پردازش سیر زمستانه قبل از کاشت در پاییز. پردازش سیر قبل از کاشت قبل از زمستان آیا باید قبل از کاشت سیر را پوست کند؟

در حال رشد سیر زمستانی- این کار سختی نیست. حتی یک باغبان تازه کار می تواند با آن کنار بیاید. اما اگر تمام پیچیدگی های کاشت سیر در پاییز را مطالعه نکنید، ممکن است محصول کشاورزی آسیب ببیند.

در مقاله به شما خواهم گفت که چگونه سیر را برای کاشت آماده کنید، چه اقداماتی قبل از کاشت برای به دست آوردن برداشت کامل و غنی از ویتامین در اوایل بهار مهم است؟

سیر به 2 نوع تقسیم می شود - بهار و زمستان. اگر سیر بهاره در بهار کاشته شود، در اواخر پاییز محصولات زمستانه در خاک کاشته می شود.

سیر زمستانی دارای مزایای کافی است: این فرصتی است برای به دست آوردن برداشت غنی، محتوای ویتامین، مزایای کشاورزی و ارائه عالی. عیب سیر زمستانه زمان نگهداری کوتاه آن است.

سیر زمستانه در اواخر پاییز کاشته می شود. زمان کاشت به عمق کاشت برنامه ریزی شده بستگی دارد:

• کاشت محصولات کشاورزی تا عمق 5 سانتی متری 2 هفته قبل از شروع یخبندان انجام می شود. البته نمی توان دقیقاً دانست که چه زمانی یخبندان روی خاک ظاهر می شود، بنابراین محاسبات حدس و گمان هستند. بسته به منطقه، سیر زمستانه در ماه های مختلف پاییز کاشته می شود: در مناطق جنوبی روسیه، ماه نوامبر عمیق است. شهرهای شمالی- ابتدای اکتبر
• محصولات زراعی در عمق 15 سانتی متر زودتر کاشته می شوند. برای مناطق جنوبی - این ابتدای اکتبر است، برای بخش مرکزی کشور - پایان ماه اوت یا ابتدای سپتامبر، برای شهرهای شمالی - اواسط اوت.

اصول کاشت سیر زمستانه

سیر یک محصول بی تکلف است. اما توصیه های خاصی وجود دارد که به شما کمک می کند برداشت غنی تر و سالم تری داشته باشید:

آماده سازی خاک

برای آماده سازی خاک برای کاشت آینده، انجام تعدادی از اقدامات مهم ضروری است. پردازش و آماده سازی خاک به گیاهان کمک می کند تا در برابر یخبندان های زمستانی مقاومت کنند و از فرآیندهای قارچی و باکتریایی رنج نبرند.

• خاک با اسیدیته خنثی برای کشت سیر زمستانه ایده آل است. اسیدیته خاک را می توان با افزودن 1 متر مربع کاهش داد. فنجان های خاک آهک رانده شده (قابل تعویض است آرد دولومیت، سنگ آهک ریز، پودر خاکستر، گچ).
• 2-3 روز قبل از کاشت، کود را به خاک اضافه کنید - کمپوست، هوموس بیولوژیکی یا کود (سولفات پتاسیم + سوپر فسفات مضاعف).
• زمین را عمیقاً حفر کنید. یک خط الراس تشکیل دهید - عرض تا 1 متر، ارتفاع - بیش از 30 سانتی متر.
• ضدعفونی خاک انجام دهید. برای انجام این کار، یک ترکیب مبتنی بر مس (سولفات مس) به خاک اضافه می شود.
• در زمان کاشت، اوره را به خاک اضافه کنید (به ازای هر 1 متر مربع 1 قاشق غذاخوری داروی فعال).

برخی از باغداران از درمان خاک برای کاشت سیر با مواد شیمیایی خودداری می کنند. برای تهیه خاک از محصولات طبیعی - کود سبز استفاده می کنند. چاودار، جو، خردل، لوبیا، نخود و جو را می توان به عنوان کود سبز (کود سبز) استفاده کرد.

گیاهان در اواسط مرداد در پشته کاشته می شوند. تا ماه اکتبر، کودهای سبز سبزی سرسبز و ریزوم های قدرتمند تولید می کنند. به محض اینکه ارتفاع سبزه به 30 سانتی متر رسید، آن را گیوه می زنند و با خاک مخلوط می کنند و کنده می کنند. قبل از شروع یخبندان، سبزی ها در خاک زمان تجزیه خواهند داشت.

آماده سازی دندان ها

آماده سازی دقیق سیر برای کاشت، برداشت کامل و غنی را تضمین می کند. تهیه سیر با بررسی سرها شروع می شود. سرهایی که آسیب شدید، علائم تغییر شکل یا پوسیدگی دارند بلافاصله پس زده می شوند.

سرهای بزرگ و سالم برای کاشت مناسب است. کمی قبل از کاشت، سرهای آماده شده را به صورت میخک جدا کرده و فقط نمونه های بزرگ و کامل را برای کاشت انتخاب کنید.

توصیه می شود حبه های سیر آماده شده را قبل از کاشت ضدعفونی کنید. این به گیاه کمک می کند تا در برابر بیماری ها و فرآیندهای بیماری زا مصونیت پیدا کند.

