چه انواع سیب زمینی وجود دارد؟ بهترین انواع سیب زمینی برای مناطق مختلف. انواع جدید انتخاب داخلی و خارجی

بیش از سیصد گونه مختلف سیب زمینی در روسیه کشت می شود. آنها نه تنها در سرعت رسیدن، بلکه در عملکرد، هدف و مقاومت در برابر بیماری نیز متفاوت هستند. در میان همه گروه های موجود، انواع سیب زمینی زودرس بسیار محبوب هستند. آنها معمولاً در اوایل بهار کاشته می شوند، به محض اینکه زمین تا دمای +10 درجه گرم شد. پس از اولین گلدهی، می توانید اولین برداشت را برداشت کنید. در این صورت نیازی نیست منتظر خشک شدن رویه ها باشید. برای نگهداری طولانی مدت، سیب زمینی زمانی برداشت می شود که پوست آن قوی شود.

همه انواع سیب زمینی زودرس و فوق زودرس به سرعت می رسند. به طور معمول، این گونه ها را می توان در روز 40-70 پس از ظهور برداشت کرد.

انواع سیب زمینی

ساکنان تابستانی بیشترین رشد را دارند انواع مختلفسیب زمینی های خیلی زودرس معمولاً چندین گونه از یک گروه کاشته می شود. این کار به این منظور انجام می شود که همیشه برداشت داشته باشیم، زیرا هیچ کس نمی داند که آب و هوا چگونه خواهد بود یا آیا در یک سال خاص برداشتی از یک رقم خاص انجام می شود.

در بین تمام انواع موجود سیب زمینی بسیار زودرس، بهترین ها در نظر گرفته می شوند:

• قرمز قرمز.
• کاراتوپ.
• ژوکوفسکی اولیه.
• بلاروسا.
• گالا.
• آریل.
• تیمو.
• ریویرا
• ایزورا.
• آنوستا.
• ایمپالا و غیره

قرمز قرمز

ارقام اصلی سیب زمینی بسیار زودرس با انتخاب هلندی و گونه های داخلی نشان داده می شوند. یکی از دستاوردهای پرورش دهندگان گونه قرمز قرمز اسکارلت بود. اولین برداشت را می توان در 45 روز به دست آورد.

این تنوع با گیاهان بیضی شکل بزرگ با وزن حدود 150 گرم مشخص می شود. پوست میوه قرمز با سطح صاف است. پالپ زرد است. در صورت آسیب دیدن تیره نمی شود. وقتی سیب زمینی آب پز می شود، نرم نمی شود، بنابراین استفاده از آن برای تهیه پوره سیب زمینی توصیه نمی شود. این تنوع بیشتر برای سرخ کردن، تهیه غذای اول و پخت مناسب است. سبزیجات ریشه دار حدود 15 درصد نشاسته دارند.

قرمز قرمز خشکی را به خوبی تحمل می کند و عملاً مستعد ابتلا به بیماری نیست. در هر آب و هوا، تنوع محصول خوبی را تولید می کند - تا 400 سنت در هکتار.

برای ذخیره سازی زمستانه، سیب زمینی زودتر از 70 روز پس از جوانه زنی برداشت می شود. در طول نگهداری، میوه ها فاسد نمی شوند.

کاراتوپ

برای منطقه مسکو، انواع سیب زمینی بسیار زودرس نسبت به انواع متوسط ​​مناسب تر است. آنها زمان دارند تا خوب برسند. یکی از این گونه ها رقم کاراتوپ است. از زمان کاشت تا رسیدن حدود 50 روز طول می کشد. غده های سیب زمینی کوچک، بیضی شکل، با وزن حدود 100 گرم هستند. پوست واریته زرد رنگ و دارای سطح صاف است. سیب زمینی ها هنگام برش زرد کم رنگ می شوند. تنوع دارای کیفیت طعم بالایی است.

میوه ها پس از پخت نرم نمی شوند، اما رنگ آن به زرد دلپذیر تبدیل می شود. این رقم حاوی حدود 14 درصد نشاسته است.

کاراتوپ در برابر بیماری های مختلف مقاومت بالایی دارد. عملکرد این رقم کمی بالاتر از قرمز اسکارلت است - تقریباً 450 سنت در هکتار.

تنوع در زمستان کاملاً ذخیره می شود. برای انجام این کار، محصولات ریشه زودتر از 70 روز پس از جوانه زنی برداشت می شوند. در این زمان لایه برداری قوی می شود.

ژوکوفسکی زود

در میان بهترین گونه های سیب زمینی بسیار زودرس، گونه زودرس ژوکوفسکی است. توسط پرورش دهندگان داخلی پرورش داده شد. در حدود دو ماه بالغ می شود. سبزیجات ریشه دار را می توان قبل از تاریخ مشخص شده برای غذا استفاده کرد.

هنگام انتخاب انواع سیب زمینی بسیار زودرس برای سیبری، باید به نوع تیمو توجه کنید. برای رشد در شرایط سخت کشاورزی مناسب است.

ریویرا

توضیحات و عکس های انواع سیب زمینی بسیار زودرس به تعیین تنوع کمک می کند. در میان انواع اولیه می توانید سیب زمینی های پرمحصول را برای استفاده در سفره پیدا کنید. میوه ها را قبل از اینکه قسمت های بالای آن تحت تأثیر بلایت دیررس یا سایر بیماری ها قرار گیرد تشکیل می دهد.

هنگام رشد ریویرا در مناطق جنوبی، می توانید دو بار در سال برداشت کنید.

ریشه سیب زمینی از داخل و خارج زرد است. هنگامی که پوست می رسد، انواع را می توان برای مدت طولانی ذخیره کرد.

ویژگی رسیدن سریع به شما امکان می دهد اولین برداشت را به دست آورید که نیازی به نگهداری طولانی مدت نداشته باشد و برداشت دوم را که در شرایط مناسب در طول زمستان ذخیره می شود.

گالا

در میان گونه های سیب زمینی بسیار زودرس برای منطقه میانی، گونه گالا قابل تشخیص است. تقریباً 70 روز پس از کاشت میوه می دهد.

محصولات ریشه گونه دارای شکل بیضی شکل، پوست زرد با سطح صاف است. رنگ پالپ می تواند بسیار متفاوت باشد - از زرد روشن تا زرد تیره. میوه ها طعم بالایی دارند و در اثر آسیب مکانیکی تیره نمی شوند.

این گیاه مستعد ابتلا به ریزوکتونیای قارچی است، بنابراین باید به موقع درمان شود. با تکنولوژی مناسب کشاورزی، این رقم می تواند تا 600 سنت در هکتار محصول تولید کند. اگر غده ها پس از رسیدن پوست جمع آوری شوند، می توان آنها را برای مدت طولانی نگهداری کرد.

بلاروسا

این واریته توسط پرورش دهندگان آلمانی پرورش داده شده است. 45 روز از کاشت تا برداشت می گذرد. غده های سیب زمینی شکل گرد دارند، سطح آن کمی خشن است. پالپ زرد است، پوست آن صورتی است. طعم سیب زمینی شیرین است. بلاروسا حاوی حدود 16 درصد نشاسته است.

گیاهان ریشه ای انواع بیماری ها و خشکسالی را به خوبی تحمل می کنند. هنگام برداشت از روز 70، میوه ها را می توان برای مدت طولانی نگهداری کرد.

با رعایت قوانین فناوری کشاورزی می توانید از یک هکتار زمین تا 400 سنتر به دست آورید.

آدرتا

این رقم توسط پرورش دهندگان آلمانی پرورش داده شده است. بلوغ آن دو ماه از لحظه کاشت اتفاق می افتد.

سبزیجات ریشه آدرتا به شکل گرد، با پوست زرد و چشمان پراکنده هستند. اندازه میوه ها متوسط ​​است و حدود 150 گرم وزن دارند. پالپ واریته و پوست آن زرد کم رنگ است. این گونه برای تهیه پوره ایده آل است، زیرا تمایل به جوشیدن نرم دارد. تا 16 درصد نشاسته دارد.

Adretta در برابر انواع بیماری ها و پوسیدگی ها بسیار مقاوم است. او آن را به خوبی تحمل می کند دمای پایینبنابراین می توان آن را در سراسر کشور کشت کرد.

عملکرد رقم متوسط ​​است - حدود 400 سنت در هکتار.

اولادار

این تنوع به ویژه به دلیل بی تکلف بودن آن نسبت به نوع خاک ارزشمند است. به راحتی می توان آن را در مناطق سیاه خاک، در خاک های شنی، رسی و لومی کشت کرد. بیضی شکل، گوشت زرد. وقتی سیب زمینی آب پز می شود، عملاً نرم نمی شود، بنابراین استفاده از آنها برای تهیه پوره سیب زمینی توصیه نمی شود.

محصولات ریشه ای متوسط ​​با وزن حدود 100 گرم در روز پنجاهم از کاشت می رسند. از یک هکتار می توان حدود 350 سانتی متر سیب زمینی تهیه کرد. هنگام کاشت در خاک های ضعیف، عملکرد به 150 سانتی متر کاهش می یابد.

ایزورا

واریته را می توان در روز 55 پس از کاشت برداشت کرد. ایزورا بهره وری بالایی دارد. او چشمان عمیق و گردی دارد. پالپ سیب زمینی سفید و نشاسته کم است. این تنوع طعم بالایی دارد و می توان آن را برای مدت طولانی نگهداری کرد.

