Le four à micro-ondes est-il nocif ? Rayonnement micro-ondes

La santé et pourquoi les fours à micro-ondes sont nocifs.

Fixez-vous une règle : au moins, ne cuisinez pas au micro-ondes pour les enfants.

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Vous le disent des spécialistes qui travaillent avec ces radiations depuis de nombreuses années et qui en ont vu les conséquences.

En URSS, non seulement ils n'étaient pas produits pour un usage quotidien, mais il était également proposé de manière persistante de les interdire dans le monde, sur la base de recherches. Cependant, le capitalisme, pour ainsi dire, a pris le dessus avec leurs profits.

Les fours à micro-ondes sont particulièrement dangereux pour les enfants.

1. Ne faites jamais chauffer le lait de votre bébé four à micro-ondes! Il a été clairement établi que l’acide aminé L-proline, présent dans le lait maternel, est détruit et transformé en isomères D après chauffage au four. Les isomères D sont très dangereux. Ils sont neuro- et néphrotoxiques. Autrement dit, ils sont respectivement toxiques pour le système nerveux et les reins. Cela s'applique non seulement au lait maternel, mais aussi à ses « substituts » ( nourriture pour bébés), qui ne sont de toute façon pas toujours sûrs.
2. Pour les adultes ! Même aux États-Unis, à l'instigation de nos instituts radiobiologiques soviétiques, des expériences ont été menées sur des volontaires. Par exemple, 16 personnes ont été sélectionnées. Pendant un certain temps, un groupe (8 personnes) a reçu de la nourriture cuite au four à micro-ondes. D'autres ont été nourris avec des aliments préparés manière traditionnelle. Ensuite, le sang des groupes a été prélevé pour analyse.

Toutes les personnes qui ont mangé des aliments au micro-ondes ont connu des changements (diminution de l'hémoglobine, augmentation du cholestérol). À cet égard, une conclusion claire a été tirée sur les dangers des aliments chauffés au four à micro-ondes.

Il a été découvert que certains acides aminés présents dans le lait et les céréales sont devenus cancérigènes.

La décongélation des fruits surgelés a provoqué l'apparition de substances cancérigènes dans leur composition.

Même une exposition rapide des légumes aux micro-ondes convertit les alcaloïdes en cancérigènes.

Il y a eu une réduction générale des propriétés nutritionnelles de tous les produits.

3. Les aliments que vous sortez du micro-ondes après avoir été chauffés ne sont plus, au niveau moléculaire, ce qu'ils étaient avant. Sa structure moléculaire est endommagée. Il existe un terme approprié de « pourriture moléculaire » comparable à « pourriture radioactive », qui convient parfaitement dans ce cas.

4. Une étude comparative sur la cuisson aux micro-ondes publiée en 1992 aux États-Unis indique :

« D’un point de vue médical, on pense que l’introduction de molécules exposées aux micro-ondes dans le corps humain a beaucoup plus de chances de causer des dommages que des avantages. Les aliments micro-ondes contiennent de l'énergie micro-onde dans des molécules qui n'est pas présente dans les aliments préparés traditionnellement.

5. Essais cliniques suisses

Le Dr Hans Ulrich Hertel a participé à une étude similaire et a travaillé pendant de nombreuses années pour une grande entreprise suisse. Il y a plusieurs années, elle a été licenciée de son poste pour avoir divulgué les résultats de ces expériences. En 1991, elle et un professeur de l'Université de Lausanne ont publié une étude démontrant que les aliments cuits au four à micro-ondes peuvent présenter un risque pour la santé par rapport aux aliments préparés selon des méthodes traditionnelles. L'article a également été présenté dans le numéro 19 du magazine « Franz Weber », où il était dit que la consommation d'aliments cuits au four à micro-ondes avait un effet malin sur le sang.

À intervalles de deux à cinq jours, les volontaires ont reçu l'un des repas suivants à jeun : (1) du lait cru ; (2) le même lait, chauffé de façon traditionnelle; (3) lait pasteurisé; (4) le même lait chauffé au micro-ondes ; (5) légumes frais; 6° les mêmes légumes préparés traditionnellement; (7) légumes surgelés traditionnellement décongelés ; et (8) les mêmes légumes cuits au micro-ondes.

Des échantillons de sang ont été prélevés sur des volontaires immédiatement avant chaque repas. Ensuite, des analyses de sang ont été effectuées à certains intervalles après la prise de lait et de produits végétaux.

Des changements significatifs ont été constatés dans le sang au cours des intervalles de repas exposés aux fours à micro-ondes. Ces changements comprenaient une réduction de l’hémoglobine et des changements dans la composition du cholestérol, en particulier le rapport entre le HDL (bon cholestérol) et le LDL (mauvais cholestérol). Le nombre de lymphocytes (globules blancs) a augmenté. Tous ces indicateurs indiquent une dégénérescence. De plus, une partie de l'énergie des micro-ondes reste dans les aliments, consommant une personne exposée au rayonnement des micro-ondes.

Les radiations entraînent la destruction et la déformation des molécules alimentaires. Les micro-ondes créent de nouveaux composés qui n’existent pas dans la nature, appelés radiolytiques. Les composés radiolytiques créent une pourriture moléculaire – conséquence directe des radiations.

ETD et I.T.P.

Fixez-vous une règle : au moins, ne cuisinez pas au micro-ondes pour les enfants.

La santé et pourquoi les fours à micro-ondes sont nocifs.

Les risques sanitaires des fours à micro-ondes ont été un champ de bataille entre partisans et opposants au cours des cinquante dernières années. Des recherches scientifiques rigoureuses et des intimidations charlatanes pures et simples en sont citées comme preuve. Voyons sans parti pris quel genre de chose est ce four à micro-ondes et s'il est nocif pour le corps.

Qui a inventé le four à micro-ondes

L'histoire est inexorable : le four à micro-ondes a été inventé par des ingénieurs allemands en préparation de la Seconde Guerre mondiale. La tâche principale consistait alors à nourrir rapidement et sans effort les soldats de la Wehrmacht, sans recourir au feu, à la fumée ou à des procédés chimiques.

En Russie, par exemple, on utilisait même de la chaux vive pour chauffer les aliments en conserve ; on l'enfermait dans le double fond d'une boîte de conserve de viande et, lorsqu'on y ajoutait de l'eau, elle réchauffait le ragoût.

En URSS, jusqu'aux années 80, les fours à micro-ondes étaient interdits, mais après la chute de l'URSS, les fours à micro-ondes sont apparus partout dans notre pays.

Comment fonctionne un four à micro-ondes ?

C'est simple. À l’intérieur du four à micro-ondes se trouve un générateur d’ondes appelé magnétron. Il génère des ondes électromagnétiques très courtes d’une fréquence de 2450 MHz. C'est ce qui se passe ensuite. Les molécules de nourriture et de liquide contiennent des particules chargées négativement et positivement, comme les pôles du globe.