روش های ضد عفونی حبه های سیر قبل از کاشت:

• محلول پرمنگنات پتاسیم. دندان های آماده شده را در محلول تازه و کمی صورتی رنگ پرمنگنات پتاسیم قرار دهید. مدت زمان خیساندن نیم ساعت است.
• محلول سولفات مس. دندان ها حداقل به مدت 10 ساعت در محلول 1% سولفات مس خیس می شوند.
• محلول نمکی آماده سازی ترکیب: 5 لیتر. مایع و 3 قاشق غذاخوری. ل نمک درشت مخلوط را کاملاً هم بزنید و دندان ها را در ترکیب به دست آمده قرار دهید. مدت زمان خیساندن: 20 دقیقه.
• محلول خاکستر ترکیبی را برای خیساندن بر اساس 1 لیتر تهیه کنید. مایع و 1 قاشق غذاخوری ل خاکستر چوب خوب درمان به مدت 1 ساعت ادامه دارد.
• داروی "ماکسیم". این دارو برای گیاهان کاملا بی خطر است و به عنوان یک آنتی بیوتیک بیولوژیکی استفاده می شود. این محصول به طور موثر از گیاهان در برابر بیماری ها و آفات محافظت می کند. برای تهیه محلول ضد عفونی کننده در 1 لیتر. مایعات 1 آمپول از داروی مشخص شده را کاملاً مخلوط کنید. زمان پردازش نیم ساعت است.

کاشت میخک

هنگام برنامه ریزی کار کاشت، توجه به شرایط آب و هوایی مهم است. کاشت زودتر محصولات می تواند منجر به جوانه زدن سبزه و مرگ گیاه شود.

کاشت خیلی دیر نیز اغلب باعث مرگ گیاه می شود، زیرا میخک های موجود در خاک زمان لازم برای ریشه زدن و قوی تر شدن قبل از شروع یخبندان را ندارند.

کاشت سیر زمستانه طبق طرح زیر انجام می شود:

• ترانشه ها یا سوراخ هایی روی پشته ایجاد می شود که یک لایه کمپوست در آن قرار می گیرد و سپس حبه های سیر آماده می شود.
• روی دندان ها یک لایه خاک بپاشید و کمی فشار دهید. یک لایه دیگر خاک اضافه کنید.
• بین ردیف های سیر باید حداقل 20 سانتی متر فاصله باشد.
• فاصله بین دندان ها در ترانشه 10-15 سانتی متر است.
• عمق سوراخ ها 5-7 سانتی متر است.
• یک لایه مالچ در بالای کاشت قرار می گیرد. این به عنوان محافظت اضافی در برابر یخبندان های شدید و همچنین تغییرات آب و هوایی ناگهانی عمل می کند. می توانید از کاه، برگ های افتاده یا بریده های علف به عنوان مالچ استفاده کنید.

خط پایین

• تهیه سیر و خاک تضمینی برای برداشت کامل و سالم است.
• قبل از کاشت، هم خاک و هم حبه های سیر آماده شده باید تحت عملیات ضد عفونی قرار گیرند.

سیر نه تنها برای خوردن، بلکه برای فروش نیز کاشته می شود. دانستن ویژگی های کشت و مراقبت برای به دست آوردن محصول خوب مهم است. کاشت سیر باید طبق قوانین انجام شود، در غیر این صورت سرها کوچک و توخالی می شوند.

تهیه سیر برای کاشت

باغبان باتجربه توصیه می کنند یک محلی را برای کاشت انتخاب کنید که با در نظر گرفتن شرایط آب و هوایی منطقه رشد کرده است. در این صورت خطر بروز هرگونه مشکل به حداقل می رسد. استفاده از ارقام وارداتی می تواند منجر به نتایج غیرمنتظره شود، بنابراین کاشت فقط آنها توصیه نمی شود. آماده سازی برای کاشت سیر بهاره در بهار یا سیر زمستانه در پاییز لزوماً شامل انتخاب میخک های مرغوب است که باید متراکم، بزرگ و بدون آسیب باشد.

فرآوری سیر قبل از کاشت

چندین روش توصیه شده وجود دارد که به آماده سازی میخک برای کاشت کمک می کند تا بهتر ریشه بدهند، به سرعت شروع به رشد کنند و از حملات آفات و بیماری های مختلف محافظت شوند. روش های مختلفی برای تهیه سیر برای کاشت وجود دارد:

1. بسیاری از باغبانان سخت شدن سرد را توصیه می کنند تا گیاه به خوبی رشد کند و برداشت سریعتر برسد. در 1.5-2 ماه. قبل از کاشت، سرهای متراکم باید در سرما قرار داده شوند. بهتر است دما در حدود 5 درجه سانتیگراد باشد، بنابراین این می تواند زیرزمین یا قفسه پایین یخچال باشد. یک روز قبل از کاشت سیر، سرها به حبه ها جدا می شوند. اگر فقط از دانه های سیر استفاده شود، باید در سرما نگهداری شود، در غیر این صورت فقط سبزی رشد می کند. برای آنها مدت سخت شدن 1 ماه است.
2. برای پردازش، می توانید از آماده سازی های ویژه، به عنوان مثال، "Maxim" یا "Vitaros" استفاده کنید. آنها یک پیشگیری عالی از بیماری هستند. پس از این درمان، توصیه می شود میخک ها را کمی خشک کنید.