معایب ایزورا بیماری های مختلفی است که در 70 روز از کاشت ظاهر می شوند. بنابراین، سیب زمینی زودتر برداشت می شود، قبل از اینکه واریته در اثر سوختگی دیررس یا سایر بیماری ها آسیب ببیند.

آنتونینا

در منطقه سیبری غربی، اغلب انواعی رشد می‌کنند که می‌توان آن‌ها را در پنجاهمین روز از کاشت برداشت کرد. یکی از انواع این گونه سیب زمینی ها گونه آنتونینا است. توانایی تولید 300 سنتر در هر هکتار زمین را دارد. اگر قوانین ذخیره سازی رعایت شود، تنوع برای مدت طولانی بدتر نمی شود. حدود 94 درصد غده ها تا سال کاشت بعدی ذخیره می شوند.

محکم

برای رشد سیب زمینی در منطقه مرکزی، رقم Krepysh توصیه می شود. غده های بیضی شکل دارد. رنگ پوست و پالپ آن بژ است. بسته به شرایط نگهداری، سبزیجات ریشه ای می توانند خواص خود را برای مدت طولانی حفظ کنند. ظاهربدون از دست دادن طعم

عملکرد رقم تا 300 سنت در هکتار زمین می باشد.

برای اینکه هر ساله برداشت سیب زمینی داشته باشیم، کاشت ارقام مختلف در محل توصیه می شود. هنگام انتخاب گزینه های زودرس، باید به انواعی توجه کنید که برای تهیه غذاهای مختلف مناسب هستند و می توانند در شرایط مختلف رشد کنند. داشتن حداقل سه گونه ایده آل در نظر گرفته می شود. این به شما کمک می کند تا در هر آب و هوایی، خواه تابستان گرم، بهار بارانی، سرد شمال یا هوای غیرقابل پیش بینی در منطقه مرکزی، برداشت داشته باشید.

وقت آن است که ناامید شوید نتایج فصل 2019. کدام گونه ها پربارترین و خوشمزه ترین بودند؟

من فکر می کنم از آنجایی که اینجا هستید، شما یکی از کسانی هستید که نمی خواهید وقت خود را برای آزمایش تلف کنید و بلافاصله بهترین و خوشمزه ترین انواع را خریداری کنید. دانه سیب زمینی، پربازده ترین و مقاوم ترین به بیماری.

من سعی خواهم کرد تمام خصوصیات واریته را نشان دهم که با آن می توان این سیب زمینی را قضاوت کرد و نتیجه گرفت که آیا آن را کاشت یا نه. پس از مقاله - بررسی باغبانان در مورد انواع مختلف سیب زمینی. علاوه بر این، بررسی ها هم خوب و هم بد هستند.

ما بازخورد باغداران مناطق مختلف در مورد انواع سیب زمینی را در نظر گرفتیم و اصلی ترین و رایج ترین گونه ها را با بازخورد مثبت در پایان سال 2018 انتخاب کردیم.

گالا سیب زمینی توضیحات تنوع عکس

انواع سیب زمینی زودبازده. غده ها گرد بیضی شکل، زرد رنگ، گوشت زرد یا زرد تیره، چشم ها کوچک است. دوره رسیدن 75-80 روز است. وزن هر غده در زمان بلوغ 100-140 گرم است.

سیب زمینی گالا به دلیل بازارپسندی بالای غده ها، مقاومت در برابر آسیب های مکانیکی، طعم عالی و حفظ کیفیت در طول ذخیره سازی زمستانه ارزش دارد. این واریته به نماتد سیب زمینی، سرطان، نسبتاً مقاوم به سوختگی دیررس بالای سرها مقاوم است.

گالا محصول سیب زمینی: تا 40 تن در هکتار (با توجه به تکنولوژی کشاورزی).

سیب زمینی ایمپالا، ویژگی های دانه سیب زمینی

انواع زودبازده سیب زمینی سفید. بوته آن بلند است، تا 75 سانتی متر، 4-5 ساقه تشکیل می دهد، گل ها سفید هستند. غده سیب زمینی ایمپالا زرد، بیضی شکل، چشم ها کوچک، پوست صاف، گوشت زرد روشن است.

واریته مقاوم به سرطان، نماتد سیب زمینی، حساس به بلایت دیررس و ریزوکتونیا است و به طور ضعیف تحت تاثیر بیماری های ویروسی و دلمه معمولی قرار می گیرد. دوره از جوانه زدن تا رسیدن فنی 70-75 روز است.

سیب زمینی محصول ایمپالا: تا 36 تن در هکتار

سیب زمینی ایمپالا به دلیل زود رسیدن، بهره وری بالا، بازارپسندی و طعم عالی غده ها ارزش دارد.

سیب زمینی قرمز قرمز، عکس، بررسی

این یک سیب زمینی اولیه و بسیار مولد از انتخاب هلندی است. از نظر بهره وری از بسیاری از انواع شناخته شده پیشی می گیرد.

ارتفاع بوته حدود 70 سانتی متر است، 7-8 ساقه تشکیل می دهد، گل ها قرمز بنفش هستند. غده ها بیضی شکل دراز با پوست قرمز صاف، گوشت زرد و چشم های کوچک هستند. معمولاً 20 غده یا بیشتر در یک لانه وجود دارد که وزن هر کدام 80 تا 85 گرم است.

واریته سیب زمینی اسکارلت به سوختگی دیررس، سرطان و پیچ خوردگی برگ مقاوم است. خشکی را به خوبی تحمل می کند و برای رشد در آب و هوای بسیار گرم مناسب است. دوره رسیدگی حدود 75 روز است.

هنگام پختن، سیب زمینی های این گونه از هم جدا نمی شوند و ظاهر غده ها را حفظ می کنند. در طول برش تیره نمی شود، که برای بسیاری از انواع دیگر معمول است. غده ها در زمستان به خوبی ذخیره می شوند.

عملکرد سیب زمینی قرمز قرمز: تا 46 تن در هکتار (با توجه به تکنولوژی کشاورزی).

گونه اسکارلت در برابر شناخته شده ترین بیماری های ویروسی مقاوم است، اما نسبت به زخم های معمولی مقاومت ضعیفی دارد. واریته نسبت به بلایت دیررس غده ها حساس است اما در عین حال در برابر بلایت دیررس غده ها مقاوم است که اهمیت بیشتری دارد.

تولیفسکی سیب زمینی، شرح انواع، ویژگی ها

این سیب‌زمینی سیب‌زمینی میان‌فصل سیبری است که در کمروو پرورش داده می‌شود. گونه Tuleevsky به دلیل طعم عالی آن ارزشمند است. حتی از انواع شناخته شده Adretta نیز پیشی گرفت، اگرچه از نظر ظاهری بسیار شبیه است. درست است، Adretta کمی کوچکتر است، به طور متوسط ​​اندازه یک مشت است. سیب زمینی تولیفسکی برای تهیه پوره سیب زمینی بسیار مناسب است، زیرا بسیار شکننده است.

این سیب زمینی ها دارای غده های زرد با گوشت زرد زیبا هستند. این تنوع به خوبی خشکی را تحمل نمی کند و خاک مرطوب را دوست دارد. در شرایط خوب، غده های بسیار بزرگ رشد می کنند، اما اگر کمبود بور در خاک وجود داشته باشد، ممکن است فضای خالی در داخل آنها وجود داشته باشد. یعنی ابتدا باید مقدار کمی از مواد کاشت را آزمایش کنید. اگر خاک مناسب نباشد، سیب زمینی ها به دلیل حفره های داخل آن به خوبی نگهداری نمی شوند.
دوره رسیدگی این رقم 90-110 روز است. بوته ها متوسط ​​هستند، گسترش می یابند، گل ها بزرگ، سفید هستند.

سیب زمینی محصول Tuleevsky: تا 50 تن در هکتار (با توجه به تکنولوژی کشاورزی).

گونه Tuleevsky به شانکر سیب زمینی مقاوم است، در بالای آن نسبتاً مقاوم است و در غده ها نسبت به عامل بیماری دیررس حساس است و نسبت به نماتد سیب زمینی طلایی حساس است.

شانس سیب زمینی، عکس، بررسی

این یک رقم اولیه است، دوره از جوانه زنی تا برداشت از 60 تا 70 روز است. بوته های این گونه متراکم، کم، با گل های سفید پخش شده اند.

غده های سیب زمینی شانس بزرگ، بیضی شکل، با چشم های کوچک و پوست نازک هستند. رنگ غده ها قهوه ای مایل به کرم، تفاله آن سفید با طعم عالی، وزن هر 90 تا 120 گرم است. تعداد غده ها در یک لانه معمولاً 10 تا 15 قطعه است.

سیب زمینی شانس می آورد: 700 - 1200 گرم غده از 1 بوته (موضوع اعمال کشاورزی).

سیب زمینی های این رقم در برابر آسیب های مکانیکی، سوختگی دیررس، سرطان، پوسیدگی، موزاییک چروکیده و بیماری های ویروسی مقاوم هستند.

