જો તમને કેન્સર હોય તો શું ન ખાવું. ઓન્કોલોજીકલ રોગોમાં પોષણની સુવિધાઓ. વિડિઓ: કેન્સર સામે ઉત્પાદનો - "લાઇવ હેલ્ધી!"

વધુમાં, કેન્સર સાથે, ઘણા દર્દીઓ અંગો અને પ્રણાલીઓને સહવર્તી નુકસાન પહોંચાડે છે, જેને ગોઠવણની પણ જરૂર પડે છે. રોગનિવારક પોષણ. તેથી, કેન્સરના રોગો માટે કોઈ એક આહાર નથી અને, સૈદ્ધાંતિક રીતે, ત્યાં હોઈ શકતું નથી.

કિમોચિકિત્સા અને કિરણોત્સર્ગના સંપર્કના સમયગાળાની બહાર સહવર્તી રોગોની ગેરહાજરીમાં પ્રારંભિક તબક્કામાં જીવલેણ રોગો માટે ઓન્કોડાયટ, તર્કસંગત (સ્વસ્થ) આહાર પર આધારિત છે. પોષણ એ ઉર્જા પર્યાપ્તતાની ખાતરી કરવી જોઈએ અને સ્થૂળતાના વિકાસને અટકાવવી જોઈએ.

આહારમાં તમામ ખાદ્ય જૂથોનો સમાવેશ થવો જોઈએ, પરંતુ ડેરી અને વનસ્પતિ ઉત્પાદનો મુખ્ય હોવા જોઈએ. આહારમાં દરરોજ ઓછામાં ઓછા 500 ગ્રામ શાકભાજી/ફળોનો સમાવેશ થવો જોઈએ ડેરી ઉત્પાદનો. કોઈપણ લાલ માંસનો વપરાશ ઘટાડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, ખાસ કરીને ચરબીયુક્ત, તળેલા, ધૂમ્રપાન અને સોસેજ-માંસ ઉત્પાદનો, માંસ, મરઘાં અને માછલીનો વપરાશ વધારવો. વપરાશ મર્યાદિત કરો ટેબલ મીઠુંઅને ખાદ્યપદાર્થો જેમાં ઘણું મીઠું હોય છે.

જ્યારે આલ્કોહોલ ધરાવતા પીણાં પીતા હોવ ત્યારે ઇથિલ આલ્કોહોલ (20 ગ્રામ/દિવસ) ના વપરાશ દરથી વધુ ન કરો. ખૂબ ગરમ/ઠંડો ખોરાક ન ખાવો.

આહાર તંદુરસ્ત વ્યક્તિ કરતા વધુ સ્વાદિષ્ટ અને વધુ વૈવિધ્યસભર હોવો જોઈએ, કારણ કે ઘણા કેન્સરના દર્દીઓ ભૂખમાં ઘટાડો અને સ્વાદની સંવેદનાઓ અને આદતોમાં વિક્ષેપથી પીડાય છે, ખાસ કરીને જ્યારે દર્દીની ગતિશીલતા મર્યાદિત હોય છે, જે ઘણીવાર ખોરાકનો ઇનકાર કરે છે. આહારમાં તાજા શાકભાજી, ફળો અને તેમાંથી જ્યુસ અને આખા અનાજનો વધુ વખત સમાવેશ કરવો જરૂરી છે.

સૌ પ્રથમ, તમારે દર્દીના સ્વાદને શક્ય તેટલું ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ અને તેની મનપસંદ વાનગીઓ તૈયાર કરવી જોઈએ. ચોક્કસ વિરોધાભાસની ગેરહાજરીમાં, દર્દીએ જે છે તે ખાવું જોઈએ આ ક્ષણતે ઈચ્છે છે.

દર્દી માટે પીવાનું શાસન સામાન્ય છે. કિડની રોગની ગેરહાજરીમાં, આથો દૂધ પીણાં (કેફિર, દહીં) અને દૂધ, શાકભાજી અને ફળોના રસ, ચા અને ટેબલ મિનરલ વોટર દ્વારા પ્રવાહીનું સેવન વધારવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

કેન્સરના દર્દીઓમાં રોગોની પ્રગતિ પોષક વિકૃતિઓ સાથે છે, કારણ કે જીવલેણ ગાંઠો વિવિધ પ્રકારના ચયાપચય (પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, ઊર્જા અને અન્ય) માં પરિવર્તન સાથે મેટાબોલિક વિકૃતિઓનું કારણ બને છે. આ ખાસ કરીને 3-4 તબક્કામાં કેન્સરની ગાંઠોમાં ઉચ્ચારવામાં આવે છે. એક નિયમ તરીકે, આ તબક્કે, દર્દીઓને સઘન એન્ટિટ્યુમર સારવાર (ગાંઠને દૂર કરવા માટે આમૂલ સર્જરી, કીમોથેરાપીના સઘન અભ્યાસક્રમો, રેડિયેશન) સૂચવવામાં આવે છે, જે દર્દીઓની પોષણની સ્થિતિને નકારાત્મક અસર કરે છે.

કીમોથેરાપી દવાઓ અને રેડિયેશન થેરાપી ખાસ કરીને મજબૂત અસર ધરાવે છે, જેના કારણે ઉબકા, સ્વાદમાં ફેરફાર, ખોરાક પ્રત્યે અણગમો, ઉલટી, ઝાડા, ડિપ્રેશન અને બાદમાં આંતરડાના ભગંદર અને સ્ટ્રક્ચર્સ થાય છે. સ્ટેજ 3-4 કેન્સર ધરાવતા ઘણા દર્દીઓ સાયકોજેનિક એનોરેક્સિયા અનુભવે છે. આ અસાધારણ ઘટના પ્રોટીન અનામતના ઉચ્ચારણ અવક્ષય સાથે કેશેક્સિયા અને પ્રોટીન-ઊર્જાની ઉણપના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે.

આવી પરિસ્થિતિઓમાં, સારવારના અભ્યાસક્રમો વચ્ચેના અંતરાલોમાં, સારું લાગે પછી, લેવામાં આવેલા ખોરાકની માત્રા અને ભોજનની આવર્તન વધારવી જરૂરી છે. જ્યારે તમે ઇચ્છો ત્યારે તમારે ખાવાની જરૂર છે, અને ખાવાનો સમય ન હોય તો પણ ખાઓ.

મીટ પેટ એ ઊર્જા-સઘન અને સંતોષકારક ઉત્પાદન છે

ગેરહાજરી અથવા નબળી ભૂખમાં, આહારમાં ઉર્જા-સઘન ખોરાકનો સમાવેશ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જે તમને ઓછી માત્રામાં પોષક તત્વોની પૂરતી માત્રા મેળવવાની મંજૂરી આપે છે: લાલ કેવિઅર, પેટ્સ, ઇંડા, સ્પ્રેટ્સ, મધ, બદામ, ચોકલેટ, ક્રીમ. , ક્રિમ. તેઓ મુખ્ય ભોજન વચ્ચે પણ ખાઈ શકાય છે. ભૂખ વધારવા માટે, વાનગીઓમાં મસાલા, ચટણીઓના રૂપમાં સીઝનીંગ, અથાણાંવાળા શાકભાજી અને ખાટા રસ ઉમેરવા જરૂરી છે, જે ગેસ્ટ્રિક જ્યુસના સ્ત્રાવને પ્રોત્સાહન આપે છે અને ખોરાકના પાચનને ઝડપી બનાવે છે.

કીમોથેરાપીના અભ્યાસક્રમો વચ્ચેના સમયગાળામાં, બિનસલાહભર્યાની ગેરહાજરીમાં, ભોજન પહેલાં ડ્રાય ટેબલ વાઇન, બીયર અથવા વધુ મજબૂત આલ્કોહોલિક પીણાં પીવાની મંજૂરી છે. કીમોથેરાપીના અભ્યાસક્રમો દરમિયાન, પ્રવાહીનું સેવન વધારવું જોઈએ, મુખ્યત્વે રસ અને આથો દૂધ પીણાં દ્વારા. પેટની/પ્લ્યુરલ પોલાણમાં એડીમા અથવા ફ્યુઝનની હાજરીમાં, પ્રવાહીનો વપરાશ, તેનાથી વિપરીત, ઘટાડવો જોઈએ અને 400 મિલીથી વધુ વિસર્જન થતા દૈનિક પેશાબની માત્રાથી વધુ ન હોવો જોઈએ.

કેન્સર માટે પોષણ દર્દીના લક્ષણો અને સ્થિતિના આધારે ગોઠવવામાં આવે છે. આમ, કીમોથેરાપી દરમિયાન અગ્રણી લક્ષણો ગંભીર ઉબકા અને લાંબા સમય સુધી ઉલટી છે, જે નિર્જલીકરણ અને ક્ષતિગ્રસ્ત પાણી-મીઠું ચયાપચય તરફ દોરી જાય છે.

• કીમોથેરાપીના વહીવટના 1-2 કલાક પહેલાં પ્રવાહી અથવા ખોરાક ન લો;
• ઉલટીના વારંવાર હુમલાના કિસ્સામાં, તમારે 4-8 કલાક માટે પીવાનું અને ખાવાનું ટાળવું જોઈએ, અને પછી થોડો ખોરાક લેવો જોઈએ, મોટે ભાગે પ્રવાહી;
• દિવસમાં 6-7 વખત નાના ભાગોમાં ખોરાક લો અને સારી રીતે ચાવવું, પેટ ભરાઈ જવાનું ટાળવું;
• ખાટા અને ખારા ખોરાક (ક્રેનબેરી, લીંબુ, અથાણાં) ખાવાથી ઉબકા ઓછી થાય છે;
• ખોરાક ઓરડાના તાપમાને હોવો જોઈએ;
• તીવ્ર ગંધ અને ચોક્કસ સ્વાદ ધરાવતા આહાર ખોરાકમાંથી બાકાત રાખો, સંપૂર્ણ દૂધ, ખૂબ ચરબીયુક્ત અને મસાલેદાર ખોરાક (ઉબકા અદૃશ્ય થઈ જાય પછી તમે તેને આહારમાં ફરીથી દાખલ કરી શકો છો);
• ભોજન દરમિયાન પ્રવાહી ન લો, પરંતુ ભોજન વચ્ચે વધુ લો.

જેમ જેમ ગંભીર ગૂંચવણો વધુ ખરાબ થાય છે, દર્દીઓ ઘણીવાર ગંભીર ઉબકા અને ઉલટીને કારણે ખાવાનો સંપૂર્ણપણે ઇનકાર કરે છે. આવા કિસ્સાઓમાં, બળજબરીપૂર્વક ઉપવાસ કરવાથી થાક પહેલેથી જ વધે છે અને દર્દીને પેરેંટરલ પોષણથી શરૂ કરીને કૃત્રિમ પોષણમાં સ્થાનાંતરિત કરવું જોઈએ અને તે જ સમયે અથવા તે પછી, એન્ટરલ ન્યુટ્રિશન (એક ટ્યુબ દ્વારા) સૂચવવામાં આવે છે.

કેન્સર માટે પેરેન્ટરલ પોષણ જઠરાંત્રિય માર્ગને બાયપાસ કરીને, સીધા વેસ્ક્યુલર બેડ અથવા શરીરના અન્ય આંતરિક વાતાવરણમાં પોષક તત્વો દાખલ કરીને હાથ ધરવામાં આવે છે. પેરેંટરલ પોષણના મુખ્ય ઘટકોને વિભાજિત કરવામાં આવે છે: ઉર્જા દાતાઓ (ચરબીનું મિશ્રણ, કાર્બોહાઇડ્રેટ સોલ્યુશન્સ) અને પ્રોટીન પોષણ (એમિનો એસિડ સોલ્યુશન્સ), જે વિશેષ યોજનાઓ અનુસાર દર્દીના શરીરમાં દાખલ કરવામાં આવે છે.

શરીરના વધતા થાક સાથે કેન્સરના દર્દીઓ માટે આંતરીક પોષણ પર્યાપ્ત છે અસરકારક રીતદર્દીઓનું પોષણ. ટ્યુબ આહારમાં પ્રવાહી અને અર્ધ-પ્રવાહી ખોરાક અને ભોજનનો સમાવેશ થાય છે જે ટ્યુબ દ્વારા સીધા પેટ/નાના આંતરડામાં પહોંચાડવામાં આવે છે. ગાઢ વાનગીઓ ગ્રાઉન્ડ અથવા ગ્રાઉન્ડ હોય છે અને પોષક મિશ્રણ (સૂપ, દૂધ, ચા, શાકભાજીના ઉકાળો, ફળોનો રસ) ની પ્રકૃતિને અનુરૂપ પ્રવાહીથી પાતળી હોય છે. ખોરાકનું તાપમાન લગભગ 45 ડિગ્રી છે.

મોટેભાગે, આહાર નંબર 1 અથવા 2 નો ઉપયોગ થાય છે, અને સહવર્તી રોગોના કિસ્સામાં, રોગને અનુરૂપ પ્રવાહી આહાર પોષણનો ઉપયોગ થાય છે. ટ્યુબ ફીડિંગ માટે, અમે ખાસ ઔદ્યોગિક રીતે ઉત્પાદિત પોષણની ભલામણ કરી શકીએ છીએ: સંયુક્ત, ઇનપિટન, એન્પીટ, ઓવોલેક્ટ અને અન્ય. તમે વિશિષ્ટ બેબી ફૂડનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, ન્યુટ્રિશિયા કંપનીના ઉત્પાદનો, જે સ્ટોર્સમાં ખરીદી શકાય છે. બાળક ખોરાક. આવા મિશ્રણ સારી રીતે સંતુલિત અને વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વોથી સમૃદ્ધ છે. તેઓ સ્વતંત્ર વાનગીઓ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે, તેમજ અન્ય વાનગીઓ અને પીણાંમાં ઉમેરી શકાય છે.

સૌથી વધુ વિરોધી ઝેરી ખોરાક (શરીરને ઝેરથી સાફ કરે છે)

કિમોચિકિત્સા અને કિરણોત્સર્ગ ઉપચારની નકારાત્મક અસરોનું વારંવાર અભિવ્યક્તિ એ સ્ટૂલ અપસેટ છે, વધુ વખત ઝાડા. આહારનો ઉદ્દેશ આંતરડાને બચાવવા અને મેલાબ્સોર્પ્શનને કારણે ગુમાવેલા પોષક તત્વોની ભરપાઈ કરવાનો હોવો જોઈએ. આ હેતુ માટે, આહારમાં એવા ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે જે આંતરડાની ગતિશીલતા ઘટાડે છે: શુદ્ધ અનાજના સૂપ, પાણીમાં પોરીજ, નરમ-બાફેલા ઇંડા, પાણીમાં છૂંદેલા બટાકા, માંસ, મરઘાં અને માછલીમાંથી બાફેલા મીટબોલ્સ, તાજી તૈયાર કુટીર ચીઝ, કેળા, પ્યુરીડની વાનગીઓ. જેલી સફરજન, લીલી ચા, બ્લુબેરી, ચોકબેરી અને કિસમિસ mousses.

પ્રાણી પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ ખોરાકનો વપરાશ મર્યાદિત છે. નાના ભાગોમાં ભોજન લો. જ્યારે સ્ટૂલ સામાન્ય થાય છે, ત્યારે દર્દીને વધુ વૈવિધ્યસભર અને ઓછા ફાજલ આહારમાં સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે, ફાઇબરથી સમૃદ્ધ ખોરાકને મર્યાદિત કરે છે. ક્રોનિક એન્ટરિટિસ માટે આહારના છૂંદેલા અને બિન-છૂંદેલા સંસ્કરણના આહારના પ્રકાર અનુસાર પોષણ.

ગૂંચવણોના મોટા જૂથમાં અલ્સેરેટિવ સ્ટેમેટીટીસનો સમાવેશ થાય છે, જે ખાવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે અને અન્નનળીના શ્વૈષ્મકળામાં બળતરા (અન્નનળીનો સોજો), નક્કર ખોરાક ગળતી વખતે મુશ્કેલી અને પીડા દ્વારા પ્રગટ થાય છે, સ્ટર્નમમાં દુખાવો અને ઓછા સામાન્ય રીતે, ઉલટી અથવા રિગર્ગિટેશન. આ કિસ્સાઓમાં આહાર પોષણ મોં અને અન્નનળીના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની મહત્તમ બચત પર આધારિત હોવું જોઈએ. મસાલેદાર, ગરમ, ખારા અને ખાટા ખોરાક, સૂકી વાનગીઓ બાકાત રાખવી જોઈએ.

આહારમાં માત્ર સારી રીતે છૂંદેલા ખોરાકનો સમાવેશ થવો જોઈએ, જેમાં અર્ધ-પ્રવાહી ગરમ વાનગીઓ (સ્લિમી સૂપ, ઓમેલેટ, બાફેલા માંસ અને માછલીની પ્યુરી અને સોફલે, પોર્રીજ, દૂધ અને જેલી)નો સમાવેશ થાય છે. બ્રેડને આહારમાંથી બાકાત રાખવામાં આવે છે, ગરમ ચટણીઓઅને મસાલા, તળેલી અને આખા ટુકડાની વાનગીઓ. આલ્કોહોલ, કોફી, ગરમ અને ઠંડા ખોરાક પર પ્રતિબંધ છે. તીવ્ર સમયગાળામાં, તમે વિશિષ્ટ બાળકોના આહારમાં ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકો છો (પોરીજ, માંસ, શાકભાજી, ફળ), દહીં, કુટીર ચીઝ, બિન-એસિડિક જેલી, હળવા લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ; જેમ જેમ તીવ્ર લક્ષણો ઓછા થાય છે - હળવા મીઠું ચડાવેલું સૂપ, સૂપ (ક્રીમ સૂપ) અને પછી સારી રીતે જમીનની વાનગીઓ.

જાતો

ત્યાં ઘણી બધી જાતો ઓફર કરવામાં આવે છે આહાર પોષણઓન્કોલોજી માં. ચાલો તેમાંથી થોડાક જ જોઈએ.

