مدت هاست که مشخص شده است که ویتامین ها در غذاهای کنسرو شده بهتر از غذاهای گرم شده (سرخ شده، آب پز) حفظ می شوند. برای مقایسه: نخود فرنگی کنسرو شده 75٪ حفظ می شودویتامین C، و در آب پز - تنها 54٪. کنسرو کردن به یک سنت خوب قدیمی در بسیاری از خانواده ها تبدیل شده است. برای اینکه نتایج کنسرو کردن شما را خوشحال کند، نه تنها باید غذا و ظروف را به درستی تهیه کنید، بلکه باید بدانید چگونه کوزه ها را به درستی رول کنیم

مرحله 1. آماده سازی

هنگام کنسرو کردن سبزیجات و میوه ها باید میوه های تازه و مرغوب را انتخاب کنید. شیشه های کنسرو باید تمیز و خشک باشند و چاقوهای استفاده شده باید ضد زنگ باشند. همچنین مهم است که از چه نوع ظروفی برای نگهداری استفاده می شود: باید لعابی و تمیز باشد. تهیه ظروف برای قرار دادن خیارشور یا میوه ها ضروری است: شیشه های نیم لیتری، لیتری، 2 لیتری یا 3 لیتری (فراموش نکنید که گردن شیشه ها باید استاندارد باشد تا درب آن ها جا بیفتد). شما همچنین به درب های فلزی استاندارد، انبردست برای برداشتن درب ها نیاز دارید آب گرمو یک دستگاه نورد.

مرحله 2. استریل کردن شیشه ها

سبزیجات، میوه ها یا دستور پخت کنسرو خاصی را آماده کنید. در ادامه به استریلیزاسیون می‌پردازیم.

1/5 آب را داخل کتری بریزید و صبر کنید تا آب بجوشد. شیشه را با گردن پایین روی کتری قرار می دهیم (اگر شیشه کوچک است می توان آن را روی دهانه کتری قرار داد). پس از سپری شدن زمان لازم برای استریل کردن شیشه (از 10 تا 20 دقیقه)، شیشه را با استفاده از دستکش فر خارج کرده و روی یک حوله تمیز قرار دهید. شیشه را تا زمان استفاده حرکت ندهید.

کوزه ها را می توان در فر یا بخارپز نیز استریل کرد.

مرحله 3. استریل کردن درب ها

دانستن نحوه پیچیدن کوزه هاهنگام کنسرو کردن، باید بتوانید درب ها را به درستی استریل کنید، در غیر این صورت تمام کار شما به زهکشی می رود. درب تابه را گذاشته، پر از آب کنید و حدود 5 دقیقه بجوشانید.

مرحله 4. چگونه کوزه ها را رول کنیم

لحظه تعیین کننده فرا رسیده است که دانش در مورد نحوه پیچیدن کوزه هادرسته هنگام چرخاندن قوطی ها از دستگاه مخصوص استفاده کنید.

به طور عمده از 2 نوع ماشین درز استفاده می شود. نوع 1 ماشین آلاتروی درب آن قرار دهید و دسته دستگاه را در جهت عقربه های ساعت بچرخانید تا فرآیند به آرامی پیش برود. به طور طبیعی، هنگام استفاده از دستگاهی از این نوع، لازم است کمی تلاش کنید تا درب آن را سفت کنید. همچنین باید مراحل چرخاندن را با دقت و با احتیاط انجام دهید تا قوطی از بین نرود. توصیه می شود قوطی ها را جمع کنیدبا هم، به طوری که یک نفر بتواند شیشه را با حوله نگه دارد و نفر دوم بتواند درب آن را بپیچد. هنگام استفاده از این نوع ماشین ها، به یاد داشته باشید که قبل از پیچیدن، باید دستگیره را در خلاف جهت عقربه های ساعت باز کنید تا استاپ به حالت اولیه بازگردد.