سیب زمینی روزارا توضیحات تنوع عکس

این یک نوع سیب زمینی زودرس است، دوره رسیدن 70-75 روز است. بوته های تسبیح متوسط، نیمه گسترده با گل های بنفش قرمز است. غده های این واریته دراز بیضی شکل، با پوست نازک و چشم های کوچک هستند. سیب زمینی قرمز است، اما در هنگام برش زرد می شود. اینها سیب زمینی های بسیار خوشمزه ای هستند. وزن هر غده بالغ 80-115 گرم است، تعداد آنها در لانه تا 18 قطعه است.

واریته سیب زمینی روزارا به نماتد سیب زمینی، سرطان و نسبتاً مقاوم به دلمه و سوختگی دیررس است.

این تنوع به دلیل عملکرد پایدار و بالا و ارائه عالی آن ارزشمند است. پربازده ترین انواع سیب زمینی قرمز.

محصول سیب زمینی روزارا: 20-31 تن در هکتار.

سیب زمینی بلاروسا، شرح انواع، ویژگی ها

زودرس، انواع سفره. بوته بلند، راست، برگها بزرگ، سبز است. گلها به اندازه متوسط، قرمز مایل به بنفش هستند.

غده ها بیضی شکل، با چشم های کوچک و پوست قرمز خشن هستند. پالپ زرد روشن است. وزن غده از 117 تا 207 گرم است. بازارپسندی میوه 82-99 درصد است، کیفیت نگهداری آن 93 درصد است.

واریته به پاتوژن سرطان سیب زمینی و نماتد کیست سیب زمینی طلایی مقاوم است.

حداکثر محصول سیب زمینی بلاروسا- 385 سی در هکتار.

رقم سیب زمینی بلاروسا در ثبت دولتی فدراسیون روسیه برای منطقه مرکزی زمین سیاه گنجانده شده است.

مبتکر: گیاه اروپایی.

سیب زمینی روکو، شرح انواع، ویژگی ها

این یک نوع سیب زمینی سفره دیررس از انتخاب هلندی است. بوته ایستاده، با ارتفاع متوسط، گل های قرمز بنفش است. غده ها بیضی شکل، با پوست قرمز و پالپ کرم رنگ هستند. وزن متوسط ​​1 غده 120 گرم است. غده ها کیفیت نگهداری خوبی دارند و به خوبی نگهداری می شوند.

این سیب زمینی ها به خصوص پخته و سرخ شده خوشمزه هستند.

عملکرد سیب زمینی روکو: 400 سنتر در هکتار (مطابق اعمال کشاورزی).

این تنوع در برابر ویروس مقاوم است. خشکسالی و بارندگی های طولانی را به خوبی تحمل می کند.

سیب زمینی آدرتا توضیحات تنوع عکس

انواع سیب زمینی میان فصل و پرمحصول از پرورش دهندگان آلمانی. اولین برداشت را می توان در روز 60 برداشت کرد.

بوته ایستاده، فشرده است. برگها به اندازه متوسط ​​تا بزرگ به رنگ سبز روشن هستند. کرولاها در حال پخش شدن و سفید شدن هستند. غده ها گرد بیضی شکل، پوست زرد، کمی خشن، چشم ها کوچک و سطحی است. رنگ خمیر آن زرد روشن تا زرد است. بعد از عملیات حرارتیکمی شکننده عالی برای آشپزی پوره سیب زمینی، چیپس

عملکرد سیب زمینی Adretta: 1.5-2 کیلوگرم در هر بوته.

Adretta به خشکی مقاوم است و تغییرات ناگهانی دما و رطوبت بیش از حد را تحمل می کند. در برابر شانکر و نماتد ساقه بسیار مقاوم، نسبت به بلایت دیررس و ویروس ها نسبتاً مقاوم است.

سیب زمینی کامنسکی، ویژگی های دانه سیب زمینی

نوعی سیب زمینی زودرس و پرمحصول از انتخاب داخلی. این یک تنوع نخبه از سیب زمینی سفره است که برای نگهداری نیز مناسب است.

غده ها بیضی شکل دراز هستند، پوست قرمز، خشن، چشم ها متوسط ​​است. رنگ خمیر آن زرد روشن تا زرد است. میانگین وزن غده 110-130 گرم است.

بوته صاف است، برگ های متوسط ​​و بزرگ، بسیار سخت، به رنگ سبز تیره، با لبه های موج دار مشخص است.

سیب زمینی محصول Kamensky: 185 سی در هکتار.

تفاوت اصلی کامنسکی با سایر گونه ها این است که این سیب زمینی مقاومت مطلق در برابر سوسک سیب زمینی کلرادو دارد. همچنین در برابر سوختگی سیب زمینی، سوختگی دیررس تاپ و غده، موزاییک های مختلف و عفونت های ویروسی مقاوم است. تنها عیب این رقم حساسیت آن به نماتد سیب زمینی است.

ریویرا سیب زمینی، ویژگی های تنوع

سیب زمینی هلندی بسیار زودرس (غده ها در روز 40 از جوانه زنی وزن قابل فروش به دست می آورند)، سیب زمینی رومیزی هلندی با محصول بالا. هم برای مصرف و هم برای نگهداری طولانی مدت مناسب است.

این گیاه به صورت ایستاده به ارتفاع 75-85 سانتی متر است سیستم ریشه. برگها بزرگ، سبز تیره، مواج در امتداد لبه ها هستند. کرولاها قرمز مایل به بنفش هستند.

1 بوته 10-12 غده تولید می کند. غده ها بیضی شکل (به ندرت گرد)، پوست ضخیم، کمی خشن، به رنگ زرد روشن است. چشم ها به صورت سطحی دروغ می گویند. پالپ این واریته دانه ای و کرمی است. پس از عملیات حرارتی، شکننده می شود. میانگین وزن یک غده 100-170 گرم است.

عملکرد سیب زمینی ریویرا: 45 تن در هکتار

مزایای تنوع: مقاومت به خشکی ( می دهد نتیجه خوبدر مناطق گرم)، مقاومت متوسط ​​به پاتوژن های سرطانی، عفونت های ویروسی سیب زمینی، نماتد سیب زمینی.

معایب تنوع: حساس به دلمه و در صورت برداشت نابهنگام، مستعد ابتلا به بلایت دیررس غده ها و برگ ها می باشد.

سیب زمینی پیکاسو، توضیحات، عکس

انواع سیب زمینی رومیزی هلندی متوسط ​​دیر (125-140 روز)، پرمحصول. سیب زمینی پیکاسو در سال 1995 در فهرست دولتی انواع فدراسیون روسیه گنجانده شد. آنها در مناطق مرکزی و مرکزی زمین سیاه منطقه بندی شده اند.

خوب تحمل کرد دمای بالاهوا و خاک در طول فصل رشد، مقاوم به خشکی است. واریته سیب زمینی پیکاسو به نماتد سیب زمینی، فوزاریوم، دلمه معمولی و سرطان مقاوم است. نسبت به بلایت دیررس بالای سرها نسبتاً مقاوم است، در برابر آسیب غده ها مقاوم است.

لطفاً نظرات خود را در مورد بهترین انواع سیب زمینی در نظرات بنویسید، زیرا گونه های جدید ظاهر می شوند و شاید بهتر از نمونه های قبلی باشند، کمک کنید تا اطلاعات مربوط به آنها در اسرع وقت به خوانندگان ما برسد.

سیب زمینی ها به خوبی توسط غده هایی که از برداشت عمومی انتخاب می شوند، تولید مثل می کنند، بنابراین بسیاری از باغبانان برای دهه ها به کشت سیب زمینی "پدربزرگ" ادامه می دهند. اما این رویکرد را نمی توان صحیح در نظر گرفت، زیرا در طول سال ها، ارگانیسم های ویروسی و مایکوپلاسما در غده ها جمع می شوند. حتی با انتخاب خوب سیب زمینی بذر (انتخاب در مزرعه از بوته های سالم رشد یافته غده های متوسط) و رعایت شرایط ذخیره سازی، انحطاط ویژگی های رقم در طول زمان رخ می دهد.

در نتیجه، تابستانی‌ها شکایت دارند که سیب‌زمینی‌ها کوچک‌تر می‌شوند و طعم آن به هیچ وجه مثل قبل نیست. برای جلوگیری از کاهش عملکرد و شیوع بیماری های ویروسی، توصیه می شود به طور دوره ای به روز رسانی شود مواد کاشتسیب زمینی، خرید غده های دانه با کیفیت بالا از مزارع بذر یا از واسطه ها.

بیایید به انواع سیب زمینی محبوب برای رشد نگاه کنیم طرح شخصی، زمانی که نه تعداد غده های بوته، بلکه اندازه و طعم آنها به چشم می خورد. ما توصیه می کنیم چندین واریته را به طور همزمان در محل با دوره های رسیدن مختلف و درجات مختلف مقاومت در برابر عوامل جوی کشت کنید، که همیشه برداشت خوب را تضمین می کند، حتی در شرایط آب و هوایی نامساعد در طول فصل رشد.

همچنین لازم به یادآوری است که تنوع خوبپتانسیل خود را به طور کامل فقط در منطقه منطقه بندی آشکار خواهد کرد. باغداران با خرید ارقام ثبت نشده همیشه در معرض خطر ناامید شدن از نتایج به دست آمده هستند.

انواع سیب زمینی اولیه

برای واریته های زودرس، فصل رشد (از جوانه زنی تا برداشت) به طور متوسط ​​75 روز است. محبوب ترین گونه های این گروه عبارتند از: قرمز اسکارلت، اوداچا، روزارا، بلاروسا، ایمپالا.

