Comment faire pousser du maïs dans le jardin. Comment faire pousser du maïs mieux que celui de votre voisin - instructions de A à Z ! Vidéo sur la plantation de maïs dans le pays

Le maïs, la plantation de plants et l'entretien en pleine terre intéressent de nombreux amateurs de céréales. Cette grande plante se trouve dans presque toutes les maisons de campagne. Comment faire pousser du maïs à la maison ? Quand planter ses graines terrain découvert? La plantation des plants et les soins sont décrits en détail dans l'article.

Les variétés hybrides de maïs produisent de bons semis, les semis tombent rarement malades et prendre soin de la plante se résume à un arrosage régulier, un ameublissement du sol et une élimination rapide des mauvaises herbes.

Maïs: plantation de plants, sro ki

Planter du maïs sous forme de semis présente de nombreux avantages. Par exemple, cette méthode de culture des céréales permet d'obtenir des choux sucrés un mois plus tôt que d'habitude. Dès la dernière décade de juin, le résident d'été et sa famille pourront déguster des céréales juteuses. Si nous parlons de planter du maïs pour la vente, sa culture selon la méthode des semis permettra à l'entrepreneur d'être parmi les premiers à vendre des têtes de lait à maturité.

1. Point de repère.
2. Sandas.
3. Dobrynya.
4. Gourmand.
5. Trophée.
6. Jubilé.

Il est rentable de planter des variétés hybrides de maïs, car elles tolèrent les fluctuations de température, les conditions météorologiques défavorables et résistent à de nombreuses maladies. Lors de la plantation de graines pour des semis, il est important de prendre en compte un aspect important : le maïs est difficile à cueillir, vous devez donc éviter de transplanter des semis. À cette fin, il vaut la peine de semer les graines dans des gobelets ou des cassettes jetables. Ensuite, transplanter des plants avec une motte de terre n'endommagera pas le système racinaire.

Maïs : comment cultiver et quand planter ?

Les variétés hybrides précoces de maïs F1 se distinguent par une courte saison de croissance, qui ne prend que 65 à 75 jours.

Quand planter des graines de maïs pour les semis ? Il est important de connaître exactement les dates optimales de plantation et de prendre en compte la météo, le calendrier de plantation jours favorables et la phase de la lune. Semer du maïs sur une lune croissante est un moyen facile d’obtenir des plants de maïs solides. Les jardiniers expérimentés commencent à planter des graines début avril.

Les résidents d'été vivant en Sibérie, dans l'Oural et dans la région de Moscou peuvent semer des graines fin avril. Avant la plantation, les graines sont trempées dans une solution de « Fitosporin » pour la désinfection, puis dans un stimulateur de croissance « Epin ». Le maïs est germé dans de la sciure de bois humide jusqu'à l'apparition des germes.

Les graines germées sont plantées dans un sol fertile et meuble. De la terre ordinaire du jardin, à laquelle on a ajouté un peu de sable et d'humus, fera l'affaire. Un jour avant de semer le maïs, le sol doit être nettoyé avec une solution rose de permanganate de potassium ou « Fitosporin » pour la désinfection. Pour l'irrigation, utilisez uniquement de l'eau tiède.

Pour éviter que les plants ne s'étirent, placez les récipients avec eux sur un rebord de fenêtre bien éclairé. Il est recommandé d'utiliser des lampes lumière du jour pour un éclairage supplémentaire des plantes. Tous les 10 à 14 jours, le maïs est arrosé avec une infusion fumier de poulet ou de la molène.

Maïs, comment faire pousser des plants, vidéo:

Même les jardiniers expérimentés qui souhaitent obtenir une récolte généreuse d'épis de lait s'intéressent à la manière de cultiver et au moment de planter le maïs. Planter des graines de maïs pour les semis à la maison vous permet d'obtenir une récolte précoce sans particularité investissements financiers. Les variétés hybrides produisent de bons semis, les semis tombent rarement malades et prendre soin de la plante se résume à un arrosage régulier, à un ameublissement du sol et à l'élimination rapide des mauvaises herbes.

Le maïs nous est connu depuis longtemps ; il est cultivé avec succès dans le monde entier, utilisé non seulement en cuisine, mais aussi en élevage pour l'alimentation du bétail. Cette culture est si facile à entretenir qu’elle est également cultivée en grande quantité. fermes, et les jardiniers sur intrigues personnelles. La chose la plus importante et la plus difficile dans la culture du maïs est peut-être la sélection correcte des variétés. Cependant, il faut également connaître les règles de la technologie agricole, de la plantation à la récolte.

Caractéristiques du maïs comme plante de jardin

Le maïs a été introduit en Europe à l'époque des découvertes depuis le continent américain, où il était cultivé depuis l'Antiquité par les tribus mayas et aztèques. Il est vrai qu’à cette époque, cette culture ne ressemblait pas tout à fait à celle à laquelle nous sommes habitués. Look moderne les représentants de la famille des céréales (poagrass) sont dus à de longues années de sélection. Des variétés fourragères ont été développées, cultivées à l'échelle industrielle pour l'élevage, et des variétés plus délicates, utilisées en cuisine.

Les variétés de maïs utilisées en cuisine se distinguent par des grains plus doux et plus délicats

Tous les types de maïs ont les mêmes caractéristiques :

Fait intéressant. Grâce à la sélection sélective, le maïs moderne est devenu tellement domestiqué qu’il a perdu la capacité de semer de manière indépendante et de pousser à l’état sauvage. Un épi avec des grains tombés au sol ne germera pas l'année prochaine, mais pourrira simplement.

Variétés populaires de maïs et leurs caractéristiques

De nos jours, il existe de nombreuses variétés de maïs qui non seulement ont un aspect différent, mais qui diffèrent également les unes des autres par leur goût et leur composition en grains. Certains d'entre eux sont cultivés avec succès dans la zone médiane et même dans les régions du Nord.

Zea Mais - maïs commun ou de semence

Cette espèce nous est familière depuis longtemps et est la plus répandue non seulement ici, mais dans le monde entier. Il existe ses sous-espèces (variétés), dont les différences résident dans les caractéristiques morphologiques des grains.

1. Le maïs sucré n’est pas seulement très populaire dans notre pays. C'est devenu la base de la création de nombreux hybrides. Les grains de cette variété ont une surface ridée et sont vitreux une fois coupés. Le goût est sucré en raison de l'accumulation grande quantité sucres au moment de la pleine maturation. Le maïs sucré est très savoureux une fois cuit ; il est largement utilisé en cuisine et dans l’industrie de la conserve.

   Le maïs sucré est la plus populaire parmi toutes les variétés

2. Le maïs cireux a une peau terne et lisse. La structure du grain en section transversale ressemble à de la cire. Les épis bouillis sont juteux, le goût est prononcé, peu sucré.

   Les grains de maïs cireux sont mats, lisses et ressemblent à de la cire une fois coupés.