آیا باید سیر را قبل از کاشت خیس کنم؟

1. بسیاری از مردم استفاده از محلول نمک خوراکی را توصیه می کنند که در برابر نماتدها و کنه ها محافظت می کند. 3 لیتر آب بردارید و 1 قاشق غذاخوری را در آنجا حل کنید. قاشق نمک بذرها به مدت 24 ساعت نگهداری می شوند.
2. اگر نمی دانید که آیا لازم است سیر را قبل از کاشت در بهار در محلول پرمنگنات پتاسیم خیس کنید، باغبان به این پاسخ مثبت می دهند. باید صورتی متوسط ​​باشد. مدت زمان خیساندن 15-20 دقیقه است.
3. محلول سولفات مس برای ضدعفونی مناسب است، بنابراین برای 1 لیتر آب باید 1 قاشق چایخوری مصرف کنید. کاشت سیر پس از نیم ساعت ماندن حبه ها در محلول انجام می شود.
4. می توانید سبزی را در محلول خاکستر خیس کنید که برای آن 0.5 کیلوگرم خاکستر چوب الک کرده و 3 لیتر آب جوشیده گرم بریزید. پس از هم زدن، محلول را به مدت 20 دقیقه دم کرده و سپس روی اجاق قرار داده و می جوشانند. حرارت را خاموش کنید و بگذارید تا مایع خنک شود. حتما محلول را صاف کرده و با آب به نسبت 1:2 رقیق کنید. زمان خیساندن سیر 2 ساعت است.

چگونه سیر را درست بکاریم؟

ابتدا باید یک سایت مناسب را انتخاب کنید که باید تعدادی از شرایط را برآورده کند:

1. بهترین خاکها عبارتند از: چرنوزم، لومی و همچنین خاکهای سبک و متوسط.
2. کاشت سیر در زمین بازو مراقبت از آن باید در مناطقی انجام شود که قبلاً سیب زمینی، گوجه فرنگی و پیاز کشت نمی شد. پیش سازهای مناسب سبزیجات زیر هستند: کلم، حبوبات و خیار.
3. لطفا توجه داشته باشید که نباید هر سال سیر را در یک مکان بکارید.
4. این گیاه گرما و نور را ترجیح می دهد، بنابراین یک منطقه روشن را انتخاب کنید. باید آماده شود: کنده شود، شل شود و علف های هرز حذف شود. می توانید زمین را آبیاری کنید محلول نمک(3 قاشق غذاخوری در هر سطل آب). بعد از دو روز می توانید فرود بیایید.

سیر را در چه عمقی بکارم؟

میخک های بزرگ و سالم را باید در عمق 10-5 سانتی متر کاشت و این فاصله از بالای میخک تا سطح زمین است. هنگام کاشت سیر بهاره، باید در نظر داشت که عمق باید کمتر از گونه های زمستانی باشد، زیرا آنها نیازی به محافظت از یخبندان ندارند. نه تنها عمق کاشت سیر مهم است، بلکه عمیق شدن صحیح آن نیز مهم است، بنابراین حبه ها به صورت عمودی در زمین فرو می روند، به طوری که انتهای نوک تیز آن در بالا قرار می گیرد. اگر آنها را عمیق بکارید، سبزی ممکن است به طور ناهموار جوانه بزند یا خشک شود.

در چه فاصله ای سیر بکارم؟

در بیشتر موارد، کاشت در ردیف انجام می شود و فاصله بین آنها باید 20-30 سانتی متر باشد، بنابراین یک بخش 6-8 سانتی متری باید در نظر گرفته شود زودتر از 1-2 روز قبل از نحوه کاشت سیر به برش ها جدا شود، در غیر این صورت سرعت جوانه زنی کاهش می یابد. اگر به چند میخک برای کاشت تقریباً 1 متر مربع باغ سبزی نیاز دارید ، هنجار بستگی به اندازه مواد کاشت دارد. کشاورزان این رقم را 130-380 میخک می نامند. اولین مقدار زمانی است که وزن میخک تقریباً 3 گرم باشد و مقدار دوم زمانی است که وزن میخک 7 گرم باشد.

نکته دیگری که ارزش توجه دارد این است که چگونه سیر را با بذر به درستی بکارید. در این مورد دو گزینه وجود دارد:

1. کاشت برای زمستان.منطقه باید ضد عفونی و با فسفر، پتاسیم و نیتروژن کوددهی شود. لازم است شیارهای 5-6 سانتی متری ایجاد شود که در پایین آن ماسه رودخانه تمیز گذاشته شده و نهال ها در آن تا عمق 3 سانتی متر قرار می گیرند. فاصله بین آنها نباید بیشتر از 6 سانتی متر باشد.
2. کاشت در بهار.در زمستان مواد کاشت را در مکانی خشک و تاریک با دمای 20 درجه سانتی گراد نگهداری می کنند. در بهمن بهتر است آن را در جای خنک که دمای آن بیش از 4 درجه سانتی گراد نباشد، بگذارید. یک هفته قبل از کاشت سیرها را خشک کنید، تهویه کنید و با محلول پرمنگنات پتاسیم اسپری کنید. شما باید زمانی که زمین تا حداقل 7 درجه سانتیگراد گرم شد شروع به کار کنید. فاصله مناسب بین شیارها در حدود 15 سانتی متر باشد.

