کوکتل Blue Lagoon با شربت کوراکائو آبی. "Blue Curacao" - لیکور برای کوکتل: کاربرد، ویژگی ها، دستور العمل ها. کوکتل غیر الکلی "رنگین کمان"

من چندین دستور العمل را مورد توجه شما قرار می دهم خوشمزه ترین کوکتل های الکلیبر اساس شربت معروف Blue Curacao تهیه شده است. من سعی کردم گزینه های ساده ای را انتخاب کنم که شامل مواد کمیاب نباشد و نیازی به آماده سازی طولانی نداشته باشد. هرکسی که بخواهد دوستان یا عزیزان خود را با یک کوکتل شاهکار با طعمی لطیف و کمی مرکبات غافلگیر کند، می تواند با تهیه آنها در خانه کنار بیاید. پس بیایید شروع کنیم و یاد بگیریم که چگونه کوکتل ها را با کوراسائوی آبی و سایر مواد ترکیب کنیم.

Blue Curacao یک نوشیدنی آبی بسیار روشن است که از شراب و پوست پرتقال تلخ خشک شده تهیه می شود. همچنین حاوی تعدادی ادویه است که عطر بی نظیر و طعم ملایمی به نوشیدنی می دهد. قدرت این لیکور تقریباً 25-30 درجه است.

نوشیدن آن خالص، رقیق نشده یا حتی با یخ لذت بسیار مشکوکی است، زیرا غشای مخاطی حفره دهان بلافاصله آبی می شود و پس از نوشیدن می توانید مضحک به نظر برسید.

اما در ترکیب با سایر نوشیدنی های الکلی، Blue Curacao تقریبا غیر قابل تعویض است - آن است به کوکتل ها رنگ روشن و قابل تشخیص می دهد، طعم شیرین مطبوع و عطر خوش.

یکی از محبوب ترین و محبوب ترین نوشیدنی ها کوکتل Blue Lagoon با لیکور Blue Curacao و Sprite است. کوکتل دارای سایه رنگ جادویی، طعم دلپذیر و اثر مقوی عالی است.

اجزای مورد نیاز

آماده سازی مرحله به مرحله

1. ودکا و لیکور را داخل شیکر بریزید سپس مواد را کاملا مخلوط کنید.
2. آب لیموی تازه گرفته شده را داخل آن بریزید و مخلوط حاصل را دوباره در شیکر تکان دهید.
3. لیوان را با یخ پر کنید و مخلوط به دست آمده را روی آن بریزید.
4. در نهایت اسپرایت را در یک جریان نازک بریزید و نی را داخل لیوان پایین بیاورید. در صورت تمایل می توانید یک برش لیمو را روی لبه لیوان قرار دهید.

کوکتل "پرچم روسیه"

در ابتدا، کوکتل "روسی جدید" نامیده می شد و پس از اینکه سه رنگ به عنوان پرچم رسمی پذیرفته شد، نام آن به "پرچم روسیه" تغییر یافت. جای تعجب است که ترکیب یک نوشیدنی سه لایه تنها یک ماده ملی وجود دارد - ودکا.به لطف ترکیب عالی لیکور Blue Curacao، ودکای خالص و شربت گرانادین، این کوکتل ظاهری اصلی و همچنین طعم جالبی دارد.

اجزای مورد نیاز

آماده سازی مرحله به مرحله

1. اول از همه، شما باید تمام موادی را که استفاده می کنید از قبل سرد کنید.
2. شربت گرانادین را در یک لیوان بلند آماده بریزید.
3. با احتیاط یک لایه لیکور روی آن بریزید و آن را در یک جریان نازک در امتداد تیغه چاقو که کمی مایل است بریزید.
4. در یک کاسه جداگانه، ودکا را با خامه مخلوط کنید تا نوشیدنی دقیقاً مانند پرچم روسیه شود. اگر این کار را نکنید، لایه شفاف می شود.
5. حالا مخلوط به دست آمده را روی لیکور بریزید، در حالی که از تیغه چاقو نیز برای ایجاد یک لایه شفاف تمیز استفاده کنید.

کوکتل "استخر"

یک کوکتل الکلی بسیار خوشمزه با عطری لطیف و ساختار چسبناک. تنها عیب آن است ترکیب کمی پیچیده از مواد تشکیل دهنده. این نوشیدنی الکلی برای دوستداران نوشیدنی های گرمسیری جذاب خواهد بود.