3. Le pop-corn, ou maïs éclaté, a une surface brillante et lisse sur les grains. Il en existe deux types : le riz et l'orge perlé, respectivement au goût de farine de ces céréales. La particularité de cette variété est que ses grains éclatent lorsqu'ils sont chauffés.

   Une variété de maïs à éclater traditionnellement utilisée pour faire du pop-corn

4. Le maïs féculent est principalement utilisé dans la fabrication de la fécule de maïs. Particularité Cette variété a un grain brillant et lisse, farineux à l'intérieur.

   Les grains farineux de maïs féculent sont utilisés dans la production d'amidon

5. Le maïs dentaire a la forme d’une dent avec une rainure sur le dessus. Aux États-Unis, sa culture est particulièrement intensive pour l'alimentation du bétail.

   Le maïs à dents tire son nom de la forme particulière des grains.

6. Les grains de maïs silex sont légèrement ridés, blancs et jaune, arrondi sur le dessus, lisse. Ils contiennent beaucoup d’amidon dur, c’est pourquoi ils sont utilisés pour fabriquer des bâtonnets et des flocons de maïs.

   Les grains durs de maïs silex sont utilisés pour fabriquer des flocons et des bâtonnets de maïs.

Variétés et hybrides obtenus à partir de maïs ordinaire

1. Le maïs spiritueux est connu pour sa maturation rapide et son rendement élevé. Ses plants peuvent être plantés fin mai, et au bout de 2 mois ils seront complètement mûrs. Pousse bien dans presque toutes les régions de Russie. La plante atteint une hauteur de 2 m, les épis mesurent 20 cm de long et sont constitués de gros grains de couleur jaune et jaune vif. La pulpe est juteuse, le goût est délicat et sucré.

   La variété de maïs à maturation précoce Spirit se caractérise par une productivité élevée

2. La variété de maïs Sundance est de faible croissance. Chaque plante forme 2 à 3 épis d'un diamètre de 5 cm et d'une longueur allant jusqu'à 20 cm. La plante est semée en pleine terre fin mai, la maturation complète prend de 70 à 95 jours, selon le climat du pays. région et conditions météorologiques. Les grains d'épis sont jaunes, allongés, légèrement aplatis en haut et en bas. La variété est bien adaptée à la mise en conserve.

   Le maïs Sundance est idéal pour la mise en conserve.

3. Le maïs Dobrynya est une variété hybride à maturation précoce, sans prétention quant à la composition du sol et résistante aux maladies. La plante doit être plantée en mai, au plus tôt lorsque la température atteint 10 °C. La tige atteint une hauteur de 170 cm. Les épis sont gros, le goût des grains est sucré. Mûrit 70 jours après la germination. Utilisé pour la mise en conserve, la cuisson, la congélation.

   Le maïs Dobrynya est résistant à la plupart des maladies

4. Le maïs Hopi se distingue des autres variétés par sa couleur noire inhabituelle avec une teinte violette. Les haricots de cette variété sont sucrés, tendres et avec une saveur de noisette notable. Ils contiennent des anthocyanes - des substances aux propriétés antioxydantes prononcées, qui donnent leur couleur inhabituelle. La variété Hopi est utilisée pour préparer des mélanges, des chips de maïs, des boissons nationales et est également utilisée en cosmétologie.

   La variété exotique Hopi a un goût de noisette original.

D'une manière ou d'une autre, je me suis intéressé à ce maïs inhabituel. Au début, je pensais que c'était Photoshop (on ne voit rien de tel sur Internet), puis quand je l'ai vu en personne, c'était une sorte de blague. Eh bien, par exemple, les épis sont peints à l'extérieur avec du vernis, ou de l'encre de poulpe est introduite dans les grains, qui est utilisée comme colorant alimentaire. Il s’est avéré qu’il s’agissait d’une telle variété et, d’ailleurs, très ancienne. C’est juste que le maïs jaune et orange est devenu beaucoup plus populaire à l’époque. Mais dans son pays d'origine, le Pérou, la variété Hopi est toujours cultivée à l'échelle industrielle et doit son nom à la tribu indienne Hopi. Ce maïs possède également de nombreuses variétés avec des dégradés de couleurs allant du rouge au violet foncé. Ils sont même divisés en sous-espèces basées sur trois couleurs principales : bleu-gris, bleu standard et bleu dur. C'est ainsi qu'ils sont désignés dans le registre. Je ne peux pas dire si le maïs Hopi peut être cultivé sous nos latitudes. Je pense que si nous vendons ses graines (même si le prix est d'environ 600 roubles pour un sac de 200 g), nous pouvons alors offrir des conditions appropriées et obtenir une récolte, par exemple dans une serre.

Les épis de maïs Hopi peuvent être non seulement noirs, mais aussi rouges ou violets.

Comment faire pousser du maïs à partir de graines et de plants

Le maïs sur votre parcelle est un régal pour toute la famille et une bonne aide pour prendre soin des animaux de la ferme. Et pour que la culture donne bonne récolte, vous devez vous occuper à l'avance des conditions de sa culture.

Sélection d'un site approprié

Beaucoup de gens pensent que la culture du maïs à partir de semis ne peut être réalisée avec succès que dans le sud, dans les régions au climat chaud. Ce n'est pas vrai : les plants seront bien acceptés dans la zone médiane si vous choisissez un endroit chaud, bien éclairé et protégé du vent.

Pour faire pousser du maïs, vous devez choisir un endroit bien éclairé.

Il est également très important de prendre en compte les prédécesseurs qui ont été plantés dans cette zone la saison dernière. Pour le maïs c'est :

• racines;
• concombres;
• céréales;
• tomates;
• des impulsions.

L’auteur de l’article souhaite ajouter une observation intéressante. Un bon voisinage pour le maïs est également bénéfique. La citrouille s’est avérée être une voisine idéale. J'ai même commencé à me demander pourquoi à côté d'elle le maïs germe si bien et pousse si vite. Il s'avère que les feuilles larges fournissent de l'ombre, ce qui protège les racines du maïs de la surchauffe et empêche en même temps le dessèchement du sol. Vous pouvez également planter des légumineuses à proximité. Leur système racinaire libère de l’azote et le maïs en a besoin pour sa croissance et son développement.

Faites attention à l'avance à la composition du sol dans lequel la culture poussera. Il doit être bien drainé, chauffé, assez humide, avec une forte teneur en humus.

Dates de plantation des graines et des plants

Suivre le bon moment de plantation garantira que votre maïs germe rapidement et pousse en bonne santé. Le moment de la plantation dépend du choix de la méthode de plantation.

Faites attention! Dans les régions du nord avec un climat instable et un froid prolongé, il n'est pas souhaitable de semer des graines de maïs dans le sol : elles peuvent tout simplement ne pas germer ou mourir du gel. premiers stades. Il est préférable d'utiliser la méthode des semis.

