انواع انگور که برای زمستان نیازی به پوشاندن ندارند. انواع انگور بدون پوشش با عکس و توضیحات رقم انگور بدون پوشش مقاوم در برابر زمستان

گونه های مقاوم در برابر یخبندان گونه های هیبرید (به استثنای موارد نادر) هستند که برای تابستان های سرد سازگار شده اند. در مدت زمان کوتاهی، توت ها روی انگورها می رسند. در دهه های اخیر، پرورش دهندگان انواعی را ایجاد کرده اند که می توانند شرایط سخت زمستان روسیه را با سهولت نسبی تحمل کنند.

گونه های مقاوم به زمستان به گونه های مشروط پوشاننده تقسیم می شوند که باید از پشتیبان خود برای زمستان جدا شوند و عایق بندی شوند و گونه های غیر پوششی که نیازی به این دستکاری ندارند.

پوشش مشروط انواع

این گروه شامل محصولاتی است که بدون عواقب منفی در دمای حداقل 27-29 درجه سانتی گراد زمستان گذرانی می کنند. در پاییز، هنگام برداشت محصول، انگورها را برداشته و روی زمین می گذارند. گاهی اوقات از مواد سبک به عنوان عایق استفاده می شود، اما این گونه های مقاوم در برابر زمستان نیازی به گرمایش مصنوعی ندارند. پوشش برفی برای آنها کافی است.

نوعی شراب معمولی (فنی) که از انگورهای مجارستانی و آمور جهانی پرورش داده شده است. مناطق مساعد برای رشد - قفقاز شمالیو منطقه ولگا پایین، اما تنوع بی تکلف است و دمای تا 29- درجه را تحمل می کند و می تواند با موفقیت در مناطق سرد کاشته شود.

توت ها تا اواسط آگوست (یا بعداً بسته به منطقه) می رسند. بهره وری - از 150 سی در هکتار. خوشه ها متوسط ​​هستند، تا 200 گرم، وزن هر توت 1.7-2.5 گرم است، طبق بررسی های باغبانان، کریستال در صورت رشد در منطقه میانی کشور نیاز به محافظت دارد. زیر پوشش سبک زمستان گذرانی می کند.

یک نوع میز اولیه که در دهه 50 در ایستگاه آزمایشی ولگوگراد پرورش یافت. دوره رسیدن این انگورها تا 120 روز می باشد. محصول افت شدید دما را در -26 درجه تجربه می کند، توت ها روی انگور باقی می مانند. اما این تنوع به دلیل آسیب پذیری قسمت زیرزمینی گیاه نیاز به سرپناهی برای زمستان دارد.

مناسب برای کشت در گلخانه. بهره وری 20 کیلوگرم در هر بوته و بالاتر است. رنگ توت ها کهربایی است و وزن آن تا 5 گرم است و گرد است. دانه در همه میوه ها و در مقادیر کم.

گونه آمریکایی معروف به ایزابلا پینک. این را رنگ توت ها نشان می دهد: آنها قرمز با رنگ بنفش هستند. میوه های بزرگ و آبدار در یخبندان های شدید به خوبی حفظ می شوند. لیدیا دارای خوشه های کوچک تا 100 گرم از انگورهای کوچک است که طعم عالی دارند.

اصطبل مسکو (Skuin 675)

این رقم که توسط یک متخصص کشاورزی لتونی در مسکو پرورش داده شده است، با نام Skuin 675 شناخته می شود. یک رقم متوسط ​​اولیه بی تکلف، در 130-150 روز می رسد. باردهی زیاد است، در هر شاخه 3-5 خوشه انگور وجود دارد.

توت ها کوچک و گرد هستند و رایحه آناناس دارند. مناسب برای مصرف شراب و تازه. مقاومت در زمستان - تا -28-30 درجه.

انگور آمور که در ابتدا در Primorye کشت شد و سپس با موفقیت در سراسر روسیه گسترش یافت ، باغبانان شگفت انگیز با ویژگی های عالی خود: سرعت رسیدن ، مقاومت در برابر سرما (تا -40 درجه) و مقاومت در برابر بیماری ها.

در منطقه مسکو و سیبری کاملا آزادانه رشد می کند. توت ها به رنگ آبی تیره، شیرین و ترش، با وزن متوسط ​​هستند که در شراب سازی استفاده می شود. تنوع جهانی است. یکی از معدود گونه های غیر انتخابی.

گونه های انگور بدون پوشش مقاوم در برابر سرما

انواع انگور طبقه بندی شده به عنوان بدون پوشش را می توان در مناطقی که حداقل درجه حرارت از -29-35 درجه یا بیشتر است، کشت کرد. توت ها پوست متراکم تری دارند و تاک نیازی به مراقبت ندارد. برای زمستان در همان جایی که رشد کرده است (از جمله قوس ها، درختان) باقی می ماند.

نام رایج رایج برای گونه های بدون پوشش ایزابلا یا آمریکایی است، زیرا بیشتر گونه ها در ایالات متحده آمریکا (و کانادا) پرورش داده شدند. اما دستاوردهای پرورش دهندگان روسی نیز در این گروه گنجانده شده است.

انگورهایی که در دهه 70 توسط باغبانی از قلمرو آلتایشاروف روستیسلاو، و با شرایط سخت سازگار شد. زود می رسد، دمای سرد 35- درجه سانتی گراد را تحمل می کند و برای مدت طولانی به خوبی ذخیره می شود.

بازده متوسطی دارد. میوه ها شیرین، گرد، با پوست متراکم قرمز تیره هستند. خوشه ها بزرگ هستند، 300-600 گرم بسته به منطقه. تنوع بسیار زود است، میوه ها تا روز 110 کاملاً رسیده و در گلخانه 1.5 هفته زودتر می رسند.