سیر زمستانی - کاشت و مراقبت

این گیاه تا 25- درجه سانتیگراد یخبندان را به خوبی تحمل می کند، اما اگر شاخص ها حتی کمتر شود، آنگاه یک اقدام اجباری برای ایمنی محصول است. هنگام پی بردن به نحوه صحیح کاشت سیر و مراقبت از آن، شایان ذکر است که همراه با تشکیل برگ ها، یک فلش نیز تشکیل می شود و هنگامی که تا 20 سانتی متر رشد کرد، در صورت وجود دانه ها، باید آن را بشکنید. مورد نیاز نیست راز دیگر این است که برای اینکه سرهای سیر زودتر رسیده شوند، زمین از آنها دور می شود و 1/3 باز می ماند.

کاشت سیر در پاییز قبل از زمستان - زمان

از آنجایی که شرایط آب و هوایی در مناطق مختلف متفاوت است، بهتر است روی قانون زیر تمرکز کنید: کاشت سیر زمستانی 35-45 روز قبل از شروع هوای سرد ثابت مهم است. این زمان برای ریشه دار شدن و رشد خوب گیاه کافی است سیستم ریشه. نکته اصلی این است که برگها شروع به تشکیل نمی کنند. در مناطق شمالی، کاشت از 20 سپتامبر تا 10 اکتبر و در مناطق جنوبی تر - از 10 اکتبر انجام می شود. طرح کاشت سیر قبل از زمستان هیچ تفاوتی با گزینه مورد بحث در بالا ندارد.

کاشت زمستانه سیر - آبیاری

پس از اولین شل شدن در بهار، آبیاری انجام می شود، اما تنها در صورت عدم بارش طبیعی. بین اردیبهشت تا ژوئن آبیاری منظم انجام می شود پیش نیازمراقبت 20 روز قبل از برداشت به طور کامل متوقف می شود. نکاتی در مورد نحوه آبیاری صحیح سیرهای کاشته شده قبل از زمستان در بهار وجود دارد:

1. زمانی که هوا معتدل است آبیاری هر 8-10 روز یکبار انجام می شود و در هر متر مربع 10-12 لیتر باید مصرف شود.
2. هنگامی که در بهار گرم است، حجم مایع یکسان است، اما آبیاری سه بار در هر 2 هفته انجام می شود.
3. در زمان بارندگی زیاد باید آبیاری را کم کرد تا گیاهان از بین نرود.

چگونه سیرهای کاشته شده در پاییز را تغذیه کنیم؟

بدون استفاده از کود، به احتمال زیاد برداشت خوب غیرممکن است و این کار در چند مرحله انجام می شود:

1. اطلاعات مربوط به کاشت سیر زمستانه و مراقبت از آن بیان می کند که اولین تغذیه زمانی انجام می شود که گیاه قبلاً 3-4 برگ داشته باشد. شما باید 1 قاشق غذاخوری را مخلوط کنید. قاشق اوره و کمپلکس کود معدنیدر 10 لیتر آب 2-3 لیتر در هر متر مربع باید مصرف شود.
2. پس از 2-3 هفته، تغذیه بعدی انجام می شود که برای هر 10 لیتر 2 قاشق غذاخوری مصرف می شود. قاشق های نیتروفوسکا یا. مصرف 1 لیتر بیشتر از نسخه قبلی است.
3. آخرین تغذیه در نیمه دوم ژوئن انجام می شود، بنابراین 2 قاشق غذاخوری در هر 10 لیتر مصرف می شود. قاشق له شده . بازم مصرف 1 لیتر بیشتره

چگونه در بهار سیر بکاریم؟

الگوی کاشت و عمق در بالا توضیح داده شد، اما برخی از تفاوت های ظریف نادیده گرفته شد. گونه های بهاره تا اواسط جولای که روند رشد فعال در حال انجام است به آبیاری دقیق نیاز دارند. اگر رطوبت بیش از حد وجود داشته باشد، رشد پیازها به تاخیر می افتد و سیر را نمی توان برای مدت طولانی ذخیره کرد. اگر آب کافی نباشد، نوک گیاه شروع به زرد شدن می کند. با تشکیل برگ ششم باید مقدار آبیاری را کاهش داد و تا اواسط مرداد ماه باید کاملا قطع شود. قوانین دیگر در مورد نحوه کاشت سیر در بهار به افزایش عملکرد مربوط می شود:

1. بعد از آبیاری روز بعد حتما بسترها را شل کنید تا اکسیژن به گیاه برسد.
2. در ابتدای مرداد ماه، لازم است همه برگها را به صورت گره زده و در نتیجه از تغذیه آنها کاسته شود. در نتیجه سیر تمام قدرت خود را صرف تشکیل یک سر بزرگ می کند.
3. برداشت خوب با تجدید به موقع رقم تسهیل می شود.

