De quoi sont fabriqués les acides aminés BCAA ? Acides aminés BCAA. Différences entre les BCAA et les autres acides aminés

Le complexe d’acides aminés BCAA (ACA) est très populaire parmi les athlètes et les bodybuilders, et pour cause. Les effets de la supplémentation en BCAA vont bien au-delà du simple développement du tissu musculaire. Il affecte l’augmentation de la masse musculaire et la performance physique d’une manière qu’un mélange de protéines régulier ne peut pas faire. La particularité du produit est la chaîne latérale ramifiée des blocs.

Caractère unique du supplément

Les BCAA sont constitués de trois acides aminés :

• Leucine est la star du trio (stimule la synthèse des protéines grâce à l'activation de l'enzyme responsable de la croissance cellulaire) ;
• Isoleucine- c'est le numéro deux sur la liste (améliore le métabolisme du glucose et augmente l'absorption cellulaire) ;
• Valin a un effet stimulant.

Le produit BCAA aide à prévenir la perte masse musculaire, maintenir les niveaux d'énergie pendant le pompage actif et réduire la fatigue. Pour réaliser effet désiré Il suffit de doser correctement et de consommer de la nutrition sportive à temps.

33 % de tout le tissu musculaire est constitué des trois acides aminés présents dans les BCAA.

Quand et à quelles doses utiliser

Pour augmenter les performances, la force et accélérer la récupération, le meilleur moment pour consommer le mélange est avant, pendant et après l'exercice.

Les jours de formation

La plupart des suppléments sont pris dans un délai précis. Il en va de même pour les BCAA. Parfois, les athlètes font l’erreur de consommer de la nutrition sportive dans un ordre aléatoire. Par exemple, quelques heures avant ou après l'exercice. Dans un tel cas, l’efficacité du produit pourrait ne pas produire les résultats escomptés. Pendant l’exercice, le corps subit un processus de renforcement musculaire et de dégradation des protéines. Les BCAA préviennent le catabolisme musculaire en stimulant la synthèse des protéines. Cela permet de préserver la masse musculaire qui serait autrement perdue en raison d’un déficit calorique ou d’un exercice à jeun. C'est pourquoi AMK doit être pris avant l'entraînement.

Les BCAA soutiennent l'équilibre hormonal, qui joue un rôle dans la capacité d'un athlète à réagir aux exercices d'entraînement extrêmes. Lors d'une activité physique intense, l'isoleucine est décomposée pour fournir de la bioénergie aux tissus musculaires, maintenant ainsi les performances du corps. Il aide également à réguler la glycémie et aide les muscles à utiliser correctement le glucose pendant l’exercice.

La valine a une fonction intégrale et est nécessaire pour éliminer l'excès d'azote du foie et le transporter vers d'autres zones du corps où il est nécessaire. Les BCAA sont considérés comme les seuls acides aminés qui sont collectés dans les tissus et favorisent la synthèse des protéines, empêchant leur dégradation, et constituent une source importante de carburant pour les muscles lors d'une activité physique vigoureuse. Le mélange est consommé après la fin d'un entraînement pour faciliter le processus de récupération et reconstituer les réserves d'énergie. Ainsi, tout en consommant beaucoup de protéines provenant d’aliments ordinaires, il est préférable de prendre des suppléments avant, pendant et après votre pompe pour maximiser la croissance et les performances musculaires.

• Le mélange est pris immédiatement avant l'entraînement. En 10-15 minutes, diluez une cuillère à café de poudre dans un verre d'eau ou de lait, d'un poids moyen de 85 kilogrammes.
• La plupart des études soutiennent une dose de 6 à 10 grammes de produit pour un exercice intense et prolongé.
• Après une activité physique, consommez la même quantité qu'avant le début de l'exercice. C'est AMK qui restaure les muscles.

Les jours de repos

Une pause dans les charges d'entraînement n'est pas une raison pour abandonner les BCAA. La poudre continue à être prise au repos :

1. Matin. Au réveil, le processus de catabolisme musculaire se produit. Lorsqu'elles reçoivent des protéines au petit-déjeuner, les cellules ne reçoivent pas immédiatement les acides aminés nécessaires. Par conséquent, dans le but de développer la masse musculaire, c’est le bon moment pour prendre 5 à 10 grammes de BCAA immédiatement après le sommeil. Dans ce cas, le corps est immédiatement enrichi d'une partie de l'énergie nécessaire à sa pleine activation. Après tout, il a besoin de carburant supplémentaire pour commencer à fonctionner.
2. Soirée. Pour le dîner, prenez une cuillère à café de poudre diluée dans un verre d'eau, de lait ou de yaourt. Cela favorise la régénération et la croissance des cellules musculaires.

Portion optimale

Le régime absolu d'administration et la posologie du produit dépendent des objectifs fixés.

1. Femmes qui suivent un horaire normal salle de sport, devrait s’en tenir à 20 grammes par jour. Ils consomment des BCAA une à deux fois par jour. Avec un entraînement intense, la dose quotidienne peut être augmentée jusqu'à 30 g, en divisant la dose en 4 à 5 fois.
2. Posologie masculine commence à partir de 30 grammes par jour et augmente proportionnellement à la charge.

Effets secondaires et précautions

Malgré l'innocuité des BCAA, dans certaines circonstances, le complément est utilisé avec prudence :

• Pour les femmes- c'est une grossesse ou un allaitement. Pendant cette période, l’utilisation d’acides aminés à chaîne ramifiée n’est pas recommandée, car il n’y avait pas suffisamment de preuves fiables dans les deux sens.
• Avant la chirurgie La consommation de la poudre est déconseillée en raison de son effet sur la glycémie.
• Les BCAA ne doivent pas être pris l’estomac vide. Les acides aminés déclenchent le tube digestif et peuvent provoquer effets secondaires sous forme de brûlures d'estomac ou d'éructations. Dans de rares cas, des troubles intestinaux surviennent.

Dans d’autres cas, les AMC nécessaires à l’organisme n’apporteront que des bénéfices et n’engendreront aucune perturbation.

Prendre une portion de poudre de BCAA au gymnase maintiendra votre corps dans un état positif de synthèse protéique. Les BCAA à chaîne ramifiée n'ont pas de limite de durée et sont l'un des suppléments les plus bénéfiques et les plus efficaces de tout programme. nutrition sportive.