اجزای مورد نیاز

آماده سازی مرحله به مرحله

1. ودکا، رام، آب آناناس و شربت نارگیل را در شیکر بریزید.
2. اجزاء را کاملاً تکان دهید تا مخلوطی همگن به دست آید.
3. یخ را در یک لیوان بریزید و آن را با مخلوط آماده شده پر کنید.
4. لیکور Blue Curacao را در یک جریان نازک داخل کوکتل بریزید.
5. یک تکه آناناس و یک گیلاس را با خلال دندان به هم وصل می کنیم.
6. با چسباندن میوه به کناره لیوان و پایین آوردن یک نی در آن، نوشیدنی را تزئین کنید.

کوکتل "شجاعت"

هر متصدی تازه کار می تواند این نوشیدنی را درست کند. طعم مطبوع شیرین و عطری غنی دارد. چنین کوکتل برای نیمه زن جامعه جذاب خواهد بود، زیرا بسیار سبک و کم کالری است.

اجزای مورد نیاز

آماده سازی مرحله به مرحله

1. تمام مواد را در یخچال کاملا خنک کنید.
2. نصف لیوان را پر کنید یخ خرد شده.
3. هر دو نوع لیکور و آب لیمو را در یک شیکر بریزید، محتویات آن را کاملا تکان دهید.
4. مخلوط به دست آمده را روی یخ بریزید.
5. فضای خالی باقی مانده در لیوان را با -شامپاین- پر کنید.
6. الکل را سرد با نی سرو کنید.

کوکتل "لامبادا"

یک نوشیدنی عالی با رنگ فوق العاده و طعم نور عالی. کوکتل نوشیدنی در جرعه های کوچکو منحصراً در حالت یخی. به سرعت تشنگی شما را برطرف می کند و در گرم ترین روز شما را سرحال می کند.

اجزای مورد نیاز

آماده سازی مرحله به مرحله

1. هم لیکور و هم آب آناناس را داخل شیکر بریزید و محتویات آن را کاملا تکان دهید.
2. لبه های لیوانی که نوشیدنی را در آن سرو می کنیم را با آب کمی مرطوب کرده و در شکر فرو می کنیم. نتیجه باید یک لبه شکر زیبا باشد.
3. سپس لیوان را با تکه های یخ پر کنید و مخلوط الکلی آماده شده را داخل آن بریزید.
4. یک تکه آناناس را با دقت به لبه لیوان بچسبانید.
5. الکل را سرد سرو کنید، ابتدا یک نی را در آن فرو کنید.

کوکتل "Gastronom Special"

این نوشیدنی خواهد بود یک افزودنی عالیهر مراسم جشن. ترکیبی عالی از چندین نوشیدنی الکلی طعم فوق العاده و رنگ فوق العاده زیبایی به کوکتل می دهد.

اجزای مورد نیاز

آماده سازی مرحله به مرحله

1. سه چهارم شیکر را با یخ خرد شده پر کنید.
2. لیکور بلو کوراسائو، -مارتینی-، جین و آب آناناس را در آن بریزید.
3. همه مواد را کاملا هم بزنید، سپس مخلوط به دست آمده را در یک لیوان آماده فیلتر کنید.
4. یک تکه پرتقال را روی لبه لیوان قرار دهید و روی الکل تمام شده کمی دارچین بپاشید.
5. ما بلافاصله الکل را روی میز سرو می کنیم، پس از اینکه یک نی را داخل آن فرو کردیم.

کوکتل "هللویا"

این نوشیدنی امضا بود اولین بار در جام جهانی فوتبال 1979 ارائه شدسالها در یوگسلاوی در یک روز گرم، این الکل در عرض چند ثانیه شما را سرحال می کند و شما را سرشار از احساسات مثبت می کند. نت های ترش و شیرین آن برای آقایان و خانم ها جذاب خواهد بود.

