اسموتی های سالم برای کودکان. دستور تهیه اسموتی برای کودکان. اسموتی با بستنی

دستور العمل های مرحله به مرحلهدرست کردن اسموتی های سالم برای کودکان در خانه

2018-08-27 لیانا رایمانوا

درجه
دستور پخت

2532

زمان
(دقیقه)

بخش ها
(افراد)

در 100 گرم از ظرف تمام شده

2 گرم

2 گرم

کربوهیدرات ها

14 گرم

81 کیلو کالری

گزینه 1. دستور تهیه اسموتی کلاسیک برای کودکان

بسیاری از کودکان از خوردن میوه ها و سبزیجات به شکل خالص خودداری می کنند. برای اینکه بدن کودک را به نوعی با ویتامین ها و ریز عناصر مفید تغذیه کنید، می توانید یک اسموتی غلیظ و خوش طعم تهیه کنید. می تواند میوه، سبزیجات، مخلوط باشد. نکته اصلی این است که در مصرف مرکبات زیاده روی نکنید، زیرا این میوه ها هستند واکنش های آلرژیک، این امر به ویژه برای کودکان زیر یک سال صادق است. یکی از گزینه های ساده و محبوب این است دستور العمل کلاسیک، که ماده اصلی آن موز است. علاوه بر آنها، بلغور جو دوسر اضافه می شود که تغذیه عالی، توت فرنگی تازه با عطر شگفت انگیز می دهد.

مواد تشکیل دهنده:

  • تکه های جو دوسر (پخت سریع) - 55 گرم؛
  • موز - 2 عدد؛
  • توت فرنگی تازه - 8 عدد؛
  • شیر - 345 میلی لیتر؛
  • شکر - 30 گرم.

دستور تهیه اسموتی گام به گام برای کودکان

بلغور جو دوسر خشک را در مخلوط کن بریزید، سرعت متوسط ​​را روشن کنید، 1 دقیقه آسیاب کنید.

موز پوست کنده را داخل آن بریزید، از قبل به صورت دایره های کوچک برش دهید.

توت فرنگی شسته شده و جدا از ساقه سبز را اضافه کرده و شکر را اضافه کرده و در شیر ریخته و 2 دقیقه دیگر با همان سرعت چرخ می کنیم.

پس از خاموش کردن دستگاه، اجازه دهید اسموتی تمام شده روی آن بماند درب بسته 12 دقیقه برای دم کردن

اگر شکر به دلایلی برای کودک منع مصرف دارد، جایگزینی این ماده با عسل یا حذف کامل آن از دستور مجاز است.

گزینه 2. دستور تهیه اسموتی سریع برای کودکان

اسموتی ها طبق دستور زیر می توانند از 6 تا 7 ماهگی وارد رژیم غذایی کودک شوند. این نوشیدنی حاوی انواع توت ها نیست، فقط یک عدد موز و کفیر مخصوص کودکان وجود دارد و تهیه نوشیدنی فقط چند دقیقه طول می کشد. به نظر می رسد لطیف و بسیار معطر است.

مواد تشکیل دهنده:

  • موز - 3 عدد؛
  • کفیر کودکان - 155 میلی لیتر.

طرز تهیه اسموتی برای کودکان

موز را پوست بگیرید، به قطعات کوچک برش دهید و در مخلوط کن بریزید.

کفیر را اضافه کنید و 60 ثانیه هم بزنید.

اگر کفیر بچه ندارید، آن را با یک محصول خانگی جایگزین کنید.

گزینه 3. اسموتی بلوبری برای کودکان

زغال اخته حاوی مقدار زیادی است ویتامین های مفیدبرای یک ارگانیسم در حال رشد ضروری است. اسموتی همچنین حاوی موز و کفیر بچه است. به نظر می رسد معطر، خوش طعم، رنگ آبی روشن جالب است.

مواد تشکیل دهنده:

  • زغال اخته - 150 گرم؛
  • موز - 2 عدد؛
  • کفیر برای کودکان - 80 میلی لیتر.

دستور گام به گام

توت ها مرتب شده و شسته می شوند.

موز پوست کنده و کفیر را اضافه کنید و با زغال اخته به مدت 2 دقیقه خرد کنید.

در لیوان ها بریزید.

زغال اخته را می توان به صورت تازه یا منجمد استفاده کرد.

گزینه 4. اسموتی سیب گلابی برای کودکان

ترکیبی عالی از گلابی و سیب برای یک اسموتی کودکانه. قبل از آسیاب کردن میوه در اینجا ، سیب ها ابتدا از هسته جدا می شوند ، سپس به آرامی در فر با پوست پخته می شوند. معلوم می شود معطر و لطیف است.

مواد تشکیل دهنده:

  • سیب - 2 عدد؛
  • گلابی - 1 عدد؛
  • شیر - 120 میلی لیتر.

طرز پخت

سیب های تمیز و خشک را هسته می گیرند، برش می زنند و پشت سر هم روی یک ورقه سرخ می کنند که ابتدا با آب پاشیده می شود.

در فر داغ قرار دهید، به مدت 5 دقیقه بپزید.

گلابی را پوست بگیرید، وسط آن را با دانه ها جدا کنید و در ظرف مخلوط کن بریزید.

شیر، سیب های پخته شده کمی خنک شده را اضافه کنید، 1.5 دقیقه آسیاب کنید.

در لیوان ها بریزید.

بهتر است گلابی بیشتر از مقدار ذکر شده در دستور غذا اضافه نکنید زیرا باعث ناراحتی روده کودک می شود.

گزینه 5. اسموتی کشک برای کودکان

خیلی از بچه ها پنیر دلمه دوست ندارند. اما بر این اساس تهیه شده است محصول لبنییک اسموتی با افزودن موز و انواع توت ها یک خوراکی خوشمزه و رضایت بخش برای آنها خواهد بود.

مواد تشکیل دهنده:

  • پنیر دلمه با درصد کمی چربی - 170 گرم؛
  • موز - 1 عدد؛
  • تمشک تازه - 200 گرم؛
  • کفیر کودکان یا خانگی - 85 میلی لیتر.

دستور گام به گام

تمشک ها شسته و خشک می شوند.

پنیر دلمه، تمشک را در ظرف مخلوط کن بریزید، کمی برای تزئین بگذارید، موز پوست کنده را به نصف برش دهید، در کفیر بریزید، همه چیز را با سرعت کم مخلوط کنید.

داخل لیوان بریزید و روی آن را با تمشک کامل بپاشید.

برای کودکان بزرگتر، شیرین کردن این اسموتی با شکر مجاز است.