چه زمانی در بهار سیر را در زمین باز بکاریم؟

برای برداشت خوبتوصیه می شود از لحظه ای که کار مزرعه شروع می شود، کاشت سبزیجات را شروع کنید. باید روی بازه ده روز سوم اسفند تا اوایل فروردین تمرکز کنید. اگر حتی با چند روز تاخیر داشته باشید، برداشت کم و ناچیز خواهد بود. دانستن نحوه کاشت سیر در بهار ضروری است که در امتداد تخت، شیارهایی به عمق 6-8 سانتی متر ایجاد کنید.

نحوه کاشت سیر - تغذیه

این گیاه به خوبی به استفاده از کودها پاسخ می دهد، که به لطف آن امکان رشد وجود دارد لامپ های بزرگسیر دستورالعمل نحوه کاشت سیر بهاره و مراقبت صحیح از آن نشان می دهد که کوددهی باید چندین بار انجام شود:

1. اولین بار بلافاصله پس از تشکیل چندین برگ از کودها استفاده می شود. برای انجام این کار، کودهای نیتروژن دار را مصرف کنید، به عنوان مثال، محلولی از فضولات پرندگان، مالون یا عرقیات گیاهی. لطفا توجه داشته باشید که معرفی کود دامی تازه ممنوع است.
2. پس از چند هفته، تغذیه دوم انجام می شود که برای آن کودهای معدنی مصرف می شود.
3. آخرین تغذیه در اوایل ژوئیه، زمانی که دندان ها تشکیل می شوند، انجام می شود. ارزش استفاده از کودهای فسفر پتاسیم را دارد.

فقط صاحبان بسیار شلوغ و تا حدی تنبل کلبه های تابستانی و زمین های شخصی سیر را در پاییز و بهار در زمین های خود نمی کارند. این سبزی تند بی تکلف است، اما در فصل تابستان نیز ممکن است تحت تاثیر آفات و بیماری های مختلف قرار گیرد. باغبان باتجربه برای محافظت از گیاهان در برابر آنها، سیر زمستانی و بهاری را قبل از کاشت در محلول های مخصوص خیس می کنند. اگر هنوز نمی دانید سیر را قبل از کاشت به درستی چه و چگونه پردازش کنید، مقاله ما را بخوانید.

آیا باید سیر را قبل از کاشت فرآوری کنم؟

کارشناسان توصیه می کنند قبل از کاشت، پیازها و میخک های سیر را با آماده سازی های ویژه درمان کنید که محافظت خوبی در برابر آفات و بیماری ها ایجاد می کند. پس از چنین درمان هایی، جوانه زنی مواد کاشتتقریبا صد در صد

با این حال، باید بدانید که کدام آماده سازی برای زمستان و کدام برای سیر بهار بهتر است استفاده شود:

1. محلول نمک و سولفات مسمی تواند در برابر بیماری های مختلف محافظت کند. آنها را می توان برای درمان انواع بهار و زمستان استفاده کرد.
2. مواد کاشت را که ممکن است حاوی باکتری و هاگ قارچ باشد را ضد عفونی می کند. پرمنگنات پتاسیم نیز به تشکیل ریشه کمک می کند. برای درمان دندان در پاییز و بهار استفاده می شود.
3. تزریق خاکسترطراحی شده برای اشباع دانه ها (پیاز) با ریز عناصر. پس از درمان با تزریق خاکستر، شاخه ها سریعتر ظاهر می شوند، بنابراین فقط برای کاشت در بهار استفاده می شود.
4. Fitosorin-Mدارویی با منشا طبیعی است که حاوی هاگ باکتری های خاک است. با کمک آن ایمنی دندان ها افزایش می یابد که پس از درمان با فیتوسپورین از بیماری های قارچی و باکتریایی محافظت می شود. می توانید سیر زمستانی و بهاری را در محلول دارو خیس کنید.
5. ماکسیم- دارویی که اثر آن را می توان با آنتی بیوتیک ها مقایسه کرد. مناسب برای کاشت بهاره و پاییزه.

پردازش سیر با پرمنگنات پتاسیم

1. برای کاشت قبل از زمستان، سیر را تنها به مدت 1-2 دقیقه در محلول تیره غنی از پرمنگنات پتاسیم خیس کنید.
2. در بهار، مواد کاشت به مدت 10-12 ساعت در محلول کمی صورتی پرمنگنات پتاسیم نگهداری می شود.

برای اینکه دندان‌ها راحت خیس شوند و مجبور نباشند آن‌ها را از محلول‌ها جدا کنید، می‌توان آن‌ها را در یک کیسه پارچه‌ای قرار داد.

درمان سیر با نمک و سولفات مس

سیر با محلول های نمک و سولفات مس در دو مرحله درمان می شود:

1. 1 قاشق غذاخوری نمک خوراکی را در یک و نیم لیتر آب حل کنید. مواد کاشت را به مدت 2 دقیقه خیس کنید و خیس کنید.
2. سولفات مس برای پردازش در 2.5 لیتر آب - ¼ قاشق غذاخوری رقیق می شود. یک کیسه حبه سیر به مدت 1 دقیقه در آن قرار می گیرد.

درمان با چنین محلول هایی بلافاصله قبل از کاشت انجام می شود.