نوع دوم ماشین آلاتآسان تر برای استفاده برای نورد. اینگونه ماشین ها از پایه ای برای تثبیت درب و 2 دستگیره تشکیل شده اند که اهرم هایی برای فشرده سازی دیواره های درب و آب بندی قوطی ها هستند. درب شیشه را می گذاریم، سپس دستگاه را با دسته های بالا به درب وصل می کنیم، سپس دستگیره ها را با قدرت پایین می آوریم.

پس از پیچیدن شیشه ها، آنها را روی یک حوله یا پتو با درب پایین قرار دهید و روی آن را با یک پتو بپوشانید. پس از سرد شدن، کوزه ها را باید به یک مکان خنک و تاریک (مثلاً یک انبار یا زیرزمین) منتقل کنید.

هر زن خانه دار با تجربه و دلسوز به شکل پیچ و تاب های مختلف برای زمستان آماده می شود، زیرا بیهوده نیست که می گویند "زمستان همه چیز را خواهد خورد". موافق باشید که هیچ چیز بهتر از نوشیدن چای با مربا در یک عصر سرد زمستانی نیست. و خیار شور با سیب زمینی آب پز یک تزئین سفره واقعی است! اما چگونه می توان به درستی کوزه ها را برای زمستان درزگیری کرد، از کدام درزکننده بهتر است استفاده کنیم؟

درزگیر

یکی از شروط اصلی برای درزگیری خوب، آچار یا ماشین درز به درستی انتخاب شده است. بیایید دریابیم که درزها چیست، انواع و طبقه بندی آنها. ما همچنین متوجه خواهیم شد که برای کدام دستگاه بهتر است از آن استفاده کنیم انواع مختلفدرزها

ماشین های درز به دو نوع تقسیم می شوند:

1. اگر به لطف یک غلتک چین دار که در امتداد این لبه حرکت می کند درب در امتداد لبه غلت می خورد ، چنین دستگاهی کلاسیک در نظر گرفته می شود.
2. اما زمانی که درب توسط دیگران بسته شود به طرق مختلف، ماشین آزمایشی نامیده می شود.

گزینه های زیر برای تثبیت غلتک های چین دار وجود دارد:

پیچ و تاب دستی

این مفهوم به تنظیم دستی غلتک های چین دار در طول فرآیند درز اشاره دارد. در بیشتر ماشین‌ها، این امر با چرخاندن دسته‌ای که چفت مستقیماً به آن متصل است، رخ می‌دهد. وقتی دسته را می چرخانید، در امتداد نخ حرکت می کند که غلتک را فشار می دهد.

مزیت اصلی چنین ماشین هایی توانایی تنظیم مستقل هم نیروی گیره و هم سرعت تغذیه غلتک گیره است. به عنوان مثال، اگر به دلایلی درب به طور ناهموار غلت می خورد، همیشه می توانید چندین بار دیگر در محلی که گیره ضعیف تر است، فشار دهید و بار را فقط تا حدی افزایش دهید و نه در کل محیط. همچنین می توان با صلاحدید خود میزان پیچش قوطی را تعیین کرد و زمانی که از گیره کاملا راضی بودید متوقف شد.

با این حال، اگر خانم خانه دار تجربه کمی در آب بندی قوطی ها برای زمستان دارد، بهتر است از نوع دیگری از دستگاه استفاده کنید، زیرا همیشه خطر فشار ندادن درب وجود دارد که متعاقباً منجر به ورود هوا به داخل می شود و این به نوبه خود به محصول مهر و موم شده آسیب می رساند. و اگر زیاده روی کنید، امکان فشار دادن درب آن وجود دارد که در نهایت ممکن است باعث شکافتن شیشه شود.