اجزای مورد نیاز

آماده سازی مرحله به مرحله

1. ابتدا لیوان و شیکر را در یخچال قرار دهید. برای تهیه این نوشیدنی نیاز داریم که تمام ظروف آشپزخانه سرد باشند.
2. لیکور بلو کوراسائو و آلبالو و همچنین -تکیلای نقره ای- را در یک شیکر بریزید.
3. سپس سفیده تخم مرغ و 3-4 تکه یخ را اضافه کنید.
4. شیکر را کاملا تکان دهید تا همه مواد کاملا مخلوط شوند.
5. لیوان را با تکه های یخ پر کنید و مخلوط آماده شده را از طریق صافی روی آن ها صاف کنید.
6. لیوان را تا بالا با تونیک پر کنید و آن را در یک جریان نازک بریزید.
7. به آرامی نوشیدنی را با استفاده از قاشق غذاخوری هم بزنید.
8. کوکتل را با گیلاس تازه و برگ نعنا تزئین کنید. سپس نوشیدنی را با پودر قند بپاشید.

دستور العمل ویدیویی برای یک کوکتل الکلی با کوراسائو آبی

توصیه می کنم ویدیو را تماشا کنید، که در آن یک متصدی با تجربه نه تنها به شما نشان می دهد فرآیند گام به گامتهیه کوکتل معروف سونامی با استفاده از لیکور Blue Curacao، اما همچنین تجربه خود را به اشتراک خواهد گذاشت - نکات مفیدو به شما می گوید که چگونه هنگام ایجاد یک کوکتل از اشتباهات جلوگیری کنید.

اطلاعات مفید

• اگر از نوشیدن شراب به شکل خالص آن خسته شده اید، به شما توصیه می کنم با ساده ترین راهنماهای تهیه کوکتل های شرابی آشنا شوید.
• من همچنین توصیه می کنم که یاد بگیرید چگونه کوکتل های جین عالی بسازید که فقط چند دقیقه زمان می برد تا آماده شود.
• - کوکتل با کولا - با طعم های مختلف متمایز می شوند و اجزای لازم بسیار آسان به دست می آیند.
• کوکتل های مارتینی افزودنی ارزشمند برای هر رویداد جشن خواهند بود.
• تنوع بخشید سال نوو تعطیلات دیگر با لیست جدیدی از نوشیدنی های الکلی، تکمیل آن با کوکتل های شامپاین.

امیدوارم مقاله من مورد توجه شما قرار گرفته باشد و مطمئناً سعی خواهید کرد با استفاده از هر یک از دستور العمل های شرح داده شده در بالا یک کوکتل عالی با Blue Curacao ایجاد کنید. در نظرات بنویسید که شما و دوستانتان کدام یک را بیشتر دوست داشتید. از توجه شما متشکرم و از طعم خود لذت ببرید!

شربت بلو کوراکائو در بین بارمن های سراسر جهان بسیار محبوب است زیرا... دارای رنگ آبی روشن و غنی است و طعم طبیعی، تازه، شیرین و کمی تلخ پرتقال را کاملا تکرار می کند. برای تهیه شربت از بهترین پرتقال های کاشته شده در جزیره کوراسائو استفاده می کنند که به دلیل وجود تلخی جزئی با پرتقال های معمولی متفاوت است. به لطف رنگ زیبای لاجوردی خود، می تواند به کوکتل های لایه ای جذابیت بخشد. به روش پاستوریزاسیون تولید می شود آب پرتقالبا افزودن شربت شکر و رنگ طبیعی کاملا بی ضرر.
رایحه:غنی، غلیظ، با نت های پرتقال رسیده و پوست.
طعم:شیرین با کمی تلخی از پوست پرتقال کوراسائو.
رنگ:غنی، آبی، مانند آسمان لاجوردی بر فراز جزیره کوراسائو.

شربت بلو کوراسائو در تهیه انواع دسر، کوکتل، لیموناد، در زمینه شیرینی پزی برای تهیه کیک و شیرینی، سس های شیرین برای سالاد میوه، مخلوط شیر و شکلات، رویه بستنی و غیره را می توان به چای و قهوه اضافه کرد.
کوکتل های چند لایه بسیار زیبا و چشمگیر به نظر می رسند، با لایه های روشن در هنگام استفاده از شربت ها.
کوکتل با شربت بلو کوراسائو:
شربت بلو کوراسائو + آب آناناس؛
شربت بلو کوراسائو + سودا؛
شربت بلو کوراسائو + ودکا؛
شربت بلو کوراسائو + رام سبک؛
شربت بلو کوراسائو + تکیلا.
کوکتل های شربت بلو کوراسائو را ببینید.

