ઘઉંની વાવણી. શિયાળુ પાક શ્રેષ્ઠ સમયે વાવો

ઓટ્સ પછી ઘઉં ઉગાડવું પણ સારું છે, કારણ કે તે મૂળના સડવા માટે સંવેદનશીલ નથી અને અન્ય પાકોની તુલનામાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પોષક તત્વો પાછળ છોડી દે છે. 2-3 વર્ષમાં શિયાળાના ઘઉં પછી ફરીથી ઘઉં ઉગાડવાનું શક્ય છે, જ્યારે સકારાત્મક માઇક્રોફ્લોરાના પ્રભાવ હેઠળની જમીન મોટાભાગના રોગો અને જીવાતોથી સાફ થઈ જાય છે. પરંતુ કોઈ પણ સંજોગોમાં તમારે જવ પછી ઘઉં ઉગાડવું જોઈએ નહીં, કારણ કે તેના પછી મૂળના સડોની ઉચ્ચ સંભાવના છે.

જમીન તૈયાર કરવાની પદ્ધતિઓ

સારવારમાં શ્રેષ્ઠ ઘનતા, વાયુમિશ્રણ, માળખું, નીંદણનો નાશ, વનસ્પતિના અવશેષો, ખાતરોનો સમાવેશ થવો જોઈએ; ઘઉં ઉગાડવા માટે યોગ્ય ઊંડાઈએ યોગ્ય બીજ પથારી બનાવવી. ટ્રેક્ટર્સ, કમ્બાઈન્સ વગેરે જેવા વાસ્તવમાં ઉપલબ્ધ માધ્યમોના આધારે પ્રોસેસિંગનું આયોજન અને હાથ ધરવામાં આવે છે.

ઘઉં ઉગાડવાની પ્રક્રિયા

ઘઉં ઉગાડવા માટે, તમે મોટી સંખ્યામાં જાતોનો ઉપયોગ કરી શકો છો: લાડા ઓડેસ્કાયા, મીરોનોવસ્કાયા 65, યુક્રેનકા પોલ્ટાવસ્કાયા અને તેથી વધુ. દરેક ચોક્કસ જૈવિક સ્વાદ અને આર્થિક ગુણધર્મોમાં ભિન્ન હોઈ શકે છે.

વિવિધતાના જૈવિક ગુણોના આધારે વાવણીનો સમય બદલાઈ શકે છે. પરંતુ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ સપ્ટેમ્બર 10-20 હશે. બિનફળદ્રુપ જમીન પર, શ્રેષ્ઠ સમયગાળાની શરૂઆતમાં વાવણી શરૂ કરવી વધુ સારું છે, અને ફળદ્રુપ જમીન પર - અંતે. આનાથી ઘઉંને શિયાળામાં વધુ ઉગાડવામાં નહીં આવે અને દાણાની માખીઓ દ્વારા બગાડવામાં નહીં આવે.

ઘઉં પ્રતિ ચોરસ મીટર 400-500 દાણાના દરે ઉગાડી શકાય છે. આ તમને પ્રતિ ચોરસ મીટર 550 થી 700 દાંડી આપશે.

મોડી વાવણી દરમિયાન, તમે એકમ વિસ્તાર દીઠ અનાજની સંખ્યામાં 10 - 15% વધારો કરી શકો છો.

બધા દાણા જમીનમાં 3 થી 5 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી વાવવા જોઈએ. જો રોપણી પછીની તારીખે શરૂ થાય છે, તો તમારે શ્રેષ્ઠ વાવણીના સમય કરતાં ઓછી ઊંડાઈએ અનાજ રોપવાની જરૂર છે.

આ લેખ એવા સૂચકાંકો પૂરા પાડે છે કે જેને શિયાળાના અનાજના પાકની વાવણીનો સમય નક્કી કરતી વખતે માર્ગદર્શન આપવાની જરૂર છે.

શિયાળુ અનાજ વાવવા માટેની તારીખો

આજે, ઉત્સાહી ખેડૂતે શિયાળાના પાકની વાવણી માટે જમીન તૈયાર કરી છે, વાવણી પહેલાના ઉપયોગ માટે ખનિજ ખાતરો ખરીદ્યા છે, બીજ સાફ કર્યા છે, તેનું માપાંકન કર્યું છે, અને જે બાકી છે તે તેની સારવાર કરવાનું છે.

વાવણીનો સમય, બિયારણ દર અને બીજ મૂકવાની ઊંડાઈ નક્કી કરવાનું બાકી છે. શિયાળુ અનાજ ઉગાડવાની તકનીકમાં વાવણી એ એક મહત્વપૂર્ણ તકનીક છે. હેક્ટર દીઠ ઉત્પાદક છોડની ઘનતા, સંપૂર્ણ કાનની હાજરી, કાનમાં અનાજની સંખ્યા અને તેનું વજન, એટલે કે, તેના અમલીકરણના સમય અને વાવણીની ગુણવત્તા, સીધીતા અને તેના પર મોટા ભાગે આધાર રાખે છે. પંક્તિમાં અને ઊંડાણમાં બીજ વિતરણની એકરૂપતા. ભાવિ લણણી અને તેની ગુણવત્તા આના પર સીધો આધાર રાખે છે.

હવામાન અને આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ બદલાઈ રહી છે, અને સ્થાનિક અને વિદેશી વૈજ્ઞાનિકો અનુસાર, તેઓ વિવિધ પ્રકારની જમીન કરતાં અનાજની ઉપજમાં વધુ નોંધપાત્ર વધઘટ લાવે છે. આપણે આપણા પ્રદેશમાં પણ ગ્લોબલ વોર્મિંગ અનુભવીએ છીએ. આ અમને કૃષિ પાકો ઉગાડવા માટેની તકનીકો પર પુનર્વિચાર કરવા દબાણ કરે છે, અને સૌ પ્રથમ, શિયાળાના અનાજની વાવણીનો સમય.

માત્ર વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ જ નહીં, પણ વિવિધતાની રચના પણ બદલાય છે. નવી જાતો ઘણી જૈવિક અને આર્થિક લાક્ષણિકતાઓ (વૃદ્ધિની મોસમની લંબાઈ, ઝાડવું, શિયાળાની સખ્તાઇ, વગેરે) માં અગાઉ બહાર પાડવામાં આવેલી વિવિધતાઓથી અલગ છે.

પ્રોફેસર પી.આઈ. છેલ્લી સદીના 20-30 ના દાયકામાં, બોગડને અમારા પ્રદેશ માટે 10 સપ્ટેમ્બરથી 10 ઓક્ટોબર સુધીની વાવણીની તારીખોની ભલામણ કરી. ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં વહેલા વાવણી શરૂ કરો, બાદમાં મધ્ય અને તળેટીના પ્રદેશોમાં. 50-60 ના દાયકામાં, I.V. ખોમેન્કો. તેમની ભલામણોને ઘણા સમય માટે અનુસરવામાં આવી હતી: શિયાળાના ઘઉંની વાવણી માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય ઓક્ટોબર 1-10 છે અને 20 ઓક્ટોબર સુધી સ્વીકાર્ય છે. શિયાળામાં જવ માટે વાવણીનો સમય વધુ મહત્વપૂર્ણ છે; તે ટૂંકા સમયગાળામાં વાવેતર કરવામાં આવે છે - 5-7 દિવસ, શિયાળાના ઘઉં માટે શ્રેષ્ઠ સમયની મધ્યમાં.