چرخش خودکار

چنین ماشین هایی دارای یک نخ در بالای قفل درب هستند که عنصر فشار دهنده در طول پیچ زدن در امتداد آن قرار می گیرد. اصل کار به این صورت است: یک چفت روی درب می گذاریم، غلتک را روی نخ قرار می دهیم و شروع به چرخاندن آن به صورت دایره ای می کنیم تا زمانی که نخ تمام شود، این بدان معنی است که درب بسته شده است و دیگر نیازی به اضافه ندارد. تثبیت

نکته اصلی در یک ماشین اتوماتیک تنظیم خوب آن است، پس نیازی به کنترل چیزی نخواهید داشت، آن را بپوشید، سفت کنید و تمام. اما همه چیز به آن سادگی که در نگاه اول به نظر می رسد نیست. مشکل سازترین چیز تنظیم صحیح چنین ماشینی است. آنها قبلاً تنظیم شده فروخته می شوند، اما اغلب به اشتباه. حتی اگر تنظیم در ابتدا درست باشد، بعد از 150-180 قوطی گیج می شود و به درستی غلت نمی زند، تنظیم آن شما را برای مدت طولانی نجات نمی دهد، حداکثر لذت را برای صد قوطی دیگر طولانی می کند و تمام، می توانید بگویید. با دستگاه خداحافظی کنید زیرا دیگر نمی چرخد.

نحوه انتخاب دستگاه مناسب

اگر شما یک خانم خانه دار با تجربه هستید و چندین سال است که خود را برای زمستان آماده کرده اید، احتمالاً می توانید بدون هیچ مشکلی تعیین کنید. ظاهرکیفیت درز این بدان معنی است که بهتر است از یک دستگاه دستی استفاده کنید، زیرا نیازی به تنظیمات ندارد و احتمال خرابی آن بسیار کم است.

و اگر به تازگی شروع به درز زدن کرده اید و هنوز نحوه صحیح رول کردن را نمی دانید، بهتر است از دستگاه اتوماتیک استفاده کنید. اما فقط در صورتی که به درستی پیکربندی شده باشد. سپس می توانید در مورد کیفیت پیچش آرام باشید و در عین حال یاد بگیرید که تعیین کنید یک رول با کیفیت بالا باید چگونه باشد.

نکته منفی این است که چنین دستگاهی عمر کوتاهی دارد و بسته به حجم قطعه کار، ممکن است فقط 1-2 فصل دوام بیاورد.

اسرار آب بندی صحیح قوطی ها برای زمستان

• درپوشی که قرار است برای درز زدن استفاده کنید باید واشر لاستیکی داشته باشد. در طول نورد، همین نوار الاستیک باید کاملاً روی شیار قوطی قرار گیرد.
• رول صحیح این است که قسمت بالایی درب روی تاشو با دقت واشر را به گردن فشار می دهد و فشار از پایین باید قوی تر باشد که اجازه نمی دهد الاستیک به بیرون بپرد و همچنین درب را ثابت کند.
• نکته اصلی این است که لبه بدون چین یا بی نظمی دیگر پیچیده می شود، زیرا هوا از طریق آنها به داخل درز می رود.
• شیشه رول شده را باید وارونه روی درب آن قرار دهید و پس از مدتی بررسی کنید که آیا مایع از آن نشت می کند یا خیر. اگر حتی یک قطره هم پیدا شد به این معنی است که در شیشه به خوبی بسته نشده است و به هیچ عنوان نباید برای نگهداری طولانی مدت فرستاده شود.

بسیاری از خانم های خانه دار می دانند که چگونه کوزه ها را بپیچند. در فصل رسیدن سبزی ها و میوه ها تولید ترشی، مربا و غذاهای مختلف شروع می شود که سرو می شود. درب های آهنی. این باعث افزایش ماندگاری محصولات می شود و به شما امکان می دهد از میوه هایی که به طور مستقل رشد کرده اند غذای خوشمزه بخورید. اما همه نمی دانند که چگونه شیشه ها را به درستی ببندند.

نحوه درست کردن شیشه ها: روش های اساسی

آب بندی از درب های فلزی استفاده می کند که محکم به شیشه پیچ می شوند. 3 گزینه برای بستن با دستگاه های مختلف وجود دارد.