Comment préparer le sol avant la plantation

Tous les jardiniers ne peuvent pas se vanter d'avoir un sol fertile sur leur parcelle. Et même si le maïs est sans prétention, c'est quand même une bonne idée de préparer le sol avant de le planter. Il est préférable de le faire d'abord à l'automne, car vous devrez assurer un drainage et une bonne humidité, et de tels travaux ne pourront pas être terminés en quelques jours. Par conséquent, à l’automne, creusez la zone de maïs à au moins 30 cm de profondeur et ajoutez de la matière organique. Il peut s'agir de fumier pourri ou d'engrais phosphore-potassium.

Les sols très acides du site doivent être traités à la chaux à raison de 2 à 3 kg pour 10 m².

Lors des travaux de printemps, ameublissez soigneusement le sol pour garantir l'accès à la quantité d'oxygène requise et éliminer les mauvaises herbes germées.

Comment planter des céréales en pleine terre

Les graines de maïs doivent être trempées avant la plantation. Ce processus a également ses propres règles qui vous aideront à éviter les erreurs et à ne pas gâcher la graine. 5 jours avant de semer les grains, réchauffez-les à une température de +35° C et placez-les au eau chaude. N'oubliez pas que l'eau doit être changée au moins 2 fois par jour.

Pendant ce temps, les graines vont gonfler et certaines vont même germer. Ils peuvent désormais être plantés dans le sol. Faites de petits sillons dans un sol bien ameubli. Répartissez les grains dessus en les approfondissant de 5 à 7 cm. Maintenez une distance : entre les plantes, elle doit être de 40 cm, entre les rangées - environ 1 m. Attendez-vous aux premières pousses, selon les conditions météorologiques, dans 2 à 14 jours.

Suivez le calendrier et les schémas de plantation du maïs et les semis apparaîtront dans deux semaines.

La plupart des jardiniers préfèrent utiliser la méthode de semis en grappes carrées, la reconnaissant comme la plus efficace. Dans ce cas, 3 grains sont placés dans chaque trou. Ils sont recouverts de terre humide et de la terre sèche est ajoutée par-dessus. Au moins une des graines germera et prendra racine, et si les trois germent, les plants les plus faibles devront être enlevés.

Faites attention! Il existe une autre façon de planter du maïs : le convoyeur. Il consiste à planter des graines de variétés ayant des périodes de maturation différentes à un intervalle de 2 semaines. Cela vous aidera à obtenir une récolte de maïs plusieurs mois de suite sans interruption.

Méthode de semis

Si vous vivez dans le climat froid de la région nord, il est préférable de faire pousser des plants de maïs et de les planter dans un lit ouvert lorsque le temps se réchauffe. La culture à l’aide de semis convient également aux jardiniers qui souhaitent récolter leurs récoltes plus tôt que les autres.

Vous devez d'abord préparer un récipient approprié. Pour ce faire, il est pratique d'utiliser des gobelets en papier ou en plastique. Les cassettes spéciales conçues pour les semis sont excellentes.

La prochaine étape consiste à préparer le mélange de sol. Pour elle, prenez :

• 2 parts de compost ;
• 1 partie de tourbe ;
• 1 partie de sable ;
• 1 partie de cendre.

Mélangez soigneusement les ingrédients pour former un sol nutritif uniforme et remplissez-en les récipients. Placer un grain dans chaque verre sur une profondeur de 2-3 cm, saupoudrer de sable dessus. Placez les coupelles contenant les plants sur le rebord de la fenêtre, du côté bien éclairé. Le maïs a besoin d’une température ambiante et d’un arrosage modéré.

Vers la mi-juin, repiquez les plants dans le massif du jardin avec une motte de terre. Le trou doit être 2 à 3 cm plus profond que la taille du coma. Utilisez le même schéma que pour planter les graines : plusieurs rangs espacés d'environ un mètre, la distance entre les plants est de 40 cm. Après la plantation, saupoudrez le trou de sable.

Les plants doivent être placés en pleine terre sans perturber le coma de terre

Entretien du maïs

Un atterrissage correct représente la moitié de la bataille. Vous devez maintenant bien prendre soin du maïs. C'est simple, mais néanmoins nécessaire.

Avant de vous parler des caractéristiques des soins, permettez-moi de vous donner quelques conseils. Bien que les tiges de maïs soient fortes et denses, leur croissance élevée peut faire tomber la plante au sol. Même des racines solides peuvent ne pas retenir le tronc dans un sol sec. Pour éviter cela, fournissez un support au maïs. Pour ce faire, il suffira de placer plusieurs poteaux hauts le long du lit à une distance de 1,5 m les uns des autres et d'y clouer une barre transversale. Un tel support suffit pour 2-3 rangées. Vous pouvez également placer deux supports sur tout le lit.

Le maïs mature peut nécessiter un tuteurage

Désherbage et buttage

A l'échelle industrielle, la procédure de buttage est réalisée à l'aide de machines spéciales. Dans des conditions cultivé à la maison vous pouvez butter les plantes à l'aide d'une houe, d'un cutter plat ou d'une fraise. Le maïs en a besoin car il a une tige longue et épaisse qui peut se briser au vent. Un sol meuble et surélevé ajoutera de la stabilité à la tige. De plus, le buttage favorise la croissance rapide du maïs : en même temps, les mauvaises herbes sont éliminées, l'humidité de la plantation est mieux retenue et le sol est saturé d'oxygène.

Arrosage et fertilisation

Le maïs ne nécessite pas de fertilisation immédiatement après la plantation. Les engrais sont appliqués pour la première fois lorsque 6 feuilles apparaissent sur la plante. Par les meilleurs moyensà cet effet il y aura de l'humus, du compost et des crottes de poules ou de vaches. Des engrais chimiques sont également utilisés :

• phosphate;
• potasse;
• azote;
• nitrate d'ammonium liquide.

Arrosez régulièrement le maïs et ne laissez pas le sol se dessécher, surtout lorsque les épis se forment. Après cela, les arrosages peuvent être réduits. Veuillez noter qu'il ne doit pas y avoir de stagnation d'eau dans les plantations de maïs.

Arrosez votre maïs avec parcimonie lorsque vous remarquez que le sol est sec.

D’ailleurs, j’ai récemment appris une manière intéressante d’augmenter le rendement du maïs. Il s'avère qu'il doit être pollinisé. Cela se fait comme ceci : vous devez couper les fleurs mâles du haut de la tige et secouer le pollen d'elles sur les femelles. Je n'ai essayé cette méthode qu'une seule fois jusqu'à présent et je pense qu'elle fonctionne vraiment. Cette année, nous finirons à nouveau de polliniser.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

La récolte entière de maïs peut être détruite si la plante devient malade ou est attaquée par des insectes. Pour éviter cela, inspectez régulièrement vos plants pour détecter les symptômes. Chaque maladie se manifeste d’une manière ou d’une autre à ses débuts.