Qu'est-ce que les BCAA, à quoi servent les protéines, est-ce que ça vaut la peine de boire du gainer ? Vous pouvez poser ces questions à votre entraîneur si vous vous êtes récemment inscrit dans une salle de sport et que, après avoir maîtrisé la technique, vous avez décidé de découvrir comment développer rapidement votre masse musculaire. Cet intérêt est tout à fait logique : pourquoi se surmener à la salle de sport si l'on peut prendre une « pilule magique » et devenir comme Hercule ? Gageons que votre entraîneur vous dira probablement qu'il est absolument nécessaire d'utiliser de tels suppléments, et vous proposera même d'acheter quelque chose. Ce n'est pas surprenant : le salaire des employés des salles de fitness ne dépend pas tant de l'entraînement avec les clients que de la vente directe de pharmacologie sportive. Mais comment ça se passe réellement ? Est-il nécessaire de prendre des acides aminés ou des shakes protéinés ?

Suppléments et nutrition sportive

Avant de demander à votre entraîneur si vous devez prendre des protéines, de la créatine ou des BCAA optimaux, si populaires aujourd'hui, réfléchissez-y.

La musculation remonte à l’époque des héros de la Grèce antique et de Rome. Achille, Hercule, les dieux du panthéon olympique de la mythologie et même les Grecs et les Romains ordinaires avaient des corps magnifiques sans consommer aucun additif à leur alimentation normale. Leur apparence a été déterminé par un entraînement constant - des combats et leur préparation. Certes, les Spartiates en pleine croissance n'ont pas posé de questions sur les bcaa et pourquoi ils devraient être utilisés, mais ont simplement travaillé sur eux-mêmes.

Pourquoi tout ce raisonnement ? En fait, obtenir un beau corps avec une définition musculaire naturelle est possible pour tout le monde. La pharmacologie du sport est un business qui propose souvent aux amateurs de bodybuilding un placebo inoffensif. Tous les médicaments peuvent être remplacés par une alimentation saine et normale (nous ne parlons pas des stéroïdes, bien sûr).

Acides aminés : qu'est-ce que c'est ?

Si vous souhaitez connaître la signification du terme « bcaa », ce qu’est ce médicament et ce qu’il fera pour votre corps, tournons-nous vers la physiologie.

Nous ne pouvons pas exister et nous développer normalement sans l’apport quotidien de protéines dans notre corps. Cela s’explique en partie par le fait que les protéines contiennent des acides aminés. A noter que les acides aminés contiennent toutes les protéines, aussi bien animales (viande, volaille, poisson, produits laitiers) que végétales (légumineuses et céréales).

Les scientifiques ont identifié plus de deux cents acides aminés, dont vingt-deux sont très importants pour un métabolisme sain.

Acides aminés remplaçables et essentiels

Le corps peut synthétiser lui-même la plupart des acides aminés essentiels à partir d’autres types d’acides aminés (ils ne sont pas essentiels), mais il existe neuf acides aminés que le corps ne peut pas produire seul. Pour les obtenir, il faut consommer régulièrement des aliments qui en contiennent. Quels sont les besoins de l’organisme en ces neuf acides aminés essentiels ? Chaque jour, nous devrions consommer entre 10 et 15 grammes d’acides aminés, c’est-à-dire qu’en consommant plus de 70 grammes de protéines dans les aliments, nous couvrons les besoins existants de l’organisme pour un fonctionnement sain.

Mais ce dosage est normal pour personne ordinaire. Au même qui est fiancé par la force le sport, il faut manger deux fois plus de protéines chaque jour (à partir de 140 grammes) pour couvrir les besoins de l'organisme en acides aminés.

bcaa : qu’est-ce que c’est et quelle quantité faut-il ?

Les BCAA (BCAA) sont une combinaison de seulement trois types d'acides aminés essentiels. Ceux-ci incluent la valine, l'isoleucine et la leucine. Quelle quantité de BCAA devriez-vous consommer par jour ? Si nous parlons d'un homme adulte pesant environ 80 kg, il a alors besoin de 7 grammes de ces acides aminés. Sans BCAA, le développement du corps est inhibé, tous les processus s’arrêtent, y compris la capacité du corps à se régénérer et à se restaurer. Les BCAA sont un produit important pour tout le monde, mais devons-nous vraiment prendre des pilules pour les obtenir ?

Peut-on obtenir des BCAA par l'alimentation ?

Si les aliments en contiennent, devez-vous manger pour apporter des acides aminés à l’organisme ? Découvrons-le !

Viande de poulet - 300 grammes par jour suffisent pour couvrir les besoins quotidiens en lysine, tryptophane, histidine, phénylanine et BCAA.

Haricots, haricots, pois - riches en valine, tryptophane, thréonine, méthionine. 150 grammes par jour suffiront pour obtenir la norme en acides aminés.

Fromage cottage, fromage - contiennent du tryptophane, de la lysine, de l'arginine, de la valine, de la phénylalanine.

L'œuf est un produit familier, parfaitement digestible et riche en BCAA, en méthionine et en phénylalanine.

Poisson - l'isoleucine, la lysine et la phénylalanine sont contenues dans ce produit en grande quantité.

Les céréales - sarrasin, millet, avoine - sont sources d'isoleucine, valine, histidine, leucine.

Noix – en plus de contenir un complexe de composés protéiques, les noix sont également riches en histidine, isoleucine, thréonine et lysine.

L’importance d’utiliser les BCAA dans les suppléments

Si les nutriments les plus essentiels et essentiels se trouvent dans les aliments, alors pourquoi utiliser des suppléments ?

Comme le disent les fabricants de produits de nutrition et de médicaments sportifs, les acides aminés contenus dans les aliments ont une forme instable. Cela signifie que les acides aminés ne sont pas absorbés sous leur forme pure, mais avant cela, ils peuvent entrer en réaction et former de nouveaux composés. Par conséquent, le contenu substances utiles n'est pas une valeur constante. Pour éviter la perte d'acides aminés, les athlètes peuvent utiliser des compléments alimentaires qui contiennent (contiennent jusqu'à 18 types d'acides aminés), des acides aminés isolés (le supplément ne contient qu'un seul acide aminé) ou des BCAA (comme vous le savez déjà, ils n'en contiennent que trois). types d'acides aminés) .

Comment les BCAA affectent-ils la croissance musculaire ?

C’est un fait connu que l’homme est une forme de vie protéique. Par conséquent, les acides aminés qui composent les protéines sont nécessaires à l’organisme. Il est particulièrement important de consommer les acides aminés essentiels bcaa, pour lesquels vous pouvez manger les aliments ci-dessus ou prendre certains complexes.

Ces acides aminés ralentissent la destruction des tissus musculaires, stimulent la formation de nouveaux, accélèrent les processus métaboliques et la combustion des graisses sous-cutanées.