مکانیزم دستی

ماشین درز دستی یکی از اولین دستگاه هایی بود که ظاهر شد. این در اکثر خانه ها یافت می شود، جایی که اغلب از زمان شوروی سابق در آنجا ذخیره شده و مورد استفاده قرار می گرفته است. هنگام استفاده از یک دستگاه پیچ، فرآیند به طور کامل توسط یک فرد کنترل می شود، اما نیاز به اعمال نیرو به درب دارد. این گزینه یکی از سخت ترین است، زیرا دانش عملی مورد نیاز است.

نحوه صحیح پیچاندن قوطی با استفاده از دستگاه دستی:

1. لازم است درب شیشه را گذاشته و با دستگاه فشار دهید و به صورت دایره ای در جهت عقربه های ساعت بغلتانید.
2. با انجام چندین چرخش، دسته چرخانده می شود تا قطر غلتک کاهش یابد، سپس این روند تکرار می شود.
3. باید مراقب بود که شیشه آسیبی نبیند، اما باید آن را محکم پیچ کرد تا از محکم بودن آن اطمینان حاصل شود.

مزیت اصلی کم هزینه و سهولت استفاده است. کار نیاز به تلاش زیادی دارد. از جمله معایب نیاز به صرف انرژی است، زیرا مدل های مدرنی وجود دارد که به این نیاز ندارند.

کلید حلزون

این یک دستگاه پیچ معمولی است، اما در امتداد محور مرکزی نمی چرخد. در عوض، یک مارپیچ در صفحه دستگاه ایجاد می شود. مکانیسم عملکرد مشابه است: درب با یک دست محکم فشار داده می شود و با دست دیگر پیچیده می شود و دستگاه را به صورت مارپیچ هدایت می کند. برای پیچش محکم‌تر، دسته در جهت عقربه‌های ساعت چرخانده می‌شود و قطر حرکت مکانیسم را کاهش می‌دهد. هنگامی که کاوشگر کمترین فاصله را به مرکز می برد، پیچ دستگیره در خلاف جهت عقربه های ساعت باز می شود و دستگاه خارج می شود.

مزایای آن سهولت در استفاده است، اما عیب اصلی آن زمان لازم برای آب بندی یک قوطی است. با وجود سهولت استفاده، لازم است کیفیت کار انجام شده بررسی شود تا از دست رفتن محصولات جلوگیری شود.

نیمه اتوماتیک

این یک دستگاه درز معمولی با دسته های افقی و عمودی است که برای نگه داشتن و پیچ کردن درب ها طراحی شده است. چفت دارای نخی است که در امتداد آن مکانیسم می چرخد ​​و فلز را روی شیشه فشار می دهد. برای سفت کردن آن کافیست دستگاه را نصب کنید و آن را بچرخانید تا متوقف شود.

مزیت ماشین های نیمه اتوماتیک سرعت پردازش قوطی ها است: برای هر کدام کمتر از یک دقیقه کافی است. معایب - هزینه بالا، نیاز به تنظیم. اگرچه دستگاه ها به صورت تنظیم شده فروخته می شوند، پس از 200 تا 250 قوطی تعادل از بین می رود. تنظیم مجدد زمان زیادی می برد، اما همیشه موفقیت آمیز نیست، که خرید یک دستگاه جدید را ضروری می کند.

ماشین

ماشین تمام اتوماتیک نسخه ای آسان تر از ماشین های نیمه اتوماتیک با مکانیزم پیچیده تر است. دارای دو دسته برای چرخاندن. نحوه درز زدن قوطی ها با درزگیر:

1. دستگاه درب را محکم فشار می دهد.
2. کلید 7 تا 9 بار چرخانده می شود تا زمانی که یک کلیک مشخص شنیده شود. هنگام درز زدن نیازی به چرخاندن پیچ نیست.
3. برای برداشتن دستگاه باید کلید را کاملا در جهت مخالف بچرخانید.

