Kása gyümölccsel. Gyors és hatékony diéták gabonaféléken, gyümölcsökkel és zöldségekkel

Zabpehely ananásszal

2-t szolgál ki

• 80 g zabpehely
• 400 ml tej
• 1/2 vaníliarúd
• 1 citrom héja
• 1/2 ananász
• 2 evőkanál. l. Szahara
• 2 evőkanál. l. vaj
• 2 evőkanál. l. édes tejszín
• 1 evőkanál. l. mandula szirmok
• 2 db kemény, étcsokoládé mokka
• 1 szál menta levelekkel.

Kása főzés

1. Keverjük össze a zabpelyhet a tejjel egy serpenyőben. Egy fél vaníliarudat felvágunk, magházát kivesszük, citromlével és zabpehellyel összekeverjük, és állandó kevergetés mellett lassú tűzön 15 percig főzzük. Ekkor hámozzuk meg az ananászt, távolítsuk el a magházat, és vágjuk apró darabokra. A cukrot és a vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, amíg el nem éri a világos karamell állagot. Adjunk hozzá tejszínt a karamellhez, és adjunk hozzá ananászdarabokat.
2. Távolítsa el a vaníliát és a citrom héját a zab keverékből. A zabpelyhet két mély tányérra osztjuk, mindegyik közepére ananászdarabokat teszünk, és mandula „szirmokkal” díszítjük, a tetejére szórjuk a reszelt csokoládét, és adjunk hozzá mentaleveleket.
3. Ez a zabpehely gazdag K-, C-, B1- és B12-vitaminban, valamint ásványi anyagokban: káliumban, kalciumban és magnéziumban.

Egy adag 595 kcal / 2492 kJ,

14 g fehérje, 23 g zsír,

81 g szénhidrát, 5,5 g ballasztanyag.

Hajdina zabkása körtével

2-t szolgál ki

• 100 g hajdina
• 1 darab gyömbér,
• 1 körte
• kevés citromlé
• 1 hámozatlan narancs
• 100 ml édes tejszín jódozott só egy kés hegyén
• 2 evőkanál. l. körte szirup
• 2 szelet étcsokoládé
• 1 tk. sózatlan héjas pisztácia
• 1 evőkanál. l. szezám

Kása főzés

1. A hajdinát vízbe öntjük, és nyitott serpenyőben 20 percig főzzük. A gyömbért meghámozzuk és apróra vágjuk. A körtét vágjuk negyedekre, és távolítsuk el a magokat, vágjuk vékony szeletekre, és enyhén meglocsoljuk citromlével. A narancsot forró víz alatt megmossuk, letöröljük és levágjuk a héját. Hámozzuk le a narancs fehér héját, tegyünk félre néhány szeletet, a többiből facsarjuk ki a levét.
2. Keverjünk össze 2 evőkanál. l. tejszínt gyömbérrel, kevés narancshéjjal és narancslével összekeverjük a zabkásával. Ízesítsünk mindent jódozott sóval és 1 evőkanál. l. körte szirup. A csokoládét közepes lángon a tejszínben felolvasztjuk.
3. A zabkását két mélytányérra tesszük, körte- és narancsdarabokat teszünk rá, körteszirupot, narancslevet és csokit öntünk rá. Végül megszórjuk pisztáciával, szezámmaggal és narancshéjjal.
4. Ez a hajdina zabkása C- és K-vitaminban, valamint ásványi káliumban gazdag.

Egy adag 555 kcal / 2325 kJ,

Zabpehely, kisasszony! A TOP 10 zabpehely recept

A zabpehely Sherlock Holmes, angol társai, valamint a balerinák és a modellek kedvence. De komolyan, ez az egyik legegészségesebb reggeli lehetőség. amelyre a táplálkozási szakemberek világszerte énekelnek. Persze, mert a legegyszerűbb recept szerint vízben főzött zabpehely igazi ásványi anyagok és vitaminok tárháza.

Szervezetünk napi magnéziumszükségletét 48%-ban, vas 40%-ban, B9-vitamin 14%-ban, B5-vitamin szükségletét 26%-ban biztosítja. Egy adag zabpehely körülbelül 350 kalóriát tartalmaz (hozzáadott tej vagy cukor nélkül).