Prendre des BCAA

Il est intéressant de noter qu'en décrivant tous les avantages de l'utilisation des complexes BCAA, les fabricants de suppléments pharmacologiques oublient « accidentellement » de dire que les aliments ordinaires de tous les jours possèdent toutes ces propriétés. Bien sûr, vous obtiendrez un effet positif en consommant des BCAA en gélules, mais leurs effets ne seront extraordinaires que si vous ne consommez pas du tout de protéines. De plus, une pilule du si populaire bcaa 1000 ne contient qu’un gramme de protéines.

Faut-il prendre des BCAA ?

Les lecteurs attentifs, après avoir lu les propriétés des acides aminés, peuvent se poser la question suivante : pourquoi devrions-nous utiliser des préparations de BCAA, si la même protéine est constituée d'un tiers d'acides aminés ? Et ils auront raison.

Si vous buvez des boissons protéinées parce que vous ne pouvez pas obtenir les protéines dont vous avez besoin dans les aliments, pourquoi paieriez-vous un supplément pour un complexe d'acides aminés ?

Ce qu’il faut savoir sur les bcaa, c’est que c’est juste une opportunité d’augmenter la durée de votre entraînement, mais rien de plus. Un tel médicament peut également avoir un effet positif lorsque vous couvrez les besoins quotidiens de l’organisme en protéines par l’alimentation. Pour ceux qui viennent de commencer à s’entraîner en salle de sport, il n’est pas du tout nécessaire de prendre des BCAA.

Si vous travaillez depuis longtemps à « construire » votre corps et que vous êtes habitué à utiliser des produits pharmaceutiques pour le sport, vous devriez alors vous demander si vous gaspillez de l'argent ? Après tout, au lieu d’acheter une autre portion d’amino BCAA, vous pouvez tout aussi bien dépenser de l’argent pour plusieurs kilogrammes de viande.

Les inventions humaines ne dépasseront jamais ce que la nature nous donne. Suivant les règles d'une alimentation saine, nutritive et alimentation équilibrée, vous saturerez complètement votre corps de tout ce dont vous avez besoin. Les suppléments sous forme d'acides aminés ne vous feront pas de mal, mais cela n'a aucun sens de les payer trop cher.

On les appelle parce que le corps n’est pas capable de les synthétiser par lui-même ; ils viennent uniquement de l’extérieur. Contrairement aux autres acides aminés, les acides aminés essentiels sont métabolisés dans les tissus musculaires.

A quoi servent les BCAA ?

Voyons ce que sont les BCAA et à quoi ils servent. Cette trinité d'acides aminés joue un rôle important dans la performance physique humaine.

Étudions leur rôle et leurs fonctions à l'aide du tableau :

La prise de BCAA est particulièrement pertinente en tant que complément sportif lors d'un régime ou d'une perte de poids.À l’heure actuelle, le corps dispose de ressources limitées pour récupérer et les BCAA aident à faire face au stress. De plus, la perte de tissu musculaire est réduite au minimum.

Tout en gagnant de la masse musculaire, la plupart des sportifs se passent de ce produit. Si votre alimentation contient suffisamment de protéines de qualité provenant de... différentes sources, le besoin de BCAA disparaît. Ces trois acides aminés se trouvent en grande quantité dans filet de poulet, fruits de mer et, ainsi que dans d'autres produits de nutrition sportive. Il est décrit ici dans les moindres détails.

De quels composants du supplément sont responsables ?

La proportion de leucine, d'isoleucine et de valine dans un supplément particulier varie : 2:1:1, 4:1:1, 8:1:1, 16:1:1, etc. Le composant principal des BCAA est la leucine. Le besoin en est toujours plus élevé, car lors de l'entraînement, ses réserves s'épuisent. C'est la leucine qui est responsable des fonctions anti-cataboliques, anabolisantes et énergétiques. La recherche confirme également que la leucine favorise une croissance musculaire plus rapide et une oxydation des graisses.

Pourquoi les deux autres acides aminés sont-ils nécessaires ?

L'isoleucine est responsable de la synthèse des protéines dans l'organisme. De plus, la prise d'isoleucine dans les aliments normalise la glycémie et.

La valine est importante pour le système nerveux central et autonome. Sa présence est particulièrement précieuse dans des conditions d'entraînement intensif régulier. La valine est également importante pour l'activité cognitive et possède des propriétés antidépressives.

Les BCAA sont disponibles sous différentes formes : comprimés, gélules, poudre et liquide. La forme de la libération n'affecte pas l'efficacité ; c'est une question de commodité et de préférence personnelle. De nombreux sceptiques pensent que les bénéfices de la prise de BCAA s’apparentent à l’effet placebo. Mais ce n'est pas vrai. Les avantages des BCAA sont confirmés non seulement par les avis de vrais clients, d'athlètes et d'experts en fitness, mais également par de nombreuses études menées en milieu clinique. Donnons quelques citations.

A. Mero « Supplémentation en leucine et entraînement intensif » :

«Lors de l'ajout d'acides aminés BCAA (76 % de leucine) à l'apport quotidien en protéines, il y a eu une augmentation de la quantité de masse musculaire maigre et des performances de force des athlètes, ainsi qu'une diminution du taux de dégradation musculaire tout en réduisant la quantité de graisse corporelle. »

Yoshiaru Shimomura :

« Les données confirment que les acides gras peuvent être des régulateurs des BCAA et que le corps a un besoin plus élevé de ces acides aminés pendant l'exercice. Une supplémentation en BCAA avant et après l’entraînement entraîne une réduction de la dégradation musculaire et une augmentation de la synthèse des protéines musculaires.

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Comment vérifier la qualité des BCAA

Dans les conditions de concurrence féroce sur le marché de la nutrition sportive, de nombreux fabricants ou distributeurs sous-estiment délibérément la qualité des produits afin de réduire les coûts de production et d'augmenter les profits.

L’option idéale est de choisir un produit d’une marque étrangère bien établie. Même s'il coûte 10 à 15 % de plus que son homologue national, vous saurez que vous avez dépensé votre argent pour un produit honnête, à moins que vous ne tombiez sur un faux. Malheureusement, la qualité de nombreux fabricants nationaux est médiocre. Ils utilisent des matières premières de mauvaise qualité, les produits contiennent des impuretés étrangères et la composition et la valeur énergétique ne correspondent pas à celles indiquées sur l'emballage.

Les BCAA de haute qualité doivent avoir les caractéristiques suivantes :

• arrière-goût légèrement amer;
• Une fois dissous, il reste un peu de sédiments blanc au fond du shaker ;
• la consistance des BCAA est une poudre broyée, quelque chose entre la farine et le sucre en poudre ;

Faites également attention à l'étiquette et au sceau du pot. Si vous constatez que l'étiquette est collée de travers ou pas complètement, ou si vous remarquez que le sceau du pot est brisé, n'achetez pas ce produit. Il y a 99 % de chances que vous ayez entre les mains un faux de mauvaise qualité. L'étiquette doit également contenir une marque indiquant la conformité à la norme de qualité GMP.