10 مورد توجه شماست بهترین کوکتل هابا Blue Curacao به گفته سردبیران سایت ما. ما سعی کردیم انتخاب کنیم دستور العمل های سادهکه نیاز به مواد کمیاب و آماده سازی طولانی ندارند. هر کسی می تواند این نوشیدنی ها را در خانه تهیه کند. علاوه بر مشروب، از ودکا، شامپاین، رم، تکیلا و آب میوه استفاده خواهیم کرد.

کوراسائو– یک لیکور 30 ​​درصد الکلی که در جزیره ای به همین نام در دریای کارائیب تولید می شود. این ترکیب شامل روح شراب، پوست پرتقال خشک، دارچین، میخک و جوز هندی است. این لیکور انواع مختلفی دارد: نارنجی، آبی، سبز و سفید. محبوب ترین لیکور آبی (Blue Curaçao) است.

1. مرداب آبی.

رنگ آبی اصلی و طعم دلپذیر این کوکتل را در رتبه بندی ما قرار داده است. همه باید آن را امتحان کنند.

• ودکا - 50 میلی لیتر؛
• آب لیمو - 20 میلی لیتر؛
• لیکور کوراسائو آبی - 30 میلی لیتر؛
• اسپرایت (یا نوشابه) - 100 میلی لیتر؛
• یخ - 150 گرم.

طرز تهیه: یک شیکر را تا نیمه با یخ پر کنید، آب لیمو، لیکور و ودکا را اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید. نوشیدنی را در یک لیوان کوکتل بریزید.

"تالاب آبی"

2. پرچم روسیه.

این کوکتل با مضمون میهن پرستانه که به راحتی آماده می شود، برای بسیاری از ساکنان روسیه جذاب خواهد بود.

• ودکا - 20 میلی لیتر؛
• گرانادین (شربت انار) - 20 میلی لیتر؛
• خامه - 10 میلی لیتر؛
• کوراسائوی آبی - 20 میلی لیتر.

دستور تهیه: همه مواد را از قبل سرد کنید. شربت، لیکور و ودکا را با دقت در امتداد تیغه مایل چاقو به لیوان اضافه کنید و نظم را حفظ کنید. برای اینکه نوشیدنی دقیقاً شبیه پرچم روسیه باشد، باید کمی خامه به ودکا اضافه کنید.

3. استخر.

یک کوکتل بسیار خوشمزه تنها عیب آن ترکیب پیچیده آن است.

• رام سبک - 30 میلی لیتر؛
• ودکا - 20 میلی لیتر؛
• کوراسائوی آبی - 10 میلی لیتر؛
• آب آناناس - 50 میلی لیتر؛
• شربت نارگیل - 50 میلی لیتر؛
• خامه - 10 میلی لیتر.

طرز تهیه: همه مواد (به جز لیکور) را به یک شیکر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. مخلوط را در لیوان پر از یخ بریزید و به آرامی لیکور را اضافه کنید. با یک کوکتل گیلاس و یک تکه آناناس تزئین کنید.

"استخر"

4. شجاعت.

کوکتل الکلی شیرین برای زنان. بهتر است به صورت سرد سرو شود.

• آب لیمو - 10 میلی لیتر؛
• لیکور مالیبو - 20 میلی لیتر؛
• کوراسائوی آبی - 10 میلی لیتر؛
• شامپاین - تا بالای لیوان.

دستور تهیه: نصف لیوان را با یخ خرد شده پر کنید، لیکور و آبمیوه را اضافه کنید. فضای باقی مانده در لیوان را با شامپاین پر کنید.

"شجاعت"

5. لامبادا.

• آب آناناس - 50 میلی لیتر؛
• لیکور مالیبو - 20 میلی لیتر؛
• کوراسائوی آبی - 20 میلی لیتر.

طرز تهیه: همه مواد را در یک شیکر مخلوط کنید، مخلوط را در یک لیوان هایبال بریزید. در هوای گرم، همچنان می توانید یخ اضافه کنید. برای تزیین می توانید لبه لیوان را با شکر تزئین کنید و یک تکه آناناس به آن اضافه کنید.

"لامبادا"

6. خواربارفروشی ویژه.

• جین - 20 میلی لیتر؛
• مارتینی خشک - 20 میلی لیتر؛
• آب پرتقال - 20 میلی لیتر؛
• کوراسائوی آبی - 20 میلی لیتر.