1. Le fusarium est l'une des maladies les plus courantes, dont l'agent causal est une moisissure. Les grains affectés sont recouverts d'une couche blanche ou couleur rose. Si une jeune pousse tombe malade, elle brunit et meurt avec le temps. Puisque l’agent pathogène reste dans le sol et sur les débris végétaux, il est très important de brûler les tiges et d’ameublir le sol après la récolte. Pour éviter l'apparition du fusarium, traitez les céréales et les cultures avec des fongicides, plantez le maïs en temps opportun dans un sol bien réchauffé.

   Le fusarium est la maladie du maïs la plus courante et la plus dangereuse.

2. Le charbon nu se trouve souvent dans les régions du sud. Mais dans les régions plus froides, il peut également être nocif, car ses agents responsables, les téliospores, résistent à toutes les conditions météorologiques et sont stockés longtemps dans le sol et dans les graines. Le charbon nu affecte principalement les inflorescences, les panicules et les épis. La plante pousse mal et devient buissonnante. Les panicules se transforment en une masse poussiéreuse, les épis deviennent complètement noirs. Pour éviter la maladie, observez la rotation des cultures, utilisez des variétés hybrides modernes pour la plantation et enlevez les débris végétaux après la récolte.

   Le charbon nu provoque des dommages irréparables à la plante, affectant les inflorescences et les épis.

3. Le charbon vésical est une maladie fongique présente dans toutes les régions. Il se manifeste sous la forme de renflements ridés et rugueux sur les feuilles et les épis. Les plus gros d'entre eux contiennent des téliospores. Avec le temps, ces gonflements (galles) tombent, restent dans le sol et provoquent une réinfestation. La maladie se développe en raison d'une sécheresse ou d'un semis trop dense. Pour prévenir l'apparition du charbon vésiculeux, traitez les grains, ne cueillez que des épis sains lors de la récolte et retirez les débris végétaux du jardin.

   La cause du charbon vésiculeux peut être une sécheresse prolongée ou des cultures denses.

4. La pourriture de la tige est une maladie présente dans les régions très humides. Des taches sombres apparaissent sur la plante affectée au bas de la tige et sur les entre-nœuds. La tige se ramollit, pourrit et meurt avec le temps. L'agent causal de la pourriture des tiges est un champignon qui hiverne sur les débris végétaux et provoque une réinfection. Pour prévenir la maladie, traitez les graines avec des fongicides, maintenez la rotation des cultures et fertilisez le sol.

   Lorsque les tiges de maïs sont infectées par la pourriture de la tige, elles pourrissent et meurent.

5. La rouille est une maladie causée par un champignon de la rouille. Il apparaît sous forme de taches jaune clair sur la face inférieure de la feuille. Au fil du temps, les taches se transforment en pustules contenant des spores en cours de maturation et prennent une teinte brune. Une plante infectée par la rouille se dessèche et ne porte pas de fruits. Pour éviter les maladies, choisissez des hybrides résistants avant de semer, car les variétés sucrières sont les plus sensibles à la rouille. Traitez également les plants avec des médicaments antifongiques et labourez le sol sur le site après la récolte.

   La rouille apparaît sous forme de taches brunes sur les feuilles

En plus des maladies, les cultures de maïs peuvent être considérablement affectées par les insectes nuisibles.

1. Les pucerons des racines endommagent les tissus succulents de la plante. La croissance du maïs ralentit, des dégâts massifs entraînent la mort des plantations. De plus, une plante affaiblie devient très sensible aux maladies fongiques. Les pucerons des racines deviennent actifs par temps sec et chaud. L’alternance d’insecticides et de fongicides tout au long de la saison de croissance aidera à s’en débarrasser.

   En raison de l'influence des pucerons des racines, le maïs ralentit considérablement sa croissance et ne porte pas de fruits.

2. La mouche suédoise elle-même ne nuit pas aux plantes ; ses larves sont dangereuses. Ils endommagent les plantules, provoquant l'apparition de trous et de déchirures à la surface du maïs, les feuilles ne se déplient pas complètement et les tiges deviennent cassantes. De plus, la plante affectée est très sensible aux maladies fongiques. Pour protéger les cultures, labourez soigneusement le sol, traitez les semis avec des insecticides et détruisez rapidement les mauvaises herbes.

   Les larves de mouches suédoises peuvent rendre le maïs très sensible aux maladies fongiques

3. Pyrale du maïs - comme dans le cas précédent, les larves d'insectes endommagent le maïs. Ils deviennent actifs au printemps et infectent les tiges et les panicules. Les feuilles et les nervures centrales jaunissent en premier. Au fil du temps, elles se cassent et se couvrent de taches sombres, provoquant la courbure des feuilles. A titre préventif, le sol est soigneusement hersé avant la plantation. Pour se débarrasser de la pyrale du maïs, les semis et les plantes adultes sont traités avec des insecticides.

   La cible des larves de la pyrale du maïs est les tiges et les panicules des plantes.

4. Le ver-gris attaque la partie aérienne de la plante. Les vers de la capsule du cotonnier et les vers de la capsule des prés sont considérés comme les plus dangereux. Ils rongent les feuilles et pénètrent dans les épis, ce qui réduit le rendement et détériore la qualité du produit. Pour protéger le maïs des vers-gris, désherbez rapidement les mauvaises herbes, labourez profondément et ameublissez le sol de la zone, détruisez les débris végétaux, traitez les semis avec des insecticides et installez des pièges à phéromones.

   Sovka est l'un des plus nuisibles dangereux cultures

Récolte

Le maïs mûrit en plusieurs étapes. Le premier d’entre eux est la maturité laiteuse, durant laquelle les grains sont mous et jaune clair, et les feuilles recouvrant l’épi sont difficiles à séparer. Ensuite, les pointes des panicules s'assombrissent. L'étape suivante est la maturité biologique : les feuilles jaunissent et sèchent, les grains deviennent orange, les panicules brunissent.

La récolte peut se faire en deux étapes : lors de la maturité laitière ou biologique

La récolte doit être récoltée à temps. Le moment de la récolte dépend de la raison pour laquelle vous avez besoin du maïs. Par exemple, si vous souhaitez le manger frais (le faire bouillir par exemple), retirez les épis au stade de maturité laiteuse. Pour faire du pop-corn ou des céréales fourragères, le maïs au stade de maturité biologique est mieux adapté.

1. Ne cueillez pas tous les épis en même temps. Commencez à collecter auprès de ceux qui sont plus proches du sommet.
2. Cassez soigneusement les épis de la tige à la base.
3. Conservez les épis récoltés dans un endroit sec. Placez-les en position élevée afin que les rongeurs n'y aient pas accès. Par exemple, vous pouvez les mettre dans des sacs en filet et les suspendre au plafond.

Vidéo : cultiver du maïs sucré précoce, partie 1

Vidéo : cultiver du maïs sucré précoce, partie 2

Vidéo : cultiver du maïs sucré précoce, partie 3

Caractéristiques de la plantation pour différentes régions

Bien que le maïs soit considéré comme une plante méridionale qui aime la chaleur, grâce à la sélection, sa culture et ses soins sont devenus sans prétention. Il est cultivé dans presque toutes les régions et le processus ne diffère le plus souvent qu'au moment de la plantation.