Quels BCAA choisir

Tout fabricant de nutrition sportive qui se respecte présente des BCAA dans sa gamme de produits. Cependant, pour une raison ou une autre, certains produits n'arrivent presque jamais sur le marché, tandis que d'autres, au contraire, sont très demandés. Sur la base des évaluations du plus grand magasin de nutrition sportive en ligne, nous avons identifié les BCAA les plus populaires dans le secteur du fitness.

Parmi eux :

• Le principal avantage de ce produit est la variété des saveurs. Orange, myrtille, punch aux fruits, raisins, pomme verte, citron-lime, mangue, ananas, fraise-kiwi, fraise-mangue, pastèque - comme vous pouvez le constater, il existe des BCAA pour tous les goûts. Chaque portion contient 7 g de BCAA dans un rapport 2:1:1 et 0 calorie. De plus, le produit contient un mélange d'électrolytes qui aideront à maintenir l'équilibre eau-sel pendant l'entraînement.
  
  
  
• Ce produit en possède un fonctionnalité intéressante– il commence à mousser après avoir remué. Il s'avère que quelque chose ressemble à de la limonade, uniquement diététique et saine. Certaines personnes l’aiment, d’autres moins. De la citrulline est ajoutée à la composition, ce qui améliore la circulation sanguine dans les muscles. Le seul point négatif est grand nombre colorants.
  
  
  
• Ce sont l’un des rares BCAA en poudre sans arôme. Oui, le produit a un goût spécifique, mais vous savez avec certitude que vous avez acheté les trois acides aminés dont vous avez besoin et rien de plus. Vous pouvez trouver des variations de saveurs : punch aux fruits et orange.
  
  

  Bien entendu, la liste ne s’arrête pas là. De nombreux fabricants fabriquent des produits de haute qualité, mais leurs BCAA n'ont pas encore atteint une telle popularité sur le marché.

  BCAA en gélules et comprimés

  La différence entre les comprimés de BCAA et les autres formes réside dans leur composition. Ce produit ne contient que trois composants : la leucine, l'isoleucine et la valine. Il n'y a pas de colorants, édulcorants, arômes, agents anti-agglomérants ou autres composants synthétiques. Cette propriété est particulièrement importante pour les bodybuilders lors de la préparation aux compétitions, car des composants supplémentaires ont tendance à retenir l'eau sous la peau. Les gélules et les comprimés sont pratiques à emporter avec vous et ne prennent pas beaucoup de place.

  L'inconvénient est qu'après avoir pris les comprimés, un arrière-goût amer désagréable peut apparaître dans la bouche. Pour éviter cela, il faut boire des BCAA avec beaucoup d'eau.

  Selon les magasins en ligne, les BCAA suivants en gélules et en comprimés sont les plus populaires :

  • En plus des acides aminés eux-mêmes, ces BCAA contiennent de la vitamine B6. Il s'agit d'un micronutriment essentiel pour tous les sportifs, responsable du bon fonctionnement musculaire et système cardiovasculaire.
    
    
  • Ces aliments contiennent d’énormes quantités de vitamine B12 sous forme de cyanocobalamine. Il est utile que chacun travaille harmonieusement organes internes, favorise la formation d'érythrocytes (globules rouges), sans lesquels la synthèse des protéines et la croissance musculaire sont impossibles.
    
    
  • . BCAA classiques sans composants supplémentaires. Un produit honnête à un prix raisonnable.
    
    

    BCAA sous forme liquide

    Une autre forme de BCAA se présente sous forme liquide. C'est un concentré qui se dilue dans l'eau. Des boissons prêtes à boire sont également vendues. Il est conseillé de les acheter en cas de long voyage. Il suffit de jeter quelques-unes de ces bouteilles dans la boîte à gants ou dans le sac de voyage et de boire petit à petit sans se soucier du catabolisme. Dans ce cas, vous n’avez pas besoin d’emporter avec vous un shaker, une bouteille d’eau propre ou une boîte de BCAA et de perdre du temps à remuer.

    Les BCAA concentrés sont une forme de libération plutôt controversée. Souvent, leur goût est trop sucré et riche, et transporter une bouteille de concentré dans son sac de sport est un plaisir douteux. Il peut fuir ou se fissurer à tout moment. Or, cette forme est plutôt mal représentée sur le marché, car la demande est extrêmement faible.

    On pense que le concentré de BCAA a le taux d'absorption le plus rapide, mais en pratique, il est impossible de confirmer ou d'infirmer cette affirmation.

    Parmi les boissons prêtes à l'emploi contenant des BCAA, les experts soulignent :

    • AMINOx de BSN (532 ml). Le même AMINOx, uniquement dans des bouteilles portionnées pratiques que vous pouvez emporter partout avec vous. Disponible en une seule saveur : punch aux fruits. Contient beaucoup de vitamine D (calciférol), qui a un effet bénéfique sur le système immunitaire et agit à titre préventif contre la maladie d'Alzheimer.
      
      
    • AmiN.O essentiel. Énergie d'Optimum Nutrition (473 ml). Disponible en deux saveurs : orange et pastèque. Le produit contient 100 mg de caféine, un stimulant du système nerveux. De petites doses de caféine aideront à réveiller les récepteurs adrénergiques et à mieux s'adapter mentalement à l'entraînement à venir.
      
      
    • Amino 23 Liquide de ProSupps (946 ml). Ce produit contient non seulement des BCAA, mais également de nombreux autres acides aminés sous forme libre. Excellente alternative shake protéiné après l'entraînement, car il est absorbé beaucoup plus rapidement et démarre immédiatement le processus de restauration des tissus musculaires.
      
      

      BCAA en poudre

      Les BCAA en poudre constituent la forme de libération la plus courante de ces acides aminés. De nombreuses marques proposent un produit de très haute qualité, savoureux et agréable à boire pendant et après l'entraînement.

      Le principal critère de choix est le goût : pour de nombreux fabricants, il rappelle trop les composants chimiques, pour d'autres, il est presque identique aux composants naturels. Mais il n’est pas du tout nécessaire que les BCAA « insipides » soient de mauvaise composition et de mauvaise qualité.

      Pour de nombreuses entreprises, les BCAA en poudre deviennent une sorte de carte de visite, c'est par eux que le consommateur juge si les produits de cette marque lui conviennent ou non. La poursuite des ventes et des bénéfices en dépend directement. C'est pourquoi il est si important que les nouvelles marques créent de délicieux BCAA que tout le monde adorera. Les fabricants qui ont déjà un nom, une large clientèle et la confiance de l'acheteur n'ont plus besoin de fabriquer des additifs au goût idéal - l'essentiel est de maintenir la qualité et l'efficacité des principaux composants.