Mi van e számok mögött? Kiváló egészség, bajnok tónus, tökéletes bőr, szép arcbőr, vékony derék... Nem véletlen, hogy sok sztár még a szigorú diéták alatt sem feledkezik meg a zabpehelyről. Christy Turlington topmodell, Aishwarya Rai, Demi Moore, Julia Roberts, Elizabeth Hurley, Kate Beckinsale, Madonna popkirálynő és más hollywoodi dívák szerény zabpehellyel vagy müzlivel kezdik reggeleiket.

De a zabpehely önmagában nem bírja sokáig. Pontosabban annak egyik változatán. De mindig változatossá lehet tenni: a zabpelyhet elkészíthetjük tejjel, tejszínnel, joghurttal, dióval, friss, konzerv és szárított gyümölcsökkel, bogyós gyümölcsökkel. csokoládé chips, juharszirup, méz. fahéj és egyéb fűszerek.

Vannak számunkra kevésbé ismert lehetőségek is, egyértelműen nem reggelire: füstölt húsokkal, hallal, csirkével. A WomanJournal tucatnyi eredeti zabpehely receptjében biztosan találsz olyat, amit szívesen kipróbálnál. Zabpehely, kisasszony!

50 g zabpehely

350 ml tej vagy víz

1 evőkanál. kanál natúr joghurt

A Miss Perfect zabpehely elkészítése:

1. Tegye a zabpelyhet egy serpenyőbe, adjon hozzá tejet vagy vizet (vagy mindkettő egyenlő arányú keverékét), adjon hozzá egy csipet sót. Forraljuk fel, és lassú tűzön főzzük 4-5 percig, kevergetve, nehogy megégjen a kása.

2. A zab, tej vagy víz és só összekeverésével egy mély, mikrohullámú sütésre alkalmas tálban zabkása készíthető mikrohullámú sütőben. Helyezze a tálat a sütőbe, kapcsolja be a magas hőmérsékletet 3-5 percre, vegye ki a zabkását, és fogyasztás előtt hagyja még 2 percig lefedve állni.

3. Tálalás előtt adjunk hozzá mézet a zabkásához és öntsük fel joghurttal.

4. A Miss Perfect zabpehely készen áll.

Zabpehely aszalt szilvával és fűszerekkel

1 csésze teljes zab

2,5 pohár víz

Nagy marék vegyes aszalt gyümölcs

1/2 csésze natúr vagy szójatej

Méz vagy barna cukor ízlés szerint

Fahéj, szerecsendió ízlés szerint

Hogyan kell főzni a zabpelyhet aszalt szilvával és fűszerekkel :

1. Áztassa be a zabot egy éjszakára vízbe a megmosott szárított gyümölcsökkel együtt, magok és szárak nélkül.

2. Adjunk hozzá fahéjat és szerecsendiót a zabhoz és a szárított gyümölcsökhöz. Közepes lángra tesszük 6 percig, majd hozzáadjuk a tejet és még legalább 5 percig főzzük.

3. Tálaljuk a zabkását mézzel, vagy szórjuk meg barna cukorral. Kívánság szerint felönthetjük tejjel.

4. A zabpehely aszalt szilvával és fűszerekkel készen áll.

Zabpehely banánnal és mandulával

1/2 csésze zabpehely

1 1/4 csésze alacsony zsírtartalmú tej

1/2 csésze natúr joghurt

2 teáskanál mandulapehely

1/4 banán, szeletelve

1 teáskanál áfonya

Juharszirup vagy méz ízlés szerint

Hogyan kell főzni a Queen's Caprice zabpelyhet :

1. A zabpelyhet a tejben főzzük főzésig.

2. A zabkását tálban tálaljuk, joghurttal, banánnal, friss áfonyával, diópehellyel, juharsziruppal vagy mézzel díszítjük. Ízlés szerint szeletelt gyümölccsel tálaljuk.