طرز تهیه: یک شیکر را سه چهارم پر از یخ کنید، همه مواد را اضافه کنید، خوب هم بزنید. برای به دست آوردن یک کوکتل با قدرت کمتر، فقط نسبت آب پرتقال را افزایش دهید.

"غذا ویژه"

7. هاللویا.

• تکیلا - 25 میلی لیتر؛
• آب لیمو - 15 میلی لیتر؛
• لیکور ماراسینو - 15 میلی لیتر؛
• کوراسائوی آبی - 15 میلی لیتر؛
• سفیده تخم مرغ - 1 عدد.

طرز تهیه: همه مواد را در یک شیکر مخلوط کنید و از صافی در یک لیوان صاف کنید. برای تزئین، می توانید یک شاخه نعناع، ​​یک تکه لیمو یا یک کوکتل گیلاس اضافه کنید.

"هللویا"

8. لیدی چاترلی.

• آب پرتقال - 10 میلی لیتر؛
• ورموت سفید - 10 میلی لیتر؛
• جین - 30 میلی لیتر؛
• کوراسائوی آبی - 10 میلی لیتر.

دستور غذا: کوکتل با همان تکنولوژی قبلی تهیه می شود.

"بانو چاترلی"

9. توپچی بادی.

• ودکا - 50 میلی لیتر؛
• آب لیمو - 60 میلی لیتر؛
• سودا (اسپرایت) - 130 میلی لیتر؛
• شکر - 2 قاشق چایخوری؛
• لیکور بلو کوراسائو - 2-3 قطره.

دستور تهیه: ودکا، آب لیمو و شکر را به یک لیوان اضافه کنید. هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. اسپرایت یا نوشابه، چند قطره لیکور را اضافه کنید و بدون هم زدن سرو کنید.

"تفنگچی هوایی"

10. Squeegee.

• کوراسائوی آبی - 10 میلی لیتر؛
• ودکا - 30 میلی لیتر؛
• لیکور بنفشه - 20 میلی لیتر؛
• لیکور شکلات - 10 میلی لیتر؛
• خامه غلیظ - 20 میلی لیتر؛
• پودر کاکائو - 1 گرم؛
• یخ - 200 گرم.

دستور تهیه: لیکور، ودکا، خامه و یخ را در یک شیکر مخلوط کنید. داخل یک لیوان کوکتل از قبل سرد شده بریزید. روی آن پودر کاکائو بزنید.

"راکل"

یک کوکتل الکلی با نام عاشقانه Blue Lagoon چیزی نیست جز ترکیبی از ودکا، لیکور Blue Curacao و آب لیموی تازه فشرده (یا لیموناد).

طعم آن در تابستان خنک و سرمست کننده است الکل قویدر ترکیب. اما نت خاص تالاب آبی، آبی آسمانی است رنگ روشن، که با استفاده از لیکور با طعم پرتقال و گیاهان با رنگ آبی غنی مشخص به دست می آید.

نوشیدنی معروف چگونه ظاهر شد؟

نسخه اول می گوید که کوکتل Blue Lagoon به افتخار کار نویسنده ایرلندی هنری دو وره استاکپول در مورد عشق حسی دو نوجوان ساخته شده است. اما به احتمال زیاد کتاب، مانند خودش، به سادگی همان نام را دارد، نه چیزی بیشتر.

عموماً پذیرفته شده است که او خلق کرده است دستور العمل کلاسیککوکتل Blue Lagoon Andy McElhone در اواسط دهه 1900 (به هر حال، پسر بارمن باری مک‌الهون بود که خودش کوکتل‌های White Lago و Side Car را از هری بار اختراع کرد). گفته می شود، نام این نوشیدنی توسط چشمه آب گرم ایسلندی به همین نام، که سرشار از سیلیکون است، داده شده است. گویی ذرات سیلیکون نور خورشید را می شکنند که آب را آبی روشن می کند.

به هر حال، 60 سال است که یک کوکتل با نامی فوق العاده و ساده توسط هزاران نفر در سراسر جهان در خانه تهیه می شود.