نحوه درمان سیر با فیتوسپورین

قارچ کش نه تنها لامپ ها، بلکه خاک را نیز ضد عفونی می کند:

1. برای درمان میخک، 20 گرم پودر در 1 لیتر آب رقیق می شود. سپس یک قاشق چایخوری محلول غلیظ در یک لیتر آب رقیق می شود. سیر زمستانه را به سادگی قبل از کاشت در پاییز قبل از زمستان سمپاشی می کنند و سیر بهاره را به مدت 1 ساعت خیس می کنند.
2. برای ضد عفونی خاک 1 گرم پودر را در 2 لیتر آب رقیق می کنند. ردیف ها یک هفته قبل از کاشت آبیاری می شوند.

خیساندن در تزریق خاکستر چوب

اینکه آیا ارزش خیس کردن سیر را در تزریق خاکستر قبل از کاشت دارد یا خیر، بستگی به زمان کاشت دارد. سیر بهاره با تزریق خاکستر چوب درمان می شود. طبق دستور زیر تهیه می شود:

• 1 لیتر بریزید آب گرم 1 فنجان خاکستر چوب؛
• هنگامی که محلول خنک شد و مقداری از خاکستر ته نشین شد، لایه بالایی را با دقت در یک ظرف جداگانه بریزید.
• دندان ها را به مدت 1 ساعت در محلول سبکی که در ظرف دیگری ریخته اید خیس کنید.

خاکستر چوب است مواد طبیعی، که همیشه در فر است. بنابراین، برای هر ساکن تابستانی در دسترس است و یک گزینه بودجه است.

ماکسیم داچنیک

برای ترشی پیاز سیر می توانید از آنتی بیوتیک طبیعی ماکسیم داچنیک استفاده کنید. با کمک آن، مواد کاشت از پوسیدگی و عفونت خاک درمان می شود. کافی است یک آمپول 2 میلی لیتری را در 1 لیتر آب رقیق کنید و دندان ها را به مدت 30 دقیقه در آن خیس کنید. محلول مورد استفاده را می توان در شیارهای آماده شده برای کاشت ریخت.

در فروشگاه های حیوانات خانگی و داروخانه ها می توانید این داروی طبیعی را با بوی تند خریداری کنید که گیاهان را از مگس پیاز و بسیاری از بیماری های قارچی محافظت می کند:

• 1 قاشق غذاخوری قطران توس را در 1 لیتر آب رقیق کنید.
• دندان ها را به مدت 2-3 ساعت خیس کنید.

فرآوری صحیح سیر قبل از کاشت در بهار و پاییز تضمینی برای برداشت خوب است. فراموش نکنید که ابتدا مواد کاشت را مرتب کنید و دندان‌های سالم، سالم و بزرگ‌ترین را برای کاشت انتخاب کنید.

یکی از سوالات متداول در بین باغداران هنگام انجام کارهای پاییزی نحوه کاشت صحیح سیر قبل از زمستان و زمان کاشت آن است. کار مقدماتیشامل پردازش خاک و سیر است. کاشت را می توان بدون درمان میخک انجام داد، اما آب اضافی و همچنین تغییر دمای مثبت و منفی می تواند منجر به پوسیدگی سیر پس از کاشت شود. فرآوری پاییزه به محافظت از سیر در برابر بیماری های باکتریایی و قارچی در شرایط آب و هوایی نامساعد کمک می کند.

فرآوری سیر

با وجود این واقعیت که سیر اغلب به دلیل خاصیت ضد باکتریایی آن خورده می شود، این گیاه به خودی خود مستعد ابتلا به بیماری های قارچی و کپک است. سیر قبل از زمستان کاشته می شود مدت طولانیدر شرایط مساعد برای گسترش بیماری است. لاروهای آفت (نماتد، مگس پیاز و غیره) ممکن است در انتهای پیاز باقی بمانند. بنابراین، توصیه می شود مواد کاشت را در پاییز تهیه کنید.

قبل از زمستان فقط سیر زمستانه کاشته می شود اما سیر بهاره نه. تفاوت آنها به شرح زیر است:

• سیر زمستانی یک پیکان قدیمی دارد.
• در سیر بهار، میخک ها در چند طبقه مرتب می شوند، در زمستان سیر - در یک ردیف یا چندین میخک کوچک در طبقه دوم وجود دارد.
• پوست سیر زمستانه دارای رنگ بنفش است.

سیر بهاره کاشته شده در پاییز یخ می زند و در بهار جوانه نمی زند.

ابتدا سرهای سیر را به حبه ها جدا کنید و بزرگترین و قوی ترین آنها را انتخاب کنید. سیر باید بلافاصله قبل از کاشت از ساقه های آن جدا شود. در این مورد، باید سعی کنید به پوست مجاور مستقیم بافت های آبدار میخک آسیب نرسانید. پوسته های سفید خشک را می توان جدا کرد.

قسمت پایین سر سیر باید با احتیاط از میخک جدا شود، زیرا در جوانه زنی ریشه اختلال ایجاد می کند. قبل از شروع یخبندان، سیر زمستانه باید زمان داشته باشد تا در زمین ریشه بزند، اما در قسمت بالای زمین پرهای سبز بلند تولید نکند.

اگر در حین مرتب سازی حداقل یک حبه آسیب دیده با لکه هایی در لامپ سیر وجود داشت، تمام قسمت ها باید تحت درمان ضد عفونی کننده قرار گیرند.

