Comment préparer l'ail à la plantation avant l'hiver afin d'obtenir une excellente récolte ? Traitement de l'ail avant la plantation. Caractéristiques de la culture de l'ail L'ail est-il traité avant la plantation ?

Un problème courant pour les résidents d'été est la mauvaise conservation de la récolte. Il est douloureux de voir les légumes stockés commencer à se détériorer rapidement, car beaucoup d’efforts et de travail ont été investis. La préparation du futur approvisionnement en vitamines commence avant même la plantation. Voyons comment et quelle est la meilleure façon de traiter l'ail avant la plantation afin qu'il produise une bonne récolte de gros bulbes et ne se gâte pas pendant le stockage.

Pourquoi l'ail se gâte-t-il ?

La sécurité de la culture est déterminée par les conditions de croissance de la plante et ses soins. Les principales raisons d'une mauvaise qualité de conservation sont le temps froid et pluvieux pendant la saison de croissance, les violations des règles agrotechniques et l'absence ou la mauvaise mise en œuvre de mesures préventives. Ces circonstances entraînent un certain nombre de maladies qui affectent directement la durée de conservation.

Et si le résident d'été ne peut pas disperser les nuages ​​​​de pluie, le respect de la technologie agricole et le traitement approprié des matériaux précieux avant la plantation sont réalisables en toutes circonstances.

La conservation de l'ail est principalement affectée par les infections fongiques et bactériennes.

1. Pourriture cervicale - pendant le stockage, une couche grise de spores fongiques apparaît sur les clous de girofle. Avec une telle lésion, ils ne peuvent pas être utilisés comme matériel de plantation, ni manger. La raison en est le matériel de plantation infecté.
2. Moisissure verte – sur les gousses flasques, il y a des taches jaunes, légèrement échancrées. Au fur et à mesure que la maladie progresse, une couche de moisissure blanchâtre-verdâtre avec une odeur caractéristique apparaît.
3. Moisissure noire (fuligineuse)- les têtes semblent recouvertes d'une couche de poussière noire, et en très peu de temps - en 4 à 7 jours, toute la récolte peut s'avérer digne uniquement d'une fosse à ordures.
4. La pénicillose est constituée de taches aqueuses qui apparaissent d'abord à la surface des bulbes, puis pénètrent à l'intérieur. Les taches, jaunâtres ou brunes au premier stade, deviennent rapidement envahies par la moisissure vert-bleu.
5. Fusarium - la pulpe des clous de girofle acquiert une teinte rosâtre et devient aqueuse. Le processus de décomposition se développe progressivement, accompagné d'une odeur désagréable. L'ail d'hiver est plus sensible au fusarium.
6. Bactériose - les squames internes se transforment progressivement en mucus à l'odeur désagréable et des ulcères profonds apparaissent sur les clous de girofle.

Comment protéger l’ail des maladies ?

Les bases de la protection contre les maladies sont :

• le strict respect des règles de culture;
• désinfection en temps opportun du stockage, y compris des conteneurs ;
• rejet strict des ampoules de qualité douteuse lors de leur stockage ;
• sélection minutieuse et traitement préventif du matériel de plantation.

Le dernier élément de la liste est peut-être le plus important dans la prévention des maladies de l'ail.

Traitement préventif de l'ail avant la plantation

Les méthodes de prétraitement du matériel végétal sont divisées en trois groupes, en fonction des moyens utilisés - folkloriques, biologiques, chimiques.

Remèdes populaires

Ils sont préférés par la plupart des résidents d'été car ils sont exempts de substances toxiques, toujours à portée de main et faciles à utiliser.

• Solution de cendres.

Préparé à partir de 2 tasses de cendres tamisées et 2 litres eau chaude. Au fur et à mesure que l'infusion refroidit, elle se sépare et les particules insolubles se déposent au fond. La partie supérieure claire (transparente) est égouttée après refroidissement complet et les clous de girofle préparés pour la plantation y sont trempés pendant une heure.

• Permanganate de potassium.

Préparez une solution rose pâle et versez-la sur le matériel de plantation. Le temps de traitement dépend du moment de la plantation : au printemps, il est trempé toute la nuit, à l'automne, il suffit de le maintenir pendant 2-3 minutes.

La solution est préparée à partir de 1 cuillère à soupe. l. préparation pharmaceutique et 1 litre d'eau. La durée du traitement est de 2 à 3 heures. Le produit protège les plants des agents pathogènes des maladies fongiques, repousse les parasites, en particulier la mouche de l'oignon.

• Saupoudrez de craie ou de chaux concassée.

