senki nem segít összehajtani a sütiket, akkor tegyünk 3-4 darab tésztát 160-170 fokra előmelegített sütőbe.

1. módszer: kb. 5-7 percig süssük a darabokat, amíg a végük megpirul, majd vegyük ki és hajtsuk meg a szükséges hajlításokat.

2. módszer: süssük a blankokat anélkül, hogy barnulnának, legfeljebb 5 percig, majd formázzuk belőlük puha formákat, majd a sütőben ömlesztve pirítsuk meg az összes félkész sütit, pl. készenlétbe hozni.

Mindkét módszert kipróbáltam és a második jobban tetszett!

Egy puha tepsire, éppen a tepsiről eltávolítva, helyezzünk egy levelet, közepére egy vagyont, és hajlítsuk félbe.

A következő mozdulat a munkadarab ismételt félbehajtása a képen látható módon.

Rögzítse a formát a nyak átmérőjének megfelelő poharak vagy formák segítségével.

Amikor az összes sütire rákerült a szerencsepapír, tegyük még egy kis időre a sütőbe, hogy megbarnuljanak és ropogósak legyenek.

Igény szerint a sütiket bármilyen módon díszíthetjük, de én úgy hagytam őket.

Elkészültek a szerencsesütik.
Félbetörik, elolvassák a jóslatot és... megeszik.

Jó teázást és jó hangulatot!

A népszerű szerencsesüti Kínából származik. A benne rejtett kívánságokkal ellátott pékáruk kiválóan alkalmasak különféle ünnepek szórakoztatására, legyen szó szilveszterről, karácsonyról, március 8-ról vagy február 14-ről. Ezek a pékáruk könnyen megtalálhatók akciósan, de ma azt javasoljuk, hogy saját kezűleg készítsen szerencsesütiket. Egyetértek, sokkal érdekesebb, ha egyedül választ vicces vagy komoly kívánságokat a vendégeknek, figyelembe véve az egybegyűltek korát, karakterét és hobbijait!

A sütik elkészítése nem nehéz: először vékony süteményeket sütnek, amelyeket aztán egy papírdarabbal csomagolnak össze, amelyre a jóslatot nyomtatják. Az eredmény egy aranyos péksütemény „titokkal”. Minden vendég választ egy sütit, megtöri, és hangosan felolvassa a jóslatát. Kívánságához más vicces feladatot is hozzáadhat, így az eseményt vicces versennyé varázsolhatja.

Hozzávalók:

• liszt - 40 g;
• porcukor - 60 g;
• tojásfehérje - 2 db;
• vaj - 20 g.

Regisztrációhoz:

• étcsokoládé - ​​80 g;
• vaj - 20 g;
• bármilyen cukrászati ​​feltétet.

Hogyan készítsünk saját szerencsesütiket

1. A cookie-k első lépése az, hogy előrejelzéseket készítsen, amelyeket saját maga találhat ki, vagy készre találhat az interneten. Az újévi ünnepségekre a legjobb venni vicces kívánságok versben, hogy az ünnep még vidámabb és érdekesebb legyen! Ha kiválasztottuk a kívánságokat, nyomtassuk ki őket papírra, és vágjuk kb 1 cm széles csíkokra.
   
2. Most kezdjük el sütiket készíteni. Körülbelül egy-két órával a főzés előtt vegye ki a vajat a hűtőszekrényből, hogy lágy állagot kapjon. Az olvasztott vajat a porcukorral kikeverjük, és egy kanállal erőteljesen simára dörzsöljük.
   
3. A fehérjét válasszuk el a sárgájától, és fokozatosan adjuk hozzá a vajhoz, a masszát őröljük tovább. Folyékony, homogén, csomómentes összetételt kapunk. A folyamat felgyorsítása érdekében a keveréket keverővel enyhén verheti néhány másodpercig minimális sebességgel.
   
4. A kapott folyadékhoz részletekben adjuk hozzá az átszitált lisztet, minden alkalommal alaposan gyúrva, és megszabadulva a lisztdaraboktól. Az eredmény egy meglehetősen folyékony állagú legyen, körülbelül olyan, mint a palacsintatészta. Az elkészített folyékony massza 12-15 sütihez elegendő.
   
5. A pergamenre 2-3 kört rajzolunk, amelyek átmérője kb. 9 cm. Ehhez vegyünk egy kerek tálat, fedőt vagy bármilyen más megfelelő tárgyat, és rajzoljunk rá ceruzával. Fordítsd át a papírt a másik oldalára (a pergamen elég vékony, így a körök jól látszanak rajta). Egyszerre nem ajánlott 3 kekszetnél többet sütni, mert a sütemények gyorsan kihűlnek, és előfordulhat, hogy egyszerűen nem lesz időd a kívánt formát adni nekik.
   
6. Öntsön egy kis adag tésztát (1,5-2 teáskanál) minden kör közepébe, és nyújtsa vékony tortává, anélkül, hogy túllépné a rajzolt sablon határait. Ha kétségei vannak a pergamenpapír minőségével kapcsolatban, először kenje meg bőségesen vaj hogy a kész süti ne ragadjon le. Az előkészületeket a már előmelegített sütőbe küldjük. A kekszeket 200 fokon kb 5-10 percig sütjük. A sütemények széle körül jól megpiruljon.
   
7. Egy frissen sült kekszet spatula segítségével vegyünk le a tepsiről (a többit egyelőre hagyjuk a sütőben, hogy ne legyen ideje kihűlni). A forró sütemény közepére egy hajtogatott, kívánságos papírt helyezünk, és azonnal félbehajtjuk a sütiket. Az égési sérülések elkerülése érdekében feltétlenül viseljen kesztyűt!
   
8. Késlekedés nélkül hajtsa újra félbe, és kapjon egy háromszög alakú „borítékot”. Ugyanezt az elvet alkalmazzuk a következő laposkenyérnél is. Mindent nagyon gyorsan megcsinálunk – ha kihűlnek a sütik, nem tudod megforgatni, mert egyszerűen szétesnek a kezedben! Helyezze a kész „háromszögeket” egy csészébe vagy egy kis tálba. Valamivel enyhén lenyomhatod, hogy kihűlve a formált keksz ne gömbölyödjön ki és ne veszítse el a formáját.
   
9. Van egy másik módja is a szerencsesüti tekercsének. A forró sütemény közepére helyezzük a kívánságokkal ellátott papírt is, amit félbehajtunk. Ezután meghajlítjuk a munkadarabot a gombócok formázásának elve szerint. Válassza ki a süti formáját saját belátása szerint.
   

   Hogyan készíts saját szerencsesütiket

10. Ahhoz, hogy a sütik fényesek és színesek legyenek, díszítse őket cukormázzal és szórással. A csokoládét olajjal "vízfürdőben" felhevítjük. A keveréknek homogénnek kell lennie.
    
11. Minden sütire mázt kenünk, és a pékárut azonnal cukrászati ​​szórással díszítjük. A díszített szerencsesütiket pergamenre helyezzük, 10 percre hűtőbe tesszük (amíg a máz teljesen megszilárdul), ezután folytatjuk a kóstolást, és elkezdjük a „sors kísértését”!
    

Az elkészült szerencsesütiket jobb nem zacskóban tárolni, hogy ne veszítsék el jellegzetes ropogós tulajdonságaikat. Jó étvágyat!