1. Dans la région de Moscou, Région de Léningrad et en Russie centrale, le maïs peut être immédiatement planté en pleine terre. La période la plus appropriée pour cela est la mi-mai : le risque de gelées tardives est proche de zéro, le sol est sec et bien réchauffé. Il est recommandé de semer des variétés résistantes au froid. Ils peuvent être plantés début mai, mais le lit nécessitera une pellicule.
2. Dans les régions du sud, le maïs est semé fin avril - début mai. En règle générale, dans une telle zone, à ce moment-là, la température de l'air devient constamment chaude et le sol se réchauffe jusqu'à 10-12°C.
3. Sous le climat de la Sibérie et de l’Oural, la culture du maïs peut s’avérer difficile. Pratiquement aucune culture n'est semée en pleine terre. La meilleure option- des plants en croissance, qui sont ensuite plantés dans le jardin au plus tôt à la mi-juin.
4. L'Ukraine, avec sa prédominance de zones de steppe, de forêt-steppe et de steppe, a ses propres caractéristiques et dates de plantation. Dans la zone steppique, le climat est doux et chaud, le maïs peut donc être semé directement en terre à partir de la mi-avril. Pour la zone forêt-steppe, la période optimale de semis est fin avril. La zone forestière a un climat plus rigoureux, il est donc préférable d'y semer du maïs au plus tôt à la mi-mai, et pour obtenir un résultat garanti, il est préférable de faire pousser des plants.

Afin d'obtenir une récolte de maïs plus précoce, il est cultivé en semis à la maison ou en serre. Ces plantes commencent à porter leurs fruits 3 à 4 semaines plus tôt que lorsqu'elles sont directement semées en pleine terre.

Caractéristiques de la plantation de maïs pour les semis

Les principales conditions sont le respect des dates optimales de semis et la préparation d'un sol nutritif.

Temps de semis

Selon la région du pays et ses conditions climatiques, les plants commencent à pousser en avril-mai, puisque les plants âgés d'environ 25 jours sont plantés dans un endroit permanent. Les dates les plus favorables pour semer le maïs selon les recommandations calendrier lunaire les jardiniers et jardiniers en 2018 sont :

• 5, 6, 8-11, 19-23 avril ;
• 4-9, 11, 19-23 mai.

Planter des plants de maïs

Exigences relatives à la composition du sol

Le maïs n'a pas d'exigences particulières en matière d'acidité du sol ; sa structure lâche est plus importante. Le sol nutritif pour les semis de cette culture peut être préparé en mélangeant de la terre de gazon et de l'humus dans des proportions égales. Lors de l'utilisation de sols lourds, ils sont ameublis avec du sable, de la tourbe ou de la vermiculite.

Important! Avant de semer des graines, vous devez vous approvisionner en godets de tourbe et les remplir de terre nutritive. Le maïs ne tolère pas très bien la transplantation ; si vous utilisez des godets ou des comprimés de tourbe, les pousses ne seront pas soumises au stress lorsqu'elles sont plantées dans un endroit permanent.

Préparer les graines de maïs à semer à la maison

Une opération importante avant le semis est bonne préparation graines de maïs à semer à la maison. Le plus souvent, cela implique le calibrage, la gravure et la germination. Si matériel de plantation a été acheté en magasin, alors les deux dernières opérations ne sont pas effectuées.

• Étalonnage Avant de semer, vous devez trier les graines et évaluer leur apparence. S’ils présentent des taches malsaines, une décoloration ou des signes de maladie, ils sont jetés.
• Gravure. Les graines sélectionnées peuvent être traitées à des fins préventives : grâce à la désinfection avant le semis, les plantes pendant la saison de croissance et de fructification sont beaucoup moins susceptibles d'être affectées par des ravageurs et des maladies. Pour un trempage préventif, utilisez des solutions de médicaments achetés ou une solution faible de permanganate de potassium.
• Germination. Pour sélectionner des graines potentiellement adaptées à la culture, le matériel est pré-trempé dans l'eau pendant 12 heures. Les graines gonflées germent plus rapidement.

Important! Préchauffer les graines de maïs au soleil pendant 3 à 4 jours augmente leur taux de germination.

Le trempage dans une solution de cendres améliore le goût de la récolte. Pour préparer le liquide, vous devez ajouter 2 cuillères à soupe de cendre de bois à 1 litre d'eau, laisser reposer 2 jours, puis filtrer.

Comment semer du maïs à la maison de différentes manières

Comment planter des plants de maïs dans un sol nutritif :

• 2 à 3 plants de maïs sont placés dans un pot à une profondeur de 3 à 4 cm ;
• les trous sont saupoudrés de terre jusqu'à formation d'une surface lisse ;
• renversez soigneusement le sol (il est préférable d'utiliser un pulvérisateur d'ambiance) avec de l'eau claire ou une solution fongicide prophylactique pour désinfecter le sol.

Conseil! L'éclaircissage des plants peut être effectué dans la phase de 2-3 vraies feuilles en pinçant les tiges des spécimens en excès. Dans ce cas, le système racinaire des plants ne sera pas endommagé.

Comment faire pousser des plants de maïs dans de la sciure de bois :

• la sciure de bois humidifiée est versée dans un large récipient;
• les graines sont placées à une profondeur de 3 à 4 cm ;
• Dès l’apparition des premières pousses, ajoutez une fine couche de terre.

Comment semer du maïs dans un escargot :

• étalez une serviette, placez dessus un sac en plastique, légèrement plus petit en largeur, et du papier toilette dessus ;
• humidifier généreusement à l'aide d'un pulvérisateur d'ambiance;
• étalez soigneusement les graines de maïs en maintenant une distance de 10 cm ;
• un sac en plastique avec tout son contenu est enroulé et placé dans un verre d'eau propre (l'eau du verre est changée périodiquement) ;
• les pousses avec des tranches déroulées peuvent être transplantées en pleine terre.

Préparation à la transplantation en pleine terre

Les plants de maïs ne peuvent être plantés dans un endroit permanent qu'après le retour des gelées et lorsque le sol s'est suffisamment réchauffé. De plus, les plants de maïs sont repiqués lorsqu'ils atteignent l'âge optimal de 21 à 25 jours : à ce moment-là, les plants ont 3 à 5 vraies feuilles et le développement des racines devrait leur permettre de se renforcer dans un nouvel endroit.

Avant de planter des pousses de maïs dans le sol, vous devez préparer le site de plantation - sélectionnez un endroit ensoleillé avec un sol léger, appliquez de l'engrais et creusez des trous de plantation conformément au modèle de plantation. Il est conseillé de planter le maïs en rangées, car la culture nécessite une pollinisation pour une bonne fructification. La productivité augmente lorsqu'elle est plantée sur 5 à 6 rangs. Le maïs est planté en rangées, en gardant des distances de 35 à 40 cm, l'espacement des rangs étant de 60 cm. Souvent, d'autres cultures, par exemple les melons, sont plantées en rangs de maïs.