برای ساختن تالاب آبی در خانه به چه چیزهایی نیاز دارید؟

زیبایی کوکتل این است که تهیه آن آسان است و نیازی ندارد تعداد زیادیمواد تشکیل دهنده همچنین ساده است، اما از نظر ظاهری کاملاً مؤثر است، یعنی می تواند هر کسی را حتی تزئین کند میز جشن. بنابراین، ترکیب کوکتل Blue Lagoon (ترکیب را می توان به صلاحدید شما کمی تنظیم کرد، به عنوان مثال، نوشابه لیمو را با Sprite یا Seven Up معمولی و لیکور Blue Curacao را با شربتی به همین نام جایگزین کرد):

مواد تشکیل دهنده

فرآیند پخت و پز

اگر از شربت استفاده می شود، توصیه می شود از ودکا بیشتر استفاده کنید - حدود 60-70 میلی لیتر. این نسخه از کوکتل تنها یکی نیست. تالاب آبی را می توان به عنوان مثال ساخت با رام یا جین نقره ای(در زیر دستور پخت با رام آمده است):

مواد تشکیل دهنده

• رام - 50 میلی لیتر؛
• "کوراکائو آبی" - 30 میلی لیتر؛
• سودا لیمو - 150 میلی لیتر؛
• یخ - 100 گرم؛
• قاچ لیمو - 1 عدد.

شما می توانید یک کوکتل با رام را در یک نسخه گرمسیری دیگر درست کنید. برای آن، علاوه بر نارنجی آبی "Blue Curacao"، به یک لیکور دیگر با طعم نارگیل (به عنوان مثال، "مالیبو یا غیره) و برخی مواد دیگر نیاز دارید:

مواد تشکیل دهنده

• "کوراکائو آبی" -20 میلی لیتر؛
• لیکور نارگیل - 20 میلی لیتر؛
• آب آناناس - 100 میلی لیتر؛
• یخ - 100 میلی گرم؛
• برش های آناناس برای تزیین.

همه چیز را به جز تکه های آناناس در یک شیکر مخلوط کنید و در لیوانی که با تکه های آناناس تزئین شده است بریزید. به هر حال، از نظر تئوری، به جای آب آناناس، می توانید به عنوان مثال، آب پرتقال مصرف کنید. پس بهتر است لیوان را با یک تکه پرتقال به جای آناناس تزئین کنید.

طرز تهیه شبیه طرز تهیه تالاب آبی با ودکا است. در مورد رام، سبک تر و شیرین تر می شود، اگرچه در صورت تمایل (مثلاً برای افرادی که نمی نوشند و کودکان) اصلاً می توان آن را درست کرد. کوکتل غیر الکلی Blue Lagoonاما به جای لیکور بلو کوراسائو، به لیکوری به همین نام بدون درجه نیاز خواهید داشت:

مواد تشکیل دهنده

• شربت کوراسائو آبی - 30 میلی لیتر؛
• آب لیمو - 20 میلی لیتر؛
• نوشابه لیمو (می توانید با اسپریت یا سون آپ تهیه کنید) - 150 میلی لیتر؛
• یخ - 100 میلی لیتر؛
• برش لیمو - 1 قطعه؛
• ادویه جات ترشی جات و نعناع (اختیاری) - کمی.

تالاب آبی بدون الکل بر اساس همان اصل با ودکا ساخته شده است. اگر شیکر در دست ندارید، تمام مواد را در یک لیوان با یخ ترکیب کنید و به آرامی هم بزنید. می توانید از طریق نی بنوشید.

چگونه کوکتل تالاب آبی را بنوشیم؟

طرز تهیه کوکتل تالاب آبی را در خانه یاد گرفتیم. حال بیایید نحوه صحیح نوشیدن آن را بررسی کنیم:

1. آنها کوکتل را به آرامی و در جرعه های کوچک می نوشند، عمدتاً از نی و اغلب به عنوان یک سوپ.
2. اگرچه این کوکتل تابستانی محسوب می شود، اما برای مجالس زمستانی نیز مناسب است. با توجه به ودکا و لیکور اضافه شده، قدرت نوشیدنی می تواند بسیار زیاد باشد (قدرت "سفید" همانطور که مشخص است 40٪ است و "Blue Curacao" - 30٪).
3. بهتر است یک هایبال را به عنوان ظرف برای تالاب آبی انتخاب کنید، اما اغلب به یک لیوان کوکتل ترجیح داده می شود.
4. برای تزیین یک لیوان کوکتل تالاب آبی، نه تنها برش های لیمو، بلکه رنده پوست و تکه های آناناس، توت فرنگی، پرتقال، موز و گیلاس نیز مناسب است. گاهی اوقات خامه فرم گرفته شده از یک قوطی روی آن اضافه می شود.