Les micro-ondes créées font tourner les molécules alimentaires à une fréquence de plusieurs millions de fois par seconde. Cela crée une friction élémentaire, qui chauffe les aliments. Dans ce cas, le rayonnement n’est pas une source de rayonnement, puisque son énergie est tout simplement insuffisante pour créer un rayonnement (ionisation).

Pour garantir que le rayonnement du micro-ondes n'affecte pas les personnes à proximité, il dispose d'un écran de protection. D'une manière générale, les ondes émises par un four à micro-ondes peuvent être réfléchies par une feuille ordinaire, et donc la déclaration de certains « professeurs » selon laquelle un four à micro-ondes devrait avoir une gaine de protection en plomb de 10 centimètres d'épaisseur ne peut que faire sourire.

Les scientifiques américains qui ont étudié les effets des fours à micro-ondes sur la santé humaine affirment sans équivoque que les avantages des fours à micro-ondes sont bien supérieurs aux inconvénients. Cela se produit parce que :

1. Lors de la cuisson d'aliments au four à micro-ondes, les graisses ne sont pas utilisées, comme lors de la friture à feu ordinaire. Cela signifie que les aliments cuits au micro-ondes ne contiennent pas autant de substances cancérigènes et de poisons que ceux produits par la friture dans l'huile.

2. Les températures qui surviennent lors de la cuisson des aliments lorsqu'ils sont exposés aux micro-ondes sont beaucoup plus basses que lors de la friture ou même de l'ébullition - par conséquent, les molécules alimentaires sont beaucoup moins détruites et déformées.

4. Lors de la cuisson au micro-ondes, les aliments n'entrent pas en contact avec des métaux comme lors de la cuisson dans une casserole ou de la friture dans une poêle. Le plus souvent, les gens utilisent de la céramique ou du verre inoffensif. Et donc les composés résultant de l'oxydation de la vaisselle ne présentent aucun danger.

Il semble que l'on puisse faire confiance aux Américains dans cette affaire - après tout, en utilisant massivement des fours à micro-ondes, selon les statistiques, ils vivent 20 ans de plus que nous. Et les Américains considèrent les aliments cuits au four à micro-ondes comme pratiquement diététiques.

De plus, pour ceux qui parlent des dangers d’un four à micro-ondes, il ne serait pas nuisible de savoir que le rayonnement des ondes électromagnétiques d’un sèche-cheveux ou d’un rasoir électrique est environ 10 fois plus élevé !

Dommages pour la santé causés par les fours à micro-ondes

Comme indiqué précédemment, les fours à micro-ondes chauffent les aliments en raison de la friction moléculaire. Et c’est cette friction qui détruit les molécules de vitamines. Plus précisément, les ondes électromagnétiques micro-ondes en contact avec les molécules alimentaires modifient la polarité des molécules alimentaires et liquides de plus à moins des millions de fois par seconde.

De ce fait, les molécules se déforment. Dans le même temps, les acides aminés contenus dans les aliments sont considérablement modifiés et transformés en formes toxiques.

Ainsi, les effets nocifs des micro-ondes provoquent :

• Répartition structurelle des produits.
• Création de substances cancérigènes dans le lait et les céréales
• Modification de la composition chimique des produits de substance
• Croissance de cellules cancéreuses dans le sang
• Tumeurs malignes de l'estomac et des intestins
• Dégénérescence des tissus périphériques et destruction du système excréteur
• Capacité réduite du corps à absorber les vitamines B, C, E et les substances qui accélèrent la dégradation des graisses dans le corps
• Problèmes de santé lorsqu'une personne passe beaucoup de temps à proximité d'un micro-ondes en état de marche

Certes, tout cela se produit également lors d'une friture normale lors de la cuisson d'aliments au feu.

Exposition aux micro-ondes chez l'homme

Séparément, on peut parler des effets nocifs des micro-ondes sur une personne lorsque la personne qui prépare les aliments est directement devant la cuisinière. En effet, l’énergie magnétron est capable de :

• Déformer les zones sanguines et lymphatiques
• Déstabiliser les membranes cellulaires
• Perturber les influx nerveux électriques dans le cerveau
• Provoquer une dégradation des terminaisons nerveuses dans la zone des centres nerveux du système nerveux central et autonome

Tout cela est vrai, mais cet effet ne se produit que lorsqu'un poêle est utilisé avec une protection défectueuse, par exemple avec le boîtier retiré. Comme nous l'avons déjà noté, même une simple feuille de papier d'aluminium provenant d'une barre de chocolat peut protéger complètement contre l'énergie des micro-ondes ; Eh bien, vous pouvez également utiliser des culottes en plomb.

Conclusion. Bien sûr, manger des aliments cuits dans un four russe en les mijotant, manger des aliments crus est très sain. Cependant, dans une ville, cela est pratiquement impossible, nous choisissons donc le moindre de deux maux - il s'est avéré que les aliments cuits au four à micro-ondes sont beaucoup plus sains que les aliments frits dans une poêle.

Vivre en général est nocif. Prends soin de toi.

20.06.2013. Est-il possible que des millions de personnes sacrifient leur santé pour le confort à court terme qu’offrent les fours à micro-ondes ? Pourquoi l’utilisation des fours à micro-ondes a-t-elle été interdite en Union soviétique en 1976 ? Qui a inventé les fours à micro-ondes et pourquoi ? Les réponses à ces questions pourraient vous choquer et vous amener à jeter votre micro-ondes.

Plus de 90 % des familles américaines utilisent des fours à micro-ondes pour préparer leurs repas. Étant donné que les micro-ondes sont si pratiques et utilisent l’énergie plus efficacement que les fours conventionnels, il n’existe pratiquement aucun foyer ou établissement de restauration en Amérique qui puisse se passer de ce miracle de la technologie.

Les gens croient que peu importe l’effet du micro-ondes sur les aliments qu’il cuit, il ne peut pas avoir d’effet négatif sur eux. Bien sûr, si les micro-ondes étaient vraiment nocives, alors le gouvernement interdirait définitivement leur production au niveau législatif, n'est-ce pas ? Ce serait sûrement interdit ??? Quels que soient les documents officiellement publiés sur les fours à micro-ondes, nous avons arrêté de les utiliser sur la base des résultats des recherches qui seront discutées dans cet article.

Notre objectif est de prouver que cuisiner au micro-ondes n’est pas naturel et bien plus dangereux pour la santé que vous ne le pensez. Cependant, les fabricants de ces poêles, ainsi que la politique de Washington et la frivolité caractéristique de beaucoup, nous obligent à ignorer les faits éloquents. Et les gens continuent d’exposer leurs aliments aux rayonnements micro-ondes, inconscients des dangers que cela comporte.