La consommation approximative de poudre est de 20 g/kg. Cette poudre permettra de prévenir l’apparition de certains nuisibles.

Les résidents d'été réagissent positivement à une procédure simple de désinfection des clous de girofle avant la plantation à l'automne : la calcination. Le four est chauffé et la température est maintenue à 40-42°C avec la porte entrouverte. Les clous de girofle y sont conservés pendant 10 à 12 heures. La calcination peut être remplacée par un bain chaud (température de l'eau - 50°) pendant 10 à 15 minutes, suivi d'une douche froide et d'un séchage.

Une combinaison de remèdes populaires et chimiques

Avant de planter l'ail de printemps, les gousses sont soumises à un traitement en plusieurs étapes.

1. Faire tremper dans une solution de nitroammophoska pendant 24 heures. La solution est préparée à raison de 1 cuillère à soupe. l. engrais pour 10 l eau chaude.
2. Désinfectez pendant 20 minutes avec une solution saline préparée à partir de 1 cuillère à soupe. l. sel de table et un litre d'eau.
3. Traiter avec une solution de sulfate de cuivre (1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau) – 20 minutes.

Si les bulbes d'ail sont plantés au printemps, avant la plantation, ils sont conservés toute la nuit dans une solution savonneuse faible. Parallèlement, le matériel est désinfecté et les coquilles durcies lors du stockage sont trempées dans l'eau.

Ail d'hiver traité en deux étapes :

1. solution saline – 6 c. l. pour 10 l, 4 minutes ;
2. solution de sulfate de cuivre – 1 c. pour 10 l, 1 minute.

Les clous de girofle ainsi traités sont plantés immédiatement, sans lavage ni séchage.

Traitement avec des produits biologiques

Des agents biologiquement actifs ont été développés pour aider à protéger l’ail des maladies.

• "Zircon" – 8 gouttes sont dissoutes dans un litre d'eau, les clous de girofle ou les bulbes sont conservés 1 heure. Le médicament protège contre les maladies et a également un effet positif sur la germination et la formation des racines.
• "Fitosposrin-M" est préparé selon les instructions ci-jointes, le matériel de plantation est trempé pendant 1 à 2 heures.
• "Fitolavin" désinfecte non seulement les clous de girofle, mais vous permet d'utiliser ceux légèrement affectés pour la plantation. Utiliser selon les instructions.
• « Biomix » prévient efficacement le développement de la pourriture des bulbes ; il est utilisé pour traiter le matériel végétal, en respectant les recommandations du fabricant.
• Le "NV-101" est souvent utilisé pour le traitement de l'ail d'hiver. La solution désinfectante est préparée à partir de 1 à 2 gouttes de produit et d'un litre d'eau. Temps de traitement – ​​30 minutes.

Les préparations EM (« Baïkal », « Vostok », « Siyanie ») pour le traitement préventif du matériel végétal (protection contre les maladies, augmentation de l'immunité, augmentation du rendement) sont préparées comme prescrit dans le mode d'emploi.

Produits chimiques

L'utilisation de produits chimiques puissants est conseillée si une grande quantité d'ail est plantée (pas un lit ou deux) ou si le matériel de plantation est de mauvaise qualité.

• Solution à 1% de sulfate de cuivre préparés pour le trempage pendant la nuit, le matin les clous de girofle sont plantés sans lavage ni séchage. La désinfection avec une substance est particulièrement importante si une fusariose, une pénicillose ou une pourriture blanche ont été constatées sur le site.
• "Maxim" - 1 ampoule du produit est diluée dans 1 litre d'eau, les dents sont conservées 30 minutes.
• "Fundazol" et ses analogues sont préparés strictement selon les instructions. La durée du décapage est de 1 heure.
• "Vitaros" prévient la fusarium et la pénicillose. La solution de trempage est préparée à partir de 2 ml de produits et 1 litre d'eau. Le temps de décapage est de 2 heures.

Lors de la culture de l'ail à l'aide des technologies EM, aucun fongicide chimique n'est utilisé.

En outre, pour le traitement préventif des clous de girofle, du liquide Bords, une solution à 1% d'oxychlorure de cuivre et d'autres fongicides contenant du cuivre sont utilisés. Il est conseillé d'utiliser des préparations aussi fortes uniquement lorsque des infections fongiques apparaissent régulièrement sur le site ou lorsqu'il est nécessaire d'utiliser du matériel de plantation présentant des signes d'infection.