વાવણીનો સમય નક્કી કરતી વખતે, નીચેના સૂચકાંકો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જરૂરી છે: 1) હવામાનશાસ્ત્ર, એટલે કે. વર્તમાન વર્ષની ચોક્કસ હવામાન પરિસ્થિતિઓ; 2) પરંપરાગત - ઉત્પાદન અનુભવ; 3) વૈજ્ઞાનિક પ્રયોગો પર આધારિત વૈજ્ઞાનિક ડેટા; 4) ફાયટોસેનિટરી સ્થિતિ - વાવણી તે સમયે આપવામાં આવે છે જે જીવાતો અને રોગો દ્વારા છોડને સામૂહિક નુકસાનને બાકાત રાખે છે; 5) દરેક ચોક્કસ વિવિધતાની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓ. અન્ય બાબતોમાં, વાવણી માટે જમીનની તૈયારીની ડિગ્રી ધ્યાનમાં લેવી પણ જરૂરી છે. વાવણીનો સમય નક્કી કરવા માટે, આ તમામ સૂચકાંકોના સંયોજનનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે.

સંખ્યાબંધ વૈજ્ઞાનિકો અને પ્રેક્ટિશનરોના મતે, આ તબક્કે શિયાળાના પાકને શ્રેષ્ઠ અને સ્વીકાર્ય મોડી વાવણીની તારીખે વાવવા જરૂરી છે. પ્રારંભિક વાવણીના સમયગાળામાં, અને કેટલાક વર્ષોમાં, આંશિક રીતે પણ શ્રેષ્ઠમાં, "અતિશય ગરમી" નો પ્રભાવ અસર કરે છે. અગાઉના શિયાળુ પાકો વાવવામાં આવે છે, ખાસ કરીને ભેજની હાજરીમાં, તેઓ જમીનમાંથી વધુ નાઇટ્રોજન દૂર કરે છે, વધુ વનસ્પતિ સમૂહ બનાવે છે અને તેમાંથી ઓછું આગામી વર્ષ માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા અનાજની રચના માટે રહે છે. મોડી વાવણીની તારીખોમાં, જાળવી રાખેલ નાઇટ્રોજન અનાજમાં ગ્લુટેનની સામગ્રીમાં વધારો સુનિશ્ચિત કરે છે. પ્રારંભિક પાક, સાનુકૂળ વૃદ્ધિ અને વિકાસની પરિસ્થિતિઓ હેઠળ, નીચા તાપમાને સેટ થતાં સુધીમાં તબક્કાવાર વય અને "નાના" પાકોની સરખામણીમાં શિયાળામાં નીચા તાપમાન સામે ઓછો પ્રતિકાર હોય છે. ઠંડી, લાંબી વસંતની સ્થિતિમાં, શ્રેષ્ઠ અને મોડી વાવણીની તારીખો સાથેનો પાક પણ શરૂઆતની તુલનામાં વધુ સારો દેખાવ કરે છે. પ્રારંભિક વાવણીના સમયગાળાના વધુ ઉગાડેલા છોડને હેસિયન અને સ્વીડિશ માખીઓ, ખોટા વાયરવોર્મ્સ, ગ્રાઉન્ડ બીટલ, રોગો - સહિત દ્વારા નોંધપાત્ર રીતે નુકસાન થાય છે. અને વાયરલ. જ્યારે સંપૂર્ણપણે સૂકી જમીનમાં વાવણી કરવામાં આવે ત્યારે વહેલી વાવણી માટેની સ્થિતિ વધુ સારી હોતી નથી, કારણ કે કેટલાક અનાજ તેની સદ્ધરતા ગુમાવે છે અને ભેજ દેખાય ત્યાં સુધીમાં છૂટાછવાયા પાકો મેળવવામાં આવે છે.

ક્રિમીઆમાં બધે વરસાદ પડ્યો હતો, ક્લેપિનિનો વેધર સ્ટેશન અનુસાર, 14 સપ્ટેમ્બરે અમે 52 મીમી.

જમીન તૈયાર કરવા માટે શક્ય તેટલું વાવણી પહેલાં બાકી રહેલા સમયનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. તેને માત્ર ઝીણી ઝીણી સ્થિતિમાં કાપવા માટે જ નહીં, પરંતુ બિન-વરાળ પુરોગામીમાંથી નીંદણ અને કેરીયનને નિયંત્રિત કરવા માટે પણ અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ બનાવવામાં આવી રહી છે.

જો બીજ અને ખેતીલાયક સ્તરમાં પૂરતા પ્રમાણમાં ભેજ હોય ​​તો, વાવણીની શરૂઆત નક્કી કરવા માટેનો મુખ્ય માપદંડ છેલ્લા 20 દિવસમાં સરેરાશ દૈનિક હવાનું તાપમાન છે - 15-160 સે, અને બીજની ઊંડાઈ 10-120 સે. બિન-પાછળ પુરોગામીનો ઉપયોગ કરીને આ પરિસ્થિતિઓમાં વાવણી શરૂ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, અને પછી જોડીમાં.

જો અગાઉ એવું માનવામાં આવતું હતું કે પાનખરની વૃદ્ધિની મોસમ દરમિયાન ઓછામાં ઓછા ચાર અંકુરનો વિકાસ થવો જોઈએ, તો હવે, ઘણા વૈજ્ઞાનિકો અને પ્રેક્ટિશનરો અનુસાર, આ સંખ્યા ઘટીને બે થઈ ગઈ છે. અત્યંત મોડી તારીખોમાં, હિમની શરૂઆત અને પાનખરની વૃદ્ધિની મોસમના અંત પહેલા રોપાઓ મેળવવાની અપેક્ષા રાખવામાં આવે છે. ગરમ શિયાળા દરમિયાન, જે તાજેતરના વર્ષોમાં વધુ વારંવાર બની છે, શિયાળાના પાકની વૃદ્ધિની મોસમ એક કે બે વાર અને ક્યારેક ત્રણ વખત ફરી શરૂ થાય છે. આવી પરિસ્થિતિઓમાં મોડી વાવણી ધીમે ધીમે વનસ્પતિ થાય છે, વધુ શિયાળામાં સુરક્ષિત રીતે થાય છે અને છેવટે વસંતના દાણા કરતાં નોંધપાત્ર રીતે વધુ ઉપજ આપે છે. ખરેખર, આપણી પરિસ્થિતિઓમાં, વસંત જવ, લગભગ દર વર્ષે, શિયાળાની જવ કરતાં ઓછી ઉપજ બનાવે છે, પછી ભલે તે ખૂબ જ મોડી તારીખે વાવવામાં આવે.

અમારા પ્રયોગોમાં (2006-2007ના ડેટા), 10, 15 અને 24 ઓક્ટોબરના રોજ વાવણી વખતે શિયાળાના ઘઉંની ઉપજમાં 28.1-32.6 c/ha, શિયાળુ જવની એ જ વાવણીની તારીખોમાં 31.0-38.0 c/ha સુધીની વધઘટ થતી હતી. 10 નવેમ્બરે વાવણી કરતી વખતે, ઉપજ વિશ્વસનીય રીતે ઓછી હતી, શિયાળુ ઘઉં 22.1 અને શિયાળુ જવ 24.8 c/ha.

જાતો માટે. ઓડેસ્કાયા 267, લ્યુબાવા, અલ્બાટ્રોસ ઓડેસા, પોવાગા, વિક્ટોરિયા ઓડેસ્કાયા, ખેરસોન્સકાયા બેઝોસ્તાયાની જાતો પ્રારંભિક અને મોડી વાવણીની તારીખો માટે ઓછી સંવેદનશીલ છે.