Comment fonctionne un four à micro-ondes ?

Les micro-ondes (une forme d’énergie électromagnétique similaire aux ondes lumineuses ou aux ondes radio) occupent une partie du spectre du rayonnement électromagnétique. Ce sont des ondes très courtes d’énergie électromagnétique qui se propagent à la vitesse de la lumière (186,282 milles par seconde). Ils sont utilisés pour transmettre des signaux téléphoniques et des programmes de télévision, des informations informatiques sur de longues distances, tant sur notre planète que vers des satellites dans l'espace. Cependant, les micro-ondes nous sont mieux connus comme source d’énergie utilisée pour la cuisson.

Chaque four à micro-ondes contient un magnétron, un tube dans lequel les électrons sont exposés à des champs magnétiques et électriques de manière à créer un rayonnement micro-ondes d'une fréquence d'environ 2 450 mégahertz ou 2,45 gigahertz. Ce rayonnement micro-onde interagit avec les molécules alimentaires. L'énergie de ces ondes change la polarité des molécules du positif au négatif. Dans le cas du rayonnement micro-ondes, cette polarité change des millions de fois par seconde. Les molécules alimentaires, en particulier l'eau, ont des charges positives et négatives.

Dans les modèles commerciaux, le micro-ondes a une puissance d'entrée d'environ 1 000 watts CA. Lorsque les micro-ondes produites par le magnétron bombardent les aliments, la polarité des molécules alimentaires change à une vitesse de millions de fois par seconde. Toutes ces vibrations créent une friction moléculaire qui chauffe les aliments. Mais ce frottement détruit aussi de manière significative les molécules, les cassant ou les déformant. Le nom scientifique de ce processus est l’isomérie structurelle.

En comparaison, les micro-ondes émanant du soleil sont un exemple de courant pulsé vers l’avant qui ne crée pas de chaleur de friction. Les fours à micro-ondes, quant à eux, utilisent le courant alternatif pour créer une chaleur de friction. Ils créent des ondes électromagnétiques dans lesquelles toute leur énergie est concentrée dans une seule gamme de fréquences étroite. L'énergie du Soleil est dispersée sur une large gamme du spectre de fréquences.

De nombreux termes sont utilisés pour décrire les ondes électromagnétiques, tels que longueur d'onde, amplitude, cycle et fréquence :

• La longueur d'onde détermine le type de rayonnement. À cet égard, le rayonnement électromagnétique peut être un rayon X, un ultraviolet, un infrarouge, etc.
• L'amplitude détermine la longueur du mouvement de l'onde, mesurée à partir du point de départ (note du traducteur - la valeur que prend la valeur variable aux plus grands écarts par rapport à la position d'équilibre).
• Cycle définit une unité de fréquence, telle que cycles par seconde, Hertz, Hz, Cycle/sec.
• La fréquence décrit le nombre d'événements par unité de temps (généralement 1 seconde). Le nombre d'événements répétitifs par unité de temps, par exemple le nombre de répétitions de cycles en une seconde.
• Émission (rayonnement) = énergie se propageant avec une onde électromagnétique.

En termes physiques, le rayonnement correspond aux ondes électromagnétiques émises par les atomes et les molécules d'une substance radioactive à la suite de la désintégration nucléaire. Le rayonnement provoque l’ionisation, ce qui se produit lorsqu’un atome neutre gagne ou perd des électrons. En termes simples, un four à micro-ondes se décompose et modifie la structure moléculaire des aliments par le processus de rayonnement (rayonnement). Si les fabricants de fours à micro-ondes avaient donné à leurs produits un nom plus précis – fours à rayonnement – ​​ils n’en auraient sans doute pas vendu. Mais en même temps, un tel nom nous dirait l’essence de ce qu’ils sont réellement.

Nous sommes convaincus que réchauffer des aliments au micro-ondes n’est pas la même chose qu’irradier des aliments. On suppose que ces deux processus exploitent pleinement différents typesénergie des vagues de différentes intensités. Ni la Food and Drug Administration des États-Unis, ni les études gouvernementales officiellement publiées ne montrent que les fours à micro-ondes sont nocifs. Mais souvent, bon nombre de ces études se révèlent inexactes par la suite. En tant que consommateurs, nous devons faire preuve d’un certain bon sens pour juger les choses par nous-mêmes.

À la fin des années 1960, il a été prouvé que la consommation d’œufs était très nocive pour la santé. Cette affirmation a conduit à des tentatives d’imitation artificielle des composants de l’œuf. Les fabricants de substituts aux œufs ont réalisé d’énormes profits, tandis que les élevages de volailles ont fait faillite. Les recherches gouvernementales contemporaines suggèrent que oeufs naturels toujours pas nocif. Alors, à qui devons-nous faire confiance et par quoi devons-nous nous guider pour résoudre les problèmes liés à notre santé ? Aujourd'hui, les informations destinées aux consommateurs sont fournies selon lesquelles le rayonnement micro-ondes ne devrait pas « s'échapper » dans l'environnement si le four à micro-ondes est utilisé correctement. Par conséquent, nous sommes principalement confrontés aux questions suivantes : manger ou ne pas manger des aliments chauffés au micro-ondes, et s'il faut ou non acheter un four à micro-ondes.

L'instinct maternel ne vous décevra pas

Ici, nous pouvons mentionner le soi-disant « sixième sens » que possède chaque mère. Il est impossible de discuter avec lui. Avez-vous déjà vécu cela vous-même ? Les enfants ne gagneront jamais une compétition avec l'intuition de leur mère.

Beaucoup d’entre nous appartiennent à une génération dont les mères et les grands-mères ne faisaient pas confiance aux nouvelles façons de cuisiner. Ainsi, ma mère a même refusé d’essayer de cuire quoi que ce soit au micro-ondes. Elle n’aimait pas non plus le goût du café chauffé dans ce miracle de la technologie. Maman bon sens et son instinct lui disent que cuisiner au micro-ondes ne peut pas être naturel, tout comme les aliments qui y sont cuits n'auront pas le goût qu'ils devraient.

Beaucoup d’autres personnes ressentent la même chose, mais elles ont tendance à être considérées comme des personnes démodées des années 60. À une époque où les micro-ondes sont devenus monnaie courante, comme la plupart des jeunes, j'ai ignoré la sagesse intuitive de ma mère et j'ai rejoint ceux qui pensaient qu'une telle cuisine était trop pratique pour être crue nocive. C'est ici que ma mère obtient des points pour sa perspicacité, car même si elle ne connaissait pas les preuves scientifiques, techniques ou médicales selon lesquelles les micro-ondes étaient nocifs, elle pensait que les micro-ondes étaient nocifs en fonction du goût des aliments qui y étaient cuits. De plus, elle n’aimait pas la façon dont la consistance des aliments ainsi chauffés changeait.