      Les BCAA en poudre suivants sont les plus demandés sur le marché :

      • En plus du goût, le produit se distingue par la présence de glutamine dans sa composition. Cet acide aminé est utilisé dans de nombreux BCAA. La glutamine est un puissant soutien du système immunitaire ; son utilisation réduit le risque de rhume en automne et en hiver.
        
        
        
      • Conclusion

        Si votre magasin de nutrition sportive ne propose aucun des produits décrits dans notre article, suivez ces directives lorsque vous choisissez des BCAA :

        1. Fabricant. C'est la chose la plus importante. Choisissez des produits d’une marque étrangère bien établie. Si vous ne rencontrez pas de faux, alors tout ira bien avec la qualité des BCAA.
        2. Formulaire de décharge. Les BCAA sont préférables sous forme de gélules ou de poudre. Si vous avez peur de ne pas avoir le bon goût, choisissez les BCAA en gélules, vous ne vous tromperez pas. Boissons prêtes à l'emploi contenant également des BCAA bon choix, il n’est pas rentable de les acheter tout le temps.
        3. Composé. Les BCAA contiennent souvent des composants supplémentaires : glutamine, taurine, caféine, vitamines, autres acides aminés et bien plus encore. Avant d'acheter, réfléchissez à la raison pour laquelle tel ou tel micronutriment est inclus dans votre produit : pour un bénéfice ou pour réduire le coût du produit et faire plus de profit ?
        4. Quantité de glucides et de calories par portion. Si vos BCAA contiennent plus d’un gramme de glucides par portion, ce produit ne vaut pas la peine d’être acheté. Il n’est pas nécessaire de payer autant d’argent pour du sucre ordinaire ou des glucides simples similaires.

Valin, leucine Et isoleucine sont trois les acides aminés essentiels, qui appartiennent au groupe des acides aminés à chaîne ramifiée, ou BCAA.

De l'article, vous apprendrez

• À propos de chacun des trois acides aminés qui composent les BCAA

• Bienfaits des BCAA pour le corps

• Combien de BCAA faut-il prendre chaque jour ?

• Quels aliments contiennent des BCAA ?

BCAA jouent un rôle important dans le processus métabolique et sont activement utilisés dans le traitement de la cirrhose du foie, ainsi que dans les soins intensifs. Les BCAA sont un complément sportif populaire et largement disponible. Il est particulièrement réputé en musculation et dans d’autres sports qui nécessitent de la croissance. tissu musculaire. Les BCAA sont classés comme acides aminés essentiels, car ils ne peuvent pas être synthétisés dans l'organisme et doivent donc lui être fournis avec des aliments contenant des protéines.

• Valin
• Leucine
• Isoleucine

Acide aminé à chaîne ramifiée – valine, utilisé dans l'industrie pour la fermentation boissons alcoolisées, en outre, constitue la base de nombreuses enzymes importantes. La valine contribue au processus de production d'énergie du corps, ce qui signifie qu'elle joue un rôle important dans le développement de la force et de la masse musculaire. Les aliments riches en valine sont appréciés des athlètes, notamment des bodybuilders, qui tentent d'accélérer. croissance musculaire(hypertrophie), augmenter la force, les performances et la vitesse.

Leucine joue un rôle central dans le métabolisme du tissu musculaire et contribue donc à sa formation et à son entretien. Il est important" matériau de construction"pour de nombreuses protéines, ce qui signifie qu'il soutient divers processus associés à la récupération. Les adultes devraient consommer 10 à 50 mg de leucine par kilogramme de poids corporel. Cependant, sa carence peut être causée par un manque de vitamine B6.

De même, un rôle clé dans l’apport d’énergie aux tissus musculaires est joué par isoleucine, ce qui est particulièrement important pendant les périodes d'entraînement intense ou de faim extrême.

Si l'isoleucine n'est pas présente dans le sang en quantité suffisante, l'organisme va commencer à consommer ses réserves, ce qui entraînera inévitablement une diminution des taux. leucine et diminution de la masse musculaire. Cet effet doit être évité par les athlètes qui tentent de développer leurs muscles.

• Les BCAA accélèrent la synthèse des protéines musculaires pour augmenter l'hypertrophie (croissance) et maintenir la masse musculaire en dehors de l'entraînement, comme pendant les périodes de récupération après une blessure. Cela se produit particulièrement activement lorsque les BCAA sont consommés avec des acides aminés tels que l'alanine, l'aspartate et l'acide glutamique.
• Le complexe BCAA enrichi en leucine aide à développer la masse musculaire chez les sportifs plus âgés. Le rapport leucine/valine et isoleucine le plus efficace est de 4:1.
• Les BCAA activent la combustion des graisses (leucine) et augmentent la tolérance au glucose (isoleucine), améliorant ainsi la composition corporelle. Pendant l’entraînement de perte de graisse, l’athlète doit augmenter sa consommation d’aliments et de suppléments riches en BCAA.
• Les BCAA améliorent l'équilibre hormonal, augmentant la force, les performances et l'endurance en augmentant les niveaux de testostérone et en diminuant les niveaux de cortisol. De plus, les BCAA peuvent réduire l’inflammation.

• En consommant plus de 4 g de BCAA par jour, le développement de la force pendant l'entraînement est amélioré en augmentant efficacement la coordination neuromusculaire.
• Les BCAA augmentent l'endurance et réduisent la fatigue car ils peuvent être utilisés par l'organisme comme source d'énergie pour reconstituer l'ATP (adénosine triphosphate), le principal vecteur énergétique de la cellule. Il réduit également la fatigue en inhibant les répresseurs du tryptophane dans le cerveau.
• Les BCAA maintiennent l'intégrité des fibres musculaires, ce qui réduit les douleurs musculaires et vous permet de vous entraîner plus souvent, révélant plus efficacement votre potentiel athlétique.
• Les BCAA réduisent le catabolisme (dégradation), protégeant ainsi le tissu musculaire. Il prévient également la perte musculaire lors des sports d’endurance, où les taux plasmatiques de BCAA peuvent être considérablement réduits.
• Les BCAA fournissent influence positive sur le métabolisme et la production d’insuline, améliorant ainsi la composition corporelle. La sensibilité à l'insuline peut également réduire votre risque de développer un diabète.
• Les BCAA ont un effet anti-âge car ils accélèrent la formation de nouvelles mitochondries et réduisent ainsi la perte musculaire liée à l'âge. Ces acides aminés sont également utilisés avec succès dans le traitement du cancer et des maladies du foie.
• Les BCAA améliorent la fonction cognitive en influençant positivement la synthèse des neurotransmetteurs et de l'acide glutamique.