સઘન જાતો: કિરિયા, લ્યોના, લેલ્યા, ઝસ્તાવા ઓડેસ્કાયા, ડાલનીટ્સકાયા, કુઆલ્નિક, શ્રેષ્ઠ સમયની મધ્યમાં વાવણી કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

છોડના સામાન્ય વિકાસ અને વિકાસ માટે, યોગ્ય પોષક વિસ્તારની આવશ્યકતા છે, જેમાં બીજ અંકુરણ માટે તેમની પાસે પૂરતી માત્રામાં ભેજ અને પોષક તત્વો હશે, અને ભવિષ્યમાં તે ઔષધિઓનું નિર્માણ કરશે જે ઉચ્ચ ઉપજ આપવા અને નીંદણ સાથે સ્પર્ધાત્મક બનવા માટે સક્ષમ હશે. .

પાતળી અને જાડી દાંડી બંને સાથે ઉપજ ઘટે છે. છૂટાછવાયા પાકોમાં, પોષક વિસ્તારના અપૂર્ણ ઉપયોગ અને પાકની વધુ નીંદણના પરિણામે ઉપજમાં ઘટાડો થાય છે. નીચા બિયારણ દર અને મજબૂત ખેડાણ સાથે, પરંતુ ભેજ અને પોષક તત્વોની અછત સાથે, મોટા પ્રમાણમાં કચરો રચાય છે, જેનો અર્થ થાય છે અવિકસિત અનાજ સાથે અવિકસિત કાન.

અપૂરતા પ્રકાશવાળા ગાઢ પાકોમાં, કેટલાક અંકુર મરી જાય છે, છોડનો વિકાસ ધીમો પડી જાય છે, તેઓ વૃદ્ધિમાં લંબાય છે, રહેવાની સંભાવના ધરાવે છે, અને રોગો અને જીવાતો દ્વારા વધુ નુકસાન થાય છે. બિયારણનો દર જેટલો ઊંચો હોય છે, તેટલો જ પોષક વિસ્તાર ઓછો હોય છે, તેથી, લણણી સમયે વ્યક્તિગત છોડની એકંદર ઉત્પાદકતા અને તેમના અસ્તિત્વમાં ઘટાડો થાય છે. બીજના દરમાં ગેરવાજબી વધારો અનાજની સંભવિત ઉત્પાદકતા ઘટાડે છે.

પરિણામે, શિયાળાના અનાજની ઉત્પાદકતા શ્રેષ્ઠ બિયારણ દર સાથે સૌથી વધુ છે, અને ચોક્કસ આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ, જમીનની ફળદ્રુપતા, પૂર્વગામી, ખાતરો, વિવિધતાના જૈવિક ગુણધર્મો અને વાવણીની તારીખોને ધ્યાનમાં લઈને શ્રેષ્ઠ દર રચાય છે.

ફળદ્રુપ જમીન પર, શ્રેષ્ઠ પુરોગામીનો ઉપયોગ કરીને, અને શ્રેષ્ઠ વાવણી સમયે, બિયારણ દરમાં ઘટાડો થાય છે. વધતા ઝાડવું દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ જાતોને પણ ઓછા દરે વાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ભારે જમીન (હળવા ચેસ્ટનટ, સોલોનેટ્ઝિક) પરના સૌથી ખરાબ પુરોગામી માટે, જો વાવણીનો સમય મોડો હોય, તો બીજ વાવવાનો દર વધે છે.

ઉપરોક્ત નિયમોના આધારે, શિયાળુ ઘઉંનો બિયારણ દર 4.0 થી 6 મિલિયન, શિયાળુ જવ માટે 3.5-4.5 મિલિયન સધ્ધર અનાજ પ્રતિ હેક્ટર નક્કી કરવામાં આવે છે. એ નોંધવું જોઈએ કે ઉચ્ચ કૃષિ સંસ્કૃતિ સાથે, વાવણી દરમાં ઘટાડો થાય છે, નીચા (મૂળભૂત જમીન ખેડાણ, પૂર્વ-વાવણી, ફળદ્રુપતા સ્તર, સમય અને વાવણીની ગુણવત્તા, વગેરે માટેની ભલામણોનું પાલન ન કરવું) સાથે બિયારણ દરમાં ઘટાડો થાય છે. પાકને પાતળો કરી શકે છે.

તે જાણીતું છે કે જ્યારે વાવણી થાય છે ત્યારે કોઈ નાની વસ્તુઓ નથી. વાવેતરની ઊંડાઈ વાવણીના સમય અને બીજના દર કરતાં ઓછી મહત્વની નથી. વ્યવહારમાં, મારે કાળજીપૂર્વક વિભાજિત ખેતરમાં શિયાળુ પાકના સ્ટન્ટેડ, નબળા પાકોનું અવલોકન કરવું પડ્યું, જે શ્રેષ્ઠ સમયે વાવેલો, પરંતુ ઊંડા બીજ પ્લેસમેન્ટ સાથે. જમીનના ભેજવાળા સ્તરમાં બીજ રોપવાનો નિયમ છે, પરંતુ શિયાળાના ઘઉં માટે બીજ વાવવા માટે મહત્તમ ઊંડાઈ 6-8 સેમી છે, અને શિયાળામાં જવ માટે - 4-6 સે.મી. ડીપ રોપણી રોપાઓના ઉદભવમાં વિલંબ કરે છે ખેડવાનો તબક્કો, અને વાવેલા બીજના અંકુરણની સંપૂર્ણતા ઘટાડે છે. છીછરું વાવેતર પણ અનિચ્છનીય છે, કારણ કે તે બિન-મૈત્રીપૂર્ણ, છૂટાછવાયા રોપાઓનું કારણ બને છે અને તે પછીથી પાકમાંથી ઠંડું અને ફૂંકાય છે.

જમીનની લાક્ષણિકતાઓના આધારે એમ્બેડિંગની ઊંડાઈને સમાયોજિત કરવી જરૂરી છે: ભારે યાંત્રિક રચનાવાળી જમીન પર, સ્વિમિંગ અને કોમ્પેક્શનની સંભાવના હોય છે, એમ્બેડિંગની ઊંડાઈ ઓછી હોય છે - 4-5 સે.મી., દક્ષિણી લો-હ્યુમસ ચેર્નોઝેમ્સ પર, ચેસ્ટનટ જમીનમાં સામાન્ય રીતે સ્વીકૃત ઊંડાઈ 6-7 સેમી છે જ્યારે શ્રેષ્ઠ સમય કરતાં પાછળથી વાવણી કરવામાં આવે છે અને જ્યારે ઓછા સંપૂર્ણ વજન સાથે બીજ વાવે છે ત્યારે ઊંડાઈમાં ઘટાડો થાય છે.

વર્ષની હવામાન પરિસ્થિતિઓએ શિયાળાના અનાજના નાના, નાના દાણાની રચનામાં ફાળો આપ્યો. શિયાળાની જવની નાની-બીજવાળી જાતોના 1000 દાણાનું વજન 28-30 ગ્રામ, મોટા બીજવાળી જાતો 30-34 ગ્રામ, શિયાળુ ઘઉં - 32-38 ગ્રામ છે. આ વર્ષની શરતો હેઠળ બીજ પ્લેસમેન્ટની ઊંડાઈ પર વિશેષ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે: 30 ગ્રામ સુધી 1000 બીજના વજનવાળા બીજ.