Vous pouvez bien sûr vous passer de traiter les gousses d'ail avant la plantation. Mais dans ce cas, rien ne garantit que l’ail poussera en bonne santé ou que les parasites n’infesteront pas les épis en développement. De plus, il est peu probable qu'une telle culture soit stockée plus d'un mois, même dans des conditions idéales - la microflore pathogène est omniprésente, capable de délivrer un coup sournois dans le dos à tout moment.

Préface

L'ail est l'une des cultures maraîchères les plus populaires, appréciée pour son goût et ses propriétés curatives. Cette culture est utilisée pour préparer des préparations naturelles contre les maladies et les ravageurs. Il n'est pas surprenant que de nombreux jardiniers amateurs s'intéressent à la préparation de l'ail pour la plantation à l'automne.

De quoi a besoin une culture bulbeuse ? Nous fournissons les conditions.

Si vous souhaitez cultiver de l'ail, veillez à un substrat et à un emplacement de lit appropriés. La culture préfère les sols fertiles et profonds. Si le sol du site a une faible teneur en minéraux, il doit être fertilisé avec de la matière organique. Le légume n'aime pas les sols trop secs - une humidité modérée est idéale pour la croissance des plantes et le développement des bulbes. Il est préférable que l'ail soit planté dans un endroit ensoleillé.

Dans quels endroits ne faut-il absolument pas planter de l’ail ? Si un jardinier amateur pratique la rotation des cultures, la culture doit alors être placée dans des plates-bandes où les pois, les haricots et les haricots étaient auparavant cultivés. Si d'autres plantes bulbeuses poussaient à l'endroit prévu, la récolte ne vous plaira pas. La culture nécessite un arrosage régulier, notamment de mi-mai à mi-juin. L'arrosage doit être fait de manière à ne pas mouiller la plante.

Variétés recommandées pour les semis de printemps : Kirill, Janus, Yankel et autres. Nous recommandons de combiner les variétés d'hiver et de printemps, car les variétés d'hiver sont plus grandes, mais n'ont pas une durée de conservation élevée, et les variétés de printemps dureront facilement jusqu'à la prochaine récolte.

Comment préparer l'ail pour la plantation ?

La préparation de l'ail d'hiver pour la plantation commence par la sélection de gousses de qualité. La règle est simple : plus vous plantez gros, plus vous récolterez gros. Avant de planter la culture spécifiée, vous devez creuser le sol jusqu'à une profondeur d'environ 25 cm. Les semis sont plantés au printemps (de fin mars à début avril) ou à l'automne (fin octobre). Il faut savoir que préparer l'ail pour la plantation à l'automne vous permettra d'obtenir de grosses têtes.

Vous ne devriez pas planter un légume vendu dans les épiceries. Rien n’en sortira ! Les bulbes de plantes de jardinage spéciales sont les mieux adaptés à la culture points de vente. La tête est divisée en clous de girofle immédiatement avant la plantation. Il est important de se rappeler que chaque clou de girofle doit contenir un morceau de « talon ».

L'« ensemble » ainsi obtenu est planté en rangées espacées de 20 à 30 cm (en fonction de la surface disponible). Les plants en rangées doivent être espacés de 6 à 10 cm les uns des autres, selon la taille des clous de girofle. Ces derniers sont enfoncés dans le sol en position verticale avec le talon vers le bas (au printemps de 3 à 5 cm, en automne de 5 à 8 cm).

Les cultures d'hiver mûrissent en juillet de l'année suivante et les semis de printemps seulement en août. Un signe de maturité des plantes bulbeuses est le jaunissement et le dessèchement des feuilles (chez les espèces qui produisent des inflorescences), ainsi que la rupture de la tige (chez les espèces sans inflorescences). N'oubliez pas qu'il est toujours préférable de récolter un peu plus tôt que plus tard.

Une préparation complète de l'ail pour la plantation à l'automne est la clé de la productivité

Malheureusement, l’ail, bien qu’apportant des bienfaits remarquables, est lui-même sensible aux maladies causées par des champignons du genre Fusarium. L'infection se manifeste par la pourriture du « talon » et du reste du bulbe. Le champignon affecte système racinaire, la plante est donc complètement enlevée, arrachée du sol. Une maladie courante est ce qu'on appelle la pourriture verte. Dans ce cas, la culture est « attaquée » par des champignons du genre Penicillium.

L'ail a un taux élevé propriétés curatives, dont la présence est due à l'exceptionnelle composition chimique. Il contient plus de 26% de glucides, en grandes quantités protéines, acide ascorbique et composés d'arsenic. Ensemble, lorsqu’ils sont consommés avec de l’ail cru, ils ont un effet cicatrisant. De plus, ses bulbes ont un effet phytoncide prononcé.