گزینه 6. اسموتی برای کودکان با لیمو

از 5 تا 6 سالگی کودک می تواند اسموتی را طبق دستور زیر تهیه کند. به لطف لیموی اضافه شده به ترکیب، با اسید اسکوربیک اشباع شده است، که برای کودکان در فصل سرد بسیار ضروری است. و جزء کیوی بر ترش بودن مرکبات تاکید دارد و به آن طعم برجسته و رنگ سبز زیبایی می بخشد.

مواد تشکیل دهنده:

  • 1 لیمو؛
  • 4 عدد موز؛
  • 3 عدد کیوی

طرز پخت

کیوی و موز پوست گرفته، به مکعب های کوچک بریده شده و در مخلوط کن قرار می گیرند.

لیموی پوست کنده از دانه ها جدا می شود، مانند سایر میوه ها خرد می شود و به مخلوط کن می فرستد.

همه چیز را به مدت 2 دقیقه آسیاب کنید.

در لیوان سرو می شود.

در صورت تمایل می توانید کمی عسل به این اسموتی اضافه کنید.

گزینه 7. اسموتی گیلاس برای کودکان

این نسخه از اسموتی کودکان شبیه به دستور کلاسیک است، فقط در اینجا موز وجود ندارد و به جای توت فرنگی، گیلاس تازه اضافه می شود و عطری خوشمزه و کمی ترشی به نوشیدنی می دهد. ترکیب شیر با ماست آن را غلیظ تر و مغذی تر می کند.

مواد تشکیل دهنده:

  • 65 گرم بلغور جو دوسرپخت سریع؛
  • 160 گرم گیلاس؛
  • 30 گرم عسل؛
  • 135 میلی لیتر شیر؛
  • کمی کمتر از یک لیوان ماست ساده

دستور گام به گام

شیر را در یک فنجان فلزی بریزید، آن را کمی روی حرارت ملایم گرم کنید، پرک ها را اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه خیس بخورد.

دانه ها را از گیلاس های شسته شده خارج می کنیم، داخل مخلوط کن می ریزیم، کمی برای سرو می گذاریم، در همان زمان تکه های متورم، عسل، ماست را اضافه می کنیم، همه چیز را مخلوط می کنیم تا کرم رنگ شود.

داخل ماگ بریزید و به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید تا غلیظ شود.

روی میز سرو کنید و با بقیه گیلاس ها تزئین کنید.

در صورت تمایل می توانید اسموتی را با دارچین آسیاب شده بپاشید.

گزینه 8. اسموتی برای کودکان با دانه های گندم سیاه

به جای بلغور جو دوسر معمولی، می توانید دانه های گندم سیاه را به اسموتی های کودکان اضافه کنید که برای بدن در حال رشد نیز مفید است. ترکیب آنها با موز و گردو نوشیدنی را به خصوص سیر کننده می کند. خرما شیرینی می بخشد.

مواد تشکیل دهنده:

  • 45 گرم دانه های گندم سیاه؛
  • شیر 145 میلی لیتر؛
  • 1 عدد موز؛
  • 4 خرما؛
  • یک مشت تمشک و گردو.

طرز پخت

بعد از اینکه شیر را به مدت 1 دقیقه در مایکروویو گرم کردید، آن را روی پرک های گندم سیاه بریزید و به مدت 25 دقیقه کنار بگذارید.

موز را پوست گرفته و دانه های آن را از خرما جدا کرده و بشویید.

ظرف مخلوط کن را با موز، خرما، غلات پف کرده همراه با شیر پر کنید، چند دقیقه مخلوط کنید.

داخل ماگ ها بریزید و از طریق چرخ گوشت با تمشک و آجیل خرد شده بپاشید.

به جای گردو، می توانید اسموتی را با فندق خرد شده یا هر نوع مغز دیگری بپاشید.

گزینه 9. اسموتی شکلاتی برای کودکان

از دو سالگی برخی از مادران سعی می کنند به فرزندان خود شکلات یا نوشیدنی شکلاتی بدهند. همچنین می توانید بر اساس آن یک اسموتی خوشمزه و سالم درست کنید. علاوه بر این، شکلات به خوبی با محصولات لبنی و موز ترکیب می شود و طعم و شیرینی دلپذیری به آن می دهد.

مواد تشکیل دهنده:

  • 2 عدد موز؛
  • 265 میلی لیتر ماست بدون مواد افزودنی؛
  • کمی بیشتر از نصف لیوان شیر؛
  • 100 گرم شکلات شیری.

دستور گام به گام

موزها را پوست بگیرید و به صورت دایره های کوچک برش دهید و در ظرف مخلوط کن بریزید.

پس از آزاد کردن شکلات شیری از بسته بندی، آن را روی هر رنده مالیده و در مخلوط کن بریزید.

پس از تنظیم سرعت دستگاه روی کم، بستن درب، تمام محتویات را به مدت 1 دقیقه آسیاب کنید.

شیر را در آن بریزید، ماست را اضافه کنید، دوباره درب آن را ببندید و نیم دقیقه دیگر صبر کنید.

در لیوان ها بریزید و در صورت تمایل با شکلات رنده شده بپاشید.

در این دستور العمل، می توانید با جایگزین کردن ماست معمولی با ماست میوه ای یا مخلوط کردن آن با مقداری آب توت، کمی طعم را امتحان کنید. جایگزینی شکلات شیری با پودر کاکائو مجاز است.

هر مادری نمی تواند به اشتهای عالی فرزندش ببالد، چه رسد به اینکه او را مجبور به خوردن غذا کند. سبزیجات سالمو میوه ها گاهی کاملا غیرممکن هستند. اسموتی ها و کوکتل ها به کمک می آیند. این محصولات کاملاً همه چیز را بی مزه ، پیچیده - ساده و خسته کننده - روشن و رنگارنگ می کند.

اسموتی

این کلیدواژه از آن به ما رسید زبان انگلیسی. در ترجمه صاف - نرم، یکنواخت، سبک. و در واقع: طعم ملایم، یکنواخت رنگ، آسان برای هضم. و معمولاً هیچ مشکلی برای نوشیدن این محصول توسط کودک وجود ندارد - از این گذشته ، زیبا و فوق العاده خوشمزه است. و مزایای زیادی دارد:

  • حاوی مقدار زیادی ریز عناصر و ویتامین ها است.
  • حاوی فیبر است که فراهم می کند کار خوبدستگاه گوارش.
  • انرژی می دهد، اما احساس سنگینی نمی کند.
  • می توان آن را با آب میوه و سبزیجات ترکیب کرد.
  • شما می توانید برخی از محصولات را که کودک شما هرگز نمی خورد، به عنوان مثال اسفناج، در آنجا پنهان کنید.
  • تهیه آن آسان و سریع است.
  • می توان پس از معرفی غذاهای کمکی به کودکان داد. درست است، مادران برخی از کودکان باید مراقب شیر و عسل باشند - به خصوص اگر کودک به برخی غذاها حساسیت دارد.