જમીનમાં બીજ વાવવાની ઊંડાઈ અને એકરૂપતા માત્ર જમીનની તૈયારીની ગુણવત્તા પર જ નહીં, પરંતુ મોટા પ્રમાણમાં, ગોઠવણ, તકનીકી સ્થિતિ અને બીજ એકમોની ગતિની ગતિ પર પણ આધાર રાખે છે.

જાતોની યોગ્ય પસંદગી, ઉચ્ચ કૃષિ તકનીક સાથે, શિયાળુ ઘઉંની 2-4 જાતો અને 2-3 જવ, વિવિધ પરિપક્વતા જૂથોની સતત ઉચ્ચ ઉપજ મેળવવાની ચાવી છે, જે ફાર્મને તેમની સંભવિતતાનો સૌથી અસરકારક રીતે ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપશે.

એલ. રેડચેન્કો, વડા. પસંદગી વિભાગ, પ્રાથમિક અને ભદ્ર બીજ ઉત્પાદન, કે. ઝેનચેન્કો, કૃષિ પ્રયોગશાળાના વરિષ્ઠ સંશોધક.

ઘણા લોકો ઘઉં ખાય છે. તે પોર્રીજમાં બનાવી શકાય છે, વાનગીમાં ઉમેરી શકાય છે અને અન્ય રસપ્રદ રીતે રાંધવામાં આવે છે. ઘઉંના ઘાસનો રસ ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ અને પૌષ્ટિક છે. ઓછી કેલરી સામગ્રી અને ઘણા પોષક તત્વોની હાજરીને કારણે ઘઉંનો આહારમાં ઉપયોગ કરવો યોગ્ય છે.

જો કે, દરેક વ્યક્તિ જાણતી નથી કે ઘરે અથવા ખેતરમાં ઘઉં કેવી રીતે ઉગાડવું. ચાલો ઘઉં કેવી રીતે ઉગાડવું તેના પર નજીકથી નજર કરીએ.

ઘઉં ક્યાં ઉગાડવામાં આવે છે?

ઘઉં ઉગાડી શકાય છે:

• ચોક્કસ શરતો અને યોગ્ય કાળજી હેઠળ મેદાન પર;
• ઘરે, પોષણ માટે એક ખાસ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને સ્પ્રાઉટ્સ ફણગાવે છે.

ખેતરમાં ઘઉં ઉગાડવું

શહેરની બહારના ખેતરમાં અમુક ચોક્કસ પરિસ્થિતિઓમાં જ ઘઉં ઉગાડી શકાય છે.

• ઉગાડતી વખતે, ખેતરમાં અગાઉના ઘાસ અને છોડને ધ્યાનમાં લેવું મહત્વપૂર્ણ છે. સારા પુરોગામી કઠોળ, મકાઈ, બિયાં સાથેનો દાણો, રેપસીડ અને અન્ય પ્રારંભિક છોડ છે, જે ક્ષેત્રના દૂષણ અને રોગો અને જીવાતોની શક્યતા ઘટાડે છે. તે જ સમયે, ઘઉંની અગાઉની વાવણીના બે વર્ષ પછી જ ઘઉંનું વાવેતર કરી શકાય છે, જેથી જમીન જરૂરી માત્રામાં પોષક તત્વોને શોષી શકે;
• જમીનને ખાતરો સાથે સારી રીતે માવજત કરવી જોઈએ અને વાવણી માટે વિશેષ ગુણધર્મો હોવા જોઈએ. તે સમતળ કરવું જોઈએ અને એકદમ ગાઢ સ્તરમાં બનાવવું જોઈએ. જ્યારે જમીનનો pH 6.5-7 હોય ત્યારે ફળદ્રુપ બનાવવાનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. ખાતરની માત્રા હંમેશા માટી અને પુરોગામી છોડની ગુણવત્તાના આધારે ગણવામાં આવે છે. પૂરતા પ્રમાણમાં ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ ખાતરો આપીને, તમે અનાજ ઉગાડવાની ગુણવત્તામાં સુધારો કરશો. વાવણી અનાજ માટે શ્રેષ્ઠ ઊંડાઈ પાંચ સેન્ટિમીટર છે;
• વાવણીનો શ્રેષ્ઠ સમય સપ્ટેમ્બર 10-20 છે. શિયાળામાં, 50-60 દિવસમાં સ્પ્રાઉટ્સ 2-4 વિકસિત સ્પ્રાઉટ્સ બનાવે છે.

જ્યારે અનાજ સંપૂર્ણ પાકી જાય ત્યારે કાપણી કરવી જોઈએ.

ઘરે ઘઉંનો અંકુર ફૂટવો

ઘરે ફણગાવેલા ઘઉં એ શરીર માટે જરૂરી વિટામિન્સ અને ખનિજોનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જો કે, ઘઉં માત્ર ત્યારે જ અંકુરિત થઈ શકે છે જો તેની થર્મલી સારવાર ન કરવામાં આવી હોય. કોઈપણ શહેરમાં તમે ઘઉંના બીજ વેચતા સ્ટોર શોધી શકો છો કે જેની પર કોઈએ પ્રક્રિયા કરી નથી.

ઘઉંને અંકુરિત કરવા માટે તમારે જરૂર છે

1. ઘઉંના બીજને ઓછામાં ઓછા પાંચ કલાક પલાળી રાખો, ખાતરી કરો કે પાણીનું સ્તર ઘઉંના સ્તરથી ઉપર છે. આ કિસ્સામાં, કલાકમાં એકવાર ઠંડા, સ્વચ્છ પાણી હેઠળ ઘઉંને કોગળા કરવા યોગ્ય છે.
2. પલાળ્યા પછી, ફૂલેલા બીજ લો અને તેને બેકિંગ શીટ પર મૂકો જેથી સ્તર 3-4 બીજથી વધુ જાડા ન હોય. થોડું પાણી ઉમેરો જેથી ઉપરના દાણા પાણીમાં સહેજ પલળી જાય. બેકિંગ શીટને ફિલ્મ, ટુવાલ અથવા પ્રકાશમાંથી કોઈપણ જાડા ફેબ્રિકથી ઢાંકી દો, એક નાનો ખૂણો ખુલ્લો છોડી દો.

એકાદ-બે દિવસમાં બીજ ફૂટી જશે. તે પછી તેને રેફ્રિજરેટરમાં પાછળથી સંગ્રહ કરવા માટે મૂકી શકાય છે, જેનાથી સ્પ્રાઉટ્સ ધીમે ધીમે વિસ્તરે છે. આવા ફણગાવેલા બીજ હીટ ટ્રીટમેન્ટ વિના ખાઈ શકાય છે.

લોકોમાં ખોરાકની વધતી જતી માંગને કારણે કૃષિ વ્યવસાય દર વર્ષે વધુ મજબૂત બની રહ્યો છે. ઘઉંને સૌથી લોકપ્રિય અનાજ ગણવામાં આવે છે. ખેતીની નફાકારકતા 100 હેક્ટરના પાક વિસ્તારથી શરૂ થાય છે.

તમે ઘઉંની ખેતી કરવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારે ઘઉં કેવી રીતે ઉગાડવું તે સારી રીતે સમજવાની જરૂર છે, નહીં તો તમે તૂટી જવાનું જોખમ લેશો. ખેડૂત તેના સંભવિત નફાની ગણતરી અને નિર્ધારિત કરવા સક્ષમ હોવા જોઈએ અને તેને વધતી પ્રક્રિયામાં કેટલા પૈસા ખર્ચવાની જરૂર છે.