ગેરસનનો આહાર

આહારમાંથી મીઠાને બાકાત રાખવાના આધારે, કારણ કે એવું માનવામાં આવે છે કે તેની પાસે છે મજબૂત પ્રભાવગાંઠના ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન પર. લેખક માને છે કે ખોરાકમાં સમાયેલ મીઠું શરીર માટે પૂરતું છે. આહારમાં તાજા શાકભાજી અને ફળોના રસનો વારંવાર અને મહત્તમ (કેટલાક લિટર/દિવસ) વપરાશનો સમાવેશ થાય છે, જે એન્ટીઑકિસડન્ટોના સ્ત્રોત છે.

તાજા સ્ક્વિઝ્ડ જ્યુસ એ ગેરસન આહારનો આધાર છે

પ્રાણીની ચરબી, પ્રોટીન ઉત્પાદનો (લાલ માંસ) અને પ્રોસેસ્ડ ખોરાક (તૈયાર ખોરાક, સોસેજ, ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ, મીઠું ચડાવેલું અને શુદ્ધ ખોરાક) ને આહારમાંથી બાકાત રાખવામાં આવે છે. મસાલા, કઠોળ, બદામ, બેરી, કાર્બોનેટેડ પીણાં, ચોકલેટ, આઈસ્ક્રીમ, ચા, કોફી, ખાટી ક્રીમ અને આલ્કોહોલનું સેવન પ્રતિબંધિત છે. આહારમાં ઘણી બધી કાર્બનિક શાકભાજી અને ફળોનો સમાવેશ થાય છે, મુખ્યત્વે કાચા સ્વરૂપમાં (અનાનસ, કાકડીઓ અને એવોકાડો સિવાય). તેમજ બેકરી અનાજ ઉત્પાદનો, આહાર ફાઇબર સમૃદ્ધ આખા અનાજ અનાજ.

આવા આહારના 1.5 મહિના પછી, ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનો અને ઓછી ચરબીવાળી માછલીઓને ઓછી માત્રામાં આહારમાં શામેલ કરવાની મંજૂરી છે. તે જ સમયે, વાછરડાના યકૃતનો રસ, મધમાખી ઉત્પાદનો, થાઇરોઇડ અર્ક અને કોફી એનિમા લેવામાં આવે છે. ઓછી ગરમી પર ઓછામાં ઓછા પાણી સાથે ખોરાક રાંધવો જોઈએ.

કોર્નેલિયસ મોરમેન દ્વારા કેન્સર માટે આહાર

• લોહીમાં ગ્લુકોઝનું નીચું સ્તર જાળવવું, જે ખોરાકમાંથી સાદા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ (ખાંડ, મધ, જામ, પ્રિઝર્વ, કન્ફેક્શનરી) ધરાવતા ખોરાકને મર્યાદિત/બાકાત કરીને પ્રાપ્ત થાય છે.
• આહારમાં મુખ્યત્વે છોડના ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે, ગાંઠ કોષો દ્વારા પ્રોટીન સંશ્લેષણની પ્રક્રિયાઓને ઘટાડવા માટે પ્રાણી પ્રોટીનનો વપરાશ મર્યાદિત છે.
• આહારમાં ફાઇબરથી ભરપૂર ખોરાક અને કેન્સર વિરોધી પ્રવૃત્તિ (કેરોટીનોઇડ્સ, લીલી ચા, લસણ, ક્રુસિફેરસ શાકભાજી), અને તાજા સ્ક્વિઝ્ડ જ્યુસ (કોબી, બીટરૂટ, ગાજર, સફરજન, કાળા કિસમિસ) નો સમાવેશ થાય છે.
• આહારમાં આયોડિન અને સલ્ફર તૈયારીઓ, એન્ટીઑકિસડન્ટ વિટામિન્સ અને સાઇટ્રિક એસિડનો સમાવેશ થાય છે.
• બ્રાન અને આખા અનાજના ઉત્પાદનોનું સેવન કરવું જરૂરી છે.
• એનિમિયાની ગેરહાજરીમાં, લાલ માંસ, યકૃત અને આયર્ન સમૃદ્ધ દવાઓ ખોરાકમાંથી બાકાત રાખવામાં આવે છે. (શરીરમાં પ્રવેશ માટે પર્યાપ્ત જથ્થોવિવિધ બદામ, દરિયાઈ માછલી (અઠવાડિયામાં 3 વખત), ફ્લેક્સસીડમાં ઓમેગા-3 એસિડનું સેવન કરવું જોઈએ. ઓલિવ તેલ).
• આંતરડાના કાર્યને ઠીક કરવા અને કેલ્શિયમના ભંડારને ફરીથી ભરવા માટે, ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનો (કીફિર, દહીં) ને આહારમાં શામેલ કરવું જોઈએ, જ્યારે તે જ સમયે ફાયદાકારક આંતરડાના સુક્ષ્મસજીવોની સંસ્કૃતિનો પરિચય આપવો જોઈએ.
• ટેબલ મીઠાનો વપરાશ મર્યાદિત છે.
• પીવાની પદ્ધતિ - 2 લિટર પ્રવાહી સુધી, ઓગળેલા અથવા આર્ટિશિયન પાણી પીવા અને તેની સાથે ચા, રેડવાની ક્રિયા અને ઉકાળો તૈયાર કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
• કોફી અને આલ્કોહોલ પીવું બિનસલાહભર્યું છે.

વી. લાસ્કિનનો આહાર

લેખકના કેન્સર વિરોધી આહારનો આધાર Quercetin ની મોટી માત્રાનો વપરાશ છે, જે ઉચ્ચારણ એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર ધરાવે છે અને મુક્ત રેડિકલને બાંધવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. પરિણામે, દર્દીના શરીરમાં પુનઃપ્રાપ્તિ પ્રક્રિયાઓ શરૂ થાય છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે. ક્વેર્સેટિનથી સમૃદ્ધ ખોરાકમાં બિયાં સાથેનો દાણો, બ્રાઉન રાઇસ અને ગુલાબ હિપ્સનો સમાવેશ થાય છે. આહાર 2 તબક્કામાં હાથ ધરવામાં આવે છે.

બિયાં સાથેનો દાણો porridge

પ્રથમ તબક્કે, 3-4 અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે, આહાર તીવ્રપણે મર્યાદિત છે. લાલ માંસ, ખાંડ અને મીઠું બાકાત છે. આહાર બિયાં સાથેનો દાણો અને છોડના ઉત્પાદનો પર આધારિત છે: બેરી (ગુલાબ હિપ્સ), ફળો, શાકભાજી, બદામ.

ભોજન અલગ છે (તમે એક ભોજનમાં પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને ભેગા કરી શકતા નથી). સવારે અને બપોરના ભોજન પહેલાં, એક પોષક મિશ્રણ તૈયાર કરવામાં આવે છે જેમાં ગ્રાઉન્ડ ગુલાબ હિપ્સ, વિટામિન લોટ અને મધ હોય છે, જેને પાણીથી ભેળવીને પેસ્ટ કરવામાં આવે છે. દિવસ દરમિયાન, ત્રણેય ભોજન માટે, ઉમેરવામાં આવેલા ફાઇબર સાથે બિયાં સાથેનો દાણો અને ઓલિવ તેલ સાથે સીઝન કરવામાં આવે છે. નાસ્તા માટે, લીલી ચા સાથે કિસમિસ અને પાણીથી ભળેલો તાજા તૈયાર રસનો ઉપયોગ થાય છે.

બીજા તબક્કે, લગભગ 1.5 મહિના ચાલે છે, ચિકન અથવા માછલીના રૂપમાં પ્રોટીનનો સમાવેશ કરવા માટે ખોરાકને વિસ્તૃત કરવામાં આવે છે. મેનૂને સૂકા ફળો અને બદામ, બ્રાનથી સમૃદ્ધ બનાવી શકાય છે. પ્રોટીનનો વપરાશ દર્દીના વજનના 1 કિલો દીઠ 0.4-0.6 ગ્રામથી વધુ ન હોવો જોઈએ.

સંકેતો

તમામ તબક્કે વિવિધ અવયવો અને સિસ્ટમોના ઓન્કોલોજીકલ રોગો.

અધિકૃત ઉત્પાદનો

આહારમાં ઉર્જા-સઘન, સરળતાથી સુપાચ્ય ખોરાક હોવો જોઈએ: અનાજની બ્રેડ, આખા રોટલી, બાજરીમાંથી બનાવેલા સૂપ અને અનાજ, બિન-પોલિશ્ડ અથવા બ્રાઉન રાઇસ, બિયાં સાથેનો દાણો, ક્રિસ્પબ્રેડ, બાફેલા બટાકા, લાલ કેવિઅર, સોયા ચીઝ, માખણ, વિવિધ પ્રકારની લાલ માછલી, ટુના, હેરિંગ, લીવર, ઓલિવ, સૂર્યમુખી અને શણના બીજનું તેલ, નરમ-બાફેલા ઇંડા, દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો, ખાટી ક્રીમ, ચોકલેટ, ચીઝ.

મરઘાં (ટર્કી, ચિકન) અને સસલાના માંસનો આહારમાં સમાવેશ કરવો આવશ્યક છે. લાલ માંસ - ઓછી માત્રામાં, મુખ્યત્વે વાછરડાનું માંસ અથવા દુર્બળ માંસ. આહારમાં તેના આધારે "નરમ" શાકભાજી અને સલાડ લેવાનું મહત્વપૂર્ણ છે - ગાજર, ઝુચીની, ટામેટાં, બ્રોકોલી, કાકડી, કોબીજ, બીટ, રીંગણા, શતાવરી, કોહલરાબી, જડીબુટ્ટીઓ, ઘઉંના અંકુર, કેલ્પ, તેમજ પાકેલા ફળો. અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની (નાસપતી, જરદાળુ, કેરી, ટેન્ગેરિન, સ્ટ્રોબેરી, પીચીસ, ​​છાલવાળા સફરજન, તરબૂચ, દ્રાક્ષ, રાસબેરિઝ, કેળા).

તમારા આહારમાં વિવિધ બદામ, સૂકા ફળો, મધ અને મધમાખી ઉત્પાદનોનો સમાવેશ કરવો ઉપયોગી છે. સૂકી અને ફોર્ટિફાઇડ વાઇન, બીયર અને કોગ્નેક ઓછી માત્રામાં આહારમાં ઉમેરી શકાય છે. પીણાં માટે, લીલી અને હર્બલ ટી અને નોન-કાર્બોરેટેડ મિનરલ વોટર અત્યંત ઉપયોગી છે.

મંજૂર ઉત્પાદનોનું કોષ્ટક

શાકભાજી અને ગ્રીન્સ

બદામ અને સૂકા ફળો

અનાજ અને porridges

લોટ અને પાસ્તા

બેકરી ઉત્પાદનો

ચોકલેટ

કાચો માલ અને સીઝનીંગ

ડેરી

પક્ષી

માછલી અને સીફૂડ

તેલ અને ચરબી

બિન-આલ્કોહોલિક પીણાં

રસ અને કોમ્પોટ્સ

સંપૂર્ણપણે અથવા આંશિક રીતે મર્યાદિત ઉત્પાદનો

આહાર મેનૂમાં, લાલ, ખાસ કરીને ચરબીયુક્ત અને તળેલું માંસ (ડુક્કરનું માંસ, બેકન), તેમજ તેમાંથી બનાવેલા ઉત્પાદનો (સોસેજ, ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ), કેક, બટર ક્રીમ, પુડિંગ્સને મર્યાદિત કરવું જરૂરી છે. બ્લોટિંગનું કારણ બનેલી શાકભાજીનો વપરાશ પણ ઓછો થાય છેઃ કઠોળ, લસણ, ડુંગળી, દાળ, વટાણા, સોયાબીન, બરછટ પ્રકારની કોબી, લાલ કેપ્સિકમ.

સખત બાફેલા ઇંડા, ખારી, મસાલેદાર અને ધૂમ્રપાન કરાયેલ ખોરાક ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, તૈયાર માછલી, તાજી બ્રેડ, આખા લોટમાંથી બનાવેલ છે. ખાટા અને ન પાકેલા ફળો, સખત ત્વચાવાળા ફળોનો વપરાશ મર્યાદિત છે: રેવંચી, ગૂસબેરી, પ્લમ, ગ્રેપફ્રૂટ, નારંગી, લીંબુ, કરન્ટસ. પ્રિઝર્વેટિવ્સ સાથે ઉચ્ચ કાર્બોનેટેડ પીણાં, ખાટી ચા અને વધુ પડતા શેકેલા કઠોળમાંથી બનેલી કોફીને પીણાંની સૂચિમાંથી બાકાત રાખવામાં આવ્યા છે.

પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનોનું કોષ્ટક

શાકભાજી અને ગ્રીન્સ

ફળો

બેરી

મશરૂમ્સ

લોટ અને પાસ્તા

બેકરી ઉત્પાદનો

કન્ફેક્શનરી

કેક

કાચો માલ અને સીઝનીંગ

ડેરી

માંસ ઉત્પાદનો

સોસેજ

પક્ષી

તેલ અને ચરબી

બિન-આલ્કોહોલિક પીણાં

* ડેટા પ્રતિ 100 ગ્રામ ઉત્પાદન છે

મેનુ (પાવર મોડ)

કેન્સરના દર્દીઓનું મેનૂ અને આહાર અસરગ્રસ્ત અંગ અથવા સિસ્ટમ, રોગના તબક્કા, દર્દીની સ્થિતિ અને સારવારની વિશિષ્ટ પદ્ધતિઓના આધારે આહાર પોષણની લાક્ષણિકતાઓ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે અને વ્યક્તિગત રીતે સંકલિત કરવામાં આવે છે.

ચાલુ પ્રારંભિક તબક્કાઅને જઠરાંત્રિય તકલીફની ગેરહાજરીમાં, કેસીએલ સ્તરે (પ્રોટીન - જી, ચરબી - જી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - 450 ગ્રામ) પર દૈનિક આહારની કેલરી સામગ્રીના આધારે નિર્ધારિત શારીરિક રીતે સંપૂર્ણ આહારના આધારે મેનૂનું સંકલન કરવામાં આવે છે.

આગ્રહણીય ન હોય તેવા અપવાદ અને તમામ પ્રકારની રાંધણ પ્રક્રિયાને બાદ કરતાં લગભગ તમામ ઉત્પાદનોના વપરાશની મંજૂરી છે. મસાલેદાર અને પચવામાં સૌથી મુશ્કેલ ખોરાકને મેનૂમાંથી બાકાત રાખવામાં આવે છે. દિવસમાં 4-5 વખત ખાવું.

પીવાની પદ્ધતિ - 2 લિટર સુધી મફત પ્રવાહી.

કીમોથેરાપી અને રેડિયેશન થેરાપીના સમયગાળા દરમિયાન, આહારમાં ઊર્જા-સઘન, ઉચ્ચ-કેલરીવાળા ખોરાકના સમાવેશના આધારે, દર્દીને સૂચવવામાં આવેલા ઉન્નત આહારના આધારે મેનૂનું સંકલન કરવામાં આવે છે. દૈનિક આહારનું ઊર્જા મૂલ્ય Kcal સ્તરે હોવું જોઈએ. ભોજન વચ્ચે વધારાના નાસ્તા સાથે દિવસમાં 6-7 ભોજનનો અભ્યાસ કરવામાં આવે છે. ભોજનના સમયની બહાર પ્રવાહીનું સેવન કરવામાં આવે છે.

ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ ટ્રેક્ટ સિસ્ટમના કોઈપણ અંગના કેન્સર માટેનું મેનૂ અસરગ્રસ્ત અંગના આધારે આહાર કોષ્ટક નંબર 1 - 5 પર આધારિત છે.

ફાયદાઓ અને ગેરફાયદાઓ

• દર્દીઓના મહત્વપૂર્ણ કાર્યોને જાળવવા અને રોગનિવારક દરમિયાનગીરી દરમિયાન ગાંઠની પ્રક્રિયા અને ગૂંચવણોના કેટલાક પ્રતિકૂળ અભિવ્યક્તિઓ દૂર કરવા અથવા ઘટાડવા માટે અસરકારક.
• પ્રતિકૂળ પરિબળોથી જઠરાંત્રિય માર્ગના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન પર તેની નમ્ર અસર પડે છે.

• નાણાકીય રીતે ઊંચી કિંમત.
• લાંબા ગાળાની અથવા આજીવન પરેજી પાળવી.

પરિણામો અને સમીક્ષાઓ

• “...મારા પિતાને ફેફસાનું કેન્સર છે, તેમનું ઓપરેશન કરવામાં આવ્યું હતું અને કીમોથેરાપીના અનેક કોર્સ કરવામાં આવ્યા હતા. સ્થિતિ ગંભીર હતી, ગંભીર ઉલ્ટી અને ઉબકા આવી રહ્યા હતા. કોઈ વિશેષ આહાર સૂચવવામાં આવ્યો ન હતો. તેઓએ તેને ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાક આપ્યા: ચિકન બ્રોથ સૂપ, લાલ માછલી, મધ, ચિકન, વિવિધ શાકભાજી અને ફળો. સૈદ્ધાંતિક રીતે, તેઓએ જે માંગ્યું તે બધું ખરીદ્યું. હવે તેની સ્થિતિ સામાન્ય થઈ ગઈ છે અને તેને ક્લિનિકમાંથી રજા આપવામાં આવી છે, પરંતુ તેની માતા હજી પણ તેને વધુ કેલરીવાળા ખોરાક ખરીદે છે. હું ખરેખર ઈચ્છું છું કે તે ઓછામાં ઓછો થોડો લાંબો જીવે”;
• “... પેટના કેન્સર માટે મારું ઓપરેશન કરવામાં આવ્યું હતું, તેમાંથી 1/3 ભાગ દૂર કરવામાં આવ્યો હતો, અને મેં કીમોથેરાપીનો કોર્સ કરાવ્યો હતો. હું ડાયેટ નંબર 1 મુજબ ખાઉં છું. બધું નમ્ર અને જમીન છે. ડૉક્ટરોએ કહ્યું કે આ મારા બાકીના જીવન માટે મારો આહાર છે, જોકે સમય જતાં હું આહારના બિન-પ્રોસેસ્ડ સંસ્કરણ પર સ્વિચ કરી શકું છું."