در میان تعداد زیادی از نوشیدنی های الکلی، یکی وجود دارد - یک لیکور فوق العاده با رنگ آبی عمیق، با عطر فریبنده، طعم غنی و داستان جالبوقوع این نوشیدنی Blue Curacao نام دارد.

جزیره اسرار آمیز

زادگاه این معجزه الکلی جزیره کوراسائو است که در جنوب دریای کارائیب و نه چندان دور از ونزوئلا واقع شده است. در باز شد پایان قرن 14قرن ها توسط دریانوردان اسپانیایی، و در اصل به دلیل بسیار مناسب آن به عنوان منطقه ای برای پایگاه دریایی استفاده می شد. موقعیت جغرافیاییو مساحت کافی

راز پرتقال والنسیا

زمان گذشت و به زودی جزیره پر شد از مهاجرانی که به دنبال آن بودند زندگی بهترو برداشت های جدید این آنها بودند که با خود از اسپانیا نهال های پرتقال والنسیا - یک مرکبات غیرمعمول شیرین با رنگ نارنجی روشن - آوردند. تعداد زیادی از مزارع با درختان جوان کاشته شدند، کشاورزان و تاجران به طور ذهنی سود حاصل از تجارت را تخمین زدند، اما همه چیز آنطور که آنها آرزو می کردند گلگون نشد. معلوم شد که در کوراسائو بسیار کم است آب شیرین. برای نیازهای جمعیت جزیره کاملاً کافی بود، اما برای آبیاری درختان پرتقال کافی نبود. در نتیجه، میوه های رسیده اندازه کوچک و بسیار تلخ بودند.

طبیعتاً هیچ کس نمی خواست کالاهای معیوب بخرد، بازرگانان یکی پس از دیگری ورشکست شدند و با عجله جزیره را ترک کردند. بقیه مهاجران به دنبال آنها رفتند و کوراسائو عملاً متروک شد.

با این حال، در قرن شانزدهم به تصرف هلند درآمد و ساکنان سخت کوش این کشور در آن ساکن شدند، که به این واقعیت عادت داشتند که برای به دست آوردن آنچه می خواهید باید سخت کار کنید. آنها مزارع پرتقال متروک را بازسازی کردند و نام جدیدی برای این درختان اختراع کردند - laraha. متأسفانه تاریخ در مورد نام فردی که متوجه شد پوست و پوست میوه لاراهی سرشار از روغن های مختلف است سکوت کرده است و در قرن نوزدهم عصاره میوه لاراهی شروع به افزودن به نوشیدنی های الکلی کرد. اینگونه بود که لیکور محبوب Blue Curacao ظاهر شد.

معمای آبی

جالب ترین چیز این است که "کوراکائو آبی" در ابتدا رنگی نداشت، یعنی شفاف بود. علاوه بر این، قدرت آن قبلا از 20 درجه تجاوز نمی کرد، اما امروزه 25-31 درجه است. با این حال، با وجود عطر لطیف و طعم نفیس، این نوشیدنی به عنوان مثال، رام محبوب نبود. سازندگان کارآفرین متوجه شدند که چگونه لیکور Blue Curacao را از تعداد روزافزون نوشیدنی های الکلی دیگر متمایز کنند و رنگ خوراکی E133 را به آن اضافه کردند. این جزء ایمن است و در بسیاری از محصولات گنجانده شده است. E133 است که به Blue Curacao چنین رنگ آبی روشن می دهد و آن را به شناخته شده ترین نوشیدنی الکلی در بین همه شناخته شده تبدیل می کند.

مورد علاقه بارمن ها

بارمن ها در سراسر جهان عاشق این لیکور هستند. پس از همه، به لطف رنگ غیر معمول آن برای الکل، کوکتل های خیره کننده زیبایی از آن ساخته می شود. با این حال، در نسخه های پف دار زیباتر به نظر می رسد. نام های زیادی برای شمارش وجود دارد، بیایید فقط محبوب ترین آنها را نام ببریم - "تالاب آبی"، "سونامی"، "پرچم روسیه"، "فراری سوزان" و "ابرها". البته می توانید Blue Curaçao را به شکل خالص آن بنوشید، اما توصیه نمی شود، زیرا همان رنگ آبی E133 می تواند به راحتی نه تنها مخاط دهان، بلکه دندان ها را نیز به رنگ آبی روشن رنگ کند.