ویژگی های آشپزی:

برای تهیه اسموتی فقط به یک مخلوط کن و مقدار لازم سبزیجات و میوه نیاز دارید. بهتر است کوکتل تمام شده را در لیوان ها بریزید، از نی بنوشید یا با یک قاشق کوچک بخورید.

اسموتی با موز

بسیاری از دستور العمل های اسموتی شامل موز می شود زیرا طعم شیرینی به آن اضافه می کند، مغذی و کم حساسیت است.

اسموتی با موز، گلابی و زنجبیل

مواد تشکیل دهنده:

  • موز - 2 عدد؛
  • گلابی - 2 عدد؛
  • زنجبیل رنده شده - 0.5 قاشق چایخوری؛
  • آب - 1 قاشق غذاخوری.

آماده سازی:با استفاده از مخلوط کن ابتدا میوه ها را بکوبید سپس به تدریج آب و زنجبیل را به آنها اضافه کنید.

اسموتی با موز، توت فرنگی و کفیر

مواد تشکیل دهنده:

  • توت فرنگی - 400 گرم؛
  • موز - 2 عدد.
  • کفیر - 0.5 لیتر؛
  • عسل - 1-2 قاشق چایخوری.

آماده سازی:همه مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید. این اسموتی برای کودک به عنوان میان وعده بعد از ظهر مناسب است.

اسموتی با موز و کاکائو

مواد تشکیل دهنده:

  • موز - 2 عدد؛
  • کاکائو - 2 قاشق غذاخوری؛
  • شیر یا کفیر - 150 میلی لیتر؛
  • عسل - 2 قاشق چایخوری.

آماده سازی:ابتدا موز را با کاکائو و عسل بکوبید و بسته به ضخامت دلخواه مقدار شیر یا کفیر را اضافه کنید.

اسموتی موز و تمشک

مواد تشکیل دهنده:

  • موز - 1 قطعه؛
  • تمشک - 100 گرم؛
  • آب - 0.5 فنجان.

آماده سازی:تمشک و موز را در مخلوط کن مخلوط کنید و آب را به تدریج اضافه کنید.

اسموتی با موز و بلغور جو دوسر

مواد تشکیل دهنده:

  • موز - 2 عدد؛
  • سیب - 1 قطعه؛
  • تکه های جو دوسر - 2 قاشق غذاخوری؛
  • عسل - 1 قاشق غذاخوری.

آماده سازی:

آب جوش را به مدت 1-2 دقیقه روی پوسته ها بریزید. موز را با سیب و غلات در مخلوط کن بکوبید، 1 قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید.

اسموتی با موز و اسفناج

مواد تشکیل دهنده:

  • موز - 1 قطعه؛
  • پرتقال - 1 قطعه؛
  • اسفناج - 10 برگ؛
  • آب - 100 میلی لیتر.

آماده سازی:همه چیز را با استفاده از مخلوط کن مخلوط کنید، بسته به ضخامت مورد نظر آب اضافه کنید. اسموتی باید سبز روشن باشد.

اسموتی با موز، گیلاس و ماست

مواد تشکیل دهنده:

  • موز - 1 عدد؛
  • گیلاس یخ زده یا تازه - 100 گرم؛
  • شیر یا ماست - 100 گرم.

آماده سازی:آلبالو باید بدون هسته باشد. با استفاده از مخلوط کن، گیلاس و موز را با هم مخلوط کنید و به تدریج ماست یا شیر را اضافه کنید.

اسموتی با موز و سبزیجات

مواد تشکیل دهنده:

  • کدو تنبل - 100 گرم؛
  • هویج - 100 گرم؛
  • موز - 1 قطعه؛
  • شیر - 50 میلی لیتر؛
  • روغن زیتون- 1 قاشق چایخوری

آماده سازی:هویج و کدو تنبل را بپزید. در مخلوط کن، موز پوست کنده را با سبزیجات آب پز و شیر بزنید تا یکدست شود. کروتون نان چاودار به خوبی با این اسموتی ست می شود.

اسموتی با پنیر کوتیج

اسموتی با پنیر کوتیج و زغال اخته

مواد تشکیل دهنده:

  • پنیر دلمه - 100 گرم؛
  • زغال اخته - 100 گرم؛
  • ماست طبیعی - 100 گرم؛
  • عسل - 2 قاشق چایخوری.

آماده سازی:زغال اخته را می توان به صورت تازه یا منجمد استفاده کرد. توت ها، پنیر دلمه و ماست را با استفاده از مخلوط کن مخلوط کنید، عسل را اضافه کنید.

اسموتی با پنیر و سبوس

مواد تشکیل دهنده:

  • پنیر دلمه - 150 گرم؛
  • موز - 1 قطعه؛
  • ماست - 2 قاشق چایخوری؛
  • سبوس - 1 قاشق چایخوری؛
  • عسل - 1 قاشق چایخوری.

آماده سازی:پنیر دلمه و ماست را با استفاده از مخلوط کن مخلوط کنید، موز را پوست بگیرید، سبوس را اضافه کنید. همه چیز را با هم مخلوط کنید تا به دست آید جرم همگن.

اسموتی با پنیر کوتیج و نارگیل

مواد تشکیل دهنده:

  • پرتقال - 2 عدد؛
  • انبه - 1 قطعه؛
  • پنیر لپه نرم - 150 گرم؛
  • ماست طبیعی - 100 میلی لیتر؛
  • شکر قهوه ای - 1 قاشق غذاخوری؛
  • تکه های نارگیل - 1 قاشق غذاخوری.

آماده سازی:پرتقال ها را بشویید، پوست آن ها را بگیرید، تفاله ها را در کاسه مخلوط کن بریزید. انبه خرد شده، ماست، پنیر و شکر را در آنجا اضافه کنید. هم بزنید.

اسموتی کشک سبز

مواد تشکیل دهنده:

  • پنیر لپه نرم - 100 گرم؛
  • ماست طبیعی - 100 میلی لیتر؛
  • شوید - 1 دسته؛
  • گشنیز - 1 دسته؛
  • خیار - 1 عدد.