گونه ای با دوره رسیدگی متوسط ​​(از 140 روز) که بر اساس گونه ای باستانی گرجی پرورش داده شده است. فنی. برای مصرف تازه، تولید شراب، آب میوه و رنگ آمیزی آنها رشد می کند.

توت ها بیضی شکل، به رنگ آبی تیره، با پوست ضخیم و پالپ آبدار، با طعمی ساده هستند. این گونه نسبتاً به خشکی مقاوم است، اما زمستان های سخت را تحمل می کند، اگرچه به گفته برخی از کشاورزان در مناطق شمالی به عایق بندی نیاز دارد.

بهره وری از 115 سی در هکتار، پایدار. حمل و نقل را به خوبی تحمل می کند. از دیگر مزایای آن می توان به مقاومت در برابر کپک اشاره کرد.

انگوری که می تواند دمای بسیار پایین (45-46 درجه) را تحمل کند. اواسط فصل رشد - از 130 روز. توت های آبی روی بوته ها ظاهر می شوند که در دسته های متوسط ​​به وزن هر کدام 100 گرم جمع آوری می شوند.

این واریته با محتوای قند متوسط ​​مشخص می شود و از طرف لذیذها رتبه بسیار بالایی دارد. از انواع آن برای شراب سازی و ژله سازی استفاده می شود. از جمله معایب می توان به رشد کند تاک در سال های اول، میوه های متوسط ​​(1.5-2.5 گرم) و مقاومت متوسط ​​در برابر بیماری های قارچی اشاره کرد.

در دهه 80 راه اندازی شد انواع آمریکاییبا تمام مزیت ها انگور خوب: زودرس (در 100-110 روز می رسد)، مقاومت در برابر بیماری های قارچی (نیازی به مواد شیمیایی نیست)، افزایش سختی زمستانه، عدم وجود بذر.

بی تکلف بودن و سرزندگی آن، آن را به محصولی مطلوب در عرض های جغرافیایی معتدل تبدیل می کند. طعم Reliance Pink Seedlies با طعمی از توت فرنگی اصیل است. باردهی خوب است، از یک هکتار می توان 120-150 سانتی متر برداشت داشت. اشکال این است که انواع توت ها کوچک هستند، هر کدام تا 2-3 گرم.

یک انگور همه کاره و بسیار انعطاف پذیر که در آمریکای شمالی توسعه یافته است - یک نسخه از دانه کنکورد توسط کاپیتان جان مور. مور شناخته شده به عنوان اوایل مور، اوایل مور.

انگور بازده خوبی دارد و به عنوان یک رقم زودرس استفاده می شود. زمان رسیدن پایان شهریور است. خوشه ها و توت ها اندازه متوسط، میوه ها تقریبا سیاه رنگ و طعم "ایزابل" دارند.

موریس ارلی برای کشت در محصولات بدون پوشش در منطقه مسکو و سایر مناطق با عرض جغرافیایی معتدل و همچنین در شمال مناسب است. زمستان های سخت با یخبندان 35-36 درجه را تحمل می کند.

وینچل

هیبریدی از آمریکا که به عنوان کوه سبز شناخته می شود. زود می رسد، دارای بوته های متوسط ​​با توت های سبک کوچک است. داخل میوه شل، با طعم و عطر توت فرنگی است.

شاخه های جوان به خوبی می رسند، تا 30- یخبندان زنده می مانند و در برابر بیماری های قارچی ایمن هستند. انواع سفره، مناسب برای مصرف تازه و تزئین مناطق (به عنوان مثال آلاچیق).

یک تنوع جهانی، مناسب برای ایجاد مناظر، و همچنین ساخت آب میوه، ژله و مربا. خوشه ها بیضی شکل هستند و وزن آنها به 900 گرم می رسد.

میوه ها خیلی بزرگ نیستند، صورتی تیره، بنفش و شکل ایده آلی دارند. این تنوع می تواند تا 30-33 درجه یخبندان را تحمل کند که برای کشت در منطقه مسکو توصیه می شود. ایده آل برای یک باغ کوچک در یک منطقه حومه شهر.

بهره وری بالاتر از میانگین، پایدار است، از سال سوم شروع می شود - در سال اول تاک قدرت می یابد.

مبتکر آمریکایی E. Swenson این انگور مقاوم در برابر سرما را تولید کرد و آن را به نام همسرش لوئیز نامگذاری کرد. در سال 2001 وضعیت تنوع را دریافت کرد و سپس به عنوان یکی از بهترین ها شناخته شد.

برداشت پایدار. در روزهای 125-135 پس از ظهور جوانه ها، میوه ها کاملاً رسیده اند. خوشه های متراکم و متوسط ​​روی بوته ها ظاهر می شوند. توت ها سبز نرم، اسیدی متوسط، طعم متوسط ​​هستند.

برای تولید شراب استفاده می شود. میوه ها می توانند برای مدت طولانی روی تاک باقی بمانند. تنوع مستعد ابتلا به بیماری نیست. یخبندان های شدید تا 35- درجه سانتیگراد را تحمل می کند، اما ممکن است دچار خشکسالی شود.

انواع هیبرید آمور

انگورهای وحشی که در منطقه Ussuri رشد می کنند توسط مردم کشت شده است. بر اساس آن، انواعی پرورش داده شد که از سرما و بیماری مصون بودند. هیبریدهای خانگی انگور آمور خاکهای اسیدی را ترجیح می دهند.

اینها گونه های غیر پوششی هستند که بدون عایق اضافی زمستان گذرانی می کنند. انگورهایی که در منطقه آمور رشد می‌کنند و از اشکال طبیعی پرورش می‌یابند، نسبت به سایر گونه‌های با ویژگی‌های مشابه برتری دارند.