આહાર ભાવ

નિર્ધારિત આહારના આધારે ઉત્પાદનોની શ્રેણી નોંધપાત્ર રીતે બદલાય છે. ગણતરી શારીરિક રીતે સંપૂર્ણ આહાર સાથેના ઉત્પાદનોની સરેરાશ કિંમતો તેમજ કીમોથેરાપી દરમિયાન ઉન્નત પોષણના આધારે હાથ ધરવામાં આવી હતી, જ્યારે આહારમાં ઊર્જા-સઘન ઉત્પાદનો (લાલ કેવિઅર, મધ, ક્રીમ, લાલ માછલી, વગેરે) નો સમાવેશ થતો હતો. સૌથી મોંઘા છે.

શારીરિક રીતે સંપૂર્ણ આહાર સાથે એક અઠવાડિયા માટે ખોરાકની સરેરાશ કિંમત રુબેલ્સની અંદર બદલાય છે, અને ઉન્નત પોષણ સાથે, રુબેલ્સ.

શિક્ષણ: પેરામેડિકમાં ડિગ્રી સાથે સ્વેર્ડલોવસ્ક મેડિકલ સ્કૂલ (1968 - 1971)માંથી સ્નાતક થયા. તેણે ડનિટ્સ્ક મેડિકલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ (1975 - 1981) માંથી રોગચાળાના નિષ્ણાત અને આરોગ્યશાસ્ત્રીની ડિગ્રી સાથે સ્નાતક થયા. તેમણે મોસ્કોમાં (1986 - 1989) સેન્ટ્રલ રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ એપિડેમિઓલોજીમાં અનુસ્નાતક અભ્યાસ પૂર્ણ કર્યો. શૈક્ષણિક ડિગ્રી - મેડિકલ સાયન્સના ઉમેદવાર (1989 માં આપવામાં આવેલી ડિગ્રી, સંરક્ષણ - સેન્ટ્રલ રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ એપિડેમિયોલોજી, મોસ્કો). રોગશાસ્ત્ર અને ચેપી રોગોના અસંખ્ય અદ્યતન તાલીમ અભ્યાસક્રમો પૂર્ણ કર્યા.

કાર્યનો અનુભવ: 1981 - 1992 માં જીવાણુ નાશકક્રિયા અને નસબંધી વિભાગના વડા તરીકે કામ કરો. 1992 - 2010 ખાસ કરીને ખતરનાક ચેપ વિભાગના વડા તરીકે કામ કરો. મેડિકલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ 2010 - 2013માં શિક્ષણ પ્રવૃત્તિ

વાયોલેટા: લેખ ખૂબ જ માહિતીપ્રદ છે. ડોકટરોને શંકા હતી કે મને એરિથેમા નોડોસમ છે, પરંતુ કેટલાક કારણોસર.

ડેનિયલ: ગેલિના, અસ્થિક્ષય શરીરમાં કેલ્શિયમની અછતથી ઉદ્ભવતું નથી. ત્યાં એક ઉચ્ચ તક છે કે તમે.

ડાયના: ઓલ્ગા, આપણે ચોક્કસપણે શોધવાની જરૂર છે. તમે એલર્જન માટે વિશેષ પરીક્ષણો લઈ શકો છો. આપણે જાણીએ.

વેરા: હું તમને મારા પોતાના અનુભવથી કહી શકું છું: પોલીઆર્થાઈટિસ એ એક અસાધ્ય રોગ છે, તેને રોકી શકાય છે.

સાઇટ પર પ્રસ્તુત તમામ સામગ્રી માત્ર સંદર્ભ અને માહિતીના હેતુ માટે છે અને તેને ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવેલી સારવાર પદ્ધતિ અથવા પૂરતી સલાહ તરીકે ગણી શકાય નહીં.

કેન્સર માટે પોષણ

તે સાબિત થયું છે કે યોગ્ય પોષણ એ કેન્સરની સારવારનો એક અભિન્ન ભાગ છે.

કેટલાક ઉત્પાદનો કેન્સરના કોષોની રચનાનું જોખમ ઘટાડે છે અને તેમના મહત્વપૂર્ણ કાર્યોને અસર કરે છે.

કેન્સરના દર્દીઓ માટે પોષણ દર્દીની પ્રતિરક્ષા અને શક્તિને ટેકો આપવા માટે રચાયેલ છે, જે સફળ સારવાર માટે જરૂરી છે. ફાઈબર અને વિટામીનવાળા ખોરાક પસંદ કરો.

એવી પરિસ્થિતિઓ છે જ્યારે યોગ્ય પોષણ એ સફળ કેન્સર ઉપચારમાં નિર્ણાયક પરિબળ છે.

યોગ્ય આહાર

દર્દીને યોગ્ય આહારમાંથી શું મળવું જોઈએ?

1. ઉત્પાદનોએ રોગપ્રતિકારક તંત્ર અને મેટાબોલિક સિસ્ટમને ઉત્તેજીત કરવી જોઈએ.
2. ઉત્પાદનો પસંદ કરવામાં આવે છે જે જીવલેણ નિયોપ્લાઝમના વિકાસને અટકાવી શકે છે.
3. યોગ્ય ખોરાક ખાવાથી કેન્સરના દર્દીનું શરીર શુદ્ધ થઈ જાય છે.
4. ડોકટરો એક આહાર તૈયાર કરે છે જેમાં લોહીની રચનાને નિયંત્રિત કરતા ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે.
5. ફાઈબર અને વિટામિન્સથી ભરપૂર ખોરાક શરીરને વધારાની ઊર્જા અને શક્તિ આપે છે.

જો તાકાત જાળવી રાખવામાં ન આવે તો, જીવલેણ ગાંઠની વૃદ્ધિ જીવલેણ બની શકે છે.

ગાંઠ વિરોધી ઉત્પાદનો

આરોગ્યની સ્થિતિ ઉત્પાદનો અને તેની યોગ્ય તૈયારી પર આધારિત છે. દવાઓ ઉપરાંત, યોગ્ય રીતે પસંદ કરેલ ખોરાક કેન્સર ઉપચારમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે અને તમારે સારી રીતે ખાવાની જરૂર છે.

વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થા દ્વારા પુષ્ટિ થયેલ 10 ઉત્પાદનો છે. આ ઉત્પાદનો રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, મનો-ભાવનાત્મક સ્થિતિને પુનઃસ્થાપિત કરે છે અને શરીરને ટોન કરે છે. મુખ્ય ક્ષમતા ⏤ ટ્યુમર કોશિકાઓની વૃદ્ધિને અટકાવે છે.

• એક ભોજનમાં 60% છોડના ખોરાકનો સમાવેશ થવો જોઈએ;
• 20% થી વધુ પ્રોટીન સમૃદ્ધ ખોરાક નહીં.

ક્રુસિફેરસ શાકભાજી

શાકભાજીની સૂચિમાં શામેલ છે: કોબીજ, કોબી, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, બ્રોકોલી, વોટરક્રેસ. આ ઉત્પાદનો અમારી સૂચિમાં નંબર વન છે. તેમાં ઇન્ડોલ્સ હોય છે, જે ઉત્તેજિત કરે છે

શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટો ⏤ ગ્લુટાથિઓન પેરોક્સિડેઝ એન્ઝાઇમ્સનો ઉદભવ.

વૈજ્ઞાનિકોએ સાબિત કર્યું છે કે ઇન્ડોલ્સ અધિક એસ્ટ્રોજનની પૂરક પ્રવૃત્તિ સ્થાપિત કરે છે. અને અતિશય એસ્ટ્રોજન એ જીવલેણ ગાંઠોના નિર્માણનું પ્રથમ કારણ છે, ખાસ કરીને સ્તનધારી ગ્રંથિમાં.

સોયા ઉત્પાદનો

કેન્સરના દર્દીઓના આહારમાં સોયાબીન પરિવારના તમામ ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થવો જોઈએ. તેમાં કુદરતી ઘટકો (આઇસોફ્લેવોન અને ફાયટોસ્ટ્રોજન) હોય છે જે એન્ટિટ્યુમર અસર ધરાવે છે. તેઓ કિરણોત્સર્ગના સંપર્કમાંથી પસાર થતા શરીરમાં ઝેરી અસરોને ઘટાડવામાં સક્ષમ છે.

લસણ અને ડુંગળી

કોઈપણ કેન્સર વિરોધી આહારમાં ડુંગળી અને લસણ હોય છે. લસણમાં ચેલેટિંગ ગુણ હોય છે. તે ઝેરી પદાર્થોને જોડે છે અને તે શરીરમાંથી દૂર થાય છે.

લ્યુકોસાઇટ્સ (શ્વેત રક્ત કોશિકાઓ) સક્રિય થાય છે, અને તેઓ ગાંઠ કોષોને શોષી લેવા અને નાશ કરવામાં સક્ષમ છે.

પેટનું કેન્સર એ સૌથી સામાન્ય કેન્સર રોગોમાંનું એક છે. નિયમિતપણે લસણ ખાવાથી રોગ થવાની શક્યતા ઓછી થાય છે. લસણ એ સલ્ફરનો સ્ત્રોત છે, તે યકૃત માટે ડિટોક્સિફાઇંગ કાર્ય કરવા માટે જરૂરી છે.

ધનુષ્ય સમાન કાર્યો ધરાવે છે, પરંતુ સહેજ નબળા છે. લસણ અને ડુંગળીમાં એલિસિન અને સલ્ફર હોય છે, જે ડિટોક્સિફાયનું કામ કરે છે. યકૃત એ જરૂરી અને સાર્વત્રિક અંગોમાંનું એક છે. તેણી વિશે

કાર્સિનોજેન્સ અને બિનજરૂરી બેક્ટેરિયાના શરીરને સાફ કરે છે. તેથી, કેન્સરના દર્દીઓ માટે ખોરાક લેવો મહત્વપૂર્ણ છે.

બ્રાઉન શેવાળ

ખાંડ ચયાપચયની પ્રક્રિયા ધીમી પડી જાય છે - જીવલેણ ગાંઠોના દેખાવનું આ પ્રથમ કારણ છે.

નટ્સ

બદામમાં હાઇડ્રોસાયનિક એસિડ ક્ષાર હોય છે, જે કેન્સરના કોષો પર ઘાતક અસર કરે છે. પ્રાચીન સમયમાં લોકો કેન્સરથી બચવા બદામનું સેવન કરતા હતા.

શણ અને તલના બીજ, કોળા અને સૂર્યમુખીના બીજમાં લિગ્નાન હોય છે. આ પદાર્થ એસ્ટ્રોજન હોર્મોન્સ જેવું જ છે અને દર્દીના શરીરમાંથી એસ્ટ્રોજનને દૂર કરવામાં સક્ષમ છે. જો દર્દીમાં એસ્ટ્રોજનની માત્રા વધુ હોય, તો હોર્મોન આધારિત કેન્સર (સ્તન, અંડાશય અને ગર્ભાશયનું કેન્સર) થવાનું જોખમ 3 ગણું વધી જાય છે.

આમાંના ઘણા પદાર્થો સોયા ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે. તેથી, એશિયન દેશોના રહેવાસીઓ ઓછી વાર હોર્મોન-આધારિત પ્રકારના ઓન્કોલોજીથી પીડાય છે.

ચાઇનીઝ મશરૂમ્સ

ચાઇનીઝ અથવા જાપાનીઝ મશરૂમ્સમાં એવા પદાર્થો હોય છે જે રોગપ્રતિકારક તંત્રના બિન-વિશિષ્ટ પ્રતિકારને ઉત્તેજિત કરે છે.

સામાન્ય મશરૂમ્સમાં તે હોતું નથી. કેન્સર વિરોધી આહારમાં આ ખોરાકનો સમાવેશ થવો જોઈએ, તેને સૂકવી પણ શકાય છે. તેઓ સૂપ, પોર્રીજ વગેરેમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

ટામેટાં

આજે, કોઈપણ કેન્સર વિરોધી આહારમાં ટામેટાંનો સમાવેશ થાય છે. આટલા લાંબા સમય પહેલા ન હોવા છતાં, વૈજ્ઞાનિકોએ તેમની રચનામાં શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટો અને અન્ય કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો શોધી કાઢ્યા હતા.

ઇંડા અને માછલી

આ ઉત્પાદનોમાં ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ હોય છે જે ગાંઠ કોષોના દેખાવ અને પ્રસારને અટકાવી શકે છે. તમારા આહારમાં ફ્લાઉન્ડરનો સમાવેશ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

સાઇટ્રસ ફળો, બેરી

નારંગી, ટેન્ગેરિન, લીંબુ અને ક્રેનબેરીમાં બાયોફ્લેવોનોઈડ હોય છે જે વિટામિન સીની પ્રવૃત્તિને ટેકો આપે છે અને વધારે છે.

સ્ટ્રોબેરી, રાસબેરી અને દાડમમાં ઈલાજિક એસિડ હોય છે, જે મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટ માનવામાં આવે છે. તેઓ જનીનને થતા નુકસાનને અટકાવી શકે છે અને જીવલેણ કોષોના વિકાસને ધીમું કરી શકે છે.

મંજૂર સીઝનીંગ

ડૉક્ટરો હળદરને વાનગીઓમાં ઉમેરવાની મંજૂરી આપે છે. હળદરમાં કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો છે; તે આંતરડાના ઓન્કોલોજી અને જીનીટોરીનરી સિસ્ટમના કેન્સર માટે પણ ઉપયોગમાં લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. હળદર બળતરા ઘટાડે છે અને કેન્સરના દર્દીઓના શરીરમાં એન્ઝાઇમની માત્રા ઘટાડે છે.

લીલી ચા

ગ્રીન ટી તેના ઉચ્ચ પોલીફેનોલ તત્વને કારણે કેન્સર સામે લડવામાં મદદ કરે છે. પોલિફેનોલમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર છે.

કાળી ચામાં પણ આ ઘટક હોય છે, પરંતુ ઓછી માત્રામાં. ગ્રીન ટીના ઘટકો મુક્ત રેડિકલની નુકસાનકારક અસરોને અવરોધે છે અને તે જ સમયે ગાંઠની પ્રવૃત્તિનો પ્રતિકાર કરે છે. દરમિયાન, ગાંઠની કાર્યક્ષમતા અને રક્ત વાહિનીઓની વૃદ્ધિમાં ઘટાડો થાય છે.

એશિયન દેશોમાં, ચા સમારોહ યોજવાનો રિવાજ છે, અને જો તમે આંકડાઓ પર નજર નાખો, તો તમે જોશો કે આ દેશોના રહેવાસીઓને સ્તન, પ્રોસ્ટેટ અને સ્વાદુપિંડનું કેન્સર અને અન્નનળીના કેન્સરનું નિદાન થવાની સંભાવના ઓછી છે.

હકારાત્મક અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે, તમારે દરરોજ 2 અથવા વધુ કપ લીલી ચા પીવાની જરૂર છે. એરિથમિયાવાળા દર્દીઓ, પાચનતંત્રમાં વિકૃતિઓ ધરાવતા દર્દીઓ, સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને સ્તનપાન કરાવતા બાળકોએ દૂર જવું જોઈએ નહીં.

સર્જરી પછી કેન્સર વિરોધી આહાર

ઓપરેશન પછી, દર્દીને કેન્સર વિરોધી આહાર સૂચવવામાં આવે છે. યોગ્ય આહાર એ સફળ પુનઃપ્રાપ્તિની ચાવી છે.

દર્દીઓએ સરળતાથી સુલભ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ધરાવતાં ચરબી અને ખોરાકનું સેવન મર્યાદિત કરવું જોઈએ.

તમે અનાજ (ચોખા સિવાય) ખાઈ શકો છો, તેઓ આંતરડાની માઇક્રોફ્લોરાને સામાન્ય બનાવે છે અને કબજિયાત અટકાવે છે. તમારે પાસ્તા છોડી દેવાની જરૂર છે.

ઓપરેશન પછી, નીચેનાને મંજૂરી છે: ઓછી ચરબીવાળી માછલી, ઇંડા, લીલી ચા અને મીઠા વગરના કોમ્પોટ્સ. ઑપરેશન પછી ચોક્કસ સમય પછી, અનુમતિયુક્ત ખોરાકની સંખ્યામાં વધારો થશે, પરંતુ તમારે હજી પણ આલ્કોહોલ, તળેલા અને ધૂમ્રપાન કરેલા ખોરાક, સીઝનિંગ્સ અને મીઠાઈઓ છોડી દેવી પડશે.

કેન્સર આહાર દરેક વ્યક્તિ માટે વ્યક્તિગત રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. જો તમે તમારા મેનૂમાં નવું ઉત્પાદન ઉમેરવાનું નક્કી કરો છો, તો તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.

જ્યારે દર્દીને વિકાસના ચોથા તબક્કાના જીવલેણ ગાંઠનું નિદાન થાય છે, ત્યારે મેનૂ મોટી સંખ્યામાં કેલરી સાથે સંકલિત કરવામાં આવે છે. કેલરી ઊર્જા, ગ્લુકોઝ, વિટામિન્સ અને એમિનો એસિડને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે.

અદ્યતન કેન્સર ધરાવતા લગભગ તમામ દર્દીઓ થાકી ગયા છે. તેથી, તેઓ વધુમાં સૂચવવામાં આવે છે દવાઓ, જેમાં ખનિજો, વિટામિન્સ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને સેલેનિયમ હોય છે.

ઓન્કોલોજીમાં શું શક્ય છે અને શું શક્ય નથી?

કેન્સર ધરાવતા લોકો વારંવાર વિચારે છે કે જો તેઓને કેન્સર હોય તો તેઓ અમુક ખોરાક અને પીણાં ખાઈ શકે છે, તેમજ તેઓ સામાન્ય રીતે શું ખાઈ શકે છે અને શું ખાઈ શકતા નથી.