Il existe trois types de cette culture de jardin : l'hiver (tir et sans flèche) et la culture et l'entretien - les processus sont simples, mais présentent certaines caractéristiques. Lisez plus loin dans l'article sur la façon d'obtenir un rendement élevé en ail.

Variétés d'ail d'hiver

• Danilovsky local - ail chaud non-tirant. Le bulbe est gros avec 6 à 11 clous de girofle, les écailles qui le recouvrent ont une teinte violette.
• Gribovsky-60 est un ail pointu qui forme un gros oignon avec 7 à 11 gousses. La couleur des écailles couvrantes est rouge-lilas.
• Gribovsky Jubilee est une variété d'ail montante résistante au froid. Le poids du bulbe est d'environ 40 g, le nombre de clous de girofle est exactement de 11, les écailles couvrantes sont violettes.
• Komsomolets est une variété hivernale résistante au froid avec un goût piquant et une floraison. Gros oignon se compose de 7 à 11 dents, recouvertes d'écailles roses avec une teinte violette.

Variétés d'ail de printemps

La classification de l'ail est basée sur le moment où il faut le planter. terrain découvert. Les cultures d’hiver sont plantées à l’automne et les cultures de printemps au début du printemps. Le premier type est le plus populaire parmi les jardiniers. Cependant, il existe de très bonnes variétés d’ail de printemps qui ont fait leurs preuves.

• Demidovsky est une variété de sélection de l'Oural recommandée pour la culture dans toute la Russie. Bulbe pesant jusqu'à 47 g, 16 clous de girofle. La couleur des écailles couvrantes est crème. Le goût est semi-piquant, la durée de conservation est excellente - jusqu'à 10 mois.
• Elenovsky est une variété productive, résistante aux nématodes, avec une bonne qualité de conservation. La masse du bulbe peut atteindre 23 g, 16 clous de girofle sont formés. Le goût est mi-fort. La couleur des écailles couvrantes est blanche.
• Nugget est une variété de gros ail de printemps dont le poids du bulbe peut atteindre 67 g, formant 19 à 23 gousses. La pulpe est de goût semi-piquant, blanche, les écailles qui la recouvrent sont blanches.

Ail d'hiver : dates de plantation

Comme mentionné ci-dessus, l'ail d'hiver est planté dans les plates-bandes à l'automne. Les variétés fléchées, les plus courantes, forment, en plus du bulbe souterrain, une inflorescence sur laquelle se développent ensuite des bulbes.

Avant d'apprendre à traiter l'ail avant de le planter, vous devez savoir quand il doit être planté. Notons tout de suite qu'il n'y a pas de date précise. Les dates de plantation dépendent des conditions climatiques. Gardez à l’esprit que cela doit être fait environ 1 à 1,5 mois avant la vague de froid. Pendant ce temps, les dents doivent prendre racine et développer un bon système racinaire qui pénétrera jusqu'à 10 à 12 cm de profondeur, mais ne « libérera » pas les feuilles. Dans les régions au climat froid, la période de plantation commence le 20 septembre, dans les régions plus méridionales - à partir du 14 octobre. Si vous plantez l’ail plus tôt, il germera ; s’il est planté plus tard, il gèlera.

Préparation du matériel de plantation

La préparation de l'ail pour la plantation commence par l'inspection du matériel de plantation. Utilisez la récolte de l’année en cours. Sélectionnez pour cela des bulbes bien séchés et sains. S’ils contiennent un excès d’humidité, ils germeront rapidement. Séparez-les soigneusement en gousses individuelles, en prenant soin de ne pas endommager la peau. Calibrez-les ensuite par taille en grand, moyen et petit.

Il est nécessaire de démonter le bulbe en clous de girofle immédiatement avant la plantation, sinon le fond pourrait se dessécher, ce qui retarderait considérablement la formation des racines.

L'ail peut être transformé avant la plantation de diverses manières, nous en examinerons certains plus loin. Malgré leurs différences, ils ont tous le même objectif : aider les jeunes clous de girofle à survivre à l'hiver et les protéger d'éventuelles maladies. Les méthodes de traitement suivantes sont considérées comme les plus efficaces : une solution de cendre de bois, de permanganate de potassium, de sel et de sulfate de cuivre, de nitroammophoska.

Traitement de l'ail avant la plantation dans une solution saline et du sulfate de cuivre

Rincer dans une solution saline (concentration : 3 cuillères à soupe de sel pour cinq litres d'eau) pendant quelques minutes. Pour que ce soit plus pratique, vous pouvez mettre tous les clous de girofle dans un sac en chiffon, ou les envelopper dans un morceau de coton et attacher les extrémités comme un sac.