آماده سازی:خیار را پوست بگیرید و در ظرفی برش دهید و سبزی ها را در آنجا بریزید و با همزن بزنید تا یکدست شود. ماست، پنیر دلمه را اضافه کنید، دوباره هم بزنید. یک لیوان از چنین اسموتی را می توان با یک شاخه سبزی و یک حلقه خیار تزئین کرد.

اسموتی با بلغور جو دوسر

این محصول گرسنگی را کاملا رفع می کند، سلامت کودکان را تقویت می کند و حتی به عنوان صبحانه نیز عالی است.

اسموتی با بلغور جو دوسر و میوه های خشک

مواد تشکیل دهنده:

  • تکه های جو دوسر - 5 قاشق غذاخوری؛
  • کشمش - 0.5 قاشق غذاخوری؛
  • آلو - 50 گرم؛
  • زردآلو خشک - 100 گرم؛
  • شیر - 300 میلی لیتر؛
  • عسل - 2 قاشق غذاخوری.

آماده سازی:میوه های خشک را بشویید، روی آنها آب جوش بریزید، در لیوان بریزید آب گرمو برای چند ساعت بگذارید. همزمان بلغور جو دوسر را با شیر بریزید و کنار بگذارید. سپس میوه های خشک نرم شده را در کاسه مخلوط کن بریزید، بلغور جو دوسر را با شیر، عسل اضافه کنید و خرد کنید تا یکدست شود.

اسموتی با بلغور جو دوسر و تمشک

مواد تشکیل دهنده:

  • بلغور جو دوسر - 2 قاشق غذاخوری. l.
  • ماست طبیعی - 150 میلی لیتر؛
  • آجیل - 30 گرم؛
  • تمشک - 100 گرم؛
  • عسل - 1 قاشق چایخوری.

آماده سازی:ماست را روی بلغور جو دوسر بریزید و بگذارید چند ساعت بماند. سپس غلات را با ماست در یک کاسه مخلوط کن بریزید، تمشک، آجیل و عسل را اضافه کنید. همه چیز را بزنید تا یکدست شود. محصول نهایی را با تمشک و آجیل تزئین کنید.

کوکتل

کوکتل ها به اندازه اسموتی ها مغذی نیستند، اما فواید زیادی دارند. از این گذشته ، آنها کاملاً تشنگی را برطرف می کنند ، تقویت می کنند و نیرو می بخشند و همچنین منابع مواد مغذی ، کلسیم ، ویتامین C و حاوی مواد معدنی و عناصر کمیاب مانند روی ، مس ، آهن هستند. کوکتل ها همچنین با اکسیژن غنی شده اند که عملکرد بدن را بهبود می بخشد.

ویژگی های آشپزی:

برای تهیه اسموتی به غذاساز، میکسر یا مخلوط کن با ضمیمه همزن نیاز دارید. همچنین باید از سازگاری محصول آگاه باشید.

میلک شیک

میلک شیک مورد علاقه کودکان است. آنها را می توان به عنوان یک دسر، برای میان وعده بعد از ظهر یا شام، یا به عنوان یک نوشیدنی خوشمزه برای تعطیلات آماده کرد.

شیک شکلاتی شیری

مواد تشکیل دهنده:

  • شیر - 1 قاشق غذاخوری؛
  • شکلات شیری - 40 گرم؛
  • آجیل - 2 قاشق چایخوری.

آماده سازی:شکلات را آب کنید اجاق مایکروویو. آجیل ها را با استفاده از مخلوط کن یا آسیاب قهوه آسیاب کنید. آجیل و شکلات آب شده را به شیر اضافه کنید و با همزن یا مخلوط کن بزنید.

میلک شیک توت فرنگی


مواد تشکیل دهنده:

  • شیر - 1 قاشق غذاخوری؛
  • توت فرنگی - 1 قاشق غذاخوری؛
  • بستنی وانیلی - 50 گرم.

آماده سازی:توت فرنگی ها را بشویید، ساقه ها را جدا کنید و با مخلوط کن خرد کنید. شیر و بستنی را اضافه کنید، هم بزنید تا کف کند.

کوکتل و لیموناد

همه می دانند که لیموناد برای کودکان مضر است، زیرا علاوه بر مقدار زیادی شکر، حاوی مواد افزودنی طعم دهنده مضر است. اما در خانه می توانید کوکتلی درست کنید که طعم آن بدتر از لیموناد نیست.

"موهیتو"

مواد تشکیل دهنده:

  • لیمو - 0.5 عدد؛
  • آهک - 0.5 عدد؛
  • شکر نیشکر - 2 قاشق غذاخوری؛
  • نعناع تازه - 2 شاخه؛
  • آب معدنی گازدار - 1 قاشق غذاخوری.

آماده سازی:لیمو و لیموترش را فشار داده و به همراه شکر به آب گازدار اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

لیموناد توت فرنگی با نعنا

مواد تشکیل دهنده:

  • توت فرنگی - 300 گرم؛
  • لیمو - 1 قطعه؛
  • نعناع - 50 گرم؛
  • شکر - 80 گرم؛
  • آب - 1.2 لیتر.

آماده سازی: 100 گرم توت فرنگی ها را بشویید، ساقه ها را جدا کنید، با مخلوط کن پوره کنید، در قابلمه بریزید، بقیه توت فرنگی های شسته را اضافه کنید. نصف لیمو را به حلقه های نازک برش دهید و به تابه اضافه کنید. شاخه های نعنا را شسته و به صورت دسته ای گره می زنیم و به بقیه مواد اضافه می کنیم. روی همه چیز یک لیوان آب جوش بریزید و بگذارید یک ساعت بماند. سپس نعناع را بیرون می آوریم، آب و شکر فشرده شده از نیمه باقی مانده لیمو را در لیموناد به دست آمده می ریزیم، آب خنک تصفیه شده را اضافه می کنیم و نوشیدنی را خنک می کنیم.

نوشیدنی هندوانه - خربزه

مواد تشکیل دهنده:

  • پالپ هندوانه - 200 گرم؛
  • خربزه خربزه - 100 گرم.

آماده سازی:دانه ها را جدا کنید، پالپ را تکه تکه کنید، در مخلوط کن بریزید، خرد کنید، سپس با لیسک بزنید.

اسموتی یک نوشیدنی غلیظ است که از سبزیجات، میوه ها و انواع توت ها له شده به صورت پوره تهیه می شود. چنین کوکتل هایی در سراسر جهان بسیار محبوب هستند، زیرا آنها یک بمب ویتامین واقعی هستند که طعم خوشمزه ای نیز دارند. پس از مطالعه این مقاله می توانید دستور تهیه اسموتی هایی را انتخاب کنید که برای صبحانه و شام مناسب هستند و حتی برخی از آنها را می توان به کودکان نیز ارائه داد.