3. Queen's Caprice zabpehely kész.

Zabpehely hússal és vörösborral

200 g darált marhahús

200 g darált sertés- vagy borjúhús

1 nagy hagyma, apróra vágva

Póréhagyma ízlés és kívánság szerint

2 csésze teljes zab

1/2 pohár vörösbor

1/2 teáskanál őrölt fekete bors

1/2 teáskanál sós

1/8 teáskanál kakukkfű (kakukkfű)

2 friss paradicsom, köretnek füstölt hús

Forrásban lévő víz vagy húsleves

Hogyan kell főzni a zabpelyhet hússal és vörösborral :

1. Az összes hozzávalót egy tálban alaposan összekeverjük. Egy hőálló edény alját szórjuk meg zsemlemorzsával, rakjuk ki a kapott keveréket, öntsük fel forró forralt vízzel vagy húslevessel, amíg a folyadék 2-2,5 cm-rel el nem fedi a kását.

2. A kását fedő alatt, 180 fokra előmelegített sütőben kb 1 órán át készre pároljuk.

3. Forrón vagy hidegen tálaljuk paradicsommal és füstölt húsokkal.

4. Zabpehely hússal és vörösborral kész.

Zabpehely "téli reggel"

1 csésze Hercules zabpehely

2 1/2 csésze víz

1/2 csésze hideg tej

1 evőkanál. kanál cukrot

1 evőkanál. kanál mazsola (kishmish)

Fahéj ízlés szerint

Hogyan kell főzni a zabpelyhet "Téli reggel" :

1. Egy serpenyőben keverje össze a zabot, a vizet, a sót, a cukrot, a szeletelt banánt, a szultánt és a fahéjat. Tegyük a kását a tűzre, forraljuk fel, majd vegyük le a lángot alacsonyra, és kevergetve főzzük addig, amíg a pelyhek fel nem szívják az összes folyadékot.

2. Tálaljuk a zabkását, minden adagot hideg tejjel öntünk le.

Zabpehely héjjal és magvakkal

50 g teljes zab vagy hengerelt zab

2 evőkanál. evőkanál citrom- vagy narancshéj

1 evőkanál. kanál napraforgómag

Hogyan kell főzni a zabpelyhet héjjal és magvakkal :

1. Folytonos keverés mellett főzzük meg a zabot tejben. 5-7 perccel a tej felforrása után vegyük le a kását a tűzről.

2. A kását forrón tálaljuk. Tálaláskor minden adagot díszítsünk héjjal és magvakkal.

3. A zabpehely héjjal és magvakkal készen áll.

Thai zabpehely

1 csésze teljes zab

50 g csirke filé

50 g tetszőleges hal filé fehér hússal (hake, tőkehal stb.)

A csirke páchoz:

1/2 evőkanál. kanál szójaszósz

Ízlés szerint őrölt fekete bors

1/8 evőkanál. kanál cukrot

1/2 evőkanál. kanál szezámolaj

A halpáchoz:

1 evőkanál. kanál fehérbor

A zabkása elkészítéséhez:

1 evőkanál. kanál szójaszósz

3/4 evőkanál. kanál szezámolaj

Só, őrölt fekete bors ízlés szerint

Chili paprika, karikákra vágva

3-4 zöldhagyma

Hogyan kell főzni a zabpelyhet thai stílusban :

1. Helyezze a zabot egy főzőedénybe, adjon hozzá vizet, forralja fel, és csökkentse a hőt alacsonyra.

2. Készítsen pácokat a csirkéhez és a halhoz, tegye a filét a pácba, és hagyja ázni 10 percig.

3. Adjuk hozzá a filét a zabkásához, és lassú tűzön főzzük puhára.

4. Amíg a kása sül, készítsünk fűszeres öntetet chili paprikával, szezámolajjal és szójaszósszal, ízlés szerint sóval és őrölt fekete borssal ízesítjük.

5. A kását forrón, apróra vágott fűszernövényekkel megszórva tálaljuk.

Zabpehely áfonyával és őszibarackkal

1/2 csésze zabpehely

1 1/4 csésze víz vagy tej

4 gofrikúp

2 teáskanál áfonya

1 friss őszibarack

1 evőkanál. kanál több gyümölcsös nektárt

Hogyan készítsünk zabpelyhet áfonyával és őszibarackkal :

1. A zabpelyhet vízben vagy tejben puhára főzzük. Öntsük a gyümölcslevet a zabkására.

2. A zabkását gofrikúpokra helyezzük, áfonyával és őszibarackszeletekkel díszítjük.

3. Zabpehely áfonyával és őszibarackkal kész.

Zabpehely "Tomatto"