La deuxième étape est le traitement au sulfate de cuivre. Pour ce faire, diluez 1 cuillère à soupe dans dix litres d'eau. l. préparation et trempez l'ail dans la solution pendant encore une minute. Après cela, sans vous laver les dents, plantez-les dans le jardin. Ce traitement de l'ail au sulfate de cuivre avant la plantation vise principalement à prévenir le développement de diverses maladies. Il peut être utilisé aussi bien pour les variétés d'hiver que de printemps.

Lors de l'atterrissage, suivez le calibrage. Ne mélangez pas les grandes et les petites dents, vous obtiendrez ainsi des pousses uniformes.

Trempage dans une solution de cendre de bois

Très souvent, on se pose la question de savoir s'il vaut la peine de faire tremper l'ail avant de le planter. La réponse dépend de la variété que vous choisissez. Si nous parlons d'ail d'hiver, il vaut mieux ne pas le faire. Le but principal du trempage est d’aider les dents à éclore plus rapidement. C’est donc pertinent dans le cas de l’ail de printemps. Il est recommandé de le conserver au réfrigérateur un mois à l'avance.

Le trempage dans les cendres est peut-être la méthode la plus ancienne et la moins coûteuse. Les cendres se forment dans quantité suffisante dans les bains publics. Il suffit de le récupérer pendant l'hiver. Pour préparer la solution, versez deux verres de cendre de bois avec deux litres d'eau chaude. Il faut attendre que le mélange finement dispersé se sépare en couches. À ce stade, la solution devrait avoir refroidi ; égouttez la partie lumineuse dans un récipient séparé. C'est dans celui-ci qu'il faut tremper les gousses d'ail pendant une heure.

Faire tremper l'ail dans une solution de permanganate de potassium

Traiter l'ail avec du permanganate de potassium avant la plantation est également une méthode très courante. Dans le cas des variétés d’hiver, elle doit être de courte durée. Il suffit de baisser les dents pendant 1 à 2 minutes. dans une solution légèrement rose. Si nous parlons d'ail de printemps, un trempage de 10 à 12 heures est pratiqué.

De plus, des traitements complexes peuvent être effectués. Pour ce faire, les gousses d'ail sont d'abord trempées dans une solution faible de nitroammophoska (1 cuillère à soupe de médicament pour dix litres d'eau). Un jour plus tard, le matériel de plantation est placé dans une solution légèrement salée pendant 20 minutes. À la fin, l'ail est abaissé pendant encore 20 minutes. dans une solution de sulfate de cuivre. Les concentrations sont les mêmes qu'indiquées ci-dessus.

Cultiver de l'ail d'hiver

Si la préparation de l'ail pour la plantation a été effectuée correctement, tout comme la plantation elle-même, et que les graines sont bonnes et fortes, alors au début du printemps, dès que la neige fondra du lit de jardin, des pousses apparaîtront. À ce stade, afin d'éviter la formation d'une croûte et de permettre l'accès de l'oxygène aux racines de la plante, il est nécessaire d'ameublir le sol jusqu'à une profondeur de 2 à 3 cm.

L'ail est arrosé de mai à la première décade de juillet. Arrêtez-le une vingtaine de jours avant le nettoyage prévu. Le volume d'eau consommé dépend de la température de l'air. Elle est approximativement égale à 10-12 litres pour 1 m2. La fréquence d'arrosage est d'une fois tous les dix jours (pendant les étés très chauds, elle est réduite à 5-6).

Alimentation

L'arrosage de l'ail peut être combiné avec succès avec la fertilisation. Parlons de la façon de nourrir l'ail d'hiver pour sa meilleure croissance. En général, il est préférable de fertiliser en trois étapes au fur et à mesure du développement des plantes.

Dès que l'ail a 3-4 vraies feuilles, arrosez-le avec une solution d'urée provenant d'un arrosoir ou par aspersion. Concentration de la solution - 1 cuillère à soupe. l. engrais pour 10 litres d'eau. Ce volume est suffisant pour tout le lit de jardin, puisque la consommation est de 2 à 3 litres pour 1 m2.

Avant de nourrir l'ail d'hiver une deuxième fois, attendez deux semaines après la première application. Pour préparer une solution nutritive, la nitroammophoska ou nitrophoska et le médicament « Agricola » ou « Fertilité » sont dilués dans dix litres d'eau. La consommation est de 4 à 5 litres pour 1 m2.

La troisième alimentation vise à « soutenir » la plante lors de la formation du bulbe, et elle a lieu dans la seconde quinzaine de juin. Le superphosphate broyé (2 cuillères à soupe) est dilué dans dix litres d'eau. La consommation de solution est de 4 à 5 litres pour 1 m2.