Les micro-ondes ne sont pas sécuritaires pour réchauffer les aliments pour bébés.

Un certain nombre d’avertissements ont été lancés publiquement, mais ils sont restés largement lettre morte. Par exemple, Young Families et le service de vulgarisation de l’Université du Minnesota ont publié l’avertissement suivant en 1989 :

« Bien que les micro-ondes chauffent rapidement, ils ne sont pas recommandés pour réchauffer les biberons contenant du lait (ou du lait maternisé). Le biberon peut paraître froid au toucher, mais le liquide qu'il contient peut devenir très chaud et brûler la bouche et la gorge de votre bébé. De plus, la formation de vapeur à l'intérieur de la cuve, dans ce cas dans un biberon peut le faire éclater. Chauffer le biberon au micro-ondes peut provoquer des modifications dans le lait. Certaines vitamines peuvent disparaître des préparations pour nourrissons. Exprimé lait maternel certains ingrédients protecteurs peuvent être détruits. Réchauffer une bouteille de lait sous l'eau chaude du robinet ou dans un bol de eau chaude même si cela vous prendra quelques minutes de plus, ce sera beaucoup plus sûr.

Le Dr Lita Lee (Hawaï), a rapporté le 9 décembre 1989 dans The Lancet (un hebdomadaire destiné aux professionnels de la santé) :

« Après avoir chauffé les préparations pour nourrissons au micro-ondes, certains acides transaminés ont été convertis en leurs isomères cis synthétiques. Les isomères synthétiques, qu'il s'agisse d'acides aminés cis ou d'acides gras trans, ne sont pas biologiquement actifs. De plus, l’un des acides aminés, la L-proline, a été transformé en son propre isomère D, connu pour être neurotoxique (toxique pour le système nerveux) et néphrotoxique (toxique pour les reins). C'est dommage que maintenant la plupart des enfants ne soient pas connectés allaitement maternel, mais maintenant on leur donne aussi du pseudo-lait (préparation pour nourrissons), qui devient tout simplement dangereux après avoir été chauffé au four à micro-ondes.

Du sang chauffé au micro-ondes a tué un patient

En 1991, un procès a eu lieu dans l'Oklahoma parce qu'un hôpital chauffait du sang destiné aux transfusions à l'aide d'un four à micro-ondes. Ce cas concernait une patiente, Norma Levitt (qui avait subi une opération à la hanche), décédée des suites d'une simple transfusion sanguine. Apparemment, l’infirmière a réchauffé le sang au micro-ondes avant la transfusion. Ce que cette tragédie montre clairement, c'est qu'il se passe beaucoup plus de choses avec le chauffage par micro-ondes. différents processus, et pas seulement ceux dont on nous parle. Le sang destiné à la transfusion est constamment et partout chauffé, mais pas dans les fours à micro-ondes. Dans le cas de Norma Levit, le micro-ondes a modifié la composition du sang, ce qui a tué la patiente.

De toute évidence, cette forme de chauffage par micro-ondes fait « quelque chose » aux substances chauffées. Il est également clair que les personnes qui réchauffent des aliments au micro-ondes se nourrissent de cette « inconnue » qui en résulte.

Le corps humain étant de nature électrochimique, toute force qui perturbe ou modifie le cours des processus électrochimiques aura un effet sur la physiologie du corps. Ceci est décrit en détail dans le livre « The Body Electric » de Robert O. Becker et dans le livre « Attention, l'électricité autour de vous peut être dangereuse pour votre santé » d'Ellen Sugarman.

Données et faits scientifiques

L’article « Une étude comparative des aliments cuits traditionnellement et cuits au micro-ondes », publié par Raum & Zelt en 1992, déclare :

« L’hypothèse principale de la médecine naturelle est que l’introduction dans le corps humain de molécules et d’énergies qu’il n’est pas naturel d’utiliser est plus susceptible de causer des dommages que des bénéfices. Les aliments cuits au four à micro-ondes contiennent des molécules et des énergies qui ne sont pas présentes dans les aliments cuits de la manière traditionnelle utilisée depuis l’Antiquité. L'énergie micro-onde, provenant du soleil et d'autres étoiles, est basée sur le principe du courant continu. Les micro-ondes créées artificiellement, y compris celles émises par un four à micro-ondes, sont créées à partir d'un courant alternatif et provoquent au moins un milliard de changements de polarité par seconde dans chaque molécule alimentaire qui entre dans leur champ d'action. L’émergence de molécules non naturelles est inévitable. Il a été constaté que les acides aminés naturels subissent des modifications isomères, ainsi qu'une transformation en formes toxiques sous l'influence du rayonnement micro-ondes. Une étude à court terme a révélé des changements significatifs dans le sang de ceux qui consommaient du lait et des légumes cuits au micro-ondes. Huit volontaires ont mangé différentes combinaisons du même aliment, mais cuisiné de différentes manières. Toute la nourriture passée au micro-ondes a provoqué des modifications dans le sang des volontaires. Les taux d'hémoglobine ont diminué et quantité totale les taux de globules blancs et de cholestérol ont augmenté. Le nombre de lymphocytes a diminué.

Une bactérie luminescente (émettant de la lumière) a été utilisée pour détecter les changements d'énergie dans le sang. Ces bactéries ont montré une augmentation significative de la luminescence après leur interaction avec le sérum sanguin des personnes ayant consommé des aliments chauffés dans un four à micro-ondes.

Etudes cliniques réalisées en Suisse

Le Dr Ganz Urlich Hertel a mené pendant de nombreuses années des recherches dans le domaine de l'alimentation humaine au sein de l'une des plus grandes entreprises alimentaires suisses à l'échelle mondiale. Il y a plusieurs années, il a été licencié pour avoir remis en question des processus technologiques connus qui modifient les propriétés naturelles des aliments.

En 1991, lui et un professeur de l'Université de Lausanne ont publié un rapport de recherche indiquant que les aliments préparés au four à micro-ondes peuvent présenter des risques pour la santé plus élevés que les aliments préparés selon des méthodes traditionnelles. Un article est également paru dans le magazine n°19 « Franz Weber », qui affirmait que la consommation d'aliments cuits au four à micro-ondes provoquait l'apparition de cancers du sang. Cet article a été suivi d’un document de recherche sur le sujet lui-même. La couverture du magazine présentait une photographie d'un squelette tenant un four à micro-ondes dans une main.