نوشیدنی اسموتی کاملاً غلیظ است و بیشتر شبیه یک پوره است. معمولاً برای این منظور از یخ استفاده می شود. می توانید با استفاده از شیر و کفیر، ماست و خامه، بستنی و آب میوه اسموتی تهیه کنید. مواد اضافی اغلب آجیل یا گیاهان هستند.

چه فایده ای دارد؟

اسموتی های تازه تهیه شده بسیار سالم تر از آب میوه ها هستند زیرا از غذاهای کامل تهیه می شوند. همراه با ویتامین ها و ریز عناصر، بدن فیبر ارزشمندی دریافت می کند که به بهبود عملکرد روده کمک می کند.

اسموتی یک کوکتل چند جزئی است، بنابراین هنگام مصرف، تأثیر هر یک از مواد افزایش می یابد. به لطف ساختار آن، بسیار سریع هضم می شود و تمام مواد با ارزش به راحتی جذب می شوند و این به نوبه خود کار معده را تا حد زیادی تسهیل می کند و عملکردهای اساسی بدن را بهبود می بخشد.

محتوای کالری یک اسموتی مستقیماً به اجزای تشکیل دهنده آن بستگی دارد. برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند، می توانیم از سبزیجات بیشتر، ماست طبیعی یا آب معدنی + دانه کتان به عنوان پایه و همچنین انواع توت ها و گیاهان استفاده کنند.

مهم! به یاد داشته باشید که وجود آجیل، خامه غلیظ و موز به افزایش وزن کمک می کند.

چه ضرری می تواند داشته باشد؟

اما به یاد داشته باشید که با خوردن فقط اسموتی، بیشتر از اینکه مفید باشد، به بدن خود آسیب خواهید رساند. اغلب این کار توسط کسانی انجام می شود که می خواهند در مدت زمان کوتاهی وزن کم کنند. اضافه وزن. اما این به دلایل مختلفی مملو از عواقب ناخوشایند است:

  • فیبر موجود در این نوشیدنی برای بارگیری کامل معده کافی نیست. فقدان طولانی مدت غذای جامد منجر به یبوست می شود، زیرا حرکت روده ضعیف می شود.
  • سلامت دندان ها نیز نیازمند مقدار مشخصی ورزش است. هنگام جویدن غذا، بزاق ترشح می شود که یک ضد عفونی کننده طبیعی است و نقش فعالی در پردازش غذا دارد. غذای مایع فرآیند ترشح بزاق را کاهش می دهد که می تواند منجر به پوسیدگی، پلاک و اختلالات گوارشی شود.

قوانین اساسی آشپزی

چگونه در خانه اسموتی درست کنیم؟ خیلی ساده!

  1. به سادگی مواد انتخاب شده را در کاسه مخلوط کن بریزید و آنها را پوره کنید تا یکدست شود.
  2. اگر سبزیجات و میوه هایی را انتخاب می کنید که حاوی آب کمی هستند، توصیه می شود کوکتل را با آب، ماست، کفیر یا شیر رقیق کنید.
  3. سبزیجات سفت باید به قطعات کوچک بریده شوند یا رنده شوند.
  4. برای اینکه نوشیدنی تا حد ممکن معطر باشد، باید میوه ها یا انواع توت ها را با پالپ آبدار اضافه کنید - انبه، گلابی، موز، تمشک، توت سیاه.

بنابراین، بیایید به سراغ دستور العمل های اسموتی برویم که به راحتی در خانه آماده می شوند.

توصیه! سعی کنید محصولات فصلی را ترجیح دهید. به این ترتیب نه تنها در تهیه نوشیدنی صرفه جویی می کنید، بلکه می توانید سلامت بدن خود را تا حد امکان بهبود بخشید. در زمستان، می توانید از انواع توت های یخ زده استفاده کنید، که کمتر از انواع تازه سالم نیستند.

اسموتی در 2 دقیقه!

اول، بیایید به بیشتر نگاه کنیم دستور العمل های سادهاسموتی هایی که حتی یک کودک هم می تواند درست کند.

کیوی و موز

کیوی منبع ویتامین C است که برای ایمنی قوی بسیار مهم است و موز ساختار کوکتل را مخملی می کند و عطری لطیف می دهد.

  1. موز را پوست گرفته و برش بزنید.
  2. همچنین کیوی را پوست بگیرید و ورقه ای برش دهید.

    نصیحت! برای اینکه سریعتر پوست کیوی را بکنید، آن را به دو قسمت تقسیم کنید و با یک قاشق غذاخوری تفاله آن را از پوست جدا کنید.

  3. مواد آماده شده را در کاسه مخلوط کن بریزید و آسیاب کنید.
  4. در صورت تمایل، نوشیدنی را با آب معدنی رقیق کنید.

زردآلو و هویج

زردآلو یک کمک کننده به هضم است و هویج دوز زیادی از بتاکاروتن است که چشمان شما را سالم نگه می دارد.

  1. هویج ها را پوست بگیرید و روی رنده درشت خرد کنید.
  2. زردآلو را بشویید و هسته آن را بردارید.

    نصیحت! اگر می خواهید کوکتل یکدست تری به دست آورید، زردآلو نیز باید پوست کنده شود.

  3. یک قاشق چایخوری عسل اضافه کنید و همه چیز را بزنید.

توت وحشی و هلو

این ترکیب هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. عطر توت های رسیده روحیه شما را تقویت می کند و مواد موجود در پالپ هلو عملکرد مغز و قلب را تحریک می کند.
  1. پوست هلو را جدا کرده و تفاله آن را به صورت ورقه ای برش دهید.
  2. توت ها را بشویید و مرتب کنید.
  3. یک مشت فندق و 50 میلی لیتر شیر اضافه کنید.
  4. همه چیز را هم بزنید.

برای کودکان

دستور العمل های اسموتی زیر برای منوی کودکان ایده آل است. همانطور که کودک رشد می کند، این کوکتل ها را می توان با مواد اضافی غنی کرد.

مهم! توت ها و میوه های قرمز باید به تدریج وارد رژیم غذایی کودک شوند و همیشه از نظر آلرژی کنترل شوند. همچنین باید مراقب عسل و آجیل باشید: اولی یک آلرژن قوی است، دومی برای بدن کودک خیلی چرب است.

موز با کفیر

این نوشیدنی را می توان از سال اول زندگی کودک وارد رژیم غذایی او کرد. کفیر باید به صورت خانگی یا برای کودکان استفاده شود. موز رسیده را با پوست صاف و یکنواخت انتخاب کنید.