کرامت ماشین اتوماتیکسهولت استفاده، عملکرد طولانی مدت بدون خرابی است. معایب - هزینه بالا، نیاز به مدت طولانی برای باز کردن دستگاه در هر دو جهت.

پمپ خلاء درز

پمپ خلاء به شما این امکان را می دهد که بدون استفاده از دستگاه خاصی درب را بغلتانید. برای استفاده از دستگاه نیاز به کاورهای مخصوصی دارید که از زیر درج شده باشند. سپس مکانیسم روی شیشه قرار می گیرد تا درب به وضوح با گردن منطبق شود. برای تکمیل فرآیند، فقط پیستون را بکشید: درب آن را محکم فشار می دهد و هوا را از بین می برد.

مزیت پمپ کیفیت و سرعت کار آن است. معایب شامل هزینه و نیاز به مهارت است.

نحوه بررسی نشتی

برای اطمینان از کیفیت درز، باید مراحل زیر را انجام دهید:

1. پس از پیچیدن شیشه، آن را برگردانید و بررسی کنید که آیا درب آن نشتی دارد یا خیر.
2. شیشه ها را به اتاقی با دمای اتاق ببرید، آنها را وارونه روی یک پتو، حوله یا پتو قرار دهید.
3. ظروف را به مدت دو روز بگذارید. به صورت دوره‌ای بررسی کنید تا از نظر وجود علائم خیس روی پارچه وجود داشته باشد.
4. بعد از 48 ساعت دقت کنید که درب آن متورم نشده باشد و ترک یا براده روی شیشه ایجاد نشود.

اگر همه چیز مرتب است، شیشه ها را برای ذخیره سازی بفرستید.

چگونه می توان قوطی را بدون درز درز کرد

برای پیچاندن قوطی، نیازی به استفاده از دستگاه نیست. گزینه اول: از چیزی که در بالا توضیح داده شد برای نگهداری مواد غذایی استفاده کنید پمپ خلاء، اگرچه گرانتر از دستگاه های معمولی است.

گزینه دوم استفاده از شیشه و درپوش پیچ است. ظرف استریل شده با محصولات لازم پر می شود، با یک درب پوشانده می شود که تا زمانی که متوقف شود، محکم پیچ می شود. این گزینه چندان قابل اعتماد نیست، اما اجرای آن آسان است. اما آیا می توان شیشه ها را با درپوش پیچی آب بندی کرد؟ از نظر فنی خیر، زیرا از ماشین های خاصی برای درز زدن استفاده می شود. با وجود این، نتیجه تقریباً یکسان است.

یک زن خانه دار واقعی برای زمستان در دوره تابستان-پاییز آماده می شود. کنسرو خانگی همیشه از احترام بالایی برخوردار است. بدون شک، حفظ نتیجه به اجزای زیادی بستگی دارد: دستور غذا، کیفیت محصول و همچنین تجربه و مهارت خانم خانه. نیاز اصلی برای کوزه های مهر و موم شده، سفتی است. اگر شکاف کوچکی زیر درب آن وجود داشته باشد، هوا و میکروب ها می توانند وارد شیشه شوند. بنابراین همانطور که هر خانم خانه‌داری باید بداند. آخرین مکان در کنسرو به دستگاه درز داده نمی شود. برای جلوگیری از انفجار قوطی های بسته، دستگاه باید از کیفیت بالایی برخوردار باشد.

انواع کلید برای چرخاندن

انواع ماشین های درز به شرح زیر است:

1. خودکار. استفاده از دستگاه بسیار آسان است و نیازی به مهارت خاصی ندارد. درب آن را می گذاریم، سپس با فشار دادن آن، اهرم ها را چند بار به صورت دایره ای بچرخانیم. درب آن توسط فنرهایی که در داخل کلید قرار دارند به گردن شیشه فشار داده می شود. کل روش سفت کردن با یک کلید خودکار بیش از نیم دقیقه طول نمی کشد.