Aliments riches en BCAA

Acides aminés à chaîne ramifiée sont trois des huit acides aminés essentiels. On les retrouve principalement dans les aliments riches en protéines. Avec équilibré et alimentation saine vous ne devriez avoir aucun problème à répondre aux besoins nutritionnels minimum quotidiens de votre corps. Cependant, certains facteurs peuvent augmenter radicalement ces besoins, une supplémentation peut donc être nécessaire.

Surveillez votre alimentation

Par exemple, le régime Flash réduit considérablement les réserves de BCAA de l'organisme, qui doivent être reconstituées immédiatement pour éviter la dégradation des tissus musculaires. Dans ce cas, les BCAA contribueront au soutien et à la restauration du tissu musculaire.

Les maladies du foie et les entraînements de haute intensité augmentent également les besoins en leucine, valine et isoleucine, de sorte que les athlètes et les patients doivent en prendre régulièrement des quantités accrues.

Quels types de viandes sont riches en BCAA ?

Des produits particulièrement riches leucine, sont : le bœuf (environ 1 690 mg/100 g), le saumon cru (environ 1 615 mg/100 g), les œufs (environ 1 090 mg/100 g) et les produits à base de blé (environ 920 mg/100 g).

Valin Et isoleucine se trouvent également en quantités importantes dans la viande et d’autres produits d’origine animale. Les pois secs (environ 1 160 mg/100 g) conviennent particulièrement aux végétariens, ainsi qu'aux noix(environ 750 mg/100 g) avec leur teneur élevée en BCAA.

Les mangeurs de viande peuvent obtenir la majeure partie de leur apport quotidien minimum en BCAA en mangeant de la poitrine de poulet (environ 1 220 mg/100 g) et du riz (environ 330 mg/100 g). Un adulte en bonne santé a besoin d'environ 10 g de BCAA par jour, mais cette quantité peut bien entendu varier en fonction de chaque cas individuel.

Si vous faites régulièrement de l'exercice, vous devriez envisager de prendre des BCAA seuls ou en association avec des protéines de lactosérum.

Le site Web aminoacidstudies a compilé les 7 meilleures protéines pour vous permettre de choisir plus facilement le produit qui vous convient.

Fonctions BCAA

De l'énergie pour les muscles

Contrairement à la plupart acides aminés, BCAA Métabolisé principalement dans les muscles plutôt que dans le foie. Cela indique leur de la plus haute importance en train de fournir de l’énergie aux tissus musculaires.

Les BCAA sont également utiles dans le traitement de maladies associées à une diminution des taux de protéines dans les tissus, telles que les tumeurs, car ils ralentissent le catabolisme naturel et la dégradation des acides aminés. À maladies chroniques foie la réception devient critique quantité suffisante BCAA, car il est capable d’arrêter le flux de substances nocives du sang vers le cerveau.

En particulier, leucine joue un rôle important dans formation et préservation du tissu musculaire, favorisant la synthèse des protéines dans les muscles et le foie, et arrêtant la destruction des cellules musculaires. De plus, il régule les niveaux d'énergie dans l'organisme et participe à la synthèse du glucose, ses réserves doivent donc être reconstituées si vous suivez un régime pauvre en glucides.

Valin– un élément important dans la biosynthèse des protéines et la bonne conversion des aliments en énergie. Il est important nutriment musculaire, et est donc régulièrement consommé par les sportifs professionnels.

Stimulation de la production d'insuline

Une autre propriété importante de ce composé organique est stimulation de la production d'insuline, qui contrôle la glycémie et accélère l'absorption des acides aminés dans les muscles et le foie. Un manque de valine dans le corps peut entraîner une croissance altérée et une diminution du tissu musculaire.

Isoleucine C'est également une base importante pour la synthèse des protéines et peut améliorer considérablement le processus de production d'énergie dans les mitochondries (les stations énergétiques de chaque cellule). Les BCAA stimulent également la sécrétion d’insuline et maintiennent constamment les niveaux d’azote dans l’organisme.

Ceci est particulièrement important pour la formation de nouveaux tissus et offre la possibilité d'une croissance saine, en particulier pendant l'enfance et adolescence. Dans de très rares cas de surdosage, ces acides aminés sont facilement excrétés par l’organisme par l’urine et ne provoquent aucun effet secondaire.

Les BCAA peuvent être utilisés pour traitement efficace certaines maladies, car ils jouent un rôle important dans de nombreux processus métaboliques importants. La leucine et la valine sont particulièrement importantes, comme l'ont prouvé de nombreux recherche scientifique dans le passé.

Se battre avec l'âge

Récemment, une étude a été menée sur l’effet des suppléments de leucine sur la synthèse des protéines chez les personnes âgées. Un groupe de sujets consommait 4 g de leucine par jour via l'alimentation. En conséquence, il a été prouvé que l’amélioration de la synthèse des protéines, ainsi que la phosphorylation de certains transmetteurs jouant un rôle important dans la nutrition, sont une conséquence directe de la consommation régulière de leucine sous forme de supplément.

Ainsi, gagner de la masse musculaire est très important non seulement pour les bodybuilders, mais aussi pour les personnes âgées qui souhaitent mener une vie active, résister au processus de vieillissement et utiliser des suppléments en fonction de leurs besoins métaboliques.

Une autre étude menée en 2010 a montré une relation entre la consommation quotidienne de BCAA et le poids corporel individuel, basée sur l'IMC (indice de masse corporelle). En particulier, il a été démontré que des concentrations élevées de BCAA sont corrélées à une faible masse grasse corporelle, ce qui signifie que la dose appropriée de ce supplément a un effet extrêmement positif sur la santé globale d'une personne.

Les BCAA et les acides aminés en général jouent un rôle important dans une perte de poids saine et durable.

De plus, il a été démontré que Une carence en BCAA peut contribuer au diabète. La même étude a montré qu'un apport supplémentaire leucine, Valine Et isoleucine peut stimuler la production d'insuline chez les diabétiques, entraînant une amélioration de l'état général des patients.

Des résultats similaires ont été obtenus dans des études examinant la relation entre l'arginine, la L-carnitine et le diabète.

Est-il bénéfique de prendre des BCAA pendant l'exercice au lieu de l'eau ordinaire ?

La prise d’acides aminés supplémentaires pendant l’exercice contribuera-t-elle réellement à améliorer les résultats ? Cela dépend de vos objectifs.

On me demande souvent si vous avez vraiment besoin de prendre davantage de BCAA. Malgré leur goût délicieux, la réponse se résume finalement à deux choses : le type d’exercice que vous pratiquez et vos objectifs de remise en forme et de musculation.