Ail de printemps : culture et entretien

La technologie agricole de l'ail de printemps n'est pas différente de celle de son homologue d'hiver. Pour la plante, vous devez préparer un sol fertile avec des minéraux pré-appliqués et engrais organiques. La hauteur du lit peut varier de 12 à 15 cm ; la largeur ne doit pas dépasser 90 cm.

Traitez l'ail en utilisant l'une des méthodes ci-dessus avant de le planter. Plantez ensuite les clous de girofle sur le lit à une distance de 6 à 8 cm et à une profondeur de 2 à 3 cm.

Dès l'apparition des pousses, les plantes doivent être nourries avec un engrais contenant de l'azote. Utilisez pour cela une solution d’urée ou de molène. Soins supplémentaires le soin de l'ail consiste à désherber et à ameublir le sol en temps opportun, ainsi qu'à arroser. En mai, le sol doit être constamment maintenu humide. La fréquence d'arrosage à cette période de l'année est d'une fois par semaine.

Lorsque les bulbes commencent à se former, l'ail doit être nourri avec des préparations phosphore-potassium. Il peut s'agir de chlorure de potassium, de sulfate de potassium ou de superphosphate. Respectez strictement la posologie indiquée sur l'emballage. Entre les fertilisations, ajoutez de la cendre de bois simple entre les rangs à raison d'un verre pour 1 m2.

L'ail de printemps commence à être récolté après un séchage massif du feuillage de l'étage inférieur, ainsi que la verse et le jaunissement des feuilles supérieures. Les bulbes sont bien séchés et conservés.

L'ail est une culture que cultivent la plupart des résidents d'été. Mais pour obtenir une bonne récolte d'ail, il ne suffit pas de suivre correctement le processus agrotechnique de sa plantation. Cela vaut la peine de bricoler le matériel de plantation, c'est-à-dire de préparer l'ail pour la plantation avant l'hiver. Cela est particulièrement vrai dans les zones où l'environnement pathogène prévaut encore sur les processus de régénération.

Préparer l'ail pour la plantation avant l'hiver

Tout d'abord, déterminons dans quels cas un traitement pré-plantation des dents est nécessaire. En d’autres termes, quelle proportion du sol de votre site est encore peuplée d’agents pathogènes.

Transformation de l'ail avant la plantation avant l'hiver

Un processus tel que le traitement des clous de girofle avant la plantation ne doit pas être négligé. C’est cela qui protégera et renforcera le matériel végétal, le rendant plus résistant et viable. Pour ceux qui ne sont pas encore passés à agriculture naturelle, et utilise la chimie, le traitement peut se faire par trempage :

1. Dans une solution faible de permanganate de potassium (à peine couleur rose), ou dans une solution de sulfate de cuivre (1%). Ici, la procédure de trempage dure 10 heures.
2. Lors de la plantation d'ail pour l'hiver, une bonne option de traitement consiste à placer le matériel de plantation dans solution saline, où 6 cuillères à soupe de sel sont diluées dans 10 litres d'eau. Mais il est important de ne pas en faire trop - il vous suffit de tremper l'ail pendant 2 minutes. Après cela, les clous de girofle sont placés dans une autre solution : du sulfate de cuivre (1 cuillère à café) est dilué dans un seau d'eau. Ne restez debout que 1 minute. Ensuite, les gousses d'ail traitées sont immédiatement plantées dans les plates-bandes préparées.
3. Le processus de transformation de l'ail en plusieurs étapes consiste à faire passer les gousses à travers 3 solutions. Tout d'abord, le trempage s'effectue à l'aide de nitroammophoska, dont 1 cuillère à soupe est diluée dans 10 litres d'eau tiède. Faites tremper pendant une journée. Après cela, les clous de girofle sont placés dans une solution saline (1 cuillère à soupe pour 1 litre), où ils ne sont pas conservés plus de 20 à 30 minutes. La dernière étape du traitement consiste à placer les gousses d'ail dans une solution : 1 cuillère à soupe de sulfate de cuivre est diluée dans un seau d'eau. Les gousses d'ail sont placées dans cette solution pendant seulement 1 minute, après quoi elles commencent immédiatement le processus de plantation.