Le Dr Hertel a été le premier scientifique à mener une étude clinique qualitative de l'effet des composants des aliments préparés au four à micro-ondes sur le sang et la physiologie du corps humain. Ses recherches étaient modestes, mais elles ont été menées avec beaucoup de soin. Il décrit à la fois les processus dégénératifs eux-mêmes qui se produisent dans un four à micro-ondes et l'effet de ces processus sur les aliments. Enfin, il a été constaté que la cuisson aux micro-ondes altère les composants des aliments et que les volontaires participant aux expériences présentaient des modifications dans leur sang pouvant entraîner des problèmes de santé. Le Dr Bernard H. Blank de l'Ecole polytechnique fédérale et de l'Institut de biochimie suisse a également participé aux recherches scientifiques du Dr Hertel.

À intervalles de deux à cinq jours, les volontaires de l’étude ont reçu l’un des repas suivants à jeun :

1. Lait cru
2. Lait cru, chauffé de manière traditionnelle
3. Lait pasteurisé
4. Lait cru au micro-ondes
5. Légumes frais d'une des fermes
6. Légumes frais préparés de façon traditionnelle
7. Légumes frais surgelés décongelés au micro-ondes
8. Légumes frais cuits au micro-ondes.

Une prise de sang a été effectuée sur chacun des volontaires immédiatement avant de manger. Des échantillons de sang ont ensuite été prélevés à intervalles précis après avoir mangé la nourriture.

À intervalles de repas, les tests ont montré des changements significatifs dans le sang de ceux qui mangeaient des aliments cuits au four à micro-ondes. Ces changements comprenaient une diminution de l’hémoglobine ainsi que du cholestérol, en particulier des ratios HDL (bon cholestérol) et LDL (mauvais cholestérol). Quant aux lymphocytes (globules blancs), l’analyse a montré que leur nombre diminuait en très peu de temps après avoir mangé des aliments chauffés au four à micro-ondes. Toutes les numérations sanguines se sont détériorées. De plus, une relation importante a été observée entre la valeur de l’énergie micro-onde dans l’aliment testé et l’intensité luminescente des bactéries luminescentes utilisées dans l’expérience pour interagir avec le sérum sanguin des volontaires ayant mangé cet aliment. De l'expérience, le Dr Hertel a conclu que techniquement, l'énergie du rayonnement micro-ondes transférée aux aliments peut être transférée aux humains via la consommation de ces aliments.

Selon la déclaration du Dr Hertel :

« Les hématologues sont sérieusement alarmés par la leucocytose, qui n'a rien à voir avec des anomalies naturelles. Les globules blancs sont souvent le signe d'influences pathogènes sur l'organisme, telles que la destruction cellulaire et l'empoisonnement. L’augmentation du nombre de globules blancs était plus clairement visible lors de la consommation d’aliments cuits au four à micro-ondes qu’avec d’autres méthodes de cuisson. On peut voir que ces écarts prononcés étaient entièrement causés par l’ingestion de substances qui avaient pénétré dans le corps par rayonnement micro-ondes.

Ce processus repose sur les principes de la physique et a été confirmé dans littérature scientifique. L’énergie de rayonnement supplémentaire démontrée par les bactéries luminescentes n’est qu’une preuve supplémentaire. Il existe de nombreuses publications complètes sur les dangers du rayonnement direct des micro-ondes lors de l’exposition aux aliments. Il est donc étonnant de constater le peu d’efforts déployés pour remplacer cette technologie destructrice par des technologies plus respectueuses de l’environnement. La technique produit un rayonnement micro-ondes basé sur les principes du courant alternatif. Les atomes, molécules et cellules touchés par ce puissant rayonnement électromagnétique sont obligés de changer de polarité 1 à 100 milliards de fois par seconde. Ni les atomes, ni les molécules ou les cellules d’un système organique ne sont capables de résister à une force aussi intense et destructrice agissant sur une période de temps prolongée, même avec une puissance de quelques milliwatts.

De toutes les substances polaires présentes dans la nature, l’oxygène présent dans les molécules d’eau est la plus sensible et réagit le plus intensément. En raison de la friction qui se produit dans les molécules d'eau sous l'influence du rayonnement micro-ondes, de la chaleur est générée. Les réseaux moléculaires sont déchirés en morceaux, les molécules sont déformées de force (c'est ce qu'on appelle l'isomérie structurelle) et perdent ainsi leurs propriétés. Le chauffage par rayonnement micro-ondes commence à l’intérieur des cellules et des molécules où l’eau est présente et où l’énergie du rayonnement est convertie en chaleur par friction. En revanche, avec le chauffage traditionnel des aliments, la chaleur est transférée de la manière habituelle : de l'extérieur vers l'intérieur.

Outre l'échauffement dû à l'effet d'un frottement intense (effet thermique), il existe également des effets athermiques qui n'ont jamais été pris en compte. Effets athermiques dans moment présent impossibles à mesurer, mais ils déforment également la structure des molécules et affectent leurs caractéristiques qualitatives. Par exemple, l’affaiblissement des membranes cellulaires par rayonnement micro-ondes est utilisé dans les technologies de modification génétique. Sous l'action de telles forces, les cellules sont déchirées et une neutralisation se produit potentiels électriques entre les faces externe et interne des membranes cellulaires, c'est-à-dire que la fonction vitale des cellules est neutralisée. Les cellules déchirées deviennent des proies faciles pour les virus, champignons et autres micro-organismes. Dans le même temps, les mécanismes naturels de récupération sont supprimés et les cellules sont obligées de s’adapter à un état énergétique critique dans lequel elles passent d’une respiration aérobie (oxygène) à une respiration anaérobie (sans oxygène). Au lieu de l'eau et dioxyde de carbone des toxines sont produites - peroxyde d'hydrogène et monoxyde de carbone.

Lorsque nous sommes directement irradiés par un rayonnement radar ou micro-ondes, d’intenses processus de déformation moléculaire se produisent dans notre corps. Les mêmes processus se produisent dans les molécules des aliments cuits dans un four à micro-ondes. Ce rayonnement détruit et déforme les molécules alimentaires. L'irradiation micro-ondes entraîne également l'apparition de nouveaux composants dits radiolytiques. Ces composants sont connus pour être synthétiques et introuvables dans la nature. Les composants radiolytiques apparaissent à la suite de la dégradation moléculaire (putréfaction) provoquée par l'irradiation.

Les fabricants de fours à micro-ondes insistent sur le fait que les aliments irradiés par les micro-ondes ne contiennent pas beaucoup plus de composants radiolytiques que les aliments frits, bouillis, etc. de manière traditionnelle. Les études cliniques scientifiques et les faits présentés ici nous indiquent que cette affirmation est fausse. Aux États-Unis, ni les universités ni les responsables du gouvernement fédéral n’ont mené d’études pour déterminer les effets de la consommation d’aliments cuits au micro-ondes sur le corps humain. N'est-ce pas bizarre ? Ils s’inquiètent davantage de ce qui se passe si la porte du micro-ondes n’est pas correctement fermée. Encore une fois, le bon sens nous dit que l’accent doit être mis sur ce qui arrive aux aliments à l’intérieur du micro-ondes. Puisque les humains mangent ces aliments modifiés, ne devrions-nous pas nous inquiéter davantage de la façon dont leurs molécules déformées affecteront la structure biologique des cellules humaines ?