انواع محبوب شناخته شده با نام های دیگر - Odin، Potapenko 7. بی تکلف در مراقبت، مستعد ابتلا به بیماری ها نیست، مناسب برای رشد در آب و هوای خشن، اما خشکسالی و باد شدید را تحمل نمی کند، و در آب و هوای گرم خشک نیاز به آبیاری فراوان دارد.

شاخه ها به سرعت رشد می کنند: تا 2.5 متر در سال. عملکرد بالا است، تا 100 کیلوگرم در هر بوته. توت ها تیره رنگ، درشت هستند و در اواخر تابستان و اوایل شهریور می رسند. انواع شکر (شکر 23 درصد) مناسب برای تهیه شراب، مربا و آب میوه. به لطف پوست ضخیم خود حمل و نقل را به خوبی تحمل می کند.

انواعی که برای اهداف تزئینی و در شراب سازی استفاده می شود. از اجداد آن نیز انگور آمور است که مارینوفسکی مقاومت زمستانی را از آن به ارث برده است: به راحتی می تواند یخبندان های 30- درجه سانتی گراد را تحمل کند. بوته های بالغ نیازی به سرپناه ندارند، فقط جوان هستند.

بوته های انگور در حال گسترش هستند، خوشه ها تا 500-900 گرم وزن دارند، شکل توت ها بیضی، مستطیلی است. پوست آبی تیره، نازک است. طعم انگور ساده است، نه چندان گویا، اما هماهنگ. عملکرد به طور مداوم بالا است.

گونه ای محبوب که دارای دو گونه با ویژگی های مشابه است: آمیتیست سامارا و نووچرکاسک. مقاوم در برابر دمای پایین: -25 تا -35 درجه سانتیگراد.

بوته ها قدرتمند، پراکنده، با فراوانی خوشه ها هستند. توت ها دراز هستند، هر کدام تا 8 گرم وزن دارند، طعم آنها شیرین و ترش است که یادآور آلو است.

ویژگی خاص انگور آمیتیست این است که زنبورها به سمت توت های آن جمع نمی شوند. آمتیست یک رقم بسیار زودرس است که در 90-110 روز، تا پایان تابستان، به طور کامل می رسد. و اولین برداشت را می توان سال بعد پس از کاشت برداشت کرد.

پربارترین انواع انتخاب آمریکایی

در ایالات متحده آمریکا، کشت انگور کمتر از کشور ما محبوب نیست. 15 ایالت در تولید این توت پیشرفت کرده اند، اما در بقیه این شاخه از کشاورزی در حال رونق است. پرورش دهندگان با موفقیت در حال توسعه گونه های جدیدی هستند که در برابر یخبندان مصون هستند. بسیاری از آنها در روسیه ریشه دوانده اند.

درجه فنی غیر پوششی که می تواند دمای بحرانی تا 40- را تحمل کند. بی تکلف و پایدار، می تواند در شمال روسیه رشد کند.

دیر رسیده، در سپتامبر تا اکتبر (110-145 روز). روی بوته های قوی و قوی، خوشه های متوسط ​​با وزن 100-250 گرم ظاهر می شوند. یک اشکال جزئی اسیدیته بالای آنها است. عملکرد آلفا عالی است.

یکی از معایب واریته حساسیت آن به کلروز است.

سایر انواع انگور فنی شرح داده شده است.

انگور سفید از ایالات متحده آمریکا (E. Swenson) می آید که در اواسط سپتامبر رسیده است. در سال های اول، بوته ها به طور متوسط ​​رشد می کنند، سپس رشد می کنند و اغلب نیاز به نیشگون گرفتن شاخه های در حال رشد است.

به خوبی میوه می دهد. خوشه های انگور متوسط، مستطیلی، متراکم هستند. میوه ها گرد، سبز مایل به زرد و طعم ترد دارند.

شراب از Prairie Star دارای طعم طولانی است. این رقم برای کشت در مناطق شمالی امیدوارکننده است.

واریته ای زودرس که 110 روز می رسد. در دهه 30 قرن گذشته در کالیفرنیا پرورش یافته است. برای نگهداری طولانی مدت مناسب است، اما نیاز به مراقبت دارد.

در مناطق شمالی، ممکن است در طول ماه های بهار که یخبندان های مکرر رخ می دهد، پناهگاه مورد نیاز باشد. انگور تا 20- درجه سانتی گراد را تحمل می کند.

یکی از معایب کاردینال حساسیت ضعیف آن به آفات و بیماری ها است. مزایا: توت های بزرگ، وزن 9 گرم، طعم عالی. نسبت شکر و اسید 2:1 است. بهره وری بالا است، اما همیشه پایدار نیست.

یک هیبرید طبیعی که از قرن نوزدهم شناخته شده و به یکی از گسترده ترین ها در جهان تبدیل شده است. این یک انگور بسیار بادوام از ایالات متحده آمریکا است که در مراقبت بی تکلف است که می تواند در سراسر روسیه رشد کرده و برای اهداف تزئینی استفاده شود.

ایزابلا دیر رسیده، تا اواسط پاییز، اما با طعم عالی، عملکرد بالا و مقاومت در برابر بیماری ها (اما نه اودیوم) مشخص می شود. توت ها تیره هستند و داخل آن پالپ لزج است. هر بدن میوه به وزن 2-3 گرم می رسد. انگور به صورت تازه مصرف می شود و برای شراب استفاده می شود.

گونه ای زودرس از انتخاب آمریکایی که با عملکرد بالا مشخص می شود. توت های کوچک کهربایی آبدار روی بوته های قدرتمند ظاهر می شوند.

مستعد ابتلا به بسیاری از بیماری ها (پوسیدگی خاکستری و سیاه، اویدیم و غیره) نیست. بر اساس آزمایشات انجام شده در ایالات متحده، کی گری می تواند تا دمای منفی 42 درجه را تحمل کند. ایده آل برای رشد در مناطق شمالی.