Mais gardez à l'esprit que le sulfate de cuivre supprime non seulement l'environnement pathogène, mais également la microflore bénéfique. Par conséquent, les moyens plus sûrs de traiter les gousses d’ail sont les suivants :

1. Dans une solution de cendres. Pour un litre d'eau chaude, prenez un verre de cendre fine (pour deux litres - deux verres, etc.), laissez reposer jusqu'à ce que le liquide se sépare et refroidisse complètement. La partie légère du liquide est égouttée et les gousses d'ail y sont trempées. Faites tremper le matériel de plantation dans de l'eau de cendre pendant environ 60 minutes.
2. Traiter l'ail avec Maxim avant la plantation est totalement sans danger pour la microflore du sol. Il s'agit d'un analogue d'antibiotiques naturels isolés des bactéries du sol. Pour 1 kg de matériel végétal, diluez 2 ml de médicament dans 1 litre d'eau. Faites tremper les dents dans la solution pendant 30 minutes. Si vous avez beaucoup de solution, combinez la plantation d'ail avec la plantation de fleurs bulbeuses (tulipes, jonquilles, etc.), alors une ampoule suffira pour toutes les plantations d'automne.
3. Un autre bon désinfectant est le Fitolavin, qui contient un complexe d'antibiotiques streptothricines d'origine naturelle. Supprime parfaitement la pourriture des racines, la bactériose vasculaire, l'Alternaria et de nombreux autres champignons et maladies bactériennes. Préparez une concentration de 0,2% de liquide de travail et faites mariner les gousses d'ail pendant 20 à 30 minutes.
4. Et bien sûr, tremper l'ail à l'aide de préparations EM spéciales, de thé de compost aéré (ACT), de Fitosporin-M. Les gousses d'ail y sont conservées 1 heure avant la plantation. Et en passant, le traitement printanier après des médicaments tels que "Maxim" et "Fitolavin" avec des solutions de ce groupe est tout simplement obligatoire - il est très important de restaurer la microflore après les fongicides. Cela améliorera considérablement l’effet des désinfectants naturels.

Il est également conseillé de désinfecter l'ail destiné à la plantation : vous pouvez réchauffer l'ail avant la plantation - cela se fait à une température d'environ 40 degrés pendant 10 heures.

Si le matériel de plantation pose problème, ou s'il n'y en a pas, non et qu'il y a des clous de girofle impropres à la plantation, les procédures de traitement et de désinfection décrites ci-dessus sont obligatoires.

Une petite remarque

Dans notre éco-jardin, nous n'avons plus traité les clous de girofle depuis longtemps, puisque nous avons restauré le sol, le reconstituons constamment en matière organique et observons la rotation des cultures. Mais lorsqu’une coulée de boue a traversé la zone et a déposé de l’argile, notre bel ail a coulé en dessous. Et rien n’a survécu à l’hiver, et ce qui avait été planté à l’automne n’a presque pas germé.

J'ai dû acheter du matériel de plantation et traiter l'ail avant de le planter. C'est dommage, bien sûr, nous avions une excellente variété d'ail d'hiver qui a résisté sans problème jusqu'à la nouvelle récolte. Nous n’avons pas enlevé toute la couche d’argile, nous avons seulement dégagé les chemins.

Mais pendant l’été, les vers ont mélangé toute l’argile et maintenant le sol est assez meuble. Tout cela est dû au renouvellement constant de la couche de paillis sur les plates-bandes. Ne négligez donc pas le paillage : l’ail est bien plus à l’aise dans des massifs meubles, nous le recommandons de première main, c’est prouvé par l’expérience.

Lors de la préparation du jardinage d'automne, évaluez l'état du sol et du matériel de plantation. Si les conditions phytosanitaires du site sont favorables, ne perdez pas de temps à décaper les clous de girofle - il suffit de procéder à une légère désinfection avec des cendres ou de renverser du Fitosporin sur les massifs. Si le contexte agricole n'est pas très favorable, une préparation en deux étapes de l'ail pour la plantation avant l'hiver sera nécessaire.

Seuls les propriétaires de chalets d'été et de parcelles personnelles très occupés et quelque peu paresseux ne plantent pas d'ail sur leurs parcelles à l'automne et au printemps. Ce légume épicé est sans prétention, mais pendant la saison estivale, il peut également être affecté par divers ravageurs et maladies. Pour en protéger les plantes, les jardiniers expérimentés font tremper l'ail d'hiver et de printemps dans des solutions spéciales avant de les planter. Si vous ne savez pas encore quoi et comment traiter correctement l'ail avant de le planter, lisez notre article.

Dois-je traiter l’ail avant de le planter ?

Les experts recommandent de traiter les bulbes et les gousses d'ail avec des préparations spéciales avant la plantation, ce qui offrira une bonne protection contre les ravageurs et les maladies. Après de tels traitements, le taux de germination du matériel végétal est de près de cent pour cent.