قرمز قرمز (هلند)

بهره وری غده های تجاری: 164 - 192 کیلوگرم / مساحت، حداکثر - 400 کیلوگرم / منطقه.

مورفولوژی بوش:گلهای فشرده، کم رشد و بنفش روشن.

غده ها:مستطیل، حتی با سطح صاف، چشم های کوچک، پوست یاس بنفش، گوشت زرد کم رنگ، وزن متوسط ​​80 گرم، 10 - 15 عدد در هر بوته.

طعم:طعم متوسطی دارد، هنگام پخت خیس نمی شود، برای سرخ کردن و درست کردن سیب زمینی سرخ کرده خوب است.

مناطق کشت:منطقه بندی شده برای منطقه مسکو و کل منطقه مرکزی، برای کشت در مناطق شمال غربی، ولگا-ویاتکا و سیبری غربی تایید شده است، و همچنین برای مناطق جنوبی روسیه توصیه می شود.

ویژگی ها:مقاوم در برابر حرارت، ماندگاری طولانی، مقاوم در برابر نماتدها و سرطان سیب زمینی، عملکرد بالای غده های قابل فروش.

ایرادات:حساسیت به سوختگی دیررس

توصیه هایی برای رشد:بررسی های متعدد در مورد تنوع نشان دهنده عملکرد خوب و بازار پسندی بالا حتی در سال های نامطلوب است. برای جلوگیری از ایجاد بلایت دیررس، لازم است درمان پیش از کاشت غده ها با قارچ کش های تایید شده برای استفاده در قطعات خانگی خصوصی انجام شود.

اوداچا (روسیه)

بهره وری غده های قابل فروش: 300 - 400 کیلوگرم در سطح، حداکثر - 500 کیلوگرم در سطح، پایدار در سال های مختلف.

مورفولوژی بوش: گلهای متوسط، پهن، سفید.

غده ها: بیضی شکل با پوست نازک زرد روشن و گوشت سفید، چشم ها ضعیف است، وزن متوسط ​​150 - 200 گرم، 15 - 20 عدد در هر بوته.

طعم: خوب است، اما طبق برخی بررسی ها متوسط ​​است.

مناطق کشت: منطقه شمال غرب، خاور دور، منطقه ولگا، منطقه مرکزی زمین سیاه.

ویژگی های خاص: دارای مقاومت بالا در برابر بیماری ها، مقاوم در برابر خشکی، تحمل غرقابی، ماندگاری طولانی است.

ایرادات: حساس به نماتدها.

توصیه هایی برای کشت: تنوع پلاستیکی محیطی، به خوبی با شرایط آب و هوایی شدید و با هر نوع خاک سازگار است. کاشت در خاکی که به خوبی گرم شده است توصیه می شود. رشد کرده با استفاده از کودهای پتاسغده ها هنگام پختن تیره می شوند.

روزارا (آلمان)

بهره وری غده های قابل فروش: 200 - 300 کیلوگرم بر سطح، حداکثر - بیش از 500 کیلوگرم در سطح، پایدار در شرایط مختلف آب و هوایی.

مورفولوژی بوش: گلهای متوسط، نیمه گسترده، ارغوانی.

غده ها: بیضی (گاهی به شکل قطره)، صاف، رنگ پوست قرمز با شدت های مختلف، سطح با زبری جزئی، گوشت زرد، چشمان کوچک و کم عمق، وزن متوسط ​​90 - 120 گرم، 15 - 18 عدد در هر بوته.

طعم: عالی، با محتوای نشاسته کم، هنگام پختن خیس نمی شود، ایده آل در سالاد و برای سرخ کردن.

مناطق کشت: اورال جنوبی، خاور دور و روسیه مرکزی.

ویژگی های خاص: به یک اندازه خشکی و غرقابی را تحمل می کند، مقاوم به نماتد، دلمه و بلایت دیررس، واریته بسیار زودرس با ماندگاری بالا.

ایرادات: توسط باغداران شناسایی نشده است.

بلاروسا (آلمان)

بهره وری غده های قابل فروش: 170 - 330 کیلوگرم / مساحت، حداکثر - 385 کیلوگرم / مساحت.

مورفولوژی بوش: بلند، راست با برگهای درشت، گلهای بنفش قرمز.

غده ها: گرد، صاف، رنگ پوست قرمز روشن یا صورتی، سطح کمی خشن، گوشت زرد روشن، چشم کم عمق، وزن متوسط ​​110 - 210 گرم ("غول" تا 800 گرم)، 9 عدد در هر بوته.

طعم: طعم بالا، سیب زمینی آب پز ترد است.

مناطق کشت: منطقه بندی شده برای بخش اروپای مرکزی (روسیه مرکزی) و اورال.

ویژگی های خاص: رقم بسیار تجاری با غده های هم تراز، مقاوم به ویروس ها، نماتد، دلمه، سرطان و بلایت دیررس، بسیار زودرس.

ایرادات: کیفیت نگهداری متوسط.

توصیه هایی برای کشت: برای تنظیم اندازه غده ها، طرح کاشت تغییر می کند: با افزایش سطح تغذیه، غده های بزرگ و با کاشت بیشتر، غده های متوسط ​​به دست می آیند. روی انواع خاک کشت می شود. معمولاً این گونه ثابت شده اغلب گیلاس نامیده می شود، شاید به دلیل چسبندگی خاص غده ها و ظاهر آنها.

ایمپالا (هلند)

بهره وری غده های قابل فروش: 180 - 360 کیلوگرم / مساحت، حداکثر - 367 کیلوگرم / مساحت.

مورفولوژی بوش: بلند، قدرتمند، گل های سفید.

غده ها: بیضی شکل با چشم های پراکنده، رنگ پوست سفید مایل به زرد، سطح صاف، گوشت زرد روشن، وزن متوسط ​​100 - 150 گرم، 18 عدد در هر بوته.

طعم: طعم خوبی دارد، هنگام پخت تیره نمی شود.

مناطق کشت: مقاومت در برابر شرایط نامساعد جوی و زودرسی باعث می شود که این رقم در اکثر مناطق روسیه رشد کند. منطقه لنینگراد، منطقه مسکو، منطقه ولگا)، در بلاروس و اوکراین محبوب است.

ویژگی های خاص: خیلی زود (دوره رویشی 50 روز)، غده ها به سرعت تشکیل می شوند و حتی در اولین برداشت محصول خوبی با بازارپسندی بالا، به خوبی ذخیره شده، مقاوم به نماتد و سرطان غده، ضعیف تحت تأثیر بیماری های گال و ویروسی می دهند.

ایرادات: حساسیت به ریزوکتونیا و بلایت دیررس.

توصیه هایی برای کشت: این تنوع هم از ساکنان تابستانی و هم از تولیدکنندگان بزرگ بررسی های مثبتی دارد. در مناطق جنوبی روسیه و اوکراین در مزارعکاشت مضاعف این رقم (اوایل بهار و تابستان) برای برداشت مکرر انجام می شود. برای انجام این کار، گیاهان را در یک روز ابری حفر می کنند، غده های تشکیل شده را با دقت کنده می کنند و بوته را دوباره کاشت می کنند و به وفور آبیاری می کنند. در منطقه میانی، کاشت در اوایل ماه مه پس از گرم شدن خاک انجام می شود. کشت بدون تناوب زراعی اکیدا ممنوع است.

انواع سیب زمینی اواسط اولیه

این گروه شامل واریته هایی با متوسط ​​دوره رسیدگی 75 تا 85 روز می باشد. در این دسته، باغبانان انواعی مانند گالا، نوسکی، چارودی و آدرتا را ترجیح می دهند.

گالا (آلمان)

بهره وری غده های قابل فروش: 400 کیلوگرم / هستند.

مورفولوژی بوش: اندازه متوسط ​​با برگ های درشت، تک گل های سفید.

غده ها: گرد با چشم های کم عمق کوچک و پوست رگدار زرد، گوشت زرد روشن، وزن متوسط ​​70 - 120 گرم، 25 عدد در هر بوته.

طعم: خوب، محتوای نشاسته کم، در هنگام پخت متراکم باقی می ماند، مناسب برای تهیه سالاد و سوپ.

مناطق کشت: منطقه بندی شده برای مناطق شمال غربی، مرکزی و ولگا-ویاتکا، جهانی برای کشت در سایر مناطق روسیه.

ویژگی های خاص: مقاوم به نماتدها و بیماریهای خاص.

ایرادات: حساسیت به ریزوکتونیا.

توصیه هایی برای کشت: گونه به طور مساوی جوانه می زند ، بوته ها فشرده می شوند که برای مراقبت مناسب است (علف های هرز ، تپه زدن). ایده آل برای تمیز کردن مکانیکی گونه ای بسیار بی تکلف که در هنگام کشت در زمین های خشک بازده بسیار خوبی دارد. برای افزایش ماندگاری، توصیه می شود 2 هفته قبل از برداشت، سرها را قیچی کنید، که به غده اجازه می دهد تا رسیده و مواد مغذی را ذخیره کند.

نوسکی (روسیه)

بهره وری غده های قابل فروش: 380 - 500 کیلوگرم / منطقه، حداکثر - بیش از 600 کیلوگرم / منطقه، پایدار.