برادر غیر الکلی

علاوه بر لیکور، می توانید نسخه غیر الکلی نوشیدنی الکلی به همین نام - شربت Blue Curacao را در فروش پیدا کنید. در تهیه کوکتل های غیر الکلی استفاده می شود و طعم شیرین و مرکباتی دلپذیری دارد. و رنگ آن به سادگی غیر قابل مقایسه است - آبی عمیق، در یک کلام، همان رنگ همنام الکلی آن.

کوکتل با شربت Blue Curacao یک لذت واقعی برای بازدیدکنندگان کوچک رستوران است، زیرا کودکان همه چیز غیر معمول، روشن و ترجیحا شیرین را دوست دارند. خوشبختانه برای والدین، چنین شربتی را می توان در فروشگاه خریداری کرد و ترتیب داد یک حس واقعیدر جشن کودکانبا تهیه کوکتل های جادویی برای بچه ها.

آشپزی در خانه

یک مهمانی در راه است و می خواهید مهمانان خود را با چیزی غیر معمول غافلگیر کنید؟ به راحتی! با لیکور Blue Curacao یک کوکتل درست کنید، دستور پخت آن را با جزئیات کامل شرح خواهیم داد. بیایید روی کوکتل Blue Lagoon تمرکز کنیم - تهیه آن به مهارت های اضافی یا آموزش در دوره های بارتنینگ نیاز ندارد، علاوه بر این، همه مواد به راحتی پیدا می شوند و هزینه زیادی ندارند.

بنابراین، برای 1 وعده ما نیاز داریم:

• لیکور بلو کوراسائو، 25 میلی لیتر؛
• ودکا 25 میلی لیتر؛
• لیموناد "اسپرایت" 100 میلی لیتر؛
• یخ در مکعب، 5-10 عدد؛
• آهک، 1 گوه؛
• لوله های رنگی، 2 عدد؛
• شیشه بلند (هایبال).

دستورالعمل گام به گام:

• تکه های یخ را در کف لیوان قرار دهید؛
• ودکا و لیکور بلو کوراسائو را بریزید.
• با لیموناد پر کنید؛
• با قاشق هم بزنید؛
• لیوان را با یک تکه آهک تزئین کنید.
• 2 نی را داخل آن قرار دهید و برای مهمانان سرو کنید.

سرگرمی جادویی

اگر گنج کوچک شما مهمان دارد، می توانید برای یک دقیقه به یک پری خوب تبدیل شوید و با کمک شربت بلو کوراسائو، دو کار را همزمان انجام دهید - یک ترفند نشان دهید و یک غذای خوشمزه به بچه ها بدهید. و شما خیلی کم نیاز دارید - فقط کافی است یک کوکتل غیر الکلی، به عنوان مثال، مانند "رنگین کمان" تهیه کنید! موفقیت تضمین شده است و یک نوشیدنی رنگین کمان روشن در عینک کودکان یک موفقیت تعطیلات خواهد بود!

برای 1 وعده شما نیاز دارید:

بیایید جادو را شروع کنیم:

• تمام آب میوه ها را در یک لیوان بریزید و هم بزنید.
• شربت گرنادین را با دقت در آن بریزید، به ته لیوان فرو می رود و یک انتقال رنگ زیبا از قرمز به زرد ایجاد می کند.
• یک فنجان اندازه گیری با دهانه بردارید، لیموناد و شربت بلو کوراسائو را داخل آن بریزید، این مخلوط را کاملاً مخلوط کنید.
• یک قاشق چای خوری بردارید، آن را به سطح آب در لیوان اصلی بیاورید تا طرف آن دیواره داخلی آن را لمس کند.
• مخلوط شربت و لیموناد را از فنجان اندازه گیری به آرامی در یک قاشق بریزید که از آن به سمت دیواره لیوان می رود و به طور مساوی روی سطح آب پخش می شود.
• اگر همه چیز به درستی انجام شود، یک کوکتل چند رنگ با انتقال از قرمز پایین به آبی بالایی دریافت خواهید کرد.
• با نی سرو کنید

همین! به احتمال زیاد، پس از خواندن این مقاله، قطعاً می خواهید بار خود را با بطری های شربت آبی و لیکور آبی کم رنگ به نام "Blue Curacao" پر کنید، که با آن می توانید نه تنها برای کودکان، بلکه برای بزرگسالان نیز پری شوید!