  1. موز را پوست گرفته و برش بزنید.
  2. 50 میلی لیتر کفیر اضافه کنید.
  3. همه چیز را هم بزنید.

موز و زغال اخته

زغال اخته برای بدن کودک در حال رشد بسیار مهم است. سرشار از ویتامین C، کلسیم، پتاسیم و منگنز است.

  1. زغال اخته را بشویید و مرتب کنید.
  2. یک عدد موز را به توت ها اضافه کنید.
  3. 50 میلی لیتر ماست طبیعی یا کفیر بریزید.
  4. مواد را هم بزنید.

سیب و گلابی

در این دستور پخت توصیه می شود از آن استفاده کنید سیب پختهاز آنجایی که پالپ آن میکرو فلور روده را عادی می کند و به آرامی آن را پاک می کند. گلابی باید در قسمت های کوچک اضافه شود زیرا می تواند باعث اسهال شود.

  1. سیب را در فر بپزید و دانه ها را جدا کنید.
  2. پوست و دانه های گلابی را جدا کرده و به صورت ورقه ای برش دهید.
  3. 100 میلی لیتر شیر اضافه کنید.
  4. همه چیز را آسیاب کنید.

پنیر کوتیج و تمشک

آیا کودک شما پنیر را دوست ندارد؟ این کوکتل را برای او درست کنید و برای درخواست بیشتر آماده باشید.
  1. 50 گرم پنیر کوتیج را در کاسه مخلوط کن بریزید.
  2. 60 گرم تمشک را بشویید و مرتب کنید.
  3. 1/3 موز را به صورت ورقه ای برش دهید.
  4. 70 میلی لیتر کفیر بریزید.
  5. در صورت تمایل یک قاشق چایخوری شکر اضافه کنید.
  6. همه چیز را بکش

برای صبحانه

این دستور العمل های اسموتی را می توان برای صبحانه درست کرد. صبح خود را با یک نوشیدنی ویتامین شروع کنید و در طول روز عملکرد بالا، وضوح ذهنی و خلق و خوی عالی را تضمین خواهید کرد.

موز و آووکادو

صبح خود را با یک صبحانه کامل و مقوی شروع کنید. محصول اصلی موجود در آن آووکادو است که روند پیری را کند می کند و فرآیند اشباع بدن با اکسیژن را تحریک می کند. موز منبعی از منیزیم و پتاسیم است که با کار کردن پشت سر هم به طور قابل توجهی عملکرد را بهبود می بخشد. سیستم قلبی عروقیو تعادل آب و نمک را عادی می کند.

  1. آووکادو را پوست بگیرید، گودال آن را بردارید.
  2. موز را از پوست جدا کنید.
  3. مواد را آسیاب کرده و در کاسه مخلوط کن بریزید.
  4. 100 میلی لیتر شیر بریزید.
  5. همه چیز را هم بزنید.

کدو تنبل و بلغور جو دوسر

این اسموتی را برای صبحانه درست کنید و احساس سیری تا ناهار شما را رها نمی کند. کدو تنبل رژیمیمکملی عالی برای بلغور جو دوسر مغذی که از وضعیت دستگاه گوارش شما مراقبت می کند.

  1. 100 گرم کدو تنبل را پوست گرفته و مکعبی کنید و در فر بپزید تا نرم شود.
  2. یک قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر را در 100 میلی لیتر شیر داغ بخارپز کنید.
  3. مواد خنک شده را در کاسه مخلوط کن بریزید.
  4. یک قاشق غذاخوری عسل و کمی دارچین اضافه کنید.
  5. همه چیز را هم بزنید.

انواع توت ها با شیر بادام

شیر بادام یک محصول بسیار سالم و مغذی است. آیا صبح ها به باشگاه می روید؟ این اسموتی برای پر کردن انرژی لازم بدن و بازیابی قدرت از دست رفته پس از آن کار بسیار خوبی انجام می دهد.

  1. 100 میلی لیتر شیر را در کاسه مخلوط کن بریزید.
  2. 100 گرم ماست طبیعی اضافه کنید.
  3. یک مشت از انواع توت ها را جدا کرده و بشویید.
  4. 50 گرم پرک جو دو سر را در آب جوش بخارپز کرده و به بقیه محصولات اضافه کنید.
  5. یک قاشق غذاخوری بذر کتان اضافه کنید.
  6. همه چیز را هم بزنید.

برای شام

برای تهیه اسموتی برای شام، باید مواد تشکیل دهنده آن را با دقت انتخاب کنید. از این گذشته، بسیار مهم است که قبل از خواب بدن خود را با غذای سنگین اضافه نکنید.

موز و بادام

اسموتی بادام موز است راه حل کاملبرای کسانی که بعد از یک روز کاری پرمشغله خود را در آشپزخانه می بینند. خیلی سریع آماده می شود و همچنین به خوبی جذب بدن می شود.

  1. موز را پوست گرفته و برش بزنید.
  2. 100 میلی لیتر اضافه کنید آب معدنی، نصف قاشق چایخوری دارچین و کمی نمک.
  3. همه چیز را هم بزنید.
  4. یک مشت کوچک بادام را که قبلا در آب خیس کرده اید اضافه کنید.
  5. دوباره قطع کن

آووکادو و سبزیجات

این نوشیدنی کمبود فیبر را جبران می کند که باعث کاهش شدت جذب چربی توسط دیواره های روده، پاکسازی بدن و کاهش سطح کلسترول می شود.

  1. پوست و هسته را از آووکادو جدا کنید.
  2. موز را به صورت ورقه ای برش دهید.
  3. آب نصف لیموترش را در آن بریزید.
  4. یک دسته سبزی اضافه کنید: اسفناج، جعفری، نعنا.
  5. 100 میلی لیتر آب معدنی بریزید و مواد را با همزن بزنید.

شام در مناطق استوایی

برای خود نوشیدنی آماده کنید که جایگزین داروخانه شود. کمپلکس ویتامین. و افزودن یک تکه کوچک فلفل قرمز به آن می تواند هضم را بهبود بخشد و گردش خون را افزایش دهد.

درخشش در چشم و خلق و خوی عالی - یک اسموتی مقوی برای صبحانه هر کسی را نشاط می بخشد. روند محبوب در این زمینه تغذیه سالمطرفداران بیشتر و بیشتری جمع می کند. البته! اسموتی های کم کالری و سیر کننده، سرشار از ویتامین و فیبر، جایگزین عالی برای فست فود هستند.