Que fait l’industrie pour cacher la vérité ?

Dès que les Drs Hertel et Blank ont ​​publié les résultats de leurs recherches, les responsables ont immédiatement réagi. Une puissante organisation professionnelle, la Swedish Home and Electronics Electronics Association (FEA), a été créée en 1992. Ils ont forcé le président du tribunal départemental de Seftigen à Berne à prononcer une ordonnance interdisant la publication de documents de recherche. En mars 1993, le Dr Hertel a été accusé de collaboration avec des entités commerciales et il lui a été interdit de publier davantage les résultats de ses recherches. Cependant, le Dr Hertel a tenu bon et a combattu cette décision pendant de nombreuses années.

Le 25 août 1998, cette décision a été annulée à l'issue d'un procès qui s'est déroulé à Strasbourg (Australie). La Cour européenne des droits de l'homme a estimé que la décision de 1993 violait les droits du Dr Hertel. La Cour européenne des droits de l'homme a également estimé que l'interdiction de divulguer au public des informations sur les dangers des fours à micro-ondes pour la santé, imposée au Dr Hertel par un tribunal suisse en 1992, violait le droit à la liberté d'expression. La Suisse a en outre été condamnée à verser une indemnité au Dr Hertel.

Qui a inventé le four à micro-ondes ?

Les nazis ont initialement développé le four à micro-ondes à radiomisseur pour nourrir les soldats pendant la guerre contre l’URSS. La possibilité d’utiliser des équipements électriques pour chauffer les aliments à grande échelle éliminerait le problème de la fourniture du combustible nécessaire à la cuisson traditionnelle des aliments. De plus, il y aurait un énorme gain de temps : le temps de cuisson serait considérablement réduit.

Après la guerre, les forces alliées ont découvert des documents issus de recherches médicales menées par les Allemands concernant les fours à micro-ondes. Ces documents, ainsi que plusieurs fours fonctionnels, ont été remis au ministère américain de la Guerre et ont été marqués « sous réserve de développement ultérieur ». recherche scientifique" Les Russes ont également reçu plusieurs fours à micro-ondes et ont mené des recherches approfondies sur leurs effets sur les aliments qu’ils cuisinaient ou réchauffaient. En conséquence, l’utilisation des fours à micro-ondes a été interdite en Union soviétique. L'URSS a lancé un avertissement international concernant la menace que représentent pour la santé humaine les fours à micro-ondes et autres appareils électroniques fonctionnant à la même fréquence.

Des scientifiques d'autres pays d'Europe de l'Est ont également présenté des rapports de recherche sur la nocivité des rayonnements micro-ondes. Aux États-Unis, ces rapports n'ont pas été acceptés, malgré les déclarations de l'EPA (Agence fédérale américaine de protection de l'environnement) selon lesquelles le nombre de sources de micro-ondes et de rayonnements radio en Amérique augmente de 15 % chaque année.

Cancérigènes dans les aliments

Dans son livre « L'impact des rayonnements micro-ondes (fours à micro-ondes) sur la santé humaine » et dans les numéros de mars et septembre 1991 d'Earthletter, le Dr Lita Lee a déclaré que chaque four à micro-ondes dégage un rayonnement électromagnétique et que chaque four à micro-ondes endommage les aliments. et transforme ses composants en substances toxiques et cancérigènes dangereuses. En conclusion de l'article, le Dr Lita Lee conclut que les fours à micro-ondes sont beaucoup plus dangereux qu'on ne le pensait auparavant.

Voici les résultats études russes, publié par Atlantis Raising Education Center à Portland, Oregon. L’apparition de substances cancérigènes a été observée dans presque tous les aliments testés. Dans le même temps, le rayonnement micro-ondes n'a pas dépassé la dose standard pour frire, réchauffer et décongeler les aliments :

• La viande a été préparée au four à micro-ondes dans le respect de toutes les normes sanitaires nécessaires. En conséquence, l'un des cancérigènes les plus connus (d-nitrosodienthanolamine en anglais) a été découvert.
• Chauffer du lait et des céréales dans un four à micro-ondes a rendu certains des acides aminés qu'ils contiennent devenus cancérigènes.
• La décongélation de fruits congelés dans un four à micro-ondes rendait cancérigènes les glucosides (substances dérivées du glucose) et les galactosides (glycosides contenant du galactose) qu'ils contiennent.
• Même une exposition à court terme aux rayonnements micro-ondes de légumes frais, cuits ou congelés a rendu leurs alcaloïdes végétaux devenus cancérigènes.
• Les plantes, en particulier les plantes-racines, irradiées par des micro-ondes ont développé des radicaux libres cancérigènes.
• La quantité de nutriments a diminué.

Les chercheurs russes ont également signalé une accélération significative du processus de dégradation structurelle, entraînant une faible teneur énergétique (60 à 90 %) dans tous les aliments testés :

• Dans tous les aliments testés, il y a eu une diminution de la biodisponibilité des vitamines B, C, E, des minéraux importants et une diminution du coefficient lipotrope.
• Effets négatifs sur les substances végétales telles que les alcaloïdes, les galactosides et les nitrilosides.
• Le processus de dégradation des nucléoprotéines dans la viande a été identifié.

Le rayonnement des micro-ondes est nocif pour la santé

Dans les années 1950, des scientifiques russes ont observé des milliers de travailleurs exposés aux rayonnements micro-ondes alors qu’ils développaient un système radar. En conséquence, il s'est avéré qu'ils souffraient de problèmes de santé si graves que des limites strictes ont été fixées sur la quantité de rayonnement autorisée aux personnes - 10 microwatts pour les travailleurs et 1 microwatt pour les civils.

Robert O. Baker a décrit ces études menées par des scientifiques russes dans son livre « The Body Electric ». À la page 314, vous pouvez lire ce qui suit :

« Les premiers signes du mal des micro-ondes sont une pression artérielle basse et un pouls faible. Les manifestations supplémentaires et les plus courantes de cette maladie sont l'excitation chronique du système nerveux sympathique (syndrome de stress) et l'hypertension artérielle. À ce stade, des maux de tête, des étourdissements, des douleurs oculaires, une somnolence, une irritation, de l'anxiété, des douleurs abdominales et tension nerveuse, incapacité à se concentrer, perte de cheveux ; risque accru d'appendicite, de cataractes, de problèmes du système reproducteur et de cancer. Tel symptômes chroniques finalement provoquer une insuffisance rénale, et maladie ischémique cœur (artère coronaire bloquée et crises cardiaques).