ત્યાં ઉત્પાદનોની સામાન્ય શ્રેણી છે જે ડોકટરો જીવલેણ ગાંઠની હાજરીમાં લેવાની ભલામણ કરે છે. આમાં શામેલ છે:

• ચાસણી વિના તાજા, સ્થિર, સૂકા ફળો અને શાકભાજી;
• આખા અનાજના ઉત્પાદનો (બ્રેડ, અનાજ, પાસ્તા), તેમજ ઘઉંના સૂક્ષ્મજીવ, વિવિધ બીજ સાથે વધારો સ્તરરેસા;
• પ્રોટીન ખોરાક જેમ કે કઠોળ, વટાણા, મસૂર, ટોફુ, ઈંડા, ઓછી ચરબીવાળું માંસ, સીફૂડ;
• તંદુરસ્ત ચરબી (એવોકાડોસ, બદામ, બીજ, અખરોટ અથવા ઓલિવ તેલ, ઓલિવ).

જો તમને કેન્સર હોય તો શું ખાવાની સખત મનાઈ છે?

1. કાર્બોહાઈડ્રેટની માત્રા વધારે હોય તેવા ઉત્પાદનો (લોટમાંથી બનાવેલ બેકડ સામાન પ્રીમિયમ, બેકડ સામાન, સફેદ ચોખા, તમામ સ્વરૂપોમાં શુદ્ધ ખાંડ) કારણ કે તે ગાંઠ કોષને ખવડાવે છે.
2. આલ્કોહોલ ધરાવતા પીણાં. તેથી, પ્રશ્ન "શું આલ્કોહોલ કેન્સર માટે ઠીક છે?" માત્ર નકારાત્મક જવાબ છે. સૈદ્ધાંતિક રીતે વ્યક્તિ જેટલું ઓછું આલ્કોહોલ લે છે, તે તેના સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ સારું છે. આલ્કોહોલનું નિયમિત સેવન મૌખિક પોલાણ, ફેરીન્જિયલ ગ્રંથિ, અન્નનળી, કંઠસ્થાન, સ્તનધારી ગ્રંથિ, આંતરડા અને યકૃતના કેન્સરના વિકાસમાં ફાળો આપે છે.
3. તેલયુક્ત, રાસાયણિક પ્રક્રિયા અને તળેલું ખોરાક(ડુક્કરનું માંસ અને બીફ માંસ, તેમજ તેમાંથી બનાવેલ સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ ઉત્પાદનો, તળેલા બટાકા). આ મજબૂત કાર્સિનોજેન્સ છે.
4. અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો, વિવિધ સ્ટેબિલાઇઝર્સ, પ્રિઝર્વેટિવ્સ વગેરે ધરાવતા ઉત્પાદનો.

કેટલાક મુદ્દાઓ વધુ વિગતવાર ધ્યાનમાં લેવા યોગ્ય છે.

જો તમને કેન્સર હોય તો શું પીવું શક્ય છે?

જ્યારે તમને કેન્સર હોય ત્યારે પ્રવાહી પીવું માત્ર શક્ય નથી, પણ જરૂરી પણ છે. કીમોથેરાપી અથવા રેડિયેશન થેરાપી મેળવતા દર્દીઓ માટે શરીરનું યોગ્ય હાઇડ્રેશન ખાસ કરીને મહત્વનું છે. આડઅસરોઆ સારવારો (કિમોથેરાપી પછી ઉબકા, ઉલટી, ઝાડા) ડિહાઇડ્રેશનનું જોખમ વધારે છે. તેથી તે આગ્રહણીય છે:

1. દરરોજ છ થી આઠ ગ્લાસ પ્રવાહી પીવો. પીવાનું યાદ રાખવા માટે, તમે તમારી પાસે પાણીની એક બોટલ રાખી શકો છો અને જ્યારે તમને પીવાનું મન ન થાય ત્યારે પણ નાના ચુસ્કીઓ પી શકો છો.
2. વૈકલ્પિક ભોજન અને પાણી. તમારે ચોક્કસપણે તેમની વચ્ચે વિરામ લેવાની જરૂર છે.

નીચેના પદાર્થો પણ શરીરમાં પ્રવાહી જાળવવામાં મદદ કરે છે:

• ફળો અને સૂકા ફળોનો ઉકાળો;
• તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસ (પરંતુ તેમની ક્રિયાની વિશિષ્ટતાઓ ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ);
• લીલી ચા, પોષક પૂરવણીઓ, બાળકોના ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ;
• સૂપ, જિલેટીન ડીશ.

શું ઓન્કોલોજી માટે વિટામિન્સ લેવાનું શક્ય છે?

આપણા શરીરને વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, હેલ્ધી ફેટ્સ અને એમિનો એસિડ જેવા પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે. તેથી, જીવલેણ પ્રક્રિયા દરમિયાન, તેનું પાલન કરવું અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે સંતુલિત આહાર. પરંતુ આ હંમેશા શક્ય નથી.

કેન્સરના બધા દર્દીઓએ તેમના પોષક તત્ત્વોના સ્તરનું નિરીક્ષણ કરવું જોઈએ જેમ કે:

• વિટામિન એ, સી, ડી;
• ખનિજો, ખાસ કરીને ઝીંક, કેલ્શિયમ, સેલેનિયમ અને મેગ્નેશિયમ;
• આવશ્યક એમિનો એસિડ: ફેનીલાલેનાઇન, વેલિન, થ્રેઓનાઇન, ટોઇપ્ટોફેન, આઇસોલ્યુસીન, મેથિઓનાઇન, લ્યુસીન અને લાયસિન;
• કેટલાક છોડના પદાર્થો: કેરોટીનોઈડ્સ, ફ્લેવોનોઈડ્સ, આઈસોફ્લેવોન્સ.

આધુનિક દવાઓમાં, વિટામિન્સ અને આહાર પૂરવણીઓ (BAS) નો ઉપયોગ કેન્સરની સારવાર માટે વધારાના અથવા તો વૈકલ્પિક એજન્ટ તરીકે વિવિધ ફાર્માસ્યુટિકલ સ્વરૂપોમાં વ્યાપકપણે થાય છે.

જો તમને કેન્સર હોય તો શું મધનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે?

મધમાં શક્તિશાળી એન્ટિ-કાર્સિનોજેનિક અસર હોય છે કારણ કે તેમાં કુદરતી જૈવિક ઘટકો, ફ્લેવોનોઈડ્સ હોય છે. તેઓ એન્ટીઑકિસડન્ટો છે જે તેમની એન્ટિટ્યુમર અસરો માટે જાણીતા છે. જ્યારે ઇન્જેસ્ટ કરવામાં આવે છે, ત્યારે એન્ટીઑકિસડન્ટો રુધિરકેશિકાઓની અભેદ્યતા અને નાજુકતાને ઘટાડે છે, અને શરીરમાં કોલેજનના વિનાશને પણ અટકાવે છે.

જ્યારે તજ, લોબાન, હળદર અને આદુ સાથે જોડવામાં આવે ત્યારે મધના ઉપચાર ગુણધર્મોમાં વધારો થાય છે.

જો કે, મધનું સેવન કરતી વખતે તમારે ખૂબ કાળજી રાખવાની જરૂર છે. ઉકળતા પાણીમાં મધ નાખવાની મનાઈ છે. આ કિસ્સામાં, તે ખૂબ જ ઝેરી બની જાય છે. મધ માત્ર 42 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ઠંડા પીણાં સાથે જ પી શકાય છે.

જો તમને કેન્સર હોય તો શું ડેરી કરવી શક્ય છે?

આ સમયે, કેન્સરના દર્દીના શરીર પર ડેરી ઉત્પાદનોની અસર વિશે હજી પણ કોઈ સ્પષ્ટ માહિતી નથી. એક તરફ, તેઓ માનવો માટે જરૂરી કેલ્શિયમનો સમાવેશ કરે છે. બીજી બાજુ, ડેરી ઉત્પાદનોમાં અમુક ઘટકો હોય છે જે કેન્સરની રચનાને નકારાત્મક અસર કરી શકે છે.

વિશ્વવ્યાપી ડેટા સમીક્ષાના આધારે, ડેરી ઉત્પાદનો અને અમુક કેન્સર વચ્ચે નીચેની કડીઓ ઓળખવામાં આવી હતી:

• કોલોરેક્ટલ કેન્સર વિકસાવવા અને ફેલાવવાનું જોખમ ઘટાડવું;
• પ્રોસ્ટેટ કેન્સરનું જોખમ વધે છે;
• ડેરી ઉત્પાદનોનો નિયમિત વપરાશ અંડાશયના ગાંઠો અને કેન્સરના વિકાસ અને મેટાસ્ટેસિસનું જોખમ ઘટાડી શકે છે મૂત્રાશય.

જો તમને કેન્સર હોય તો કોફી પીવી યોગ્ય છે?

કોફી વિશેના નિર્ણયો તાજેતરમાં ઘણા બદલાયા છે. જો અગાઉ એવું માનવામાં આવતું હતું કે આ પીણું માનવ સ્વાસ્થ્ય પર નકારાત્મક અસર કરે છે, તો આજે મોટાભાગના અભ્યાસો કોફીના કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો તરફ નિર્દેશ કરે છે. તદુપરાંત, અમે એક કે બે કપ વિશે નહીં, પરંતુ દરરોજ ચાર કપ કરતાં વધુ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ.

કોફીના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોને લીધે, તે આવા જીવલેણ રોગોની ઘટના અને પુનરાવૃત્તિની શક્યતા ઘટાડે છે:

• 4 કપ કોફી માથા અને મૌખિક પોલાણના કેન્સરને ઘટાડે છે (39% દ્વારા);
• 6 કપ કોફી પ્રોસ્ટેટ કેન્સર 60% ઘટાડે છે;
• 5 કપ કોફી મગજના કેન્સરને 40% અટકાવે છે;
• 2 કપ કોફી કોલોન કેન્સરને 25% ઘટાડે છે. જે લોકો દરરોજ 4 કે તેથી વધુ કપ કોફી પીવે છે તેઓમાં સર્જરી અને સારવાર પછી આંતરડાના કેન્સરના પુનરાવૃત્તિના જોખમમાં 42% ઘટાડો થાય છે;
• 1-3 કપ કોફી હેપેટોસેલ્યુલર કાર્સિનોમા થવાનું જોખમ 29% ઘટાડે છે.

જો તમને કેન્સર હોય તો શું મસાજ કરવું શક્ય છે?

મસાજ એ કેન્સરના દર્દીઓના જીવનની ગુણવત્તાને પ્રભાવિત કરવાના ઉપલબ્ધ સ્વરૂપો પૈકીનું એક છે, તેમજ તે સુધારવાનો એક માર્ગ છે. ભૌતિક સ્થિતિદર્દી પરંતુ ઉપચારની મોટાભાગની શાળાઓ કહે છે કે મસાજ જીવલેણ ગાંઠો માટે બિનસલાહભર્યું છે. એવી ચિંતા છે કે મસાજ રક્ત પરિભ્રમણ પર તેની અસરને કારણે રોગના ફેલાવાને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.

સંશોધકો આ શંકાઓને રદિયો આપે છે. જો કે, માત્ર લાયક ઓન્કોલોજિસ્ટ મસાજ થેરાપિસ્ટની મદદ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેમને ખાસ તકનીકોમાં તાલીમ આપવામાં આવે છે જે જીવલેણ ગાંઠ ધરાવતા વ્યક્તિના સ્વાસ્થ્યને હકારાત્મક અસર કરી શકે છે.

શું ઓન્કોલોજી માટે એન્ટિબાયોટિક્સ લેવાનું શક્ય છે?

કેન્સર માટે એન્ટિબાયોટિક્સનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. અને ન્યુ યોર્ક કેન્સર ઇન્સ્ટિટ્યૂટના સંશોધન પણ સૂચવે છે કે આ એન્ટિમાઇક્રોબાયલ દવાઓ કેન્સર સ્ટેમ સેલ્સમાં મિટોકોન્ડ્રિયાનો નાશ કરી શકે છે.

ગ્લિઓબ્લાસ્ટોમા (સૌથી વધુ આક્રમક મગજની ગાંઠ), ફેફસાં, પ્રોસ્ટેટ, અંડાશય, સ્તન્ય પ્રાણીઓમાં ગર્ભમાં રહેલા બચ્ચાની રક્ષા માટેનું આચ્છાદન અને સ્વાદુપિંડ, તેમજ ત્વચા જેવા કેન્સર પર એન્ટિબાયોટિક્સની અસરનો અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે.

આધુનિક વિજ્ઞાને જીવલેણ પ્રક્રિયા પર ચોક્કસ પરિબળોના પ્રભાવ પર ઘણા નવીન અભ્યાસોને ઓળખ્યા છે. તેથી, તે જાણવું અગત્યનું છે કે શું શક્ય છે અને શું નથી, તેમજ ઓન્કોલોજીના કિસ્સામાં આ અથવા તે ઉપાય અથવા ક્રિયા શક્ય છે કે કેમ.

કોઈપણ કેન્સર રોગ માટે આહાર પુનઃપ્રાપ્તિની સફળતાના 10-15% છે. શરીરમાં સૂક્ષ્મ તત્વો અને વિટામિન્સનું સામાન્ય સંતુલન જાળવવામાં પોષણ એક વિશાળ ભૂમિકા ભજવે છે.

કેન્સરયુક્ત ગાંઠો શરીરમાં વિશાળ માત્રામાં ઝેર છોડે છે, અને યોગ્ય પોષણનો હેતુ આ સ્તરોને તંદુરસ્ત સંતુલનમાં ઘટાડવાનો છે. ઉપરાંત, તમારે જાણવાની જરૂર છે કે જો તમને કેન્સર હોય તો તમે શું ખાઈ શકો છો અને શું ખાઈ શકતા નથી, જેથી સ્થિતિ વધુ ખરાબ ન થાય અને સામાન્ય નશો વધે, રક્ત પરિભ્રમણ બગડે અને ગાંઠની વૃદ્ધિને વેગ ન મળે.

ઉપરાંત તમારે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને સુધારવાની અને કોષોના પુનર્જીવનને ઝડપી બનાવવાની જરૂર છે. ગંભીર કીમોથેરાપી પછી આ ખાસ કરીને મહત્વનું છે, જે સમગ્ર શરીરને મોટા પ્રમાણમાં અસર કરે છે, તેને ઝેર આપે છે. તંદુરસ્ત રોગપ્રતિકારક શક્તિ પોતે જ જીવલેણ કોષો સામે લડશે અને ગાંઠ પર હુમલો કરશે.

યોગ્ય પોષણનો ધ્યેય

• શરીરમાં સામાન્ય નશો અને ગાંઠના સ્થાનિકીકરણમાં ઘટાડો.
• યકૃત કાર્યમાં સુધારો.
• કોષો અને પેશીઓના ચયાપચય અને પુનર્જીવનમાં સુધારો.
• હિમોગ્લોબિન વધારવું અને લાલ રક્ત કોશિકાઓ અને તંદુરસ્ત કોષો વચ્ચે ઓક્સિજન વિનિમયમાં સુધારો કરવો.
• ચયાપચયને સામાન્ય બનાવો.
• લોહીમાં બાયોકેમિકલ રચનાનું સંતુલન સુધારવું.
• ઝેર અને કચરો દૂર.
• હોમિયોસ્ટેસિસ સંતુલન.

કેન્સર વિરોધી ઉત્પાદનો

કેન્સર માટે સંતુલિત આહાર અને આહાર સામાન્ય આહાર કરતા ઘણો અલગ છે. અને સામાન્ય રીતે એન્ટીઑકિસડન્ટો, વિટામિન્સ અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ છોડના ખોરાક પર ભાર મૂકવામાં આવે છે.

1. લીલી ચા.એપીગાલોકેટેચિન ગેલેટ અથવા કેટેચિન ધરાવે છે, જે ગાંઠના વિકાસના દરને ઘટાડે છે. રાત્રિભોજન પછી દરરોજ 200 મિલીલીટર ગ્રીન ટી પીવો.
2. ચાઇનીઝ, જાપાનીઝ મશરૂમ્સ.નબળા શરીરમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે રીશી, કોર્ડીસેપ્સ, શીતાકે, મૈટેક સારા છે. ઉપરાંત તે નિયોપ્લાઝમની જ સોજો અને સોજો ઘટાડે છે. કેન્સરની નજીકના નશાને મજબૂત રીતે ઘટાડે છે અને તેની આક્રમકતા ઘટાડે છે.
3. સીવીડ.ડલ્સે, ક્લોરેલા, વાકેમે, સ્પિરુલિના, કોમ્બુ એ શક્તિશાળી અવરોધક પદાર્થો છે જે ગાંઠના વિકાસના દરને અટકાવે છે અને કેન્સરના કોષોના વિભાજનની પ્રક્રિયાને ઘટાડે છે. ખાસ કરીને નબળી ભિન્ન ગાંઠો ધરાવતા દર્દીઓ માટે ઉપયોગી.
4. બદામ અને બીજ.કોળુ, તલ, સૂર્યમુખી, શણના બીજ, બદામ, અખરોટ. તેમાં લિગ્નાન્સ હોય છે, જે સેક્સ હોર્મોન્સના ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે. સારો ઉપાય, જેનો ઉપયોગ સ્તન કેન્સરને રોકવા માટે થાય છે. આ પદાર્થો વિના, શરીરના કોષો પરિવર્તન માટે વધુ સંવેદનશીલ હોય છે, ઉપરાંત વધુ ઝેર અને વધારાના ઉત્સેચકો લોહીમાં દેખાય છે. બીજમાં ચરબી, પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને કોષો અને પેશીઓ માટે ફાયદાકારક સૂક્ષ્મ તત્વો હોય છે.