1 csésze zabpehely

1 nagy friss paradicsom

2 evőkanál. evőkanál apróra vágott dió

2 evőkanál. evőkanál apróra vágott hagyma

1 teáskanál mustármag

Egy csipet őrölt chili paprika

Egy kis darab gyömbérgyökér (kb. 1 cm)

Hogyan kell főzni a "Tomatto" zabpelyhet :

1. A zabpelyhet vízben puhára főzzük.

2. Egy serpenyőt kevés növényi olajjal felforrósítunk, beletesszük a mustármagot, és addig sütjük, míg recsegni és „pattogni” kezd. Hozzáadjuk az apróra vágott diót, az apróra vágott hagymát, a reszelt gyömbért, az őrölt chili paprikát, sózzuk, 2-3 percig pároljuk.

3. A kockákra vagy apró szeletekre vágott paradicsomot adjuk a fűszeres öntethez, és pároljuk még néhány percig.

4. Amikor a paradicsom megpuhult, hozzáadjuk a főtt zabpelyhet, jól összekeverjük és további 2-3 percig pároljuk.

5. A kását forrón, apróra vágott petrezselyemmel díszítve tálaljuk.

Zabpehely "Berry Blues"

1 csésze zabpehely

3 1/2 csésze szójatej

1/2 csésze friss vagy felolvasztott eper

2 evőkanál. evőkanál friss vagy felolvasztott áfonya

1 evőkanál. kanál apróra vágott dió

1 evőkanál. kanál hámozott napraforgómag

Fahéj ízlés szerint

Hogyan készítsünk Berry Blues zabpelyhet :

1. A zabot szójatejben vagy normál tej és víz keverékében, egyenlő arányban forraljuk puhára. A hozzávetőleges főzési idő 5 perc.

2. Fűszerezze a zabkását mézzel és fahéjjal, adjon hozzá bogyókat (az epret vágja negyedekre, ha szükséges), magokat és diót.

4 megjegyzés

A fogyás ízletes és egészséges lehet, ha gabonafélékből és gyümölcsökből áll. A lehető legrövidebb idő alatt adj le felesleges kilókat anélkül, hogy egy extra darabról álmodoznál, és anélkül, hogy ténylegesen megsérülnél. Nem türelemre, hanem gabonára kell készletezni!

A zabkása fogyasztásának előnyei

Nem mindannyian szeretjük a gabonaféléket. Korunk egyik legősibb és legelismertebb étele, nem mindenki szereti, de a szépség és az egészség érdekében megváltoztathatja és meg kell változtatnia preferenciáit. A zabkása az egész szervezet minőségi működéséhez szükséges anyagokat tartalmazza: összetett szénhidrátok, növényi fehérjék, ásványi anyagok, élelmi rostok, vitaminok, mikro- és makroelemek, rostok. A gabonafélék mindegyike a megfelelő táplálkozás összetevője, jótékony hatással van az egészségre és javítja a megjelenést.

Számos értékes tulajdonsággal rendelkeznek:

• A hajdina gazdag B, C, PP vitaminokban, vasban, magnéziumban, foszforban, káliumban, aminosavakban; növeli a hemoglobint, jót tesz a májnak, a cukorbetegségnek és a gyenge ereknek.
• A rizs B, E vitaminokat, szelént, jódot tartalmaz, nedvszívó tulajdonságokkal rendelkezik, eltávolítja a méreganyagokat, javítja az emésztést.
• A zabpehely biotint, triptofánt (szerotoninná alakul - az öröm hormonja), PP-t, B1-et, B2-t, foszfort, magnéziumot tartalmaz, csökkenti a koleszterinszintet, javallott fekélyek, elhízás esetén, valamint tisztítja a bőrt.
• A gyöngy árpa csiszolt árpaszemek, amelyek foszfor- és fehérjetartalmában nincs párjuk. A szépségek étele, mert gazdag lizinben, ami elősegíti a kollagén képződést.
• Az árpadara biológiailag aktív anyagokat és enzimeket tartalmaz az árpaszemekben, lassítja az öregedési folyamatokat, javítja a memóriát; kalóriaszegény, de tápláló, székrekedésben szenvedőknek ajánlott.
• A köles sok káliumot, vasat, foszforsavat, magnéziumot, A-vitamint, B csoportot tartalmaz, és semlegesíti a nehézfém-ionokat. A zsírlerakódásokat égető „kölescukor” jelenléte miatt ideális diétás táplálék.
• A gabonafélék cinket tartalmaznak, amely felelős az egészséges hajért, körmökért és a bőrért.
• A kukorica gazdag nátriumban, krómban, szilíciumban, karotinban, PP-, A-, E-vitaminban. A kukorica tápláló, a zabpehelyhez hasonlóan tisztítja a beleket, lebontja a zsírokat, és nélkülözhetetlen a szív- és érrendszeri betegségekben.