مورفولوژی بوش: گلهای متوسط، سرسبز، سفید.

غده ها: بیضی صاف با چشم های مایل به قرمز روی پوست صاف سفید، گوشت سفید، وزن متوسط ​​90 - 130 گرم، 8 - 15 عدد در هر بوته.

طعم: خوب، محتوای نشاسته کمتر از حد متوسط، غده های پوست کنده برای مدت طولانی تیره نمی شوند و هنگام پختن نرم نمی شوند.

مناطق کشت: منطقه بندی شده در تمام مناطق روسیه.

ویژگی های خاص: بازارپسندی بالا، کیفیت نگهداری خوب، مقاوم به خشکی، مقاوم در برابر سرطان، بلایت دیررس و ریزوکتونیا.

ایرادات: تحمل دمای سرد در زمان کاشت و برداشت، جوانه زنی زودرس غده ها را ندارد.

توصیه هایی برای کشت: هنگام کاشت غده های جوانه زده نباید اجازه داد که جوانه ها جدا شوند. واریته به کوددهی و آبیاری پاسخ می دهد، بنابراین برای کشت فشرده مناسب است. کاشت در خاک گرم نشده و غرقاب توصیه نمی شود.

چارودی (روسیه)

بهره وری غده های قابل فروش: به شدت به منطقه در حال رشد بستگی دارد و از 174 تا 370 کیلوگرم در سطح، حداکثر - 420 کیلوگرم در منطقه متغیر است.

مورفولوژی بوش: راست با برگهای سبز روشن، گلهای سفید.

غده ها: بیضی شکل با چشم های کوچک نامرئی روی پوست زرد صاف، گوشت سفید، وزن متوسط ​​73 - 116 گرم، تعداد غده ها در خاک های مختلف ثابت نیست.

طعم: خوب، شیرین؛ غده ها به راحتی جدا می شوند ، هنگام پختن تیره نمی شوند ، اما کمی شکننده می شوند. ایده آل برای تهیه پوره.

مناطق کشت: در مناطق شمالی، شمال غربی، ولگا-ویاتکا، زمین سیاه مرکزی، قفقاز شمالی و مناطق ولگای میانه روسیه منطقه بندی شده است.

ویژگی های خاص: بازارپسندی بالا، ماندگاری بالا، مقاوم به خشکی، مقاوم در برابر سرطان، مقاومت متوسط ​​در برابر بلایت دیررس.

ایرادات: حساسیت به نماتدها.

آدرتا (آلمان)

بهره وری غده های قابل فروش: 214 - 396 کیلوگرم/مساحت، حداکثر - 450 کیلوگرم/مساحت.

مورفولوژی بوش: گلهای راست، پر جنب و جوش، سفید.

غده ها: بیضی شکل گرد با چشم های کوچک و پراکنده روی پوست زرد خشن، گوشت زرد روشن، وزن متوسط ​​130 گرم.

طعم: متوسط، هنگام پخت نرم می شود. غده هایی با محتوای نشاسته بالا برای تهیه پوره مناسب هستند.

مناطق کشت: منطقه بندی شده در منطقه ولگا، سیبری غربی و خاور دور.

ویژگی های خاص: بازارپسندی بالا، ماندگاری خوب، مقاومت بالا در برابر بیماری های ویروسی، تشکیل زود هنگام غده ها.

ایرادات: علامت گذاری نشدند.

انواع سیب زمینی میان فصل

یک گروه میانی از واریته ها با دوره رسیدگی متوسط ​​100 روز. Tuleevsky، Roko و Aurora بیشترین تقاضا را دارند.

تولیفسکی (روسیه)

بهره وری غده های قابل فروش: 180 - 424 کیلوگرم / مساحت، حداکثر - 500 کیلوگرم / منطقه.

مورفولوژی بوش: گلهای متوسط ​​و سفید.

غده ها: مستطیل با چشمان کوچک، پوست زرد با زبری جزئی، گوشت زرد رنگ، میانگین وزن 122 - 270 گرم (غده های 500 گرمی نیز یافت می شود).

طعم: عالی، غده هایی با محتوای نشاسته متوسط.

مناطق کشت: منطقه بندی شده در سیبری غربی و شرقی و خاور دور.

ویژگی های خاص: بازارپسندی بالا، کیفیت نگهداری خوب، مقاومت در برابر دلمه، ضعیف تحت تاثیر بلایت دیررس است.

ایرادات: حساسیت به نماتدها.

روکو (هلند)

بهره وری غده های قابل فروش: 136 - 261 کیلوگرم / مساحت، حداکثر - 400 کیلوگرم / منطقه، پایدار.

مورفولوژی بوش: راست، بدون پخش، گل های بنفش قرمز.

غده ها: بیضی شکل با چشم های پراکنده، پوست قرمز، گوشت صاف، کرمی، وزن متوسط ​​75 - 120 گرم، 8 - 12 عدد در هر بوته.

طعم: مقدار نشاسته خوب و متوسط.

مناطق کشت: منطقه بندی شده در منطقه ولگا میانه.

ویژگی های خاص: بازارپسندی و ماندگاری در حد متوسط، مقاومت به سرطان، سوختگی دیررس و نماتد، مقاوم به خشکی، مناسب برای فرآوری.

ایرادات: بهترین نوع برای نگهداری طولانی مدت در انبارهای غیر مجهز نیست.

شفق قطبی (روسیه)

بهره وری غده های قابل فروش: 214 - 396 کیلوگرم / مساحت، حداکثر - 416 کیلوگرم / منطقه.

مورفولوژی بوش: بلند، با برگ های درشت، گل های بنفش.

غده ها: بیضی شکل با چشم های سطحی، پوست بژ، در ناحیه چشم مایل به قرمز، گوشت خامه ای، وزن متوسط ​​93 - 128 گرم، 20 - 25 عدد در هر بوته. (بر اساس برخی بررسی ها، در برخی سال ها این رقم به 40 نزدیک می شود).

طعم: عالی، محتوای نشاسته بالا، ترد.

مناطق کشت: پهنه بندی شده در نواحی شمالی، شمال غربی و مرکزی.

ویژگی های خاص: بازارپسندی بالا، ماندگاری متوسط، مقاومت در برابر سرطان و نماتد، مقاومت به خشکی بالا.

ایرادات: مورد نیاز سطح بالاتکنولوژی کشاورزی

انواع دیررس سیب زمینی

این گروه شامل واریته هایی با فصل رشد حدود 130 روز می باشد. این گونه ها، به عنوان یک قاعده، با عملکرد بالا و حفظ خوب مشخص می شوند. گونه های پیکاسو و ژوراوینکا سزاوار بیشترین توجه هستند.

پیکاسو (هلند)

بهره وری غده های قابل فروش: 193 - 315 کیلوگرم / مساحت، حداکثر - 321 کیلوگرم / مساحت.

مورفولوژی بوش: گلهای متوسط ​​و سفید.

غده ها: بیضی شکل با چشم های سطحی، پوست زرد، در ناحیه چشم مایل به صورتی، گوشت خامه ای، وزن متوسط ​​75 - 126 گرم، 20 عدد در هر بوته.

طعم: خوب، نشاسته کم، بیش از حد پخته نمی شود.

مناطق کشت: برای منطقه مسکو و منطقه مرکزی زمین سیاه مناسب است.

ویژگی های خاص: کیفیت نگهداری خوب، مقاومت در برابر سرطان و نماتد، ظاهر جذاب غده های هم تراز، مقاوم در برابر حرارت و مقاوم به خشکی.

ایرادات: بازارپسندی تا حد زیادی به شرایط رشد بستگی دارد، مستعد ابتلا به بلایت دیررس.

توصیه هایی برای کشت: توصیه می شود با استفاده از فناوری فشرده با افزودن کودهای معدنی و مواد آلی رشد کنید. قبل از کاشت، جوانه زدن غده ها توصیه می شود. بهتر است کمتر کاشت شود، در غیر این صورت غده ها به سطح بیرون زده اند.

ژوراوینکا (بلاروس)

بهره وری غده های قابل فروش: 400 - 600 کیلوگرم / مساحت، حداکثر - 750 کیلوگرم / منطقه.

مورفولوژی بوش: گلهای متوسط، کمی پخش شده، بنفش قرمز.

غده ها: گرد با چشم های کم عمق، پوست قرمز یکنواخت، گوشت زرد کم رنگ، وزن ناهمگن (حدود 100 گرم یا بیشتر)، تا 18 عدد در هر بوته.

طعم: خوب، برای تهیه چیپس و پنکیک بلاروسی، نشاسته بالا، بیش از حد پخته شده استفاده می شود.

مناطق کشت: منطقه بندی شده در مناطق شمال غربی و ولگا-ویاتکا، برای کشت در منطقه مرکزی توصیه می شود.

ویژگی های خاص: کیفیت نگهداری خوب، مقاومت در برابر سرطان، دلمه، سوختگی دیررس، ویروس ها و نماتدها.

ایرادات: نیاز به مراقبت مناسب و دقیق دارد، اما به گفته ساکنان تابستانی با حداقل مشارکت امکان پذیر است.

توصیه هایی برای کشت: به افزایش دوز کودهای نیتروژن واکنش منفی نشان می دهد، با آبیاری منظم کشت می شود (اگرچه طبق بررسی ها، وقفه در آبیاری را به خوبی تحمل می کند)، خاک های سبک را ترجیح می دهد. قبل از کاشت، توصیه می شود غده ها را گرم کنید تا سبز شدن از دوره خواب تحریک شود.