Selon le Dr Lee, les personnes qui consomment des aliments irradiés aux micro-ondes subissent des changements dans leur état de santé. composition chimique sang et augmente le risque de certaines maladies. Les symptômes décrits ci-dessus peuvent être causés par les changements suivants :

• Des perturbations du fonctionnement du système lymphatique ont été identifiées, entraînant une diminution de la capacité de l'organisme à prévenir certains cancers.
• Une augmentation du pourcentage de cellules cancéreuses a été détectée dans le sang. Le pourcentage de cancers de l'estomac et de l'intestin a augmenté.
• Pourcentage élevé de maladies du tube digestif.

Résultats de la recherche

Les études les plus importantes sur les effets biologiques du rayonnement micro-ondes en Allemagne et en Russie ont été :

1. Premières recherches en Allemagne pendant la campagne militaire Barbarossa, à la Humbolt-Universitat zu Berlin (1942 - 1943)
2. De 1957 jusqu'à la fin guerre froide, des recherches ont été menées en URSS par des scientifiques soviétiques de l'Institut d'ingénierie radio de la ville de Kinsk (Biélorussie) et de l'Institut d'ingénierie radio du Rajasthan.

Dans la plupart des expériences, les aliments utilisés pour l'étude ont été exposés à une irradiation micro-ondes à un potentiel de 100 kilowatts/cm3/sec pendant une durée correspondant à normes sanitaires. Les résultats obtenus par des scientifiques allemands et russes sont présentés ci-dessous :

• Catégorie I : Le rayonnement micro-ondes provoque le cancer.
• Catégorie II. Le rayonnement micro-ondes détruit les nutriments contenus dans les aliments.
• Catégorie III. Le rayonnement micro-ondes a un effet néfaste sur la physiologie humaine.

Les deux premiers points de cette catégorie n'ont pu être reconstitués à partir des copies disponibles des rapports laissés par les chercheurs allemands et russes).

1. …………
2. …………
3. Création d'un « effet d'agrégation » de la radioactivité dans l'environnement, qui provoque une augmentation significative de la concentration de particules « alpha » et « bêta » dans les aliments.
4. Des agents cancérigènes ont été détectés dans les composants de l'hydrolysat protéique* du lait et des céréales. (*-protéines naturelles décomposées en protéines non naturelles par ajout d'eau)
5. Déformation des composants alimentaires de base. La dissimilation* instable des aliments irradiés par les micro-ondes provoque des troubles du système digestif. (*- dégradation métabolique)
6. En raison de changements chimiquesà l'intérieur des aliments, sous l'influence de l'irradiation par micro-ondes, une perturbation du fonctionnement du système lymphatique de la personne mangeant cet aliment a été constatée. Ce trouble provoque un affaiblissement du système immunitaire humain et, par conséquent, de la capacité à protéger l'organisme contre l'apparition de néoplasmes.
7. La consommation d'aliments irradiés par des micro-ondes provoque une augmentation du pourcentage de cellules cancéreuses dans le sérum sanguin (plasmocytome - tumeurs malignes des plasmocytes, telles que le sarcome).
8. Lorsque les fruits ont été décongelés par rayonnement micro-ondes, des modifications des propriétés cataboliques (propriétés qui jouent un rôle important dans le métabolisme) des glucosides et des galactosides contenus dans les fruits ont été observées.
9. Lorsque des légumes frais, cuits ou congelés étaient irradiés avec un rayonnement micro-ondes, même pendant une très courte période, des modifications étaient observées dans les propriétés cataboliques (propriétés qui jouent un rôle important dans le métabolisme) des alcaloïdes végétaux contenus dans les légumes.
10. Dans les aliments végétaux, et notamment dans les légumes-racines, on a observé la formation de radicaux libres (molécules incomplètes très réactives) qui provoquent l'apparition de cancers.
11. Les statistiques ont montré que les aliments irradiés par les micro-ondes étaient, dans la plupart des cas, à l'origine de l'apparition de tumeurs dans l'estomac et le tractus intestinal. De plus, une dégradation des tissus conjonctifs environnants a été observée avec une détérioration progressive du fonctionnement des systèmes digestif et excréteur.

L'exposition au rayonnement micro-ondes a entraîné une diminution significative valeur nutritionnelle(teneur en calories) des produits étudiés. Voici les résultats les plus significatifs de l’étude.

1. Biodisponibilité réduite du complexe de vitamines B, de la vitamine C, de la vitamine E, des minéraux importants et des substances lipotropes ;
2. Perte de 60% à 90% énergie vitale dans les produits testés ;
3. Changements dans le pire côté propriétés qui jouent un rôle important dans le processus métabolique et dans le processus d'intégration des alcaloïdes (contenant de l'azote composés organiques), les glucosides, les galactosides et les nitrilosides ;
4. Destruction valeur nutritionnelle nucléoprotéines dans les produits carnés ;
5. Accélération significative du processus de destruction de la structure de tous les produits alimentaires étudiés.

Entre autres choses, l'impact du rayonnement micro-ondes sur la physiologie humaine a eu un impact extrêmement négatif sur la santé. Cela n'a été découvert que lorsque des scientifiques de l'Union soviétique ont mené une expérience à l'aide d'équipements sophistiqués et ont découvert que même sans consommer d'aliments exposés aux rayonnements micro-ondes, mais uniquement en entrant dans le champ d'action de ces rayonnements micro-ondes, de graves effets négatifs sur la santé pouvaient être détectés. Après cela, en Union soviétique, en 1976, l’utilisation de la technologie des micro-ondes a été interdite par la loi. Ce qui suit est une liste des principaux effets négatifs découverts de l’exposition aux rayonnements micro-ondes sur la physiologie humaine.

1. Impact négatif sur les champs énergétiques des personnes exposées aux rayonnements des fours à micro-ondes en fonctionnement.
2. Réduire la tension électrique cellulaire, en particulier dans les cellules sanguines et les cellules des zones lymphatiques.
3. Affaiblissement et déstabilisation des potentiels membranaires intracellulaires.
4. Affaiblissement et destruction de la chaîne de l'influx nerveux électrique dans le cerveau.
5. Affaiblissement et perte de symétrie du champ énergétique des ganglions nerveux, tant dans les parties antérieures que postérieures du système nerveux central et autonome.
6. Déstabilisation du processus de production hormonale et de gestion de l’équilibre hormonal, tant dans le corps masculin que féminin.
7. Perturbations des ondes cérébrales conduisant à des effets négatifs effets psychologiques, comme la perte de mémoire, l'incapacité de se concentrer, etc.