Cependant, il faut savoir quelles préparations sont les mieux utilisées pour l'hiver et lesquelles pour l'ail de printemps :

1. Solutions de sel et de sulfate de cuivre peut protéger contre diverses maladies. Ils peuvent être utilisés pour traiter les variétés de printemps et d'hiver.
2. désinfecte le matériel de plantation pouvant contenir des bactéries et des spores fongiques. Le permanganate de potassium favorise également la formation des racines. Utilisé pour traiter les dents en automne et au printemps.
3. Infusion de cendres conçu pour saturer les graines (oignons) en microéléments. Après traitement par infusion de cendres, les pousses apparaissent plus rapidement, elles ne sont donc utilisées que pour la plantation au printemps.
4. Fitosorine-M est un médicament d'origine naturelle qui contient des spores de bactéries du sol. Avec son aide, la sécurité des dents est augmentée et, après un traitement par Fitosporin, elles seront protégées contre les maladies fongiques et bactériennes. Vous pouvez faire tremper l'ail d'hiver et de printemps dans la solution du médicament.
5. Maxime- un médicament dont l'effet peut être comparé aux antibiotiques. Convient aux plantations de printemps et d'automne.

Transformation de l'ail avec du permanganate de potassium

1. Pour planter avant l’hiver, l’ail est trempé dans une riche solution sombre de permanganate de potassium pendant seulement 1 à 2 minutes.
2. Au printemps, le matériel de plantation est conservé 10 à 12 heures dans une solution légèrement rose de permanganate de potassium.

Pour faciliter le trempage des dents et ne pas avoir à les sortir des solutions, elles peuvent être placées dans un sac en tissu.

Traiter l'ail avec du sel et du sulfate de cuivre

L'ail est traité avec des solutions de sel et de sulfate de cuivre en deux étapes :

1. Dissoudre 1 cuillère à soupe de sel de table dans un litre et demi d'eau. Faire tremper et tremper le matériel de plantation pendant 2 minutes.
2. Le sulfate de cuivre destiné au traitement est dilué dans 2,5 litres d'eau - ¼ cuillère à soupe. Un sachet de gousses d'ail y est placé pendant 1 minute.

Le traitement avec de telles solutions est effectué immédiatement avant la plantation.

Comment traiter l'ail avec Fitosporin

Le fongicide désinfecte non seulement les bulbes, mais aussi le sol :

1. Pour traiter les clous de girofle, on dilue 20 g de poudre dans 1 litre d'eau. Ensuite, une cuillère à café de solution concentrée est diluée dans un litre d'eau. L'ail d'hiver est simplement pulvérisé avant la plantation à l'automne avant l'hiver, et l'ail de printemps est trempé pendant 1 heure.
2. Pour désinfecter le sol, 1 gramme de poudre est dilué dans 2 litres d'eau. Les rangs sont arrosés une semaine avant la plantation.

Trempage dans une infusion de cendre de bois

La question de savoir s'il vaut la peine de faire tremper l'ail dans une infusion de cendres avant la plantation dépend du moment où la plantation a lieu. L'ail de printemps est traité avec une infusion de cendre de bois. Il est préparé selon la recette suivante :

• versez 1 litre d'eau chaude dans 1 tasse de cendre de bois ;
• lorsque la solution a refroidi et qu'une partie des cendres s'est déposée, versez soigneusement la couche supérieure dans un récipient séparé ;
• tremper les dents pendant 1 heure dans une solution légère versée dans un autre récipient.

La cendre de bois est matériau naturel, qui est toujours au four. Par conséquent, il est disponible pour tous les résidents d'été et constitue une option économique.

Maxime Dachnik

Pour mariner les bulbes d'ail, vous pouvez utiliser l'antibiotique naturel Maxim Dachnik. Avec son aide, le matériel de plantation est traité contre la pourriture et les infections du sol. Il suffit de diluer une ampoule de 2 ml dans 1 litre d'eau et d'y tremper les dents pendant 30 minutes. La solution utilisée peut être versée dans les rainures préparées pour la plantation.

Dans les animaleries et les pharmacies, vous pouvez acheter ce remède naturel à l'odeur âcre qui protégera les plantes des mouches de l'oignon et de nombreuses maladies fongiques :

• diluez 1 cuillère à soupe de goudron de bouleau dans 1 litre d'eau ;
• tremper les dents pendant 2-3 heures.

Un traitement approprié de l'ail avant la plantation au printemps et en automne est une garantie bonne récolte. N'oubliez pas de trier d'abord le matériel de plantation, en choisissant des dents en bon état, saines et les plus grandes pour la plantation.