A felsorolt ​​előnyök közé tartozik a megfizethetőség, a környezetbarátság és az egyszerű elkészíthetőség. A fogyni vágyók számára az a legfontosabb, hogy a zabkása csökkenti az édesség utáni sóvárgást, tisztítja a szervezetet, eltávolítja a salakanyagokat és a méreganyagokat, így a súlyfelesleg eltűnik. A rostoknak köszönhetően, amelyek a gyomorba kerülve hosszan tartó teltségérzetet biztosítanak, a fogyók biztosan nem maradnak éhesek. A diéták nem tartanak sokáig, 3-10 napig, ezalatt 2-7 kg-ot fogynak.

A gabona diéták hátrányai

Körülbelül egy hétig biztonságosan lefogy egy zabkása, már nem szükséges! Van egy lista, bár kicsi, amikor a diéta a várt haszon helyett kárt okoz. A zabpehely, a tojás és a bulgur allergének a gluténérzékenyek számára. A gabonafélék állandó fogyasztása: árpa, búzadara, zabpehely, búza emésztési zavarokat válthat ki, és csökkentheti a tápanyagok bélből való felszívódásának intenzitását.

A zabpehelyben lévő glutén kioldja a kalciumot, a rizs hosszú távú fogyasztása pedig megnehezíti a székletürítést. A búzadara, a búza és a rizs gabonafélék sok keményítőt tartalmaznak, és gyakran nem kívánatos fogyasztásuk, mivel a keményítő gyorsan glükózzá válik, amelynek feleslege a vérben cukorbetegséget okoz.

Korlátozások

Bármennyire is biztonságosnak tűnik egy diéta, csak akkor kezdje el, ha biztos abban, hogy egészsége minden tekintetben rendben van. A krónikus betegségek, a gyomor és a belek gyulladásos folyamatai, a diabetes mellitus orvosi felügyeletet igényelnek a javasolt diéták során. Az alacsony gyomorsav-tartalmú emberek nem alkalmasak arra, hogy csak kölest együnk, amelynek emésztése nagyon hosszú ideig tart. A finomítatlan barna rizs összeegyeztethetetlen olyan betegségekkel, mint a hasnyálmirigy-gyulladás és a gyomorhurut.

A gyermeket hordó és szoptató nők számára az mononutríció nem megfelelő, mivel ezekben az időszakokban nem tudják biztosítani a szükséges anyagmennyiséget. Gabonafélékkel legfeljebb 6 havonta fogyhatsz le. Egy ilyen menü kiegyensúlyozatlan, és nem képes hosszú ideig 100% -ban létfontosságú anyagokat biztosítani az embernek. Jobb, ha napi 150-250 g-os adagban beiktatja őket a szokásos étrendbe.

A hatékony zabkásadiéta alapszabályai

Ahhoz, hogy a zabkása diétából a lehető legtöbbet hozhassa ki, tudnia kell, hogyan kell kiválasztani és elkészíteni. Az alapszabályok a következők:

1. A gabonafélék kiválasztásakor előnyben részesítik a durva őrlést, a feldolgozatlan, polírozatlan fajtákat. Ennek egyszerű a magyarázata: a szemek héja tárolja a legtöbb értékes anyagot.
2. Nézze meg a lejárati dátumot, fel kell tüntetni, mint minden terméket.
3. Pár gerezd fokhagyma véd a kártevők ellen a felbontott csomag tárolása során.
4. Főzés előtt a gabonát kiválogatják a törmelékből, és alaposan megmossák, amíg a víz tiszta nem lesz.
5. Minél kevesebb a hőkezelés, annál több előny marad. A gabonát célszerű 6-8 órán át vízzel tölteni, hogy azután gyorsabban megfőjön.