1. اگر پوسیدگی سیر تشخیص داده شد، توصیه می شود همه مواد کاشت را جایگزین کنید. درمان پوسیدگی قارچی و آفات را می توان به روش های مختلفی انجام داد:
2. 1. خیساندن حبه های سیر در محلول Fitosporin-M. فیتوسپورین باید طبق دستورالعمل رقیق شود (10 گرم در هر 0.5 لیتر آب برای گیاهان پیازدار) و محلول غلیظ حاصل باید به مقدار 1 قاشق چایخوری استفاده شود. در هر لیتر آب سیر به مدت 10-15 دقیقه در محلول غوطه ور می شود.
3. 2. در محلول فاندازول (10 گرم در هر نیم لیتر آب) به مدت 24 ساعت خیس کنید.
   1. 3. طرح کلاسیک ضد باکتری و حشره کش برای پردازش سیر زمستانه شامل انجام کار در دو مرحله است: سیر پوست کنده را در محلول صورتی اشباع پرمنگنات پتاسیم (پرمنگنات پتاسیم) به مدت 5 دقیقه خیس کنید. می توان آن را در فروشگاه های باغبانی خریداری کرد. به جای پرمنگنات پتاسیم، می توانید درست کنیدآب نمک (کمتر از یک قاشق غذاخوری در هر لیتر آب).نمک سفره
   2. 4. درمان با محلول سولفات مس (همچنین یک قاشق غذاخوری ناقص در هر لیتر آب) به مدت 2-3 دقیقه برای تثبیت نتیجه. سولفات مس یک پیشگیری کننده خوب در برابر بیماری های قارچی در مواد کاشت پیازی است. از آنجایی که پودر ویتریول در آب کم محلول است، باید به مدت 5-10 دقیقه هم بزنید.
4. پردازش در محلول خاکستر چوب. برای تهیه آن، 1 کیلوگرم خاکستر را در 6 لیتر آب ریخته، محلول را به جوش می آورند، خنک می کنند و صاف می کنند. پس از این، محلول 2 بار با آب رقیق می شود. میخک ها به مدت 1 ساعت در محلول خاکستر نگهداری می شوند. خاکستر برش ها را با ریز عناصر اشباع می کند و از انتشار نماتدها که اغلب به گیاه آسیب می زند سرکوب می کند.
5. قطران توس یک داروی طبیعی است که به درمان سیر در برابر بیماری های قارچی و مگس پیاز کمک می کند. این دارو را می توان در داروخانه ها و فروشگاه های حیوانات خانگی خریداری کرد. محلول به میزان 1 قاشق غذاخوری تهیه می شود. ل قطران در هر لیتر آب سیر به مدت 2-3 ساعت در محلول خیس می شود. بوی تند قیر مگس پیاز را دفع می کند.

درمان را می توان با استفاده از همان مواد انجام داد، اما طبق یک طرح پیری متفاوت در محلول های آبی:

• در محلول خاکستر سرد و صاف شده - 6 ساعت؛
• در محلول داغ و قوی (تمشک رنگ) پرمنگنات پتاسیم - 20 دقیقه.
• در محلول داغ سولفات مس (آبی روشن) - 20 دقیقه.

پس از خیساندن در هر نوع محلول، میخک ها در آب شسته می شوند. قبل از کاشت، آنها را در پودر هومات پتاسیم غوطه ور می کنند.

Fundazol و Fitosporin ابزارهای جهانی برای درمان نه تنها سیر، بلکه سایر محصولات هستند. همچنین می توان از آنها برای کشت خاک قبل از کاشت میخک استفاده کرد. هنگام درمان قبل از کاشت گیاهان پیازدار، داروی ماکسیم داچانیک خود را به خوبی ثابت کرده است. ماده موثره این محصول – فلودیوکسونیل – منشا طبیعی دارد. برای خیساندن مواد کاشت، 4 میلی لیتر از دارو در 2 لیتر آب رقیق می شود، محلول مصرفی 1 لیتر در کیلوگرم میخک است. پردازش به مدت 30 دقیقه انجام می شود و پس از آن سیر کمی خشک می شود.

آماده سازی خاک

روش های درمانی ذکر شده در بالا نمی توانند به طور کامل از گیاهان در برابر بیماری ها محافظت کنند. شرط اصلی برای رشد موفقیت آمیز سیر زمستانه و به دست آوردن برداشت خوب، خاک سالم و عاری از بیماری های قارچی و آفات است.

سیر را نمی توان به مدت دو سال متوالی در یک مکان و همچنین در مناطقی که به چند دلیل با کود کوددهی شده اند کاشت:

• تاپ ها به ضرر شکل گیری لامپ ها بهتر توسعه می یابند.
• سرها با بافت شل تشکیل شده اند و ضعیف ذخیره می شوند.
• خطر ابتلا به بیماری های قارچی افزایش می یابد.

بهترین پیشینیان برای این محصول محصولات خیار، گوجه فرنگی، کلم و کدو تنبل است. برای کاشت سیر قبل از زمستان در باغ، مکانی را با نور مناسب انتخاب کنید. ترجیحاً تخت ها در جهت شرقی-غربی قرار گیرند. تخت ها را نباید در مناطق کم ارتفاع قرار داد تا از رکود رطوبت جلوگیری شود.