گونه های جالبی که در ثبت نام دولتی گنجانده نشده اند

علاوه بر انواع موجود در ثبت دولتی، باغبانان با موفقیت هیبریدها و ارقام ثبت نشده را پرورش می دهند. شرح مختصری از انواع سیب زمینی برای آزمایش در کاشت آزمایشی به شما کمک می کند تا منحصر به فرد ترین گزینه ها را انتخاب کنید.

یکی از دستاوردهای جدید انتخاب، واریته متوسط ​​گرانادا (آلمان) است که با عملکرد بالا (تا 600 کیلوگرم در هکتار)، کیفیت نگهداری خوب، مقاومت در برابر بیماری های عمده و طعم عالی با حداقل نیازهای مراقبت مشخص می شود. برای کشت در روسیه مرکزی و اوکراین توصیه می شود.

یک نوع قدیمی اما کمتر شناخته شده کیوی است که نام خود را به دلیل پوست کثیف پرتقالی و خشن آن که یادآور میوه کیوی است دریافت کرده است. پالپ آن سفید است و به سرعت پخته می شود. ویژگی تنوع طعم عالی و مقاومت آن در برابر سوسک سیب زمینی کلرادو است. هر بوته حدود 20 غده گرد با اندازه متوسط ​​تولید می کند.

گونه Sineglazka در اواسط فصل مورد علاقه ساکنان تابستانی منطقه مسکو به دلیل طعم عالی و پتانسیل بالای آن است و چشمان خود را بر کیفیت نگهداری ناکافی غده ها می بندد. با این حال، برای استفاده در تابستان و رشد در مناطق خصوصی ایده آل است.

واریته اولیه ریویرا نیز جالب است که فقط در سال 2013 در فهرست ثبت شد، بنابراین هنوز اطلاعات کمی در مورد نتایج کشت آن وجود دارد. دارندگان حق ثبت اختراع ادعا می کنند که این رقم پر بازده، با حفظ بالا و مقاومت نسبی در برابر بیماری های عمده است. مزیت آن طعم بالا و تشکیل سریع غده ها است که به شما امکان می دهد اولین حفاری را در روز 45 انجام دهید.

حتی کشاورزان با تجربه سیب زمینی نمی توانند به طور قطعی به این سوال پاسخ دهند که کدام نوع سیب زمینی بهتر است. این همه به منطقه رشد، نوع خاک، ویژگی های مراقبت و سطح فناوری کشاورزی بستگی دارد. ارقام زودرس عمدتاً برای مصارف تابستانی کشت می شوند و برای ذخیره سازی زمستانه ترجیحاً ارقام با دیربلوغ

سیب زمینی یک محصول چند ساله در نظر گرفته می شود، اما در واقع غده ها هر فصل به عنوان یک گیاه یک ساله کاشته و برداشت می شوند.
برای برداشت مناسب از این محصول، باید نوع سیب زمینی مناسب را انتخاب کنید.
در این مقاله بهترین و محبوب ترین انواع سیب زمینی را به ترتیب حروف الفبا بررسی خواهیم کرد.

آماتورهای بی تجربه بر این باورند که برای به دست آوردن یک محصول خوب به مهارت خاصی نیاز نیست.
البته سیب زمینی نیازی به گلخانه و کودهای گران قیمت ندارد اما باید چند نکته مهم را رعایت کرد.
این گیاه تحمل خشکی را ندارد و آب راکد را تحمل نمی کند.
نیاز به رطوبت فراوان دارد، اما بدون رکود، که دستیابی به آن در مناطق متوسط ​​واقع در شمال مناطق مرکزی دشوار است.
هر باغبان تازه کار می تواند اطلاعات مفید زیادی در مورد قوانین رشد سیب زمینی پیدا کند.
یکی از تفاوت های ظریف انتخاب تنوع بهینه برای شرایط رشد موجود است.
هنگام انتخاب بذر سیب زمینی برای کاشت، باید ویژگی های زیر را در نظر بگیرید:

• بهره وری؛
• پایداری ذخیره سازی؛
• انحطاط انواع

سیب زمینی با توجه به دوره رسیدن می تواند زودرس یا اواسط رسیده باشد.

ابتدا در الفبا، گونه Adretta را داریم که دارای دوره رسیدگی متوسط ​​تا زودرس و مقاومت پیچیده در برابر بیماری های باکتریایی و قارچی است.
جرم غده بزرگ، 150 گرم، به شکل گرد، با پوست و پالپ زرد است.
این رقم با محتوای نشاسته 18-13 درصد طعم بسیار بالایی دارد.

گالا محبوب ترین رقم زودرس با عملکرد خوب است.
غده ها گرد، صاف، تقریبا بدون چشم هستند.
غده های متوسط ​​100 تا 120 گرم.
غده ها به رنگ زرد با گوشت زرد هستند.
واریته به نماتد طلایی مقاوم است.
دوره رسیدگی محصول 70 تا 80 روز از لحظه کاشت بذر است.

ژله یک رقم میان فصل است، فصل رشد آن حدود 90 روز است.
غده ها بیضی شکل و اندازه متوسط ​​100-140 گرم هستند.
غده ها به رنگ زرد با چشم های کوچک و گوشت آن زرد تیره است.
سیب زمینی به خوبی ذخیره می شود و در برابر سرطان و نماتد طلایی مصون است.

انواع سیب زمینی ژوکوفسکی

ژوکوفسکی یک رقم زودرس است، محتوای نشاسته تقریباً 15٪ است.
غده های این واریته سیب زمینی صورتی رنگ، اندازه بزرگ و صاف و بیضی شکل دارند.
غده هایی با وزن 100-170 گرم.

دوره رسیدگی حدود 60 روز از لحظه کاشت در زمین است.
نسبت به بلایت دیررس، آلترناریا و بیماری های ویروسی نسبتاً مقاوم است.

مزایا:

• ذخیره سازی طولانی؛
• محتوای نشاسته بیش از 15٪؛
• تنوع مقاوم به خشکی است.
• بازده بالا

معایب: افزایش حساسیت به سوختگی دیررس.

انواع سیب زمینی پیترز راز

معمای سنت پترزبورگ یک نوع محصولات ریشه ای در اواسط فصل است 90-110 روز پس از کاشت.
شکل غده دراز بیضی است.
محتوای نشاسته 10-12 درصد.

پوست صاف، قرمز است. پالپ آن کرمی است.
وزن غده قابل فروش 92-124 گرم است.

مقاوم به بیماری هایی مانند عامل سرطان سیب زمینی، حساس به نماتد کیست سیب زمینی طلایی.

انواع سیب زمینی روزارا

سیب زمینی قرمز، مستطیلی، بیضی شکل است. پالپ زرد است.

مزایا:

• حداقل نشاسته؛
• مقاومت در برابر بیماری های ویروسی و سوختگی دیررس؛

ایرادات:

• تنوع به گرما و خشکی تحمل نمی کند.
• عملکرد نه چندان بالا

انواع سیب زمینی قرمز اسکارلت

سیب زمینی قرمز قرمز با شکل بیضی، پوست قرمز و گوشت زرد متمایز می شود.
وزن یک غده حدود 100-120 گرم است.

مزایای اصلی تنوع:

1. عملکرد بالا (تا 19 کیلوگرم در هر 1 متر مربع).
2. مقاومت در برابر بیماری ها، به ویژه سوختگی دیررس، سرطان، نماتد طلایی.
3. سرعت رسیدن بالا (از لحظه جوانه زدن تا امکان برداشت - 45-55 روز).
4. کیفیت تجاری عالی: غده ها اندازه و شکل یکسانی دارند، به خوبی حفظ می شوند، برای مدت طولانی نگهداری می شوند و به ندرت تحت تأثیر پوسیدگی قرار می گیرند.
5. کیفیت نگهداری و حمل و نقل عالی

معایب عبارتند از:

1. انتخاب پذیری به شرایط آب و هوایی: برای رشد در مناطق سردسیر مناسب نیست.
2. هنگام رشد، باید از غده های کامل استفاده کنید.
3. حساسیت به حملات سوسک سیب زمینی کلرادو.
4. ناپایداری نسبت به دلمه.

تنوع سیب زمینی در مقایسه با سایر گزینه های انتخاب هلندی بهترین در نظر گرفته می شود.
اول از همه، به دلیل توانایی آن در حفظ کیفیت تجاری در طول ذخیره سازی طولانی مدت، مقاومت در برابر بیماری و عملکرد بالا ارزش دارد.

انواع سیب زمینی ایمپالا

ایمپالا - از نظر دوره رسیدن، متعلق به رقم سیب زمینی فوق زودرس است.
ارتفاع بوته این گیاه به حدود 70 سانتی متر می رسد.
پوست نازک، سبک، تقریبا شفاف است.

پالپ آن کرم و زرد روشن است.
وزن این رقم بین 90 تا 150 گرم است.
محتوای نشاسته 10-14.5 درصد.
در ناحیه میانی و نواحی جنوبی می روید که در برخی موارد می توان در یک فصل دو محصول برداشت کرد.

ایمپالا در برابر بیماری و سرما بسیار مقاوم است.