Préparation à la transplantation en pleine terre

Après la plantation dans un endroit permanent, il est recommandé d'arroser et de pailler le sol. Si nécessaire, vous pouvez couvrir les plants par temps froid, par exemple avec des bouteilles en plastique, et lorsque la température optimale pour la croissance est établie, ouvrez-les.

Technologie agricole

Le maïs est facile à entretenir, donc tout jardinier débutant peut le cultiver. Après avoir planté cette culture dans le pays, vous devez lui prodiguer des soins de base.

Arrosage

La culture résiste à la sécheresse, mais dans certaines phases de son développement, il est nécessaire de procéder à un arrosage abondant : lorsque la plante développe 9 vraies feuilles, pendant la période de floraison, au stade de la fructification lors de la coulée des grains.

Arroser le maïs

Vinaigrette

Pendant toute la saison, au moins deux applications d'engrais sont effectuées. Le premier - dans la phase de 3-4 feuilles utilisant une matière organique riche en azote, le second - avant l'apparition des panicules, tandis que l'alimentation est constituée de composants minéraux phosphore-potassium.

Formation

Si des vents forts traversants règnent sur le site, le maïs est ligoté. Les plantes sont plantées et laissent jusqu'à 3 épis sur la tige.

Formation

Protection contre les ravageurs et les maladies

Si le feuillage du maïs commence à jaunir et que la plante elle-même commence à se faner, alors l'un des raisons possibles peut être affecté par un ravageur ou une maladie. Les maladies les plus courantes des cultures sont le fusarium, le charbon poussiéreux et pétillant, la pourriture et la rouille. Parmi les ravageurs du maïs particulièrement dangereux figurent les pucerons, les mouches suédoises et les vers-gris. Si des signes de dommages sont détectés, il est nécessaire de traiter avec des fongicides ou des insecticides spéciaux.

Le maïs sucré est l’un des délices préférés des enfants et des adultes. Le maïs est non seulement savoureux, mais aussi très sain. Il contient beaucoup de vitamines et surtout de la vitamine K, si nécessaire au fonctionnement normal. système cardiovasculaire. Cependant, il convient de noter que lors de la cuisson, les vitamines sont détruites, il n'en reste que vingt pour cent. Par conséquent, il est préférable d’utiliser le maïs dans la phase de maturité laiteuse, lorsqu’il est tendre, juteux et ne nécessite pas de cuisson.

Le maïs vient d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud, il est donc assez thermophile. Pour obtenir une récolte plus précoce, utilisez méthode de semis. Comme le montre la pratique, les variétés précoces dont les épis de lait mûrissent en 75 jours maximum sont les plus adaptées à ces fins. Il est préférable d'utiliser des variétés hybrides adaptées aux conditions de la Russie centrale. Ils sont plus résistants à diverses maladies et permettent d'obtenir une bonne récolte sous notre climat. Parmi eux, je voudrais noter des variétés telles que Trophy F1, Sugar F1, Landmark F1.

Quand planter des plants de maïs

Dans des conditions de Terre non noire, le maïs est semé pour les semis début mai. Ces délais permettent d'organiser ce processus directement au chalet d'été. Les conteneurs peuvent être placés dans des espaces libres de la serre ou sous le film recouvrant les plates-bandes. À la maison, il est rarement possible d’obtenir un bon éclairage. Et le manque de lumière conduit au fait que les plants s'étirent et sont moins viables. De plus, la question du transport des plants prêts à l'emploi vers les campagnes disparaît.

Comment planter des plants de maïs

Cultiver du maïs pour les semis est un processus simple. Il est important de s'y préparer correctement : assurez-vous bon sol pour la plantation et effectuer le traitement des semences avant le semis.

Pour préparer le sol, vous pouvez prendre de la terre de jardin et la mélanger avec du compost bien décomposé. Pour une meilleure respirabilité, ajoutez de la tourbe. Le sol doit être meuble et non compact après l'arrosage. Fournir des plantes minéraux vous pouvez en ajouter un peu. À des fins de désinfection, le mélange obtenu est renversé avec une solution faible de permanganate de potassium. Les conteneurs sont remplis de terre finie. Étant donné que le maïs tolère mal la transplantation, il est important de le sélectionner de manière à endommager le moins possible le système racinaire. Il peut s'agir de gobelets en plastique spéciaux ou jetables.

La préparation des graines avant le semis peut être effectuée par la méthode aérothermique. Pour ce faire, ils sont conservés au soleil pendant cinq jours en remuant de temps en temps. Immédiatement avant le semis, les graines sont trempées pendant douze heures. Le tissu doit rester humide pendant tout ce temps. Vous pouvez tremper les graines dans une solution de cendres. La solution de cendres est préparée à raison de deux cuillères à soupe de cendres par litre d'eau et infusée pendant trois jours. Les graines de maïs conservées dans cette solution avant le semis reçoivent une nutrition supplémentaire et les plantes se développent mieux à l'avenir. La procédure de trempage des graines avant le semis vous permet de jeter celles qui ne conviennent pas (non éclos) et d'assurer ainsi une germination amicale.

Le semis s'effectue en conteneur à une profondeur de trois centimètres. Il est important que le fond des conteneurs n’entre pas en contact avec le sol. Sinon, les racines de la plante en développement pourraient pousser à travers les trous de drainage dans le sol et seraient endommagées lors de la transplantation.

Prendre soin des plants de maïs

La température optimale pour la germination des graines est de +20...25 degrés. Les premières pousses devraient apparaître dans une dizaine de jours. Pendant la période de croissance des semis, il est nécessaire de s'assurer que le sol est meuble. L'arrosage doit être effectué au fur et à mesure que le sol s'assèche. Pendant la période de croissance, il ne sera pas superflu de nourrir les plantes avec une solution de molène ou de crottes de poulet.

Par temps chaud, la serre doit être ventilée. Pour le durcissement, il est utile de sortir les plants à l'extérieur.

Les plants sont généralement prêts dans les trente jours. À ce stade, il a formé trois feuilles, un système racinaire bien développé qui enlace toute la motte de terre. Il est temps de planter les plantes en pleine terre. En règle générale, c'est début juin, lorsque les gelées nocturnes ne menacent plus les plantes.

Planter des plants de maïs en pleine terre

Lors du choix d'un endroit pour planter du maïs, il ne faut pas oublier les lois de la rotation des cultures. Les meilleurs prédécesseurs du maïs sont les haricots, les pois, les pommes de terre, melons. Les plates-bandes pour le repiquage du maïs doivent être préparées à l'avance. Le creusement du sol et l'application des engrais nécessaires se font à l'automne. Au printemps, avant la plantation, le sol est retravaillé pour ameublir et éliminer les mauvaises herbes émergentes.