1. પાંદડા સાથે લીલોતરી.મસ્ટર્ડ, આલ્ફલ્ફા, સ્પ્રાઉટ્સ, ઘઉં, ડુંગળી, ગાજર, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લસણ, પાલક, જીરું, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લેટીસ. સમાવે છે મોટી સંખ્યામાઆવશ્યક પોષક તત્ત્વો, ખનિજો, વિટામિન્સ અને કુદરતી એમિનો એસિડ. પાંદડાઓમાં હરિતદ્રવ્ય પણ હોય છે, જેમાંથી આપણે મુખ્યત્વે કુદરતી આયર્ન મેળવીએ છીએ. શરીરમાં એન્ટિબોડીઝની માત્રામાં વધારો કરે છે, ફેગોસાયટોસિસમાં સુધારો કરે છે, રક્ત અને પેશીઓમાં કાર્સિનોજેન્સનું પ્રમાણ ઘટાડે છે. જઠરાંત્રિય કેન્સરમાં બળતરા દૂર કરે છે. કચુંબર પોતે ફ્લેક્સસીડ તેલ સાથે શ્રેષ્ઠ રીતે પકવવામાં આવે છે, જે કેન્સર ઉપચારને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે.
2. સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ.ફુદીનો, તુલસીનો છોડ, થાઇમ, માર્જોરમ, લવિંગ, વરિયાળી, તજ, રોઝમેરી, જીરું, હળદર. ગાંઠની રચનાના વિકાસ દરને બગાડે છે અને ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે.
3. કઠોળ.શતાવરીનો છોડ, સોયાબીન, ચણા, દાળ, વટાણા, લીલા કઠોળ. કાયમોટ્રીપ્સિન અને ટ્રિપ્સિન ધરાવે છે, જે આક્રમક કોષોના વિકાસ દરને ઘટાડે છે. સેલ પુનર્જીવન સુધારે છે. બાફેલી માછલી સાથે સારી રીતે જાય છે.
4. ફળો શાકભાજી.બીટ, લીંબુ, ટેન્જેરીન, કોળું, સફરજન, આલુ, પીચીસ, ​​ગ્રેપફ્રૂટ, જરદાળુ. તેમાં બીટા-કેરોટીન, લાઈકોપીન, ઈલાજિક એસિડ, ક્વાર્સેટીન અને લ્યુબિન હોય છે - આ એન્ટીઑકિસડન્ટો કીમોથેરાપી અને રેડિયોથેરાપી દરમિયાન શરીરનું રક્ષણ કરે છે.

1. બેરી.મીઠી ચેરી, ચેરી, કરન્ટસ, ક્રેનબેરી, લલબેરી, બ્લેકબેરી, સ્ટ્રોબેરી, બ્લુબેરી, રાસબેરી - ગાંઠ મોટી માત્રામાં એક્ઝોજેનસ ઝેર ઉત્પન્ન કરે છે, જે બેરી એન્ટિજેનિક અવરોધક પદાર્થોની મદદથી નિષ્ક્રિય કરે છે. તેઓ અલ્ટ્રાવાયોલેટ અને રાસાયણિક એક્સપોઝરથી સેલ ડીએનએના રક્ષણમાં સુધારો કરે છે, પરિવર્તનની તક ઘટાડે છે અને કેન્સરના કોષોનો નાશ કરે છે.
2. ક્રુસિફેરસ શાકભાજી.સલગમ, સફેદ, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, ફૂલકોબી, બ્રોકોલી, મૂળામાં ઇન્ડોલ અને ગ્લુકોસિનોલેટ હોય છે, જે લીવરની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે, નશો ઘટાડે છે અને રક્ત વાહિનીઓમાં કેન્સરના કોષોની વૃદ્ધિને વધુ ખરાબ કરે છે.
3. મધ, રોયલ જેલી, પ્રોપોલિસ, બીબ્રેડ, પરાગ.પુનર્જીવનમાં સુધારો કરે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરે છે, કેન્સરના વિકાસના દરને ઘટાડે છે અને દર્દીના શરીર માટે થોડી પીડાનાશક અસર ધરાવે છે. મધનો ઉપયોગ ઘણીવાર પેટના કેન્સર અથવા કાર્સિનોમા માટે થાય છે.

કેન્સર માટે પ્રતિબંધિત ખોરાક

1. સોડા, સોડા કોલા અને પાણી.
2. બેગમાં દારૂ.
3. માછલી, માંસ અથવા મરઘામાંથી બનાવેલ બ્રોથ.
4. માર્જરિન
5. ખમીર
6. ખાંડ અને મીઠાઈઓ
7. વિનેગર ધરાવતો ખોરાક
8. આખું દૂધ. બાકીના ડેરી ઉત્પાદનો ઠીક છે.
9. પ્રથમ ધોરણનો લોટ
10. તૈયાર ખોરાક, અથાણું, અથાણાંવાળા કાકડીઓ, ટામેટાં, અથાણાંવાળા શાકભાજી વગેરે.
11. વાસી બટાકા.
12. ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત ખોરાક.
13. સોસેજ, મીઠું ચડાવેલું, ધૂમ્રપાન કરેલું, તેનાથી કોઈ ફરક પડતો નથી.
14. કોઈપણ તળેલી ચરબી.
15. લોટ, બેકડ સામાન, બન, કેક, કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનો, જ્યાં ઘણા વધારાના પદાર્થો ઉમેરવામાં આવે છે.
16. મેયોનેઝ અને સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ કેચઅપ.
17. કોકો-કોલા, સ્પ્રાઈટ અને અન્ય મીઠી, કાર્બોનેટેડ અને નોન-કાર્બોનેટેડ આલ્કોહોલિક પીણાં.
18. પ્રોસેસ્ડ અને હીટ-ટ્રીટેડ ચીઝ.
19. ફ્રોઝન નાજુકાઈના માંસ, માછલી, માંસ અને અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો.
20. ધૂમ્રપાન, ખૂબ મીઠું ચડાવેલું, મસાલેદાર અને ખૂબ ચરબીયુક્ત ખોરાક.
21. બીફ માંસ - મોટી સંખ્યામાં ઉમેરણોને લીધે, મોટાભાગની ગાયોમાં કેન્સરની ગાંઠો હોય છે, અલબત્ત, તે વેચતી વખતે કાપી નાખવામાં આવે છે, પરંતુ તેનું જોખમ ન લેવું વધુ સારું છે.

નિયમો

સૌ પ્રથમ, તમારે તમારા ડૉક્ટર સાથે તમારા આહાર વિશે ચર્ચા કરવાની જરૂર છે, કારણ કે ફક્ત તે જ કેન્સરનું સ્થાન, સ્ટેજ અને આક્રમકતા વિશે ચોક્કસ ડેટા જાણે છે. કોઈપણ સારવાર, કીમોથેરાપી, તેમજ શસ્ત્રક્રિયા પછી, આહારને ફરીથી ગોઠવવાનું વધુ સારું છે, કારણ કે આ કિસ્સામાં તમારે સૌ પ્રથમ સરળતાથી સુપાચ્ય પદાર્થો અને ખોરાક પર આધાર રાખવો જોઈએ, તેમજ તે ખોરાક કે જે મોટા પ્રમાણમાં પદાર્થો પ્રદાન કરે છે, પુનઃસ્થાપન અને પુનર્જીવન માટે પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ.

વ્યક્તિના 1 કિલોગ્રામ વજન માટે, 30-40 કિલોકલોરીની જરૂર છે. તમે નીચેનું કોષ્ટક જોઈ શકો છો.

નૉૅધ!યાદ રાખો કે પોષક ઘટકોમાં શામેલ હોવું જોઈએ: 55% કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, બાકીનું 30% ચરબી અને 15% પ્રોટીન. ઉપરાંત તમારે વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને અન્ય લેવાની જરૂર છે ઉપયોગી સામગ્રી.

જરૂરીયાતો

1. સામાન્ય તાપમાને ખોરાક લો. રેફ્રિજરેટરમાંથી ખૂબ ગરમ કે ઠંડુ ખોરાક ક્યારેય ન ખાવો.
2. આંતરડામાં પાચન અને શોષણ સુધારવા માટે ખોરાકને સારી રીતે ચાવો. આ ખાસ કરીને જઠરાંત્રિય અને પેટના કેન્સરવાળા દર્દીઓ માટે સાચું છે.
3. ખોરાકને તેલમાં તળશો નહીં, બાફેલા ખોરાકનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો. ડબલ બોઈલર આ બાબતમાં ખૂબ જ સારી રીતે મદદ કરે છે. તળતી વખતે, મોટી માત્રામાં કાર્સિનોજેન્સ ઉત્પન્ન થાય છે, જે યકૃત અને સમગ્ર શરીરની સ્થિતિને વધુ ખરાબ કરે છે.
4. દિવસમાં 5 થી 7 વખત થોડું થોડું ખાઓ, નાના ભાગોમાં 250 ગ્રામથી વધુ નહીં.
5. માત્ર તાજો ખોરાક અને માત્ર રાંધેલ ખોરાક. તેને અડધા દિવસથી વધુ ન રાખો.
6. જે દર્દીઓએ ગેસ્ટ્રેક્ટોમી સર્જરી કરાવી છે, તેમના માટે તમામ ખોરાકને બ્લેન્ડરમાં પીસવો જોઈએ.
7. ઉલટી અને ઉબકા માટે, તમારે દરરોજ ઓછામાં ઓછું 3 લિટર પાણી પીવું જોઈએ. કાર્બોનેટેડ પીણાં ન પીવો શુદ્ધ પાણીવધારાના ક્ષાર સાથે. સામાન્ય આહાર સાથે, શુદ્ધ અથવા બાફેલી, દિવસમાં 2 લિટર પાણી પીવાની ખાતરી કરો. જો તમને કિડનીનું કેન્સર હોય તો તમારા ડૉક્ટરની સલાહ અવશ્ય લો.

1. જો તમે સવારે માંદગી અનુભવો છો, તો ટોસ્ટ અથવા બ્રેડના 2-3 ટુકડાઓ ખાઓ, તમે બિસ્કિટ પણ મોઢામાં લઈ શકો છો.
2. જો ત્યાં અપ્રિય ગંધ અથવા સંવેદના હોય તો રૂમને વેન્ટિલેટ કરો.
3. રેડિયોથેરાપી પછી, દર્દીની લાળનું ઉત્પાદન ક્ષતિગ્રસ્ત થાય છે, પછી તેણે પ્રવાહી ખોરાક, અનાજ, બારીક સમારેલા શાકભાજી અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે આથો દૂધ પીણાં પર વધુ આધાર રાખવો પડે છે. લાળ ગ્રંથીઓને ઉત્તેજીત કરવા માટે, તમે ગમ ચાવી શકો છો અથવા ખાટા ખોરાક ખાઈ શકો છો.
4. દરેક વાનગીમાં ડુંગળી, લસણ અને કોઈપણ તાજી વનસ્પતિ ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો.
5. ભોજનના અડધા કલાક પહેલા બે ગ્લાસ પાણી પીવો.
6. આંતરડાના કાર્યને ઉત્તેજીત કરવા માટે વધુ ફાઇબર ખાઓ.
7. જો તમને પેટની દિવાલમાં બળતરા અને તીવ્ર હાર્ટબર્ન હોય, તો વધુ અનાજ અને ઓછા ખાટા, કડવો અને મીઠો ખોરાક લો.
8. જો તમને ઝાડા, છૂટક મળ અને ઝાડા હોય, તો વધુ ફટાકડા, કુટીર ચીઝ, તાજા બટાકા અને ફ્લેક્સસીડ ખાઓ. રેચક અસર ધરાવતાં ફળો અને શાકભાજી ઓછાં ખાઓ.
9. કંઠસ્થાનના કેન્સર માટે, જ્યારે ગળવું ખૂબ મુશ્કેલ બની જાય છે, ત્યારે ભૂકો ખોરાક, ફળો, શાકભાજી, સૂપ, પાતળા અનાજ વગેરે ખાઓ.

વિટામિન્સ

ઘણા લોકો માને છે કે વિટામિન્સ લેવાથી ગાંઠના વિકાસને વેગ મળે છે. તમારે સમજવું જોઈએ કે ગાંઠ, કોઈપણ અન્ય અંગની જેમ, અલબત્ત, તમામ ઉપયોગી પદાર્થોનો વપરાશ કરશે, પરંતુ સામાન્ય ઉપચાર સાથે, શરીરને પુનઃપ્રાપ્ત કરવાની જરૂર પડશે, અને આ માટે સૂક્ષ્મ તત્વોની સંપૂર્ણ શ્રેણી હોવી જોઈએ.

• કેલ્શિયમ
• મેગ્નેશિયમ
• કેરોટીનોઈડ્સ
• સેલેનિયમ
• એમિનો એસિડ
• ફ્લેવોનોઈડ્સ
• આઇસોફ્લેવોન્સ
• વિટામિન્સ: એ, ઇ, સી.
• બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ

FAQ

જો તમને કેન્સર હોય તો તમે મીઠાઈઓ કેમ ખાઈ શકતા નથી?

તમે તેને ખાઈ શકો છો, પરંતુ મર્યાદિત માત્રામાં. સામાન્ય રીતે, મીઠાઈઓનું નુકસાન કેન્સરના વિકાસમાં ખાસ કરીને સાબિત થયું નથી. પરંતુ એ હકીકત છે કે ગાંઠ પોતે ગ્લુકોઝની વધેલી માત્રા વાપરે છે! પરંતુ શરીરના અન્ય પેશીઓ અને અવયવો આ રીતે તેનો ઉપયોગ કરે છે, તેથી તમે મીઠાઈઓને સંપૂર્ણપણે છોડી શકતા નથી.

શું હું વાઇન પી શકું?

તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, પરંતુ મોટી માત્રામાં નહીં. સાચું છે, કેટલાક પ્રકારના ઓન્કોલોજીમાં વિરોધાભાસ છે. જો દર્દી ગંભીર રીતે નશામાં હોય અથવા અમુક દવાઓ લેતો હોય જે લોહીમાં આલ્કોહોલનું સ્તર વધે ત્યારે કામ ન કરી શકે, તો પછી કોઈપણ આલ્કોહોલિક પીણાં પીવાની મનાઈ છે. ડૉક્ટરની સલાહ લેવી શ્રેષ્ઠ છે.

શું કુટીર ચીઝ અને કેલ્શિયમનું સેવન હાડકાના કેન્સરમાં મદદ કરશે?

ના, તે બિલકુલ મદદ કરશે નહીં. તે સ્તન કેન્સર અને અન્ય ઓન્કોલોજીમાં અસ્થિ મેટાસ્ટેસિસમાં પણ મદદ કરતું નથી.

જો તમને કેન્સર હોય તો શું તમે કોફી પી શકો છો?

કોફી રોગપ્રતિકારક શક્તિને ઉત્તેજીત કરવા માટે ઉત્તમ છે અને તે એક ઉત્તમ એન્ટીઑકિસડન્ટ છે, પરંતુ કોફી કેન્સર સામે મદદ કરતી નથી અને વધારાની સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. જો તમને કેન્સર હોય તો ઘણા ડોકટરો તેને પીવાની મનાઈ ફરમાવે છે, કારણ કે કેફીન બ્લડ પ્રેશર વધારે છે અને ગંઠાઈ જાય છે, જે લોહીના ગંઠાવાનું કારણ બની શકે છે.

તેનો ઉપયોગ ન કરવો તે વધુ સારું છે, કારણ કે કોફી અને કોઈપણ ઓન્કોલોજી ઘણીવાર એકબીજાથી દૂર હોય છે. પરંતુ વધુ સચોટ માહિતી માટે, તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.

કેન્સર માટે મસાજ જરૂરી છે?

મસાજ ફક્ત એક વ્યાવસાયિક મસાજ ચિકિત્સક દ્વારા જ કરી શકાય છે જે તમારી પેથોલોજીને જાણે છે અને તેનાથી પરિચિત છે. સામાન્ય રીતે, મોટાભાગના લોકો ઓન્કોલોજી માટે કોઈ મસાજ કરવાની ભલામણ કરતા નથી, કારણ કે જ્યારે રક્ત પરિભ્રમણ ઉત્તેજીત થાય છે ત્યારે ગાંઠ ઝડપથી વધવા લાગે છે.

શું હું દૂધ કે ક્રીમ પી શકું?

થોડું ઊંચું, અમે પહેલેથી જ નિર્દેશ કર્યો છે કે તમે આખા દૂધના ઉત્પાદનો પી શકતા નથી. આ એ હકીકતને કારણે છે કે તેમાં એવા પદાર્થો છે જે ઇન્સ્યુલિન જેવા વૃદ્ધિ પરિબળોને વધારે છે. તેઓ માનવ શરીરમાં કેન્સરના કોષોની રચનાને પ્રભાવિત કરે છે.

કઈ દવાઓ બિનસલાહભર્યા છે?

કોઈ પણ સંજોગોમાં તમારે દવાઓ લેવા વિશે નિર્ણય લેવો જોઈએ અથવા કોઈની સાથે સલાહ લેવી જોઈએ નહીં. અને ખાસ કરીને ઇન્ટરનેટ પર આ જવાબ શોધશો નહીં. કોઈપણ પદાર્થના કોઈપણ સેવનને હાજરી આપતા ચિકિત્સક સાથે સખત રીતે સંમત થવું આવશ્યક છે.

ઉદાહરણ તરીકે, કિડની અને યકૃતના કેન્સર માટે કેટલીક એન્ટિબાયોટિક્સ પ્રતિબંધિત છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે તેઓ ઓન્કોલોજી માટે પ્રતિબંધિત નથી. તમારે રોગની પ્રકૃતિને સ્પષ્ટપણે સમજવાની જરૂર છે, અને માત્ર એક લાયક ડૉક્ટર જ આ વિશે જાણી શકે છે.

કેન્સર સામે બીટનો રસ

ગુણ

• ગાંઠ કોષોના વિકાસને અટકાવે છે.
• હિમોગ્લોબિન વધારે છે.
• રક્તમાં પરિપક્વ લ્યુકોસાઇટ્સની સંખ્યાને સામાન્ય બનાવે છે.
• કેન્સર કોષો વધુ ઓક્સિડાઇઝ્ડ બને છે અને તેથી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડે છે.
• કેન્સર માટે સારો ઉપાય: ફેફસાં, મૂત્રાશય, પેટ, ગુદામાર્ગ. સામાન્ય રીતે, તે કોઈપણ કેન્સરમાં મદદ કરે છે.