1 વિવિધ પરિબળો માટે ઘઉંની માંગ

અનાજની ઉપજ અને તેમની સફળ ખેતી વાવેતરના પ્રદેશમાં દિવસના પ્રકાશ કલાકોની લંબાઈથી પ્રભાવિત થાય છે. વાવણીની ઘનતા નક્કી કરે છે કે પ્રકાશ દરેક છોડમાં કેટલી સારી રીતે પ્રવેશ કરશે. તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે કે છોડ લીલા અને તંદુરસ્ત છે અને સારી રીતે ઝાડવું, વાવણી ખૂબ જાડા ન હોઈ શકે.

પ્રકાશનો અભાવ શિયાળાની ઘઉંની જાતો માટે હાનિકારક છે - નીચલા ઇન્ટરનોડ વિકસે છે, અને ઓવરવિન્ટરિંગ સારી રીતે ચાલશે નહીં. તેથી, પ્રતિ હેક્ટર બિયારણના ધોરણોનું પાલન કરવું જરૂરી છે.

ગરમીની જરૂરિયાતો.અનાજની વિવિધ જાતોમાં વધતી જતી તાપમાનની જરૂરિયાતો અલગ અલગ હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, તે નીચા તાપમાને ઉગાડી શકાય છે. શિયાળુ પાકો માટે, સક્રિય વૃદ્ધિની મોસમ દરમિયાન ઠંડીની ત્વરિત વિનાશક હશે. વધતું તાપમાન - +13-19 સે.ઘઉંમાં સારી ગરમી સહનશીલતા છે (36 સે સુધી). જો તાપમાન વધારે હોય, તો પાણી આપવું જરૂરી છે કારણ કે ... ગરમી લણણીની ગુણવત્તા અને જથ્થાને અસર કરે છે.

પાણી આપવું.ઉચ્ચ ઉપજ આપનાર ઘઉં પાણી આપવા પર ખૂબ માંગ કરતા નથી. તેથી, ખેતીનો ખર્ચ ઓછો છે. મથાળાના સમયગાળા દરમિયાન સૌથી વધુ ભેજ જરૂરી છે. તે યાદ રાખવા યોગ્ય છે સખત જાતો નરમ કરતાં 6-8% વધુ ભેજ વાપરે છે.

માટી.જો વિકસતા પ્રદેશમાં પોડઝોલિક માટી અથવા સોડ-ગ્લી માટીનું વર્ચસ્વ હોય તો તે વધુ સારું છે. ખેતી માટેની જમીન સંરચિત અને અત્યંત ફળદ્રુપ હોવી જોઈએ. 6-7.5 નું pH ઇચ્છનીય છે.

1.1 કયા પાક પછી અને ઘઉંનું વાવેતર ક્યારે કરી શકાય?

આ અનાજની સફળ ખેતી માટે, શ્રેષ્ઠ પુરોગામી હશે:

• કઠોળ.
• કઠોળ.
• પંક્તિ પાક.
• બટાકા.
• બીટ.

અગાઉના પાકની લણણી કર્યા પછી, જમીનને ડિસ્ક-હોઇ કરવી જરૂરી છે. કઠોળ પાકો પછી, હળની છાલ પણ કાઢવામાં આવે છે.

2 કેવી રીતે યોગ્ય રીતે વાવણી કરવી?

અગાઉ ઉગાડવામાં આવેલા પાકની લણણી કર્યા પછી, જમીનની તૈયારી શરૂ થાય છે. પીલિંગ અને હેરોઇંગ મોટેભાગે હાથ ધરવામાં આવે છે. ક્ષેત્રને પહેલાના એક ખૂણા પર પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. પૃથ્વીના ગઠ્ઠોનો વ્યાસ 5 સે.મી.થી વધુ ન હોવો જોઈએ. ઘઉં કેવી રીતે વાવવા તે તમારા પર છે.

વાવણીની ત્રણ પદ્ધતિઓ છે:

સાંકડી-પંક્તિ અને ક્રોસ-રો પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને વાવણી અને ઉગાડવાનું સૌથી શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. તેઓ છોડને શક્ય તેટલો વિકાસ કરવા દે છે અને નીંદણ દ્વારા વધુ પડતી વૃદ્ધિ અટકાવે છે. ખરેખર ઉચ્ચ ઉપજ આપનાર ઘઉં મેળવવા માટે, પથારી ઉત્તરથી દક્ષિણમાં સ્થિત છે. બીજ રોપવાની ઊંડાઈ વિસ્તારની આબોહવા અને અક્ષાંશ પર આધારિત છે. વસંતની જાતો માટે તે લગભગ 4-5 સે.મી., અને શિયાળાની જાતો માટે તે 3-8 સે.મી.

મહત્વપૂર્ણ: પ્રારંભિક પાક જીવાતો અને રોગોથી ઘણી ઓછી પીડાય છે.

ઘઉંના બીજનો દર (શિયાળો અને પરંપરાગત જાતો):

• દુરમ જાતો 5-6 મિલિયન બીજ/હેક્ટર.
• નરમ જાતો 4-5 મિલિયન બીજ/હેક્ટર.

2.1 ઘઉંની સતત વાવણી કરવાની પદ્ધતિ (વિડિઓ)

યાદ રાખો: શિયાળાના પાક પર બરફ જેટલો લાંબો રહેશે તેટલું સારું. આ સીધી અસર કરે છે. આ રીતે મહત્તમ પાક લણવાની વધુ તક છે. જંગલ-મેદાન અને મેદાનના પ્રદેશોમાં પાક બરફ જાળવી રાખવાની તરફેણ કરે છે.

ઉચ્ચ ઉપજ આપનાર ઘઉંને મરતા અટકાવવા માટે, જ્યારે ફ્લેગ લીફ દેખાય છે, ત્યારે રેટાડન્ટ TsetTseTse 460 ટ્યુબમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

તે મહત્વનું છે કે નીંદણને પાકને "રોગવા" ન દો! આ માટે, શ્રેણીનો ઉપયોગ થાય છે: ઇલૉક્સન 30%, ડાયલન 40%, એમાઇન મીઠું.

ઘઉં જ્યાં ઉગે છે અને જીવાતોના વિતરણના આધારે જંતુ નિયંત્રણ હાથ ધરવામાં આવે છે.

2.3 ઘઉંને કેવી રીતે અને ક્યારે ફળદ્રુપ કરવું?

ચોક્કસ નાઈટ્રોજન અને નાઈટ્રોજન-ફોસ્ફેટ ખાતરોના સમયસર ઉપયોગથી સરેરાશ ઉપજ વધે છે. તે ગણતરીઓના આધારે ઉમેરવામાં આવે છે: 100 કિલો અનાજ અને 100 કિલો સ્ટ્રો માટે 1 કિલો ફોસ્ફરસ, 2 - 2.5 પોટેશિયમ અને 3-4 કિલો નાઇટ્રોજન ખાતરો ઉમેરો. માટીની લાક્ષણિકતાઓના આધારે ધોરણો બદલાય છે. વસંત ઘઉં માટે, ગ્રાન્યુલ્સમાં સુપરફોસ્ફેટ પંક્તિઓમાં દાખલ કરવામાં આવે છે.

2.4 લણણી

દક્ષિણના પ્રદેશોમાં, પ્રતિ હેક્ટર 8 ટન સુધીની ઘઉંની લણણી થઈ શકે છે, જ્યારે ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં, 3.5 ટન પ્રતિ હેક્ટર સારી માનવામાં આવે છે.