Les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) sont constitués de trois acides aminés essentiels : la leucine, l'isoleucine et la valine. Ils sont considérés comme « essentiels » car notre corps ne peut pas les produire lui-même et doit donc être consommé par l’alimentation. Vous pouvez bien sûr consommer des aliments riches en acides aminés – poulet, bœuf et œufs – mais la supplémentation a ses avantages car les BCAA purs contournent le foie et les intestins et passent directement dans votre circulation sanguine.

Les BCAA sont particulièrement importants pour les personnes qui souhaitent développer ou maintenir leur masse musculaire. Les BCAA, en particulier la leucine, aident à réguler le métabolisme des protéines en favorisant la synthèse des protéines musculaires et en inhibant leur dégradation.

Mais est-ce une raison suffisante pour prendre une portion avant l’entraînement ? La réponse est un peu plus compliquée.

BCAA : une approche scientifique

Des recherches ont montré que la consommation de BCAA avant l'exercice peut aider à augmenter le taux de synthèse des protéines, à inhiber la dégradation des protéines musculaires et à réduire les dommages musculaires et les symptômes de courbatures. Cela semble plutôt impressionnant, non ?

Mais ces résultats ne prouvent pas forcément que les BCAA augmentent la force ou la masse musculaire. Si votre objectif d’entraînement est d’augmenter votre puissance et votre force et que vous répondez déjà à vos besoins quotidiens en protéines grâce à des aliments riches en protéines et des boissons protéinées, les suppléments de BCAA ne vous aideront probablement pas.

Cependant, ne jetez pas tout de suite votre shaker ! Les BCAA ne stimulent peut-être pas à eux seuls l'hypertrophie musculaire, mais en prendre 6 à 10 grammes avant l'entraînement peut vous aider à augmenter suffisamment votre poids pour stimuler la croissance musculaire et vous permettre de retourner à la salle de sport plus tôt, car cela accélérera également votre récupération.

De plus, les BCAA sont utilisés comme source d’énergie immédiate pendant l’exercice. Une diminution des niveaux circulants de BCAA entraîne une augmentation des concentrations de sérotonine dans le cerveau, ce qui, selon les chercheurs, contribue en partie à la réduction de la fatigue pendant l'exercice. Cela est particulièrement vrai pour les exercices d’endurance.

Ajouter une cuillerée ou deux de BCAA à votre boisson avant l'entraînement peut également être bénéfique si vous suivez un régime pauvre en glucides ou si vous faites de l'exercice à jeun, car ils peuvent réduire la fatigue et augmenter la combustion des graisses pendant l'exercice lorsque vos muscles sont glycogènes. -affamé.

Conclusion

Acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) sont indispensables au corps humain et jouent un rôle important dans l’hypertrophie et le maintien de la masse musculaire. Ils ont un effet positif sur la formation de divers tissus, sur les processus de guérison et métaboliques grâce à la synthèse des protéines dans le foie.

Les noix et le maïs (en tant que sources végétales), la viande, le lait et les œufs sont les meilleurs pour l'enrobage. besoin quotidien en acides aminés. Si le corps ne reçoit pas le montant minimum Valine, leucine Et isoleucine, ce qui peut souvent arriver chez les sportifs professionnels, cette carence peut être facilement compensée par l'utilisation de suppléments, qui sont également utiles pour la prévention et le traitement de certaines maladies, comme le diabète.

Il est très important de consommer des suppléments pendant les périodes d’entraînement très intenses pour aider à développer la masse musculaire.

BCAA Il doit également être pris lors d'un régime amaigrissant pour prévenir l'atrophie musculaire, car le corps peut manquer de certains nutriments pendant cette période. La plupart des régimes nécessitent la consommation de nutriments essentiels tels que les acides aminés, notamment la valine, la leucine et l'isoleucine, et sont fortement recommandés pour une perte de poids saine et durable.

Basé sur des matériaux provenant de : aminoacidstudies.org/bcaa/

Pour le développement harmonieux du corps, bons résultats et un progrès durable, l'athlète doit non seulement faire extrêmement attention à son alimentation, mais aussi ne pas négliger les compléments sportifs particuliers. Les acides aminés dits essentiels BCAA ont acquis une popularité record parmi les athlètes.

Tous les acides aminés essentiels sont extrêmement importants pour l'homme, mais c'est le complexe BCAA qui revêt une grande importance pour les athlètes. L'essentiel est de savoir comment prendre correctement les BCAA pour rendre vos entraînements plus efficaces et les résultats plus visibles.

Caractéristiques des acides aminés essentiels

Il existe plus de deux douzaines d’acides aminés dans le corps humain, chacun remplissant une fonction spécifique. Tous peuvent être divisés en deux groupes : les acides aminés non essentiels et essentiels. Les premiers sont synthétisés par l’organisme, tandis que les seconds ne peuvent être approvisionnés qu’avec de la nourriture et des compléments nutritionnels spéciaux.

C'est dans le deuxième groupe que l'on distingue 3 acides aminés, qui diffèrent des autres par leur structure moléculaire ramifiée - valine, leucine Et isoleucine, unis par le terme BCAA(de l'anglais Branched-Chain Amino Acids). En russe, il se prononce « БЦАА » ou simplement « БЦА ».

A quoi servent les BCAA ?

Leur action est très multiforme et est donc utilisée avec succès par les athlètes à diverses fins.

Pour la croissance musculaire

Les acides aminés BCAA sont le principal matériau nécessaire à la construction de nouveaux tissus musculaires. Ils représentent plus d’un tiers de tous les acides aminés présents dans les muscles. Pour les personnes qui ne font pas de sport et ne poursuivent pas l’objectif de développer leur masse musculaire, les besoins en acides aminés sont couverts par l’apport en protéines inclus dans l’alimentation quotidienne.

Sous réserve de régularité entraînement en force Les réserves d'acides aminés s'épuisent rapidement et, afin de créer les conditions d'une restauration et d'une croissance efficaces des fibres musculaires, des sources supplémentaires d'approvisionnement sont nécessaires. Ainsi, prendre du BCA pour gagner de la masse musculaire rapproche le sportif de l’objectif souhaité.

Comme source d'énergie

Lors des efforts de force, des processus d'oxydation sont lancés dans le corps, libérant du glucose - la source d'énergie nécessaire à un entraînement de haute qualité. Le problème est que pour y parvenir, le corps doit détruire ses propres muscles, déclenchant ainsi le processus catabolique. Une supplémentation en BCAA inhibe le catabolisme et fournit de la leucine, un autre puissant stimulant énergétique. Et comme il agit selon une voie différente de celle du glucose, le corps dispose de deux sources d’énergie avec un niveau de catabolisme minimal.