با وجود فنی بودن تنوع، شراب از آن ساخته نمی شود - در طی تخمیر انواع توت ها، متیل الکل آزاد می شود. می توانید از این انگورها آب میوه درست کنید.

انواع اولیه داخلی

هر چه منطقه سردتر باشد، فصل رشد انگور باید کوتاهتر باشد تا درخت انگور زمان قوت بگیرد و میوه ها قبل از شروع بارندگی و سردی هوا رسیده و آماده مصرف شوند.

در مناطقی با تابستان کوتاه، ارقام زودرس برای کاشت انتخاب می شوند. فصل رشد آنها کمتر از 4 ماه طول می کشد. در میان آنها، ارزش توجه به انواع انتخاب روسی، که به طور خاص برای مناطق شمالی پرورش داده شده است.

تنوع انتخاب شده توسط Sharov. انگورهای زودرس (دوره رویشی 110 روز) که حبه های آن مخصوصاً در سالهای اول کوچک است اما از نظر طعم و عطر مطبوع. حتی شبیه یک گیلاس پرنده به نظر می رسد، از این رو نام آن است.

خیلی وقتهمیوه ها می توانند به شکل رسیده روی بوته باشند. درخت گیلاس سیبری دمای سرد زیر 25- درجه سانتیگراد را به خوبی تحمل می کند، محصول خوبی دارد و در ماه های زمستان نیازی به سرپناه ندارد.

گونه ای که توسط پرورش دهنده L. Strelyaeva در دهه 1970 بر اساس گونه Amursky به دست آمد. انگور باشقیر در برابر سرما از جمله ریشه بسیار مقاوم است و در آن رسیده است تاریخ های اولیه.

یک نوع میز بی تکلف که در نووچرکسک پرورش یافته و برای کشت در هر نقطه از کشور در نظر گرفته شده است.

خاک های ایده آل: لوم، سنگ آهک، ماسه سنگ. توکای به سرعت می رسد، انگور در 90-100 روز آماده مصرف است آنها بزرگ هستند (به طور متوسط ​​4 گرم)، متراکم و طعم جوز هندی دارند. در مراقبت خوبتوت ها برای مدت طولانی روی تاک باقی می مانند و به راحتی اولین یخبندان ها را تحمل می کنند.

مسقط سفید (شاتیلووا)

گونه ای ترکیبی از انگور که 115 روز می رسد. بوته ها قوی هستند و برداشت عالی دارند. وزن دسته ها می تواند به 1 کیلوگرم برسد. میوه ها بزرگ، گوشتی و با عطر جوز هندی هستند.

انگور شتیلوف در برابر ایدیوم، کپک و سرما تا 27- درجه سانتی گراد مقاوم است. در زیر لایه ضخیم برف به خوبی زمستان می گذرد، اما همیشه در یخبندان های مکرر زنده نمی ماند.

سایر انواع بسیار زودرس مقاوم در برابر سرما

انواع دیگر انگور اولیه وجود دارد:

انواع بر اساس منطقه

گونه های مقاوم در برابر سرما منطقه بندی شده اند بخش های مختلفکشورها: خاور دور، اورال، منطقه غیرسیاه زمین، پریموریه. برخی از گونه ها در تحمل زمستان های گرم با آب شدن مکرر مشکل دارند. میوه دهی واریته تحت تأثیر میانگین دمای گرم ترین ماه سال که معمولاً تیرماه است، می باشد. برداشت خواهد شد کیفیت خوب، اگر دما:

• برای گونه های غیر هیبریدی کمتر از 18 درجه نیست.
• حداقل 12-14 برای هیبریدها.

بهترین محصولات برای مناطق مختلف:

مقاوم ترین گونه ها در برابر سرما

بیایید انواعی را در نظر بگیریم که می توانند پس از یخبندان زنده بمانند:

هر باغبانی، حتی غیرحرفه‌ای که در زمینه کشت انگور فعالیت می‌کند، می‌داند که این محصول بسیار گرما دوست است و یخبندان را تحمل نمی‌کند. اگر سربازان یک ساله تحت تاثیر کاهش دما قرار گیرند، خواهند مرد. گیاهان چند ساله تا حدودی صبورتر هستند، اما دمای پایین می تواند کیفیت میوه دهی و طول عمر را مختل کند.

بر اساس استانداردهای دما، شراب کاران انواع را به دو دسته سرپوشیده و بدون پوشش تقسیم می کنند. برای اطمینان بیشتر، برخی از باغبانان بلافاصله انواع انگور مقاوم در برابر زمستان و بدون پوشش را خریداری می کنند تا از شرایط پیش بینی نشده محافظت کنند. در اینجا شکی نیست که آنها می توانند از یخبندان های شدید جان سالم به در ببرند، اما در آب و هوای معتدل زمستانی آنها تا بهار بدون آسیب زیاد زنده می مانند.

اطلاعات عمومی

کمی بیش از 20 گونه انگور مقاوم در برابر سرما وجود دارد در صنعت انگور، مرسوم است که انتخاب را بر اساس میزان شیرینی، درجه مقاومت در برابر یخبندان و سهولت مراقبت انجام دهید. با توجه به اینکه اکثر باغبان ها در منطقه میانی زندگی می کنند، بسیاری از آنها شراب بدون پوشش را انتخاب می کنند بهترین انواعانگور

علاوه بر این، هر چه انگور قدیمی‌تر باشد، دیرتر باید روی آن را بپوشانید و پارچه روغنی را در اسرع وقت بردارید. گیاه سفت می شود و بدون سرپناه به کار خود ادامه می دهد.