حدود شش هزار سال است که بشر سیر را برای اهداف خود می شناسد و از آن استفاده می کند. این فرهنگ از آسیای مرکزی می آید و به گفته برخی دانشمندان از یکی از انواع پیاز سرچشمه می گیرد. تمام قسمت های گیاه برای غذا استفاده می شود. در باغبانی هم از کاشت بهاره و هم پاییزه استفاده می شود. اگر سیر را در پاییز بکارید، می توانید به میزان قابل توجهی آن را دریافت کنید برداشت بزرگتربر خلاف بهار

بهترین زمان برای کاشت چه زمانی است

کاشت قبل از زمستان هر محصولی الزامات جدی در رعایت مهلت های زمانی دارد. در صورت نیاز به عملکرد بالا، باید به آن توجه شود

ریشه های سیر در دمای حدود 3 درجه خاک شروع به جوانه زدن می کنند. برگها در دمای 4-5 درجه شروع به رشد می کنند. کاشت در دمای پایین خاک توصیه نمی شود - میخک های جوانه نشده ممکن است در زمستان یخ بزنند.

اهمیت تناوب زراعی

تناوب زراعی می تواند عملکرد هر محصول را به میزان قابل توجهی افزایش دهد و میزان خسارت آفات و بیماری ها را کاهش دهد. اگر سیر زمستانی را در پاییز بکارید، پس همچنین رعایت الزامات مربوط به محصولات قبلی ضروری است:

1. بهترین پیشینیان برای سیر حبوبات، محصولات سبزیجات سالانه با فصل رشد کوتاه هستند - فلفل، بادمجان، کدو سبز، خیار، کلم. گزینه خوبیهغلات یا انواع توت ها وجود خواهد داشت.
2. کاشت سیر زمستانی در پاییز پس از هر گونه محصول ریشه ای توصیه نمی شود - آنها کاملاً دیر برداشت می شوند و خاک قبل از کاشت سیر زمان بهبودی نخواهد داشت.
3. کاشت مکرر سیر در یک قطعه زمین کاملاً غیرقابل قبول است. شما می توانید زودتر از 3-4 سال به همان مکان بازگردید. نزدیکترین خویشاوند سیر، پیاز، نیز تحت همین محدودیت قرار می گیرد. کاشت مجدد آنها مملو از آفات و بیماری است.

توضیحات و ارزش غذاییانواع کدو حلوایی

انتخاب یک مکان

برای کاشت صحیح سیر زمستانه در پاییز، باید از مکان مناسبی برای این کار مراقبت کنید. فرهنگ بیش از حد عجیب و غریب نیست، اما آگاهی از ترجیحات او می تواند به باغبان کمک کند برداشت خوب:

زمانی که از کودهای دامی تازه به عنوان کود قبل از کاشت استفاده شود، سیر بسیار مستعد آسیب ناشی از انواع آفات و بیماری ها است. اگر کود در محل استفاده شده باشد، کاشت سیر در آنجا زودتر از یک سال مجاز است.

آماده سازی خاک

پس از انتخاب محل کاشت باید به دقت آماده شود. آماده سازی مناسبخاک تأثیر جدی بر عملکرد هر محصول دارد:

رشد شوید از دانه ها روی طاقچه: شرایط کاشت

انتخاب مواد کاشت

آماده سازی و انتخاب صحیح بذر برای کاشت تاثیر بسزایی در عملکرد دارد. دستکاری های ساده برای همه باغبانان در دسترس است:

کاشت سیر زمستانه

در طول هر کار کاشت، باغبان با این واقعیت مواجه می شود که می خواهد بیشتر بکارد، اما در عین حال تا حد امکان فضای بیشتری را اشغال می کند. فضای کمتر. شما باید مصالحه کنید، در غیر این صورت مراقبت از کاشت ها بسیار دشوار خواهد بود و کیفیت برداشت به دلیل تراکم بیش از حد کاشت ها به طور جدی تحت تأثیر قرار می گیرد.

کلم پیچ چیست؟

فشار دادن بذرهای سیر با نیرو در خاک سخت می تواند منجر به این واقعیت شود که وقتی سیستم ریشه جوانه می زند، سر به سمت بالا رانده می شود و میخک ها بسیار کوچک می شوند. اگر زمین در زمان کاشت سفت شده است، بهتر است دوباره آن را حفر کنید.

مراقبت از کشت

سیر معمولاً در زمستان به خوبی زنده می ماند و مشکلی ایجاد نمی کند، به خصوص اگر به خوبی مالچ پاشی و پوشانده شده باشد. نحوه مراقبت از کاشت:

پس از برداشت سیر، آن را خشک می کنند و ریشه ها و برگ ها را کوتاه می کنند (اما نه "به صفر"). بهتر است آن را در جای خشک و خنک، در یک کیسه کتان یا در بسته‌های بسته نگهداری کنید، از رطوبت و یخ زدن جلوگیری کنید.

این خوب است که بدانید

استفاده از یک ماده کاشت برای چندین سال متوالی، حتی اگر هر بار بهترین میخک را انتخاب کنید، منجر به کاهش تدریجی عملکرد می شود. با استفاده از لامپ ها (حبه های کوچکی که در انتهای شاخه های سیر شکل می گیرند، اگر قطع نشوند) می توان از این امر به راحتی جلوگیری کرد.