Ha diétázol, étkezés előtt fél órával és étkezés után egy órával vizet kell inni. A folyadék segít eltávolítani a káros és szükségtelen dolgokat a szervezetből, és javítja az anyagcsere folyamatokat.

Tilos a hús, a kolbász, a hal, a burgonya, a tejtermékek, a csokoládé, a pékáruk, a cukor, a vaj, a kávé és az alkohol. A fogyókúra megkezdése előtt 3-4 nappal tanácsos lemondani a zsíros és édes ételekről.

Befejezés után nem célszerű beleélni abba, ami korábban tilos volt. A főtt baromfihús és az alacsony zsírtartalmú tejtermékek zökkenőmentes és helyes átmenetet biztosítanak a szokásos étrendhez.

A súlyos gyengeség, szédülés, rossz közérzet biztos jelei annak, hogy egy ilyen étrend nem megfelelő. Azonnal át kell váltania ismertebb termékekre.

Diétás lehetőségek

1. Azok számára, akik fogyni szeretnének, továbbra is a változatosság és az, hogy legalább egy kis örömet szerezzenek az ételekből. Van megoldás - gabonafélékből, zöldségekből és gyümölcsökből álló diéta. A legtöbb zöldség és gyümölcs a teljesen felszívódó vitaminok, mikroelemek, antioxidánsok, víz, rost alacsony kalóriatartalmú klondike. Bármilyen gabonát (a búzadara kivételével) 10 napig vízben főzünk. Brokkoli, zeller, cukkini, uborka, paradicsom, paprika, hagyma, fokhagyma, bab, sárgarépa, spárga (salátaként vagy külön), alma, körte, citrusfélék, dinnye, görögdinnye, sárgabarack, őszibarack, ananász - desszertnek. A sütőtökös burgonya, a szőlő és a banán a legkevésbé alkalmas: sok cukrot tartalmaz.
2. A „Hat zabkása” diéta abból áll, hogy napi egy hétig csak zabkását fogyasztunk vízzel, só és cukor nélkül. Sorrend: búza, köles, zabpehely, rizs, árpa, gyöngy árpa, utolsó nap - az Ön választása. Uzsonnára – zöldségek és gyümölcsök kis adagokban. 5-6 kg kell hozzá.
3. A rizzsel való opciót 3 napra tervezték, amely alatt tökéletesen megtisztíthatja a testet és 5 kg-ot fogyhat. A párolt fehér, barna és fekete rizst felváltva vagy összekeverjük. A fekete rizs itt inkább a változatosság kedvéért, és utána lassabban emelkedik a vércukorszint. Egy napi menü kiválasztásával böjtnapot rendezhet magának. 1 evőkanál. rizst öntsünk 2 evőkanál. vízzel egy éjszakán át, hogy eltávolítsuk a keményítőt, öblítsük le és forraljuk fel reggel.
   

   Táplálkozási naptár

   Első nap

   Reggel 100 g rizs citromhéjjal, alma, csésze tea.

   Ebéd: 100 g rizs, 150 g sovány zöldségleves fűszernövényekkel, 1 uborka.

   Vacsora 100 g rizs, 150 g leves.

   Második nap

   Reggel Ugyanez, alma helyett grapefruitot is ehetsz.

   Ebéd 100 gr. fűszerezzük a rizst növényi olajjal, 150 gr. sovány zöldségleves.

   Vacsora 150 gr. rizs zöldségekkel.

   Harmadik nap

   Reggel 100 g rizs, narancs.

   Ebéd: 100 g rizs, 100 g nyers zöldség, 150 g leves, 150 g párolt gomba.

   Vacsora 250 g rizs, brokkoli, 150 g zöldségleves.

4. Egy hét hajdinán. A hajdinát forró vízzel pároljuk (1-2 evőkanál víz szemcsés állaghoz, 3 evőkanál lágy állaghoz), fogyasszuk el a kívánt mennyiségben naponta körülbelül 6-szor. Engedélyezett az alacsony zsírtartalmú kefir és joghurt (natúr), zöldalma, mérsékelten igyon teát és aszalt gyümölcsöket, ha nem bírja.
5. 4 nap kukoricán akár 1 kg fogyást is eredményezhet naponta. Egy pohár áztatott kukoricadarát felöntünk 3 evőkanál. vizet, főzzük 15 percig.