آیا محصولات جدید مد روز را برای تغذیه سالم دنبال می کنید؟ آن را یادداشت کنید بهترین دستور العمل هااسموتی، از پالت طعم ها و رنگ ها لذت ببرید و سالم باشید!

اسموتی چیست؟

اسموتی نوشیدنی غلیظی است که از ترکیب میوه‌ها، توت‌ها و سبزیجات تازه یا منجمد مخلوط با شیر یا ماست طبیعی تهیه می‌شود.

اسموتی ها اغلب حاوی سبزیجات، عسل، آب میوه و بستنی هستند. و دوستداران نوشابه از اضافه کردن تکه های یخ خوشحال می شوند.

برخلاف آب میوه ها، اسموتی ها نه تنها حاوی قسمت مایع میوه، بلکه تمام پالپ آن هستند. بنابراین، فیبر بیشتری در اسموتی ها وجود دارد که برای هضم غذا بسیار مفید است. علاوه بر این، اسموتی ها اغلب از چندین ماده تشکیل شده اند. به همین دلیل است که بسیار غلیظ و مغذی است!

نام این موس میوه از کلمه انگلیسی گرفته شده است "اسموتی"، به معنای «نرم، دلپذیر» یا «همگن» است.

کمی تاریخ...

اولین اسموتی ها در دهه 1930 در کالیفرنیا، ایالات متحده آمریکا ظاهر شدند. نوشیدنی های پوره در دهه 1960 با گسترش گیاهخواری و تولید انبوه مخلوط کن ها در آمریکا به اوج محبوبیت رسید - هر خانم خانه دار می خواست چنین نوآوری فنی مفیدی را در آشپزخانه خود داشته باشد.

جالبه! موج سواران اولین کسانی بودند که اسموتی را به طور انبوه مصرف کردند. تعجب آور نیست، زیرا این نوشیدنی به سرعت گرسنگی را برطرف می کند و بدن را غنی می کند. ویتامین های ضروریو مواد معدنی نسبتاً مغذی است، قدرت را به خوبی باز می گرداند و احساس سنگینی در معده ایجاد نمی کند.

با این حال، اسموتی ها به لطف استراتژی بازاریابی مناسب با هدف حامیان تغذیه سالم، به رسمیت شناخته شده اند. از آن زمان، موس های میوه در صدر منوی تمام بارها و کافه های "سالم" قرار گرفته اند.

در نیمه دوم قرن بیستم، اسموتی ها در اوکراین رایج شدند. توده میوه پوره مانند شروع به تولید کرد غذای کودک. شیشه های کوچک 200 میلی لیتری با هویج، گلابی، پوره کدو تنبلآنها یخچال مادران جوان را ضبط کردند.

امروزه هم بزرگسالان و هم کودکان از اسموتی ها لذت می برند. این نوشیدنی به راحتی می تواند تشنگی شما را برطرف کند، جایگزین صبحانه شود یا به عنوان دسر از آن لذت ببرید. علاوه بر این، اسموتی رژیمی آنقدر همه کاره است که به راحتی می تواند به کاهش وزن کمک کند.

اسموتی انبه برای صبحانه

شما نیاز خواهید داشت:

  • پالپ یک انبه،
  • 150 میلی لیتر ماست کم چرب،
  • 1 قاشق غذاخوری آبلیمو،
  • تکه های یخ (اختیاری).

انبه را پوست بگیرید و تفاله آن را به قطعات بزرگ برش دهید. با ماست پر کنید. آبلیمو و عسل را به مزه اضافه کنید. یخ به طراوت و غلیظ شدن نوشیدنی کمک می کند. خیلی کم باقی مانده است - همه مواد را در مخلوط کن بکوبید و از طعم شگفت انگیز اسموتی ویتامینه لذت ببرید.

شروع روز عالی است، اینطور نیست؟

اسموتی توت با ماست

شما نیاز خواهید داشت:

  • دو سیب
  • یک مشت توت مورد علاقه شما،
  • 200 میلی لیتر ماست طبیعی.

دو سیب پوست کنده و هسته گرفته و همچنین یک مشت توت بردارید. اگر توت ها تازه هستند، چند تکه یخ اضافه کنید. اگر آنها از فریزر می آیند، نیازی به افزودن یخ ندارید، نکته اصلی این است که آنها را یخ زدایی نکنید. سیب و انواع توت ها را در مخلوط کن بکوبید. مخلوط را با ماست طبیعی بدون افزودنی بریزید. دوباره هم بزنید. چنین مواد ساده، اما فواید بسیار زیادی!

اسموتی های توت روشن و بسیار زیبا می شوند. رنگ آنها به انواع توت هایی که انتخاب می کنید بستگی دارد - زغال اخته، تمشک، توت فرنگی، توت ...

اسموتی سبز با کیوی و کلم بروکلی

شما نیاز خواهید داشت:

  • سیب سبز،
  • کیوی،
  • گلابی،
  • لیمو،
  • نصف آووکادو
  • یک دسته کاهو سبز یا چند گل کلم بروکلی،
  • لیوان آب

میوه ها و سبزیجات را به خوبی بشویید. آب یک عدد لیمو را در یک کاسه مخلوط کن بریزید و یک لیوان آب بریزید. کیوی، سیب، گلابی و آووکادو را اضافه کنید. همه چیز را در مخلوط کن خرد کنید تا پوره شود. کلم بروکلی یا کاهو را به مخلوط به دست آمده اضافه کنید. به غلظت دلخواه آسیاب کنید. لذت ببرید!

تهیه اسموتی موز برای کودکان

شما نیاز خواهید داشت:

  • موز،
  • 4 قاشق غذاخوری گیلاس بدون هسته،
  • 100 میلی لیتر ماست طبیعی.

موز پوست کنده و آلبالو را در یک کاسه مخلوط کن بریزید. ماست طبیعی را اضافه کنید. شروع به هم زدن کنید. چند ثانیه - و کوکتل ظریف آماده است! موس خامه‌ای سبک مطمئناً برای خوش‌خوراک‌های کوچک جذاب خواهد بود.

اسموتی با بلغور جو دوسر - یک کوکتل تناسب اندام برای افراد فعال و شاد

شما نیاز خواهید داشت:

  • لیوان توت فرنگی،
  • 1 قاشق چایخوری بلغور جو دوسر آشپزی فوری,
  • ½ قاشق غذاخوری دانه کتان آسیاب شده،
  • 1 قاشق چایخوری عسل،
  • یک لیوان کفیر

درست کردن اسموتی با بلغور جو دوسر ساده است: همه مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید و آنقدر آسیاب کنید تا لطیف شود. یک میان وعده مقوی و سالم آماده است! هم برای ورزشکاران و هم برای کودکانی که زیاد بلغور جو دوسر دوست ندارند ایده آل است.