زمستان در باغ

حرفه ای ها حداکثر محدودیت مقاومت در برابر سرما را تا -33 درجه سانتیگراد تنظیم می کنند، اما حداکثر علامت حداکثر تا -28 درجه سانتیگراد است. با این حال، بسیار نامطلوب است که گیاهان را در برابر چنین یخبندانی بیش از حد سرد کنند. بنابراین، در مناطقی که زمستان رفتار غیرقابل پیش‌بینی دارد، توصیه می‌شود تاک‌های انگور را از پرده جدا کرده و روی زمین قرار دهید. این از این جهت مفید است که جوانه ها فرصت بیدار شدن زودهنگام را نخواهند داشت، که باعث می شود انگور بدون پوشش یخ نزند.

مهم!همان انگورهای مقاوم در برابر زمستان می توانند خود را در مناطق مختلف آب و هوایی متفاوت نشان دهند. به عنوان مثال، در کوبان ممکن است خود را متفاوت از سیبری نشان دهد.

در میان گونه هایی که بیشتر مورد علاقه شراب کاران در روسیه مرکزی، اورال، سیبری، منطقه مسکو یا منطقه مسکو است، گونه های به اصطلاح ایزابلا هستند. آنها متفاوت هستند و باغبانان را جذب می کنند زیرا میوه ها شیرین هستند. دلیل انتخاب آنها نیز عدم نیاز به مراقبت ویژه است. فقط در لحظات خاصی می توانید شروع به آبیاری کنید زمان تابستانو در بهار - کمی با کمپوست یا کود حاوی نیترات کود دهید.

مهم!پوشش انگورهای مقاوم در برابر سرما نیاز به مراقبت بیشتری دارد. در طول فصل حداقل به 3 بار تغذیه، آبیاری هفتگی و هرس مکرر و همچنین درمان آفات و بیماری ها نیاز دارد.

واریته های مقاوم در برابر زمستان توانایی بازسازی دارند. مساعدترین مناطق برای کاشت آنها قسمت جنوبی باغ است.

انواع انگور بدون پوشش که بیشتر مورد علاقه باغداران است:

• انتاریو، اصالتاً از ایالات متحده آمریکا، برای اولین بار با عبور از گونه های Diamond و Winchell توسعه یافت. توده خوشه ها می تواند به 300 گرم برسد.
• گونه آمیتیست انتخاب خوبی است، زیرا در برابر بسیاری از بیماری ها مصون است و حداکثر دمای قابل تحمل 34- درجه سانتیگراد است. این گیاه دارای انگورهای قوی است که به سرعت شروع به میوه دادن می کند و وزن آن به 800 گرم می رسد.
• گونه ایزابلا معروف ترین و مورد علاقه شراب کاران است. تاک می تواند تا 4 خوشه در طول فصل تشکیل دهد. این گیاه بدون مشکل حمل و نقل را تحمل می کند. انگور به اندازه 2 سانتی متر، وزن 4 گرم و رنگ آبی، عمدتاً برای تهیه شراب استفاده می شود. برخی از لذیذها می توانند کمپوت های آنها را برای زمستان حفظ کنند.
• نوع لیدیا برای اولین بار در ایالات متحده ظاهر شد. برداشت در پاییز می آید. توت های بزرگ و تقریباً شفاف، به رنگ کمی صورتی، با پوست ضخیم، از بوته جدا می شوند.
• واریته Valiant از این نظر متمایز است که می تواند دمای تا 46- درجه سانتیگراد را تحمل کند. به سرعت رشد می کند، خوشه های متوسط. انگورها کوچک و به رنگ آبی هستند و در داخل آن دانه دارند. همچنین طعم توت فرنگی و محتوای قند متوسط ​​قابل توجه است. باغبانان ترجیح می دهند از آن ژله یا شراب درست کنند.
• واریته مور ارلی به عنوان گونه‌ای شناخته می‌شود که می‌تواند تا دمای -35 درجه سانتی‌گراد را تحمل کند. طعم توت ها شبیه ایزابلا است. اما در اینجا لازم به یادآوری است که در ابتدای پاییز به هرس نیاز دارد.
• کی گری زود بالغ می شود. خوشه ها از نظر اندازه کوچک هستند. بوته ها تا 41- درجه سانتیگراد را تحمل می کنند. انگورها رنگ طلایی دارند. بیشتر اوقات از آن برای تهیه شراب استفاده می شود.

انواع آمیتیست

بهترین انگور بدون پوشش مقاوم در برابر سرما

گونه ایزابلا بهترین انگور بدون پوشش برای درختان است. در دهه 50 قرن گذشته به طور فعال رشد کرد. ویژگی های اصلی گونه ایزابلا:

• طول تاک می تواند به 4 متر برسد، کاهش دما تا 28- درجه سانتی گراد را تحمل می کند و در برابر بیماری های قارچی مصون است.
• میوه ها به طور متوسط ​​در 165 روز می رسند.
• خوشه های کوچک با وزن 140 گرم، اما اگر به درستی از آنها مراقبت شود، اندازه خوشه ها افزایش می یابد.
• انگور شکلی گرد دارد، تفاله داخل آن کمی لزج است، جرم آن به 4 گرم می رسد، طعم و عطر ترش و شیرین توت فرنگی قابل توجه است، پوسته بیرونی آن قوی و سیاه رنگ است.

انواع ایزابلا

مهم!گونه ایزابلا برای مناطقی که دمای هوا کمتر از روسیه مرکزی کاهش می یابد نامناسب است.

گونه لیدیا در بین شراب کاران بسیار محبوب است که به شرح زیر است:

• انواع اواسط فصل، مقاوم در برابر سرما؛
• دوره رسیدن - به طور متوسط ​​155 روز، زمان برداشت - اواخر تابستان - اوایل پاییز.
• بوته ها کوچک هستند، برگ ها متراکم نیستند، گل ها از هر دو جنس هستند.
• برس ها گسترده، مخروطی شکل، اندازه متوسط ​​هستند و به 150 گرم می رسند.
• لیدیا میوه های کوچک و گرد تولید می کند: گوشت آن لزج است، طعمی شبیه توت فرنگی دارد، پوست آن متراکم و به رنگ قرمز تیره است.