Első és második nap: reggelire, ebédre és vacsorára - kukorica zabkása, csak 400 g. Uborkát, paradicsomot, almát eszünk.

Az ilyen elutasítás okai különbözőek lehetnek - homályos, unalmas íz, csúnya megjelenés stb. Próbálja kiküszöbölni a terméknek ezeket a gyermekek számára elfogadhatatlan hátrányait, és finom aromás gyümölcsökkel készítse el, természetes méz hozzáadásával, és a miénk megmondja, hogyan kell ezt pontosan megtenni.

Ezenkívül a család minden tagja, mind a felnőttek, mind a gyerekek, boldogan fogyasztanak egy ilyen ételt reggelire.

A zabkása főzési ideje 15 perc.

A zabpehely 3 évesnél idősebb gyermekek számára alkalmas, mivel mézet tartalmaz. De ha már beadta gyermekének, és nem észleltek mellékhatásokat, nyugodtan főzheti a zabkását egy kisebb gyermek számára (2 éves kortól).

Azt is mérlegelnie kell, hogy a gyermek allergiás-e a készítményben szereplő bogyókra és gyümölcsökre. Ha igen, akkor ezeket ki kell zárni, vagy megfelelőkkel kell helyettesíteni.

• zabpehely (pehely);
• természetes méz;
• egy kis banán;
• fél alma;
• fagyasztott vagy friss ribizli;
• fagyasztott vagy friss áfonya;
• fagyasztott vagy friss málna;
• vaj.

Hogyan készítsünk zabpelyhet egy gyermeknek gyümölccsel:

Első szakasz. Öntsük a zabpelyhet egy serpenyőbe, alaposan öblítsük le, és töltsük fel hideg vízzel. Ezután tegye a serpenyőt nagy lángra, hagyja felforrni a vizet, majd csökkentse a hőt alacsonyra, és főzze a zabkását puhára, szó szerint öt percig, időnként megkeverve, hogy ne tapadjon az aljára. A zabpelyhet speciálisan vízben főztük, nem tejben, hogy gyümölccsel kombinálva ne okozzon váratlan gyomorrontást a kisgyerekeknél.

Második szakasz. Ezután vegyünk egy kis banánt, hámozzuk meg, és vágjuk fel három-négy milliméternél nem vastagabb körökre.

Harmadik szakasz. A banán után vegyünk egy fél almát, hámozzuk meg, vágjuk ki a magházát, és vágjuk apróra a pépet.

Negyedik szakasz. Ezután tegyük a főtt zabpelyhet egy mély tányérba, adjunk hozzá egy kis friss vajat, és várjuk meg, amíg feloldódik, majd keverjük meg a zabkását, hogy teljesen telítődjön aromás olajjal.

Ötödik szakasz. Most a gyümölcsökön és a bogyókon a sor. Először banánszeleteket és almaszeleteket tegyünk a zabpehely felületére, a tetejére szórunk piros ribizlit és áfonyát. Végül málnával díszítjük gyermekételünket.

Hatodik szakasz. Ahhoz, hogy gyümölcsös zabpehelyünk édes és egészséges legyen, mindent leöntünk természetes mézet, utána már tálalható is.

Fogyasztás előtt a zabpelyhet gyümölccsel, bogyós gyümölcsökkel keverheted a gyerekeknek, vagy hagyhatod így is, és minden kanálban más ízt érezhetsz.

Jó étvágyat!

Ősidők óta a rusz zabkását tartották a fő, legkedveltebb ételnek. A kását hagyományosan gombával, tejjel, hússal, zsírral, zöldségekkel, természetes méhmézzel, mazsolával és mákkal készítettek. A sokféle adalékanyag közül a vaj, a tej és a gyümölcsök értéküket tekintve magabiztosan tekinthetők az igazi orosz zabkása szükséges összetevőinek.