La veille de la plantation, les plants doivent être bien arrosés. Dans ce cas, la motte de terre ne s'effondrera pas une fois retirée du pot et les racines ne seront pas endommagées. Les plantes doivent être plantées un peu plus profondément qu’elles n’ont poussé dans le pot. Cela favorisera une meilleure survie et la formation de racines supplémentaires. Si vous décidez de planter du maïs en rangées, faites-le en damier. Dans ce cas, la distance entre les plantes doit être maintenue au moins soixante centimètres. Cette méthode de plantation assurera un bon éclairage aux plantes. Les trous doivent être bien arrosés avant la plantation et les plantes doivent être paillées après la plantation.

De nombreux résidents d'été pratiquent plantations communes maïs avec d'autres cultures. Ainsi, le maïs est souvent compacté avec des haricots et des pois. Les tiges de maïs fournissent un support aux plantes, qui à leur tour enrichissent le sol en azote. La proximité du maïs et de la citrouille est également utile. Les feuilles de citrouille recouvrent le sol sous le maïs et empêchent ainsi la croissance des mauvaises herbes. Les concombres sont souvent cultivés à côté du maïs. Un bon voisinage peut favoriser un meilleur développement des plantes et augmenter la productivité. Lorsque vous pratiquez la plantation en commun, vous devez vous rappeler que les betteraves et le céleri sont de mauvais voisins du maïs.

Ainsi, si vous envisagez de cultiver du maïs avec d'autres cultures, il est important lors de la plantation des plants de maïs de maintenir des distances optimales entre eux et d'éviter l'épaississement.

En conclusion, je voudrais souligner que le maïs est une plante sans prétention, mais en même temps reconnaissante. Et même avec un minimum de soins, vous devriez obtenir de bons résultats.

Le maïs est une plante vivace, représentative du genre Poaceae. Il existe plusieurs espèces ; le maïs sucré est cultivé en horticulture. Le légume est cultivé depuis l’Antiquité ; il a été cultivé pour la première fois au Mexique. Au XVe siècle, le maïs fut introduit en Europe. La plante nécessite des soins particuliers ; vous devez l'arroser quotidiennement et appliquer périodiquement de l'engrais. Si le sol est pauvre, il vaut la peine de l'enrichir avant la plantation. Il est important d’effectuer un traitement contre les maladies et les insectes nuisibles.

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Description botanique

Le maïs est une culture haute, sa hauteur moyenne est de 3 m. La plante a développé des racines, chacune d'elles est enfouie à 1,3 m sous terre. Au bas de la tige se forment des racines qui servent de support à travers lequel le maïs reçoit de l'eau et des nutriments. La tige vivace est dressée, son volume est de 5 cm. Les feuilles du maïs sont linéaires-latentes, la longueur approximative est de 70 cm. Le maïs a 2 types de fleurs : mâles et femelles. Les premiers ressemblent à des panicules, les seconds sont contenus dans de petits épis. 2 à 4 épis sont formés sur une plante. Les grains diffèrent par la couleur et sont communs :

• jaune;
• rouge;
• violet.

Variétés :

• Le maïs dentaire présente des grains de forme irrégulière. Ils sont allongés et, à maturité, forment de petits noyaux ; à cause de cette caractéristique, le maïs est appelé « en forme de dent ». La culture maraîchère pousse sous la forme d’un arbuste puissant. La récolte est récoltée tardivement. Le maïs dentaire n'est pas utilisé pour la mise en conserve et la préparation de salades ; il est utilisé comme aliment pour le bétail. La farine est fabriquée à partir de céréales. La variété est cultivée principalement en Amérique.
• Le maïs féculent est cultivé depuis l’Antiquité. Cette variété est de mi-saison. Le maïs féculent pousse activement, ses grains sont lisses au toucher et sont utilisés pour la production d'amidon.
• Le maïs silex est cultivé dans différents pays. Les grains blanc-jaune sont utilisés en cuisine, pour fabriquer de la farine et des céréales. Un hybride de maïs silex et denté est utilisé dans la production alimentaire.
• La variété popping est utilisée dans la préparation du pop-corn et des céréales de riz. Lorsqu'ils sont chauffés, les grains gonflent et éclatent. La variété pousse bien, les épis contiennent beaucoup de grains.
• Maïs cireux - Variété américaine. La pulpe des grains est collante au toucher. Cette variété est rarement cultivée en Russie.
• Le maïs sucré est le plus demandé. Il tire son nom de sa forte teneur en sucre. Contrairement aux variétés ci-dessus, elle contient moins d’amidon. Les grains sont utilisés en cuisine et conviennent à la conservation. Le maïs sucré est de couleur dorée, rouge ou noire.

Comment faire pousser du maïs à partir de graines ?

Le semis a lieu début mai. Des trous de 6 cm de profondeur sont formés sur le site. 3 graines sont placées dans chaque trou. Ensuite, vous devez les remplir de terre et les arroser. Dans une semaine, les premières pousses apparaîtront ; il faut éclaircir pour qu'il reste 2 pousses dans un trou. De cette façon, la plante se formera racines aériennes et deviendra plus résilient.

Une culture céréalière peut polliniser d'elle-même ; pour ce faire, vous devez planter les graines sur 4 rangées, la distance entre les rangées est de 130 cm, entre les trous - 50 cm. les graines de maïs malades ne doivent pas être utilisées.



Méthode de semis

Les petits pots sont utilisés pour planter des graines. Il est recommandé de choisir un sol bien drainé mélangé à de l'humus en proportions égales. Pour saturer le substrat d'humidité et de nutriments, vous devez placer un hydrogel.

Le maïs doit être planté en pleine terre à la fin du printemps, après la germination des graines. Les graines sont semées dans des pots avec de la terre, approfondis à 3,5 cm. Ensuite, vous devez humidifier le sol. Les graines sont conservées sous cette forme pendant 6 jours. Les pousses se développent lentement, pour accélérer leur croissance, il faut placer les pots sous lampe fluorescente. Il est recommandé de nourrir les plants avec Polyfid et Terraflex.

Lorsque 3 feuilles fortes se forment, il faut enlever les pousses faibles, laisser les plus fortes. Les semis commencent à pousser plus vite lorsqu’ils ont 4 feuilles. Quelques jours avant la plantation en pleine terre, un durcissement est nécessaire. Les plants en pots sont sortis à l'ombre et laissés plusieurs heures. De cette façon, la plante s'habitue aux nouvelles conditions. La durée du durcissement est progressivement augmentée. Le maïs n'est pas cueilli.



Planter des plants en pleine terre

Avant de planter des plants, vous devez vous assurer que les gelées se sont calmées. Il est important de respecter les délais de plantation. Les semis ne sont pas plantés en août ou en septembre, mais au début de l'été. Si la température descend en dessous de +4 degrés, la croissance du maïs ralentira et la plante risque de ne pas survivre. Les cultures céréalières ont besoin de chaleur. Pour faire pousser une plante saine et forte, vous devez la planter dans un endroit éclairé. Si les vents soufflent constamment dans une région particulière, la plante se développe mal. Le maïs prospère dans un sol léger et fertile. Meilleurs prédécesseurs :

• tomates;
• concombres;
• betterave;
• pomme de terre.