રસોઈ પદ્ધતિ

1. બીટને લો અને નાના ટુકડા કરો.
2. જ્યુસર અથવા બ્લેન્ડરમાં મૂકો.
3. પલ્પને ગાળી લો અને માત્ર રસ છોડી દો.
4. રસને રેફ્રિજરેટરમાં +5 ડિગ્રી પર 2 કલાક માટે મૂકો.
5. પ્રથમ માત્રામાં, ભોજન પછી 5 મિલી રસ પીવો. પછી ધીમે ધીમે ડોઝને દર વખતે 3 મિલી વધારીને 500 મિલી (દૈનિક માત્રા) કરો. તમે એક જ સમયે બધું પી શકતા નથી, કારણ કે તમારું બ્લડ પ્રેશર વધી શકે છે, તમારા ધબકારા વધી શકે છે અને ઉબકા આવી શકે છે.
6. ભોજન પહેલાં અડધા કલાક પહેલાં દિવસમાં 5 વખત 100 મિલી લો. નાસ્તા, લંચ અને ડિનર માટે, તમે ડોઝને 120 મિલી સુધી વધારી શકો છો.
7. ઠંડા રસ પીવો નહીં, તેને શરીરના તાપમાન સુધી ગરમ કરવું શ્રેષ્ઠ છે. તમે ગાજર, કોળું અને કોઈપણ તાજી સ્ક્વિઝ્ડ શાકભાજીનો રસ પણ પી શકો છો (ખાસ કરીને તંદુરસ્ત રસલાલ શાકભાજીમાંથી).

દર્દીઓમાં એવો અભિપ્રાય છે કે કેન્સરના દર્દીઓ માટે વિટામિન્સ સખત રીતે બિનસલાહભર્યા છે; આ એક સંપૂર્ણપણે અતાર્કિક નિવેદન છે, કારણ કે માનવ શરીરના વિવિધ કાર્યો જાળવવા માટે વિટામિન્સ અને ખનિજો જરૂરી છે.

નિષ્ણાતો કહે છે કે ઓન્કોલોજીમાં વિટામિન્સ શરીરને સુરક્ષિત રાખવા માટે જરૂરી છે, પ્રાપ્ત સારવાર દ્વારા નબળી પડી છે: કીમોથેરાપી, રેડિયેશન થેરાપી. રોગ સામે લડવા માટે વ્યક્તિને તેમની જરૂર હોય છે. વિટામિન્સ ઓક્સિડેટીવ પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિની સ્થિરતામાં વધારો કરે છે, અને સીધા અથવા એન્ઝાઇમ સિસ્ટમના ભાગરૂપે પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબીના ચયાપચયમાં ભાગ લે છે. એકમાત્ર શરત: દરેક ચોક્કસ પરિસ્થિતિ માટે વિટામિન કોમ્પ્લેક્સ કાળજીપૂર્વક પસંદ કરવું આવશ્યક છે.

શું વિટામિન્સ કેન્સરનું કારણ બને છે?

પોતાને દ્વારા, વિટામિન્સ સેલ મેલીગ્નન્સીનું કારણ બની શકતા નથી. તેઓ નથી મકાન સામગ્રીકોષો અથવા ઊર્જાના સ્ત્રોત માટે. આ કાર્બનિક લો-મોલેક્યુલર પદાર્થો કોષો દ્વારા ઉત્પન્ન થતા નથી (વિટામીન ડી સિવાય) અને અનામતમાં સંગ્રહિત નથી. સાયટોટોક્સિક રેડિયેશન ટ્રીટમેન્ટ પછી મૂળભૂત મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ અને ડિટોક્સિફિકેશન શરૂ કરવા માટે વિટામિન પદાર્થોનું દૈનિક સેવન જરૂરી છે.

કેન્સરના દર્દીઓ માટેના વિટામિન કે જે ખોરાકમાંથી મેળવી શકાય છે તે કોષ્ટકમાં સૂચિબદ્ધ છે.

વિટામિન્સ ઉત્પ્રેરક તરીકે કાર્ય કરે છે, તેઓ ઝડપી બનાવે છે અને કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરે છે રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓશરીરમાં થાય છે. ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં ચોક્કસ રકમ સમાયેલ છે, પરંતુ બીમાર વ્યક્તિને શ્રેષ્ઠ માત્રામાં મહત્વપૂર્ણ પ્રદાન કરે છે જરૂરી પદાર્થોહંમેશા શક્ય નથી, ખાસ કરીને જઠરાંત્રિય માર્ગને નુકસાનના કિસ્સામાં. આ કિસ્સાઓમાં, ટેબ્લેટ અથવા ઇન્જેક્શન ફોર્મ્સ સૂચવવાનો નિર્ણય લેવામાં આવે છે. વિટામિન સંકુલ. ઇન્ટ્રામસ્ક્યુલર અને ઇન્ટ્રાવેનસ એડમિનિસ્ટ્રેશનને વિટામિન ઉત્તેજના કહેવામાં આવે છે અને વિટામિન્સના વધુ સારા શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે.

જો કે, વિચાર વિનાનું સેવન જીવલેણ ગાંઠોના વિકાસને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. જો તમને કેન્સર હોય તો માત્ર હાજરી આપનાર ચિકિત્સક જ નક્કી કરી શકે છે કે કયા વિટામિન્સ લઈ શકાય. નિયત કોમ્પ્લેક્સનો ડોઝ ઇનટેક રિલેપ્સ અટકાવવા અને નિયોપ્લાઝમ સામે લડવામાં ઉત્તમ સહાયક બનશે.

કેન્સર માટે વિટામિન્સ

ત્યાં ઘણા વિટામિન્સ છે, તેમની ઉણપ, તેમજ તેમની અધિકતા, સામાન્ય રોગને વધુ ખરાબ કરી શકે છે. ચાલો શરીરના કામમાં તેમની ભાગીદારીનો વિચાર કરીએ.

ઓન્કોલોજી માટે બી વિટામિન્સ

બી કોમ્પ્લેક્સમાં એક સામાન્ય અક્ષર છે કારણ કે આ જૂથના વિટામિન્સમાં સામાન્ય રાસાયણિક સમાનતા હોય છે, અને ચયાપચયમાં તેમની સંયુક્ત ભાગીદારીને કારણે. આ સંયોજનોમાં સમાવિષ્ટ વ્યક્તિગત પદાર્થોના પોતાના નામ છે. ગ્રુપ બી ચયાપચયને વેગ આપે છે, આવશ્યક પોષક તત્ત્વોના વિનિમયમાં ભાગ લે છે - પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ.

વ્યક્તિ માટે મૂલ્ય:

• નર્વસ સિસ્ટમનું સામાન્યકરણ;
• ધ્યાન, યાદશક્તિમાં સુધારો (નર્વસ એકાગ્રતા);
• માનસિક પ્રવૃત્તિમાં વધારો, ભાવનાત્મક વિકૃતિઓ અટકાવવી - ઉદાસીનતા, હતાશા.

ઓન્કોલોજી માટે બી વિટામિન્સ, વિરોધાભાસ:

• અમર્યાદિત વપરાશ કેન્સરની ગાંઠોના સક્રિય વિકાસને ઉત્તેજિત કરી શકે છે;
• વધુ પડતું સેવન કારણ બની શકે છે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ, ફેટી લીવર, નશોનો વિકાસ;
• હાઈપરવિટામિનોસિસના ગંભીર સ્વરૂપો નબળાઇ, તાવ, ઉબકા, ઉલટી અને ચક્કર દ્વારા પ્રગટ થાય છે.

દૈનિક ધોરણ, સંકેતો:

ઓન્કોલોજીમાં વિટામિન B12 સામાન્ય મર્યાદાથી નીચે છે, જેના કારણે ભૂખ ન લાગવી, એનિમિયા, ઝાડા અને અન્ય લક્ષણો જોવા મળે છે. પદાર્થની અતિશયતા ઓછી જોખમી નથી. સંતુલન શોધવું મહત્વપૂર્ણ છે, અને માત્ર ઓન્કોલોજિસ્ટ જે બીમારી દરમિયાન દર્દીની સંભાળ રાખે છે તે શોધી શકે છે.

વિટામિન ઇ

ચરબી-દ્રાવ્ય તત્વ E અન્ય વિટામિન જૂથો સાથે સંયોજનમાં લેવામાં આવે છે. પદાર્થનું મુખ્ય મૂલ્ય મીડિયા અને શરીરના પ્રવાહીમાં મુક્ત રેડિકલને તટસ્થ કરવાની ક્ષમતા છે. આ તેને એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે પ્રથમ સ્થાને રાખે છે. ઓન્કોલોજીમાં, તે શસ્ત્રક્રિયા, કીમોથેરાપી અને રેડિયેશન થેરાપી પછી પુનઃપ્રાપ્તિના સમયગાળા માટે સૂચવવામાં આવે છે. સારવાર પછી ફરીથી થતાં અટકાવવામાં સંકુલની અસરકારકતાનો સારી રીતે અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે.

કુદરતી વિટામિનનું સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે છોડ ઉત્પાદનો. ટોકોફેરોલ્સ અશુદ્ધ મળી આવે છે વનસ્પતિ તેલ(સોયાબીન, સૂર્યમુખી, ઓલિવ, રેપસીડ, વગેરે).

સંકેતો (દૈનિક માત્રા):

ઘઉંના જંતુનાશક તેલના એક ચમચીમાં તત્વની દૈનિક જરૂરિયાત હોય છે - દરરોજ 10-15 મિલિગ્રામ.

વિટામિન એ

ગાંઠના વિકાસ અને રોગના ફરીથી થવાના દેખાવને રોકવા માટે એક ઉત્તમ સહાયક. રેટિનોલ એક અસરકારક એન્ટીઑકિસડન્ટ છે; તે સામાન્ય કોષોની જીવલેણતાને અટકાવે છે. સ્ફટિકીય પદાર્થ પાણીમાં અદ્રાવ્ય છે, ઓક્સિજન દ્વારા વિઘટિત થાય છે અને પ્રકાશ પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય છે. વિટામીન E અને D સાથે સુમેળ તત્વની પ્રવૃત્તિને જાળવવામાં અને તેના શોષણમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે. કેન્સર માટેના વિટામિન્સ નિદાન માટે સૌથી અસરકારક છે:

• પ્રોસ્ટેટ કેન્સર,
• મગજનું કેન્સર,
• ગરદનની ગાંઠો,
• ફેફસાના કાર્સિનોમા.

દૈનિક સેવન દર 700-900 એમસીજી (અનુક્રમે સ્ત્રીઓ અને પુરુષો માટે) છે.

વિટામિન ડી

પ્રોવિટામિનમાંથી સૂર્યપ્રકાશના પ્રભાવ હેઠળ તત્વ ત્વચામાં સંશ્લેષણ થાય છે અને ખોરાક દ્વારા શરીરમાં ફરી ભરાય છે. ટી કોશિકાઓને ઉત્તેજિત કરે છે, રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે, કેલ્શિયમ-ફોસ્ફરસ ચયાપચયને પુનઃસ્થાપિત કરે છે. અસ્થિ પેશી રિસોર્પ્શન ઇન્હિબિટર્સ (ઝોમેટા, રેઝોર્બા) ની પ્રિસ્ક્રિપ્શન આ જૂથના વિટામિન્સના ફરજિયાત સેવન સાથે છે.

હાડપિંજરના હાડકાં અને આંતરડાના કેન્સરમાં મેટાસ્ટેસિસ માટે સૂચવવામાં આવે છે.

રોજ નો દર:

વિટામિન સી

એસ્કોર્બિક એસિડ રેડોક્સ પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે, લોહીના ગંઠાઈ જવાને અને રક્ત રુધિરકેશિકાઓની અભેદ્યતાને સામાન્ય બનાવે છે. ઓન્કોલોજીમાં તેનો ઉપયોગ રોગને રોકવા માટે અને એક સહાયક તત્વ તરીકે, જટિલ ઉપચારના ભાગરૂપે થાય છે. ડ્રગનો ઉપયોગ મુક્ત રેડિકલની રચનાને પ્રોત્સાહન આપે છે જે જીવલેણ કોષોનો નાશ કરે છે.

આવશ્યક ધોરણ (દિવસ દીઠ) 90-100 મિલિગ્રામ છે.

જો તમને કેન્સર હોય તો કયા વિટામિન્સ ન લેવા જોઈએ?

કેન્સર માટે વિટામિન્સ લેવા એ શરીરને રોગ સામે લડવામાં મદદ કરવા માટે જરૂરી માપ છે. મુખ્ય શરત એ છે કે સંકુલ પસંદ કરવામાં આવે છે અને ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે.

ઓન્કોલોજી, contraindications માટે વિટામિન્સ

ઓન્કોલોજીકલ રોગોની સારવારમાં, હાયપોવિટામિનોસિસ અને હાયપરવિટામિનોસિસની સ્થિતિ સમાન જોખમી છે. દવાઓની પસંદગી, સુસંગતતા, ડોઝ અને દર્દીની સામાન્ય સ્થિતિને ધ્યાનમાં લેતા, ઓન્કોલોજિસ્ટ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવે છે.

શું વિટામિન્સ ઇન્જેક્શન આપવાથી નુકસાન થાય છે?

ઇન્ટ્રામસ્ક્યુલર ઇન્જેક્શન એક અપ્રિય પ્રક્રિયા છે અને કેટલીક પરિસ્થિતિઓમાં પીડાદાયક છે. થોડી તૈયારી સાથે, દર્દી સ્વતંત્ર રીતે પોતાને જાંઘમાં ઇન્જેક્શન આપી શકે છે. ઇન્ટ્રાવેનસ ઇન્ફ્યુઝન ફક્ત હોસ્પિટલમાં સૂચવવામાં આવે છે.

કેન્સર એ સૌથી સામાન્ય પેથોલોજીઓમાંની એક છે આધુનિક વિશ્વ. આ રોગનો ભય કેન્સરના દર્દીઓના ઉચ્ચ મૃત્યુદરમાં રહેલો છે. સર્જિકલ સારવાર, રેડિયેશન થેરાપી અને કીમોથેરાપીની સાથે, સારી રીતે રચાયેલ દૈનિક આહાર દર્દીની સામાન્ય સ્થિતિમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરી શકે છે, અને કેટલાક કિસ્સાઓમાં ઉપચારમાં પણ ફાળો આપે છે.

કેન્સરના દર્દીઓ માટે પોષણ - 10 સ્વાસ્થ્યપ્રદ ખોરાક

વિશ્વ આરોગ્ય સંસ્થાએ તાજેતરમાં કેન્સરના દર્દીઓ માટે જરૂરી ખોરાકની યાદી પ્રકાશિત કરી છે. આમ, કેન્સર માટે પોષણઆવશ્યકપણે મોટી સંખ્યામાં ઉત્પાદનો શામેલ હોવા જોઈએ જેમ કે:

• ક્રુસિફેરસ શાકભાજી (સફેદ કોબી, બ્રોકોલી, બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ)

આ ઉત્પાદનોમાં ઇન્ડોલ હોય છે, જે એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો સાથે શક્તિશાળી એન્ઝાઇમ છે. વૈજ્ઞાનિક સંશોધન દર્શાવે છે કે ઇન્ડોલ એસ્ટ્રોજનની વધુ માત્રાને તટસ્થ કરવામાં સક્ષમ છે. તે આ હોર્મોનની અતિશયતા સાથે છે કે મોટાભાગના ઓન્કોલોજિસ્ટ્સ સ્તન કેન્સરની ઘટનાને સાંકળે છે. વિવિધ પ્રકારોકોબીમાં એસ્કોર્બિક એસિડની માત્રામાં પણ વધારો થાય છે. વિટામિન સી, જેમ કે દરેક જાણે છે, શરીરની પ્રતિકાર વધારે છે.

• સોયા કઠોળ

સોયાબીનનું નિયમિત સેવન કેન્સરગ્રસ્ત પેશીઓમાં વિભાજન પ્રક્રિયાઓને અવરોધિત કરવામાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, આ ઉત્પાદનો અત્યંત સક્રિય ઉત્સેચકો સ્ત્રાવ કરે છે જે ઉચ્ચારણ કેન્સર વિરોધી પ્રવૃત્તિ ધરાવે છે. સોયા રેડિયેશન થેરાપી અને સાયટોસ્ટેટિક દવાઓના ઉપયોગ પછી ઉપ-ઉત્પાદનોને દૂર કરવામાં ભાગ લે છે.

• ડુંગળી અને લસણ

લસણમાં સ્પષ્ટ સફાઇ અસર છે, ખાસ કરીને, તે તમાકુના ધુમાડામાંથી કાર્સિનોજેનિક કેડમિયમને જોડે છે અને તેને શરીરમાંથી દૂર કરે છે. વધુમાં, લસણ ખાવાથી લ્યુકોસાઇટ્સની પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજિત થાય છે, જે સામાન્ય પ્રતિરક્ષાની સ્થિતિ માટે જવાબદાર છે. લસણના ઉત્પાદનોનો દૈનિક વપરાશ ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ કેન્સરની શક્યતાને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે. લસણ યકૃતને સલ્ફર પણ પૂરું પાડે છે, જે અંગની સામાન્ય કામગીરી માટે જરૂરી છે.

• બ્રાઉન શેવાળ

કેન્સરના દર્દી માટે પોષણ, જેમાં સમાવેશ થાય છે આ ઉત્પાદન, આયોડિનનો પૂરતો પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરે છે, જે થાઇરોઇડ ગ્રંથિની કામગીરી અને શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓના નિયમન માટે જરૂરી છે. જેમ તમે જાણો છો, 25 વર્ષ પછી, આ અંગ ધીમે ધીમે કદમાં ઘટાડો કરે છે, જે પાછળથી તેની કામગીરીમાં વિક્ષેપ લાવી શકે છે. થાઇરોઇડ હોર્મોન્સના અપૂરતા ઉત્પાદનને કારણે હોર્મોનલ અસંતુલન એ કાર્સિનોજેનિક પરિબળોમાંનું એક છે.