واریته ملکه آنا

"ملکه آنا" یک نوع زودرس شکل - مستطیل، دراز - بیضی است، عکس زیر را ببینید.
سیب زمینی دارای درصد بالایی از بازارپسندی است - بیش از 94٪.

وزن - از 84 گرم تا 140 گرم، ابعاد - به طول بیش از 10 سانتی متر می رسد.
محتوای نشاسته از 13 تا 15٪ است - مرز بین محتوای کم و زیاد.
رنگ پوست و پالپ: زرد.

این واریته به گال، ویروس ها، سرطان سیب زمینی مقاوم است، نسبت به بلایت دیررس غده ها و تاپ ها نسبتاً مقاوم است.

انواع سیب زمینی کلئوپاترا

در هلند انتخاب شده است.
غده ها قرمز و بزرگ هستند. آنها یک شکل بیضی منظم دارند.

مزایا:

• تنوع برای مدت طولانی تخریب نمی شود.
• برداشت بزرگ

هیچ نقصی شناسایی نشد.

انواع لاجورد

رقم سیب زمینی مقاوم به نماتدها و بسیاری از بیماری ها، زودرس، مصرف سفره.
غده گرد و با چشمانی با عمق متوسط ​​است.

وزن غده قابل فروش 92-120 گرم است.
محتوای نشاسته 13.5-15.7٪، 0.5-1.8٪ بالاتر از پوشکینتس، استانداردهای Udacha

تنوع Lugovskoy

در اوکراین انتخاب شده است.

مزایا:

• حفظ خوب؛
• انواع به سوختگی دیررس مقاوم است.
• درصد بازده بالا

معایب: اندازه غده کوچک.
برای کاشت فقط در منطقه ولگا میانه توصیه نمی شود.

انواع سیب زمینی استاد

Maestro یک نوع سیب زمینی رومیزی است، تهیه آسان، محتوای نشاسته کم، حدود 12٪.
بهره وری تا 155 سی در هکتار. غده های صاف و متوسط ​​به رنگ قهوه ای روشن هستند، گوشت آن تقریباً سفید است.
وزن غده قابل فروش 92-172 گرم است.
محتوای نشاسته 10.6-13.6٪.
طعمش خوبه بازارپذیری 85-98%. حفظ کیفیت 92 درصد
مقاوم به پاتوژن سرطان سیب زمینی و نماتد کیست سیب زمینی طلایی.

ملودی انواع سیب زمینی

نوع سیب زمینی Melodiya به دلیل ویژگی های رشد عالی و طعم خوب آن شناخته شده است.
مبتکر بسیاری از انواع، از جمله Melodiya، کمپین پرورش هلندی S.B است که در سال 1920 تأسیس شد.
این رقم از سال 2009 در ثبت نام دولتی گنجانده شده است و در منطقه مرکزی روسیه منطقه بندی شده است.
به طور گسترده در روسیه، اوکراین و مولداوی توزیع شده است.

ملودی متنوع برای استفاده روی میز، متوسط ​​دیر. از کاشت تا برداشت 100 تا 120 روز طول می کشد.
بوته گیاه نیمه راست است. ساقه ها بسته به تعداد چشم های بیدار از 2-3 قطعه یا بیشتر رشد می کنند.
برگها بزرگ هستند، نوع بسته، مستطیلی، در لبه ها کمی موج دار است. گل آذین از قرمز تا بنفش.
تعداد شاخه ها با تپه خوب 2-3 بار با خاک مرطوب افزایش می یابد، به عنوان مثال، پس از باران یا آبیاری.

غده ها بزرگ، مستطیلی با چشم های سطحی هستند.
وزن بین 100 تا 180 گرم است. مقدار در یک بوته 7-10 قطعه است.
پوست زرد، متوسط ​​صاف است. گوشت سیب زمینی زرد است.
میزان بذر برای سیب زمینی به منطقه و حاصلخیزی خاک بستگی دارد.
هنگام کاشت طبق طرح 70x35 سانتی متر در 100 متر مربع. متر از 450 تا 550 بوته یا با غده کاشت با وزن 60-90 گرم از 25 تا 35 کیلوگرم نیاز دارید.

طعم این سبزی عالی است و به سرعت پخته می شود.
ایده آل برای تهیه غذاهای اصلی و پوره ها به دلیل داشتن نشاسته بالا، نه برای سرخ کردن.
سیب زمینی ها رنگ زرد دلپذیر خود را در طول پخت حفظ می کنند.
سیب زمینی حاوی ویتامین های B، C، A، PP، K، E، H است.
همچنین حاوی مقدار زیادی است:

• مواد معدنی آهن؛
• فسفر؛
• کلسیم؛
• منیزیم؛
• پتاسیم؛
• سدیم.

پروتئین نیز وجود دارد. محتوای نشاسته 11.0_17.0 درصد، ماده خشک 20.5 درصد.

سیب زمینی های این واریته دارای دوره خواب طولانی (7-8 ماه) هستند، بنابراین در طول نگهداری برای مدت طولانی جوانه نمی زنند.

تکنولوژی کاشت کشاورزی

کاشت در اواسط اردیبهشت آغاز می شود. سیب زمینی ملودی در مراقبت نیاز به توجه دارد: وجین منظم، شل شدن و آبیاری.
توصیه می شود 2 بار در تابستان از تپه بالا بروید. برداشت پس از پژمرده شدن بوته ها و تشکیل پوست ضخیم روی غده ها آغاز می شود.
Variety Melody در برابر موارد زیر مقاوم است:

• نماتد سیب زمینی؛
• موزاییک؛
• پای سیاه؛
• دلمه

برای پیشگیری، بذر را باید با قارچ کش ها (فیتوسپورین) درمان کرد.

مزایا:
گونه Melodiya به دلیل طعم، مصونیت در برابر بیماری و محصول زیاد محبوب است.

واریته نوسکی

مزایا:

• انواع سیب زمینی مقاوم به خشکی است.
• عملکرد خوب

ایرادات این واریته تحمل نمی کند که جوانه ها در طول کاشت شکسته شوند.
در تمام مناطق روسیه کاشته شده است.

عملکرد رقم مداری به ویژه زیاد نیست - 480 c/ha، اما غده ها حاوی مقدار زیادی نشاسته هستند - تا 19٪.
بهتر است از این نوع پوره درست کنید.
Orbit مقاومت بالایی در برابر بلایت دیررس و ویروس ها و مقاومت متوسطی در برابر زخم دارد.
ارزش رشد در خاک های سبک را ندارد.
آسیب مکانیکی نباید مجاز باشد.

انواع سیب زمینی پووین

دوره بلوغ (روش گیاهی): 70-75 روز، اولین حفاری در روز 45 پس از سبز شدن امکان پذیر است.
محتوای نشاسته: 13.2-16.5٪.
وزن غده های تجاری (گرم): 82-151.
تعداد غده در یک بوته: 6-10 قطعه (c/ha): 138-249.
کیفیت مصرف کننده: طعم خوب و عالی، نوع آشپزی BC، مناسب برای تهیه هر نوع غذا.
کیفیت نگهداری (قابلیت ذخیره سازی): 88%.
رنگ پوست: قرمز رنگ پالپ: زرد روشن.

انواع سیب زمینی پیکاسو

در هلند انتخاب شده است. انواع سیب زمینی نیمه اواخر، غده های بزرگ.

مزایا:

• حفظ خوب؛
• محتوای نشاسته حدود 10٪؛
• مقاومت در برابر بیماری های ویروسی و سوختگی دیررس؛
• بازده بالا

معایب: کوددهی اجباری با کودهای معدنی.
تنوع در منطقه مرکزی زمین سیاه گسترده است.

عملکرد این رقم (350-400 کیلوگرم در صد متر مربع) و طعم عالی میوه.
می تواند به سرعت پس از خوردن توسط سوسک سیب زمینی کلرادو بهبود یابد.
به خوبی با آب و هوای سخت سیبری سازگار است.
غده های قرمز بیضی شکل با وزن 80-120 گرم با مراقبت مناسب به 200-250 گرم می رسند.

انواع سیب زمینی Sineglazka

نگهداری طولانی مدت در حجم کم برای میوه ها بدون مشکل امکان پذیر خواهد بود.
اگر این واقعیت را در نظر نگیرید، ویژگی های خارجی به طور قابل توجهی دست کم گرفته می شود.
Sineglazka" یک رقم میان فصل با شروع زودرس غده است.

ایده آل برای زمین های خانگی خصوصی است، تقریباً هرگز در مقادیر صنعتی رشد نمی کند.

توضیحات سیب زمینی:

• غده های بزرگ با وزن 150 تا 200 گرم؛
• شکل بیضی، کمی مسطح؛
• پوست صورتی مایل به خاکستری، با رنگ مایل به آبی است.
• ocelli سطحی، کم، آبی تیره; گوشت در هنگام برش سفید است. محتوای نشاسته متوسط، تا 15.5٪ است.
• محتوای پروتئین بالا، نمک های معدنی، ویتامین های گروه B

انواع سیب زمینی Skoroplodny

شکل بیضی، صاف، وزن تقریبا 150 گرم است.