واریته انتاریو که حاصل تلاقی واریته های Diamond و Unchel است در زمان بلوغ به اندازه متوسط ​​می رسد. سایر خصوصیات آن:

جالبه!در توصیف انگور انتاریو آمده است که این رقم در برابر بیماری های خطرناک، به ویژه کپک، مقاوم ترین است.

انواع انگور بدون پوشش مزایای بسیاری دارند: افزایش سطحمقاومت در برابر سرما، طعم شیرین و ترش. از جمله معایب آن می توان به اندازه کوچک دسته ها و توت ها اشاره کرد.

اما اینکه کدام نوع انگور را انتخاب کنید به هر باغبانی بستگی دارد که خودش تصمیم بگیرد. اگر او نمی خواهد با پوشش (اغلب آبیاری، کشت، هرس، آماده شدن برای زمستان) زحمت بکشد، پس توصیه واضح است - بهتر است انگور مقاوم در برابر سرما بخرید و نگران یخبندان نباشید که می تواند برداشت را از بین ببرد!

انگور یکی از گرما دوست ترین و دمدمی مزاج ترین محصولات است. در جنوب روسیه، هر گونه ای بدون سرپناه در مناطق دیگر رشد می کند، چنین آزمایشاتی اغلب به انجماد جزئی یا کامل انگور ختم می شود دوره زمستانی. باغداران در منطقه میانی باید با مشکلات زیادی روبرو شوند و تلاش های قابل توجهی برای برداشت محصول خوب انجام دهند. فهرستی از بهترین گونه های انگور بدون پوشش را برای منطقه مسکو بررسی کنید، نحوه مراقبت از محصول را در شرایط سخت آب و هوایی بیاموزید.

برای رشد انگور بدون سرپناه، باید انواع مقاوم در برابر سرما و ترجیحاً بی تکلف را انتخاب کنید. شرایط آب و هوایی منطقه مسکو را می توان با مناطق شمالی به ویژه در مقایسه کرد سال های اخیر. پاییز اینجا کاملاً کوتاه و خنک است، زمستان یخبندان اما کاملاً برفی است، اولین ماه بهار معمولا سرد است و یخبندانهای برگشتی اغلب حتی در اواخر ماه مه مشاهده می شوند.

توجه داشته باشید!

پوشیده یا بدون پوشش طبقه بندی انواع انگور نیست، بلکه روشی برای رشد در شرایط آب و هوایی مختلف است. به عنوان مثال ، هنگام کاشت در کریمه می توان همان گونه را بدون سرپناه رها کرد ، اما در منطقه مسکو به محافظت نیاز دارد.

اساس همه انواع انگور مقاوم در برابر زمستان، گونه آمریکایی Librusec است. علاوه بر مصونیت در برابر دمای پایین، در فرآیند عبور، اشکال جدید مقاومت خوبی به دست می‌آورند بیماری های مختلفو آفات به لطف کار پرورش دهندگان، ساکنان مناطق با آب و هوای دشوار این فرصت را دارند که انگور را متناسب با هر سلیقه ای انتخاب کنند.

توجه داشته باشید!

مدت دوره از آغاز فصل رشد تا رسیدن توت ها ممکن است کمی با آنچه در توضیحات ذکر شده متفاوت باشد. اگر تابستان سرد باشد، توت ها 10 تا 15 روز بعد به طور کامل می رسند.

هنگام انتخاب انواع، بر روی حداکثر دمای زیر صفر در منطقه خود تمرکز کنید، نه روی میانگین. نه تنها سال گذشته، بلکه حدود 5-7 سال را در نظر بگیرید. حتما به زمان رسیدن توجه کنید، انواعی را که زمان رسیدن به قبل از شروع یخبندان را دارند مصرف کنید، جوانه های میوه را ببندید و به خواب بروید. ما انواع انگور زودرس را که مناسب ترین آنها برای منطقه است شرح داده ایم.

یکی از مهمترین نکات این است که انگورهایی که از قلمه به دست می آیند قابل کاشت نیستند زمین بازبلافاصله پس از ریشه زایی در سال دوم زندگی، جوانه های جوان به ظروف بزرگ پیوند زده می شوند و در گلخانه یا بیرون رشد می کنند، آبیاری، کوددهی و پیشگیری از بیماری را فراموش نمی کنند. قبل از شروع یخبندان، نهال ها به زیرزمین منتقل می شوند. هنگامی که اولین خوشه ها ظاهر می شوند، بوته ها در یک مکان دائمی (با روش انتقال) کاشته می شوند.

انتخاب مکان و فرود

تاکستان باید در ضلع جنوبی یا جنوب غربی سایت، ترجیحاً در شیب قرار گیرد. مکان باید آفتابی باشد، از بادهای شدید و بادهای سرد محافظت شود. این فرهنگ فقط روی چرنوزم ها یا ماسه سنگ ها به خوبی توسعه می یابد. خاکی که حاوی ماسه شل‌تر است، اجازه می‌دهد گرما در بهار بهتر از آن عبور کند و در زمستان سریع‌تر یخ می‌زند. انگور را نمی توان در مناطق باتلاقی کاشت، در چنین شرایطی بوته اغلب بیمار می شود یا اصلا ریشه نمی دهد، بسیار زیاد است. ریسک بالاپوسیدگی ریشه ها

برای اینکه بوش قبل از شروع هوای سرد کاملاً تقویت و رسیده شود، کاشت در آوریل یا مه و در پاییز تا پایان اکتبر انجام می شود. هنگام کاشت در پاییز، بهتر است بر روی پیش بینی بلند مدت آب و هوا در یک منطقه خاص تمرکز کنید، تاریخ خاصی را انتخاب کنید تا حداقل 50 روز تا یخبندان باقی بماند. 3 گزینه برای کاشت انگور در منطقه مسکو وجود دارد:

• کاشت در یک سوراخ - برای کاشت انگور روی ماسه سنگ، یک سوراخ 80x80x110 سانتی متر حفر کنید، اگر سایت دارای خاک سیاه باشد، ابعاد سوراخ کمی متفاوت است - 80x80x80 سانتی متر.
• فرود در یک سنگر - طول سنگر نمی تواند بیش از یک متر باشد و عمق آن 80 سانتی متر است.
• کاشت در یک تخت بلند - این روش برای کسانی که فضایی در شیب یا تپه ندارند و همچنین اگر در منطقه انتخاب شده باشند مناسب است. سطح بالاآب های زیرزمینی خاکریز باید حدود یک متر ساخته شود تا بتوان آن را با تخته هایی حصار کرد.

توجه!

یک سوراخ یا ترانشه 2-3 ماه قبل از کاشت حفر می شود، خاک باغچه با کود مخلوط می شود و 1/3 برای انقباض می رود. اگر محل دارای خاک رس یا لومی باشد، یک لایه زهکشی در پایین سوراخ قرار می گیرد و ماسه به زمین اضافه می شود.

فاصله نهال ها به تنوع انگور و نحوه شکل دهی بوته بستگی دارد. اغلب، 1 یا 2 متر بین سوراخ ها باقی می ماند، در حالی که فاصله ردیف ها نیز گسترده است (حدود 1.5 متر). هنگام کاشت باید از تکیه گاه برای بندکشی بیشتر بوته مراقبت کنید تا بعداً هنگام چیدمان سازه ها انگورها را جدا نکنید. برخی از واریته ها آنقدر سریع رشد می کنند که در سال بعد نیاز به چنگ زدن دارند.

مراقبت مناسب

انگورهای مقاوم در برابر یخبندان به تدریج خواص خود را نشان می دهند، بنابراین در سال اول و دوم کشت تاک پوشش داده می شود. برای بررسی اینکه آیا بوته در برابر یخبندان مصونیت پیدا کرده است یا خیر، یک آستین بدون پوشش باقی می ماند و نتیجه در بهار با تعداد جوانه های زمستان گذرانده قابل مشاهده است. علیرغم اینکه محافظت در سالهای اول ضروری است، این خطر وجود دارد که به دلیل آب و هوای متغیر (یا یخبندان یا برفک)، درخت انگور زیر پناه شروع به پوسیدگی یا پوسیدگی کند. نحوه مراقبت از انگور در منطقه مسکو:

• در مهرماه مخلوطی از یک سطل کود دامی پوسیده 40 گرمی به دایره تنه درخت اضافه می شود (برای کندن) نیترات آمونیوم 50 گرم نمک پتاسیم و 80 گرم سوپر فسفات. قبل از گلدهی و بلافاصله پس از آن، بوته با محلول سوپر فسفات و نیترات آمونیوم (هر کدام 20 گرم) در هر سطل آب آبیاری می شود.
• علف های هرز در طول فصل رشد حذف می شوند، خاک همیشه سست نگه داشته می شود.
• در سال اول پس از کاشت، بوته هر 30 روز یکبار آبیاری می شود. در صورت بارندگی شدید در تاریخ تعیین شده، نیازی به رطوبت اضافی نیست. در سال های بعد، آبیاری فقط به بهار و همچنین در طول خشکسالی طولانی مدت محدود می شود. آب و هوای منطقه مسکو مرطوب است.
• شاخه های یکساله در پاییز هرس نمی شوند، اما هنگام تشکیل انگورهای مقاوم در برابر سرما، از الگوی استاندارد یا درختکاری استفاده می شود.

توجه!

شما می توانید انگور را فقط از ریشه آبیاری کنید.

درمان های پیشگیرانه تاکستان در برابر بیماری ها و آفات را فراموش نکنید. آب و هوا در منطقه مسکو متغیر است، رطوبت ثابت یک شرایط عالی برای توسعه عفونت است، به همین دلیل اغلب اپیدمی های مختلف در منطقه رخ می دهد. پیشگیری از بیماری بسیار ساده تر از درمان بوته آسیب دیده است. توصیه می شود قبل از باز شدن جوانه ها، قبل از گلدهی و پس از برداشت کل محصول، درمان ها انجام شود.

شرایط آب و هوایی در کشور ما می تواند بسیار سخت باشد. بنابراین، صاحبان خانه ها و کلبه های تابستانی خود سعی می کنند پوشش گیاهی مقاوم در برابر سرما بکارند. این در مورد انگور نیز صدق می کند - گیاهی که به مردم توت های خوشمزه و آبدار می دهد.

از میوه های این گیاه تقریباً در همه جا استفاده می شود. با این حال، این فرهنگ نیاز به مراقبت دقیق دارد. در کشور ما سعی می شود از گونه های گیاهی سازگار با آب و هوای سخت استفاده کنند. محبوب ترین گونه های انگور مقاوم در برابر سرما در در حال حاضرشراب کاران باتجربه می توانند فهرست کنند.

انواع انگور مقاوم در برابر زمستان

ارقام انگور مقاوم در برابر درجه حرارت پایین و بیماری ها امروزه در مناطق کشورمان از محبوبیت فوق العاده ای برخوردار است. لیست این گیاهان شامل:

• لوسیل؛
• انتاریو؛
• مسکو.