સામાન્ય રીતે, ડાયરેક્ટ અને સ્પ્લિટ કોમ્બિનિંગનો ઉપયોગ પાનખર લણણી માટે થાય છે.

વિશાળ હેક્ટરમાં ઘઉંનું વાવેતર થાય છે. અને દર વર્ષે તેનો વપરાશ માત્ર વધી રહ્યો છે, અને ખેતી એક નફાકારક વ્યવસાયમાં ફેરવાઈ રહી છે.

તમામ જાણીતા અનાજના છોડમાંથી, ઘઉંની ખેતી સૌથી વહેલી હતી. એશિયાને તેનું વતન માનવામાં આવે છે. સંસ્કૃતિનો મુખ્ય હેતુ રાંધણકળા છે. પરંતુ ઘઉંની બીજી મિલકત જાણીતી છે - વનસ્પતિ છોડના ફળ પછી જમીનને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે, જે જમીનમાંથી પોષક તત્વોને દૂર કરે છે. લીલા ખાતર પદ્ધતિ સૌથી સસ્તી અને અસરકારક છે.

જમીનમાં અનાજ અથવા અન્ય કોઈપણ લીલા ખાતરના ત્રણ સમાવિષ્ટો પોષક તત્વોની માત્રાની દ્રષ્ટિએ છોડને સંપૂર્ણ રીતે સંતુષ્ટ કરે છે - નાઈટ્રોજન, પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસ.

પરંતુ તમે માત્ર એક સિઝનમાં ટ્રિપલ હાર્વેસ્ટ મેળવી શકો છો, જે આર્થિક રીતે ફાયદાકારક છે, કારણ કે તમારે માત્ર બીજ સામગ્રી ખરીદવાની જરૂર છે.

ક્ષીણ થઈ ગયેલી જમીન પર વધુ ખર્ચ થાય છે - જમીનમાં જટિલ ખનિજ મિશ્રણના પ્રારંભિક ઉપયોગની જરૂર પડશે. ફાયદો એ છે કે આ ખર્ચો કાર્બનિક પદાર્થોના સ્વરૂપમાં જમીનમાં પાછા આવશે, જે હ્યુમસની માત્રાને પણ પુનઃસ્થાપિત કરે છે. લીલા ખાતર તરીકે ઘઉંનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે હરિયાળીના મોટા જથ્થાને કારણે છે જે ટૂંકી શક્ય સમયમાં ઉગે છે.ધાન્ય લીલા ખાતરની વાવણી પહેલાં વધતી મોસમ મહત્તમ 1.5 મહિના છે.

અનાજ બધા બગીચાના છોડ માટે સારા પુરોગામી છે, કારણ કે તે ક્યાં તો નાઈટશેડ, ક્રુસિફેરસ અથવા લીગ્યુમ પરિવારોના છે.

તમે બટાકા, ટામેટાં, કાકડીઓ, ઝુચીની અથવા કોબી પછી પાનખરમાં લીલા ખાતર તરીકે ઘઉં વાવી શકો છો. અને આ મુખ્ય પાકો છે જે ઉનાળાના કોટેજમાં ઉગાડવામાં આવે છે.

શિયાળો અથવા વસંત ઘઉં - જે વધુ સારું છે?

• ઘઉંના ઘણા પ્રકારો છે:

• દુરમ જાતો

નરમ જાતો.

બદલામાં, દરેક જાતિઓમાં શિયાળા અને વસંતની જાતો હોય છે. કુલ મળીને લગભગ 400 પ્રજાતિઓ છે. દરેક પ્રદેશ માટે, વધુ ઉપજ આપતી પ્રજાતિઓ પસંદ કરવામાં આવે છે.

વસંત જાતોની જૈવિક લાક્ષણિકતાઓ

• વસંત ઘઉં શિયાળાની જાતોથી અલગ પડે છે:

• તે એસિડિક જમીનમાં ઉગી શકતું નથી કારણ કે તે જરૂરી જથ્થામાં પોષક તત્વો પ્રાપ્ત કરતું નથી.

• સ્પ્રિંગ ઘઉંની દુરમ જાતો પોષક તત્ત્વોની વધુ માંગ કરતી હોય છે.

• અંકુર 2 ડિગ્રી તાપમાન પર દેખાય છે, તેથી વસંત ઘઉં શિયાળામાં વાવેતર કરી શકાય છે.

• ભેજ પર માંગ. વધારાના પાણી વિના, ઉપજમાં 60% ઘટાડો થાય છે. નરમ જાતો પાણી આપવા પર ઓછી માંગ કરે છે, કારણ કે તેમની પાસે સખત જાતોથી વિપરીત, વધુ વિકસિત રુટ સિસ્ટમ છે.

• પોડઝોલિક જમીન પર ઘઉંનો ઉપયોગ જમીનની ખેતીના હેતુ માટે લીલા ખાતર તરીકે થતો નથી. આ છોડ ફક્ત એવા વિસ્તારો માટે જ યોગ્ય છે જે પહેલાથી જ આંતરપાક તરીકે પાક પરિભ્રમણમાં પરિચય પામ્યા છે.

આ ઉપરાંત, તમે એવી જાતો પસંદ કરી શકો છો કે જે રહેઠાણ, પાંદડાના કાટ અને સેપ્ટોરિયા માટે પ્રતિરોધક હોય. આ મહત્વપૂર્ણ છે જો આ ચેપનો ફેલાવો ઉનાળાની કુટીરમાં જોવા મળે અને તમારે જમીનને આરામ આપવાની જરૂર છે જેથી ફૂગના બીજકણનો ગુણાકાર થતો અટકે.

શિયાળાની જાતોની જૈવિક લાક્ષણિકતાઓ

શિયાળાની જાતોમાં વધુ ઉપજની સંભાવના હોય છે - વસંતની જાતો કરતાં સરેરાશ 25% વધુ.શિયાળુ ઘઉં અણધારી હવામાન પરિસ્થિતિઓ ધરાવતા વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે છે, જ્યાં તાપમાનમાં મોટા પ્રમાણમાં ફેરફાર થાય છે અને બીજને નુકસાન થવાનું જોખમ રહેલું છે.

પાનખરમાં લીલા ખાતર પર શિયાળુ ઘઉંની વાવણી કરતી વખતે, અંકુરની શરૂઆતમાં દેખાય છે, તેથી તૈયાર જમીન પર રોપાઓ રોપવા માટે સમય મળે તે માટે જમીનમાં કાપણી અને વાવેતર વહેલું કરી શકાય છે. મકાઈ, બટાકા અને ક્લોવર પછી શિયાળાના અનાજની જાતો સારી રીતે કામ કરે છે.

જો ક્ષીણ થઈ ગયેલી જમીનને પુનઃસ્થાપિત કરવી જરૂરી હોય, તો પછી લીલા ખાતરની વાવણી સીઝન દીઠ 3-4 વખત કરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, ઘઉં આંશિક રીતે તૈયાર જમીન પર વાવવામાં આવે છે. શિયાળાની જાતોમાં, દુષ્કાળ માટે સૌથી વધુ પ્રતિરોધક એવા છે જે દુષ્કાળ માટે સૌથી વધુ પ્રતિરોધક છે - દક્ષિણના પ્રદેશોમાં, લીલા ખાતર માટે શિયાળુ ઘઉં વાવવાનું વધુ સારું છે.