2. نیمه اتوماتیک. این نوع کلید همیشه بیشترین تقاضا را دارد زیرا استفاده از آن راحت است. برای پیچیدن درب حلبی، دسته کلید را چند بار در یک جهت بچرخانید و درب را محکم فشار دهید. کار با چنین کلیدی لذت بخش است.

3. کلید - "حلزون" در مقایسه با موارد قبلی هنگام چرخش کمی زمان بیشتری می گیرد. در چنین ماشینی شیارهایی وجود دارد که با کمک آنها پروب کلید حرکت می کند و به سمت محور مرکزی حرکت می کند.

4. آچار دوز غلتکی. هنگام آب بندی قوطی ها به این روش، جعبه با دستگاه گیره روی میز قرار می گیرد و سپس قوطی را به آن می آورند و با سه بار چرخاندن پیچ محکم می شوند. سپس کارتریج در بالای قوطی قرار می گیرد. حرکات مکرر و مداوم انجام می شود، سپس لبه درب محکم به گردن شیشه در یک دایره می چسبد.

فرآیند آماده سازی

برای اینکه آماده سازی تا برداشت جدید حفظ شود، شیشه ها باید بلافاصله قبل از درز آماده شوند. شاید همه ندانند که چگونه یک شیشه را به درستی بپیچانند، اما انجام آن بسیار ساده است.

ساده ترین روش تهیه این است: آب جوش را روی شیشه ای که کاملاً شسته شده است بریزید، سپس آن را با گردن به پایین، روی کتری که آب در آن در حال جوشیدن است قرار دهید و حدود 15 دقیقه استریل کنید.

راه دیگری وجود دارد، برای برخی از آنها حتی ساده تر به نظر می رسد. هر شیشه را دو بار با آب جوش می ریزند، سپس آب داغ را برای چند دقیقه داخل شیشه می ریزند و در این زمان درب ها را می جوشانند.

همچنین می توانید شیشه ها را در فر استریل کنید. شیشه ها را تمیز بشویید، در حالی که سرد است در فر قرار دهید، سپس فر را با دمای 150 درجه سانتی گراد گرم کنید و بگذارید 10-15 دقیقه بماند.

این روزها بسیاری از مردم شیشه ها را قبل از آب بندی در مایکروویو استریل می کنند.

در مورد درز، درب را روی گردن شیشه می‌گذاریم، سپس دستگاه را روی آن می‌گذاریم و مطمئن می‌شویم که درب تا حد امکان به شیشه فشار داده شود. دستورالعمل های کلید همیشه نشان می دهد که چگونه: پس از اتمام فرآیند، با چرخاندن آن با درب به سمت پایین، بررسی می کنیم که آیا شیشه محکم بسته شده است یا خیر.

جایگزین آچار درز

همه می دانند که چگونه قوطی ها را برای زمستان آب بندی کنند، اما همه نمی دانند که به جای یک آچار درز، می توانید از پمپ خلاء با درب مخصوص استفاده کنید. در این مورد، ما فقط شیشه را می بندیم، هوا را پمپ می کنیم - و مهر و موم آن تضمین می شود.

به هر حال، درب ها نیز متفاوت هستند. چندین راز کوچک در مورد نحوه انتخاب صحیح آنها وجود دارد. به عنوان مثال، درب‌های قلع زرد که با لاک پوشانده شده‌اند، کیفیت بهتری دارند، اما درپوش‌های بدون لاک سفید، مستعد اکسیداسیون هستند، بنابراین برای پیچاندن با ماریناد یا نگهداری محصولات ساخته شده از توت‌های ترش مناسب نیستند، اما برای غلتاندن مربای شیرین عالی هستند. درب های پلی اتیلن ممکن است ذوب شوند اگر دمای بالابنابراین می توان از آنها برای بستن شیشه هایی که نیازی به استریل شدن ندارند استفاده کرد. درپوش های عجیب و غریب ساخته شده از مواد شکننده - شیشه نیاز به گیره های خاصی دارد، اما اگر به درستی استفاده شود، سال ها دوام می آورد.