انگور لوسیل نوعی منشاء آمریکایی است. این گیاه همه کاره است. می توان از آن به صورت تازه یا فرآوری شده استفاده کرد. این انگورها خوشه های بزرگ و زیبایی از رنگ روشن تولید می کنند. این انگور آب میوه، کمپوت و شراب عالی می سازد. این گیاه دارای تعدادی ویژگی مثبت است. مراقبت از آن به خصوص نیازی ندارد. مقاوم در برابر انواع مختلفبیماری ها لوسیل متعلق به دسته انواع انگور غیر پوششی است. این گیاه حتی پس از آن نیز احساس خوبی دارد زمستان های سختکشور ما

انگور مسکو بدون پوشش انگورهایی با منگوله های بزرگ آبی-بنفش هستند. این گیاه جهانی است. از میوه های آن به هر شکلی استفاده می شود. آنها یک آنتی اکسیدان عالی هستند. آنها طعمی شیرین و هماهنگ دارند. از مزایای اصلی این محصول می توان به افزایش مقاومت در برابر سرما، بی تکلف بودن و مقاومت در برابر بیماری ها اشاره کرد. اغلب این نوع انگور بدون پوشش مقاوم در برابر زمستان برای اهداف تزئینی استفاده می شود. با کمک آن، آلاچیق ها، قوس ها و سایر سازه های چشم انداز طراحی می شوند.

انگور انتاریو خالص آمریکایی است. این تنوع در نیویورک توسعه یافته است. با این حال، یک بار در کشور ما، من به سرعت در قلمرو مستقر شدم. در اینجا آن را به خاطر توت های بزرگ سبز مایل به سفید با طعمی لذیذ دوست دارند. این رقم عمدتا به صورت تازه استفاده می شود. مزیت اصلی این محصول افزایش مقاومت آن در برابر دماهای پایین است. گونه های انگور مقاوم در برابر سرما در منطقه ما برای زمستان نیازی به پوشش ندارند. آنها به خوبی با برخی از بیماری ها کنار می آیند و همچنین بی تکلفی را نشان می دهند.

انواع انگور بدون پوشش برای آلاچیق ها

همه محصولات ذکر شده در بالا به راحتی می توانند به عنوان دسر استفاده شوند. با این حال، همه آنها مناسب نیستند طراحی تزئینیطراحی برای این منظور باید از نمونه های مقاوم در برابر سرما استفاده کرد:

• عقیق دونسکوی؛
• آلفا؛
• طلوع شمال؛
• لیانا;
• مورومت و غیره

این محصولات دارای بوته ها و برگ های توسعه یافته هستند. آنها را می توان به عنوان یک پایان طبیعی برای طاق ها، خیابان ها و بالکن ها استفاده کرد. خوشه های این گونه ها طعم عالی دارند. خود گیاهان در برابر سرما و بیماری های مختلف مقاوم هستند. این گونه ها می توانند با زیبایی بیرونی و بهره وری بالا صاحب را خوشحال کنند.

عقیق Donskoy رهبر محصولات محبوب جهانی TOP و همچنین گزینه ای ایده آل برای تکمیل آلاچیق ها است. این انگور از دسته گونه های زودرس زمستانه است. در برابر پوسیدگی خاکستری و کپک کاملاً مقاوم است. این محصول تا 26- درجه سانتیگراد را بدون هیچ مشکلی تحمل می کند. با بزرگ شدن، به یک بوته بزرگ و قدرتمند تبدیل می شود. سازندهای استاندارد با بار بوته ای 30-35 جوانه و طول هرس 3-5 جوانه توصیه می شود. با مراقبت مناسب، این انگور می تواند صاحبان خود را با عملکرد بالا خوشحال کند.

اگر تصمیم به کشت انگور در زمین خود دارید، باید نه تنها ترجیحات طعمی خود، بلکه منطقه محل سکونت خود را نیز در نظر بگیرید. برای اکثر مناطق کشور، فقط انواع انگور مقاوم در برابر سرما ممکن است مناسب باشد.

مقاومت در برابر سرما چیست؟

مقاومت در برابر یخبندان شاخصی است که محدوده دمای پایین تر را نشان می دهد که در زیر آن گیاه شروع به آسیب دیدن در اثر سرما می کند.

مقاومت در برابر یخبندان انگور در انتخاب انواع بدون پوشش نقش اساسی دارد. این شاخص بر:

• شرایط رشد،
• آبیاری،
• کوددهی مناسب با کودهای نیتروژنی
• شرایط سخت شدن پاییز

ذوب های طولانی زمستان می تواند بیشترین تأثیر را بر مقاومت انگور در برابر سرما داشته باشد. در این دوره خاک و ریشه شروع به آب شدن می کنند و به دنبال آن جوانه ها و چوب ها شروع به آب شدن می کنند و فرآیندهای بیولوژیکی در بوته ایجاد می شود. سپس سختی و مقاومت در برابر سرما را به صفر می‌رسانند.

به عنوان مثال:اگر گونه تا 26- درجه مقاوم باشد، پس از یخ زدن طولانی مدت، بوته می تواند حتی در دمای 12-14 درجه یخ بزند. به همین دلیل است که توصیه نمی شود بوته ها را برای زمستان با موادی که در طول دوره ذوب اثر گلخانه ای ایجاد می کنند، بپوشانید.

انگور لیدیا

انگور - لیدیا - دارای عملکرد بالا و رسیدن خوب، تنوع فنی فوق العاده خوشمزه و مقاوم در برابر سرما است. از آن برای تهیه شراب دسر خانگی و آب میوه استفاده می شود، زیرا توت ها قند را به خوبی جذب می کنند (محتوای 17-18٪ قند).

نام دوم آن ایزابلا صورتی است، و موطن آن آمریکای شمالی در اواسط قرن بیستم است. در اوکراین، روسیه و مولداوی (از جمله برای صادرات) رشد می کند. دسته ها به دلیل داشتن پوست ضخیم حمل و نقل را به خوبی تحمل می کنند. به انواع انگور دیررس اشاره دارد.

انگور لیدیا به ندرت بیمار می شود، اما شما باید از واکسیناسیون مراقبت کنید و به موقع آنها را کود دهید.