اسموتی چغندر و گلابی

شما نیاز خواهید داشت:

  • چغندر کوچک،
  • هویج کوچک،
  • گلابی،
  • سیب،
  • لیمو،
  • ریشه زنجبیل،
  • 350 میلی لیتر آب.

سبزیجات را بشویید، پوست آنها را بگیرید. چغندر و هویج را به مکعب های کوچک بریزید (ابتدا می توانید سبزیجات را حدود 10 دقیقه در آب جوش نگه دارید) - این کار باعث می شود آنها را به پوره تبدیل کنید. گلابی و سیب خرد شده، آب یک لیمو و دو تکه ریشه زنجبیل را اضافه کنید. داخل کاسه مخلوط کن آب بریزید و مواد را با همزن بزنید تا یکدست شود. پس از چنین کوکتل مغذی، شما نیازی به شام ​​نخواهید داشت.

اسموتی ویتامین با موز و سیب

شما نیاز خواهید داشت:

  • سیب سبز،
  • یک مشت بزرگ اسفناج،
  • موز،
  • یک دسته جعفری، نعناع یا آویشن،
  • 300 میلی لیتر آب.

سیب را بشویید، هسته آن را بردارید، به قطعات برش دهید. در کاسه مخلوط کن بریزید. موز و گیاهان تازه را اضافه کنید. در 300 میلی لیتر آب بریزید. مواد را آسیاب کنید تا یکدست شود. اشتهای مبارک! یک اسموتی سبز کاملاً نیرو می بخشد، بدن را با ویتامین ها و عناصر میکروبی اشباع می کند، بنابراین به راحتی می تواند جایگزین صبحانه معمولی شما شود.
بیرا،

  • اسموتی گلابی با آب پرتقال و ماست

    شما نیاز خواهید داشت:

    • دو گلابی شیرین
    • آب پرتقال - 100 میلی لیتر،
    • 150 گرم بستنی،
    • شربت عسل یا افرا (اختیاری).
  • هسته های دو گلابی را جدا کرده و آب پرتقال ها را بگیرید (باید 100 میلی لیتر دریافت کنید). ۱۵۰ گرم بستنی آماده کنید. پس از افزودن کمی عسل، محصولات را در مخلوط کن هم بزنید. دوستان شما از اسموتی گلابی خوشحال خواهند شد... البته، مگر اینکه قبل از رسیدن دوستانتان ناگهان از آن لذت ببرید.;)

    چگونه خوشمزه ترین اسموتی را درست کنیم؟ سه راز از Pustunchik

    برای اینکه اسموتی تان واقعا خوشمزه و سالم باشد، چند راز تهیه آن را به خاطر بسپارید:

    • از سبزیجات استفاده کنید. نعناع، ​​آویشن، جعفری، رزماری و اسفناج سالم ترین ها هستند. با آسیاب کردن آنها با سایر اجزای اسموتی، می توانید تمام مزایای دسته را "جذب" کنید.
    • مواد را برای بافت و طعم انتخاب کنید. آووکادو و موز باعث می شود اسموتی نرم و لطیف باشد، شبیه به موس خامه ای. توت ها، گلابی ها، سیب ها آبدار و ترش می دهند. طعم تند را می توان با ترکیب ریشه زنجبیل، عسل و آب لیمو به دست آورد.
    • از مخلوط کردن همه چیز با هم غافل نشوید. میوه ها به علاوه زنجبیل، یا سبزیجات به اضافه گیاهان، انتخاب های عالی هستند. اما قطعاً نباید توت فرنگی را با کیوی و شوید را با کلم بروکلی در یک لیوان مخلوط کنید.

    در تابستان، کودکان معمولا کاهش اشتها دارند. مادران به خوبی می‌دانند که وقتی هوا گرم است، اصلاً حوصله غذا خوردن ندارید، و با این وجود، هنوز هم بسیار نگران هستند که خرده‌ها خوب غذا نخورند. اسموتی های میوه و سبزیجات به کمک آنها می آیند - بچه ها عاشق این نوشیدنی های خنک و رفع تشنگی هستند و مادران خوشحال هستند که علاوه بر شیر و ماست، توانسته اند قسمت کوچکی از میوه یا سبزیجات را در کودک خود "پر کردن" کنند.

    می توانید به هر یک از دستور العمل های پیشنهادی پولک اضافه کنید. این قطعا یک گزینه برای کودکان بزرگتر است.

    اسموتی مالولاکتیک

    سبک و تازه و در هر زمان می توانید آن را تهیه کنید. برای کودکانی که از قبل با سیب خام، شیر و ماست آشنایی دارند مناسب است. یک گزینه جهانی هم برای کوچکترین و هم برای بچه های بزرگتر!

    شما نیاز خواهید داشت:

    • 1-2 سیب متوسط
    • یک فنجان شیر (خنک)
    • 4 قاشق غذاخوری ماست ساده
    • چند تکه یخ

    سیب را (بدون پوست) در مخلوط کن خرد کنید تا پوره شود، یخ و سپس شیر و ماست را اضافه کنید. این اسموتی باید بلافاصله قبل از مصرف تهیه شود.

    اسموتی موز

    به خوبی اشباع می شود، عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد و انرژی می دهد.

    شما نیاز خواهید داشت:

    • نصف موز
    • یک فنجان شیر و چند قاشق غذاخوری ماست یا 1 فنجان ماست خانگی

    موز، یخ و ماست را در مخلوط کن بزنید، شیر را اضافه کنید.

    اسموتی موز توت فرنگی

    توت فرنگی به دلیل داشتن ویتامین ها از جمله ویتامین C و همچنین عناصر میکرو و درشت که آهن با ارزش ترین آنهاست، مشهور است. اسموتی توت فرنگی یک پیشگیری عالی از کم خونی در کودک است.

    شما نیاز خواهید داشت:

    • یک مشت توت فرنگی
    • چند تکه یخ
    • یک فنجان ماست یا شیر

    توت فرنگی ها را با یخ در مخلوط کن مخلوط کنید و ماست را اضافه کنید.

    اسموتی هلو

    این نوشیدنی خوشمزه و سالم برای نوزادان تا یک سال نیز مناسب است (در این صورت باید یخ را از دستور حذف کنید).

    شما نیاز خواهید داشت:

    • 1 عدد هلو
    • چند تکه یخ
    • 1 فنجان ماست خانگی

    هلو و یخ را در مخلوط کن بریزید و ماست را اضافه کنید.