10 raisons de jeter votre four à micro-ondes

D'après les résultats d'études scientifiques et cliniques suisses, russes et allemandes, nous ne pouvons plus si facilement ignorer le micro-ondes dans la cuisine. Sur la base de la recherche, nous concluons cet article avec ce qui suit :

1. La consommation constante d'aliments cuits dans un four à micro-ondes déclenche des processus de destruction dans le cerveau dus à la dépolarisation du tissu cérébral.
2. Le corps humain ne peut pas digérer les sous-produits inconnus formés dans les aliments irradiés par les micro-ondes.
3. La consommation constante d'aliments cuits au four à micro-ondes entraîne des perturbations dans la production d'hormones féminines et mâles.
4. L'effet négatif produit par les sous-produits des aliments chauffés dans un four à micro-ondes sur le corps humain est à long terme ou permanent.
5. Dans les aliments chauffés par rayonnement micro-ondes, les minéraux, vitamines et nutriments sont modifiés ou réduits en quantité. Ainsi, le corps humain ne tire que peu ou pas de bénéfice de ces aliments. Ou bien le corps humain absorbe des composants modifiés par le rayonnement micro-ondes, qui peuvent ne pas être absorbés du tout.
6. Les minéraux contenus dans les légumes sont altérés et transformés en radicaux libres cancérigènes lorsqu'ils sont passés au micro-ondes.
7. Les aliments cuits au four à micro-ondes provoquent l'apparition de néoplasmes gastriques et intestinaux (tumeurs). Cela explique l’augmentation rapide des taux de cancer du côlon en Amérique.
8. La consommation à long terme d'aliments cuits au four à micro-ondes entraîne une augmentation du nombre de cellules cancéreuses dans le sang.
9. La consommation prolongée d'aliments cuits au four à micro-ondes entraîne des modifications des taux sériques dans le sang.
10. Manger des aliments cuits dans un four à micro-ondes peut entraîner une perte de mémoire, une perte de capacité de concentration, mais également une instabilité émotionnelle et une diminution des capacités mentales.

Épilogue

Est-il possible que le rayonnement micro-ondes s’échappe du four ?
Une étude menée par la Professional Service Association (un groupe de réparateurs de fours à micro-ondes) a révélé que 56 % des fours à micro-ondes utilisés depuis deux ans ou plus présentaient des taux de fuite de micro-ondes 10 % supérieurs aux normes autorisées par la FDA. Le plus souvent, la réparation de cette fuite nécessitait un simple réglage mécanique des composants du four à micro-ondes.

Quelles sont les causes des fuites de micro-ondes ?
Le claquement de la porte du four à micro-ondes, des particules de saleté ou des particules d'aliments peuvent pénétrer sur les charnières et les points d'ancrage de la porte et, ainsi, la porte commence à se fermer moins bien et le rayonnement des micro-ondes pénètre à travers les microfissures qui en résultent.

Un four à micro-ondes, ou, en termes simples, un four à micro-ondes, est actuellement utilisé par la majorité de la population des pays post-soviétiques. C'est très pratique et économique : les aliments sont cuits et chauffés beaucoup plus rapidement que sur une cuisinière à gaz ou électrique classique, et le mécanisme de manipulation est si simple que même un enfant en l'absence de parents peut facilement réchauffer sa propre nourriture. Les micro-ondes ne sont pas si chers, et maintenant ça appareils électroménagers existe dans presque toutes les familles.

Mais même s’ils ont un micro-ondes chez eux, beaucoup de gens se demandent : n’est-ce pas nocif ? J'aimerais entendre des preuves ou des réfutations quant aux dommages causés par un four à micro-ondes.

Quel mal fait un micro-ondes ?

Voyons d’abord quel est le mécanisme de fonctionnement d’un four à micro-ondes. Un four à micro-ondes se compose d'une chambre métallique avec une porte à fermeture hermétique, d'un émetteur de micro-ondes - un magnétron, de sa source d'alimentation - un transformateur et d'éléments auxiliaires tels qu'une table tournante, un ventilateur, une minuterie, etc.

Le principe de fonctionnement d'un four à micro-ondes est de réchauffer les aliments de l'intérieur grâce à l'action d'un puissant champ électrique avec une fréquence de 2450 MHz. Les micro-ondes font tourner les molécules d’eau polaires contenues dans les aliments à des vitesses supersoniques, et cette friction moléculaire fait chauffer rapidement les aliments. Dans le même temps, les plats restent à la même température, ce qui est également très pratique et plus sûr que lors de la cuisson sur une cuisinière conventionnelle, où l'on peut facilement se brûler.

Alors, quels sont les méfaits de manger au micro-ondes ? Les scientifiques se disputent encore sur ce sujet, et la nocivité de l'utilisation d'un micro-ondes n'a pas encore été prouvée de manière fiable. Cependant, les « prévisions pessimistes » sont les suivantes :

1. La valeur nutritionnelle des produits alimentaires est considérablement réduite lorsqu’ils sont cuits au micro-ondes.
2. Lorsqu’ils sont exposés aux micro-ondes, certains composés peuvent devenir cancérigènes. Cela peut arriver avec des produits dont vous n'êtes pas sûr de l'origine (achetés dans un magasin ou sur un marché), car ils peuvent être génétiquement modifiés ou simplement contenir des substances inacceptables.
3. Selon certaines données, les personnes qui consomment longtemps des aliments cuits au micro-ondes peuvent modifier la composition de leur sang : la quantité de cholestérol et de lymphocytes augmente, et l'hémoglobine, au contraire, diminue.

Cette information n'est pas encore confirmée à 100 %, mais réfléchissez-y : d'où viennent tant de maladies à notre époque ? diabète sucré, trouble métabolique, cancer ? Il est probable que leur source soit proche de nous, mais nous ne pensons tout simplement pas à ses propriétés ambiguës. À la question de savoir si les aliments au micro-ondes sont nocifs, personne ne vous donnera de réponse définitive, mais vaut-il la peine de le vérifier par vous-même, au risque de votre propre santé et de celle de vos proches ?

Dans le même temps, vous devez utiliser cet appareil électroménager à bon escient pour garantir que les dommages soient minimes. Assurez-vous de respecter les règles suivantes pour travailler avec un four à micro-ondes :

Il est très simple de vérifier l'étanchéité de la chambre de votre four. Placez le vôtre dans le micro-onde éteint téléphone mobile, fermez la porte et appelez le vôtre depuis un autre téléphone. Si la caméra est scellée, elle ne transmettra pas le signal et le téléphone sera « hors de portée ». S'il sonne, c'est que votre four n'est pas très hermétique, et être à proximité, c'est s'exposer à un risque injustifié.

Ainsi, si les aliments micro-ondes sont nocifs ou bénéfiques pour votre corps, personne ne peut vous donner une réponse à 100 %, donc la décision de les utiliser ou non vous appartient entièrement.