A gyümölcsös zabkása egyedülálló nemzeti étel, mivel hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek ezt az egyszerű ételt alkotják. Az ilyen típusú zabkása fogyasztása a vitaminösszetétel szempontjából egyáltalán nem alacsonyabb, mint a gyógyszertárban vásárolt multivitaminok napi bevitele. Az orosz zabkása és a gyümölcsök hasznos összetevőinek kombinációja nagy mennyiségű, a normál emberi élethez szükséges anyagot tartalmaz, például magnéziumot, káliumot, vasat, rostot, A-, C-, B-, PP-vitamint, kreatint. Sajnos a modern embereknek nincs lehetőségük igazán orosz kását kipróbálni a rég elfeledett receptek miatt. A még drága éttermekben kínált zabkása néha nem felel meg az igazán népszerű receptnek.

Oroszországban a legkedveltebb, legnépszerűbb gyümölcsös zabkása volt. A köles mellett sárgabarackot, almát, körtét, cukrot és vajat kellett hozzáadni az ilyen zabkásához. A köleskása megfelelő elkészítéséhez a fenti gyümölcsökkel helyesen kell kiszámítania a köles gabona és a víz mennyiségét. Be kell tartani a vízmennyiség pontos arányát, amelyben a köleskását főzni, annak 6-szor kell meghaladnia a felhasznált gabona mennyiségét. Kezdetben a vizet fel kell forralni, majd beleöntjük a köles gabonapelyhet, és a zabkását félig főzzük. Helyezze a gabonát egy szitába, amíg a maradék vizet teljesen el nem távolítja. A kása elkészített gyümölcsöket ízlés szerint vágjuk fel. A félkész kölest edényekbe tesszük, hozzáadjuk az elkészített gyümölcsöket, a cukrot, kis mennyiségben a tejet. Helyezze a kását gyümölcsökkel a sütőbe körülbelül 30 percre. Ezt a kivételesen ízletes ételt vajjal ajánljuk tálalni.

A kisgyerekek nagyon szeretik olyan gyümölcsök hozzáadásával elkészítve, mint a banán, alma, körte. A zabkása elkészítése meglehetősen egyszerű, és az előnyök nagyszerűek lesznek. A zabpelyhet 5 percig forraljuk vízben, adjunk hozzá tejet, és főzzük további 10 percig. Ezután hozzá kell adni a túrót és a vajat a baba zabkásához. Alaposan kevergetve főzzük még egy ideig. A főzés legvégén adjuk hozzá a főtt finomra vágott gyümölcsöket és a vajat a kása. Az eredmény egy csodálatosan ízletes, egészséges babakása.

Gyümölcsös zabkását is készítenek belőle, ami manapság nem nevezhető különösen népszerű gabonaféléknek, és teljesen hiába. Nagy Péter idejében különösen nagyra értékelték az árpát. A meglehetősen olcsó gabonafélék elkészítésének elfelejtett receptjei nem teszik lehetővé ennek a csodálatos élelmiszerterméknek a gyakori használatát. Elképesztően ízletes, egészséges árpagyöngykását készítenek mazsolával, naranccsal, almával és kandírozott gyümölcsökkel. Először is fel kell forralni a szükséges mennyiségű gyöngy árpát vízben, de először egy pohár árpát áztass egy liter vízben egy éjszakán át. Amíg a gabonafélék főznek, zabkává alakulnak, készítsenek mazsolát, kandírozott gyümölcsöt és friss gyümölcsöt. Gyümölcsöket, kandírozott gyümölcsöket és mazsolát adjunk hozzá a már majdnem megfőtt gyöngy árpa zabkásához. Tortaformákba tesszük és sütőben megsütjük. Először alaposan kenje ki a formákat zsemlemorzsával megszórva. A tortaformák megfordításával helyezzük el a már elkészített, gyümölcsös árpagyöngykását. Az eredmény egyszerűen egy egyedi, ünnepi, felejthetetlen étel, igazi orosz gyöngyházkása, gyümölcsökkel díszítve. Gyönyörű, elegáns, ízletes, egyszerű, olcsó.

Soha egyetlen félkész termék sem helyettesíti az igazi, igazán orosz, ízletes, gyümölcsös zabkását, amelyet saját kezűleg készítenek, káros összetevők, élelmiszer-színezékek vagy tartósítószerek hozzáadása nélkül. Jó étvágyat!