• નટ્સ અને ફળના બીજ

પાછા દિવસો માં પ્રાચીન રોમઅને ગ્રીસ, રહેવાસીઓ નિયમિતપણે જરદાળુના બીજનું સેવન કરતા હતા, એવું માનીને કે તેઓ લડી રહ્યા છે. અને ખરેખર માં બદામઅને વિવિધ ફળોના બીજમાં લેટ્રિલ હોય છે, જે એક અત્યંત સક્રિય પદાર્થ છે જે કોઈપણ કેન્સરગ્રસ્ત પેશીઓનો નાશ કરે છે.

શણ, તલ અને સૂર્યમુખીના બીજ, જે અન્ય વસ્તુઓની સાથે, તેમના ઉપરના સખત સ્તરમાં લિગ્નાન્સ ધરાવે છે. આ પદાર્થો એસ્ટ્રોજનની રચના અને ક્રિયામાં ખૂબ સમાન છે. લિગ્નાન્સની માત્રામાં વધારો એસ્ટ્રોજનની રચનામાં અવરોધ તરફ દોરી જાય છે અને તેથી આનુવંશિક પરિવર્તન માટે શરીરની સંવેદનશીલતા ઘટાડે છે.

• જાપાનીઝ અને ચાઇનીઝ મશરૂમ્સ

આ ઉત્પાદનોમાં અત્યંત સક્રિય રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઉત્તેજક હોય છે જે શરીરના સ્વ-ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપે છે. આવા પોલિસેકરાઇડ સંકુલ પરંપરાગત મશરૂમ્સમાં મળી શકતા નથી.

• ટામેટાં

આ ઉત્પાદનોના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણોને કારણે ટામેટાં ખાવાથી આખા શરીર પર ફાયદાકારક અસર પડે છે.

• માછલી ઉત્પાદનો અને ઇંડા

આ ઉત્પાદનોનો ફાયદો ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ્સની ઉચ્ચ સામગ્રીમાં રહેલો છે, જે કેન્સરના કોષોની રચનાની શક્યતાને દૂર કરે છે. માછલીના ઉત્પાદનોમાં, ફ્લાઉન્ડરમાં સૌથી વધુ કેન્સર વિરોધી અસર હોય છે.

• સાઇટ્રસ ફળો અને બેરી

ઉચ્ચ વિટામિન સી સામગ્રી ઉપરાંત સાઇટ્રસ ફળઅને ક્રેનબેરી ફ્લેવોનોઈડ્સમાં સમૃદ્ધ છે, ખાસ પદાર્થો જે વિટામિન્સની પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરે છે. રાસબેરી, સ્ટ્રોબેરી અને દાડમમાં રહેલું ઈલાજિક એસિડ કોષોને જનીન પરિવર્તનથી રક્ષણ આપે છે અને કેન્સરના કોષોનું વિભાજન અટકાવે છે.

• સ્વસ્થ સીઝનિંગ્સ

હળદર એ તેજસ્વી પીળા આદુની મસાલા છે જે આંતરડા અને પિત્તાશયના જીવલેણ ગાંઠો સામે ઉચ્ચારણ કેન્સર વિરોધી અસર ધરાવે છે.

હું કાળી અને લીલી ચાની સકારાત્મક અસરોની નોંધ લેવા માંગુ છું. આ પીણામાં ખાસ એન્ટીઑકિસડન્ટો છે - કેટેચિન, જે, બિનઝેરીકરણ અસર ઉપરાંત, સાયટોસ્ટેટિક અસર ધરાવે છે (તેઓ પરિવર્તિત કોષોના વિભાજનની પ્રક્રિયાઓને અટકાવે છે).

ખોરાક કે જે કેન્સરનું કારણ બને છે

1. દારૂ. તે વૈજ્ઞાનિક રીતે અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે કે દારૂના દુરૂપયોગથી ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ અને સ્તન કેન્સરની સંભાવના વધે છે. ઉપરના આધારે, કેન્સરના જોખમમાં વધારો ધરાવતા વિસ્તારોમાં લોકોને આલ્કોહોલ પીવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
2. માંસ ઉત્પાદનો.કેન્સરના દર્દીઓને ઓછી પ્રોટીનયુક્ત આહારનું પાલન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, કારણ કે માંસમાં નાઈટ્રાઈટ્સ અને કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ વધી શકે છે.
3. મીઠું અને ખાંડ.અતિશય મીઠી અથવા ખારી ખોરાક ઘણીવાર આંતરડાની સમસ્યાઓ ઉશ્કેરે છે.

મહત્વ યોગ્ય પોષણખાતે ઉચ્ચ જોખમકેન્સરનો વિકાસ અથવા તેની સારવાર દરમિયાન વધુ પડતો અંદાજ કાઢવો મુશ્કેલ છે. કેન્સર ધરાવતા લોકો દ્વારા અમુક ખોરાક ખાવાના ફાયદા અને નુકસાન સૈદ્ધાંતિક રીતે ન્યાયી છે અને વ્યવહારમાં સાબિત થાય છે. ડોકટરો માત્ર દર્દીઓ માટે જ નહીં, પણ જોખમ ધરાવતા લોકો માટે પણ વિશેષ આહારનું પાલન કરવાની ભલામણ કરે છે, એટલે કે, બિનતરફેણકારી આનુવંશિકતા, કાર્સિનોજેન્સ સાથે બળજબરીથી સંપર્ક અને અન્ય ઉદ્દેશ્ય કારણોસર કેન્સર થવાની ઉચ્ચ સંભાવના સાથે. "કેન્સર વિરોધી" પોષણના સક્રિય પ્રમોશનમાં 2 પોઇન્ટના અપવાદ સિવાય વ્યવહારીક રીતે કોઈ નકારાત્મક પાસાં નથી.

1. તંદુરસ્ત ઉત્પાદનોની "જાદુઈ" અસરમાં વિશ્વાસ રાખીને, કેટલાક દર્દીઓ અને જોખમ ધરાવતા લોકો કેન્સરની વ્યાપક સારવાર અને નિવારણનો સંપૂર્ણપણે ઇનકાર કરે છે.
2. "કેન્સર વિરોધી" આહાર માટેનો અભણ અભિગમ માત્ર કોઈ ફાયદો લાવતો નથી, પરંતુ રોગના માર્ગને વધુ બગાડે છે અને અન્ય ઘણી ગંભીર સમસ્યાઓનું કારણ પણ બને છે.

ચાલો યોગ્ય પોષણની વાસ્તવિક શક્યતાઓ, તેના સંગઠનના સિદ્ધાંતો અને મુખ્ય ભૂલો કે જે ગૂંચવણો અથવા વિપરીત અસર તરફ દોરી જાય છે તે જોઈએ.

સૌ પ્રથમ, નીચેની હકીકત જણાવવી જરૂરી છે: કેન્સરના દર્દીની રોકથામ અને સારવાર માટેની કોઈપણ યોજના પોષણમાં રહેલી સંભાવનાઓને ધ્યાનમાં લીધા વિના અસરકારક રહેશે નહીં. દરેક અનુભવી અને વિચારશીલ ઓન્કોલોજિસ્ટને આની ખાતરી છે, દર્દીના જીવન અને આરોગ્ય માટે ભયંકર રોગ સામેની લડતમાં મહત્તમ પરિણામ મેળવવાનો પ્રયાસ કરે છે.

જો કે, કેન્સરના દર્દીઓ માટે યોગ્ય પોષણનું આયોજન કરવાના મૂળભૂત અભિગમો નોંધપાત્ર રીતે બદલાઈ શકે છે. ઓન્કોલોજી ઉપચાર અને ઓન્કોલોજી નિવારણની આધુનિક યોજનાઓમાં, ઓન્કોલોજી દર્દીના આહારની પ્રકૃતિમાં ત્રણ મુખ્ય પાસાઓને અલગ પાડવામાં આવે છે:

1. તેમાંથી હાનિકારક પરિબળોને દૂર કરતી વખતે આહારને શ્રેષ્ઠ બનાવવો.
2. ગાંઠની પ્રક્રિયાના વિવિધ તબક્કાઓ (શસ્ત્રક્રિયા, કીમોથેરાપીની તૈયારી, પુનર્વસન સારવારઇમ્યુનોરહેબિલિટેશન).
3. ટ્યુમર કોશિકાઓના ચયાપચયને બદલવાના હેતુથી વિશેષ એન્ટિટ્યુમર આહારનો ઉપયોગ, બાદમાંની તરફેણમાં ટ્યુમર-ઓર્ગેનિઝમ સિસ્ટમમાં સંબંધને સ્થાનાંતરિત કરવાનો છે. (S.I. યાલકુટ, G.P. Potebnya. ગાંઠોની બાયોથેરાપી)

અને જો પ્રથમ અને બીજા મુદ્દાઓને લગતા કોઈ પ્રશ્નો નથી, સિવાય કે સાચી વ્યાખ્યા"હાનિકારક" અને "ઉપયોગી" ખોરાકની સૂચિ, એન્ટિટ્યુમર આહારની ફાયદાકારક અસરો વિશે સમાન કહી શકાય નહીં.

સક્ષમ પોષણ ઑપ્ટિમાઇઝેશનમાં નીચેની ધારણાઓ શામેલ છે:

ભાગ્યને લલચાવશો નહીં: પ્રિઝર્વેટિવ્સ, રાસાયણિક ઉમેરણો અને રંગો સાથે ખોરાક લેવાનું ટાળો. સૌ પ્રથમ, તમારા આહારમાંથી સોસેજ, મીઠા કાર્બોનેટેડ પાણી અને "સ્ટોરથી ખરીદેલ" અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનોને દૂર કરો.

તમારા વજન પર નિયંત્રણ રાખોતમારા કેલરીના સેવનનું નિરીક્ષણ કરીને. એવા અસંખ્ય અવલોકનો છે જે દર્શાવે છે કે વધારે વજન એ કેન્સર માટેનું નબળું પૂર્વસૂચન પરિબળ છે. તેથી, એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને ડાયાબિટીસની રોકથામ માટે ભલામણ કરાયેલા તમામ પગલાં સક્રિયપણે લાગુ કરો - તે પુનરાવૃત્તિ અને મેટાસ્ટેસિસના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, પ્રાણીની ચરબી (ફેટી માંસ, માખણ, વગેરે) અને શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (ખાંડ) નો વપરાશ ઘટાડવો અને ફાઇબર અને ડાયેટરી ફાઇબર (તાજા કોબી, સફરજન, ઝુચીની, વગેરે) નો વપરાશ વધારવો જરૂરી છે.

તમારા ખોરાકની રચનાનું નિરીક્ષણ કરો. તમારા આહારમાં ઊર્જા-પ્લાસ્ટિક (પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ) અને મેટાબોલિક ઘટકો (વિટામિન્સ અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ) ના ગુણોત્તરને શ્રેષ્ઠ બનાવો.

જીવલેણ ગાંઠો સામેની લડાઈમાં પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સના નુકસાન અને ફાયદા એ ચર્ચાનો વિષય છે. ચાલો કાર્બનિક પદાર્થોના આ દરેક જૂથના ગુણદોષને વ્યાખ્યાયિત કરીએ, શરીર માટે જરૂરીસામાન્ય જીવન પ્રક્રિયાઓ જાળવવા માટે તંદુરસ્ત વ્યક્તિ.

પ્રોટીન્સ: કેન્સર માટે ખોરાક અથવા રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં મદદ?

મોટાભાગના સ્ત્રોતો શાકાહારી આહારની પસંદગી વિશે વાત કરે છે. જો કે, પ્રેક્ટિશનરો પણ વિપરીત અભિપ્રાય વ્યક્ત કરે છે, એવું માનતા કે સારવાર અને પુનર્વસન (સર્જરીની તૈયારી, તેના પછી પુનઃપ્રાપ્તિ, કીમોથેરાપીની તૈયારી અને તે પછી પુનઃપ્રાપ્તિ) દરમિયાન કેન્સરના દર્દીના ખોરાકમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધુ હોવું જોઈએ. અમારી પરિસ્થિતિઓમાં ફક્ત છોડની સામગ્રીમાંથી ઉચ્ચ પ્રોટીન ખોરાક મેળવવો ખૂબ જ સમસ્યારૂપ છે. આમ, ઓછામાં ઓછા સારવારના તબક્કે, પ્રોટીનના સ્ત્રોત તરીકે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા આથો દૂધ ઉત્પાદનો અને કુટીર ચીઝનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. રોગપ્રતિકારક અને હેમેટોપોએટીક સિસ્ટમો દ્વારા પ્રોટીનની જરૂર પડે છે. પ્રોટીનની ઉણપ બદલી ન શકાય તેવા કેન્સર કેચેક્સિયાના વિકાસમાં ફાળો આપી શકે છે. વધુમાં, આની જરૂરિયાતની વૈચારિક જાગૃતિ વિના શાકાહારી આહારમાં સંક્રમણ પરિણમી શકે છે. ક્રોનિક તણાવ, ડિપ્રેશન, જે બદલામાં, મેટાસ્ટેસિસમાં ફાળો આપી શકે છે. ધ્યાન આપો! દર્દીઓના આહારમાં પ્રોટીનમાં તીવ્ર ઘટાડો ડાયાબિટીસસંપૂર્ણપણે અસ્વીકાર્ય! આ જ થાકેલા દર્દીઓ, પેટના અલ્સરથી પીડિત લોકો, સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને સ્તનપાન કરાવતી માતાઓને લાગુ પડે છે.

ગાંઠને માછલીનું તેલ અને ફ્લેક્સસીડ તેલ "ગમતું નથી".

ચરબીનું સેવન કરવું જોઈએ, મુખ્યત્વે વનસ્પતિ. ફાયટોસ્ટેરોલ્સના સ્ત્રોત અશુદ્ધ તેલ, બદામ, બીજ છે. ઓમેગા-3\ઓમેગા-6 ફેટી એસિડના સ્ત્રોત ઉત્તરીય દરિયાઈ માછલીનું તેલ અને ફ્લેક્સસીડ તેલ છે. ધ્યાન આપો! તમારા શરીરને દબાણ કરશો નહીં: દરેક વ્યક્તિ દવા તરીકે પણ ફ્લેક્સસીડ તેલ પી શકે નહીં! જો તમને માછલીથી એલર્જી હોય તો માછલીના તેલનો ઉપયોગ અસ્વીકાર્ય છે!

ખાંડને બદલે પોર્રીજ

ઉપર સૂચવ્યા મુજબ, કેન્સરના દર્દીએ શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને બાકાત રાખવાની જરૂર છે (ખાંડ, ઘઉંનો લોટ, ચોખા, સ્ટાર્ચ ખોરાકમાંથી દૂર કરવા જોઈએ). શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ લોહીમાં પદાર્થોના પ્રકાશનનું કારણ બને છે જે કેન્સરના કોષોના દેખાવને ઉત્તેજિત કરે છે. વધુમાં, વધતી ગાંઠ દ્વારા ગ્લુકોઝ સઘન વપરાશ થાય છે. તેને શા માટે ખવડાવવું? પોર્રીજ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે. ધ્યાન આપો! કબજિયાતની વૃત્તિ ધરાવતા દર્દીઓમાં આહારમાં અનાજનો વારંવાર ઉપયોગ, જ્યારે પેટ, આંતરડામાં ગાંઠ સ્થાનીકૃત હોય ત્યારે સ્થિતિમાં તીવ્ર બગાડ સાથે લાંબા ગાળાની સ્ટૂલ રીટેન્શનનું કારણ બને છે. પેટની પોલાણઅથવા નાના પેલ્વિસ.

એન્ટિટ્યુમર પોષક ઘટકો અને તેમાં રહેલા ઉત્પાદનો

વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વો.કમનસીબે, શાકભાજી અને ફળો ઉગાડવા માટેની આધુનિક તકનીકો ઉનાળા-પાનખર સમયગાળામાં પણ વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વો પ્રદાન કરવામાં સક્ષમ નથી. તેથી, વિટામિન્સ અને આહાર પૂરવણીઓનો વર્ષભર વપરાશ જરૂરી છે. બી વિટામિન્સ - રોગપ્રતિકારક પ્રતિક્રિયાઓમાં સામેલ છે. એરિથ્રોપોઇઝિસ માટે આયર્ન જરૂરી છે. ક્રોનિક એનિમિયા એન્જીયોજેનેસિસને પ્રોત્સાહન આપે છે, જે મેટાસ્ટેસિસનું જોખમ વધારે છે. મહત્વપૂર્ણ! મેટાસ્ટેસિસના જોખમને ઘટાડવા માટે હિમોગ્લોબિન સ્તરને નિયંત્રિત કરવું એ સૌથી મહત્વપૂર્ણ માપ છે.

માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ - એન્ટીઑકિસડન્ટ સિસ્ટમ્સના ઘટકો - સેલેનિયમ, ઝીંક. શરીરના બિનઝેરીકરણ પગલાં અને ઇમ્યુનોથેરાપી દરમિયાન ફરજિયાત ઘટકો હોવા જોઈએ. ધ્યાન આપો! અકાર્બનિક સેલેનિયમ ધરાવતા આહાર પૂરવણીઓનો ઉપયોગ કરતી વખતે તમારે સાવચેત રહેવું જોઈએ, કારણ કે સેલેનિયમની ઉપચારાત્મક માત્રા દરરોજ 100 એમસીજીથી શરૂ થાય છે, અને ઝેરી માત્રા 200 એમસીજીથી શરૂ થાય છે: કિડનીને નુકસાન થઈ શકે છે. કાર્બનિક સેલેનિયમ નોંધપાત્ર રીતે ઓછું ઝેરી છે.