Pour la synthèse de glutamine

Les BCAA sont une ressource pour la synthèse de glutamine, un autre acide aminé, sans lequel un entraînement et une récupération de haute qualité sont impossibles. Voici à quoi conduit une carence en glutamine :

1. Surentraînement ;
2. Diminution des fonctions immunitaires ;
3. Diminution de la production d'hormone de croissance ;
4. Activation des processus cataboliques.

Des quantités suffisantes de valine, de leucine et d’isoleucine aident à synthétiser ce dont l’athlète a besoin directement dans les muscles.

Pour brûler les graisses

Les acides aminés BCAA stimulent la production d'hormones telles que l'insuline et la leptine. Avec l'insuline, tout est plus ou moins clair : elle régule la glycémie, contrôle l'appétit et participe aux processus métaboliques. La leptine est une hormone encore plus complexe qui est extrêmement importante pour une personne qui essaie de perdre du poids.

Plus il y a de cellules graisseuses et d’adipocytes dans l’organisme, plus le taux de leptine est élevé. Dès qu'une personne modifie son alimentation habituelle, réduit son apport en glucides, réduit son apport calorique quotidien et inclut une activité physique, les niveaux de leptine fondent fortement, ce qui entraîne une augmentation de l'appétit et un ralentissement du métabolisme. Autrement dit, sans cette hormone, le corps fait tout pour préserver et augmenter ses réserves de graisse. La leucine rétablit les niveaux de leptine dans le corps, ce qui rend la prise de BCAA extrêmement importante pour perdre du poids.

L'efficacité de ces acides aminés essentiels a été confirmée par de nombreuses études et travaux scientifiques. Les fabricants de nutrition sportive proposent souvent des produits dont la nécessité d'utilisation est assez discutable, mais un complexe de leucine, d'isoleucine et de valine contribue réellement à améliorer considérablement vos performances. Une source d’énergie et de force, une récupération rapide, un développement de la masse musculaire maigre et une aide à la combustion des graisses : voilà ce qu’est le BCAA.

Formulaires de décharge

Lors du choix des suppléments, vous devez tout d’abord faire attention à la fiabilité de la marque et du dosage. Ne vous laissez pas tromper en pensant qu’en prenant un produit bon marché avec une teneur moindre en principes actifs, vous pourrez économiser de l’argent. C'est bien si le dosage commence avec 5 grammes de BCAA par portion.

• Capsules.
• Forme pratique et goût neutre, dissolution assez rapide.
• Pilules. Ils ont un goût légèrement amer et nécessitent un certain temps pour se dissoudre et être absorbés. Des comprimés à croquer aux différentes saveurs sont également disponibles.
• Poudre. Il peut être pur ou fruité et est très rapidement absorbé.

Liquide. Disponible en bouteilles portionnées ou sous forme de concentré dissous dans l’eau. Ils ont un taux d’absorption élevé, mais sont la forme de libération la moins bénéfique.

Caractéristiques de la prise de BCAA

Un entraînement intense épuise les réserves du corps en acides aminés essentiels, ce qui entraîne la destruction des fibres musculaires, une diminution de la force, voire une perte de force. Ces processus vous indiquent quand prendre des BCAA est le plus approprié.

Ainsi, que l'entraînement vise à brûler les graisses ou à développer le tissu musculaire, le complexe BCAA doit être pris dès le début. Cela fournira à l'athlète un entraînement de qualité et aux muscles le soutien et la nutrition nécessaires. Afin de ne pas ralentir le processus de récupération et de croissance des fibres musculaires, la portion suivante doit être prise immédiatement après la fin de l'entraînement.

Important : si un athlète choisit des BCAA solubles plutôt que des comprimés, ils doivent également les prendre pendant l'entraînement. Cette approche fournira aux muscles un apport constant et plus uniforme d’acides aminés et de liquide.

Étant donné que les processus de régénération sont plus actifs pendant le sommeil, il est conseillé de consommer une portion d'acides aminés la nuit. À propos, après un entraînement en force de haute intensité, cela aidera à minimiser les douleurs musculaires.

Lors de la prise de masse musculaire, vous pouvez combiner les BCAA avec d’autres types de nutrition sportive : protéines ou créatine.

Les bienfaits des BCAA seront perceptibles pour ceux qui tentent de perdre du poids. Le supplément aide à supprimer l’appétit et à activer le processus de combustion des graisses grâce à la production de leptine. A cet effet, vous pouvez prévoir des apports supplémentaires en acides aminés tout au long de la journée. Cependant, s'il est question d'économies, ils peuvent être remplacés par un shake protéiné.

Heure et fréquence d'administration les jours de repos

Pour éviter un phénomène tel que le catabolisme matinal et dynamiser vos muscles, un jour de repos, il est recommandé de prendre une portion d'acides aminés immédiatement après le réveil. Une dose supplémentaire ne fera pas de mal avant de se coucher, surtout si l'athlète a un entraînement matinal devant lui le lendemain.

Dosage

La dose moyenne de BCA varie de 5 à 10 grammes. Fréquence d'administration – jusqu'à 3 à 4 fois par jour les jours d'entraînement et 1 à 2 fois les jours de repos. Ce dosage couvre les besoins du sportif en BCAA, à condition que les produits de son alimentation contiennent une teneur suffisante en acides aminés essentiels.

Contre-indications possibles

Tout comme la viande ou le fromage cottage ne peuvent pas nuire à l'organisme, un apport supplémentaire en BCA ne le fera pas non plus. Ces substances sont totalement sûres, peuvent être prises quel que soit l’âge et le niveau d’entraînement de l’athlète et ne nécessitent pas d’interruption d’utilisation.

Les acides aminés sont compatibles avec d’autres types de nutrition sportive et peuvent même augmenter son efficacité. La seule chose à ne pas faire est de combiner BCAA et alcool. Boire des boissons, même à faible teneur en alcool, a un effet néfaste sur l'anabolisme, favorise l'augmentation de la masse grasse et ralentit les processus métaboliques, ce qui annule tous les efforts et rend inutile la prise d'acides aminés.

Les détenteurs de records pour la quantité de BCA sont la poitrine de poulet, les œufs, le bœuf, le thon, le saumon et la dinde. Ainsi, par exemple, une partie blanc de poulet pesant 150 grammes contient environ 6 grammes de BCAA.

De plus, vous pouvez trouver des acides aminés essentiels dans les aliments végétaux. Les plus riches en eux sont les légumineuses (haricots, pois chiches, lentilles, pois), les noix (noix de cajou, cacahuètes) et de nombreuses graines (citrouille, lin, tournesol).