مزایا:

• ماندگاری طولانی؛
• درصد زیادی از نشاسته نیست.
• انواع به بیماری های ویروسی و سوختگی دیررس حساس نیست.
• کاشت در هر نوع خاک

انواع سیب زمینی اسکارب

ظاهر تنوع و ویژگی های طعم

این یک رقم متوسط ​​​​است.
قسمت های بالای آن به صورت بوته های کوچک متراکم با ساقه روشن ضخیم و برگ های کوچک تیره تشکیل می شود.
اسکارب با گل های سفید متوسط ​​شکوفا می شود.
رنگ غده مایل به زرد است، گوشت آن نیز زرد مایل به کرم است.
غده ها بسیار بزرگ، تا 200 گرم، بیضی شکل هستند.
نوع سیب زمینی اسکارب دارای ویژگی های طعمی بالایی است و هنگام پختن خرد نمی شود، زیرا نشاسته زیادی ندارد
عطر مطبوع و قوی است.

طعم و مزه بالا به این سبزی ریشه ای اجازه می دهد تا برای انواع عملیات حرارتی استفاده شود.

ویژگی های تولید و شرایط رشد

متوسط ​​عملکرد هر بوته تا 15 غده است که تقریباً 7 کیلوگرم در هر 1 متر مربع می دهد. متر
این تنوع به خوبی ذخیره می شود، آسیب های مکانیکی تأثیر منفی زیادی ندارد، به این معنی که می توان آن را به هر فاصله ای حمل کرد.
اسکارب به بیماری های عمده سیب زمینی حساس نیست.
شما می توانید برداشت فوق العاده ای داشته باشید، اما برای این کار باید نکات مهمی را رعایت کنید.
بهتر است در پاییز بستر رشد گنجینه ها را حفر کنید و کود بدهید.

در بهار، منطقه شل شده و محل کاشت تشکیل می شود.

غده ها باید قبل از کاشت آماده شوند: جوانه زده و گرم شوند.
طول بهینه جوانه ها نباید بیش از 3 سانتی متر باشد، در غیر این صورت شکسته می شوند.
غده ها در فاصله 35 سانتی متری بین بوته ها تا عمق 10 سانتی متر کاشته می شوند.

فاصله بین ردیف ها 65 سانتی متر است که می توان هوموس را به سوراخ های زیر سیب زمینی اضافه کرد.

وسایل به طور ناموزون و ناهماهنگ بالا می روند. سپس بالاها به طور فعال شروع به رشد می کنند، بوته ها ضخیم و تراز می شوند.
هیلینگ 2 بار انجام می شود. اولین بار پس از جوانه زدن همه بوته ها، بار دوم کمی قبل از گلدهی.

بهتر است علف های هرز را به موقع حذف کنید تا در رشد سیب زمینی اختلال ایجاد نکند.

هرچه ضخیم تر باشد، تعداد غده هایی که تشکیل می شوند بیشتر می شود.
آبیاری مکرر لازم نیست، اما اگر خشکسالی وجود دارد، می توانید با افزودن مواد معدنی و مواد معدنی فراوان آبیاری کنید. کودهای آلی.
قبل از برداشت، بهتر است سرها را کنده کنید، سپس انرژی گیاه صرف تشکیل و رشد غده ها می شود و نه برای حفظ فعالیت حیاتی رویه ها.
بنابراین، نوع سیب زمینی Scarb خوب است زیرا به خوبی ذخیره می شود.

مزایا: مستعد ابتلا به بیماری هایی مانند:

• دلمه;
• سوختگی دیررس؛
• نماتد و دیگران

از مزایای پرورش آن نیز می توان به طعم عالی و مراقبت آسان اشاره کرد.

معایب: گونه Scarb در مناطق گرمتر برداشت خوبی خواهد داشت.
در شرایط مناطق شمالی، برداشت مشکل بیشتری خواهد داشت.

جدول بهترین انواع سیب زمینی با توضیحات

انواع سیب زمینی توکان

انواع اوایل، مناسب برای تولید چیپس.
برگ متوسط، متوسط، سبز تا سبز تیره است.
بازده قابل بازار 103-301 c/ha، در سطح و 149 c/ha بالاتر از استاندارد Nevsky است.
حداکثر عملکرد 394 c/ha در سطح استاندارد (منطقه تولا) است.

غده بیضی شکل است و چشمانی با عمق متوسط ​​دارد. پوست آن زرد است.
پالپ زرد روشن است. وزن غده قابل فروش 94-118 گرم است.
محتوای نشاسته 15.0-16.5٪.
طعم خوب و عالی است.
بازارپذیری 89-97%. حفظ کیفیت 95 درصد

مقاوم به عامل سرطان سیب زمینی، مقاوم در برابر نماتد کیست سیب زمینی طلایی موزاییکی چروکیده.

انواع سیب زمینی Udalets

و نوع سیب زمینی بعدی ما به ترتیب حروف الفبا Udalets است.
عملکرد رقم UDALETS 213-496 c/ha، 43-248 c/ha بالاتر از استانداردهای Nevsky و Dachny است.
حداکثر عملکرد 602 سی سی در هکتار، 259 سی سی در هکتار بالاتر از استاندارد کیف سویتانوک (منطقه اومسک) است.
غده بیضی شکل با چشم های بسیار کوچک است.
پوست صاف، زرد است. پالپ سفید است.
وزن غده قابل فروش 177-392 گرم است.

مقاوم در برابر پاتوژن شانکر سیب زمینی، تحت تاثیر ضعیف نماتد کیست سیب زمینی طلایی است.

نوک ها و غده ها نسبت به عامل بیماری بلایت دیررس حساس هستند.

مزایا:

• ایمنی بالا؛
• محتوای نشاسته حدود 13٪؛
• مقاومت واریته در برابر بلایت دیررس؛
• رشد در هر نوع خاک؛
• بازده بالا

معایب: بعد از چند سال تحلیل می رود.
توصیه شده برای مقدار زیادیمناطق:

1. ولگو-ویاتسکی
2. مرکزی
3. خاور دور
4. منطقه مرکزی زمین سیاه
5. قفقاز شمالی.

انواع سیب زمینی فریتلا

سیب زمینی فریتلا گونه ای میان فصل است.
غده ها بژ، بیضی شکل دراز هستند.
پوست صاف است، چشم ها سطحی هستند.
خمیر غده سفید است، وزن غده قابل فروش 120-150 گرم است.
تعداد غده در بوته: 6-10 قطعه.
عملکرد بالقوه 550-480 c/ha.

تنوع در برابر بیماری ها مقاوم است:

• سرطان سیب زمینی؛
• سوختگی آلترناریا؛
• ریزوکتونیازیس؛
• نسبت به دلمه معمولی مقاوم است.
• بلایت دیررس تاپ و غده؛
• نسبتاً در برابر پوسیدگی حلقه مقاوم است.

انواع سیب زمینی فولووا

در دانمارک انتخاب شده است.

مزایا:

• مقاومت خوب در برابر انحطاط؛
• عملکرد بالای این رقم

معایب: غده های کوچک و متوسط ​​سیب زمینی حدود 70 درصد برداشت را تشکیل می دهند.

انواع سیب زمینی خوزیاشکا

نوع سیب زمینی Hostess در بین باغداران تابستانی رایج شده است.
گونه ای میان فصل با غده های زیبا.
عملکرد این رقم 550-600 سانتی‌گراد در هکتار است.

رنگ پوست صورتی است. رنگ پالپ بژ است.
محتوای نشاسته 17-22٪.
مقاومت در برابر بیماری:

• سوختگی برگ،
• نسبتاً حساس به بلایت دیررس غده ها،
• ریزوکتونیا و دلمه.

برداشت سیب زمینی را می توان ظرف 80-90 روز پس از کاشت برداشت کرد.

انواع سیب زمینی اسکورت

در هلند انتخاب شده است.

مزایا:

• ذخیره سازی طولانی؛
• تنوع از بین نمی رود.
• تنوع بسیار سودآور

ایرادات:فقط برای ذخیره سازی در زمستان استفاده کنید.

همه انواع سیب زمینی، چه زودرس و چه اواسط رسیده، مزایا و معایب انتخابی خود را دارند.
بنابراین، این که کدام نوع رشد کند بستگی به تصمیم هر تولید کننده سیب زمینی دارد.

انواع سیب زمینی یانکا

و آخرین نوع سیب زمینی در الفبای Yanka.Yanka است.
ساقه بلند است، گل آذین ها به رنگ بنفش هستند، به سرعت شکوفا می شوند و همچنین به سرعت می ریزند.

توت ها به ندرت ظاهر می شوند. شکل غده بیضی شکل است، وزن متوسط ​​آن 90 - 100 گرم است.
تا 12 غده بزرگ روی ریزوم تشکیل می شود. پوست آن زرد، نسبتاً نازک است.
پالپ آن متراکم، آبدار، کرمی یا زرد روشن است.
محتوای نشاسته متوسط ​​است و از 14.8 تا 15.4 درصد متغیر است.

مزایا:

• عملکرد خوب؛
• غده های جمع آوری شده برای مدت طولانی ذخیره می شوند.
• در هر خاکی قابل کاشت است.

ایرادات:سیب زمینی به خوبی در برابر بلایت ریزوکتونیا مقاومت نمی کند.

شرح انواع سیب زمینی بر اساس دوره رسیدن

بهترین انواع سیب زمینی - توضیحات

ادامه دارد…

P.S. اگر مقاله برای شما مفید بود، لطفا آن را با دوستان خود در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید.
من از شما بسیار سپاسگزار خواهم بود.