ચરબી-દ્રાવ્ય એન્ટીઑકિસડન્ટો - વિટામિન ઇ, લિપોઇક એસિડ. વિટામીન E છોડમાં જોવા મળે છે અને માખણ, ગ્રીન્સ, દૂધ, ઈંડા, લીવર, માંસ, તેમજ અનાજના જંતુઓ. આલ્ફા લિપોઇક એસિડ એ એન્ડોજેનસ એન્ટીઑકિસડન્ટ છે (મુક્ત રેડિકલને જોડે છે); આલ્ફા-કીટો એસિડના ઓક્સિડેટીવ ડીકાર્બોક્સિલેશન દરમિયાન તે શરીરમાં બને છે. યકૃતના કાર્યમાં સુધારો કરે છે, તેના પરના અંતર્જાત અને બાહ્ય ઝેરની નુકસાનકારક અસરોને ઘટાડે છે. મહત્વપૂર્ણ! કેન્સરના વિકાસમાં યકૃતનું ખૂબ મહત્વ છે, અને મેટાસ્ટેસિસની પ્રક્રિયાઓ, ગાંઠના સડો ઉત્પાદનોનું બિનઝેરીકરણ અને તેનું ચયાપચય તેની સ્થિતિ પર આધારિત છે.

"યોગ્ય ખોરાક" એ કેન્સરની રોકથામ અને સફળ સારવારનો આધાર છે

લસણ- એન્ટીઑકિસડન્ટ, એડેપ્ટોજેન.

લીલી ચા- એન્ટીઑકિસડન્ટ, એન્ટિમ્યુટેજેન, ડિટોક્સિફાયર.

ડાયેટરી ફાઇબર, બ્રાન- નશો ઘટાડે છે, માઇક્રોફ્લોરાને સામાન્ય બનાવે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને ઉત્તેજીત કરે છે અને એન્ટિ-કાર્સિનોજેનિક ગુણધર્મો ધરાવે છે.

ટામેટાં,નિવારક ક્રિયાનું મુખ્ય પરિબળ લાઇકોપીન છે. એન્ટિપ્રોલિફેરેટિવ, એન્ટિમ્યુટેજેનિક અસરો છે.

ક્રુસિફેરસ કુટુંબ- કોબી, સલગમ, સરસવ, હોર્સરાડિશ, વસાબી, મૂળો, મૂળો કેન્સરના દર્દીના આહારમાં સૌથી મૂલ્યવાન છે, મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટો, એન્ટિમ્યુટેજેન્સ.

બેરી- તાજા અને સૂકા બ્લૂબેરી, કરન્ટસ, જંગલી સ્ટ્રોબેરી, રોઝ હિપ્સ, રોવાન બેરી, વિબુર્નમ, લિંગનબેરી અને ક્રેનબેરી વિટામિન્સ અને કુદરતી એન્ટીઑકિસડન્ટોના સ્ત્રોત છે.

વસંત લીલા- યુવાન ખીજવવું અને ડેંડિલિઅનનાં પાંદડાઓમાં બળતરા વિરોધી, એન્ટિપ્રોલિફેરેટિવ, એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે.

ડેંડિલિઅન પાંદડાએન્ટિમેટાસ્ટેટિક અસર હોય છે, યકૃતને શુદ્ધ કરે છે.

સ્પ્રાઉટ્સ અને સ્પ્રાઉટ્સ. અનાજ અને ક્રુસિફેરસ છોડના સ્પ્રાઉટ્સ અને રોપાઓમાં ઉચ્ચારણ એન્ટિટ્યુમર અને એન્ટિમેટાસ્ટેટિક અસર હોય છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિને ઉત્તેજિત કરે છે. સૂક્ષ્મ તત્વો, ઉત્સેચકો, ભિન્નતા પરિબળો સમાવે છે.

સીવીડ- હરિતદ્રવ્યના સ્ત્રોત તરીકે સેવા આપે છે, એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ, અને ઘણા જૈવિક સક્રિય પદાર્થો, વિટામિન્સ, ખનિજો, જેમાં ઝીંક, આયોડિન હોય છે, શરીરમાંથી કાર્સિનોજેન્સ અને ન્યુક્લિયોટાઇડ્સ દૂર કરે છે.

જરદાળુ કર્નલ- સાયનાઇડ સંયોજનો ધરાવે છે, જે ગાંઠ કોષોમાં એકઠા થઈ શકે છે અને તેમના મૃત્યુનું કારણ બની શકે છે.

પ્રો- અને પ્રીબાયોટિક્સ, કુટીર ચીઝથી સમૃદ્ધ "જીવંત" આથો દૂધ ઉત્પાદનો. તેઓ સંપૂર્ણ પ્રોટીન, કેરોટીનોઈડ્સ અને મેથિઓનાઈનના સ્ત્રોત તરીકે સેવા આપે છે.

ધ્યાન આપો! ઉપરોક્ત તમામ ઉત્પાદનો રોગની શરૂઆતને અટકાવે છે, કેન્સરના દર્દીઓની સ્થિતિમાં સુધારો કરે છે, મેટાસ્ટેસિસને અટકાવે છે અને માત્ર ત્યારે જ જો મુખ્ય કેન્સર ઉપચાર સાથે સમજદારીપૂર્વક અને માત્ર ઉપયોગ કરવામાં આવે તો. યાદ રાખો: સૌથી "સાચો" આહાર પણ ચોક્કસ નિવારણ અને સંપૂર્ણ સારવાર વિના રોગ સામે લડી શકતો નથી.

એન્ટિટ્યુમર આહાર: ગુણદોષ

કે. મોરમેન અનુસાર પોષણ

મોરમેન આહાર એ કુદરતી પોષણના સાત નિયમો છે:

1. ભોજનમાં છોડના ખોરાકનો સમાવેશ થવો જોઈએ.

2. ખોરાકમાં જીવંત ખોરાકનો સમાવેશ થવો જોઈએ.

3. ખોરાક તાજી રીતે તૈયાર હોવો જોઈએ.

4. ખોરાકને સારી રીતે ચાવવો જોઈએ.

5. ખોરાકની માત્રા જરૂરિયાતોને સખત રીતે અનુરૂપ હોવી જોઈએ.

6. ખોરાકને કારણે આથો આવવો જોઈએ નહીં.

7. ખોરાક આકર્ષક અને આનંદપ્રદ હોવો જોઈએ.

મોરમેન આહારમાં મહત્વપૂર્ણ ઉમેરાઓ અને નિયંત્રણો:

બાકાત રાખવું જોઈએસરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (ખાંડ, મધ, કન્ફેક્શનરી) અને પ્રીમિયમ લોટ ઉત્પાદનોનો વપરાશ.

આહાર સંતૃપ્તિ મહત્વપૂર્ણ છેવિવિધ ઉત્પત્તિના ફાઇબર અને ઉચ્ચ કાર્સિનોજેનિક પ્રવૃત્તિ સાથે ઉત્પાદનો (લસણ, લીલી ચા, ક્રુસિફેરસ શાકભાજી), તાજા તૈયાર રસ (બીટરૂટ, ગાજર, કાળી કિસમિસ, સફરજન, કોબી, સ્પ્રાઉટ્સ). શરીરમાં કેલ્શિયમ દાખલ કરવા માટે, બાયફિડોબેક્ટેરિયા અને લેક્ટોબેસિલી (બિફિડિન, પ્રોલેક્ટા) સાથે ઉન્નત "જીવંત" ડેરી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે, જે ઓમેગા -3 એસિડ્સ સાથે શરીરને સંતૃપ્ત કરવા માટે ઉપયોગી છે. આલ્કોહોલ અને કોફી ટાળો. માત્ર આર્ટીશિયન પાણી પીવો, પ્રાધાન્ય ઓગળેલું પાણી.

નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છેહોજરીનો સ્ત્રાવ, અસરકારક પિત્ત સ્ત્રાવ, આંતરડાની કામગીરી. સુસ્ત આંતરડા અને કબજિયાત સમગ્ર પોષણ પ્રણાલીને બિનઅસરકારક બનાવે છે.

તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે કડક શાકાહારી આહાર પ્રોટીનની ઉણપ અને એનિમિયા તરફ દોરી શકે છે.

ગેર્સન અનુસાર પોષણ

ત્યાં ફક્ત ચાર મૂળભૂત સિદ્ધાંતો છે:

1. શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરો.
2. વિટામિન અને ખનિજ અસંતુલન દૂર કરો.
3. પાચન તંત્રને પુનઃસ્થાપિત કરો અને તેને તાજા, મહત્વપૂર્ણ, હાનિકારક અશુદ્ધિઓથી મુક્ત અને યોગ્ય રીતે તૈયાર ખોરાકથી ભરો.
4. સામાન્ય રીતે જીવન પ્રત્યે અને ખાસ કરીને પસંદ કરેલા આહાર પ્રત્યે સકારાત્મક વલણ કેળવો અને જાળવી રાખો.

આ લક્ષ્યોને હાંસલ કરવા માટે, ગેર્સને ભલામણ કરીસૌથી સંતુલિત સ્વરૂપમાં પોષક તત્વોને શોષવા માટે ફેફસાં માટે આદર્શ સ્ત્રોત તરીકે રસનો ઉપયોગ કરો. વધુમાં, તાજા તૈયાર કરેલા જ્યુસ ઓક્સિડેટીવ એન્ઝાઇમથી ભરપૂર હોય છે, જે ગેરસનના જણાવ્યા મુજબ, કેન્સરની અસરગ્રસ્ત પેશીઓને ઓક્સિજન આપે છે અને સમગ્ર શરીરના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે. તેમણે દિવસમાં 12 વખત દર કલાકે જ્યુસ પીવાની સલાહ આપી. આહારના ભાગ રૂપે, પ્રાણી પ્રોટીન, ખાંડ, સફેદ બ્રેડ, શુદ્ધ ચોખા અને અનાજનો સ્પષ્ટ ઇનકાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. કોફી માઇક્રોએનિમાસ (ફરજિયાત), કાચા યકૃતનો રસ પીવો (ફરજિયાત) દ્વારા પિત્ત ઉત્સર્જનને ઉત્તેજીત કરવું જરૂરી છે. મહત્વનો મુદ્દો! ગેરસન આહારનો ઉપયોગ કરીને, તેમના પોતાના નિવેદન અનુસાર, વ્યક્તિગત અભિગમ, ડૉક્ટર સાથે પરામર્શ અને યકૃતની સ્થિતિનું નિયમિત નિરીક્ષણ જરૂરી છે!

ગેરસન આહારમાં સૌથી વિવાદાસ્પદ મુદ્દાઓ:

સૌથી શંકાસ્પદ એ કોફી માઇક્રોએનિમાસનો ફરજિયાત ઉપયોગ છે. તેમને અન્ય choleretic એજન્ટો સાથે બદલવું વધુ સારું છે, ઉદાહરણ તરીકે, ડેંડિલિઅન મૂળ, બર્ડોક. તદુપરાંત, આ છોડમાં એન્ટિમેટાસ્ટેટિક અને એન્ટિટ્યુમર અસરો સાબિત થઈ છે. ઉપર સૂચવ્યા મુજબ, પ્રાણી પ્રોટીનનો સંપૂર્ણ ત્યાગ કેટલાક કિસ્સાઓમાં હાનિકારક છે. અનાજની વાત કરીએ તો, કીમોથેરાપી દરમિયાન વિકસે તેવા લીવર મેટાસ્ટેસેસ અથવા હેપેટાઈટીસ ધરાવતા દર્દીઓ માટે આહારમાં તેમની હાજરી મહત્વપૂર્ણ છે.

જોઆના બુડવિગ અનુસાર પોષણ

બડવિગે કોઈપણ શુદ્ધ પ્રકારના તેલનો ઉપયોગ કરવો અસ્વીકાર્ય માન્યું, તેમજ હાઇડ્રોજનેશન અથવા આંશિક હાઇડ્રોજનેશનના પરિણામે મેળવવામાં આવેલી કહેવાતી કૃત્રિમ ચરબી (માર્જરિન, મેયોનેઝ) અને તે ચરબી કે જે દૂધની ચરબીના વિકલ્પ તરીકે સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. ખરાબ ચરબીમાં, બડવિગમાં અસંતૃપ્ત ચરબીનો પણ સમાવેશ થાય છે, જે ઔદ્યોગિક કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનોની તૈયારીમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેમના મતે, કુદરતી ખાંડ ધરાવતા હાઇડ્રોકાર્બન વપરાશ માટે સ્વીકાર્ય છે: સફરજન, અંજીર, નાશપતીનો, દ્રાક્ષ. તમામ સ્વરૂપો, પાસ્તા, સફેદ બ્રેડ, ચરબીયુક્ત માંસ, તળેલા અને તૈયાર ખોરાકમાં શુદ્ધ ખાંડના વપરાશની મંજૂરી નથી.

બડવિગના આહાર મુજબ, નાસ્તામાં મધ (એક ચમચી), બ્લેન્ડરમાં કોલ્ડ-પ્રેસ્ડ ઓર્ગેનિક ફ્લેક્સ ઓઈલ (2 ટેબલસ્પૂન!), થોડી માત્રામાં દહીં અને તાજા અનાજની કોટેજ ચીઝ (100-150 GR)નો સમાવેશ થઈ શકે છે. 2-3 ચમચી (!) ફ્રેશલી ગ્રાઉન્ડેડ (!) ફ્લેક્સ સીડ, એક ચપટી લાલ મરચું. નટ્સનો ઉમેરો (મગફળી સિવાય) અને નાની રકમતાજા મોસમી ફળો.

બુડવિગ આહારમાં સ્પષ્ટતા અને ઉમેરાઓ

ભલામણ કરેલ વોલ્યુમોમાં ફ્લેક્સસીડ તેલનો ઉપયોગ ખૂબ જ શંકાસ્પદ લાગે છે, તેમજ દ્રાક્ષના ઉપયોગ માટેની ભલામણો - ગાંઠ માટે અનુકૂળ "ખોરાક" નો સ્ત્રોત: સરળતાથી સુપાચ્ય ગ્લુકોઝ. શર્કરાની સંપૂર્ણ ગેરહાજરી સાથે દહીંને બાયફિડો-ડેરી ઉત્પાદનો સાથે બદલવાનો અર્થ છે. સેલેનિયમ સાથે બાયફિડિનનો ઉપયોગ ખૂબ જ ઉપયોગી છે.

ઉપચારાત્મક ઉપવાસ (ઉપવાસ-આહાર ઉપચાર, RDT)

RDT, પોષણની પ્રકૃતિને બદલીને કેન્સરના કોષોને પ્રભાવિત કરવાની સૌથી સામાન્ય પદ્ધતિઓમાંની એક, પ્રાચીન પરંપરા અને ઘણા સમર્થકો અને વિવેચકો ધરાવે છે. રોગનિવારક અસર મેળવવા માટે ઉપવાસનો સમયગાળો ઓછામાં ઓછો 15 દિવસનો છે.

ધ્યાન આપો! લાંબા સમય સુધી ઉપવાસ કોશિકાઓની મિટોટિક અને પ્રજનન પ્રવૃત્તિને મર્યાદિત કરે છે, ડીએનએ રિપેરને પ્રોત્સાહન આપે છે અને સેલ્યુલર રીસેપ્ટર્સની નિયમનકારી ઉત્તેજના પ્રત્યે સંવેદનશીલતામાં વધારો કરે છે. જો કે, ઉપવાસ દરમિયાન, વધતી જતી ગાંઠ અને શરીર પ્લાસ્ટિક અને ઉર્જા સ્ત્રોતો માટે સતત સ્પર્ધામાં હોય છે. અને ગાંઠ સામાન્ય રીતે જીતે છે! વધુમાં, લાંબા સમય સુધી ઉપવાસને કારણે માનસિક તાણ ડિપ્રેશન અને સતત હોર્મોનલ અસંતુલન તરફ દોરી શકે છે. વધુમાં, ભૂખમરોમાંથી પુનઃપ્રાપ્તિના પરિણામની આગાહી કરવી મુશ્કેલ છે: તે સ્પષ્ટ નથી કે ગાંઠ પોષણની પુનઃસ્થાપના માટે કેવી રીતે પ્રતિક્રિયા આપી શકે છે. સંભવ છે કે કેન્સરના કોષોને વૃદ્ધિ માટે અમર્યાદિત તકો પ્રાપ્ત થશે જ્યારે પોષક તત્વો શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે જો તંદુરસ્ત પેશીઓ અને ખાસ કરીને, રોગપ્રતિકારક તંત્રના કોષોની સામાન્ય કામગીરીની પુનઃસ્થાપના કોઈ કારણોસર મુશ્કેલ હોય. તે જ સમયે, રોસ્ટોવ-ઓન-ડોનમાં બેનિગ્ન ટ્યુમર રોગોની સારવારમાં લાંબા ગાળાના ઉપવાસના ઉપયોગમાં ઘણા વર્ષોનો અનુભવ છે.

દર્દીની અપેક્ષાઓથી વિપરીત અસર મેળવવાના ઉચ્ચ જોખમને કારણે, આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ ફક્ત મેટાસ્ટેસિસ અને રિલેપ્સના નિવારણ માટે અને ફક્ત હોસ્પિટલ સેટિંગમાં જ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

તારણો:

1. વિશેષ આહાર - મૂળભૂત સ્થિતિઅને કેન્સરની સારવાર અને નિવારણમાં સફળતાના મુખ્ય પરિબળોમાંનું એક.
2. કોઈ પણ આહાર રોગ સામે લડવાનો એકમાત્ર રસ્તો ન હોવો જોઈએ: શરીરને ચોક્કસ મદદની જરૂર છે.
3. આહાર તૈયાર કરતી વખતે ભલામણો અને પ્રતિબંધોની પસંદગી માટે સાવચેત અભિગમ અને દરેક વ્યક્તિગત વ્યક્તિની તમામ લાક્ષણિકતાઓ ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે.

છેલ્લે:

કેન્સર દરેક માટે જુદી જુદી રીતે આગળ વધે છે, તેથી ઉપચાર, અને ઉપચારના ભાગ રૂપે - પોષણ - રોગ સામેની લડતમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ સાધન, સંપૂર્ણપણે વ્યક્તિગત રીતે પસંદ કરવું જોઈએ, વિચારસરણીવાળા ડૉક્ટરના નજીકના સંપર્કમાં. તમારી જાતને સાંભળો, સફળતા માટેનું સૂત્ર શોધવાનો પ્રયાસ કરો જે ફક્ત તમારા માટે યોગ્ય છે.