લીલા ખાતર પર ઘઉંનું વાવેતર કરવાના ફાયદા

છોડની પેશીઓમાં મોટી માત્રામાં કાર્બનિક પદાર્થો હોય છે. ગાઢ વાવણી સાથે, તમે પાળતુ પ્રાણી માટે લીલો ખોરાક, ખાતર માટે ગ્રીન્સ અને જમીનમાં એમ્બેડ કરવા માટે મેળવી શકો છો, રુટ સિસ્ટમ ખાતર તરીકે પણ કામ કરે છે, જમીનમાં વિઘટન કરે છે.

અનાજને અલગ કર્યા પછી બાકી રહેલ સ્ટ્રો ઢોર માટે પથારી અને ખરબચડી તરીકે કામ કરે છે. અનાજ સરળતાથી સૂકા વિસ્તારોમાં સંગ્રહિત થાય છે અને પક્ષીઓ, સસલા, ગાય અને ઘોડાઓ માટે ખોરાક તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.

ઠંડા શિયાળાની સ્થિતિમાં, ફક્ત તે જ જાતો ઉગાડી શકાય છે જે નીચા તાપમાનનો સામનો કરી શકે છે. જો મોટાભાગના રોપાઓ બરફ હેઠળ મૃત્યુ પામ્યા હોય તો વસંતઋતુમાં ઘઉંનું બીજ રોપવું શક્ય છે. મૃત છોડ એ માટી માટે જરૂરી કાર્બનિક પદાર્થો છે. તેમના પેશીઓ સડે છે અને નાઇટ્રોજન, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને સૂક્ષ્મ તત્વોને જમીનમાં છોડે છે.ઘઉં તેના મોટાભાગના નાઇટ્રોજનને હવામાંથી લીલા ખાતર તરીકે લે છે, તેથી વાવેતર કરતા પહેલા ઓછા ખનિજ ખાતરોની જરૂર પડે છે.

લીલા ખાતર વાવવાની ટેકનોલોજી

ઘઉંનું વાવેતર કરતા પહેલા, વિસ્તારને નીંદણથી સાફ કરવો આવશ્યક છે. જો ત્યાં ઘણાં નીંદણ હોય, તો પ્રથમ વખત હર્બિસાઇડ્સનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. પરંતુ તમારે સાવચેત રહેવાની જરૂર છે - આ ઝેરી પદાર્થો છે. જો તમે પ્રાણીઓને તાજી લીલોતરી ખવડાવવાની યોજના બનાવો છો, તો જો તેઓ ઝેરી રસાયણો ખાય તો તેઓ મરી શકે છે.

ઉત્પાદકતા આવા સૂચકાંકો દ્વારા પ્રભાવિત થાય છે જેમ કે:

• વાવણી તારીખો;

• અનાજની વાવણી પહેલાની તૈયારી અને તેની ગરમી;

• અનાજ એમ્બેડિંગ ઊંડાઈ;

• વાવણી પદ્ધતિ;

• અનુગામી સંભાળ - મુખ્યત્વે પાણી આપવું અને ફૂગપ્રતિરોધી સારવાર.

સાઇટ પરની જમીનના પ્રકાર પર આધાર રાખીને, વાવણીની ઊંડાઈ પસંદ કરવામાં આવે છે. રેતીના પત્થરો અને રેતાળ લોમ જમીન પર, અનાજ જડવાની ઊંડાઈ 7-9 સેમી સુધી પહોંચી શકે છે.જમીન જેટલી ભારે, છીછરી ઊંડાઈ હોવી જોઈએ, કારણ કે રોપાઓ માટે સપાટી પર પ્રવેશવું વધુ મુશ્કેલ હશે, ખાસ કરીને સૂકી જમીનમાં તેમાંથી કેટલાક આ તબક્કે મૃત્યુ પામે છે; માટી અને લોમી જમીન પર, વાવેતર સામગ્રીને 3-4 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી દફનાવવામાં આવે છે.

ઘઉંની વાવણી કરતા પહેલા, અનાજને ખાસ એન્ટિફંગલ દવાઓથી સારવાર આપવામાં આવે છે અને સૂર્યમાં ગરમ ​​​​કરવામાં આવે છે. ઔદ્યોગિક ખેતીમાં, ખાસ હીટિંગ ઇન્સ્ટોલેશનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જ્યાં હવાનું તાપમાન લગભગ 50 ડિગ્રી હોય છે. ઘરે, બીજ પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના દ્રાવણમાં પલાળવામાં આવે છે.

આફ્ટરકેર પર ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ. ઘઉં ખાસ કરીને ફ્યુઝેરિયમ અને સેપ્ટોરિયા જેવા રોગો માટે સંવેદનશીલ છે. મૂળના સડો, પાવડરી માઇલ્ડ્યુ અને બ્રાઉન રસ્ટ પ્રત્યે ઓછા સંવેદનશીલ. કાચબા, કટવોર્મ્સ, હેસિયન ફ્લાય્સ અને બ્રેડ બીટલ જેવા જંતુઓ પાકને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. તેમની સામે લડવા માટે જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

અનાજ અને લીલી ખાતરનું મિશ્રણ - ફાયદા

ઘઉંને લીલા ખાતરના છોડ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ અનાજ અને ક્રુસિફેરસ છોડ, અનાજ અને કઠોળનું મિશ્રણ વધુ અસરકારક છે. હોલેન્ડમાં, ત્રણ- અને ચાર-ઘટક મિશ્રણનો અભ્યાસ કરવામાં આવે છે. સંશોધન દર્શાવે છે કે આવા પાકો વધુ ફાયદાકારક છે અને મોનોક્રોપ્સ કરતાં જમીનને ઝડપથી પુનઃસ્થાપિત કરે છે.

હોલેન્ડમાં, પ્રક્રિયા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા ખનિજ ખાતરો અને રસાયણોની માત્રાની જરૂરિયાતો કડક કરવામાં આવી છે, તેથી ખેડૂતોએ લીલા ખાતરનો પ્રયોગ કરવો અને તેનો ઉપયોગ કરવો પડશે, જે એક જ સમયે ફાયટોસેનિટરી અને ફળદ્રુપ કાર્યો કરે છે.

સૌથી સામાન્ય મિશ્રણો છે:

• ઓટ્સ અને વેચ;

• ઘઉં અને સરસવ;

• રાઈ અને સરસવ;

• લ્યુપિન સાથે સંયુક્ત જવ.

ખનિજ ખાતરોના બિનજરૂરી ઉપયોગને ટાળવા માટે, જેમાંથી મુખ્ય નાઇટ્રોજન ધરાવતા ઉમેરણો છે, કઠોળના નાઇટ્રોજન-ફિક્સિંગ ગુણધર્મોનો ઉપયોગ કરો. બેક્ટેરિયાની વસાહતો તેમની રુટ સિસ્ટમ પર રચાય છે, જે હવામાંથી નાઇટ્રોજનને જોડે છે અને છોડને કુદરતી પોષણ સાથે લીલો સમૂહ મેળવવા દે છે. ઘઉં વૃદ્ધિ દરમિયાન મોટી માત્રામાં નાઇટ્રોજનનું શોષણ કરે છે, તેથી કઠોળની નિકટતા ઝડપથી વિકાસ અને લીલા સમૂહના વિકાસની તક પૂરી પાડે છે.