Le sol du jardin est préparé à l'automne, les mauvaises herbes et les feuilles séchées sont retirées de la parcelle. Au printemps, il faut ameublir le sol en ajoutant un mélange de paille et de sciure de bois, puis niveler la surface. Lorsque les plants sont prêts, des sillons se forment dans le lit de jardin, espacés de 50 cm. Les trous sont arrosés. Le schéma de plantation est simple : la culture céréalière est plantée sur 4 rangs, elle sera donc mieux pollinisée. La distance optimale entre les rangs est de 1,3 m. Après le maïs, les melons et les melons peuvent être plantés. Pour améliorer la photosynthèse, vous devez disposer les plants en damier.

Soins

Les cultures céréalières adorent l’irrigation. Dans la maison de campagne, vous pouvez placer système goutte à goutte arroser ou pulvériser périodiquement la plante. Les cultures céréalières nécessitent un arrosage abondant : 2 litres d’eau par plante sont appliqués à la fois. L'arrosage dépend de la composition du sol du jardin et du climat. Si le temps est sec, ajoutez 4 litres d'eau par jour.

Un arrosage excessif ne doit pas être autorisé, sinon les racines pourriront. S’il y a trop d’eau dans le sol, les feuilles deviennent violet verdâtre et la récolte en souffre. Dans certains cas, les fils s'assombrissent, il faut alors réduire les arrosages.

Pendant la saison de croissance, une fertilisation est nécessaire. Le maïs bénéficie de composés minéraux et organiques. Au printemps et à l'automne, la fertilisation n'est pas nécessaire. Lors de l'utilisation d'engrais, les proportions doivent être respectées, sinon elles causeront des dommages. Avant la formation des inflorescences, ajoutez petite quantité engrais azoté. Après quelques mois, des engrais potassiques et phosphorés devront être appliqués. L'usine devrait recevoir du manganèse, du zinc et du cuivre. Si le sol est pauvre en microéléments, des traitements foliaires sont nécessaires.

La première fertilisation est appliquée lorsque la quatrième feuille apparaît. Composition minérale mélangés au lisier et aux fientes d'oiseaux, les proportions sont égales. L'alimentation suivante est appliquée après 4 semaines, 18 g sont utilisés nitrate d'ammonium, la même quantité de sel de potassium et 35 g de superphosphate. Il existe des cas où des rayures blanches se forment sur les feuilles. Si ce problème se produit, il est nécessaire de pulvériser des préparations à base de zinc.

Maladies du maïs

Si la rotation des cultures, les dates de semis et les règles d'entretien ne sont pas respectées, la culture céréalière peut tomber malade. L’un des problèmes les plus courants est la brûlure fusarienne des épis. La maladie évolue dans des conditions de forte humidité. La maladie se manifeste par des taches blanc-rose sur les feuilles. Les grains s'assombrissent et perdent leur éclat caractéristique. Les graines affectées ne sont pas utilisées pour la culture.

Si le semis a été incorrect, des semis de fusarium peuvent apparaître. La maladie apparaît sous la forme d'une couche blanche ou grise sur différentes parties maïs. Avec la brûlure fusarienne, la plante est en retard de développement, les racines ne peuvent pas recevoir de nutriments et la tige devient fragile. La maladie ne peut pas être guérie. Pour la prévention, la plante est traitée avec des fongicides. Pour éviter ce problème, vous devez planter du maïs dans un jardin éclairé.

L'helminthosporose est une autre maladie dangereuse. Si elle progresse, les plaques, les feuilles et les épis sont touchés. Des taches grises avec une bordure sombre se forment à leur surface et un revêtement apparaît au centre des taches. À mesure que l’helminthosporiose se développe, les taches deviennent plus grandes. Une plaque se forme sur les feuilles et les fruits se rident. La maladie touche différentes parties de la plante. Les graines de maïs affectées ne sont pas utilisées. Pour éviter les helminthosporioses, la plante doit être traitée en temps opportun avec des fongicides.

La pourriture de la tige se développe dans des conditions humidité élevée. On le trouve rarement dans les plantes poussant dans les climats arides. Au fur et à mesure que la maladie se développe, des taches sombres apparaissent sur les tiges, suivies d'une pourriture.

La rouille du maïs apparaît au milieu de l'été. Il se manifeste par la formation de taches jaune pâle, qui s'assombrissent ensuite et des pustules caractéristiques se forment sur les feuilles. La rouille attaque les tissus végétaux.

Le charbon nu apparaît dans les régions du sud. Ce sont d’abord les épis qui sont touchés, puis d’autres parties de la plante. Il est à noter que 40 % de la récolte souffre de la maladie. Pour éviter le charbon nu, vous devez planter correctement les plants et observer la rotation des cultures. Il est important d'appliquer les engrais en temps opportun et de procéder à une alimentation préventive. Les microbes pathogènes ne doivent pas se multiplier dans le sol.

La pourriture brune transportable se développe si le maïs a été planté dans un sol lourd. La maladie évolue dans des conditions de forte humidité. Les racines souffrent de pourriture brune et aucun poil ne se forme sur le légume. Au fur et à mesure que la maladie se développe, les racines sont affectées, les feuilles changent de couleur et la récolte des céréales ralentit. Pour éviter les maladies, il est nécessaire de traiter avec des fongicides.

La pourriture rouge de l'épi est courante parmi les cultures céréalières. Cela endommage la récolte. Contrairement à d’autres maladies, la pourriture rouge de l’épi se propage aux humains et aux animaux. La maladie affecte les fruits mûrs : une couche blanc-rouge commence à se former sur les épis. Pour éviter l'apparition de pourriture rouge des épis, une rotation des cultures doit être respectée. Des fongicides sont utilisés pour contrôler la maladie.

Insectes nuisibles

Le ver fil-de-fer attaque souvent le maïs. Il est activé dans des conditions de température élevée, ainsi que pendant la saison des pluies. Pour éviter que le maïs ne soit exposé au ravageur, le champ doit être labouré en temps opportun. Des insecticides sont utilisés pour lutter contre les vers fil-de-fer. Pendant la saison de croissance, des pièges peuvent être installés.

Les légionnaires d'automne causent de graves dommages au maïs. Les insectes attaquent différentes parties de la plante, principalement la tige et les feuilles. Les vers-gris mangeurs de feuilles se nourrissent des épis, endommageant ainsi la récolte. Les mauvaises herbes doivent être éliminées rapidement.

La mouche de l'avoine attaque dans les climats modérément humides. Le ravageur vit dans la zone forêt-steppe. Les insecticides sont efficaces pour lutter contre les mouches de l'avoine.

Le foreur de la tige est un ravageur robuste. S'il attaque le maïs, les feuilles jaunissent et se cassent. Le foreur de la tige perturbe le développement des cultures céréalières. Pour éviter que le ravageur ne gâche la récolte, vous devez suivre les règles de rotation des cultures.