دستگاه چرخش نیمه اتوماتیک

برای اطمینان از اینکه کوزه های شما محکم و ایمن بسته شده اند و پیچش ها در تمام زمستان دست نخورده باقی می مانند، هنگام استفاده از آن به یک درزگیر نیمه اتوماتیک نیاز دارید:

• شیشه های پر از محصولات داغ را با درب های تازه استریل شده بپوشانید.
• یک دستگاه نیمه اتوماتیک را روی درب نصب کنید.
• دسته کلید را در جهت عقربه های ساعت بچرخانید؛
• چندین دایره (7-8) انجام دهید.
• توقف دستگاه نیمه اتوماتیک به این معنی است که تمام دایره های چرخشی تکمیل شده است.
• دستگیره دستگاه را باز کنید و دستگاه درز را بردارید.
• سفتی مهر و موم را بررسی کنید.

این تمام نکات ظریف نحوه استفاده صحیح از ماشین درز نیمه اتوماتیک است. همانطور که می بینید، به هیچ وجه سخت نیست.

اگر تمام قوانین را در مورد نحوه درز زدن یک شیشه با درز رعایت کرده اید، اما اتفاق افتاده است که درزگیر به طور تصادفی از درب خارج شده، سپس آن را باز کنید و آن را به موقعیت اصلی خود بازگردانید. پس از غلتاندن مجددا فرآیند رول کردن را شروع کنید. ضمناً اگر از دستگاه های کنسرو نیمه اتوماتیک در منزل استفاده می کنید، می توانید مطمئن باشید که لوازم زمستانی شما سالم و سالم می ماند.

آب بندی قوطی ها

یکی دیگر از رازهای کوچک هنگام استفاده از پیچ گوشتی، بازرسی قوطی است. هنگامی که به درستی بسته شود، لبه درب دارای سطح صاف و بدون هیچ گونه فرورفتگی یا برآمدگی است. به این ترتیب می توانید بررسی کنید که درب آن چقدر خوب بسته شده است: با یک دست شیشه پیچ خورده را از ته آن می گیریم (مواظب باشید دستتان نسوزد!) و با دست دیگر سعی می کنیم خود درب را بچرخانیم. اگر حرکت نکند، پس همه چیز به خوبی انجام می شود.

ذخیره سازی پیچ و تاب

بعد از این نوع چک کردن، قوطی ها را زیر و رو می کنیم و ابتدا در روزنامه کاغذی و سپس در یک پتوی گرم می پیچیم. آنجا می ایستند تا خنک شوند. شما می توانید این نوع قطعه کار را در زمانی که دمای اتاقیا در اتاق های انبار

روشن می شود: اگر بدانید که چگونه یک کوزه را به درستی و قابل اعتماد با یک ماشین درز درز کنید، می توانید از مشکلات مختلفی که منجر به آسیب به محصولات خانگی می شود جلوگیری کنید.

مدتهاست که تقریباً در هر خانواده و هنر عامیانه در بسیاری از کشورها به یک آیین اجباری تبدیل شده است. موضوع کنسرو خانگی هیچ گاه اهمیت خود را از دست نمی دهد و با شروع فصل تابستان، هر کدبانویی که به خود احترام می گذارد سعی می کند تا حد امکان محصولات خود را برای زمستان آماده کند. خبرنگار یاد گرفت که چگونه به درستی آماده سازی های خانگی را تهیه کند تا فقط در سرمای زمستان شما را خوشحال کند.

بنابراین، فرآیند درز را می توان به چند مرحله تقسیم کرد:

مرحله اول: ظروف را آماده کنید