સરસવ સાથે ઘઉંનું વાવેતર કરવાથી જમીનની સારી જીવાણુ નાશકક્રિયા મળે છે અને અનાજને ફુગ અથવા જંતુઓથી થતા નુકસાનથી રક્ષણ મળે છે. લીલોતરીઓમાં સક્રિય પદાર્થોની સામગ્રીને કારણે સરસવ એક જાણીતી ફાયટોસેનિટરી છે, તેથી જંતુઓ તે સ્થાનો છોડી દે છે જ્યાં સરસવ વધે છે.

કવર પાક તરીકે ઘઉં

કેટલાક ઉનાળાના રહેવાસીઓ લીલા ખાતર તરીકે રજકો ઉગાડવાનું પસંદ કરે છે, કારણ કે તેનો ઉપયોગ પ્રાણીઓના ખોરાક માટે તેમજ રસોઈ માટે થાય છે, જ્યારે લીલોતરી હજી યુવાન હોય છે.

પરંતુ આલ્ફલ્ફા પ્રથમ વર્ષમાં નબળી રીતે વધે છે અને નાની લણણી ઉત્પન્ન કરે છે, તેથી ઊંચા પાક, જેમ કે ઓટ્સ અથવા ઘઉં, રોપાઓને પવનથી બચાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે. અનાજ નીંદણને વધતા અને યુવાન રજકોમાંથી પોષક તત્વો લેતા અટકાવે છે. બીજા વર્ષમાં, આલ્ફલ્ફા કવરલેસ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને સ્વતંત્ર રીતે વાવેતર કરી શકાય છે.

પ્રથમ વર્ષમાં આલ્ફલ્ફા ઉગાડવાની કવર પદ્ધતિ સાથે, તમે ઘઉંમાંથી વધુ લીલો જથ્થો મેળવી શકો છો, જો તેનો ઉપયોગ ફક્ત લીલા ખાતર તરીકે જ નહીં, પરંતુ પ્રાણીઓ અથવા પક્ષીઓ માટે જરૂરી હોય.

શું ઘઉંને લીલા ખાતર તરીકે અન્ય અનાજ સાથે કે પછી વાવવા શક્ય છે? તે અનિચ્છનીય છે, કારણ કે અનાજના પાકની લાક્ષણિકતા રોગો જમીનમાં મૂળ લે છે.વૈકલ્પિક અનાજ, કઠોળ અને ક્રુસિફેરસ લીલા ખાતર શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે. અથવા તમારે વિવિધ પાકોના બીજને મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે - તેઓ એકબીજાને ખવડાવશે અને રોગો સામે રક્ષણ આપશે.

લીલા ખાતર તરીકે ઘઉંની વાવણી ક્યારે કરવી

સ્થળને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે, મુખ્ય પાકની લણણી પછી તરત જ લીલા ખાતરના છોડ વાવવામાં આવે છે. આ નીચેના ક્રમમાં થાય છે:

• ટોચ દૂર કરવામાં આવે છે અને બાળી નાખવામાં આવે છે.

• નીંદણને ફ્લેટ કટર વડે અથવા મેન્યુઅલી દૂર કરવામાં આવે છે.

• ખનિજ ખાતરો અનાજના છોડને જમીનને ફરીથી ભરવા અને ઝડપી લીલા વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવા માટે લાગુ કરવામાં આવે છે. જો ઘઉંને કઠોળના મિશ્રણમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, તો પછી નાઇટ્રોજન ઘટકો ઉમેરવાની જરૂર નથી - ફક્ત પોટેશિયમ-ફોસ્ફરસ ખાતરો ઉમેરવામાં આવે છે.

• બીજ વેરવિખેર છે અને વિસ્તાર પાણીયુક્ત છે. જો માટી રેતી સાથે મિશ્રિત થાય છે, તો પછી તમે પંક્તિઓના સ્વરૂપમાં ડિપ્રેશન બનાવી શકો છો અને અનાજને ઊંડે ભરી શકો છો - 6 - 7 સે.મી. સુધી.છંટકાવ અને પંક્તિઓ પાણી.

ઓગસ્ટમાં બનેલા પાકને ઠંડા હવામાનની શરૂઆત પહેલા 20-25 સે.મી. વધવાનો સમય હોય છે. તેઓને કાપીને જમીન પર સડવા માટે છોડી દેવામાં આવે છે. તમે માટી ખોદી શકો છો - તે તમારા માટે નક્કી કરવાનું છે. પ્રથમ પાનખર વાવણી પછી, તમે ફરીથી અનાજ રોપણી કરી શકો છો, પરંતુ હવે શિયાળામાં, જે વસંતમાં વધવાનું ચાલુ રાખશે. આ અંકુર બરફ હેઠળ જશે. તેમાંના કેટલાક હિમમાં મરી શકે છે, કેટલાક જીવંત રહેશે અને વસંતમાં અંકુરિત થશે.

લીલા ખાતર તરીકે શિયાળાના ઘઉંની વાવણી ક્યારે કરવી તે પ્રદેશની આબોહવાને આધારે નક્કી કરવું જોઈએ. ગરમ આબોહવામાં આ ઓક્ટોબરનો અંત છે, નવેમ્બરની શરૂઆત. ઠંડા હવામાનમાં - ઑક્ટોબરના મધ્યમાં - ભારતીય ઉનાળા દરમિયાન, જે લગભગ એક અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે.

શિયાળામાં, તમે અનાજને ફેસેલિયા સાથે જોડી શકો છો - આ એક હિમ-પ્રતિરોધક છોડ પણ છે. તે અનાજ નથી, પરંતુ વિવિધ રોગો માટે પ્રતિરોધક છે. જ્યાં ફેસેલિયા વધે છે, ત્યાંની જમીન તંદુરસ્ત છે. આ નિકટતાનો બીજો ફાયદો એ છે કે ફેસેલિયામાં લાંબી નળની મૂળ હોય છે, જે 1.5 મીટરની ઊંડાઈ સુધી પહોંચે છે.

રેતાળ જમીનમાં, તે ઊંડા સ્તરોમાંથી પોષક તત્વો ખેંચે છે અને તેને સપાટીની નજીક પહોંચાડે છે, જ્યાં ઘઉંના મૂળ તેને પ્રાપ્ત કરી શકે છે. ઘઉંની સપાટીની નજીક સ્થિત તંતુમય રુટ સિસ્ટમ છે - 50 સે.મી.થી વધુ ઊંડી નથી, તેથી છોડ ખોરાક મેળવી શકતા નથી.

પાનખરમાં તમે લ્યુપિન સાથે ઘઉં વાવી શકો છો.આ મિશ્રણ જમીનમાં નાઇટ્રોજનની માત્રામાં વધારો થવાને કારણે અનાજની ઝડપી વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપે છે, અને લ્યુપિન ઝડપથી વધે છે અને વસંતઋતુમાં સમયાંતરે તેની કાપણી કરી શકાય છે અને અન્ય પથારીમાં લીલા ખાતર તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.

વસંત ઘઉંની જાતો ક્યારે વાવવા

રોપાઓ 4 - 5 ડિગ્રીના જમીનના તાપમાને સક્રિય થાય છે. પ્રશ્ન એ છે કે કયા પ્રદેશમાં જ્યારે જમીન જરૂરી તાપમાન સુધી ગરમ થાય છે. પછી તમે વસંત અનાજ વાવી શકો છો. વીમા માટે, તેઓ અન્ય, વધુ હિમ-પ્રતિરોધક લીલા ખાતરો સાથે જોડવામાં આવે છે.